1、单项选择题 人类通过微生物生产的食品有（）。
A、牛奶 B、火腿 C、酸乳酪 D、黄瓜
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2、问答题 较物质运输的几种方式，并找出异同点。
3、判断题 对含有葡萄糖的培养基进行高压灭菌时在121.3℃加热20分钟即可。（）
4、填空题 在通气条件下，无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫（）。
5、问答题 细菌生长曲线指什么？在生产生有什么意义？
6、问答题 简述革兰氏染色的原理以及步骤。
7、单项选择题 沼气发酵的主要产物是（）
A、CO2 B、NH3 C、H2S D、CH4
8、单项选择题 放线菌中可以和植物共生固氮的属是（）
A、链霉菌属 B、诺卡氏菌属 C、小单孢菌属 D、弗兰克氏菌属
9、问答题 青霉素抑菌的作用机理。
10、单项选择题 致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有（）
A.核心多糖 B.O-侧链 C.类脂A D.脂蛋白
11、单项选择题 木耳（Auricularia）的有性孢子是（）
A.担孢子； B.子囊孢子； C.接合孢子； D.卵孢子
12、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
13、问答题 革兰氏染色的过程是什么？原理怎样？
14、问答题 微生物学的奠基人巴斯德的巨大业绩主要体现在那些方面？他设计的鹅颈瓶（巴斯德烧瓶）实验说明了什么问题？
15、填空题 真核微生物核糖体类型为（）。
16、单项选择题 根瘤是（）和豆科植物的共生体
A、根瘤菌 B、弗兰克氏菌 C、蓝细菌 D、鱼腥藻
17、名词解释 化能异养
18、名词解释 disinfection
19、判断题 低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（）
20、判断题 间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目的。（）
21、单项选择题 自然界中的大多数微生物是靠（）产能。
A.发酵作用 B.呼吸 C.光合磷酸化 D.其他方式
22、问答题 试举三个实例说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
23、单项选择题 微生物运输营养物质的主要方式（）
A、被动扩散 B、促进扩散 C、主动运输 D、基团转位运转
24、问答题 湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？
25、名词解释 Actinomyces
26、名词解释 continuous culture
27、填空题 大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。
28、单项选择题 噬菌体属于病毒类别中的（）
A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒
29、问答题
指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件： 培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间
30、单项选择题 酵母菌在分类上属于（）。
A.子囊菌亚门； B.担子菌亚门 C.子囊菌亚门和半知菌亚门； D.接合菌亚门
31、问答题 Penicillium chrysogenum
32、单项选择题 实验室常用于培养微生物的温度为（）
A、4℃ B、28℃ C、37℃ D、50℃
33、填空题 实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。
34、填空题 土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。
35、单项选择题 菌株的最佳定义应该是（）。
A.具有相似特性的细胞群体 B.具有有限的地理分布的微生物群体 C.从一单独的细胞衍生出来的细胞群体 D.与种（species）一样定义
36、填空题 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
37、名词解释 枯草芽孢杆菌
38、单项选择题 微生物的合成代谢的基本条件中无（）
A、ATP B、简单的无机物或有机物 C、还原力 D、严格厌氧环境
39、填空题 微生物包括：（）细胞结构不能独立生活的病毒，亚病毒；具（）细胞结构的真细菌，古细菌；具有（）结构的真菌，单细胞藻类，原生动物.
