1、单项选择题 烟叶霉变必须具备的三个条件是（）。
A、烟叶水分、温度、湿度 B、温度、湿度、光照 C、温度、湿度、氧气 D、霉菌、光照、干燥
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2、单项选择题 7－9月造成烟叶霉变的霉菌是（）菌。
A、曲霉 B、毛霉 C、木霉 D、青霉
3、单项选择题 烟草专卖品准运证的有效期限由经办部门根据实际情况填写，省际间运输有效期限最长不得超过（）天。
A、45 B、30 C、60 D、35
4、判断题 白肋烟分级操作程序是先颜色分组，再分级。
5、填空题 造成烟叶商品霉变的霉菌主要是（）和青霉。
6、问答题 烤烟油分对烟叶质量有何影响？
7、判断题 烤烟C、4F色度“强”，油分“有”。
8、单项选择题 含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。
A.低 B.高 C.基本全黄 D.黄筋黄片
9、判断题 烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。
10、判断题 烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥，因此，干筋期温度越高越好。
11、判断题 烤房地洞的使用应采取各种形式热风洞配合冷风洞。
12、填空题 烟叶烘烤的变黄期，升温速度（）以防炕内上下棚之间温差过大。
13、单项选择题 烟叶商品的调拨计划实行（）三级管理体制。
A、总公司、省公司、分公司 B、省公司、分公司、县公司 C、总公司、分公司、县公司 D、省专卖局、市专卖局、县专卖局
14、问答题 烤烟工商交接检验有何规定？
15、填空题 苗期长期低温，通常引起大田烟株（）。
16、填空题 烤烟C2F的纯度允差规定为不超过（）%。
17、判断题 烤烟2R叶片结构“稍密”，色度“浓”。
18、单项选择题 烤烟B1L色度与油分规定为（）。
A、浓、有 B、强、多 C、浓、多 D、强、有
19、单项选择题 下列关于烟叶香气的描述正确的是（）。
A、中下部叶偏浓香，上部叶偏清香 B、香气质以上部叶为最好 C、香气量以中部和上二棚最足 D、中部越靠下香气量越大
20、问答题 氯元素过量对烤烟品质有何影响？
21、单项选择题 对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是（）。
A、成熟的烟叶色泽饱满 B、成熟的烟叶香气量足 C、成熟的烟叶燃烧性强 D、成熟的烟叶填充性弱
22、单项选择题 烤烟色度规定不是“中”的等级为（）。
A、C3F B、C3L C、X3F D、B3L
23、判断题 香料烟吸湿性能下部最大，中部最小。
24、填空题 烤房房顶的形式有（）和平顶两种。
25、判断题 烟叶分级标准按其表达形式可分为文件标准和实物标准。
26、填空题 烟草种子萌发一般需要（）天时间。
27、单项选择题 对X2F有关描述不正确的是（）
A、烟叶成熟 B、叶片结构疏松 C、颜色橘黄 D、有油分
28、单项选择题 青霉菌最适宜繁殖温度是（）℃左右。
A、20 B、25 C、30 D、35
29、问答题 什么是烟叶外观质量？判定烤烟外观质量的因素和方法是什么？
30、判断题 对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
31、单项选择题 烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是（）。
A、C3L B、C4F C、B3F D、C3F
32、单项选择题 对烤烟B、2L叶片结构和油分描述正确的是（）。
A、叶片结构疏松、油分多 B、叶片结构尚疏松、有油分 C、叶片结构稍密、稍有油分 D、叶片结构稍密、有油分
33、单项选择题 烟草甲成虫白天多静止在阴暗场所，黄昏群趋飞翔，四处活动，这是烟草甲的（）性。
A、正趋温性 B、负趋温性 C、正趋光性 D、负趋光性
34、填空题 在烟草大田生长后期，（）度是影响赤星病发病流行的最重要因素。
35、填空题 烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则，即（）、工作区和货场区应自成单元。
36、单项选择题 下列烤烟颜色，烟碱含量最低的是（）。
A、柠檬黄 B、桔黄 C、红棕 D、青黄
37、填空题 烤烟香气物质大部分在烘烤的（）和定色期产生的。
38、填空题 漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常（）烟苗。
39、填空题 烟叶抽样时，每件自中心向四周抽取5～7处，每件（）kg或30～50把，必要时可酌情增加取样比例。
40、判断题 烟苗发生冷害，其主要表现是萎焉。
