化学工程:生物化学考点巩固(最新版)
2021-09-23 01:45:05 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★化学工程》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《化学工程:生物化学》题库,分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记!经广大会员朋友实战检验,此方法考试通过率大大提高!绝对是您考试过关的不二利器
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、名词解释  Chargaff定律


点击查看答案


2、单项选择题  下列哪种物质在蛋白质合成中起转运氨基酸的作用()。

A.mRNA
B.rRNA
C.延长因子
D.tRNA


点击查看答案


3、名词解释  维持双螺旋结构稳定性的力


点击查看答案


4、填空题  DNA的基本组成单位是()()()和(),它们通过()相互连接形成多核苷酸链。


点击查看答案


5、单项选择题  在糖酵解和葡萄糖异生中都存在的酶有()

A、丙酮酸羧化酶
B、醛缩酶
C、已糖激酶
D、磷酸甘油酸激酶


点击查看答案


6、单项选择题  下列化合物是α-酮戊二酸脱氢酶的辅酶有()

A、NAD+
B、NADP+
C、维生素B6
D、ATP


点击查看答案


7、单项选择题  下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素()。

A.NAD+
B.CoA
C.CoQ
D.NADP+
E.FMN


点击查看答案


8、名词解释  磷酸解(作用)(phosphorolysis)


点击查看答案


9、单项选择题  不参与损伤DNA切除修复的酶有()。

A.核酸内切酶
B.DNA聚合酶
C.核酸外切酶
D.DNA连接酶
E.拓扑异构酶


点击查看答案


10、填空题  核苷三磷酸在代谢中起着重要的作用。()是能量和磷酸基团转移的重要物质,()参与单糖的转变和多糖的合成,()供给肽链合成时所需要的能量。


点击查看答案


11、单项选择题  下列对脂肪酸生物合成的描述哪项是正确的()。

A.脂肪酸主要是在线粒体内合成
B.脂肪酸合成是脂肪酸β-氧化的逆过程
C.脂肪酸的生物合成由NADH+H+
D.脂肪酸的合成是以丙二酸单酰提供氢CoA为中心的一种连续性缩合作用
E.脂肪酸生物合成的产物是硬脂酸


点击查看答案


12、单项选择题  关于酶抑制剂的叙述正确的是()。

A.酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂
B.酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合
C.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
D.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
E.酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低


点击查看答案


13、填空题  稳定蛋白质胶体状态的因素是()和()。


点击查看答案


14、单项选择题  在反应:NTP+葡萄糖→6-磷酸葡萄糖+NDP中,NTP代表什么?()

A、ATP
B、CTP
C、GTP
D、UTP


点击查看答案


15、单项选择题  下列氨基酸中,哪一种含氮量最高()。

A.Arg
B.His
C.Gln
D.Lys
E.Pro


点击查看答案


16、单项选择题  生物素是哪种酶的辅酶()。

A.丙酮酸脱氢酶
B.丙酮酸羧化酶
C.烯醇化酶
D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
E.醛缩酶


点击查看答案


17、判断题  磷脂的生物学功能主要是在生物体内氧化供能。


点击查看答案


18、填空题  一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基,该片段中有()圈螺旋?该α-螺旋片段的轴长为().


点击查看答案


19、名词解释  生物化学


点击查看答案


20、判断题  Met为必需氨基酸,动物和植物都不能合成,但微生物能合成。


点击查看答案


21、单项选择题  下列哪种代谢所形成的乙酰CoA为酮体生成的主要原料来源()。

A.葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA
B.甘油转变的乙酰CoA
C.脂肪酸β-氧化所形成的乙酰CoA
D.丙氨酸转变而成的乙酰CoA
E.甘氨酸转变而成的乙酰CoA


点击查看答案


22、填空题  竞争性抑制剂使VmAx(),Km()。非竞争性抑制的酶反应中VmAx(),Km()。


点击查看答案


23、单项选择题  氧化脱羧作用中酶所需的辅酶是下列哪种物质()。

A.生物素
B.5’-脱氧腺苷钴氨素
C.磷酸吡哆醛
D.抗坏血酸
E.焦磷酸硫胺素


点击查看答案


24、单项选择题  正常静息状态下,体内大部分血糖主要被下列哪一器官利用()。

A.肝
B.肌肉
C.脂肪
D.肾
E.脑


点击查看答案


25、名词解释  遗传学中心法则(genetic central dogma)


点击查看答案


26、名词解释  胶原(蛋白)


点击查看答案


27、判断题  真核生物DNA聚合酶与细菌的DNA聚合酶性质相似,既具有5’→3’的聚合功能,又具有核酸外切酶活力。


点击查看答案


28、填空题  某些特殊试剂可将氧化磷酸化过程分解成若干反应阶段,根据这些试剂的作用方式分为三类即()()()。


点击查看答案


29、判断题  人和动物都可以从食物中获得胆固醇,如果食物胆固醇量不足,人体就会出现胆固醇不足。


点击查看答案


30、单项选择题  当电子通过呼吸链传递给O2被CN-抑制后,这时偶联磷酸化的情况是()。

A.在部位1可进行
B.在部位2可进行
C.在部位1、2仍可进行
D.在部位1、2、3都可进行
E.在部位1、2、3都不能进行,呼吸链中断


点击查看答案


31、问答题  

在“搏斗或逃逸”时,肾上腺素的释放促进肝、心肌和骨骼肌中的糖原降解,在肝脏中糖原降解的终产物是葡萄糖,与此相反在骨骼肌中的终产物是丙酮酸。
(a)为什么糖原在这两种组织中会生成不同的终产物?
(b)有机体在"战斗或逃逸"时,具有这两种不同的糖原降解途径的优越性是什么?


点击查看答案


32、单项选择题  DNA中胸腺嘧啶二聚体的切除修复为()。

A.经核酸外切酶水解碱基和脱氧核糖之间的糖苷键,从而除去胸腺嘧啶二聚体
B.经核酸内切酶水解与二聚体相对的DNA链中多个磷酸二酯键
C.从两股链中各除去一段DNA,包括二聚体
D.从有损伤的DNA链上除去一段DNA
E.DNA聚合酶进入受损链的空隙中对DNA进行修复使之连接


点击查看答案


33、单项选择题  糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖的反应的酶是()。

A.磷酸己糖异构酶
B.磷酸果糖激酶
C.醛缩酶
D.磷酸丙糖异构酶
E.稀醇化酶


点击查看答案


34、单项选择题  在对酶的抑制中,VmA.x不变,Km增加的是()。

A.竞争性抑制
B.非竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.不可逆抑制


点击查看答案


35、名词解释  A部位


点击查看答案


36、单项选择题  酮体的生成过多主要见于()。

A.摄入脂肪过多
B.肝内脂肪代谢紊乱
C.肝功低下
D.糖供给不足或利用障碍


点击查看答案


37、名词解释  还原糖(reducing sugar)


