1、问答题 TBA/22机双氧水槽低液位报警，如何解决？
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2、问答题 现在使用的包材分几层、并写出从内之外各层的作用？
3、填空题 折角翼的冲程是影响包材的供给速度，因此实际上是（）在控制图案。
4、填空题 生产时站链每隔（）分钟自动注油。
5、填空题 A阀在（）状态时打开。
6、填空题 变频器由四部分组成，分别是（）。
7、单项选择题 图案校正在生产过程中偏差不能超过（）。
A、0.5mm B、±0.5mm C、±10mm D、1.5mm
8、填空题 TBA/22机生产时所需压缩气压力为（）。
9、问答题 在纸管中的产品总量是有什么来检测的？
10、填空题 TBA/22机“烘干”步骤的时间为（）。
11、问答题 当横封报警时应如何处理？
12、问答题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为多少？
13、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
14、单项选择题 一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。
A、长，小 B、长，大 C、短，小 D、短，大
15、填空题 夹爪的驱动是由（）完成。
16、填空题 选择急停的原因是（）。
17、多项选择题 TBA22生产时A、B、C阀的状态是（）.
A、A阀开 B、B阀开 C、C阀开
18、单项选择题 托盘机内、外侧夹爪距离应等于（）。
A、纸箱长 B、纸箱宽 C、纸箱高
19、单项选择题 TBA/22无菌室压力是用（）来监测的
A、压力表 B、压力开关 C、探头
20、填空题 UR-20的工作原理是基于（）和折射的物理现象。
21、多项选择题 马达空开跳闸的原因有（）。
A、电机烧坏 B、空开坏 C、马达过载
22、问答题 食品包装专用技术有哪些？
23、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
24、填空题 正常使用条件下，无菌过滤器更换周期（）小时。
25、多项选择题 作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列（）条件。
A、强韧柔软 B、不透气、水、油 C、无味、无臭、无毒 D、能避光 E、不受细菌侵染
26、填空题 双氧水喷雾系统空气压力为（）BAr。
27、问答题 TBA/22灌装机图案校正不良如何解决？
28、单项选择题 钟摆滚轮电眼（）秒检测不到位令生产高位报警
A、2秒 B、12秒 C、14秒 D、18秒
29、填空题 一级过滤器清洗时间（）做一次。
30、多项选择题 影响TS横封封合的因素有（）。
A、冷却水 B、高频功率 C、夹爪封合压力 D、压力胶条
31、问答题 简单描述LS的缝合过程。
32、多项选择题 包装能对食品提供好的保护性主要表现在（）.
A、物理保护性 B、化学保护性 C、生物保护性 D、其他相关保护性
33、单项选择题 ABS是下列（）的改性品种，具有良好的柔韧性和热塑性。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
34、填空题 液位感应棒与纸管之间的设定距离为（）mm。
35、填空题 喷雾时双氧水杯（）秒排空。
36、填空题 生产中双氧水的浓度范围是（）。
37、名词解释 真空/充气包装
38、单项选择题 在生产中，打开任一安全门，机器将恢复（）步骤
A、烘干 B、排气 C、零位
39、单项选择题 生产过程中，蓝色报警灯代表的意思是（）.
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
40、多项选择题 我国常见的发酵酒有（）。
A、白酒 B、啤酒 C、黄酒 D、果酒
41、单项选择题 下列食品在包装时既要防外力又要求防止内部相互碰撞的是（）。
A、果蔬 B、禽蛋类 C、饼干 D、豆腐
42、填空题 TBA/22的夹爪间隙是()。
43、填空题 变压器的调压方式有（）和（）两种。
44、多项选择题 投诉对企业都会带来什么影响（）。
A、市场 B、盈利 C、生存 D、企业员工的收入
45、填空题 TBA/22灌装机夹爪蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
46、单项选择题 （）是指对生态环境和人体健康无害，能循环复用和再生利用，可促进国民经济持续发展的包装。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
47、填空题 双氧水箱灌注压力为（）BAr。
48、填空题 形成一个无菌的包装需要的条件为（）、（）、（）、（）。
49、单项选择题 新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。
A、-10 B、-4 C、0 D、10
50、单项选择题 TBA/22灌装机技术术语中ASU表示（）。
A、自动封条接驳装置 B、自动接驳装置 C、接包材加热 D、纸仓
51、问答题 何时进行包装完整性的检查？
52、填空题 TBA22灌装机清洗时的清洗流量是().
