1、单项选择题 下列维生素中理化性质最稳定的是()。
A.硫胺素 B.核黄素 C.抗坏血酸 D.叶酸 E.烟酸
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2、单项选择题 以下检验方法中,属于参数统计方法的是()。
A.t检验 B.H检验 C.T检验 D.Log-rank检验 E.查rs界值表法
3、单项选择题 行×列表检验,若P<0.05,则()。
A.多个总体率(或构成比)两两有差别 B.多个总体率(或构成比)各不相同 C.至少有两个总体率(或构成比)有差别 D.各个总体率(或构成比)都相等 E.至少有两个样本率(或样本构成比)不相等
4、单项选择题 三个组方差齐性检验有显著性,可认为()。
A.σ12,σ22,σ32都不相等 B.σ12,σ22,σ32不全相等 C.μ1,μ2,μ3不全相等 D.S1,S2,S3不全相等 E.1,2,3,不全相等
5、单项选择题 氢氰酸是一种()。
A.神经毒 B.细胞原浆毒 C.内毒素 D.外毒素 E.肠毒素
6、单项选择题 制作频数表的主要目的是()。
A.进行统计推断 B.参数估计 C.假设检验 D.参数估计和假设检验 E.观察数据的分布规律
7、单项选择题 某医院某科室统计一个月内病人住院天数情况,数据为:40%的数为8,20%数为5,20%数为10,10%数为12,还有10%数为2,这组资料的算术均数为()。
A.8 B.9 C.7.6 D.8.3 E.无法计算
8、单项选择题 完全随机设计的方差分析所计算的F值()。
A.一定等于1 B.一定大于1 C.一定小于1 D.一定大于0 E.一定小于0
9、单项选择题 评价高血压健康教育的效果,可以采用哪个指标()。
A.高血压发病率 B.高血压并发症的发生率 C.高血压防治知识的知晓率 D.生活方式中不良行为的改变率 E.以上都包括
10、单项选择题 关于蛋白质的特点,错误的是()。
A.是人体组织的构成成分 B.供给能量 C.是由碳、氢、氧组成 D.构成体内各种重要的生理活性物质 E.体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中
11、单项选择题 在体内与巯基系统有联系的维生素是()。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D E.维生素E
12、单项选择题 半干燥食品的Aw值是()。
A.0.10~0.25 B.0.30~0.35 C.0.40~0.45 D.0.50~0.55 E.0.60~0.85
13、单项选择题 合理膳食包括()。
A.能量和营养素满足需要 B.食物多样化 C.营养素之间要保持适宜的平衡 D.应有舒适的进餐环境 E.以上都包括
14、单项选择题 与克山病有关的营养素是()。
A.维生素A B.铬 C.硒 D.维生素PP E.碘
15、单项选择题 罐头发生化学性胖听的原因()。
A.酸性内容物的腐蚀 B.内容物过多 C.微生物作用 D.平酸菌作用 E.低温凝结
16、单项选择题 关于1型糖尿病的分布特征,下列哪项是不正确的()。
A.越远离赤道,发病率越高 B.发病率存在明显的国家、地区和种族差异 C.10-14岁年龄组成发病率最高 D.40以上人群患病率显著升高 E.发病具有一定的季节性
17、单项选择题 单向有序资料作秩和检验时,其计算的统计量不经过校正则()。
A.结果易不拒绝H0 B.结果易接受H1 C.对结果没影响 D.计算的统计量值比经校正的大 E.计算的统计量值比经校正的有可能大也有可能小
18、单项选择题 导致直肠癌发病的生物因素是()。
A.幽门螺杆菌 B.EB病毒 C.乙型肝炎病毒 D.日本血吸虫 E.人免疫缺陷病毒Ⅰ型
19、单项选择题 维生素B1缺乏可引起()。
A.口角炎 B.癞皮病 C.坏血病 D.脚气病 E.夜盲症
20、单项选择题 有家族肿瘤史、家族息肉史、息肉溃疡史的50岁以上人群,应每年进行一次大便潜血试验,以早发现()。
A.宫颈癌 B.胃癌 C.大肠癌 D.卵巢癌 E.乳腺癌
21、单项选择题 某人性情急躁、雄心勃勃、时间紧迫感强,他的行为模式属于()。
A.A型 B.B型 C.C型 D.B型 E.O型
22、单项选择题 10岁男孩,近1个月经常有口角湿白,嘴唇红肿,舌乳头肥大呈青紫色,阴囊两侧有对称性红斑,体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡,蛋白质65克,维生素B11.0mg,维生素B20.5mg,维生素C90mg。 有两种食物中含有该有毒物质,一种物质每天摄入250g。另一种摄入150g,那么这两种食物中该有毒物质的平均最大容许量为()。
A.32mg/kg B.240mg/kg C.1200mg/kg D.1920mg/kg E.3200mg/kg
23、单项选择题 两名山区婴儿,出生时营养状况良好,其中一名纯母乳喂养,另一名人工喂养,食物是研磨精细的米粉糊,均未添加其他辅食。一年后,这两名婴儿均出现口唇紫绀,人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状,排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。 以人工喂养的婴儿出现该症状主要是由于缺乏()。
A.维生素A B.钙 C.铁 D.维生素B1 E.维生素B2
24、单项选择题 交通事故预防应考虑()。
A.精神卫生,执法,安全教育 B.环境设施,执法、安全教育 C.执法,安全教育,有毒化学品管理 D.精神卫生,有毒化学品管理,安全教育 E.安全教育,有毒化学品管理,环境设施
25、单项选择题 某地100名12岁儿童的平均体重30kg,标准差5kg,利用正态分布原理估计该地12岁儿童体重的95%参考值范围是()。
A.17.3~42.9 B.20.2~39.8 C.28.7~31.3 D.29.0~31.0 E.21.~38.9
26、单项选择题 若总体相关系数ρ=0,在该总体中抽得的样本相关系数()。
A.必有r>0 B.必有r<0 C.必有r=0 D.必有r≥0 E.不能确定r是否大于、等于、或小于0
27、单项选择题 某地发生一起食物中毒,调查者在采集粪便样品时,应首先考虑哪类患者的粪便()。
A.最先发现的中毒患者 B.最后发现的中毒患者 C.最先碰到的中毒患者 D.症状最重的中毒患者 E.尚未进行抗生素治疗的患者
28、单项选择题 糖尿病“五类基本疗法”中最基础的是()。
A.饮食治疗 B.运动疗法 C.糖尿病自我监测 D.糖尿病教育 E.糖尿病药物治疗
29、单项选择题 从临床表现上来看,感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于()。
A.有无恶心、呕吐 B.有无腹痛、腹泻 C.有无体温升高 D.病死率不同 E.死亡率不同
30、单项选择题 某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8∶50~9∶00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃。 其发病可能的原因是()。
A.蛋类被污染 B.家畜、家禽肉类被污染 C.奶类被污染 D.熟制品被污染 E.以上都是
31、单项选择题 采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病,结果如下: 尿糖试验的特异度为()。
A.26.13% B.99.87% C.34.17% D.99.76% E.无法计算
32、单项选择题 在匹配病例对照研究中,为了增加研究的效率常用1∶M匹配,但M的取值一般不超过()。
A.2 B.3 C.4 D.5 E.6
33、单项选择题 葡萄球菌肠毒素中毒主要的临床特点是()。
A.潜伏期短 B.剧烈而频繁的呕吐 C.上腹部剧烈疼痛 D.低烧 E.水样便
34、单项选择题 乳母维生素B1摄入严重不足可导致婴儿易()。
A.失明 B.脚气病 C.贫血 D.神经管畸形 E.佝偻病
35、单项选择题 对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是()。
A.含量10%~20% B.生物学价值很高 C.含人体需要的各种必需氨基酸 D.构成模式与合成人体蛋白质的模式接近 E.肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白
36、单项选择题 关于食品卫生标准的叙述中,错误的是()。
A.食品法规体系中重要的组成部分 B.是食品卫生法的组成部分 C.由国务院卫生行政部门制定 D.不包括食品营养价值评价 E.由食品卫生指标和检验方法两个部分组成
37、单项选择题 下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是()。
A.花生和大豆 B.大豆和奶粉 C.小米和大米 D.玉米和大豆 E.赤豆和大米
