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烟叶分级工考试：烟叶分级技师考点巩固（强化练习）
2022-05-23 00:30:40 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、多项选择题  烟草菌核病菌，主要以菌核以及菌核碎片在（）越冬

A、病残体
B、土壤中
C、水中
D、种子中


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2、单项选择题  经营烟草制品批发业务的企业（）有权批准发证。

A.国务院或省级烟草专卖行政主管部门
B.县级烟草专卖行政主管部门
C.市级烟草专卖行政主管部门
D.市级或省级烟草专卖行政主管部门


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3、单项选择题  下列关于空气绝对湿度的年变化规律的描述哪个是正确的？（）

A.在我国，空气绝对湿度的年变化与气温变化相似
B.在我国，空气绝对湿度的年变化与气温变化相反
C.在我国，空气绝对湿度最高值出现在7月份
D.在我国，空气绝对湿度最低值出现在1月份


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4、多项选择题  在收购烟叶前，烟叶经营者应根据国家下达的种植计划和当地的生产实际情况，预测（）

A.可收购的品种
B.可收购等级
C.可收购的数量
D.所需收购资金


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5、单项选择题  烟气中自由基（）

A.不存在于气相与粒相中
B.存在于气相与粒相中
C.存在于气相中
D.存在于粒相中


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6、单项选择题  实行规范的烟叶（）为卷烟工业提供高质量的烟叶，为吸食者提供物美价廉的卷烟制品。

A.收购管理
B.生产管理
C.销售管理
D.运输管理


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7、单项选择题  烟叶仓库的通风目的主要是（）。

A.增湿、升温
B.增湿、降温
C.排湿、升温
D.排湿、降温


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8、单项选择题  块石灰吸湿力强，（）天达到较高的含水量，（）天后基本上全部变成粉末．

A.1～3,3～5
B.5～7,8～9
C.8～9,10～15
D.10～15,20～30


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9、单项选择题  草蛉成虫个体中等大小，身体细长，柔软、绿色、黄色或灰白色。复眼有金色闪光，触角长，（），前后翅的形状和翅脉非常相似。

A、棒状
B、锯齿状
C、羽毛状
D、线状


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10、单项选择题  一般来说，仓库的（）部位空气相对湿度偏高些。

A.向阳面
B.背阳面
C.上部
D.中部


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11、单项选择题  斜纹夜蛾的老熟幼虫体长38~50mm，呈圆筒形，前端稍细，体色变化大，大发生时体呈（），通常为暗褐色，土黄色或淡灰绿色。

A、灰褐色
B、黑褐色
C、红褐色
D、浅褐色


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12、单项选择题  田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、（）、重复的设置、保护行和走道的设置等四个方面。

A、小区数目
B、小区形状和方向
C、小区长宽比
D、小区位置


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13、单项选择题  国内培训工作者常用的划分法．：海学员分为四类：积极主动型、反思型、（）和应用型。

A.听觉型
B.理论型
C.实践型
D.视觉型


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14、多项选择题  机械通风的形式按送排气扇安装的位置不同分为（）几种

A.上送下排
B．上送上排
C.下送上排
D.局部通风


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15、单项选择题  烟站应采取多种形式对烟农进行（）培训，重点是烟叶生产技术、烟叶分级：扎把技术，提高烟农的技术水平。

A.技术
B.生产
C.预检
D.扎把


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16、单项选择题  在我国大部分地区，一天中气温一个最高值出现在（）。

A.12时
B.日出前
C.日出后
D.14～15时


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17、单项选择题  白肋烟叶片结构与烟叶物理特性有密切关系．一般（）

A.叶片结构疏松者吸料率高．稍松次之，稍密差
B.叶片结构稍松者吸料率高．疏松次之．稍密差
C.叶片结构稍密者吸料率高．稍松次之．疏松差
D.叶片结构与吸料率的关系没有明显的规律


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18、多项选择题  下列关于库内湿度的说法正确的是：（）

A.库内湿度变化的幅度比库外小。
B.库内湿度的变化一般落后于库外
C.库内的空气湿度受外界空气湿度影响小
D.仓库四角、阴面、近地面空气相对湿度偏高


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19、多项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）中的烟叶复烤加工管理系统模块主要适用于（）

A.基层站点
B.县、市公司打叶复烤厂
C.县、市、省级公司公司领导
D.挂杆复烤厂


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20、单项选择题  从变黄期转入定色期．烟叶变黄的适度标准浓烟叶营养水平即素质的高低而定，（）

A.营养水平低时．变黄程度宜高
B.营养水平高时．变黄程度宜底
C.营养水平高时，变黄程度宜高
D.营养水平高时．变黄程度宜达6成


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21、单项选择题  案件调查终结后，烟草专卖行政管理机关负责人不能做出的决定是（）。

A.确有应受政处罚的违法行为，根据情节轻重及具体情况，作出行政处罚决定
B违法行为轻微，依法可以不予行政处罚的，并撤销立案
C.违法事实不能成立的．不得给予行政处罚，并撤销立案
D.违法行为构成犯罪的，依法移送司法机关


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22、单项选择题  油分多的烟叶．弹性强．韧性好．吸湿性强（）

A.在一定水分条件下．眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满
B.在任何条件下．，眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满
C.在一定水分条件下．眼看油润、色度强，手摸感到硬脆．不柔软．叶片过薄或过厚
D.在一定水分条件下．眼看枯燥，色度强，手摸柔润、滑腻、丰满


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23、单项选择题  调香味烟叶在配方中起（）的作用。

A.基础香味
B.谐调、改善香味
C.主体香味
D.特征香味


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24、判断题  苗床发生烟草猝倒病后，如果苗床潮湿，在病苗四周的床土上可见一层黑色絮状物。染病幼苗往往全部死亡，在苗床形成块状的“圆补丁”，致使苗床严重缺苗


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25、单项选择题  成熟度与（）密切相关，随成熟度的增加，细胞逐渐纵向拉长，横向拉开，气孔开张，整个叶组织呈现出疏松多孔状态

A.叶片结构
B.身份
C.油分
D.色度


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26、单项选择题  使用去湿机去湿时要求库内温度在（）之间．

A.O℃～10℃
B.10℃～15℃
C.15℃～30℃
D.30℃～35℃


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27、单项选择题  成熟度与叶片结构密切相关，（）烟叶细胞排列紧密，茸毛稠密，气孔较小，整个组织呈紧密状态，易形成光滑烟。

A.未熟
B.生理成熟
C.工艺成熟
D.完熟


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28、单项选择题  一般情况下，库房内（）m2设一副干湿球温度表。

A.100
B.200
C.500
D.1000


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29、单项选择题  烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现烟叶失水40%～50％左右．叶尖和叶缘出现一条干燥带．叶尖变干5厘米左右向上勾起，叶缘明显向正面卷缩，由于叶片大部分仍然较软。

A.．凋萎发软
B．主脉变软
C．勾尖卷边
D．叶片半干（小打简）


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30、判断题  海晟烟叶收购POS机内置实时时钟，当同后台主机联网时需手工进行时钟同步。


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31、多项选择题  在大田生长期氮素营养不足的情况下，烟株随氮用量增加（）

A、基本能够恢复生长
B、高度增加
C、叶面积系数增大
D、营养体形成加快


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32、多项选择题  在烟叶储存期间，影响烟叶质量变化的因素有（）

A.环境温湿度
B.异味
C.虫害
D.光线


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33、单项选择题  纸箱、麻片包装的打叶复烤烟片成品．不得有油污、（）现象．

A.异味
B.污染
C.水渍
D.水分超标


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34、多项选择题  试验方案就是根据（）所拟订的进行比较的一组试验处理的总称

