1、填空题 土壤中的真菌包括（）亚门，（）亚门，（）亚门，（）亚门和（）亚门，其中以（）亚门的真菌在土壤中最多。
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2、判断题 λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。（）
3、判断题 细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。（）
4、问答题 指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
5、问答题 酵母菌的乙醇发酵，细菌的乙醇发酵和细菌的异型乳酸发酵各通过什么途径？并写出各自的反应式。
6、单项选择题 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是：（）
A.形成一个特殊的共生体 B.在生理代谢上各不相干 C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物 D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物
7、单项选择题 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）
A、足细胞 B、分生孢子梗 C、梗基 D、副枝
8、填空题 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。
9、问答题 微生物学的奠基人巴斯德的巨大业绩主要体现在那些方面？他设计的鹅颈瓶（巴斯德烧瓶）实验说明了什么问题？
10、问答题 试述青霉素的抑菌机理及磺胺类药物的抑菌机理。
11、问答题 芽孢染色时为什么要加热或延长染菌时间？
12、单项选择题 1克种植多年的菜园土中的微生物数量可以达到（）。
A.103 B.104 C.105 D.108
13、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
14、问答题 病毒的特点
15、名词解释 纯培养体
16、名词解释 噬菌体
17、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A.球菌 B.螺旋菌 C.放线菌 D.杆菌
18、单项选择题 发酵是以（）作为最终电子受体的生物氧化过程
A、O2 B、CO2 C、无机物 D、有机物
19、单项选择题 最先分离到根瘤菌的学者是（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.伊万诺夫斯基； D.别依林克
20、单项选择题 可以和非豆科木本植物共生的菌属于（）
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、病毒
21、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
22、填空题 常用的活菌计数法有（）、（）、（）等。
23、填空题 （）是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。
24、单项选择题 下列耐热能力最强的是： （）
A．营养细胞 B．芽孢 C．孢子 D．菌丝
25、填空题 产甲烷菌一方面将二氧化碳同化为碳物质另一方面又将二氧化碳还原为（）。
26、名词解释 连续培养
27、判断题 对含有葡萄糖的培养基进行高压灭菌时在121.3℃加热20分钟即可。（）
28、填空题 根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成（）、（）、（）和（）四个类型。
29、填空题 分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色（）和（）两大群，然后将无壁的一群称为（），另一群称为（）。
30、填空题 1969年，Whittaker提出生物分类的五界系统，它包括（）、（）、（）、（）和（）。微生物界分别属于五界中的三界，即（）、（）和（）。有人建议增补一个界，即（）。
31、判断题 仅原核微生物中的某些属种可进氧。（）
32、问答题 传染与免疫有什么不同？
33、单项选择题 芽孢细菌的繁殖主要依靠（）
A、芽孢 B、裂殖 C、出芽 D、藻殖
34、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性？
35、单项选择题 大肠杆菌经革兰氏染色后，菌体应呈（）
A、无色 B、红色 C、黑色 D、紫色
36、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
37、填空题 光能自养菌以（）作能源，以（）作碳源。
38、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
A.寄主； B.形态； C.核酸； D.蛋白质
39、单项选择题 以增殖为主要繁殖方式的是（）
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
40、单项选择题 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有（）。
A.囊轴； B.囊托； C.囊领； D.囊梗
41、填空题 微生物与植物之间可以形成（）、（）、（）关系，如（）、（）、（）。
42、单项选择题 子囊孢子总是（）
A．单倍体； B．二倍体； C．A或B兼有； D．多倍体
43、名词解释 枯草芽孢杆菌
44、问答题 什么是缺壁细菌，试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
45、单项选择题 真菌和植物形成的共生体为（）
A、根瘤 B、菌根 C、异形孢 D、地衣
46、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
47、问答题 固氮根瘤的结构及形成过程
48、名词解释 转导噬菌体
