1、多项选择题 熟肉制品的软包装的优点包括（）。
A、质量轻 B、体积小 C、开启方便 D、便于携带 E、耐贮藏
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2、单项选择题 组缓冲链的速度快慢主要由（）控制。
A、马达 B、电眼 C、转速
3、单项选择题 低温杀菌法的杀菌温度和时间是（）。
A、63℃以下，30min B、63℃以下，5—10min C、80—85℃，5—10min D、120—124℃，24S
4、多项选择题 下列哪项与角度编码器有关联（）。
A、图案校正系统 B、夹爪号 C、橫封 D、灌注系统
5、填空题 绿色包装的作用主要体现在（）、（）、（）、（）等四个方面。
6、单项选择题 当无菌空气压力低，程序将为（）。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
7、问答题 论述安装角度编码器的过程？
8、多项选择题 信号至灭菌机设备部件动作正确的是（）。
A、所有门关，双氧水灌温度正确，干燥时间15分钟无菌寸动可能 B、B阀4分钟后关检查双氧水槽和无菌室无菌空气压力 C、预热阀关水槽水停止热 D、B阀在第一分钟内关闭
9、填空题 在TBA22中（）表示自动封带接驳装置.
10、单项选择题 下面哪部分不包括于图案较正系统（）。
A、条形码识别电眼； B、PLC； C、拉耳； D、挤压辊轮。
11、填空题 横封变压器冷却水流量为（）升每小时。
12、单项选择题 下面关于TBA/19灌装机正确的描述是（）。
A、程序上升到生产结束时，有后悔时间 B、安装下填充管时，可以先用清水冲洗，防止双氧水腐蚀 C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水 D、正常停机的时间不应超过90分钟
13、单项选择题 吸盘应低于滑轨顶部夹约（）。
A、18mm B、15mm C、20mm
14、填空题 引起马达过载的原因有（），马达轴承损坏，由马达所驱动的机械故障。
15、单项选择题 蒸汽有几种温度（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
16、问答题 食品无菌包装技术？优缺点？
17、单项选择题 马口铁罐密封非充氮包装保存期为（）。
A、1年 B、1.5年 C、2年 D、3年
18、多项选择题 下面属于TBA22灌装机安全标识的有（）。
A、割伤危险标识 B、腐蚀烫伤标识 C、受挤压危险标识 D、中毒危险标识
19、问答题 简述TBA/19机“排气”步骤的作用
20、填空题 表示编写程序的常用方法有（）、（）两种。
21、单项选择题 在生产中每隔（）分钟给终端打油一次。
A、20 B、35 C、45 D、55
22、单项选择题 一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。
A、长，小 B、长，大 C、短，小 D、短，大
23、填空题 气水分离器顾名思义，就是对气水混合物进行（）。分离后的气体进入（）杀菌，从而形成（），把分离出来的水排到（）。
24、多项选择题 TBA22的五种停机方法（）。
A、暂停 B、正常停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、安全停机 F、直接停机
25、填空题 设备启动时终端电机先启动，到设备启动()。
26、名词解释 灌装
27、多项选择题 设备管理中“三不伤害原则”的内容是（）。
A、不被机械伤害 B、不伤害自己 C、不伤害他人 D、不伤害家人 E、不被他人伤害
28、填空题 双氧水喷雾系统空气压力为（）BAr。
29、问答题 TPMS是指什么？
30、单项选择题 设备双氧水加热器有（）个。
A、8 B、2 C、4 D、6
31、单项选择题 （）柔韧结实，机械强度高，富有弹性，而且抗水性、防潮性和印刷性良好，用途十分广泛，大量用于食品的销售包装和运输包装。
A、牛皮纸 B、羊皮纸 C、鸡皮纸 D、玻璃纸
32、填空题 TBA/22双氧水罐中有（）根液位探针。
33、问答题 简述喷雾杀菌作用。
34、填空题 气水分离器高液位报警机器将降到（）。
35、问答题 临时线路必须装设哪些设施？
36、问答题 油脂类食品变质的影响因素及控制方法？
37、问答题 热成型的定义。
38、单项选择题 请说出TPIH的意思（）。
A、利乐多功能管理器 B、利乐维护系统 C、利乐感应加热