41、单项选择题 下列关于提高烟叶安全性措施的说法是农业方面措施的是（）。
A、发展低焦油卷烟 B、发展混合型卷烟 C、制造新型滤嘴卷烟 D、烟田使用高效低毒农药
42、单项选择题 对烤烟B3R有关描述不正确的是（）。
A、结构稍密、身份厚 B、有油分、色度弱 C、叶长≥35㎝ D、残伤≤35%
43、单项选择题 烟叶预回潮工序要求原烟预回潮含水率为（）%。
A、16－18 B、17－19 C、11－13 D、18－20
44、单项选择题 烤烟蛋白质含量应在（）%之间。
A、4～6 B、7～9 C、8～10 D、1～2
45、判断题 烟叶实物标样是根据文字标准制定的。
46、单项选择题 对烤烟C、3L描述不正确的是（）。
A、叶片稍薄、有油分 B、身份中等、有油分 C、色度中、长度≥35㎝ D、叶片成熟、残伤不超过25%
47、判断题 烟青虫3龄后，食量大增，能转株危害，白天隐蔽在烟叶下或土缝中，夜晚活动取食叶片和嫩茎，现蕾后取食嫩蕾、花及蒴果或蛀入取食种子。
48、判断题 未列入各晾晒烟名录的其他晾晒烟可以在集市贸易市场出售。
49、填空题 大于35℃的苗床温度持续时间较长，很容易出现（）。
50、单项选择题 烟仓害虫大谷盗多以（）越冬。
A、成虫 B、幼虫 C、蛹 D、卵
51、单项选择题 对X1L描述正确的是（）
A、色度浓 B、有油分 C、颜色橘黄 D、残伤不超过10%
52、单项选择题 在烟叶流通环节中，（）是烟叶流通的起点。
A、购进 B、销售 C、运输 D、储存
53、单项选择题 营养发育水平较低的烟叶，在烘烤中变黄特征表现为（）。
A、通身变黄 B、点片变黄 C、叶把先黄 D、叶尖、叶缘先黄
54、填空题 烟梗复烤后含水率为（）。
55、单项选择题 烤烟产生香气主要是在（）这个温度阶段。
A.45℃－46℃ B.48℃－50℃ C.50℃－54℃ D.54℃－60℃
56、问答题 烟叶供需合同的主要内容是什么？
57、判断题 烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。
58、单项选择题 白肋烟晾制过程中，高温低湿将导致烟叶（）。
A、颜色变深 B、颜色变深 C、青色 D、褐色
59、单项选择题 对烤烟B3K有关描述正确的是（）。
A、叶片欠熟、结构紧密 B、油分稍有、身份厚 C、身份厚、色度淡 D、叶片欠熟、残伤≤30%
60、填空题 定色期在（）℃范围内经历较长时间，有利于香气物质产生。
61、单项选择题 烤烟B4F烟叶油分表现为（）。
A、富有分、表观油润 B、尚有油分、有油润感 C、较少油分、尚有油润感 D、缺乏油分、无油润感
62、单项选择题 最适宜烟仓害虫繁殖生长的温度一般是28～32℃，相对湿度为（）%。
A、40～50 B、50～60 C、60～70 D、70～80
63、单项选择题 通常情况下，烤烟中部烟变黄温度以（）℃为宜。
A.34～35 B.38～40 C.40～43 D.43～45
64、填空题 烤烟B2L叶片结构与残伤规定为（）。
65、填空题 烟草专卖许可证分为烟草专卖（）许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证、特种烟草专卖经营企业许可证四类。
66、单项选择题 烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列（）项。
A.减轻杂草和病虫危害 B.增温保墒 C.减少养分流失 D.降低叶片厚度和烟碱含量
67、填空题 烟草缺硼时，从幼叶开始颜色变为淡绿色，并扭曲，最后，叶片（）。
68、单项选择题 下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是（）。
A、部位、颜色 B、香气、杂气 C、油分、刺激性 D、色度、余味
69、判断题 在南方部分烟区，育苗时通常要搭建苗棚，其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害。
70、单项选择题 产生“黑暴烟”的原因一般是施用（）肥过多。
A、氮、磷、钾 B、磷 C、钾素 D、氮
71、填空题 烤烟地膜覆盖栽培，一般当膜下表土温度超过（）℃时揭膜。
72、判断题 一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱（尼古丁）含量。
73、单项选择题 烤烟油分规定不是“多”的为（）。
A、B1L B、B1F C、C1F D、B1R
74、单项选择题 现行烤烟分级标准颁布于（）年。
A、2000 B、1996 C、1992 D、1998
75、问答题 论述烤烟鲜烟素质与调制工艺中烟叶变黄的关系。
76、单项选择题 苗床期（），一般会造成烟苗畸形。