点击查看答案


38、单项选择题  下列有关不需要氧脱氢酶的叙述,哪一项是错误的()。

A.不能以O2为直接受氢体
B.一种辅酶可作为多种不需氧脱氢酶的辅酶
C.一种酶可催化多种底物脱氢
D.催化反应可逆,既能提供氢,又能接受氢
E.作为呼吸链的一员,起传递电子的作用


点击查看答案


39、单项选择题  支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子,其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是()。

A.a-1,6-糖苷键
B.b-1,6-糖苷键
C.a-1,4-糖苷键
D.a-1,6-糖苷键和a-1,4-糖苷键
E.b-1,4-糖苷键


点击查看答案


40、单项选择题  下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物()。

A.葡萄糖+葡萄糖
B.葡萄糖+果糖
C.葡萄糖+半乳糖
D.果糖+半乳糖
E.半乳糖+半乳糖


点击查看答案


41、填空题  DNA损伤的切除修复过程共包括四步:()、()、()、()。


点击查看答案


42、名词解释  减色效应


点击查看答案


43、填空题  蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是()和()。


点击查看答案


44、填空题  酶的非竞争性抑制动力学特点是()VmA.x,而Km()。


点击查看答案


45、单项选择题  硫酸铵((NH4)2SO4)沉淀蛋白质后,可选用透析法除去它,是否从透析袋中除净,你选择哪一种试剂检查()。

A.印三酮试剂
B.奈氏试剂(氨试剂)
C.双缩脲试剂
D.酚试剂


点击查看答案


46、单项选择题  乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的()聚体。

A.二
B.三
C.四
D.五
E.六


点击查看答案


47、名词解释  柠檬酸转运系统(citrate transport system)


点击查看答案


48、单项选择题  催化底物直接以氧为受氢体产生水的酶是()。

A.黄嘌呤氧化酶
B.细胞色素氧化酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.乳酸脱氢酶
E.以上都不是


点击查看答案


49、单项选择题  用15N标记谷氨酰胺的酰胺氮喂养鸽子后,在鸽子体内下列主要哪种化合物中含15N()。

A.嘧啶环的N1
B.嘌呤环的N1和N7
C.GSH
D.嘌呤环的N3和N9
E.肌酸


点击查看答案


50、名词解释  转化(作用)(transformation)


点击查看答案


51、单项选择题  求任一不可逆绝热过程的熵变dS,可以通过以下哪个途径求得()

A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。


点击查看答案


52、名词解释  寡糖(oligoccharide)


点击查看答案


53、单项选择题  mRNA中存在,而DNA中没有的是()。

A.A
B.C
C.G
D.U


点击查看答案


54、单项选择题  一单相体系,如果有3种物质混合组成,它们不发生化学反应,则描述该系统状态的独立变量数应为()

A、3个
B、4个
C、5个
D、6个


点击查看答案


55、名词解释  底物水平磷酸化(substrate phosphorylation)


点击查看答案


56、单项选择题  可见于核酸分子的碱基是()。

A.5-甲基胞嘧啶
B.2-硫尿嘧啶
C.5-氟尿嘧啶
D.四氧嘧啶
E.6-氮杂尿嘧啶


点击查看答案


57、填空题  RNA的二级结构常常形成局部的()。如RNA的茎环结构。


点击查看答案


58、单项选择题  能抑制细菌蛋白质生物合成过程进行的抗生素是()。

A.氯霉素
B.四环素
C.红霉素
D.链霉素
E.以上都是


点击查看答案


59、单项选择题  具有调节细胞生长作用的胺类是()。

A.组胺
B.5-羟色胺
C.精胺
D.多巴胺
E.以上都是


点击查看答案


60、单项选择题  代谢库(池)中游离氨基酸的主要去路为()。

A.参与许多必要的含氮物质合成
B.合成蛋白质
C.脱去氨基,生成相应的α-酮酸
D.转变成糖或脂肪
E.分解产生能量


点击查看答案


61、名词解释  非必需氨基酸(nonessential amino acids)


点击查看答案


62、填空题  蛋白质的一级结构指的是氨基酸在肽链中的(),各组成单位之间以()键相连。


点击查看答案


63、单项选择题  下述对某物质在临界点的性质的说法哪一个正确()

A、与外界温度有关
B、与外界压力有关
C、与外界物质有关
D、是该物质本身的特性


点击查看答案


64、问答题  氨基酸是以CO2和NH3+为前体从头进行合成的吗?如果不是,请解释.


点击查看答案


65、名词解释  肽酰转移酶(peptidyl transferase)


点击查看答案


66、名词解释  生酮氨基酸(acetonegenic amino acid)


点击查看答案


67、问答题  

鱼藤酮是来自植物的一种天然毒素,强烈抑制昆虫和鱼类线粒体NADH脱氢酶;抗霉素A也是一种毒性很强的抗生素,强烈抑制电子传递链中泛醌的氧化。
(a)为什么某些昆虫和鱼类摄入鱼藤酮会致死?
(b)为什么抗霉素A是一种毒药?
(c)假设鱼藤酮和抗霉素封闭它们各自的作用部位的作用是等同的,那么哪一个的毒性更利害?


点击查看答案


68、单项选择题  ATP的生理功能不包括()

A、为生物反应供能
B、合成RNA
C、贮存化学能
D、合成DNA


点击查看答案


69、名词解释  蛋白聚糖(proteoglycans)


点击查看答案


70、单项选择题  三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶,此酶的辅因子是()

A、NAD+
B、COA
C、FAD
D、TPP


点击查看答案


71、单项选择题  变构调节的机制是()。

A.与必须氨基酸基团结合
B.与调节亚基或调节部位结合
C.与活性中心结合
D.与辅助因子结合


点击查看答案


72、单项选择题  下列蛋白质分子中富含脯氨酸的是哪一种()。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.细胞色素
D.胶原蛋白
E.胰岛素


点击查看答案


73、问答题  

下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中:
CNBr异硫氰酸苯酯丹磺酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶其中哪一个最适合完成以下各项任务?
(a)测定小肽的氨基酸序列。
(b)鉴定肽的氨基末端残基。
(c)不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂?
(d)在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
(e)在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
(f)在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。


点击查看答案


74、单项选择题  一种蛋白质的营养价值高低主要决定于()。

A.是否好吃可口
B.来源是否丰富
C.所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少
D.市场价格的贵贱


点击查看答案


75、单项选择题  胰岛素能够提高葡萄糖的运输,主要原因是()。

A.刺激细胞磷酸化
B.刺激葡萄糖去磷酸化
C.细胞膜上载体数目增加
D.载体对葡萄糖的亲和力
E.降低细胞膜上钠钾泵的活性


点击查看答案


76、名词解释  不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)


点击查看答案


77、单项选择题  既增加尿中葡萄糖也增加尿中酮体排出量的氨基酸是()。

A.异亮氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.苏氨酸
E.以上都是


点击查看答案


78、名词解释  直接修复(direct repair)


点击查看答案


79、单项选择题  在绝热条件下,迅速推动活塞压缩气筒内空气,此过程的熵变()