39、单项选择题 夹爪驱动电机为（）电机，终端驱动电机为（）电机，调纸管位置电机为（）电机，容量调整电机为（）电机，双氧水泵电机为（）电机。（）
A、直流、交流同步、交流异步、伺服、交流异步 B、单相交流、步进电机、交流异步、伺服、伺服 C、伺服、伺服、步进电机、交流异步、伺服 D、伺服、伺服、步进电机、步进电机、交流异步
40、填空题 生产暂停时，角度显示器显示的角度是（）。
41、填空题 TBA/22冷却水分别用于（）﹑（）﹑（）﹑（）﹑（）等部位。
42、填空题 喷雾杯内有2个液位探头，一个高液位和一个低液位。灌注时液位触发（）液位探头便停止灌注在（规定时间内）喷雾时液位触不到（）液位探头便喷雾完成（在规定时间内）。
43、多项选择题 包材拉不动的因素有（）.
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
44、填空题 B阀在喷雾（）后关闭。
45、填空题 TBA/22中调节阀两个传感器的作用分别是（）（）。
46、填空题 挤压滚轮的高速和低速是靠（）的检测电眼控制的。
47、单项选择题 TBA/22润滑周期为：夹爪（）小时打油一次。
A、100 B、150 C、80 D、160
48、多项选择题 包材灭菌的CCP点是什么（）。
A、所用的化学试剂要适当 B、所用的化学试剂的浓度 C、化学试剂与包材接触的时间 D、化学试剂与包材接触的温度 E、包材的灭菌方式
49、填空题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S1亮表示（）S2亮表示（）.S7亮表示（）.S8亮表示（）。
50、填空题 在升温完毕，要求浸泡灌注头的时间最少不低于（）。
51、填空题 TBA/22机在（）压缩机开始工作。
52、问答题 陈述TBA/22的灌注原理。
53、填空题 温度安全开关（）（）（）。
54、多项选择题 玻璃容器的主要缺点包括（）
A、脆性较大 B、加工消耗能源多 C、质量大 D、印刷性差
55、单项选择题 清洗时，蒸汽障温度不能低于（）。
A、115度 B、108度 C、135度 D、125度
56、问答题 简述TS加热器的原理。
57、填空题 正常情况下，热熔胶箱温度应设定为（），胶管温度为（），胶头温度为（）。
58、单项选择题 设备刚暂停时ABC阀状态（）.
A、A关C关B关 B、A关C开B关 C、A开C开B关 D、A关B关C关
59、问答题 横封的主要有哪几部分组成？
60、填空题 影响SA封合效果的4个主要因素有（）。
61、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
62、问答题 光线会对食品的品质产生什么样的影响？可以采取哪些包装措施来减少光线对食品品质的影响？
63、单项选择题 TBA/22预热阀有（）个位置
A、2 B、3 C、4
64、填空题 热水压力为（）BAr。
65、填空题 对机械伤害的防护要做到“转动有（）、转轴有（）、区域有（）”，防止衣袖、发辫和手持工具被绞入机器。
66、多项选择题 TBA/22蒸汽有低档和高档，在（）状态中用高档
A、生产 B、清洗 C、升温 D、没区别
67、问答题 造成灌装机终端堵包的原因有哪些？
68、单项选择题 生产时主加热温度为（）度。
A、300 B、360 C、220 D、280
69、多项选择题 对于高频发生器报警说明正确的是（）
A、24VDC光不亮说明没有24V电 B、400VAC不亮说明主供电源少一相电 C、OUT1代表输出功率 D、Error红光亮说明正常工作
70、填空题 机床上所安装的安全防护装置是用来防止工人（）或（）免遭伤害。
71、填空题 安全继电器报警可能引起（）也可能引起（）。
72、单项选择题 TBA22的拉耳间隙是（）。
A、0.4mm B、0.5mm C、0.2mm D、0.3mm
73、单项选择题 利乐包LS重叠宽度应为（）。
A、7+1mm B、8+1mm C、9+1mm
74、多项选择题 下列各项不属于灌注系统的是（）。
A、TMCC2 B、IP调节阀 C、灌注管 D、泄露探测器 E、流量调节阀 F、蒸汽阀 E、伺服电机
75、多项选择题 有关电器柜安全事项说明正确的是（）
A、电器柜内有高压电（高达560V） B、TPIH在不工作时没有电可以拆装 C、配电柜内的工作只能由熟练或已受训的人参加 D、永远不要打开TPIH发生器
76、多项选择题 鲜乳酸败的原因包括（）.