40、填空题 生物分类学家将（）做为分类的基本单位，将相近似的分类基本单位归为一类，称之为（），更高一级的分类单位依次推为（）、（）、（）、（）、（）。
41、填空题 微生物对人类的危害主要表现为（）、（）、（）、（）。
42、判断题 营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。（）
43、问答题 微生物与人类的关系
44、名词解释 连续培养
45、名词解释 reproduction
46、单项选择题 弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属于（）
A、共生 B、互生 C、寄生 D、附生
47、单项选择题 噬菌体与细菌的关系为：（）
A．互生 B．寄生 C．猎食 D．拮抗
48、单项选择题 鞭毛的化学组成主要是（）
A.多糖 B.脂类 C.蛋白质 D.核酸
49、单项选择题 原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以（）
A.促进微生物各类群之间的平衡； B.原生动物的无节制繁殖； C.杀死除原生动物外的其他所有微生物； D.促进其他微生物生长繁殖。
50、单项选择题 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
51、问答题 什么是缺壁细菌，试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
52、判断题 真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（）
53、判断题 微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养（）
54、单项选择题 微酸环境下适宜生长的微生物是（）
A、细菌 B、酵母菌 C、放线菌 D、病毒
55、问答题
请根据要求画出交叉渡线的双线表示图
56、单项选择题 高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为（）
A、70-80℃，30分钟 B、121℃，30分钟 C、160-170℃，2小时 D、100℃，30分钟
57、单项选择题 VA菌根是指（）
A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。 B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。 C.由真菌菌丝变态形成的假根。 D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。
58、填空题 侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（）。
59、填空题 核酸是由（）聚合而成的。
60、判断题 土壤有机质含量是影响土壤微生物种类和数量的唯一因素。（）
61、问答题 微生物在硫素转化中的作用？
62、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
63、单项选择题 蘑菇的有性孢子是（）
A、外生的担孢子 B、外生的分生孢子 C、内生的子囊孢子 D、内生的接合孢子
64、判断题 病毒对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感。（）
65、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
66、判断题 病毒通过在生活细胞中复制，使组织遭受伤害和恶化。（）
67、填空题 分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色（）和（）两大群，然后将无壁的一群称为（），另一群称为（）。
68、单项选择题 测定细菌DNA中G+C的百分含量可作为（）
A.判断细菌致病力的依据之一； B.细菌分类依据之一； C.区分死活依据之一； D.判断细菌对热抵抗力强弱依据之
69、问答题 述磺胺类药物的抗菌机制。
70、名词解释 高频重组菌株
71、填空题 引起寄主细胞裂解的噬菌体称（）
72、单项选择题 衰退的原因是发生了（）
A、基因重组 B、基因突变 C、自发突变 D、细胞衰老
73、单项选择题 Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成（）
A.孢囊； B.芽胞； C.伴胞晶体； D.子实体
74、填空题 病毒由于无核糖体和（），故不能独立生活。
75、填空题 我们常采用（）浓度的NaCl或0.1M（）来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为（）。
76、名词解释 colony
77、填空题 以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为（）。
78、填空题 （）是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。
79、问答题 菌种保藏的原理是什么？
80、填空题 革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加（）媒染，使菌体着色，然后用脱（）色，最后用番红复染，呈（）色为革兰氏阳性反应，呈（）色为革兰氏阴性反应。
81、判断题 核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。（）
82、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
83、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性？
84、单项选择题 属于细菌细胞的特殊结构部分为：（）
A．芽孢 B．细胞壁 C．细胞膜 D．原生质
85、问答题
有一培养基配方如下： 甘露醇 10g KH2PO40.2g MgSO4•7H2O0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4•2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml 试述其C源、N源、能源物质各是什么？NaCl和CaCO3起何作用？
86、填空题 微生物种类的多样性主表现在：（），（），（），（），（）
87、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或近似的种属。（）
88、填空题 土壤细菌是土壤中最活跃的生物因素，其原因在于它（）、（）、（）、（）。
89、单项选择题 杀死所有微生物的方法称为：（）
A．消毒 B．灭菌 C．防腐 D．化疗
90、单项选择题 根霉的无性繁殖孢子为（）
A、分生孢子 B、孢囊孢子 C、粉孢子 D、厚壁孢子
91、单项选择题 在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）
A、基质菌丝 B、气生菌丝 C、孢子丝 D、孢子
92、单项选择题 细菌细胞中的磷素贮藏颗粒是（）。
A.羧酶体； B.淀粉粒； C.聚-β-羟基丁酸； D.异染粒
93、问答题 固氮根瘤的结构及形成过程
94、问答题 简述突变的特点。
95、单项选择题 固体培养基中，琼脂使用浓度为（）
A、0 B、0.2～0.7% C、1.5～2.0% D、5%
96、单项选择题 属于细菌细胞的特殊结构部分为（）
A、细胞壁 B、芽孢 C、细胞膜 D、原生质
97、判断题 细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，有少数细菌的荚膜成分是纤维素。（）
