1、填空题 TBA22横封功率为（）。
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2、多项选择题 压缩空气报警的原因有（）。
A、急停继电器坏 B、压缩空气压力低 C、压力表坏
3、单项选择题 在吸管机中胶头距包的距离应为（）.
A、1—2mm B、2—3mm C、3—5mm
4、填空题 纵封与横封的封合原理是（）。
5、填空题 HACCP指（）。
6、单项选择题 下列（）是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。
A、双氧水 B、环氧乙烷 C、次亚氯酸钠 D、乙醇
7、单项选择题 查询备件用的手册是（）。
A、SPC B、MM C、EM D、IM
8、单项选择题 热熔胶在罐内温度每升高10度，寿命会降低（）。
A、1/2 B、1/4 C、3/4
9、单项选择题 组缓冲链的速度快慢主要由（）控制。
A、马达 B、电眼 C、转速
10、问答题 食品无菌包装技术的关键是什么？
11、填空题 生产用双氧水每（）小时进行更换。
12、多项选择题 无锡薄钢板包括（）。
A、马口铁板 B、镀铬薄钢板 C、镀锌 D、低碳钢板薄 E、铝合金薄板
13、单项选择题 TBA19挤压滚筒气压为（）。
A、300+30kPA B、3—4BAr C、3mpA
14、问答题 在纸管中的产品总量是有什么来检测的？
15、问答题 蒸汽温度高低产生什么影响？
16、填空题 生产时站链每隔（）分钟自动注油。
17、多项选择题 矿泉水和纯净水的包装包括（）。
A、HDPE瓶 B、PC瓶 C、PVC瓶 D、PET瓶
18、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼（）。
A、4 B、2 C、6 D、8
19、单项选择题 清洗时用酸洗是为了洗掉管路中残留的（）。
A、糖份 B、脂肪 C、蛋白质 D、盐和矿物质
20、多项选择题 能造成终端堵包的有（）。
A、切刀弹簧断 B、终端不同步 C、容量盒弹簧断 D、滑槽毛刷位置不正确
21、问答题 生产中如果纵封报警可能有哪些因素造成？
22、填空题 变压器的调压方式有（）和（）两种。
23、填空题 TCP/71喷胶时间是由（）来控制的。
24、问答题 叙述双氧水浓度升高的原因。
25、问答题 简述什么是塑料？塑料的组成？
26、问答题 简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。
27、单项选择题 图案校正到（）设备可以正常生产。
A、±2 B、±3 C、±1、5 D、±4
28、单项选择题 蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。
A、再制蛋 B、冰蛋 C、鲜蛋 D、蛋粉
29、问答题 简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。
30、多项选择题 TBA/22灌装机的安全注意事项有（）。
A、腐蚀和烫伤危险 B、割伤和切肢危险 C、受挤压危险 D、中度危险
31、填空题 无菌空气压力低于（）kPA无菌压力开关会报警。
32、单项选择题 夹爪驱动电机为（）电机，终端驱动电机为（）电机，调纸管位置电机为（）电机，容量调整电机为（）电机，双氧水泵电机为（）电机。（）
A、直流、交流同步、交流异步、伺服、交流异步 B、单相交流、步进电机、交流异步、伺服、伺服 C、伺服、伺服、步进电机、交流异步、伺服 D、伺服、伺服、步进电机、步进电机、交流异步
33、填空题 PLC意思代表（）。
34、多项选择题 影响食品包装强度的环境因素主要是指（）。
A、运输环境 B、销售环境 C、气候 D、贮藏 E、卫生
35、单项选择题 TBA/22灌装机有（）块压缩空气电磁阀板
A、2 B、4 C、6 D、8
36、多项选择题 润滑油压力开关失效可能出现的情况（）。
A、设备轴及轴承磨损 B、夹爪润滑不良造成产品封合不良 C、不能及时发现故障 D、设备不能正常启动
