理化检验技术:理化检验技术测试题(每日一练)
2022-08-06 04:25:33 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  生活饮用水及其水源中的铝规定了用铬天青S分光光度法测定。该法最低检测质量为0.2μg,若取25mL水样,则最低检测浓度为()。

A.0.008mg/L
B.0.005mg/L
C.0.010mg/L
D.0.002mg/L
E.0.02mg/L


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2、单项选择题  室内空气质量标准中二氧化碳首选的测定方法是()。

A.非分光红外线气体分析仪法
B.气相色谱法
C.容量滴定法
D.酸碱滴定法
E.检气管法


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3、单项选择题  测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是()。

A、双缩脲法
B、凯氏定氮法
C、紫外法
D、考马斯亮兰染色法


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4、单项选择题  是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分()。

A.《食品卫生法》
B.《保健食品管理办法》
C.《食品卫生标准》
D.《食品添加剂管理办法》
E.《保健食品检验方法和评价程序》


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5、单项选择题  HPLC与GC比较,可忽略纵向扩散项,主要原因是()。

A、柱前压力大
B、流速比GC的快
C、流动相黏度大
D、柱温低


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6、单项选择题  牛乳的PH范围一般为()。

A、6.5-6.7
B、6.6-6.7
C、6.5-6.8
D、6.6-6.8


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7、单项选择题  内部审核中如发现问题则马上采取()。

A、改进
B、预防措施
C、纠正措施
D、纠正


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8、单项选择题  水质检验项目中的化学指标共有20项,下列指标中,不属于化学指标的是

A.化学耗氧量 
B.阴离子洗涤剂 
C.氯化物 
D.铬(六价) 
E.浑浊度 


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9、多项选择题  以下5张检验化妆品中雌三醇的检验报告,哪几张结论最可信()。

A、雌三醇含量:0.55mg/kg;结论:含雌三醇
B、雌三醇含量:样品10.55mg/kg,样品20.53mg/kg,平均值:0.54mg/kg;结论:含雌三醇
C、雌三醇含量:样品10.55mg/kg,样品20.53mg/kg,平均值:0.54mg/kg(方法检测限:0.20mg/kg)
D、雌三醇含量:样品10.24mg/kg,样品20.23mg/kg(方法的标准偏差:0.10mg/kg);结论:含雌三醇
E、雌三醇含量的平均值:0.55mg/kg(方法检测限:0.35mg/kg);结论:含雌三醇.


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10、单项选择题  测量分为直接测量和()。

A、单次测量
B、标准测量
C、间接测量
D、重复测量


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11、单项选择题  保证动态配气浓度准确的关键因素是()。

A.测量方法准确
B.管道无灰尘
C.稀释气流量稳定且恒温
D.稀释气流量稳定、管道用惰性材料
E.室温恒定


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12、单项选择题  某一化学物质若可以直接配制标准溶液或作为标定标准溶液的物质,不必具备下列哪种条件()。

A.物质的纯度要高
B.物质的组成要与化学式完全相符
C.性质稳定
D.具有较大的摩尔质量
E.具有氧化还原性质


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13、单项选择题  标定NaOH、HCL、H2SO4,所用的基准试剂分别为()。

A、邻苯二钾酸氢钾、无水碳酸钠、无水碳酸钠
B、无水碳酸钠、无水碳酸钠、邻苯二钾酸氢钾
C、无水碳酸钠邻、邻苯二钾酸氢钾、无水碳酸钠邻


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14、单项选择题  我国对生物材料中污染物或其代谢产物所规定的容许浓度称为()。

A.生物限值
B.生物材料中最高容许浓度
C.生物材料样品中容许浓度
D.生物材料中正常值
E.生物材料中中毒诊断值


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15、单项选择题  不使用标准品就可以进行定性检测的仪器设备是()。

A、液相色谱质谱联用仪
B、液相色谱仪
C、气相色谱仪
D、气相色谱质谱联用仪


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16、单项选择题  属于实验室外部文件的有()。

A、质量手册
B、记录
C、通知
D、规章


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17、单项选择题  当牛乳电导率超出()时,该牛为病牛。

A、0.004欧姆
B、0.005欧姆
C、0.006欧姆
D、0.007欧姆


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18、单项选择题  是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件,是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据()。

A.《食品卫生法》
B.《保健食品管理办法》
C.《食品卫生标准》
D.《食品添加剂管理办法》
E.《保健食品检验方法和评价程序》


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19、单项选择题  银盐法测总砷时用什么来排除硫化氢的干扰

A.醋酸铅棉
B.乙醇棉
C.中性介质
D.酸性介质
E.碱性介质


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20、单项选择题  以下玻璃仪器中不属于量器的有()。

A、量筒
B、移液管
C、碘量瓶
D、滴定管


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21、单项选择题  为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,通常在尿液中加入硝酸。应选择的硝酸的级别是

