1、单项选择题 消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。
A．化学纯 B．分析纯 C．优级纯
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2、问答题 蔬菜的定植方法有哪两种，如何进行操作？
3、问答题 葱蒜类蔬菜植物学特征具有哪些共同点？
4、问答题 简答豇豆品种选择的原则？
5、问答题 蔬菜栽培学的研究对象及任务。
6、单项选择题 土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。
A.被土壤胶体吸附 B.溶解于水 C.游离于土壤溶液中 D.更易为植物吸收利用
7、单项选择题 影响面条质量的最大工序是：（）。
A.合面和熟化 B.合面和滚轧 C.熟化和滚轧 D.熟化和干燥
8、填空题 菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。
9、多项选择题 根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。
A.种子春化型 B.绿体春化型 C.芽春化型 D.花春化型
10、问答题 何谓“生物农药”？试举出几种生物杀虫剂、杀菌剂。
11、单项选择题 人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。
A.氯化钠 B.氯化镁 C.氯化钙 D.氯化钾
12、单项选择题 样品的制备是指对样品的（）等过程。
A．粉碎 B．混匀 C．缩分 D．以上三项都正确
13、问答题 莲藕和茭白如何采收？
14、多项选择题 四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。
A.二倍体 B.三倍体 C.四倍体 D.六倍体
15、问答题 根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。
16、判断题 果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。
17、问答题 简述小麦近缘属种中有利基因导入普通小麦的方法。
18、问答题 如何防止结球甘蓝未熟抽薹？
19、问答题 何谓种子春化？何谓绿体春化？了解这些在生产上有何应用？各举五种蔬菜。
20、单项选择题 李树最佳施肥时期为（）。
A.春施 B.夏施 C.秋施 D.冬施
21、问答题 蔬菜有什么特点？
22、问答题 蔬菜浸种的方法有哪些？
23、判断题 有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。
24、单项选择题 下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。
A.石榴 B.梨 C.柑橘 D.板栗
25、判断题 水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。
26、判断题 一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。
27、单项选择题 下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。
A.叶片发黄； B.开花早且花瓣短小； C.果实腐烂； D.新梢萌发早
28、判断题 稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。
29、填空题 优质水果的共性都有（）、（）、（）、（）。
30、问答题 试述蔬菜连作及其危害。
31、填空题 育苗时，播种至出苗要求的温度要（），出苗后至真叶显现要求的温度要（）。
32、多项选择题 蔬菜嫁接育苗的常用方法有（）。
A.靠接 B.插接 C.劈接 D.芽接 E.皮接
33、判断题 姜是属于对光照要求较强的蔬菜。
34、名词解释 筒子菠菜
35、多项选择题 分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）
A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。 B.分子标记可在全基因组范围内选择。 C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。 D.能够分解复杂的数量性状。
36、问答题 试比较深休眠韭菜和浅休眠韭菜的异同。
37、判断题 食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。
38、单项选择题 水银或指针温度计读数应为（）。
A．整数位 B．小数点后一位 C．小数点后二位 D．小数点后三位
39、问答题 根据蔬菜产量形成的生理基础，指出通过哪些途径可以提高蔬菜的产量？
40、问答题 桑树品种退化的原因是什么？
41、填空题 黄瓜的生育周期可分为（）、幼苗期、甩条发棵期和结果期四个时期。
42、问答题 群体叶面积指数的适值受哪些因素影响？
43、判断题 芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。
44、单项选择题 淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。
A.糊精 B.麦芽糖 C.葡萄糖 D.低聚糖
45、名词解释 无限生长型
46、多项选择题 良种是生产的第一要素，蔬菜生产要获得优质、高产、高效益和错季上市都依赖于良种。在生产上经常采用的快速有效的途径是引种，以下选项中关于引种叙述正确的是（）。
A.洋葱、大蒜要在长日照下才能形成鳞茎，引种以在相近的纬度间较为稳妥，将高纬度的北方品种南移，则可能迟熟，减产 B.长日照性蔬菜在南种北引时会提前开花，使生育期延长，北种南引时则相反 C.原产低纬度地区春播型品种，将其北移进行夏秋播种，则雌花少，节位高，会大减产 D.北方品种南移，则开花期提早，生长时间缩短，产量降低
47、填空题 进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。
48、单项选择题 下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。
A.引种 B.选种 C.组培 D.育种
49、填空题 昆虫在一定时期和一定条件下，虫口大量聚集在一起称为（）。
