1、单项选择题 空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。
A.细菌性 B.真菌性 C.病毒性 D.线虫
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2、单项选择题 无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。
A.大量元素的测定 B.微量元素的测定 C.pH值的校正 D.矿物质的测定
3、判断题 保幼激素由昆虫心侧体分泌。
4、名词解释 果数型
5、判断题 重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。
6、填空题 水稻白叶枯病是（）性病害。
7、问答题 简述日光温室冬春茬茄子嫁接换根的意义和方法。
8、名词解释 撒播
9、判断题 籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。
10、多项选择题 无公害蔬菜生产中有毒有害物质限量正确的是（）。
A.敌百虫<=0.1mg/kg B.多菌灵<=0.5mg/kg C.灭幼脲<=3.0mg/kg D.辛硫磷<=0.05mg/kg
11、填空题 非传染性蚕病是由（）侵入蚕体为害而死。
12、单项选择题 实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。
A.环境适应性接近 B.基因组信息一致 C.果实品质相同 D.产量差异小
13、问答题 P肥的主要作用有哪些？
14、单项选择题 果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。
A.酸性 B.碱性 C.中性
15、多项选择题 分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）
A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。 B.分子标记可在全基因组范围内选择。 C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。 D.能够分解复杂的数量性状。
16、问答题 试述柑橘胚抢救育种的意义何在。
17、名词解释 经济学产量
18、名词解释 山药栽子与段子
19、单项选择题 测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。
A．土壤粒径 B．酸度 C．含水量
20、问答题 优良育苗土应具备什么条件？
21、判断题 农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。
22、问答题 说明黄花菜生长发育的特点。
23、填空题 桑树的小花一般是雌雄（）的极少。
24、多项选择题 蔬菜栽培方式的确定依据是（）。
A.环境条件 B.蔬菜作物种类 C.社会经济状况及市场需求 D.生产技术水平
25、判断题 南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。
26、问答题 地膜覆盖效应有哪些？
27、填空题 夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。
28、填空题 我国种子分级的指标体系为（）。
29、多项选择题 土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。
A.截获 B.质流 C.吸附 D.扩散
30、问答题 何谓“无公害农产品（蔬菜）”？何谓“绿色农产品（蔬菜）”？
31、判断题 品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。
32、填空题 昆虫在一定时期和一定条件下，虫口大量聚集在一起称为（）。
33、判断题 2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。
34、单项选择题 下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。
A.叶片发黄； B.开花早且花瓣短小； C.果实腐烂； D.新梢萌发早
35、问答题 简述绿茶的揉捻压力掌握原则。
36、单项选择题 人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。
A.氯化钠 B.氯化镁 C.氯化钙 D.氯化钾
37、填空题 大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。
38、问答题 莴苣有哪几种类型？各有何特点？
39、填空题 甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。
40、问答题 大葱为什么进行培土？怎样培土？
41、单项选择题 根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。
A．5年以上10年以下有期徒刑 B．10年以上有期徒刑 C．无期徒刑 D．死刑
42、问答题 茄果类蔬菜落花落果的原因？如何防止？
43、多项选择题 杀青的目的是（）。
A.彻底破坏酶活性 B.固定茶叶外形 C.散发青草气 D.蒸发部份水分，便于揉捻成条
44、多项选择题 农业部蔬菜标准园创建工作的主要内容是达到“五化”和六个100%。其中，“五化”是指（）。
A.种植规模化 B.生产标准化 C.商品化 D.销售品牌化和经营产业化
45、填空题 玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，胚乳色泽有花粉直感现象。
46、填空题 （）能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。
47、多项选择题 德国杰出的化学家李比希提出的养分归还学说的核心内容是（）。
A.作物从土壤中带走营养物质，使土壤肥力下降 B.要维持一定的产量水平，必须恢复土壤肥力 C.土壤肥力的恢复，根本方法在于通过施肥归还从土壤中带走的营养物质 D.归还的各种养分的不可替代
48、判断题 由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。
49、问答题 试述大葱周年生产中的栽培茬次及其供应时段。
50、单项选择题 优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）
A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化； B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达； C.配合力正常； D.以上三点均应具备。
51、判断题 小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。
52、判断题 昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。
53、问答题 农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任？
54、填空题 玉米生长发育的有效温度高于（）摄氏度。
55、判断题 氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。
