职业卫生(医学高级):流行病学在线测试(强化练习)
2022-06-29 02:03:34 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、多项选择题  凡从事食品生产经营人员不得患有()

A.痢疾
B.伤寒
C.病毒性肝炎
D.活动性肺结核
E.化脓性或渗出性皮肤病


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2、单项选择题  与队列研究相比,应用病例对照研究探讨某病可疑因素作用的主要缺点是()

A.较难获得对照
B.在确定可疑因素有或无时可能存在偏倚
C.在确定所研究疾病有或无时可能存在偏倚
D.花费昂贵,并且拖延时间较长
E.难于保证病例组和对照组的可比性


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3、单项选择题  食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量()

A.称量法
B.微量凯氏定氮法
C.灰化法
D.系数计算法
E.求倒法


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4、单项选择题  抽样方法不包括()

A.随意抽样
B.系统抽样
C.分层抽样
D.整群抽样
E.单纯随机抽样


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5、单项选择题  某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便,里急后重不明显,发烧 可能属下列哪种细菌引起的食物中毒()

A.大肠杆菌
B.沙门氏菌
C.变形杆菌
D.肉毒杆菌
E.副溶血性弧菌


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6、单项选择题  下列不属于食品卫生检验采样原则的是()

A.代表性
B.典型性
C.适时性
D.常规性
E.按程序操作


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7、单项选择题  以下哪项属于二级预防措施()

A.康复工作
B.预防接种
C.防止复发转移
D.定期体检
E.良好的生活方式


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8、单项选择题  在配对的病例对照研究资料分析中,计算比值比的公式中的分子的含义是()

A.病例暴露、对照未暴露于某因素的对子数
B.病例和对照均暴露于某因素的对子数
C.病例未暴露、对照暴露于某因素的对子数
D.病例和对照均未暴露于某因素的对子数
E.以上都不是


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9、单项选择题  在比较不同地区发病率或死亡率时应注意使用()

A.标化发病率,标化死亡率
B.民族别发病率,民族别死亡率
C.职业别发病率,职业别死亡率
D.性别发病率,性别死亡率
E.年龄别发病率,年龄别死亡率


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10、单项选择题  经食物传播的传染病的流行特征是()

A.散发为主
B.呈周期性
C.患者有共同进食某一食物的历史,不食都不发病
D.儿童发病为主
E.呈季节性


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11、单项选择题  牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重视的问题()

A.AFQ1
B.AFP1
C.AFM1
D.AF毒醇
E.AFH1


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12、单项选择题  以下哪一项不是经饮用水传播传染病的流行特征()

A.发病年龄有差异,新迁入者易发病。原居住区的病例多集中于儿童
B.病例分布与供水范围一致,有饮用同一水源的历史
C.除哺乳婴儿外,发病无年龄、性别、职业的差异
D.常受污染的水源病例可终年不断,发病呈地方性,一次大量污染可导致暴发
E.停止使用污染的水源等措施后可控制流行


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13、单项选择题  与儿童佝偻病关系较密切的营养素有()

A.铁、碘
B.氯化钾、必需脂肪酸
C.钙、维生素D
D.葡萄糖、必需氨基酸
E.锌、铁


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14、单项选择题  队列研究中研究对象应选择()

A.在患某病者中选择有、无某暴露因素的两个组
B.在患该病者中选择有某暴露因素的为一组,在无该病者中选择无该暴露因素的为另一组
C.在无该病者中选择有某暴露因素的为一组,在有该病者中选择无该暴露因素的为另一组
D.在无该病者中,选择有、无某暴露因素的两个组
E.任选有无暴露的两个组


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15、单项选择题  绿叶蔬菜中富含()

A.维生素A
B.维生素C
C.核黄素
D.叶酸
E.维生素K


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16、单项选择题  食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的()

A.3种
B.4种
C.5种
D.6种
E.7种


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17、单项选择题  在一个乳腺癌与产次关系的病例对照研究中,研究结果表明100例乳腺癌,患者有25人未产,100例对照有10人未产,那么未产使妇女患乳腺癌的危险增大()

A.2.0倍
B.3.0倍
C.2.5倍
D.1.0倍
E.1.5倍


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18、单项选择题  描述性研究不包括()

A.生态学研究
B.横断面调查
C.队列研究
D.疾病监测
E.病例报告


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19、单项选择题  能明确和定量地表达病因、宿主和环境三者之间的关系,以揭示疾病流行规律的研究方法是()

A.描述性研究
B.分析性研究
C.实验性研究
D.流行病学数学模型
E.观察性研究


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20、单项选择题  下列因果联结方式是正确而完整的是()

A.直接/间接病因链
B.多因多果
C.多因单果
D.单因多果
E.单因单果


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21、多项选择题  注射白喉抗毒素的同时,又接种白喉类毒素,关于这种免疫的说法错误的有()

A.人工自动
B.人工被动
C.自然自动
D.自然被动
E.人工自动被动免疫


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22、单项选择题  某男性患者夜间突起高热,体温39.2℃,咳嗽,咯吐脓性痰,呼吸急促,肺部听诊有中、细湿啰音。X线片检查:肺部有大小不等的散在性斑片状阴影 最可能的诊断是()

A.上呼吸道感染
B.支气管肺炎
C.急性支气管炎
D.肺气肿
E.肺心病


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23、单项选择题  在队列研究中,结局的确切概念是指()

A.统计检验结果
B.暴露属性的分组结果
C.观察中出现了预期结果的事件
D.观察期限的终止时间
E.研究队列中存在的混杂结果


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24、单项选择题  蔬菜水果中不含有()

A.维生素A
B.硫胺素
C.核黄素
D.维生素C
E.胡萝卜素


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25、单项选择题  化学性食物中毒的最常见致病因素是()

A.有机磷农药
B.有机氯农药
C.铅中毒
D.汞中毒
E.N-亚硝基化合物中毒


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26、多项选择题  碳水化合物的吸收形式为单糖,其中吸收速率最快的是()

A.果糖
B.葡萄糖
C.甘露糖
D.核糖
E.半乳糖


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27、单项选择题  有关队列研究暴露人群的选择,不正确的是()

A.职业人群
B.特殊暴露人群
C.一般人群
D.有组织的人群团体
E.患有某欲研究疾病的人群


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28、单项选择题  某乡有人口2万人约5000户,欲以户为单位抽其中2000人进行某病的调查 该研究的抽样比是()

A.1/20
B.1/10
C.1/5
D.1/2
E.资料不足,不能计算


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29、单项选择题  

苯作业工人的膳食调配,除外()
 

A.增加优质蛋白质的摄入
B.提高脂肪摄入量
C.充足的维生素C、B6、B12
D.适当增加铁的摄入
E.适当提高碳水化合物的摄入


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30、单项选择题  我国以实验室为基础的监测系统是()

A.医院内感染监测系统
B.出生缺陷监测系统
C.疾病监测点监测系统
D.法定传染病报告系统
E.流行性感冒监测系统


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31、单项选择题  下列哪项是病例对照研究的优点()

A.可用于研究少见病的病因
B.在选择出暴露因素后,可研究多种疾病的结局
C.可减少研究对象对回忆的依赖性
D.有可能确立该病的真实发病率
E.估计对危险因素的暴露情况时,很少或没有偏倚


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32、单项选择题  关于混杂因子的认识,以下哪种说法是正确的()

A.混杂因子一定与暴露因素无关
B.混杂因子一定不是疾病的危险因子
C.混杂因子一定是同时与疾病和暴露均相关的因子
D.混杂因子一定不是与疾病和暴露均有关的因子
E.混杂因子一定是与疾病有关而与暴露无关的因子


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33、单项选择题  以医院为基础的病例对照研究,最常见的偏倚是()

A.无应答偏倚
B.时间效应偏倚
C.入院率偏倚
D.易感性偏倚
E.检出症候偏倚


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34、单项选择题  下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸()

A.赖氨酸
B.组氨酸
C.苏氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸


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35、单项选择题  流行病学实验研究中的盲法是指()

A.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道研究目的
B.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道实验设计
C.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道研究结局
D.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道分组情况
E.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道如何评价效果


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36、多项选择题  要判断为因果关联,除统计学关联外尚需确定的是()

A.关联的强度
B.时间顺序
C.有特异性
D.无随机误差
E.无三大偏倚


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37、单项选择题  与病例对照研究比较,前瞻性队列研究最明显的优点是()

A.用于探讨疾病的发病因素
B.疾病与病因的时间顺序关系明确,利于判断因果联系
C.适用于罕见病的研究
D.有利于减少失访偏倚
E.设立对照组


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38、单项选择题  药物治疗效果的评价实验研究中,常常会采用双盲法收集资料,其目的主要是为了()