A、试验目的
B、试验要求
C、试验因素
D、试验方案


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35、单项选择题  在土壤质地测定过程中，计划测定土壤悬液比重前，用搅拌棒搅动悬液（）min搅动结束后，立即记录静置开始时间。

A、1
B、2
C、10
D、20


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36、单项选择题  下列（）等因素是烤烟的分级因素。

A.成熟度、身份、：油分、叶面
B.成熟度、身份、叶片结构、叶面
C.成熟度、身份，油分、叶片结构
D.成熟度、叶片结构、叶面、油分


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37、单项选择题  烟草枯萎病菌从（）侵入后，一般到生长后期才表现症状，病株叶片逐渐变黄、萎焉、以至枯死，有时在茎的一侧发病。病株的顶部向有病的一侧弯曲，叶片小而主脉弯曲。病茎横切，可见木质部变成深褐色。但皮层与薄壁细胞的幼嫩组织不腐烂（该病与低头黑病的主要区别）

A、根部
B、茎部
C、叶部
D、伤口


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38、单项选择题  棉尖象甲的初孵幼虫，在卵壳附近停留约（）秒后入土，以玉米、谷子、大豆等作物的嫩根为食。

A、10
B、20
C、30
D、40


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39、单项选择题  烟碱在醇化后一般都有所（）。

A.增加
B.减少
C.不变
D.以上都有可能


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40、单项选择题  不同成熟度的烤烟．烟叶的物理性状不同．自（）、烟叶的弹性、韧性增加、燃烧性提高．单位面积重量增大．

A.欠熟到成熟
B.欠熟到完熟
C.成熟到完熟
D.成熟到欠熟


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41、多项选择题  在我国目前把卷烟分为（）等类型。

A.烤烟型卷烟、新混合型卷烟
B.烤烟型卷烟、混合型卷烟
C.外香型卷烟、雪茄型卷烟
D.外香型卷烟、新混合型卷烟


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42、单项选择题  我国《卷烟》国家标准中规定的低焦油卷烟的焦油含量为（）

A.<12.0mg/支
B.<13.0mg/支
C.<14.0mg/支
D.<15.0mg/支


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43、判断题  烟草赤星病田间病情调查方法是：从栽烟后30-40天开始，首先进行普查，了解发病始期，当烟草赤星病发病后，在预测圃内进行定点调查，5点或平行线取样，每点5株，共20株，逐叶记载病害严重度，计算发病株率、病叶率及病情指数。


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44、多项选择题  《烟草专卖法》规定，（）由烟草公司或其委托单位按照国家规定的收购标准、价格收购，其它单位和个人不得收购。

A.烤烟
B.晾烟
C.晒烟
D.名晾晒烟


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45、单项选择题  在整理收集的原始数据之前，应对全部数据资料进行（），使数据达到完整、真实和准确。

A.计算
B.逻辑审核
C.计算审核
D.审核


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46、判断题  瓢虫若虫体长性或纺锤形，体表具红色、黑色、白色、黄色条纹或板块，身体两则没有明显刺瘤。


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47、多项选择题  海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，可以外接（）电子称体．

A.海晟HSD.01型
B海晟HSD.01型
C.TOLED.O
D.山大欧玛


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48、判断题  苗床发生烟草立枯病后，在茎基部表面形成褐色斑点，逐渐扩大成暗褐色椭圆形病斑，并逐渐下陷，边缘明显，扩大后绕茎一周，最后茎部干枯收缩、倒伏，幼苗死亡


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49、多项选择题  土壤质地大致可以归纳为以下（）

A、砂土
B、壤土
C、粘土
D、石砾


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50、单项选择题  搞好烟叶仓库储存养护的基础是要做好仓库的（）工作

A.密封
B.通风
C.去湿
D.密封、通风、去湿相结合


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51、判断题  一个优良的试验方案应该以尽可能多的试验处理，达到试验的预期目的。


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52、单项选择题  下列仪器中，（）不能放置在库外百叶箱内。

A.干湿球温度表
B.风速仪
C.最高最低温度表
D.毛发湿度表


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53、单项选择题  抽吸时间隙从燃烧端释放出来和透过卷烟纸扩散直接进入环境的烟气称为（）烟气。

A.主流
B.侧流
C.环境
D.二手


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54、单项选择题  厦门海晟信息技术有限公司是国家局（）的中标和实施单位。

A.烟叶管理信息系统
B.卷烟销售信息系统
C.专卖管理信息系统
D.办公自动化系统


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55、单项选择题  烟叶经过储存，多酚类物质含量（）。

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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56、单项选择题  在违法事实确凿并有法定依据的情况下，《行政处罚法》中对当场作出处罚的条件是（）。

A.对公民处以20元以下，对法人或其他组织处以800元以下罚款行政处罚的
B.对公民处以50元以上，对法人或其他组织处以1000元以下罚款的行政处罚的
C.对公民处以50元以下，对法人或其它组织处以1000元以下罚款行政处罚的
D.对公民处以50元以上，对法人或其它组织处以1000元以上罚款行政处罚的


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57、多项选择题  磷素营养可以促使烤烟（）

A、提高抗旱能力
B、增加无机盐的吸收
C、转化和运输有机物
D、提前成熟


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58、单项选择题  评吸中的标度检验法主要用于（）评吸。

A.成品烟和单料烟
B.叶组配方设计和单料烟
C.成品烟
D.单料烟


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59、单项选择题  培训被视为有组织、有计划的学习，目的在于使工作人员的知识、技能、（）以及行为有所改善，从而使其发挥最大潜力以提高工作的绩效。

A.学习方法
B.认知方法
C.操作
D.态度


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60、判断题  一般情况下，随成熟度的增加（欠熟——尚熟——成熟——完熟），烟叶的颜色逐渐加深


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61、判断题  填充烟叶一般为烟碱含量较高，色泽、填充性较好的下部烟叶


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62、单项选择题  历史上第一个从学术观点提出吸烟可能导致癌症的是（）医生赛马林格。

A.美国
B.中国
C.德国
D.法国


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63、单项选择题  在一年中北方仓库应该选择气候干燥的（）月即雨季到来之前进行密封。

A.1～2
B.3～5
C.6～8
D.9～10


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64、单项选择题  课堂培训是最基本的培训方式。分三个阶段：准各阶段、实施阶段和（）阶段。

A.计划阶段
B.需求确认阶段
C.考核阶段
D.以上都不对


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65、单项选择题  烟蚜的测报调查包含以下三个方面，即春季越冬寄主调查、田间种群数量系统调查和（）调查

A、无翅蚜
B、有翅蚜
C、僵蚜
D、卵生蚜


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66、判断题  土壤的通气性，有助于消除反硫化作用


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67、多项选择题  环境设计的基本原则有：重复原则（）

A、减少误差原则
B、顺序原则
C、随机原则
D、局部控制原则


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68、多项选择题  田间试验小区技术的主要内容包括（）、保护行和走道的设置等几个方面

A、小区面积
B、小区形状和方向
C、重复的设置
D、小区的长宽比


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69、单项选择题  制作样品的环节之一是（），即将备产区的标样放在一起，进行综合比较。在总体质量上达到全国式全省一致．

A.审查
B.平衡
C.签封
D.使用


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70、多项选择题  在我国，空气绝对湿度最低值出现在（）

A.1月份
B.2月份
C.7月份
D.8月份


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71、多项选择题  土壤中的蛋白质，逐级降解产生各种氨基酸，再经（）作用而分别形成铵盐、硝酸盐，可以被植物吸收利用。

A、氨化
B、硝化
C、反硝化
D、水解


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72、单项选择题  最新行业标准规定将目前卷烟统计单位是以（）为基础的统计单位。