38、单项选择题 男,16岁,能量供给量为2900kcal,蛋白质提供的热能占总热能的12%,该学生: 尼克酸的供给量应是()。
A.6mg B.10mg C.12mg D.15mg E.18mg
39、单项选择题 下列属于人畜共患传染病的是()。
A.猪瘟、口蹄疫 B.猪水泡病、猪出血性败血症 C.猪出血性败血症、鼻疽 D.布氏菌病、猪丹毒 E.猪瘟、猪丹毒
40、单项选择题 死亡原因不明的死畜肉,处理方法是()。
A.内脏高温处理,肉块后熟后可食用 B.内脏弃除,肉块高温处理后方可食用 C.烈日曝晒2小时可安全食用 D.不得食用 E.视死畜肉的新鲜程度而定
41、单项选择题 下列不属于致癌的生物因素的是()。
A.乙型肝炎病毒 B.甲型肝炎病毒 C.幽门螺杆菌 D.日本血吸虫 E.人乳头状瘤病毒16型
42、单项选择题 含维生素B2丰富的食物是()。
A.大豆 B.绿叶莱 C.大米 D.猪肝 E.鸡蛋
43、单项选择题 妊娠早期某些营养素摄入不足或过量,常可以导致各种胎儿先天畸形的发生,其中较常见的是胎儿神经管畸形,为了预防其发生,在孕前三个月至整个孕期应该补充的是()。
A.蛋白质 B.维生素E C.叶酸 D.维生素B E.钙
44、单项选择题 某医院对150名冠心病患者随访5年。第一年末剩148人,第二年末剩144人,第三年末剩140人,第四年末剩134人,第五年末剩124人。 五年总观察人年数是()。
A.149 B.645 C.703 D.129 E.750
45、单项选择题 观察一组急性白血病患者的治疗效果,终点事件是缓解(完全缓解或部分缓解),则截尾定义为()。
A.缓解 B.未缓解 C.失访 D.死亡 E.B、C、D均是
46、单项选择题 食品中多环芳烃的主要来源是()。
A.环境污染 B.食品中微生物在一定条件下合成 C.食品在烘烤或熏制时的直接污染 D.在柏油路上晒粮食使粮食受到污染 E.高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成
47、单项选择题 目前糖尿病的分型是()。
A.1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、其他特殊类型的糖尿病 B.1型糖尿病、2型糖尿病、营养不良性糖尿病、妊娠糖尿病 C.1型糖尿病、2型糖尿病、空腹血糖受损、糖耐量受损 D.1型糖尿病、2型糖尿病、营养不良性糖尿病、其他特殊类型的糖尿病 E.1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、其他特殊类型的糖尿病、空腹血糖受损、糖耐量受损
48、单项选择题 秩和检验是一种()。
A.u检验法 B.检验法 C.F检验法 D.非参数检验法 E.以上都不是
49、单项选择题 寿命表中年龄组死亡概率(nqx)是指()。
A.同时出生的一代人,刚满x岁的尚存者在今后,n年内死亡的可能性 B.表示某年龄组人口在n年内的平均死亡水平 C.它根据各年龄组实际的平均人口数(nqx)和各年龄组实际的死亡数(nDx)计算 D.一般不能用婴儿死亡率作为0岁组死亡概率的估计值 E.最后一个年龄组的死亡概率用该年龄组死亡率来估计
50、单项选择题 关于完全随机设计,下列说法错误的是()。
A.又称单因素设计 B.受试对象按随机化方法分配到各个处理组中 C.各个处理组样本例数必须相等 D.本法简便易行 E.只研究一个处理因素
51、单项选择题 儿童热能消耗包括()。
A.维持基础代谢消耗的热能 B.食物特殊动力作用消耗的热能 C.体力活动消耗的热能 D.生长发育消耗的热能 E.以上都是
52、单项选择题 某职业病防治所对某厂石棉矿工进行了用力肺活量测定,测定的总人数为31人,其中11人已确诊为石棉肺患者,9人是可疑患者,另外11人是非患者。比较3组的平均用力肺活量发现:三个样本均数各不相同。 A=0.05,应与求得的统计量F值做比较的临界值是()。
A.F0.05,(2,30) B.F0.05,(2,28) C.F0.05,(2,31) D.F0.025,(2,28) E.F0.025,(2,28)
53、单项选择题 某卫生局对其辖区内甲、乙两医院医疗技术人员的业务素质进行考核,在甲医院随机抽取100人,80人考核结果为优良;乙医院随机抽取150人,100人考核结果为优良。 设计类型与资料类型分别为()。
A.成组,定量 B.配对,定量 C.成组,定性 D.配对,定性 E.区组,定性
54、单项选择题 下列关于直线回归的说法,错误的是()。
A.回归分析前应绘制散点图 B.回归方程可用来描述两定量变量间数量依存变化的关系 C.对回归系数假设检验的P能够反映自变量对应变量数量上的影响大小 D.满足各观测值独立、应变量与自变量关系为线性、误差服从正态分布的资料才能应用于回归分析 E.直线回归用于预测时,自变量一般不应超出样本实测值的取值范围
55、单项选择题 黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关()。
A.肠癌 B.胰腺癌 C.食管癌 D.胃癌 E.肝癌
56、单项选择题 食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。 不适合采用常压杀菌的食品是()。
A.醋 B.牛奶 C.啤酒 D.葡萄酒 E.肉类罐头
57、单项选择题 经济发达国家的膳食结构中的显著特点是()。
A.富含膳食纤维 B.优质蛋白质较少 C.以植物性食物为主 D.摄入饱和脂肪酸较多 E.维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少
58、单项选择题 病例对照研究中,调查对象应当是()。
A.病例组选择怀疑患某种疾病的人,对照组选择未患某种疾病的人 B.病例组为确定患某种疾病的人,对照组为怀疑患某种疾病的人 C.病例和对照均未确定患某种疾病 D.病例和对照均是患某种疾病的人 E.病例应是确定患某种疾病的人,对照是不患某种疾病的人
59、单项选择题 为预防高血压,每日食盐应控制在()。
A.4克以内 B.5克以内 C.6克以内 D.8克以内 E.10克以内
60、单项选择题 说明事物在时间上的发展变化速度可用()。
A.条图 B.普通线图 C.半对数线图 D.直方图 E.百分比构成图
61、单项选择题 调查我国城市女婴出生体重,结果为∶北方n1=5385人,均数为3.08kg,标准差为0.53kg;南方n2=4896人,均数为3.10kg,标准差为0.34kg,经统计学检验,P=0.034<0.01,这意味着()。
A.南方和北方女婴出生体重无差别 B.南方和北方女婴出生体重差别很大 C.由于P值很小,南方和北方女婴出生体重差别无意义 D.南方和北方女婴出生体重差别有统计学上的意义但无实际意义 E.南方和北方女婴出生体重的差别是由偶然误差产生的,无实际意义
62、单项选择题 在完全随机设计的方差分析中,对SS总理解正确的是()。
A.SS总=(X-X)2 B.SS总是一组变量值总的离均差和 C.一组资料的方差等于SS总 D.SS总分解为组间离均差平方和与组内离均差平方和 E.其反映随机误差的大小
63、单项选择题 关于恩格尔(Engel)指数的叙述正确的是()。
A.表示为食品购买力增长(%)/收入增长(%) B.其值越大,家庭收入越多 C.其值越大,社会购买能力越强 D.其值越大,该家庭越富裕 E.以上均错
64、单项选择题 EPA、DHA的最好食物来源是()。
A.大豆油 B.花生油 C.橄榄油 D.麦胚油 E.深海鱼油
65、单项选择题 某社区人群吸烟率高达60%,因此决定开展社区控烟工作。若请你提供建议,你建议他们控烟的最佳策略是()。
A.督促戒烟 B.减少被动吸烟 C.阻止新烟民产生 D.提高戒烟率+减少被动吸烟 E.提高戒烟率+减少被动吸烟+阻止新烟民产生
66、单项选择题 食品中所含热能和营养素,能满足人体需要的程度被称为()。
A.营养 B.食品的营养价值 C.食品的热能密度 D.食品营养质量指数 E.食品的营养素密度
67、单项选择题 最小二乘法原理是指各实测点距回归直线的()。
A.垂直距离相等 B.垂直距离的和最小 C.垂直距离的平方和最小 D.纵向距离之和最小 E.纵向距离平方和最小
68、单项选择题 体内维生素B1缺乏,TPP效应是()。
A.<15% B.>16% C.<12% D.>25% E.>18%
69、单项选择题 我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的()。
A.20%~30% B.40%~50% C.55%~65% D.70%~75% E.80%~90%
70、单项选择题 欲比较A、B、C三种药物对雄性Wistar大鼠尿中氨基氮排出量的影响,将36只大鼠按照体重和月龄相近的原则每3只为1区组,共12区组,每个区组的3只大鼠随机分配到A、B、C三个药物组。一个月后观察尿中氨基氮的排出量。 若用方差分析来比较三种药物对大鼠尿中氨基氮排出量的影响,变异分解正确的为()。