A.提高资料的准确性
B.符合伦理道德
C.减少混杂偏倚
D.增强资料的可比性
E.减少信息偏倚


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39、单项选择题  随机对照试验中的“双盲法”是指()

A.治疗组服用试验药物,对照组服用安慰剂
B.研究者和研究对象都不知道安慰剂的性质
C.研究者和研究对象都不知道药物的性质
D.研究者和研究对象都不知道分组情况
E.两组研究对象互相不认识


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40、单项选择题  实验流行病学的基本特征不包括()

A.随机
B.对照
C.前瞻
D.匹配
E.干预


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41、单项选择题  病例对照研究中,比值比(OR)的含义是()

A.病例组的发病率与对照组的发病率之比
B.病例组的发病率与对照组的发病率之差
C.病例组的暴露比值与对照组的暴露比值之比
D.对照组的暴露比值除以病例组的暴露比值
E.病例组的暴露比值与对照组的暴露比值之差


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42、单项选择题  对1945-1975年间1000名从事油漆镭盘的表厂女工,与从事电话员工作的1000名妇女的骨癌发生情况进行对比,其间从事油漆镭盘的工人中发生了20例,电话员中发生了4例骨癌。从事油漆镭盘工人发生骨癌的相对危险度是()

A.2
B.4
C.8
D.5
E.由上述资料不能计算


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43、单项选择题  采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果,试验组糖尿病某种并发症的发生率为18%,对照组发生率为39%,症状性低血糖发生率试验组为46%,对照组35%,则 ARR为()

A.21%
B.11%
C.54%
D.24%
E.4.8


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44、单项选择题  下列哪一条不属于离心式压缩机固定极限防喘振控制()。

A、使压缩机的最大转速下喘振点的流量作为极限值;
B、使压缩机运行时的流量始终大于喘振点的极限流量。
C、在压缩机负荷变化范围内,设置极限流量跟随转速而变的防喘振控制。
D、控制压缩机的入口流量不低于某一不变的极限值


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45、单项选择题  下列诊沭哪项是正确的()

A.一级预防只能消除或减少机体对病因的暴露,而不具备对机体提供特异性保护的措施
B.三级预防是针对疾病自然史的不同阶段而相应地采取不同的措施
C.疾病监测属于描述性研究,而不属于疾病的预防控制工作
D.二级预防不包括临床诊断和临床治疗
E.三级预防只能提供对症治疗,而不能提供康复治疗


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46、多项选择题  对临床试验结果的评价要点()

A.是否真正随机化分组
B.实验组与对照组的可比性
C.是否采用盲法及其执行情况
D.样本是否适合
E.疗效判定标准是否恰当


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47、单项选择题  回忆偏倚与报告偏倚的区别在于()

A.回忆偏倚是研究对象故意不回忆真实情况造成,报告偏倚是研究对象故意不报告真实情况造成
B.回忆偏倚在病例对照研究中最常见,报告偏倚在队列研究中最常见
C.回忆偏倚在病例对照研究中最常见,报告偏倚在干预研究中最常见
D.回忆偏倚是研究对象不能准确、完整地回忆以往发生的事情和经历时所产生;报告偏倚是研究对象有意扩大或缩小某些信息造成的偏倚
E.回忆偏倚是由于调查的事件发生率较低,未留下深刻的印象,研究对象不能很好的回忆起来,而报告偏倚是因为调查事件发生很久,记忆不清,没有报告


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48、单项选择题  筛检试验是()

A.对人群中的早期病人作出诊断
B.早期发现病人或高危个体的一种措施
C.评价筛检试验的真实性
D.评价筛检试验的可靠性
E.了解筛检试验和金标准在诊断病人方面的符合程度


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49、单项选择题  胆固醇含量最高的部位是()

A.脑
B.舌
C.肝脏
D.瘦肉
E.肥肉


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50、单项选择题  建立流行病数学模型的首要基础是()

A.有极好的数学知识
B.提出模型假设
C.精通计算机技术
D.有适当的模型结构
E.已知疾病流行过程的相关理论


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51、单项选择题  一项以医院为基础的罕见病的病例对照研究,其符合规定的病例数很少且病例的某种构成特殊,不易找到均衡的对照组,但又必须保证研究效率 选用匹配对照时考虑匹配变量应()

A.匹配个数越大越好
B.年龄、性别必须匹配
C.可疑原因也应匹配
D.注意匹配过度
E.以上均不考虑


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52、多项选择题  一级预防的效应包括()

A.避免或减少对病因的暴露
B.降低发病率
C.提高生存率
D.阻止或减缓疾病的发展
E.提高生活质量


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53、单项选择题  普查的优点是()

A.适于患病率低的疾病调查
B.最不容易出现漏查
C.确定调查对象简单
D.能较快得到发病率
E.调查技术和检测方法统一,容易保证调查质量


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54、单项选择题  预防动脉粥样硬化应注意多摄入()

A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.甘油三酯
E.胆固醇


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55、单项选择题  下列不属于化学性消毒方法的是()

A.含氯化合物消毒
B.醇类消毒
C.辐射消毒
D.过氧化物消毒
E.酸类消毒


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56、单项选择题  流行病学实验研究中采用双盲法是为了减少()

A.混杂偏倚
B.信息偏倚
C.入院率偏倚
D.回忆偏倚
E.选择偏倚


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57、单项选择题  谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是()

A.水苏糖
B.棉籽糖
C.植酸
D.植物红细胞凝集素
E.皂苷


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58、单项选择题  分离分析是指()

A.检验实际观察的子代同胞分离比与常染色体显性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
B.检验实际观察的子代同胞分离比与常染色体隐性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
C.检验实际观察的子代同胞分离比与性染色体显性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
D.检验实际观察的子代同胞分离比与性染色体隐性遗传所决定的理论分离比有无统计学差异
E.检验实际观察的子代同胞分离比与某特定遗传方式所决定的理论分离比有无统计学差异


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59、单项选择题  下列那一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源()

A.社会团体人群中的非该病病例或健康人
B.同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C.病例的邻居或所在居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D.病例的同事
E.病例的配偶


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60、单项选择题  鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()

A.在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B.在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C.在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D.在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E.在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖


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61、单项选择题  病因网(络)模型的主要优点是()

A.涉及因素具体且可操作性强
B.涉及的因素清晰具体且系统性强
C.没有确定必要病因的困难
D.没有确定充分病因的困难
E.涉及的病因链较多且相互交错


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62、单项选择题  必需脂肪酸的特点不包括()

A.是磷脂的重要组成成分
B.是合成尼克酸的前体物质
C.是合成前列腺素的前体物质
D.与胆固醇的代谢有关
E.缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤


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63、多项选择题  下列哪种偏倚属于选择偏倚()

A.奈曼偏倚
B.回忆偏倚
C.检出征候偏倚
D.暴露怀疑偏倚
E.就诊机会偏倚


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64、单项选择题  下列哪项关于病例对照研究的论述是正确的()

A.使用社区人口的非该病病例或健康人作为对照组有利于结论外推
B.来自医疗机构的病例代表性强
C.匹配是使对照组在研究因素上与病例组保持一致
D.采用个体配比的1:K法时,K值越大越好
E.同时探索多个因素时,以它们之中最大的OR值估计样本的含量为宜


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65、单项选择题  

深色蔬菜较浅色蔬菜富含()
 

A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.维生素B1
D.蛋白质
E.纤维素


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66、单项选择题  硫胺素缺乏所致疾病是()

A.光过敏性皮炎
B.癞皮病
C.骨质疏松症
D.脚气病
E.佝偻病


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67、单项选择题  入院率偏倚又可以称为()

A.奈曼偏倚(Neymanbias)
B.检出偏倚(detectionbias)
C.混杂偏倚(confoundingbias)
D.信息偏倚(informationbias)
E.伯克森偏倚(Berkson’sbias)


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68、单项选择题  

下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成()
 

A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素A
E.维生素B1


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69、单项选择题  下列哪些疾病适合做大规模的筛检()

A.艾滋病
B.全民检查HBsAg
C.原位子宫颈癌
D.流行性感冒
E.麻疹


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70、多项选择题  影响疾病种族与民族分布的主要因素有()

A.生活习惯与经济条件
B.职业
C.遗传因素
D.文化水平
E.年龄大小


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71、多项选择题  病例对照研究中常见的偏倚有()

A.选择性偏倚
B.信息偏倚
C.错误分类偏倚
D.混杂偏倚
E.回忆偏倚


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72、多项选择题  关于分层抽样叙述哪些是正确()

A.抽样误差较小
B.样本代表性好
C.需要知道总体的数量
D.样本在总体中分布均匀
E.样本分布存在某种规律性时不宜使用


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73、单项选择题  下列属于食品卫生申诫罚的是()

A.没收违法所得
B.吊销卫生许可证
C.责令停止生产经营和使用
D.罚款
E.警告,责令改正


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74、单项选择题  下列属于选择偏倚的是()

