1、单项选择题 原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以（）
A.促进微生物各类群之间的平衡； B.原生动物的无节制繁殖； C.杀死除原生动物外的其他所有微生物； D.促进其他微生物生长繁殖。
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2、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A、裂殖 B、芽殖 C、假菌丝繁殖 D、子囊孢子繁殖
3、填空题 生物分类学家将（）做为分类的基本单位，将相近似的分类基本单位归为一类，称之为（），更高一级的分类单位依次推为（）、（）、（）、（）、（）。
4、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）菌落.
5、填空题 微生物的特点是体积小，面积大、（），转化快、（），繁殖快、（），易变异分布广，种类多
6、单项选择题 原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以（）
7、问答题 简述革兰氏染色的机制？
8、单项选择题 下列哪种菌是贡生固氮菌（）
A、酵母菌 B、地衣 C、芽孢杆菌 D、霉菌
9、判断题 空气是微生物栖息繁殖的良好环境。（）
10、单项选择题 葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
11、填空题 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。
12、问答题 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
13、单项选择题 土壤的下列特性与其中微生物种类和数量无关的是：（）
A.pH值 B.水分含量 C.有机质含量 D.比重。
14、问答题 溶菌酶和青霉素的作用机制是什么？
15、单项选择题 病毒研究工作的迅猛发展取决于（）。
A、光学显微镜 B、暗视野显微镜 C、紫外线显微镜 D、电子显微镜
16、单项选择题 腐生型微生物的特征是：（）
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A，B两者 D.都不是
17、填空题 微生物学的奠基人是（）。
18、单项选择题 常用来培养霉菌的合成培养基是（）
A.察氏培养基； B.营养肉汤培养基； C.伊红美兰培养基； D.高氏1号培养基。
19、填空题 朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。
20、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
21、问答题 微生物在产业化生产中的应用有哪些？
22、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
23、问答题 湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？
24、单项选择题 要测定土壤中某特定的微生物生理类群必须使用：（）
A.高选择性培养基 B.普通培养基 C.低选择性培养基 D.土壤水
25、单项选择题 微生物在固体斜面上生长的群体称（）
A、菌落 B、菌苔 C、菌膜 D、凝絮
26、填空题 能用作微生物N源的物质有（），（），（）。
27、单项选择题 决定病毒感染专一性的物质基础是（）
A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、糖类
28、单项选择题 最主要的产芽胞细菌是：（）
A.革兰氏阳性杆菌； B.球菌； C.螺旋菌； D.产甲烷细菌
29、单项选择题 下列耐热能力最强的是： （）
A．营养细胞 B．芽孢 C．孢子 D．菌丝
30、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性？
31、单项选择题 指出正确的回答，在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（）后。
A.细胞配合； B.状联合的形成； C.囊丝钩的形成； D.减数分裂
32、单项选择题 G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）
A.脂多糖； B.脂蛋白； C.磷壁酸； D.核蛋白
33、单项选择题 微生物寄生于植物时一般易造成（）
A.植物病害 B.植物疯长 C.植物正常 D.植物营养缺乏
34、问答题 G-和G+有什么区别？
35、单项选择题 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）
A．所需能源物质不同 B．所需碳源不同 C．所需氮源不同 D．所需矿质元素不同
36、问答题 霉菌与人类都有哪些密切关系？
37、单项选择题 微酸环境下适宜生长的微生物是（）
A、细菌 B、酵母菌 C、放线菌 D、病毒
38、填空题 以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为（）。
39、名词解释 BOD5
40、单项选择题 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。
A．微量元素 B．氨基酸和碱基 C．维生素 D．B，C二者
41、单项选择题 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是（）
A.裂殖； B.芽殖； C.假菌丝繁殖； D.子囊孢子繁殖
42、单项选择题 大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）
A、肽聚糖 B、纤维素 C、几丁质 D、磷壁酸
43、填空题 常用的活菌计数法有（）、（）、（）等。
44、单项选择题 毛霉分解（）能力最强。
A、蛋白质 B、淀粉 C、纤维素 D、果胶
45、填空题 检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。
46、填空题 球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为（），（），（）和（）。
