1、填空题 缓冲塔链条跳动的主要原因为（）和（）。
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2、填空题 双氧水罐内液位检测有（）种。1，（）2，（）3，（）4，（）。
3、多项选择题 管封时下列什么部件动作（）。
A、无菌空气阀关闭 B、夹爪动作预热阀动作 C、LS工作 D、送纸马达
4、问答题 什么是安全电压限值？
5、多项选择题 润滑油压力开关失效可能出现的情况（）。
A、设备轴及轴承磨损 B、夹爪润滑不良造成产品封合不良 C、不能及时发现故障 D、设备不能正常启动
6、填空题 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的（）（）（）。
7、多项选择题 属于巴氏消毒乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、复层纸盒 C、塑料瓶 D、手提环保立式袋
8、名词解释 硅窗气调包装
9、多项选择题 调味品包装的发展趋势包括（）。
A、包装材料功能化 B、包装容器轻量化 C、包装规格微型化 D、包装过程自动化 E、包装标准规范化
10、填空题 在TBA22中（）表示封带敷贴器.
11、多项选择题 食品包装要求可分为（）。
A、内在要求 B、性能要求 C、形象要求 D、外在要求
12、单项选择题 食品包装用铝箔厚度一般为（）。
A、0.05-0.06㎜ B、0.05-0.07㎜ C、0.03-0.05㎜ D、0.04-0.05㎜
13、填空题 灌装机中双氧水是靠（）加热。
14、多项选择题 生产中不产生横封检查项目正确的是（）。
A、检查压力胶条高频条是否损坏 B、检查碳刷是否清洁 C、改变高频频率设定值 D、检查角度编码器是否进水 E、检查切刀弹簧是否损坏
15、多项选择题 双氧水加热器损坏原因（）.
A、水浴压力低 B、双氧水泵坏 C、小循环水泵坏 D、系统中存在空气
16、单项选择题 TBA/22生产夹爪应该多长时间打一次润滑油（）。
A、80 B、45 C、60 D、120
17、多项选择题 环境可降解塑料的含义包括（）
A、完全降解成二氧化碳和水 B、功能大部分或完全丧失 C、对环境无害 D、被环境消化
18、问答题 纸包装材料的特点？纸和纸板的划分？
19、问答题 电源插座的安装应注意什么？
20、填空题 电流互感器与继电器常用接线方式有（）、（）、（）、三角形接线。
21、单项选择题 玻璃包装容器的优点不包括（）.
A、化学稳定性好 B、质量大 C、阻隔性能好 D、透明性好
22、单项选择题 托盘机挤压器的凸轮角度为（）。
A、130度 B、140度 C、135度
23、单项选择题 当TBA/22图案校正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）条码电眼故障.
A、3 B、4 C、3和4
24、填空题 TBA/22机要求压力胶条每（）更换一次。
25、多项选择题 横封报警的原因有（）
A、TPIH报警 B、碳刷状态差 C、纸管位置 D、变压器损坏
26、多项选择题 气水分离器液位报警原因是（）。
A、排水管排水不畅 B、稀释槽内堵塞 C、浮球脱落 D、水压太大
27、问答题 玻璃包装容器的优缺点？
28、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
29、多项选择题 下系列属于金属包装材料不足之处的是（）.
A、阻隔性能 B、化学稳定性 C、重量较大 D、价格较贵
30、填空题 双氧水喷雾系统空气压力为（）BAr。
31、填空题 TBA/22灌装机的水压为()。
32、填空题 TBA/22电柜内有（）TMCC卡
33、填空题 无菌空气压力低于（）kPA无菌压力开关会报警。
34、多项选择题 TBA/22灌装机水系统中水的作用有（）
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用 D、溶解作用 E、稀释作用 F、润滑作用、加热介质
35、多项选择题 夹爪打油系统可能显示如下报警（）。
A、油脂冲程未完成 B、油脂汽缸位置不正确 C、切割凸轮油脂流量报警
36、单项选择题 TBA/22灌装机暂停时双氧水槽内（）双氧水。
A、有 B、无
37、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。
38、问答题 影响到TS（横封）封合的因素有？
39、填空题 SF6气体是一种（）、（）、（）、不可燃的（）气体。
40、填空题 每隔（）小时TPOP上将显示夹爪系统油脂加注警报。
41、填空题 二次灌注时，容易引起（）。
42、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。
A、220V；380V B、380V；220V C、220V；220V D、380V；380V
43、填空题 TBA22夹爪系统手摇时必须()摇动。
44、单项选择题 下列哪种报警机器回到零位。（）
A、冷却水供应 B、主供气供应 C、电动机超载 D、夹爪过载
45、单项选择题 生产中包材通过U型槽的时间为（）。
A、9S B、7S C、10S D、6S
46、单项选择题 TBA22中，IHLS冷却水流量为（）。
A、1.5l/m B、2l/m C、3l/m
47、填空题 TS意思代表（）。
48、单项选择题 包材拼接加热器的温度是（）.