A.诊断怀疑偏倚
B.暴露怀疑偏倚
C.入院率偏倚
D.时间效应偏倚
E.失访偏倚


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75、单项选择题  下列哪种氨基酸是半必需氨基酸()

A.苏氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.赖氨酸
E.亮氨酸


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76、单项选择题  传染病患者隔离期限的长短主要应依据什么()

A.潜伏期
B.前驱期
C.传染期
D.临床症状期
E.恢复期


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77、多项选择题  以下哪些情况提示存在家族聚集性()

A.某些数量性状如血压水平等,若亲属对之间的相关大于非亲属对
B.比较患者亲属与对照亲属中研究疾病的患病率或发病率,前者高于后者
C.比较患者亲属与一般群体所研究疾病的患病率或发病率,前者高于后者
D.患者亲属所研究疾病的患病率或发病率随亲缘级数的降低而降低,如Ⅰ级亲属>Ⅱ级亲属>Ⅲ级亲属
E.以上除D外,其余都提示有家族聚集性


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78、单项选择题  哪种塑料单体对人无害()。

A、氯乙烯
B、苯乙烯
C、乙烯
D、甲醛
E、以上都是


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79、单项选择题  糖尿病患者的理想体重(kg)计算公式为()

A.身高(cm)-120
B.身高(cm)-115
C.身高(cm)-110
D.身高(cm)-105
E.身高(cm)-100


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80、单项选择题  在匹配病例对照研究中,为了增加研究的效率常用1:M匹配,但M的取值一般不超过()

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6


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81、单项选择题  有利于非血红素铁吸收的是()

A.维生素C
B.钙
C.草酸
D.膳食纤维
E.铜


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82、单项选择题  某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿,体检发现心界扩大和心动过速 对该疾病帮助不大的食物是()

A.动物肝脏
B.精制米面
C.动物心
D.瘦肉
E.豆类


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83、单项选择题  评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是()

A.蛋类
B.肉类
C.鱼类
D.奶类
E.豆类


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84、单项选择题  下列哪项因素与发病率的变化无关()

A.防疫措施的有效与否
B.患病率的升高或下降
C.疾病诊断水平的提高或下降
D.诊断标准的变化
E.致病因素的作用明显加强和减弱


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85、单项选择题  下列哪一种因果联接方式是正确且完整的()

A.单因单果
B.单因多果
C.多因单果
D.多因多果
E.直接病因链


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86、单项选择题  用一套心理健康调查表对50个恶性肿瘤患者与50个非恶性肿瘤进行调查,结果恶性肿瘤患者组心情抑郁者的比例高于非恶性肿瘤患者组(P<0.01)。这一结果不宜用下列哪一条来解释()

A.两组间本身就存在差异
B.恶性肿瘤引起抑郁
C.抑郁导致恶性肿瘤
D.抑郁可能受抗肿瘤药物作用的影响
E.这可能是一个偶然的联系


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87、单项选择题  确定对某传染病接触者留验、检疫或医学观察的主要依据是该传染病的()

A.传染期
B.潜伏期
C.临床症状期
D.恢复期
E.病原携带期


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88、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。 其相对危险度为()

A.1.89
B.22.6/10万
C.48.0
D.0.0048
E.无法计算


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89、单项选择题  下列哪项不是队列研究特点()

A.暴露因素的作用可分级,确定剂量一反应关系
B.队列研究每次只研究一个因素与疾病的关系
C.暴露人年的计算任务繁重
D.能直接计算因素与疾病间的联系强度
E.多用于罕见疾病的病因学研究


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90、单项选择题  下列哪种情况适用于抽样调查()

A.为发现某病全部病例并提供治疗
B.为早期发现癌症患者以降低其死亡率
C.欲调查的人群人数很少
D.欲了解某地一定时间内某病的患病情况
E.要了解各种疾病的常年发病情况


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91、多项选择题  在病例对照研究中,吸烟与许多疾病有关,但是在与肺癌的联系中,只与肺癌中鳞状腺癌的联系有统计学意义,这种联系不属于()

A.虚假的联系
B.间接的联系
C.联系的普遍性
D.联系的特异性
E.剂量反应关系


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92、单项选择题  下列属于必需氨基酸的是()

A.苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸
B.丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
C.蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸
D.异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E.丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸


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93、单项选择题  研制强化食品的目的不包括()

A.使某种食品达到特定目的的营养需要
B.弥补某些食品天然营养素的缺陷
C.为特定人群提供其所需要的营养素
D.为防止食品腐败变质
E.添加食品加工过程中损失的营养素


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94、单项选择题  某地有20万人口,1998年全死因死亡2000人,同年有结核病患者600人,其中男性400人,女性200人;该年有120人死于结核病,其中100人为男性。该地1998年粗死亡率为()

A.300/10万
B.60/1000
C.10/1000
D.100/1000
E.所给资料不能计算


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95、单项选择题  某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,且症状逐渐加重,眼睛干涩、畏光,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物 如不及时治疗,病情进一步发展的结果是()

A.佝偻症
B.克汀病
C.夜盲症
D.可引起急性心力衰竭,而导致死亡
E.呆小症


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96、单项选择题  食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25()

A.10%
B.14%
C.12%
D.16%
E.17%


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97、单项选择题  某地区居民队列研究发现,BMI(体重指数)>25.0的人群患高血压的危险性为其他人群的2.8倍(有统计学意义);而该地病例对照研究中发现,BMI(体重指数)>25.0的人群患高血压的OR为1.22(无统计学意义)。进一步研究表明此差异的原因是,病人诊断为高血压后,开始注意饮食、体育锻炼等。引起上述队列研究与病例对照研究结果之间差异的偏倚为()

A.纳入偏倚
B.奈曼偏倚
C.检出偏倚
D.无应答偏倚
E.易感性偏倚


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98、单项选择题  1990年某市为了调查老年人中多发病的分布情况,对该市7个区的9个不同地段抽取60岁及以上的老年人7458例进行调查,这是()

A.分析性研究
B.抽样调查
C.普查
D.筛检
E.发病率调查


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99、单项选择题  若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染()

A.陈旧
B.近期
C.多次重复
D.既有陈旧又有近期
E.一次


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100、单项选择题  为考核口服痢疾弧菌疫苗预防细菌性痢疾的效果,将1000名研究对象随机分成疫苗组和对照组,两组分别500人。以血清抗体的阳转和细菌性痢疾发病率的下降为结局变量指标,随访观察2年时间。研究结果表明,疫苗组的痢疾杆菌抗体阳转者450人,对照组的抗体阳转者50人;疫苗组发生细菌性痢疾病人15人,对照组发生细菌性痢疾病人60人。 该研究中主要结局变量是()

A.细菌性痢疾发病率
B.抗体阳转率
C.服苗率
D.随访率
E.细菌性痢疾发病率和抗体阳转率


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101、单项选择题  为了防止食品变质,最常用的方法是()

A.通风
B.低温贮存
C.改变食品的pH值
D.降低食品的含水量
E.食品紫外线照射


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102、单项选择题  感染艾滋病毒的孕妇在怀孕期可能会导致胎儿的感染,请问这种传播病原体的方式应称为()

A.血源性传播
B.医源性传播
C.水平传播
D.空气传播
E.垂直传播


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103、单项选择题  下列哪项不是判断因果关联的标准()

A.时间顺序
B.联系的合理性
C.样本大小
D.剂量-反应关系
E.联系强度


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104、单项选择题  垂直传播是指()

A.经胎盘传播
B.上行性传播
C.分娩时引起的传播
D.A、B、C均不是
E.A、B、C均是


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105、单项选择题  现行我国计划免疫工作(儿童基础免疫)规定接种的疫苗是()

A.卡介苗、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、百日咳疫苗、流行性脑脊髓膜炎疫苗
B.麻疹疫苗、卡介苗、百白破、乙肝疫苗、流行性乙型脑炎疫苗
C.乙肝疫苗、卡介苗、麻疹疫苗、流行性乙型脑炎疫苗、流行性腮腺炎疫苗
D.卡介苗、百白破、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、乙肝疫苗
E.卡介苗、百白破、乙肝疫苗、脊髓灰质炎疫苗、流行性腮腺炎疫苗


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106、单项选择题  下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用()

A.猪瘟
B.猪水疱病
C.口蹄疫
D.结核
E.以上都不对


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107、单项选择题  下列不属于膳食纤维功能的是()

A.增强肠道功能
B.降低血糖和血胆固醇
C.控制体重和减肥
D.预防结肠癌
E.预防骨质疏松


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108、多项选择题  下列哪些不是维生素D原()

A.肝脏中的视黄醇
B.酵母细胞中的麦角固醇
C.水果中的胡萝卜素
D.动物皮下的7-脱氢胆固醇
E.植物油中的生育酚


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109、单项选择题  鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是()