53、问答题 简述高频烧坏的原因。
54、填空题 机械防护装置主要有（）防护式、（）防护式和（）防护式。
55、问答题 简述塑料包装材料在选用时需要注意哪些问题。
56、多项选择题 LS密封效果主要在于（）。
A、功率 B、相对辊轮压力 C、纸管位置
57、单项选择题 设备喷雾灌注时间在（）不会报警。
A、0-3秒灌注完成 B、30-45秒 C、3-10秒 D、10-30秒
58、填空题 喷雾失败会（）。
59、填空题 绿色包装的作用主要体现在（）、（）、（）、（）等四个方面。
60、填空题 折角密封气压（）BAr。
61、填空题 工作前将设备空运转（）分钟，检查设备各部件是否有（），离合器制动装置是否灵活。确定（）后，才能开机。严禁操作（）的设备。
62、填空题 在生产中主加热器的温度是()。
63、问答题 图案校正系统的组成有？
64、问答题 环境可降解塑料定义？分为哪三类？
65、填空题 摆动滚轮汽缸长度设定值为（）。
66、填空题 TBA/22灌装机生产中功率消耗为（）千瓦。
67、多项选择题 包材吕膜层的作用（）。
A、隔绝氧气 B、隔绝气味 C、隔绝光线 D、隔绝微生物
68、单项选择题 生产中无菌空气压力大于30千帕，产生原因（）.
A、热交换器堵塞 B、水环压缩机没有密封水 C、水环压缩机转速太高
69、填空题 当TBA/22角度编码器模块A1到A8全亮的时候，对应的角度显示是（）度；当角度显示0度的时候，对应的模块是（）.
70、填空题 上部无菌仓的可动成型环有（）驱动控制。
71、填空题 喷码机打印头主要由（）部分组成。
72、问答题 玻璃包装容器的优缺点？
73、单项选择题 拍下急停时，下列说法正确的是（）。
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、暂停 D、设备降到零位
74、单项选择题 压力爪压力座固定螺栓松动时，会引起以下效果（）.
A、终端堵包 B、成型不良 C、容量高
75、单项选择题 DOMINO喷码机每一个墨水箱都有一个单独的（）。
A、序号 B、识别码 C、质量号
76、问答题 简述TBA\19和TBA\22LS和TS加热方式？
77、填空题 如果产品粘度高，蒸汽阀C、关闭时间应（）。
78、填空题 电压互感器二次负载愈大，则（）和（）愈大。
79、单项选择题 TBA22预热阀温度达到（）开始喷雾
A、240℃ B、260℃ C、280℃ D、360℃
80、填空题 如果双氧水浓度小于32%而大于30%，则TPOP上将显现（）警告。并且机器可以继续生产，但在准备时不允许程序上且在TPOP上热消毒呈（）警告。
81、填空题 横、纵封加热管的额定输入电压为（）。
82、填空题 说出马达的两种启动的方式，分别是（）和（）。
83、单项选择题 以下关于横封的说法正确的是（）。
A、靠无菌热空气加热完成封合； B、感应加热完成封合； C、不能被检测和调节； D、不受封合压力影响。
84、单项选择题 喷雾之前，无菌仓温度为（）度，生产时主加热温度为（）度。（）
A、360；40 B、40；360 C、60；220 D、40；220
85、填空题 在生产中无菌室温度由（）阀来控制。
86、单项选择题 上到生产结束程序后（）分钟内可返回到干燥步骤
A、1分钟 B、2分钟 C、3分钟
87、填空题 无菌空气压力低于（）kPA无菌压力开关会报警。
88、填空题 TBA\22有（）个伺服马达。
89、多项选择题 水溶性包装薄膜最大的优点是（）。
A、热封性 B、阻隔性 C、水溶性 D、印刷性
90、单项选择题 按照清洁度分类，灌装间、预处理间、包装间分别属于（）。
A、一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区 B、准清洁作业区、清洁作业区、一般清洁作业区 C、清洁作业区、准清洁作业区，一般清洁作业区 D、清洁作业区、一般清洁作业区、准清洁作业区
91、填空题 喷雾时缓慢排空报警，程序走到（）。
92、单项选择题 我国于（）年申请恢复加入ISO组织，并同年被接纳为成员国。
A、1946 B、1947 C、1970 D、1978
93、问答题 真空包装的定义？保质机理？
94、问答题 TBA/22电柜内有几个TMCC卡，分别起什么作用？
95、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）
A、100 B、150 C、90 D、160
96、填空题 蒸汽温度杀菌时（）生产时（）。
97、填空题 TBA22钟摆滚轮在无论高速低速，如果感应器被触发超过（）秒，均提升速度.
