1、单项选择题 （）可寄生于谷象、玉米象、米象等象甲属储粮害虫的卵，对象甲属害虫的种群有显著的抑制作用。
A、米象小蜂 B、大谷盗 C、蚂蜂 D、蜜蜂
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2、单项选择题 奥氏气体分析仪中的吸氧剂对氧的吸收能力随温度的降低而减少，在0℃时几乎不吸收，所以测氧最好在15℃以上环境中进行，温度稍低时（）。
A、可适当增加吸收氧量 B、可不要增加吸收次数 C、可适当减少吸收次数 D、可适当增加吸收次数
3、问答题 储粮化学药剂收发保管要求是什么？
4、单项选择题 谷物冷却机使用、维护与保养人员必须经过专业培训，否则不准（）谷物冷却机。
A、维修 B、修理 C、拆卸 D、上岗操作
5、单项选择题 不宜存玉米是指玉米的（），脂肪酸值小于或等于（KOH）78mg/100g，品尝评分值大于或等于60分。
A、色泽、气味正常 B、色调、气味正常 C、色度正常 D、色差正常
6、单项选择题 在各类仓房中，（）的气密性最差。
A、筒仓 B、浅圆仓 C、高大平房仓 D、全钢板结构仓房
7、单项选择题 多数新建的折线形屋架平房仓的跨度不包括（）。
A、30m B、24m C、15m D、21m
8、多项选择题 影响水分再分配速度的主要因素是温度，温度（）。
A、愈低，再分配速度愈快 B、愈高，再分配速度愈慢 C、愈高，再分配速度愈快 D、愈低，再分配速度愈慢
9、单项选择题 当谷物冷却机数量不能一次性完成整仓冷却时，可采用（）冷却通风降温作业。
A、回流管道 B、分区段 C、全仓 D、多次
10、单项选择题 老鼠喜欢下列哪种物质（）。
A、苦味 B、辣味 C、涩味 D、甜味
11、单项选择题 测定风网中压力时，必须用（）将管路中的压强准确地传递至压力计，经常采用的为普通毕托管。
A、风机 B、通风笼 C、电线 D、测压管
12、单项选择题 通风机的轴承架震动剧烈，多数是机壳与支架、轴承箱与支架、轴承箱盖与座等连接（）。
A、螺栓过大 B、螺栓过紧 C、螺栓松动 D、螺栓过长
13、多项选择题 根据虫粮等级标准，以下害虫中（）属于主要害虫。
A、赤拟谷盗 B、咖啡豆象 C、麦蛾 D、锈赤扁谷盗
14、单项选择题 在无机铝盐防水素浆重量配比中，无机铝盐防水剂的用量为（）。
A、10 B、0.1 C、1 D、0.01
15、单项选择题 磷化氢熏蒸时要根据不同粮温、发生害虫的种类、害虫对磷化氢的抗性程度等确定熏蒸过程应达到的（）和计划密闭时间。
A、最低浓度 B、最高浓度 C、浓度时间积 D、药剂用量
16、单项选择题 谷物冷却机在运行之前，应该检查风阀的（）（若风机为无级变速可省略此项）。
A、位置 B、箭头 C、电流 D、方向
17、单项选择题 赤拟谷盗身体呈（）形，赤褐色至褐色；触角11节，末端3节显著膨大呈锤状；复眼较大，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。
A、长椭圆 B、近卵 C、长圆筒 D、短圆筒
18、单项选择题 在缓释施药方法中，通常采用（）装磷化铝。
A、聚酯薄膜袋 B、复合薄膜袋 C、聚乙烯薄膜袋 D、聚丙烯薄膜袋
19、单项选择题 托盘天平分度值（即称量的精确程度）一般是（）。
A、0.1g B、0.01g C、0.001g D、0.0001g
20、单项选择题 筛子除虫是利用害虫的个体（）的特点，通过筛理使粮食和害虫分离而除去害虫的方法。
A、比粮粒大 B、比粮粒小 C、与粮粒一样大小 D、或大或小
21、单项选择题 下列在粮食中常用防霉剂中，不属于熏蒸类防霉剂的是（）
A、氯化苦 B、丙酸 C、溴甲烷 D、磷化氢
22、问答题 散装粮储粮害虫密度检查的取样方法是什么？
23、单项选择题 锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为念珠状；前胸背板（），两鞘翅的长度约为宽度的1.7倍。
A、明显正梯形，前缘明显比后缘窄 B、明显倒梯形，后缘明显比前缘窄 C、明显正方形，后缘与前缘等宽 D、纵长方形，前缘比后缘略窄
24、单项选择题 环流熏蒸设备的调试包括（），环流熏蒸风机的检查，流量的调节，投药熏蒸和环流操作。
A、药剂性能的检查 B、磷化氢投药装置的检查 C、仓房强度的检查 D、操作人员身体检查
25、单项选择题 在粮食仓库制定灭鼠方案时，可以忽略下列哪种因素（）
A、老鼠种类 B、气体成分 C、老鼠密度 D、习性
26、单项选择题 奥氏气体分析仪的测定原理是将粮堆中一定容积的混合气体样品，分别经过（）吸收后，根据被测气体样品体积减少的百分数，计算被吸收某种气体的百分含量。
A、气体吸收剂 B、固体吸收剂 C、二氧化碳或者氧液体吸收剂 D、二氧化硫或者硫液体吸收剂
27、单项选择题 在设定浓度100ml/m3～300ml/m3，磷化氢熏蒸玉米时，磷化铝片剂（或丸剂）的推荐单位用药剂量为（）。
A、≤2g/m3 B、2g/m3～3g/m3 C、2mg/m3～3mg/m3 D、2g/m2～3g/m2
28、单项选择题 粮食仓储某职工，发现不法分子偷盗，上前制止。在搏斗中多处受伤，经抢救无效，以身殉职。该事例集中反映了企业职工的（）精神。
A、忠于职守 B、执行规范 C、爱岗敬业 D、遵纪守法
29、单项选择题 温度高的部位气体分子密度小，做上升运动，相反，温度低的部位气体分子密度大，作下沉运动，从而形成粮仓小气候中的（）。
A、热力对流 B、水分对流 C、动力对流 D、水分运动
30、单项选择题 在缓释施药方法中采用聚乙烯塑料薄膜袋分装磷化铝片剂或丸剂，每袋装（）磷化铝。
A、5g B、50g C、80g D、18g～20g
31、多项选择题 土耳其扁谷盗的形态特征有（）。
A、雌虫触角念珠状 B、雄虫触角长丝状 C、两鞘翅的长度约为宽度的1.5倍 D、赤褐色
32、单项选择题 制定防治老鼠的方案，应该符合以下原则：安全、经济、简便和（）。
A、有效 B、快速 C、彻底 D、治小
33、多项选择题 杂拟谷盗的形态特征有（）。
A、触角锤状 B、腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的2～3倍 C、跗节5-5-4式 D、下口式
34、单项选择题 按照《PH3环流熏蒸技术操作规程》，PH3环流熏蒸常规操作流程包括（）。
A、设置气体取样点——仓房密封及气密性检测——施药装置及药剂的准备——环流装置的检查——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——散气——熏蒸效果检查 B、仓房密封及气密性检测——设置气体取样点——施药装置及药剂的准备——环流装置的检查——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——散气——熏蒸效果检查 C、设置气体取样点——仓房密封及气密性检测——环流装置的检查——施药装置及药剂的准备——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——散气——熏蒸效果检查 D、设置气体取样点——仓房密封及气密性检测——施药装置及药剂的准备——环流装置的检查——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——熏蒸效果检查——散气
