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1、单项选择题 便利店“金三角区域”位置不太适合放置()
A、汽车用品
B、饮料
C、小吃
D、休闲食品
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2、单项选择题 料类商品在店内地面、移动货架及托盘上采用()。
A、横向陈列
B、纵向陈列
C、分区分位陈列
D、堆头陈列
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3、单项选择题 便利店库房正品区根据货品贵重程度分为普通商品存放区和()商品存放区。
A、指定
B、特殊
C、贵重
D、残损
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4、多项选择题 影响顾客满意的因素有()。
A、情感因素
B、环境因素
C、沟通因素
D、服务因素
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5、单项选择题 收银过程遇到价格异常处理错误的是()。
A、停止销售,礼貌向顾客进行解释
B、继续销售
C、把该商品下架进仓,马上向上级汇报
D、在系统资料恢复正常是,才重新上架
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6、单项选择题 在前台做验收时,可以通过录入或选择(),自动带出需要验收的商品明细。
A、门店编码
B、采购单号
C、供应商编码
D、仓库编码
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7、多项选择题 商圈调研的主要目标是()。
A、识别市场机会
B、分析消费者行为
C、评估门店发展潜力
D、掌握竞争对手特征
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8、多项选择题 实行自动补货设定商品最低库存有利于()。
A、便利店及时合理要货
B、保证商品品种
C、及时了解库存情况
D、及时了解缺货情况
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9、单项选择题 便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内,为此,便利店员工应掌握良好的控制、检查方法,以下说法正确的是()。
A、订货时,为了不缺货,尽可能的多订货。
B、收货时,因工作量大,可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。
C、便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进后出”的原则,剩余保质期长的商品先上架销售。
D、便利店员工应随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期,同一商品,剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面,剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。
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10、填空题 黑灰名单管理的内容指监控加油站接收()和灰名单的状态是否正常。
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11、单项选择题 便利店间调拨商品,不可调拨的是()。
A、临期商品
B、过期商品
C、促销商品
D、泵岛商品
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12、填空题 记账员应建立(),做好发票领用、发放登记。
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13、填空题 易捷便利店分类的参考指标包括便利店位置、()、商品类别、营业时间、货架配置、指示牌和设备设施等,参考指标可以不同时具备。
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14、单项选择题 下列哪项不属于便利店的营业费用().
A、水电费
B、站长工资
C、广告费
D、租赁费
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15、单项选择题 不属于处理顾客异议策略的是()。
A、树立正确的态度,认真听取,表示出关心和兴趣
B、避免与顾客争吵和争辩或冒犯顾客
C、只要能瞒住顾客,不必事事都和顾客讲真话
D、要选择处理异议最佳的时机
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16、单项选择题 验收要及时、迅速、准确,发现验收数据有差错应及时处理,验收后及时入库或()。
A、上架
B、促销
C、割箱
D、退货
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17、单项选择题 为避免损耗,补货时是否遵循()原则.
A、丰富丰满
B、整齐清洁
C、先进先出
D、左低右高
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18、单项选择题 下列描述不属于目标市场经营策略的是()
A、无差异营销策略
B、分散营销策略
C、差异化营销策略
D、集中营销策略
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19、单项选择题 ()在应季期间处于领导地位,在某个时期是该品类的主要提供者。
A、目标品类
B、偶然/季节性品类
C、便利性品类
D、特殊性品类
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20、单项选择题 搞好节日促销最重要的是()。
A、要有重大场面,气氛热烈
B、要有足够的促销品作保证
C、宣传要到位
D、促销要抓住节日特点,活动主题鲜明
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21、单项选择题 已保存的门店盘点单据可以在()进行查询。
A、盘点界面
B、报表中的盘点汇总
C、管理模块
D、查询不到
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22、单项选择题 不是退货流程的内容是()。
A、待退商品检查
B、退货申请
C、单据核实
D、销量分析
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23、单项选择题 下列()商品可以放在一般购买区。
A、计生用品
B、促销用品
C、食品
D、润滑油
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24、单项选择题 盘点原理是判断便利店商品()。
A、账实相符
B、完整盘点
C、收少不收多
D、团结协作
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25、填空题 损耗管理的内容包括()及应对措施。
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26、单项选择题 盘点数据录入需要两人,一人负责录入,一人负责();录入完毕后,两人交换角色进行审核。
A、准备
B、实施
C、唱数
D、控制
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27、多项选择题 常见的促销广告包括()。
A、地插旗
B、地贴膜
C、收银台贴
D、吊旗和各类海报
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28、单项选择题 吊旗主要悬挂于()。
A、店内天花板下方
B、收银台上方
C、L型支架下方
D、以上都不对
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29、单项选择题 广告促销和其他促销方式的区别是()。
A、和公共关系比较广告不用付费
B、和人员推销比较广告更影响面更广泛
C、和销售促进比较广告效果更直接
D、都是促销的手段,广告和其他促销方式没有区别
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30、单项选择题 某企业因总部上收油品采购权限,由总部集中采购,这种影响生产者购买决策的因素变化是属于()。
A.人际因素
B.组织因素
C.环境因素
D.个人因素
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31、单项选择题 在水平柜后面斜放置一大块镜子是为了()。
A、造成商品美观的感觉
B、造成商品新鲜的感觉
C、造成商品体积大的感觉
D、造成商品丰富的感觉
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32、问答题 简述品类管理短期效益的主要体现。
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33、单项选择题 按照便利店的(),把易捷便利店分为高级店、标准店、基本店和简易店四类种分类
A、发展等级
B、营业面积
C、商品种类
D、营业额
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34、问答题 简述提高顾客满意度的方法。
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35、单项选择题 高级店的核心指标要求单品数量不少于()种。
A、600
B、800
C、1000
D、1200
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36、问答题 便利店记账员的岗位职责有哪些?
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37、单项选择题 调拨是指在()之间调剂商品余缺的过程。
A、便利店与便利店
B、便利店与中央仓
C、便利店与供应商
D、便利店与泵岛
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38、单项选择题 调拨完成后,由()进行系统操作。
A、调出门店
B、调入门店
C、承运人
D、主管部门
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39、问答题 简述门店退货的定义。
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40、单项选择题 规范、认真的理货管理工作,可以刺激消费者的冲动性()。
A、购买
B、退货
C、促销
D、换货
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41、多项选择题 订货前准备包含了()。
A、销量分析
B、订货量计算
C、促销准备
D、系统要货
E、库存检查
F、销售预测
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42、单项选择题 关于收银服务区商品陈列,下列说法正确的是().
