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化学工程：生物化学在线测试（强化练习）
2021-09-05 01:58:42 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、问答题  正常情况下，人肾上腺髓质以一定速度分泌肾上腺素，以维持循环的血液中的10－10M浓度。为了了解该浓度的含义，计算一个深2米的圆形游泳池的直径要多大才能使1克（大约一茶匙）的肾上腺素溶解后的浓度相当于血液中的浓度？


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2、填空题  氨基酸降解的主要方式有（）作用、（）作用和（）作用。


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3、填空题  原核生物转录起始前-35区的碱基序列是（）。


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4、填空题  DNA分子中G、C含量高的分子较稳定，同时比重也较（），解链温度也较（）。


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5、填空题  染色质中的DNA主要是以与（）结合成复合体的形式存在，并形成串珠的（）结构。


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6、单项选择题  m22G（22分别为m的上下标）的中文名称是（）。

A.N2，N2-二甲基鸟嘌呤
B.N2，N2-二甲基鸟苷
C.C2，C2-二甲基鸟嘌呤
D.C2’，C2’-二甲基鸟苷
E.2’-甲基鸟苷


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7、单项选择题  维系蛋白质二级结构的化学键主要是（）。

A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水作用
E.范德华作用力


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8、问答题  简述蛋白质α-螺旋结构的基本要点。


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9、单项选择题  丙酮酸在参加糖异生作用时的情况是（）。

A.在线粒体中被氧化脱羧
B.在胞液中被氧化脱羧
C.在胞液中被羧化
D.在线粒体中被羧化


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10、单项选择题  hnRNA是（）

A、存在于细胞核内的tRNA前体
B、存在于细胞核内的mRNA前体
C、存在于细胞核内的rRNA前体
D、存在于细胞核内的snRNA前体


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11、名词解释  被动转运（passive transport）


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12、单项选择题  通过代谢可转变为尼可酸的氨基酸是（）。

A.Ala
B.Tyr
C.Try
D.Val
E.Phe


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13、单项选择题  丙酮酸脱氢酶体系中不含有下列哪种辅助因子（）。

A.磷酸吡哆醛
B.焦磷酸硫胺素
C.硫辛酸
D.黄素腺嘌呤二核苷酸
E.辅酶A


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14、单项选择题  脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为（）。

A.葡萄糖
B.胆固醇
C.脂肪酸
D.酮体
E.草酰乙酸


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15、填空题  代谢物在细胞中的生物氧化与体外燃烧的主要区别是（）（）（）。


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16、单项选择题  服用下列哪一种药物可以解除脚气病？（）

A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B6
D、维生素C


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17、单项选择题  幼儿期因缺乏甲状腺激素会导致下列那种病症（）。

A.侏儒症
B.甲亢
C.呆小症
D.巨人症


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18、填空题  RNA链合成的方向是（）。


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19、填空题  在EMP途径中，经过（）（）和（）后，才能使一个葡萄糖分，子裂解成（）和（）两个磷酸三糖。


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20、单项选择题  下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（）。

A.三羧酸循环
B.电子传递
C.氧化磷酸化
D.肪脂酸氧化
E.糖酵解


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21、单项选择题  RNA生物合成时（）。

A、需要引物
B、从3’→’延长RNA链
C、由σ-因子辨认起始位点
D、由核心酶识别终止子
E、酶的活性与Zn2+无关


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22、判断题  参与三羧酸循环的酶全部位于线粒体基质中。


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23、单项选择题  完整的线粒体当存在以下哪种情况时，传递电子的速度才能达到最高值？（）

A、ADP高ATP低
B、ADP低Pi高
C、ATP低Pi高
D、ADP高Pi高


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24、填空题  结合蛋白酶类必须（）和（）相结合才有活性，此完整的酶分子称为（）。


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25、单项选择题  下列关于反密码子的叙述，哪一项是正确的（）。

A.由tRAN中相邻的三个核苷酸组成
B.由mRAN中相邻的三个核苷酸组成
C.由DNA中相邻的三个核苷酸组成
D.由多肽链中相邻的三个氨基酸组成


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26、问答题  同工酶有何生理意义？


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27、单项选择题  下列哪个酶直接参与底物水平磷酸化（）。

A.3—磷酸甘油醛脱氢酶
B.α-酮戊二酸脱氢酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.磷酸甘油酸激酶
E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶


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28、单项选择题  蛋白质的电泳行为是因其具有（）

A、酸性
B、碱性
C、电荷
D、亲水性


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29、名词解释  酶的必需基团


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30、单项选择题  下列关于NAD+或NADP+的论述正确的是：（）

A.是一种蛋白
B.是一种酶
C.具有传递H的作用
D.具有传递氧的作用


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31、名词解释  核苷（nucleoside）


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32、填空题  在RNA聚合酶全酶中，识别转录起始位点的是（）。


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33、填空题  酶具有高催化效率的因素有：（）、（）、（）和（）。


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34、单项选择题  下列物质通过生物膜时是逆浓度进行的是（）。

A.尿素
B.葡萄糖
C.氨基酸
D.钠离子


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35、名词解释  诱导生成作用


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36、单项选择题  涉及溶液性质的下列说法中正确的是（）

A、理想溶液中各组分的蒸气一定是理想气体
B、溶质服从亨利定律的溶液一定是极稀溶液
C、溶剂服从拉乌尔定律，其蒸气不一定是理想气体
D、溶剂中只有加入不挥发溶质其蒸气压才下降


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37、问答题  简述化学修饰调节的特点。


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38、单项选择题  理想气体经可逆与不可逆两种绝热过程，则（）

A、可以从同一始态出发达到同一终态。
B、不可以达到同一终态。
C、不能确定以上A、B中哪一种正确。
D、可以达到同一终态，视绝热膨胀还是绝热压缩而定。


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39、问答题  什么是酶的专一性？酶的专一性分几类？举例说明。


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40、填空题  温度对酶作用的影响是双重的：（）和（）。


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41、单项选择题  下列哪一种维生素或辅酶不含环状结构：（）

A.烟酸
B.四氢叶酸
C.维生素D3
D.泛酸


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42、单项选择题  在有竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学效应表现为（）。

A、Km，Vmax不变
B、Km，Vmax不变
C、Vmax，Km
D、Vmax，Km不变
E、Km，Vmax


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43、名词解释  饱和脂肪酸（saturated fatty acid）