35、问答题 出入库质检报告的有效期是如何规定的？
36、单项选择题 滚筒烘干机的安装倾角一般为（）。
A、＞15° B、3°～5° C、＞5°～15° D、＜3°
37、多项选择题 以下烘干机中，属于高温快速烘干机的是（）。
A、流化床烘干机 B、疏松床烘干机 C、循环烘干机 D、移动床烘干机
38、单项选择题 给谷物冷却机风阀的轴承上油，应关闭冷却设备，否则由于里面空气压力高，油不能渗透（）。
A、润滑 B、流动 C、渗透 D、蒸发
39、单项选择题 玉米象的头式是（）。
A、前口式 B、后口式 C、下口式 D、上口式
40、单项选择题 在仓房隔热改造前，首先根据仓房结构确定隔热改造（）。
A、操作 B、管理 C、方案 D、制度
41、单项选择题 粮食的水分明显高于油料。这是因为粮食中的（）相对较多的缘故。
A、疏水物质 B、亲水物质 C、有机物质 D、无机物质
42、单项选择题 测定粮食容重前，要用（）筛试样，去除样品中的杂质。
A、丝网选筛 B、规定选筛 C、大型振动筛 D、小型振动筛
43、单项选择题 利用自然冷空气，通过机械通风机对粮堆进行强制通风使粮温下降，增加其储藏稳定性。机械通风低温储藏仍然属于利用（）的范畴
A、人工冷源 B、自然降温 C、机械制冷 D、自然冷源
44、单项选择题 薄膜加槽管的密封法一般不用于（）处的密封。
A、进风口 B、仓门 C、仓窗 D、粮面
45、单项选择题 在填砂或填土前，对深厚的软土层地基，用（）法不利于软基处理。
A、抛石 B、塑料排水板 C、堆载预压 D、真空预压
46、单项选择题 当谷物冷却机使用完毕后，应该按（）要求进行维护保养、妥善保管。
A、操作者 B、库方 C、使用说明书 D、制度
47、单项选择题 姬粉盗体长2.5mm～3mm，椭圆形，赤褐色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍；颊（）。
A、向后延伸遮盖复眼 B、向前延伸遮盖复眼 C、终止于复眼前方遮盖复眼 D、终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼
48、单项选择题 对于谷物冷却机易受灰尘侵入的（）部件和过滤器，应注意可能因风吹雨淋或灰尘引起功能损坏的现象。
A、阀门 B、过滤 C、紧固 D、换热
49、单项选择题 有氧呼吸的特点是有机物的氧化（），同时释放出较多的能量。
A、不完全 B、不彻底 C、比较彻底 D、速度慢
50、问答题 粮油保管员的岗位职责各是什么？
51、单项选择题 一般二氧化碳熏蒸有效浓度保持在（）以上。
A、10% B、20% C、40% D、5%
52、单项选择题 粮油仓库安全管理内容包括粮库（）、作业安全管理、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。
A、安全保卫管理 B、设施设备管理 C、粮油质量管理 D、人力资源管理
53、单项选择题 与烘干机配套的通风冷却仓是一种（）的设备。
A、间歇式作业冷却 B、主要用于降水 C、连续式作业冷却 D、机械制冷作业
54、单项选择题 在采用机械通风降水时，应该要选择（）。
A、小风量的通风机 B、大风量的通风机 C、小风压的通风机 D、小功率的通风机
55、多项选择题 以下（）属于谷物容重器的组成部分。
A、中间筒 B、砝码 C、谷物筒 D、容量筒
56、单项选择题 熏蒸时，采用仓内自然潮解方法药盘施药，每施药盘放片剂或丸剂不超过150g，粉剂不超过（）。
A、10g B、15g C、150g D、250g
57、单项选择题 在缓释施药方法中采用采用（）厚度的聚乙烯塑料薄膜袋分装磷化铝片剂或丸剂。
A、0.04mm～0.08mm B、0.10mm C、0.20mm D、0.30mm
58、单项选择题 一般低温库中使用的隔热材料的（）应在0.05W/m·℃～0.024W/m·℃之间，以保证其隔热性能。
A、容重 B、机械强定 C、密度 D、导热系数
59、单项选择题 面粉在储藏期中，极容易吸湿和氧化，高温高湿的环境会引起面粉发热霉变，（）的繁殖还会使面粉污染，影响食用品质。
A、粮食 B、粮粒 C、细菌 D、害虫和霉菌
60、单项选择题 当地基土质较差时，为加强基土，不能将（）夯入土中。
A、大沙 B、卵石 C、碎石 D、碎砖
61、单项选择题 针对具体粮仓情况和条件选择或确定磷化氢熏蒸方式。其中环流熏蒸的方式不包括（）。
A、整仓环流 B、局部熏蒸 C、膜下环流 D、局部环流
62、单项选择题 中央储备粮管理条例规定，未经（）批准，任何单位和个人不得擅自动用中央储备粮。
A、国务院 B、省级政府 C、县级政府 D、市级政府
63、问答题 什么情况下要及时修订应急预案？
64、单项选择题 大粮堆保温性好这一特性，在（）储粮中表现更加突出。
A、筒仓 B、平房仓 C、浅圆仓 D、楼房仓
65、多项选择题 使用谷物冷却机冷却通风结束后，应立即拆除风管，关闭进风口、门窗、排气口，及时做好（）处理。
A、防潮 B、隔热 C、测温 D、密闭
66、单项选择题 磷化氢环流熏蒸系统的组成不包括（）。
A、施药装置 B、仓房地坪 C、环流装置 D、检测装置
67、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有磷化氢气体吸收（）和保护层。
A、气体 B、指示剂 C、溶液 D、胶体
68、多项选择题 二氧化碳气调储藏可用于（）。
A、安全水分粮常温下长期储藏 B、偏水分粮常温下短期储藏 C、高水分粮常温下长期储藏 D、安全水分粮常温下短期储藏
69、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内的磷化氢气体吸收指示剂是用（）做载体浸润硝酸银或硫酸铜溶液干燥而成的。
A、不干胶 B、橡胶 C、硅胶 D、胶体
70、多项选择题 良好的隔热结构，能保持（）的稳定，波动小，并减少谷物冷却机的开启次数缩短运行时间，降低运行费用，节约粮食保管费。
A、仓温 B、仓湿 C、储粮水分 D、粮温
71、单项选择题 机械通风故障没有排除之前不许启动风机，以免造成（）。
A、浪费 B、事故 C、风量变化 D、通风不均匀
72、单项选择题 （）不是仓房气密性检测时常用的器械。
A、秒表 B、闸阀 C、压差计 D、空压机
73、单项选择题 在通风进风口盖板密闭时，采用（）形式没有考虑操作的简便性。