A、微生物 B、冻结的影响 C、氧化 D、光辐射
77、单项选择题 托盘机裹包器挤压板应与纸箱呈（）。
A、180度 B、90度 C、360度
78、单项选择题 （）最主要的用途是做冰淇淋。
A、脱脂乳 B、稀奶油 C、酸牛奶 D、炼乳
79、问答题 蒸汽温度高低产生什么影响？
80、问答题 影响包不上站链的原因？
81、单项选择题 喷码机在设备清洗时应（）。
A、关闭 B、继续运行 C、关闭电源
82、填空题 终端有两种寸动方式，一种是（）寸动一种是（）寸动。
83、单项选择题 双氧水灌注时间为（）秒。
A、3—10 B、0---10 C、3--11
84、多项选择题 水在TBA/22中的作用（）。
A、冷却 B、加热 C、溶解 D、清洗
85、多项选择题 用于被包装物品的灭菌技术最常用的有（）。
A、磁力灭菌技术 B、高压灭菌技术 C、巴氏灭菌技术 D、超高温短时灭菌技术
86、填空题 空气调定单元中分离器的目的是除去压缩空气中含有的（）和（）。
87、多项选择题 元菌包装的形成条件应具备（）.
A、原料无菌 B、无菌传输 C、包装材料无菌 D、无菌环境包装
88、问答题 清洗的步骤过程是什么，其中碱洗的目的是什么？；酸洗的目的是什么？为什么在清洗过程的第一步用冷水却不用热水？
89、填空题 在灌装机上主空气压力范围是（）。
90、填空题 在生产中无菌室门允许打开（）S开度（）。
91、单项选择题 阴阳袋中的白色色素是下列的哪一种？（）
A.钛白 B.白色凝胶 C.塑料自然的颜色 D.白色油墨
92、填空题 UR-20的工作原理是基于（）和折射的物理现象。
93、填空题 热电偶K型的材料（）。
94、单项选择题 TBA/22在生产中，水浴的温度与U型槽内的温差不能大于（）.
A、5度 B、6度 C、7度
95、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼吹气压力为()。
96、填空题 无菌空气压力开关设定为14KPA，主要防止（）。
97、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断裂有何影响（）
A、终端堵包 B、容量不稳 C、包型不好
98、问答题 在TBA/22图案校正系统中，伺服马达共有几个位置，分别是什么，在什么步骤出现？
99、填空题 TCP/71喷胶时间是由（）来控制的。
100、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）
A、100 B、150 C、90 D、160
101、单项选择题 TBA/22更换夹爪角度编码器时，显示的角度应为（）.
A、200 B、210 C、220 D、208
102、多项选择题 生产中电眼报警以下说明正确的是（）。
A、纸管扭转 B、拉纸过快或拉不下纸 C、电眼没电 D、TMCC卡烧毁 E、纸仓马达速度不正确 F、电眼设定不正确
103、多项选择题 灌装机由什么组成的？（）
A、夹爪系统 B、驱动装置 C、自动拼接 D、上部结构
104、多项选择题 下列哪几种状态需要向洗刷器内进水（）。
A、干燥 B、灭菌 C、喷雾 D、静止 E、生产 F、零位
105、填空题 通常主电源的频率不是（）Hz就是（）Hz。
106、填空题 设备检修时应切断（），并挂牌显示。
107、单项选择题 生产中双氧水浓度超出30%~50%的范围，一下哪一种行动是正确的（）.