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44、单项选择题  饥饿时体内的代谢发生下列变化不包括（）。

A.糖异生↑
B.脂肪分解↑
C.血酮体↑
D.血中游离脂肪酸↑
E.糖原合成↑


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45、名词解释  别构酶


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46、判断题  当[S]》[Et]时，酶促反应速度与[Et]成正比。


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47、填空题  Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋结构模型，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，螺旋每上升一圈，沿纵轴上升（）nm，每个残基沿轴旋转（）°。天然蛋白质的α-螺旋绝大多数都是（）手螺旋。


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48、单项选择题  糖原分解过程中磷酸化酶水解的键是（）。

A.α-1，6-糖苷键
B.β-1，6-糖苷键
C.α-1，4-糖苷键
D.β-1，4-糖苷键
E.α-1，β-4-糖苷键


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49、单项选择题  下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α-酮戊二酸：（）

A.Glu
B.Ala
C.Asp
D.Ser


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50、单项选择题  环状结构的醛糖其立体异构体数目为（）。

A.4
B.3
C.16
D.32


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51、单项选择题  下列物质的运输方式需要ATP的有（）。

A.水的运输
B.葡萄糖的运输
C.钠离子的运输
D.酒精的运输
E.氨基酸的运输


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52、单项选择题  线粒体内的生物氧化酶类不包括（）。

A.氧化酶类
B.需氧脱氢酶类
C.过氧化物酶类
D.不需氧脱氢酶类


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53、问答题  

脂肪酸氧化时，脂酰基是如何进入线粒体的？绘图表示。
脂肪酸合成时，乙酰基又是如何运出线粒体的？绘图表示。


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54、问答题  简述维生素A、D、B1、B2、PP、C的生理功能与缺乏症。


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55、单项选择题  氨基酸与符号对应正确的是（）。

A.甘氨酸--Gln
B.缬氨酸--Val
C.异亮氨酸--Leu
D.酪氨酸--Ile


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56、单项选择题  下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”形（）

A、mRNA
B、质粒DNA
C、tRNA
D、线粒体DNA


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57、名词解释  Northern印迹法


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58、单项选择题  以下哪个是正确的？（）

A、线粒体内膜对H+没有通透性
B、线粒体内膜能通透H+由内向外
C、线粒体内膜能通透H+由外向内
D、线粒体内膜能自由通透H+


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59、单项选择题  一卡诺热机在两个不同温度之间的热源之间运转，当工作物质为气体时，热机效率为42%，若改用液体工作物质，则其效率应当（）

A.减少
B.增加
C.不变
D.无法判断


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60、判断题  纸电泳分离氨基酸是根据它们的极性性质。


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61、填空题  影响酶促反应速度的因素有（）（）（）（）（）和（）。


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62、单项选择题  脂肪酸beta-氧化不需要（）。

A.NAD+
B.CoA-SH
C.FAD
D.NADPH+H+


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63、单项选择题  从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中，自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较，两者化学势的高低如何？（）

A.前者高
B.前者低
C.相等
D.不可比较


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64、单项选择题  下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化（）。

A.生物素
B.核黄素
C.硫胺素
D.钴胺素
E.泛酸


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65、单项选择题  遗传密码子的简并性指的是（）。

A.一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱
B.密码中有许多稀有碱基
C.大多数氨基酸有一组以上的密码子
D.一些密码子适用于一种以上的氨基酸


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66、判断题  几乎所有的rRNA的二级结构都是三叶草型叶型结构。


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67、单项选择题  下列不属于芳香族氨基酸的是（）。

A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.脯氨酸


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68、填空题  根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构，，可将蛋白质分为四大类（），（），（），（）。


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69、单项选择题  理想气体模型的基本特征是（）

A.分子不断地作无规则运动、它们均匀分布在整个容器中
B.各种分子间的作用相等，各种分子的体积大小相等
C.所有分子都可看作一个质点，并且它们具有相等的能量
D.分子间无作用力，分子本身无体积


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70、名词解释  内含子（introns）


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71、名词解释  盐析作用


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72、问答题  简述固氮酶、硝酸还原酶、亚硝酸还原酶还原氮的过程。


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73、问答题  蛋白质的β—折叠结构有何特点？


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74、单项选择题  人体内二氧化碳生成方式是（）。

A.O2与C的直接结合
B.O2与CO的结合
C.有机酸的脱羧
D.一碳单位与O2结合
E.有机酸的脱氢


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75、单项选择题  脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的（）。

A.天冬氨酸
B.α-酮戊二酸
C.谷氨酸
D.草酰乙酸
E.苹果酸


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76、填空题  酸性氨基酸包括（）和（）。


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77、单项选择题  下列关于核酸的叙述哪一项是错误的（）

A.碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间
B.鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
C.DNA的两条多核苷酸链方向相反
D.DNA双螺旋中，氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构
E.腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的


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78、单项选择题  DNA复制过程中，催化RNA引物水解的酶是（）。

A、DNA聚合酶Ⅰ
B、RNA聚合酶
C、连接酶
D、核糖核酸酶H
E、DNA聚合酶Ⅲ


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79、单项选择题  联合脱氨基作用所需的酶有（）。

A.转氨酶和D-氨基酸氧化酶
B.转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶
C.转氨酶和腺苷酸脱氢酶
D.腺苷酸脱氢酶和L-谷氨酸脱氢酶
E.以上都是


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80、单项选择题  下列有关尿素合成的描述，错误的是（）。

A、不是一步完成的
B、通过鸟氨酸循环的过程形成的
C、NH3是合成尿素的前体
D、Cit、Orn都有催化作用
E、肾脏是尿素合成的主要器官


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81、填空题  核酸在细胞内一般都是与（）相结合，以（）的形式存在。核酸碱基对紫外光有较强的吸收作用，以对（）nm的光吸收最强。含有>C=O的碱基可发生酮式和烯醇式互变异构作用，在生理pH条件下（）异构体占优势。


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82、单项选择题  丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于（）。

A.产物反馈抑制
B.产物阻遏抑制
C.非竞争性抑制
D.竞争性抑制
E.不可逆抑制


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83、名词解释  竞争性抑制作用（competitive inhibition）


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84、问答题  将Asp（pI＝2.98）、Gly（pI＝5.97）、Thr（pI＝6.53）、Lys（pI＝9.74）的pH为3.0的柠檬酸缓冲液，加到预先用同样缓冲液平衡过的阳离子交换树脂上，然后用该缓冲液洗脱此柱，问这四种氨基酸将按何种顺序洗脱？


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85、填空题  维持蛋白质的一级结构的化学键有（）和（）；维持二级结构靠（）键；维持三级结构和四级结构靠（）键，其中包括（）、（）、（）和（）.


