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化学工程：生物化学测试题（每日一练）
2022-07-07 03:44:17 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、填空题  蛋白水解酶类可分为（）、（）和（）三类。


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2、名词解释  通道蛋白（channel proteins）


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3、单项选择题  下列物质中作为合成IMP和UMP的共同原料是（）。

A.天冬氨酸
B.磷酸核糖
C.甘氨酸
D.一碳单位


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4、单项选择题  下列关于DNA复制的叙述哪个是正确的（）。

A.每条互补链的合成方向是5’→3’，DNA聚合酶沿模板链滑动的方向是5’→3’
B.两条链同时复制
C.原核细胞复制时只有一个起始点
D.真核细胞复制时有多个起始点
E.以上都是


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5、填空题  三羧酸循环中有四步氧化还原反应，分别是由（）酶、（）酶系、（）酶、（）酶催化的。


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6、单项选择题  泛酸是CoA的组成成分，后者在糖、酯和蛋白质代谢中起（）。

A.脱羧基作用
B.酰基转移作用
C.脱氢作用
D.还原作用
E.氧化作用


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7、填空题  淀粉酶属于第（）类酶。


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8、问答题  指出限制下列因素对光合作用的速率的即时影响：（a）光（b）CO2（c）电子传递速率（d）RuBiSCO的活性（e）叶绿体中无机磷酸的含量


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9、单项选择题  下列哪一种辅酶不是来自维生素（）。

A.CoQ
B.FAD
C.NAD+
D.pLp
E.Tpp


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10、名词解释  蛋白的腐败作用


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11、单项选择题  线粒体呼吸链的磷酸化部位可能位于下列哪些物质之间？（）

A、辅酶Q和细胞色素b
B、细胞色素b和细胞色素c
C、FAD和黄素蛋白
D、细胞色素c和细胞色素aa3


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12、名词解释  阻遏物（repressor）


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13、单项选择题  某酶制剂2ml内含脂肪10mg，糖20mg，蛋白质25mg，其酶活力与市售商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当，问酶制剂的比活力是多少（）。

A.20
B.1.6
C.0.4
D.0.8
E.2


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14、问答题  图示类固醇激素的作用原理。


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15、名词解释  变构酶（别构酶）


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16、单项选择题  人细胞DNA含2.9×10个碱基对，其双螺旋的总长度约为（）

A、990mm
B、580mm
C、290mm
D、9900mm


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17、填空题  酶具有高催化效率的因素主要是（）、（）、（）、（）。


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18、填空题  生物素是（）的辅酶，在有关催化反应中起（）。


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19、名词解释  DNA一级结构


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20、单项选择题  对生物细胞DNA复制分子机制基本特点的描述，错误的是（）。

A、复制是半保留的
B、复制是半不连续的
C、复制时新链是由3’5’延伸
D、前导链是连续合成的
E、复制时，从起始点出发，可以朝一个方向，也可以向两个方向进行，后者更为常见


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21、单项选择题  下列关于遗传密码的叙述不正确的叙述是（）。

A.翻译时密码的第3个碱基和反密码的第一个碱基的配对不很严格
B.密码子中第3个碱基改变比第1个碱基改变引起氨基酸变化的可能性
C.反密码的5’端第一个核苷酸常出现稀有核苷酸
D.哺乳动物不同种类其密码子所代表的氨基酸不同


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22、单项选择题  每个糖原分子有（）个还原端。

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5


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23、单项选择题  嘌呤核苷酸的嘌呤核上第1位N原子来自：（）

A.Gly
B.Gln
C.ASP
D.甲酸盐


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24、单项选择题  酰胺平面中具有部分双键性质的单键是（）。

A.C-Cα
B.C-N
C.N-H
D.N-Cα


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25、单项选择题  下列哪种动物不必从食物中获得抗坏血酸（）。

A.人
B.大白鼠
C.猴
D.豚鼠
E.猪


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26、单项选择题  维持蛋白质二级结构的主要作用力（）。

A.盐键
B.二硫键
C.氢键
D.范德华力


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27、单项选择题  下列哪一种辅酶可以作为氨基酸脱羧、消旋和转氨反应的辅酶：（）

A.pLp或pMp
B.FMN
C.Tpp
D.HS-CoA


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28、单项选择题  具有调节细胞生长作用的胺类是（）。

A.组胺
B.5－羟色胺
C.精胺
D.多巴胺
E.以上都是


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29、问答题  胃液（pH＝1.5）的胃蛋白酶的等电点约为1，远比其它蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在有大量的什么样的官能团？何种氨基酸才能提供这样的基团？


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30、单项选择题  调节糖原合成与分解代谢途径的主要方式是（）。

A.反馈调节
B.负协同调节
C.正协同调节
D.甲基化与去甲基化调节
E.磷酸化与去磷酸化调节


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31、问答题  简述维生素A、D、B1、B2、PP、C的生理功能与缺乏症。


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32、单项选择题  糖原合成时，葡萄糖供体是（）。

A、G-1-P
B、G-6-P
C、UDPG
D、CDPG
E、GDPG


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33、单项选择题  电子传递过程的限速因素（）。

A.ATP/ADP
B.FADH2
C.NADH+H+
D.氧气


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34、单项选择题  阻遏蛋白与（）结合后才能抑制蛋白质的生物合成。

A、fMet-tRNAfMet
B、核糖体
C、RNA聚合酶
D、mRNA的特定区域
E、操纵子的特殊区域


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35、名词解释  诱导生成作用


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36、名词解释  转录（transcription）


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37、单项选择题  mRNA中存在，而DNA中没有的是（）。

A.A
B.C
C.G
D.U


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38、单项选择题  下列哪项不是加单氧酶的生理功能（）。

A.参与胆汁酸的合成
B.参与血红素的生物合成
C.参与某些激素的灭活
D.参与维生素D的活化


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39、名词解释  三脂酰甘油（triacylglycerol）


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40、判断题  1mol葡萄糖经糖酵解过程可在体内产生3molATP。


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41、单项选择题  关于热力学第二定律下列哪种说法是错误的（）