A、营养元素过多 B、营养元素过少 C、水分过多 D、水分过少
77、判断题 因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等。
78、填空题 烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深，（）含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。
79、判断题 专卖”与“专营”没有本质区别。
80、判断题 烤烟X1L、X1F、H1F都为上等烟。
81、判断题 烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏。
82、填空题 烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头（）。
83、填空题 烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和（）等六个方面。
84、单项选择题 根据实际需要，烟草专卖许可证的有效期限为（）年，期满后按有关规定重新申领。
A、2～3 B、1～5 C、5～10 D、1～2
85、单项选择题 省际间烟叶调拨准运证的办理权限一律收归（）。
A、中国烟草总公司 B、省级烟草公司 C、市级烟草分公司 D、县级公司
86、单项选择题 含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时（）。
A.变黄慢，脱水困难 B.变黄快，脱水困难 C.变黄快，脱水容易 D.变黄慢，脱水容易
87、单项选择题 烤烟破损率规定在不超过10%的是（）。
A、C2L、X1F B、B1R、B1K C、C3F、B2L D、C3L、X1L
88、单项选择题 烤烟H2F颜色包括（）。
A、橘黄 B、红棕 C、橘黄和红棕 D、浅红棕
89、填空题 烤房房顶的形式有（）式和平顶式两种。
90、单项选择题 下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述正确的是（）。
A、完叶片整度低的烟叶破损率低 B、完叶片整度低的烟叶破损率高 C、完叶片整度低的烟叶成丝率高 D、以上描述均不正确
91、问答题 烟草种子萌发的适宜条件是什么？
92、单项选择题 调入方对调入的烟叶全部过磅后，其净重与原发重量相比，缺少或溢余数量不超过（）%时，按原发重量结算。
A、1 B、2 C、3 D、4
93、填空题 烟草种子萌发过程中，营养物质转化阶段对（）的反应比较敏感。
94、判断题 叶片感染烟草角斑病后，病斑周围无黄色晕圈，发病严重时，病斑可扩大到1C、m～2C、m；但病斑不受叶脉限制，呈多角形或不规则形，有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。潮湿时，病斑表面有菌脓。
95、填空题 烤房通风排湿系统包括 （） 、地洞以及连接它们的房体三部分组成。
96、问答题 白肋烟内在质量随部位的变化规律是什么？
97、单项选择题 对烤烟C、4L色度和油分描述正确的是（）。
A、色度浓、油分多 B、色度强、有油分 C、色度中、稍有油分 D、色度弱、稍有油分
98、单项选择题 防治烟草赤星病的药剂很多，从已报到的情况看，（）等药剂，防治效果最好。
A、菌核净 B、氧化乐果 C、多菌灵 D、托布津
99、问答题 论述提高烟叶安全性的农业措施。
100、问答题 简述三段式烘烤工艺变黄期的基本技术操作要领。
101、单项选择题 顶叶叶片厚，其变黄速度表现为（）。
A、叶背面比正面快 B、叶正面背面一样快 C、叶正面比叶背面快 D、没有规律
102、单项选择题 400竿烤房的地洞面积不少于（）m2。150竿烤房地洞面积不少于0.18m2。
A.0.11 B.0.18 C.0.27 D.0.48
103、单项选择题 对X2L有关描述不正确的是（）
A、烟叶成熟 B、叶片结构疏松 C、颜色柠檬黄 D、有油分
104、判断题 白肋烟中五、上四以上等级允许微带青面积不超过10%。
105、判断题 烤烟的焦油与烟碱比以10左右为好。
106、问答题 烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响？
107、填空题 烟叶调拨（）和供需合同是合法烟叶调拨和运输的一种文书证明。
108、单项选择题 烤烟油分规定“有”的等级是（）。
A.X1L B.C1F C.C4F D.C4L
109、填空题 现行香料烟国家标准发布时间为（）年1月24日，全国实施时间为2000年3月1日。
110、填空题 烟叶的化学成分可分为（）化合物两大类。
111、单项选择题 烟草种子萌发必不可少的条件是（）。
A、供应养料 B、提供光照 C、机械处理 D、吸收水分