A、前柜商品采用花式陈列。
B、烟柜商品可用于陈列盒装口香糖。
C、背柜商品须陈列丰满。
D、箱装白酒可陈列于酒柜最下层。
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43、单项选择题 便利店应该向()领购发票。
A、站长
B、公司领导
C、财务部门或税务部门
D、公司主管工商部门
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44、多项选择题 便利店所处的加油站在经营过程中存在的主要风险是()。
A、发生火灾爆炸
B、污染环境
C、频发社会治安事件
D、顾客投诉
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45、问答题 请简述食品安全重大事故包括的主要内容。
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46、单项选择题 盘点地图制作完毕后,须将()制成贴纸,粘贴在右上角。
A、实盘数量
B、货架编号
C、价格标签
D、货架层数
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47、多项选择题 便利店调拨按原因可以分为临时缺货调拨()等类型。
A、油站停业调拨
B、商品滞销积压调拨
C、促销型调拨
D、直送调拨
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48、单项选择题 便利店员工在收货时,应检查所有商品的保质期是否在()内。
A、生产日期
B、允收期
C、到期日期
D、有效日期
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49、多项选择题 属于常规品类商品的有().
A、便利店提供的饮料。
B、便利店提供口香糖。
C、便利店提供传真、代理金融类服务。
D、便利店提供的圣诞礼品。
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50、单项选择题 门店在要货时,按照系统设定的,或公司规定的,或与供应商约定的最少数量进行订货,其数量为()。
A、最小订货量
B、最低库存
C、库存下限
D、最小配送量
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51、填空题 门店货款严禁()和挪用。
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52、单项选择题 应急预案启动后,()为指挥部门。加油站设立的应急组织要服从其领导,落实应急职责,积极有效地开展应急工作。
A、站长
B、片区经理
C、便利店员
D、应急救援指挥中心
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53、单项选择题 使用自动补货功能,便利店在订货操作时,通过()进行订货。
A、系统自动
B、系统智能推荐
C、手工计算
D、在营商品目录
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54、单项选择题 贵重商品应分类存放于()。
A、壁柜
B、中岛柜
C、促销岛柜
D、带锁的箱柜中
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55、填空题 便利店商品进行陈列和补货时应遵循()的原则,以确保货架上的商品都是完好和新鲜的产品。
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56、单项选择题 门店可以进行销售退货的商品是()。
A、香烟
B、矿泉水
C、彩票
D、白酒
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57、单项选择题 ()的位置布局决定了店内最通常的顾客流向。
A、促销端架
B、收银台
C、饮料陈列架
D、日用品架
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58、多项选择题 属于易捷便利店便利性品类商品的有().
A、创口贴。
B、情人节的巧克力、春节的年货。
C、传真、代理金融类服务。
D、圣诞礼品。
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59、单项选择题 “易捷”为中国石化()的中文名称
A、加油站
B、便利店
C、汽服店
D、非油品业务
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60、单项选择题 前台POS机上设置最低最高库存的目的是()。
A、前台要货时使用智能推荐
B、来控制门店的要货数量
C、来控制门店的退货数量
D、来控制门店的配送数量
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61、单项选择题 室外堆头陈列法暗示,该种商品是可以()的。
A、打折销售
B、拆零散卖
C、整箱销售
D、先尝后买
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62、填空题 质量验收即检查实物商品的()、保质期、包装等反映商品质量的要素是否符合企业的验收标准;此外,还需核对商品包装上的关键信息(如生产厂家、产地等内容)是否与送货单据上一致。
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63、多项选择题 以下哪些要素不符合商品陈列要求()。
A、定期检查商品的外包装和保质期,确保货架上都是完好、新鲜的商品。
B、食品与非食品必须分开陈列
C、价格标签要陈列在商品的右下角,采用悬挂陈列方式时则陈列在挂钩上方。标签上的商品品名、规格、价格等信息要清晰、正确
D、根据分类进行陈列,把同一类或关联性的商品尽量摆放在同层货架或相邻货架上,以便顾客快速选购
E、利用货架黄金陈列线分割货架,自下而上陈列推荐品、核心商品、低毛利商品及易碎、体积大、分量重的商品
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64、单项选择题 展示柜应定期进行除霜、清洁,至少()一次。
A、每月
B、每周
C、每十天
D、每半月
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65、单项选择题 根据商品陈列的原则,以下做法,哪项是正确的().
A.利润大,但是销售滞后的产品放于黄金视线区域,便于带动消费
B.商品货位经常性进行大幅度调整,以便给人以新鲜感
C.要把同类商品纵向陈列。即从上而下垂直陈列,使同类商品平均享受到顾客的注意
D.相关商品不应相邻或面对面摆放,以免顾客反复比较,滞后销售
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66、问答题 请简述商品调包的防范关键。
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67、单项选择题 货品应遵循安全码放标准:整齐、()、平稳。
A、通风
B、照明
C、防盗
D、垂直
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68、填空题 易捷便利店分类的原则是(),统一管理,分类指导,分阶段发展。
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69、单项选择题 便利店间调拨商品填写调拨单时,如果实际调拨数量与单据数量不一致,要()。
A、收少不收多
B、拒收
C、收多不收少
D、先进先出
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70、单项选择题 便利店参考ABC分类管理方法订货时,()类商品要保障充足库存。
A、A类
B、B类
C、B、C类
D、A、B类
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71、单项选择题 在非油品销售报表中,对便利店的销售金额进行颜色区别显示,应采用()功能。
A、筛选
B、过滤
C、排序
D、例外
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72、单项选择题 品类结构是将该品类的产品进行分类管理,以确保产品的选择能满足()的需求。
A、常规顾客
B、目标消费群
C、购物群
D、顾客
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73、单项选择题 公平货架原则提出了基于数据的科学货架管理方法,即产品的货架空间是根据产品的()表现,来分配的。
A、商品体积大小
B、商品色彩
C、销量、品牌
D、销售额、销售量、利润
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74、问答题 处理投诉的关键是什么?
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75、单项选择题 门店库房的仓储管理要实现(),安全存放。
A、区分品牌
B、区分品类
C、分区分位
D、区分重量
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76、单项选择题 易捷便利店的设计的总体思路是围绕()这一主题展开。
A、加油站
B、汽车生活的驿站
C、便利店
D、汽服店
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77、单项选择题 顾客:“这包食品怎么过期了?”营业员:“不好意思,您看到的这是生产日期,这个商品是上个星期才出厂的。”这种处理异议的方法是()。
A、补偿法
B、但是法
C、转化法
D、释疑法
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78、填空题 ()调研是为了说明某个变量是否决定或影响着其他变量的变化,解释和鉴别某种变量的变化究竟受哪些因素的影响,以及各种影响因素的影响程度。
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79、单项选择题 便利店的应急预案应做到()演练一次。
A、每季度
B、每月
C、每半年
D、每年
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80、单项选择题 便利店调拨单据制作,应在()环节进行操作。
A、调拨前
B、调拨交接时
C、调拨后
D、不需要制作
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81、多项选择题 非油品业务投资管理中,除()外,其他非油品业务投资应以引进的合作公司投资为主。
A、便利店业务
B、洗车业务
C、快餐项目
D、汽车美容
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82、多项选择题 前台在进行销售后,打印不出来交易小票,可能的原因是().