A、搭扣紧固 B、手轮紧固 C、螺栓紧固 D、旋转紧固
74、问答题 粮油仓储管理“五个做实”要求的内容是什么？
75、单项选择题 粮食仓储某从业人员刻苦钻研，锲而不舍，经多年攻关，终于解决了技术难题，减轻了劳动强度，提高了生产效率。该事例集中反映了企业职工的（）精神。
A、爱岗敬业 B、文明生产 C、执行规范 D、遵纪守法
76、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有（）和保护层。
A、指示剂 B、磷化氢气体 C、试剂 D、溶液
77、单项选择题 锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为（）；前胸背板明显倒梯形，后缘明显比前缘窄。两鞘翅的长度约为宽度的1.7倍。
A、念珠状 B、长丝状 C、长鞭状 D、长棒状
78、单项选择题 当谷物冷却机很脏时就应清洗，清洗时要小心制冷管线．特别是细（调节）的管线。如果受破坏的话，（）会流失。
A、冷凝剂 B、润滑油 C、制冷剂 D、结露水
79、多项选择题 储粮水分再分配的原因有（）。
A、不同部位粮食水分不均匀 B、粮食水分过高 C、粮食可以吸附和解吸水分 D、粮食杂质含量高
80、单项选择题 杂拟谷盗体形、体色、体大小与赤拟谷盗极相似，主要区别是：杂拟谷盗触角（）逐渐膨大呈棍棒状。
A、末端五节 B、末端六节 C、末端七节 D、末端八节
81、单项选择题 如果是对外结算用的汽衡器，国家法定计量部门要（）。
A、专卖 B、售后服务 C、定期检定 D、负责安装
82、单项选择题 制定防治老鼠的方案，应该符合以下原则：安全、有效、经济和（）
A、治小 B、快速 C、彻底 D、简便
83、单项选择题 1998年以后新建的平房仓粮食堆高一般为（）。
A、8m以上 B、3m左右 C、5m以下 D、6m左右
84、单项选择题 实验碾米机是采用（）旋转同糙米进行磨擦，将糙米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽。碾米时控制碾磨时间不同，使残留于大米表面的糠皮多少不同，即大米加工精度不同。
A、砂辊快速 B、砂辊慢速 C、胶辊加速 D、胶辊均速
85、单项选择题 大米常规储藏是指在常温常湿条件下，适时进行（）的方法。另外大米常温储藏必须采取防潮、隔热的技术措施。
A、杀虫 B、通风或密闭 C、降水 D、日晒
86、多项选择题 确定谷物冷却机在仓房的通风位置及使用数量，要根据（）等条件。
A、仓房类型 B、风网布置 C、粮食水分 D、粮堆体积
87、单项选择题 对于发热的粮食，应（），采用相应的方法处理。
A、熏蒸后 B、除杂后 C、根据具体发热原因 D、降水后
88、单项选择题 我们常用液柱压力计，它所测得的数值均为相对压强。这种液柱压力计不仅可以测量气流的压强，而且可以通过对气流（）的测量，间接得到气流的速度和风量。
A、静压 B、动压 C、全压 D、压差
89、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意断开信号电缆与仪表的（）。
A、外壳 B、内部 C、连接 D、显示
90、单项选择题 在低适温区内，随着温度的下降，昆虫发育缓慢，死亡率上升。其最低限称为最低有效温度，高于此温度昆虫才能开始生长发育，所以，这一温度又称为（）。
A、发育始点温度 B、昆虫积温 C、发育速率 D、发育最高温度
91、单项选择题 谷物冷却机在预启动后，应该仔细听设备是否有（）的噪声（例如轴承、压缩机、风机等）。
A、正常 B、异常 C、敲击 D、摩擦
92、问答题 什么是“四单”？
93、单项选择题 采用磷化氢发生器施药时，投药开始前要用二氧化碳净化熏蒸管路（）以上。
A、1min B、3min C、4min D、5min
94、单项选择题 筛网柱式烘干机在结构上采用（）设计，达到提高烘干机热效率的目的。
A、粮柱上窄下宽 B、粮食转向器 C、叶轮排粮 D、回收废气
95、单项选择题 冷却设备闲置一段时间后（几个月），在操作前应进行8h～12h简单的试验，以便检查系统是否存在问题。特别要保证（）能从蒸发器顺畅流出。
A、冷凝剂 B、润滑油 C、制冷剂 D、凝结水
96、单项选择题 目前小型低温循环烘干机还不能使用（）作为燃烧炉的燃料。
A、稻壳 B、柴油 C、煤 D、天然气
97、多项选择题 储粮通风系统常用的通风机有（）几种类型。
A、离心式通风机 B、排风扇 C、轴流式通风机 D、混流式通风机
98、单项选择题 粮堆的围护结构（），越严密，导热性能越差，粮温受外温的影响就越小。
A、越大 B、越小 C、越高 D、越低
99、单项选择题
下图为环流熏蒸工艺示意图，该示意图为闭合回路，通过风机的运转实现环流熏蒸，③为上述答案（）。
A、仓外环流管道 B、仓内环流管道 C、通风道 D、风机
100、单项选择题 在缺氧储藏中除了对粮堆温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、粮堆气体变化 B、粮堆体积变化 C、粮堆害虫变化 D、粮堆微生物变化
101、单项选择题 非连续累加自动秤有自校秤装置，对于较大吨位的非连续累加自动秤就要考虑（）、检测时的悬挂及搬运设备等工作。
A、检查 B、大修 C、返厂 D、标准砝码标定
102、单项选择题 在一定的温度条件下，可以保持粮油安全储藏的水分称为（）。
A、湿基水分 B、干基水分 C、安全水分 D、结合水分
103、单项选择题 粮油仓库安全管理内容包括粮库安全保卫管理、作业安全管理、（）、防汛管理、防风管理等内容。
A、防虫管理 B、防霉管理 C、防火管理 D、防水管理
104、问答题 什么是粮堆发热？
105、单项选择题 湿热扩散造成的粮堆局部水分（），常发生在阴冷的墙边、柱石周围和粮堆底部。
A、增高 B、降低 C、减少 D、扩散
106、单项选择题 在缓释施药方法中，包装粮施药点间隔（）。
A、1m B、2m C、3m D、4m～5m
107、单项选择题 非连续累计料斗秤秤体四周间隙内不得卡有石子、金属块和其他（）异物。
A、软体 B、硬体 C、发热体 D、气体
108、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡秤台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡秤台上进行电弧焊作业，应注意电弧焊的地线必须设置在被焊部位（），并牢固接触在称体上。
A、外侧 B、附近 C、内侧 D、两边
109、单项选择题 每栋仓房气密检测的次数一般不少于（）。
A、十次 B、二次 C、一次 D、三次
110、填空题 销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准，不得（）、（）、（），不得（）、垄断或者操纵（）、欺行霸市