A.EPA和DHA
B.亚油酸和EPA
C.亚油酸和DHA
D.亚油酸和β-亚麻酸
E.α-亚麻酸和DHA


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110、单项选择题  我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()

A.40%以下
B.40%~54%
C.55%~70%
D.70%~80%
E.80%以上


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111、多项选择题  控制信息偏倚的要点是()

A.要有明确的资料收集方法和严格的质量控制方法
B.尽可能获得高应答率
C.尽量采用客观指标进行测量
D.采用配比的方式
E.尽可能采用盲法收集资料


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112、单项选择题  为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为()

A.蛋类
B.谷类
C.豆类
D.肉类
E.果类


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113、单项选择题  某因素与某病之间的关联强度最好的衡量指标是()

A.归因危险度
B.病因分值A
C.比值比
D.特异危险度
E.相对危险度


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114、单项选择题  某地发生一起疾病暴发,有8人发病,全部送医院治疗,并对其排出物进行了彻底消毒。至此,有人认为疫源地已经消灭,针对疫源地的措施可以结束,这种说法()

A.正确,因为达到了疫源地消灭的条件
B.正确,因为传染源已经消除
C.错误,因为外界环境只进行消毒不行,还要进行灭菌
D.错误,易感接触者尚未度过最长潜伏期,还有可能出现新病例,形成新的疫源地
E.以上均不对


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115、单项选择题  关于描述性研究的叙述,正确的是()

A.描述性研究总是设立对照组
B.生态学研究以个体为单位收集和分析资料
C.描述性研究最大的优点是直接验证病因假设
D.依据描述疾病的分布特点,其结果可提供某病的病因线索
E.抽样调查通常要求进行随机分组


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116、单项选择题  

食物中长期缺乏维生素B1易引起()

A.蛋白质热能营养不良
B.癞皮病
C.脚气病
D.败血病
E.夜盲症


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117、单项选择题  以下关于必要病因的正确陈述是()

A.如果要预防疾病,一定需要去除必要病因
B.吸烟是肺癌的必要病因
C.所谓的必要病因一定同相应疾病的分类依据有关
D.传染病有必要病因(病原体),而非传染病没有必要病因
E.必要病因是病因研究中的重要部分


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118、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。 其归因危险度百分比为()

A.52.92%
B.47.08%
C.88.98%
D.43.04%
E.无法计算


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119、单项选择题  增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂()

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E


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120、单项选择题  在病例对照研究中,病例的最佳选择是()

A.死亡病例
B.自觉症状病例
C.现患病例
D.新发病例
E.典型的重病例


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121、单项选择题  关于病因概念叙述中哪项是不正确的()

A.引起疾病的原因
B.与疾病发生有关的所有因素
C.包括直接因素和间接因素
D.是疾病发生有直接关系的致病因子
E.某些因素的存在或减少,使疾病发生频率增加或减少


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122、单项选择题  采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果,试验组糖尿病某种并发症的发生率为18%,对照组发生率为39%,症状性低血糖发生率试验组为46%,对照组35%,则 NNH()

A.21%
B.11%
C.54%
D.24%
E.9.1


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123、单项选择题  我国唯一被立法强制进行食物强化的是()

A.配方奶粉
B.碘盐
C.铁强化酱油
D.维生素B强化精白面
E.维生素A强化食用油


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124、单项选择题  某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫,患者自述头晕、无力,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是()

A.肉毒杆菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.副溶血弧菌食物中毒
D.毒蕈中毒
E.亚硝酸盐食物中毒


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125、单项选择题  下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成()

A.蛋白质
B.碳水化物
C.脂肪
D.维生素C
E.维生素A


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126、单项选择题  时点患病率在理论上应是无长度的但实际上以不超过多长时间为度()

A.1天
B.1个星期
C.1个月
D.6个月
E.1年


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127、单项选择题  某地区有10万人口,1960年总死亡人数为1000名,已发现的结核病患者有300名,其中男性200名,女性100名。1960年死于结核病者60名,其中男性50名 该地区结核病的病死率为()

A.20%
B.6%
C.2%
D.男女相等
E.所给资料不能计算


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128、单项选择题  含维生素A原较高的食物是()

A.菠菜
B.土豆
C.冬瓜
D.苹果
E.四季豆


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129、单项选择题  选择临床治疗方案,较好的判断方法是()

A.临床试验结果
B.临床经验
C.疾病自然史
D.现况调查研究结果
E.前瞻性观察结果


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130、单项选择题  在1000名被调查者中,有80人HBsAg阳性,该调查最合适的描述指标为()

A.发病率
B.罹患率
C.感染率
D.患病率
E.续发率


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131、多项选择题  安慰剂只限于以下哪些情况使用()

A.本病目前无特效治疗方法
B.本病有明显的自愈趋势
C.短时间延误治疗对预后无重大影响
D.对危重病的治疗研究
E.任何情况下均可使用


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132、单项选择题  在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()

A.鱼油
B.猪油
C.牛油
D.羊油
E.奶油


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133、单项选择题  哪种保健功能卫生部不受理和批准()

A.抗疲劳
B.辅助抑制肿瘤,防癌
C.减肥
D.调节血脂
E.以上都不对


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134、多项选择题  病例对照研究在研究病因时主要缺点有()

A.统计处理复杂
B.难以得到符合要求的对照
C.回忆偏倚大
D.时间顺序有时不清
E.一次只能研究有限的几个因素


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135、单项选择题  在一项病例对照研究中,500个病例中有暴露史者400人,而500个对照中有暴露史者100人。有暴露史者的发病率为()

A.20%
B.40%
C.80%
D.100%
E.无法计算


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136、单项选择题  下列哪项是流行病学实验研究()

A.探讨病因的线索
B.分析危险因素暴露的结局
C.评价病例暴露危险因素的比例
D.评价某种预防措施的效果
E.筛查早期患者


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137、单项选择题  评价治疗措施效果的主要指标是()

A.有效率、治愈率、生存率
B.有效率、续发率、标化率
C.治愈率、引入率、失访率
D.有效率、续发率、标化率
E.失访率、生存率、引入率


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138、单项选择题  以下哪项不是现况调查样本量的决定因素()

A.把握度
B.发病率
C.允许误差
D.变异程度
E.预期现患率


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139、单项选择题  流行病学实验研究与队列研究设计的最主要区别是()

A.根据患病与否进行分组
B.需要追踪时间的长短
C.是否随机分细
D.能否计算发病率
E.是否从因到果的研究


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140、单项选择题  欲比较两地食管癌死亡率时,对两个率()

A.不需标准化,可直接进行比较
B.要考虑性别构成的影响,不必考虑性别构成的影响
C.要考虑年龄构成的影响,不必考虑性别构成的影响
D.不必考虑年龄、性别构成的影响
E.要同时考虑年龄、性别构成的影响


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141、单项选择题  全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是()

A.膳食调查
B.体格检测
C.营养缺乏病临床检查
D.营养调查
E.营养监测


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142、多项选择题  单纯随机抽样的特点是()

A.要求每隔一定数量单位抽一个样本
B.样本代表性较差
C.每个抽样单位有同等的机会被抽中
D.方法简便易行
E.不适于抽样范围及工作量大的研究


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143、单项选择题  在病因推断过程中,反应某个因素与疾病的关联强度常用下列哪项指标()

A.特异危险度
B.相对危险度
C.归因危险度
D.人群归因危险度
E.病因分值


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144、单项选择题  发病率、患病率和病程三者的正确关系是()

A.发病率=患病率×病程
B.患病率=发病率×病程
C.发病率=患病率+病程
D.发病率=患病率-病程
E.病程=患病率×发病率


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145、单项选择题  黄曲霉毒素污染最重的食品是()

A.奶类
B.畜禽肉类
C.粮油及制品
D.水产品
E.蔬菜类


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146、单项选择题  妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,血浆容积增加约为,红细胞数量增加约为,出现了血液稀释()

A.30%~40%,10%~15%
B.45%~50%,15%~20%
C.50%~60%,20%~25%
D.60%~70%,25%~30%
E.80%~90%,25%~30%


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147、单项选择题  一种疫苗的双盲试验是指()

A.试验组接种疫苗,对照组接种安慰剂
B.观察者和受试者都不知道谁接种安慰剂
C.观察者和受试者都不知道谁接种疫苗,谁接种安慰剂
D.试验组和对照组都不知道谁是观察者
E.以上都不是


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148、单项选择题  在传染病的暴发调查中,描述疾病分布特征的主要目的是()

A.提供可能暴露地点的线索
B.查明高危人群
C.收集有关信息,以便为形成传染源及传播途径的假说提出依据
D.识别可能引起续发传播的因素
E.判断续发传播的可能性


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149、多项选择题  在临床试验设计中应遵循的主要原则有()