A、当浓度高于50%时应用蒸馏水稀释后使用。 B、当浓度低于30%时应加入高浓度的双氧水溶液后使用。 C、应更换双氧水溶液。 D、继续生产直到正确的双氧水浓度达到。
108、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V。
A、24V B、360V C、220V D、380V
109、问答题 简述TBA/22机零位设定.
110、问答题 如何设定TBA22的角度编码器？
111、单项选择题 多米诺系列喷码机有（）个过滤器.
A、4个 B、3个 C、5个
112、单项选择题 下面（）不属于玻璃瓶的强化措施。
A.物理强化 B.化学强化 C.表面粘附塑料膜 D.高分子树脂表面强化
113、填空题 SSOP指（）。
114、单项选择题 包材上的预折痕起（）作用。
A、封合 B、成型 C、拉纸 D、稳定容量
115、填空题 TBA/22灌装机共有（）个急停开关。
116、填空题 TBA22在暂停中转动角度编码器最多可以转动（）度而不会排空。
117、多项选择题 下列属于纸盒的特点的是（）.
A、占用空间小 B、盒型多样 C、制造容易 D、成本低
118、填空题 TBA/22的物种停机方法是（）（）（）（）和安全停机。
119、填空题 PLC卡是机器的（），由它向TMCC卡提供设备控制功能所须的各种数据。
120、问答题 我们知道设备生产结束后有0-20S的通风目的是什么？
121、填空题 清洗可分为产品管路的（）和无菌室内外表面的（）。
122、填空题 在TBA22升温过程中，给双氧水间接加热的水浴加热器有（）个。
123、填空题 双氧水浓度如果小于（）或大于（）则必须更换。
124、单项选择题 夹爪零位设定角度（）.
A、201度 B、200度 C、177度 D、176度
125、问答题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应做怎样的调整？
126、多项选择题 食品羊皮纸中（）含量予以严格限制。
A、铁 B、铅 C、砷 D、汞
127、多项选择题 图案校正失效的原因有（）。
A、纸管扭 B、电眼表面脏 C、电眼插头进水
128、填空题 TBA22双氧水浓度低于（）或高于（）时，设备就会出现黄色报警。
129、填空题 机器升温过程中，当无菌空气温度达到（）时，才能进入喷雾步骤。
130、问答题 清洗时，蒸汽障温度不能低于多少？
131、单项选择题 下列（）不会影响包装材料对光线的吸收。
A.包装材料的厚度 B.光线的波长 C.温度 D.材料的颜色
132、问答题 TBA/22简单描述这个喷雾过程。
133、填空题 TBA/22在暂停的时候松开角度编码器，转动编码器()度以上，设备会排空。
134、填空题 热灭菌温度的设定值为（）度。
135、单项选择题 TBA22夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加（）油。（）
A、美孚460；320#；硅脂油 B、硅脂油；美孚460；320# C、硅脂油；美孚460；美孚460 D、320#；硅脂油；美孚460
136、填空题 双氧水沸点（大约）为（）度，水的沸点（大约）为（）度。
137、单项选择题 TBA22TMCC418卡位（）。
A、图案校正 B、灌注 C、橫封 D、纵封
138、单项选择题 TBA22灌装机上有（）个急停。
A、7 B、8 C、9
139、问答题 简述横封系统部件组成。
140、问答题 简述TBA\19和TBA\22LS和TS加热方式？
141、多项选择题 下列属于金属包装材料的优良性能的是（）
A、阻隔性能 B、机械性能 C、加工适应性 D、回收处理 E、表面装饰性
142、多项选择题 生产中pp条跑偏的原因有（）.
