1、单项选择题 烤烟蛋白质含量应在（）%之间。
A、4～6 B、7～9 C、8～10 D、1～2
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2、填空题 当烟叶含水少，容易因过多失水而难以变黄时，变黄湿度应以38℃为基准，（）。
3、单项选择题 烤烟叶片结构档次中质量最差的是（）。
A、疏松 B、尚疏松 C、稍密 D、紧密
4、填空题 根据香料烟的成熟度新概念，在原有成熟度的基础上适当（）。
5、填空题 由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的（）分条件。
6、单项选择题 对X3L有关描述正确的是（）
A、烟叶尚熟 B、叶片结构松 C、叶长30㎝以上 D、油分少
7、填空题 烤烟CX2K的成熟度和油分规定为（）。
8、判断题 代表性样品亦称最低样品，是以符合某级质量最低限的烟叶作为样品。
9、单项选择题 烤烟身份“稍薄”、油分“稍有”的是（）。
A、C2L B、X1L C、C4L D、X2L
10、填空题 不同成熟度烟叶的物理性状不同，（）最强，未熟叶最差。
11、问答题 如何保管烟叶实物标样？
12、问答题 储烟霉变有哪两种？
13、判断题 烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。
14、单项选择题 烤烟身份规定不是“稍薄”的是（）。
A、H2F B、X1F C、C4L D、C4F
15、单项选择题 下列对烤烟描述正确的是（）。
A、下部叶较薄，劲头较大 B、下部叶颜色较淡，燃烧性较强 C、下部叶香气较少，填充性较差 D、下部叶身份适中，叶面平坦
16、判断题 烤烟C、4F色度“强”，油分“有”。
17、判断题 发生冷害的苗床，气温回升后，烟苗也不会恢复生长。
18、判断题 烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。
19、问答题 试述磷素营养过多、过少对烤烟生产的影响。
20、单项选择题 烤烟残伤规定“≤20%”的是（）。
A、B1R B、C2L C、B2L D、B1F
21、单项选择题 烤烟糖与蛋白质的适宜比值为（）。
A、小于2 B、大于2 C、2～2.5 D、大于2.5
22、填空题 在烟草大田生长后期，（）度是影响赤星病发病流行的最重要因素。
23、单项选择题 苗期光照不足，通常使烟苗（）。
A.早花 B.烟苗死亡 C.停止生长 D.发黄
24、单项选择题 对烤烟B2F、C3L有关描述正确的是（）。
A、上等烟 B、中等烟 C、B2F是上等烟、C3L是中等烟 D、B2F是中等烟、C3L是上等烟
25、单项选择题 烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是（）。
A、C3L B、C4F C、B3F D、C3F
26、问答题 简述三段式烘烤工艺定色期的注意事项。
27、单项选择题 对烤烟颜色描述不正确的是（）。
A、橘黄烟叶最佳 B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差 C、由柠檬黄色至橘黄色，香气质由差变好 D、由橘黄色至红棕色，随着颜色加深，香气质变好
28、问答题 烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响？
29、单项选择题 现行烤烟分级标准颁布于（）年。
A、2000 B、1996 C、1992 D、1998
30、判断题 小地老虎的初孵幼虫昼夜危害，多群集于心叶和嫩叶上取食成孔洞或缺刻。3龄后开始分散，多数在夜间活动，白天潜入土中。夜间常把烟苗从近地面处咬断取食或拖入穴中。
31、问答题 试述烟叶收购等级检查的有关规定。
32、问答题 烤烟油分对烟叶质量有何影响？
33、判断题 烟叶余味应醇净舒适，略带酸者为好。
34、单项选择题 下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是（）。
A、疏松 B、较疏松 C、稍细致 D、细致
35、问答题 论述我国香料烟调制存在的问题。
36、问答题 光泽对香料烟质量有何影响？
37、单项选择题 烤烟的生理强度主要决定于（）含量。
A、蛋白质 B、总氮 C、烟碱 D、单糖
38、问答题 简述低温高湿对白肋烟调制的影响。
39、判断题 鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。
40、单项选择题 烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为（）。
A、小于1 B、大于10 C、1～10 D、4～10
41、单项选择题 烤烟熄火烟叶的阴燃时间确定为：（）。