A、恒温（常加热） B、感应加热 C、间断性加热
49、填空题 蒸汽入口装置主要由（）等组成。
50、多项选择题 包材吕膜层的作用（）。
A、隔绝氧气 B、隔绝气味 C、隔绝光线 D、隔绝微生物
51、填空题 生产中最少应每小时检查一次（）浓度。
52、填空题 当TBA/22角度编码器模块A1到A8全亮的时候，对应的角度显示是（）度；当角度显示0度的时候，对应的模块是（）.
53、填空题 影响SA封合效果的4个主要因素有（）。
54、多项选择题 接纸检测复位弹簧，弹簧力变小时会引起什么现象（）.
A、接纸检测报警 B、设备暂停 C、设备乱排包
55、名词解释 危险性评估
56、多项选择题 用于食品包装的塑料，特别要求添加剂具有（）的特征。
A、无味 B、无臭 C、无毒 D、不溶出
57、问答题 TBA/22电柜内有几个变频器，分别驱动哪些马达？
58、多项选择题 TBA/22蒸汽有低档和高档，在（）状态中用高档
A、生产 B、清洗 C、升温 D、没区别
59、单项选择题 罐藏果蔬制品可在常温下保藏，保质期达（）年以上。
A、1 B、2 C、3 D、4
60、填空题 钟摆滚轮压力为（）。
61、多项选择题 属于保鲜包装散材的是（）。
A、抑氧剂 B、抗菌剂 C、乙烯捕捉剂 D、水分吸收剂 E、天然苦辛料
62、填空题 “喷雾”步骤分为三部分，分别为（）、（）、（）。
63、填空题 LS意思代表（）。
64、问答题 喷雾失败后会发生什么？
65、填空题 （）打开时，双氧水循环阀也打开时，使双氧水槽内的双氧水流回双氧水罐。
66、问答题 简述TBA/22机零位设定.
67、多项选择题 废包链不转的原因有（）。
A、电机联轴器坏 B、链条被卡死 C、电线虚接
68、名词解释 盘式折叠纸盒
69、填空题 预热3时走小循环是为了（）升温。
70、多项选择题 真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。
A、透气性 B、透光性 C、透湿性 D、耐温性
71、填空题 TBA22辅机设备报警灯中，红色代表（）黄色代表（）绿色代表（）。
72、单项选择题 TBA/22吹管步骤中主加热器（）。
A、得电 B、不得电 C、调节性得电
73、问答题 牛奶的主要成分是什么？
74、填空题 TBA/22灌装机预热阀的3个工作状态为（）、（）、（）。
75、单项选择题 超高温短时间灭菌技术是指在（）的温度下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
76、单项选择题 下面哪项可以找到包装完整性的检测的方法（）.
A.MM（维修手册） B.OM（操作手册） C.EM（电气手册） D.SPC（备件手册）
77、填空题 设备喷雾时双氧水的灌注时间（）。
78、多项选择题 熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。
A、无菌包装 B、半无菌包装 C、巴氏灭菌包装 D、肠衣类包装
79、填空题 包装机在无菌状态下的有效生产时间为（）。
80、填空题 正常情况下，热熔胶箱温度应设定为（），胶管温度为（），胶头温度为（）。
81、填空题 夹爪齿轮箱用的是（）润滑油。
82、单项选择题 紫外线具有最有效杀菌能力的波长区为（）nm。
A、240-250 B、250—260 C、240—270 D、250—270
83、单项选择题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）。
A、0.4BAr B、0.3BAr C、30BAr
84、问答题 微生物是导致食品变质的重要因素，请说明如何控制食品中的微生物。
85、填空题 当设备主加热器达到（）设备从干燥1升到干燥2。
86、单项选择题 下列哪个方法不可以用于无菌包装环境的杀菌操作？（）
A.紫外线照射 B.对空气进行过滤消毒和杀菌 C.CIP原位清洗 D.UHT杀菌
87、多项选择题 乳制品的包装要求包括（）。
A、方便消费者 B、防污染、保安全 C、方便批发、零售 D、具有一定商业价值 E、满足环保要求
88、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成硬质PVC。
A、大于5% B、大于6% C、小于5% D、小于6%
89、单项选择题 用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括（）。
A、氧化钙 B、沸石 C、方石英 D、碳酸盐
90、填空题 若某压力表示值1MPA，单位换算（）巴。
91、单项选择题 在牛乳中主要存在的气体是（）。
A、N2 B、CO2 C、O2
92、单项选择题 TBA/22电柜内有个TMCC卡（）。
A、5 B、4 C、3 D、6
93、问答题 关于TBA/22灌装机正确的描述有哪些？
94、填空题 热交换阀分别有（）三个位置。
95、多项选择题 消毒时超高温加热器温度升不起来原因（）.