A.实验室试剂 
B.化学纯 
C.分析纯 
D.优级纯 
E.色谱纯 


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22、单项选择题  溶解性总固体的烘干温度一般采用下列何种温度范围?但该烘烤温度不能彻底除去矿化水样中盐类所含的结晶水()。

A.100±5℃
B.100±2℃
C.110±2℃
D.180±3℃
E.105±3℃


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23、判断题  记录分为(管理记录)和(技术记录)两大类。


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24、单项选择题  测金属的水样多选用什么容器作为盛水容器()。

A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.葡萄糖瓶
D.啤酒瓶
E.药瓶


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25、单项选择题  常在浸试剂滤料中加入甘油的作用是()。

A.甘油易与被采集物起反应,可以提高采样效率
B.甘油对被采集物有较大溶解度
C.甘油使滤料表面潮湿,有利捕集颗粒物
D.甘油有吸湿性,使滤料表面潮湿有利于试剂与被采气体起反应
E.甘油能吸收永久性气体


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26、多项选择题  在粉尘测定的总尘滤膜称量法中,使用分析天平的感量为()。

A、0.01mg
B、0.1mg
C、0.01g
D、0.000lg
E、0.001g


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27、单项选择题  色谱法按照两相的状态分类,若流动相是液体,固定相是液体,则称之为()。

A、气固吸附色谱法
B、气液分配色谱法
C、液固吸附谱法
D、液液分配色谱法


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28、单项选择题  用亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,加入混合显色液后放置30分钟,再加磷酸氢二钠溶液的作用是

A.排除空气中二氧化硫的干扰
B.排除空气中氮氧化物的干扰
C.排除空气中氧化性气体的干扰
D.排除三氯化铁的颜色干扰
E.排除空气中甲醛的干扰


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29、多项选择题  以下哪些症状有可能是由于缺乏抗坏血酸造成的()。

A、伤口不易愈合
B、毛发脱落
C、贫血
D、毛细血管通透性增强
E、牙龈出血


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30、单项选择题  无色结晶,在酸性液中稳定,在碱性液中不稳定并对紫外线敏感。缺乏症为脚气病。这种维生素为()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
E.维生素C


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31、单项选择题  某一实验室,用同一方法检测食品中的含铅量,小李的测定误差为2%,而小王的测定误差为10%。经统计检验,检测结果不存在离群值。两人存在较大误差的原因是()。

A.因为存在系统误差
B.因为存在偶然误差
C.因为存在过失误差
D.因为存在偶然误差和过失误差
E.因为存在系统误差和过失误差


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32、单项选择题  21040017现行的DE值的标准为()。

A、15≤DE≤20
B、16≤DE≤20
C、17≤DE≤20
D、16≤DE≤22


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33、单项选择题  ()对大量和少量试样的缩分均适用。

A、园锥法
B、二次分样器
C、棋盘法
D、四分法


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34、多项选择题  维生素pp微生物测定法的原理是,某一种微生物的生长必须有维生素pp,培养基中若缺乏这种维生素,该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比,因此,测定样品中的尼克酸含量可利用()。

A.酸度
B.浑浊度
C.碱度
D.光密度
E.色度


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35、单项选择题  用气相色谱法测定食品中的有机氯农药DDT,不同异构体的出峰顺序依次是()。

A.p,p’-DDE.o,p’-DDT、p,p’-DDD.p,p’-DDT
B.o,p’-DDT、p,p’-DDD.p,p’-DDT、p,p’-DDE
C.p,p’-DDD.p,p’-DDT、p,p’-DDE.o,p’-DDT
D.p,p’-DDT、p,p’-DDE.o,p’-DDT、p,p’-DDD
E.p,p’-DDE.p,p’-DDD.p,p’-DDT、o,p’-DDT


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36、多项选择题  符合重复检测结果的条件包括()。

A、检测同一时间
B、同一地点
C、同一个人检测同一个样品时
D、不是盲样的两个结果


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37、单项选择题  电热恒温干燥箱对物品灭菌,常用温度和维持时间为()。

A.130℃,1h
B.140℃,1h
C.150℃,2h
D.160℃,2h
E.170℃,3h


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38、单项选择题  以下哪一种酶能够分解乳脂肪产生丁酸和其它脂肪酸类,使牛乳产生脂肪分解臭和苦味()。

A、磷酸酶
B、解脂酶
C、过氧化酶
D、还原酶


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39、单项选择题  粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的作用是()。

A、氧化剂
B、还原剂
C、指示剂
D、催化剂


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40、单项选择题  在常规检测质量控制中,每次测定样品时必须进行空白试验;两个空白试验值的相对偏差要求不能超过()。

A.5%
B.10%
C.20%
D.30%
E.50%


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41、多项选择题  对我们目前不能检测的样品进行验证并出具验证报告时需要()。

A、供应厂商提供的出厂检验报告或合格证
B、供应厂商提供的出厂检验报告和合格证
C、我公司的企业标准
D、取样通知单和我公司的企业标准


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42、单项选择题  我国制定了一氧化碳的职业接触生物限值,它的生物监测指标是()。