98、问答题 什么叫诱发突变？发生诱发突变的机制是什么？
99、名词解释 抗生
100、填空题 细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。
101、单项选择题 在EMB鉴别培养基上，在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为（）
A.棕色； B.粉红色； C.绿色并带金属光泽； D.无色。
102、问答题 比较营养物质进入细胞的4种方式
103、问答题 请描述灭菌锅的工作原理和具体操作方法。
104、填空题 微生物的学名采用“双名法”，是由（）和（）组成的，前者采用以大写字母开头的拉丁语化的（），后者采用以小写字母开头的拉丁语化的（）。
105、填空题 TMV病毒粒子的形状为（），所含核酸为（）。
106、单项选择题 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）
A.足细胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝
107、填空题 生物能量代谢的实质是（）的生成和利用。
108、单项选择题 真菌分类中不含有（）
A、藻状菌纲 B、担子菌纲 C、半知菌类 D、孢子菌纲
109、填空题 干热灭菌的温度（）、时间（）小时。
110、单项选择题 葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分
111、单项选择题 1克种植多年的菜园土中的微生物数量可以达到（）。
A.103 B.104 C.105 D.108
112、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
113、单项选择题 下列光合微生物中，通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是：（）
A.念珠藻 B.鱼腥藻 C.根瘤菌 D.A、B两菌
114、单项选择题 霉菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0-6.0 C、6.5-8.0 D、8.0
115、单项选择题 一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌：（）
A、64 B、32 C、9 D、1
116、名词解释 B.subtilis
117、单项选择题 腐生型微生物的特征是：（）
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A，B两者 D.都不是
118、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。
A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5%
119、填空题 （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。
120、单项选择题 病毒衣壳的组成成份是：（）
A.核酸 B.蛋白质 C.多糖 D.脂类
121、问答题 目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？
122、单项选择题 指出下列中不是微生物与植物形成的共生体的是（）。
A．根瘤 B．菌根 C．叶瘤 D．叶面乳酸菌
123、单项选择题 细菌中存在的一种主要运输方式为：（）
A．单纯扩散 B．主动运输 C．促进扩散 D．基团转位
124、填空题 细菌的菌落特征包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
125、单项选择题 根瘤菌的功能中描述错误的是（）
A、利用光能合成ATP B、产生豆血红蛋白起调节氧的缓冲作用 C、能量的供应 D、固氮产物的同化和转运
126、问答题 简述裂殖的基本步骤。
127、单项选择题 多数病毒粒子的大小为（）
A.10nm， B.100nm左右； C.300nm； D.10-300nm
128、单项选择题 蓝细菌的营养类型属于（）。
A．光能自养； B.光能异养； C.化能自养； D.化能异养
129、填空题 某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称（）。
130、填空题 苏云金杆菌产生的毒素是（）。
131、问答题 凝集反应与沉淀反应有何不同？
132、名词解释 黑根霉
133、单项选择题 能产生大型肉质实体的真菌又称为（）
A、蕈菌 B、霉菌 C、根霉 D、链球菌
134、填空题 中文，拉丁文互译：毛霉属（），Rhizopus（）。
135、单项选择题 多数病毒粒子的大小为
A.10nm B.100nm左右 C.300nm D.10-300nm
136、填空题 烈性噬菌体以（）进行繁殖，生长曲线上可以将其分为（），（），（）等三个时期。
137、判断题 微生物间进行基因重组的必要条件是细胞间接触。（）
138、名词解释 准性生殖
139、问答题 湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？
140、单项选择题 下不适用于接合的特点是：（）
A.基因转移是单向的 B.要求细胞与细胞的接触 C.溶源细胞被诱导后才发生 D.在E.coli中，F因子参与该过程
141、问答题 结合图示的代谢途径说明，为什么选F-和E的结构类似物抗性菌可获得高产E的菌株？
142、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
143、单项选择题 对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是（）
A.青霉素 B.紫外线 C.丫啶类染料 D.转座子
144、判断题 革兰氏染色结果，菌体呈紫红色者为革兰氏阴性菌。（）
145、问答题 简述微生物对淀粉的分解
146、单项选择题 E.coli的营养类型属于（）
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
147、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
148、填空题 pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。
149、填空题 鞭毛的化学成分为（）。
150、填空题 根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为（）、（）和（）三种。
151、单项选择题 防腐的盐浓度是（）
A、5%-10% B、10%-15% C、15%-20% D、1%-10%
152、单项选择题 属于细菌细胞基本结构的为（）
A、荚膜 B、细胞壁 C、芽胞 D、鞭毛
153、单项选择题 配制1000ml的固体培养基需加琼脂为（）
A、0 B、2～7克 C、15～20克 D、50克
154、问答题 芽孢染色时为什么要加热或延长染菌时间？
155、问答题 青霉素抑制G＋的机理是什么。
156、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
157、问答题 设计一种分离纤维素分解菌的培养基，并说明各营养物质的主要功能（只写明成分，不要求定量）
158、单项选择题 微生物之间的寄生关系具有（）
A.随意性 B.可代替性 C.高度专一性 D.适应性
159、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）菌落.
