1、问答题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生什么现象？
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2、单项选择题 TBA/22用的夹爪润滑油是（）。
A、320 B、32 C、150 D、夹爪专用油
3、填空题 设备喷雾时双氧水的灌注时间（）。
4、多项选择题 玻璃具有对（）等各种物质的完全阻隔性能。
A、气 B、汽 C、水 D、油
5、单项选择题 在生产中双氧水槽灌注阀是（）.
A、打开的 B、关闭的 C、随高低液位变化
6、单项选择题 生产中黄色报警表示（）。
A、机器运行需要操作者调节 B、除紧急停机外其他任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器 D、机器排空
7、填空题 在灌装机上主空气压力范围是（）。
8、多项选择题 润滑油压力开关失效可能出现的情况（）。
A、设备轴及轴承磨损 B、夹爪润滑不良造成产品封合不良 C、不能及时发现故障 D、设备不能正常启动
9、多项选择题 塑料周转箱所用材料大多是（）。
A、DPE B、PP C、PET D、HDPE
10、单项选择题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）。
A、0.4BAr B、0.3BAr C、30BAr
11、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些？如何减少这些异臭污染？
12、问答题 热收缩包装？特点？形式？举例说明？
13、填空题 预热3时走小循环是为了（）升温。
14、填空题 A，B，C阀的阀头密封（）小时进行更换。
15、问答题 什么是安全电压限值？
16、填空题 ASSU意思代表（）装置。
17、填空题 生产中双氧水浓度要求在（）%。
18、多项选择题 造成生产中双氧水液位故障报警的原因有（）.
A、液位传感器坏 B、液位探头上有垢 C、双氧水添加不及时
19、问答题 简述灌装机上的液位调节阀中膜片的组成。
20、单项选择题 TBA22中，IHLS冷却水流量为（）。
A、1.5l/m B、2l/m C、3l/m
21、填空题 拉耳间隙不能小于（）。
22、单项选择题 TBA/22折角密封压力（）。
A、1.5-20BAr B、1-2.0BAr C、1.5-2.0BAr
23、填空题 TBA22中步进马达旋转的角度完全由控制单元发出的（）控制。
24、多项选择题 投诉对企业都会带来什么影响（）。
A、市场 B、盈利 C、生存 D、企业员工的收入
25、填空题 安全继电器报警可能引起（）也可能引起（）。
26、问答题 在纸管中的产品总量是有什么来检测的？
27、多项选择题 伺服系统被用于的控制功能有（）。
A、速度控制 B、位置控制 C、扭矩控制
28、填空题 设备在暂停状态，需调整纵封板位置，机器必须()。
29、问答题 造成灌装机终端堵包的原因有哪些？
30、多项选择题 真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。
A、透气性 B、透光性 C、透湿性 D、耐温性
31、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成硬质PVC。
A、大于5% B、大于6% C、小于5% D、小于6%
32、问答题 影响食品褐变变色的因素？控制包装食品褐变变色的方法？
33、多项选择题 水分离器报警原因？（）
A、排水管 B、浮球坏，进水 C、探头脏，表面积水 D、安全继电器报警
34、填空题 灌装机双氧水的排放到稀释槽，要求浓度在（）。
35、问答题 请说明利乐资料中的OM；EM；MM手册的中文名称。
36、填空题 空气主加热器在生产中温度为（）。
37、单项选择题 产生先切后封的主要原因为（）。
A、压力弹簧不正常 B、切刀运动不不灵活 C、切刀弹簧断了 D、切刀变钝
38、填空题 TBA/22的物种停机方法是（）（）（）（）和安全停机。
39、多项选择题 暂停时双氧水槽液位报警原因。（）
A、双氧水排放阀坏 B、双氧水槽液位探头脏 C、双氧水槽水浴液位不够
40、问答题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为多少？
41、填空题 生产中水浴冷却冷却水阀在设备（）打开。
42、问答题 简述描述包材拼接过程。
43、单项选择题 生产时，蒸汽障使用（）清洗时，蒸汽障使用（）干燥时，蒸汽障使用（）。（）
A、高压、低压、中压 B、中压、低压、中压 C、低压、高压、高压 D、低压、中压、高压
44、单项选择题 （）即在一种基材表面涂上涂布剂并经干燥或冷却后形成复合材料的加工方法。
A、涂布法 B、复合法 C、共挤法 D、层合法
45、问答题 简述双氧水浓度升高的原因。
46、填空题 安全门有两路信号一路给（）另一路给PLC。
47、多项选择题 食品包装的内在要求包括（）.