49、问答题 什么是基因重组，在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。
50、单项选择题 下列结构中并非细菌生活的必须结构的为（）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、核 D、核糖体
51、问答题 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容
52、单项选择题 下列属于单细胞真菌的是（）
A、青霉 B、酵母菌 C、曲霉 D、细菌
53、单项选择题 大部分微生物（）。
A、是原生动物 B、帮助改善生活质量 C、生活在海洋的底层 D、发现于外层空间
54、名词解释 中间体
55、单项选择题 组成病毒粒子核髓的化学物质是（）
A.糖类 B.蛋白质 C.核酸 D.脂肪
56、单项选择题 多数霉菌细胞壁的主要成分为（）
A、纤维素 B、几丁质 C、肽聚糖 D、葡聚糖和甘露聚糖
57、单项选择题 根瘤菌属于（）
A、共生固氮菌 B、自生固氮菌 C、内生菌根 D、外生菌根
58、填空题 中文，拉丁文互译：毛霉属（），Rhizopus（）。
59、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
60、填空题 真菌的繁殖器官多是由（）转变而成的。
61、问答题 G－和G+有什么区别？
62、填空题 微生物表面积与体积之比称（）。
63、问答题 单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物有何应用？
64、名词解释 发酵作用
65、问答题 芽胞为什么具有较强的抗逆性？
66、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
67、判断题 培养真菌最好是碱性的环境。（）
68、问答题 高压蒸气灭菌时为什么要排尽冷空气？
69、问答题 下列微生物名称是按双命名法命名的，请指出各部分代表什么？
70、单项选择题 微生物寄生于植物时一般易造成：（）
A.植物病害 B.植物疯长 C.植物正常 D.植物营养缺乏
71、单项选择题 质粒：（）
A、与接合没有关系 B、和染色体同时复制 C、对生物的生存是必须的 D、通过接合可在细菌间转移
72、问答题 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
73、填空题 细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由（）S和（）S两个亚基组成。
74、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
75、名词解释 A.niger
76、填空题 细菌细胞除基本结构外，还有诸如（）、（）和（）等特殊结构。
77、判断题 同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同的。（）
78、填空题 蛋白质构成病毒粒子结构的（）。
79、问答题 分别用限量补充培养法和影印接种法，从野生型和营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株
80、填空题 细菌的基本形态有（）、（）及（）。分别称之（）、（）、和（）。
81、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
82、填空题 芽孢是芽孢细菌的（）。
83、填空题 细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成
84、单项选择题 微生物寄生于植物时一般易造成（）
85、填空题 在明胶培养基上（）接种，经培养可产生（），表明该菌能形成。
86、单项选择题 病毒包膜的组成成分是：（）
A.脂类 B.多糖 C.蛋白质 D．多肽
87、填空题 DNA的复制方式是（）。
88、填空题 生物能量代谢的实质是（）的生成和利用。
89、填空题 人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等
90、问答题
简述下列概念的区别： species；strain
91、单项选择题 测微生物活菌数通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．四区划划线法
92、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
93、判断题 真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（）
94、名词解释 B.thuringiensis
95、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
96、填空题 革兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
97、名词解释 Actinomyces
98、单项选择题 菌根是（）和植物的共生体
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、酵母菌
99、填空题 通常所说的生物包括（）、（）和（），虽然它们具有各种各样的类型和特征，但都具有着共同的特点，这些特点是（）、（）、（）、（）。
100、单项选择题 常用消毒酒精的浓度为（）
A、99.8% B、30% C、70% D、50%
101、填空题 常见的菌种保藏方法有（）、（）和（）等，其中（）方法保藏菌种的时间最长久。
102、单项选择题 蘑菇的有性孢子是（）
A、外生的担孢子 B、外生的分生孢子 C、内生的子囊孢子 D、内生的接合孢子
103、单项选择题 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是：（）
A．细菌 B．酵母菌 C．霉菌 D．病毒
104、填空题 分解代谢是（）能代谢。
105、单项选择题 指出正确的回答，在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（）后。