A、加热器损坏 B、探头温度检测不准 C、接头虚接 D、保险坏
96、单项选择题 纸管扭转马达是（）.
A、直流马达 B、伺服电机 C、三相交流电机 D、步进马达
97、单项选择题 TBA/22折角密封压力（）。
A、1.5-20BAr B、1-2.0BAr C、1.5-2.0BAr
98、问答题 TBA/22机中压缩气的主要作用有哪些？
99、填空题 横、纵封加热管的额定输入电压为（）。
100、填空题 热水压力为（）BAr。
101、单项选择题 TBA的意思是（）。
A、利乐无菌枕 B、利乐无菌砖 C、利乐无菌包 D、利乐无菌包装
102、填空题 浓度低于（）的双氧水被认为是无害的。
103、多项选择题 包材拼接时不能正常拼接的原因有（）.
A、拼接温度不够 B、ASU门被打开 C、未准备好新包材
104、填空题 加油装置给（）切刀滚轮（）部分加油。
105、填空题 洗擦器的主要作用是（）。
106、单项选择题 在THX中小车上的皮带是否是同样的材质（）有什么不同之处.
A、不是，作用是一样的 B、不是，一面粗糙，一面较为平滑
107、问答题 简述TBA22安装角度编码器的过程。
108、单项选择题 下面哪部分不包括于图案较正系统（）。
A、条形码识别电眼； B、PLC； C、拉耳； D、挤压辊轮。
109、填空题 生产时无菌室压力（）WC。
110、问答题 简述横封加热原理。
111、单项选择题 下列哪种容器可以用来包装含气饮料？（）
A.金属两片罐 B.金属三片罐 C.纸盒 D.塑料袋
112、单项选择题 （）气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
113、问答题 简述终端堵包的原因.
114、单项选择题 无菌空气压力低于（）Kｐａ报警
A、20 B、14 C、50
115、单项选择题 喷雾静止的作用是（）.
A、冷却无菌室温度 B、冷却灌注管 C、提高杀菌效果
116、单项选择题 TBA22在杀菌是温度为（）。
A、280 B、360 C、240 D、210
117、多项选择题 复合纸罐所用复合材料主要有（）.
A、内衬层 B、中间层 C、外层商标纸 D、黏合剂
118、单项选择题 每隔（）小时TPOP上夹爪系统主油脂警报显示，当注油脂完成警报消失
A、40 B、60 C、80 D、100
119、填空题 压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。
120、单项选择题 无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（）分类。
A、结构形式 B、技术方法 C、流通过程 D、材料
121、填空题 程序步骤中的固定光代表当前程序步骤，（）代表设备准备好可以开始新步骤。
122、多项选择题 复合纸材料主要有内衬层、中间层、外层商标纸、黏合剂组成，其内衬层应具有（）要求。
A、高强度 B、刚性 C、卫生性 D、内容物保护性
123、填空题 机械效率的计算公式是（）。
124、填空题 TBA/22灌装机生产中功率消耗为（）千瓦。
125、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
126、单项选择题 低温杀菌法的杀菌温度和时间是（）。
A、63℃以下，30min B、63℃以下，5—10min C、80—85℃，5—10min D、120—124℃，24S
127、问答题 对于终端堵包大家有什么见解？
128、问答题 食品充填、灌装时应满足那些要求？
129、单项选择题 影响横封封合的要素有（）。
A、时间 B、压力 C、冷却
130、填空题 主加热器杀菌时温度（）。
131、单项选择题 物料的供应压力为（）。
A、0.01-0.2MP B、0.2MP C、0.12MP D、0.1-0.2MP
132、单项选择题 下列哪种包装方式适合于易氧化变质的液体食品。（）
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
133、填空题 双氧水沸点（大约）为（）度，水的沸点（大约）为（）度。
134、单项选择题 TBA19LS压力为（）。
A、2—4BAr B、2.5—4.0kPA C、2.5—4.0BAr
135、单项选择题 TBA22挤压辊轮的压力是（）。
A、2.0BAr B、3.0BAr C、2.5BAr D、2.8BAr
136、填空题 预热阀有三个位置，分别是（）。
137、填空题 预热阀的位置有（）。
138、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有（）位置.