A、纸路跑 B、大白轮磨损 C、大白轮轴磨损
143、问答题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生什么现象？
144、问答题 瓦楞纸板有A、B、C、E、K五种型号，试对其进行比较.
145、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼（）。
A、4 B、2 C、6 D、8
146、问答题 热收缩包装？特点？形式？举例说明？
147、填空题 灭菌系统空气压力为（）BAr。
148、单项选择题 平板纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
149、单项选择题 TCSB在低压、高压时蒸汽温度分别应达到（）
A、109—111℃；130—131℃ B、100—108℃；132—140℃ C、80—90℃；91—100℃ D、115—120℃；121—130℃
150、填空题 产品包封口质量取决于（）是否能维持在良好状态。
151、填空题 在断路器控制回路中，TWJ是（）继电器的表示符号，TBJ是（）继电器的表示符号。
152、单项选择题 在TBA/22中变频器的应用比较广泛，哪呢它有几个组成部份（）.
A、1 B、4 C、3 D、5
153、多项选择题 在TPOP上可以设定的LS功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
154、多项选择题 滑槽电眼报警的原因有（）。
A、电眼脏 B、电眼坏 C、有连包存在
155、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
156、多项选择题 设备自动润滑系统生产中（）.
A、夹爪打油 B、自动终端打油 C、手动打油
157、问答题 TBA/22电柜内有多少个变频器？
158、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
159、单项选择题 食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是（）。
A、PVC B、PE C、PET D、PP
160、填空题 TBA/22灌装机夹爪共（）.
161、单项选择题 生产时间长纸管容易抖动原因是（）。
A、产品液位不稳 B、容量不稳 C、灌注管内产品上方的气体耗尽
162、问答题 热塑性和热固性塑料的特点？试举例说明？
163、单项选择题 清洗时用酸洗是为了洗掉管路中残留的（）。
A、糖份 B、脂肪 C、蛋白质 D、盐和矿物质
164、多项选择题 生产中炸管的原因？（）
A、U/P阀动作不灵活 B、浮筒损坏 C、液位探头损坏 D、包材拼接不良
165、填空题 每隔（）小时TPOP上将显示夹爪系统油脂加注警报。
166、问答题 如何设定夹爪零位？
167、填空题 手工偏移量设置的作用（）。
168、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些？如何减少这些异臭污染？
169、填空题 TMCC表示（）。
170、填空题 TBA/22机要求压力胶条每（）更换一次。
171、问答题 TBA/22机无菌空气压力低报警，如何解决？
172、单项选择题 在暂停时，曲柄摇动开关被按动，机器恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
173、单项选择题 喷码机墨水系统的心脏是（）。
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆
174、填空题 预热阀有三个位置，分别是（）。
175、问答题 高速吸管机常见故障有哪些，怎样排除？
176、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有（）。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
177、填空题 切刀的位置是靠（）固定，不可调整。
178、单项选择题 TBA19挤压滚筒气压为（）。
A、300+30kPA B、3—4BAr C、3mpA
179、单项选择题 TBA22双氧水浓度为（）。
A、30—50 B、30—45 C、35—50 D、35--55
180、问答题 纸包装材料的特点？纸和纸板的划分？