A、热不能自动从低温流向高温
B、不可能从单一热源吸热做功而无其它变化
C、第二类永动机是造不成的
D、热不可能全部转化为功


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42、单项选择题  真核细胞内转录后，mRNA的加工过程不包括（）。

A.在5’端加“帽子”结构
B.在3’端加多聚A“尾巴”结构
C.去除内含子，拚接外显子
D.部分碱基进行甲基化


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43、填空题  酶的活性中心由（）和（）两部分构成，前者决定酶（），后者决定酶（）。


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44、单项选择题  不能进入三羧酸循环氧化的物质是（）。

A.亚油酸
B.乳酸
C.α-磷酸甘油
D.胆固醇
E.软脂酸


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45、单项选择题  人体内γ-氨基丁酸的功能（）。

A.抑制性神经递质，抑制中枢神经
B.合成黑色素的原料
C.由天冬氨酸转变而来，参与蛋白质合成
D.生成一碳单位的重要原料
E.以上都错


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46、单项选择题  下列哪一种维生素不能由肠道细菌合成（）。

A.维生素K
B.维生素B12
C.叶酸
D.生物素
E.维生素C


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47、问答题  核苷酸代谢和氨基酸代谢有何联系？


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48、单项选择题  AUG除可代表蛋氨酸的密码子外，还可以作为（）。

A.肽链起始因子
B.肽链释放因子
C.肽链起始密码子
D.肽链终止密码子


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49、单项选择题  脂肪酸合成所需的乙酰CoA由何处供应（）。

A.胞浆直接提供
B.线粒体合成并转化为柠檬酸转运到胞浆
C.胞浆的乙酰肉毒碱提供
D.线粒体合成，以乙酰CoA的形式转运到胞浆
E.胞浆的乙酰磷酸提供


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50、填空题  高能化合物通常是指水解或磷酸基团发生转移时（）的化合物，其中最重要的是（），被称为能量代谢的“（）。”


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51、单项选择题  多食肉类，需补充：（）

A.维生素B1
B.维生素B7
C.维生素B5
D.维生素B6


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52、名词解释  蛋白聚糖（proteoglycans）


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53、填空题  构成蛋白质的20种氨基酸中生酮氨基酸是（）、（）；生糖兼生酮氨基酸有四种，即（）、（）、（）和（）。


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54、单项选择题  涉及化合物的分解压力的下列表述中正确的是（）

A.各化合物都有特定的分解压力
B.化合物分解时，其分解压力必须等于外界压力
C.化合物分解压力越大，它越不易分解
D.化合物的分解压力与温度有关


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55、单项选择题  下列哪一生化反应主要在线粒体内进行（）。

A.脂酸合成
B.脂酸β氧化
C.脂酸ω氧化
D.胆固醇合成
E.甘油三酯分解


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56、名词解释  遗传密码


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57、单项选择题  下列关于酶的概念哪一项是正确的（）。

A.所有蛋白质都有酶活性
B.其底物都是有机化合物
C.其催化活性都需特异的辅助因子
D.一些酶的活性是可以调节的


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58、问答题  将Asp（pI＝2.98）、Gly（pI＝5.97）、Thr（pI＝6.53）、Lys（pI＝9.74）的pH为3.0的柠檬酸缓冲液，加到预先用同样缓冲液平衡过的阳离子交换树脂上，然后用该缓冲液洗脱此柱，问这四种氨基酸将按何种顺序洗脱？


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59、填空题  丙酮酸脱氢酶系由（）酶、（）酶和（）酶三种酶组成，还需六种辅助因子：（）、（）、（）、（）、硫辛酸和镁离子。与VB1、VB2和泛酸相关的辅酶（基）分别是（）、（）和（）。


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60、单项选择题  tRNA成熟过程不包括（）。

A.在核酸酶作用下切去部分多核苷酸链
B.加多核苷酸与3’末端
C.修饰形成某些稀有碱基
D.加CCA氨基酸臂


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61、名词解释  氨基酸（aminoacids）


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62、名词解释  盐溶


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63、名词解释  氧化脱氨基作用


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64、单项选择题  下列（）不参与原核生物蛋白质生物合成过程。

A、IF1
B、EFTu
C、G因子
D、ρ因子
E、RR


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65、名词解释  氧化脱氨（oxidative deamination）


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66、单项选择题  细胞水平的调节不包括下列哪种方式（）。

A.酶变构调节
B.酶的化学修饰
C.同工酶调节
D.通过膜受体调节
E.酶量调节


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67、填空题  别嘌呤醇对黄嘌呤氧化酶有很强的抑制作用，能治疗痛风症，是由于它们的化学结构与（）很相似，减少（）在体内过量积累。


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68、填空题  （A+T）%高的DNA分子，其Tm值（）。核酸变性时，紫外吸收值增加的现象叫做（），目前测定核糖的方法是（）法，测定脱氧核糖的方法是（）法


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69、填空题  根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构，，可将蛋白质分为四大类（），（），（），（）。


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70、填空题  核苷酸从头合成途径中糖基的供体为（），它是磷酸核糖焦磷酸激酶以5’-磷酸核糖为底物从（）转移一个焦磷酸而产生的．


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71、单项选择题  影响氧化磷酸化作用的因素不包括（）。

A.ATP/ADP
B.甲状腺素
C.体温
D.阿米妥类药物
E.一氧化碳


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72、单项选择题  下列哪种酶属于化学修饰酶（）。

A.己糖激酶
B.葡萄糖激酶
C.丙酮酸激酶
D.糖原合成酶


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73、单项选择题  下列哪种蛋白质不含铁原子（）。

A.肌红蛋白
B.细胞色素C
C.过氧化氢酶
D.胰蛋白酶
E.过氧化物酶


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74、名词解释  酰基载体蛋白（ACP, acyl carrier protein）


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75、单项选择题  经转氨作用生成草酰乙酸的氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.天冬氨酸
C.丙氨酸
D.丝氨酸
E.半胱氨酸


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76、问答题  试述与蛋白质生物合成有关的三种主要的RNA的生物功能。


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77、名词解释  变旋（mutarotation）


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78、单项选择题  合成l摩尔尿素可从体内消除掉多少摩尔的NH3+：（）