56、判断题 提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。
57、名词解释 相对生长量
58、判断题 晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。
59、判断题 不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。
60、单项选择题 加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。
A．电热板 B．电炉 C．烘箱 D．水浴
61、填空题 桑园在施肥时，夏秋专用，春伐采收的桑园应重施（）。
62、单项选择题 食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。
A.微生物滋生 B.酶促反应 C.非酶促反应 D.汁液流失
63、问答题 蔬菜污染源主要包括哪几方面？
64、判断题 在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。
65、填空题 原蚕秋期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。
66、判断题 辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。
67、单项选择题 请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。
A.田间鉴定 B.温室鉴定 C.离体接种鉴定 D.资源圃调查鉴定
68、填空题 水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。
69、问答题 举例说明种子春化型蔬菜与绿体春化型蔬菜的特性，说明其在生产中的意义。
70、问答题 病原微生物是对蚕的致病作用特点有哪些？
71、单项选择题 原核生物的呼吸系统在：（）。
A.线粒体中 B.部分质膜和内膜中 C.质粒中 D.细胞膜中
72、名词解释 遮荫育苗
73、单项选择题 碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。
A.脱胶 B.脱酸 C.脱色 D.脱臭
74、单项选择题 下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。
A.量筒 B.烧杯 C.容量瓶 D.比色管
75、问答题 胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？
76、问答题 露地春辣椒壮苗标准有哪些？
77、单项选择题 豆科植物含钙量（）禾谷类植物。
A.高于 B.低于 C.相同
78、填空题 根据蔬菜完成一个生长发育周期所经历的时间不同，将蔬菜分为（）、二年生蔬菜、多年生蔬菜。
79、问答题 简答白菜类蔬菜的共同特点有哪些？
80、单项选择题 准确移取10mL溶液，应使用（）。
A．10毫升单标线移液管 B．10毫升刻度移液管 C．10毫升量筒 D．10毫升容量瓶
81、单项选择题 下列哪个时期是西瓜吸水吸肥量最大的时期。（）
A.坐果期 B.膨果期 C.发芽期 D.变瓤期
82、多项选择题 诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。
A.处理后代中有一定的成活率 B.在成活的后代中有较大的变异效应 C.在产生的变异中有较多的有利突变 D.采用短时间、高剂量处理
83、判断题 过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。
84、判断题 高等植物的必须营养元素具有不可替代性。
85、名词解释 日历苗龄
86、填空题 蕃茄植株据生长习性不同可分为（）、（）。
87、单项选择题 梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。
A.1对 B.2对 C.3对 D.5对
88、判断题 晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。
89、单项选择题 下列哪些不属于十字花科疫病（）。
A.番茄晚疫病； B.辣椒疫病； C.茄子绵疫病； D.马铃薯晚疫病
90、判断题 pH值越大，表明土壤越酸。
91、判断题 叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。
92、单项选择题 直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。
A．化学纯试剂 B．色谱纯试剂 C．分析纯试剂 D．基准试剂
93、填空题 制丝工艺中煮茧适熟的外观形态（）、（）。
94、单项选择题 决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。
A.幼苗期 B.花芽分化期 C.开花期 D.结荚鼓粒期
95、填空题 国际种子规程规定的种子发芽标准为（）。
96、单项选择题 残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。
A．有残留限量的药物 B．禁用药 C．不得检出的药物 D．不需要制定最高残留限量的药物
97、单项选择题 下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。
A.后足； B.尾须； C.气门； D.口器
98、单项选择题 番茄品质育种的主要评估内容有：（）
A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质； B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质； C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性； D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。
99、问答题 试述蔬菜植株调整的内容。
100、问答题 如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？
101、判断题 稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。
102、填空题 茶树根系中起固定功能的主要是（）。
103、填空题 能四季开花结果的柑桔种类是（）。
104、判断题 自动变速器中所用的离合器为干式多片离合器。（）
105、问答题 简述梨开秋花的原因。
106、问答题 研究蔬菜的生长相关有何意义？
107、问答题 何谓大蒜的“二次生长”？出现的原因是什么？如何防止？
108、判断题 有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。
109、判断题 小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。
110、填空题 马铃薯的营养器官是（）。
111、判断题 昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。
112、多项选择题 三位一体循环生态模式是指（）的循环利用，实现农业的可持续发展。
A.种植 B.养殖 C.沼气 D.棚膜回收