A、强度要求 B、阻隔性要求 C、呼吸要求 D、营养性要求 E、耐温性要求
48、填空题 引起马达过载的原因有（），马达轴承损坏，由马达所驱动的机械故障。
49、多项选择题 绿色包装材料一般可分为（）。
A、工业加工包装材料 B、可降解包装材料 C、非降解无公害包装材料 D、天然树质包装材料
50、问答题 升温时，双氧水浓度应是多少？
51、单项选择题 （）是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌，并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
A、无菌包装 B、防潮包装 C、改善气氛包装 D、微波包装
52、单项选择题 在生产步骤时，打开吸管机任一安全门，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
53、填空题 洗擦器的主要作用是（）。
54、填空题 灌装机无菌空气压力开关的作用是（）。
55、单项选择题 下面（）不属于玻璃瓶的强化措施。
A.物理强化 B.化学强化 C.表面粘附塑料膜 D.高分子树脂表面强化
56、名词解释 管式折叠纸盒
57、单项选择题 纸管内产品的流量（）。
A、被电眼检测； B、依产品本身而定； C、总是恒定的； D、被调节阀和浮筒控制。
58、问答题 影响包不上站链的原因？
59、填空题 检验CIP清洗效果正确的方法是（）。
60、问答题 那种动作可导致安全停机？
61、问答题 从食品安全的角度出发，论述食品包装应该注意的问题。
62、填空题 纵封变压器无冷却水，会引起（）。
63、多项选择题 摇摆滚筒的作用。（）
A、张紧纸路 B、纸路进给 C、导纸器
64、填空题 喷雾嘴后面的钢珠起（）作用。
65、填空题 条形码有（）位数字。
66、填空题 热水压力为（）BAr。
67、填空题 DMC（）将TMCC卡的控制输出信号转换成电机的（）。
68、多项选择题 下列属于纸盒的特点的是（）.
A、占用空间小 B、盒型多样 C、制造容易 D、成本低
69、多项选择题 瓦椤纸板的椤型可分为（）
A、U型 B、V型 C、UV型 D、E型
70、名词解释 危险性评估
71、填空题 灌装机挤压滚轮作用是挤掉包材上多余的()。
72、填空题 生产要求无菌空气的温度一般在（）左右，不能超过（），否则会损坏无菌过滤器。
73、多项选择题 角度编码器坏的表现状况有（）。
A、图案校正不好 B、切割位置不正 C、横封报警 D、停机角度不对
74、问答题 玻璃的分类以及标准三色？
75、单项选择题 TBA22的拉耳间隙是（）。
A、0.4mm B、0.5mm C、0.2mm D、0.3mm
76、多项选择题 下列（）包装形式可以作为片剂药品的包装。
A.托盘包装 B.泡罩包装 C.热收缩包装 D.气调包装
77、填空题 TPMS的中文意思是（）。
78、填空题 250B重叠度的宽度为（）。
79、多项选择题 TBA22灌装机由（）部分组成。
A、驱动系统 B、伺服系统 C、电器系统 D、夹爪系统 E、灌注系统 F、图案校正系统
80、单项选择题 食品包装用铝箔厚度一般为（）。
A、0.05-0.06㎜ B、0.05-0.07㎜ C、0.03-0.05㎜ D、0.04-0.05㎜
81、填空题 伺服系统能可实现下列各种控制功能（）、（）、（）、（）。
82、问答题 TBA/22灌装机有几个TMCC卡，分别控制什么？
83、填空题 设备暂停时，无菌室压力最小必须大于（）WC。
84、填空题 调节阀的模片黑色层（）的材料。