A.lmol
B.2mol
C.3mol
D.4mol


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79、单项选择题  成人缺乏维生素D时易引起（）。

A.夜盲症
B.软骨病
C.佝偻病
D.皮肤癌
E.以上四种都不对


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80、单项选择题  能与视蛋白结合形成视紫红质的物质是（）。

A、11-顺型视黄醛
B、全反型视黄醛
C、全反型VA
D、11-顺型VA
E、以上都不是


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81、名词解释  A部位


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82、单项选择题  可由呼吸道呼出的酮体是（）。

A.乙酰乙酸
B.beta-羟基丁酸
C.乙酰乙酸CoA
D.丙酮


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83、名词解释  单链结合蛋白（SSB，single-strand binding protein）


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84、单项选择题  酮体的生成过多主要见于（）。

A.摄入脂肪过多
B.肝内脂肪代谢紊乱
C.肝功低下
D.糖供给不足或利用障碍


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85、单项选择题  当6-磷酸葡萄糖脱氢受抑制时，其影响脂肪酸生物合成是因为（）。

A.乙酰CoA生成减少
B.柠檬酸减少
C.ATP形成减少
D.NADPH+H+生成减少
E.丙二酸单酰CoA减少


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86、单项选择题  完全食肉的人，可能缺乏的维生素是（）。

A.硫胺素
B.维生素PP
C.维生素B12
D.泛酸
E.维生素C


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87、单项选择题  在正常呼吸的线粒体中，还原程度最高的细胞色素是（）

A、细胞色素a
B、细胞色素c
C、细胞色素b
D、细胞色素aa3


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88、填空题  脂肪酸β-氧化的每一轮转，包括（）、水化（或填写“加水”）、（）和（）四步反应构成。（）是动物的必需脂肪酸。


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89、单项选择题  酶对催化反应的机制是（）

A、增加活化能
B、降低活化能
C、增加反应能量水平
D、改变反应的平衡点


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90、单项选择题  丙酮酸脱氢酶系的辅助因子没有下列某一种成分（）。

A.FAD
B.TPP
C.NAD+
D.CoA
E.生物素


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91、单项选择题  β-氧化的酶促反应顺序为（）

A、脱氢、再脱氢、加水、硫解
B、脱氢、加水、再脱氢、硫解
C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解
D、加水、脱氢、硫解、再脱氢


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92、多项选择题  真核细胞中RNA聚合酶III的产物是（）

A、mRNA
B、hnRNA
C、rRNA
D、tRNA和snRNA


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93、单项选择题  体内蛋白质和许多重要酶的巯基均来自（）。

A、Cys残基
B、胱氨酸残基
C、GSH
D、Met
E、肌酸


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94、问答题  某种溶液中含有三种三肽：A肽：Tyr-Arg-Ser，B肽：Glu-Met-Phe和C肽：Asp-Pro-Lys，α-COOH基团的pKa为3.8；α-NH3基团的pKa为8.5。在哪种pH（2.0，6.0或13.0）下，通过电泳分离这三种多肽的效果最好？


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95、单项选择题  下列蛋白质中，具有四级结构的是（）。

A.胰岛素
B.RNA酶
C.血红蛋白
D.肌红蛋白


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96、单项选择题  胆钙化固醇是在哪个器官合成的（）。

A.皮肤
B.骨骼
C.肝脏
D.肾脏
E.小肠


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97、单项选择题  关于类固醇激素叙述错误的是（）。

A.通过调节基因表达而发挥调节代谢的作用
B.与受体蛋白结合后进入细胞核
C.受体位于胞膜
D.胆固醇是合成前体


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98、问答题  结合DNA半不连续复制图，描述复制的基本步骤。


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99、问答题  在很多酶的活性中心均有His残基参与，请解释？


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100、判断题  氨基酸的共同代谢包括脱氨基作用和脱羧基作用两个方面。


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101、单项选择题  脂肪酸从头合成的限速酶是（）

A、乙酰CoA羧化酶
B、脂肪酸合酶
C、β-酮脂酰-ACP还原酶
D、α，β-烯脂酰-ACP还原酶


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102、单项选择题  下列哪组氨基酸均是必需氨基酸（）。

A.赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
B.蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸
C.亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
D.半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸


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103、单项选择题  乳酸脱氢酶是具有四级结构的蛋白质分子，含有多少个亚基（）。

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5


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104、单项选择题  下述对丙酮酸羧化支路的描述，哪个是不正确的（）。

A.是许多非糖物质异生为糖的必由之路
B.此过程先后由丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化
C.此过程在胞液中进行
D.是丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸的过程
E.是个耗能过程


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105、单项选择题  脂肪酸进行β-氧化前，必需先活化转变为脂酰CoA，主要是因为（）。

A.脂酰CoA水溶性增加
B.有利于肉毒碱转运
C.是肉毒碱脂酰转移酶的激活物
D.作为脂酰CoA脱氢酶的底物激活物
E.作为烯脂酰CoA水合酶的底物


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106、单项选择题  根据Jacob和Monod假说，诱导物与下列何种物质结合后才能出现诱导现象？（）

A、启动基因
B、代谢调节物
C、结构基因
D、阻遏蛋白
E、操纵基因


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107、单项选择题  脂肪酸从头合成的酰基载体是（）

A、ACP
B、CoA
C、生物素
D、TPP


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108、单项选择题  尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢联结起来（）。

A.天冬氨酸
B.草酰乙酸
C.天冬氨酸与延胡索酸
D.瓜氨酸
E.天冬氨酸与瓜氨酸


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109、名词解释  级联放大


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110、填空题  RNA生物合成包括转录和（）。


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111、单项选择题  谷氨酸脱氢酶和谷氨酰胺合成酶催化同化氨的反应，下列关于它们的说法不正确的是（）

A、谷氨酰胺合成酶对氨有较低的亲和性
B、谷氨酸脱氢酶主要参与氨基酸的分解代谢
C、谷氨酰胺合成酶是同化氨的主力军
D、谷氨酸脱氢酶对氨的Km值较大


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112、判断题  原核细胞的核糖体与真核细胞的核糖体相比，体积略小，且组成也相对简单一点。