112、填空题 烤烟分级程序是先分组后（）。
113、单项选择题 烤烟烟叶残伤规定“≤35%”的是（）。
A、B3R B、C3L C、B3L D、X3F
114、单项选择题 下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是（）。
A、S B、B、V C、B、R D、C、L
115、单项选择题 烤烟等级纯度允差规定不超过20%的是（）
A、B4F、C4L B、X4F、C4F C、B4L、X3L D、B2K、X2V
116、单项选择题 在（）情况下，水床里的烟苗易发生盐害。
A.高温、高湿 B.高温、低湿 C.高温 D.高湿
117、判断题 烤烟中部叶吸湿性最强，上部次之，下部最弱。
118、单项选择题 对烤烟组别中烟碱含量最高的是（）。
A、BR B、BL C、CF D、XF
119、填空题 白肋烟实物标样每把（）片。
120、单项选择题 对烤烟X3F有关描述正确的是（）。
A、色度中 B、叶长35㎝以上 C、残伤不超过30% D、身份薄
121、单项选择题 对烤烟B2F、C3L有关描述正确的是（）。
A、上等烟 B、中等烟 C、B2F是上等烟、C3L是中等烟 D、B2F是中等烟、C3L是上等烟
122、判断题 烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松。
123、填空题 烟叶流通过程大体上包括购进、销售、（）四个基本环节。
124、填空题 烟叶实物标样是以（）的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。
125、单项选择题 烟叶的客户质量是以烟叶的（）为基础的。
A、内在质量 B、外观质量 C、化学成分 D、可用性
126、填空题 基准标样一般（）年更新一次，仿制样品一年更新一次。
127、单项选择题 烤烟身份规定“稍厚”的是（）。
A、B3L B、B4L C、C3F D、B4F
128、单项选择题 下列烤烟色度档次中质量最差的是（）
A、强 B、中 C、弱 D、淡
129、单项选择题 在烟草粉螟的各虫态中，（）为害烟叶。
A、成虫 B、幼虫 C、卵 D、蛹
130、单项选择题 对烤烟CX1K有关描述不正确的是（）。
A、身份稍薄、有油分 B、身份中等、稍有油分 C、叶片尚熟、杂色面积≤30% D、结构疏松、残伤≤20%
131、填空题 白肋严内在质量随部位升高，刺激性增大，劲头增大，香气中上部（），下部较淡。
132、单项选择题 下列烤烟成熟度档次中质量最差的是（）。
A、完熟 B、欠熟 C、尚熟 D、成熟
133、填空题 经济合同的订立，一般包括（）和承诺两个阶段。
134、单项选择题 对烤烟X1L身份与色度描述正确的为（）。
A、身份薄、色度强 B、身份稍薄、色度强 C、身份中等、色度中 D、身份稍薄、色度中
135、判断题 氮化合物含量高者，烟叶刺激性大，反之则小。
136、单项选择题 下列烤烟组别，质量最好的是（）。
A、XV B、GY C、CF D、S
137、单项选择题 烤烟身份规定不是“稍厚”的为（）。
A、B4L B、B1F C、B2R D、B4F
138、填空题 标准样品规定以某个等级（）质量的烟叶为主，包括符合该等级较好的和较差的烟叶，其数量大致相同。
139、单项选择题 烤烟X3L长度和色度规定为（）。
A、≥40Cm、中 B、≥30Cm、强 C、≥30Cm、弱 D、≥25Cm、淡
140、单项选择题 标准的实施应在（）级以上政府标准化行政主管部门进行监督检查。
A、省 B、市 C、县 D、国家
141、单项选择题 烤烟X2F身份与残伤规定为（）。
A、中等、≤15% B、稍薄、≤25% C、薄、≤30% D、较薄、≥10%
142、单项选择题 对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是（）。
A、较厚的香料烟刺激性小 B、较厚的香料烟杂气大 C、较厚的香料烟香味淡 D、较厚的香料烟化学成分不协调
143、填空题 烟叶烘烤的定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
144、问答题 光泽对香料烟质量有何影响？
145、判断题 烤烟2L身份“中等”，油分“有”。
146、单项选择题 与烟碱含量密切相关的因素是（）。
A、杂气 B、劲头 C、余味 D、吃味
147、单项选择题 巴西烤烟共划分（）个等级。
A、48 B、42 C、45 D、78
148、填空题 根据烤房观察窗的作用，可将其分为火管安全观察窗、（）和上层烟叶变化观察窗。
149、单项选择题 现行香料烟分级标准分（）。
A、A、型和B、型 B、B、型和S型 C、B、型和K型 D、A、型和K型