A.大于零
B.小于零
C.等于零
D.无法确定


点击查看答案


80、问答题  列述DNA双螺旋结构要点,并说明该螺旋模型提出的意义。


点击查看答案


81、单项选择题  在肝细胞中,线粒体外的NAD+进入线粒体内的穿梭机制主要是()

A、苹果酸穿梭机制
B、a-磷酸甘油穿梭机制
C、肉毒碱穿梭机制
D、柠檬酸穿梭机制


点击查看答案


82、名词解释  环化核苷酸


点击查看答案


83、填空题  线粒体外的NADH可通过()穿梭和()穿梭,将氢最终转交给呼吸链。


点击查看答案


84、单项选择题  RNA逆转录时碱基的配对原则错误的是()。

A.A-T
B.U-A
C.C-G
D.U-T


点击查看答案


85、问答题  

大多数激素在血液中的半衰期相当短。例如将放射性标记的胰岛素注入动物体内,30分钟内一半激素从血液中消失。
(a)循环的激素的快速失活的重要意义是什么?
(b)鉴于激素如此快的失活,那么在正常情况下,如何使循环中的激素保持恒定?
(c)有机体是通过什么方式使循环中激素的水平改变的?


点击查看答案


86、单项选择题  胰高血糖素促进脂肪动员,主要是使()。

A.LPL(lipoproteinlipasE.活性增高
B.DG脂肪酶活性升高
C.TG脂肪酶活性升高
D.MG脂肪酶活性升高
E.组织脂肪酶活性升高


点击查看答案


87、填空题  端粒酶RNA有提供RNA模板和()的功能的功能。


点击查看答案


88、名词解释  竞争性抑制作用(competitive inhibition)


点击查看答案


89、填空题  在酵解途径的前部分,葡萄糖被()和()化,生成1,6-二磷酸果糖,并进一步裂解为两分子()化合物。


点击查看答案


90、单项选择题  胰蛋白酶的活性部位含有五个氨基酸,它们是Val,Ile,His和Ser,另外一个是()。

A.Glu
B.Gln
C.Gly
D.Arg
E.Asp


点击查看答案


91、填空题  丙酮酸脱氢酶系由()酶、()酶和()酶三种酶组成,还需六种辅助因子:()、()、()、()、硫辛酸和镁离子。与VB1、VB2和泛酸相关的辅酶(基)分别是()、()和()。


点击查看答案


92、问答题  许多埋在膜内的蛋白(内在蛋白)与细胞中的蛋白质不同,它们几乎不可能从膜上转移至水溶液中。然而,此类蛋白的溶解和转移,常可用含有十二烷基硫酸钠或其它的去污剂,例如胆酸的钠盐等溶液来完成,这是什么道理?


点击查看答案


93、单项选择题  α–螺旋表示的通式是()。

A、3.010
B、3.613
C、2.27
D、4.616


点击查看答案


94、单项选择题  蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于()。

A、相应tRNA的专一性
B、tRNA中的反密码子
C、相应mRNA中核苷酸排列顺序
D、rRNA的专一性
E、相应氨酰tRNA合成酶的专一性


点击查看答案


95、单项选择题  原核生物转录启动子?10区的核苷酸序列称为()

A、TATA盒
B、CAAT盒
C、Pribnow盒
D、增强子


点击查看答案


96、单项选择题  请选择,字母Y是以下哪种氨基酸的缩写形式()。

A.色氨酸(tryptophan)
B.赖氨酸(LysinE)
C.半胱氨酸(CysteinE)
D.酪氨酸(TyrosinE)


点击查看答案


97、填空题  核苷酸从头合成途径中糖基的供体为(),它是磷酸核糖焦磷酸激酶以5’-磷酸核糖为底物从()转移一个焦磷酸而产生的.


点击查看答案


98、单项选择题  糖酵解途径中的(),对氟化物最为敏感。

A、已糖激酶
B、醛缩酶
C、烯醇化酶
D、磷酸果糖激酶
E、丙酮酸激酶


点击查看答案


99、判断题  解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。


点击查看答案


100、填空题  维生素B7是由噻吩环和尿素结合成的双环化合物,是()酶的辅酶,起(定)作用。维生素C的辅酶形式是(),它是()酶的辅酶。


点击查看答案


101、名词解释  调节酶(regulatory enzyme)


点击查看答案


102、填空题  解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是()学说。


点击查看答案


103、名词解释  必需脂肪酸


点击查看答案


104、单项选择题  关于RNA转录,下列哪些叙述是正确的()。

A.模板DNA两条链均有转录功能
B.需要引物
C.ααββ’识别转录起始点
D.σ因子识别转录的起始点


点击查看答案


105、单项选择题  不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是()。

A.氧化脱氨基
B.转氨基
C.联合脱氨基
D.嘌呤核苷酸循环
E.以上都是


点击查看答案


106、单项选择题  第一类永动机不能制造成功的原因是()

A.能量不能创造也不能消灭
B.实际过程中功的损失无法避免
C.能量传递的形式只有热和功
D.热不能全部转换成功


点击查看答案


107、单项选择题  酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂()。

A.使酶蛋白变性
B.与酶的催化中心以共价键结合
C.与酶的必需基团结合
D.与活性中心的次级键结合
E.与酶表面的极性基团结合


点击查看答案


108、单项选择题  理想气体经可逆与不可逆两种绝热过程,则()

A、可以从同一始态出发达到同一终态。
B、不可以达到同一终态。
C、不能确定以上A、B中哪一种正确。
D、可以达到同一终态,视绝热膨胀还是绝热压缩而定。


点击查看答案


109、问答题  核苷酸代谢和氨基酸代谢有何联系?


点击查看答案


110、单项选择题  下列哪一因素不影响蛋白质α-螺旋的形成()。

A.碱性氨基酸相近排列
B.酸性氨基酸相近排列
C.脯氨酸的存在
D.丙氨酸的存在
E.甘氨酸的存在


点击查看答案


111、填空题  在蛋白质生物合成中,mRNA起()作用。


点击查看答案


112、名词解释  翻译


点击查看答案


113、单项选择题  控制长链脂酰CoA进入线粒体氧化速度的因素是()。

A.脂酰CoA合成酶的活性
B.肉毒碱-脂酰基转移酶的活性
C.脂酰CoA脱氢酶的活性
D.细胞内ATP的水平


点击查看答案


114、填空题  DNA前导链的合成包括()、()、()三个基本步骤。转录过程包括()、()、()三个步骤。


点击查看答案


115、填空题  脂肪酸合成酶复合物一般只合成()动物中脂肪酸碳链延长由,()()酶系统催化;植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于()。


点击查看答案


116、单项选择题  关于组成蛋白质的氨基酸结构,不正确的说法是()。

A.在alpha-碳原子上都结合有氨基或亚氨基
B.所有的alpha-碳原子都是不对称碳原子
C.组成人体的氨基酸除一种外都是L型
D.脯氨酸是唯一的一种亚氨基酸


点击查看答案


117、单项选择题  下面的说法符合热力学第一定律的是()