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113、单项选择题  下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述哪一项是错误的（）。

A.RNA引物较小B
B.冈崎片断较小
C.DNA聚合酶α、β、γ参与
D.仅有一个复制起点
E.片断连接时，由ATP供给能量


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114、名词解释  底物水平磷酸化作用


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115、填空题  Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋结构模型，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，螺旋每上升一圈，沿纵轴上升（）nm，每个残基沿轴旋转（）°。天然蛋白质的α-螺旋绝大多数都是（）手螺旋。


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116、填空题  复制是遗传信息从（）传递至DNA。


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117、单项选择题  关于氨基酸叙述正确的是（）。

A.是具有一个不对称中心的手性化合物
B.有烃和含氧功能基团构成的侧链
C.根据立体化学原则有D-型和L-型两种异构体
D.是环状化合物


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118、单项选择题  下列含有两个羧基的氨基酸是（）。

A.精氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸


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119、判断题  当底物浓度很大时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。


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120、单项选择题  核苷酸合成时所需的5-磷酸核糖可由（）途径提供

A、TCA
B、PPP
C、EMP
D、β-氧化


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121、填空题  能转录出RNA的DNA区段，称为（）。


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122、单项选择题  关于糖原分解中酶化学修饰的下列描述中，错误的是（）。

A.有活性的磷酸化酶b激酶被磷酸化为无活性的磷酸化酶b激酶
B.有活性的磷酸化酶b激酶催化磷酸化酶b磷酸化
C.磷酸化酶a为磷酸化酶的有活性形式
D.磷酸化酶a经磷酸酶作用脱去一分子磷酸而使酶活性改变
E.蛋白激酶活性增强时，糖原分解增强


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123、名词解释  转移核糖核酸（tRNA, transfer ribonucleic acid）


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124、填空题  维生素可分为（）和（）两类。


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125、单项选择题  三组分水盐系统的相图常用来分离或提纯盐类，处理时必须使物系点进入所需要的相区。为此配合使用的操作很多，但一般不包括（）

A.加水稀释
B.加入另一种盐或盐溶液
C.升高或降低温度
D.水蒸汽蒸馏


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126、单项选择题  有关DNA的二级结构，下列叙述哪一种是错误的（）。

A.DNA二级结构是双螺旋结构
B.DNA双螺旋结构是空间结构
C.双螺旋结构中两条链方向相同
D.双螺旋结构中碱基之间相互配对


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127、单项选择题  糖原分子中，1，6-糖苷键的形成需要什么酶催化（）。

A.差向酶
B.分枝酶
C.内脂酶
D.脱枝酶
E.异构酶


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128、单项选择题  在效应物作用下，蛋白质产生的变构（或别构）效应是蛋白质的（）。

A.一级结构发生变化
B.构型发生变化
C.构象发生变化
D.氨基酸顺序发生变化


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129、名词解释  氨的同化


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130、单项选择题  DNA复制时，辨认复制起点主要靠（）。

A.DNA聚合酶
B.拓扑异构酶
C.解链酶
D.引物酶


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131、单项选择题  作为催化剂的酶分子，具有下列哪种能量效应（）。

A.增高反应的活化能
B.降低反应的活化能
C.增高产物能量水平
D.降低产物能量水平
E.降低反应自有能


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132、单项选择题  L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于（）

A、绝对专一性
B、结构专一性
C、旋光异构专一性
D、几何异构专一性


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133、填空题  多肽链中有（）时，α-螺旋被中断，并产生一个“结节”。


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134、单项选择题  丙酮酸羧化酶的辅酶是（）。

A.FAD
B.NAD+
C.TPP
D.辅酶A
E.生物素


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135、填空题  （）（）和（）催化的反应是三羧循环、的主要调控点。


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136、填空题  在具线粒体的生物中，典型的呼吸链有（）呼吸链和（）呼吸链。


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137、单项选择题  下列氨基酸中哪一种是先以其前体氨基酸形式结合到多肽中，然后再进行加工生成的（）。

A.脯氨酸
B.赖氨酸
C.羟脯氨酸
D.谷氨酸
E.丝氨酸


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138、单项选择题  关于蛋白质亚基的下列描述，哪条是正确的（）。

A.一条多肽链蜷曲形成的螺旋结构
B.两条以上多肽链蜷曲形成二级结构
C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
D.每个亚基都有各自的三级结构


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139、单项选择题  控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是（）。

A.脂酰辅酶A（CoA.合成酶活性
B.ADP含量
C.脂酰CoA脱氢酶的活性
D.肉毒碱脂酰转移酶的活性
E.HSCoA的含量


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140、填空题  在哺乳动物中，将两分子乳酸转换成葡萄糖需要消耗（）个ATP分子。


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141、填空题  核酸在细胞内一般都是与（）相结合，以（）的形式存在。核酸碱基对紫外光有较强的吸收作用，以对（）nm的光吸收最强。含有>C=O的碱基可发生酮式和烯醇式互变异构作用，在生理pH条件下（）异构体占优势。


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142、问答题  物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论脂肪转变为糖的大致反应途径。请以油料作物种子发芽时的物质转化为例加以说明。（提示：讨论时至少应涉及脂肪的分解代谢、乙醛酸循环、TCA循环中的部分反应以及糖异生作用等）。


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143、单项选择题  关于低密度脂蛋白的叙述，错误的是（）。

A.在血浆中由前beta-脂蛋白转变而来
B.是在肝脏中合成的
C.胆固醇含量最多
D.含量持续高于正常者时患动脉硬化的危险性高


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144、名词解释  生糖氨基酸


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145、单项选择题  二元恒沸混合物的组成（）

A、定
B、随温度而变
C、随压力而变
D、无法判断


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146、单项选择题  关于DNA复制中DNA聚合酶的错误说法是（）。

A.底物都是dNTP
B.必须有DNA模板
C.合成方向是5’-->3’
D.需要ATP参加


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147、填空题  决定哪些基因被转录的是（）。


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148、名词解释  纤维蛋白


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149、单项选择题  某些氨基酸脱羧酶的辅酶与（）相关。