160、填空题 烈性噬菌体以（）进行繁殖，生长曲线上可以将其分为（），（），（）等三个时期。
161、判断题 大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。（）
162、填空题 采用紫外线杀菌时，以波长为（）的紫外线照射最好。
163、单项选择题 自然界微生物主要分布在（）中
A、土壤 B、水域 C、空气 D、生物体
164、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
165、单项选择题 子囊孢子总是（）
A．单倍体； B．二倍体； C．A或B兼有； D．多倍体
166、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
167、问答题 为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境
168、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。
169、判断题 反硝化作用是化能自养微生物以硝酸盐或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸。（）
170、填空题 蓝细菌划归原核生物是因为（）、（）、（）、（）。
171、名词解释 E.coli
172、判断题 光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。（）
173、问答题 微生物特点？
174、问答题 简述“锁状联合”
175、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
176、单项选择题 一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌（）
177、单项选择题 微生物在固体斜面上生长的群体称（）
A、菌落 B、菌苔 C、菌膜 D、凝絮
178、填空题 一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。
179、名词解释 半抗原
180、名词解释 北京棒杆菌
181、单项选择题 下述诱变剂中常引起移码突变的是：（）
A、亚硝酸 B、烷化剂 C、碱基类似物 D、丫啶类染料
182、单项选择题 牛津单位的青霉素G等于（）个重量单位
A、1688 B、1268 C、2668 D、1667
183、填空题 芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。
184、名词解释 营养缺陷型
185、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
186、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌
187、判断题 鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。（）
188、填空题 在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是（），（）。
189、问答题 模式生物的生物学特性有哪些？我们常选用什么充当模式生物？
190、问答题 病毒的核酸分子有哪些特点？
191、填空题 放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。
192、单项选择题 E.coli细菌的鞭毛着生位置是（）
A.偏端单生 B.两端单生 C.偏端丛生 D.周生鞭毛
193、填空题 微生物产生的抗生素，是（）作用的一类化学物质的总称。
194、单项选择题 菌根是（）和植物的共生体
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、酵母菌
195、单项选择题 碳源和能源来自同一有机物的是（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
196、问答题 微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？
197、判断题 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现（）
198、单项选择题 以增殖为主要繁殖方式的是（）
199、填空题 微生物在现代生物分类系统中分别属于（）界、（）界、（）界和（）界。
200、单项选择题 微生物之间的寄生关系具有：（）
201、判断题 将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。（）
202、单项选择题 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）。
A．所需能源物质不同 B．所需碳源不同 C．所需氮源不同 D．以上都是
203、填空题 细菌的基本形态有（）、（）及（）。分别称之（）、（）、和（）。
204、单项选择题 原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以（）
205、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
206、单项选择题 指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（）
A.节孢子； B.子囊孢子； C.接合孢子； D.B和C
207、单项选择题 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有（）。
A.囊轴； B.囊托； C.囊领； D.囊梗
208、判断题 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD）。（）
209、单项选择题 G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）