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86、单项选择题  在分析鉴定油脂时，可以检查油脂的质量和水解程度的测定指标是（）。

A.皂化值
B.碘值
C.酸值
D.旋光度


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87、名词解释  别构效应剂


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88、单项选择题  涉及溶液性质的下列说法中正确的是（）

A、理想溶液中各组分的蒸气一定是理想气体
B、溶质服从亨利定律的溶液一定是极稀溶液
C、溶剂服从拉乌尔定律，其蒸气不一定是理想气体
D、溶剂中只有加入不挥发溶质其蒸气压才下降


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89、填空题  三羧酸循环中有四步氧化还原反应，分别是由（）酶、（）酶系、（）酶、（）酶催化的。


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90、判断题  由于大量NADH+H╋存在，虽然有足够的O2，但仍然有乳酸生成。


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91、问答题  激素可分为水溶性激素（如肾上腺素）和脂溶性激素（如固醇类激素）。大部分水溶性激素不进入到靶细胞里面，而是通过作用于细胞表面的受体发挥它的效应。但脂溶性激素不仅进入靶细胞，而且是在细胞核内发挥作用。两类激素作用的模式与它们的溶解性、受体位置有什么相关性？


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92、名词解释  别构调节物(allosteric modulator)


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93、名词解释  染色质(chromatin)


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94、单项选择题  乳酸脱氢酶是由四个亚基组成的寡聚酶，其亚基分为两种类型（A和B），可形成的同工酶有（）形式。

A、两种
B、三种
C、四种
D、五种
E、七种


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95、单项选择题  氮平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法，实际上是指（）。

A.摄入的氮与尿中排出氮的对比关系
B.消化吸收的氮与排出氮的对比关系
C.消化吸收的氮与未吸收的氮的对比关系
D.摄入的氮与排出氮的对比关系
E.体内总的含氮量与每日排出氮量的对比关系


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96、填空题  常用的拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（1）.（）法，常用的试剂为（）.（2）.（）法，常用的试剂为（）或（）。


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97、单项选择题  下列哪些成分是核蛋白体循环起始阶段所必需的（）。

A.蛋氨酰tRNA
B.核蛋白体
C.起始因子
D.ATP
E.以上都是


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98、名词解释  终止因子(termination factors)


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99、单项选择题  在一个肽平面中含有的原子数为（）。

A.3
B.4
C.5
D.6
E.7


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100、单项选择题  两只各装有1kg水的烧杯，一只溶有0.01mol蔗糖，另一只溶有0.01molNaCl，按同样速度降温冷却，则：（）

A.溶有蔗糖的杯子先结冰
B.两杯同时结冰
C.溶有NaCl的杯子先结冰
D.视外压而定


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101、单项选择题  下列关于营养素在体外燃烧和体内氧化的共同点是（）。

A.都需要催化剂
B.都是逐步释放能量
C.生成的终产物基本相同
D.氧与碳原子直接化合生成二氧化碳


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102、名词解释  球蛋白(globular proteins)


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103、单项选择题  丙酮酸羧化酶催化的反应是在什么场所进行的（）。

A.胞液
B.胞液与线粒体
C.内质网
D.线粒体
E.以上都是


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104、单项选择题  下列哪些成份是核蛋白体循环延长阶段所必需的（）。

A.核蛋白体
B.延长因子
C.氨基酰tRNA
D.GTP
E.以上都是


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105、单项选择题  活细胞不能利用下列哪种能源来维持它们的代谢？（）

A、ATP
B、脂肪
C、糖
D、周围的热能


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106、单项选择题  酮体的生成过多主要见于（）。

A.摄入脂肪过多
B.肝内脂肪代谢紊乱
C.肝功低下
D.糖供给不足或利用障碍


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107、单项选择题  生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的（）

A、氧化脱氨基
B、还原脱氨基
C、联合脱氨基
D、转氨基


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108、多项选择题  NeTNUMeN N31网管系统中，性能管理主要实现网元（）功能。

A.性能的显示
B.性能统计和综合
C.网元异常发出告警信息
D.统计设备日志


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109、单项选择题  铁硫蛋白的性质不包括（）。

A.由Fe-S构成活性中心
B.铁的氧化还原是可逆的
C.每次传递一个电子
D.与辅酶Q形成复合物存在


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110、名词解释  底物水平磷酸化作用


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111、名词解释  前导链（leading strand）


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112、单项选择题  下列与能量代谢有关的途径不在线粒体中进行的是（）。

A.β－氧化
B.电子传递
C.糖酵解
D.三羧酸循环


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113、单项选择题  下列有关降解物基因活化蛋白的哪个论点是正确的（）

A、CAP-cAMP可专一地与启动基因结合，促进结构基因的转录
B、CAP可单独与启动基因相互作用，促进转录
C、CAP-cAMP可与调节基因结合，控制阻遏蛋白合成
D、CAP-cAMP可与RNA聚合酶竞争地结合于启动基因，从而阻碍结构基因的转录


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114、单项选择题  与物质的燃烧热有关的下列表述中不正确的是（）

A.可燃性物质的燃烧热都不为零
B.物质的燃烧热都可测定，所以物质的标准摩尔燃烧焓不是相对值
C.同一可燃性物质处于不同状态时，其燃烧热不同
D.同一可燃性物质处于不同温度下，其燃烧热之值不同


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115、单项选择题  国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是（）。

A、酶的来源
B、酶的结构
C、酶的理化性质
D、酶促反应性质
E、酶所催化的底物


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116、单项选择题  下列单糖中哪个是酮糖（）。

A.核糖
B.半乳糖
C.葡萄糖
D.果糖


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117、填空题  多肽链合成的方向是（）。


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118、单项选择题  对于化学平衡，以下说法中不正确的是（）

A.化学平衡态就是化学反应的限度
B.化学平衡时系统的热力学性质不随时间变化
C.化学平衡时各物质的化学势相等
D.任何化学反应都有化学平衡态


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119、单项选择题  下列关于翻译过程的描述正确的是（）。

A.mRNA上相邻的3个核苷酸编码一个氨基酸
B.终止密码指令多肽链合成的终止
C.密码的最后一个核苷酸较前两个具有较小的专一性
D.一种氨基酸有一种以上的密码
E.以上都是


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120、填空题  蛋白质多肽链主链形成的局部空间结构称为二级结构.这些二级结构进一步排列一些有规则的模块称之为（）或叫作（）.