A.细胞配合； B.状联合的形成； C.囊丝钩的形成； D.减数分裂
106、单项选择题 T4噬菌体属于（）。
A.螺旋对称 B.复合对称 C.立方体对称 D.都不是
107、名词解释 scp
108、单项选择题 由黄曲霉和寄生曲霉所产生的黄曲霉素作用于机体，损害的主要是（）
A.肾 B.肝 C.脾 D.神经
109、单项选择题 酵母菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0～6.0 C、6.5～8.0 D、8.0
110、填空题 苏云金杆菌产生的毒素是（）。
111、单项选择题 苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原：（）
A．细菌 B．放线菌 C．真菌 D．病毒
112、填空题 在微生物培养过程中，引起培养基pH值改变的原因主要有（）和（）等。
113、问答题 为何说土壤是微生物栖息的良好环境。
114、问答题 举例说明鉴别培养基？
115、单项选择题 甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。
A.甲种微生物渐占优势； B.乙种微生物渐占优势； C.甲、乙两种微生物都受到抑制； D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。
116、单项选择题 蓝藻的营养类型为（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
117、名词解释 溶源性细菌
118、填空题 微生物在现代生物分类系统中分别属于（）界、（）界、（）界和（）界。
119、填空题 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
120、单项选择题 厌氧微生物在液体培养基中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、菌苔
121、单项选择题 酵母菌属于（）微生物。
A、好氧型 B、厌氧型 C、兼性厌氧型 D、微厌氧型
122、单项选择题 决定病毒感染专一性的物质基础是（）
A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、糖类
123、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、拮抗关系
124、单项选择题 放线菌的形态是（）
A、单细胞 B、多细胞 C、单或多细胞 D、非细胞
125、判断题 病毒只含有一种核酸，DNA或RNA。（）
126、判断题 所有基因工程中用的工具酶都是微生物来源的。（）
127、填空题 检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。
128、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
129、问答题 简述F+菌、F－菌、Hfr菌和F‘区别。
130、单项选择题 根际微生物的下列活动对植物不产生重要影响的是：（）
A.分解有机物 B.转化矿物元素 C.产生生长剌激物 D.提供代谢过程所需的水分
131、填空题 目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。
132、问答题 简述革兰氏染色的机制？
133、填空题 典型担子菌的担子上着生有（）个担孢子
134、单项选择题 土壤微生物区系的基本特点之一是：（）
A.水田土壤中真菌较旱地土壤中多。 B.熟化土壤中微生物数量较生荒土中少。 C.耕作层土壤中数量最多，心土层中较少。 D.酸性土壤中放线菌较多。
135、填空题 芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。
136、判断题 真菌菌丝体的生长一般不需要光线。（）
137、填空题 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
138、名词解释 capsule
139、问答题 绘出细菌的生长曲线，标出各时期的名称，简述各时期的主要特点，并分析延迟期形成原理及其缩短方法。
140、判断题 初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。（）
141、单项选择题 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是（）
142、单项选择题 下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（）
A、子囊孢子 B、担孢子 C、粉孢子 D、接合孢子
143、单项选择题 放线菌属于（）
A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生物界
144、判断题 路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）
145、单项选择题 半知菌的主要特征是：（）
A.菌丝无隔，没有有性生殖； B.菌丝有隔，尚未发现有性生殖 C.菌丝有隔或者无隔，没有发现有性生殖； D.菌丝有隔，没有或很少发现无性孢子
146、问答题 湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？
147、问答题 何谓病毒？简述其化学组成及其功能
148、问答题 某人将一细菌培养物用紫外线照射后立即涂在加有链霉素（Str）的培养基上，放在有光条件下培养，从中选择Str抗性菌株，结果没有选出Str抗性菌株，其失败原因何在？
149、填空题 细菌生长曲线中滞留适应期的特点是（），（），（）。
150、填空题 在通气条件下，无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫（）。
151、单项选择题 以下碱基序列中（）最易受紫外线破坏。
A.AGGCAA； B.CTTTGA； C.GUAAAU； D.CGGAGA
152、名词解释 内毒素