37、填空题 生产中几台串联的灌装机，如果单机进行AIC其蒸气阀（）打开。
38、多项选择题 EVA是由（）共聚而得。
A、乙烯 B、醋酸乙烯 C、乙醇 D、乙烯醇
39、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成软质PVC。
A、20%-30% B、30%-40% C、40%-50% D、45%-50%
40、多项选择题 玻璃容器的强度是其包装应用中最重要的性能，主要包括（）
A、拉伸强度 B、内压 C、热冲击 D、机械冲击 E、垂直荷重
41、问答题 请展望未来食品包装的发展趋势。
42、单项选择题 主控器加热器温度为（）。
A、300 B、320 C、340 D、360
43、填空题 纵封板与分纸轮之间的设定距离为（）mm。
44、填空题 百利灌装机的一级过滤器（）小时维护清洗。二级过滤器（）小时维护。三级过滤器（）小时更换。
45、单项选择题 生产时，双氧水浓度应为（）升温时，双氧水浓度应为（）。
A、35%；50% B、30%；50% C、32%；50% D、35%；48%
46、单项选择题 在生产步骤时，打开吸管机任一安全门，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
47、名词解释 级包装策略
48、多项选择题 下面影响横封的部件有（）。
A、胶条 B、碳刷 C、铜条 D、压力弹簧
49、问答题 TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用什么方式加热，生产效率能够明显提高。
50、单项选择题 食品包装用铝箔厚度一般为（）。
A、0.05-0.06㎜ B、0.05-0.07㎜ C、0.03-0.05㎜ D、0.04-0.05㎜
51、单项选择题 可动成形环的作用是（）。
A、调节容量 B、调节包体成型 C、防止纸管抖动
52、单项选择题 双氧水罐灌注阀是（）.
A、常开 B、手动操作 C、由液位控制
53、问答题 简述吸管机工作原理。
54、多项选择题 食品包装标准就是对食品的（）等的规定.
A、包装材料 B、包装方式 C、包装标志 D、技术要求
55、填空题 A，B，C阀的阀头密封（）小时进行更换。
56、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
57、填空题 设备上共有（）个TMCC卡分别作用为（）、（）、（）、（）、（）。
58、填空题 SPC意思代表（）手册。
59、单项选择题 下列裹包方法中，不属于按操作方式分类的是（）。
A、手工操作 B、半自动操作 C、热熔封接 D、全自动操作
60、问答题 TBA/22机无菌空气压力低报警，如何解决？
61、填空题 双氧水的监视温度最低位（）最高为（）。
62、填空题 （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。
63、单项选择题 喷雾结束后，会有静止过程，主要作用是（）.
A、等待干燥 B、使双氧水均匀分布 C、表示喷雾失败 D、等待消毒温度达到280
64、填空题 所有电气设备的金属外壳以及与电气设备连接的金属构件必须采取妥善()保护。
65、多项选择题 商业无菌具备哪些要素（）。
A、产品无菌 B、无菌输送 C、无菌环境 D、包材无菌 E、良好的密封
66、多项选择题 双氧水加热器损坏原因（）.
A、水浴压力低 B、双氧水泵坏 C、小循环水泵坏 D、系统中存在空气
67、问答题 何谓包装质量？食品包装质量的评价体系由哪些方面组成？
68、多项选择题 复合软包装材料应具备的包装性能包括（）.
A、高阻隔 B、高强度 C、良好热封性 D、耐高低温性 E、包装操作适应性
69、单项选择题 热交换阀的三种状态其中说法错误的是（）.
A、旁通状态 B、最小冷却 C、最大冷却 D、最大加热状态
70、多项选择题 与图案校正报警有关的内容有（）。
A、条形码电眼位置不正确 B、纸管位置不正确 C、电眼光选择不正确 D、拉耳间隙不正确
71、单项选择题 在TBA/22中变频器的应用比较广泛，哪呢它有几个组成部份（）.