A、打印机坏了
B、前台管理模块中打印参数设置不正确
C、打印机中没纸了
D、前台没有做通讯
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83、单项选择题 该项指标主要是针对当月非油品销售额同上年同期销售额的同比变化和上月销售额环比变化进行直观的比较,从而反映当期销售额的同环比变化趋势。这属于().
A.分品类销售进度完成情况
B.进销存分析报表
C.商品库存结构分析
D.月度销售额同环比数据对比
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84、问答题 简述开展节日促销要点。
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85、单项选择题 沟通中最常见的提问技巧包括封闭式提问及()。
A、开放式提问
B、探索式提问
C、连续式提问
D、反问
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86、问答题 请简述处理投诉的关键。
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87、多项选择题 磁石理论的作用有()。
A、在卖场中能最吸引顾客注意力的地方配置合适的商品进行销售;
B、对商品的配置能引导顾客逛完整个卖场;
C、增加顾客冲动的购买性;
D、提高销售的关键是提高顾客的冲动性购买率;
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88、单项选择题 便利店品类大分类是基于商品的基本用途、市场表现形式或()分类结构。
A、目标群体的需求
B、消费者的需求
C、目标客户的需求
D、顾客的需求
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89、填空题 移动货架通常放置在()或门店入口两侧,用来陈列大包装的促销商品和推荐商品。
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90、多项选择题 根据《中国石化易捷便利店运营手册》,门店盘点前的准备工作包括以下哪些项目()。
A、明确时间安排及要求
B、明确人员安排及要求
C、明确商品盘点范围
D、制定盘点地图和盘点表
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91、单项选择题 ()是提升门店销售的重要手段,要密切关注。
A、商品退货
B、新品订货
C、商品调拨
D、商品报损
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92、填空题 战略控制的目的,是确保企业的目标、政策和措施与()相适应。
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93、多项选择题 便利店需要报废处理的坏品,必须(),避免坏品再次流入销售环节。
A、集中保管
B、专人监督销毁
C、全部上锁保管
D、回收
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94、填空题 易捷便利店分为高级店、()、基本店和简易店四类。
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95、单项选择题 关于盘点中的点数要求,以下描述不正确的是()。
A、点数单位是最小销售单位
B、无价签有商品,需要查询系统核实并立即补齐价签
C、有价签无商品,需从库房取出商品补足商品位后计数
D、盘点时,顺便查看商品有效期
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96、单项选择题 香薰/除味属于中分类的()。
A、汽车养护用品类
B、清净剂类
C、汽车用品类
D、汽车精品类
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97、单项选择题 订货当天尚未到达,但将会在本次订货到达前抵达门店的商品,称为()。
A、在途商品
B、主动配送
C、安全库存量商品
D、订货周期
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98、单项选择题 中岛柜的常用组合方式有()。
A、“人”字型组合
B、“十”字型组合
C、“X”字型组合
D、“工”字型和“T”字型组合
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99、单项选择题 整条香烟的最外层包装膜上都印有和便利店()编号一致的号码。
A、从业人员健康证
B、保健品经营许可证
C、卫生许可证
D、烟草零售专卖许可证
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100、问答题 “夏季四防”指的是什么?
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101、单项选择题 品类管理是零售商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,专注于实现()需求,最终提升企业经营业绩。
A、大多数顾客
B、大多数消费者
C、少数消费者
D、绝大多消费者
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102、单项选择题 针对目标消费者行为,易捷便利店划分为计划购买区、一般购买区、冲动购买区、()和休闲区5类功能区域。
A、收银台服务区
B、快餐台服务区
C、冰箱陈列区
D、润滑油区域
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103、单项选择题 在实际指标与计划指标的对比分析中,计划完成百分比的计算公式为()。
A、[(实际完成数-计划数)/计划数]×100%
B、[实际完成数/计划数]×100%
C、[实际完成数/(实际完成数-计划数)]×100%
D、[(计划数-实际完成数)/计划数]×100%
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104、单项选择题 商品调拨时,系统调拨数量与实际不一致,形成的差异是()。
A、销售原因
B、调拨原因
C、配送原因
D、历史盈亏原因
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105、单项选择题 适当的通道宽度不仅便于顾客找到相应的商品货位,而且便于仔细挑选,也有助于营造一种宽松、舒适的购物环境,所以黄金通道的宽度建议为()宽。
A、0.6米
B、0.9米
C、1米
D、1.5米
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106、单项选择题 以下服务规范中,不属于规范服务用语的是()。
A、您好,请问(还)需要什么吗?
B、我们**商品正在搞促销,请看看吧?
C、您好,您共消费**元,收您**元,找您**元。
D、我不知道,您自己看吧。
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107、单项选择题 一般情况下,非食品允收期为小于保质期的()。
A、1/3
B、1/4
C、剩余1/3
D、剩余1/4
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108、单项选择题 以下促销广告张贴(悬挂)规范中错误的是()。
A、促销广告张贴,不论是供应商负责张贴,还是门店自行张贴,应经过店长同意。
B、促销广告须在指定位置张贴。
C、促销广告使用期间,要注意保持整洁、完整,如有破损,应及时更换。
D、如果发现促销广告内容有误,应暂缓张贴,并及时上报主管部门。
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109、多项选择题 为保证收银服务区商品丰满度,促进便利店销售,收银台背后的()等影响商品陈列的设备,必须移位。
A、液位仪
B、烟架
C、控制开关箱
D、保险柜
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110、单项选择题 ()是卖场管理非常重要的一项工作,是指要确定商品在卖场中的陈列方位,在货架上的陈列位置以及所占的陈列空间。
A、经营标准化
B、目标管理
C、排面管理
D、商品定位
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111、单项选择题 便利店营业员为顾客服务时其语言要求()。
A、发音准确,和顾客语言一致
B、目光注视,和顾客保持交流
C、增加手势,有助于信息传递
D、保持微笑,有利于顾客接受
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112、单项选择题 与顾客沟通时不但要善于表达还要()。
A、善于倾听
B、善于表现自己的技巧
C、善于表现自己的专业知识
D、善于打听顾客
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113、单项选择题 促销活动一般的延续时间为()。
A、一个月
B、两个月
C、一周
D、不宜过长或过短
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114、多项选择题 对便利店货架设备配置,应根据门店布局图等确定()。
A、货架种类
B、货架数量
C、设备设施数量
D、设备设施功率
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115、单项选择题 一旦发生食品安全一般事故,如果问题商品确属商品内在质量问题的,应与供应商按照()进行处理。
A、采购合同约定
B、问题商品货款的双倍罚金
C、问题商品货款的三倍罚金
D、问题商品货款的五倍罚金
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116、单项选择题 一般便利店商品的库存周转天数控制在()以内较为合理,但仍需要考虑大宗销售、季节性销售变化等特殊销售因素。
A、7天
B、15天
C、30天
D、45天
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117、多项选择题 与顾客成交的时机为()。
A、重大异议处理完时
B、重要利益被接受后
C、顾客否定商品时
D、顾客发出购买信息后
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118、单项选择题 关于POS机要货,下列表述错误的是()。
A、要货单保存时,系统会将同一商品编码的要货记录合并。
B、记账后的业务单据才能够被通信程序发送到后台业务系统,未记账的单据不会通讯到后台服务器。
C、在进入要货单操作界面时默认进入要货单制作界面,如需做其他操作,按(总清)键退出要货单制作界面后进行其他操作。
D、要货单只有记账了才能真正生效,且记账后的单据不可修改或删除。
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119、单项选择题 堆头的价格标签应贴在堆头从上到下的()上.