50、填空题 在玉米自交系的选育过程中，对进行配合力测定时，早代测定通常是测定选系的（），中晚代通常是测定（）。
51、问答题 试述西瓜双膜覆盖栽培定植方式及整枝方式。
52、问答题 柑桔天牛的防治措施主要有哪些？
53、问答题 马铃薯种性退化的原因和防止措施是什么？
54、单项选择题 在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。
A.增加 B.降低 C.无变化 D.时快时慢
55、问答题 分别简述种子处理几种方法及其使用对象、范围，以及处理目的。
56、多项选择题 设施露地栽培方式包括（）。
A.早熟栽培 B.半促成栽培及促成栽培 C.越夏栽培 D.抑制栽培
57、填空题 辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。
58、单项选择题 单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。
A.黄瓜 B.西瓜 C.西葫芦 D.南瓜
59、单项选择题 土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。
A．硝酸 B．高氯酸 C．氢氟酸 D．盐酸
60、单项选择题 果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。
A.酸性 B.碱性 C.中性
61、单项选择题 下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）
A.延缓果实发育 B.加强母本树的培育管理 C.采取留壳播种 D.采用胚培养
62、单项选择题 直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。
A.有效养分 B.速效养分 C.缓效养分 D.无效养分
63、名词解释 跳根
64、单项选择题 食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。
A.微生物滋生 B.酶促反应 C.非酶促反应 D.汁液流失
65、名词解释 洋葱开放性鳞片与闭和性鳞片
66、问答题 简答白菜类蔬菜的共同特点有哪些？
67、填空题 洋葱鳞茎形成的条件（）和（）。
68、名词解释 试述黄瓜幼苗采用靠接方法嫁接换根后的管理方法？
69、单项选择题 水稻秧苗的“离乳期”是？（）
A.2叶期 B.3叶期 C.4叶期 D.移栽期
70、问答题 何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？
71、判断题 植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。
72、单项选择题 绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。
A．3个点 B．4个点 C．5个点 D．越多越好
73、判断题 血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。
74、问答题 秋大白菜栽培的苗期管理措施有哪些？
75、填空题 种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。
76、问答题 如何确定蔬菜的栽培季节？
77、填空题 危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。
78、填空题 辣椒种子发芽适温（）度。
79、填空题 引起果皮徒长的因素有（）、（）。
80、单项选择题 多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。
A.水 B.酶 C.维生素 D.糖
81、名词解释 破肚
82、多项选择题 果树实生选择的类别有（）。
A.一次选择和多次选择 B.直接选择和间接选择 C.混合选择、集团选择和单株选择 D.独立淘汰选择和性状加权选择
83、多项选择题 露地栽培方式包括（）。
A.露地提早栽培 B.直播春夏栽培 C.春夏秋栽培及夏秋栽培 D.露地秋延晚栽培
84、单项选择题 有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。
A.苔藓植物 B.蕨类植物 C.裸子植物 D.被子植物
85、问答题 日光温室越冬茬茄子定植后的水肥管理有哪些？
86、判断题 土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。
87、填空题 簇中保护时相对湿度一般以（）为宜。
88、多项选择题 磷酸三钠溶液浸种的作用及所需的浓度是（）。
A.钝化病毒 B.杀死病毒 C.10%的磷酸三钠溶液 D.30%的磷酸
89、填空题 多肠型浓病可通过（）途径被传染。
90、多项选择题 露地栽培方式包括（）。
91、判断题 以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。
92、填空题 北方设施黄瓜栽培可分为（）、（）、（）、和（）四种茬口。
93、判断题 碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。
94、填空题 （）的形态位臵固定，称为固定芽。
95、判断题 玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。
96、判断题 血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。
97、填空题 病原物从寄主活细胞中吸取营养的能力称（）。
98、单项选择题 自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。
A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺 B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺 C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺 D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺
99、单项选择题 下列哪些不属于十字花科疫病（）。