85、单项选择题 （）是从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维、动物纤维、化学纤维或这些纤维的混合物沉积到适当的成形设备上，经过干燥制成的平整、均匀的薄页。
A、薄膜 B、纸 C、玻璃 D、铝
86、单项选择题 蒸汽压力选择开关低位时温度设定范围（）。
A、105-107℃ B、107-109℃ C、109-111℃ D、111-113℃
87、单项选择题 托盘机挤压器的凸轮角度为（）。
A、130度 B、140度 C、135度
88、填空题 纸管喷淋水的主要作用是（）。
89、单项选择题 一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。
A、长，小 B、长，大 C、短，小 D、短，大
90、问答题 水分离器高液位报警，会有什么情况发生？
91、填空题 灌装车间属于（）区。
92、问答题 叙述一下下填料管的浮简起到什么作用。如何完成工作的？
93、填空题 防潮包装在设计时应考虑（）、（），（）等几个方面。
94、填空题 吸管机胶箱温度显示1代表（），2代表（），3代表（）4代表（）；5代表（）；6代表（）。
95、填空题 无菌空气压力低于（）kPA无菌压力开关会报警。
96、单项选择题 双氧水罐的双氧水一般在（）左右。
A、60℃ B、70℃ C、85℃ D、95℃
97、问答题 简述塑料包装材料在选用时需要注意哪些问题。
98、问答题 简述TBA\19和TBA\22LS和TS加热方式？
99、多项选择题 复合软包装材料的复合工艺方法主要有（）.
A、涂布法 B、黏合法 C、共挤法 D、层合法
100、问答题 何时进行包装完整性的检查？
101、单项选择题 纸环调节电眼看到反光镜，纸环马达是（）.
A、最大速度运行 B、最大速度运行 C、匀速
102、单项选择题 图案校正可以在（）时调校。
A、管封 B、拉纸 C、生产 D、暂停
103、单项选择题 食品GMP的管理要素包含有（）。
A、环境 B、人员 C、设备 D、原料
104、单项选择题 带传动时，皮带在主动上的包角不能小于（）。
A.900 B.1200 C.1500 D.1800
105、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
106、单项选择题 TBA的意思是（）。
A、利乐无菌枕 B、利乐无菌砖 C、利乐无菌包 D、利乐无菌包装
107、多项选择题 TBA/22蒸汽有低档和高档，在（）状态中用高档
A、生产 B、清洗 C、升温 D、没区别
108、问答题 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
109、多项选择题 管封时下列什么部件动作（）。
A、无菌空气阀关闭 B、夹爪动作预热阀动作 C、LS工作 D、送纸马达
110、单项选择题 图案校正电眼气压（）BAr
A、0.3 B、0.2 C、0.1 D、0.4
111、填空题 在TBA22中（）表示横封.
112、单项选择题 保护接地使用在一切用电设备、电气设备的（）、底座与其相连的传动装置上。
A、绝缘装置 B、开关 C、金属外壳
113、单项选择题 TBA22420卡为（）。
A、图案校正 B、灌注 C、橫封
114、填空题 在TBA22中ASSC表示（）。
115、问答题 复合膜的定义？
116、多项选择题 水环式压缩机启动在（）。
A、管封 B、准备 C、预热 D、吹管
117、单项选择题 TBA250重叠宽度为（）mm
A、4.0±0.5 B、8.0±1 C、1.0±0.5 D、9.0±1
118、填空题 利乐TMCC是指（）。
119、填空题 双氧水浓度小于（）或大于（）需更换。
120、多项选择题 影响耳翼粘贴的因素（）.