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121、单项选择题  三羧酸循环中直接以FAD为辅酶的酶是（）。

A.丙酮酸脱氢酶系
B.琥珀酸脱氢酶
C.苹果酸脱氢酶
D.异柠檬酸脱氢酶
E.α-酮戊二酸脱氢酶系


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122、单项选择题  下列哪种描述，对酮体是不正确的（）。

A.酮体主要在肝内生成
B.酮体的主要成分是乙酰乙酸
C.酮体只能在肝外组织利用
D.合成酮体的酶系存在于线粒体内
E.酮体中除丙酮外均是酸性物质


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123、填空题  （）片段的生成是因为DNA复制过程中，开链和复制的不一致。


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124、单项选择题  在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要下列哪种物质直接参与？（）

A、乙酰CoA
B、草酰乙酸
C、丙二酸单酰CoA
D、甲硫氨酸


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125、单项选择题  下列哪种辅酶分子中不含核苷酸成分？（）

A、TPP
B、NADP+
C、NAD+
D、FAD


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126、填空题  2，4-二硝基苯酚能够阻碍（）的生成而不抑制（），因此被称为（）。


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127、填空题  根据酶分子组成特点，可把酶分为三类：（）、（）和（）。米氏常数Km的涵义是（）。


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128、单项选择题  全酶是指（）。

A、酶的无活性前体
B、酶的辅助因子以外部分
C、一种需要辅助因子的酶，并已具备各种成分
D、专指单纯蛋白酶
E、专指多酶复合体


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129、名词解释  酮体


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130、单项选择题  DNA和RNA完全水解后产物的特点是（）。

A.核糖相同，碱基小部分相同
B.核糖不同，碱基相同
C.核糖相同，碱基不同
D.核糖不同，碱基不同
E.以上都不对


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131、单项选择题  除了下列哪一种化合物外，其它什么物质分子中都含有高能磷酸键（）。

A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.葡萄糖-6-磷酸
E.1，3-二磷酸甘油酸


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132、填空题  酶的专一性分为两大类，即（）和（）。


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133、单项选择题  糖酵解过程中NADH+H+的去路（）。

A.使丙酮酸还原为乳酸
B.经α-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化
C.经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化
D.2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛


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134、单项选择题  真核细胞内转录后，mRNA的加工过程不包括（）。

A.在5’端加“帽子”结构
B.在3’端加多聚A“尾巴”结构
C.去除内含子，拚接外显子
D.部分碱基进行甲基化


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135、判断题  氨基酸代谢库中的氨基酸大部分用于合成蛋白质，一部分可以作为能源。


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136、单项选择题  下列哪种酶可催化AMP、ADP和ATP之间的相互转变：（）

A.核苷酸还原酶
B.腺苷酸激酶
C.嘌呤核苷酸酶
D.核苷磷酸化酶


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137、单项选择题  RNA和DNA彻底水解后的产物（）

A.磷酸、戊糖相同，嘌呤碱不同
B.磷酸、戊糖相同，嘧啶碱不同
C.磷酸、碱基相同，戊糖不同
D.磷酸相同，嘌呤碱与戊糖不同
E.磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同


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138、单项选择题  丙二酸竞争性抑制（）。

A.丙酮酸脱氢酶
B.琥珀酸脱氢酶
C.苹果酸脱氢酶
D.异柠檬酸脱氢酶
E.α-酮戊二酸脱氢酶


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139、单项选择题  真核生物的mRNA（）。

A.在细胞质内合成并发挥作用
B.帽子结构是一系列的核苷酸
C.有帽子结构和PolyA尾巴
D.mRNA因能携带遗传信息，所以可长期存在
E.前身是rRNA


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140、单项选择题  控制长链脂肪酰-CoA进入线粒体氧化分解速度的因素是（）。

A.脂肪酰-CoA合成酶活性
B.细胞内ATP水平
C.脂肪酰-CoA脱氢酶的活性
D.肉毒碱脂酰转移酶的活性
E.CoA-SH的含量


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141、单项选择题  线粒体呼吸链的磷酸化部位可能位于下列哪些物质之间？（）

A、辅酶Q和细胞色素b
B、细胞色素b和细胞色素c
C、FAD和黄素蛋白
D、细胞色素c和细胞色素aa3


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142、单项选择题  在生理pH条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？（）

A．丙氨酸
B．酪氨酸
C．赖氨酸
D．蛋氨酸
E．异亮氨酸


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143、填空题  与磷酸吡哆醛、辅酶A、TPP、FAD相关的维生素分别是（）、（）、（）、（）。


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144、问答题  呼吸链由哪些组分组成，它们各有什么主要功能？


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145、名词解释  必需氨基酸


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146、单项选择题  下列关于原核和真核生物DNA复制的描述中哪一项是不正确的（）。

A.以复制叉定点复制，通常为双向等速复制
B.复制方向为5’→3’
C.必有冈崎片断，必须切去引物
D.前导链和随从链都是不连续复制
E.最后由DNA连接酶连接


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147、单项选择题  尿素的形成过程中，一个氮原子来源于氨，另一个来源于（）

A、鸟氨酸
B、瓜氨酸
C、天冬氨酸
D、精氨酸


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148、单项选择题  营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持（）。

A.氮平衡
B.氮的负平衡
C.氮的正平衡
D.氮的总平衡


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149、单项选择题  影响酶作用的因素有温度、PH、底物浓度、酶浓度等等，胰蛋白酶作用于蛋白质的最适PH是（）。

A.2.5
B.5.5
C.7.5
D.9.5


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150、单项选择题  红细胞中的能量来源是靠什么代谢途径（）。