A.番茄晚疫病； B.辣椒疫病； C.茄子绵疫病； D.马铃薯晚疫病
100、名词解释 育苗
101、问答题 马铃薯春季露地栽培中播种后如何管理？
102、判断题 以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。
103、名词解释 假植栽培
104、填空题 蚕种制普通种是以（）型式为主。
105、问答题 试述甜椒合理密植的意义和技术。
106、问答题 何谓蔬菜供应“春淡”、“秋淡”？试分析“春淡”、“秋淡”形成的原因和规律。
107、单项选择题 《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。
A．2006年6月29日、2007年1月1日 B．2006年4月29日、2006年11月1日 C．2007年1月1日、2007年5月1日 D．2007年4月29日、2007年11月1日
108、问答题 桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？
109、名词解释 化瓜
110、判断题 在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。
111、名词解释
植株调整
112、填空题 玉米生长发育的有效温度高于（）摄氏度。
113、判断题 在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。
114、填空题 上车茧分级是以（）为主，其它为辅。
115、填空题 温汤浸种水的温度一般为（）度左右。
116、问答题 简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。
117、单项选择题 土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。
A．50 B．100 C．200 D．300
118、判断题 柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。
119、问答题 我国在目前乃至今后一个较长时期内，高产、优质、多抗普通玉米育种的总体目标是什么？
120、单项选择题 增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。
A．必然 B．偶然 C．人为 D．相对
121、填空题 豆类蔬菜播种前不宜（）时间过长。
122、判断题 由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。
123、多项选择题 影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。
A.化肥施用不当 B.产品包装不当 C.农药使用不当 D.采收整理不当
124、问答题 “无公害农产品（蔬菜）”对环境条件要求分为哪几方面？
125、判断题 土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。
126、填空题 温床依加热方式不同分为（）、（）、（）、（）温床。
127、单项选择题 大白菜的生态型分类（）。
A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型； B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型； C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型； D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
128、问答题 简答秋大白菜结球期的管理要点？
129、填空题 根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为（）三种形式，所用的水温分别是20~30℃、55~60℃、75~85℃，分别适用于种皮薄、吸水快、种皮较薄、吸水快、种皮厚、吸水困难的种子，作用分别是供水、灭菌、促进吸水。
130、名词解释 生长相关性
131、单项选择题 下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）
A.精米率 B.垩白米率 C.垩白度 D.透明度
132、问答题 茄子的分枝结果习性是什么？
133、单项选择题 直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。
A．化学纯试剂 B．色谱纯试剂 C．分析纯试剂 D．基准试剂
134、多项选择题 蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。
A.预防为主 B.化学防治 C.综合防治 D.发病后防治
135、问答题 简述甜椒、茄子的种子处理技术。
136、问答题 马铃薯种薯播种前需进行哪些处理？
137、单项选择题 以下为半落叶性果树的是（）。
A.番荔枝 B.李 C.黄皮 D.杨桃
138、填空题 低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。
139、问答题 试述大蒜或洋葱抽薹前所要求的环境条件。
140、问答题 进行大蒜露地栽培时怎样选种和种瓣处理？
141、问答题 芽变的特点？
142、单项选择题 以12小时作为短日植物和长日植物的临界日长的假定是（）。
A.正确 B.可以 C.不正确 D.很有道理
143、问答题 日光温室冬春茬西葫芦前期座果困难的原因及其对策。
144、填空题 种子中贮藏的糖类一般占种子干重的（）。
145、填空题 蔬菜的定植方法有（）和暗水定植法。
146、问答题 分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号。
147、问答题 生产中如何防止菜豆落花落荚？
148、问答题 简述梨开秋花的原因。
149、填空题 甘薯黑斑病是由（）亚门的真菌引起的。
150、填空题 当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15～20片，中熟品种20～30片，晚熟品种（）片以上时即开始结球。
151、单项选择题
镁是植物（）的组成部分。
A.叶绿素 B.细胞质 C.氨基酸 D.蛋白质
152、名词解释 畸形瓜
153、问答题 露地大蒜播种后怎样管理才能提高产量和品质？