111、问答题 装粮前对粮仓完好性进行检查的主要内容和使用要点是什么？
112、单项选择题 长角扁谷盗触角11节，雄虫长丝状，末端三节两侧几乎平行，雌虫念珠状，较短；前胸背板横长方形，后缘略窄；两鞘翅的长度约为宽度的（）。
A、3倍 B、2.5倍 C、2倍 D、1.5倍
113、单项选择题 称重设备的（）和称重仪表的维修一般应由生产厂家的专业技术人员进行。
A、秤台 B、称重传感器 C、所有部件 D、地坑
114、单项选择题 在适宜温区内，昆虫的生命活动正常进行，因此，该温区又称为有效温区。在（）该温区内，昆虫体内能量消耗最小，死亡率最低，生殖力最强，但寿命不一定最长。
A、致死高温区 B、最适温区 C、适宜温区 D、致死低温区
115、单项选择题 赤拟谷盗的头式是（）。
116、单项选择题 环流熏蒸为避免形成高浓度和低压力的情况，风机工作方式要求不包括应（）。
A、使熏蒸气体迅速穿过粮堆 B、使熏蒸气体能在仓内分布速度快 C、使熏蒸气体在尽量短的时间内分布均匀 D、仓内各部位都使熏蒸气体能达到和保持有效
117、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意（）信号电缆与仪表的连接。
A、连接 B、接通 C、断开 D、保证
118、单项选择题 谷物冷却机运行中要对制冷剂和压缩机润滑油（）进行检查，发现问题及时处理。
A、多少 B、温度 C、回流 D、湿度
119、单项选择题 粮堆（）愈大，储粮愈容易发生结露。
A、温度 B、温差 C、压力差 D、表面张力
120、单项选择题 实验砻谷机是仿（）原理制成的，它利用两胶辊相对差速运动，对稻谷粒产生磨擦而使稻谷脱壳。
A、胶辊砻谷机 B、砂辊碾米机 C、胶辊运动机 D、胶辊脱粒机
121、单项选择题 溴甲烷在对（）的防治上有特效。
A、甲虫成虫 B、蛾类成虫 C、螨类 D、玉米象
122、多项选择题 下列选项中，对实验碾米机工作原理描述错误的是（）。
A、采用砂辊快速旋转同稻谷进行磨擦 B、采用砂辊快速旋转同糙米进行磨擦 C、将糙米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽 D、将大米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽
123、单项选择题 使用谷物冷却机冷却通风作业，高温季节确需进行冷却通风时，应尽量选择（）或其它有利的气候条件进行。
A、早上 B、中午 C、下午 D、夜间
124、单项选择题 承储企业应当对中央储备粮实行（）、专人保管、专帐记载，保证中央储备粮账账相符、账实相符、质量良好、储存安全。
A、专项储存 B、专仓储存 C、专业储存 D、专管储存
125、多项选择题 熏蒸时对仓内设置的虫笼要求（）。
A、透气 B、不透气 C、一定的厚度 D、防止害虫逃出
126、单项选择题 细石混凝土防潮地坪的施工方法中不包含（）做法。
A、掺入硅质密实剂 B、铺防水卷材 C、浇混凝土 D、素土夯实
127、单项选择题 双热式滚筒烘干机采用传导和（）两种方式加热物料。
A、直接 B、间接 C、对流 D、辐射
128、单项选择题 经常采用的液柱压力计有两种，一种是U型压力计，另一种是（）
A、A型压力计 B、B型压力计动压 C、T型压力计全压 D、微压计
129、单项选择题 仓房气密性测试时，常用（）切断打压管道，维持仓内气体压力。
A、球阀 B、气密闸阀 C、蝶阀 D、旋转阀
130、单项选择题 四纹豆象体形、体大小与绿豆象相似，主要区别是：雄虫阳茎粗短，阳基侧突略伸越外阳茎瓣顶端，外阳茎瓣呈（）。
A、长丝状 B、梳齿形 C、枪头状 D、三角形
131、单项选择题 机械通风降水受粮库欢迎的原因之一是与烘干的相比较，费用（）。
A、高 B、相等 C、低 D、不用考虑
132、单项选择题 老鼠的活动范围是（）。
A、白天＞晚间 B、白天＝晚间 C、白天＜晚间 D、不确定
133、问答题 中储粮要坚守的三条底线是什么？
134、单项选择题 环流熏蒸设备中，风机安装的部位要求（）。
A、要使熏蒸气体先进入粮堆，然后再经过风机环流 B、要使熏蒸气体先经过风机，然后再进入粮堆环流 C、熏蒸气体要首先进入风机的负压端 D、无特殊要求
135、单项选择题 粮堆孔隙度大小，直接影响到气流运动的快慢，以散装稻谷和油菜籽相比，前者（），气流阻力小，运动速度快。
A、孔隙度大 B、孔隙度小 C、孔隙均匀 D、孔隙与后者一致
136、多项选择题 储粮得失水分的根本原因包括（）。二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。
A、与周围环境进行水分交换 B、害虫的代谢的水分 C、微生物的代谢水分 D、自动分级
137、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管中的硝酸银或硫酸铜遇到（）气体时能迅速反应变黑色。
A、磷化钙 B、磷化铝 C、磷化氢 D、磷化锌
138、单项选择题 粮堆的围护结构越大，越严密，导热性能（），粮温受外温的影响就越小。
A、越高 B、越大 C、越差 D、越好
139、单项选择题 当含水量不同的粮油混堆在一起时，水分含量较高的粮油通过（），降低水分含量，而水分含量较低的粮油则通过吸湿作用增加水分含量，称为水分再分配。
A、散湿 B、散热 C、散气 D、散能
140、单项选择题 机械通风处理故障时，必须在（）条件下操作。
A、停机 B、开机 C、运行 D、点动
141、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有磷化氢气体吸收指示剂和保护层，其中磷化氢气体吸收指示剂是用硅胶做载体浸润（）溶液干燥而成的。
A、硫酸银 B、硝酸银或硫酸银 C、硝酸铜或硫酸铜 D、硝酸银或硫酸铜
142、单项选择题 目前，可用于电离辐射杀虫的辐射能有（）。
A、太阳光 B、日光灯 C、微波 D、X射线、γ射线和电子束等
143、单项选择题 投药量的计算要考虑气体的损失，粮食的吸附性以及分布的均匀性等因素。一般情况下，在确定了保障低限浓度所需的用药量后，实际用药量（）。
A、与计算用药量相同 B、可以提高一倍 C、可以提高三倍 D、可以提高五倍
144、单项选择题 用送风管连接谷物冷却机出风口与仓房进风口，确保接口及风管（），必要时可在风管上包敷保温材料。
A、不导热 B、不通风 C、不漏气 D、不连接
145、单项选择题 流化床烘干机内倾斜孔板的倾角为（）。
A、＜2° B、＜3° C、＞5° D、3°～5°
146、单项选择题 （）堆空隙大，空气流通好，粮温受外温影响较大。
A、包装粮 B、散装粮 C、大型粮 D、小粒粮
147、多项选择题 敌敌畏对储粮害虫的作用有（）。
A、触杀作用 B、熏蒸作用 C、胃毒作用 D、迷向作用
148、单项选择题 在测量较小的压差时，微压计具有较高的（）。