A、1 B、4 C、3 D、5
72、多项选择题 生温至喷雾操作动作正确的是（）。
A、预热菌温度280度，无菌仓门关，蒸汽温度到 B、280度获得喷雾10秒钟后自动开始 C、热交换阀最小冷却。预热阀最大冷却至280度获得 D、偶尔为使无菌仓温度保持30---40度.B阀和调节阀开 E、双氧水循环主空气加热器360度，水循环式压缩机启动，可读压力开关
73、填空题 高温灭菌步骤预热阀旁通的目的是为（）.
74、填空题 水环压缩机是产生（）的动力源，可以从（）吸入气水混合物进行加压，并送到气（）。
75、单项选择题 TBA/22评估TS的关键点是（）
A、角 B、TS C、角，LS和TS的交接处
76、单项选择题 包重不稳定时，不应考虑的因素为（）。
A、灌注液位波动大 B、产品回流压力不稳 C、纵封压力 D、容量凸轮有问题
77、填空题 生产中无菌仓的压力为（）PA。
78、问答题 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
79、单项选择题
主马达启动时TNCC A420的第一个灯闪烁表示（）.
A、液位过高 B、液位过低 C、预灌注
80、多项选择题 无菌系统由下列哪些部件组成？（）
A、水环式压缩机 B、超高温加热器 C、底角加热器 D、无菌室
81、单项选择题 TBA/22润滑周期为：夹爪（）小时打油一次。
A、100 B、150 C、80 D、160
82、问答题 食品包装专用技术有哪些？
83、填空题 灌装机（250B）LS重叠量为（）。
84、问答题 简述TBA/22机零位设定.
85、填空题 利乐TMCC是指（）。
86、多项选择题 中国主要使用的茶饮料包装有（）。
A、玻璃瓶 B、金属易拉罐 C、金属三片罐 D、利乐包 E、聚酯瓶
87、填空题 在断路器控制回路中，TWJ是（）继电器的表示符号，TBJ是（）继电器的表示符号。
88、问答题 热塑性塑料和热固性塑料的区别？
89、多项选择题 纵封不粘的原因有（）.
A、设定功率低 B、纵封板离纸管远 C、无冷却水
90、问答题 用于食品包装的复合材料结构要求？
91、填空题 OM意思代表（）手册。
92、填空题 （）实现灌装机生产时的空气灭菌。
93、填空题 设备喷雾分为（）（）（）.
94、多项选择题 造成生产中双氧水液位故障报警的原因有（）.
A、液位传感器坏 B、液位探头上有垢 C、双氧水添加不及时
95、多项选择题 设备管理中“三不伤害原则”的内容是（）。
A、不被机械伤害 B、不伤害自己 C、不伤害他人 D、不伤害家人 E、不被他人伤害
96、多项选择题 光线对食品的影响主要包括（）.
A、油脂氧化而导致酸败 B、变色 C、维生素破坏 D、蛋白质和氨基酸的变化 E、引起食品干硬老化或软化溶解
97、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
98、填空题 TBA/22双氧水罐中有（）根液位探针。
99、单项选择题 包材接头对齐不超过（）mm
A、±0.5 B、±0.7 C、±1 D、±1.5
100、多项选择题 真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。
A、透气性 B、透光性 C、透湿性 D、耐温性
101、填空题 生产要求无菌空气的温度一般在（）左右，不能超过（），否则会损坏无菌过滤器。
102、填空题 TBA/22拉耳间隙为（）mm
103、多项选择题 压缩空气应经过过滤处理，达到（）。
A、无油 B、无尘 C、无味 D、无水
104、填空题 每隔（）小时TPOP上将显示夹爪系统油脂加注警报。
105、单项选择题 双氧水浓度范围是（）。
A、30%-50% B、35%-50% C、40%-50% D、45%-50%定
106、问答题 简述容量调节系统.