A.在均衡和齐同的条件下设立对照组
B.分组必须随机化
C.最好采用盲法观察
D.对照组可用安慰剂
E.试验组的人数多于对照组


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150、单项选择题  下列不属于食品卫生监督性质的是()

A.行政性
B.强制性
C.规范性
D.很强的技术性
E.实时性


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151、单项选择题  某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿,体检发现心界扩大和心动过速 该婴儿可能患有()

A.碘缺乏症
B.坏血病
C.缺铁性贫血
D.佝偻病
E.脚气病


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152、多项选择题  效果测量指标包括()

A.治愈率的提高
B.发病率的下降
C.婴儿死亡率的下降
D.生命年增加
E.伤残调整生命年增加


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153、单项选择题  暴发类型不包括()

A.同源暴发
B.连续传播性流行
C.混合型
D.污染型
E.先同源暴发,再连续传播流行


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154、单项选择题  在流行病学调查中被调查者由于某些隐私而不愿报告真情所造成的偏倚属于()

A.混杂偏倚
B.选择偏倚
C.测量偏倚
D.回忆偏倚
E.报告偏倚


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155、单项选择题  以下哪项研究宜采用实验流行病学方法()

A.某人群HBsAg筛查
B.SARS发病与吃果子狸关系的研究
C.AIDS疫苗保护效果的评价
D.肺癌5年生存率研究
E.流感病毒基因变异规律研究


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156、单项选择题  奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()

A.抗生素
B.甲状腺素
C.抗原
D.抗体
E.病毒


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157、多项选择题  儿童长期缺锌可引起哪些损害()

A.“异食癖”
B.创伤愈合不良
C.多发性神经炎
D.生长发育障碍
E.性机能减退


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158、单项选择题  在队列研究中,如果把非暴露组误认为是暴露组,则可产生以下哪类偏倚()

A.选择偏倚
B.混杂偏倚
C.错分偏倚
D.回忆偏倚
E.随访偏倚


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159、多项选择题  队列研究对象的选择应当符合()

A.研究人群有足够数量该病患者
B.当地有健全的医疗机构
C.尽可能在多所医院选择
D.所研究疾病的发病率在当地比较低
E.有较高的暴露率,非暴露组的可比性好


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160、单项选择题  某研究调查了100例患A病的病人和200例患B病的病人,收集因素F的暴露史。结果在100例A病患者中有50人有F因素暴露史,在200例B病患者中有50人有F因素的暴露史。根据此资料 估计疾病A与因素F暴露史关联的相对危险度为()

A.1.0
B.1.5
C.2.0
D.3.0
E.不能从所给资料中求出


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161、单项选择题  在病例对照研究中,选择对照的要求是()

A.未患某病的人
B.病例来源的人群中未患某病,除研究因素外其他特征与病例组相同
C.病例来源的人群中未患所研究的疾病、但某些可能影响患病的因素与病例组具有可比性的人
D.未患某病,其他特征与病例组相同
E.未患某病,与病例组具有同质的人


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162、单项选择题  

与能量代谢有关的一组维生素是()
 

A.维生素B1、维生素B2和维生素C
B.维生素B1、维生素B2和尼克酸
C.维生素B1、维生素B6和维生素C
D.维生素B2、维生素B12和叶酸
E.维生素B1、叶酸和维生素B2


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163、单项选择题  高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭()

A.繁殖型微生物
B.大肠杆菌
C.芽孢型微生物
D.沙门菌
E.酵母菌


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164、单项选择题  据某高速公路交通事故统计,蓝色车辆较其他颜色的车辆出事故更多,由此推论驾驶蓝色车比其他颜色的车发生事故的危险性更高。该推论是()

A.正确的
B.不正确,因为没有采取对照组
C.不正确,因为该比较不是基于率的比较
D.不正确,因为未进行统计学检验
E.不正确,因为用流行率而未用发病率


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165、单项选择题  传播途径是指()

A.病原体更换宿主的过程
B.病原体自传染源排出的过程
C.病原体更换宿主在外界环境下所经历的途径
D.病原体侵入易感者的过程
E.以上均是


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166、多项选择题  关于混杂因素的叙述,下列哪些是正确的()

A.不是要研究的暴露因素
B.是研究疾病的危险因素
C.与所研究的暴露因素之间有统计学关联
D.是一个外部变量
E.是暴露因素与疾病之间的一个中间环节


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167、单项选择题  预防佝偻病的首选食品是()

A.瘦肉
B.牛奶
C.菠菜
D.大米
E.油菜


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168、单项选择题  推断某一因素是否与某种疾病有因果关联时,下列哪一条不适合()

A.该因素造成的相对危险度(或比值比)足够大
B.对关联进行统计学检验时得到的P值
C.暴露于该因素与疾病的时间先后顺序明确
D.消除该因素作用后,疾病频率降低
E.所有该病患者都曾暴露于该因素


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169、单项选择题  属于垂直传播的是()

A.胎盘传播
B.飞沫传播
C.经水传播
D.机械传播
E.直接接触传播


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170、单项选择题  有机磷农药中毒主要引起()

A.肝损伤
B.肾损害
C.骨骼损伤
D.神经系统损伤
E.胃损伤


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171、单项选择题  某男性患者夜间突起高热,体温39.2℃,咳嗽,咯吐脓性痰,呼吸急促,肺部听诊有中、细湿啰音。X线片检查:肺部有大小不等的散在性斑片状阴影 该患者每日膳食中应适当限制的是()

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.无机盐
E.维生素


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172、单项选择题  与克山病有关的营养素是()

A.维生素A
B.铬
C.硒
D.维生素PP
E.碘


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173、多项选择题  脂溶性维生素有()

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素PP
D.维生素E
E.维生素K


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174、单项选择题  预防呼吸道传染病的综合措施中,一般以下列哪项为主()

A.隔离病人
B.切断传播途径
C.治疗病人
D.流行季节预防服药
E.预防接种


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175、多项选择题  关于龋齿的膳食防治,叙述正确的是()

A.钙磷比例适当
B.牛乳防龋作用优于母乳
C.蔬菜、水果对牙齿有洁净作用
D.睡觉前不应吃食糖
E.常吃精白米、白面不容易致龋


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176、单项选择题  流行病学实验不具备以下哪个特征()

A.将同一批研究人群随机分为实验和对照两个组
B.人为地给予实验组以干预措施
C.实验中运用盲法
D.运用危险度的分析与评价
E.评价干预措施的有效性


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177、单项选择题  有人拟用病例对照研究探索未产是否为乳腺癌的危险因素设计时,下列哪种因素最应在病例与对照之间进行配比()

A.年龄
B.产次
C.孕次
D.文化程度
E.经济状况


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178、单项选择题  巴氏消毒法多用于下列哪种食品()

A.鲜奶
B.肉类
C.鱼类
D.罐头
E.食用油


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179、单项选择题  1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡 印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒()

A.镰刀菌
B.岛青霉
C.黄曲霉
D.杂色曲霉
E.桔青霉


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180、多项选择题  出现疾病分布的季节性升高现象是由于()

A.气象条件的影响
B.人们的生活方式
C.人们的劳动条件
D.风俗习惯
E.人们的文化水平


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181、单项选择题  评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是()

A.蛋白质的消化率
B.蛋白质的功效比值
C.蛋白质的净利用率
D.蛋白质的生物价
E.蛋白质的吸收率


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182、单项选择题  某学者在某地进行吸烟与肺癌关系的研究,结果显示,该地人群肺癌年死亡率为0.56‰,吸烟与不吸烟者的肺癌年死亡率为0.96%和0.07% 上述研究的人群归因危险度为()

A.0.40%
B.0.89%
C.92.7%
D.87.5%
E.0.49%


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183、单项选择题  食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了()

A.食品价格
B.食品的卫生质量
C.食品的可食用性
D.食品的外观质量
E.食品的形状


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184、单项选择题  抽样调查适用于下列哪种情况()

A.物力财力有限,不能完成大量人数的调查
B.欲了解某地各种疾病常年发病情况
C.为发现尽可能多的患者并及时进行治疗
D.为早期发现患者以降低其病死率
E.欲了解某地一定时期内某病的患病情况


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185、单项选择题  新中国成立以来,我国先后进行了次全国性的营养调查()

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6


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186、单项选择题  如果研究开始时研究人群病例已经产生,则不能进行()

A.队列研究
B.前瞻性队列研究
C.回顾性队列研究
D.双向队列研究
E.病例对照研究


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187、单项选择题  食物脂肪的吸收率一般在多少以上()

A.95%
B.85%
C.70%
D.80%
E.90%


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188、单项选择题  病例对照研究中,调查对象应当是()