154、多项选择题 目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25％左右，且以初加工为主，深加工少。加工品种以（）为主。
A.速冻蔬菜 B.脱水蔬菜 C.蔬菜罐头 D.腌渍蔬菜和蔬菜汤料
155、单项选择题 下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）
156、填空题 有生命力的种子在适宜的发芽条件下不能萌发的现象叫（）。
157、单项选择题 梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。
A.长果枝 B.中果枝 C.短果枝 D.超长果枝
158、单项选择题 梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。
A.1对 B.2对 C.3对 D.5对
159、判断题 地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。
160、填空题 种子病害检验时采用的培养检验方法有：（）、（）和（）三种方法。
161、问答题 花椰菜和青花菜不同栽培季节应选用不同的品种，其原因是什么？
162、问答题 洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点
163、判断题 晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。
164、单项选择题 原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。
A．100 B．200 C．300 D．400
165、判断题 稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。
166、问答题 葱蒜类蔬菜萌芽出土有什么特点？
167、判断题 改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。
168、多项选择题 蔬菜栽培方式的确定依据是（）。
A.环境条件 B.蔬菜作物种类 C.社会经济状况及市场需求 D.生产技术水平
169、问答题 简述萝卜栽培的水分管理。
170、多项选择题 施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。
A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用 B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮 C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等 D.数量过大施用不便
171、单项选择题 柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。
A.1∶1 B.2∶1 C.3∶1 D.1∶2
172、判断题 过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。
173、填空题 枇杷疏果的大约时间为（）；桃疏果的大约时间为（）；梨疏果的大约时间为（）；葡萄疏果的大约时间为（）；柑桔疏果的大约时间为（）。
174、问答题 葡萄夏季修剪的主要任务是什么？
175、填空题 调节水果供应的主要方式有（）、（）、（）。
176、名词解释 浸种
177、单项选择题 以下哪项是冻害的症状？（）
A.表皮凹陷 B.干疤 C.黑心 D.萎蔫
178、判断题 地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。
179、问答题 日光温室冬春茬番茄怎样保花保果？
180、问答题 蔬菜的育苗意义有哪些？
181、多项选择题 以下食品不予受理绿色认证的是（）。
A.蕨菜 B.叶菜类 C.酱菜 D.茄果类
182、填空题 大葱培土是软化（）和增加葱白长度的有效措施。
183、填空题 芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下（）发芽。
184、填空题 一般农作物种子的千粒重在（）克之间。
185、单项选择题 以下哪项不是有氧呼吸生成的物质？（）
A.CO2 B.乳酸 C.H2O D.能量
186、填空题 原蚕饲育时稚蚕期宜用（）生桑品种。
187、单项选择题 残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）
A．3个 B．4个 C．5个 D．6个
188、单项选择题 小地老虎的变态类型是（）。
A.表变态 B.原变态 C.全变态 D.过渐变态
189、单项选择题 碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。
A.脱胶 B.脱酸 C.脱色 D.脱臭
190、填空题 茶树插穗母树在3-4月上旬剪去（）作为春季插穗。
191、名词解释 排开播种
192、单项选择题 食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。
A.－18℃ B.0℃ C.12℃ D.－5℃
193、问答题 蔬菜植物学分类及分类方法。
194、多项选择题 分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）
195、问答题 桑叶品质受哪些因素影响？
196、单项选择题 无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。
A.大量元素的测定 B.微量元素的测定 C.pH值的校正 D.矿物质的测定
197、问答题 生产中如何提高胡萝卜的播种质量？
198、问答题 保障农产品安全应从哪些方面入手？
199、单项选择题 小地老虎的变态类型是（）。
200、单项选择题 气相色谱中与含量成正比的是（）。
A．保留值 B．保留时间 C．相对保留值 D．峰面积、峰高
201、单项选择题 小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）
A.蜡熟期 B.乳熟期 C.完熟期 D.成熟期都一样
202、单项选择题 《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。