181、单项选择题 水环式压缩机的作用？（）
A、冷却 B、润滑 C、为无菌室提供压力
182、多项选择题 巴氏灭菌技术的杀菌对象是（）。
A、细菌孢子 B、酵母 C、霉菌 D、乳酸杆菌
183、填空题 输送带冷却水流量为（）l/h。
184、填空题 22型机（）（）（）用感应加热。
185、问答题 影响灌装机清洗效果的因素有？
186、单项选择题 TBA250重叠宽度为（）mm
A、4.0±0.5 B、8.0±1 C、1.0±0.5 D、9.0±1
187、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
188、单项选择题 在含气饮料包装上几乎全部取代玻璃瓶的是（）。
A、PE B、PP C、PET D、PVC
189、填空题 TBA/22250B利乐砖纵封处重叠的宽度是（）mm。
190、问答题 简述描述包材拼接过程。
191、填空题 拉耳位置有（）预校正（）位置。
192、单项选择题 在生产步骤时，按下托盘机急停按钮，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
193、单项选择题 TBA19LS压力为（）。
A、2—4BAr B、2.5—4.0kPA C、2.5—4.0BAr
194、多项选择题 炒熟干果的包装主要应考虑（）。
A、防潮 B、防虫蛀 C、防光照 D、防氧化
195、问答题 脱氧包装？与其它食品包装技术相比所具有的优点？
196、问答题 论述横封不良的原因？
197、填空题 夹爪的驱动是由（）完成。
198、单项选择题 TBA22在EM中A代表（）。
A、模块 B、继电器 C、接触器 D、阀
199、单项选择题 下列（）不属于玻璃容器的破裂形式。
A.内压破裂 B.冷破裂 C.外部冲击破裂 D.热冲击破裂
200、填空题 机床工作结束后，应（）机床电器系统和（）电源，然后再做（）工作，并（）机床。
201、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断有哪几种现象（）。
A、终堵 B、容量不稳 C、成型不良 D、图案电眼报警
202、问答题 真空包装和充气包装对材料的要求如何？
203、填空题 TBA22挤压滚筒压力为（）。
204、多项选择题 关于食品加工说法正确的是（）。
A、商业无菌食品 B、无菌传输 C、包材消毒 D、无菌环境 E、无菌包装
205、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警（）（）（）。
206、问答题 TBA/22在生产中短停，双氧水槽和包材接触部分是否有双氧水？为什么？
207、填空题 在TBA22设备上有（）个DMC卡，分别是（），（），（）.
208、填空题 调节阀设定压力为（）BAr。
209、多项选择题 生产步骤说法正确的是（）。
A、无菌仓温度控制在95度 B、排去过双氧水槽和无菌室的包材 C、过两秒A、阀开，图案校正系统开始工作 D、过9S主电机启动 E、过9.9S双氧水温度和液位必须正确 F、过4S双氧水槽开始灌注
210、单项选择题 停机0—20S会出现双氧水罐双氧水低温报警，原因是（）。
A、0—20S双氧水槽加热器不加热 B、0—20S双氧水罐热交换加热器不加热 C、0—20S双氧水罐泵不工作 D、0—20S双氧水槽水浴冷却水阀打开
211、多项选择题 复合纸常用的复合材料有（）。
A、玻璃 B、塑料 C、塑料薄膜 D、金属箔
212、填空题 缓冲塔上的纸包在进料链上转动，其原因有（）。
213、问答题 简述BA22灌注系统组成和原理。
214、单项选择题 （）是在常温下自然溶解的包装的材料。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
215、多项选择题 茶叶的包装要注意到包装的（）。
A、防潮性 B、防氧化性 C、遮光性 D、阻气性 E、防高温
216、单项选择题 （）适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。
217、问答题 常用食品包装材料有哪些？
218、填空题 热交换阀分别有（）三个位置。
219、多项选择题 关于TBA/22250B停机拍包数量说法正确的是（）。
A、生成开始（无菌仓+SA.拍包数40+8包 B、正常停机8包 C、生成结束32 D、接纸4包 E、贴条接驳3包 F、贴条断开48