107、填空题 TBA22辅机设备报警灯中，红色代表（）黄色代表（）绿色代表（）。
108、填空题 L30电压为（）V，L31电压为（）V。
109、多项选择题 TCSB旋转选择的位置有（）。
A、line B、low C、high D、oh
110、填空题 空气主加热器在生产中温度为（）。
111、填空题 喷雾的压缩空气经过（）是（）的压缩空气。
112、填空题 阀的作用是调节空气的（）和（）及控制其（）。
113、单项选择题 包材拼接加热器的温度是（）.
A、恒温（常加热） B、感应加热 C、间断性加热
114、填空题 灌装机启动所必备的外部条件为（）、（）、（）、（）。
115、填空题 影响TS封合效果的4个主要因素有（）。
116、填空题 在喷雾阶段B阀在（）秒关闭。
117、单项选择题 TBA250重叠宽度为（）mm
A、4.0±0.5 B、8.0±1 C、1.0±0.5 D、9.0±1
118、填空题 TBA/22机要求压力胶条每（）更换一次。
119、填空题 光电电眼有两种设定点，一个是（）和（）。
120、问答题 真空包装的定义？保质机理？
121、填空题 清洗温度的测定是在爱清洗液的（）线上。
122、多项选择题 属于巴氏消毒乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、复层纸盒 C、塑料瓶 D、手提环保立式袋
123、填空题 生产时保持无菌室95度的阀是（）。
124、单项选择题 TBA22中，IHLS冷却水流量为（）。
A、1.5l/m B、2l/m C、3l/m
125、单项选择题 TBA/22纸管喷淋水在生产中的流量是（）L/min
A、0.1 B、0.2 C、0.5 D、0.4
126、问答题 高速吸管机常见故障有哪些，怎样排除（不低于三项）。
127、多项选择题 K-树脂由于其（）被用于制造各种包装容器。
A、高透明 B、耐冲击性 C、耐腐蚀性 D、耐热性
128、问答题 电伤是由哪些效应对人体造成的伤害？
129、多项选择题 检查铜条注意点有（）。
A、铜条感应原件无损坏 B、铜条无裂纹 C、铜条中的小槽内无赃物 D、铜条的颜色
130、多项选择题 TBA/22灌装机喷雾失败的原因有（）。
A、双氧水灌注时间未到 B、双氧水喷雾时间太短 C、双氧水喷雾时间太长
131、单项选择题 水环式压缩机的作用？（）
A、冷却 B、润滑 C、为无菌室提供压力
132、填空题 灌装机C阀的主要作用是（）。
133、多项选择题 设备调整拉耳间隙后作（）检查。
A、打针 B、撕包 C、红染 D、电导
134、填空题 喷雾系统设定气压为（）。
135、多项选择题 复合纸罐所用复合材料主要有（）.
A、内衬层 B、中间层 C、外层商标纸 D、黏合剂
136、填空题 双氧水喷雾杯的排空时间是（）秒。
137、单项选择题 纸环驱动皮带张力是（）N.
A、25 B、30 C、40 D、50
138、单项选择题 双氧水泵工作电压为（）V。
A、24V B、360V C、220V D、380V
139、填空题 50型设备终端滑槽同步尺寸为（）。
140、填空题 冷却水是采用循环冷却，冷却剂为（）。
141、填空题 纸管喷淋水的主要作用是（）。
142、问答题 简述设备上冷却循坏系统的冷却部件。
143、单项选择题 电机在发热的时候起到保护作用的是（）.