47、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
48、单项选择题 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是：（）
A.形成一个特殊的共生体 B.在生理代谢上各不相干 C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物 D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物
49、判断题 初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。（）
50、单项选择题 G+细胞壁的主要化学成分有（）
A.萄聚糖 B.脂多糖 C.几丁质 D.肽聚糖
51、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
52、单项选择题 细菌生长的最适PH为（）
A、6.5～7.5 B、7.0～8.0 C、7.5～8.5 D、3.8～6.0
53、单项选择题 培养基是（）
A、基本培养基 B、完全培养基 C、含蛋白胨的培养基 D、最高培养基
54、名词解释 E.coli
55、问答题 举例说明鉴别培养基？
56、名词解释 微生物寄生
57、名词解释 选择性培养基
58、单项选择题 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是（）
A.半知菌亚门 B.鞭毛菌亚门 C.担子菌亚门 D.子囊菌亚门
59、单项选择题 弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属于（）
A、共生 B、互生 C、寄生 D、附生
60、名词解释 endospore
61、填空题 细菌的菌落特征包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
62、问答题 青霉素抑菌的作用机理。
63、单项选择题 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的（）
A、寄生关系 B、捕食关系 C、特异性拮抗关系 D、非特异性拮抗关系
64、单项选择题 病毒对（）不敏感。
A．高温 B．紫外线 C．抗生素 D．干扰素
65、名词解释 生物膜
66、单项选择题 菌苔是微生物（）培养特征
A、固体平板 B、固体斜面 C、液体表面 D、明胶穿刺
67、填空题 常用5～30%的盐渍腌鱼、肉,可久贮不变质的原因是（） 。
68、填空题 采用紫外线杀菌时，以波长为（）的紫外线照射最好。
69、填空题 中文，拉丁文互译：毛霉属（），Rhizopus（）。
70、判断题 原核微生物的主要特征是细胞内无核（）
71、单项选择题 缺少合成AA能力的微生物称为：（）
A．原养型 B．野生型 C．营养缺陷型 D．抗性性突变型
72、名词解释 HFT
73、单项选择题 按照我国卫生部的规定，饮用水中的细菌总数和大肠杆菌数应当分别为（）
A.不超过100个/L和不超过3个/L； B.不超过100个/mL和不超过3个/mL； C.不超过100个/L和不超过3个/mL； D.不超过100个/mL和不超过3个/L
74、单项选择题 根瘤菌属于（）
A、共生固氮菌 B、自生固氮菌 C、内生菌根 D、外生菌根
75、单项选择题 同种菌不同来源的纯培养称为（）
A、种 B、变种 C、菌株 D、群
76、单项选择题 下列那种生物是兼厌氧菌：（）
A、好氧生长-，厌氧生长+，接触酶- B、好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+ C、好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+ D、好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+
77、问答题 简述根际微生物特点及作用？
78、名词解释 静息孢子
79、单项选择题 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是：（）
80、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
81、填空题 细菌细胞的细胞膜是（），它以大量的折皱陷入到细胞内部形成（）。
82、名词解释 属
83、填空题 微生物产生的抗生素，是（）作用的一类化学物质的总称。
84、问答题 G+菌和G-菌细胞壁结构和组成上有何差别，以及与革兰氏染色反应的关系。
85、判断题 所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。（）
86、填空题 放线菌的菌体形态呈（），革兰氏染色（），（）运动，为（）养型微生物。
87、问答题 简述微生物的营养类型
88、填空题 微生物对人类的危害主要表现为（）、（）、（）、（）。
89、单项选择题 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）
A．C源 B．N源 C．生长因素 D．A，B，C都提供
90、填空题 人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
91、单项选择题 细菌细胞的（）结构与其抗原性相关。
A.鞭毛 B.荚膜 C.芽孢 D.液泡
92、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A．碳素物质 B．氮素物质 C．水 D．磷
93、名词解释 生物气
94、单项选择题 食用菌的有性繁殖产生的孢子为（）
A、卵孢子 B、子囊孢子 C、担孢子 D、接合孢子
95、问答题 在筛选抗青霉素菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？
96、单项选择题 在细菌细胞中能量代谢场所是：（）
A.细胞膜； B.线粒体； C.核蛋白体； D.质粒
97、填空题 在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。
98、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
99、填空题 蛋白质构成病毒粒子结构的（）。