A.病例组选择怀疑患某种疾病的人,对照组选择未患某种疾病的人
B.病例组为确定患某种疾病的人,对照组为怀疑患某种疾病的人
C.病例和对照均未确定患某种疾病
D.病例和对照均是患某种疾病的人
E.病例应是确定患某种疾病的人,对照是不患某种疾病的人


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189、单项选择题  影响矿物质吸收利用的物质是()

A.磷酸
B.蛋白质
C.直链淀粉
D.果糖
E.植酸


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190、单项选择题  通过提倡使用避孕套、促进安全性行为来防止HIV的传播属于()

A.常规报告
B.一级预防
C.二级预防
D.三级预防
E.哨点监测


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191、单项选择题  我国规定的儿童基础免疫的生物制品中包括()

A.乙脑疫苗
B.流脑多糖体菌苗
C.麻疹疫苗
D.伤寒菌苗
E.钩端螺旋体菌苗


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192、单项选择题  选择100例肺癌患者和200例对照进行吸烟与肺癌关系的病例对照研究,调查发现100例患者中有50人吸烟,200例对照中也有50人吸烟。估计肺癌与吸烟的相对危险度是()

A.1.0
B.1.5
C.2.0
D.3.0
E.不能从所给资料中求出


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193、单项选择题  细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一 预防措施为()

A.防止食品被细菌污染
B.控制细菌繁殖条件
C.杀灭病原菌
D.保护易感人群
E.A+B+C


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194、单项选择题  不符合炭疽病现场处理原则的是()

A.工具煮沸消毒
B.立即宰杀同群牲畜
C.漂白粉或5%的NaOH溶液消毒现场
D.屠宰人员用青霉素进行预防注射
E.屠宰人员手和衣物用2%的来苏消毒


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195、单项选择题  某地区为调查中、小学生近视率以及在不同年级、城乡中的分布状况,在全区60所中、小学中进行抽样调查。较合理的抽样方法是()

A.采用整群抽样的方法
B.采用分层抽样的方法
C.先整群抽样,再分层抽样
D.先分层抽样,再整群抽样
E.以上均不对


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196、单项选择题  关于筛检的疾病下列哪些说法是错误的()

A.有确诊的条件和办法
B.疾病的自然史清楚
C.是危害严重的疾病或缺陷
D.应是临床前期患病率低的疾病
E.有可识别的早期症状和体征


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197、单项选择题  下列疾病中适宜开展二级预防的是()

A.心肌梗死
B.色盲
C.胰腺癌
D.肺结核
E.麻疹


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198、单项选择题  某中学为了解学生近视的患病情况,在6个年级56个班3000人中抽取600人进行视力检查,最合适的随机抽样方法是()

A.单纯随机抽样
B.系统抽样
C.分层抽样
D.整群抽样
E.分层整群抽样


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199、单项选择题  小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配方奶粉()

A.12%~18%
B.<12%
C.18%~25%
D.25%~33%
E.>33%


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200、单项选择题  黄曲霉毒素主要损害的部位是()。

A、神经
B、肝脏
C、肾脏
D、膀胱
E、神经


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201、多项选择题  在队列研究中,暴露资料的收集方法一般有()

A.属于生理、生化指标的因子可通过实验测定
B.环境暴露因子应考虑工作、家庭、社会环境三方面的综合作用
C.与个人生活习惯有关的因子可通过询问调查获得
D.与性格有关的因子可通过生理检查获得
E.职业暴露的测定可以工种(暴露量)乘以暴露时间(工龄)作为暴露剂量的估计


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202、多项选择题  关于病例对照研究,下列哪些是正确的()

A.研究可用成组比较,亦可以采用匹配比较
B.时间上是回顾性的,是从果求因的
C.研究结果可靠,可用于验证病因
D.比较的是暴露与非暴露两组
E.常用于对工作假设的初步验证


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203、单项选择题  下列哪些模型可用于研究疾病地区聚集性()

A.二项分布模型
B.正态分布模型
C.Reed-Frost模型
D.阈模型
E.催化模型


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204、多项选择题  病因与疾病之间存在统计学联系的可能性有()

A.虚假的联系
B.间接的联系
C.正确的联系
D.因果的联系
E.直接联系


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205、多项选择题  适用于低蛋白饮食的是()

A.急性肾炎患者
B.消化性溃疡患者
C.尿毒症患者
D.糖尿病患者
E.肝功能衰竭病人


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206、多项选择题  人体储存糖原的主要器官是()

A.肾脏
B.肌肉
C.心脏
D.肝脏
E.骨髓


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207、单项选择题  队列研究的最大优点是()

A.省钱、省力
B.易于获得研究对象
C.因果现象发生的时间顺序合理
D.容易控制混杂因子的作用
E.研究的结果能代表全人群


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208、单项选择题  构成传染病流行过程的基本单位是()

A.疫点
B.疫区
C.疫源地
D.家庭
E.团社


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209、单项选择题  不属于典型世界食物结构模式的是()

A.中国模式
B.日本模式
C.发展中国家模式
D.经济发达国家模式
E.以上都不是


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210、多项选择题  在下列哪种状态时机体处于正氮平衡()

A.疾病期
B.疾病恢复期
C.生长发育期
D.饥饿时
E.老年期


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211、单项选择题  下列哪项不是前瞻性队列研究的特点()

A.可直接计算发病率
B.多数情况下要计算发病密度
C.多用于稀有疾病
D.每次调查能同时研究几种疾病
E.因素可分为几个等级,以便计算剂量-反应关系


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212、单项选择题  关于经空气传播的传染病,下列说法正确的是()

A.常有季节性特点
B.常有周期性特点
C.易暴发
D.儿童发病多见
E.以上全对


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213、单项选择题  浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏()

A.蛋白质
B.热能
C.维生素
D.矿物质
E.微量元素


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214、单项选择题  静脉注射吸毒是艾滋病毒感染的()

A.充分病因
B.间接病因
C.同机制有关的近因
D.必要病因
E.直接病因


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215、单项选择题  某地区有10万人口,1960年总死亡人数为1000名,已发现的结核病患者有300名,其中男性200名,女性100名。1960年死于结核病者60名,其中男性50名 该地区男性结核病的死亡率为()

A.20%
B.25%
C.30%
D.50%
E.所给资料不能计算


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216、单项选择题  1996年共发生200例某病病人,在1996年年初已知有800例病人,年内因该病死亡40例,年中人口数1000万,如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中。 1996年1月1日该病的患病率(1/10万)是()

A.0.4
B.8.0
C.10.0
D.1.6
E.2.0


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217、单项选择题  同病率是指()

A.因为同卵双生子由同一个受精卵分裂而来,因此,其所患疾病或性状也相同
B.同卵双生子共同罹患某种疾病的对子数
C.异卵双生子共同罹患某种疾病的对子数
D.双生子中某种疾病的一致性
E.以上都不对


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218、单项选择题  流行病学中的偏倚是指()

A.抽样误差
B.系统误差
C.随机误差
D.错误
E.逻辑误差


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219、单项选择题  疾病分布是指()

A.民族分布,性别分布,职业分布
B.时间分布,地区分布,人群分布
C.城乡分布,年龄分布,民族分布
D.民族分布,年龄分布,职业分布
E.年龄分布,城乡分布,季节分布


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220、单项选择题  下列属于主动监测的是()

A.法定传染病报告系统
B.卫生防疫部门开展的传染病漏报调查
C.行为危险因素监测
D.以医院为基础的监测系统
E.单病种如流行性感冒、艾滋病、出血热、伤寒等的监测


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221、多项选择题  可使基础代谢水平升高的因素有()

A.禁食
B.年龄增长
C.炎热或寒冷
D.饥饿
E.精神紧张


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222、单项选择题  验证病因假设最可靠的方法是()

A.病例对照研究
B.现况调查
C.动物实验
D.抽样调查
E.流行病学实验


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223、单项选择题  在设计配对的病例对照研究时,确定配对条件的主要原则是()

A.对所研究疾病有较大直接影响但并非研究的项目应列为配对条件
B.对所研究疾病有较大直接影响的项目均应列为配对条件
C.对所研究疾病有影响的项目均应列为配对条件
D.对所研究疾病有较大影响的项目不应列为配对条件
E.以上均不对


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224、单项选择题  关于临床试验的对照组,下列哪项是正确的()

A.为患病的患者组成,但处理因素与试验组不同
B.由人群中的非病例组成
C.与患者同时入院的非某病的病例
D.患某病的较轻型病例
E.对照组的设立是为了防止抽样误差


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225、单项选择题  食物中毒与流行性传染病的根本区别在于()

A.人与人之间不传染
B.较短时间内有大量的病人出现
C.有一定潜伏期
D.有相似的临床表现
E.以上都不是


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226、多项选择题  发病率可用来()

A.描述疾病的分布
B.探讨发病的因素
C.评价预防措施的效果
D.提出病因假设
E.研究死亡的严重程度


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227、单项选择题  某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便,里急后重不明显,发烧 该病原菌的特点是()

