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烟叶分级工考试：烟叶分级技师考试资料（题库版）
2021-12-22 10:08:02 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、多项选择题  不符合技师论文写作特点的是（）

A.代表本人专业水平
B.课题选择的局限性
C.内容的真实可靠性
D.表述的规范性


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2、单项选择题  田间试验计划书一般包括种植计划、（）和观测记载表。这三部分合起来构成一套田间档案

A、试验名称
B、田间种植图
C、田间试验计划
D、试验地点


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3、单项选择题  烟草白绢病菌在烟株茎基部危害时，如天气温暖、潮湿，病菌常在褪色的病斑处产生一种（），布满根皮之外。

A、白羽绒状物
B、黑羽绒状物
C、灰羽绒状物
D、黄羽绒状物


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4、多项选择题  烤红烟是在烘烤过程中（）条件下形成的

A.干筋期不适当的高温高湿
B.在定色期炕内温度过高
C.定色后期特别是千筋期，烤房内湿球温度超过43℃
D.湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调


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5、单项选择题  降雨与烟叶等级质量有密切关系．降雨过多．特别是后期降雨、使烟叶不易烘烤．易出现（）烟叶

A.副组和片薄
B.青黄
C.副组和片厚
D.烤红


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6、判断题  海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，可以适应恶劣的环境，但不能直接外接打印机。


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7、单项选择题  《烟草专卖行政处罚程序规定》中烟草专卖行政处罚案件是由（）管辖。

A.违法行为发生地的烟草专卖行政管理机关
B.县级以上的烟草专卖行政管理机关
C.当事人居住地的烟草专卖行政管理机关
D.市级以上的烟草专卖行政管理机关


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8、单项选择题  《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中香气最高为（）。

A.34
B.35
C.36
D.37


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9、单项选择题  白肋烟上部红棕色的烟叶由稍薄到稍厚，（）

A.氮化合物略有减少
B.含氮化合物没有变化
C.含氮化合物略有增加
D.烟碱含臵减少


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10、单项选择题  一般情况下（）土壤易缺钼，而且施硫降低对钼的吸收。

A、强碱性
B、碱性
C、中性
D、酸性


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11、单项选择题  烟草坏死病毒侵染较大烟株时，仅在下部老叶上出现坏死斑。并逐渐干枯，而上部叶片则无症状，在发病叶片的叶尖附近，沿叶脉密生不规则形或圆形深褐色病斑，直径（）mm

A、1
B、2
C、3
D、4


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12、单项选择题  对原烟进行复烤．使含水率降到（）．避免发生上述现象．在合适的仓贮条件下．利于烟叶长期贮存和自然醇化．有利于提高烟叶的品质

A.16％一18％
B.11.5％-12.5%
C.1l%：一13%
D.17%


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13、多项选择题  关于结束语下列哪些说法是不正确的（）

A.结束语即结论
B.是整个项目的总判断、总评价
C.是研究结果必然的逻辑发展
D.结束语即致谢


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14、单项选择题  违法事实确凿并有法定依据的，对法人或其他组织处以（）元以下罚款的案件，可以适用简易程序。

A.50
B.500
C.1000
D.100元


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15、单项选择题  烟叶经过储存，多酚类物质含量（）。

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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16、单项选择题  不适宜温、湿度对白功烟调制影响较大．（）烟叶调制进程缓慢，可能出现烟叶腐烂，调调制后烟叶质量较差．

A.高温一高湿
B.高温一低湿
C.低温一低湿
D.低温一高湿


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17、多项选择题  在烟叶储存期间，影响烟叶质量变化的因素有（）

A.环境温湿度
B.异味
C.虫害
D.光线


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18、单项选择题  从变黄期转入定色期．烟叶变黄的适度标准浓烟叶营养水平即素质的高低而定，（）

A.营养水平低时．变黄程度宜高
B.营养水平高时．变黄程度宜底
C.营养水平高时，变黄程度宜高
D.营养水平高时．变黄程度宜达6成


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19、判断题  一般来说，仓库四角、阴面、近地面空气相对湿度偏高。


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20、多项选择题  关于技师论文的标题，下列（）陈述是不正确的。

A.根据内容确定标题
B.可以在标题中使用标点符号
C.忌在标题中加入多余的修饰成分
D.在标题中可以使用虚词和介词


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21、多项选择题  下列（）属于自学的学习形式。

A.课堂学习
B.小组学习
C.指定学习资料
D.网上学习


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22、单项选择题  酸味能中和（），被咸味抑制。

A.甜味
B.苦味
C.苦味和甜味
D.以上都不对


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23、单项选择题  在微生物的生命活动中，总共需要有机物料的碳氮比约为（）

A、5：1
B、25：1
C、1：5
D、1：25


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24、单项选择题  烟站必须在烟草（）前与烟叶生产者通过协商初签产购协议：．注明种植面积、品种、产量指标、质量指标、规范化种植措施，以及双方应履行的责任和义务．

A.育苗
B.移栽
C.成熟采收
D.烟农分级


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25、多项选择题  烟草专卖许可证案件包括（）

A.使用过期许可证
B.使用失效许可证
C.买卖许可证
D.转让许可证


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26、多项选择题  按照国家规定，由当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具（）

A.进行强制性周期检查
B.进行指导性周期检查
C.未经核定的计量器具不准使用
D.不合格的计量器具不准使用


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27、单项选择题  主体烟叶在配方中提供（）香味，所占比例教大。

A.基础
B.谐调
C.改善
D.辅助


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28、单项选择题  样烟卷制后约（）天左右，其内在质量进入．最佳状态。

A.15
B.18
C.7
D.10


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29、单项选择题  切忌在标题中加入多余的修饰成分。要尽量去掉多余的（）和介词.

A.副词
B.虚词
C.实词
D.形容词


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30、单项选择题  自然通风气流上升式烤房处于定色期，温湿度分布呈现的规律是（）

A.底层烟叶处的环境温度最低，相对湿度最低
B.中层的温度最高，湿度最高
C.顶层的温湿度均最低
D.顶层的温湿度均居中


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31、单项选择题  自然通风气流下降式烤房通风状态时，在烟层中做工—吸湿—降温—下降。以后，一部分（）；另一部分下降到排湿沟作用范围之外，又通过回风洞回到火管处，重新被火管加热，与被加热的新鲜空气混合后一起上升。

A.下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过排气管排到房外
B.下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过天窗排到房外
C.下降到火管附近，通过回风洞排到房外
D.下降到火管附近，通过烟囱排到房外


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32、多项选择题  罚款又分为以下形式（）

A.定额罚款
B.比例罚款
C.累进罚款
D.定率罚款


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33、单项选择题  物理性粘粒是粒径小于（）mm的土粒

A、1
B、0.1
C、0.01
D、0.001


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34、多项选择题  烟株缺乏磷素营养时表现为（）

A、生长发育明显滞后于正常烟株
B、叶片变窄而上坚
C、叶色深绿
D、调制后叶色淡黄色，油分多，柔韧性好


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35、单项选择题  培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输特殊知识和训练其掌握（），着眼点是工作需要。

A.所有技艺
B.操作原理
C.专门技艺
D.基本原理


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36、单项选择题  培训计划的内容包括（）确定定培训时间、确认培训方式、确定受训人员选择培训教师、费用核定与控制等。

A.确定培训内容
B.确定培训地点
C.确定培训学时
D.确定培训目标


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37、多项选择题  下列选项中，（）在储存后PH值是降低的

A.烤烟
B.雪茄包叶烟
C.深色晾烟
D.白肋烟


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38、单项选择题  完熟叶的油分（），香气、吃味较好，内在质量较佳