A.糖有氧氧化
B.磷酸戊糖途径
C.糖酵解
D.糖异生
E.糖醛酸循环


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151、单项选择题  生成甘油的前体是（）

A、丙酮酸
B、乙醛
C、磷酸二羟丙酮
D、乙酰CoA


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152、单项选择题  对于下述结论，正确的是（）

A.在等压下有确定沸点的液态系统一定是纯物质
B.任何纯固体物质都有熔点
C.在一定温度下，纯液体的平衡蒸气压与液体所受外压力无关
D.纯固体物质的熔点可以有很多个


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153、填空题  核苷酸生物合成时，从IMP转变为AMP经过（），转变为GMP经过（）。


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154、问答题  角膜软化症是因维生素A缺乏，而使眼球乾燥及失去光泽，甚至造成失明。这种疾病危害很多小孩，但很少影响大人。在热带地区，每年约有10000个年纪18到36个月的小孩，因罹患此病而致瞎，相反大人即使食用维生素A缺乏的食物2年以上，结果只是患有夜盲症而已。当给予维生素A，则夜盲症很容易消失。请您解释为什么维生素A缺乏对小孩及大人的影响的差异会这么大？


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155、单项选择题  关于谷氨酸脱氢酶的下列表述哪项是正确的：（）

A.它是植物体内合成氨基酸的主要途径
B.它所需要的供氢体是NADH
C.它可以催化由谷氨酸形成α-酮戊二酸反应
D.它和谷氨酰胺合成酶一样，需要ATP供能


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156、单项选择题  有关酮体的叙述，错误的是（）。

A.水溶性比脂肪酸大
B.可随尿排出
C.在血中含量过高可导致酸中毒
D.是机体各组织可利用的能源物质


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157、问答题  核苷酸代谢和氨基酸代谢有何联系？


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158、单项选择题  RNA逆转录时碱基的配对原则错误的是（）。

A.A－T
B.U－A
C.C－G
D.U－T


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159、问答题  什么叫遗传密码？遗传密码的什么特点？


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160、名词解释  G蛋白(G proteins)


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161、名词解释  翻译（translation）


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162、单项选择题  脂蛋白AI主要存在于（）。

A.LDL
B.HDL
C.CM
D.血浆
E.VLDL


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163、问答题  一些药物必须在进入活细胞后才能发挥药效，但它们中大多是带电或有极性的，因此不能靠被动扩散跨膜。人们发现利用脂质体运输某些药物进入细胞是很有效的办法，试解释脂质体是如何发挥作用的。


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164、单项选择题  当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）

A、ATP
B、碘乙酸
C、ADP
D、砷酸


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165、填空题  就复制叉前移速度而言，原核生物比真核生物（）（快、慢），但总复制速度可能是（）快。原核生物mRNA（）（需要、不需要）加工，紫外线损伤DNA的暗修复过程共包括四个步骤，即（）、（）、（）、（）。


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166、填空题  转录起始生成RNA的第一位核苷酸以（）最为常见。


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167、单项选择题  男，36岁，反复发作咳嗽、咳痰，经抗炎治疗3～4周仍无改善。实验室检查找到抗酸杆菌。该患者首先考虑的诊断是（）

A.细菌性肺炎
B.病毒性肺炎
C.支气管炎
D.肺结核
E.变态反应


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168、名词解释  金属酶


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169、问答题  

蔗糖（旋光度为＋66.5°）水解生成等摩尔的D-葡萄糖（旋光度为＋52.5°）和D-果糖（旋光度为－92°）的混合物。
（a）提出一方便的方法，以确定由小肠壁提取的转化酶水解蔗糖的速率。
（b）为什么由蔗糖水解形成的等摩尔D-葡萄糖和D-果糖的混合液在食品工业上被称之转化糖？
（c）转化酶（即蔗糖酶）作用于蔗糖溶液至混合液的旋光度变为0时，多少蔗糖被水解？


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170、单项选择题  用15N标记谷氨酰胺的酰胺氮喂养鸽子后，在鸽子体内下列主要哪种化合物中含15N（）。

A.嘧啶环的N1
B.嘌呤环的N1和N7
C.GSH
D.嘌呤环的N3和N9
E.肌酸


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171、名词解释  氧化脱氨（oxidative deamination）


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172、单项选择题  蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（）

A．酪氨酸的酚环
B．半胱氨酸的硫原子
C．肽键
D．苯丙氨酸


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173、问答题  试述与蛋白质生物合成有关的三种主要的RNA的生物功能。


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174、填空题  天然蛋白质中的α—螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。


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175、单项选择题  蛋白质合成时，肽链合成终止的原因是（）。

A、特异的tRNA识别终止密码
B、已到达mRNA分子的尽头
C、终止密码本身具酯酶活性，可将肽链水解下来
D、终止因子能识别终止密码并进入受位
E、终止密码部位有较大阻力，核糖体无法沿mRNA再向3＇端移动


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176、填空题  高能化合物通常是指水解或磷酸基团发生转移时（）的化合物，其中最重要的是（），被称为能量代谢的“（）。”


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177、判断题  生物化学中一般将水解时释放5000Cal／mol以上自由能的键称为高能键


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178、单项选择题  糖蛋白与蛋白聚糖的差别表现在（）。

A.糖链与蛋白质结合的键不一样
B.糖链与蛋白质在含量比例上不一样
C.糖链中糖的组成不一样
D.糖链中糖的结构不一样
E.糖蛋白中糖链是寡糖链，蛋白聚糖中糖链是多糖链


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179、单项选择题  不同氨基酸提供一碳单位的形式为（）。

A.甘氨酸提供甲酰基
B.组氨酸提供亚氨甲基和甲酰基
C.丝氨酸提供亚甲基和甲酰基
D.蛋氨酸提供甲基


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180、单项选择题  在肝细胞中，线粒体外的NAD+进入线粒体内的穿梭机制主要是（）

A、苹果酸穿梭机制
B、a-磷酸甘油穿梭机制
C、肉毒碱穿梭机制
D、柠檬酸穿梭机制


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181、问答题  在尿素合成途径中，第一步氨甲酰磷酸的合成是在线粒体中进行的，有何生理意义？


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182、填空题  维生素A在视色素中的活性形式是（），维生素D3在体内的最高活性形式是（）