A.嗜盐性细菌
B.耐高温
C.耐酸、碱
D.革兰阳性菌
E.神经毒性菌


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228、单项选择题  提出病因假设的目的是为了()

A.验证病因
B.代替病因
C.确定防制措施
D.评价防制措施效果
E.以上均不是


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229、多项选择题  用筛检来开展二级预防的疾病,应该具备的条件包括()

A.发病率或死亡率高
B.病死率或复发率高
C.具备亚临床期的检测方法
D.发现的病人能够得到治疗
E.具备有效的治疗方法


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230、单项选择题  关于分析性研究的叙述,下列哪项是错误的()

A.队列研究中,相对危险度等于暴露组发病率除以对照组发病率
B.特异危险度等于暴露组死亡(发病)率减去非暴露组死亡(发病)率
C.病例对照研究中,可用比值比估计相对危险度
D.病例对照研究中,相对危险度等于病例组发病率除以对照组发病率
E.病例对照研究中,成组资料与匹配资料的效应测量值的计算公式不同


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231、单项选择题  人体自身因素和环境因素共同作用形成许多疾病,在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况,下列描述正确的有()

A.暴露前已经存在的可测量遗传性标志
B.其存在可导致某种肿瘤的发生
C.易感性基因标志仅表现在遗传性疾病中
D.传染性疾病的易感性只能从特异性免疫力水平判断
E.易感性标志在特定的环境因素作用下才能促成疾病的发生


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232、多项选择题  下列哪些属于分子生物学标志()

A.基因异常表达
B.功能变异的蛋白质
C.头发中某微量元素含量较高
D.尿液中钙离子浓度升高
E.突变的DNA


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233、单项选择题  我国居民热能和蛋白质的主要来源是()

A.肉类
B.蛋类
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜


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234、单项选择题  外潜伏期是指()

A.病人受感染后所经过的时间
B.病原体在体内存活的时间
C.病原体在吸血节肢动物体内经过一段时间的增殖或完成其生活周期的某一阶段后,才具有传染性的时间
D.病原体在吸血节肢动物体内存活的时间
E.病原体在食物或水中存活的时间


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235、单项选择题  哪一项不是临床试验评价疗效常用指标()

A.治愈
B.好转
C.无效
D.存活
E.保护


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236、单项选择题  维生素A的主要来源是()

A.马铃薯
B.梨子
C.大米
D.动物肝脏
E.苹果


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237、单项选择题  下列哪一项不是水平传播()

A.空气传播
B.经水传播
C.娩出前从母亲到后代之间的传播
D.经食物传播
E.经媒介节肢动物传播


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238、单项选择题  为考核口服痢疾弧菌疫苗预防细菌性痢疾的效果,将1000名研究对象随机分成疫苗组和对照组,两组分别500人。以血清抗体的阳转和细菌性痢疾发病率的下降为结局变量指标,随访观察2年时间。研究结果表明,疫苗组的痢疾杆菌抗体阳转者450人,对照组的抗体阳转者50人;疫苗组发生细菌性痢疾病人15人,对照组发生细菌性痢疾病人60人。 该研究中次要结局变量是()

A.细菌性痢疾发病率
B.抗体阳转率
C.服苗率
D.随访率
E.细菌性痢疾发病率和抗体阳转率


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239、单项选择题  满足患病率=发病率×病程的条件是()

A.在相当长的时间内,病程相当稳定
B.在相当长的时间内,当地人口相当稳定
C.在相当长的时间内,发病率相当稳定
D.在相当长的时间内,患病率相当稳定
E.在相当长的时间内,发病率和病程相当稳定


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240、单项选择题  通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为()

A.营养
B.吸收
C.利用
D.合理营养
E.摄入


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241、单项选择题  队列研究属于()

A.实验性研究
B.相关性研究
C.分析性研究
D.描述性研究
E.理论性研究


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242、单项选择题  良好生产规范的英文缩写是()

A.GAP
B.GMP
C.GDP
D.GEP
E.GNP


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243、单项选择题  如果某项检验指标高滴度与疾病有联系时,将诊断标准降低一个稀释度则很可能会导致()

A.灵敏度、特异度都减小
B.灵敏度增加,特异度则根据周围情况增加或减小
C.灵敏度减小而特异度增加
D.灵敏度和特异度都增加
E.特异度减小而灵敏度增加


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244、单项选择题  随机选择5所幼儿园小班儿童进行某疫苗的预防效果观察,随访3年结果表明85%的免疫接种者未发生该病,由此研究者认为()

A.不能下结论,因为未进行统计学检验
B.该疫苗预防有效,因可保护85%儿童不生病
C.不能下结论,因为3年观察时间不够
D.该疫苗预防效果欠佳,仍有15%儿童生病
E.不能下结论,因为未设对照组


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245、单项选择题  遗传流行病学与传统流行病学的主要区别是()

A.遗传流行病学主要研究基因频率及影响基因频率的因素
B.遗传流行病学着眼于群体疾病的研究
C.遗传流行病学在研究疾病在人群中的分布、病因以及制定预防对策时首先考虑遗传因素及家庭相似性
D.遗传流行病学主要研究遗传性疾病,未与健康状况挂钩
E.遗传流行病学主要阐明正常性状的传递规律及遗传病的遗传原理


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246、单项选择题  以下研究方法中不属于描述性研究的是()

A.暴发调查
B.横断面研究
C.前瞻性研究
D.生态性研究
E.实验性研究


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247、单项选择题  下列哪一项不是使人群易感性降低的因素()

A.传染病流行
B.易感人口的迁出
C.计划免疫
D.免疫人口的死亡
E.隐性感染后免疫人口增加


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248、单项选择题  蛋白质功效比值是表示蛋白质的()

A.利用率
B.消化率
C.蛋白质含量
D.表观消化率
E.净利用率


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249、单项选择题  以下疾病属于食物中毒范畴的是()

A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B.肠道传染病
C.特异体质引起的过敏性变态反应
D.食入正常数量可食状态的有毒食物
E.寄生虫病


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250、单项选择题  下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征()

A.病人有进食某共同食物的病史,不食者不发病
B.如食物属一次性大量污染,用餐者中可呈现爆发,并且病人临床经过往往较重
C.停供该食物后,爆发即可平息
D.夏季多发
E.无职业、性别差异


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251、单项选择题  一项以医院为基础的罕见病的病例对照研究,其符合规定的病例数很少且病例的某种构成特殊,不易找到均衡的对照组,但又必须保证研究效率 选择对照的形式为()

A.频数匹配
B.个体匹配
C.完全匹配
D.不匹配
E.成组匹配


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252、单项选择题  豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()

A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸


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253、多项选择题  单纯随机抽样的方法有()

A.机械法
B.分层法
C.抽签法
D.抓阄法
E.随机数字表法


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254、单项选择题  构成传染过程必须具备的因素是()

A.病原体、易感机体
B.寄生虫、中间宿主、终末宿主
C.病人、污染物、易感者
D.传染源、传播途径、易感人群
E.微生物、媒介及宿主


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255、单项选择题  在临床试验中,选择研究对象时应注意()

A.选择预期发病率较低的人群
B.对试验组和对照组进行匹配
C.选择预期发病率高的人群
D.选择轻型患者
E.选择自愿者


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256、多项选择题  下列病因哪些属主要病因()

A.各种致病微生物
B.机体的外部特征
C.各种理化因素
D.病理基因
E.寒冷、酷热、饥饿、营养不良、长期劳累等


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257、单项选择题  1996年共发生200例某病病人,在1996年年初已知有800例病人,年内因该病死亡40例,年中人口数1000万,如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中。 1996年该病的发病率(1/10万)是()

A.0.4
B.8.0
C.10.0
D.1.6
E.2.0


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258、多项选择题  队列研究中的发病密度具有下列哪些特征()

A.适应于一个观察人数变动较大的动态人群
B.是表示一定时期内的平均发病率
C.没有时间单位
D.分子为一个人群在一定时期内新发生的病例数
E.分母是研究人群中所有成员所提供的人时的总和


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259、单项选择题  流行病学实验研究在选择研究对象时下列哪条是错误的()

A.选择依从性较好的人群
B.选择能将实验坚持到底的人群
C.选择预期发病率较低的人群
D.选择的对象应能够从实验研究中受益
E.选择干预措施对其无害的人群


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260、单项选择题  不同地区的粗死亡率不能进行直接比较,因为()

A.不同地区发病率水平不一样
B.不同地区环境因素不一样
C.不同地区人口年龄构成不一样
D.不同地区医疗诊治水平不一样
E.不同地区经济水平不一样


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261、多项选择题  吸烟与肺癌关系的前瞻性队列研究可以()