A.SS总=SS组内+SS组间 B.MS总=MS组内+Ms组间 C.SS总=SS处理+SS区组+SS误差 D.SS总=SS组间+SS组内+SS组间×组内 E.MS总=MS处理+MS区组+MS误差
71、单项选择题 为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种做法是错误的()。
A.先洗后切 B.先切后洗 C.现炒现切 D.急火快炒 E.现吃现炒
72、单项选择题 各观察值同乘以一个既不等于零,也不等于1的常数后()。
A.两者均改变 B.两者均不改变 C.均数改变,标准差不变 D.均数不变,标准差改变 E.均数不变,标准差不一定变
73、单项选择题 为降低肺癌的死亡专率,下列哪项是首先应采取的措施()。
A.改进肺癌筛检方法 B.加强推行禁烟运动 C.提高肺癌治疗效果 D.控制大气污染 E.提倡合理营养
74、单项选择题 叶酸严重缺乏的典型临床表现为()。
A.溶血性贫血 B.缺铁性贫血 C.巨幼红细胞贫血 D.低色素小细胞性贫血 E.坏血病
75、单项选择题 胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同。 物理性胖听常见的原因是()。
A.内容物含糖量高 B.内容物含乳类 C.加热温度过高 D.冷却时降温过快 E.装罐过满或罐内真空度过低
76、单项选择题 食物中毒的流行病学特点是()。
A.中毒的发生与吃某种食物有关 B.以集体暴发多见 C.发病具有明显的季节性、地区性 D.以细菌性食物中毒为主 E.以上都是
77、单项选择题 动物饲料中长期缺乏必需脂肪酸时,动物可出现()。
A.贫血 B.水肿 C.体内胆固醇量下降 D.不孕症 E.前列腺素合成增加
78、单项选择题 下列哪些因素是高血压的危险因素()。
A.经常吃高脂、高盐食物 B.喜食烫食 C.吸烟 D.饮用水硬度过高 E.A+C
79、单项选择题 5名某病患者的血清滴度分别为:1∶2,1∶4,1∶8,1∶16,1∶32,则其几何平均滴度是()。
A.1∶4 B.1∶8 C.1∶16 D.1∶15 E.1∶12
80、单项选择题 随访观察某种肿瘤病人1000人手术后的治疗效果,没有失访,随访的第一年内因该肿瘤死亡的200人,第二年死亡人数为240人,第三年死亡人数为168人。则该肿瘤的3年生存率的算法为()。
A.200/1000+240/1000+168/1000 B.1-(200/1000+240/1000+168/1000) C.1-(200/1000)×(240/1000)×(168/1000) D.1-(200+240+168)/1000 E.以上都不对
81、单项选择题 下列哪一项不是突发公共卫生事件的预防与应急处理的工作程序中的内容?()
A.突发公共卫生事件应急处理指挥部(统一领导、统一指挥)启动预案 B.应急协调中心(卫生行政部门) C.疾病控制中心、医疗救助机构 D.突发公共卫生事件现场(预防、控制)、人员疏散、医学防护、隔离观察8 E.上报国际组织
82、单项选择题 大骨节病接近生物地球化学学说中最具代表性的是()。
A.缺钙 B.缺硒 C.高钡 D.缺硫 E.高锶
83、单项选择题 食物中毒中最多见的是()。
A.细菌性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.有毒动物食物中毒 D.有毒植物食物中毒 E.真菌及其毒素食物中毒
84、单项选择题 世界卫生组织提出每人每天食盐量应控制在()。
A.5g以下 B.6g以下 C.8g以下 D.10g以下 E.12g以下
85、单项选择题 孕妇最常见的营养缺乏病是()。
A.蛋白质–能量营养不良 B.营养性贫血 C.脚气病 D.干眼病 E.骨质软化病
86、单项选择题 下列属于防腐剂的是()。
A.亚硝酸钠 B.亚硫酸钠 C.苯甲酸钠 D.谷氨酸钠 E.糖精钠
87、单项选择题 下列哪项不是高血压病的危险因素()。
A.吸烟 B.长期精神紧张 C.体力活动强度大 D.体重超重和肥胖 E.高脂肪、高钠饮食
88、单项选择题 大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是()。
A.水苏糖 B.棉籽糖 C.植酸 D.植物红细胞凝集素 E.皂苷
89、单项选择题 当方差分析和方差齐性检验的检验水准。和自由度(υ1,υ2)都相同时()。
A.方差分析界值比方差齐性检验的界值小 B.方差分析界值比方差齐性检验的界值大 C.方差分析界值和方差齐性检验的界值相等 D.方差分析界值和方差齐性检验的界值大约相等 E.在此情况下无法比较它们的大小
90、单项选择题 与骨质疏松症有关的维生素是()。
91、单项选择题 统计学中所说的总体是指()。
A.任意想象的研究对象的全体 B.根据研究目的确定的同质的研究对象全体 C.根据时间划分的研究对象的全体 D.根据人群划分的研究对象的全体 E.根据地区划分的研究对象的全体
92、单项选择题 小麦胚中含量较多的维生素是()。
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素E D.类胡萝卜素 E.维生素B6
93、单项选择题 母乳中含量很低的营养素是()。
A.钙和维生素D B.钙和维生素A C.铁和维生素A D.铁和维生素D E.维生素A和维生素D
94、单项选择题 铁主要存在于()。
A.肌红蛋白 B.血红蛋白 C.铁蛋白 D.含铁血黄素 E.含铁酶
95、单项选择题 膳食调查的方法不包括()。
A.生化检查法 B.称重法 C.记帐法 D.询问法 E.化学分析法
96、单项选择题 肿瘤的死亡率最常表示为()。
A.百分率 B.千分率 C.万分率 D.十万分率 E.百万分率
97、单项选择题 有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系,收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资料。 在应用该方法时易发生的错误是()。
A.暴露污染 B.匹配过度 C.生态学谬误 D.霍桑效应 E.失访
98、单项选择题 下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的()。
A.与胶原合成过程中的羟化步骤有关的维生素 B.保护含--SH的酶为还原状态 C.维生素C缺乏易引起坏血病 D.促进铁的吸收 E.维生素C在动物性食品中也有大量存在
99、单项选择题 正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的()。
A.50%~65% B.55%~60% C.55%~65% D.60%~70% E.70%~80%
100、单项选择题 “碘缺乏病”的概念是HEtzEl于哪年正式提出的()。
A.1949年 B.1978年 C.1983年 D.1990年 E.1995年
101、单项选择题 1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行,后经各级部门采取综合防治措施得以控制。 下列不是经食物传播传染病的流行病学特征的是()。
A.不食者不发病 B.病人有进食某一食物史 C.传播广泛、传播途经易实现、发病率高 D.一次大量污染可致暴发 E.停止供应污染食物后,暴发可平息
102、单项选择题 位于我国主要城市恶性肿瘤死因顺位之首的为()。
A.肺癌 B.肝癌 C.胃癌 D.食管癌 E.直肠癌
103、单项选择题 经过检测,某食物每百克视黄醇当量为310ug,能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量,成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug,能量为2600kcal。 能量密度为()。
A.5.308×10 B.0.2219 C.0.3077 D.0.5373 E.4.506
104、单项选择题 以下哪一条不符合我国当前的卫生工作方针()。
A.依靠科学与教育 B.预防为主 C.中西医并重 D.以社区为重点 E.动员全社会参与,为人民健康服务,为社会主义现代化建设服务
105、单项选择题 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成()。
A.肌纤维蛋白 B.糖蛋白 C.粘蛋白 D.胶原蛋白 E.肌红蛋白
106、单项选择题 欲研究年龄与子宫内膜癌分化程度的关系,按照分化程度,将子宫内膜癌患者分为高分化组、中分化组和低分化组,比较三组的年龄,若进行比较的临界值为F0.05(2,35),则可推断该资料总样本含量为()。
A.35 B.3.6 C.37 D.38 E.39
107、单项选择题 在干预对象开始尝试健康行为时应该采取的干预策略是()。
A.传播、教育、咨询 B.教育、咨询、鼓励 C.咨询、鼓励、指导 D.传播、支持 E.指导、支持