A、速度 B、准确度 C、要求 D、标准
149、单项选择题 即使是密闭条件很好的仓房，都有不同程度的气体渗漏现象发生。解决方法为开环流风机的次数应不宜过多，时间不宜太长。一般施药后（）开机30min～6Omin环流一次，此后再隔一定时间环流1～2次即可。
A、24h B、36h C、48h D、72h时
150、单项选择题 职业道德萌芽最初起源于（）。
A、奴隶社会 B、封建社会 C、现代社会 D、原始社会末期
151、多项选择题 粮食储藏在正常情况下，“三温”变化规律是（）。
A、粮温变化影响仓温 B、仓温变化影响粮温 C、气温变化影响粮温 D、气温变化影响仓温
152、多项选择题 对储存粮油发热霉变叙述，正确的是（）。
A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变 B、粮堆中生物体进行呼吸作用，会使粮堆温度不正常上升 C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素 D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因
153、多项选择题 锈赤扁谷盗主要危害（）。
A、完整的禾谷类 B、破损的禾谷类 C、面粉 D、完整的稻谷
154、单项选择题 将临时地坪改为永久地坪的判断标准之一是室内地坪日沉降速率小于（）。
A、1mm B、5mm C、0.5mm D、0.05mm
155、问答题 什么是“四合一”储粮技术？
156、多项选择题 以下不能作为比长式磷化氢气体检测管指示剂的是（）
A、硝酸银 B、硫酸亚铁 C、硫酸铜 D、硅胶
157、单项选择题 影响水分再分配速度的因素很多，其中主要是（），其愈高，再分配速度愈快。
A、温度 B、湿度 C、水分 D、能量
158、单项选择题 双目扩大镜构造可分为光学系统和（）两部分。
A、固定支架 B、载物台板 C、金属结构 D、调焦手轮
159、单项选择题 老鼠不喜欢下列哪种物质（）。
A、甜味 B、香味 C、咸味 D、涩味
160、单项选择题 从生产实践来看，平房仓实仓的气密检测值只有空仓的（）。
A、10% B、20% C、50%～60% D、80%以下
161、问答题 粮食仓房的耐火等级是如何规定的？
162、多项选择题 良好的隔热结构，能保持仓温、粮温的稳定，波动小，并减少谷物冷却机的（）节约粮食保管费。
A、开启次数 B、使用数量 C、缩短运行时间分 D、降低运行费用
163、多项选择题 奥氏气体分析仪可以测定粮堆中（）气体的含量。
A、磷化氢 B、二氧化碳 C、氧气 D、水气
164、多项选择题 浅圆仓通风系统的地槽形式主要有（）几种类型。
A、放射形 B、人字形 C、梳形 D、同心圆
165、单项选择题 在生产过程中，为消除（）所采取的组织措施，技术措施均属于劳动保护范畴，统称为劳动保护。
A、不安全、不卫生因素 B、不安全、卫生因素 C、安全、卫生因素 D、安全、不卫生因素
166、单项选择题 下列哪种方法不是灭鼠效果的调查方法（）。
A、区域扦样法 B、直接观察法 C、食饵消耗法 D、鼠夹法
167、单项选择题 四纹豆象的体色、斑纹有很大的变异，可分为（）两类。
A、“常型”和“活动型” B、“常型”和“异型” C、“不活动型”和“活动型” D、“有斑纹”和“无斑纹”
168、多项选择题 环流熏蒸过程中，房式仓每廒间内设置气体取样点（）
A、应不少于5个 B、设置在仓房的四角和中央 C、应不少于10个 D、平均设置在仓内
169、单项选择题 环流熏蒸操作步骤包括（）。
A、环流装置的调试、施药装置的调试、磷化氢浓度检测报警装置的调试、安全防护器具的准备 B、施药装置的调试、环流装置的调试、安全防护器具的准备磷化氢浓度检测报警装置的调试、 C、施药装置的调试、环流装置的调试、磷化氢浓度检测报警装置的调试、安全防护器具的准备 D、无先后顺序
170、单项选择题 经过检查某批小麦每公斤带有米象6头、大谷盗2头、锯谷盗25头，根据虫粮等级标准判定该批小麦为（）。
A、基本无虫粮 B、一般虫粮 C、危险虫粮 D、严重虫粮
171、单项选择题 下列哪种现象可用于寻找老鼠的踪迹（）
A、水迹 B、被咬过的物体 C、生霉 D、发热
172、单项选择题 充二氧化碳气调，二氧化碳用量每（）千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增40%左右。
A、10000 B、15000 C、5000 D、1000
173、单项选择题 低温仓的仓温根据要求波动范围应控制在（）℃，仓湿应控制在65-75%。
A、0.1 B、0.5 C、10 D、2
174、单项选择题 姬粉盗体长2.5mm～3mm，椭圆形，赤褐色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的（）；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。
A、3倍 B、4倍 C、5倍 D、6倍
175、单项选择题 老鼠的活动的高峰期是黄昏后和（）。
A、午夜 B、上午 C、下午 D、黎明前
176、单项选择题 经过检查某批小麦每公斤带有玉米象1头、谷蠹1头、赤拟谷盗2头，根据虫粮等级标准判定该批小麦为（）。
A、基本无虫粮 B、一般虫粮 C、严重虫粮 D、危险虫粮
177、问答题 《中央储备粮油轮换管理办法》对中央储备粮油储存年限（以生产时间计算）是如何规定的？
178、单项选择题 滚筒烘干机内壁上安有不同形式的抄板，我国常用（）抄板。
A、升举式 B、扇形 C、均布式 D、百叶窗式
179、多项选择题 以下可以用来鉴别米象和玉米象的特征有（）
A、体色 B、体长 C、触角类型 D、外生殖器
180、单项选择题 面粉生虫较难清除，即使重新回机过筛，虫卵和螨类仍难除净，熏蒸杀虫效果虽好，但虫尸留在粉内，影响（），因此对面粉更应严格做好防虫工作。
A、储藏品质 B、工艺品质 C、食用品质 D、加工品质
181、问答题 什么是粮堆结露？
182、多项选择题 通常情况下，在冬季各层粮温一般为（）。
A、下层低于上层 B、中层高于低层 C、底层高于上层 D、上层低于中层
183、单项选择题 二氧化碳对储粮最大的优点不包括（）。
A、杀虫 B、改善储粮品质 C、抑菌 D、防霉
184、单项选择题 检查谷物冷却机冷凝器是否有脏物，如果受污很严重，清理时也可能会用到水和（），但压力不要太大。
A、碱液 B、酸液 C、有机溶剂 D、蒸气
185、单项选择题 实验砻谷机一般由（）、进料斗、稻糠抽斗、糙米抽斗等部分组成。
A、电动机、胶辊、风机 B、电动机、胶辊 C、电动机 D、风机
186、单项选择题 感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过眼看、（）、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。