A、空气保护开关 B、保险 C、热继电器
144、填空题 如果产品粘度高，蒸汽阀C、关闭时间应（）。
145、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
146、问答题 简述TS加热器的原理。
147、多项选择题 食品包装阻隔性特征主要有（）
A.对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
148、多项选择题 水分离器报警原因？（）
A、排水管 B、浮球坏，进水 C、探头脏，表面积水 D、安全继电器报警
149、单项选择题 中间清洗与最终清洗本质上最主要的区别是（）。
A、使用的清洗剂不同 B、清洗的时间不同 C、是否有蒸汽障 D、是否使用增压
150、多项选择题 生产步骤说法正确的是（）。
A、无菌仓温度控制在95度 B、排去过双氧水槽和无菌室的包材 C、过两秒A、阀开，图案校正系统开始工作 D、过9S主电机启动 E、过9.9S双氧水温度和液位必须正确 F、过4S双氧水槽开始灌注
151、填空题 TBA/22中EM表示为电气手册，TEM是指（）。
152、单项选择题 TBA19在包材拼接时密封臂应压合（）时间。
A、10—20秒 B、10—15秒 C、5—10秒
153、填空题 TBA/22用的角度编码器是（）进制。
154、单项选择题 TBA19LS压力为（）。
A、2—4BAr B、2.5—4.0kPA C、2.5—4.0BAr
155、填空题 在TBA22中SA表示（）。
156、单项选择题 生产过程中，黄色报警灯代表的意思是（）。
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
157、单项选择题 在牛乳中主要存在的气体是（）。
A、N2 B、CO2 C、O2
158、单项选择题 罐藏果蔬制品可在常温下保藏，保质期达（）年以上。
A、1 B、2 C、3 D、4
159、填空题 TBA/22灌装机摆动滚轮压力为()。
160、填空题 TBA22在（）时，双氧水泵开始工作。
161、单项选择题 托盘机有（）种进包方式。
A、1 B、2 C、3
162、多项选择题 纵封有烫伤的原因有（）。
A、功率高 B、变压器有问题 C、高频有问题
163、填空题 机械中常见的四种传动有（）（）（）（）。
164、多项选择题 包材拼接时不能正常拼接的原因有（）.
A、拼接温度不够 B、ASU门被打开 C、未准备好新包材
165、多项选择题 关于恒流阀下列说法正确的是（）。
A、恒定输出水量 B、为水环压缩机提供稳定适合的密封水 C、可以保证产生的无菌压力稳定 D、是由电磁阀控制的
166、单项选择题 关于对机器位置描述正确的是（）。
A、机器主轴的角度，表示与其机械相连的夹爪的位置。 B、侧出包链与站链的位置 C、站链与角度编码器的位置 D、夹爪角度
167、多项选择题 纸和纸板可分为（）两种规格。
A、纸 B、平板纸 C、纸板 D、卷筒纸
168、填空题 折角封合压力为（）BAr。
169、单项选择题 下列不属于纸类材料的优点的是（）。
A、成本低廉 B、卫生安全 C、资源消耗大 D、质量轻
170、填空题 TBA/22灌装机图案校正系统是由（）、（）、（）、（）、（）、（）组成。
171、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V。
172、多项选择题 绿色包装材料一般可分为（）。
A、工业加工包装材料 B、可降解包装材料 C、非降解无公害包装材料 D、天然树质包装材料
173、多项选择题 通常按制盒方式把纸盒分为（）。
A、折叠纸盒 B、管式纸盒 C、固定纸盒 D、盘式纸盒
174、单项选择题 巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
175、填空题 TBA/22使用的传感器有（）。
176、填空题 双氧水灭菌是使细菌（）而死。
177、填空题 （）是机器的控制中心，由它向TMCC卡提供图案控制功能中必需的各种数据。
178、填空题 灌装机的无菌环境是靠（）和（）的建立、维持的。
179、单项选择题 无菌空气压力低于（）Kｐａ报警
A、20 B、14 C、50
180、单项选择题 在生产刚开始时是预校正，这时包材的供给量非常（）。
A、大 B、小 C、一般
181、填空题 蒸汽疏流水器极其作用（）。
182、单项选择题 纸管中产品的总量是（）.