A、第一箱
B、第二箱
C、第三箱
D、最底箱
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120、单项选择题 商品陈列表与门店布局图配合使用,按照商品小类和(),对某类商品在某一货架层板上的大致陈列位置进行有效分配的一种书面表格。
A、货架数量
B、货架层数
C、商品数量
D、货架位置
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121、单项选择题 将报表另存为工作簿之后,要想下次打开该工作簿时自动弹出变量屏幕需要做什么设置().
A、报表区域,右键—选择属性—显示
B、报表区域,右键—选择属性—交互
C、报表区域,右键—选择属性—列宽度
D、报表区域,右键—选择属性—信息
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122、多项选择题 属于成交方式的为()。
A、最后成交法
B、选择成交法
C、请求成交法
D、从众成交法
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123、多项选择题 收货前准备包括()。
A、单据核实
B、数量核实
C、商品整理
D、约定时间,专人接货
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124、单项选择题 商品摆位图中货架两端陈列的特点之一是可以()。
A、使一个方向的顾客看到商品
B、使两个方向的顾客看到商品
C、使三个方向的顾客看到商品
D、使四个方向的顾客看到商品
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125、单项选择题 如果在要指定一个星期中的几天做促销活动,需要将频度类型选择为()。
A、每日
B、每周
C、每月
D、每年
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126、单项选择题 加油站便利店应将()摆在明显的位置以促进销售。
A、过期商品
B、应季商品
C、处理商品
D、失效商品
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127、填空题 汽车发动机油有()二种.
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128、问答题 简述团购客户的增加流程.
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129、单项选择题 商业环境的调研内容包含地理位置、交通状况和()三个方面。
A.消费者概况
B.竞争对手情况
C.经营数据
D.周边环境
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130、多项选择题 为防止便利店内部偷窃行为,需不定期开展安全检查,检查内容包括()。
A、检查班结记录、现金帐目
B、检查锁、钥匙
C、检查贵重商品的进销存
D、监视偷盗率较高的商品
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131、单项选择题 便利店日常检查中发现的坏品,不能任意丢弃,必须存放在指定地点,贴上标识。不能与()的商品混放。
A、退货
B、正常销售
C、赠品
D、自用品
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132、多项选择题 便利店商品不动销率,可以采用的解决方法是()。
A、加大退货力度
B、加大促销力度
C、加大淘汰力度
D、谨慎购进新品种
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133、单项选择题 运用反驳法时要注意态度和语气,不要引起顾客的反感。不应该().
A.说服有力,事实清楚
B.直接否定顾客的观点
C.态度良好
D.注意沟通方式
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134、单项选择题 在常用的促销广告中,跳跳卡不能起到()的作用。
A、形象宣传,营造购物氛围
B、保质期提醒
C、特价、促销信息
D、新品上市、重点推荐
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135、单项选择题 下列商品中,()最易被顾客调包。
A、贵重商品及陈列在收银台附近的商品
B、纸品
C、调味品
D、矿泉水
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136、单项选择题 某油站邓老凉茶310ml(每箱24瓶),过去两周销量是156瓶,现有库存62瓶,订货周期是每周1次,周一订货周五到货,设定安全库存天数为7天,今天是星期一进行订货,订货量是()。
A、72瓶
B、94瓶
C、96瓶
D、156瓶
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137、多项选择题 导致商品连锁库存出现负数的原因有()。
A、销售串码
B、未做验收
C、商品调拨
D、零库存销售
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138、单项选择题 中国石化便利店的品牌为().
A、select
B、ontherun
C、易捷
D、昆仑好客
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139、多项选择题 以下选项属于高级品类管理的等级评估内容的是()。
A、零售商提供跨品类数据、购物篮数据
B、供应商提供品类发展数据、消费者数据
C、供应商按月提供单品销售数据、货架数据
D、零售商成立市场研究部。
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140、单项选择题 便利店盘点培训工作由()负责。
A、主管领导
B、店长
C、上级财务部门
D、监盘人员
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141、多项选择题 良好的便利店形象一是要提升便利店外的装修、店内装饰等店铺硬件设施,另一重点取决于便利店的()。
A、商品损耗
B、商品配置
C、商品陈列
D、商品构成
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142、单项选择题 满足同一消费欲望的同类产品不同产品形式之间的竞争,称为()。
A.产品竞争者
B.品种竞争者
C.欲望竞争者
D.属类竞争者
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143、单项选择题 价格竞争是一种十分重要的()手段。
A、竞争
B、宣传
C、促销
D、营销
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144、多项选择题 便利店分类依据分为()指标和()指标两类。
A、日均销售额
B、核心
C、参考
D、便利店位置
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145、单项选择题 据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需()分钟的时间。
A、1
B、3
C、5
D、10
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146、填空题 科特勒认为:企业所有部门为服务于顾客利益共同工作时,其结果就是()。
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147、单项选择题 通常不是便利店发生的退货的原因是()。
A、商品质量问题
B、商品临期
C、商品召回
D、商品滞销
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148、单项选择题 加油站便利店入口的地方适宜摆放()。
A、儿童用品
B、滞销商品
C、过季商品
D、有吸引力的商品
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149、填空题 ()决定了企业和产品在顾客心目中的形象,决定了顾客的购买行为。
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150、多项选择题 下列()业务会导致门店库存增加。
A、盘盈
B、直送验收
C、配送验收
D、门店要货
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151、单项选择题 为了方便消费者的选购,商品的摆放要()。
A、醒目
B、整齐
C、美观
D、有艺术性
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152、单项选择题 因前期有盘点盈亏单和前期有()导致的差异就是存在历史盈亏单据。
A、商品损耗
B、商品失窃
C、退货库存不足
D、未按允收期收货
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153、单项选择题 前台上传盘点流水汇总后,发现仅有1个商品盈亏异常,经查为门店录入错误,此时最简单的处理方法是().