A、999 B、3 C、255
139、填空题 当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。
140、单项选择题 TBA/22升温前第一步是（）。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
141、填空题 检验CIP清洗效果正确的方法是（）。
142、填空题 TPOP意思代表（）。
143、单项选择题 TBA/22灌装机有（）个急停按钮
A、6 B、7 C、8 D、9
144、填空题 生产暂停时，角度显示器显示的角度是（）。
145、单项选择题 托盘机有（）种进包方式。
A、1 B、2 C、3
146、填空题 如果双氧水浓度小于32%而大于30%，则TPOP上将显现（）警告。并且机器可以继续生产，但在准备时不允许程序上且在TPOP上热消毒呈（）警告。
147、多项选择题 强化瓶的强化处理可通过（）方式得以实现。
A、物理 B、化学 C、表面涂层 D、高分子树脂 E、粒化
148、问答题 简述多米诺系列喷码机的维护。
149、单项选择题 拉耳间隙会影响（）。
A、图案校正 B、容量 C、机器速度 D、横封
150、多项选择题 关于洗擦器的作用，下列说法正确的（）。
A、冷却无菌空气 B、中和双氧水分子 C、过滤杂质 D、水气初步混合
151、多项选择题 臭氧杀菌技术多用于（）的杀菌。
A、果蔬 B、饮用水 C、食品原料 D、乳制品
152、单项选择题 TSA/22压合臂皮带轮的锁紧力矩为（）Nm.
A、17.6 B、22 C、22.6
153、问答题 在做与双氧水有关的工作时，应采取的保护措施是有哪些？
154、单项选择题 蒸汽压力选择开关高位时温度设定范围（）。
A、129-130 B、130-131 C、131-132 D、132-133
155、填空题 TBA22在暂停时机器夹爪不可以摇动()度以上.
156、填空题 TBA/22灌装机双氧水挤压滚轮压力为().
157、单项选择题 伟迪杰喷码机墨水粘度设定值与实际值之间应不大于（）。
A、42 B、32 C、52 D、1
158、单项选择题 条形码电眼保护气压为（）。
A、1BAr B、0.3BAr C、1.6BAr D、3BAr
159、单项选择题 在（）步骤双氧水槽水浴开始循环
A、吹管 B、高温灭菌 C、喷雾 D、干燥
160、单项选择题 双氧水浓度采用比重法进行检测时，要求检测温度为（）度。
A、20-30 B、10-30 C、25-30 D、30-70
161、单项选择题 TBA/22250B产品包的纵封重叠是（）。
A、5--6mm B、最小1.0mm C、7--9mm D、最大10mm
162、单项选择题 无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品是（）。
A、无公害食 B、安全食品 C、营养性食品 D、绿色食品
163、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时，会引起摇（）报警。
164、填空题 TBA在干燥步骤如果双氧水槽内有双氧水是由于（）有故障所致。
165、多项选择题 双氧水交换器高温报警原因是（）。
A、加热器损坏 B、循环泵损坏 C、双氧水罐泵不转
166、单项选择题 在生产步骤时，按下托盘机急停按钮，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
167、多项选择题 设备有一爪容量高时可调整（）.