98、单项选择题 伟迪杰喷码机墨水粘度设定值与实际值之间应不大于（）。
A、42 B、32 C、52 D、1
99、多项选择题 下列（）包装形式可以作为片剂药品的包装。
A.托盘包装 B.泡罩包装 C.热收缩包装 D.气调包装
100、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为（）。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
101、填空题 系统无菌风的动力来自（）。
102、问答题 热塑性和热固性塑料的特点？试举例说明？
103、单项选择题 气缸之速度快慢可通过调整气缸上的（）实现。
A、电眼 B、节流阀 C、连杆
104、多项选择题 伺服装置冷却水流量表有（）。
A、TS变压器冷却水流量表 B、LS冷却水流量表 C、终端成型冷却水流量表 D、封条附贴器冷却水流量表
105、问答题 玻璃的分类以及标准三色？
106、问答题 简述多米诺系列喷码机的维护。
107、多项选择题 TBA/22灌装机喷雾失败的原因有（）。
A、双氧水灌注时间未到 B、双氧水喷雾时间太短 C、双氧水喷雾时间太长
108、单项选择题 阴阳袋中的白色色素是下列的哪一种？（）
A.钛白 B.白色凝胶 C.塑料自然的颜色 D.白色油墨
109、单项选择题 用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括（）。
A、氧化钙 B、沸石 C、方石英 D、碳酸盐
110、多项选择题 设备有一爪容量高时可调整（）.
A、调整容量设定 B、更换容量凸轮 C、适当增加容量高的夹爪的容量盒垫片 D、检查容量高的夹爪是否存在异常
111、单项选择题 组缓冲链的速度快慢主要由（）控制。
A、马达 B、电眼 C、转速
112、填空题 包材卷侧面的的箭头标志代表（）。
113、单项选择题 TBA/22造成横封气泡的主要原因是（）.
A、感应铜条磨损 B、横封功率高 C、压力胶条不良
114、问答题 试分析生产中造成容量波动大的原因。
115、填空题 车工对切下来的带状、螺旋状切屑，应用（）及时清除，严禁用（）拉，以免割伤、烫伤。
116、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些？如何减少这些异臭污染？
117、单项选择题 TBA/22暂停时双氧水槽是（）双氧水。
A、有 B、无
118、填空题 TBA22SA功率为（）。
119、问答题 影响灌装机清洗效果的因素有？
120、多项选择题 环境可降解塑料的含义包括（）
A、完全降解成二氧化碳和水 B、功能大部分或完全丧失 C、对环境无害 D、被环境消化
121、单项选择题 产生先切后封的主要原因为（）。
A、压力弹簧不正常 B、切刀运动不不灵活 C、切刀弹簧断了 D、切刀变钝
122、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
123、填空题 蝴蝶阀：在消毒和生产时（），在喷雾和干燥时（），走少量的气。
124、问答题 影响横封的主要因素有哪些？
125、单项选择题 无菌室上部气马达的作用。（）
A、生产时转动滚子 B、灭菌时防止被包材挡住的滚子部分灭菌不彻底 C、观察滚子是否转动灵活。
126、单项选择题 主压缩空气分（）路供给各电磁阀板。
A、2 B、3 C、4 D、5
127、填空题 生产运作时TPIH发生器内有高压电，高达（）V。
128、填空题 设备横封同轴电缆损坏时，会引起（）。
129、单项选择题 夹爪零位设定角度（）.
A、201度 B、200度 C、177度 D、176度
130、填空题 终端有两种寸动方式，一种是（）寸动一种是（）寸动。
131、填空题 生产时：A，C，处于（）状态，B阀（）状态。
132、填空题 纸管喷淋水起（）和（）作用。
133、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断裂有何影响（）
A、终端堵包 B、容量不稳 C、包型不好
134、多项选择题 产品无菌生产，灌装机完成（）.