150、填空题 烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。
151、填空题 烤房观察窗根据作用，可分为火管安全窗、（）和上层烟叶变化观察窗。
152、填空题 在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段（凋萎变黄）时间（）。
153、单项选择题 对X1F有关描述正确的是（）
A、色度浓 B、有油分 C、颜色柠檬黄 D、残伤不超过10%
154、问答题 论述我国香料烟调制存在的问题。
155、问答题 试述烤烟不同部位烟叶质量变化规律。
156、问答题 简述低温高湿对白肋烟调制的影响。
157、单项选择题 烤房观察窗一般要设（）个。
A、2 B、1 C、3 D、4
158、问答题 白肋烟叶片结构对烟叶理化特性有何影响？
159、单项选择题 烤烟脚叶较薄，变黄特征表现为（）。
A.通身变黄 B.斑块变黄 C.叶尖先黄 D.叶基先黄
160、填空题 养分浓度过高，通常引起烟苗（）。
161、单项选择题 漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（）部积累。
A.上 B.下 C.中 D.表面
162、单项选择题 下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是（）。
A、疏松 B、较疏松 C、稍细致 D、细致
163、问答题 不同部位香料烟质量随颜色变化的规律是什么？
164、问答题 简述中部烟叶烘烤干筋期的基本技术操作。
165、单项选择题 白肋烟部位自下而上，烟叶质量变化规律是（）。
A、烟碱含量增加，劲头增大 B、刺激性减少 C、填充能力增强 D、阴燃速度升高
166、单项选择题 香料烟烟碱的变化规律为（）。
A、上部最高，中部次之，下部最低 B、中部最高，上部次之，下部最低 C、上部最高，下部次之，中部最低 D、中部最高，下部次之，上部最低
167、判断题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
168、判断题 烟叶工商交接检验中，抽验等级合格率低于80%者，按降级处理。
169、单项选择题 下列烤烟颜色中质量最好的是（）。
170、填空题 烤烟B1F色度与叶片结构规定为（）。
171、判断题 香料烟等级纯度允差不超过20%。
172、填空题 仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据（）进行仿制，经省技术监督局批准执行。
173、单项选择题 对烤烟H1F有关描述正确的是（）。
A、叶片完熟、结构疏松 B、油分多、色度浓 C、身份中等、油分多 D、色度中、残伤≥35%
174、填空题 根据香料烟的成熟度新概念，在原有成熟度的基础上适当（）。
175、单项选择题 烟草种子萌发过程中，汲水膨胀阶段（）。
A、需要吸水达种子重量的60－80﹪ B、需要吸水达种子重量的65－70﹪ C、需要吸水达种子重量的6－8﹪ D、需要吸水大种子重量的31－32﹪
176、单项选择题 与吸烟安全性最密切的化学成分是（）。
A、蛋白质 B、灰分 C、焦油 D、总氮
177、单项选择题 营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（）。
A.通身变黄 B.点片变黄 C.叶基先黄 D.叶尖、叶缘先黄
178、单项选择题 烤烟残伤规定“≤20%”的是（）。
A、B1R B、C2L C、B2L D、B1F
179、判断题 苗床期光照越强，对烟苗生长越有利。
180、填空题 标准化工作的任务是制定标准、（）标准和对标准的实施进行监督。
181、判断题 在烘烤中若发现烟叶失水过多，应加强保湿。
182、单项选择题 燃烧速度最快的是（）部烟叶。
A、上 B、中 C、下 D、上二棚
183、单项选择题 优质白肋烟的氯含量要求为小于（）%。
A、1.0 B、2.0 C、1.5 D、2.5
184、判断题 烤烟青黄烟杂气、刺激性大，吃味差。
185、单项选择题 下列香料烟颜色中质量最差的是（）。
A、褐色 B、金黄 C、橘黄 D、红棕
186、单项选择题 烤烟等级纯度允差规定不超过15%的是（）
A、C3F、C3L B、X2F、C4L C、S1、CX1K D、B2F、B2L
187、判断题 白肋烟上部随颜色加深（红黄－褐色），香气减少，杂气、苦味增加，内在品质下降。
188、填空题 烘烤下部烟叶，起点温度要相对（），变黄期和变黄程度宜低。
189、单项选择题 一般情况下烤烟以（）部位质量最好。
A、脚叶 B、顶叶 C、下二棚 D、腰叶、上二棚
190、判断题 烤烟光滑叶香气质差，香气量少。
191、单项选择题 下列烤烟组别，糖含量最高的为（）。