A.较少
B.较多
C.最多
D.最少


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39、单项选择题  不同成熟度影响烤烟的叶片结构．成熟的烤烟叶片结构为（）

A.疏松多孔
B.紧密状态
C.尚疏松
D.尚疏松和紧密


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40、单项选择题  长江以北地区在冬春干燥季节应注意保持库内湿度，注意相对湿度不能低予（）。

A.55％
B.60％
C.65％
D.70％


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41、多项选择题  成人学员的一般特点表现为（）

A.学习积极主动
B.生理和心理已经成熟
C.成人学员多以业余学习为主
D.成人追求成就


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42、单项选择题  烟气粒相物中一般含有（）左右的水分。

A.5%
B.15%
C.10%
D.20%


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43、单项选择题  样烟含水率愈大，则烟气（）。

A.烟味愈清淡
B.刺激性大
C.劲头大
D.烟味愈浓厚


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44、单项选择题  现场培训就是让员工在（）边工作、边学习或锻炼，即通过实物、操作、表演和生产过程来展开的一种培训组织形式。

A.课堂
B.企业
C.工作现场
D.以上都不对


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45、多项选择题  土壤质地大致可以归纳为以下（）

A、砂土
B、壤土
C、粘土
D、石砾


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46、单项选择题  打叶复烤制品质量检验要求在设备正常运行．、使用条件（水、电、汽、气）和（）稳定的条件下．进行取样，并记录取样时的工艺参数．以便正确分析检测结果。开机时。应在设备正常运行20分钟后才能取样.

A.物料流量
B.物料水分
C.物料温度
D.物料厚度


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47、单项选择题  教育的社会属性包括永恒性（）和相为对独立性三个方面。

A.先进性
B.时代性
C.科学性
D.公正性


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48、多项选择题  国际制土壤质地分类方法按土壤中（）等几种粒级所占比列数进行分类

A、石砾
B、砂粒
C、粉砂粒
D、粘粒


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49、多项选择题  下列选项中，（）在储存后PH值是升高的

A.烤烟
B.雪茄包叶烟
C.深色晾烟
D.白肋烟


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50、单项选择题  三线表的规范格式要求表序用（）标注。

A.中文大写
B.中文
C.罗马数字
D.阿拉伯数字


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51、单项选择题  下列不属于残伤组织的是（）

A.蛙眼病斑
B.赤星病斑
C.枯焦
D.严重烤红


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52、单项选择题  有一种苗期病害，幼苗茎基部象被开水烫过一样，暗绿色，病斑四周的病健交界不明显，待病斑扩展一周后，茎基部缢缩、变细、软腐，呈线状。这种病害是（）

A、烟草猝倒病
B、烟草立枯病
C、烟草炭疽病
D、烟草黑胫病


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53、单项选择题  企业培训的第一步骤是（）

A.需求确认
B.培训计划
C.教学设计
D.培训反馈


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54、多项选择题  下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是（）

A.蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气
B.胶质分解放出甲醇
C.某些有机酸被氧化放出二氧化碳
D.以上不是主要原因


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55、多项选择题  培训目的全部过程，按时间顺序应包含：（）培训反馈五个部分

A.需求确认、培训计划
B.教学设计、实施培训
C.需求分析、教师聘任
D.需求确认、实施培训


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56、单项选择题  叶片结构与烟叶内在质量密切相关表现在（）。

A.叶片结构紧密的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气大
B.叶片结构稍密的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气大
C.叶片结构尚疏松的烟叶香气质差．香气量不足，刺激性、杂气大
D.叶片结构疏松的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气


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57、判断题  品种试验的早期世代，因种子量少，处理数目多，小区面积可以小些。


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58、单项选择题  草蛉成虫个体中等大小，身体细长，柔软、绿色、黄色或灰白色。复眼有金色闪光，触角长，（），前后翅的形状和翅脉非常相似。

A、棒状
B、锯齿状
C、羽毛状
D、线状


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59、多项选择题  白助烟调制晾房在通风门窗关闭时晾房内温湿度分布．晴天时（）

A.晾房上部的温度较低．相对湿度较高
B.下部温度最高．相对湿度最高
C.晾房上部的温度较高．相对湿度较低
D.下部温度最低．相对湿度最高


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60、单项选择题  早地烟（旱天烟）烘烤要点之一是，在变黄阶段筝一应加强（）．保持干球温度35～37℃干温球温度差1℃左右．当湿球温度编低时、 应注意及时加水补湿.

A.保温
B.保湿
C.升温
D.干燥


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61、多项选择题  《烟草专卖法》规定（）审查发给烟草专卖零售许可证。

A.县级人民政府工商部门
B.市级烟草专卖行政主管部门
C.省级烟草专卖行政主管部门
D.县级烟草专卖行政主管部门


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62、多项选择题  论文答辩是辩论的一种形式，按答辩的方式分（）

A.竞赛式
B.对话式
C.问答式
D.问题式


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63、单项选择题  对培训的种类进行划分的主观随意性很大，有的分为（）和在岗培训。

A.在职培训
B.技术培训
C.脱产培训
D.岗前培训


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64、判断题  白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好,平展叶\身份偏薄,燃烧性差


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65、单项选择题  烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段（）

A.大排湿时．加大烧火
B.大排湿时．开大天窗地洞
C.湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调
D.湿球温度在38℃左右


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66、单项选择题  案件调查终结后，烟草专卖行政管理机关负责人不能做出的决定是（）。

A.确有应受政处罚的违法行为，根据情节轻重及具体情况，作出行政处罚决定
B违法行为轻微，依法可以不予行政处罚的，并撤销立案
C.违法事实不能成立的．不得给予行政处罚，并撤销立案
D.违法行为构成犯罪的，依法移送司法机关


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67、单项选择题  在（）管理中，要根据实际工作中出现的问题，及时总结，及时差漏补缺，不断完善收购工作制度。

A.运筘
B.生产
C.销售
D.收购


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68、多项选择题  下列选项中，（）储存后PH值是降低的

A.烤烟
B.淡色晾烟
C.深色晾烟
D.白肋烟


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69、单项选择题  烟叶收购管理系统（YYSG）对系统硬件的最低配置要求是奔腾III／200M、64M内存、2GB硬盘．显示器800*600分辨率，外接端口（）以上配置。

A.两并口一串口
B.两串口一并口
C.一串口一并口
D.两并口两串口


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70、判断题  鉴定结论属于证据之一。


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71、单项选择题  论文选题就是确定论文（）的和目标。

A.方向
B.题目
C.结构
D.内容


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72、单项选择题  烟叶生长发育过程中，生理成熟期的主要特点是（）

A.叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调


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73、单项选择题  下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有（）

A.雪茄烟
B.卷烟
C.燃吸用烟丝
D.以上都是


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74、多项选择题  打叶复烤生产的质量检验中原料检验的内容有（）

A.烟叶等级纯度
B.烟叶砂土率
C.烟叶含水率
D.烟叶板结率


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75、判断题  香料烟吸湿性以下部最大，中部最小；含梗率以上部最大，下部最小，下部居中；厚度随部位升高而增大；百叶重以中部叶最大，上部叶最小，下部叶居中。


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76、单项选择题  从教育的结构来看，它主要有三个要素构成：教育者、（）和教育手段。

A.受教育者
B.教育环境
C.教育载体
D.教育媒介


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77、多项选择题  由烟叶干燥特性图可知．烟叶干燥要经历以下几个阶段（）

A.加速干燥
B.等速干燥
C.减速干速
D.缓速（滞止）干燥


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78、单项选择题  土壤中（）微生物活动时，易积累有机酸及C、H4、H：S、PH3、H：等还原性物质