A、舌舔 B、手摸 C、面触 D、鼻嗅
187、单项选择题 粮食的呼吸强度随着储粮温度的上升而（）。
A、上下波动 B、不变 C、下降 D、上升
188、单项选择题 氧硫化碳通常采用剂量为（）以内，密闭时间为5d。
A、20g/m3 B、30g/m3 C、40g/m3 D、50g/m3
189、单项选择题 穿过流化床孔板的空床风速应为（）。
A、1m/s B、1.6m/s～1.8m/s C、16m/s D、越大越好
190、多项选择题 粮堆结露可导致的主要后果包括（）。
A、局部水分增加 B、害虫减少 C、粮堆发热 D、粮食霉变
191、问答题 带式输送机的操作要点是什么？
192、单项选择题 姬粉盗体长（），椭圆形，赤褐色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。
A、2.5mm～3mm B、2.5cm～3cm C、0.25mm～0.3mm D、25cm～30cm
193、单项选择题 （）几乎全部集中在胚乳中。
A、脂肪 B、淀粉 C、纤维素 D、水分
194、单项选择题 研究表明氧硫化碳是一种很有潜力的替代溴甲烷的化合物，它（），不污染环境且对昆虫、线虫和真菌等都具有很好的防治效果。
A、在空气中易分解 B、不易分解 C、易分解 D、强碱性条件下易分解
195、多项选择题 使用容重器测定玉米容重时，正确的选择是（）
A、漏斗直径为40cm的谷物筒 B、漏斗直径为20cm的谷物筒 C、上层筛为12.0mm，下层筛为3.0mm D、上层筛为3.0mm，下层筛为12.0mm
196、单项选择题 目前常用的平房仓屋架形式不包括（）结构。
A、木屋架 B、钢屋架 C、预应力混凝土折线形屋架 D、拱板屋盖
197、问答题 如何正确启停粮食进出仓设备？
198、问答题 机械通风的主要功能有哪些？
199、单项选择题 小麦不仅有明显的后熟期，而且有生理后熟和（）之分。
A、工艺后熟 B、收获后熟 C、田间后熟 D、生化后熟
200、多项选择题 熏蒸操作人员必须是（）的人员。
A、受过磷化氢熏蒸技术培训 B、熟悉熏蒸规程 C、能够熟练操作有关熏蒸仪器设备 D、技术熟练
201、多项选择题 储粮通风系统常用的离心式通风机有（）几种类型。
A、低压风机 B、中压风机 C、高压风机 D、大风量风机
202、单项选择题 因墙壁周围渗水浸潮引起的粮食发热，通常属于（）。
A、垂直层发热 B、上层发热 C、下层发热 D、局部发热
203、单项选择题 （）在温差较小的情况下也可能发生结露。
A、高水分粮 B、低水分粮 C、安全粮 D、干燥的粮食
204、单项选择题 移动式立管就仓干燥系统主要由（）风道组成。
A、多组 B、一个 C、地槽 D、地笼
205、多项选择题 根据虫粮等级标准，以下害虫中（）不属于主要害虫。
A、谷象 B、粉斑螟 C、赤拟谷盗 D、锈赤扁谷盗
206、多项选择题 下列粮食干燥方式中，属于粮食就仓干燥的是（）。
A、塔式烘干机干燥 B、在粮堆插移动式立管通风干燥 C、露天囤通风干燥 D、平房仓机械通风干燥
207、单项选择题 机械通风风量的调整一般是通过调节（）变化来进行。
A、速度 B、流量 C、阻力 D、方向
208、单项选择题 给谷物冷却机风阀的轴承上油时，应关闭冷却设备，否则由于里面空气（），油不能渗透入内。
A、污染 B、风速高 C、压力高 D、流量大
209、单项选择题 下列物质能用作脱氧剂中与氧气起化学反应的物质是（）。
A、铸铁粉 B、硅藻土 C、活性碳 D、苯乙烯粉末
210、单项选择题 储粮昆虫是指能在干燥的储粮环境中正常发育、生长、繁殖的一类昆虫。储粮昆虫隶属于（）昆虫纲。
A、脊索动物门 B、节肢动物门 C、环节动物门 D、软体动物门
211、单项选择题 使用谷物冷却机冷却通风过程必须定时检测入仓冷空气的（）。
A、风速 B、风压 C、温度 D、风量
212、单项选择题 土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：土耳其扁谷盗身体赤褐色，雄虫触角末端三节两侧（）；前胸背板近方形，后缘角较尖；两鞘翅的长度约为宽度的2倍。
A、向端部略收缩 B、向端部略扩张 C、几乎平行 D、平行
213、单项选择题 气调库内充二氧化碳开始时的浓度一般为70%，以后的浓度应维持在35%以上。由于二氧化碳的比重（），因此需要进行间歇环流。
A、比空气小 B、与空气相同 C、比空气大 D、比粮食大
214、单项选择题 仓房内地基的回填土应分层夯实可碾压，其压实系数不应（）。
A、大于0.73 B、小于0.73 C、小于0.93 D、大于0.93
215、单项选择题 非连续累计料斗秤中的传感器含有压力应变片，其不抗热和电流，所以禁止在传感器附近进行（）工作。
A、电焊 B、移动物体 C、搬动物体 D、紧固
216、单项选择题 化学储藏目前仅作为发热大米的一种（）措施，以保持一段时间的相对稳定。
A、长期储存 B、应急处理 C、包装储存 D、散装储存
217、单项选择题 环流熏蒸检测装置是检测熏蒸过程中粮堆和施药环境中磷化氢气体浓度的装置，该装置的组成不包括（）。
A、气体的净化设备 B、气体取样装置 C、检测仪 D、报警仪
218、单项选择题 敌敌畏施药后，应密闭（）。
A、1d B、2d～5d C、5d～10d D、10d以上
219、单项选择题 由于仓顶部漏雨，造成粮堆个别部位发热，属于（）。
A、局部发热 B、上层发热 C、下层发热 D、粮堆内部发热
220、单项选择题 在缺氧储藏中除了对粮堆（）测量外，测量粮堆气体变化是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、温度、湿度 B、粮堆体积 C、粮堆空隙 D、粮堆重量
221、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡秤台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡秤台上进行电弧焊作业，应注意电弧焊的地线必须设置在被焊部位附近，并牢固接触在（）。
A、地面上 B、固定物上 C、称体上 D、土地上
222、单项选择题 下列对储粮微生物的描述错误的是（）。
A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部，也寄生在粮粒的内部 B、在自然条件下，粮食及其加工产品上均带有大量的微生物 C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉 D、对储粮危害最大的是细菌
223、单项选择题 使用谷物冷却机时，应该严格按照设备使用说明书要求的时间预热（）。
A、通风口 B、通风笼 C、风机 D、谷物冷却机