A、润滑水 B、耳翼加热器温度 C、加热器风压 D、终端冷却循环水
121、填空题 中间清洗和CIP的主要区别是（）。
122、问答题 底角粘不住，主要因素有？
123、填空题 机械防护装置主要有（）防护式、（）防护式和（）防护式。
124、单项选择题 当TBA/22图案校正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）条码电眼故障.
A、3 B、4 C、3和4
125、填空题 形成一个无菌的包装需要的条件为（）、（）、（）、（）。
126、单项选择题 热水系统压力（）.
A、2-2.5巴 B、0、5-1巴 C、2、5-3巴 D、3巴以上
127、填空题 热溶胶装置工作压力为（）。
128、问答题 微生物是导致食品变质的重要因素，请说明如何控制食品中的微生物。
129、填空题 百利灌装机要求压缩空气（）MPA水压（）MPA蒸汽压力（）MPA。
130、问答题 简述容量调节系统.
131、多项选择题 元菌包装的形成条件应具备（）.
A、原料无菌 B、无菌传输 C、包装材料无菌 D、无菌环境包装
132、多项选择题 食品包装设计的便利性要求包括（）.
A、生产便利 B、运输 C、销售 D、消费 E、环保
133、填空题 TBA22能造成机器从生产步骤降到干燥步骤的安全门有（）个。
134、单项选择题 哪个阀生产时保持无菌室95摄氏度（）.
A、预热阀 B、热交换阀 C、蝴蝶阀 D、“B”阀
135、单项选择题 TBA19挤压滚筒气压为（）。
A、300+30kPA B、3—4BAr C、3mpA
136、填空题 纵封与横封的封合原理是（）。
137、单项选择题 TPOP上显示折角加热温度不稳定是因为（）.
A、温度探头坏 B、加热器坏 C、设定压力高
138、问答题 TBA/22机无菌空气压力低报警，如何解决？
139、单项选择题 无菌室上部气马达的作用。（）
A、生产时转动滚子 B、灭菌时防止被包材挡住的滚子部分灭菌不彻底 C、观察滚子是否转动灵活。
140、问答题 TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用什么方式加热，生产效率能够明显提高。
141、多项选择题 终端堵包与以下哪种有关（）。
A、纸管流量小 B、切刀钝 C、终端零位设定不对 D、终端润滑不良
142、多项选择题 无菌系统怎样建立的（）。
A、灌装间的正压 B、车间按时消毒 C、雾化的双氧水被喷注进密封空间 D、凝结后的双氧水被无菌热空气吹干。 E、无菌环境保持于充满冷却正压无菌环境下
143、单项选择题 ABS是下列（）的改性品种，具有良好的柔韧性和热塑性。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
144、单项选择题 TBA22冷却水压力是（）。
A、2-2.5BAr B、2BAr C、2.5BAr D、5.5BAr
145、填空题 TBA/22的小白轮压力为（）。
146、问答题 找出正确调节包的容量的方式。
147、填空题 蒸汽压力在生产中是（）压力为（）温度为（）。
148、单项选择题 （）最主要的用途是做冰淇淋。
A、脱脂乳 B、稀奶油 C、酸牛奶 D、炼乳
149、单项选择题 包材接头对齐不超过（）mm
A、±0.5 B、±0.7 C、±1 D、±1.5
150、填空题 喷雾时双氧水杯（）秒排空。
151、多项选择题 食品包装的作用包括（）.