A、小于2秒 B、小于1秒 C、大于2秒 D、大于3秒
42、单项选择题 烟草种子萌发必不可少的条件是（）。
A、供应养料 B、提供光照 C、机械处理 D、吸收水分
43、问答题 烤烟叶片长度对烟叶质量有何影响？
44、单项选择题 烤烟长度规定“≥45㎝”的是（）。
A、B1K B、B2L C、X1L D、B1R
45、单项选择题 烟叶仓库通风的目的是（）。
A、升温、排湿 B、降温、排湿 C、升温、增湿 D、降温、增湿
46、判断题 香料烟标准不分组，只分级。
47、单项选择题 对烤烟C4L描述不正确的是（）。
A、身份稍薄 B、油分稍有 C、叶长40㎝以上 D、颜色正黄或淡黄
48、单项选择题 对白肋烟叶片结构与质量关系描述不正确的是（）。
A、叶片结构松的烟叶质量尚好 B、稍密的烟叶有不同程度的杂气 C、稍疏松和疏松的烟叶质量较高 D、密和松的烟叶质量较高
49、填空题 烟叶调出方不能按合同交货的，应当向调入方偿付（）。
50、填空题 烟叶烘烤过程中，变黄期的升温速度（），以防炕内上、下棚之间温差过大。
51、单项选择题 加拿大烤烟共划分（）个等级。
A、79 B、42 C、153 D、48
52、单项选择题 对烤烟CX1K有关描述不正确的是（）。
A、身份稍薄、有油分 B、身份中等、稍有油分 C、叶片尚熟、杂色面积≤30% D、结构疏松、残伤≤20%
53、单项选择题 对烤烟油分描述正确的是（）。
A、油分多，弹性强，韧性好 B、油分多的烟叶，施木克值较小 C、油分少的烟叶，手感油润 D、油分多的烟叶，糖含量低
54、单项选择题 下列烤烟身份档次中质量最好的是（）。
A、薄 B、厚 C、稍薄 D、中等
55、单项选择题 对烤烟B1L有关描述正确的是（）。
A、叶片结构尚疏松、油分多 B、身份中等、有油分 C、色度强、残伤≤15% D、身份稍厚、叶长45㎝以上
56、问答题 烟叶供需合同的主要内容是什么？
57、填空题 烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度（）。
58、单项选择题 烟叶供需合同的签订必须以计划指标或总公司开出的烟叶（）为依据。
A、出库单 B、入库单 C、调拨通知单 D、调拨计划
59、填空题 烟叶实物标样是以（）的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。
60、单项选择题 在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（）。
A.适当调高 B.适当调低 C.提高3～5°C D.降低3～5°C
61、问答题 论述烤烟基本色与烟叶质量的关系。
62、判断题 引起烟仓害虫休眠的最重要因素是温度、湿度和缺食。
63、单项选择题 对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是（）。
A、较厚的香料烟刺激性小 B、较厚的香料烟杂气大 C、较厚的香料烟香味淡 D、较厚的香料烟化学成分不协调
64、单项选择题 烤烟B3F身份与油分规定为（）。
A、稍厚、有 B、厚、稍有 C、稍厚、稍有 D、中等、稍有
65、填空题 烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、（）统称烟草制品。
66、单项选择题 对烤烟H1F有关描述正确的是（）。
A、叶片完熟、结构疏松 B、油分多、色度浓 C、身份中等、油分多 D、色度中、残伤≥35%
67、单项选择题 烤烟脚叶较薄，变黄特征表现为（）。
A.通身变黄 B.斑块变黄 C.叶尖先黄 D.叶基先黄
68、单项选择题 白肋烟晾制过程中，高温低湿将导致烟叶（）。
A、颜色变深 B、颜色变深 C、青色 D、褐色
69、判断题 对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
70、单项选择题 调入方对调入的烟叶全部过磅后，其净重与原发重量相比，缺少或溢余数量不超过（）%时，按原发重量结算。
A、1 B、2 C、3 D、4
71、填空题 白肋严内在质量随部位升高，刺激性增大，劲头增大，香气中上部（），下部较淡。
72、问答题 烤烟基本色与烟叶质量的关系是什么？
73、单项选择题 烟草种子萌发过程中，汲水膨胀阶段（）。
A、需要吸水达种子重量的60－80﹪ B、需要吸水达种子重量的65－70﹪ C、需要吸水达种子重量的6－8﹪ D、需要吸水大种子重量的31－32﹪
74、判断题 对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
75、判断题 烟叶调拨实行一车一证，随车同行，并随车携带调拨合同和合同复印件。