153、名词解释 菌苔
154、填空题 真核微生物核糖体类型为（）。
155、问答题 比较营养物质进入细胞的4种方式
156、填空题 在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是（），（）。
157、名词解释 Bacillus subtilis
158、问答题 简述配制培养基的原则和步骤
159、名词解释 次级代谢
160、判断题 基础培养基可用来培养所有的微生物。（）
161、判断题 磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。（）
162、单项选择题 用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为（）
A、灭菌 B、消毒 C、防腐 D、A、和B、
163、问答题 根际微生物对植物生长有哪些影响？
164、单项选择题 属于细菌细胞基本结构的为（）
A、荚膜 B、细胞壁 C、芽胞 D、鞭毛
165、问答题 简述微生物对淀粉的分解。
166、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
167、问答题 比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。
168、单项选择题 有些细菌能产生色素，例如光合细菌产生的光合色素存在于：（）
A.培养基中； B.菌体中； C.菌体表面； D.粘液中
169、单项选择题 以氧化无机物提供能量的营养类型是（）
170、单项选择题 G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）
A.脂多糖； B.脂蛋白； C.磷壁酸； D.核蛋白
171、问答题 较物质运输的几种方式，并找出异同点。
172、判断题 酒精消毒的最佳浓度为95%（）
173、问答题 请描述灭菌锅的工作原理和具体操作方法。
174、问答题 细菌的生长曲线对指导生产有何意义？
175、填空题 微生物菌种的命名采用"双名法"，即由（）和（）构成。
176、名词解释 准性生殖
177、问答题 G-和G+有什么区别？
178、单项选择题 自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）
A.异养微生物和自养微生物 B.都是自养微生物 C.自养微生物和异养微生物 D.都是异养微生物
179、单项选择题 用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是（）
A、核糖体 B、鞭毛 C、细胞膜 D、核
180、问答题 简述根际微生物特点及作用？
181、判断题 遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（）
182、问答题 比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的主要区别。
183、名词解释 continuous culture
184、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
185、问答题 比较根霉与毛霉的异同?
186、填空题 有一类真菌，由于仅发现（），未发现（），所以在真菌学中叫做半知菌。
187、填空题 有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.
188、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成以干物质计（）最多
A、N B、C C、O D、H
189、判断题 菌根中不仅菌根菌对植物有利，而且植物对菌根也有利，因为这是一种共生关系。（）
190、单项选择题 自然界中的大多数微生物是靠（）产能。
A.发酵作用 B.呼吸 C.光合磷酸化 D.其他方式
191、单项选择题 食用菌的有性繁殖产生的孢子为（）
A、卵孢子 B、子囊孢子 C、担孢子 D、接合孢子
192、单项选择题 真菌分类中不含有（）
A、藻状菌纲 B、担子菌纲 C、半知菌类 D、孢子菌纲
193、单项选择题 接种环常用的灭菌方法是（）
A、火焰灭菌 B、干热灭菌 C、高压蒸汽灭菌 D、间歇灭菌
194、单项选择题 干热灭菌的温度和时间要求为（℃，h）（）
A、121，2 B、121，0.5 C、160-170，2 D、160-170，0.5
195、单项选择题 世界上第一次看到微生物形态的是下列那位（）
A.Antoni Van Leeunenhoek B.Robert Hook C.Robert Koch D.Louis Pasteur
196、单项选择题 配制1000ml的固体培养基需加琼脂为（）
A、0 B、2～7克 C、15～20克 D、50克
197、单项选择题 根霉和毛霉在形态上的不同点是（）
A、菌丝无横隔 B、多核 C、蓬松絮状 D、假根
198、单项选择题 毛霉分解（）能力最强。
A、蛋白质 B、淀粉 C、纤维素 D、果胶
199、单项选择题 指出错误的回答，真核微生物包括有：（）
A.真菌； B.粘菌； C.枝原体； D.原生动物
200、填空题 构成丝状真菌营养体的基本单位是（）。
201、填空题 毒素是（）类的物质。
202、名词解释 mRhizobiu
203、单项选择题 担子菌亚门的主要特征是（）。
A.菌丝无隔，有性生殖产生担孢子； B.菌丝有隔，有性生殖产生担孢子 C.菌丝无隔，有性生殖产生节孢子； D.菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
204、判断题 将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。（）
205、单项选择题 微生物在自然界物质循环中的主要作用为（）。
A.合成作用 B.分解作用 C.同化作用 D.CO2的固定作用
206、单项选择题 酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）关系。
A.捕食 B.寄生 C.非专一性拮抗 D.专一性拮抗。