A、调整容量设定 B、更换容量凸轮 C、适当增加容量高的夹爪的容量盒垫片 D、检查容量高的夹爪是否存在异常
168、多项选择题 关于食品加工说法正确的是（）。
A、商业无菌食品 B、无菌传输 C、包材消毒 D、无菌环境 E、无菌包装
169、单项选择题 双氧水罐的双氧水一般在（）左右。
A、60℃ B、70℃ C、85℃ D、95℃
170、填空题 在生产中无菌室温度由（）阀来控制。
171、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
172、单项选择题 按照清洁度分类，灌装间、预处理间、包装间分别属于（）。
A、一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区 B、准清洁作业区、清洁作业区、一般清洁作业区 C、清洁作业区、准清洁作业区，一般清洁作业区 D、清洁作业区、一般清洁作业区、准清洁作业区
173、单项选择题 SA大白轮拉簧拉力是（）N
A、20—22 B、20—30 C、25—35 D、30—40
174、填空题 TCP/71喷胶时间是由（）来控制的。
175、单项选择题 TBA/22吹管步骤中B阀（）。
A、开 B、关 C、随无菌室温度高低或开或关
176、填空题 变频器由四部分组成，分别是（）。
177、填空题 BA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮
178、填空题 如果产品粘度高，蒸汽阀C、关闭时间应（）。
179、填空题 灌装机酸洗是为了中和()，碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。
180、多项选择题 生产中电眼报警以下说明正确的是（）。
A、纸管扭转 B、拉纸过快或拉不下纸 C、电眼没电 D、TMCC卡烧毁 E、纸仓马达速度不正确 F、电眼设定不正确
181、填空题 终端加热器温度低时会影响（）。
182、单项选择题 在纸管中的产品总量是（）。
A、用电眼来检察 B、取决于产品的品种 C、固定不变的 D、由浮筒和液位传感器检测并进行初步控制
183、问答题 光线会对食品的品质产生什么样的影响？可以采取哪些包装措施来减少光线对食品品质的影响？
184、单项选择题 每次停机角度编码器显示是（）。
A、150 B、160 C、200 D、260
185、填空题 灌装机的外部清洗剂选用的是（）性低泡沫型。
186、填空题 IH意思代表（）。
187、填空题 设备每运行（）进行一次周保养。
188、填空题 SSOP指（）。
189、多项选择题 下列属于金属包装材料的优良性能的是（）
A、阻隔性能 B、机械性能 C、加工适应性 D、回收处理 E、表面装饰性
190、多项选择题 关于水环压缩机下列说法正确的是（）。
A、水环压缩机是产生无菌空气的动力源 B、可以由洗擦器吸入气水混合进行加压，并送到气水分离器 C、水环压缩机是真空泵的一种 D、采用水环压缩机的目的之一是为了环保
191、单项选择题 含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）
192、填空题 在TBA22中TBA表示（）。
193、填空题 滑槽动作不灵活时，会引起终端()。
194、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
195、填空题 TBA/22使用的接触器是（）伏直流电控制380伏交流电。
196、问答题 横封的主要有哪几部分组成？
197、填空题 喷码机报警，设备会（）。
198、填空题 空气进入机器经过调节单元它由（）（）（）（）。
199、多项选择题 生产中无菌室温度高于正常生产的95度而降不下来的原因（）.
A、热交换器堵 B、热交换阀在最大冷却状态不动 C、热交换阀在旁通状态不动
200、问答题 TBA/22电柜内有多少个变频器？
201、填空题 完成橫封的主要部件有（）。
202、问答题 简述纯牛奶的工艺规程。
203、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
204、问答题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为多少？
205、多项选择题 生产中底角粘不住的原因有（）。
A、加热器坏 B、纸管喷淋水大 C、纵封温度低 D、成型不好
206、多项选择题 压缩空气应经过过滤处理，达到（）。
A、无油 B、无尘 C、无味 D、无水
207、问答题 简述TBA/22周保养内容。
208、填空题 50型设备终端滑槽同步尺寸为（）。
209、问答题 论述四种停机方式分别是什么？
210、填空题 AIC时：AC阀处于（）状态，B阀处于（）状态
211、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
212、填空题 在断路器控制回路中，TWJ是（）继电器的表示符号，TBJ是（）继电器的表示符号。
213、多项选择题 在什么情况下会用到零号爪（）
A、在生产中 B、封管时 C、停机打油时 D、确定夹爪号时
214、单项选择题 下列（）不会影响包装材料对光线的吸收。
A.包装材料的厚度 B.光线的波长 C.温度 D.材料的颜色
215、填空题 清洗过程的作用机理（）。
216、多项选择题 滑槽电眼报警的原因有（）。
A、电眼脏 B、电眼坏 C、有连包存在
217、多项选择题 瓦椤纸板的椤型可分为（）
A、U型 B、V型 C、UV型 D、E型
218、填空题 主加热器把从（）送来的带有一定压力的空气进行高温杀菌，经过（）高温杀菌后的气体称为无菌空气。
219、填空题 TBA/22灌装机图案校正系统是由（）、（）、（）、（）、（）、（）组成。
220、填空题 TBA22中步进马达旋转的角度完全由控制单元发出的（）控制。
221、单项选择题 （）指能够为微生物分解的塑料，分解的产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。
A、生物可降解塑料 B、聚交酯 C、光降解塑料 D、环境可降解塑料
222、多项选择题 中央润滑系统的润滑部位有（）.