A、保护食品 B、方便贮运 C、促进销售 D、提高商品价值
152、单项选择题 （）即用黏合剂把两层或两层以上的基材黏合在一起而形成复合材料的一种加工方法。
153、单项选择题 （）是一种经压光处理，适用于制作精确特殊模压制品以及重要纪念品的包装，颜色为纤维本色。
A、白纸板 B、箱纸板 C、黄纸板 D、标准纸板
154、多项选择题 包材自动拼接需要注意的事项（）
A、张紧汽缸气压要合适5-1BAr B、加热棒及压力胶条每周要进行清洁 C、相关检测电眼要每天进行清洁 D、包材和3P条门不用关就可以自动拼接
155、多项选择题 下列哪项与角度编码器有关联（）。
A、图案校正系统 B、夹爪号 C、橫封 D、灌注系统
156、单项选择题 TBA/22纸管喷淋水在生产中的流量是（）L/min
A、0.1 B、0.2 C、0.5 D、0.4
157、问答题 AIC和CIP的区别是？
158、单项选择题 TBA22正常停机角度为（）。
A、160 B、180 C、200 D、0
159、问答题 简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。
160、不定项选择 喷雾失败的原因通常是（）。
A、过快 B、过慢 C、系统气压低 D、双氧水不足 E、双氧水罐低液位
161、多项选择题 关于TBA/22250B停机拍包数量说法正确的是（）。
A、生成开始（无菌仓+SA.拍包数40+8包 B、正常停机8包 C、生成结束32 D、接纸4包 E、贴条接驳3包 F、贴条断开48
162、单项选择题 TBA22在生产中，打开任一终端安全门，机器将恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
163、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断有哪几种现象（）。
A、终堵 B、容量不稳 C、成型不良 D、图案电眼报警
164、多项选择题 灌装机由什么组成的？（）
A、夹爪系统 B、驱动装置 C、自动拼接 D、上部结构
165、单项选择题 当（）时TPOP上生产符号亮起。
A、液位正确 B、伺服马达正常启动 C、图案校正 D、终端同步正常
166、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S1亮表示（）S2亮表示（）.S7亮表示（）.S8亮表示（）。
167、多项选择题 影响LS封合的主要因素有哪些（）。
A、温度和风压 B、LS喷嘴的位置 C、LS小白轮是否磨损，转动是否灵活 D、下成型环滚轮是否转动灵活
168、填空题 TBA22横封功率为（）。
169、多项选择题 生产步骤说法正确的是（）。
A、无菌仓温度控制在95度 B、排去过双氧水槽和无菌室的包材 C、过两秒A、阀开，图案校正系统开始工作 D、过9S主电机启动 E、过9.9S双氧水温度和液位必须正确 F、过4S双氧水槽开始灌注
170、填空题 双氧水温度每隔（）在TPOP上刷新一次
171、填空题 切刀的位置是靠（）固定，不可调整。
172、填空题 喷雾前无菌仓温度控制在（）度。
173、单项选择题 TBA/22产品灌注压力（）。
A、2.0--1.8 B、1.6--0.4 C、1.8—1.6 D、1.8-1.4
174、问答题 何谓真空包装？真空包装如何能延长食品的保质期？
175、单项选择题 生产时间长纸管容易抖动原因是（）。
A、产品液位不稳 B、容量不稳 C、灌注管内产品上方的气体耗尽
176、填空题 TBA22夹爪系统手摇时必须()摇动。
177、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V。
A、24V B、360V C、220V D、380V
178、多项选择题 下列各项不属于灌注系统的是（）。
A、TMCC2 B、IP调节阀 C、灌注管 D、泄露探测器 E、流量调节阀 F、蒸汽阀 E、伺服电机
179、填空题 GMP指（）。
180、问答题 清洗时酸碱作用有？
181、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 E、强度
182、单项选择题 TPOP程序步骤有（）步
A、12 B、15 C、16 D、17
183、多项选择题 在（）时C阀阀芯在上位。
A、CIP B、AIC C、生产中
184、填空题 纵封板与分纸轮之间的设定距离为（）mm。
185、单项选择题 在吸管机中胶头距包的距离应为（）.