A.“支”
B.“万支”
C.“亿支”
D.以上都对


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73、单项选择题  叶片长度与质量有直接关系，一般叶片长度与其物理特性有密切关系，主要影响（）

A.烟叶的吸湿性
B.含梗率
C.单位面积重量
D.燃烧性


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74、多项选择题  学员前曾了解或学习过的内容是最容易被记忆和接受的：如果学习与需求联系不紧密，学员则很快就会失去学习的兴趣和动力。这分别说明了成人学习的（）原则。

A.动力原则
B.重点原则
C.温故知新原则
D.适合原则


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75、单项选择题  下列烟叶中，（）在储存后PH值是升高的。

A.烤烟
B.淡色晾烟
C.深色晾烟
D.白肋烟


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76、单项选择题  目前使用最多的表格形式是（）

A.三线表
B.统计袭
C.折线图
D.以上都不对


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77、单项选择题  烤房建造，要留地上进风洞，烤房既要设地上风洞，又有地下风洞，一般为（）个冷风洞

A.8～16
B.2～4
C.4～6
D.3～5


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78、单项选择题  完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次，这类烟叶（）

A.外观质量性状最好
B.主色调为绿色
C.常出现较多的“老年斑”
D.油分较多


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79、多项选择题  完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次．这类烟叶极耐成熟．在达到工艺戊熟之后．进一步进行内部的物质转化．完熟的烟叶常出现（）

A.较多的“老年斑”
B.主色调为黄色
C.外观质量性状变差．但内在质量更加完好
D.油分较少


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80、多项选择题  目前，在烟草蚜虫预测预报调查中，其调查内容主要包括（）等

A、春季越冬寄主调查
B、田间种群数量系统调查
C、烟蚜若虫调查
D、有翅蚜调查


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81、多项选择题  棉尖象甲成虫体长4.1-5.0mm，雄虫体瘦小，腹板中间略凹陷，雌虫体较肥大，体及鞘翅黄褐色，两侧及腹面黄绿色，具金属光泽（）

A、喙长度为宽度的2倍
B、触角膝状
C、10节
D、柄节粗短


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82、多项选择题  普通烤房部分热风循环．定色阶段通过开启天窗和进风门．空气循环方式错误的是（）

A.内循环和外循环相结合
B.只进行内循环
C.只进行外循环
D.全部进行外循环


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83、单项选择题  同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者（）

A.总糖含量高．总氮、蛋白质含最略低
B.总糖含量低．总氮、蛋白质含量略高
C.施木克值较低
D.油分较少


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84、单项选择题  槽片产生的原因是（）．

A.在变黄阶段变黄程度过高．失水量过少
B.编杆、装烟过稀
C.天窗地洞设置不合理、面积过大
D.定色阶段排除水分过快


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85、单项选择题  在烟草专卖行政处罚中最严厉的行政处罚措施是（）。

A.警告
B.罚款
C.责令停产.停业
D.吊销许可证


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86、多项选择题  烟株缺乏磷素营养时表现为（）

A、生长发育明显滞后于正常烟株
B、叶片变窄而上坚
C、叶色深绿
D、调制后叶色淡黄色，油分多，柔韧性好


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87、多项选择题  烟叶收购管理的特点是（）

A.管理内容涉及的环节多
B.管理范围涉及面广
C.对人员素质要求高
D.管理只涉及到烟叶销售环节


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88、多项选择题  培训方式，是指为完成特定的培训任务，把培训系统中诸要素（）组织起来，进行活动

A.教材、教注
B.教师、学员
C.培训内容、培训方法
D.培训条件、培训时间


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89、单项选择题  抽吸间隙从卷烟的滤嘴端吸出的烟气称为（）烟气。

A.主流
B.侧流
C.环境
D.支流


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90、多项选择题  在潮湿季节，仓库检查烟叶水分时，要注意检查（）。

A.烟垛中心
B.烟包中心
C.烟垛周围
D.烟包周围


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91、多项选择题  田间实验的基本任务是（）

A、在田间条件下研究农作物生长发育及其与环境条件关系的规律
B、探索农作物增产的新途径
C、为农业生产不断提供新品质和新技术
D、以上答案都不对


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92、多项选择题  身份影响烟叶理化特性，表现为（）

A.身份厚的烟叶单位面积重量大，薄的烟叶单位面积重量小
B.身份厚的叶烟比薄的的氮类化合物含量高
C.身份中等的烟叶单位面积重量比厚的烟叶单位面积重量小
D.身份稍薄的单位面积重量大，稍厚单位面积重量小


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93、单项选择题  在氮素营养过量情况下，大田烟株（）

A、氮素代谢正常，生长速度加快
B、叶片含水量正常，肥大而粗糙
C、叶片颜色浓绿，成熟推迟
D、对产、质没有明显影响


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94、单项选择题  口腔内对酸味最敏感的部位是（）。

A.舌尖
B.舌根
C.舌外侧缘中部
D.舌尖两侧


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95、单项选择题  生产消费者满意的高质量的烟叶和卷烟制品是烟叶（）管理的目的之一．

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输


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96、多项选择题  烟叶生长发育过程中．烟叶的合成代谢大于分解代谢的时期是（）

A.幼叶生长期
B.旺盛生长期
C.生理成熟期
D.工艺成熟期


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97、单项选择题  课堂培训的主要方法有（）、案例法、演示法、头脑风暴法、研讨等．

A.启发式
B.注入式
C.互动式
D.讲授


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98、单项选择题  一般认为，钾素过量（）

A、明显降低烟叶产量和品质
B、烟叶杂气重刺激性大
C、使烟叶燃烧速度过快
D、烤后的烟叶吸水量过大，易于霉变


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99、多项选择题  土壤中的腐殖质包括（）

A、胡敏素
B、胡敏酸
C、氨基酸
D、富里酸


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100、多项选择题  利用风压进行通风时，一般要求关闭（）通风口．

A.迎风面上部
B.迎风面下部
C.背风面上部
D.背风面下部


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101、多项选择题  较厚的香料烟（）

A.刺激性小
B.杂气大
C.香味淡
D.化学成分趋于协调


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102、单项选择题  制作样品重要的环节之一是分级，分级是在分组的基础上．根据（）进行分级．

A.分组因素
B.分级因素
C.成熟度
D.叶片结构


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103、单项选择题  采用成对比较检验法进行评吸的优点是（）。

A.容易且不易产生感官疲劳
B.简单但易产生感官疲劳
C.简单不易产生感官疲劳
D..复杂但不易产生感官疲劳


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104、多项选择题  不含氮有机物在极嫌气条件下，会生成（）等还原态物质

A、CH4
B、CO2
C、H2O
D、H2


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105、单项选择题  有一种苗期病害，幼苗茎基部象被开水烫过一样，暗绿色，病斑四周的病健交界不明显，待病斑扩展一周后，茎基部缢缩、变细、软腐，呈线状。这种病害是（）

A、烟草猝倒病
B、烟草立枯病
C、烟草炭疽病
D、烟草黑胫病


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106、单项选择题  当垛温超过（）或垛温比库温或大气温度高（）以上，应立即翻垛。

A.5℃25℃
B.25℃5℃
C.3℃35℃
D.35℃3℃


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107、多项选择题  对烟站收购工作的要求正确的有（）

A.实行“一证一卡”收购制度
B.公布烤烟42级
C.接国标评定烟叶等级
D.验收入库烟叶的储存和运输按国家有关标准和规定执行


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108、多项选择题  属于现场培训形式的是（）

A.参观
B.调查
C.服务
D.实习培训


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109、单项选择题  论文选题就是确定论文方向的和（）。

A.目标
B.题且
C.结构
D.内容


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110、单项选择题  杂气可分为消释型和持久型，其中属于持久型有（）。