A．农产品质量安全 B．食品质量安全 C．农业生产环境质量安全 D．农、兽药质量安全
203、单项选择题 实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。
A.环境适应性接近 B.基因组信息一致 C.果实品质相同 D.产量差异小
204、问答题 正确的叶面施肥是哪样的？
205、判断题 通常情况下果树种质资源的单一性状的度量值就能反映其变异程度。
206、单项选择题 有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。
A.物料的数量 B.温度 C.物料水分 D.空气
207、问答题 简述育苗土的配制要点。
208、单项选择题 采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。
A．代表性 B．数量 C．重量 D．质量
209、问答题 试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。
210、填空题 大蒜如果播种过晚，不能满足植株抽薹所需要的低温，就处于长日和温暖的条件下，则大蒜只分瓣，而不能形成蒜薹，因而形成（）蒜头。
211、问答题 AA级和A级绿色食品蔬菜有什么区别？
212、问答题 春播菜豆缺苗断垄的原因及其对策.
213、填空题 桑树属于（）分枝系统。
214、判断题 渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。
215、判断题 豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。
216、名词解释 C型雄性不育系
217、名词解释 多年生蔬菜
218、填空题 无籽西瓜栽培必须间种一定数量的普通西瓜作（）株。
219、单项选择题 下列数据修约至一位小数，（）是准确的。
A．4.12466=4.2 B．23.4500=23.5 C．0.4643=0.4 D．1.0501=1.1
220、填空题 长日照有利于洋葱（）的膨大。
221、多项选择题 蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。
A.无病虫 B.长势健壮 C.秆粗 D.节短和着色深
222、单项选择题 表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）
A.水分活度 B.含水量 C.湿度 D.自由水含量
223、单项选择题 桃的育苗方法不包括（）。
A.嫁接育苗 B.扦插育苗 C.归圃育苗 D.组培育苗
224、单项选择题 国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。
A．国际单位制计量单位 B．国家选定的其他计量单位 C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位 D．国际单位
225、多项选择题 温床育苗的主要方式有（）。
A.酿热温床 B.电热温床 C.地暖温床 D.水暖温床
226、单项选择题 食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。
A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门 B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门 C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门 D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门
227、判断题 生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。
228、判断题 我国农作物对化学磷肥的利用率不到30%，最重要的原因是土壤对磷具有强大的吸附能力。
229、名词解释 韭菜的分蘖
230、填空题 根据丁颖先生对我国稻作区划的划分，重庆属于（）。
231、单项选择题 为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）
A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量； B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长； C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质； D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；
232、名词解释 蔬菜的生长
233、问答题 绿叶类蔬菜包括哪些种类？有何共同特点？
234、单项选择题 加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。
A．电热板 B．电炉 C．烘箱 D．水浴
235、判断题 目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。
236、问答题 豇豆荚螟的为害特点及防治方法？
237、填空题 桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。
238、填空题 昆虫对某种化学物质产生的定向反映称（）。
239、填空题 组配玉米单交种的主要方法有：（）和（）。
240、判断题 种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。
241、单项选择题 决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。
A.幼苗期 B.花芽分化期 C.开花期 D.结荚鼓粒期
242、填空题 催芽期间的管理措施一般有（）、淘洗、补水。
243、单项选择题 小白菜的施肥以（）为主。
A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.钙肥
244、判断题 籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。