76、填空题 在定色阶段，对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶，湿球温度（）。
77、填空题 现行烤烟分级标准颁布时间为（）年8月15日，全国全面实施时间为1996年。
78、单项选择题 烤烟从变黄期转入定色期，营养水平低时，变黄程度（）。
A.宜低 B.宜高 C.十成黄 D.青筋黄片
79、单项选择题 利用化学药剂防治烟仓害虫时应抓住两个关键时期，即（）。
A、春末、夏初 B、春初、夏初 C、春初、秋末 D、春末、秋末
80、单项选择题 对烤烟X3F有关描述正确的是（）。
A、色度中 B、叶长35㎝以上 C、残伤不超过30% D、身份薄
81、填空题 现行香料烟国家标准发布时间为（）年1月24日，全国实施时间为2000年3月1日。
82、填空题 烤烟烟碱适宜含量为（）%。
83、判断题 三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度，调整湿度，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
84、判断题 烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。
85、单项选择题 黑暴烟，在烘烤时表现为（）。
A.变黄快，脱水慢 B.变黄快，脱水快 C.变黄慢，脱水快 D.变黄慢，脱水慢
86、单项选择题 烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查（）%。现场检验抽样数量规定为30－50把。
A、20 B、15 C、10～20 D、15
87、判断题 变更和解除烟叶供需合同，应采取书面形式。
88、问答题 不同部位香料烟质量随颜色变化的规律是什么？
89、单项选择题 含水量大的烟叶，烘烤特性表现为（）。
A.内含物质不充实，变黄快 B.内含物质充实，变黄快 C.内含物质不充实，变黄慢 D.内含物质充实，变黄慢
90、单项选择题 烤烟油分规定“稍有”的是（）。
A、C4F B、B2F C、S1 D、C3V
91、判断题 下部烟叶水分大，内含物质少，所以容易变黄，也容易烤黑。
92、单项选择题 烤烟灰分含量以（）%为好。
A、25 B、15 C、30 D、5
93、单项选择题 最适宜烟仓害虫繁殖生长的温度一般是28～32℃，相对湿度为（）%。
A、40～50 B、50～60 C、60～70 D、70～80
94、判断题 烟叶质量是指烟叶外观的特征特性。
95、填空题 烤烟H2F的叶片结构和成熟度规定为（）。
96、填空题 香料烟成件取样，每件自中心向四周抽检，抽样数量为（）㎏。
97、单项选择题 烤烟烟碱含量适宜范围是（）%。
A、1.5～5 B、1.5～3.5 C、2.5～3.5 A、3～5
98、判断题 烤烟C、3F、X3F、3F都为中等烟。
99、问答题 试述烟草大田期病害的综合防治。
100、判断题 烤烟地膜覆盖栽培，必须在打顶前后揭膜。
101、填空题 烤烟C2L油分与残伤规定为（）。
102、单项选择题 顶叶叶片厚，其变黄速度表现为（）。
A、叶背面比正面快 B、叶正面背面一样快 C、叶正面比叶背面快 D、没有规律
103、单项选择题 下列因素中，（）是判断烟叶质量的主要因素，是烟叶质量的中心。
A、叶片结构 B、油分 C、成熟度 D、部位
104、单项选择题 在烟叶流通环节中，（）是烟叶流通的起点。
A、购进 B、销售 C、运输 D、储存
105、单项选择题 下列香料烟身份档次中质量最差的是（）。
A、薄 B、厚 C、稍厚 D、中等
106、填空题 烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量（）。
107、填空题 鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到（），转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。
108、单项选择题 对烤烟X1F有关描述正确的是（）。
A、身份稍薄、残伤≤35% B、身份稍薄、残伤≤15% C、身份薄、残伤≤15% D、身份较薄、残伤≤25%
109、单项选择题 在烘烤干筋期，干球温度高（超过69°C），易导致（）。
A.烤青 B.挂灰 C.烤红 D.洇筋
110、单项选择题 对烤烟B2R有关描述正确的是（）。
A、身份稍厚、色度浓 B、有油分、叶长≥45㎝ C、身份稍厚、叶片结构稍密 D、身份厚、色度强
111、单项选择题 烟草地膜覆盖栽培，遇到（）情况，应推迟揭膜。
A.严重干旱 B.严重脱肥 C.土壤高温 D.降雨过大
112、判断题 由于烟草种子很小，萌发时对通气和水分条件无过高要求。
113、填空题 烟叶烘烤的变黄期，升温速度（）以防炕内上下棚之间温差过大。