A、1—2mm B、2—3mm C、3—5mm
186、问答题 简述夹爪检查的注意点。
187、单项选择题 TCSB在低压、高压时蒸汽温度分别应达到（）
A、109—111℃；130—131℃ B、100—108℃；132—140℃ C、80—90℃；91—100℃ D、115—120℃；121—130℃
188、多项选择题 生产结束后的排风程序作用是（）。
A、排除无菌仓内双氧水蒸汽 B、给无菌仓降温 C、排除双氧水槽内双氧水
189、问答题 图案校正系统的组成有？
190、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
191、填空题 小白轮的压力弹簧的设定范围是（）N。
192、多项选择题 以下哪些是影响SA的因素（）。
A、压力 B、温度 C、纸路位置 D、无菌室正压 E、冷却
193、单项选择题 下列（）不属于影响食品品质的环境因素。
A.湿度 B.微生物 C.光线 D.氧气
194、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
195、单项选择题 在THX中小车上的皮带是否是同样的材质（）有什么不同之处.
A、不是，作用是一样的 B、不是，一面粗糙，一面较为平滑
196、单项选择题 无菌空气压力低于（）Kｐａ报警
A、20 B、14 C、50
197、多项选择题 微波包装材料的要求包括（）。
A、耐热性 B、耐寒性 C、耐油性 D、卫生标准 E、废弃物易处理
198、填空题 开机后横封温度过高失控，应如何检查？假设此时温控仪是正常的，一时先检查（）元件。
199、名词解释 食品新资源
200、填空题 双氧水箱注入压力为（）。
201、多项选择题 生产中无菌室温度高于正常生产的95度而降不下来的原因（）.
A、热交换器堵 B、热交换阀在最大冷却状态不动 C、热交换阀在旁通状态不动
202、多项选择题 在TPOP上纵封设定有几种（）。
A、生产 B、管封 C、寸动 D、维修
203、问答题 简述高频烧坏的原因。
204、问答题 横封的主要有哪几部分组成？
205、多项选择题 熟肉制品对包装材料的要求包括（）。
A、有良好的阻隔性 B、高阻湿性 C、能阻隔光线的投射 D、能耐高温杀菌和低温贮存
206、多项选择题 管封步骤说法正确的是（）。
A、冷却水压力和清洗，所有门关 B、电机得电可助穿纸 C、贴条加热器得电 D、无纵封慢寸动可行排放3分钟 E、双氧水浓度位于35﹪-50﹪
207、填空题 气缸的目的是由（）为动力获得一个运动。
208、填空题 在TBA22用于给双氧水间接加热的水循环泵有（）个。
209、填空题 预热阀分别有（）三个位置。
210、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为（）。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
211、填空题 TBA22A418卡控制（）A419控制（）A420控制（）
212、填空题 TBA/22灌装机使用的温度探头型号是（）。
213、问答题 热成型的定义。
214、填空题 在欧姆龙变频器中FMAX代表（），VMAX代表（），FBAS代表（），THR代表（），PGRM代表（）。
215、单项选择题 TBA/22的C阀分别为（）。
A、产品 B、蒸汽 C、无菌空气
216、单项选择题 中间清洗与最终清洗本质上最主要的区别是（）。
A、使用的清洗剂不同 B、清洗的时间不同 C、是否有蒸汽障 D、是否使用增压
217、单项选择题 下面哪部分不包括于图案较正系统（）。
A、条形码识别电眼； B、PLC； C、拉耳； D、挤压辊轮。
218、问答题 简述食品包装的纸类材料的包装性能。
219、问答题 简述升温时所需要的条件.
220、多项选择题 冰淇淋的包装可分为（）。
A、纸盒包装 B、塑料容器包装 C、铝箔盒包装 D、简易包装
221、填空题 生产时无菌室压力（）WC。
222、填空题 TS评估的重点是（）和（）。
223、多项选择题 TBA/22中停机的方式有（）.