A、好气性
B、嫌气性
C、好氧性
D、中性


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79、单项选择题  在烟叶醇化发酵过程中，烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化，造成烟叶中烟草特有亚硝胺（TSNA.）的含量（）

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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80、多项选择题  下列仪器中，（）可以放置在库外百叶箱内

A.干湿球温度表
B.风速仪
C.最高最低温度表
D.毛发湿度表


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81、单项选择题  烟只燃烧有（）两种形式。

A.静燃
B.快速和慢速
C.吸燃和阴燃
D.阴燃


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82、判断题  在基层站点实现了烟叶微收购后.各地省公司、分公司、县公司为了实现县级公司以上的报表自动汇总、合并，很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。


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83、单项选择题  提高烟叶安全性的措施有（）

A.培育和推广低焦油的烟叶品种
B.改进烟草栽培技术
C.提高烟叶中的有机钾含量
D.以上都是


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84、多项选择题  土壤有机质在微生物的作用下进行（）

A、矿质化
B、腐质化
C、盐碱化
D、氧化


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85、多项选择题  烟站应采取多种形式对烟农进行技术培训，重点是（）

A.烟叶生产技术
B烟叶分级技术
C.烟叶扎把技术
D.烟叶调制技术


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86、单项选择题  烟叶收购管理的核心是烟叶（）管理。

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输


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87、单项选择题  残伤对烟叶质置影响较大．造成主要的影响是（）

A.中下等烟香气质变坏．杂气增加
B.上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
C.中下等烟吃味变淡．劲头降低．杂气显著增加
D.上等烟总糖含量明显增加


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88、单项选择题  论文答辩的一般程序是先由答辩者宣读论文，然后由专家组对论文的正确性以及本工种的专业知识进行（）。

A.提问
B.考核
C.测试
D.提问考核


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89、多项选择题  下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是（）

A.叶片完整度低的烟叶破损率低
B.叶片完整度低的烟叶破损率高
C.叶片完整度低的烟叶成丝率高
D.叶片完整度与破损率没有关系


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90、单项选择题  下列烟草制品中除（）外，其余都必须申请商标注册，未经核准注册则不得生产、销售。

A.卷烟
B.雪茄烟
C.有包装的烟丝
D.复烤烟叶


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91、单项选择题  一般情况下，随着成熟度（尚熟一成熟一完熟一过熟）的增加．烤烟的身份（）．

A.由厚向薄变化
B.由薄向厚变化
C.不发生变化
D.没有规律的变化


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92、单项选择题  嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：（）。

A.变黄温度宜低不宜高．防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多
B.变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
C.变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水过量形成烤青烟
D.变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰


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93、单项选择题  香料烟的调制，可根据天气情况及烟叶于燥程度调整烟串之问的分布密度，（）

A.高温、叶小应稍密
B.高温、叶小应稍稀
C.潮湿、叶大应稍密稍稀
D.潮湿、叶大应紧密


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94、多项选择题  针对积极主动型学员，教师可以应用培训方法是（）

A.教师为主的学员与教师互动的教学方法
B.学员为主的学员与教师互动的教学方法
C.案例教学
D.多媒体教学


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95、多项选择题  在调制设备中．（）是香科烟调制的设备，烟叶在变黄凋萎后．在晒架上暴露干太阳光下进行晒制．一直到定色干筋为止

A.晒架
B.晒棚
C.晾房
D.烤房


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96、判断题  当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具进行指导性周期检查。


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97、多项选择题  在我国内陆的夏季，一天中，空气的绝对湿度最小值一般出现在（）时

A.日出前
B.8-9时
C.14-15时
D.20-21时


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98、单项选择题  制作样品的环节之一是（）．即在分好等级的烟叶内．先将质量中等的烟叶选出．再选质量较好（上限）和较差（下限）的烟叶

A.分类
B.分组
C.分级
D.分限


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99、判断题  在试验中除了为达到试验目的而设置的不同处理外，不允许任何其它方面人为差异的存在。


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100、多项选择题  钾素有很重要的生理功能，它（）

A、是烟株体内有机物的重要组成成分
B、与碳水化合物合成、分解以及蛋白质分解和酶的活性有密切关系
C、能使茎杆坚韧抗倒伏，增强抵抗病虫害的能力、抗旱力和抗寒力
D、使烟叶烤后有光泽，香味好，燃烧性好


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101、多项选择题  对烟农的要求正确的有（）

A.按烟叶生产收购合同规定的任务和要求交售烟叶．
B.按所在地烟站的收购工作安排，约时、定点交售烟叶
C.可以自行选择交烟地点
D.不得违背标准规定要级要价


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102、单项选择题  烟站必须在烟草（）前与烟叶生产者通过协商初签产购协议，注明种植面积、品种、产量指标、质量指标、规范化种植措施，以及双方应履行的责任和义务。

A.育苗
B.移栽
C.成熟采收
D.收购


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103、多项选择题  烟叶含氯量高，对烤烟品质明显不利，具体表现为（）

A、降低烟叶的燃烧性
B、干扰碳水化合物代谢，使叶内积累淀粉多，叶肥厚而脆，叶缘向上卷起、不平展
C、烤后叶面呈光滑的外表，呈暗淡、呈泥土色而且色彩不均匀
D、吸湿性大，存放时颜色变深，并产生不良的气味


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104、单项选择题  采集混合样品深度一般取耕作层土壤（）Cm左右

A、10
B、20
C、30
D、40


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105、多项选择题  让学员们融入教学过程，可以使学员的头脑保持清醒和注意力的高度集中，从而学到更多的知识、如果学员能运用多重感官去学习，其效果会事半功倍。这分别说明了成人学习的（）原则

A.主动学习原则
B.重点原则
C.多感官学习原则
D.反应原则


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106、单项选择题  行业标准规定烟叶仓库温度应控制在（）℃以下。

A.15
B.25
C.35
D.45


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107、单项选择题  烟叶的填充性以（）叶最好

A.成熟
B.尚熟
C.未熟
D.欠熟


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108、单项选择题  侧流烟气的化学成分与主流烟气在相对含量上（）.

A.有较小的差异
B.有较大差异
C.没有差异
D.以上都不对


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109、多项选择题  任何单位及个人在烟草专卖品生产经营活动中不需要立案查处（）

A.经初步审查，掌握了一定的违法事实，情节轻微不需要查处的
B.根据检举．揭发人提供的当缈人的违法事实的，无确切证据的
C.其他烟草专卖行政管理机关或者有关部门移送的案件
D.掌握了当事人违法活动线索，其有重大的嫌疑需要调查的


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110、单项选择题  优质香科烟的外观质量要求为：杰尼克（湖北沙姆逊）．调制后叶片呈（）

A.橘黄.深桔黄武浅桔红色.身份中等至较厚，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小
B.咖啡色．身份中等，光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片小
C.橘黄.深桔黄或浅桔红色，身份中等至较厚，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片较大
D.咖啡色．身份中等．光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片较大


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111、判断题  主体烟叶在配方中提供基础的香味，所占比例较小。


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112、单项选择题  欧式混合型卷烟的特点是（）。

A.配方中白肋烟所占比例增大
B.配方中香料烟用量缩小
C.配方中白肋烟所占比例增大而香料烟用量缩小
D.配方中白肋烟所占比例缩小而香料烟用量增大


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113、单项选择题  进行工艺试验时，影响样烟烟气特效果的工艺指标有（）。