A、呼出气中一氧化碳
B、血中一氧化碳
C、血中碳氧血红蛋白


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43、多项选择题  在固体废弃物有害特性鉴别中,急性毒性试验内容主要包括()。

A.急性水生生物毒性试验
B.急性眼部刺激性试验
C.急性口服毒性试验
D.急性吸入毒性试验
E.急性皮肤吸收毒性试验


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44、单项选择题  0.00548保留两位有效数字为()。

A、0.0055
B、0.0054
C、0.01
D、0.005


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45、单项选择题  在采样中要加一个未经采样但经历了采样现场和分析其他过程的空白样品,它的作用是什么()。

A.检查现场有无干扰物
B.检查采样时间是否足够
C.检查采样器在现场是否受到污染
D.检查试剂空白
E.检查方法检测限


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46、单项选择题  原子吸收光谱法中,方法的特征浓度是指()。

A.能产生1%吸收或0.044吸光度时,样品中待测元素的浓度或量
B.能产生1%吸收或0.0044吸光度时,样品中待测元素的浓度或量
C.标准曲线的斜率
D.标准曲线的截距
E.能以适当的置信度被检出的元素最低浓度或最小量


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47、单项选择题  紫红色针状晶体,溶于水和乙醇,在强酸、强碱和光照情况下不稳定,在中性及微酸性条件下对热稳定。缺乏症为巨幼红细胞贫血症。这种维生素为()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
E.维生素C


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48、单项选择题  硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,其滴定法属于

A.酸碱滴定法
B.络合滴定法
C.氧化还原滴定法
D.沉淀滴定法
E.电位滴定法


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49、单项选择题  以下哪个描述不属于标准物质期间核查方法()。

A、送有资格的校准机构进行实验定值
B、与其他实验室间比对
C、参加相关标准物质的能力验证
D、质控样品监测法等


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50、单项选择题  盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时,配制试剂的水要求用()。

A.无铅蒸馏水
B.无氨蒸馏水
C.重蒸馏水
D.不含氧化剂的蒸馏水
E.不含CO2


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51、单项选择题  液体吸收管在采样之后到分析之前,应采用的保存样品的方法是

A.密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存 
B.密封吸收管进出气口,离牙现场,低温避光保存 
C.不密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存 
D.密封吸收管进出气口,离开现场,常温保存 
E.不密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存 


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52、单项选择题  药品试剂要用带塞的试剂瓶盛装,见光易分解的溶液要装于()。

A、玻璃瓶中
B、塑料瓶中
C、棕色的玻璃瓶中
D、带胶塞的玻璃瓶中


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53、单项选择题  测定牛乳中的灰分含量时,所用的灼烧温度是()。

A、450℃
B、550℃
C、650℃
D、750℃


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54、单项选择题  用火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅,当样品中含有大量Fe时,Fe283.34nm和283.25nm谱线对Pb283.3nm谱线产生一定的正干扰,可采用的消除干扰的方法是

A.采用标准加入法
B.采用氘灯背景扣除法
C.用氢卤酸甲基异丁基酮缔合萃取除去
D.采用化学分离法
E.采用乙炔/氧化亚氮以提高火焰温度


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55、多项选择题  原奶掺假时,掺碱的目的是()。

A、为了掩蔽牛乳的酸败作用
B、降低牛乳的酸度
C、防止牛乳因酸而发生凝结
D、增加良好的口感


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56、单项选择题  用最小刻度为1g的天平称取样品时,其结果应保留在小数点后()位。

A、四
B、二
C、零
D、一


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57、单项选择题  摄入不足会引起皮下、骨肉及胃肠出血,以及血液凝固时间延长的维生素是()。

A.烟酸
B.泛酸
C.叶酸
D.生物素
E.维生素K


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58、单项选择题  在络合滴定中,金属离子与EDTA形成的络合物越稳定,在滴定时允许的Ph()。

A.越高
B.越低
C.越保持不变
D.越接近中性
E.越没有关系


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59、单项选择题  产品质量检验机构欲开展产品质量检验工作,必须取得的证书是()。

A.上级主管部门发给的批准证书
B.省级以上卫生行政部门发给的批准证书
C.省级以上人民政府计量行政部门发给的计量认证合格证书
D.同级人民政府计量行政部门发给的计量认证合格证书
E.上级卫生行政部门发给的计量认证证书


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60、单项选择题  用动态配气方法将已知浓度为0.1%的浓气以0.1升/分的流量与稀释气混合,稀释气流量为1.0升/分,稀释后的浓度是多少()。

A.0.01%
B.0.009%
C.0.05%
D.0.005%
E.0.001%


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61、单项选择题  气泡吸收管使用前要进行吸收效率实验,要求一个管的采样效率达到()。