A、用电眼来检查 B、取决于产品的品种 C、固定不变的 D、由浮筒和液位传感器监测
183、问答题 瓦楞纸箱基本箱型级代号？
184、填空题 TPOP意思代表（）。
185、填空题 影响SA封合效果的4个主要因素有（）。
186、填空题 TBA22主空气压力为（）BAr。
187、问答题 什么是安全电压限值？
188、单项选择题 停机后SA感应器旁吹一下气是（）。
A、吹掉灰尘 B、冷却包材防止粘连 C、防止P条跑偏
189、填空题 TBA/22机“烘干”步骤的时间为（）。
190、单项选择题 喷雾之前，无菌仓温度为（）度，生产时主加热温度为（）度。（）
A、360；40 B、40；360 C、60；220 D、40；220
191、问答题 复合膜的定义？
192、单项选择题 下列（）可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
193、单项选择题 下列哪个方法不可以用于无菌包装环境的杀菌操作？（）
A.紫外线照射 B.对空气进行过滤消毒和杀菌 C.CIP原位清洗 D.UHT杀菌
194、多项选择题 周保养时要清洗（）。
A、双氧水过滤器 B、冷却水过滤器 C、软化水过滤器 D、洗擦器过滤器 E、汽水分离器过滤器
195、单项选择题 下列（）不属于食品包装材料选用可遵循的原则。
A.对应性原则 B.适用性原则 C.市场性原则 D.科学性原则
196、单项选择题 灌装机无菌室灭菌主要靠（）。
A、蒸汽 B、压缩空气 C、双氧水 D、热空气和双氧水
197、填空题 清洗高频感应条时，应使用()进行作业。
198、多项选择题 下列哪项与角度编码器有关联（）。
A、图案校正系统 B、夹爪号 C、橫封 D、灌注系统
199、多项选择题 废包链不转的原因有（）。
A、电机联轴器坏 B、链条被卡死 C、电线虚接
200、单项选择题 压力爪压力座固定螺栓松动时，会引起以下效果（）.
A、终端堵包 B、成型不良 C、容量高
201、问答题 氧气对食品品质的影响有哪些？如何通过包装减少这些不良影响？
202、问答题 造成灌装机终端堵包的原因有哪些？
203、填空题 灌装机中双氧水是靠（）加热。
204、单项选择题 清洗时，蒸汽障使用（）。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
205、多项选择题 喷雾程序分为（）.
A、灌注 B、喷雾 C、静止 D、烘干
206、填空题 灌装机酸洗是为了()，碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。
207、多项选择题 纸类包装材料包括（）
A、纸张 B、纸板 C、木罗纸板 D、加工纸类
208、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。
A、220V；380V B、380V；220V C、220V；220V D、380V；380V
209、多项选择题 在TPOP上可以设定的SA功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
210、单项选择题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生下列什么现象（）.
A.不会有任何影响 B.程序降至干燥步骤 C.程序降至零步骤 D.以上现象皆有可能发生
211、问答题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应做怎样的调整？
212、多项选择题 通常按塑料在加热、冷却时呈现的性质不同，把塑料分为（）。
A、耐低温塑料 B、耐高温塑料 C、热塑性塑料 D、热固性塑料
213、单项选择题 阴阳袋中的白色色素是下列的哪一种？（）
A.钛白 B.白色凝胶 C.塑料自然的颜色 D.白色油墨
214、填空题 灌装机C阀蒸汽障的主要作用是（）。
215、问答题 复合软包装材料性能特点？结构要求？
216、单项选择题 生产中包材通过U型槽的时间为（）。
A、9S B、7S C、10S D、6S
217、填空题 生产中（）（）（）会引起电眼报警。
218、填空题 对机械伤害的防护要做到“转动有（）、转轴有（）、区域有（）”，防止衣袖、发辫和手持工具被绞入机器。
219、单项选择题 生产时，蒸汽障使用（）清洗时，蒸汽障使用（）干燥时，蒸汽障使用（）。（）
A、高压、低压、中压 B、中压、低压、中压 C、低压、高压、高压 D、低压、中压、高压
220、单项选择题 TBA22哪两种过滤器是可以互换使用的（）。
A、外部清洗过滤器、双氧水过滤器 B、汽水分离器过滤器、洗擦器过滤器 C、外部清洗过滤器、冷却水过滤器 D、双氧水过滤器、洗擦器过滤器
221、问答题 从食品安全的角度出发，论述食品包装应该注意的问题。
222、问答题 TBA/22灌装机图案校正不良如何解决？
223、填空题 升温中灭菌温度达到()开始喷雾。
224、填空题 TBA22预消毒温度为（）。
225、填空题 影响清洗效果的五个要素是（）（）（）（）（）。
226、单项选择题 设备刚暂停时ABC阀状态（）.