A.脂多糖； B.脂蛋白； C.磷壁酸； D.核蛋白
210、填空题 微生物形态学期的代表人物是（）。
211、填空题 （）可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应，形成二聚体，终致菌体死亡。
212、单项选择题 下列哪种菌是贡生固氮菌（）
A、酵母菌 B、地衣 C、芽孢杆菌 D、霉菌
213、名词解释 生活史
214、名词解释 life cycle
215、单项选择题 产CH4反应的关键底物是（）
A、CO2 B、H2 C、乙酸 D、甲醇
216、问答题 高压蒸汽灭菌过程中为什么必须排尽锅内空气？
217、单项选择题 可造成移码突变的诱变剂是（）
A.NTG B.UV C.DES D.吖叮类
218、单项选择题 利用高糖培养基培养酵母菌属于（）
A、普通培养基 B、选择培养基 C、加富培养基 D、鉴别培养基
219、单项选择题 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供（）
A．生长因素 B．C源 C．N源 D．矿质元素
220、判断题 λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。（）
221、问答题 假设某菌细胞内有关氨基酸合成代谢的控制情况如下图所示，试讨论L-赖氨酸高产菌种选育的策略（2种以上）及其依据。
222、填空题 检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。
223、单项选择题 酵母菌属于（）微生物
A、好氧型 B、厌氧型 C、兼性厌氧型 D、微厌氧型
224、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
225、单项选择题 苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原（）
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、病毒
226、填空题 生物分类学家将（）做为分类的基本单位，将相近似的分类基本单位归为一类，称之为（），更高一级的分类单位依次推为（）、（）、（）、（）、（）。
227、名词解释 Aspergillus oryzae
228、问答题 教母菌的乙醇发酵，细菌的乙醇发酵和细菌的异型乳酸发酵各通过什么途径？并写出各自的反应式。
229、问答题 何谓病毒？简述其化学组成及其功能
230、填空题 饮用水的卫生状况通常以水中的（）、（）作为指标。
231、单项选择题 支原体，衣原体，立克次市体的共同特征是（）
A、通过细菌滤器 B、缺少产生的酶系统 C、二分裂 D、对干扰素敏感
232、单项选择题 真菌的营养类型为（）
A、光能自养型 B、光能异养型 C、化能自养型 D、化能异养型
233、单项选择题 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是：（）
A.半知菌亚门 B.鞭毛菌亚门 C.担子菌亚门 D.子囊菌亚门
234、单项选择题 下述反应中那种物质被氧化：（） 乙醛+ NADH + H +→乙醇 + NAD +
A、乙醛 B、NADH C、NAD+ D、乙醇
235、单项选择题 细菌的细胞核是：（）
A、裸露的DNA分子； B、DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体. C、RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体； D、裸露的RNA分子
236、单项选择题 酵母菌细胞壁的主要成分为（）
A、肽聚糖，磷壁酸 B、葡聚糖和甘露聚糖 C、几丁质 D、纤维素
237、单项选择题 巴氏消毒的工艺条件是：（）
A．100℃5min B．71-72℃30min C．60-70℃30min D．62-63℃30min
238、判断题 显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。（）
239、单项选择题 基团转位和主动运输的主要差别是（）
A.运输中需要各种载体参与； B.需要消耗能量 C.改变了被运输物质的化学结构； C.从高浓度向低浓度运输
240、问答题 有一培养基如下：甘露醇，MgSO4，K2HPO4，KH2PO4，CuSO4，NaCl，CaCO3，蒸馏水。试述该培养基的A.碳素来源；B.氮素来源；该培养基可用于培养哪类微生物？
241、名词解释 根圈
242、单项选择题 准性生殖：（）
A.通过减数分裂导致基因重组 B.有可独立生活的异核体阶段 C.可导致高频率的基因重组 D.常见于子囊菌和担子菌中
243、填空题 金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成（）色。
244、单项选择题 下述不是磷壁酸的功能的是：（）
A、内毒素 B、细胞壁抗原特异性 C、噬菌体的吸附位点 D、调节阳离子进出细胞
245、填空题 DNA的复制方式是（）。
246、判断题 根据生长所需要的碳源和氮源不同，可将微生物的营养类型划分成四种类型。（）
247、问答题 凝集反应与沉淀反应有什么不同？
248、填空题 革兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
249、单项选择题 指出正确的回答，在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（）后。
A.细胞配合； B.状联合的形成； C.囊丝钩的形成； D.减数分裂
250、填空题 产甲烷菌一方面将二氧化碳同化为碳物质另一方面又将二氧化碳还原为（）。
251、单项选择题 Bacillus的译名为：（）
A.假单胞菌属； B.乳酸杆菌属； C.梭菌属； D.芽胞杆菌属
252、判断题 在接合菌亚门中存在锁状联合现象.（）
253、填空题 放线菌中产抗生素最多的属为（）。
254、问答题 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容