A、前台重盘
B、后台重盘
C、后台复盘
D、前台复盘
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154、单项选择题 下列不属于便利店布局目的的是()。
A、提高便利店的经营效率
B、有效利用空间资源
C、使顾客形成良好的便利店形象
D、减少进货成本
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155、问答题 如果顾客要求退换质量不合格的便利店商品,你应当如何处理?
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156、多项选择题 易捷标志色彩标准中有()等色彩。
A、绿色
B、墨绿色
C、红色
D、明黄色
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157、单项选择题 便利店月盘点的目的是了解商品的存放位置、缺货情况、损耗情况,为()提供依据。
A、订货
B、收货
C、调拨
D、退货
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158、单项选择题 如果一个门店的销售额已经很高了,但是利润不高,为提高门店利润水平,这时就应该把利润高的商品()来销售。
A、制定更低的价格
B、放在好的陈列位置
C、提高陈列美观
D、增加订货数量
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159、多项选择题 实践中常用的观察法主要有()。
A、神秘顾客调查法
B、顾客行为仪器观察法
C、购物行为观察法
D、流量记录观察法
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160、问答题 请简答在制作两图一表时需注意哪几点?
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161、单项选择题 补货时,新补充商品应放在货架商品的()。
A、前面
B、后面
C、右边
D、左边
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162、单项选择题 下列说法中,符合货物装卸现场安全检查要求的是()。
A、车辆停放符合加油现场安全要求
B、卸货、收货过程混乱
C、商品接卸场地存在安全隐患
D、接卸过程无人看管
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163、单项选择题 盘点单创建后,需经过()操作,才能生成当前库存快照
A、启动
B、汇总
C、保存
D、记账
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164、单项选择题 战略是企业()的行动方案。
A.局部性
B.全局性
C.区域性
D.全球性
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165、单项选择题 ()向公司财务部门领用便利店发票。
A、店长
B、加油站站长
C、记账员
D、便利店店员
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166、单项选择题 便利店直送商品退货记账时,某种商品账面数量小于实际退货数量,则()。
A、账面负库存
B、后台显示为未记账
C、生成盈亏单
D、无法记账
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167、单项选择题 下列选项不是前进陈列目的的是()
A、减少损耗
B、给顾客丰富丰满的印象
C、保证顾客购买商品的新鲜度
D、减少员工工作量
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168、单项选择题 便利店员凭POS机购物小票开具发票,开票后,要在购物小票上加盖()印章。
A、“便利店”
B、“发票已开”
C、“销售”
D、“记账”
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169、单项选择题 商品召回是指便利店按照上级部门要求召回的()申请退货。
A、直送商品退货
B、配送商品退货
C、商品目录
D、主动配送退货
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170、单项选择题 完成最后一个班班结后,便利店员在系统上进行()操作。
A、销售录入
B、日结
C、盘点
D、验收
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171、多项选择题 热点区域应尽量陈列容易刺激顾客购买欲或需特别引起顾客注意的产品,如()。
A、雪糕
B、糖果
C、日用品
D、促销品
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172、单项选择题 食品安全重大事故发生后,针对问题商品存在严重食品安全缺陷,市公司非油品业务部门应停止(),造成我方经济损失和声誉损失的,应按照合同约定向供应商索赔。
A、该供应商问题商品的货款支付
B、问题商品的销售
C、问题商品的进货
D、继续执行合同
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173、填空题 单品销售占比的计算公式是().
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174、单项选择题 促销活动流程分为促销前、促销中、促销后。促销中要(),确保商品促销能够正常执行。
A、准备促销商品价签
B、随时检查库存
C、培训员工使用促销用语
D、检查临期商品
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175、单项选择题 重点商品或自有品牌商品通常摆放在()。
A、主通道里侧
B、主通道外侧
C、货架端头
D、非主通道的货架
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176、单项选择题 便利店库房管理目标是确保()的商品不入店。
A、贵重
B、不合格
C、临期
D、促销
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177、单项选择题 按照易捷便利店促销流程,以下哪项不属于促销中的工作()。
A、便利店员按促销方案要求张贴宣传海报,陈列促销商品。
B、查询POS机系统内价格,并更换价格标签。
C、POS机系统出现异常时,及时与主管部门取得联系。
D、检查库存,确保促销活动正常进行。
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178、问答题 简述订货引起的损耗原因及防损措施。
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179、单项选择题 ABC库存数据与()是评价便利店商品库存管理水平的重要方法。
A、商圈
B、毛利
C、动销率
D、周转天数
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180、单项选择题 关于便利店内部员工的安全管理规范方面,下列说法正确的是()。
A、便利店员工可以随意泄露商业机密。
B、禁止使用容易起火灾的电器。
C、便利店员工只需要简单了解现金管理制度即可。
D、无需熟知便利店应急预案。
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181、多项选择题 基本店的参考指标包括()。
A、便利店位于城市市区、国省道、城镇和水上
B、装修标准为基本装修
C、商品与服务类型不少于4大类
D、根据需要配备货架
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182、单项选择题 麦当劳等集中力量开拓快餐市场,占有较大市场份额。这种目标市场营销策略的主要不足是()。
A.成本费用高
B.企业资源有限
C.细分市场范围小
D.潜伏的风险大
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183、单项选择题 商品上标准保质期的形式主要有()、到期日期、限期使用等。
A、临期日期
B、退货日期
C、到货日期
D、生产日期
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184、单项选择题 ()是便利店销售的关键岗位。
A、便利店员
B、计量员
C、ME
D、记账员
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185、单项选择题 待退商品存放地点须按照易查找、易()的原则存放。
A、盘点
B、送货
C、调拨
D、销毁
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186、单项选择题 商品调拨单需要()根据门店需求进行制作。
A、主管部门
B、供应商
C、调入门店
D、外部客户
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187、单项选择题 ()是指产品存在危及人身、他人财产安全的不合理的因素,产品有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的,是指不符合该标准。
A、残失
B、缺陷
C、缺点
D、瑕疵
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188、单项选择题 便利店各班便利店员需要发票时,须向()申领。
A、记账员
B、站长
C、公司领导
D、财务部门或税务部门
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189、填空题 单位管理卡既可对司机卡进行管理,也具备()功能。
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190、单项选择题 对于附有吸管的纸包装饮料,吸管一侧应()陈列。
A、正立
B、倒立
C、向内
D、向外
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191、填空题 发展非油业务对增强公司的()及竞争能力具有重要意义。
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192、问答题 简述商品报损流程。
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193、单项选择题 以下选项不属于滞销品评估指标的有()。
A、销售数量
B、毛利
C、损耗排序
D、周转率
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194、问答题 请简述商品订货环节防损的措施。
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195、单项选择题 目前,在市场上流通的变造币的种类有().