A、A关C关B关 B、A关C开B关 C、A开C开B关 D、A关B关C关
227、多项选择题 按下急停按钮后设备将（）。
A、切断主电源 B、机器回到零位 C、把所有汽缸排气
228、多项选择题 下列应用属于可食性包装材料的应用的是（）。
A、肠衣 B、果蜡 C、糖衣 D、冰衣 E、药片包衣
229、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
230、单项选择题 DOMINO喷码机的心脏是一个（）
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆 D、墨水系统
231、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断裂有何影响（）
A、终端堵包 B、容量不稳 C、包型不好
232、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
233、填空题 在生产中无菌室温度由（）阀来控制。
234、填空题 伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小，它们可以停留在0---1000的（）。
235、多项选择题 乳制品的包装要求包括（）。
A、方便消费者 B、防污染、保安全 C、方便批发、零售 D、具有一定商业价值 E、满足环保要求
236、填空题 TBA22在暂停中转动角度编码器最多可以转动（）度而不会排空。
237、填空题 双氧水水溶有（）加热器。
238、单项选择题 机器不生产时，下灌注管应该放在（）.
A、机器的清洗杯里 B、双氧水里泡 C、放在机器里就可以
239、多项选择题 灌装机的危险源。（）
A、双氧水 B、高温烫伤 C、酸碱 D、电击
240、多项选择题 电柜高温的原因（）.
A、室内环境温度太高 B、电柜门未关住 C、空调设定温度高 D、空调缺氟
241、填空题 输送带冷却水流量为（）l/h。
242、问答题 单层塑料膜分几种？普通单层膜加工方法？
243、填空题 当预热温度达到（）度，才开始喷雾。
244、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S1亮表示（）S2亮表示（）.S7亮表示（）.S8亮表示（）。
245、填空题 TBA/22灌装机共有（）个程序步骤。
246、单项选择题 在TPOP上可以设定的TS功率有（）。
247、多项选择题 食品包装的内在要求包括（）.
A、强度要求 B、阻隔性要求 C、呼吸要求 D、营养性要求 E、耐温性要求
248、填空题 喷码机打印头主要由（）部分组成。
249、问答题 中间清洗和最后清洗有何区别？清洗流程（过程）是什么？
250、单项选择题 TBA的恒流阀流量是（）L/min。
A、1.5 B、3.8 C、4.2 D、4.8
251、填空题 双氧水浓度如果小于（）或大于（）则必须更换。
252、问答题 金属包装材料性能的优缺点有哪些？
253、单项选择题 下列（）都是优良的微波穿透材料。
A、金属 B、玻璃 C、塑料 D、纸
254、单项选择题 葡萄酒的包装多采用（）。
A、塑料瓶 B、橡木桶 C、金属包装 D、玻璃包装
255、单项选择题 设备中一共有几个压力开关（）。
256、多项选择题 设备显示出口堵包，包却没有上终端成型器，什么原因引起？（）
A、包成型不良 B、滑槽卡住，不能动 C、滑槽先导阀坏
257、多项选择题 炒熟干果的包装主要应考虑（）。
A、防潮 B、防虫蛀 C、防光照 D、防氧化
258、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
259、多项选择题 关于食品加工说法正确的是（）。
A、商业无菌食品 B、无菌传输 C、包材消毒 D、无菌环境 E、无菌包装
260、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
261、填空题 双氧水罐内液位检测有（）种。1，（）2，（）3，（）4，（）。
262、多项选择题 包材吕膜层的作用（）。
A、隔绝氧气 B、隔绝气味 C、隔绝光线 D、隔绝微生物
263、多项选择题 对阻隔性包装材料的要求是（）。
A、具备阻隔性 B、保证自身无毒 C、无挥发性物质 D、自身结构成分稳定
264、填空题 机床工作结束后，应（）机床电器系统和（）电源，然后再做（）工作，并（）机床。
265、问答题 包装常用纸（牛皮纸、羊皮纸、）纸板性能？应用？
266、单项选择题 TBA/22在吹管的过程当中主加热器是否也在工作（）.