A.在一完全绝热且边界为刚性的密闭容器中发生化学反应时,其内能一定变化
B.在无功过程中,内能变化等于过程热,这表明内能增量不一定与热力学过程无关
C.封闭系统在指定的两个平衡态之间经历绝热变化时,系统所做的功与途径无关
D.气体在绝热膨胀或绝热压缩过程中,其内能的变化值与过程完成的方式无关


点击查看答案


118、填空题  在反应作用因子中,直接或间接结合RNA聚合酶的称()。


点击查看答案


119、名词解释  脂肪与类脂


点击查看答案


120、单项选择题  人体内不同细胞能合成不同蛋白质,是因为()。

A.各种细胞的基因不同
B.各种细胞的基因相同,而表达基因不同
C.各种细胞的蛋白酶活性不同
D.各种细胞的蛋白激酶活性不同


点击查看答案


121、填空题  核酸的结构单位是(),它是由()、()及()三个亚单位组成。


点击查看答案


122、单项选择题  乳酸脱氢酶是由H,M两种亚基组成的四聚体,共形成几种同工酶()。

A.两种
B.五种
C.三种
D.三种
E.十六种


点击查看答案


123、单项选择题  下列化合物中除了哪个都是环戊烷多氢菲的衍生物()。

A.维生素d
B.胆汁酸
C.促肾上腺皮质激素
D.肾上腺皮质激素
E.强心苷


点击查看答案


124、单项选择题  真核细胞染色质的基本结构单位是()

A、组蛋白
B、核心颗粒
C、核小体
D、超螺旋管


点击查看答案


125、填空题  由L--Phe生成反式肉桂酸(CH--CH--C~,…)属氨基酸()降解方式,它由()酶催化。


点击查看答案


126、填空题  在RNA聚合酶全酶中,识别转录起始位点的是()。


点击查看答案


127、问答题  蛋白质的β—折叠结构有何特点?


点击查看答案


128、名词解释  卵磷脂(lecithin)


点击查看答案


129、单项选择题  在mRNA中,核苷酸之间以何种化学键连接()。

A.磷酸酯键
B.疏水键
C.糖苷键
D.磷酸二酯键
E.氢键


点击查看答案


130、名词解释  别构调节物(allosteric modulator)


点击查看答案


131、名词解释  叶绿体(chloroplast)


点击查看答案


132、填空题  糖原、淀粉和纤维素都是由()组成的均一多糖。


点击查看答案


133、名词解释  激素受体(hormone receptor)


点击查看答案


134、单项选择题  由维生素转变而来的是()。

A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D3
E.维生素E


点击查看答案


135、名词解释  引发体(primosome)


点击查看答案


136、单项选择题  在pH6.0时,带正电荷的氨基酸为()。

A.Glu
B.Arg
C.Leu
D.Ala
E.Trp


点击查看答案


137、问答题  请写出维生素B1、B2的名称及它们的辅酶形式,它们是什么酶的辅酶?怎样防止夜盲症、佝偻病、脚气病和坏血症?


点击查看答案


138、单项选择题  脂肪动员增加,脂肪酸在肝内分解产生的乙酰CoA最易转变生成()。

A.丙二酸单酰CoA
B.胆汁酸
C.酮体
D.二氧化碳、水和释放能量


点击查看答案


139、名词解释  糖原(glycogen)


点击查看答案


140、单项选择题  关于三相点,下面的说法中正确的是()

A.纯物质和多组分系统均有三相点
B.三相点就是三条两相平衡线的交点
C.三相点的温度可随压力改变
D.三相点是纯物质的三个相平衡共存时的温度和压力所决定的相点


点击查看答案


141、单项选择题  内源性甘油三酯主要由血浆哪一种脂蛋白运输()。

A.CM
B.LDL
C.VLDL
D.HDL
E.HDL3


点击查看答案


142、判断题  蛋白质生物合成中的移位是一个消耗ATP的过程,需要有R1、R2和R3三个辅助因子参与。


点击查看答案


143、判断题  真核细胞中有些结构基因是不连续的,即为断裂基因。


点击查看答案


144、名词解释  稀有氨基酸


点击查看答案


145、单项选择题  下列有关维生素的叙述哪一项是错误的?()

A、维持正常功能所必需
B、是体内能量的来源之一
C、在许多动物体内不能合成
D、体内需要量少,必需由食物供给
E、它们的化学结构各不相同


点击查看答案


146、单项选择题  人类排泄的嘌呤代谢产物是()。

A、尿囊酸
B、乳清酸
C、尿素
D、尿酸
E、黄嘌呤


点击查看答案


147、名词解释  蛋白质的二级结构


点击查看答案


148、单项选择题  嘌呤核苷酸从头合成时腺苷酸C-6氨基来自()。

A.谷氨酰胺
B.天冬酰胺
C.天冬氨酸
D.甘氨酸


点击查看答案


149、单项选择题  鸟氨酸循环又叫尿素循环,对此代谢循环叙述不正确的是()

A、可以将氨合成为尿素,以解除氨毒
B、在人体中,主要在肝脏中进行
C、都在线粒体中进行
D、每合成一分子尿素消耗4个高能磷酸键


点击查看答案


150、填空题  在哺乳动物中,将两分子乳酸转换成葡萄糖需要消耗()个ATP分子。


点击查看答案


151、填空题  将葡萄糖、酵母提取液和碘乙酸一起培养时,从培养物中可分离高含量的磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛,这是由于碘乙酸抑制了()酶的缘故,其活性中心含()基。


点击查看答案


152、单项选择题  盐析法沉淀蛋白质的原理是()。

A.中和电荷、破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.调节蛋白质溶液的等电点
D.使蛋白质溶液成为pI


点击查看答案


153、单项选择题  下列哪项不是加单氧酶的生理功能()。

A.参与胆汁酸的合成
B.参与血红素的生物合成
C.参与某些激素的灭活
D.参与维生素D的活化


点击查看答案


154、填空题  氨基酸降解的主要方式有()作用、()作用和()作用。


点击查看答案


155、单项选择题  不需要DNA连接酶参与的反应是()

A、DNA复制
B、DNA损伤修复
C、DNA的体外重组
D、RNA的转录


点击查看答案


156、名词解释  核苷磷酸化酶(nucleoside phosphorylase)


点击查看答案


157、单项选择题  有关RNA的二级结构的叙述错误得是()。

A.RNA二级结构大多数是以单链形式存在
B.RNA二级结构可呈发卡结构
C.RNA二级结构中有时可形成突环
D.RNA二级结构中一定是A不等于U,G不等于C
E.RNA二级结构中有稀有碱基


点击查看答案


158、单项选择题  紫外线(UV)辐射对DNA的损伤,主要是使DNA分子中一条链上相邻嘧啶碱基之间形成二聚体,其中最易形成的二聚体是()。

A.C─C
B.C─T
C.T─T
D.U─C
E.T─U


点击查看答案


159、问答题  氨基酸的降解通过哪几种方式进行?产物去向如何?