114、填空题 烟叶的化学成分可分为（）化合物两大类。
115、单项选择题 国家和社会加强吸烟危害健康的宣传教育，禁止或者限制在公共交通工具和公共场所吸烟，劝阻青少年吸烟，禁止（）吸烟。
A、大学生 B、中专生 C、中小学生 D、社会青年
116、单项选择题 省际间烟叶调拨准运证的办理权限一律收归（）。
A、中国烟草总公司 B、省级烟草公司 C、市级烟草分公司 D、县级公司
117、单项选择题 根据实际需要，烟草专卖许可证的有效期限为（）年，期满后按有关规定重新申领。
A、2～3 B、1～5 C、5～10 D、1～2
118、单项选择题 烟青虫的化学防治，一般认为幼虫达到（）头/百株时，进行药剂防治。
A.15～30 B.10～15 C.5～10 D.30～40
119、单项选择题 香料烟烟碱的变化规律为（）。
A、上部最高，中部次之，下部最低 B、中部最高，上部次之，下部最低 C、上部最高，下部次之，中部最低 D、中部最高，下部次之，上部最低
120、填空题 烤烟地膜覆盖栽培，一般当膜下表土温度超过（）℃时揭膜。
121、填空题 烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度（）%，并避免在阳光直射的条件下进行。
122、判断题 糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。
123、单项选择题 烟草黑胫病危害严重的地区，如以保护为主或在零星发病时，可用25﹪甲霜灵可湿性粉剂（）倍液喷雾预防，每20－25天喷药一次。以治疗为主时，可用25﹪甲霜灵可湿性粉剂500－700倍液进行喷雾，每7－10天喷药一次，共2－3次。
A、700－1000 B、400－500 C、500－700 D、400－1000
124、问答题 简述磷素的营养作用。
125、单项选择题 苗床期（），一般会造成烟苗畸形。
A、营养元素过多 B、营养元素过少 C、水分过多 D、水分过少
126、填空题 根据烤房观察窗的作用，可将其分为火管安全观察窗、（）和上层烟叶变化观察窗。
127、单项选择题 对X2L有关描述不正确的是（）
A、烟叶成熟 B、叶片结构疏松 C、颜色柠檬黄 D、有油分
128、判断题 对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生长发育良好，能够充分成熟，结构疏松，质量好。
129、判断题 因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等。
130、判断题 经当事人双方同意，烟叶供需合同可以提前和推迟执行，但提前和推迟时间不能超过半年。
131、单项选择题 对烟叶燃烧有利的矿质元素是（）。
A、氯 B、硫 C、磷 D、钾
132、单项选择题 烤烟残伤规定不超过25%的是（）。
A、C3L B、C2L C、B1L D、C4L
133、单项选择题 切尖后叶尖含梗率（>1.5mm烟梗）不宜大于（）%。
A1.0 B1.5 C2.0 D2.5
134、填空题 烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过（），以防烤红和香气物质受损失。
135、单项选择题 现行香料烟分级标准设有（）个级。
A、8 B、10 C、5 D、15
136、单项选择题 在（）情况下，水床里的烟苗易发生盐害。
A.高温、高湿 B.高温、低湿 C.高温 D.高湿
137、填空题 烟叶是一种怕潮、怕干、怕热、怕压、易霉变、（）的商品
138、单项选择题 下列烤烟色度档次中质量最差的是（）
A、强 B、中 C、弱 D、淡
139、填空题 收购站工作区包括（）、散烟库、打包库、微机结算室等。
140、填空题 香料烟分级程序是先分型、（）再分级。
141、填空题 烟草专卖许可证分为烟草专卖（）许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证、特种烟草专卖经营企业许可证四类。
142、判断题 烤烟H2F身份“中等”，油分“多”。
143、问答题 简述中部烟叶烘烤干筋期的基本技术操作。
144、判断题 为了烘烤观察管理方便，烤房应建造在与民房靠近的地方。
145、单项选择题 对X1L描述正确的是（）
A、色度浓 B、有油分 C、颜色橘黄 D、残伤不超过10%
146、填空题 目前我国制定的烟叶分级标准有（）、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。
147、单项选择题 烤烟烟叶残伤规定“≤35%”的是（）。
A、B3R B、C3L C、B3L D、X3F