A.拼凑币、全真纸币、挖补变造币
B.黏贴币、全真纸币、挖补变造币、两面揭变造币
C.拼凑币、全真纸币、挖补变造币、两面揭变造币
D.黏贴币、全真纸币、挖补变造币、两面揭变造币
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196、填空题 “机关团体和事业单位”通常称为()。
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197、问答题 常见的促销广告有哪些?
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198、单项选择题 盘点开始前必须进行成功的数据通讯,上传销售数据,以便后台生成准确的当期系统()数据。
A、帐存
B、实盘
C、差异
D、盈亏
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199、单项选择题 便利店检测库存是否合理,如果库存过量,可以通过积极销售以及()等方式解决。
A、申请促销
B、申报损耗
C、最小库存
D、周转天数
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200、多项选择题 目前便利店系统中需要标准化的信息有().
A、供应商
B、合同
C、商品
D、品牌
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201、单项选择题 便利店间进行商品调拨时,调拨单上至少要有()签名。
A、调出门店一方
B、调入、调出门店双方
C、调入、调出门店和承运人三方
D、调入、调出门店和配送中心三方
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202、填空题 ()的长短是衡量便利店“便利性”的重要指标。
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203、单项选择题 便利店的氛围设计应该认真研究()的心理特点,才能与之相适应。
A、员工
B、顾客
C、供应商
D、领导
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204、填空题 零售货架区陈列商品较多,摆放要有利于顾客在店内穿行,通常应采用()陈列,以不遮挡顾客对快餐区的视线并且行走方便为宜。
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205、多项选择题 要营造良好的商业氛围,在改造前期经营部门需要研究每个加油站的()。
A、商圈
B、顾客类型
C、消费需求
D、经营项目
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206、多项选择题 口头促销要做到()。
A、促销用语简单明确、通俗易懂。
B、促销人员推荐商品要积极主动,同时要避免顾客反感。
C、了解所有商品信息,做到顾客随问随答。
D、必须详细、完整地讲清商
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207、填空题 战略环境有关因素变化的结果,对企业及其活动产生不利的影响叫做()。
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208、多项选择题 退货时,对进入门店库存的商品进行检查,检查的商品包括()及其它门店调拨来的货品。
A、供应商退货
B、中央仓退货
C、顾客退货
D、供应商送货
E、中央仓送货
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209、单项选择题 货架陈列空间分配中,下段的商品能占销售比重的()。
A、10%
B、25%
C、30%
D、40%
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210、多项选择题 油品事业部是销售企业加油站非油品业务的决策、指挥中心,其职责是()。
A、制定非油品业务发展战略规划。
B、引入战略合作者,统一规划、引进全国性大品牌商品;组织全国性营销策划和实施。
C、制定非油品业务管理办法和操作规范。
D、考核地市分公司非油品经营和管理工作。
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211、多项选择题 实施生动化陈列目的就是()。
A、营造购物氛围
B、加大商店关注率
C、提高顾客进店率
D、增大交易成交率
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212、多项选择题 利店布点灵活,可以在()或者加油站布点。
A、商业区
B、居民区
C、火车站
D、航空港
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213、多项选择题 ()属于消费者的购买行为类型。
A、理智型
B、疑虑型
C、经济型
D、冲动型
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214、多项选择题 品类角色是零售商从自身市场定位出发,确定品类()的角色,以追求不同的销售目标。品类角色决定了零售商整体业务中不同品类的优先顺序和重要性,并决定了品类之间的()。
A、在其销售规划中
B、在其经营结构中
C、市场分配
D、资源分配
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215、单项选择题 商标代表商品或服务的一定(),以表示该商品或服务与其他商品或服务不同。
A、价值
B、效果
C、形象
D、质量
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216、多项选择题 便利店广告画面主要有()几大主题色彩。
A、浓情关怀
B、便捷生活
C、汽车服务
D、营养健康
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217、多项选择题 便利店“金三角区域”是()之间的位置。
A、门
B、展示柜
C、收银台
D、洗手间
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218、单项选择题 下面选项不属于基础品类管理的等级评估内容的是()。
A、按周提供促销销售数据、促销类型数据、产品价格变化
B、聘请品类管理专家
C、按月提供单品销售数据、货架数据
D、品类发展趋势、消费者数据
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219、填空题 退货流程分为:日常准备、()、交接前准备、退货交接、退货后工作。
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220、单项选择题 在促销任务管理中,如果要将促销任务立即生效,需要点击()按钮。
A、增加
B、刷新
C、更新
D、终止
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221、单项选择题 便利店突发事件预防与处理主要包括()、防盗、防抢、防调包处理等内容。
A、快餐卫生安全
B、触电
C、作业安全
D、人员安全
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222、单项选择题 便利店店盘点定额损耗率为().
A.3‰
B.4‰
C.3.5‰
D.5%
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223、多项选择题 生动化陈列中,布局的有效空间有()。
A、泵岛
B、便利店门口两侧
C、收银台附近
D、面向黄金通道的端架
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224、单项选择题 搬运重物时,要尽量用()等工具搬运,要小心避免跌倒或损伤。
A、小推车
B、两人
C、多人
D、一人
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225、多项选择题 品类管理提出了基于数据的科学货架管理方法,即产品的货架空间是根据产品的()表现来分配的。
A、销售额
B、销售量
C、利润
D、包装
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226、填空题 便利店的人员安全管理包括:便利店内部员工、()以及与业务相关的外部工作人员。
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227、多项选择题 人员访问法的缺点主要有()。
A、调查费用高
B、拒访率高
C、过程控制较为困难
D、对调查人员的素质要求较高
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228、问答题 非油品业务发展原则是什么?