点击查看答案


160、名词解释  标准自由能变化(ΔG°)(standard free-energy change)


点击查看答案


161、名词解释  标准还原电位(E°ˊ)(standard reduction potential)


点击查看答案


162、单项选择题  服用下列哪一种药物可以解除脚气病?()

A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B6
D、维生素C


点击查看答案


163、名词解释  辅基(prosthetic group)


点击查看答案


164、单项选择题  成人缺乏维生素D时易引起()。

A.夜盲症
B.软骨病
C.佝偻病
D.皮肤癌
E.以上四种都不对


点击查看答案


165、问答题  什么叫遗传密码?遗传密码的什么特点?


点击查看答案


166、单项选择题  乙醇在肝脏中可转变为()

A、丙酮
B、乙醛
C、甲醇
D、乙酰COA


点击查看答案


167、问答题  

脂肪酸氧化时,脂酰基是如何进入线粒体的?绘图表示。
脂肪酸合成时,乙酰基又是如何运出线粒体的?绘图表示。


点击查看答案


168、单项选择题  DNA变性的原因是()。

A.温度升高是唯一的原因
B.磷酸二脂键断裂
C.多核苷酸链解聚
D.互补碱基之间的氢键断裂


点击查看答案


169、单项选择题  遗传密码子的简并性指的是()。

A.一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱
B.密码中有许多稀有碱基
C.大多数氨基酸有一组以上的密码子
D.一些密码子适用于一种以上的氨基酸


点击查看答案


170、填空题  在磷酸蔗糖合成酶催化蔗糖的生物合成中,葡萄糖基的供体是(),葡萄糖基的受体是()。


点击查看答案


171、填空题  通过磷酸戊糖途径,可生成含()等不同碳原子的糖,可为其他物质的合成提供碳架。


点击查看答案


172、单项选择题  下列哪种动物不必从食物中获得抗坏血酸()。

A.人
B.大白鼠
C.猴
D.豚鼠
E.猪


点击查看答案


173、单项选择题  同工酶的特点是()。

A.催化作用相同,但分子组成和物理性质不同的一类酶
B.催化相同反应,分子组成相同,但辅酶不同的一类酶
C.催化同一底物起不同反应的酶的总称
D.多酶体系中酶组分的统称
E.催化作用、分子组成和物理性质相同,但组织分布不同的一类酶


点击查看答案


174、判断题  膜外侧pH值比线粒体基质中的pH值高。


点击查看答案


175、问答题  新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。可是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了,因为50%糖已经转化为淀粉了。如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几分钟,然后于冷水中冷却,储存在冰箱中可保持其甜味。这是什么道理?


点击查看答案


176、单项选择题  与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是()

A、苯丙氨酸
B、酪氨酸
C、色氨酸
D、组氨酸
E、脯氨酸


点击查看答案


177、单项选择题  蛋白质的组成成分中,在280nm处有最大吸收值的最主要成分是()

A.酪氨酸的酚环
B.半胱氨酸的硫原子
C.肽键
D.苯丙氨酸


点击查看答案


178、填空题  tRNA三叶草形结构中,氨基酸臂的功能是(),反密码环的功能是()。


点击查看答案


179、填空题  dTMP是由()经()修饰作用生成的。


点击查看答案


180、名词解释  蛋白质四级结构(quaternary structure)


点击查看答案


181、单项选择题  下列糖类中不同类的是()。

A.葡萄糖
B.核糖
C.半乳糖
D.乳糖


点击查看答案


182、填空题  在NADH呼吸链中,电子传递过程与磷酸化作用相偶联的三个部位是()、()、()。可分别被()、()、()所抑制。


点击查看答案


183、单项选择题  下列哪种没可催化体内合成的任一核苷酸(NMP)转变为核苷二磷酸:()

A.嘌呤核苷酸酶
B.核苷一磷酸激酶
C.核苷二磷酸激酶
D.核苷磷酸化酶


点击查看答案


184、单项选择题  近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐明的?()

A、巴士德效应
B、化学渗透学说
C、共价催化理论
D、协同效应


点击查看答案


185、填空题  脂肪动员指()在脂肪酶作用下水解为()释放入血以提供其他脂肪组织氧化利用。


点击查看答案


186、填空题  蛋白质翻译后,一级结构的修饰包括去除N-甲酰基或N-蛋氨酸、个别氨基酸修饰和()。


点击查看答案


187、单项选择题  可以由氨基酸转变的含氮化合物是()。

A.嘌林核甘酸
B.嘧啶核甘酸
C.肌酸
D.肾上腺素
E.以上都是


点击查看答案


188、名词解释  比活(specific activity)


点击查看答案


189、单项选择题  氨基反应要求下列哪种维生素?()

A、烟酸
B、泛酸
C、磷酸吡哆醛
D、核黄素


点击查看答案


190、判断题  酶的最适温度是酶的特征性常数。


点击查看答案


191、填空题  氨的去路有()、()、();酰胺形成的生理作用是()和()。


点击查看答案


192、单项选择题  在生理pH条件下,下列哪种氨基酸带正电荷?()

A.丙氨酸
B.酪氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.异亮氨酸


点击查看答案


193、单项选择题  丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下来的2H的辅助因子是()。

A.FAD
B.硫辛酸
C.辅酶A
D.NAD+
E.TPP


点击查看答案


194、配伍题  4℃生长的细菌是()
触酶试验阴性的细菌是()

A.棒状杆菌
B.芽孢杆菌
C.产单核李斯特菌
D.丹毒丝菌
E.阴沟肠杆菌


点击查看答案


195、单项选择题  丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于()。

A.产物反馈抑制
B.产物阻遏抑制
C.非竞争性抑制
D.竞争性抑制
E.不可逆抑制


点击查看答案


196、单项选择题  典型的坏血病是由以下哪一种物质的缺乏所引起的()。

A.硫胺素
B.核黄素
C.泛酸
D.抗坏血酸
E.维生素A


点击查看答案


197、填空题  将分子量分别为a(90000)、b(45000)、c(110000)的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析,它们被洗脱下来的先后顺序是()。


点击查看答案


198、单项选择题  生物膜中含量最多的脂类是()。

A.甘油三酯
B.磷脂
C.糖脂
D.胆固醇
E.神经节苷脂


点击查看答案


199、单项选择题  脂肪酸的合成需要下列哪一组维生素()。

A.维生素B1、B2、B6
B.维生素B2、B6、B12
C.维生素B12、叶酸、维生素C
D.维生素PP、遍多酸、四氢叶酸
E.维生素PP、遍多酸、生物素


点击查看答案


200、名词解释  疏水相互作用(hydrophobic interaction)