A.80%以上
B.75%以上
C.85%以上
D.70%以上
E.90%以上


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62、单项选择题  砷化物分有机砷化物和无机砷化物,有机砷化物的毒性比无机砷化物()。

A.高
B.低
C.相同
D.≥100倍
E.≥150倍


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63、单项选择题  测定水中苯并a芘时,水样经萃取富集分离浓缩至0.05mL。标准和空白也同样经氧化铝柱层析和浓缩。依次取空白、标准、水样点于乙酰化滤纸上,以下列各种混合溶剂中何种溶剂为展开剂,在层析缸内展开,用紫外灯照射,剪下呈蓝紫色斑点,用丙酮洗脱,测荧光强度()。

A.1+2甲醇-乙醇
B.1+2二氯甲烷-乙醇
C.1+2二氯乙烷-甲醇
D.1+4甲醇-乙醇
E.1+2二氯甲烷-甲醇


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64、单项选择题  不分光红外线一氧化碳分析仪校零点时,应采用的方法是()。

A.室内空气经霍加拉特除一氧化碳后,便作为调零点用
B.室内空气经加热使一氧化碳氧化成二氧化碳用碱液吸收后可作为调零点用
C.室内空气经活性炭吸附去除一氧化碳后,可作为调零点用
D.室内空气经硅胶出去水分后,可作为调零点用
E.室内空气经过霍加拉特和硅胶去除一氧化碳和水分后,可作为调零点用


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65、单项选择题  配制氢氧化钠标准溶液以及用邻苯二甲酸氢钾标定时,宜取()规格的试剂。

A、实验试剂
B、分析纯
C、化学纯
D、优级纯


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66、单项选择题  用离子选择性电极法测定空气中氟化氢的含量,其测定的电极电位值与溶液中的什么呈线性关系()。

A.氟离子浓度
B.氟离子浓度的对数
C.氟离子活度
D.氟离子活度的对数
E.氟离子活度的几何级数


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67、单项选择题  在检测生物材料中的微量元素时,采集尿样后,加入少量的硝酸,是为了()。

A.中和尿样和防止尿样挥发
B.酸化尿样和防止尿样挥发
C.防止尿样腐败和挥发
D.防止尿样挥发和待测元素被器壁吸附
E.防止尿样腐败和尿中微量元素被器壁吸附


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68、单项选择题  原子吸收分光光度法测定铁、锰等离子时,通常加入另一种金属离子与干扰物如磷酸盐、硅酸盐、铝酸盐等含氧阴离子形成难解离的稳定化合物而释放出待测元素,请指出通常加入下列离子中的哪一种?()。

A.Na离子
B.K离子
C.Ni离子
D.Ba离子
E.以上都不是


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69、单项选择题  国标法规定测定食品中的氟,用氟试剂比色法,氟试剂为何种物质()。

A.二乙基二硫代氨基甲酸钠
B.二乙基二硫代氨基甲酸银
C.二硫代卡巴腙
D.茜素氨羧络合剂
E.α-萘酸


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70、单项选择题  用原子吸收光谱法测得尿镉浓度为6μg/L,同时,用得尿中肌酐浓度为1.5g/L。经校正后,尿镉浓度为()。

A.3μg/g
B.4μg/g
C.5μg/g
D.6μg/g
E.7μg/g


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71、单项选择题  过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标()。

A.酸化
B.氧化
C.还原
D.重氮化
E.过氧化


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72、单项选择题  黄色标志代表的是()。

A.DNA工作实验室废弃物
B.动物解剖学非传染性废弃物
C.非解剖学传染性废弃物
D.动物解剖学传染性废弃物
E.人体解剖学废弃物


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73、单项选择题  直接滴定法在测定还原糖含量时用()作指示剂。

A、亚铁氰化钾
B、Cu2+的颜色
C、硼酸
D、次甲基蓝


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74、单项选择题  火焰原子吸收光谱法测食品中钙时,磷的干扰较大,国标法确定用什么抑制磷的干扰()。

A.10%氧化铜
B.10%氧化镁
C.20g/L氧化镧
D.20g/L氧化镁
E.10g/L氧化铜


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75、多项选择题  减量法检测总固体含量时样品应符合的条件()。

A、在100℃左右水分是唯一的挥发物质
B、水分的排出情况是很完全
C、乳品中其他组分在加热过程中由于发生化学反应而引起的质量变化可以忽略不计


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76、填空题  软饮料中可溶性固形物的测定—折光法依据国标为GB/T12143.1-89,适用于()、()、含悬浮物及重糖的软饮料制品。


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77、单项选择题  高纯水的制备方法中脱盐的方法有()。

A、紫外杀菌、臭氧杀菌、超过滤、微孔过滤
B、电渗析、反渗透、离子交换
C、砂滤、膜过滤、活性炭吸附


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78、单项选择题  食品中水分的测定适用于在()摄氏度以下,不含或含其它挥发性物质甚微的食品。