A.烟支密度
B.烟支长度
C.烟支粗细
D.以上都是


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114、单项选择题  蜂窝煤炉对煤的使用前，把煤作成型煤，根据（）确定当炕装煤数量。一般每公斤干烟需标煤1.5Kg，装煤块时要求孔对孔、串连集装，分层纵向排放，煤块一定要装足

A.装烟量、烟叶水分大小及使用的煤炭质量
B.装烟量、烟叶面积大小及使用的煤炭质量
C.装烟量、烟叶水分大小及使用的火炉种类
D.火炉的大小、烟叶面积大小及使用的火炉种类


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115、判断题  烟叶收购管理的核心是烟叶销售管理。


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116、单项选择题  每公斤无水氯化钙可吸收（）公斤水分

A.0．25～0．3
B.0．3～0．7
C.0．7～O．8
D.1～1．2


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117、多项选择题  高温季节，仓库检查烟叶水分时，要注意检查（）

A.烟垛中心
B.烟包中心
C.烟垛周围
D.烟包周围


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118、单项选择题  白肋烟戍熟度与质量关系密切．表现为（）

A.尚熟的烟叶叶片结构疏松．燃烧性、填充性强
B.成熟的烟叶叶片结构疏松．燃烧性、填充性强
C.不同成熟档次中．以完熟叶质量最好
D.不同成熟档次中，以尚熟叶质聂最好


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119、单项选择题  田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、小区形状和方向、（）、保护行和走道的设置等四个方面。

A.小区数目
B、小区长宽比
C、重复的设置
D、小区位置


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120、单项选择题  下列对烤烟的描述正确的是（）

A.下部叶较薄。劲头较大
B.下部叶颜色浅淡．燃浇性强
C.下部叶香气较少．埴充性较差
D.下部叶身份适中．叶面平坦


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121、单项选择题  色度与烟叶质量关系具体表现为：（）

A.色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调
B.色度淡的烟叶表现为香气质好．香气量足．杂气少．刺激性小．劲头适中
C.色度浓的烟叶吸湿性较强．埴充能力较低
D.随着色度的增强烟叶质量依次降低


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122、单项选择题  课堂培训是最基本的培训方式，分（）实施和考试、考核三个阶段。

A.准各阶段
B.计划阶段
C.需求确认阶段
D.需求分祈


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123、单项选择题  不同成熟度影响烤姻的叶片结构。尚熟的烤烟叶片结构一般为（）

A.疏松多孔
B.紧密状态
C.尚疏松至稍密
D.细胞横向拉开，纵向拉长


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124、判断题  无准运证的，承运人不得运输烟草专卖品.


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125、判断题  烟叶仿制标样一般每三年更新一次


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126、单项选择题  烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系．（）

A.不熟的叶片烤后常带有青色．油分不足．弹性差
B.过熟的叶片烤后千物质少．颜色带有青色．弹性变差．油分较少
C.变黄期温度过高会导致挂灰
D.干筋期干球温度大幅度下降会导致烤红


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127、单项选择题  企业培训流程与企业人力资源管理流程同属于企业管理流程。企业培训流程（）人力资源管理流程，是人力资源管理流程的一部分．

A.附属
B.包含
C.包含于
D.以上都不对


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128、单项选择题  烟草枯萎病菌从（）侵入后，一般到生长后期才表现症状，病株叶片逐渐变黄、萎焉、以至枯死，有时在茎的一侧发病。病株的顶部向有病的一侧弯曲，叶片小而主脉弯曲。病茎横切，可见木质部变成深褐色。但皮层与薄壁细胞的幼嫩组织不腐烂（该病与低头黑病的主要区别）

A、根部
B、茎部
C、叶部
D、伤口


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129、判断题  在基层站点实现了烟叶微机收购后，各地省公司、分公司、县公司为了实现烟站以上的报表自动汇总、合并，很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。


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130、单项选择题  不同成熟度烟叶外观质量，化学成分，吸食质量，物理特性等方面存在很大差异（）

A.以成熟烟叶的总体质量最佳：完熟叶次之．尚熟叶再次之．欠熟叶最差．
B.以成熟烟叶的总体质量最佳．尚熟叶次之．完熟叶再次之．欠熟叶最
C.以完熟烟叶的总体质量最佳．成熟叶次之．尚熟叶再次之．欠熟叶最差
D.以成熟烟叶的总体质量最佳．尚熟叶次之．欠熟叶再次之．完熟叶最差．


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131、多项选择题  烟叶在储存过程中，（）发生变化。

A.重量
B.热量
C.吸湿能力
D.颜色


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132、单项选择题  烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至（）时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

A.旺盛生长期
B.生理成熟期
C.工艺成熟期
D.完熟期


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133、多项选择题  论文必须能向读者提供以下几方面的信息：（）

A.研究的是什么问题
B.怎样研究这个问题
C.有何发现及该发现有何意义
D.为什么要研究这个问题


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134、多项选择题  烟叶质量是（）工作的综合反映，

A.烟叶生产
B.烟叶生产、烟叶收购
C.烟叶生产，烟叶收购、烟叶销售
D.烟叶生产，烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储


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135、判断题  海晟烟叶收购POS机联网收购工怍模式下，当主机联网时.能立即发送主机自动打印发票。


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136、单项选择题  白肋烟身份与内在质量有一定的关系表现在（）

A.上部红黄色烟叶以稍薄叶香味质量较好．适中、稍厚叶香味质量较差。
B.上部红棕色的烟叶以稍厚叶烟叶质量稍好。稍薄余味稍苦．有杂气．内在质量稍差
C.白助烟以过薄或过厚质量较好
D.中下部叶以适中和稍厚香气质量较好．稍薄较差．但差异不显著．


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137、单项选择题  同时研究两个或两个以上的因素的试验称为（）

A、单因素试验
B、双因素试验
C、多因素试验
D、三因素试验


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138、多项选择题  自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时，一般情况下．低棚烟叶的环境温度比二棚高2℃～3℃．相对湿度低20％左右；二棚比三棚高1℃～2℃．相对湿度低5%~10%；三棚以上温度基本相同，温湿度之所以如此分布，是因为（）

A.热源位于烤房底部，传热的方式主要是热辐射对流换热较弱
B.烧火不均
C.热量太少
D.天窗地洞关闭


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139、多项选择题  烟叶喂入打叶机后．在高速旋转的打辊带动下运动．烟叶同时受到以下力的作用（）

A.离心力
B.打辊的推动力
C.框栏棱边和齿板的摩擦力
D.向心力


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140、单项选择题  常用的统计图有：直方图、多边形阁、（）和构成图等。

A.折线圈
B.条形图
C.扇形图
D.饼图


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141、单项选择题  使用去湿机去湿时要求库内温度在（）之间．

A.O℃～10℃
B.10℃～15℃
C.15℃～30℃
D.30℃～35℃


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142、单项选择题  撰写技师论文时，必须满足目的性、（）、实用性、创造性、有理性和有序性的要求。

A.专题性
B.科学性
C.应用性
D.创新性


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143、单项选择题  在储存过程中，可溶性糖含量（）。

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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144、单项选择题  在我国，目前按照卷烟感官质量划分为（）三个分树段。

A.A、B、C
B.甲、乙、丙
C.一、二、三
D.好、中、差


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145、单项选择题  对评吸样烟平衡水分时，温度为（）。

A.（22±1）℃
B.（22±2）℃
C.（22±3）℃
D.（22±4）℃


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146、多项选择题  培训教师通过（）来选择、确定培训形式和方式。

A.分析培训教材
B.分析培训内容
C.分析学员情况
D.分析培训目标


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147、多项选择题  教学进度多采用表格形式，按周时数分配教学内容，列出（）