点击查看答案


201、单项选择题  着色性干皮病是人类的一种遗传性皮肤病,该病的分子基础是()。

A、细胞膜通透性缺陷引起迅速失水
B、DNA修复能力缺陷
C、DNA聚合酶Ⅲ缺失
D、受紫外线照射后诱导合成了有毒化学物质
E、阳光照射引起转移酶的失活


点击查看答案


202、单项选择题  有关酮体的叙述,错误的是()。

A.水溶性比脂肪酸大
B.可随尿排出
C.在血中含量过高可导致酸中毒
D.是机体各组织可利用的能源物质


点击查看答案


203、填空题  核苷酸在细胞内的合成有两类基本途径:()和()。


点击查看答案


204、单项选择题  下列哪一种是人类膳食的必需脂肪酸?()

A、油酸
B、亚油酸
C、月桂酸
D、花生四烯酸


点击查看答案


205、名词解释  肽聚糖(peptidoglycan)


点击查看答案


206、名词解释  米氏方程(Michaelis-Menten equation)


点击查看答案


207、单项选择题  Cori循环是指()。

A.肌肉内葡萄糖酵解成乳酸,有氧时乳酸重新合成糖原
B.肌肉从丙酮酸生成丙氨酸,肝内丙氨酸重新变成丙酮酸
C.肌肉内蛋白质降解生成丙氨酸,经血液循环至肝内异生为糖原
D.肌肉内葡萄糖酵解成乳酸,经血循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用
E.肌肉内蛋白质降解生成氨基酸,经转氨酶与腺苷酸脱氨酶偶联脱氨基的循环


点击查看答案


208、单项选择题  脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的()。

A.天冬氨酸
B.α-酮戊二酸
C.谷氨酸
D.草酰乙酸
E.苹果酸


点击查看答案


209、名词解释  诱导契合学说


点击查看答案


210、问答题  同工酶有何生理意义?


点击查看答案


211、填空题  人体的必需脂肪酸是()。


点击查看答案


212、单项选择题  某种酶活性需以-SH为必需基团,能保护此酶不被氧化的物质是()。

A.Cys
B.GSH
C.尿素
D.乙醇
E.离子型去污剂


点击查看答案


213、名词解释  被动转运(passive transport)


点击查看答案


214、单项选择题  对Watson-CrickDNA模型的叙述正确的是()。

A.DNA为二股螺旋结构
B.DNA两条链的走向相反
C.在A与G之间形成氢键
D.碱基间形成共价键
E.磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内部


点击查看答案


215、单项选择题  线粒体外机体合成脂肪酸的限速步骤由下列哪种酶催化()。

A.缩合酶
B.水合酶
C.乙酰CoA羧化酶
D.脂酰基转移酶
E.软脂酰脱酰酶


点击查看答案


216、单项选择题  L-苏氨酸脱水酶的底物是L-苏氨酸,其调节物是L-异亮氨酸,则L-苏氨酸脱水酶具有()。

A.异促效应
B.正协同效应
C.同促效应
D.米氏酶的特点
E.以上都正确


点击查看答案


217、单项选择题  底物浓度饱和后,再增加底物浓度,则()。

A.反应速度随底物浓度的增加而增加
B.随着底物浓度的增加酶逐渐失活
C.酶的结合部位被更多的底物占据
D.再增加酶的浓度反应速度不再增加
E.形成酶—底物复合体增加


点击查看答案


218、判断题  增加底物浓度可以抵消竞争性抑制作用。


点击查看答案


219、单项选择题  谷胱甘肽还原酶的辅酶是()。

A.FMN
B.FAD
C.NADH
D.NADPH
E.GSH


点击查看答案


220、单项选择题  提取有活性的酶可采用()。

A、凝固法
B、三氯乙酸沉淀法
C、盐析法
D、酚提取法
E、酸水解法


点击查看答案


221、单项选择题  关于焓的性质,下列说法中正确的是()

A.焓是系统内含的热能,所以常称它为热焓
B.焓是能量,它遵守热力学第一定律
C.系统的焓值等于内能加体积功
D.焓的增量只与系统的始末态有关


点击查看答案


222、单项选择题  下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂()。

A.谷氨酰胺
B.GTP
C.乙酰CoA
D.N-乙酰谷氨酸


点击查看答案


223、填空题  关于酶与底物的结合,现在普遍认为的是()学说,该学说能较好地解释酶催化作用的();而酶催化作用的高效率可用()和()解释。


点击查看答案


224、单项选择题  下列关于维生素的说法,哪一项叙述是正确的()。

A.所有辅酶都是维生素
B.所有辅酶都含有维生素或是维生素
C.所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体
D.前列腺素可能是由脂溶性维生素衍生而来
E.来自北极熊肝脏的维生素A易中毒的说法是没有根据的


点击查看答案


225、名词解释  激素


点击查看答案


226、单项选择题  求任一不可逆绝热过程的熵变dS,可以通过以下哪个途径求得()

A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。


点击查看答案


227、问答题  氨基酸生物合成的特点是什么?根据碳架来源可将氨基酸分成哪几族?


点击查看答案


228、填空题  UMP磷酸核糖转移酶催化尿嘧啶和5-磷酸核糖-1-焦磷酸反应生成()和()。


点击查看答案


229、单项选择题  生物膜含最多的脂类是()。

A.甘油三酯
B.糖脂
C.磷脂


点击查看答案


230、名词解释  前馈激活(feed-forward activation)


点击查看答案


231、填空题  生物体内通过生物氧化合成ATP的方式有()和()。


点击查看答案


232、单项选择题  在下列pH对酶反应速度影响的叙述中,正确的是()。

A.所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形
B.最适pH值是酶的特征常数
C.pH不仅影响酶蛋白的构象,还会影响底物的解离,从而影响ES复合物
D.针对pH对酶反应速度的影响,测酶活时只要严格调整pH为最适pH


点击查看答案


233、单项选择题  下列哪种多聚氨基酸(poly-aa)在生理条件下易形成α-螺旋()。

A.poly-Val
B.poly-Glu
C.poly-Lys
D.poly-Pro
E.poly-Ala


点击查看答案


234、单项选择题  构成视紫红质的维生素A活性形式是()。

A.9-顺视黄醛
B.11-顺视黄醛
C.13-顺视黄醛
D.15-顺视黄醛
E.17-顺视黄醛


点击查看答案


235、单项选择题  关于克劳修斯-克拉佩龙方程下列说法错误的是()

A.该方程仅适用于液-气平衡
B.该方程既适用于液-气平衡又适用于固-气平衡
C.该方程假定气体的体积远大于液体或固体的体积
D.该方程假定与固相或液相平衡的气体为理想气体


点击查看答案


236、判断题  除Lys、Thr外,其余组成蛋白质的α-氨基酸都可参与转氨基作用。


点击查看答案


237、填空题  

根据碳架来源不同,氨基酸可分为:
①谷氨酸族,包括()、()、()、(),共同碳架是();
②天冬氨酸族,包括()、()、()、()、()、(),共同碳架是();
③丙氨酸族,包括()、()、(),碳架来源是();
④丝氨酸族,包括()、()、(),碳架来源主要是();
⑤芳香族氨基酸,包括()、()、(),合成途径叫()。其碳架物质来自于EMP途径的()和PPP途径的()。
⑥组氨酸的生物合成途径比较复杂,主要碳架来自于()。