A、安全停机 B、暂停停机 C、紧急停机 D、生产结束停机 E、正常停机
224、多项选择题 TBA/22灌装机上部阀板气压指示分别指（）。
A、摇摆滚轮气压 B、挤压滚轮气压 C、调节阀气压 D、双氧水喷注气压
225、单项选择题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生下列什么现象（）.
A.不会有任何影响 B.程序降至干燥步骤 C.程序降至零步骤 D.以上现象皆有可能发生
226、填空题 摆动滚轮汽缸长度设定值为（）。
227、填空题 设备暂停时，无菌室压力最小必须大于()。
228、单项选择题 清洗时用酸洗是为了洗掉管路中残留的（）。
A、糖份 B、脂肪 C、蛋白质 D、盐和矿物质
229、问答题 什么是包装？贴体包装？
230、问答题 叙述双氧水浓度升高的原因。
231、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有（）。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
232、多项选择题 气水分离气压低的原因有（）。
A、恒流阀处没有水 B、水环压缩机出口处漏气 C、管路有漏气的地方
233、问答题 简述设备纵封报警原因.
234、多项选择题 双氧水的应存放在（）。
A、阴凉，清洁及空气流通 B、避免阳光直接照射 C、没有易燃材料
235、多项选择题 关于恒流阀下列说法正确的是（）。
A、恒定输出水量 B、为水环压缩机提供稳定适合的密封水 C、可以保证产生的无菌压力稳定 D、是由电磁阀控制的
236、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
237、单项选择题 TBA/22图案校正默认误差为（）。
A、1.5MM B、2MM C、3MM
238、单项选择题 果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟，主要是在（）促进下。
A、O2 B、CO2 C、乙烯 D、乙醛
239、填空题 钟摆轮：用气缸控制，相当于（）的作用，防止运行时纸松，有电眼检测，如果检测到4秒还未调节过来则（）。
240、单项选择题 TBA/22图案校正电眼的气压为（）。
241、问答题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为多少？
242、问答题 简述TBA22暂停和生产时双氧水填充阀、排放阀的状态分别是什么？
243、单项选择题 在含气饮料包装上几乎全部取代玻璃瓶的是（）。
A、PE B、PP C、PET D、PVC
244、单项选择题 气缸之速度快慢可通过调整气缸上的（）实现。
A、电眼 B、节流阀 C、连杆
245、填空题 影响清洗效果的五大因素为（）。
246、多项选择题 伺服电机可实现的功能有（）。
A、变频 B、角度 C、位置
247、填空题 摆动滚轮气压（）BAr。
248、填空题 在清洗时不要打开（），在外部清洗和CIP清洗结束以前不要关闭（）及（）供应。
249、单项选择题 清洗时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、关闭、打开 D、开度随时调整
250、单项选择题 设备中一共有几个压力开关（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
251、问答题 包材结构及各层在无菌和封合上的作用？
252、填空题 输送带冷却水流量为（）l/h。
253、单项选择题 更换A阀密封时，锁紧扭矩为（）更换B阀密封时，锁紧扭矩为（）。
A、30Nm、30Nm B、50Nm、50Nm C、20Nm、30Nm D、25Nm、30Nm
254、问答题 温度升高对食品品质有哪些影响？温度降低对食品品质有哪些影响？
255、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加油（）。
A、美孚460；320#；硅脂油 B、硅脂油；美孚460；320# C、硅脂油；美孚460；美孚460 D、320#；硅脂油；美孚460
256、填空题 主加热器把从（）送来的带有一定压力的空气进行高温杀菌，经过（）高温杀菌后的气体称为无菌空气。
257、问答题 简述慢速吸管机一个周期的描述。
258、多项选择题 纸盒容量调节方法有（）.