220、填空题 终端成型装置每隔（）分钟自动加注油脂。
221、问答题 从食品安全的角度出发，论述食品包装应该注意的问题。
222、单项选择题 TBA22冷却水压力是（）。
A、2-2.5BAr B、2BAr C、2.5BAr D、5.5BAr
223、填空题 设备暂停时，无菌室压力最小必须大于()。
224、填空题 灌装机双氧水的排放到稀释槽，要求浓度在（）。
225、多项选择题 打油电眼报警的原因有（）。
A、电眼坏 B、电眼接头进水
226、单项选择题 伟迪杰喷码机墨水粘度设定值与实际值之间应不大于（）。
A、42 B、32 C、52 D、1
227、填空题 TBA/22拉耳间隙为（）mm
228、多项选择题 喷码机打不成字的原因有（）。
A、主过滤器堵 B、缺溶剂 C、墨水质量不好
229、填空题 变压器的调压方式有（）和（）两种。
230、问答题 简述微波杀菌的基本原理？
231、填空题 生产中双氧水槽中双氧水低于（）℃报警停机。
232、填空题 MM意思代表（）手册。
233、单项选择题 在利乐灌装设备生产时，无菌空气如何获得（）。
A、采用高温煅烧空气； B、采用双氧水加热空气； C、采用无菌过滤网过滤空气； D、使用高温蒸汽加热空气。
234、多项选择题 底角粘不住，主要与（）。
A、冷却水； B、折翼密封压力； C、成品包容积； D、加热温度。
235、填空题 TBA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮。
236、问答题 生产中变形包出现应检查那些方面？
237、填空题 正常生产中，无菌空气的温度为（）。
238、多项选择题 目前生产上常用树脂有（）。
A、加聚树脂 B、环氧树脂 C、酚醛树脂 D、缩聚树脂
239、填空题 生温至折角加热器加热时产品位于（）上。
240、问答题 简述洗擦器的作用。
241、多项选择题 包材拼接温度不上的原因有（）.
A、加热器坏 B、保险烧 C、固态继电器坏
242、填空题 当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）故障.
243、问答题 食品包装塑料材料的卫生安全性问题存在于哪些方面？可以如何控制这些潜在的威胁？
244、多项选择题 食品包装最基本的要求是（）。
A、防污染 B、美观 C、耐用 D、保安全
245、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
246、单项选择题 （）是目前最轻的食品包装用塑料材料。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
247、单项选择题 食品发生氧化反应得速度不受（）的影响。
A.接触面积 B.温度 C.氧分压 D.光线的波长
248、问答题 底角粘不住，主要因素有？
249、名词解释 管式折叠纸盒
250、单项选择题 在生产中双氧水槽灌注阀是（）.
A、打开的 B、关闭的 C、随高低液位变化
251、填空题 DMC（）将TMCC卡的控制输出信号转换成电机的（）。
252、问答题 简述主热交换器的功能。
253、单项选择题 （）指能够为微生物分解的塑料，分解的产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。
A、生物可降解塑料 B、聚交酯 C、光降解塑料 D、环境可降解塑料
254、问答题 二片罐与三片罐相比的特点？
255、填空题 双氧水水溶有（）加热器。
256、填空题 当设备主加热器达到（）设备从干燥1升到干燥2。
257、单项选择题 TBA/22夹爪间隙是（）。
A、1.6 B、1.8 C、2.0 D、2.5
258、单项选择题 以下报警发生后设备降回到暂停步骤的有（）。
A、堵包 B、空气加热器报警 C、包材受拉 D、纵封温度报警
259、多项选择题 TBA/22灌装机水系统中水的作用有（）
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用 D、溶解作用 E、稀释作用 F、润滑作用、加热介质
260、单项选择题 无菌室温度由什么部件控制？（）
A、恒流阀 B、调节阀 C、胡蝶阀 D、热交换阀
261、填空题 双氧水浓度表设定值必须大于（）。
262、问答题 当横封报警时应如何处理？
263、填空题 终端加热器温度低时会影响（）。