100、问答题 细菌生长曲线分为哪几个时期？各有何特点？
101、单项选择题 沼气发酵的主要产物是（）
A、CO2 B、NH3 C、H2S D、CH4
102、问答题 湿热灭菌比干热灭菌好的原因有哪些？为什么用高压锅蒸汽灭菌需把灭菌锅内空气排除掉？
103、问答题 下列微生物名称是按双命名法命名的，请指出各部分代表什么？
104、问答题 绘出细菌细胞构造的模式图，并标出各部分名称。
105、单项选择题 下列属于化能自养微生物的是（）
A、亚硝化细菌 B、光合细菌 C、蓝细菌 D、霉菌
106、问答题 微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些？
107、填空题 细菌的基本形态有（）、（）及（）。分别称之（）、（）、和（）。
108、单项选择题 通过缺陷性噬菌体为媒介，把供体菌的DNA片段携带到受体菌中，从而使后者获得前者的部分遗传形状的现象为（）。
A、转导 B、转化 C、性导 D、接合
109、判断题 酒精是常用的表面消毒剂，其100%浓度消毒效果优于70%浓度。（）
110、判断题 衣原体是古生菌。（）
111、填空题 细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成
112、单项选择题 腐生型微生物的特征是（）
113、单项选择题 芽孢细菌的繁殖主要依靠（）
A、芽孢 B、裂殖 C、出芽 D、藻殖
114、填空题 微生物细胞的主要组成元素是（），核酸，类脂和碳水化合物。
115、判断题 除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。（）
116、单项选择题 下述诱变剂中常引起移码突变的是：（）
A、亚硝酸 B、烷化剂 C、碱基类似物 D、丫啶类染料
117、单项选择题 接种环常用的灭菌方法是（）
A、火焰灭菌 B、干热灭菌 C、高压蒸汽灭菌 D、间歇灭菌
118、填空题 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有（）和（）等。
119、单项选择题 干热灭菌的温度是（）
A.180度 B.160度 C.115度 D.100度
120、名词解释 纯培养体
121、填空题 微生物菌种的命名采用“双名法”，即由（）和（）构成。
122、单项选择题 巴氏消毒的工艺条件是：（）
A．100℃5min B．71-72℃30min C．60-70℃30min D．62-63℃30min
123、填空题 微生物的学名采用“双名法”，是由（）和（）组成的，前者采用以大写字母开头的拉丁语化的（），后者采用以小写字母开头的拉丁语化的（）。
124、填空题 生物分类学家将（）做为分类的基本单位，将相近似的分类基本单位归为一类，称之为（），更高一级的分类单位依次推为（）、（）、（）、（）、（）。
125、单项选择题 多数病毒粒子的大小为
A.10nm B.100nm左右 C.300nm D.10-300nm
126、单项选择题 （）是合成核酸的主体物。
A.5-D核糖； B.5-D木酮糖； C.3-D甘油醛； D.5–葡萄糖
127、名词解释 Aspergillus oryzae
128、名词解释 菌丝体
129、问答题 凝集反应与沉淀反应有何不同？
130、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系
131、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
132、单项选择题 担子菌亚门的主要特征是（）。
A.菌丝无隔，有性生殖产生担孢子； B.菌丝有隔，有性生殖产生担孢子 C.菌丝无隔，有性生殖产生节孢子； D.菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
133、名词解释 溶源性细菌
134、填空题 能用作微生物N源的物质有（），（），（）。
135、名词解释 disinfection
136、问答题 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容
137、问答题 试比较荚膜与粘液层的异同点。
138、单项选择题 Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成（）
A.孢囊； B.芽胞； C.伴胞晶体； D.子实体
139、单项选择题 将细菌作为实验材料用于遗传学方面研究的优点是（）
A.生长速度快； B.易得菌体； C.细菌中有多种代谢类型； D.所有以上特点
140、单项选择题 在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是（）。
A.大肠杆菌； B.枝原体； C.放线菌； D.产甲烷细菌
141、问答题 举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化。
142、问答题 指出细菌荚膜的化学组成特点和作用？
143、单项选择题 向培养基中加入水果汁培养酵母菌，此培养基属（）
A、基础培养基 B、加富培养基 C、选择培养基 D、鉴别培养基
144、单项选择题 肺炎链球菌的荚膜抗原属于（）
A.菌体蛋白； B.鞭毛蛋白； C.表面抗原； D.菌毛抗原。
145、单项选择题 T4噬菌体属于（）
A、螺旋对称 B、立方体对称 C、复合对称 D、都不是
146、填空题 目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。
147、判断题 稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（）
148、名词解释 免疫
149、单项选择题 根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（）。
A.内生的节孢子； B.内生的孢囊孢子； C.外生的分生孢子； D.外生的游动孢子
150、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A.一端出芽； B.二端出芽； C.多边出芽； D.三端出芽
151、单项选择题 根霉的无性繁殖孢子为（）
A、分生孢子 B、孢囊孢子 C、粉孢子 D、厚壁孢子
152、名词解释 天然培养基
153、单项选择题 植物根系对根际微生物最大的影响是通过（）