A、95-110
B、100-105
C、95-105
D、90-105


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79、单项选择题  在测定尿镉时,测得尿比重为1.009,尿镉浓度为5μmol/L。下列报的结果哪个正确()。

A.4μmol/L
B.4.5μmol/L
C.5μmol/L
D.5.5μmol/L
E.结果应弃去


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80、多项选择题  生物材料测与空气检测相比,其缺点有()。

A.不能反映从各种途径进入机体的内剂量
B.不能正确反映毒物进入机体的途径
C.不能反映接触者的个体差异
D.不能正确反映机体内毒物的内剂量
E.不能用于各种毒物的接触剂量评价


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81、单项选择题  从乳房分泌出来的牛奶是天然的分散体系。其物理构造大致分为()。

A、脂溶性部分和水溶性部分
B、水溶性部分和脂溶性部分
C、水溶性部分和胶体部分
D、脂溶性部分和胶体部分


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82、单项选择题  标定硝酸银标准溶液时,所用基准试剂氯化钠,需在()℃干燥至质量恒重。

A、270
B、105-110
C、360
D、95


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83、单项选择题  尿中甲醇检测的标准方法(WS/T62-1996)是()。

A.样品稀释-气相色谱法
B.样品浓缩-气相色谱法
C.顶空-气相色谱法
D.溶剂萃取-气相色谱法
E.固体萃取-气相色谱法


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84、单项选择题  有关酸碱指示剂的性质,哪一种叙述是错误的()。

A.多数是有颜色的物质
B.它们是弱酸和弱碱
C.它们解离常数的数值确定发生颜色改变时pH
D.指示剂用量应当大,为的是能清楚看到颜色改变
E.温度是影响滴定的一种因素


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85、单项选择题  维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物()。

A.黄色
B.绿色
C.兰色
D.红色
E.橙黄色


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86、单项选择题  在《公共场所旅店业卫生标准》中规定了空气中哪些化学物质的标准()。

A.一氧化碳、二氧化碳、甲醛
B.一氧化碳、二氧化氮、氨
C.一氧化碳、氨、甲醛
D.二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮
E.二氧化碳、二氧化硫、甲醛


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87、多项选择题  用电位法测定水样pH时,用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液,常用的为()。

A.1.68(25℃)
B.4.01(25℃)
C.6.86(25℃)
D.9.18(25℃)
E.12.46(25℃)


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88、单项选择题  气相色谱法可检测的样品是()。

A.仅能检测气体标本
B.仅能检测液体标本
C.仅能检测固体标本
D.气体、液体、固体标本均能检测
E.气体、液体、固体标本均不能检测


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89、单项选择题  天平使用规则描述不正确的()。

A、称量前后都要检查清理天平,使天平始终清洁完好
B、被称物体和砝码均应放在秤盘中央
C、天平严禁超载
D、不能称量挥发性、腐蚀性的物品


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90、多项选择题  以下哪些是属于质量检验步骤()。

A、比较和判定
B、熟悉检验规范
C、确认和处置
D、以上均不正确


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91、单项选择题  空气中二氧化碳浓度为0.10%,该浓度在标准状况下的质量浓度是()。

A.1960mg/m3
B.510mg/m3
C.0.020mg/m3
D.1.96mg/m3。
E.百分浓度未注明是否在标准状况无法计算


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92、单项选择题  酶联免疫检测方法中常用的酶类为()。

A.辣根过氧化物酶和葡萄糖氧化酶
B.辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶
C.碱性磷酸酶和葡萄糖氧化酶
D.碱性磷酸酶和溶菌酶
E.辣根过氧化物酶和溶菌酶


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93、单项选择题  在测定血中胆碱酯酶活性过程中,要严格控制()。

A.乙酰胆碱水解的温度和时间
B.加入碱性羟胺的量
C.加入三氯化铁溶液的量
D.加入缓冲溶液的量
E.显色时间


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94、多项选择题  国标中规定的脂肪测定方法包括()。

A、酸水解法
B、纸层析法
C、高效液相法
D、超临界二氧化碳法
E、索氏提取法


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95、单项选择题  我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过下列何值()。

A.1.5mg/L
B.2.5mg/L
C.1.0mg/L
D.0.5mg/L
E.2.0mg/L


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96、单项选择题  在用灰化法处理测定食品中的砷,需加氧化镁和硝酸镁,这是为什么?()。

A.起还原作用
B.提高灰化温度
C.促进砷溶解
D.提高挥发性
E.防止砷挥发


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97、单项选择题  使用EDTA法测定食物中钙时,在什么条件下用EDTA进行滴定()。

A.pH=12~14
B.pH=10~12
C.pH=8~10
D.pH=4~6
E.pH=6.8


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98、单项选择题  在卫生理化检验中,测定方法的精密度一般要求()。

A.相对标准偏差应≤10%
B.相对标准偏差应为5%~10%
C.相对标准偏差由待测物的浓度而定
D.相对标准偏差为10%
E.相对标准偏差随样品种类而定


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99、多项选择题  不具备参加中级和高级化验员评定资格的具体要求如下()。