207、单项选择题 微生物在固体斜面上生长的群体称（）
A、菌落 B、菌苔 C、菌膜 D、凝絮
208、单项选择题 曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（）
A.外生的分生孢子； B.内生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.内生的游动孢子
209、填空题 拉丁文互翻译：曲霉属（），青霉属（）
210、判断题 细菌、放线菌适宜在微酸性条件下是生长。（）
211、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
212、单项选择题 下列耐热能力最强的是（）
A、营养细胞 B、菌丝 C、孢子 D、芽孢
213、单项选择题 最主要的产芽胞细菌是：（）
A.革兰氏阳性杆菌； B.球菌； C.螺旋菌； D.产甲烷细菌
214、单项选择题 最先提纯的结晶病毒是：（）
A.烟草花叶病毒 B.痘苗病毒 C.疱疹病毒 D.流感病毒
215、单项选择题 准性生殖：（）
A.通过减数分裂导致基因重组 B.有可独立生活的异核体阶段 C.可导致高频率的基因重组 D.常见于子囊菌和担子菌中
216、单项选择题 最先发现病毒的是（）
A.巴斯德 B.柯赫 C.伊万诺夫斯基 D.列文虎克
217、单项选择题 测空气中微生物数量的方法通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．混菌平板法
218、单项选择题 微生物运输营养物质的主要方式（）
A、被动扩散 B、促进扩散 C、主动运输 D、基团转位运转
219、单项选择题 培养基是（）
A、基本培养基 B、完全培养基 C、含蛋白胨的培养基 D、最高培养基
220、单项选择题 多数病毒粒子的大小为（）
A.10nm， B.100nm左右； C.300nm； D.10-300nm
221、填空题 微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。
222、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌
223、判断题 营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。（）
224、单项选择题 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）。
A．所需能源物质不同 B．所需碳源不同 C．所需氮源不同 D．以上都是
225、单项选择题 细菌细胞壁的主要成分为（）
A．肽聚糖和磷壁酸 B．几丁质 C．纤维素 D．葡聚糖和甘露聚糖
226、问答题 在筛选抗青霉素营养缺陷型菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？
227、单项选择题 与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）
A、烈性噬菌体 B、温和噬菌体 C、病毒 D、类病毒
228、名词解释 总状毛霉
229、填空题 对微生物进行诱变时，常用的物理诱变剂有（）。
230、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
231、填空题 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是（），高等真菌的菌丝是（）。
232、问答题
有一培养基配方如下： 甘露醇 10g KH2PO40.2g MgSO4•7H2O0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4•2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml 试述其C源、N源、能源物质各是什么？NaCl和CaCO3起何作用？
233、单项选择题 下列不属于生长素类物质的是（）
A、氨基酸 B、矿质元素 C、嘌呤碱基 D、维生素
234、问答题
指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件： 培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间
235、单项选择题 利用高糖培养基培养酵母菌属于（）
A、普通培养基 B、选择培养基 C、加富培养基 D、鉴别培养基
236、判断题 病毒通过在生活细胞中复制，使组织遭受伤害和恶化。（）
237、填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
238、单项选择题 一个大肠杆菌（E.coli）的突变株，不同于野生型菌株，它不能合成精氨酸，这一突变株称为：（）
A.营养缺陷型 B.温度依赖型 C.原养型 D.抗性突变型
239、名词解释 金黄色葡萄球菌
240、单项选择题 果汁的消毒或灭菌方法为（）
A、间歇灭菌 B、高压蒸汽灭菌 C、巴氏消毒 D、干热灭菌
241、单项选择题 下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）
A.微生物群体生长繁殖速度最快的温度 B.发酵的最适温度 C.积累某一代谢产物的最适温度 D.无法判断
242、名词解释 衰退
243、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
244、判断题 被动运输是微生物吸收营养物质的主要方式。（）
245、判断题 厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵。（）
246、单项选择题 酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）关系。
247、问答题 简述根际微生物特点及作用？
248、单项选择题 病毒结构中核髓主要成份是（）
A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、多糖
249、名词解释 光复活作用