A.章节题目
B.教学方法
C.教学时数
D.复习、考试安排


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148、多项选择题  烟叶复烤的作用包括：（）

A.调整烟叶水分
B.杀虫灭菌
C.改善烟叶品质
D.整理烟叶．去除砂土、杂物


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149、单项选择题  箱内密度偏差检验是采用密度（）取样板（矩形）定位取样的

A.6点法
B.7点法
C.8点法
D.9点法


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150、多项选择题  下列有关烟叶的填充性说法正确的是（）

A.烟叶的填充性以成熟叶最好
B.烟叶的填充性以成熟叶最差
C.烟叶的填充性以欠熟叶最差
D.烟叶的填充性以尚熟叶最差


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151、单项选择题  蚜传病毒病苗床期测报调查时，一般从揭膜后一周开始，至少调查（）个苗床，每标准苗床取三个（0.5m）点，调查其发病情况；并取样测定烟苗带毒率，每五天调查一次

A、5
B、10
C、15
D、20


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152、单项选择题  田间试验计划书一般包括种植计划、田间种植图和（）。这三部分合起来构成一套田间档案

A、试验名称
B、试验地点
C、田间试验计划
D、观测记载表


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153、多项选择题  自然通风气流下降式烤房处于密闭状态，烤房内部气流流动路线条数说法错误是（）条

A.1
B.2
C.3
D.4


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154、单项选择题  烟叶（）是协调烟叶生产、购销、储运等工作的重要手段。

A.收购管理
B.生产
C.销售
D.运输


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155、单项选择题  在行业标准中要求高温、高湿季节（）翻垛一次．

A.15--20天
B.30--60天
C.2--3个月
D.4---6个月


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156、单项选择题  叶片长度与质量有直接关系．它反映了烟叶（）

A.生长是否良好．发育是否正常
B.化学成分是否协调
C.吸湿性的强弱
D.油分的多少


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157、单项选择题  一般认为，当烟叶含氯量达到（）%时。则影响烟叶的阴燃持火性。

A、0.2--0.4
B、0.4--0.6
C、0.4--0.6
D、0.6--0.8


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158、多项选择题  下列关于论文答辩中正确的是（）

A.宣读论文全文
B.从容
C.回答闯题要简明扼要
D.携带论文与参考资料


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159、单项选择题  论文（）一般包括结论和建议两部分。

A.正文
B.讨论
C.结果
D.结束语


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160、单项选择题  不同素质的烟叶变黄特点不同．（）变黄特点是由叶尖开始•再向叶边缘和主脉两侧发展，但一般是叶正面变黄速度比叶背面要快，

A.．脚叶
B．中部叶
C．徒长叶
D．顶叶


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161、判断题  白肋烟叶中下部颜色由浅至深（浅黄——近红黄），随着颜色的加深风格愈显著,香气增浓、劲头增大、杂气减少，内在质量递增。


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162、单项选择题  外观检验样品为（）检验时所选定的样品。

A.质量（重量）
B.箱内密度偏差
C.杂物
D.叶片结构


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163、单项选择题  .烟叶生长发育过程中，幼叶出现后10-15天之内称为幼叶生长期，此期特点是（）

A.叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调


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164、单项选择题  我国烟叶信息化工作最终的发展目标是（）

A.基层烟站单机收购作业自动化阶段
B.统计报表自动汇总阶段
C.烟叶经营网上运行阶段
D.智能化指导烟叶经营、辅助决策阶段


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165、判断题  烟株缺氮缺氮时，首先从生长旺盛的上部叶开始表现缺素症状


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166、单项选择题  苦味不受温度影响，可被（）掩盖或中和。

A.甜味
B.酸味
C.咸味
D.以上都对


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167、单项选择题  《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中余味最高为（）分。

A.21
B.20
C.18
D.30


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168、单项选择题  烟叶复烤不采取直接干燥至规定的水分．而要经过干燥、冷却、回潮三个工艺阶段进行处理的主要原因是（）

A.彻底干燥
B.减少水分差
C.平衡水分
D.保证品质


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169、单项选择题  口腔内对酸味最敏感的部位是（）。

A.舌尖
B.舌根
C.舌外侧缘中部
D.舌尖两侧


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170、单项选择题  烟叶生产的主要问题是以下几个方面，其中错误的说法是（）。

A.烟叶香气量不足，
B.上、中、下部位之间叶片质量反差较大
C.叶片油分和柔软度差
D.烟气的刺激性和劲头过小


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171、多项选择题  生产（）的企业，必须报国务院烟草专卖行政主管部门批准，取得烟草专卖生产企业许可证。

A.卷烟纸
B.滤嘴棒
C.烟用丝束
D.烟草专用机械


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172、多项选择题  烟草专卖违法案件的管辖包括（）

A.地域管辖
B.级ABCD别管辖
C.指定管辖
D.移送管辖


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173、单项选择题  技师论文一般属于专题性、（）的论文。

A.科学性
B.创造性
C.应用性
D.开发性


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174、单项选择题  从不熟刭成熟随成熟度的增加．烟叶色泽（）

A.加深
B.变浅
C.变青
D.没有规律的变化


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175、多项选择题  关于结束语下列哪些说法是正确的（）

A.一般包括结论和建议两部分
B.是整个项目的总判断、总评价
C.是研究结果必然的逻辑发展
D.一般包括结论和致谢两部分


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176、单项选择题  烟草霜霉病是一种毁灭性病害，国外许多种烟国都有发生，但我国目前尚未发现，在欧洲流行的烟草霜霉病菌是（）生理型，除危害烟苗外，还能危害烟茎和成株。

A、非洲
B、欧洲
C、亚洲
D、美洲


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177、单项选择题  烟气烟碱含量高，则劲头（）。

A.小且柔和
B.柔和
C.小
D.大


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178、单项选择题  当烟叶干物质中镁含量低于（）%时，烟株则表现缺素症状

A、0.1
B、0.2
C、0.3
D、0.4


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179、单项选择题  烟叶仓库需要不需要通风主要看（）条件。

A.库外空气的绝对湿度
B.库内空气的绝对湿度
C.库外空气的相对湿度
D.库内空气的相对湿度


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180、判断题  填充烟叶一般为烟碱含量较高，色泽、填充性较好的下部烟叶


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181、多项选择题  属于现场培训的程序是（）

A.确定培训项目（需要）
B.编写现场培训指导书
C.确定现场培训的教师实施培训
D.对学员进行考试或考核评价


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182、单项选择题  教育学是以人的教育为其研究对象，研究教育现象，揭示教育规律的一门（）科学。

A.社会
B.自然
C.综合
D.以上都不对


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183、单项选择题  论文答辩实质也是技术交流的过程，因此，在答辩过程中，学员应当尊重考评员，答辩结束时，无论答辨情况如何，考评员提出什么意见，都应（）退场。

A.快速
B.从容地、有礼貌
C.不
D.以上都不对


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184、单项选择题  教学方法是教师在教学过程中引导学生为了完成教学任务和实现教学目的所采用的（）和途径的总称。

A.手段
B.方法
C.技术
D.以上都不对


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185、单项选择题  （）原则提示这样一个道理：学员们第一个学习的要点将是掌握最好的.