A、无菌牛奶 B、无菌传输 C、包材灭菌及无菌环境 D、无菌包装
135、填空题 挤压滚轮的高速和低速是靠（）的检测电眼控制的。
136、填空题 阀的作用是调节空气的（）和（）及控制其（）。
137、填空题 PLC输出模块的F灯亮（）表示PLC模块内部故障。
138、填空题 双氧水桶双氧水温度由（）控制。
139、多项选择题 用于食品包装的涂料是一种有机化合物，主要成分为（）。
A、润滑剂 B、高分子物质 C、油料 D、树脂
140、单项选择题 在生产步骤时，打开吸管机任一安全门，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
141、填空题 TBA/22灌装机预热阀的3个工作状态为（）、（）、（）。
142、多项选择题 下列属于纸盒的特点的是（）.
A、占用空间小 B、盒型多样 C、制造容易 D、成本低
143、问答题 油脂类食品变质的影响因素及控制方法？
144、多项选择题 喷码机打不成字的原因有（）。
A、主过滤器堵 B、缺溶剂 C、墨水质量不好
145、填空题 TBA22的停机方式有（）种，分别是（）。
146、多项选择题 横封报警的原因有（）
A、TPIH报警 B、碳刷状态差 C、纸管位置 D、变压器损坏
147、单项选择题 为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为（）。
A、生产工艺中配置脱气罐； B、生产工艺中配置均质机； C、加强灌装时的机械搅拌； D、产品在饮用时要求摇动。
148、单项选择题 热交换阀有几种位置（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
149、填空题 警示灯颜色：红色代表（）黄色代表（）蓝色代表（）。
150、问答题 按结构和加工工艺分金属罐有哪几种？
151、问答题 塑料在加工过程中产生异臭的原因有哪些？
152、单项选择题 请说出PLMS是指（）。
A、在线管理系统 B、利乐维护系统 C、利乐多功能管理 D、生产线监控系统
153、问答题 简述描述包材拼接过程。
154、多项选择题 食品包装设计的促销性包括（）.
A、信息促销 B、形象促销 C、色彩促销 D、结构促销
155、填空题 当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。
156、填空题 只有当（）运转时才可以在TPOP上看到双氧水的浓度和温度。
157、单项选择题 生产过程中，红色报警灯代表的意思是（）
158、填空题 生产中无菌室温度在（）摄氏度左右。
159、多项选择题 食品包装标准就是对食品的（）等的规定.
A、包装材料 B、包装方式 C、包装标志 D、技术要求
160、单项选择题 （）指能够为微生物分解的塑料，分解的产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。
A、生物可降解塑料 B、聚交酯 C、光降解塑料 D、环境可降解塑料
161、问答题 我们知道设备生产结束后有0-20S的通风目的是什么？
162、填空题 角度编码器报警不会（）。
163、多项选择题 清洗五要素（）。
A、介质 B、浓度 C、温度 D、流量 E、时间 F、电导率
164、多项选择题 复合纸罐所用复合材料主要有（）.
A、内衬层 B、中间层 C、外层商标纸 D、黏合剂
165、填空题 蒸汽入口装置主要由（）等组成。
166、多项选择题 启机时包不上站链的原因有（）。
A、纸管歪 B、拉耳间隙有问题 C、纸路滚子轴承磨损
167、填空题 管封时（）开始有横封，目的是（）。
168、填空题 图案校正电眼保护气压为（）BAr。
169、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。
170、填空题 无菌过滤器的过滤效率为（）。
171、多项选择题 生产中不产生横封检查项目正确的是（）。
A、检查压力胶条高频条是否损坏 B、检查碳刷是否清洁 C、改变高频频率设定值 D、检查角度编码器是否进水 E、检查切刀弹簧是否损坏
172、问答题 钟摆滚筒高位报警原因有？
173、多项选择题 包材拼接温度不上的原因有（）.
A、加热器坏 B、保险烧 C、固态继电器坏
174、问答题 铝箔包装材料的用途？
175、单项选择题
胡某，10岁，双眼流泪、异物感，灼热感，眼分泌物多，二天来急诊。
A、水样分泌物 B、丝状分泌物 C、高度眼睑水肿，大量脓性分泌物 D、分泌物少量 E、浆液性分泌物
176、填空题 TBA/22机在（）压缩机开始工作。
177、问答题 食品变质的原因主要有哪几个方面？
178、多项选择题 油的检查内容有（）。
A、油位 B、油质 C、管路的完好性 D、部件的完好
179、问答题 横封的主要有哪几部分组成？
180、单项选择题 机械效率提升前期数据来源于（）。
A、灌装机 B、操作工 C、办公室统计 D、生产主任
181、填空题 生产时无菌仓温度为（）度。
182、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
183、填空题 TBA22A418卡控制（）A419控制（）A420控制（）
184、填空题 检验CIP清洗效果正确的方法是（）。
185、单项选择题 多米诺系列喷码机充电槽有墨水解决方法正确的是（）.