255、单项选择题 氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于：（）
A.细胞壁中 B.细胞膜中 C.细胞质中 D.线粒体中
256、填空题 放线菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是放线菌的主要繁殖方式。
257、判断题 培养真菌最好是碱性的环境。（）
258、名词解释 BOD5
259、问答题 微生物营养类型有几种？划分的依据是什么？
260、填空题 微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。
261、名词解释 溶源细胞
262、名词解释 免疫
263、单项选择题 噬菌体属于（）
A、动物病毒 B、植物病毒 C、昆虫病毒 D、微生物病毒
264、问答题 配制培养基的原则有哪些？举例说明。
265、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸（）
266、判断题 任何一种微生物的野生型菌株细胞都可以作为克隆宿主。（）
267、填空题 （），（）和（）是影响显微镜观察效果的重要因素.
268、名词解释 次级代谢产物
269、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
A.寄主； B.形态； C.核酸； D.蛋白质
270、单项选择题 突变结果与原因不相对应的实验中都符合的是（）
A、变量实验，涂布实验，紫外照射实验 B、涂布实验，紫外照射实验，变量实验 C、涂布实验，影印实验，变量实验 D、紫外照射实验，影印实验，变量实验
271、单项选择题 按照我国卫生部的规定，饮用水中的细菌总数和大肠杆菌数应当分别为（）
A.不超过100个/L和不超过3个/L； B.不超过100个/mL和不超过3个/mL； C.不超过100个/L和不超过3个/mL； D.不超过100个/mL和不超过3个/L
272、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
273、问答题 试述微生物在自然界氮素循环中的作用？
274、单项选择题 毛霉分解（）能力最强。
A、蛋白质 B、淀粉 C、纤维素 D、果胶
275、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
276、问答题 菌种保藏的原理是什么？
277、问答题
指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件 接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、无菌间、果汁
278、单项选择题 生鞭毛最多的菌属于（）
A、螺旋菌 B、杆菌 C、球菌 D、假菌丝
279、单项选择题 在筛选抗青霉素菌株时，须在培养基中加入青霉素，其作用是（）
A.筛选； B.诱变； C.既筛选又诱变； D.以上答案都不对。
280、问答题 G－和G+有什么区别？
281、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
A.外生的孢囊孢子； B.外生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.外生的游动孢子
282、填空题 能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。
283、判断题 芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（）
284、单项选择题 巴氏消毒的条件是（）
A、温度62-65，时间30 B、温度71-72，时间30 C、温度60-70，时间30 D、温度65-70，时间30
285、判断题 所有基因工程中用的工具酶都是微生物来源的。（）
286、填空题 能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。
287、单项选择题 T4噬菌体属于（）。
A.螺旋对称 B.复合对称 C.立方体对称 D.都不是
288、填空题 细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面（）；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。
289、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
290、单项选择题 大肠杆菌经革兰氏染色后，菌体应呈（）
A、无色 B、红色 C、黑色 D、紫色
291、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
292、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
293、单项选择题 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。
A．微量元素 B．氨基酸和碱基 C．维生素 D．B，C二者
294、单项选择题 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是（）
A.裂殖； B.芽殖； C.假菌丝繁殖； D.子囊孢子繁殖
295、单项选择题 果汁的消毒或灭菌方法为（）
A、间歇灭菌 B、高压蒸汽灭菌 C、巴氏消毒 D、干热灭菌
296、问答题 比较根霉与毛霉的异同？
297、单项选择题 放线菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0～6.0 C、7.5～8.0 D、＞8.0
298、单项选择题 出错误的回答，真菌的有性孢子有：（）
A.卵孢子； B.孢囊孢子； C.子囊孢子； D.担孢子
299、填空题 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。
300、填空题 亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。