108、单项选择题 以下不属于人畜共患传染病的是()。
A.猪瘟 B.布氏杆菌病 C.结核病 D.口蹄疫 E.炭疽病
109、单项选择题 下列哪一项不是突发公共卫生事件的范围?()
A.自然灾害 B.慢性血液疾病 C.公共卫生事件 D.社会安全事件 E.事故灾难
110、单项选择题 下列属于成碱性食物的是()。
A.蔬菜 B.米饭 C.面粉 D.肉类 E.食盐
111、单项选择题 10岁男孩,近1个月经常有口角湿白,嘴唇红肿,舌乳头肥大呈青紫色,阴囊两侧有对称性红斑,体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡,蛋白质65克,维生素B11.0mg,维生素B20.5mg,维生素C90mg。 应建议这个男孩多吃()。
A.动物肝脏 B.肉类 C.鸡 D.谷类 E.水果
112、单项选择题 根据大量调查,已知正常成年男子的心率μ=72次/分,σ=5次/分,从该总体中随机抽样100人为样本。 95%参考值范围为()。
A.72±1.96×5 B.72±1.96×5÷10 C.72±1.96×5×10 D.72+1.96×5 E.72-1.96×5
113、单项选择题 含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是()。
A.土豆 B.甘蓝 C.地瓜 D.茄子 E.木耳
114、单项选择题 关于散点图叙述正确的是()。
A.可描述变量的变化趋势 B.可表示两种现象间的相关关系 C.可呈现变量的频数分布 D.可直观表示出各指标的位置 E.以上都不对
115、单项选择题 中国居民膳食宝塔第一层是()。
A.粮谷类 B.蔬菜、水果类 C.豆类及其制品 D.油脂 E.动物性食品
116、单项选择题 2001年,我国江苏、安徽等地暴发了大肠埃希菌食物中毒,主要表现为出血性肠炎型,造成177人死亡,引起这起食物中毒的大肠埃希菌的主要血清型是()。
A.O157∶H7 B.O111∶B4 C.O55∶B5 D.O86∶B7 E.O124∶B17
117、单项选择题 某2个月孕妇,出现失眠、健忘、舌炎等症,经实验室检查为巨幼红细胞贫血,被诊断为营养缺乏症。 其所产之子极可能会出现()。
A.先天性脚气病 B.青紫症 C.呆小症 D.肠源性肢端皮炎 E.脊柱裂
118、单项选择题 对于已经有戒烟意愿的吸烟者,作为临床医生,应该立即采取的措施是()。
A.帮助其了解吸烟的危害 B.宣传戒烟的好处 C.帮助确定戒烟日期 D.提供戒烟药物 E.安排随访
119、单项选择题 四格表中四个格子的数字分别为()。
A.待比较两组的各组阳性数和阴性数 B.待比较两组的各组阳性数和总合计数 C.待比较两组的各组总合计数和阳性率 D.两组的实际值与理论值 E.以上都不对
120、单项选择题
某人进食午餐后回家,1小时左右出现头疼、头晕、恶心、呕吐、视力模糊、瞳孔缩小如针尖大、呼吸困难等症状,到卫生所就医,初步诊断是中毒。
A.有机磷农药中毒 B.亚硝酸盐中毒 C.赤霉病麦中毒 D.发芽马铃薯中毒 E.有毒蜂蜜中毒
121、单项选择题 从发生原因来说,下列哪一项不是突发公共卫生事件?()
A.生物病原体所致疾病 B.食物中毒事件 C.有毒有害因素污染造成的群体中毒 D.自然灾害 E.环境污染引起的慢性损害
122、单项选择题 引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是()。
A.乳类及其制品 B.海产品 C.豆类及其制品 D.剩米饭、米粉 E.畜肉类及其制品
123、单项选择题 下列对矿物质生理功能描述错误的是()。
A.供给能量 B.构成人体组织的重要成分 C.调节细胞膜的通透性 D.维持神经和肌肉的兴奋性 E.组成激素、酶的成分
124、单项选择题 巴氏消毒法主要杀灭食品中的()。
A.芽孢 B.繁殖型微生物 C.非致病菌 D.致病菌 E.腐败菌
125、单项选择题 深色蔬菜较浅色蔬菜富含()。
A.碳水化合物 B.胡萝卜素和VC C.维生素B1 D.蛋白质 E.纤维素
126、单项选择题 碘的最好的食物来源是()。
A.蔬菜、水果 B.牛奶 C.肉类 D.蛋类 E.海产品
127、单项选择题 成组设计的方差分析中,若处理因素无作用,则理论上()。
A.F>1 B.F<1 C.F=0 D.F=1 E.以上均正确用4种方法治疗成人贫血,治疗一段时间后,记录每名患者的血红蛋白治疗前后的改变量
128、单项选择题 某医生欲了解A、B两药治疗某病的疗效有无差别,将某病患者随机分为两组,分别用A、B两药治疗一个疗程;测得治疗前后的血沉(mm/h),见下表(假定A、B两药治疗前后的血沉之差均服从正态分布,且方差相等)。 欲分别比较A、B两药是否有效,宜采用()。
A.χ2检验 B.配对t检验 C.成组t检验 D.配对设计差值的符号秩和检验 E.成组设计两样本比较的秩和检验
129、单项选择题 老年人口增加可能使()。
A.死亡率下降 B.死亡率增加 C.婴儿死亡率下降 D.婴儿死亡率增加 E.新生儿死亡率增加
130、单项选择题 将受试对象完全随机分配到各个处理组中进行实验观察或分别从不同总体中随机抽样进行对比观察,此种设计为()。
A.简单随机设计 B.完全随机设计 C.配对设计 D.配伍组设计 E.随机区间设计
131、单项选择题 在下列物理化学除氟方法中,目前最常用的一种方法是()。
A.混凝沉淀法 B.骨碳吸附法 C.电凝聚法 D.活性氧化铝法 E.电渗析法
132、单项选择题 经调查甲、乙两市的冠心病粗死亡率为45/10万,按标准人群年龄构成标化后,甲市标化率为52/10万,乙市为40/10万,故可认为()。
A.甲市年龄别人口构成较乙市年轻 B.甲市年龄别人口构成较乙市老化 C.甲市冠心病诊断较乙市准确 D.乙市冠心病诊断较甲市准确 E.两市冠心病死亡率差别有统计学意义
133、单项选择题 两地某病发病率比较时(该病的发病率同时受年龄和性别的影响)()。
A.要考虑性别构成的影响,不必考虑年龄构成的影响 B.要考虑年龄构成的影响,不必考虑性别构成的影响 C.要同时考虑年龄、性别构成的影响 D.不必考虑年龄、性别构成的影响 E.要考虑该病如何治疗
134、单项选择题 某环境监测站对某湖水不同季节微囊藻毒素的含量进行测定,每个季节有5个测量数据。 用所选统计方法分析时,H0为()。
A.μ1=μ2=μ3=μ4 B.μ1=μ2=μ3 C.μ1=μ2 D.μ1≠μ2 E.μ1≠μ2≠μ3≠μ4
135、单项选择题 关于相对数的论述,下列说法正确的是()。
A.计算相对数时,分母的例数不应该太少,例数少时,计算结果的误差较大,此时使用绝对数较好 B.构成比和率都是相对数,因此其表示的实际意义是相同的 C.如果要将两个率合并时,将各组率相加求和即可 D.任何资料间都可进行率的比较 E.样本率和构成比都无抽样误差无需作统计学分析
136、单项选择题 老年人口比重增大,可使()。
A.粗死亡率增高 B.粗死亡率下降 C.婴儿死亡率下降 D.出生率迅速下降 E.不能确定
137、单项选择题 统计上小概率事件通常是指()。
A.一次实验或观察中该事件一定不发生的事件 B.一次实验或观察中该事件发生的可能性很小 C.一次实验或观察中该事件一定发生的事件 D.一次实验或观察中该事件可能发生也可能不发生的事件 E.一次实验或观察中该事件发生的可能性很大
138、单项选择题 下列哪个指标比较时不受年龄构成影响()。
A.粗出生率 B.总生育率 C.总和生育率 D.年龄别生育率 E.C、D都是
139、单项选择题 现在影响人类健康的主要疾病是()。
A.心身疾病 B.躯体疾病 C.心脑血管病 D.慢性病 E.传染性疾病
140、单项选择题 通过测量获得11人的头发硒含量(1000ppm)分别为74、66、88、73、69、91、66、96、58、72、70等11个数据。 其中位数是()。
A.91 B.69 C.73 D.66 E.68
141、单项选择题 关于PER测定试验中,叙述正确的是()。
A.试验动物是雌性断乳小鼠 B.参考蛋白质为鸡蛋蛋白质 C.用含15%蛋白质饲料进行喂饲 D.实验期为30天 E.以上均错
142、单项选择题 婴儿添加含铁辅食的时间是()。
A.生后2周 B.生后4周 C.生后2个月 D.生后4个月 E.生后8个月
143、单项选择题 下列哪项是慢性病防治的误区()。
A.慢性病是老年病 B.慢性病是富贵病 C.慢性病不是公共卫生问题 D.A+B+C E.A+C
144、单项选择题 肿瘤第一级预防的主要措施()。
A.改变不健康的生活方式 B.基因治疗 C.提供高质量的卫生服务 D.防止近亲结婚 E.肿瘤的姑息疗法
145、单项选择题 妊娠期间孕妇体重增加平均为()。
A.6kg B.8kg C.10kg D.12kg E.14kg
146、单项选择题 下列关于统计图的制作的叙述,不正确的是()。
A.纵横轴的比例一般为1∶1 B.标题一般放在图的正下方 C.绘制图形应注意准确、美观和清晰 D.通常需附图例说明不同事物的统计量 E.纵、横轴的刻度值应按从小到大的顺序排列