A、用清洗液冲洗回流管 B、用清洗液清洗充电槽 C、清洗高压偏转版
186、单项选择题 TBA22在杀菌是温度为（）。
A、280 B、360 C、240 D、210
187、多项选择题 臭氧杀菌技术多用于（）的杀菌。
A、果蔬 B、饮用水 C、食品原料 D、乳制品
188、多项选择题 双氧水加热器在（）加热。
A、管封 B、吹管 C、消毒 D、生产
189、单项选择题 TBA/22升温前第一步是（）。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
190、问答题 TBA/22机中压缩气的主要作用有哪些？
191、填空题 22型机喷雾压力（）巴。
192、填空题 喷雾步骤中没有（）。
193、填空题 设备启动时终端电机先启动，到设备启动()。
194、多项选择题 在TPOP上纵封设定有几种（）。
A、生产 B、管封 C、寸动 D、维修
195、填空题 TBA/22灌装机夹爪共（）.
196、填空题 热交换阀的位置有；（）。
197、问答题 简述双氧水马达送纸原理。
198、填空题 TBA/22通常用的气动电磁阀有（）和（）阀。
199、多项选择题 设备显示出口堵包，包却没有上终端成型器，什么原因引起？（）
A、包成型不良 B、滑槽卡住，不能动 C、滑槽先导阀坏
200、单项选择题 TBA22正常停机角度为（）。
A、160 B、180 C、200 D、0
201、多项选择题 TBA22灌装机由（）部分组成。
A、驱动系统 B、伺服系统 C、电器系统 D、夹爪系统 E、灌注系统 F、图案校正系统
202、单项选择题 可动成形环的作用是（）。
A、调节容量 B、调节包体成型 C、防止纸管抖动
203、填空题 双氧水喷雾气压过（）会有喷雾灌注过慢报警。
204、单项选择题 终端零位滑槽皮带到站链的长度是（）.
A、175 B、185 C、195 D、200
205、填空题 细菌的繁殖周期可分为（）。
206、填空题 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的（）（）（）。
207、填空题 TS评估的重点是（）和（）。
208、多项选择题 生产中炸管的原因？（）
A、U/P阀动作不灵活 B、浮筒损坏 C、液位探头损坏 D、包材拼接不良
209、多项选择题 在TBA/22灌装机生产开始时，发现所生产的成品摇动时有“响包”现象，则我们会认为（）。
A、产品容量可能没有达到要求； B、上灌注管与下灌注管之间的密封垫圈被磨损； C、灌注压力太高； D、属于正常现象。
210、多项选择题 能造成终端堵包的有（）。
A、切刀弹簧断 B、终端不同步 C、容量盒弹簧断 D、滑槽毛刷位置不正确
211、多项选择题 如何判断TCP71主电机零位是否改变（）.
A、检查夹箱链条的停止位置 B、看主电机的刻度盘是否改变刻度 C、看模块A003A为是否全部灭
212、单项选择题 TBA/22生产夹爪应该多长时间打一次润滑油（）。
A、80 B、45 C、60 D、120
213、填空题 图案的位置信号是先由（）识别条纹码，然后将信号送入（）。
214、单项选择题 生产中无菌室温度主要靠（）调节保持95℃。
A、热交换阀 B、预热阀 C、蝴蝶阀 D、B、阀
215、填空题 包体的封合决定因素（）和（）。
216、单项选择题 食品发生氧化反应得速度不受（）的影响。
A.接触面积 B.温度 C.氧分压 D.光线的波长
217、单项选择题 （）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
A、增塑剂 B、稳定剂 C、树脂 D、添加剂
218、单项选择题 PLC代表什么（）。
A、可编辑逻辑控制器 B、自动封条接驳装置 C、温控蒸汽障 D、利乐多功能控制器
219、填空题 进入洗刷器的水是（），通过（）阀来实现。
220、单项选择题 下列（）可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
221、填空题 在生产中无菌室保持（）℃。
222、单项选择题 （）适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。
A、牛皮纸 B、羊皮纸 C、鸡皮纸 D、玻璃纸
223、多项选择题 微波在食品包装上的最大应用是（）。
A、节省时间 B、便于食用 C、加热 D、灭菌
224、单项选择题 TBA/22图案校正默认误差为（）。
A、1.5MM B、2MM C、3MM
225、多项选择题 超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。
A、肉类 B、果汁 C、果酱 D、乳制品
226、单项选择题 果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟，主要是在（）促进下。
A、O2 B、CO2 C、乙烯 D、乙醛
227、问答题 造成炸管的原因有？
228、填空题 压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。
229、单项选择题 生产时主加热温度为（）度。
A、300 B、360 C、220 D、280
230、填空题 图案校正OK后才能上升到（）。
231、多项选择题 接纸检测复位弹簧，弹簧力变小时会引起什么现象（）.