A、XL B、BR C、CF D、BF
192、单项选择题 对香料烟下部叶化学成分描述正确的是（）。
A、烟碱含量高 B、烟碱含量低 C、糖和烟碱含量低 D、糖和烟碱含量高
193、判断题 火管的条数越多，散热面积越大，因此火管条数越多越好。
194、单项选择题 在烟叶烘烤中，若鲜烟素质高，干湿差在基准2℃的基础上，可适当（）。
A、增大 B、缩小 C、不变 D、其它
195、问答题 简述高温高湿对白肋烟调制的影响。
196、填空题 对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶，在变黄期应（）变黄温度。
197、单项选择题 烟叶供需合同的签订必须以计划指标或总公司开出的烟叶（）为依据。
A、出库单 B、入库单 C、调拨通知单 D、调拨计划
198、填空题 烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外，还要求适宜的（）条件。
199、问答题 烟叶实物标样制定的原则是什么？
200、单项选择题 国家和社会加强吸烟危害健康的宣传教育，禁止或者限制在公共交通工具和公共场所吸烟，劝阻青少年吸烟，禁止（）吸烟。
A、大学生 B、中专生 C、中小学生 D、社会青年
201、问答题 什么是烟叶质量？烟叶质量包括哪些方面？
202、单项选择题 烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为（）。
A、小于1 B、大于10 C、1～10 D、4～10
203、判断题 对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生长发育良好，能够充分成熟，结构疏松，质量好。
204、填空题 感染烟草黑胫病菌的烟株，在颈部发病后期，剖开病胫，可见髓部干缩、褐色，呈（）。
205、单项选择题 烤烟叶片结构规定不是“尚疏松”的是（）。
A、CX2K B、H2F C、B1L D、B1F
206、判断题 由于烟草种子很小，萌发时对通气和水分条件无过高要求。
207、单项选择题 烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查（）%。现场检验抽样数量规定为30－50把。
A、20 B、15 C、10～20 D、15
208、填空题 烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量（）。
209、填空题 烟叶烘烤定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
210、单项选择题 对烤烟描述不正确的是（）。
A、上部叶较厚，颜色较深 B、上部叶烟碱含量高，劲头大 C、上部叶吸食性较低，燃烧慢 D、上部叶糖含量高于中部，低于下部
211、判断题 烟叶余味应醇净舒适，略带酸者为好。
212、填空题 打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和（）打叶复烤工艺流程两种。
213、单项选择题 烤烟由橘黄至红棕色，随着颜色的加深，（）。
A、香气质变好 B、香气量变足 C、杂气增大 D、刺激性变小
214、单项选择题 烤烟破损率规定不超过20%者是（）。
A、C2F、X2L B、S1、CX1K C、C4F、B2L D、C4L、X4L
215、问答题 烟叶工商交接验收有何规定？
216、填空题 在定色阶段，对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶，湿球温度（）。
217、填空题 烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度（）%，并避免在阳光直射的条件下进行。
218、单项选择题 黑暴烟，在烘烤时表现为（）。
A.变黄快，脱水慢 B.变黄快，脱水快 C.变黄慢，脱水快 D.变黄慢，脱水慢
219、判断题 就一间烟叶仓库来说，库房的上方温度偏高，接近地面温度偏低。
220、单项选择题 利用化学药剂防治烟仓害虫时应抓住两个关键时期，即（）。
A、春末、夏初 B、春初、夏初 C、春初、秋末 D、春末、秋末
221、单项选择题 对烤烟颜色描述不正确的是（）。
A、橘黄烟叶最佳 B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差 C、由柠檬黄色至橘黄色，香气质由差变好 D、由橘黄色至红棕色，随着颜色加深，香气质变好
222、填空题 香料烟工商交接现场检验抽样数量在100件以内者抽取（）样件，超出100件的部分抽取5－10﹪的样件。
223、单项选择题 从变黄期转入定色期，营养水平高时，变黄程度宜（）。