113、填空题 加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。
114、多项选择题 下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。
A.尤力克柠檬 B.琯溪蜜柚 C.四季柑 D.塔罗科血橙
115、名词解释 抽桶
116、多项选择题 西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。
A.瓜面整洁 B.着色均匀 C.增进甜度 D.减轻炭疽病
117、单项选择题 按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。
A.有机 B.无机 C.氨态 D.酰胺态
118、问答题 嫁接育苗的优点有哪些？
119、判断题 以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。
120、判断题 种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。
121、单项选择题 植物体的基本氨基酸有（）。
A.10种 B.20种 C.30种 D.40种
122、判断题 根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。
123、名词解释 一年生蔬菜
124、填空题 栽培油菜品种分三大类型（）、（）、（）、油菜的杂交育种有两种：一是（），二是（）。
125、判断题 结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。
126、问答题 地下害虫的为害特点和防治方法？
127、判断题 植物对养分的主动吸收是需要能量的。
128、填空题 大蒜如果播种过晚，不能满足植株抽薹所需要的低温，就处于长日和温暖的条件下，则大蒜只分瓣，而不能形成蒜薹，因而形成（）蒜头。
129、判断题 人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。
130、填空题 引起柑桔严重落叶的虫害是（）。
131、名词解释 束叶
132、填空题 用于营养器官繁殖的蔬菜是（）。
133、问答题 春播菜豆怎样才能达到苗全、苗齐、苗壮？
134、判断题 食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。
135、填空题 黄瓜根系的再生能力差，所以育苗时需要进行护根（）。
136、问答题 地膜覆盖的效果有哪些？
137、问答题 简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。
138、问答题 生姜播种后怎样管理才能获得高产？
139、单项选择题 滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。
A．1个月 B．2个月 C．3个月 D．6个月
140、单项选择题 下列哪些昆虫主要为害水稻（）。
A.三化螟； B.烟青虫； C.小菜蛾； D.矢尖蚧
141、单项选择题 实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。
A．期间核查 B．内部审核 C．能力验证 D．管理评审
142、判断题 稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
143、判断题 进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。
144、问答题 马铃薯种性退化的原因和防止措施是什么？
145、问答题 掌握植物春化理论和方法对指导蔬菜生产有何意义？
146、问答题 试说明蔬菜生产的意义。
147、判断题 遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。
148、单项选择题 为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）
A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量； B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长； C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质； D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；
149、单项选择题 植物根系吸水的主要部位在（）。
A.分生区 B.伸长区 C.成熟区 D.根毛区
150、判断题 农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。
151、判断题 无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。
152、判断题 大白菜属于一年生蔬菜。
153、名词解释 冻水
154、判断题 凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。
155、判断题 相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。
156、判断题 地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。
157、单项选择题 君山银针属于六大茶类的（）类。
A.绿茶 B.白茶 C.黄茶 D.青茶
158、多项选择题 分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）
159、判断题 未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。
160、单项选择题 有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。
A.苔藓植物 B.蕨类植物 C.裸子植物 D.被子植物
161、单项选择题 假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。
A.6头/百叶； B.12头/百叶； C.3头/百叶； D.4头/百叶
162、单项选择题 果形指数由（）的数值代表。
A.果实纵径/果实横径 B.果实横径/果实纵径 C.果实横径/2 D.果实纵径/2
163、单项选择题 水稻秧苗的“离乳期”是？（）
A.2叶期 B.3叶期 C.4叶期 D.移栽期
164、名词解释 改良单干整枝
165、填空题 大白菜三大病害是（）、（）、（）。
166、单项选择题 测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。
A.硫酸 B.硝酸 C.盐酸
167、判断题 食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。
168、判断题 柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。
169、单项选择题 下列哪种植物是C4植物（）。
A.水稻 B.棉花 C.玉米 D.苹果
170、名词解释 适地生产
171、名词解释 翻身土
172、单项选择题 下列园艺设施中性能最优的是（）
A.室 B.床 C.小拱棚 D.床
173、问答题 什么是蔬菜？蔬菜栽培有何特点？