A.青杂气和生杂气
B.松脂气
C.生杂气和松脂气
D.青杂气


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111、多项选择题  在下列烤烟颜色档次中，（）色被认为是质量较差的烟叶

A.橘黄
B.微带青
C.杂色
D.青黄


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112、判断题  早期发生烟草丛枝病的烟株，植株严重矮化，顶芽不再继续生长。侧枝丛生，产生很多坚硬、细小的枝条，故名“丛枝病”。


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113、判断题  机械化栽培试验、灌溉试验等小区面积应大些。


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114、单项选择题  局部循环评吸法能对（）进行判断。

A.香气、杂气、刺激性及烟气的溶度等个别项目
B.烟气质量的综合指标
C.烟气质量的综合指标或单一指标
D.烟气质量的综合指标和单一指标


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115、单项选择题  根据评吸的且的准备不同，比较性样品和评价认识性样品，应（）对待。

A.区别
B.同等
C.随意
D.区别或同等


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116、判断题  海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，主要用于烟草的前端数据处理.可独立完成数据的收购发票的打印，联网传输等功能。


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117、单项选择题  培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输（）和训练其掌握专门技艺，着眼点是工作需要。

A.基础知识
B.特殊知识
C.系统知识
D.基本理论


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118、多项选择题  教育的社会属性包括（）几个方面。

A.永恒性
B.时代性
C.创新性
D.相对独立性


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119、单项选择题  烟叶生产的主要问题是以下几个方面，其中错误的说法是（）。

A.烟叶香气量不足，
B.上、中、下部位之间叶片质量反差较大
C.叶片油分和柔软度差
D.烟气的刺激性和劲头过小


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120、多项选择题  不符合技师论文写作特点的是（）

A.代表本人专业水平
B.课题选择的局限性
C.内容的真实可靠性
D.表述的规范性


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121、多项选择题  烟叶储存后，烟叶中各类香味化合物会发生（）等变化.

A.挥发油含量减少
B.香性物质略有增长
C.挥发油含量要增加
D.香性物质略有减少


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122、判断题  在同样条件下，烟叶吸湿和解湿过程所达到的平衡含水率是一样的。


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123、多项选择题  自然通风气流下降式烤房通风状态时．在烟．层中做工一吸湿一降温一下降以后，一部分下降到排湿地沟作用范围之内．便被吸入地沟．通过排气管排到房外：另一部分下降到排湿沟作用范围之外．又通过（）与被加热的新鲜空气混合后一起上升

A.回风洞回到火管处．重新被火管加热
B.回风洞回到烟囱内．重新被火管加热
C.迸风洞迸到火管处，直接
D.回风洞回到加热设备处．重新被加热


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124、单项选择题  不适宜温度对白肋烟调制影响较大（）烟叶干燥缓慢甚至出现烟叶腐烂产量损矢较大．调制后烟叶颜色过深．若环境继续存在不变，则烟叶将在晾房内烂掉，以致损失严重

A.高温一高湿
B.高温一低湿
C.低温一低湿
D.低温一高湿


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125、单项选择题  一般情况下，随着成熟度（尚熟一成熟一完熟一过熟）的增加．烤烟的身份（）．

A.由厚向薄变化
B.由薄向厚变化
C.不发生变化
D.没有规律的变化


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126、多项选择题  在下列烤烟颜色档次中，（）色被认为是质量较好的烟叶

A.橘黄
B.红棕
C.柠黄
D.杂色


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127、单项选择题  在收礁管理过程中，把主要精力放在提高烟叶（）上，实现数量效益型向质量效益型转变，提高烟农收入，增加企业效益。

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输


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128、判断题  在基层站点实现了烟叶微收购后.各地省公司、分公司、县公司为了实现县级公司以上的报表自动汇总、合并，很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。


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129、多项选择题  环境设计的基本原则有：（）局部控制原则

A、重复原则
B、随机原则
C、减少误差原则
D、以上都对


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130、单项选择题  土壤粒级一般划分为（）级

A.2
B.3
C.4
D.5


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131、单项选择题  烟草立枯病的发生受环境条件影响较大，土壤低温（），有利于该病的发生。

A、潮湿
B、干燥
C、有水
D、有机质含量高


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132、单项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）以（）反映面总体情况和管理信息系统反映点的详细情况相结合的烟叶信息领导综合查询系统．为领导准确提供握烟叶的生产经营情况

A.MIS
B.GIS
C.GPS
D.MRP


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133、判断题  残伤面积愈大，对质量影响愈大，使上等烟吃味变淡，劲头降低；中下等烟则香气质变坏，杂气增加


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134、多项选择题  烟草复合病毒病常见的复合侵染有：（）

A、TMV与TEV
B、TOBRV与PVY
C、CMV与PVY
D、TOBRV与PVX


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135、判断题  不同类型的卷烟试样能放在同一个干燥皿内平衡水分


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136、单项选择题  土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构，也影响烟叶的成熟过程，通常情况下，在质地粘重的土壤上生产的烟叶（）

A.组织结构紧密，成熟迟缓
B.成熟较快，耐熟性差，适熟期较短
C.组织结构疏松，成熟迟缓
D.易落黄


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137、单项选择题  定量描述检验法是指用（）的方式评价烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。

A.随机
B.不可以再现
C.可以再现
D.随意


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138、多项选择题  香科烟的调制．可根据天气情况及烟叶干燥程度调整烟串之间的分布密度（）

A.高温、叶小应稍稀
B.潮湿、叶大应稍密
C.高温、叶小应稍密
D.潮湿、叶大应稍稀


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139、多项选择题  烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现烟叶失水40%一50%左右，叶尖和叶缘出现一条干燥带．叶尖变干5厘米左右向上勾起．叶缘明显向正面卷缩．由于叶片大部分仍然较软。

A.软打筒
B.主脉变软
C.勾尖卷边
D.软卷筒


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140、单项选择题  教学方法依据（）、教学内容和教学条件选择。

A.教学任务
B.教学计划
C.教学对象
D.教学目标


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141、多项选择题  白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上．晾制结束时，烟叶水分减少．下列（）不是晾制结束时最佳的含水量。

A.5%一6%
B.8%一0%
C.12%一18%
D.16%一20%


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142、单项选择题  香料烟晾房由（）

A.房顶、门、观察窗、墙壁和挂烟杆构成
B.框架、房顶、墙壁和挂烟杆构成
C.框架、门组成
D.框架结构、上盖部分、下围部分、房脚通风门


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143、单项选择题  自然通风气流下降式烤房通风排湿即打开（）

A.天窗
B.风机
C.炉门
D.进风洞和排湿管


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144、判断题  使用时生石灰时可以直接装入木箱等容器内，紧靠烟垛放置，以使生石灰快速高效吸收水分.