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183、单项选择题  下列哪一种是人类膳食的必需脂肪酸？（）

A、油酸
B、亚油酸
C、月桂酸
D、花生四烯酸


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184、填空题  根据生物氧化方式，可将氧化磷酸化分为（）和（）。从NADH到O2的呼吸链中，释放能量较多可用于ATP合成的三个部位（）、（）、（）。NADH呼吸链的磷氧比值是（）。


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185、单项选择题  下列关于牛胰蛋白酶的解释，哪一项是错误的（）。

A.它是一种蛋白质
B.它可以催化蛋白质氧化分解
C.它来自牛的胰脏
D.它发挥作用时，对底物具有选择性
E.不需要辅酶


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186、单项选择题  与mRNA中密码ACG相应的tRNA反密码是（）。

A、UGC
B、TGC
C、GCA
D、CGU
E、CGT


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187、单项选择题  非竞争性抑制剂的存在，使酶促反应动力学改变为（）。

A.V不变，km变小
B.V不变，km变大
C.V变小，km变大
D.V变小，km不变
E.V变小，km变小
F.V变大，km变大


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188、名词解释  诱导酶


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189、单项选择题  盖斯定律包含了两个重要问题，即（）

A.热力学第一定律和热力学第三定律
B.热力学第一定律及热的基本性质
C.热力学第三定律及热的基本性质
D.热力学第一定律及状态函数的基本特征


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190、单项选择题  含有精氨酸的蛋白质特有的呈色反应是（）。

A.双缩脲反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应


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191、问答题  简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。


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192、名词解释  催化常数（catalytic number）（Kcat）


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193、名词解释  肽聚糖（peptidoglycan）


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194、单项选择题  糖酵解时哪一对代谢物提供~P使ADP生成ATP（）。

A.3-磷酸甘油醛及磷酸果糖
B.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇型丙酮酸
C.α-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖D
D.1，6-二磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸
E.1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇型丙酮酸


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195、名词解释  伴娘蛋白（chaperone）


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196、名词解释  结构基因（structural gene）


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197、单项选择题  关于偏摩尔量，下面的说法中正确的是（）

A.偏摩尔量的绝对值都可求算
B.系统的容量性质才有偏摩尔量
C.同一系统的各个偏摩尔量之间彼此无关
D.没有热力学过程就没有偏摩尔量


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198、单项选择题  下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是（）．

A、肝脏
B、肌肉
C、红细胞
D、脑
E、肾


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199、单项选择题  以肝氨酸为原料参与合成反应的物质有（）。

A.谷甘肽
B.血红素
C.嘌林核甘酸
D.胶原
E.以上都是


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200、单项选择题  下列有关细胞色素的叙述哪一项是正确的（）。

A.全部存在于线粒体
B.全部含有血红素辅基
C.都是递氢体
D.都是递电子体
E.与CO、CN-结合后丧失活性


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201、名词解释  反馈抑制（feedback inhibition）


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202、单项选择题  在体内能分解为β-氨基异丁酸的核苷酸是（）。

A.CMP
B.AMP
C.TMP
D.UMP


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203、单项选择题  能与视蛋白结合形成视紫红质的物质是（）。

A、11-顺型视黄醛
B、全反型视黄醛
C、全反型VA
D、11-顺型VA
E、以上都不是


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204、名词解释  二硫键（disulfide bond）


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205、配伍题  4℃生长的细菌是（）
触酶试验阴性的细菌是（）

A.棒状杆菌
B.芽孢杆菌
C.产单核李斯特菌
D.丹毒丝菌
E.阴沟肠杆菌


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206、单项选择题  下列哪个氨基酸不是碱性氨基酸（）。

A.组氨酸
B.蛋氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸


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207、单项选择题  沸点升高，说明在溶剂中加入非挥发性溶质后，该溶剂的化学势比纯剂的化学势（）

A、升高
C、相等
B、降低
D、不确定


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208、名词解释  异头物（anomers）


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209、单项选择题  AST含量最高的器官是（）。

A.肝
B.心
C.肌肉
D.肾
E.肺


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210、问答题  

扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。
（1）在低pH时沉淀。
（2）当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。
（3）在一定的离子强度下，达到等电点pH值时，表现出最小的溶解度。
（4）加热时沉淀。
（5）加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数，而导致溶解度的减小。
（6）如果加入一种非极性强的溶剂，使介电常数大大地下降会导致变性。


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211、单项选择题  各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）。

A.a，a3，b，c1，c，1/2O2
B.b，a，a3，c1，c，1/2O2
C.c1，c，b，a，a3，1/2O2
D.b，c1，c，aa3，1/2O2


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212、单项选择题  不能进入三羧酸循环氧化的物质是（）。

A.亚油酸
B.乳酸
C.α-磷酸甘油
D.胆固醇
E.软脂酸


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213、单项选择题  下列哪种物质与脂肪酸生物合成无关（）。

A.乙酰CoA
B.丙二酸单酰CoA
C.NAD+
D.生物素
E.酰基载体蛋白（ACP）


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214、填空题  脑组织在正常情况下，主要依赖（）供能，但在饥饿时主要依赖（）供能。


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215、名词解释  诱导契合学说


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216、单项选择题  下列哪个封闭体系的内能和焓仅是温度的函数（）

A.理想溶液
B.稀溶液
C.所有气体
D.理想气体


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217、名词解释  共价修饰调节


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218、问答题  请写出维生素B1、B2的名称及它们的辅酶形式，它们是什么酶的辅酶？怎样防止夜盲症、佝偻病、脚气病和坏血症？


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219、填空题  别构酶的活性与底物作图呈现（）型曲线。


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220、名词解释  通透系数（permeability coefficient）


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221、填空题  地中海贫血HbLepore是由（）引起的。


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222、填空题  DNA和RNA分子在物质组成上有所不同，主要表现在（）和（）不同，DNA分子中存在的是（）和（）


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223、单项选择题  下列除哪个外是核蛋白体循环终止阶段所需的（）。

A.核蛋白体
B.终止因子
C.遗传密码UAA，UAG，UGA
D.氨基酰tRNA


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224、单项选择题  下列哪种物质导致氧化磷酸化解偶联？（）

A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、2，4-二硝基苯酚
D、寡霉素


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225、单项选择题  蛋白质二级结构的主要维系力是（）。