148、填空题 基准标样是根据（）制定，经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后，由国家技术监督局批准执行。
149、填空题 烟叶储存业务主要包括烟叶入库业务、烟叶合理堆垛、（）、烟叶在库养护、烟叶出库业务等。
150、填空题 一般情况下，烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加（）cm以上。
151、判断题 烟叶仿制标样一般每三年更新一次。
152、判断题 烟叶收购不需要进行室内检验。
153、单项选择题 烤烟身份规定不是“稍厚”的为（）。
A、B4L B、B1F C、B2R D、B4F
154、判断题 白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟。
155、填空题 烤房房顶的形式有（）和平顶两种。
156、单项选择题 下列白肋烟叶片结构档次中质量最好的是（）。
A、松 B、密 C、稍密 D、稍疏松
157、单项选择题 烤房天窗口比房脊高（）厘米以上。
A.20 B.30 C.50 D.70
158、单项选择题 对烤烟C、1F有关描述不正确的是（）。
A、颜色橘黄 B、油分多、色度浓 C、残伤≤5%、叶长≥45㎝ D、收购价格最感高
159、单项选择题 下列香料烟部位中质量最好的是（）。
A、顶叶 B、腰叶 C、下二棚 D、上二棚
160、单项选择题 烤烟上部叶，内含物质充实，由此形成它的烘烤特性表现为（）。
A.变黄容易，变黄后不易变黑 B.变黄困难，变黄后容易变黑 C.变黄慢，变黄后不易变黑 D.变黄快，变黄后容易变黑
161、填空题 烟叶调拨（）和供需合同是合法烟叶调拨和运输的一种文书证明。
162、问答题 烤烟身份对烟叶质量有何影响？
163、填空题 烟叶烘烤的定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
164、判断题 香料烟叶总糖含量以中部最高，上部次之，下部最低。
165、判断题 烤烟2F叶结构“尚疏松”，身份“稍厚”。
166、填空题 烤烟B1K的杂色面积规定为≤（）%。
167、单项选择题 返青烟烘烤时，烘烤特性表现为（）。
A.变黄容易，脱水快 B.变黄容易，脱水慢 C.变黄困难，脱水困难 D.变黄困难，脱水容易
168、单项选择题 烤烟杂色面积规定≤40%的是（）。
A、B1K B、CX2K、B1K C、CX2K D、B2K
169、单项选择题 烟叶检验流通环节可分为（）检验。
A、收购、工商交接 B、收购、工商交接、对外贸易 C、室内、室外 D、收购、对外贸易
170、单项选择题 烤烟等级纯度允差规定不超过15%的是（）
A、C3F、C3L B、X2F、C4L C、S1、CX1K D、B2F、B2L
171、单项选择题 对烟叶燃烧不利的矿质元素是（）。
A、氯 B、钙 C、镁 D、钾
172、填空题 感染烟草黑胫病菌的烟株，在茎部发病后期，剖开病茎，可见髓部干缩、褐色，呈（）。
173、填空题 烟草缺硼时，从幼叶开始颜色变为淡绿色，并扭曲，最后，叶片（）。
174、单项选择题 烤烟色度“强”、油分“有”的是（）。
A、B2R B、B3F C、B1F D、B1R
175、单项选择题 对烤烟描述不正确的是（）。
A、上部叶较厚，颜色较深 B、上部叶烟碱含量高，劲头大 C、上部叶吸食性较低，燃烧慢 D、上部叶糖含量高于中部，低于下部
176、单项选择题 燃烧速度最快的是（）部烟叶。
A、上 B、中 C、下 D、上二棚
177、填空题 烤烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内的抽查（）%，每增加100件抽取5～10%样件
178、判断题 烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥，因此，干筋期温度越高越好。
179、填空题 烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则，即（）、工作区和货场区应自成单元。
180、判断题 香料烟吸湿性能下部最大，中部最小。
181、填空题 实物样品可分为（）和仿制样品两类。
182、判断题 制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济，促进技术进步，改进产品质量，提高社会主义经济效益，维护国家和人民的利益。
183、填空题 烤烟分级标准适用于初烤和（）而未经发酵的扎把烤烟。
184、填空题 烟叶烘烤定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
185、判断题 烟草严重缺锌时，可引起烟株顶叶坏死。
186、单项选择题 对香料烟上部叶质量描述正确的是（）。