174、填空题 分苗的目的是为了增加幼苗的（）和营养空间。
175、判断题 饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。
176、单项选择题 如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。
A.LI层 B.LII层 C.LI和LII层 D.LIII层
177、多项选择题 以下农药中，每季作物最多施用次数正确的是（）。
A.乙酰甲胺磷每季作物最多施用次数为2次 B.阿维菌素每季作物最多施用次数为3次 C.多菌灵每季作物最多施用次数为3次 D.甲基托布津每季作物最多施用次数为1次
178、判断题 枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。
179、单项选择题 油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。
A.甲醇 B.甲醇钠 C.乙醇 D.丙醇
180、单项选择题 消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。
A．化学纯 B．分析纯 C．优级纯
181、填空题 小麦的单位面积产量的提高决定于其构成因素（）、（）和（）的协调发展。
182、填空题 种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。
183、问答题 萝卜远距离引种应注意什么？为什么？
184、问答题 生产中如何提高胡萝卜的播种质量？
185、问答题 试述西瓜双膜覆盖栽培定植方式及整枝方式。
186、单项选择题 土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。
A.大水大肥 B.用地养地结合 C.撂荒 D.合理的轮作模式
187、填空题 利用性外激素来预测害虫的发生是应用了昆虫的（）特征。
188、问答题 根据对温度的要求，蔬菜可分为哪几类？
189、判断题 在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。
190、多项选择题 蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。
A.植株茎叶蒸腾 B.土壤蒸发 C.产量构成 D.植株根系吸收
191、填空题 大多数作物磷素营养临界期出现在（）。
192、判断题 三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。
193、判断题 果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。
194、问答题 简答豇豆品种选择的原则？
195、判断题 微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。
196、名词解释 化学杀雄剂
197、判断题 玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。
198、单项选择题 淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。
A.糊精 B.麦芽糖 C.葡萄糖 D.低聚糖
199、判断题 所有昆虫均适用有效积温法则。
200、单项选择题 下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）
A.精米率 B.垩白米率 C.垩白度 D.透明度
201、问答题 遮阳网的主要性能包括哪些？
202、判断题 果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。
203、名词解释 沼肥
204、单项选择题 君山银针属于六大茶类的（）类。
205、判断题 高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。
206、填空题 桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。
207、名词解释 绿体春化型
208、多项选择题 地膜覆盖的效果有（）等。
A.提高产量 B.提早上市 C.易受冻害 D.省工省时
209、判断题 早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。
210、填空题 生产中使用乙烯利，主要是用于果实的（）。
211、问答题 番茄裂果产生原因和预防措施有哪些？
212、问答题 比较番茄、茄子和青椒花器的结构特点和正常结果花的雌蕊柱头类型。
213、判断题 果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。
214、单项选择题 根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。
215、问答题 桑叶品质受哪些因素影响？
216、问答题 露地菠菜越冬死亡可能原因及防止措施。
217、问答题 番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？
218、问答题 蔬菜的定植方法有哪两种，如何进行操作？
219、单项选择题 除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）
A.物理防治 B.化学防治 C.生物防治 D.综合防治
220、单项选择题 以下果树可以四季嫁接的有（）。
A.柑橘 B.梨 C.葡萄 D.猕猴桃
221、问答题 试述春夏茬番茄丰产栽培技术。
222、多项选择题 （）对蔬菜作物的生长发育有害。
A.二氧化碳 B.氧气 C.氨气 D.二氧化硫
223、单项选择题
毛霉菌菌丝是：（）。
A.无隔多核 B.有隔多核 C.有隔有分支 D.无隔单核
224、单项选择题 定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（）
A.促进生长 B.防治老化 C.增强抗逆性 D.防治徒长
225、判断题 膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。
226、名词解释 异代换系
227、名词解释 极性生长
228、多项选择题 影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）
A.基因型 B.射线种类 C.射线强度 D.组织器官
229、问答题 试说明护根育苗的意义与用途。
230、判断题 薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。
231、判断题 螺旋菌是弯曲的杆菌。
232、问答题 如何正确认识病虫害的化学防治？
233、问答题 简答蔬菜嫁接后的管理要点？
234、问答题 试述如何提高柑橘杂种获得率。
235、问答题 塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？
236、判断题 玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。
237、问答题 如何保证检测结果的质量？
238、判断题 芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。
239、单项选择题 下列哪些不属于十字花科疫病（）。