A、植物遮荫 B、根系分泌各种有机物 C、根系富集水分 D、根系伸长过程式中造成土壤通气
154、问答题 试说明微生物之间的相互关系，并举列说明？
155、填空题 球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为（）、（）、（），（），（）和（）。
156、单项选择题 霉菌的基本形态是（）
A、球状 B、螺旋状 C、分枝丝状体 D、链条状
157、判断题 病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。（）
158、填空题 检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。
159、单项选择题 有些细菌能产生色素，例如光合细菌产生的光合色素存在于：（）
A.培养基中； B.菌体中； C.菌体表面； D.粘液中
160、判断题 担孢子是担子菌亚门的无性孢子。（）
161、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A.球菌 B.螺旋菌 C.放线菌 D.杆菌
162、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
163、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是：（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
164、问答题 大肠杆菌和枯草杆菌哪个耐高温？为什么？
165、单项选择题 E.coli的营养类型属于：（）
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
166、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
167、判断题 细菌荚膜具有抗原性。（）
168、判断题 路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）
169、判断题 青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成，所以也能抑制产甲烷菌的生长。（）
170、名词解释 capsule
171、判断题 芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（）
172、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
173、填空题 在无电镜时，可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛（）；（）_；（）。
174、填空题 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
175、单项选择题 以下那种孢子为有性孢子（）。
A.孢子囊孢子 B.子囊孢子 C.分生孢子 D.厚垣孢子
176、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
177、单项选择题 E.coli细菌的鞭毛着生位置是（）
A.偏端单生 B.两端单生 C.偏端丛生 D.周生鞭毛
178、判断题 芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。（）
179、问答题 简述革兰氏染色机理？
180、单项选择题 酵母菌在分类上属于（）。
A.子囊菌亚门； B.担子菌亚门 C.子囊菌亚门和半知菌亚门； D.接合菌亚门
181、单项选择题 菌株的最佳定义应该是（）。
A.具有相似特性的细胞群体 B.具有有限的地理分布的微生物群体 C.从一单独的细胞衍生出来的细胞群体 D.与种（species）一样定义
182、单项选择题 病毒对（）不敏感
A、高温 B、紫外线 C、抗生素 D、干扰素
183、单项选择题 质粒：（）
A、与接合没有关系 B、和染色体同时复制 C、对生物的生存是必须的 D、通过接合可在细菌间转移
184、填空题 放线菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是放线菌的主要繁殖方式。
185、填空题 以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为（）。
186、名词解释 基内菌丝
187、判断题 微生物构成了自然界许多食物链的基础。（）
188、填空题 微生物菌种的命名采用"双名法"，即由（）和（）构成。
189、填空题 芽孢是芽孢细菌的（）。
190、单项选择题 下列微生物中不能利用分子氮的是（）
A、霉菌 B、弗兰克氏菌 C、根瘤菌 D、圆褐固氮菌
191、单项选择题 属于细菌细胞的特殊结构部分为：（）
A．芽孢 B．细胞壁 C．细胞膜 D．原生质
192、填空题 无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为（）、（）、（）、（）四个时期。
193、单项选择题 半知菌的主要特征是：（）
A.菌丝无隔，没有有性生殖； B.菌丝有隔，尚未发现有性生殖 C.菌丝有隔或者无隔，没有发现有性生殖； D.菌丝有隔，没有或很少发现无性孢子
194、问答题 固氮根瘤的结构及形成过程
195、判断题 分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
196、判断题 磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。（）
197、问答题 Staphylococcus aureusBacillus
198、填空题 微生物与植物之间可以形成（）、（）、（）关系，如（）、（）、（）。
199、单项选择题 酵母菌属于（）微生物
A、好氧型 B、厌氧型 C、兼性厌氧型 D、微厌氧型
200、单项选择题 细菌的鞭毛是：（）
A.细菌运动的唯一器官； B.细菌的一种运动器官 C.细菌的一种交配器官； D.细菌的繁殖器官
201、填空题 拉丁文互翻译：曲霉属（），青霉属（）
202、单项选择题 一步生长曲线的三个重要特征参数是（）
A、潜伏期，对数期，稳定期 B、潜伏期，裂解期，裂解量 C、潜伏期，裂解期，衰败期 D、潜伏期，对数期，裂解期