A、香气质好，杂气少 B、香气质较差，杂气较大 C、刺激性和杂气大 D、香气质差，劲头小
187、问答题 论述烤烟鲜烟素质与调制工艺中烟叶变黄的关系。
188、单项选择题 现行香料烟分级国标颁发于（）年。
A、1996 B、1998 C、1991 D、2000
189、判断题 烘烤含水量大的烟叶时，湿球温度应控制在较高的水平。
190、单项选择题 与烟碱含量密切相关的因素是（）。
A、杂气 B、劲头 C、余味 D、吃味
191、单项选择题 对烤烟X4L有关描述不正确的为（）。
A、叶片成熟、残伤≤35% B、叶片假熟、残伤≤35% C、色度淡、油分少 D、身份薄、叶长≥25㎝
192、单项选择题 现行烤烟分级标准设有（）个级。
A、40 B、42 C、35 D、48
193、判断题 在南方部分烟区，育苗时通常要搭建苗棚，其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害。
194、单项选择题 对烤烟C1F色度和残伤描述正确的是（）。
A、色度浓、残伤≤5% B、色度强、残伤≤15% C、色度浓、残伤≤10% D、色度强、残伤≤10%
195、填空题 烟梗复烤后含水率为（）。
196、问答题 试述烤烟成熟度与烟叶理化特性的关系。
197、单项选择题 下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（）。
A、容易 B、困难 C、较容易 D、最容易
198、单项选择题 白肋烟实物标样每把叶片数量规定为（）片。
A、15-30 B、25－30 C、20－25 D、15－20
199、判断题 白肋烟中五、上四以上等级允许微带青面积不超过10%。
200、单项选择题 白肋烟部位自下而上，烟叶质量变化规律是（）。
A、烟碱含量增加，劲头增大 B、刺激性减少 C、填充能力增强 D、阴燃速度升高
201、单项选择题 下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是（）。
A、S B、B、V C、B、R D、C、L
202、单项选择题 下列烤烟颜色，烟碱含量最低的是（）。
A、柠檬黄 B、桔黄 C、红棕 D、青黄
203、单项选择题 在烟叶烘烤中，干球温度在50°C以前，湿球温度应掌握在（）°C。
A.35～36 B.37～39 C.41～43 D.40～42
204、单项选择题 对烤烟组别中烟碱含量最高的是（）。
A、BR B、BL C、CF D、XF
205、填空题 烟叶养护要贯彻（）、防治结合的工作方针。
206、填空题 白肋烟C2身份规定为（）。
207、单项选择题 烤烟叶片完整度低于（）%者列为级外烟。
A、80 B、50 C、70 D、60
208、单项选择题 烤烟破损率规定不超过20%者是（）。
A、C2F、X2L B、S1、CX1K C、C4F、B2L D、C4L、X4L
209、单项选择题 美国白肋烟共划分（）个等级。烤烟共划分153个等级。
A、100 B、110 C、153 D、70
210、填空题 烤烟的钾氯比值以（）为宜。
211、单项选择题 对烟叶燃烧不利的化学成分是（）。
A、钾 B、氯 C、钙 D、镁
212、单项选择题 对烤烟B2K有关描述不正确的是（）。
A、叶片尚熟、结构紧密 B、属于下低等烟 C、身份厚、色度无要求 D、叶片欠熟、杂色面积不超过40%
213、填空题 烟草种子萌发过程中，营养物质转化阶段对（）的反应比较敏感。
214、问答题 制定标准化法的目的与作用是什么？
215、问答题 如何选择烤房建筑地址。
216、单项选择题 对烤烟C、4L色度和油分描述正确的是（）。
A、色度浓、油分多 B、色度强、有油分 C、色度中、稍有油分 D、色度弱、稍有油分
217、判断题 烤烟青黄烟杂气、刺激性大，吃味差。
218、单项选择题 烤烟产生香气主要是在（）这个温度阶段。
A.45℃－46℃ B.48℃－50℃ C.50℃－54℃ D.54℃－60℃
219、判断题 我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、标准样品。
220、填空题 烤烟香气物质大部分在烘烤的（）和定色期产生的。
221、单项选择题 烟叶霉变必须具备的三个条件是（）。
A、烟叶水分、温度、湿度 B、温度、湿度、光照 C、温度、湿度、氧气 D、霉菌、光照、干燥
222、单项选择题 下列烤烟油分档次中质量最好的是（）。
A、多 B、有 C、少 D、稍有
223、填空题 强烈的光照，紫外线会造成烟苗（）伤害。
224、判断题 烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏。
225、单项选择题 在烟草粉螟的各虫态中，（）为害烟叶。
A、成虫 B、幼虫 C、卵 D、蛹