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145、多项选择题  在烟叶储存期闻，影响烟叶质量变化的因素有：（）

A.环境温湿度
B.储存时间
C.压力
D.异味


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146、多项选择题  白肋烟标准化晾房建造的基本要求是（）

A.位置较低
B.结构合理、容量大小适宜
C.通风排湿顺畅
D.装卸操作便利


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147、单项选择题  自然通风气流下降式烤房处于通风状态，烤房内部气流流动路线有（）条

A..1
B.2
C.3
D.4


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148、单项选择题  块石灰吸湿力强，吸湿率为（）％。

A.5％～20％
B.25％～30％
C.35％～40％
D.45％～50％


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149、单项选择题  自然通风气流上升式烤房处于定色期，温湿度分布呈现的规律是（）

A.底层烟叶处的环境温度最低，相对湿度最低
B.中层的温度最高，湿度最高
C.顶层的温湿度均最低
D.顶层的温湿度均居中


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150、多项选择题  论文答辩是辩论的一种形式，按答辩的方式分（）

A.竞赛式
B.对话式
C.问答式
D.问题式


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151、单项选择题  烟叶收购管理主要是烟叶（）的管理过程

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输


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152、多项选择题  关于结束语下列哪些说法是不正确的（）

A.结束语即结论
B.是整个项目的总判断、总评价
C.是研究结果必然的逻辑发展
D.结束语即致谢


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153、单项选择题  下列对烤烟的描述不正确的是（）

A.中部叶身份中等、多橘黄色
B.中部叶糖含量高于下部．烟碱含量适中
C.中部叶的弹性好，填充能力强
D.中部叶结构疏松．吸湿性强


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154、单项选择题  在判断烤烟质量的因素中，部位、颜色是（）因素。

A.分组
B.分级
C.内在
D.控制


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155、判断题  光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气较小，余味较纯净舒适，内在质量较佳，反之，质量较差


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156、单项选择题  在（）管理中，要根据实际工作中出现的问题，及时总结，及时差漏补缺，不断完善收购工作制度。

A.运筘
B.生产
C.销售
D.收购


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157、单项选择题  论文选题就是确定论文（）的和目标。

A.方向
B.题目
C.结构
D.内容


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158、单项选择题  烟叶（）管理是烟叶生产、烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储各项工作的综合反映。

A.销售
B.生产
C.质量
D.运输


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159、单项选择题  不同素质的烟叶变黄特点不同．（）变黄特点是由叶尖开始•再向叶边缘和主脉两侧发展，但一般是叶正面变黄速度比叶背面要快，

A.．脚叶
B．中部叶
C．徒长叶
D．顶叶


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160、多项选择题  烟叶信息化的工作最早是从解决基层站点烟叶收购过程中大量的单据计算、称重、统计汇总开始。此类系统一般由（）

A.上位机
B.下位机
C.电子秤
D.接口电路


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161、单项选择题  评吸员分为（）。

A.初级评吸员、优选评吸员和专家
B.一级评吸员、二级评吸员和三级评吸员
C.初级评吸员、中级评吸员和高级评吸员
D.初级评吸员、中级评吸品和技师


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162、判断题  咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，


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163、单项选择题  海晟烟叶收购管理系统YYSG可直接从（）导入农用物资赊销数据．烟农IC.卡的批量发放、单户发放、挂失等管理。

A.烟叶生产管理系统
B.烟叶信息领导查询系统
C.烟叶生产收购统计分析系统
D.烟叶生产统计分析系统


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164、多项选择题  学员分析，是对将要接受培训学员的（）的等进行综合的分析，以便确定培训形式和方式。

A.学历背景
B.工作经验
C.家庭背景
D.素质状况


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165、单项选择题  刺激性是指燃吸时烟气对（）的刺激性反射状态。

A.鼻腔
B.口腔
C.喉部
D.以上都是


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166、单项选择题  《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中刺激性最高为（）分。

A.15
B.16
C.17
D.18


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167、单项选择题  半堆积烤房的主要特点之一是（），控温控湿简便，烤房上下层温差比普通烤房小2-3℃

A.强制通风热风循环
B.自然通风和热风循环
C.强制通风和非热风循环
D.自然通风和非热风循环


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168、多项选择题  碎叶片处理是将生产线各工序产生的散碎叶片集中进行处理，除去碎叶中（）

A.烟梗
B.砂土杂物
C.<3mm的碎片
D.<0.5mm粉尘


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169、多项选择题  应用反馈是指在培训后，学员到工作岗位上工作一段时间后，对其受训作用进行考查的一种方式，它包括对（）的调查了解，以此来改进培训工作。

A.学员同事
B.企业
C.学员主管领导
D.学员


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170、多项选择题  烤烟成熟度不同影响其化学成分的谐调性，当烟叶达到（）时，糖、氮、碱含量谐调或尚谐调。

A.尚熟
B.成熟
C.假熟
D.欠熟


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171、多项选择题  技师论文的基本结构格式是按照（）这一事物的普遍内在规律安排的．

A.提出阅题
B.分析问题
C.解决问题
D.研讨问题


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172、单项选择题  烟叶储存方法规定复烤烟储存（）个月。

A.1～2
B.1～6
C.6～12
D.10～24


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173、多项选择题  论文的内型很多，如果按内容来区分，分为（）

A.应用性论文
B.综合性论文
C.学术性论文
D.专题性论文


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174、单项选择题  .烟叶生长发育过程中，幼叶出现后10-15天之内称为幼叶生长期，此期特点是（）

A.叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调


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175、判断题  发生烟草环斑病毒病的烟株，最初在幼叶上出现黄褐色坏死线纹；坏死线纹沿叶脉发展，呈不规则形；叶片上常常看到黄褐色坏死组织的同心线纹形成的“浅穴”（叶脉间形成轮纹，叶脉上产生条纹状病斑）。


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176、多项选择题  自然通风气流下降式烤房处于通风状态，烤房内部气流流动路线条数说法错误是（）

A.1
B.2
C.3
D.4


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177、多项选择题  教学方法可分为（）

A.诱导式
B.注入式
C.满堂问
D.启发式


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178、判断题  香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。


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179、单项选择题  间比法设计是一种（）排列的试验设计

A、顺序
B、随机
C、对比
D、无法确定


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180、多项选择题  不同烟叶烘烤技术要点不同.（）烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快．湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜

A.后发烟
B.返青烟
C.旱黄烟
D.旱地烟


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181、判断题  农业试验的评吸样烟在卷制时应该使用同一种卷烟低，以保证评吸结果的一致性


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182、多项选择题  培训教师通过（）来选择、确定培训形式和方式。

A.分析培训教材
B.分析培训内容
C.分析学员情况
D.分析培训目标


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183、多项选择题  下列关于白肋烟的叶面与质量关系的描述不正确的是（）

A.叶叶面平展
B.中部叶叶面平展
C.下部叶叶面平展
D.皱缩的烟叶燃烧性好.


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184、判断题  农业试验的评吸样烟应是加香加料的样品烟


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185、单项选择题  技师论文写作的一般步骤是：（）、写成论文初稿、仔细校阅。

A.拟订论文题目
B.拟订论文关键词
C.拟定论文提纲
D.以上都不对


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186、判断题  若施肥不足，后期烟叶脱肥，烟叶生长发育不良，往往有假熟烟或光滑烟叶出现，而且往往产量较低、品质差；若施肥过多（主要是氮素过多），则往往造成烟叶黑暴，组织粗糙


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187、单项选择题  制作样品重要的环节之一是分组，分组是根据烟叶（）。

A.部位、颜色以及与总体质量相关的主要特征
B.成熟度
C.油分
D.叶片结构


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188、单项选择题  按卷烟的结构可把卷烟分为（）两大类。

A.滤嘴卷烟和无嘴卷烟
B.滤嘴卷烟和长支卷烟
C.细支卷烟和粗支卷烟
D.高档卷烟和低档卷烟


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189、多项选择题  下列关于烟叶醇化说法正确是（）

A.烟叶内干物质损耗越多醇化效果越好
B.烟叶醇化过程中会发生MAillArD反应
C.烟叶醇化后香气得到改善
D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈


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190、多项选择题  毗邻地区的收购站要严格执行边界协议，做到（）

A.统一收购对间
B.自定收购时阗
C.统一技术眼光
D.自定技术眼光


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191、多项选择题  推行烟叶收购管理的目的是（）

A.维护烟叶经营者的利益
B.为吸食者提供物美价廉的卷烟制品
C.为卷烟工业提供高质量的烟叶，为吸食者提供物美价廉的卷烟制品
D.为卷烟工业提供高质量的烟叶


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192、判断题  中耕作物如烟草、玉米、高粱、棉花、大豆、薯类等小区面积小些。