245、问答题 试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？
246、判断题 食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。
247、填空题 西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期，其中又可划分为（）、（）和（）。
248、单项选择题 土壤溶液是指（）。
A.土壤水分 B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水 C.灌溉进入土壤中的水 D.进入土壤中的大气降水
249、问答题 蔬菜晒种时要注意哪几点？
250、问答题 农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜？
251、填空题 构成油菜产量因素是多方面的，对产量起决定作用的性状是（），随着（）的增多，有效（）和有效（）都相应增加。
252、判断题 葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。
253、多项选择题 种质资源保存应符合哪些基本要求（）。
A.维持一定的样本数量 B.保持各样本的生活力 C.保持原有的遗传变异度 D.不能采用离体保存
254、填空题 萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。
255、多项选择题 影响果树实生选择效果的因素有（）。
A.性状变异的幅度 B.性状遗传力的大小 C.选择差和入选率 D.基因型的杂合程度
256、多项选择题 蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。
A.植株茎叶蒸腾 B.土壤蒸发 C.产量构成 D.植株根系吸收
257、单项选择题 水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。
A.高于 B.低于 C.相同 D.难以区分
258、名词解释 弓形出土
259、填空题 引起柑桔严重落叶的虫害是（）。
260、判断题 种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。
261、问答题 萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？
262、多项选择题 过度施用石灰会导致（）。
A.土壤板结，结构变劣 B.部分微量元素有效性降低 C.磷的有效性下降 D.土壤
263、单项选择题 柑橘采收时要（）。
A.一果一剪 B.一果两剪 C.一果三剪 D.随便剪
264、问答题 何时采收番茄合适？
265、问答题 萝卜远距离引种应注意什么？为什么？
266、判断题 水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。
267、单项选择题 有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。
268、多项选择题 基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。
A.培肥土壤 B.改良土壤 C.为下一茬作物提供养分 D.提高土壤盐基饱和度
269、判断题 水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。
270、填空题 大蒜的蒜瓣是由（）膨大而形成的。
271、问答题 日光温室冬春茬黄瓜定植后如何进行管理？
272、问答题 植物的生长曲线、典型特征、生长过程及其影响因素。
273、填空题 定植前天7~10天开始囤苗，一直到（）。
274、判断题 提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。
275、单项选择题 在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。
276、单项选择题 水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。
277、名词解释 畦灌
278、问答题 秋大白菜田间水肥管理技术有哪些？
279、问答题 如何选择遮阳网？
280、问答题 蔬菜包装有哪些要求？
281、单项选择题 按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。
A．火焰光度检测器、氮磷检测器 B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器 C．火焰光度检测器、电子捕获检测器 D．电子捕获检测器、热导检测器
282、问答题 试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。
283、名词解释 异代换系
284、问答题 塑料大棚豇豆春早熟栽培如何进行植株调整？
285、名词解释 花打顶
286、问答题 蔬菜劈接法？
287、问答题 按产品器官分类，蔬菜分为哪几类？
288、多项选择题 冬季日光温室内光照不足时，可采取（）措施加以解决？
A.选用无滴防老化膜或热效膜 B.采用压膜线压膜 C.利用反射光，铺设反光幕 D.清洁棚膜
289、问答题 露地春番茄壮苗标准是什么？
290、问答题 无二氧化碳水的制备方法有哪些？
291、单项选择题 按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。
292、判断题 硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。
293、单项选择题 携带种质的最小载体是（）。
A.细胞 B.叶片 C.芽点 D.DNA
294、判断题 营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。
295、判断题 昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。
296、名词解释 沼肥
297、判断题 马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。
298、填空题 柑桔结果枝以（）座果率最高。
299、问答题 P肥的主要作用有哪些？
300、问答题 日光温室越冬茬番茄定植后温度管理有哪些？