147、单项选择题 下列哪一条是现代医学模式()。
A.生物学医学模式 B.环境健康医学模式 C.生物-心理-社会医学模式 D.综合健康医学模式 E.生物、行为生活方式、卫生服务医学模式
148、单项选择题 酸性食品抑制多种微生物的pH范围是()。
A.pH4以下 B.pH4.5以下 C.pH5以下 D.pH5.5以下 E.pH6以下
149、单项选择题 计算孕产妇死亡率的分母是()。
A.某年新生儿总数 B.某年活产总数 C.妊娠28周以上的妇女数 D.当年怀孕的妇女数 E.妊娠28周以上出生并存活的新生儿
150、单项选择题 对1945~1975年间1000名从事油漆镭盘的表厂女工,与从事电话员工作的1000名妇女的骨癌发生情况进行对比,其间从事油漆镭盘的工人中发生了20例,电话员中发生了4例骨癌从事油漆镭盘工人发生骨癌的相对危险度是()。
A.2 B.4 C.8 D.5 E.由上述资料不能计算
151、单项选择题 高温工艺对食品质量的影响是()。
A.蛋白质变性 B.油脂黏度上升 C.淀粉糊化 D.产生致癌、致突变物质 E.以上均是
152、单项选择题 为探讨叶酸预防胎儿神经管畸形的作用,研究者选择了两个神经管畸形高发县,一个县的孕妇从孕期开始服用叶酸,另一个县的孕妇从孕期开始服用安慰剂,记录全部孕妇的胎儿出生情况,观察有无神经管畸形发生。该研究方法属()。
A.现况调查 B.生育研究 C.实验性研究 D.病例对照研究 E.观察研究
153、单项选择题 生存分析中,用寿命表法估计生存率与直接法相比,其主要优点是()。
A.计算简单 B.可用于完全数据资料 C.可用于未分组小样本资料 D.可充分利用不完全数据的信息 E.可用实测值绘制出生存率曲线
154、单项选择题 如果双变量正态分布的相关分析时,所画的散点图完全在一条直线上,则一定有()。
A.r>1 B.r<1 C.r=1 D.r≠1 E.|r|=1
155、单项选择题 谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是()。
A.水苏糖 B.棉籽糖 C.植酸 D.植物红细胞凝集素 E.皂甙
156、单项选择题 杂醇油含量高的酒可造成饮酒者()。
A.双目失明 B.剧烈呕吐 C.共济失调 D.头痛及醉酒 E.人格与行为的改变
157、单项选择题 四格表如有一个实际数<1,分析时()。
A.就不能作χ检验 B.就必须用校正χ检验 C.还不能决定是否可作χ检验 D.一定可作一般四格表的χ检验 E.只能用精确概率法
158、单项选择题 我国城市高血压病人的控制率最可能为()。
A.4.4% B.30% C.80% D.90% E.85%
159、单项选择题 0~2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量()。
A.亮氨酸 B.色氨酸 C.赖氨酸 D.组氨酸 E.精氨酸
160、单项选择题 描述老年人口比重不正确的是()。
A.老年人口比重指65岁及以上的人口占总人口的比例 B.可作为划分人口类型的指标,该指标在7%以上的为老年型人口 C.老年人口比重越大,表明人口越老年化 D.人口的出生率越低、寿命越长,则老年人口比重越高 E.该指标不能反映人群的健康水平
161、单项选择题 某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心呕吐,头痛,呼吸困难,送医院急救,诊断为苦杏仁食物中毒。 苦杏仁含有的有毒成分是()。
A.氰苷 B.皂素 C.龙葵素 D.类秋水仙碱 E.植物血凝素
162、单项选择题 下列元素不属于人体微量元素的是()。
A.铁 B.钙 C.砷 D.氟 E.硒
163、单项选择题 根据1996年全国吸烟行为流行病学调查结果,我国目前人群的总吸烟率大约为()。
A.30% B.32% C.37% D.40% E.42%
164、单项选择题 老年期的生理特点与成年期比较发生了很大的变化,下列关于这一时期生理特点的描述,不正确的是()。
A.消化系统功能减退 B.体脂增加、瘦体组织减少 C.合成代谢增加、分解代谢降低 D.体内氧化损伤加重 E.免疫功能下降
165、单项选择题 氟在人体各器官组织均有蓄积,其中蓄积最多的一种器官和组织是()。
A.肌肉 B.肾脏 C.甲状腺 D.肝脏 E.骨骼
166、单项选择题 老年人口增加可使()。
A.出生率迅速下降 B.死亡率增加 C.婴儿死亡率下降 D.生育率下降 E.总和生育率下降
167、单项选择题 下列哪类不是高血压病高危人群()。
A.有高血压、心脏病家族史者 B.既往有高血压、血管并发症的病人 C.糖尿病病人 D.肾脏疾病和妊娠妇女 E.乙型肝炎病人
168、单项选择题 可引起“肠源性青紫症”的物质是()。
A.苦杏仁中毒 B.毒蕈中毒 C.白果中毒 D.硝酸盐中毒 E.四季豆中毒
169、单项选择题 下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是()。
A.pH低于6 B.pH大于8 C.厌氧环境 D.环境温度低于15℃ E.环境温度高于30℃
170、单项选择题 谷类食物不含()。
A.烟酸 B.硫胺素 C.核黄素 D.维生素C E.维生素E
171、单项选择题 目前,国际公认适于进行筛查的癌症不包括()。
A.口腔癌 B.肺癌 C.宫颈癌 D.皮肤癌 E.乳腺癌
172、单项选择题 某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃。 该病原体加热多长时间可以杀灭()。
A.55℃1h B.56℃30min C.60℃5min D.75℃1min E.90℃1s
173、单项选择题 克山病的人群分布特点()。
A.病区自产自给的农业人口 B.病区自产自给的农业人口,以男性壮年为主 C.病区自产自给的农业人口,以男性老年人为主 D.病区自产自给的农业人口,以生育期妇女和断乳后学龄前儿童为主 E.病区非自产自给的农业人1:3,以生育期妇女和断乳后学龄前儿童为主
174、单项选择题 医学史上第一次卫生革命的标志是()。
A.疾病从单纯治疗向群体预防发展 B.个体预防向群体预防发展 C.个体预防向治疗与预防相配合发展 D.群体预防向社会医学发展 E.疾病从单纯治疗向治疗与预防相结合发展
175、单项选择题 分析一种新药与常规用药的疗效时,计算=4.72,P<0.05。且新药有效率比常规药高。故可认为()。
A.假设新药与常规用药效果相同,而结论未接受假设,说错的可能性<5% B.假设新药与常规用药效果相同,而结论未接受假设,说对的可能性<5% C.假设新药与常规用药效果不同,而结论未接受假设,说对的可能性>5% D.假设新药与常规用药效果不同,而结论未接受假设,说错的可能性>5% E.以上都不对
176、单项选择题 正常人血糖约在(80~130)mg/100ml范围内,而糖尿病病人血糖多数在110~180mg/100ml范围内,据此你认为: 将筛检阳性标准确定在哪个范围较合适()。
A.(80~130)mg/100ml B.(110~180)mg/100ml C.(110~130)mg/100ml D.(80~180)mg/100ml E.(130~180)mg/100ml
177、单项选择题
某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE,该食物的:
A.0.057 B.0.57 C.5.7 D.1.75 E.17.5
178、单项选择题 长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关()。
A.甲醇 B.杂醇油 C.醛类 D.氢氰酸 E.铅
179、单项选择题 下列物质中属于多糖的是()。
A.糖原 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.葡萄糖 E.寡糖
180、单项选择题 按照国际疾病系统分类法(ICD-10)标准,慢性非传染性疾病(NCD)分为()。
A.4类 B.5类 C.6类 D.7类 E.8类
181、单项选择题 属于被动监测的是()。
A.常规法定传染病报告 B.传染病漏报调查 C.艾滋病高危人群监测 D.哨点监测 E.以上都不是
182、单项选择题 不能用来针对计量资料作统计分析的方法是()。
A.t检验 B.U检验 C.秩和检验 D.泊松分布 E.方差分析
183、单项选择题 伦敦烟雾事件后发生呼吸道和心血管疾病死亡率的上升,提示了因果关联的()。
A.强度 B.普遍性 C.时间顺序 D.合理性 E.特异性
184、单项选择题 尿碘检测结果准确性判断依据为()。
A.检测的方法 B.检测季节 C.样本量多少 D.质控结果合格 E.以上都不是
185、单项选择题 人体内含量最多的无机盐是()。
A.钾 B.钠 C.钙 D.镁 E.磷
186、单项选择题 要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是()。