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193、多项选择题  按照国家规定，由当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具（）

A.进行强制性周期检查
B.进行指导性周期检查
C.未经核定的计量器具不准使用
D.不合格的计量器具不准使用


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194、单项选择题  在正常的烟叶密封期间，要求（）天检查一次厍内温湿度．

A.3～5
B.5～7
C.7～10
D.10～15


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195、多项选择题  关于统计表编制下列哪些是错误的（）

A.题切题精练
B.表内尽量少用线条
C.一般将“备注”作为表的一部分置于表格右方
D.同一指标下各组数字的小数位数应一致


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196、单项选择题  温压通风主要利用（）而进行的通风。

A.自然风力
B.库内外温差形成的压力羞
C.自然风力和库内外温差形成的压力茬
D.自然风力或库内外温差形成的压力差


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197、单项选择题  土壤中（）微生物活动时，易积累有机酸及C、H4、H：S、PH3、H：等还原性物质

A、好气性
B、嫌气性
C、好氧性
D、中性


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198、单项选择题  田间试验小区技术的主要内容包括（）、小区形状和方向、重复的设置、保护行和走道的设置等四个方面。

A、小区面积
B、小区数目
C、小区长宽比
D、小区位置


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199、单项选择题  如果缺钾，导致（）

A.上部叶片向下部叶片
B、下部叶片向上部叶片
C、叶部向根部、茎部
D、根部向叶部


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200、多项选择题  属于现场培训的程序是（）

A.确定培训项目（需要）
B.编写现场培训指导书
C.确定现场培训的教师实施培训
D.对学员进行考试或考核评价


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201、多项选择题  生产卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械的企业，应将产品销售给（）

A.烟草公司
B.何单位
C.持有烟草专卖生产企业许可证的烟草制品生产企业
D.任何个人


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202、多项选择题  烟叶长度（）

A.主要影响卷烟工业中的出丝率，以及含梗率。
B.反映了烟叶生长是否良好，发育是否正常。
C.反映烟叶的成熟状态。
D.反映烟叶的结构。


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203、单项选择题  三线表的规范格式要求表序用（）标注。

A.中文大写
B.中文
C.罗马数字
D.阿拉伯数字


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204、多项选择题  在烤烟自然醇化过程中，氨基酸可以（）

A.氧化脱氨，生成醛或酸
B.脱羧反应生成胺
C.在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物
D.与还原糖之闻发生非酶棕化反应


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205、多项选择题  作图的注意事项（）

A.纵横坐标的划分应准确
B.纵槠举标的比例要合适
C.两轴上坐标间距必须相等
D.标题写在图的下方


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206、单项选择题  混合型卷烟按照配方结构和香味特征的区别又可大致分为（）。

A.美式混合型、欧式混合型、中国式混合型
B.欧式混合型、晒烟混合型
C.中式烟、美式烟
D.欧式烟、中式烟


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207、单项选择题  果胶容易被酸、碱或酶水解，并释放出（）

A.甲醛
B.甲醇
C.甲酸
D.乙醇


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208、多项选择题  技师论文写作的总体要求是：（）

A.选题新颖
B.主题明确
C.层次分明
D.繁简得当


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209、多项选择题  在烟叶仓库中使用去湿机去湿时要求的环境条件是：（）

A.库内温度在10℃～15℃
B.库内温度在15℃～30℃
C.相对湿度超过55％
D.相对湿度超过70％


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210、单项选择题  烟草白绢病菌在烟株茎基部危害时，如天气温暖、潮湿，病菌常在褪色的病斑处产生一种（），布满根皮之外。

A、白羽绒状物
B、黑羽绒状物
C、灰羽绒状物
D、黄羽绒状物


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211、单项选择题  烟叶（）是一种科学的质量方法，它能极大地提高企业各项工作的管理水平，使企业管理不断地向专业化、技术化、科学化方向迈进。

A.运输
B.生产
C.销售
D.收购管理


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212、单项选择题  《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中谐调最高为（）分。

A.3
B.4
C.6
D.5


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213、判断题  烟叶收购管理系统(YYSG)对系统硬件的最低配置要求是奔腾111／200M、64M内存、2GB硬盘，显示器800*600分辨率.外接端口两串口一并口以上配置。


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214、单项选择题  我国烟叶信息化工作从1988年开始起步．目前正处于（）阶段

A.基层烟站单机收购作业自动化阶段
B.统计报表自动汇总阶段
C.烟叶经营网上运行阶段
D.智能化指导烟叶经营、辅助决策阶段


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215、多项选择题  案件调查终结后，烟草专卖行政管理机关负责人应当对调查结果进行审查，根据不同情况，分别作出如下决定（）

A.确有应受行政处罚的违法行为，根琚倩节轻重及具体情况，作出行政处罚决定
B.违法行为轻微，依法可以不予行政处罚的，撇销立案
C.违法行为构成犯罪的，依法移送司法机关
D.违法事实不能成立的，不得给予行政处罚，并撤销立案


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216、多项选择题  关于正文的标题下列哪些说法是正确的（）

A.正文一级标题为1
B.二级标题为1.1
C.三级标题为1．I．1
D.四级标题为1.1.1.1


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217、单项选择题  田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高

A.生理成熟
B.工艺成熟
C.未熟
D.过熟


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218、单项选择题  每筘内密度偏差检验批次各等级按（）取样。不足100箱按3箔抽样．且要求两个镇号间隔20以上

A.1%
B.2%
C.3%
D.4%


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219、单项选择题  白肋烟调制凉房在通风门窗开启时凉房内温度分布（）

A.迎风面，温度偏高
B.迎风面，温度偏低
C.最高温度区域在背风面
D.最低温度区在凉房屋顶沿线


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220、多项选择题  不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大．下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一．烟叶干燥缓慢．甚至出现烟叶腐烂．产量损失较大．调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变．则烟叶将在晾房内烂掉．以致损失严重；（2）烟叶干燥速度过快．可能导致烟叶出现杂色或微带青．调制后烟叶颜色较浅．答案是（）

A.高温一高湿
B.低温一低湿
C.低温一高湿
D.高温一低湿


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221、单项选择题  缺钾对烟叶品质最为明显的影响是（）

A、叶片小而薄
B、颜色淡
C、燃烧性差
D、刺激性大


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222、多项选择题  缺磷一般会引起烟叶中（）含量降低

A、钾
B、氯
C、磷
D、氮和镁


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223、单项选择题  油分与烟叶内在质量有密切关系表现在（）。

A.油分多的烟叶香气质好．香气量足．杂气少，刺激性小．劲头适中
B.油分多的烟叶刺激性和杂气较大．香气质差，香气最少
C.油分少的烟叶香气质好．香气量足．杂气少，刺激性小．劲头适中
D.油分的多少不影响烟叶的内在质量


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224、多项选择题  热风循环烤房可以是立式火炉．也可以是蜂窝煤火炉，其技术的核心是增设（）．增加烟叶问隙风速．减小烤房上下层间温湿度差．

A.立武火炉
B.蜂窝煤炉
C.风机和空气循环系统
D.风机和回风管等


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225、多项选择题  调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用，一般（）

A.所占比例较小
B.所占比例较大
C.多为与主体烟叶不同香型或不同类型的烟叶
D.多为与主体烟叶相同香型或相同类型的烟叶


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226、单项选择题  当（）时，烟叶仓库不可以进行通风。

A.库内温度、相对湿度和绝对湿度均高于库外
B.库内温度和绝对湿度离于库外，相对湿度内外相同
C.库内相对湿度和绝对湿度火于库外，温度库内、外相等
D.库外绝对湿度大于库内，温度、相对湿度库内、外相等