226、单项选择题 一般情况下烤烟以（）部位质量最好。
A、脚叶 B、顶叶 C、下二棚 D、腰叶、上二棚
227、填空题 苗期长期低温，通常引起大田烟株（）。
228、单项选择题 烤烟油分规定不是“稍有”的为（）。
A、C4L B、B4F C、X2V D、B2L
229、单项选择题 烤烟B1L色度与油分规定为（）。
A、浓、有 B、强、多 C、浓、多 D、强、有
230、单项选择题 烟草专卖品准运证的有效期限由经办部门根据实际情况填写，省际间运输有效期限最长不得超过（）天。
A、45 B、30 C、60 D、35
231、单项选择题 对烤烟X4L成熟度和油分描述正确的是（）。
A、叶片成熟、稍有油分 B、叶片假熟、油分少 C、叶片尚熟、有油分 D、叶片欠熟、油分少
232、问答题 不同部位香料烟质量变化规律是什么？
233、单项选择题 烤烟B2F颜色的饱和程度表现为（）。
A、饱满 B、尚饱满 C、一般 D、极不饱和
234、问答题 什么是烟叶质量？烟叶质量包括哪些方面？
235、单项选择题 苗床使用未腐熟的有机肥料，种子（）。
A、不能萌发 B、只要能萌发，就不影响生长 C、萌发而不能正常生长 D、不能正常萌发而能正常生长
236、判断题 烤烟X1L、X1F、H1F都为上等烟。
237、单项选择题 烘烤含水量小的烟叶时，（）。
A.湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小 B.湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小 C.湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大 D.湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大
238、判断题 烤烟部位由下至上，叶片结构由紧密变疏松。
239、单项选择题 对烤烟C2F描述不正确的是（）。
A、叶片成熟、油分多 B、身份中等、有油分 C、色度强、残伤≤15% D、叶片结构疏松、叶长≥40㎝
240、单项选择题 烟草青枯病菌主要在（）越冬，因此，连作田发病重。
A.肥料中 B.种子上 C.土壤中 D.病残体上
241、单项选择题 烟叶收购等级合格率规定为（）﹪以上。
A、80 B、85 C、90 D、95
242、单项选择题 烤烟中部叶变黄脱水（），容易烘烤。
A.不稳定 B.慢 C.快 D.适中
243、单项选择题 烤烟大田“脱肥”，一般是由于（）营养不良引起的。
A、氮素 B、磷素 C、钾素 D、微量元素
244、填空题 定色期在（）℃范围内经历较长时间，有利于香气物质产生。
245、问答题 什么是烟叶外观质量？判定烤烟外观质量的因素和方法是什么？
246、判断题 一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。
247、单项选择题 下列关于烟叶香气的描述正确的是（）。
A、中下部叶偏浓香，上部叶偏清香 B、香气质以上部叶为最好 C、香气量以中部和上二棚最足 D、中部越靠下香气量越大
248、填空题 对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶，在变黄期应（）变黄温度。
249、单项选择题 在烘烤过程中，对于叶片厚、含水少的烟叶，烟叶变黄温度（）。
250、单项选择题 烤烟分级标准适用于（）的扎把烤烟。
A、初烤 B、任何 C、初烤和复烤后未经发酵 D、复烤
251、填空题 烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外，还要求适宜的（）条件。
252、填空题 经济合同的订立，一般包括（）和承诺两个阶段。
253、单项选择题 烟苗健壮生长，需要的温度条件是：（）。
A.地下较高、地上略低 B.地上较高、地下略低 C.较高的温度 D.最适宜的温度
254、判断题 烤烟1R色度“浓”，油分“多”。
255、判断题 巴西烤烟烟叶按品质因素分级，共分48个等级。
256、判断题 烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄。
257、单项选择题 烤烟油分规定“有”的等级是（）。
A.X1L B.C1F C.C4F D.C4L
258、单项选择题 对烤烟B3L有关描述不正确的是（）。
A、叶片稍厚、有油分 B、身份中等、稍有油分 C、色度中、长度≥35㎝ D、叶片成熟、残伤≤30%
259、单项选择题 对烤烟B3K有关描述正确的是（）。
A、叶片欠熟、结构紧密 B、油分稍有、身份厚 C、身份厚、色度淡 D、叶片欠熟、残伤≤30%
260、判断题 烟叶基准标样一般三年更新一次。
261、问答题 烟草种子萌发的适宜条件是什么？