点击查看答案


238、单项选择题  四氢叶酸中与一碳单位运载有关的N原子是()。

A.N-C
B.N-5
C.N-8
D.N-10
E.N-5,N-10或N-5和N-10


点击查看答案


239、单项选择题  大肠杆菌DNA指导的RNA聚合酶成分中,与转录启动有关的酶是()

A、α亚基
B、β’亚基
C、σ亚基
D、核心酶
E、以上都不是


点击查看答案


240、单项选择题  胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽,使其形成有活性的酶,这一步骤是()。

A.别构效应
B.酶原激活
C.诱导契合
D.正反馈调节
E.负反馈调节


点击查看答案


241、判断题  大肠杆菌RNA聚合酶是由核心酶和β因子所组成。


点击查看答案


242、单项选择题  正常情况下,肝脏获得能量的主要代谢途径()。

A.葡萄糖进行糖酵解氧化
B.脂肪酸氧化
C.葡萄糖的有氧氧化
D.磷酸戊糖途径氧化葡萄糖


点击查看答案


243、单项选择题  合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活性的RNA是()

A、tRNA
B、rRNA
C、原核细胞mRNA
D、真核细胞mRNA


点击查看答案


244、填空题  FAD是()的简称,FMN是()的简称,它们都含有维生素(),是()酶的辅基。


点击查看答案


245、问答题  什么是转氨基作用?简述转氨酶作用机理。


点击查看答案


246、判断题  如果[S]增加一倍,用双倒数作图法所得直线在Y轴上的截距降低到原来的二分之一。


点击查看答案


247、填空题  

VB12的辅酶形式是()缺乏病是()。
VPP的辅酶形式为()和()缺乏病是()。


点击查看答案


248、名词解释  第二信使(second messenger)


点击查看答案


249、填空题  维生素()和()与红细胞发育、成熟有关,缺乏时产生的疾病是恶性贫血。维生素()能加速血液凝固,()离子能促进凝血酶原转变为凝血酶。


点击查看答案


250、单项选择题  下列既参与嘌呤核苷酸合成又参与嘧啶核苷酸合成的物质是()

A、谷氨酰胺
B、谷氨酸
C、甘氨酸
D、丙氨酸
E、天冬酰胺


点击查看答案


251、单项选择题  tRNA反密码子中除有AUGC外,常含有I,它可与密码中除那个外的哪些碱基配对()。

A.U
B.A
C.G
D.C


点击查看答案


252、多项选择题  NeTNUMeN N31网管系统中,性能管理主要实现网元()功能。

A.性能的显示
B.性能统计和综合
C.网元异常发出告警信息
D.统计设备日志


点击查看答案


253、名词解释  核酸外切酶


点击查看答案


254、名词解释  透析(dialysis)


点击查看答案


255、单项选择题  DNA重组的顺序是()①用连接酶将外源DNA与载体连接。②培养细胞以扩增重组DNA。③通过转化将重组DNA引入受体细胞。④筛选出含有重组体的克隆。

A、①②③④
B、①④②③
C、①③②④
D、④①③②


点击查看答案


256、单项选择题  具有两个不对称碳原子的氨基酸是()。

A.Pro
B.Tyr
C.Ser
D.Arg
E.Thr


点击查看答案


257、填空题  作为生物催化剂的酶与无机催化剂不同的特点是:(1)()、(2)()(3)()(4)()。


点击查看答案


258、单项选择题  关于嘧啶核苷酸的合成下列哪项是错误的:()

A.嘧啶环的大部分原子来自于天冬氨酸
B.合成过程是先将各原子加上去,然后直接闭合成尿苷酸
C.合成中,需NAD+参与脱氢氧化
D.细菌中,在酶作用下,可直接由氨和UTP反应生成CTP


点击查看答案


259、单项选择题  丙酮酸在肝脏中转变为()

A、丙酮
B、乙醛
C、甲醇
D、乙酰CoA


点击查看答案


260、单项选择题  下面水溶性维生素中,哪一种的作用与氨甲喋呤拮抗:()

A.维生素B12
B.核黄素
C.维生素C
D.叶酸


点击查看答案


261、单项选择题  下列哪些红细胞酶能够作为硫胺素缺乏的灵敏指标:()

A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶
B.转氨酶
C.2,3-二磷酸甘油酸变位酶
D.转酮醇酶


点击查看答案


262、名词解释  肽平面


点击查看答案


263、单项选择题  一种糖原代谢紊乱症,能使肝脏合成并贮存了无支链的异常糖原,这是因为缺少下列哪种酶所引起的?()

A、6-磷酸葡萄糖酯酶
B、糖原-1,6-葡萄糖苷酶
C、淀粉-1,6-葡萄糖苷酶
D、糖原磷酸化酶


点击查看答案


264、单项选择题  脂肪酸beta-氧化不需要()。

A.NAD+
B.CoA-SH
C.FAD
D.NADPH+H+


点击查看答案


265、单项选择题  醛缩酶的底物是()

A、6-磷酸葡萄糖
B、6-磷酸果糖
C、1,6-二磷酸果糖
D、磷酸甘油酸


点击查看答案


266、问答题  角膜软化症是因维生素A缺乏,而使眼球乾燥及失去光泽,甚至造成失明。这种疾病危害很多小孩,但很少影响大人。在热带地区,每年约有10000个年纪18到36个月的小孩,因罹患此病而致瞎,相反大人即使食用维生素A缺乏的食物2年以上,结果只是患有夜盲症而已。当给予维生素A,则夜盲症很容易消失。请您解释为什么维生素A缺乏对小孩及大人的影响的差异会这么大?


点击查看答案


267、单项选择题  必需氨基酸是怎样一些氨基酸()。

A.可由其他氨基酸转变而来
B.可由糖转变而来
C.可由三羧酸循环中间产物转变而来
D.可由脂肪中的甘油部分转变而来
E.体内不能合成,只能由食物提供的氨基酸


点击查看答案


268、单项选择题  合成RNA的原料是()。

A.NMP
B.NDP
C.NTP
D.dNTP


点击查看答案


269、问答题  为什么6-巯基嘌呤、氨基蝶呤(亦称氨基叶酸)和氨甲蝶呤、5’-氟尿嘧啶和5’-氟脱氧尿苷可抑制核苷酸的生物合成?


点击查看答案


270、问答题  

蔗糖(旋光度为+66.5°)水解生成等摩尔的D-葡萄糖(旋光度为+52.5°)和D-果糖(旋光度为-92°)的混合物。
(a)提出一方便的方法,以确定由小肠壁提取的转化酶水解蔗糖的速率。
(b)为什么由蔗糖水解形成的等摩尔D-葡萄糖和D-果糖的混合液在食品工业上被称之转化糖?
(c)转化酶(即蔗糖酶)作用于蔗糖溶液至混合液的旋光度变为0时,多少蔗糖被水解?