A.有代表性地选取研究对象 B.控制个体变异 C.遵循随机化原则 D.严格挑选观察对象 E.增加观察例数
187、单项选择题 不同种类的食物混合食用,可改善膳食中()。
A.蛋白质含量 B.表观消化率 C.真实消化率 D.必需氨基酸比例 E.净利用率
188、单项选择题 有助于预防缺铁性贫血的食物是()。
A.牛奶 B.鸡蛋 C.精粉 D.动物内脏 E.苹果
189、单项选择题 在一般情况下,以下关于调查研究中抽样误差的说法正确的是()。
A.整群抽样≥系统抽样≥单纯随机抽样≥分层抽样 B.系统抽样≥单纯随机抽样≥整群抽样≥分层抽样 C.分层抽样≥系统抽样≥单纯随机抽样≥整群抽样 D.整群抽样≥单纯随机抽样≥系统抽样≥分层抽样 E.单纯随机抽样≥整群抽样≥分层抽样≥系统抽样
190、单项选择题 钙的最好食物来源是()。
A.谷类 B.肉类 C.蛋类 D.奶类 E.豆类
191、单项选择题 发生缺铁性贫血的原因除了与铁摄入不足有关外,还可能是以下哪种营养素缺乏造成()。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素E E.叶酸
192、单项选择题 测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白(mg/100ml),得如下结果8例正常人结果∶均数=58.09;标准差=12.66。8例Ⅰ期矽肺病人结果∶均数=79.03标准差=11.60。 进行均数比较所计算的统计量值为()。
A.3.45 B.4.58 C.3.32 D.5.67 E.2.53
193、单项选择题 关于糖尿病的膳食治疗,不正确的说法是()。
A.限制总能量 B.蛋白质供应充足 C.减少膳食纤维摄入 D.少用单双糖类 E.少饮酒
194、单项选择题 女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%。 脂肪的摄入量(g)应是()。
A.55 B.60 C.65 D.70 E.75
195、单项选择题 关于紧急状态特征叙述,错误的是()。
A.必须是现实的或者是肯定要发生的 B.威胁到人民生命财产的安全 C.阻止了国家政权机关正常行使权力 D.影响了人们的依法活动 E.必须采取共同的对抗措施才能恢复秩序
196、单项选择题 统计学上随机抽样目的是()。
A.消除样本偏性 B.消除统计误差 C.减少测量误差 D.消除抽样误差 E.提高统计效率
197、单项选择题 河豚毒素的作用机制是()。
A.刺激胃肠粘膜,引起恶心、呕吐 B.作用于腺苷酸环化酶,产生腹泻 C.阻断神经冲动传导,使神经麻痹 D.刺激迷走神经,通过呕吐中枢,引起呕吐 E.作用于外周神经肌肉接头处
198、单项选择题 维生素E含量丰富的食品是()。
A.蔬菜 B.植物油 C.水果 D.肉类 E.蛋类
199、单项选择题 两样本均数比较,经t检验,差别有显著性时,P越小,说明()。
A.两样本均数差别越小 B.两总体均数与样本均数差别越大 C.越有理由认为两总体均数不同 D.越有理由认为两样本均数与总体均数不同 E.两个样本来自同一总体的可能性越大
200、单项选择题 最易受黄曲霉毒素污染的食品是()。
A.大米 B.花生 C.小麦 D.高粱 E.发酵食品
201、单项选择题 孕期营养不良对胎儿的影响不包括()。
A.低出生体重 B.脑发育受损 C.畸形儿 D.佝偻病 E.小于胎龄儿
202、单项选择题 开展健康教育培训工作首先应进行的是()。
A.确定培训对象 B.选定培训教材 C.制定培训计划 D.评估培训需求 E.选择培训主题与内容
203、单项选择题 大量调查表明,某市区女孩平均出生体重3kg,现有16名男孩,测得其平均出生体重为3.50kg,标准差0.50kg。 表示集中趋势应选什么指标()。
A.算术均数 B.几何均数 C.中位数 D.众数 E.标准误
204、单项选择题 为研究某地30~49岁健康男子的血清白蛋白平均水平,随机抽查了其中的132名男子,问: 本次研究的总体是()。
A.该地所有的30~49岁健康男子 B.该地每一个30~49岁健康男子 C.该地30~49岁男子的血清清蛋白值 D.该地所有30~49岁健康男子的血清清蛋白值 E.随机抽取的这132名男子的血清清蛋白值
205、单项选择题 正常人体内含碘最高的器官是()。
A.脑 B.肝 C.肾 D.心 E.甲状腺
206、单项选择题 行×列表的自由度是()。
A.行数-1 B.列数-1 C.行数×列数 D.(行数-1)×(列数-1) E.样本含量-1
207、单项选择题 关于发病率叙述正确的是()。
A.有、无可能发生此病的人都可计算在分母中 B.发病率有可能超过100% C.主要用于描述病程长或发病时间不易明确的疾病的患病情况 D.发病率不可能超过100% E.以上叙述都不正确
208、单项选择题 以下大骨节病X线征中,灵敏、易变的部位是()。
A.骨端 B.干骺端 C.骨骺 D.腕骨 E.骨干
209、单项选择题 关于冠心病的描述错误的是()。
A.冠心病预防的最佳时期是儿童时期 B.健康的生活方式包括合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,可以预防冠心病 C.甘油三酯,胆固醇,低密度脂蛋白,高密度脂蛋白升高是冠心病的重要危险因素 D.对冠心病病人应该坚持合理治疗,长期用药 E.应对人群进行科学筛查以防止冠心病发生,最迟应在40岁做一次心电图作为基线,正常者以后每5年再复查
210、单项选择题 影响农作物农药残留的因素有()。
A.农作物的品种 B.施药到收获的时间间隔 C.环境、气象条件 D.农药品种 E.以上都是
211、单项选择题 4个样本率比较,有1个理论数小于5大于1,其他都大于5()。
A.还不能决定是否可作χ检验 B.就必须用校正χ检验 C.用一般行×列表χ检验 D.可对邻近的行或列进行合理的合并 E.只能用Fisher精确概率法
212、单项选择题 出生4~6个月的婴儿需开始补充()。
A.铁 B.钙 C.脂肪 D.蛋白质 E.维生素
213、单项选择题 不传染人的畜病是()。
A.炭疽 B.猪瘟 C.结核 D.口蹄疫 E.布氏杆菌病
214、单项选择题 在哪种情况下,机体为正氮平衡()。
A.饥饿 B.进食低质量蛋白 C.摄入氮>排出氮 D.糖尿病 E.摄入氮<排出氮
215、单项选择题 蛋白质生物价的计算公式是()。
A.储留氮/吸收氮×100 B.吸收氮/储留氮×100 C.摄入氮/储留氮×100 D.吸收氮/摄入氮×100 E.储留氮/摄入氮×100
216、单项选择题 使一般霉菌不能生长的水分活性值为()。
A.高于0.8 B.高于0.75 C.低于0.75 D.高于0.7 E.低于0.7
217、单项选择题 下列对临床措施的表述不正确的是()。
A.临床医学在慢性非传染性疾病的三级预防中起重要作用 B.研究与选择最佳的治疗方案是临床措施中的一种 C.观察与评价康复措施是一种临床措施 D.控制病情,预防、延缓并发症的出现,防止伤残,提高生活质量是临床措施的目的 E.疾病监测是临床措施的一种
218、单项选择题 两样本方差齐性检验的特点()。
A.F<1 B.F可大于1,也可以小于l C.F值愈大,P值愈小 D.值愈大,P值愈大 E.以上都不正确
219、单项选择题 生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况()。
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D E.维生素A
220、单项选择题 下列关于实验说法不正确的是()。
A.实验因素又称处理因素 B.实验因素在实验过程中可随时修改 C.非实验因素是指除了实验因素外,凡对受试对象具有影响,可使其发生效应的所有因素 D.非实验因素经常与实验因素混杂在一起,故又称为混杂因素 E.消除混杂因素的干扰,显示实验因素的作用
221、单项选择题 实验设计应遵循的基本原则是()。
A.随机化、对照、盲法 B.随机化、盲法、配对 C.随机化、重复、配对 D.随机化、齐同、均衡 E.随机化、对照、重复
222、单项选择题 一鸭场用新购饲料喂饲小鸭,2天后出现大批死亡,在解剖中发现死亡小鸭的肝脏均有明显的损伤,表现为肝实质细胞坏死,胆管上皮增生等急性病变。 可初步认为该饲料含有()。
A.N-亚硝基化合物 B.多环芳烃化合物 C.有机磷 D.黄曲霉毒素 E.杂环胺类化合物
223、单项选择题 公民、法人或其他组织不可以提起行政复议的情况是()。
A.认为行政机关侵犯其合法的经营自主权的 B.认为行政机关未依法发放最低生活保障费的 C.认为行政机关变更农业承包合同,侵犯其合法权益的 D.认为行政机关无故给予其行政处分,侵犯其合法权益的 E.认为自己符合法定条件,申请行政机关分发许可证,行政机关没有依法办理的
224、单项选择题 对用于微生物检验的样品,送至化验室的时间为()。
A.1小时内 B.2小时内 C.4小时内 D.6小时内 E.8小时内
225、单项选择题 接触炭疽病畜的衣服,常用的消毒方法是()。