203、填空题 亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。
204、问答题 芽胞为什么具有较强的抗逆性？
205、问答题 试分析下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
206、问答题 从细胞形态、结构、生长特点、繁殖方式、营养类型、呼吸类型、代谢特点等方面论述据有下述反应式的微生物（请用一个具体的菌株举例说明）
207、单项选择题 微酸环境下适宜生长的微生物是：（）
A．细菌 B．酵母菌 C．放线菌 D．病毒
208、名词解释 营养物质
209、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份（）。
210、判断题 细菌间的识别作用为细菌体内所含有的核酸所完成。（）
211、问答题 试解释革兰氏染色的基本原理。
212、名词解释 scp
213、填空题 朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。
214、名词解释 菌套
215、单项选择题 高温对微生物的致死是因为（）
A.高温使菌体蛋白变性； B.高温使核酸变性。 C.高温破坏细胞膜的透性； D.A-C。
216、填空题 人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等。
217、问答题 比较营养物质进入细胞的4种方式
218、问答题 试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？
219、问答题
请根据要求画出交叉渡线的双线表示图
220、单项选择题 革蓝室阴性菌细胞壁中的特有成分是（）
A、肽聚糖 B、磷壁酸 C、脂蛋白 D、脂多糖
221、单项选择题 子囊孢子总是：（）
A．单倍体； B.二倍体； C．A或B兼有； D．多倍体
222、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、拮抗关系
223、填空题 病毒结构中核髓主要由（）组成。
224、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
225、判断题 根霉菌的无性繁殖产生分生孢子，有性生殖产生接合孢子。（）
226、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
227、单项选择题 酶是一种（）的蛋白质
A.多功能 B.有催化活性 C.结构复杂 D.耐高温的
228、单项选择题 酵母菌细胞壁中含有：（）
A.甘露聚糖； B.葡聚糖； C.A和B； D.肽聚糖
229、单项选择题 下突变中哪个很少有可能产生回复突复：（）
A.点突变 B.颠换 C.转换 D.染色体上三个碱基的缺失
230、填空题 突变率10-10表示（）。
231、问答题 G－和G+有什么区别？
232、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
233、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为（）。
234、问答题 简述裂殖的基本步骤。
235、判断题 任何一种微生物的野生型菌株细胞都可以作为克隆宿主。（）
236、问答题 产生抗体需要有几种免疫细胞参与？试分别说明其功能？
237、填空题 TMV病毒粒子的形状为（），所含核酸为（）。
238、单项选择题 测微生物活菌数通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．四区划划线法
239、问答题 科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义
240、单项选择题 芽胞细菌的繁殖是依靠（）
A.芽胞； B.裂殖； C.出芽； D.藻殖段
241、填空题 细菌纯培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。
242、单项选择题 酵母菌属于（）
A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生物界
243、问答题 结合图示的代谢途径说明，为什么选F-和E的结构类似物抗性菌可获得高产E的菌株？
244、判断题 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现（）
245、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。
246、填空题 抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生的。
247、填空题 芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。
248、判断题 显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。（）
249、单项选择题 常用消毒酒精的浓度的（）
A、30% B、70% C、95% D、100%
250、单项选择题 革兰氏染色的关键步骤是：（）
A．结晶紫（初染） B．碘液（媒染） C．酒精（脱色） D．蕃红（复染）
251、单项选择题 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（）
A.生长因素 B.C源 C.N源 D.矿质元素
252、单项选择题 下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）
A.微生物群体生长繁殖速度最快的温度 B.发酵的最适温度 C.积累某一代谢产物的最适温度 D.无法判断
253、单项选择题 关于生物固氮说法错误的是（）
A、需要传递体 B、不需要ATP C、须在严格厌氧环境中 D、须固氮酶
254、问答题 病毒的核酸分子有哪些特点？
255、名词解释 发酵作用
256、问答题 述磺胺类药物的抗菌机制。
257、填空题 微生物突变的主要类型有：（），（），（），（）。
258、单项选择题 革兰氏染色的关键步骤是（）
A、结晶紫（初染） B、碘液（媒染） C、酒精（脱色） D、蕃红（复染）
259、单项选择题 适宜于微碱性条件下生长的微生物为（）.