A.重点
B.动力
C.适合
D.温故知新


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186、多项选择题  就烤烟型卷烟的香气特征来说，目前主要有（）等香型。

A.中间香型
B.浓香型
C.清香型
D.浓香透清香


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187、单项选择题  行业标准规定：连续评吸试样的数量一般应控制在（）支／天以内。

A.25
B.15
C.8
D.10


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188、单项选择题  对烟叶和卷烟进行评吸鉴定，在无特殊要求的情况下均采用（）。

A.局部循环法和整体循环评吸法
B.局部循环法或整体循环评吸法
C.整体循环评吸法
D.局部循环评吸法


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189、多项选择题  烟草缺锌的中后期（）

A、顶叶簇生
B、叶片厚，颜色深
C、叶面扭曲不平
D、下部叶出现枯褐斑，进而组织坏死


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190、单项选择题  烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现烟叶失水40%～50％左右．叶尖和叶缘出现一条干燥带．叶尖变干5厘米左右向上勾起，叶缘明显向正面卷缩，由于叶片大部分仍然较软。

A.．凋萎发软
B．主脉变软
C．勾尖卷边
D．叶片半干（小打简）


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191、单项选择题  课堂培训是最基本的培训方式。分三个阶段准备阶段、（）实施阶段和考试考核阶段

A.计划阶段
B.实施阶段
C.需求确认阶段
D.以上都不对


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192、单项选择题  烟叶生长发育过程中，工艺成熟期的主要特点是（）

A.叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调


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193、单项选择题  干湿球温度计要求每（）校正一次。

A.7天
B.15天
C.1个月
D.2个月


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194、单项选择题  （）之间的矛盾是教育过程的基本茅盾

A.教育者和受教育者
B.教育手段
C.教育手段和受教育者
D.以上都不对


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195、单项选择题  在评吸过程中，当烟气在口腔内停顿时人的呼吸靠（）控制。

A.口腔
B.鼻腔
C.口腔或鼻腔
D.口腔和鼻腔


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196、多项选择题  自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时．传热的方式主要是热辐射，烤房的气流（）

A.向上运动速度较慢
B.向上运动速度较快
C.大部分热空气在烟层以下空问旋转循环
D.少量热空气透过烟层传热做功


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197、多项选择题  培训需求确认的步骤是（）

A.需求动意的提出
B.需求分析
C.确认培训
D.培训评估


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198、单项选择题  有一种苗期病害，茎基部受害后，病部表面形成褐色斑点，逐渐扩大成暗褐色椰圆形病斑，并逐渐下陷，边缘明显，扩大后绕茎一周，最后茎部干枯收缩，幼苗死亡，但不倒伏。这种病害是（）

A、烟草炭疽病
B、烟草猝倒病
C、烟草黑胫病
D、烟草立枯病


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199、多项选择题  下列关于烟叶醇化的说法，（）是不正确的

A.干物质损耗越多烟叶醇化越好
B.烟叶储存时间越长，醇化越好
C.发热量愈大烟叶醇化效果越好
D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈


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200、单项选择题  典型的白肋烟叶烟气浓香、吃味醇和、（）或具有坚果与花生壳香，还有微量的木质或鱼腥味。

A.劲头足，杂气轻，具有可可，巧克力香
B.劲头小，杂气轻，具有可可、巧克力香
C.劲头足，杂气轻，具有花香
D.劲头小，杂气大，具有可可、巧克力香


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201、单项选择题  根据国家局文件精神，二类卷烟：每标准条（200支）不含增值税调拨价在（）。

A.30（含）~50元
B.10（含）~15元
C.50元（含）以上
D.15（含）~30元


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202、单项选择题  田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高

A.生理成熟
B.工艺成熟
C.未熟
D.过熟


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203、单项选择题  下二棚烟的烘烤要点是：（）一些。

A.叶片大而簿．含水量多。起点温度应高
B.叶片大而薄．含水量多，起点温度应低
C.叶片大而薄．含水量少。起点温度应低
D.叶片大而薄．含水量少．起点强度应高


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204、多项选择题  影响烟叶吸湿性的外部因素有：（）

A.烟草自身的性质
B.空气温度
C.空气湿度
D.空气流速


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205、判断题  烟草破烂叶斑病通常在大田后期的下部叶片上出现。病斑表面常有深褐色圆形小斑点；病斑组织象纸一样薄、易破碎；有时病斑的深褐边缘区具有轮纹。


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206、单项选择题  降雨与烟叶等级质量有密切关系．在年降雨量（）mm的地区．适宜烟叶生长：

A.200—400
B.600-800
C.1000—1200
D.1200—1400


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207、多项选择题  烤烟油分变化规律逐渐减少的是（）

A.欠熟→尚熟→成熟
B.成熟→尚熟→欠熟
C.成熟→尚熟→假熟
D.成熟→欠熟→尚熟→完熟


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208、多项选择题  摘要的作用是（）

A.方便交流
B.方便检索
C.供文摘等二次文献采用
D.装饰


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209、多项选择题  磷素在烟株体内的主要功能是（）

A、作为各种重要有机物质的组成成分
B、促使碳水化合物合成、分解及运输
C、促进细胞分裂
D、促进氮代谢，与氨基酸和蛋白质形成有关


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210、多项选择题  答辩时集中注意力的含义是（）

A.听清问题后再作回答
B.弄懂题意后再作回答
C.集中注意力
D.揣摩考评员的态度


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211、单项选择题  烟叶收购管理主要是烟叶（）的管理过程

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输


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212、单项选择题  教学方法包括教师教的方法和学生学的方法是（）和学法的统一

A.学习
B.教法
C.技术
D.以上都不对


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213、判断题  设置保护行的作用就是为了保护试验地避免受到人畜的践踏和损害。


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214、单项选择题  雪茄型不能与（）卷烟样品混在一起平衡水分。

A.烤烟型
B.混合型
C.外香型
D.以上都对


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215、多项选择题  烟株缺乏（）素营养时，表现为叶片发黄

A、氮
B、磷
C、硫
D、镁


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216、多项选择题  在白肋烟晾制期间．晾房内温度的变化规律是（）

A.白天8--17时室外温度高于室内温度．其他时问室内温度高于室外温度；
B.室外昼夜最低温度出现在早晨2时
C.最高温度出现在14时
D.晾房内最低温度出现在早晨6时


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217、多项选择题  课堂培训的三个阶段是（）

A.准备阶段
B.实施阶段
C.讲授阶段
D.考试、考核阶段


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218、单项选择题  土壤条件与烟叶等级质量有密切关系．若土壤（）过高．烟叶灰暗．油分少．燃烧性变差。

A.氯离子含量过高
B.钾离子舍量过高
C.镁离子含量过高
D.钙离子含量过高


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219、单项选择题  在每个作者姓名的下方，（）

A.注明作者的工作单位
B.用括号注明作者的工作单位
C.不用注明作者的工作单位
D.注明主要作者的工作单位


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220、多项选择题  糟片产生的原固有（）

A.在变黄阶变黄程度过高，失水量过少
B.编竿过密、装烟过稠
C.天窗地洞设置不合理、面积过小
D.定色阶段不能及时排除水分．就很容易出现黑烟


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221、判断题  调劲头和浓度烟叶在配方中起增强劲头和烟味农度的作用


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222、单项选择题  在我国大部分地区，一天中气温一个最低值出现在（）．

A.0时
B.日出前
C.日出后
D.14～15时


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223、多项选择题  论文的内型很多，如果按内容来区分，分为（）

A.应用性论文
B.综合性论文
C.学术性论文
D.专题性论文


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224、多项选择题  前言篇幅不宜过长，一般为（）字。

A.50
B.100
C.200
D.300


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225、单项选择题  选择题目（）一些、范围窄一些的课题

A.小
B.大
C.广
D.宽


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226、单项选择题  下列关于空气绝对湿度的年变化规律的描述哪个是正确的？（）

A.在我国，空气绝对湿度的年变化与气温变化相似
B.在我国，空气绝对湿度的年变化与气温变化相反
C.在我国，空气绝对湿度最高值出现在7月份
D.在我国，空气绝对湿度最低值出现在1月份


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227、多项选择题  在白肋烟晾制期间，晾房内温度具有规律性变化（）

A.室外昼夜最低温度出现在早晨2时
B.最高温度出现在16时
C.晾房内最低温度出现在早晨2时
D.白天8-17时室外温度高于室内温度，其他时间室内温度高于室外温度


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228、单项选择题  烤烟在醇化过程中，氨基酸均呈（）的趋势。

A.增加
B.减少
C.不变
D.以上都有可能


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229、单项选择题  蜂窝煤炉调节火力主要是通过控制（）来进行调节的

A.烟叶水分大小
B.装烟量
C.风门面积和烟囱火闸的开关程度
D.烤房的容量


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230、多项选择题  梗中含叶率检验中．需要检测出（）才能进行计算

A.梗中含叶率
B.纯烟梗量
C.被检样品总量
D.纯叶片量


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231、多项选择题  当垛温达到（），应立即翻垛.