A、VB2
B、VB6
C、VA
D、Vpp
E、叶酸


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150、单项选择题  下列氨基酸那个不具有手性碳原子（）。

A.Ala
B.Glu
C.Gly
D.Leu


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151、填空题  密码子为AUG，与其对应的反密码子是（）。


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152、名词解释  血红蛋白（hemoglobin）


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153、填空题  大肠杆菌核糖体中有二个tRNA结合位点，它们是（）位点和（）位点。


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154、单项选择题  参与识别转录起点的是（）

A、ρ因子
B、核心酶（α2ββ′）
C、引物酶
D、全酶（α2ββ′σ）


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155、单项选择题  蛋白质变性不包括（）。

A、氢键断裂
B、盐键断裂
C、疏水键破坏
D、肽键断裂
E、二硫键断裂


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156、单项选择题  下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化（）。

A.生物素
B.核黄素
C.硫胺素
D.钴胺素
E.泛酸


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157、问答题  

大多数激素在血液中的半衰期相当短。例如将放射性标记的胰岛素注入动物体内，30分钟内一半激素从血液中消失。
（a）循环的激素的快速失活的重要意义是什么？
（b）鉴于激素如此快的失活，那么在正常情况下，如何使循环中的激素保持恒定？
（c）有机体是通过什么方式使循环中激素的水平改变的？


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158、单项选择题  下列物质氧化中哪个不需经NADH氧化呼吸链（）。

A.琥珀酸
B.苹果酸
C.羟丁酸
D.谷氨酸
E.异柠檬酸


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159、单项选择题  下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸（）。

A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸


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160、名词解释  熔解温度


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161、填空题  嘌呤核苷酸合成的产物是（），然后再转变为腺嘌呤核苷酸和（）。


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162、单项选择题  脂肪酸彻底氧化的产物是（）。

A.乙酰CoA
B.水和二氧化碳
C.乙酰CoA及FA
D.2H、NAD++H+
D.水、二氧化碳和释放出能量


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163、单项选择题  有关酮体的叙述，错误的是（）。

A.水溶性比脂肪酸大
B.可随尿排出
C.在血中含量过高可导致酸中毒
D.是机体各组织可利用的能源物质


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164、单项选择题  尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是（）。

A.氨基甲酰磷酸
B.鸟氨酸和瓜氨酸
C.精氨酸和延胡索酸
D.精氨酸代琥珀酸
E.尿素和鸟氨酸


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165、名词解释  级联放大（cascade）


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166、单项选择题  应给夜盲症患者服用下列哪种维生素（）。

A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E


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167、填空题  核苷酸在细胞内的合成有两类基本途径：（）和（）。


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168、名词解释  肽（peptides）


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169、单项选择题  下列关于人胰岛素的叙述，哪项是正确的（）。

A.由60个氨基酸残基组成，分成A、B和C三条链
B.由51个氨基酸残基组成，分成A、B两条链
C.由46个氨基酸残基组成，分成A、B两条链
D.由65个氨基酸残基组成，分成A、B和C三条链
E.由86个氨基酸残基组成，分成A、B两条链


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170、单项选择题  能使氧化磷酸化减慢的物质是（）。

A.VitB1
B.ADP
C.ATP
D.GDP
E.AMP


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171、名词解释  增色效应


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172、填空题  维生素B6在体内可形成各自的磷酸酯，但参加代谢的主要是（）和（）形式，在氨基酸的（）、（）和外消旋三类反应中都起着辅酶作用。


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173、填空题  蛋白质之所以出现各种构象是因为（）键和（）键能有不同程度的转动。维系蛋白质一级结构的作用力是（）键，维系蛋白质二级结构的作用力是（）键。


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174、单项选择题  理想气体模型的基本特征是（）

A.分子不断地作无规则运动、它们均匀分布在整个容器中
B.各种分子间的作用相等，各种分子的体积大小相等
C.所有分子都可看作一个质点，并且它们具有相等的能量
D.分子间无作用力，分子本身无体积


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175、单项选择题  蛋白质的电泳行为是因其具有（）

A、酸性
B、碱性
C、电荷
D、亲水性


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176、单项选择题  下列关于RNA的叙述，哪一项是错误的（）。

A.主要有mRNA，tRNA和rRNA等种类
B.原核生物没有hnRNA和snRNA
C.tRNA是最小的一种RNA
D.胞质中只有关一种RNA，即tRNA
E.组成核糖体的RNA是rRNA


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177、名词解释  胞吐（作用）（exocytosis）


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178、单项选择题  含B组维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）。

A.传递电子、原子和化学基团的作用
B.稳定酶蛋白的构象
C.作为酶活性中心的一部分
D.决定酶的专一性
E.提高酶的催化活性


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179、单项选择题  生物素缺乏时，影响下列哪一个酶的活性：（）

A.丙酮酸脱氢酶
B.丙酮酸激酶
C.丙酮酸羧化酶
D.苹果酸酶


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180、填空题  一般说来，球状蛋白分子含有（）氨基酸残基在其分子内部，含（）氨基酸残基在其分子的表面.


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181、单项选择题  下列物质的运输方式需要ATP的有（）。

A.水的运输
B.葡萄糖的运输
C.钠离子的运输
D.酒精的运输
E.氨基酸的运输


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182、名词解释  标准自由能变化（ΔG°）（standard free-energy change）


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183、单项选择题  米氏方程在推导过程中引入了哪项假设（）。

A.酶浓度为底物浓度的一半
B.由于ES的存在使底物初始浓度降低
C.由于酶浓度很大，所以[E]基本不变
D.忽略反应ES→E+S的存在
E.由于P→O，所以不考虑反应E+P→ES的存


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184、问答题  对活细胞的实验测定表明，酶的底物浓度通常就在这种底物的Km值附近，请解释其生理意义？为什么底物浓度不是大大高于Km或大大低于Km呢？


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185、填空题  影响酶促反应速度的因素有（）（）（）（）（）和（）。