A、各岗位人员如一年内事假累计一个月以上者的,不包括产假、病假等其他假期
B、因个人行为,对公司造成重大经济损失的
C、一年内处室内部专业考试低于平均成绩10分者,不具备参加中级和高级化验员的评定
D、个人学历为中专


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100、单项选择题  溶液吸收法是大气污染物分析中常用的样品浓缩方法,主要用于采集()。

A.烟
B.硝酸和亚硝酸盐气溶胶
C.气态和蒸气态的污染物
D.TSP
E.PM10


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101、单项选择题  现场储存的药品数量建议不超过()的用量。

A、一天
B、两天
C、三天
D、四天


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102、单项选择题  在研制标准检验方法时,必须进行现场调查,主要是了解()。

A.现场生产过程中待测物的产生情况
B.现场待测物在空气中的扩散规律
C.现场气象条件对待测物的影响
D.现场生产过程中待测物在空气中的存在状态
E.现场生产过程中工人接触待测物的情况


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103、单项选择题  为了防止尿样的腐败,通常尿液中加入()。

A.甲醇
B.乙醇
C.氯仿
D.丙酮
E.甲醛


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104、单项选择题  滤料采集气溶胶的机制包括()。

A.直接阻截,惯性碰撞,扩散沉降,静电吸引和重力沉降作用
B.颗粒碰撞,滤料阻留,静电吸引作用
C.物理作用,化学反应和重力作用
D.惯性阻留,化学反应和物理阻留作用
E.吸附和吸收


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105、单项选择题  二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是()。

A.除去氯化物的干扰
B.除去碘化物的干扰
C.作为还原剂
D.作为氧化剂
E.除去硫化氢的干扰


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106、单项选择题  测量温度和相对湿度时常用干湿球计,为什么在相同室温下,相对湿度越低干湿球温度相差越大()。

A.湿球温度是指示储水池中水温,相对湿度越低,储水池中水蒸发加快,水温降低
B.相对湿度越低,湿球上水蒸发加快,需用较多储水池中水补充,储水池中水温下降较大
C.相对湿度越低,湿球上水分蒸发加快,热量损失增加使湿球局部温度下降较大
D.相对湿度越低,干球周围水分越少
E.相对湿度越低,干球表面冷凝水越少


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107、单项选择题  重量法进行无定形沉淀时,下列哪一系列操作是正确的()。

A.在较浓溶液中,加热,加电解质,沉淀后陈化
B.在较浓溶液中,加热,加电解质,不需陈化
C.在稀溶液中,加热,加电解质,不断搅拌,沉淀后陈化
D.在稀溶液中加电解质,沉淀后进行陈化
E.在稀溶液中,加电解质,不断搅拌,沉淀后陈化


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108、单项选择题  清洁的水在水层浅的时候呈().

A.蓝色
B.无色透明
C.浅蓝绿色
D.黄色
E.绿色


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109、单项选择题  选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据()。

A.待测物的分子量
B.待测物的沸点
C.待测物的熔点
D.待测物的官能团
E.待测物的极性


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110、单项选择题  砷化物分有机砷化物和无机砷化物,有机砷化物毒性比无机砷化物()。

A.高
B.低
C.相同
D.≥100倍
E.≥50倍


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111、单项选择题  食品中自由水的特点是()。

A.易结冰,能溶解溶质
B.不易结冰,能溶解溶质
C.不易结冰,不易溶解溶质
D.易结冰,不易溶解溶质
E.渗透在食品组织细胞中,不易游离除去


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112、单项选择题  不同的水样有不同的采样时间和频率,河流水的采样时间和频率通常为().

A.每月采样1次
B.3个月采样1次
C.半年采样1次
D.1年采样1次
E.丰、枯水期各采样1次


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113、单项选择题  凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时,消化液中的氮以()形式馏出。

A、氯化铵
B、硫酸钠
C、氢氧化铵
D、硝酸铵


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114、填空题  离子色谱测定糖类时,采用()交换分离。


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115、单项选择题  在我国,下列仪器设备应贴停用证的是()。

A、设备不必检定,经检查其功能正常者
B、设备性能无法确定者
C、测试设备某一量程精度不合格,但检验工作所用量程合格者
D、设备无法检定,经对比或鉴定适用者
E、仪器设备某一功能丧失,但检测工作所用功能正常者


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116、单项选择题  络合滴定的络合物必须满足下列哪一种情况()。

A.LgK稳>10
B.LgK稳<10
C.LgK稳>6
D.LgK稳<6
E.LgK稳在8附近


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117、单项选择题  在新银盐分光光度法测定化妆品中的砷时,生成的砷化氢气体,通过含乙酸铅棉的导管进入含有聚乙烯醇、乙醇的硝酸银溶液,生成黄色胶态银。乙酸铅棉的作用是()。