250、单项选择题 木耳（Auricularia）的有性孢子是（）
A.担孢子； B.子囊孢子； C.接合孢子； D.卵孢子
251、填空题 放线菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是放线菌的主要繁殖方式。
252、单项选择题 放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）。
A.多细胞的真核微生物 B.单细胞真核微生物 C.多核的原核微生物 D.无壁的原核微生物
253、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
254、填空题 能用作微生物N源的物质有（），（），（）。
255、单项选择题 自然界微生物主要分布在（）中
A、土壤 B、水域 C、空气 D、生物体
256、名词解释 化能异养
257、单项选择题 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是（）
A.裂殖； B.芽殖； C.假菌丝繁殖； D.子囊孢子繁殖
258、问答题 试解释革兰氏染色的基本原理。
259、填空题 有氧呼吸是以（）为电子受体，还原产物是（）。
260、填空题 对细菌简单染色法的一般步骤是（）。常用的染料有（）和（）等。
261、填空题 微生物还原N2为氨的过程称（）
262、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
263、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
264、问答题 举例说明病毒衣壳粒在衣壳上的排列形式与结构？
265、单项选择题 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）
A．C源 B．N源 C．生长因素 D．A，B，C都提供
266、判断题 溶液渗透压越大，水的活度值越小。（）
267、填空题 核酸是由（）聚合而成的。
268、单项选择题 腐生型微生物的特征是（）
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A，B两者 D.都不是
269、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
270、填空题 大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。
271、填空题 细菌的菌落特征包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
272、问答题 试述微生物与当代人类实践的重要关系？
273、单项选择题 噬菌体与细菌的关系为：（）
A．互生 B．寄生 C．猎食 D．拮抗
274、填空题 细菌的主要繁殖方式（）。
275、单项选择题 细菌生长的最适PH为（）
A、6.5～7.5 B、7.0～8.0 C、7.5～8.5 D、3.8～6.0
276、填空题 根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成（）、（）、（）和（）四个类型。
277、问答题 举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化。
278、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）
A、0 B、0.2-0.7% C、1.5-2.0% D、5%
279、单项选择题 反硝化作用的最终产物（）
A、NH3 B、HNO3 C、N2 D、HNO2
280、判断题 细菌是缺少细胞核的原核生物。（）
281、填空题 微生物的特点是体积小，面积大、（），转化快、（），繁殖快、（），易变异分布广，种类多
282、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
283、单项选择题 在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）
A、基质菌丝 B、气生菌丝 C、孢子丝 D、孢子
284、判断题 微波、超声波、紫外线都可用于杀菌。（）
285、判断题 亮氨酸突变株（leu-）表示该菌不能利用亮氨酸生长。（）
286、单项选择题 多数病毒粒子的大小为
A.10nm B.100nm左右 C.300nm D.10-300nm
287、填空题 土壤中的真菌包括（）亚门，（）亚门，（）亚门，（）亚门和（）亚门，其中以（）亚门的真菌在土壤中最多。
288、填空题 次生代谢产物是（）的结果。
289、名词解释 缺损病毒
290、单项选择题 指出错误的回答，担孢子是：（）
A．单倍体； B．大多数都是内生的； C．从双核菌丝产生的； D．有性孢子
291、判断题 核仁的生理功能是合成信使RNA和装配核糖体。（）
292、名词解释 免疫
293、填空题 一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。
294、填空题 引起寄主细胞裂解的噬菌体称（）
295、单项选择题 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖：（）
A、主要积累草酸 B、主要积累柠檬酸 C、主要积累乙酸 D、主要积累а酮戊二酸
296、问答题 比较根霉与毛霉的异同？
297、单项选择题 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）
A.出芽繁殖 B.分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子
298、填空题 实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。
299、填空题 以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为（）。
300、单项选择题 病毒衣壳的组成成份是：（）
A.核酸 B.蛋白质 C.多糖 D.脂类