A.垛温超过25℃
B．垛温超过35℃
C.垛温比库温高3℃
D.垛温比大气温度高


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232、多项选择题  烟叶生长发育过程中．烟叶的合成代谢大于分解代谢的时期是（）

A.幼叶生长期
B.旺盛生长期
C.生理成熟期
D.工艺成熟期


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233、判断题  整体循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草用烟草制品时采用全部评吸感觉器官进行评价


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234、单项选择题  普通烤房部分热风循环正确情况下风机操作方法，变黄阶段（），一般在35℃左右，叶尖变黄后开启风机较长时间低速运转，进行空气内循环，通常开3-4小时，停一小时左右

A.关闭出火口
B.打开全部进排气口
C.关闭全部进排气口
D.打开天窗


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235、单项选择题  田间试验的特点是（）

A、田间试验的条件与大田条件十分接近
B、田间试验通常在较小面积上进行
C、不必考虑因试验失败造成大的损失
D、以上答案都对


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236、单项选择题  《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中谐调最高为（）分。

A.3
B.4
C.6
D.5


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237、单项选择题  确定试验小区面积的依据是试验种类、作物类别及土壤肥力差异的（）

A、程度
B、形式
C、程度与形式
D、大小


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238、单项选择题  田间试验的小区技术，就是根据田间试验环境设计的（）对试验小区进行科学的设计和布置

A、两条基本原则
B、三条基本原则
C、四条基本原则
D、以上都不对


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239、单项选择题  下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是：（）

A.质量愈好的烟叶吸湿性愈强
B.烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强
C.整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性
D.晒晾烟比烤烟吸湿性强


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240、单项选择题  百叶箱和测风仪安置在库外观测场内，场地应避开障碍物自身高度的（）倍的距离。

A.1
B.2
C.3～10
D.20


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241、单项选择题  在相同栽培、烘烤技术条件下。烟叶油分、叶片疏松、颜色、光泽、叶片厚薄等与（）有密切关系

A.施肥
B.浇水
C.变黄期
D.烟叶品种


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242、单项选择题  撰写技师论文时，必须满足（）、科学性、实用性、创造性、有理性和有序性的要求。

A.目的性
B.专题性
C.应用性
D.创新性


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243、单项选择题  根据《卷烟》国标中的规定，卷烟感官质量评价指标有（）。

A.光泽、香气
B.谐调、杂气
C.刺激性、余味
D.以上都是


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244、多项选择题  烟草甜菜曲顶病毒侵染烟草后，发病初期，新升叶片出现明脉，之后叶尖、叶缘向外反卷，（）中上部叶片皱褶，叶脉生长受阻，叶肉凸凹不平呈泡状，整个叶片反卷呈钩状，下部叶片往往正常。

A、节间缩短
B、腋芽丛生
C、叶片浓绿
D、质地变脆


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245、单项选择题  对仿制标样有争议时．应以（）为依据。

A.代表性样品
B.基准杯样
C.界限样品
D.标准样品


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246、单项选择题  摘要的位置是在正文之（）。

A.前
B.后
C.前后都可以
D.以上都不对


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247、单项选择题  在全国性的市场抽检或评比时，采用的评吸形式是（）。

A.单一形式
B.密封形式
C.单一形式和密封形式相结合
D.单一形式和密封形式


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248、单项选择题  烟草猝倒病菌感染烟苗后，常引起烟茎倒折，一般从发病到幼苗折倒需（）h以上

A、5
B、10
C、15
D、20


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249、多项选择题  利用风压进行通风时，一般要求关闭（）通风口．

A.迎风面上部
B.迎风面下部
C.背风面上部
D.背风面下部


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250、多项选择题  烟叶仓库一般要求每天（）观察温湿度

A.上午8时
B下午16时
C.晚上8时
D.随时


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251、多项选择题  烟站烟叶收购工作，一般顺序是（）

A.预检、验级、过磅
B.验级、制单、过磅
C.过磅、制单、票据传递
D.票据传递、核算、填卡


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252、多项选择题  经营烟草制品批发业务的企业，必须经（）批准，取得烟草专卖批发企业许可证

A.国务院烟草专卖行政主管部门
B.市级烟草专卖行政主管部门
C.省级烟草专卖行政主管部门
D.县级烟草专卖行政主管部门


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253、单项选择题  一般论文正文都包括以下内容：提出问题、（）和结果与分析

A.论文摘要
B.分析问题
C.解决问题
D.内容提要


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254、单项选择题  自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时，传热的方式主要是热辐射，烤房内（）

A.自下而上温度逐渐降低
B.自下而上温度逐渐升高
C.下部温度较下部低
D.下部湿度较大


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255、单项选择题  当库内相对湿度大于（）％，外界条件适于通风时，可进行通风．

A.55％
B.60％
C.65％
D.70％


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256、单项选择题  一般来讲，评吸的基本方法有（）。

A.整体循环评吸法和单一形式
B.局部循环评吸法和单一形式
C.整体循环法和局部循环评吸法
D.单一形式和密封形式相结合


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257、单项选择题  培训计翔的内容包括确定培训内容．（）、确认培训方式，确定受训人员、选择掊训教师、费用核定与控制等。

A.确定培训地点
B.确定培训时间
C.确定培训目标
D.确定培训学时


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258、单项选择题  香料烟的定色于筋阶段（晒制阶段）是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求（）．

A.中午暴晒．其他时间迸行晾制
B.直接全天暴晒
C.第1～2夭•应避免中午暴晒
D.全程晒制30一40天


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259、多项选择题  热风循环烤房可以是立式火炉．也可以是蜂窝煤火炉，其技术的核心是增设（）．增加烟叶问隙风速．减小烤房上下层间温湿度差．

A.立武火炉
B.蜂窝煤炉
C.风机和空气循环系统
D.风机和回风管等


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260、单项选择题  白肋烟与烤烟成熟度要求不同（）。

A.白肋烟成熟的烟叶细胞孔度大
B.白肋烟末熟的烟叶细胞孔度大
C.白肋烟成熟姻叶没有孔度。平滑烟叶孔度小
D.自助烟以完熟质量最好


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261、多项选择题  编制培训计划应包括（）

A.选择培训教师、确定考核方案
B.确认培训方式、确定受训人员
C.选择培训教师、费用核定与控制
D.确定培训内容、确定培训时间


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262、多项选择题  论文的内型很多，如果按学作者区分，分为（）和有关工作者论文。

A.科学家
B.社会学家
C.学者
D.专家


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263、判断题  农业试验的评吸样烟一般应该装接滤嘴


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264、单项选择题  将调查或实验情况和结果，进行归纳分类后，还可以用（）辅助说明，比文字说明更清晰，印象更深刻和鲜明。