A、低 B、高 C、无法确定 D、其它
224、单项选择题 烤烟从变黄期转入定色期，营养水平低时，变黄程度（）。
A.宜低 B.宜高 C.十成黄 D.青筋黄片
225、单项选择题 下列白肋烟叶面档次中质量最差的是（）。
A、皱缩 B、皱 C、平展 D、微皱
226、填空题 烟叶养护要贯彻（）、防治结合的工作方针。
227、单项选择题 烤房天窗口比房脊高（）厘米以上。
A.20 B.30 C.50 D.70
228、填空题 白肋烟叶面一般中部叶（），下部叶叶面皱，上部叶叶面皱缩。
229、填空题 烟蚜有明显的（）、避光性，又具有假死性。
230、单项选择题 在烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度（）。
A.宜高 B.宜低 C.达到十成黄 D.不确定
231、单项选择题 烤烟分级标准适用于（）的扎把烤烟。
A、初烤 B、任何 C、初烤和复烤后未经发酵 D、复烤
232、判断题 香料烟厚度随部位升高而增大，百叶重以中部最大、上部最小、下部居中。
233、填空题 香料烟成件取样，每件自中心向四周抽检，抽样数量为（）㎏。
234、问答题 试述烤烟成熟度与烟叶理化特性的关系。
235、单项选择题 烤烟B3F身份与油分规定为（）。
A、稍厚、有 B、厚、稍有 C、稍厚、稍有 D、中等、稍有
236、单项选择题 对烤烟C4L描述不正确的是（）。
A、身份稍薄 B、油分稍有 C、叶长40㎝以上 D、颜色正黄或淡黄
237、单项选择题 对烟叶燃烧不利的矿质元素是（）。
A、氯 B、钙 C、镁 D、钾
238、判断题 烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。
239、单项选择题 在生产过程中，苗床期出现低温，通常引起（）。
A.大田早花 B.大田底烘 C.烟苗停止生长 D.烟苗死亡
240、判断题 烟叶余味以纯净舒适为好。
241、判断题 就同一烟叶仓库来说，库房的四角和靠近墙壁地方湿度偏高。
242、单项选择题 下列烤烟等级属于中等烟的是（）。
A、X1L、X2F B、C3F、C3L C、B1L、B2F D、S1、X3L
243、单项选择题 衡量烤烟质量的中心因素是（）。
A、色度 B、成熟度 C、油分 D、残伤
244、单项选择题 下列烤烟身份档次中质量最好的是（）。
A、薄 B、厚 C、稍薄 D、中等
245、单项选择题 白肋烟实物标样每把叶片数量规定为（）片。
A、15-30 B、25－30 C、20－25 D、15－20
246、单项选择题 烤烟残伤规定“≤25%”的等级是（）。
A、X3L B、C2L C、X2L D、B2F
247、判断题 烤烟地膜栽培，有些情况下减少施肥量，有些情况下应增加施肥量。
248、问答题 述烟叶霉变的原因。
249、填空题 高温、（）是青枯病流行的先决条件。
250、单项选择题 烤烟叶片完整度低于（）%者列为级外烟。
A、80 B、50 C、70 D、60
251、单项选择题 烤烟色度“强”、油分“有”的是（）。
A、B2R B、B3F C、B1F D、B1R
252、填空题 烟叶实物标样的保存应避免阳光照射，防止高温高湿，宜放在（）处。
253、填空题 烤烟烟碱适宜含量为（）%。
254、单项选择题 烤烟吸味浓度最浓的是（）部位烟叶。
A、下二棚 B、上部 C、脚叶 D、上二棚
255、单项选择题 现行香料烟分级标准设有（）个级。
A、8 B、10 C、5 D、15
256、单项选择题 下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（）。
A、容易 B、困难 C、较容易 D、最容易
257、单项选择题 对烤烟B2K有关描述不正确的是（）。
A、叶片尚熟、结构紧密 B、属于下低等烟 C、身份厚、色度无要求 D、叶片欠熟、杂色面积不超过40%
258、单项选择题 香料烟实物标样每个等级样品重量规定为（）克。
A、100 B、250－500 C、200 D、150
259、单项选择题 在北方烟区，烤烟采用地膜覆盖栽培的主要作用是（）。
A、消除杂草危害 B、避免病虫危害 C、减少施肥量 D、增温保墒
260、填空题 烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
261、问答题 储烟霉变有哪两种？
262、问答题 不同部位香料烟质量变化规律是什么？
263、单项选择题 对香料烟杂色与残伤描述不正确的是（）。
A、带杂色的烟叶香气质差，香气量少 B、带杂色的烟叶杂气大，刺激性大 C、随杂色面积加大，残伤程度加重，烟叶质量下降 D、杂色对香料烟质量无明显影响
264、填空题 烘烤过程中，烟叶的变黄程度或（），两者有一个达不到标准，温度都不宜超过相应范围。