A、盐键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键


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226、单项选择题  关于DNA复制中DNA聚合酶的作用，错误的是（）。

A.底物是dNTP
B.必须有DNA模板
C.合成方向只能是5’→3’
D.使DNA双链解开
E.需要ATP和Mg+参与


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227、单项选择题  氰化物能与下列哪种物质结合从而阻断呼吸链的生物氧化（）。

A.细胞色素C
B.细胞色素b
C.细胞色素aa3
D.细胞色素b1
E.细胞色素b5


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228、判断题  几乎所有的tRNA都有倒L型的二级结构。


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229、单项选择题  脂酰CoA由胞液进入线粒体是（）。

A.自由进入
B.脂酰CoA由线粒体内膜中的脂酰载体蛋白携带
C.脂酰CoA由线粒体内膜中的肉毒碱携带
D.脂酰基由线粒体内膜中的肉毒碱携带


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230、名词解释  极限糊精（limit dexitrin）


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231、名词解释  血红蛋白（hemoglobin）


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232、名词解释  熔解温度


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233、名词解释  糖苷(glycosides)


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234、单项选择题  等温等压下，在A和B组成的均相体系中，若A的偏摩尔体积随浓度的改变而增加，则B的偏摩尔体积将：（）

A.增加
B.减小
C.不变
D.不一定


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235、单项选择题  尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢联结起来（）。

A.天冬氨酸
B.草酰乙酸
C.天冬氨酸与延胡索酸
D.瓜氨酸
E.天冬氨酸与瓜氨酸


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236、问答题  蛋白质生物合成发生在细胞内的何部位？蛋白质合成的过程大致分为哪些阶段？


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237、填空题  镰形红细胞贫血HbS是由（）引起的。


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238、单项选择题  原核细胞的转录中（）

A、RNA合成反应不需要引物
B、RNA聚合酶有校正功能
C、由ρ因子辨认起始位点
D、由σ因子帮助酶识别终止子
E、转录形成的mRNA需要加工


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239、填空题  原核生物转录起始前-10区的碱基序列是（）。


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240、名词解释  转氨(transamination)


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241、单项选择题  与物质的燃烧热有关的下列表述中不正确的是（）

A.可燃性物质的燃烧热都不为零
B.物质的燃烧热都可测定，所以物质的标准摩尔燃烧焓不是相对值
C.同一可燃性物质处于不同状态时，其燃烧热不同
D.同一可燃性物质处于不同温度下，其燃烧热之值不同


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242、单项选择题  非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（）

A.Km值减小，Vmax变小
B.Km值不变，Vmax变小
C.Km值不变，Vmax变大
D.Km值变大，Vmax变小
E.Vmax和Km值均不变


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243、填空题  生物膜主要由蛋白质、（）、多糖组成。


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244、单项选择题  下列辅助因子中除哪一种外，都参与丙酮酸脱氢酶的反应体系（）。

A.磷酸吡哆醛
B.硫胺素焦磷酸
C.硫辛酸
D.FAD
E.辅酶A


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245、单项选择题  关于热平衡，下列说法中正确的是（）

A.系统处于热平衡时，系统的温度一定等于环境的温度
B.并不是所有热力学平衡系统都必须满足热平衡的条件
C.若系统A与B成热平衡，B与C成热平衡，则A与C直接接触时也一定成热平衡
D.在等温过程中系统始终处于热平衡


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246、单项选择题  下列氨基酸中，通过Glu与OAA转氨后生成的氨基酸是（）。

A、Glu
B、Ala
C、Thr
D、Asp
E、Gly


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247、单项选择题  下列关于beta-片层结构的论述哪个是不正确的（）。

A.是一种伸展的肽链结构
B.肽键平面折叠成锯齿状
C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D.两链之间形成离子键以使结构稳定


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248、单项选择题  酶对催化反应的机制是（）

A、增加活化能
B、降低活化能
C、增加反应能量水平
D、改变反应的平衡点


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249、单项选择题  区别单相系统和多相系统的主要根据是（）

A.化学性质是否相同
B.物理性质是否相同
C.物质组成是否相同
D.物理性质和化学性质是否都相同


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250、单项选择题  脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加（）。

A.维生素B1+维生素B2+泛酸
B.维生素B12+叶酸+维生素B2
C.维生素B6+泛酸+维生素B1
D.生物素+维生素B6+泛酸
E.维生素B2+维生素PP+泛酸


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251、单项选择题  组成蛋白质的基本元素主要不包括（）。

A.碳
B.氧
C.氮
D.磷
E.氢


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252、单项选择题  下列哪种蛋白质不含铁原子（）。

A.肌红蛋白
B.细胞色素C
C.过氧化氢酶
D.胰蛋白酶
E.过氧化物酶


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253、单项选择题  关于熵的说法正确的是（）

A.每单位温度的改变所交换的热为熵
B.可逆过程熵变为零
C.不可逆过程熵将增加
D.熵与系统的微观状态数有关


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254、判断题  类病毒是不含蛋白质的RNA分子。


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255、名词解释  疏水相互作用(hydrophobic interaction)


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256、判断题  大肠杆菌RNA聚合酶是由核心酶和β因子所组成。


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257、填空题  核苷酸的合成途径分为（）和（）两种形式，前者为主要合成方式。


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258、名词解释  同源蛋白质（homologous proteins）


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259、单项选择题  某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔ATP，此饱和脂肪酸为（）。

A.硬脂酸
B.十四碳脂肪酸
C.软脂酸
D.二十碳脂肪酸
E.十二碳脂肪酸


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260、单项选择题  下列物质中作为合成IMP和UMP的共同原料是（）。

A.天冬氨酸
B.磷酸核糖
C.甘氨酸
D.一碳单位


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261、填空题  丙酮酸氧化脱羧形成（）然后和（）结合才能进入三羧酸循环，形成第一个产物是（）。


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262、填空题  核酸可分为两大类，其中DNA主要存在于（）中，RNA主要存在于（）中。


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263、名词解释  糖苷键(glycosidic bond)


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264、单项选择题  脂溶性维生素吸收障碍会引起下列哪一种疾病（）。

A.恶性贫血
B.坏血病
C.糙皮病
D.佝偻病
E.脚气病


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265、单项选择题  在下列哪种情况下，血中酮体浓度会升高（）。