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229、单项选择题 销售促进促销方式的特点之一是()。
A、社会影响力大,受众面广
B、可以长期进行
C、利用短期诱因,吸引或增加购买商品或服务
D、需要通过推销人员开展
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230、单项选择题 便利店参考ABC分类管理方法订货时,B类商品要保持()的库存。
A、合适
B、充足
C、陈列
D、最小订货量
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231、单项选择题 验收单据门店是()查询的。
A、可以
B、不可以
C、未记账的可以查询,已记账不能查询
D、不确定
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232、单项选择题 有些商品没有标识保质期,则说明此商品()。
A、严禁销售
B、终身质保
C、随时过期
D、非食品
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233、单项选择题 对“急性子”型顾客的服务方法是()。
A、提醒顾客不要急,慢慢来
B、热情招呼,尽情赞美,同时要提醒顾客让他感觉占到便宜
C、尽量提供快捷的服务,满足这种顾客的“快”感,他会觉得你的服务好
D、多宣传引导,让顾客感觉我们的便捷
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234、多项选择题 处理顾客异议正确的态度体现在()。
A、诚恳欢迎顾客提出异议
B、顾客的所有异议都必须当场给予解释
C、认真听取,表示出关心和兴趣
D、必须实事求是,不能欺瞒顾客
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235、多项选择题 不同时期零售商关注的指标也不一样,短期的评估一般只针对核心指标,下列属于核心指标的为()。
A、销售额
B、缺货率
C、周转天数
D、毛利
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236、单项选择题 由财务或上级部门组织专门盘点队伍进行便利店盘点的方式,称为()。
A、自盘点
B、盘点枪盘点
C、第三方盘点
D、监督盘点
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237、单项选择题 关于便利店商品安全检查方面,下列说法错误的是()。
A、食品与非食品分开存放
B、普通商品与贵重商品分开存放
C、食品可以与化学品或汽车用品相邻摆放
D、赠品与正品分开存放
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238、单项选择题 盘点时贵重商品出现盘点差异,可以检查交接班时贵重商品()。
A、记录
B、销售金额
C、责任人
D、资金
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239、单项选择题 关于WEBPOS日结以下说法正确的是()。
A、WEBPOS日结后,后台查询门店商品库存就减掉了
B、一个营业日内可以进行多次次类型为“交班并结束营业”的交班操作
C、WEBPOS日结后,需要通过通讯来将相应的店结传到后台
D、WEBPOS日结后,后台查询门店商品库存并没减掉
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240、单项选择题 列不在盘点范围内的是()。
A、店面或库房坏品区的临期商品
B、库房自用品区的自用品
C、店面或库房正品区的特价商品
D、库房坏品区的过期商品
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241、单项选择题 订货时的“安全库存天数”要根据门店位置、实际经营情况等因素,由()确定。
A、各省市公司
B、便利店员
C、配送中心
D、供应商
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242、单项选择题 冰箱饮料陈列区域属于().
A、冷点区域
B、热点区域
C、中性区域
D、冷饮区域
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243、问答题 硫化氢浓度超过多少时必须使用空气呼吸器?
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244、单项选择题 属于产品方面异议产生的原因为()。
A、推销品价格
B、顾客的消极心理
C、顾客支付能力
D、推销员不力
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245、单项选择题 在()情况下最适合于采用无差异性营销战略。
A.顾客需求多样化,企业能批量生产
B.顾客需求多样化,企业产品有特色
C.市场需求同质,企业产品有特色
D.市场需求同质,企业能批量生产
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246、单项选择题 进行保质期管理,收货时要求检查所有商品的保质期是否都在公司规定的()内。
A、允收期
B、临期日期
C、生产日期
D、退货日期
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247、单项选择题 为保证货架丰富丰满,货架每一格层板(以60CM宽的货架为例)需至少陈列()个品种。
A、1
B、2
C、3
D、4
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248、单项选择题 封闭式问卷一般要求被调查者从()答案中做出选择。
A、开放式
B、非限定的
C、所限定的
D、无法确定
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249、单项选择题 便利店在销售烟草前,必须事先取得()后方可经营。
A、烟草零售专卖许可证
B、酒类零售许可证
C、保健品经营许可证
D、图书音像经营许可证
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250、单项选择题 为防止引人注意,便利店清点现金时必须在()进行。
A、办公室内
B、收银台处
C、便利店角落处
D、壁柜处
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251、单项选择题 斜架通常用于摆放()。
A、酒类
B、香烟
C、软包装食品
D、散装食品
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252、多项选择题 在符合条件的加油站,除便利店、汽服、广告、快餐业务外,还可开展()等业务。
A、彩票销售
B、保险代理
C、代销充值卡
D、代收水电气费
E、金融服务
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253、填空题 地市分公司是本地市加油站非油品业务的()中心。
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254、填空题 冬夏通用油同时具备冬用油与夏用油的性能特点,称作().
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255、多项选择题 易捷便利店分类的原则是()。
A、自主经营
B、统一管理
C、分类指导
D、分阶段发展
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256、多项选择题 结算数据对账主要包括().
A.经销
B.代销
C.联销
D.赊销
E.租赁
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257、单项选择题 关于门店退货,以下说法错误的是()。
A、在门店退货申请单中所录入的商品都必须是该门店可退货的
B、门店在制作退货申请时,如果想删除某一行退货数据,将光标移动到此行,然后按(行清)键
C、退货申请记账通讯后,需要后台进行审批,审批之后可在原退货申请上做二次记账,完成退货
D、只有记账了的退货申请才能被通讯到后台,没有记账的单据是不能被通讯到后台的
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258、多项选择题 收银POS机的硬件部分主要包括()。
A、主机、键盘、显示器
B、微型打印机、钱箱
C、顾客显示屏、条码阅读器、刷卡槽
D、条码打印机、热敏打印机、电子秤
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259、多项选择题 收货流程中的收货包括()。
A、指定区域
B、单据核对
C、实物验收
D、单据签字
E、系统记账
F、商品上架
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260、单项选择题 不可在微波炉中放入金属物体、()、带壳食品。
A、玻璃容器
B、陶瓷容器
C、塑料容器
D、密封物品
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261、多项选择题 对门店促销效果的事中评估主要方法是消费者调查,调查内容包括()。
A、促销活动进行期间消费者动态
B、参与活动的消费者结构
C、参与者的条件
D、消费者意见
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262、单项选择题 缺货率用于衡量最终端缺货的程度,即脱销率。计算公式是()。
A、缺货率=缺货的单品数×总销售单品数×100%
B、缺货率=缺货的单品数∕总销售单品数×100%
C、缺货率=缺货天数∕卖货天数×100%
D、缺货率=缺货天数×卖货天数×100%
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263、填空题 按照送货对象的不同,订货分为()和统配商品订货两种类型。
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264、单项选择题 根据商品陈列方式,货架可分为()。
A、平架、立架和端架
B、中岛、端架和壁柜
C、平架、斜架和挂架
D、以上都不对
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265、问答题 请简述滞销品淘汰注意事项。
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266、多项选择题 在营门店两图一表要根据经营状况定期维护,如出现()等情况要对两图一表进行调整。