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227、单项选择题  一般技术工人提交的技师论文以（）字左右为宜。

A.2000
B.3000
C.4000
D.5000


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228、多项选择题  三线表的规范格式应包括（）

A.表序与表题
B.栏头、栏目
C.表身表注
D.共用单位


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229、单项选择题  优质香科烟的外观质量要求为：杰尼克（湖北沙姆逊）．调制后叶片呈（）

A.橘黄.深桔黄武浅桔红色.身份中等至较厚，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小
B.咖啡色．身份中等，光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片小
C.橘黄.深桔黄或浅桔红色，身份中等至较厚，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片较大
D.咖啡色．身份中等．光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片较大


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230、单项选择题  成品烟梗、碎叶片检验时．将取出的样品称重并记录．所有抽检箱质量（重量）相加。减去箱面标识中的包装物质量（重量）．除以抽样件数．就是每箱（包）成品烟梗、碎叶片的（）。

A.净重
B.重量
C.平均净重
D.平均重量


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231、多项选择题  实施培训的三个环节是（）

A.计划
B.培训
C.考核
D.奖惩


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232、多项选择题  属于理论型学员的优点是（）

A.做事严谨认真
B.习惯于“纵向”思考
C.善于提出探究性的问题
D.能理性客观地对待学习


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233、单项选择题  打叶复烤成品叶中含梗率用测定时要采用（）（仪器设备）

A.梗中含叶测定仪
B.叶片振动分选筛
C.叶中含梗测定仪
D.叶梗分离机


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234、单项选择题  一般情况下论文标题中要包括文章的主要关键词。题名应简短，最长也不宜超过20个汉字。外文题名不超过（）个实词。

A.5
B.15
C.20
D.10


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235、单项选择题  挂灰烟叶形成的原因之一是（）

A.采收烟叶成熟度不够
B.烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重．叶尖挂灰
C.变黄阶段低温时问过短
D.定色阶段时问过短


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236、单项选择题  下列指标中（）不是卷烟的“风格”。

A.香气特征
B.烟气浓度
C.劲头大小
D.刺激性


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237、单项选择题  不同成熟度影响烤烟油分．烤烟油分“多”成熟度档次是（）

A.成熟
B.尚熟
C.欠熟
D.假熟


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238、单项选择题  气流上升式烤房的特点之一是（）

A.热空气下降顺畅，通风阻力较小，烤房升温和排湿都较快
B.热空气上升顺畅，通风阻力较小，烤房升温和排湿都较快
C.这种普通烤房比较低矮，操作方便，造价低，易推广
D.我国使用这种烤房是从九十年代开始的


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239、多项选择题  烟草复合病毒病常见的复合侵染症状有（）

A、花叶
B、泡斑
C、粉状物
D、矮化


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240、单项选择题  白肋烟上部红棕色的烟叶由稍薄到稍厚，（）

A.氮化合物略有减少
B.含氮化合物没有变化
C.含氮化合物略有增加
D.烟碱含臵减少


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241、单项选择题  用于感官评吸的比较性样品包括（）两方面的内容。

A.农业试验和加工工艺试验
B.单料烟和成品烟
C.烤烟和卷烟
D.烟叶和卷烟


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242、单项选择题  白肋烟调制凉房在通风门窗关闭时凉房内温湿度分布，晴天时，凉房（）

A.下部温度较高，相对湿度较低
B.下部温度较低，相对湿度较高
C.上部温度较低，相对湿度较高
D.上部温度较高，相对湿度较高


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243、单项选择题  下列关于查处烟草专卖违法案件原则的论述不正确的是（）

A.坚持宣传党和国家的有关法律．法规．政策规定的原则
B.教育为辅，惩戒为主的原则
C.重证据，重调查研究，不轻信口供的原则
D.以事实为依据，以法律为准绳的原则


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244、单项选择题  烟草专卖管理人员查处违法案件时，不符合的要求的是（）

A.执行烟草专卖检查任务的烟草专卖管理人员必须持有省级以上烟草专卖管理机关核发的《检查证》，才能进行烟草专卖检查
B.检查人员应在规定地区内，对有关单位和个人进行监督、检查、询问。
C.检查人员要规范地执行法律、法规和政策，执行者首先要懂法．守法
D.对违法财物进行检查的，应当由一名以上的办案人员参加，且有当事人或者两名以上（含两名）见证人在场。检查应当制作现场笔录，由当事人或者见证人签名或盖章


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245、判断题  我们平常所说的卷烟的“风格”是指卷烟的香气特征、烟气浓度和劲头大小。


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246、多项选择题  下列仪器中，（）可以放置在库外百叶箱内

A.干湿球温度表
B.风速仪
C.最高最低温度表
D.毛发湿度表


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247、判断题  烟叶收购管理的核心是烟叶销售管理。


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248、单项选择题  烟梗复烤不同于叶片复烤．一般烤梗仅有（）

A.干燥段
B.冷却段
C.干燥段和回潮段
D.冷却段和回潮段


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249、多项选择题  烟梗包装的检验内容有（）

A.包装规格
B.包装质（重）量
C.烟梗水分
D.烟梗尺寸


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250、多项选择题  烟株缺氮，在调制后质量上表现为（）

A、产量低，但对质量影响不大
B、叶片小而薄，颜色浅
C、内含物质少，内在化学成分不协调
D、单叶重大


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251、多项选择题  烟叶收购管理系统（YYSG）在站点烟叶调拨工作中能（）

A.开具站点烟叶收购调拨单
B.自动计算站点烟叶库存情况
C.打印收调存报表
D.自动将各烟站调拨记录汇总


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252、单项选择题  成人学习的特点是（）

A.成人的生理和心理已经成熟
B.成人学员多以业余学习为主
C.成人追求成就
D.以上都正确


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253、多项选择题  前言篇幅不宜过长，一般为（）字。

A.50
B.100
C.200
D.300


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254、单项选择题  样烟含水率愈大，则烟气（）。

A.烟味愈清淡
B.刺激性大
C.劲头大
D.烟味愈浓厚


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255、单项选择题  物理性沙砾是粒径在（）mm的土粒

A、10-0.1
B、1-0.01
C、0.1-0.01
D、1-0.001


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256、单项选择题  同时研究两个或两个以上的因素的试验称为（）

A、单因素试验
B、双因素试验
C、多因素试验
D、三因素试验


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257、多项选择题  国内培训作者常将学员分为：（）

A.积极主动型
B.反思型
C.理论型


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258、多项选择题  属于理论型学员的缺点是（）

A.不善于提出探究性的问题
B.不能忍受不定、无序和模棱两可
C.不能容忍任何主观或直觉的想法
D.缺少对问题的“横向”思考


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259、单项选择题  实物样品制作的第一个工序是回潮．烟叶回潮的标准是（）。

A.以手握烟叶无响声为好
B.以烟筋硬脆，易折断为好
C.以烟筋柔软，不易折断为好
D.以烟筋稍软．不易折断为好


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260、单项选择题  烟草菌核病的发病后期，病株茎杆内部可见黑色鼠粪状的（）（田间诊断的主要依据），直径为1—3mm。

A、子囊盘
B、子囊
C、菌核
D、菌丝体


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261、判断题  鉴定烟用香精香料时,用评吸的方法可以解决选香选料各合理用量两个方面的问


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262、单项选择题  对评吸样烟平衡水分时，要使烟支含水率达到（）左右．

A.12％
B.22％
C.18％
D.10％


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263、多项选择题  由于磷肥的当季作物利用率很低，生产上磷素营养过量的情况很少见，如果过量，导致（）