A.计算发病率
B.计算相对危险度
C.计算死亡率
D.计算暴露率
E.计算发病密度


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262、单项选择题  某一中年男性,肥胖,好饮酒,近来突然感到四肢关节经常疼痛,尤其是拇趾跖关节,医院检查血尿酸为520μmol/L 最可能的诊断是()

A.痛风
B.慢性关节炎
C.风湿性关节炎
D.急性肾小球肾炎
E.中风


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263、单项选择题  下列哪项不是疾病时间分布的变化形式()

A.散发
B.暴发
C.季节性
D.周期性
E.长期变异


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264、多项选择题  流行病学实验选择对象时以下哪几点是正确的()

A.免疫力低的山区人群
B.预期发病率高的人群
C.选择能将实验坚持到底的人群
D.选择依从性好的人群
E.选择病情较重的人


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265、单项选择题  学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是()

A.铁、锌、维生素的缺乏
B.蛋白质能量营养不良
C.碘、硒缺乏
D.钙、磷、钾缺乏
E.铁、钾、硒


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266、单项选择题  鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败()

A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
E.70%


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267、单项选择题  在哪种情况下,机体为正氮平衡()

A.饥饿
B.进食低质量蛋白
C.摄入氮>排出氮
D.糖尿病
E.摄入氮<排出氮


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268、单项选择题  某研究得出某因素与疾病的联系OR=1.1,95%可信区间为0.7~1.5,这意味着()

A.总体OR值95%的可能是错误的
B.总体OR值在0.7~1.5的机会为95%
C.总体OR值说明该因素与疾病无关,而95%区间说明有联系
D.存在偏倚的可能性为95%
E.OR值正负联系均存在


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269、单项选择题  普查妇女乳腺癌时测量乳腺结节的频率指标应选用()

A.发病率
B.发病专率
C.罹患率
D.时点患病率
E.期间患病率


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270、多项选择题  以下关于信息偏倚的描述不正确的是()

A.无差异偏倚通常是分类标准误差造成的
B.差异错分偏倚因其错误分类与研究分组有关,故需要控制
C.无差异性错分偏倚引起错误分类与研究分组无关,故不需要控制
D.差异性信息偏倚通常来源于回忆偏倚和调查者偏倚
E.盲法收集信息是控制信息偏倚的有效且实用的方法


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271、单项选择题  下列关于抽样调查与普查的论述哪项是错误的()

A.抽样调查和普查都属于观察法
B.抽样调查最适用于变异程度大的人群
C.抽样调查覆盖面一般比普查广,而且节省人力、物力、财力
D.抽样调查与普查均不适用于调查患病率很低的疾病
E.普查不存在随机误差


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272、单项选择题  1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡 可能引起的中毒食物是()

A.玉米、小麦、大米
B.肉类
C.蛋类
D.鱼类
E.奶类


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273、单项选择题  婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分()

A.食品添加剂
B.细菌污染
C.黄曲霉毒素
D.铅
E.硒


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274、单项选择题  流行病学实验研究最重要的优点是()

A.流行病学实验研究可以提高评价、预防和治疗等方面干预措施的正确性
B.实验者可决定干预措施的方案
C.盲法试验可提高研究对象的依从性
D.随机化分组可提高实验组和对照组的可比性
E.可以控制研究过程的偏倚


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275、单项选择题  维生素C的良好食物来源是()

A.粮谷类
B.蔬菜、水果
C.动物性食品
D.豆类
E.植物油


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276、单项选择题  在病例对照研究中,病例组某危险因素暴露史的比例显著高于对照组则认为()

A.暴露与该病有因果关系
B.暴露是该病的病因
C.该病是由这种暴露引起的
D.该病与暴露存在统计学联系
E.该病与暴露无统计学联系


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277、单项选择题  用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()

A.各餐用膳人数
B.调查开始时库存各类食物的数量
C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D.每日各种食物购入量
E.调查结束时剩余食物数量


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278、单项选择题  就病例对照研究而言,下述错误的是()

A.属于描述性研究
B.设立比较组
C.研究方向由果及因
D.特别适合对罕见病的研究
E.省时省力


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279、单项选择题  无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是()

A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.霉变食物引起的食物中毒
E.真菌毒素


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280、单项选择题  某项队列研究得出的相对危险度为1.5,95%的可信限为1.1~2.8,下列说法不正确的是()

A.该暴露因素是危险因素
B.暴露组的发病危险是对照组的1.5倍
C.暴露组的发病危险比对照组高
D.暴露与疾病的关联为正关联
E.归因危险度为28%


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281、单项选择题  比值比主要应用于()

A.描述研究
B.生态学研究
C.病例对照研究
D.队列研究
E.流行病学实验研究


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282、多项选择题  维生素D缺乏在人体的表现有()

A.婴幼儿发生佝偻病
B.在青年人发生骨质疏松症
C.在儿童发生癞皮病
D.在成人发生骨质软化症
E.在老年人发生痤疮


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283、单项选择题  对某一疾病危险因素研究,某因素在病因学上与疾病无关联,但可以引起所研究疾病的症状,从而提高了该疾病的检出率,引起对该无关因素的过高估计,这种偏倚是()

A.奈曼偏倚
B.排出偏倚
C.混杂偏倚
D.检出偏倚
E.易感性偏倚


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284、多项选择题  在临床试验中,非试验因素会影响疗效,需排除的非试验因素为()

A.年龄
B.免疫水平
C.病情
D.病程
E.其他疗法


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285、单项选择题  马铃薯中的毒性成分是()

A.皂素
B.亚麻仁苦苷
C.龙葵素
D.血凝素
E.苦杏仁素


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286、单项选择题  以下说法中哪项正确()

A.偏倚可发生在临床流行学研究的各个阶段
B.选择偏倚是在抽样过程中产生的随机误差
C.偏倚可通过分层和多因素分析进行处理
D.信息偏倚主要是由于研究对象不能提供准确信息造成的
E.以上都正确


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287、单项选择题  病因判定标准中哪些是必需的()

A.前因后果和广义关联强度
B.前因后果和关联的合理性
C.前因后果和终止效应
D.广义关联强度和关联的合理性
E.广义关联强度和关联的可重复性


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288、单项选择题  验证病因假设论证强度最高的流行病学方法是()

A.病例对照研究
B.生态学研究
C.分子生物学实验
D.现况研究
E.实验流行病学研究


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289、单项选择题  对病因未明的疾病,初次进行病因学研究应选用哪种方法开始研究()

A.现况研究
B.病例对照研究
C.队列研究
D.实验流行病学研究
E.筛检


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290、单项选择题  目前疾病监测的主要对象是()

A.肿瘤
B.传染病
C.地方病
D.非传染病
E.性病


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291、单项选择题  下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加()

A.镉
B.汞
C.铅
D.砷
E.氟


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292、单项选择题  如果要评价某药物预防某病的流行病学效果,应采用哪种研究方法()

A.实验流行病学
B.现况研究
C.队列研究
D.临床研究
E.专题调查


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293、多项选择题  氨基酸的脱氨基作用有()

A.转氨基作用
B.氧化脱氨基作用
C.联合脱氨基作用
D.嘌呤核苷酸循环
E.甲硫氨酸循环


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294、单项选择题  下列有关疾病监测的论述哪项是错误的()

A.主动监测的结果要比被动监测准确
B.静态人群资料的处理要比动态人群简单
C.监测病例的诊断要比实际病例简便
D.直接指标的获得要比间接指标困难
E.哨点监测的耗费要比常规报告高


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295、单项选择题  膳食纤维最好的食物来源是()

A.蔬菜、水果
B.精细粮食
C.动物性食物
D.豆类
E.奶类


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296、单项选择题  有一病例对照研究,探讨妊娠期母亲的各种暴露史与先天性畸少报了她们的吸烟情况,而那些对照儿童的母亲,其报告就要准确些。这是一种()

A.信息偏倚
B.选择偏倚
C.失访偏倚
D.混杂偏倚
E.回忆偏倚


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297、单项选择题  在分子流行病学研究中,除样本选择偏倚外,还可能出现()

A.标本储存偏倚
B.标本采集偏倚
C.检测偏倚
D.混杂偏倚
E.信息偏倚


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298、多项选择题  在病例对照研究中,影响样本含量的因素有()

A.样本来源的人群的大小
B.假定暴露造成的相对危险度
C.要求的显著性水平
D.人群中暴露者的比例
E.要求的把握度


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299、多项选择题  一级预防的措施包括()

A.贯彻卫生立法,开展卫生监督
B.降低危害,促进安全行为
C.健康教育和自我保健
D.环境保护和劳动保护
E.定期健康检查


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300、单项选择题  氨基酸评分可以确定蛋白质的()

A.生物利用率
B.真实消化率
C.蛋白质含量
D.必需氨基酸
E.限制氨基酸


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