A.煮沸消毒 B.2%来苏尔 C.5%氢氧化钠 D.5%甲醛 E.20%漂白粉
226、单项选择题 一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。 印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒()。
A.镰刀菌 B.岛青霉 C.黄曲霉 D.杂色曲霉 E.桔青霉
227、单项选择题 欲比较A、B、C三种药物对雄性Wistar大鼠尿中氨基氮排出量的影响,将36只大鼠按照体重和月龄相近的原则每3只为1区组,共12区组,每个区组的3只大鼠随机分配到A、B、C三个药物组。一个月后观察尿中氨基氮的排出量。 若检验水准定为0.05,欲比较不同三种药物对大鼠尿中氨基氮排出量的影响,界值应为()。
A.t0.05,29 B.F0.05(1l,22) C.F0.05(2,22) D.F0.05(2,24) E.F0.025(1l,22)
228、单项选择题 社会因素影响人类健康,主要是通过()。
A.躯体感受 B.心理感受 C.宗教信仰 D.文化教育 E.行为生活方式
229、单项选择题 四组等级资料比较宜采用()。
A.t检验 B.检验 C.秩和检验 D.u检验 E.t'检验
230、单项选择题 尿碘检测中碘的检出下限为()。
A.1μg/L B.2μg/L C.5μg/L D.10μg/L E.15μg/L
231、单项选择题 表示食品受粪便近期污染的指示菌是()。
A.肠杆菌属 B.埃希菌属 C.柠檬酸菌属 D.克雷伯菌属 E.雷极菌属
232、单项选择题 要考查血铅和发铅的关系,宜绘制()。
A.百分条图 B.统计地图 C.直方图 D.线图 E.散点图
233、多项选择题 生命质量评价的内容包括()。
A.身体 B.心理 C.社会生活 D.健康意识 E.经济状况
234、单项选择题 可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是()。
A.患水泡病的肉尸 B.体温正常的口蹄疫肉尸 C.有轻微病变的猪丹毒肉尸 D.全身结核但未消瘦的肉尸 E.在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
235、单项选择题 属于预防策略中主动干预的是()。
A.在车辆设计中改善刹车 B.安全气囊的使用 C.提高道路的安全性 D.父母把有危害的药品锁到对儿童安全的地方 E.学校对学生预防暴露教育
236、单项选择题 在燃煤污染型地方性氟中毒诸多综合防治措施中,哪一种是主要的()。
A.改炉改灶 B.改变玉米干燥方式 C.燃烧煤时加固氟剂 D.玉米地膜育秧,提早成熟 E.改变主食成分,以大米代替玉米
237、单项选择题 原发性维生素缺乏的主要原因是()。
A.吸收利用障碍 B.需要量增加 C.排泄量增加 D.破坏增多 E.摄入不足
238、单项选择题 关于流行病学,下列说法正确的是()。
A.从整体水平认识疾病和健康 B.从细胞水平认识疾病和健康 C.从群体水平认识疾病和健康 D.从个体水平认识疾病和健康 E.从分子水平认识疾病和健康
239、单项选择题 某市调查了100例正常人的血铅含量(μg/100g),其频数分布呈正偏峰分布。 表示集中趋势应选什么指标()。
240、单项选择题 重复原则是指()。
A.实验研究中样本必须包含多个同质实验单位或多次重复实验 B.各实验组与对照组在非实验因素方面尽可能一致 C.每一实验单位具有同等机会被分配到各对比的组中去 D.使对比各组中每一受试对象具有同等机会处于任何序位上接受实验 E.没有均衡性的对照是无效的对照
241、单项选择题 生长期儿童锌缺乏的主要表现是()。
A.肠源性肢端皮炎 B.克山病 C.克汀病 D.甲状腺肿 E.生长迟缓
242、单项选择题 以下哪点是慢性病的特点()。
A.绝大多数都可以治愈 B.绝大多数都不可以预防 C.绝大多数都不可以治疗 D.绝大多数都可以治疗,也可以治愈 E.绝大多数都可以治疗,但不可以治愈
243、单项选择题 与贫血无关的是()。
A.叶酸 B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素B6 E.维生素B12
244、单项选择题 公共卫生监督检查是指()。
A.对监督员的督察活动 B.行政控制的执法活动 C.对违法当事人实施行政处罚的执法活动 D.对相对人的违法行为进行调查,作出行政处罚的决定活动 E.对相对人遵守公共卫生法律或者履行法定义务的情况进行监督和检查的执法活动
245、单项选择题 统计资料的类型包括()。
A.频数分布资料和等级分类资料 B.多项分类资料和二项分类资料 C.正态分布资料和频数分布资料 D.数值变量资料和等级资料 E.数值变量资料和分类变量资料
246、单项选择题 在病例对照研究中选择对照时使用最多的对照来源是()。
A.病例的配偶、同胞、亲戚、同学或同事等 B.同一或多个医疗机构中诊断的其他病例 C.病例的邻居或所在同一居委会、住宅区内的健康人或非该病病人 D.社会团体人群中的非该病病例或健康人 E.社区人口中的非病例或健康人群
247、单项选择题 欲了解某地35岁及以上人口患肥胖的情况,抽样调查了13549人,其中1665人患有肥胖,则1665/13549×100%=12.29%。该计算结果属于()。
A.率 B.标准化率 C.构成比 D.相对比 E.绝对数
248、单项选择题 INQ是评价()。
A.人体营养状况的指标 B.食物营养价值的指标 C.体格发育的指标 D.蛋白质利用率的指标 E.居民饮食消费的指标
249、单项选择题 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。 该批猪肉的处理措施是()。
A.弃去内脏,肉高温处理后食用 B.内脏、肉尸高温处理后可食用 C.剔骨肉经后熟后可食用 D.去掉病灶,肉高温处理后食用 E.不准解体,2m深坑加石灰掩埋
250、单项选择题 下列资料为定性资料的是()。
A.体重(kg) B.血型(A、B、O、AB. C.血红蛋白(g/L) D.坐高指数(%,坐高/身高) E.白细胞计数(个/L)
251、单项选择题 糖尿病现代综合疗法不包括()。
A.饮食治疗 B.运动治疗 C.药物治疗 D.环境治疗 E.健康教育
252、单项选择题 植物油中含亚油酸最低的是()。
A.玉米油 B.花生油 C.豆油 D.橄榄油 E.椰子油
253、单项选择题 一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊,述说男孩偏食,刷牙时经常出血,营养师首先对男孩进行体格营养状况检查,发现其身高、体重均属正常,牙龈肿胀,皮肤上有小出血点,随后又了解其膳食情况。 在均衡膳食的基础上,营养师给出的特殊膳食指导意见可能是()。
A.增加谷物的摄入量 B.多吃肉类食物 C.每天喝牛奶 D.多吃蔬菜和水果 E.多吃薯类
254、单项选择题 关于检验,下列叙述正确的是()。
A.检验方法适用于任何类型资料 B.检验只可检验两个率的差别比较 C.检验用于计数资料的分析 D.检验要求资料符合正态分布 E.以上都不对
255、单项选择题 畜、禽肉中,下列哪些维生素含量较高()。
A.维生素A和维生素D B.维生素C C.维生素B1 D.维生素B2 E.尼克酸
256、单项选择题 维生素C能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分()。
A.脯氨酸 B.羟脯氨酸 C.蛋氨酸 D.羟赖氨酸 E.谷胱甘肽
257、单项选择题 所谓筛检就是()。
A.对某一特定人群的健康状况进行全面检查评估 B.在疾病暴发后,在人群中发现引起暴发的可能原因 C.在表面健康的人群中发现可能的疾病患者 D.在疾病流行时,对病例发病前所接触的人进行调查,以找出传染源 E.在人群中查找疾病的致病原因
258、单项选择题 卫生统计工作的基本步骤中,分析资料就是()。
A.确定观察单位 B.确定观察指标的数量 C.研究观察指标的性质 D.规定资料的类型 E.计算分析并作出结论
259、单项选择题 在各种恶性肿瘤中哪一种肿瘤其发病率或死亡率的增长速度最快()。
A.胃癌 B.肺癌 C.肝癌 D.皮肤癌 E.脑血管癌
260、单项选择题 从防治心血管疾病出发,对高危人群最行之有效的措施是()。
A.定期体格检查 B.药物治疗措施 C.改变不良饮食行为生活方式 D.戒烟 E.以上都不是
261、单项选择题 在中国开展行为危险因素监测采用的调查方法是()。
A.邮寄调查表 B.面对面询问 C.电话调查 D.现场自填调查表 E.小组访谈
262、单项选择题 为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段。 满足上述目的常用的营养强化剂是()。
A.色氨酸 B.赖氨酸 C.牛磺酸 D.叶酸 E.烟酸
263、多项选择题 有关高危人群策略,下列描述正确的是()。