A.食用脂肪较多的混合膳食
B.食用高糖食物
C.食用高蛋白膳食
D.禁食
E.胰岛素分泌过多


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266、单项选择题  蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是（）。

A、肽键平面充分伸展 
B、多为左手螺旋 
C、靠盐键维持其稳定性 
D、碱基平面基本上与长轴平行 
E、氢键的取向几乎与中心轴平行 


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267、名词解释  减色效应（hypochromic effect）


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268、填空题  RNA的二级结构常常形成局部的（）。如RNA的茎环结构。


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269、单项选择题  以下各系统中属单相的是（）

A、极细的斜方硫和单斜硫混合物
B、漂白粉
C、大小不一的一堆单斜硫碎粒
D、墨汁


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270、单项选择题  下列关于DNA双螺旋结构的叙述哪一项是正确的（）。

A.磷酸核糖在双螺旋外侧，碱基位于内侧
B.碱基平面与螺旋轴垂直
C.遵循碱基配对原则，但有摆动现象
D.碱基对平面与螺旋轴平行
E.核糖平面与螺旋轴垂直


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271、单项选择题  下列氨基酸中，不属于人体八种必需氨基酸的是（）。

A.缬氨酸
B.色氨酸
C.苏氨酸
D.谷氨酸


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272、填空题  体内糖原分解主要有（）、（）和（）三条途径，而在植物体内除此之外，还有（）和（）。糖原合成过程中，活性葡萄糖单位的供体是（）。


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273、单项选择题  下列哪一种维生素与NAD（P）+相关？（）。

A、生物素
B、VB2
C、VB1
D、泛酸
E、VB6


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274、单项选择题  维生素C的生化作用是（）。

A.只作供氢体
B.只作受氢体
C.既作供氢体又作受氢体
D.是呼吸链中的递氢体
E.是呼吸链中的递电子体


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275、单项选择题  下列有关不需要氧脱氢酶的叙述，哪一项是错误的（）。

A.不能以O2为直接受氢体
B.一种辅酶可作为多种不需氧脱氢酶的辅酶
C.一种酶可催化多种底物脱氢
D.催化反应可逆，既能提供氢，又能接受氢
E.作为呼吸链的一员，起传递电子的作用


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276、填空题  密码子的第3位碱基与反密码子的第1位碱基常出现不稳定配对，称（）。


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277、单项选择题  血浆中何种脂蛋白浓度增加，可能具有抗动脉粥样硬化作用（）。

A.LDL
B.HDL
C.VLDL
D.中间密度脂蛋白（IDL）
E.CM


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278、单项选择题  增强子的作用是（）

A、抑制阻遏蛋白
B、促进结构基因转录
C、抑制结构基因转录
D、抑制操纵基因表达


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279、填空题  维生素（）是唯一含金属元素的维生素，有多种辅酶形式。植物体不能合成的唯一的水溶性维生素是维生素（）。不是人体及动物所必须的由脂肪酸构成的维生素是（）。


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280、单项选择题  N5-甲基四氢叶酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种化合物：（）

A.乙酸
B.同型半胱氨酸
C.去甲肾上腺素
D.丙酮酸


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281、填空题  使酶具有高催化效率的主要因素有（）（）（）（）。


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282、单项选择题  还原型尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸的作用，不对的是（）。

A.合成脂肪酸
B.合成胆固醇
C.还原谷胱甘肽
D.氧化供能


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283、名词解释  螺旋环螺旋


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284、名词解释  N-C糖苷键


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285、问答题  氨基酸的侧链对多肽或蛋白质的结构和生物学功能非常重要。用三字母和单字母缩写形式列出其侧链为如下要求的氨基酸：（a）含有一个羟基。（b）含有一个氨基。（c）含有一个具有芳香族性质的基团。（d）含有分支的脂肪族烃链。（e）含有硫。（f）含有一个在pH7－10范围内可作为亲核体的基团或原子，指出该亲核基团或原子。


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286、单项选择题  合成1分子尿素可以从体内清除掉几分子CO2：（）

A.1分子
B.2分子
C.3分子
D.4分子


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287、名词解释  糖蛋白（glycoprotein）


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288、单项选择题  下列那种维生素不是脂溶性维生素（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K


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289、单项选择题  下列物质中与脂肪酸β-氧化无关的辅酶是（）。

A、CoASH
B、FAD
C、NAD+
D、NADP+
E、ATP


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290、名词解释  全酶与蛋白酶


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291、名词解释  蛋白质的复性


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292、单项选择题  DNA复制的精确性远高于RNA的转录，这是因为（）

A、新合成的DNA链与模板链形成了双螺旋结构，而RNA则不能
B、DNA聚合酶有3′→5′的外切酶活力，而RNA聚合酶无相应活力
C、脱氧核糖核苷酸之间的氢键配对精确性高于脱氧核糖核苷酸与核糖核苷酸间的配对
D、DNA聚合酶有5′→3′的外切酶活力，而RNA聚合酶无相应活力


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293、问答题  维生素A的主要生理功能。


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294、单项选择题  丙酮酸羧化酶的辅酶是（）。

A.FAD
B.NAD+
C.TPP
D.辅酶A
E.生物素


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295、单项选择题  DNA变性的原因是（）。

A.温度升高是唯一的原因
B.磷酸二脂键断裂
C.多核苷酸链解聚
D.互补碱基之间的氢键断裂


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296、名词解释  增色效应


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297、单项选择题  热力学第三定律可以表示为：（）

A.在0K时，任何晶体的熵等于零
B.在0K时，任何完整晶体的熵等于零
C.在0℃时，任何晶体的熵等于零
D.在0℃时，任何完整晶体的熵等于零


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298、单项选择题  对临界点性质的下列描述中，哪一个是错误的（）

A、液相摩尔体积与气相摩尔体积相等
B、液相与气相的界面消失
C、气化热为零
D、固，液，气三相共存


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299、单项选择题  蛋白质中不存在的氨基酸是（）。

A、Cys
B、Hyp
C、Cit
D、Met
E、Ser


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300、单项选择题  下列哪个不是丙酮酸脱氢酶系的辅助因子（）。

A.pLp
B.Tpp
C.硫辛酸
D.CoA
E.NAD


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