A、夹爪系统 B、终端站链系统 C、齿轮箱
223、多项选择题 活性食品的呼吸形式可分为（）。
A、有氧呼吸 B、无氧呼吸 C、发酵 D、呼吸
224、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
225、问答题 机器除调试情况下，电气柜门应该处在什么状态？
226、填空题 横封.纵封贴条变压器的冷却水流量是（）L/H.
227、填空题 说出马达的两种启动的方式，分别是（）和（）。
228、多项选择题 检查碳刷的注意点有（）。
A、干净无污垢 B、面平齐磨损在范围内 C、无积碳打火现象
229、多项选择题 金属包装主要以（）为原料。
A、铁 B、锰 C、铝 D、铜
230、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与资源之间的矛盾？
231、填空题 灌装机C阀蒸汽障的主要作用是（）。
232、填空题 利乐TBA22所需要的能源系统有（）（）（）（）。
233、问答题 论述横封不好的原因？
234、单项选择题 无菌空气压力的最低为（）。
A、10KPA B、20KPA C、14KPA D、25KPA
235、问答题 生产时，A、B阀的状态？
236、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
237、多项选择题 高频发生器烧坏的原因（）.
A、在生产中突然断电 B、高频变压器受热短路 C、发生器电路板吸附灰尘
238、多项选择题 横封不粘的原因有（）。
A、碳刷表面不平 B、铜条磨损 C、角度编码器坏
239、填空题 危害有（）三种。
240、问答题 油脂类食品变质的影响因素及控制方法？
241、单项选择题 喷雾结束后，会有静止过程，主要作用是（）.
A、等待干燥 B、使双氧水均匀分布 C、表示喷雾失败 D、等待消毒温度达到280
242、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼与纸管之间的设定距离应为（），终端成型皮带设定间隙是（）。
243、多项选择题 茶叶袋滤纸要求有哪些特点（）.
A、纤维组织均匀 B、湿强度 C、过滤速度 D、耐沸水冲泡 E、无异味
244、填空题 TBA22在暂停中更换角度编码器，设备（）排空。
245、填空题 TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。
246、单项选择题 纵封不好时，不应该调整的部位是（）。
A、纵封功率 B、纵封板位置 C、纸路位置 D、双氧水挤压轮压力
247、单项选择题 干燥时，蒸汽障使用（）。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
248、问答题 陈述TBA/22的灌注原理。
249、多项选择题 咖啡的包装要求包括（）。
A、防氧化 B、防潮 C、阻气 D、防高温
250、问答题 塑料在加工过程中产生异臭的原因有哪些？
251、多项选择题 面包包装的包装材料主要有（）。
A、蜡纸 B、金属 C、玻璃纸 D、塑料薄膜
252、问答题 TBA/22灌装机图案校正不良如何解决？
253、多项选择题 起机时下灌注管报警检查方法正确的是（）。
A、检查物料管道背压是否正常 B、重新灌注 C、检查灌注系统TMCC是否正常工作 D、检查图案校正系统是否正常
254、问答题 使用水环压缩机的目的是什么？
255、单项选择题 TBA/22管封时读到零号爪开始有横封目的是（）。
A、区别夹爪号 B、区别左右横封 C、计包数
256、单项选择题 双氧水浓度范围是（）。
A、30%-50% B、35%-50% C、40%-50% D、45%-50%定
257、多项选择题 食品功能性包装材料包括（）.
A、可溶性包装材料 B、可食性 C、保鲜 D、绿色 E、特种功能包装材料
258、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
259、填空题 L30电压为（）V，L31电压为（）V。
260、填空题 在TBA22中TS表示（）。
261、单项选择题 TBA22中，折角密封压力为（）。
A、1.5—2.0BAr B、1—2.0BAr C、1.5—2.5BAr
262、问答题 简述夹爪检查的注意点。
263、问答题 造成灌装机终端堵包的原因有哪些？
264、问答题 TPIH2500高频发生器故障报警有哪些?