点击查看答案


271、单项选择题  有关单糖的叙述哪个是错误的()。

A.一切单糖都具有不对称碳原子,都具有旋光性
B.单糖具有还原性和氧化性
C.单糖分子具有羟基,具有亲水性,不溶于有机溶剂
D.单糖分子与酸作用可生成酯


点击查看答案


272、填空题  脱氧尿苷酸的()甲基化后可转变为胸腺嘧啶核苷酸;反应所需甲基的供体是()。


点击查看答案


273、单项选择题  关于糖类,以下说法正确的是()。

A.对于旋光物质来说,D-型异构体比L-型异构体稳定
B.对于三碳以上的糖,由于存在不止一个不对称碳原子,因此确定其构型有一定的局限
C.旋光物质的构型与其实际旋光性是无关的
D.糖类物质即碳水化合物


点击查看答案


274、单项选择题  酶的高效性在于()。

A.增加反应自由能
B.改变反应平衡常数
C.降低活化能
D.降低反应自由能


点击查看答案


275、单项选择题  下列哪种维生素不属于B族维生素?()

A、维生素C
B、泛酸
C、生物素
D、叶酸
E、维生素PP


点击查看答案


276、名词解释  模板链(template strand)


点击查看答案


277、填空题  合成蛋白质的原料是氨基酸,有()种。


点击查看答案


278、单项选择题  维生素C的化学本质是一种()。

A.含有二个羧基的有机酸
B.含有一个羧基的有机酸
C.含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物
D.含有六个碳原子及一个羟基的化合物
E.含8个碳的有机酸


点击查看答案


279、单项选择题  下列哪个糖不属于二糖()。

A.蔗糖
B.纤维素
C.麦芽糖
D.乳糖


点击查看答案


280、名词解释  染色体(chromosome)


点击查看答案


281、单项选择题  关于节流膨胀,下列说法正确的是()

A.节流膨胀是绝热可逆过程
B.节流膨胀中系统的内能变化
C.节流膨胀中系统的焓值改变
D.节流过程中多孔塞两边的压力不断变化


点击查看答案


282、单项选择题  DNA受热变性时()。

A.在260nm波长处的吸光度下降
B.多核苷酸链水解成寡核苷酸
C.碱基对以共价键连接
D.在有RNA存在下,DNA溶液冷却时,DNA链能与互补的RNA链杂交
E.溶液粘度增加


点击查看答案


283、填空题  连接氨基酸和氨基酸的化学链是()。


点击查看答案


284、判断题  在有竞争性抑制剂存在时,增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。


点击查看答案


285、名词解释  大沟(major groove)和小沟(minor groove)


点击查看答案


286、单项选择题  苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶()。

A.苯丙氨酸羟化酶
B.尿黑酸氧化酶
C.酪氨酸酶
D.酪氨酸转氨酶
E.对羟苯丙酮酸氧化酶


点击查看答案


287、单项选择题  下面的说法符合热力学第一定律的是()

A.在一完全绝热且边界为刚性的密闭容器中发生化学反应时,其内能一定变化
B.在无功过程中,内能变化等于过程热,这表明内能增量不一定与热力学过程无关
C.封闭系统在指定的两个平衡态之间经历绝热变化时,系统所做的功与途径无关
D.气体在绝热膨胀或绝热压缩过程中,其内能的变化值与过程完成的方式无关


点击查看答案


288、单项选择题  血液中非蛋白氮中主要成分是()。

A.尿素
B.尿酸
C.肌酸
D.多肽
E.氨基酸


点击查看答案


289、单项选择题  在尿素循环中,下列哪一项反应需要ATP:()

A.精氨酸→鸟氨酸+尿素
B.鸟氨酸+氨甲酰磷酸→瓜氨酸
C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸+延胡索酸
D.延胡索酸→苹果酸


点击查看答案


290、多项选择题  在pH6-7的溶液中带负电荷的氨基酸有()。

A.Asp
B.Arg
C.Glu
D.Gln
E.His
F.Lys


点击查看答案


291、单项选择题  食物中含长链脂肪酸的甘油三酯(TG)吸收后,进入血液的主要方式是()。

A.脂肪酸及甘油
B.甘油二酯(DG)及脂肪酸
C.乳糜微粒(CM)
D.甘油一酯(MG)及脂肪酸
E.乳胶粒


点击查看答案


292、单项选择题  对RNA聚合酶的叙述不正确的是()。

A.由核心酶与σ因子构成
B.核心酶由σ2ββ’组成
C.全酶与核心酶的差异在于β亚单位的存在
D.σ因子只与转录启动有关


点击查看答案


293、单项选择题  下列物质中哪种是呼吸链抑制剂()。

A.ATP
B.寡酶素
C.2,4-二硝基苯酚
D.氰化物
E.二氧化碳


点击查看答案


294、单项选择题  主要决定于溶解在溶液中粒子的数目,而不决定于这些粒子的性质的特性叫()

A、一般特性
B、依数性特征
C、各向同性特征
D、等电子特性


点击查看答案


295、问答题  

利用小球藻进行光合作用实验时,(a)如果将利用光照正在活跃进行光合作用的小球藻的光源突然关掉,那么在下一分钟3-磷酸-甘油酸和核酮糖-1,5-二磷酸的水平如何变化?
(b)如果将原来供给利用光照正活跃进行光合作用的小球藻的1%CO2浓度突然减少为0.003%,在下一分钟内这种变化对3-磷酸-甘油酸和核酮糖-1,5-二磷酸的水平有什么影响?


点击查看答案


296、单项选择题  在下列哪种情况下,血中酮体浓度会升高()。

A.食用脂肪较多的混合膳食
B.食用高糖食物
C.食用高蛋白膳食
D.禁食
E.胰岛素分泌过多


点击查看答案


297、单项选择题  通过异柠檬酸穿梭作用,最终能产生几个ATP()。

A.2
B.1
C.3
D.2或3


点击查看答案


298、单项选择题  与物质的燃烧热有关的下列表述中不正确的是()

A.可燃性物质的燃烧热都不为零
B.物质的燃烧热都可测定,所以物质的标准摩尔燃烧焓不是相对值
C.同一可燃性物质处于不同状态时,其燃烧热不同
D.同一可燃性物质处于不同温度下,其燃烧热之值不同


点击查看答案


299、单项选择题  下列哪种蛋白质不含铁原子()。

A.肌红蛋白
B.细胞色素C
C.过氧化氢酶
D.胰蛋白酶
E.过氧化物酶


点击查看答案


300、单项选择题  糖原降解正确的描述有()

A、从还原端向非还原端逐步降解
B、需要无机磷酸
C、主要通过水解,释放葡萄糖
D、产物为1-磷酸葡萄糖和葡萄糖


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★化学工程》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《化学工程:生物化学》题库,分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记!经广大会员朋友实战检验,此方法考试通过率大大提高!绝对是您考试过关的不二利器
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
】【打印繁体】 【关闭】 【返回顶部
下一篇预防疾控微生物检验技术:预防疾..

问题咨询请搜索关注"91考试网"微信公众号后留言咨询