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186、问答题  人对烟酸（尼克酸）的需要量为每天7.5毫克。当饮食中给予足量的色氨酸时，尼克酸的需要量可以降低。由此观察，尼克酸与色氨酸的代谢有何联系？当饮食是以玉米为主食，而肉类很少时，人们易得癞皮病，为什么这种情况会导致尼克酸的缺乏，你能给予说明吗？


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187、单项选择题  下列关于油脂化学性质正确的是（）。

A.油脂皂化值越小说明脂肪酸分子越小
B.油脂酸值越小说明其水解程度越小
C.油脂酸败越严重其酸值越小
D.油脂碘值越大说明其不饱和键越少


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188、名词解释  透析（dialysis）


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189、问答题  

在正常的线粒体内，电子转移的速度与ATP需求紧密联系在一起的。如果ATP的利用率低，电子转移速度也低；ATP的利用率高，电子转移就加快。在正常情况下，当NADH作为电子供体时，每消耗一个氧原子产生的ATP数大约为3（P/O＝3）。
（a）讨论解耦联剂的浓度相对来说较低和较高时对电子转移和P/O比率有什么样的影响？
（b）摄入解耦联剂会引起大量出汗和体温升高。解释这一现象，P/O比率有什么变化？
（c）2，4-二硝基苯酚曾用作减肥药，其原理是什么？但现在已不再使用了，因为服用它有时会引起生命危险，这又是什么道理？


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190、单项选择题  米氏方程的推导中假设（）。

A.v与［ES］成正比
B.［S］约等于［E］
C.由于反应可逆，有些产物被转变为底物
D.［S］与［ES］成正比


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191、单项选择题  下列哪项不是糖尿病患者糖代谢紊乱的现象（）。

A.糖原合成减少，分解加速
B.糖异生增强
C.葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖
D.糖酵解及有氧氧化减弱
E.葡萄糖透过肌肉、脂肪细胞的速度减慢


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192、单项选择题  作为酶的激活剂的物质不能是（）。

A、氢离子
B、某些金属离子
C、某些阴离子
D、三氯乙酸
E、EDTA


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193、问答题  将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA和RNA的水解产物有何不同？


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194、单项选择题  下列哪种氨基酸是从柠檬酸循环中的一个成员经转氨作用生成的：（）

A.Ala
B.His
C.Ser
D.Asp


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195、填空题  组成蛋白质的20种氨基酸中，除（）外，其余19种氨基酸都有旋光性。含S有氨基酸有（）和（）。大多数氨基酸与茚三酮反应产生蓝紫色产物，唯有（）产生黄色产物。


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196、多项选择题  在pH6-7的溶液中带负电荷的氨基酸有（）。

A.Asp
B.Arg
C.Glu
D.Gln
E.His
F.Lys


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197、单项选择题  已知某酶的Km=0.05mol/L，若要使v=0.8Vmax，[S]应为（）。

A、0.04mol/L
B、0.05mol/L
C、0.8mol/L
D、0.2mol/L
E、0.1mol/L


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198、名词解释  两性离子


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199、名词解释  光合作用(photosynthesis)


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200、填空题  稳定蛋白质胶体的因素是（）和（）。


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201、单项选择题  下列氨基酸中，不属于人体八种必需氨基酸的是（）。

A.缬氨酸
B.色氨酸
C.苏氨酸
D.谷氨酸


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202、单项选择题  丙酮酸脱氢酶系催化的反应与下列物质无缘的是（）。

A、乙酰CoA
B、硫辛酸
C、TPP
D、NAD +
E、生物素


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203、单项选择题  关于油脂的化学性质错误的是（）。

A.油脂的皂化值大说明所含的脂肪酸分子小
B.酸值低的油脂其质量也差
C.向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子
D.氢化作用可防止油脂酸败


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204、单项选择题  DNA复制时，下列哪种酶是不需要的？（）。

A、DNA指导的DNA聚合酶
B、连接酶
C、DNA指导的RNA聚合酶 
D、DNA解链酶
E、RNA指导的DNA聚合酶 


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205、单项选择题  不含硫的维生素是（）。

A.叶酸
B.硫胺素
C.硫辛酸
D.生物素
E.以上都不是


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206、名词解释  蛋白质一级结构（primary structure）


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207、名词解释  底物水平磷酸化(substrate phosphorylation)


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208、单项选择题  酶经磷酸化作用所进行的化学修饰主要发生在（）上。

A、Tyr
B、Cys
C、Phe
D、Lys
E、Ser


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209、填空题  结构域的层次介于（）和（）之间。


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210、名词解释  米氏常数（Michaelis constant,）（Km）


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211、单项选择题  不参与损伤DNA切除修复的酶有（）。

A.核酸内切酶
B.DNA聚合酶
C.核酸外切酶
D.DNA连接酶
E.拓扑异构酶


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212、判断题  由于生物进化的结果，与EMP途径不同，TCA循环只能在有氧条件下才能进行。


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213、单项选择题  关于杠杆规则的适用对象，下面的说法中不正确的是（）

A.不适用于单组分系统
B.适用于二组分系统的任何相区
C.适用于二组分系统的两个平衡相
D.适用于三组分系统的两个平衡相


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214、填空题  DNA分子中G、C含量高的分子较稳定，同时比重也较（），解链温度也较（）。


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215、单项选择题  N5-甲基四氢叶酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种化合物：（）

A.乙酸
B.同型半胱氨酸
C.去甲肾上腺素
D.丙酮酸


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216、单项选择题  牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的（）。

A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.半胱氨酸
D.甘氨酸
E.谷氨酸


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217、单项选择题  多聚尿苷酸完全水解可产生（）。

A、核糖和尿嘧啶
B、脱氧核糖和尿嘧啶
C、尿苷
D、尿嘧啶、核糖和磷酸
E、尿嘧啶脱氧核糖和磷酸


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218、填空题  

写出下列符号的中文名称：
SSB（）snRNA（）
PRPP（）cDNA（）


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219、单项选择题  细胞色素的性质不包括（）。

A.为一类以铁卟啉为辅基的蛋白质
B.均为电子传递体
C.卟啉环中铁离子的氧化还原是不可逆的
D.均可被氰化物抑制


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220、名词解释  二硫键（disulfide bond）