A、促销活动
B、新品引进
C、价格变动
D、季节变化
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267、单项选择题 关于便利店货架区清洁操作的基本步骤,下列说法中正确的是()。
A、清洁用具包括陈列工具、清洁工具和宣传工具三大类
B、清洁货架时须按照背板、层板、价格条、护栏的顺序依次清洁
C、纸盒包装商品需要用湿布加适量清净剂擦拭
D、水桶和拖把属于陈列工具
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268、多项选择题 为避免发生退货时库存不足的问题,需要做到()。
A、退货记账时按实际退货数量记账
B、实际退货数量必须与申请退货数量一致
C、便利店加强日常库存管理
D、定期盘点调整账面库存
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269、单项选择题 ()通常是店内顾客流最多区域,这被称为高顾客流区域或热点区域。
A.零食区和生活用品区
B.促销区和生活用品区
C.收银柜台和冷藏库
D.冷藏库和促销区
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270、多项选择题 收货的主要内容包括()。
A、单据验收
B、系统验收
C、数量验收
D、质量验收
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271、单项选择题 设置自动补货的最高库存时,如果不设置则()。
A、无法使用
B、最高库存=1
C、最高库存=最低库存
D、最高库存=最小订货量
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272、多项选择题 总部对省市公司非油品业务薪酬总额的核定,主要由()组成。
A、非油品业务专职管理人员薪酬
B、兼职管理人员薪酬
C、专职便利店营业员薪酬
D、加油站兼职人员兼职薪酬
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273、多项选择题 维护与客户关系的原则有()。
A、信守承诺
B、多做销售以外的事情
C、让客户感激
D、不强人所难做交易
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274、问答题 请简述生动化陈列品的定义与作用。
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275、单项选择题 对于突然()的商品,要分析原因,避免盲目加大要货量,造成商品积压。
A、开展促销
B、临近保质期
C、大幅增加销量
D、大量减少销量
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276、单项选择题 预防便利店盘点差异,()商品重点清盘。
A、贵重
B、零散
C、残损
D、赠送
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277、单项选择题 市场调查的流程正确是()。
A、准备阶段→调查计划制定阶段→正式实施阶段→结果处理阶段
B、调查计划制定阶→段准备阶段→正式实施阶段→结果处理阶段
C、准备阶段→正式实施阶段→调查计划制定阶段→结果处理阶段
D、准备阶段→调查计划制定阶段→结果处理阶段→正式实施阶段
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278、单项选择题 品类策略主要包括营销策略和供应链策略。以下哪条不属于营销策略。()
A.增加人流量
B.刺激购买
C.提高客户服务水平
D.提高消费量
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279、多项选择题 下面选项不属于中级品类管理的等级评估内容的是()。
A、按周提供促销销售数据、促销类型数据、产品价格变化
B、市场数据、品类细分数据
C、按月提供单品销售数据、货架数据
D、品类发展趋势、消费者数据
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280、多项选择题 调拨的流程分为()。
A、交接前准备
B、调拨申请与单据制作
C、调拨商品交接
D、调拨后工作
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281、单项选择题 某便利店5月份食品类销售金额为5.71万元,月末盘点库存金额为7.88万元,假设当月平均库存为恒定值,则便利店食品类周转天数约为()。
A、40天
B、41天
C、42天
D、43天
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282、单项选择题 使用(挂账)可以将本笔交易挂起,继续处理下一交易。能继续销售时,再次按挂账键并用上下箭头选择挂起的交易,按()调出挂账的销售流水,继续交易。
A、合计
B、回车
C、继续录入
D、挂账
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283、多项选择题 借助中国石化()的商业信誉和品牌形象,发展非油品业务,可以迅速赢得消费者的认同,缩短品牌培育期,做大业务规模。
A、优质服务
B、自主经营
C、诚信规范
D、质优量足
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284、单项选择题 海龙燃油宝空瓶展示的方法属于推销方式中的()。
A、假设法
B、直接法
C、二择一法
D、例证法
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285、单项选择题 便利店进行商品调拨时,承运人携带()前往调出门店取货。
A、送货单
B、退货单
C、调拨单
D、配送问题报告单
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286、问答题 便利店作为零售业态的一种形式,与百货商场、大卖场、超市相比有什么不同?
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287、填空题 临期商品处理流程分为:临期商品检查、()、上报主管部门。
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288、单项选择题 针对活泼型顾客的投诉,处理的技巧是()。
A、充分同情和理解,关注感情,耐心解释
B、分清责任,不拖延推诿
C、少插话,低调处理、不斗气
D、不卑不亢,不过分博取同情
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289、单项选择题 便利店库房存储应遵循安全码放标准,做到商品码放整齐、()、平稳。
A、先进先出
B、标签向外
C、陈列原则
D、垂直
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290、填空题 收银系统的电源连接线要稳固,电源线要避免()。
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291、单项选择题 营业员向顾客说:您吃瓜子会口渴,我建议您再来两瓶绿茶,这样更爽!这属于()。
A、替代提议法
B、超值提议法
C、搭配提议法
D、建议提议法
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292、单项选择题 关于便利店抢劫事件处理方面,下列说法错误的是()。
A、不需报告主管部门
B、保护现场,不要碰抢劫者可能留下指纹的物品
C、确保自身安全的情况下,立即拨打“110”报警电话
D、记录抢劫的过程,积极协助公安人员调查
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293、单项选择题 促销是为了回馈顾客,从而增加他们对商店的()。
A、喜爱
B、忠诚度
C、好感度
D、支持
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294、单项选择题 快餐食品卫生安全,以下说法正确的是()。
A、任何时候都必须严格遵循食品安全的规则,店长必须了解食品卫生法,熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。
B、从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》,但员工可以不具备《健康证》。
C、从事食品加工经营的员工在制售食品时,必须穿工作服,佩戴健康证,佩戴一次性手套、口罩和工作帽,不得将头发裸露在工作帽外,但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物,也可以喷洒香水。
D、从事食品加工经营的员工,在开始工作之前,用清水洗净双手;可以在食品操作池或盛装食品容器中洗手;面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。
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295、问答题 简述加油站非油品业务发展的品牌管理要求。
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296、问答题 请简述合理库存的检测流程。
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297、多项选择题 采用第三方盘点方式,优点是()。
A、客观真实
B、专业素质高
C、结果准确
D、反映损耗情况
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298、单项选择题 保质期为9个月以内的食品,临期时限为()。
A、30天
B、3个月
C、保质期的1/3
D、保质期的1/4
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299、单项选择题 WEBPOS中制作要货单时,需要删除其中的一条要货明细时,使用的是()。
A、行清
B、返回
C、删除
D、删除明细
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300、单项选择题 观察调查法是根据调查目的,调查者在现场利用()或者凭借其他科学手段及仪器,跟踪记录、考察被调查者的活动和现场事实,有目的地对研究对象进行考察,以获取所需信息资料。
A、直观感觉器官
B、视觉器官
C、听觉器官
D、直觉
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