224、问答题 粮堆结露形成的原因是什么？
225、单项选择题 有氧呼吸是活的粮油籽粒在游离氧存在的条件下，通过一系列酶的催化作用，有机物质彻底氧化分解成CO2和H2O，并（）能量的过程。
A、消耗 B、释放 C、分解 D、固定
226、单项选择题 下列对气调法预防霉变操作的叙述中，错误的是（）。
A、气调防霉就是控制储粮环境中的气体成分，进行密封储藏，从而达到制菌防霉 B、在粮食储藏中，通过脱氧，使氧气含量控制在0.5%～2%以下，可达到抑菌防霉 C、气调防霉通常先密封粮堆，后采取缺氧或充入二氧化碳、氮等气体 D、在粮食储藏中，充入二氧化碳，使二氧化碳含量控制在30%以上，可达到抑菌防霉
227、多项选择题 根据《机械通风储粮技术规程》规定，除我国亚热带地区外，以下条件中（）可满足通风要求。
A、气温低于粮温8℃，通风时温差4℃ B、气温低于粮温10℃，通风时温差5℃ C、气温低于粮温15℃，通风时温差4℃ D、气温低于粮温20℃，通风时温差5℃
228、问答题 熏蒸过程中对接触毒气的作业时间有何规定？
229、单项选择题 谷物冷却机在运行之前和运行之后，应该检查吸风（）是否有赃物。
A、风口 B、管道 C、过滤器 D、进风口
230、单项选择题 溴甲烷对各种储粮害虫及各个发育阶段都有较强的毒效，与其它熏蒸剂比较，在对（）的防治上有特效。
A、玉米象 B、麦蛾 C、螨类 D、绿豆象
231、单项选择题 螨类在第二对足和第三对足之间，一般有清晰的横沟，以这条横沟为界，整个螨体可分为前后两个部分，前者称为（）。
A、前半体 B、后半体 C、末体 D、颚体
232、单项选择题 机械作业必须严格遵守（），严禁违章指挥，违章作业。
A、岗位安全操作规程 B、安全保卫制度 C、安全防火制度 D、安全责任制度
233、单项选择题 为了减少和削弱外界高温和潮湿的影响，必须对普通的粮仓进行（）的改造，以满足低温储藏对仓房的建筑要求。
A、内部处理 B、外部处理 C、地面处理 D、围护结构
234、单项选择题 风机主要出现的故障及原因之一有，轴承架震动剧烈，风机进、出口（）。
A、管道安装不良 B、太高 C、太小 D、太大
235、单项选择题 不要使用发光源检查非连续累计料斗秤秤体（）。
A、外部 B、上部 C、下部 D、内部
236、单项选择题 腐食酪螨体长0.3mm～0.4mm，卵圆形，（）色，半透明。
A、赤褐 B、乳白 C、鲜红 D、黑褐
237、单项选择题 合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度（）粮粒表面的蒸发速度。
A、大于 B、小于 C、大于或等于 D、等于或接近于
238、单项选择题 在仓房隔热改造时，应该按照墙壁、屋顶、门窗隔热处理要求进行（）。
A、防潮处理 B、隔热处理 C、加固处理 D、改造处理
239、单项选择题 机械通风降水系统的粮层厚度一般（）。
A、不超过3m B、不超过5m C、不超过7m D、无要求
240、单项选择题 将临时地坪改为永久地坪的判断标准之一是室内地坪的总沉降量小于（）。
A、0.1cm B、0.5cm C、1cm D、5cm
241、问答题 房式仓磷化氢环流熏蒸气体取样点应如何设置？
242、单项选择题 利用保幼激素类似物防治储粮害虫方面，国外已有成功的经验。如（）就是一种保幼激素类似。
A、蒙515 B、蜕皮激素 C、脑激素 D、滞育激素
243、单项选择题 昆虫的翅的质地可分为鞘翅、膜翅、半鞘翅和（）。
A、革翅 B、毛翅 C、鳞翅 D、缨翅
244、问答题 仓储保管过程中常见的异常粮情有哪些？
245、单项选择题 筒仓二氧化碳气调一般应将（）设筒仓底部。
A、排出气体口 B、进入气体口 C、测湿点 D、测温点
246、单项选择题 合理的干燥工艺是使（）水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。
A、粮粒外部 B、粮粒内部 C、空气中 D、粮堆中
247、单项选择题 筛网柱式烘干机在结构上采用（）设计，达到控制烘后粮水分的目的。
248、单项选择题 风机主要出现的故障及原因之一有，轴承温升过高，滚动轴承（）。
A、能正常工作 B、损坏 C、太小 D、太大
249、单项选择题 使用谷物冷却机时，应该严格按照设备使用说明书要求的时间预热谷物冷却机，设定谷物冷却机出风温度和（）。
A、风量 B、风速 C、风压 D、湿度
250、单项选择题 昆虫的翅的质地可分为鞘翅、革翅、半鞘翅和（）。
A、毛翅 B、鳞翅 C、膜翅 D、缨翅
251、单项选择题 姬粉盗成虫体长2.5mm～3mm，椭圆形，（）色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。
A、黑褐 B、赤褐 C、灰白 D、乳白
252、问答题 熏蒸散气的要求是什么？
253、单项选择题 菜籽油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；（）（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。
A、氧化值 B、评分值 C、酸值 D、酸度
254、单项选择题 脱氧剂的制备中，加入二氧化硅、高岭土或活性碳等的作用是（）。
A、充填剂 B、催化剂 C、制膜剂 D、除氧剂
255、单项选择题 脱氧剂具有制作工艺简单、成本低、脱氧速度快、脱氧能力高、无毒无残留等优点，1980年国际食品卫生法公布（）脱氧剂可在食品中无限量应用。
A、以连二亚硫酸钠为主剂的 B、铁系 C、H2O2 D、漂白粉
256、问答题 什么是自动分级？如何减轻自动分级？
257、多项选择题 实验砻谷机的工作原理是（）
A、仿胶辊砻谷机 B、仿砂辊碾米机 C、两胶辊相对差速运动 D、两胶辊相对同速运动
258、问答题 粮油仓储机械按使用功能可分哪几类？
259、单项选择题 谷物冷却机在运行之前，应该检查功能图表上的（）。
A、数据 B、箭头 C、电源 D、指示灯
260、问答题 什么是环流熏蒸？
261、多项选择题 以下因素中（）有可能会引起粮堆垂直发热。
A、害虫密度高 B、自动分级形成的杂质区 C、垂直粮层与墙壁之间的温差过大 D、墙壁周围渗水受潮
262、单项选择题 腐食酪螨体长0.3mm～0.4mm，卵圆形，乳白色，半透明，着生有（）足。
A、2对 B、2只 C、4对 D、4只
263、单项选择题 昆虫的翅的质地可分为鞘翅、膜翅、革翅和（）
A、鳞翅 B、毛翅 C、半鞘翅 D、缨翅
264、单项选择题 （）是周期性出现的、比休眠更深刻的新陈代谢受抑制的生理状态，是对于有节奏重复到来的不良环境条件的历史性适应，是昆虫对环境条件长期适应的结果。
A、休眠 B、变态 C、蜕皮 D、滞育
265、单项选择题 土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：土耳其扁谷盗身体赤褐色，雄虫触角末端三节两侧向端部略扩张；前胸背板（），后缘角较尖；两鞘翅的长度约为宽度的2倍。