A、调节容量盒垫片 B、通过TPOP容量凸轮调节 C、通过送纸量调节
259、单项选择题 清洗时，蒸汽障使用（）。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
260、填空题 危害有（）三种。
261、单项选择题 预消毒温度为（）物料的供应压力为（）。
A、280℃；0.12-0.2MP B、200℃；0.2MP C、220℃；0.12MP D、280℃；0.1-0.2MP
262、多项选择题 K-树脂由于其（）被用于制造各种包装容器。
A、高透明 B、耐冲击性 C、耐腐蚀性 D、耐热性
263、问答题 什么是平衡相对湿度？食品如何发生脱湿与吸湿现象？
264、填空题 生产中双氧水排放阀断电，设备会（）。
265、单项选择题 安装手册的英文缩写是（）.
A、MM B、EM C、IM D、TEM
266、单项选择题 （）是目前最轻的食品包装用塑料材料。
267、问答题 TPIH2500高频发生器故障报警有哪些?
268、填空题 灌装机内水压为（）。
269、填空题 TBA22生产中出现TS蓝色报警，设备（）停机，设备会自动（）。
270、填空题 灌装机的外部清洗剂选用的是（）性低泡沫型。
271、单项选择题 在TPOP中纵封功率设定封管比生产低是因为（）.
A、封管时纸管的运动速度慢 B、封管时纸管的运动速度快 C、封管时没有纸管冷却水
272、单项选择题 无菌室排风的作用是（）.
A、杀菌 B、吹掉管路和无菌室内的水份 C、预杀菌 D、稀释无菌室内的双氧水
273、填空题 EM意思代表（）手册。
274、问答题 一个好的食品包装应具备的条件？
275、单项选择题 双氧水水浴温度最高位（）度.
A、80 B、90 C、85 D、95
276、填空题 TBA/22电柜内有（）TMCC卡
277、多项选择题 强化瓶的强化处理可通过（）方式得以实现。
A、物理 B、化学 C、表面涂层 D、高分子树脂 E、粒化
278、填空题 SSOP指（）。
279、多项选择题 属于巴氏消毒乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、复层纸盒 C、塑料瓶 D、手提环保立式袋
280、填空题 升温中灭菌温度达到()开始喷雾。
281、多项选择题 以下影响TS报警的因素有（）。
A、碳刷 B、TS高频 C、TS变压器 D、高频线
282、填空题 钟摆滚轮的压力为（）BAr。
283、填空题 TBA/22机在（）压缩机开始工作。
284、填空题 TBA22灌装机生产能力为（）包每小时。
285、单项选择题 下列关于双氧水说法正确的是（）
A、双氧水喷雾失败，通风15min为了给设备降温 B、双氧水灌注是靠气压将双氧水灌入喷雾杯中
286、填空题 启机时液位不稳，灌注液位报警，应（）。
287、多项选择题 底角粘不住，主要与（）。
A、冷却水； B、折翼密封压力； C、成品包容积； D、加热温度。
288、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
289、填空题 加油装置给（）切刀滚轮（）部分加油。
290、多项选择题 关于水环压缩机下列说法正确的是（）。
A、水环压缩机是产生无菌空气的动力源 B、可以由洗擦器吸入气水混合进行加压，并送到气水分离器 C、水环压缩机是真空泵的一种 D、采用水环压缩机的目的之一是为了环保
291、填空题 生产中要求进风速度控制范围为（）。
292、填空题 三相交流电马达通常有（）和（）。
293、问答题 TBA/22机双氧水槽低液位报警，如何解决？
294、填空题 产品供给压力（）。
295、单项选择题 喷雾杯上有（）个过滤器。
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个
296、填空题 在清洗和升温中调节阀在（）位置。
297、多项选择题 乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。
A、低温杀菌法 B、高温短时杀菌法 C、高温瞬时杀菌法 D、超高温瞬时杀菌法 E、中温杀菌法
298、单项选择题 当无菌空气压力低，程序将为（）。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
299、多项选择题 电柜高温的原因（）.
A、室内环境温度太高 B、电柜门未关住 C、空调设定温度高 D、空调缺氟
300、问答题 使用水环压缩机的目的是什么？