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221、单项选择题  当用三角形坐标来表示三组分物系时，若某物系其组成在平行于底边BC的直线上变动时，则该物系的特点是（）

A、B的百分含量不变
B、A的百分含量不变
C、C的百分含量不变
D、B和C的百分含量之比不变


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222、单项选择题  大肠杆菌在以乳糖为唯一碳源的培养基中生长，基因型为I-Z+Y+。然后加入葡萄糖，会发生下列哪种情况（）

A、没有变化
B、细胞不再利用乳糖
C、lacmRNA不再合成
D、阻遏蛋白与操纵基因结合


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223、单项选择题  通过代谢可转变为尼可酸的氨基酸是（）。

A.Ala
B.Tyr
C.Try
D.Val
E.Phe


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224、判断题  几乎所有的tRNA都有三叶草型的三级结构。


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225、单项选择题  下列关于DNA复制的叙述，哪个是不正确的（）。

A.子代与亲代DNA结构相同
B.半保留复制
C.半连续合成
D.在细胞周期的G1期进行


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226、单项选择题  通常情况下，对于二组分物系能平衡共存的最多相为（）

A.1
B.2
C.3
D.4


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227、名词解释  别构酶（allosteric enzyme）


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228、名词解释  必需氨基酸


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229、问答题  列述DNA双螺旋结构要点，并说明该螺旋模型提出的意义。


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230、名词解释  互补DNA (cDNA , complementary DNA)


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231、单项选择题  蛋白质的变性作用不能引起（）结构的破坏。

A.一级
B.二级
C.三级
D.四级


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232、名词解释  转氨酶


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233、单项选择题  下列哪组化合物与维生素的名称是统一的（）。

A.维生素B1-抗坏血酸
B.维生素B2-核黄素
C.维生素C-硫胺素
D.维生素B6-磷酸吡哆醛
E.维生素K-生育酚


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234、单项选择题  哪一种辅酶不是来自于维生素（）。

A.CoQ
B.FAD
C.NAD+
D.TPP


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235、单项选择题  既有内切酶活力，又有连接酶活力是（）

A、大肠杆菌聚合酶II
B、连接酶
C、拓扑异构酶
D、DNA连接酶


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236、问答题  胃液（pH＝1.5）的胃蛋白酶的等电点约为1，远比其它蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在有大量的什么样的官能团？什么样的氨基酸才能提供这样的基团？


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237、填空题  氨的同化途径有（）和（）。


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238、单项选择题  脂蛋白AI主要存在于（）。

A.LDL
B.HDL
C.CM
D.血浆
E.VLDL


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239、单项选择题  当血内肾上腺素迅速升高时，下列是错误的是（）。

A.使糖原合成酶磷酸化而被激活
B.肌肉内cAMP升高，激活蛋白激酶
C.通过共价修饰活化磷酸化酶
D.激活膜结合的腺苷酸环化酶


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240、单项选择题  丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨（）。

A.谷氨酰胺酶
B.谷草转氨酶
C.谷氨酸脱氢酶
D.谷氨酰胺合成酶
E.α-酮戊二酸脱氢酶


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241、单项选择题  与蛋白质生物合成过程无关的酶有（）。

A.氨基酰tRNA合成酶
B.转位酶
C.转氨酶
D.转肽酶


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242、名词解释  初速度(initial velocity)


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243、填空题  RNA链合成的方向是（）。


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244、填空题  生物体内通过生物氧化合成ATP的方式有（）和（）。


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245、单项选择题  生物素是下列（）的辅基

A、丙酮酸脱氢酶
B、PEP羧激酶
C、丙酮酸激酶
D、丙酮酸羧化酶
E、磷酸己糖异构酶


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246、单项选择题  蛋白质分子组成中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码（）。

A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.羟脯氨酸
D.谷氨酰胺


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247、单项选择题  饥饿一天时血糖的主要来源途径是（）。

A.肠道吸收
B.肝糖元分解
C.肌糖元分解
D.肾小管重吸收
E.糖异生


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248、单项选择题  以NADPH的形式贮存氢的一个主要来源是（）。

A.糖酵解
B.氧化磷酸化
C.脂肪酸的合成
D.柠檬酸循环
E.磷酸己糖支路


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249、问答题  清除动物脂肪沉积的最常见的办法是使用一些含有氢氧化钠的产品，这是什么道理？


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250、填空题  人类长期不摄入蔬菜和水果，将可能导致维生素（）和维生素（）缺乏。


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251、单项选择题  下列物质中哪些是呼吸链抑制剂（）。

A.抗霉素A
B.氰化物
C.鱼藤酮
D.一氧化碳
E.以上都是


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252、填空题  某些特殊试剂可将氧化磷酸化过程分解成若干反应阶段，根据这些试剂的作用方式分为三类即（）（）（）。


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253、名词解释  结构域(domain)


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254、判断题  酶原的激活只涉及到蛋白质三级结构的变化。


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255、单项选择题  水解乳糖，可生成（）

A、仅有葡萄糖
B、果糖和葡萄糖
C、半乳糖和葡萄糖
D、甘露糖和葡萄糖


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256、单项选择题  下列糖中为非还原糖的是（）。

A.麦芽糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.纤维二糖


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257、单项选择题  1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化（）。

A.3
B.4
C.5
D.6
E.8


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258、单项选择题  三羧酸循环的重要性，以下叙述那一项最正确（）。

A.提供细胞需要的一切能量（ATP）
B.使乙酰辅酶A的乙酰基部分彻底氧化
C.提供合成嘌呤和嘧啶的物质
D.为体内生物合成提供FADH2
E.为体内生物合成提供NADH+H+


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259、单项选择题  丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活（）。

A.脂肪酰辅酶A
B.磷酸二羟丙酮
C.乙酰辅酶A
D.柠檬酸
E.异柠檬酸


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260、名词解释  范德华力（van der Waals force）


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261、单项选择题  遗传密码子的简并性指的是（）。

A.一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱
B.密码中有许多稀有碱基
C.大多数氨基酸有一组以上的密码子
D.一些密码子适用于一种以上的氨基酸