A、放线菌 B、霉菌 C、酵母菌 D、病毒
260、单项选择题 沼气发酵的主要产物为（）
A、CO2 B、CH4 C、NH3 D、H2S
261、单项选择题 自然界微生物主要分布在（）中
A、土壤 B、水域 C、空气 D、生物体
262、填空题 芽孢是芽孢细菌的（）器官。
263、判断题 公共健康事业中对付病毒常采用抗生素。（）
264、单项选择题 酵母菌细胞壁的主要成分为（）
A、肽聚糖，磷壁酸 B、葡聚糖和甘露聚糖 C、几丁质 D、纤维素
265、问答题 比较根霉与毛霉的异同？
266、单项选择题 细菌主要繁殖方式为（）
A、增殖 B、芽殖 C、裂殖 D、孢子生殖
267、单项选择题 蘑菇（Agaricus）的有性孢子是：（）
A.外生的担孢子； B.外生的分生孢子 C.内生的子囊孢子； D.内生的接合孢子
268、填空题 发酵的产能水平较（）呼吸作用的产能水平较（）。
269、填空题 芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的（）细胞形态，有利于细菌渡过（）。它是由细菌营养细胞中（）而成。
270、填空题 （）是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。
271、问答题 人体肠道内的正常菌群对人体健康必不可少，它们主要起什么作用？
272、单项选择题 从土壤中采集分离筛选菌种时，应采用距地表（）的土壤。
A.0~5厘米 B.5~20厘米 C.20~30厘米 D.30~40厘米
273、单项选择题 能产生大型肉质实体的真菌又称为（）
A、蕈菌 B、霉菌 C、根霉 D、链球菌
274、单项选择题 在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）。
A.气生菌丝 B.孢子丝 C.基内菌丝 D.孢子
275、单项选择题 酵母菌的菌落类似于（）
A、霉菌菌落 B、链霉菌菌落 C、细菌菌落 D、支原体菌落
276、名词解释 缺损病毒
277、判断题 所有的碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源（）
278、名词解释 reproduction
279、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用
280、单项选择题 土壤中三大类群微生物的个体数量排序为：（）
A．放线菌＞真菌＞细菌 B．细菌＞真菌＞放线菌 C．细菌＞放线菌＞真菌 D．真菌＞细菌＞放线菌
281、填空题 常用的活菌计数法有（）、（）、（）等。
282、填空题 原核微生物的核糖体大小为（）S。
283、问答题 试述革兰氏染色的步骤及机理。
284、填空题 微生物对人类的危害主要表现为（）、（）、（）、（）。
285、填空题 能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。
286、判断题 微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养（）
287、名词解释 脱水培养基
288、单项选择题 苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原（）
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、病毒
289、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
290、单项选择题 常用消毒酒精的浓度为（）
A、99.8% B、30% C、70% D、50%
291、判断题 光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。（）
292、单项选择题 细菌中存在的一种主要运输方式为：（）
A．单纯扩散 B．主动运输 C．促进扩散 D．基团转位
293、判断题 目前所知道的所有固氮微生物都属于原核微生物和古生菌类。（）
294、单项选择题 VA菌根是指（）
A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。 B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。 C.由真菌菌丝变态形成的假根。 D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。
295、问答题 湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？
296、填空题 微生物生长的营养物质可分为五大类：（），（），（），（），（）。
297、名词解释 营养缺陷型
298、填空题 干热灭菌的温度（）、时间（）小时。
299、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。
300、单项选择题 革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）
A.肽聚糖； B.磷壁酸； C.脂蛋白； D.脂多糖