A、近圆形 B、长方形 C、近方形 D、倒梯形
266、单项选择题 在仓房隔热改造时要注意三面防潮层的连接，使它们连接成一体，不留（）。
A、缝隙 B、接口 C、台阶 D、痕迹
267、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意电弧焊的（）必须设置在被焊部位附近，并牢固接触在称体上。
A、动力线 B、地线 C、零线 D、火线
268、单项选择题 米象体形、体色、鞘翅斑纹等与玉米象极相似，主要区别是：米象个体较小，体长一般不超过3mm；触角第三节与第四节几乎等长；雄虫阳茎背面隆起呈弧形，中间无脊，也无沟；雌虫的“丫”形骨片两臂端部（）。
A、呈针状 B、呈球形 C、明显尖细 D、明显圆钝
269、单项选择题 土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：土耳其扁谷盗身体赤褐色，雄虫触角末端三节两侧向端部略扩张；前胸背板近方形，后缘角较尖；两鞘翅的（）。
A、宽度约为长度的1.5倍 B、长度约为宽度的1.5倍 C、宽度约为长度的2倍 D、长度约为宽度的2倍
270、问答题 对散粮入仓堆存的主要限制要求是什么？
271、单项选择题 使用谷物冷却机时应有选择地、适量地打开仓房门窗或排气口，便于仓内粮食中（）顺畅排出。
A、水蒸气 B、热蒸汽 C、热空气 D、氧气和氮气
272、单项选择题 （）将是21世纪的主要防治方法；它有利于保护自然界生物多样性和生态农业的持续发展，不仅具有显著的经济效益，而且还有明显的社会效益，能减轻环境污染，维持生态平衡，有利于人类身体健康。
A、生物防治 B、化学防治 C、溴甲烷熏蒸 D、氯化苦熏蒸
273、单项选择题 充氮气调必须考虑加强粮堆气体交换的（）和和气体分布的均衡性。
A、无效性 B、有效性 C、间断性 D、连续性
274、单项选择题 经低温储藏后的面粉，能保持良好的（），效果明显优于其它储藏方法。
A、外观 B、品质和口味 C、色泽 D、气味
275、单项选择题 谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机（几个月），建议用塑料布或防水布（）起来。
A、包装 B、缠果 C、遮盖 D、堵塞
276、多项选择题 确定磷化氢熏蒸时的浓度和密闭时间需要考虑（）。
A、粮温 B、粮食水分 C、害虫种类 D、害虫密度
277、单项选择题 异种粮串联降氧是利用（）与呼吸强度弱、降氧速度慢的粮食各自密封，相互串联，达到两个粮堆都能降氧的目的。
A、耗氧能力强、降氧速度慢的粮食 B、耗氧能力强、降氧速度快的粮食 C、耗氧能力弱、降氧速度快的粮食 D、耗氧能力弱、降氧速度慢的粮食
278、单项选择题 熏蒸时，采用仓内自然潮解方法埋藏施药，每袋装磷化铝片剂不超过（）。
A、10g B、20g C、30g D、40g
279、单项选择题 在通风过程中，风网吸入段的全压、静压为（）。
A、负值 B、正值 C、变值 D、固定值
280、单项选择题 在缺氧储藏中除了对其温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、粮堆气体变化 B、粮食品质变化 C、粮堆害虫变化 D、粮堆微生物变化
281、单项选择题 腐食酪螨体长（），卵圆形，乳白色，半透明。
A、0.3mm～0.4mm B、0.3μm～0.4μm C、0.3cm～0.4cm D、3mm～4mm
282、单项选择题 目前用于仓房气密性测试的常用方法是（）。
A、水压法 B、PQ试验法 C、压力衰减法 D、浓度衰减法
283、单项选择题 在缓释施药方法中，稻谷水分13.5%以下时用（）厚的薄膜。
A、0.4mm B、0.2mm C、0.6mm D、0.04mm
284、单项选择题 米象体形、体色、鞘翅斑纹等与玉米象极相似，主要区别是：米象个体较小，体长一般不超过（）；触角第三节与第四节几乎等长，长度比约为4：3；雄虫阳茎背面隆起呈弧形，中间无脊，也无沟；雌虫的“丫”形骨片两臂端部明显圆钝。
A、3mm B、3cm C、4mm D、4cm
285、单项选择题 毕托管是感受和（）压力的仪器。
A、接触 B、读取 C、承受 D、传递
286、多项选择题 以下储粮条件中，容易发生结露现象的是（）。
A、高水分粮 B、害虫密度大 C、杂质含量高 D、粮堆不同部位温差大
287、多项选择题 确定磷化氢熏蒸时的浓度和密闭时间需要考虑粮温，此处所制的粮温不是（）
A、平均粮温 B、最低粮温 C、害虫发生部位最高粮温 D、害虫发生部位最低粮温
288、多项选择题 氯化苦不能用来熏蒸（）。
A、小麦 B、面粉 C、稻谷 D、大米
289、多项选择题 按照环流的范围分，环流熏蒸的方式包括（）
A、整仓环流 B、膜下环流 C、局部环流 D、仓内空间环流
290、多项选择题 谷物冷却机运行中要对（）等进行检查，发现问题及时处理。
A、制冷剂和压缩机润滑油回流 B、制冷剂和压缩机润滑油温度 C、送出冷风的温度和湿度 D、送出冷风的风量和压力
291、单项选择题 我国目前各粮库大都采用（）密封法，提高仓房的气密性。
A、衬垫胶条 B、薄膜加槽管 C、气密门窗 D、方法不一
292、多项选择题 米象危害（）最为严重。
A、面粉 B、大豆 C、小麦 D、稻谷
293、单项选择题 米象体形、体色、鞘翅斑纹等与玉米象极相似，主要区别是：米象个体较小，体长一般不超过3mm；触角（）；雄虫阳茎背面隆起呈弧形，中间无脊，也无沟；雌虫的“丫”形骨片两臂端部明显圆钝。
A、第三节明显大于第四节 B、第三节与第四节几乎等长 C、第三节明显小于第四节 D、第四节明显大于第三节
294、单项选择题 检查谷物冷却机冷凝器是否有脏物，如果受污很严重，清理时也可能会用到水和蒸气，但压力不要太大，也不要斜喷到（）翅片上，否则它的边缘会弯曲。
A、蒸发器 B、膨胀阀 C、过滤器 D、截止阀
295、单项选择题 东北地区常用的席穴囤（通风囤）与（）的干燥原理相同。
A、地槽通风仓 B、流化干燥机 C、塔式烘干机 D、径向通风仓
296、单项选择题 测定粮食容重前，要用规定选筛筛（），去除样品中的杂质。
A、异种粮 B、害虫 C、试样 D、杂质
297、单项选择题 分子筛是一类能筛分分子的物质，分子筛富氮是一种（）。
A、空分制氮技术 B、分子合成技术 C、生物制氮技术 D、分子裂解技术
298、单项选择题 筒仓充二氧化碳气调一般应将进入气体口设在筒仓（）部。
A、顶 B、底 C、中 D、任何部位
299、多项选择题 土耳其扁谷盗主要危害（）。
A、完整的禾谷类 B、破损的禾谷类 C、完整的豆类 D、面粉
300、单项选择题 粮堆中氧浓度低于（），能杀死大多数储粮害虫。
A、0.2% B、2% C、4% D、12%