A、烟株高大
B、烟叶变老、变厚、支脉变粗
C、叶片皱缩
D、调制后油分少，易于破损


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264、单项选择题  烟草霜霉病是一种毁灭性病害，国外许多种烟国都有发生，但我国目前尚未发现，在欧洲流行的烟草霜霉病菌是（）生理型，除危害烟苗外，还能危害烟茎和成株。

A、非洲
B、欧洲
C、亚洲
D、美洲


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265、单项选择题  培训计划的内容包括确定培训内容．确定培训时间时间、确认培训方式、确定受训人员，（）、费用核定与控制等．

A.确定培训地点
B.确定培训学时
C.确定培训目标
D.选择培训教师


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266、单项选择题  干湿球温度计要求每（）校正一次。

A.7天
B.15天
C.1个月
D.2个月


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267、多项选择题  烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工（）

A.提高烟叶的含水率和温度
B.松散板结的烟把
C.增加韧性
D.提高烟叶品质


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268、单项选择题  在我国，目前按照卷烟综合质量分为（）

A.优等品
B.一等品
C.合格品
D.以上都对


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269、判断题  香料烟以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差。


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270、多项选择题  残伤对烟叶叶质量影响较大，造成（）

A.蛋白质减少；
B.水熔性糖大量减少；
C.烟碱减少；
D.烟碱增加；


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271、多项选择题  自然通风主要是利用（）使库内外空气交换，从而达到调节库内温湿度的目的.

A.自然风力
B.库内外温差形成的压力差
C.自然风力或库内外温差形成的压力差
D.机械装置


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272、单项选择题  不同成熟度烟叶外观质量，化学成分，吸食质量，物理特性等方面存在很大差异（）

A.以成熟烟叶的总体质量最佳：完熟叶次之．尚熟叶再次之．欠熟叶最差．
B.以成熟烟叶的总体质量最佳．尚熟叶次之．完熟叶再次之．欠熟叶最
C.以完熟烟叶的总体质量最佳．成熟叶次之．尚熟叶再次之．欠熟叶最差
D.以成熟烟叶的总体质量最佳．尚熟叶次之．欠熟叶再次之．完熟叶最差．


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273、单项选择题  烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现为烟叶失水30%～45%左右．叶片充分发软．叶边开始向正面收拢（收身）．主脉变软变韧．不容易折断，可以在手指上缠绕，此时一般称为充分塌架。

A.凋萎发软
B.主脉变软
C.勾尖卷边
D.叶片半千（小打简）


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274、单项选择题  使用时氯化钙吸湿时，可以把氯化钙装入（）容器内使用。

A.木箱
B.纸箱
C.竹筛
D.铁桶


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275、单项选择题  烟叶（）是协调烟叶生产、购销、储运等工作的重要手段。

A.收购管理
B.生产
C.销售
D.运输


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276、单项选择题  成熟度与烟叶经济性状有密切关系.（）

A.当烟叶产量达最大值时．其他经济性状也达到最高点
B.当烟叶产量达最大值时．其他经济性状却最差
C.当烟叶产量达最大值时．其他经济性状并未达到最高点
D.烟叶产量与经济性状成正相关的关系


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277、单项选择题  严格执行烟叶（）计划，可以有效控制烟叶种植面积，限制盲目扩大烟叶生产，是加强烟叶生产宏观控制的有效途径．

A.生产
B.收购
C.销售
D.运输


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278、多项选择题  大田旱期受烟草丛枝病菌侵染的病株，全株叶片常常（）。无利用价值，后期不开花、不结实

A、花叶
B、变细
C、变小
D、皱缩


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279、单项选择题  （）原则的内容和要求如下：无论是培训师（主持人）还是学员（参与者），都必须对对方的反馈信息有相对应的反应。

A.温故知新
B.动力
C.适合
D.反应


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280、多项选择题  目前划分烤烟香型的方法有（）

A.三种香型划分法
B.五种香型划分法
C.六种香型划分法
D.七种香型划分法


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281、单项选择题  《行政处罚法》中规定对先行登记保存的物品执法机关应当在（）日内及时作出处理

A.7
B.60
C.5
D.15


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282、单项选择题  烟只燃烧有（）两种形式。

A.静燃
B.快速和慢速
C.吸燃和阴燃
D.阴燃


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283、单项选择题  编写摘要的位置在标题和作者、（）之下，正文之上。

A.作者单位
B.关键词
C.日期
D.内容提要


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284、多项选择题  氮素是构成烟草植物体中（）等多种物质的成分

A、蛋白质、酶、叶绿素、磷脂、核酸、生物碱
B、蛋白质、生物碱
C、叶绿素、许多维生素
D、磷脂、核酸、糖


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285、多项选择题  旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃情况下烟叶容易烤坏

A.33—35
B.35—36
C.39—40
D.45—47


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286、多项选择题  教学设计的主要内容包括培洲内容分析、学员分析（）

A.选择教学教学大纲和教材
B.购买、编辑教学大纲和教材
C.选择、确定培训形式
D.选择、确定培训方式


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287、多项选择题  《烟草专卖法》规定（）必须申请商标注册，未经核准注册的，不得生产、销售．禁止生产、销售假冒他人注册商标的烟草制品。

A.卷烟
B.雪茄烟
C.有包装的烟丝
D.烟机


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288、单项选择题  烟叶弹性的强弱受其成熟度的影响（）

A.从未熟到成熟，随成熟度的增加弹性减小
B.从未熟到成熟．随成熟度的增加弹性增强
C.从成熟到过熟。烟叶的弹性逐渐增加
D.从成熟到过熟．烟叶的弹性不发生变化


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289、多项选择题  在我国，空气温度最高值出现在（）月份

A.1月份
B.2月份
C.7月份
D.8月份


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290、单项选择题  国内培训工作者常用的划分法，将学员分为四类：积极主动型、反思型、理论型和（）

A.听觉型
B.应用型
C.实践型
D.视觉型


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291、单项选择题  生理成熟烟叶已完成干物质积累过程，达到了（），并开始出现某些成熟特征

A.最好的鲜烟质量
B.内含物质最协调
C.烟叶充分落黄
D.最大生物学产量


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292、单项选择题  蜂窝煤炉调节火力主要是控制（）来进行调节的，升温时适当开大，控温时适当关小。调节火闸对这种火炉至关重要，是烧火技术关键之一。

A.风门面积和烟囱火闸的开关程度
B.烤房门面积
C.火炉门面积
D.以上都不是


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293、判断题  施用磷素的作用，在配合施氮的基础上易于表现


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294、单项选择题  每公斤无水氯化钙可吸收（）公斤水分

A.0．25～0．3
B.0．3～0．7
C.0．7～O．8
D.1～1．2


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295、单项选择题  烟草霜霉病与白粉病的区别是：烟草霜霉病菌侵染的叶片，其霜状霉层一般局限于病叶背面，略带（）；而白粉病的粉状霉层则在叶片正反两面发生，为粉白色。

A、白色
B、红色
C、蓝色
D、黑色


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296、多项选择题  最新行业标准规定卷烟统计（）为基础的统计单位。

A.“支”
B.“千支”
C.“万支”
D.“亿支”


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297、单项选择题  烟叶收购管理的核心是烟叶（）管理。

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输


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298、单项选择题  卷烟国家标准把卷烟感官质量按A.、B、C.三个分数段，其中C.段为（）分。

A.80～100
B.75～100
C.50～75
D.30～50


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299、单项选择题  工艺成熟烟叶是在生理成熟的基础上，充分进行了内在物质的生理生化转化，达到了（）

A.最高的含氮量
B.最大产量
C.最高的成熟度
D.卷烟原料所要求的可加工性和可利用性，烟叶质量达最佳状态


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300、单项选择题  常用的统计图有：直方图、多边形图、条形图和（）等。

A.折线图
B.构成图
C.扇形图
D.饼图


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