A.“高危人群”不仅指那些存在危险因素的人,而且包括那些危险因素处于“边缘”性升高水平但同时具有多个危险因素的人 B.高危人群策略主要是对疾病风险高的个体,针对致病危险因素采取干预措施,降低其未来发病风险 C.高危人群策略也有其局限性,如易产生“标签效应”,即被判定为“高危”的个体可能会承受较大的心理压力,诱发焦虑或自我认知改变,反而不利于健康 D.高危人群策略中的药物预防措施有其局限性,如药物费用、不良反应、个体长期服药的依从性均会影响这一策略的实际效果 E.高危人群策略主要关注病因链近端的环节,针对性和可操作性强,效果明确,易被理解和接受
264、单项选择题 蛋白质具有重要的生理功能,除了()。
A.合成人体组织 B.构成酶和激素 C.参与调节体内各种生理功能 D.机体最主要的供能物质 E.构成具有免疫作用的抗体
265、单项选择题 黄曲霉毒素污染最严重的是()。
A.肉类食品 B.蔬菜和水果 C.玉米、花生及其制品 D.乳类及其制品 E.腌制食品
266、单项选择题 两随机变量作相关分系,相关系数r并经假设检验p<α,则α水准上认为两变量间()。
A.存在因果关系 B.存在数量关系 C.存在曲线关系 D.存在线性关系 E.不存在关系
267、单项选择题 谷粒中与纤维素平行分布的营养素是()。
A.蛋白质 B.脂肪 C.锭粉 D.无机盐 E.维生素
268、单项选择题 计数资料用下列哪组统计图形较为适宜()。
A.条图、直方图 B.条图、百分条图 C.条图、线图 D.百分条图、直方图 E.线图、半对数线图
269、单项选择题 某地肺癌高发,经调查与当地人吸烟密切相关,必须进行干预。为制订中学生控烟计划,下列哪些因素需要考虑()。
A.吸烟的动机 B.香烟的来源 C.香烟的价格 D.A+C E.A+B+C
270、单项选择题 哪组不是碘缺乏的高危人群()。
A.育龄妇女 B.成年男性 C.哺乳期妇女 D.0~2岁婴幼儿 E.学龄儿童
271、单项选择题 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。
A.家庭自制的发酵食品 B.海产品及盐制食品 C.肉类及肉类制品 D.奶类及奶制品 E.淀粉类食物
272、单项选择题 将实验和对照在同一受试对象身上进行的对照称为()。
A.空白对照 B.实验对照 C.标准对照 D.自身对照 E.相互对照
273、单项选择题 心身疾病又可称为()。
A.心理应激 B.社会病 C.意外伤害 D.心血管病 E.精神生理疾病
274、单项选择题 按严格方差分析的条件,几组数据比较时,不可直接进行方差分析是()。
A.各组均数都较大时 B.各组均数相差较大时 C.各组方差较大时 D.各组方差相差较大时 E.各组方差较小时
275、单项选择题 下列组合中均具有抗氧化作用是()。
A.叶酸、烟酸、核黄素 B.β胡萝卜素、维生素E、维生素C C.维生素A、维生素D、维生素E D.硫胺素、核黄素、烟酸 E.维生素A、维生素D、维生素C
276、单项选择题 某家庭3口人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为300g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高()。
A.谷类 B.蔬菜 C.动物性食物 D.奶类及豆类 E.油脂
277、单项选择题 细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血清的是()。
A.副溶血性弧菌食物中毒 B.肉毒梭菌食物中毒 C.沙门菌食物中毒 D.大肠埃希茵食物中毒 E.金黄色葡萄球菌食物中毒
278、单项选择题 AFB1在体内致癌的代谢活化方式()。
A.脱甲基 B.环氧化 C.羟化 D.还原 E.脱羧基
279、单项选择题 已知某常规药治疗冠心病的有效率为70%。根据纳入标准和排除标准选取300例冠心病患者,采用某新药进行治疗,结果显示240例患者有效。欲比较新药的疗效是否好于常规药,宜采用()。
A.样本率与总体率比较的Z检验 B.两样本率比较的Z检验 C.两样本均数的t检验 D.配对设计四格表资料的Z检验 E.成组设计四格表资料的χ2检验
280、单项选择题 下列有关生存率估计的乘积极限法的描述中不正确的是()。
A.乘积极限法即Kaplan-Meier法 B.乘积极限法适用于小样本未分组资料 C.乘积极限法适用于大样本未分组资料 D.乘积极限法适用于大样本分组资料 E.乘积极限法利用概率乘法定理来计算生存率
281、单项选择题 牛奶的消毒方法不包括()。
A.巴氏消毒法 B.超高温瞬间灭菌法 C.煮沸消毒法 D.过滤法 E.蒸汽灭菌法
282、单项选择题 杂环胺的活性代谢产物是()。
A.N-甲基化合物 B.N-羟基化合物 C.N-甲基环氧化物 D.N-亚硝基环氧物 E.N-2,3羟基化合物
283、单项选择题 确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是()。
A.病人在潜伏期长短 B.发病者的临床症状 C.发病者呕吐物和排泄物的检验报告 D.发病者与未发病者的食物接触史 E.餐具涂拭的检验结果
284、单项选择题 下列有关生存时间的定义中不正确的是()。
A.流行病学研究中,从开始接触某危险因素至某病发病所经历的时间 B.乳腺增生症妇女药物治疗或理疗后阳性体征消失至首次复发的时间 C.肺癌病人从手术治疗开始到死亡的时间 D.急性白血病患者从治疗开始到缓解的时间 E.一个人实际存活的时间
285、单项选择题 乳母长期营养不良,乳汁中成分含量改变较显著的是()。
A.铁 B.钙 C.维生素D D.乳糖 E.蛋白质
286、单项选择题 通过对数变化可改善以下何种类型资料的正态性和方差齐性()。
A.对称分布 B.普哇松分布 C.百分比数据 D.对数正态资料 E.方差和均数成比例资料
287、单项选择题 可降低粮食中B(a)P含量的方法是()。
A.日晒 B.加水搓洗 C.加醋浸泡 D.高压蒸煮20~30分钟 E.放置1年后再食用
288、单项选择题 关于调查研究,下列说法不正确的是()。
A.对研究对象只能被动观察 B.可随机分组平衡研究对象某些特征的构成不同 C.研究因素应是客观存在的 D.据调查结果可分析处理因素的作用 E.以上都不对
289、单项选择题 为比较某新药与常规药治疗贫血的疗效是否有差别,将80名中度贫血的10岁男童按身高、体重相近配成40对。将对子中的两名患者随机分为两组,一组给予新药,另一组给予常规药物。经过一个疗程的治疗后,测量其血红蛋白增加量(g/L)。假设新药组和常规药物组的血红蛋白增加量服从正态分布,应采用的假设检验方法为()。
290、单项选择题 人体自身因素和环境因素共同作用形成许多疾病,在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况,下列描述正确的有()。
A.暴露前已经存在的可测量遗传性标志 B.其存在可导致某种肿瘤的发生 C.易感性基因标志仅表现在遗传性疾病中 D.传染性疾病的易感性只能从特异性免疫力水平判断 E.易感性标志在特定的环境因素作用下才能促成疾病的发生
291、单项选择题 R×C表检验对理论值太小的处理方法最好选用()。
A.删去理论频数太小的行或列 B.增加样本含量以增大理论频数 C.可把不同性质的实际值合并 D.将太小理论值所在的行或列与性质相同的邻行或邻列中的实际值合并 E.以上均不可选
292、单项选择题 以下何者不是冠心病的三大危险因素之一()。
A.吸烟 B.高血压 C.高脂血症 D.加强体育锻炼 E.以上都不对
293、单项选择题 食品腐败变质的程度与特征主要取决于()。
A.食品菌落总数 B.食品细菌菌相 C.大肠菌群MPN D.霉菌污染度 E.致病菌污染程度
294、单项选择题 冠心病的主要危险因素不包括()。
A.高盐饮食 B.高脂饮食 C.吸烟 D.体力活动不足 E.高血压
295、单项选择题 富含核黄素的食物是()。
A.动物内脏 B.瘦肉 C.谷类 D.鲜豆类 E.坚果类
296、单项选择题 在探索慢性非传染性疾病病因的过程中,下列方法最具有证实病因的效果的是()。
A.实验性研究 B.个案调查 C.病例对照研究 D.队列研究 E.疾病筛检
297、单项选择题 最适合完全人工喂养婴儿的乳制品是()。
A.全脂奶粉 B.脱脂奶粉 C.婴儿配方奶粉 D.淡炼乳 E.鲜牛奶
298、单项选择题 在应用Wileoxon符号轶和检验时,如果H1成立则()。
A.正秩和的绝对值一定远大于负秩和的绝对值 B.正秩和的绝对值一定远小于负秩和的绝对值 C.正负秩和的绝对值相差很大 D.正负秩和的绝对值相等 E.以上都不对
299、单项选择题 下列哪种为必需脂肪酸()。
A.花生四烯酸 B.EPA C.DHA D.亚油酸 E.油酸
300、单项选择题 判断两总体率是否有差别,若取a-0.05,当P≤0.05时,则可认为()。
A.两总体率有差别 B.两总体率无差别 C.两总体率一定有差别 D.两总体率一定无差别 E.两样本率无差别