264、单项选择题 R134冷却物用在TBA/22灌装机的（）。
A、冷却系统 B、清洗系统 C、双氧水系统 D、压缩空气系统
265、填空题 水环式压缩机的水起（）的作用。
266、填空题 机械中常见的四种传动有（）（）（）（）。
267、单项选择题 灌装机水分离器的作用为（）。
A、水、气分离 B、脱气 C、过滤水
268、填空题 管封时（）开始有横封，目的是（）。
269、单项选择题 生产过程中，红色报警灯代表的意思是（）
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
270、填空题 图案信号位置与生产角位置之间的距离在生产中不允许超过（）mm的偏差。
271、多项选择题 调味品包装的发展趋势包括（）。
A、包装材料功能化 B、包装容器轻量化 C、包装规格微型化 D、包装过程自动化 E、包装标准规范化
272、单项选择题 图案控制系统的作用就是尽力调节纸管的供给速度，使之尽可能地保持夹爪的运动速度（）。
A、一致 B、大于 C、小于
273、多项选择题 生温至喷雾操作动作正确的是（）。
A、预热菌温度280度，无菌仓门关，蒸汽温度到 B、280度获得喷雾10秒钟后自动开始 C、热交换阀最小冷却。预热阀最大冷却至280度获得 D、偶尔为使无菌仓温度保持30---40度.B阀和调节阀开 E、双氧水循环主空气加热器360度，水循环式压缩机启动，可读压力开关
274、填空题 TBA/22灌装机使用的温度探头型号是（）。
275、问答题 简述纵封的组成和原理。
276、多项选择题 生鲜肉的包装方法包括（）。
A、塑料薄膜包装 B、金属包装 C、真空包装 D、玻璃纸包装
277、单项选择题 生产过程中，黄色报警灯代表的意思是（）。
278、问答题 TBA22灌装机灌注系统组成？
279、多项选择题 清洗要素有（）。
A、温度 B、浓度 C、流量 D、清洗介质
280、单项选择题 微波食品包装最常用的是（）。
A、玻璃容器 B、纸容器 C、铁容器 D、塑料容器
281、单项选择题 生产中无菌空气压力大于30千帕，产生原因（）.
A、热交换器堵塞 B、水环压缩机没有密封水 C、水环压缩机转速太高
282、填空题 TBA/22灌装机横封冷却来源于（）。
283、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离（）。
284、单项选择题 我们所用压缩空气标准（）。
A、它应不含油份； B、可允许内含有油份； C、它在机器内被过滤； D、它没有压力开关检测。
285、多项选择题 啤酒的包装包括（）。
A、桶装 B、易拉罐 C、玻璃瓶 D、聚酯瓶
286、问答题 简述横封原理。
287、问答题 简述设备纵封报警原因.
288、问答题 钟摆滚筒高位报警原因有？
289、多项选择题 TBA22灌装机由（）部分组成。
A、驱动系统 B、伺服系统 C、电器系统 D、夹爪系统 E、灌注系统 F、图案校正系统
290、单项选择题 以下关于横封的说法正确的是（）。
A、靠无菌热空气加热完成封合； B、感应加热完成封合； C、不能被检测和调节； D、不受封合压力影响。
291、单项选择题 在喷雾时喷雾气压为（）BAr。
A、2.0 B、3.0 C、2.5 D、3.5
292、多项选择题 暂停时双氧水槽液位报警原因。（）
A、双氧水排放阀坏 B、双氧水槽液位探头脏 C、双氧水槽水浴液位不够
293、多项选择题 在TBA/22灌装机生产开始时，发现所生产的成品摇动时有“响包”现象，则我们会认为（）。
A、产品容量可能没有达到要求； B、上灌注管与下灌注管之间的密封垫圈被磨损； C、灌注压力太高； D、属于正常现象。
294、问答题 简述双氧水浓度升高的原因。
295、单项选择题 （）即在一种基材表面涂上涂布剂并经干燥或冷却后形成复合材料的加工方法。
A、涂布法 B、复合法 C、共挤法 D、层合法
296、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
297、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
298、多项选择题 水溶性包装薄膜最大的优点是（）。
A、热封性 B、阻隔性 C、水溶性 D、印刷性
299、单项选择题 选用PVDC真空包装生肉，可以贮存（）天以上不会变质。
A、7 B、12 C、18 D、21
300、填空题 TBA/22的夹爪间隙是()。