A.减缓砷化氢的通过速度,使吸收液能完全吸收砷化氢
B.吸收砷化氢气体中的水分
C.吸收砷化氢气体中的未反应的多余的氢气
D.吸收砷化氢气体中的硫化氢气体
E.吸收砷化氢气体中的酸雾


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118、单项选择题  固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后,不适合分析的项目是

A.全量金属
B.铅、镉、砷
C.有机磷
D.总汞
E.氰化物


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119、单项选择题  下列溶液有时呈黄色,其中由于久置时被空气中氧气氧化而变色的为()。

A、浓硝酸
B、硫酸亚铁
C、高锰酸钾
D、工业盐酸


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120、单项选择题  我国日常用的合成洗涤剂中主要是阴离子表面活性剂,它包括下列物质,其中应用最广泛的是()。

A.合成脂肪酸衍生物
B.烷基磺酸钠
C.烷基硫酸酯
D.烷基苯磺酸钠
E.烷基磷酸酯


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121、单项选择题  在空气中以气态存在的物质是

A.铅 
B.一氧化碳 
C.铬 
D.乙醇 
E.香烟 


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122、单项选择题  有机磷农药中毒是使()。

A.胆碱脂酶活力降低
B.血红蛋白减少
C.转氨酶活力降低
D.红细胞减少
E.白细胞减少


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123、单项选择题  河流布点方法有四种,指出下列哪一种是不对的()。

A.三点布点法
B.多断面布点法
C.断面布点法
D.随意布点法
E.单点布点法


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124、单项选择题  有机含硫化合物中硫的测定常用氧瓶燃烧分解法,若燃烧结束后()表明样品分解不完全。

A、加入指示剂溶液变黄色
B、残留有黑色小块
C、瓶内充满烟雾
D、瓶内烟雾消失


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125、单项选择题  用硝酸银滴定法,以铬酸钾作指示剂,测水中氯化物时,水样pH的范围应是

A.pH7~10 
B.pH2~4 
C.pH12以上 
D.pH10~12 
E.pH4~6 


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126、单项选择题  EDTA法测定食品中的钙,可以检测钙的范围是()。

A.1~5μg
B.5~10μg
C.5~50μg
D.10~50μg
E.10~100μg


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127、单项选择题  在纸层析法中,展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好()。

A.0.05<Rf值<0.85
B.Rf值>0.05
C.Rf值<0.85
D.Rf值<1.0
E.0.5<Rf值<1.0


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128、单项选择题  下列哪种元素不是人体必需常量元素()。

A.铁
B.钙
C.镁
D.硫


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129、单项选择题  测定阴离子合成洗涤剂的方法很多,但目前广泛应用的为亚甲蓝分光光度法。水中阴离子合成洗涤剂与亚甲蓝染料形成蓝色络合物,可被什么萃取?()。

A.石油醚
B.氯仿
C.环己烷
D.四氯化碳
E.己烷


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130、单项选择题  取0.10mL一氧化碳纯气用空气稀释至10L,该气体在标准状况下的浓度是多少()。

A.0.01mg/m3
B.未给出配气时的温度和大气压无法计算标准状况下浓度
C.0.0125mg/m3
D.12.5mg/m3
E.10.0mg/m3


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131、单项选择题  根据可信程度已判断某项B类不确定度的相对不确定度,则该项不确定度的自由度为()。

A、5
B、25
C、12.5
D、25


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132、多项选择题  饮用水中铜的测定方法有下列哪些方法?()。

A.火焰原子吸收分光光度法
B.无火焰原子吸收分光光度法
C.二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法
D.双乙醛二腙分光光度法
E.荧光分光光度法


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133、单项选择题  乳蛋白质是由()多种氨基酸所构成。

A、18
B、20
C、22
D、24


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134、多项选择题  正常的灯焰分三层分别为()。

A、焰心
B、还原焰
C、燃烧焰
D、氧化焰


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135、单项选择题  由于毛细管柱是不填充载体的空心柱,因此()。

A.分子扩散项为零
B.涡流扩散项为零
C.液相传质阻力为零
D.气相传质阻力为零
E.以上各项均不可能为零


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136、单项选择题  水中有机氯农药测定方法有比色法、薄层法和气相色谱法等,其中灵敏度最高,且被广泛应用的方法是

A.比色法
B.薄层法
C.气相色谱法-氢火焰离子化检测器
D.气相色谱法-电子捕获检测器
E.气相色谱法-火焰光度检测器


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137、多项选择题  属于内审审核人员要求的是()。

A、经过统一培训,具备国家内审员资格证,经过最高管理者的授权
B、与受审核区域无直接关系
C、具有一定经验和较强交流能力
D、持以公正、公平的审核态度,服从审核组长的安排
E、具有某领域非常丰富的专业经验


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138、单项选择题  下列哪种检测器用来测定聚氯乙烯成型品中氯乙烯单体()。

A.电子捕获检测器
B.氮磷检测器
C.火焰光度检测器
D.氢火焰离子检测器
E.以上都不对


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139、单项选择题  样品预处理的干灰化法通常是()。

A.在300~400℃下灰化
B.在400~500℃下灰化
C.在500~600℃下灰化
D.在600~700℃下灰化
E.在700~800℃下灰化


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140、单项选择题  倒出液体试剂时,试剂签应向()方向。

A、他人
B、手心
C、外
D、内


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141、单项选择题  各个质检分中心负责对相对应生产厂的送检工作(),同一产品必须执行统一的检验计划。

A、进行检查
B、进行指导
C、进行监督
D、进行指正


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142、单项选择题  关于固体废弃物分类。环境影响最大的是().