A、接纸检测报警 B、设备暂停 C、设备乱排包
232、填空题 （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。
233、单项选择题 保护接地使用在一切用电设备、电气设备的（）、底座与其相连的传动装置上。
A、绝缘装置 B、开关 C、金属外壳
234、填空题 折角翼的冲程影响包材的供给速度，冲程的大小是靠（）来控制的。
235、填空题 喷雾的压缩空气经过（）是（）的压缩空气。
236、单项选择题 TBA/22额定水压为（）MpA。
A、0.3~0.45 B、0.4~0.6 C、0.6~0.7 D、1.0~1.2
237、多项选择题 水分离器报警原因？（）
A、排水管 B、浮球坏，进水 C、探头脏，表面积水 D、安全继电器报警
238、单项选择题 图案校正电眼气压（）BAr
A、0.3 B、0.2 C、0.1 D、0.4
239、问答题 高速托盘机常见故障有哪些，怎样排除（不低于五项）。
240、填空题 利乐设备的技术手册中CIP表示（），AIC表示（）。
241、填空题 双氧水温度通过K140每隔（）分钟在TPOP上刷新一次，如果双氧水探测的温度与探头探测的温度相差超过（）度，在TPOP上将出现（）警告且机器将会（）。
242、填空题 程序步骤中的固定光代表当前程序步骤，（）代表设备准备好可以开始新步骤。
243、单项选择题 哪个阀生产时保持无菌室95摄氏度（）.
A、预热阀 B、热交换阀 C、蝴蝶阀 D、“B”阀
244、多项选择题 咖啡的包装技术主要是（）。
A、纳米包装技术 B、真空包装技术 C、充气包装技术 D、防伪包装技术
245、单项选择题 （）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。
A、食品储藏 B、食品加工 C、食品包装 D、包装
246、填空题 纵封变压器无冷却水，会引起（）。
247、问答题 请区分TBA22和TBA19拉耳间隙有和不同？
248、填空题 设备检修时应切断（），并挂牌显示。
249、填空题 TTBA/22正常停机角度（）度。
250、单项选择题 喷码机墨水系统的心脏是（）。
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆
251、单项选择题 下列（）都是优良的微波穿透材料。
A、金属 B、玻璃 C、塑料 D、纸
252、问答题 论述TBA/19机喷雾失败的原因？
253、问答题 请说明利乐资料中的OM；EM；MM手册的中文名称。
254、问答题 高速吸管机常见故障有哪些，怎样排除（不低于三项）。
255、多项选择题 干面条的包装主要是（）。
A、防潮 B、防霉 C、防灰尘 D、防老化
256、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S1亮表示（）S2亮表示（）.S7亮表示（）.S8亮表示（）。
257、单项选择题 双氧水浓度采用比重法进行检测时，要求检测温度为（）度。
A、20-30 B、10-30 C、25-30 D、30-70
258、多项选择题 下列属于常见的粮谷类食品的是（）。
A、面条 B、方便面 C、面包 D、饼干 E、糕点
259、多项选择题 夹爪的作用是（）。
A、拉纸 B、切割 C、封合 D、定容量
260、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
261、填空题 在TBA22中（）表示利乐感应加热.