240、判断题 果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。
241、多项选择题 常用的钙肥包括（）。
A.生石灰 B.熟石灰 C.石灰石粉 D.矿渣
242、填空题 玉米雄性不育细胞质可分为（）群、（）群、（）群。
243、填空题 种子水份测定的主要方法有：（）、（）、（）。
244、填空题 当蚕卵胚胎由（）时开始催青；从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。
245、判断题 食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。
246、单项选择题 土壤容重是指（）的烘干重量。
A.单位面积上土壤 B.单位容积土壤体（包括粒间空隙） C.单位容积土壤体 D.规定体积中土壤和水分总
247、填空题 根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。
248、判断题 土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。
249、名词解释 排开播种
250、单项选择题 小地老虎的变态类型是（）。
A.表变态 B.原变态 C.全变态 D.过渐变态
251、单项选择题 下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。
A.石榴 B.梨 C.柑橘 D.板栗
252、判断题 目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。
253、判断题 固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。
254、判断题 茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。
255、单项选择题 细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。
A.有性繁殖 B.出芽繁殖 C.二分裂繁殖 D.四分裂繁殖
256、判断题 品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。
257、问答题 什么叫洋葱的先期抽薹？怎样避免？
258、问答题 简答日光温室冬春茬黄瓜结果期管理要点？
259、问答题 生产中如何防止菜豆落花落荚？
260、判断题 以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。
261、填空题 种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。
262、名词解释 生理苗龄
263、判断题 丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。
264、问答题 菠菜等越冬蔬菜管理中怎样浇好“冻水”。
265、单项选择题 以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。
A.细胞壁 B.细胞膜 C.拟核 D.荚膜
266、问答题 播种技术的要求？
267、判断题 改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。
268、填空题 催青过程中当蚕卵胚胎发育到（）时，必须用较高温度保护。
269、问答题 秋大白菜田间水肥管理技术有哪些？
270、问答题 春番茄定植后的肥水管理有哪些？
271、单项选择题 物质的量的法定计量单位名称是（）。
A．克分子 B．摩（尔） C．克当量 D．克拉
272、单项选择题 氯化钾的养分含量（）硫酸钾。
A.高于 B.低于 C.相同 D.难以区分
273、名词解释 一次加工品质
274、问答题 我国在目前乃至今后一个较长时期内，高产、优质、多抗普通玉米育种的总体目标是什么？
275、判断题 地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。
276、填空题 （）是我国栽培面积和产量占第一位的粮食作物。
277、判断题 构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。
278、判断题 未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。
279、判断题 土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。
280、多项选择题 下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。
281、填空题 黑籽南瓜种子有（），当年发芽率仅为40％左右，第二年可达60%～70%，故生产上宜用隔年种子。
282、单项选择题 标准物质的有效期应由（）。
A．标准物质证书给出 B．实验室内部确定 C．供应商指定 D．供应商指定，并经实验室确定
283、填空题 黄瓜主蔓上第1雌花节位高低与（）有很大关系。
284、判断题 施用了有机肥料的农产品都是有机食品。
285、问答题 试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。
286、单项选择题 蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。
A.1%～5% B.2%～8% C.10%～15% D.20%以上
287、判断题 所有昆虫均适用有效积温法则。
288、判断题 单循环病害又被称为积年流行病害。
289、填空题 我国栽培的甜瓜可分为（）、（）两大类型。
290、判断题 柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。
291、填空题 黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进（）分化。
292、多项选择题 品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。
A.适应性 B.稳定性 C.特异性 D.优良性
293、单项选择题 土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。
A.被土壤胶体吸附 B.溶解于水 C.游离于土壤溶液中 D.更易为植物吸收利用
294、判断题 梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。
295、判断题 安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。
296、填空题 高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。
297、填空题 目前生产上二化性品种在催青时，当胚胎发育到（）时除自然感光外，上半夜或下半夜人工感光6小时，以达到生产越年性卵的目的。
298、名词解释 蹲苗
299、判断题 辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。
300、单项选择题 下列数据修约至一位小数，（）是准确的。
A．4.12466=4.2 B．23.4500=23.5 C．0.4643=0.4 D．1.0501=1.1