265、填空题 烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、（）统称烟草制品。
266、判断题 一般油分多的烤烟，弹性强，韧性好，吸湿性强，色度浓，糖含量较高，总氮、不溶性氮含量相对较低。
267、单项选择题 现行香料烟分级国标颁发于（）年。
A、1996 B、1998 C、1991 D、2000
268、填空题 烟叶调出方不能按合同交货的，应当向调入方偿付（）。
269、单项选择题 下列因素中，（）是判断烟叶质量的主要因素，是烟叶质量的中心。
A、叶片结构 B、油分 C、成熟度 D、部位
270、单项选择题 烤烟成熟度规定“尚熟”的是（）。
A、S1 B、CX1K C、X4L D、GY2
271、单项选择题 烤烟身份规定不是“稍薄”的是（）。
A、H2F B、X1F C、C4L D、C4F
272、单项选择题 下列成熟度中烟叶填充性以（）叶为最强。
A、成熟 B、尚熟 C、欠熟 D、假熟
273、判断题 光照不足，会使烟苗发黄、嫩弱。
274、判断题 烤烟H2F身份“中等”，油分“多”。
275、单项选择题 现行烤烟分级标准设有（）个级。
A、40 B、42 C、35 D、48
276、填空题 香料烟分级程序是先分型、（）再分级。
277、填空题 烟叶储存业务主要包括烟叶入库业务、烟叶合理堆垛、（）、烟叶在库养护、烟叶出库业务等。
278、单项选择题 烤烟中部叶变黄脱水（），容易烘烤。
A.不稳定 B.慢 C.快 D.适中
279、单项选择题 烟叶实物标样最好的保存方法是（）。
A、塑料袋 B、冷藏 C、纸箱 D、牛皮纸包装
280、单项选择题 烤烟身份不是“中等”的为（）。
A、C3F B、C2L C、B1L D、C4F
281、单项选择题 烟蚜对桔黄色有正趋性，对（）有负趋性。
A、黑色 B、红色 C、灰色 D、银灰色
282、判断题 白肋烟中部叶余味纯净舒适，上、下部均较苦涩。
283、判断题 制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济，促进技术进步，改进产品质量，提高社会主义经济效益，维护国家和人民的利益。
284、单项选择题 烤烟身份规定不是“中等”的为（）。
A、C3L B、C2L C、B1L D、C3F
285、单项选择题 （）条件，对烟草种子萌发最为有利。
A、变温 B、恒温 C、低温 D、高温
286、单项选择题 烘烤含水量小的烟叶时，（）。
A.湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小 B.湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小 C.湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大 D.湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大
287、单项选择题 对烤烟油分描述正确的是（）。
A、油分多，弹性强，韧性好 B、油分多的烟叶，施木克值较小 C、油分少的烟叶，手感油润 D、油分多的烟叶，糖含量低
288、填空题 国家标准和行业标准分为强制性和（）标准。
289、单项选择题 烤烟杂色面积规定≤30%的是（）。
A、B1K B、CX1K、B1K C、CX2K D、CX1K
290、单项选择题 烤烟叶片结构档次中质量最差的是（）。
A、疏松 B、尚疏松 C、稍密 D、紧密
291、填空题 烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为（）℃，高于38℃或低于10℃则很少发病。
292、单项选择题 返青烟烘烤时，烘烤特性表现为（）。
A.变黄容易，脱水快 B.变黄容易，脱水慢 C.变黄困难，脱水困难 D.变黄困难，脱水容易
293、判断题 引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。
294、单项选择题 美国白肋烟共划分（）个等级。烤烟共划分153个等级。
A、100 B、110 C、153 D、70
295、问答题 论述白肋烟部位与烟叶质量的关系。
296、判断题 挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗。
297、判断题 烤烟1R色度“浓”，油分“多”。
298、单项选择题 烤烟残伤规定“≤10%”的是（）。
A、C1F B、H1F C、B1F D、B1R
299、单项选择题 下列烤烟组别，烟碱含量最高的是（）。
A、BR B、BL C、S D、XF
300、判断题 漂浮育苗由于水床里的水分不断向基质移动，有可能造成盐分在苗穴上部积累而出现盐害。