A、是 B、不工作
267、问答题 简答TBA/22机喷雾失败的原因。
268、多项选择题 生产中终端不同步下列处理方法正确的是（）
A、检查角度编码器 B、检查终端伺服电机及连轴器是否损坏. C、检查站链分度位置是否正确 D、检查排废包链条
269、多项选择题 影响TS横封封合的因素有（）。
A、冷却水 B、高频功率 C、夹爪封合压力 D、压力胶条
270、单项选择题 TBA/22夹爪间隙是（）。
A、1.6 B、1.8 C、2.0 D、2.5
271、多项选择题 在下面术语中写法正确的有（）。
A、TCSB B、TPAH C、TS D、SA E、TPOP F、ASSU
272、多项选择题 熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。
A、无菌包装 B、半无菌包装 C、巴氏灭菌包装 D、肠衣类包装
273、多项选择题 咖啡的包装技术主要是（）。
A、纳米包装技术 B、真空包装技术 C、充气包装技术 D、防伪包装技术
274、单项选择题 检测拼接包材的的电眼有几个（）
275、填空题 在生产中无菌室门允许打开（）S开度（）。
276、填空题 图案校正电机为（）电机.
277、单项选择题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为（）。
A、M5 B、M6 C、M7 D、M8
278、单项选择题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为（）。
A、2----5BA B、1.4---2BA C、1---2.5BAr D、1---3BAr
279、填空题 双氧水喷雾系统空气压力为（）BAr。
280、填空题 LS冷却水是（）。
281、填空题 设备消毒温度只有达到()时，才可以喷雾。
282、问答题 简述食品用包装材料和容器的国家标准分类。
283、问答题 简述灌装机上的液位调节阀中膜片的组成。
284、填空题 ASU意思代表（）装置。
285、多项选择题 液态乳根据杀菌工艺和包装特点分为（）。
A、脱脂乳 B、消毒乳 C、超高温灭菌乳 D、稀奶油
286、单项选择题 TBA/22共有（）个送纸马达.
A、2 B、3 C、4
287、问答题 高阻隔性薄膜？常见的高阻隔膜有哪些？试对其性能进行简单分析？
288、填空题 夹爪的驱动是由（）完成。
289、填空题 若某压力表示值1MPA，单位换算（）巴。
290、填空题 喷雾步骤中没有（）。
291、多项选择题 TBA/22灌装机的TPOP的按钮有（）。
A、试灯按钮 B、急停按钮 C、排包按钮 D、手动冲洒按钮
292、问答题 何时进行包装完整性的检查？
293、多项选择题 食品功能性包装材料包括（）.
A、可溶性包装材料 B、可食性 C、保鲜 D、绿色 E、特种功能包装材料
294、问答题 瓦楞纸板有A、B、C、E、K五种型号，试对其进行比较.
295、填空题 无菌过滤器的过滤效率为（）。
296、填空题 通常主电源的频率不是（）Hz就是（）Hz。
297、填空题 预灭菌温度达到（）度时，设备喷雾开始。
298、多项选择题 醌类物质的氧化会造成茶叶的（）变化。
A、香味 B、颜色 C、气味 D、稳定性
299、填空题 TBA22SA功率为（）。
300、多项选择题 产品液位位的稳定是通过（）
A、液位调节阀 B、TMCC卡 C、I/P转换阀 D、A阀