265、单项选择题 在利乐灌装设备生产时，无菌空气如何获得（）。
A、采用高温煅烧空气； B、采用双氧水加热空气； C、采用无菌过滤网过滤空气； D、使用高温蒸汽加热空气。
266、填空题 电气柜内空调制冷是电气柜内（）触发控制的。
267、多项选择题 灌装机由什么组成的？（）
A、夹爪系统 B、驱动装置 C、自动拼接 D、上部结构
268、填空题 设备生产中，无菌仓温度低，设备将回到（）。
269、多项选择题 啤酒的包装包括（）。
A、桶装 B、易拉罐 C、玻璃瓶 D、聚酯瓶
270、问答题 简述托盘机的周保养包括那些内容。
271、填空题 在TBA22中DMC卡有（）个，分别控制（）（）（）马达。
272、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
273、单项选择题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是（）。
274、单项选择题 TH22掉包监视系统如果在一分钟内超过（）个利乐包掉下输送链，则TH22会停止工作。
A、2 B、3 C、5
275、填空题 对机械伤害的防护要做到“转动有（）、转轴有（）、区域有（）”，防止衣袖、发辫和手持工具被绞入机器。
276、填空题 加热灭菌时，气水分离器底液位，清洗管拆下，（）。
277、填空题 TBA/22共有5个TMCC卡分别控制（）、（）、（）、（）、（）。
278、多项选择题 升温至准备步骤需要的条件（）。
A、电 B、冷却水压力 C、压缩空气压力 D、所有门关
279、多项选择题 水环式压缩机启动在（）。
A、管封 B、准备 C、预热 D、吹管
280、单项选择题 哪个阀用来在生产时保持无菌室95摄氏度；（）.
A.预热阀 B.热交换阀 C.蝴蝶阀 D.“B”阀
281、填空题 在清洗时不要打开（），在外部清洗和CIP清洗结束以前不要关闭（）及（）供应。
282、填空题 无菌包装形成的条件（），（），（），（）。
283、多项选择题 影响接纸台粘包材的因素（）.
A、接驳时间 B、加热条表面有胶 C、拼接温度低
284、多项选择题 液位控制系统组成（）.
A、调节阀 B、浮筒 C、液位探头 D、U/P阀
285、填空题 OM意思代表（）手册。
286、单项选择题 TBA/22型灌装机产品通过（）。
A、A阀→B阀→调节阀； B、A阀→C阀→调节阀； C、C阀→A阀→调节阀； D、A阀→B阀→C阀。
287、问答题 简述影响纵封的因素。
288、多项选择题 8号爪横封报警时需检查（）.
A、8号爪炭刷高低 B、8号爪炭刷表面是否有油污 C、8号爪感应条 D、同轴电缆
289、单项选择题 下种关于停机方式的解释正确的是（）.
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、喷雾结束后摇车，机器会降到步骤零 C、生产中，按程序上会发生生产停机，两分钟后排空 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行安全停机
290、单项选择题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为（）。
A、M5 B、M6 C、M7 D、M8
291、单项选择题 P条拼接后拼接头吹气是（）。
A.吹掉灰尘 B.冷却作用 C.给加热器降温
292、单项选择题 牛奶的酸度是反映牛奶（）的重要指标。
A、口味 B、热稳定性 C、新鲜程度
293、填空题 SPC意思代表（）手册。
294、填空题 在TBA22中（）表示利乐感应加热.
295、填空题 变频器组成中的滤波电路的作用是（）。
296、单项选择题 TBA/22暂停按钮有几个（）。
A、没有 B、1个 C、2个 D、3个
297、多项选择题 补充概算定额“混凝土工程”一章中“液压岩石破碎机拆除混凝土”定额的工作内容有（）。
A.破碎 B.撬移 C.解小 D.翻渣和清面 E.混凝土渣的运输
298、单项选择题 下列食品在包装时既要防外力又要求防止内部相互碰撞的是（）。
A、果蔬 B、禽蛋类 C、饼干 D、豆腐
299、问答题 包重不稳定时，不应考虑的因素是什么？
300、单项选择题 葡萄酒的包装多采用（）。
A、塑料瓶 B、橡木桶 C、金属包装 D、玻璃包装