A.统计数据
B.统计表
C.统计图
D.统计图表


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265、单项选择题  硼素过多，烟株呈中毒症状，下部叶片（）

A.叶缘先呈黄褐色，并逐渐干枯
B、出现白色斑点
C、出现红色斑点
D、叶缘卷曲、并逐渐坏死


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266、多项选择题  在适宜的种烟区，品种是基础，栽培是条件（）的不同都影响烟叶的等级。

A.栽培季节
B.栽培密度
C.留叶数
D.种植制度


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267、单项选择题  复合侵染的病毒病症状十分复杂，田间常见的典型有：（）

A、“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“小黑点”、“矮化”等
B、“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“腐烂”、“矮化”等
C、“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“霉层”、“矮化”等
D、“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“坏死”、“矮化”等


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268、多项选择题  棉尖象甲成虫体长4.1-5.0mm，雄虫体瘦小，腹板中间略凹陷，雌虫体较肥大，体及鞘翅黄褐色，两侧及腹面黄绿色，具金属光泽（）

A、喙长度为宽度的2倍
B、触角膝状
C、10节
D、柄节粗短


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269、单项选择题  一般论文评分标准是：撰写论文的成绩占42％、论文答辩的成绩占（）。

A.45％
B.40％
C.35％
D.58％


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270、单项选择题  一般论文标题中要包括文章的主要关键词。题名应简短，最长也不宜超过（）个汉字．外文题名不超过l0个实词。

A.10
B.15
C.20
D.25


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271、单项选择题  我国《卷烟》国家标准中规定的中焦油卷烟的焦油含量为（）

A.（16.0~<17.0）mg/支
B.（16.0~<19.0）mg/支
C.（12.0~<15.0）mg/支
D.（19.0~<23.0）mg/支


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272、多项选择题  个别学习的缺点是（）

A.学员可以自由学习
B.培训内容和教材更新周期长
C.不利于培训学员合作意识
D.导致学员的自我意识过强


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273、判断题  评吸单料样烟的工作，应在样烟产地或卷烟厂进行。


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274、单项选择题  烟草霜霉病与白粉病的区别是：烟草霜霉病菌侵染的叶片，其霜状霉层一般局限于病叶背面，略带（）；而白粉病的粉状霉层则在叶片正反两面发生，为粉白色。

A、白色
B、红色
C、蓝色
D、黑色


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275、多项选择题  请问下列（）是教师应注备的能力.

A.有效组织课堂学习
B.帮助学员对概念的理解
C.善于归纳有关方面的内容联系
D.能够清晰而全面地回答问题


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276、单项选择题  标度检验法指用（）的方式评价烟草及烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。

A.等距标度
B.不等距标度
C.随机标度
D.随机或等距标度


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277、单项选择题  目前使用最多的表格形式是（）

A.三线表
B.统计袭
C.折线图
D.以上都不对


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278、单项选择题  杂气可分为消释型和持久型，其中属于持久型有（）。

A.青杂气和生杂气
B.松脂气
C.生杂气和松脂气
D.青杂气


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279、单项选择题  库内烟叶水分检查，在高温高湿季节至少（）检查一次。

A.每天
B.每周
C.每月
D.每两周


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280、单项选择题  香料烟调制注意事项一般（）含水量高．内含物不充实．叶片薄．适当凋萎后即可进行，晒制.

A.下部叶
B.中部叶
C.上部咔
D.成熟度差的烟叶


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281、单项选择题  每筘内密度偏差检验批次各等级按（）取样。不足100箱按3箔抽样．且要求两个镇号间隔20以上

A.1%
B.2%
C.3%
D.4%


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282、单项选择题  色度与（）关系最密切

A.身份
B.叶片结构
C.油分
D.长度


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283、单项选择题  挂灰烟叶形成的原因之一是（）

A.采收烟叶成熟度不够
B.烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重．叶尖挂灰
C.变黄阶段低温时问过短
D.定色阶段时问过短


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284、单项选择题  被烟草枯萎病菌侵染的烟株，在发病后期，病茎横切后可见木质部变成（），但皮层与薄壁细胞的幼嫩组织不腐烂（该病与低头黑病的主要区别）

A、深黑色
B、浅黑色
C、深褐色
D、浅褐色


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285、多项选择题  土壤中的蛋白质，逐级降解产生各种氨基酸，再经（）作用而分别形成铵盐、硝酸盐，可以被植物吸收利用。

A、氨化
B、硝化
C、反硝化
D、水解


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286、多项选择题  下列关于空气绝对湿度的年变化规律的描述，（）是正确的.

A.在我国，空气绝对湿度的年变化与气温变化相似
B.在我国，空气绝对湿度的年变化与气温变化相反
C.在我国，空气绝对湿度最高值出现在7、8月份
D.在我国，空气绝对湿度最低值出现在l、2月份


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287、单项选择题  烟叶（）管理是烟叶生产、烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储各项工作的综合反映。

A.销售
B.生产
C.质量
D.运输


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288、多项选择题  烟草潜叶蛾体灰褐色，小型、体长5-6mm，头顶有毛簇，复眼黑褐色，触角丝状。下唇须向上弯曲高过头部，前翅（），后翅菜刀性，顶角突出。

A、狭长
B、披针形
C、无斑纹
D、铜红色、棕褐色或灰棕色


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289、单项选择题  研究表明，侧流烟气中的有（）含量较主流烟气低。

A.许多成分
B.少量成分
C.大量成分
D.全部成分


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290、判断题  镁过多时不影响烟叶的燃烧性


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291、单项选择题  国际型优质烟叶的评吸质量表现为以下几个，方面，其中不正确是（）．

A.香气质好，香气量足
B.劲头适中
C.杂气．刺激性小
D.燃烧性好．灰黑


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292、单项选择题  土壤粒级一般划分为（）级

A.2
B.3
C.4
D.5


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293、单项选择题  当库内温湿度都高于库外，通风后要求库内降温降湿时，应先开库房（）部迎风洞，后开（）部窗口和通风洞

A.上上
B.下下
C.上下
D.下上


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294、单项选择题  一般技术工人提交的技师论文以（）字左右为宜。

A.2000
B.3000
C.4000
D.5000


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295、多项选择题  关于正文的标题下列哪些说法是不正确的（）

A.正文一级标题为“一”，
B.二级标题“（一）”
C.三级标题为“1”
D.．四级标题为“（1）”


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296、单项选择题  下列烟草制品属于非燃吸类烟草制品的有（）

A.鼻烟和嚼烟
B.卷烟
C.嚼烟和卷烟
D.鼻烟和卷烟


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297、单项选择题  烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：（）

A.油分多的烟叶糖分含量高，相应的碳水化合物含量也高，总氮，不溶性氮，烟碱含量也高
B.油分多的烟叶糖分含量低，相应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较低
C.油分多的烟叶糖分含量最高，相应的碳水化合物含量也高.总氮，不溶性氮，烟碱含量较低
D.油分多的烟叶糖分含量低，泪应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较高


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298、多项选择题  叶组配方设计人员应具备的条件（）

A.具备感官评定烟叶和卷烟质量的能力
B.熟练地掌握烟叶的特性对卷烟质量的影响及影响程度
C.熟识卷烟工艺
D.有强烈的责任感和事业心


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299、多项选择题  在我国《卷烟》国家标准中规定的卷烟焦油量档次分为（）

A.低焦油
B.超低焦油
C.中高焦油、高焦油
D.中低焦油、中焦油


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300、单项选择题  下列不属于烟草专卖主管部门的执法权限的是（）。

A.检查权
B.询问权
C.搜查权
D.证据先予保全


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