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262、名词解释  读码框( reading frame)


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263、填空题  氨基酸合成时，Asp的骨架来源于（），Ala的碳架来自于（），Glu有碳架来源于（）。


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264、名词解释  还原糖（reducing sugar）


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265、名词解释  反向重复序列 (inverted repeat sequence)


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266、单项选择题  增强子的作用是（）

A、抑制阻遏蛋白
B、促进结构基因转录
C、抑制结构基因转录
D、抑制操纵基因表达


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267、单项选择题  液体B比液体A易于挥发，在一定温度下向纯A液体中加入少量纯B液体形成稀溶液，下列几种说法中正确的是：（）

A.该溶液的饱和蒸气压必高于同温度下纯液体A的饱和蒸气压。
B.该液体的沸点必低于相同压力下纯液体A的沸点。
C.该液体的凝固点必低于相同压力下纯液体A的凝固点（溶液凝固时析出纯固态A.。
D.该溶液的渗透压为负值。


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268、单项选择题  活细胞不能利用下列哪种能源来维持它们的代谢？（）

A、ATP
B、脂肪
C、糖
D、周围的热能


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269、问答题  简述Watson-Crick双螺旋结构的要点。


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270、单项选择题  胰蛋白酶专一性地水解（）。

A、Lys或Arg的羧基参与形成的肽键
B、N-末端的第一个肽键
C、C-末端的肽键
D、芳香族氨基酸残基组成的肽键
E、中性脂肪族氨基酸的氨基参与形成的肽键


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271、单项选择题  下列关于tRNA的叙述，哪一项是错误的（）。

A.由于各种tRNA3’末端结构的不同，因而能结合各种不同的氨基酸
B.含有二氢脲嘧啶并形成DHU叶
C.相对分子量小，通常在70-90个核苷酸
D.发卡结构是形成4个臂的基础
E.3’末端往往有CCA-3’


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272、单项选择题  下列关于核酸的叙述哪一项是错误的（）

A.碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间
B.鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
C.DNA的两条多核苷酸链方向相反
D.DNA双螺旋中，氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构
E.腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的


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273、单项选择题  可见于核酸分子的碱基是（）。

A.5-甲基胞嘧啶
B.2-硫尿嘧啶
C.5-氟尿嘧啶
D.四氧嘧啶
E.6-氮杂尿嘧啶


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274、单项选择题  在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是（）。

A.所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形
B.最适pH值是酶的特征常数
C.pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物
D.针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH


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275、名词解释  酶原（zymogen）


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276、单项选择题  含有金属元素的维生素是（）。

A、VB1
B、VB2
C、VB6
D、VB12
E、叶酸


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277、填空题  脂肪酸从头合成的C2供体是（），活化的C2供体是（），还原剂是（）。


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278、单项选择题  乙酰乙酸的活化需要（）。

A.琥珀酰CoA上的CoA
B.琥珀酰CoA上的琥珀酰基
C.乙酰CoA上的CoA
D.乙酰CoA上的乙酰基


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279、名词解释  DNA超螺旋（DNA supercoiling）


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280、单项选择题  除下列哪种酶外，其余的都参予三羧酸循环（）。

A.延胡索酸酶
B.异柠檬酸脱氢酶
C.琥珀酸硫激酶
D.丙酮酸脱氢酶
E.顺乌头酸酶


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281、单项选择题  宏观经济调控的主要目的是为了（）。

A.保护环境
B.规范市场
C.打击经济犯罪
D.弥补市场缺陷


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282、单项选择题  1mol葡萄糖经糖的有氧氧化可产生ATP摩尔数（）。

A.12
B.24
C.36
D.38
E.36-38


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283、名词解释  分子杂交


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284、单项选择题  一个简单的酶促反应，当［S］

A.反应速度最大
B.反应速度难以测定
C.底物浓度与反应速度成正比
D.增加酶浓度，反应速度显著变大
E.［S］增加，Km值也随之变大


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285、单项选择题  生成甘油的前体是（）

A、丙酮酸
B、乙醛
C、磷酸二羟丙酮
D、乙酰CoA


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286、单项选择题  下列哪种物质专一地抑制Fo因子？（）

A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、寡霉素
D、苍术苷


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287、单项选择题  翻译过程的产物是（）。

A.蛋白质
B.tRNA
C.mRNA
D.DNA


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288、填空题  使酶具有高催化效率的主要因素有（）（）（）（）。


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289、单项选择题  下列不具有四级结构的蛋白质是（）。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.乳酸脱氢酶
D.免疫球蛋白


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290、单项选择题  苏氨酸的三个字母英文缩写是（）。

A.The
B.Thr
C.tyr
D.Phe


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291、名词解释  伴娘蛋白（chaperone）


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292、名词解释  卵磷脂（lecithin）


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293、问答题  计算（1）分子量为3×105的双股DNA分子的长度。（2）这种DNA一分子占有的螺旋圈数。（一个互补的脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618）.


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294、填空题  DNA损伤的切除修复过程共包括四步：（）、（）、（）、（）。


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295、单项选择题  DNA复制时，序列5’-TpApGpAp-3’将合成下列哪种互补结构（）。

A.5’-TpCpTpAp--3’
B.5’-ApTpCpTp--3’
C.5’-UpCpUpAp--3’
D.5’-GpCpGpAp--3’
E.3’-TpCpTpAp--3’


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296、填空题  生物固氮是将空气中的（）转化为的（）作用，生物固氮的特点是（）和（）。


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297、单项选择题  关于单糖的叙述那一个是错误的（）。

A.一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
B.所有单糖都具有还原性和氧化性
C.单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
D.单糖分子与酸作用可生成酯


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298、名词解释  限制性内切酶（restriction endonucleases）


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299、单项选择题  分解代谢时生成CO2和消耗O2的摩尔比值称为呼吸商（RQ），已知葡萄糖的RQ=1，软脂酸（16：0）的呼吸商为（）。

A、0.5
B、0.7
C、0.9
D、1.0
E、1.4


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300、名词解释  起始密码（iniation codon）


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