262、判断题 光照不足，会使烟苗发黄、嫩弱。
263、单项选择题 下列烤烟颜色中质量最好的是（）。
264、单项选择题 烤烟C4F身份与油分规定为（）。
A、稍薄、有 B、薄、稍有 C、稍薄、稍有 D、中等、稍有
265、单项选择题 烤烟还原糖含量的适宜值为（）%。
A、20～25 B、10～12 C、25～28 D、14～18
266、填空题 烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深，（）含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。
267、填空题 烤房通风排湿系统包括 （） 、地洞以及连接它们的房体三部分组成。
268、单项选择题 下列烤烟组别，烟碱含量最高的是（）。
A、BR B、BL C、S D、XF
269、判断题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
270、判断题 蚜虫除取食烟草的养分外，还可能转株危害，传播烟草病毒病。
271、单项选择题 肺炎链球菌肺炎消散后肺组织结构的变化是（）。
A.肺泡壁纤维化 B.恢复正常 C.细支气管狭窄 D.支气管扩张 E.肺大疱形成
272、填空题 烤烟收购检验等级合格率要求在（）以上。
273、填空题 烤房观察窗根据作用，可分为火管安全窗、（）和上层烟叶变化观察窗。
274、问答题 试述香料烟分级超作程序。
275、问答题 烟叶实物标样制定的程序是什么？
276、问答题 一位烟农到烟站交售X2F烟叶，验收员进行抽样检验，抽样数量为40把，其中13把烟的纯度允差为25％，问该批X2F烟叶怎样处理？
277、单项选择题 烤烟地膜覆盖栽培，掌握最佳盖膜时机的原则是：（）。
A.寒冷地区移栽后盖膜 B.温暖地区提前盖膜 C.多雨地区移栽时盖膜 D.干旱地区趁墒盖膜
278、单项选择题 一般情况下，烟草种子没有（）条件，也可萌发。
A.水分 B.光照 C.温度 D.通气
279、单项选择题 标准的实施应在（）级以上政府标准化行政主管部门进行监督检查。
A、省 B、市 C、县 D、国家
280、单项选择题 下列白肋烟光泽档次中质量最差的是（）。
A、鲜明 B、稍暗 C、较暗 D、尚鲜明
281、问答题 试述烤烟不同部位烟叶质量变化规律。
282、判断题 现行新的香料烟国家标准予2000年1月24日发布，2000年3月1日实施。
283、填空题 在烟草大田生长后期，（）是影响赤星病流行的最重要因素。
284、单项选择题 对X1F有关描述正确的是（）
A、色度浓 B、有油分 C、颜色柠檬黄 D、残伤不超过10%
285、问答题 简述三段式烘烤工艺变黄期的基本技术操作要领。
286、单项选择题 烤烟由橘黄至红棕色，随着颜色的加深，（）。
A、香气质变好 B、香气量变足 C、杂气增大 D、刺激性变小
287、判断题 烤烟燃烧性，上部叶较慢，中部叶居中，下部叶较快。
288、判断题 漂浮育苗由于水床里的水分不断向基质移动，有可能造成盐分在苗穴上部积累而出现盐害。
289、判断题 苗床施用了未腐熟的有机肥，灌水可适当缓解其不利影响。
290、单项选择题 对烤烟X4F描述不正确的是（）。
A、叶片假熟、油分少 B、身份稍薄、色度淡 C、叶长25㎝以上 D、残伤≤35%
291、单项选择题 漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（）部积累。
A.上 B.下 C.中 D.表面
292、判断题 烤烟内在质量是指烟叶在燃吸时对人体健康的危害程度。
293、填空题 白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为（）的烟叶质量较高，密和松的烟叶质量较差。
294、判断题 18烤房应建造在地势高燥、避风向阳的地方。
295、单项选择题 对香料烟杂色与残伤描述不正确的是（）。
A、带杂色的烟叶香气质差，香气量少 B、带杂色的烟叶杂气大，刺激性大 C、随杂色面积加大，残伤程度加重，烟叶质量下降 D、杂色对香料烟质量无明显影响
296、判断题 一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱（尼古丁）含量。
297、单项选择题 基准标样由（）技术监督主管部门批准执行。
A、国家 B、省 C、市 D、县
298、单项选择题 在生产过程中，苗床期出现低温，通常引起（）。
A.大田早花 B.大田底烘 C.烟苗停止生长 D.烟苗死亡
299、单项选择题 烟仓害虫在不利的环境条件影响下，引起生长发育的临时中止，当遇到适宜条件时，又能恢复生长发育的生理现象，称为（）。
A、休眠 B、滞育 C、停育 D、趋性
300、判断题 烟光滑叶糖、烟碱含量低。