262、多项选择题 真空包装的目的是（）。
A、减少包装内氧气的含量 B、防止霉腐变质 C、保持食品原有色、香、味 D、延长保质期
263、问答题 论述夹纸的可能性？
264、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 E、强度
265、问答题 简述TBA22纸路。
266、多项选择题 造成横封汽包原因的有（）。
A、感应条磨损 B、横封功率设定太高 C、切刀钝 D、电器连接不良
267、填空题 在做CIP清洗时，要求水或清洗液有一定的流速是利用了它的（）作用。
268、问答题 周保养内容有哪些？
269、多项选择题 根据材质，纸杯可以分为（）。
A、单层杯 B、冷饮杯 C、复合杯 D、饮料杯
270、填空题 ASSU意思代表（）装置。
271、单项选择题 TBA/22在升温中蒸汽不能低于125摄氏度，维持（）分钟后掉程序
A、3分钟 B、4分钟 C、5分钟
272、多项选择题 检查碳刷的注意点有（）。
A、干净无污垢 B、面平齐磨损在范围内 C、无积碳打火现象
273、单项选择题 下面那种动作不可以导致停机（）。
A、MPM条断 B、图案校正报警 C、暂停5分钟之后 D、TS蓝色报警
274、单项选择题 预消毒温度为（）物料的供应压力为（）。
A、280℃；0.12-0.2MP B、200℃；0.2MP C、220℃；0.12MP D、280℃；0.1-0.2MP
275、多项选择题 拼接包材时怎样保证图案的正确的（）
A、拼接电眼确定 B、TMCC的正确识别 C、图案校正电眼的确定 D、机械部分的正确设定
276、多项选择题 无菌系统由下列哪些部件组成？（）
A、水环式压缩机 B、超高温加热器 C、底角加热器 D、无菌室
277、问答题 简述微波杀菌的基本原理？
278、问答题 喷雾失败后会发生什么？
279、多项选择题 终端堵包与以下哪种有关（）。
A、纸管流量小 B、切刀钝 C、终端零位设定不对 D、终端润滑不良
280、问答题 简述恒流阀的作用。
281、单项选择题 双氧水罐灌注阀是（）.
A、常开 B、手动操作 C、由液位控制
282、填空题 TBA22中，折角密封压力为（）BAr。
283、单项选择题 包材结构从内向外正确的排列是（）。
A、PE-PE-铝箔-PE-纸板-PE； B、PE--铝箔-PE-纸板-PE-PE； C、PE-纸板--铝箔-PE--PE； D、PE-铝箔-纸板PE-PE-PE
284、多项选择题 调节阀膜片特性。（）
A、黑色部分不导电 B、黑色部分导电 C、白色部分导电 D、白色部分不导电
285、填空题 （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。
286、填空题 吸管粘贴在包上的正确位置应在（）。
287、单项选择题 安全继电器报警排空主要是因为（）。
A、安全门无法复位 B、马达不能启动 C、压缩空气供气阀打不开
288、单项选择题 无菌室温度由什么部件控制？（）
A、恒流阀 B、调节阀 C、胡蝶阀 D、热交换阀
289、填空题 二次灌注时，容易引起（）。
290、单项选择题 TBA/22纸管喷淋水在生产中的流量是（）L/min
A、0.1 B、0.2 C、0.5 D、0.4
291、填空题 电气柜内空调制冷是电气柜内（）触发控制的。
292、填空题 灌装机双氧水的排放到稀释槽，要求浓度在（）。
293、单项选择题 电机在发热的时候起到保护作用的是（）.
A、空气保护开关 B、保险 C、热继电器
294、多项选择题 用于食品包装的复合材料由内层，外层，中间层构成，其内层要求（）.
A、无毒 B、无味 C、耐油耐化学性好 D、热封性或黏合性
295、多项选择题 关于食品加工说法正确的是（）。
A、商业无菌食品 B、无菌传输 C、包材消毒 D、无菌环境 E、无菌包装
296、单项选择题 低温杀菌法的杀菌温度和时间是（）。
A、63℃以下，30min B、63℃以下，5—10min C、80—85℃，5—10min D、120—124℃，24S
297、单项选择题 TBA/22润滑周期为：夹爪（）小时打油一次。
A、100 B、150 C、80 D、160
298、填空题 影响热熔胶烧焦因素有（）、（）、（）。
299、填空题 SPC意思代表（）手册。
300、单项选择题 TBA/22灌装机有（）块压缩空气电磁阀板
A、2 B、4 C、6 D、8