A.有机废弃物和无机废弃物
B.固体的和泥状废弃物
C.工业废弃物和城市垃圾
D.有害废弃物和一般废弃物
E.农业废弃物和放射性废弃物


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143、单项选择题  使用干燥器的注意事项,不包括()。

A、干燥剂不可放的太多,以免玷污坩埚底部
B、搬移干燥器时,要用双手拿着,用大拇指紧紧按住盖子
C、打开干燥器时,不能往上掀盖,用左手按住干燥器右手小心把盖子稍微推开,等冷空气徐徐进入后才能完全打开
D、可将过热或过冷的物体放入干燥器中


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144、单项选择题  阿贝折射仪的折射率测定范围为()。

A、1.0000~1.2000
B、1.3000~1.7000
C、1.7000~1.8000
D、1.9000~


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145、多项选择题  下列可用高效液相色谱仪分析的有()。

A、沸点低的物质
B、分子量大的物质
C、热稳定性差的物质
D、生物活性物质


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146、单项选择题  在重量分析法中,对于无定形沉淀的洗涤,应选用的洗涤剂是()。

A.冷的稀沉淀剂
B.热的电解质溶液
C.沉淀剂加有机溶剂
D.热水
E.冷水


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147、单项选择题  用现场监测仪器测定空气中有害物质时,应在多少分钟内测定5次,然后计算平均值作为测定值()。

A.10分
B.5分
C.15分
D.7.5分
E.2.5分


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148、单项选择题  食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中重金属这一指标是以什么金属含量计

A.以汞计
B.以镍计
C.以铁计
D.以铅计
E.以锰计


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149、单项选择题  下列属于生物样品的是()。

A.食品
B.水
C.空气
D.粉尘
E.呼出气


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150、多项选择题  为什么多环芳烃在空气中是以蒸气与颗粒物共存()。

A.多环芳烃沸点很高,在空气中易凝结成颗粒物
B.常温下颗粒物表面饱和蒸气压相对高些
C.多环芳烃易挥发
D.多环芳烃易分解成小分子蒸气
E.多环芳烃蒸气扩散慢


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151、单项选择题  哪种用于As样品的预处理最好哪种用于As样品的预处理最好()。

A.低温灰化法
B.溶剂萃取法
C.微波消解法
D.干灰化法
E.酸消解法


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152、单项选择题  检测的原始记录的保管期一般不得少于()。

A.半年
B.1年
C.2年
D.3年
E.4年


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153、单项选择题  在甲醛肟分光光度法测定水中锰含量时,水中一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,指出下列哪一种金属离子不干扰锰的测定()。

A.砷
B.铁
C.铜
D.钴
E.镍


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154、单项选择题  1997年FAO/WHO食晶添加剂联合专家委员会(JECFA)规定糖精的ADI为()。

A.0~2.5mg/(kg•bw)
B.0~1.5mg/(kg•bw)
C.0~5mg/(kg•bw)
D.0~3mg/(kg•bw)
E.0~1mg/(kg•bw)


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155、单项选择题  测定食品中残留西维因可用()。

A.分光光度法
B.络合滴定法
C.酸碱滴定法
D.原子吸收法
E.冷原子吸收法


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156、单项选择题  胡萝卜素的国标测定方法采用的是纸层析法,主要利用了胡萝卜素的哪能一项理化特性()。

A.易溶于有机溶剂
B.易氧化
C.对酸碱敏感
D.极性小
E.在450nm有吸收峰


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157、单项选择题  用双硫腙法测定铅和镉时,如何消除彼此的干扰()。

A.加入柠檬酸铵掩蔽
B.加入酒石酸钾钠掩蔽
C.加入氰化钾掩蔽
D.加入盐酸羟胺保护
E.控制pH在8.5~11测定铅,控制pH在强碱性条件下测定镉


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158、单项选择题  健康动物新鲜肉的pH范围为()。

A、5.0~5.7
B、5.7~6.2
C、6.3~6.6
D、6.7以上


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159、单项选择题  镉中毒的病人导致骨折的原因是体内()。

A.磷大量丢失
B.钙大量丢失
C.钾大量丢失
D.镁大量丢失
E.氮大量丢失


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160、多项选择题  在气相色谱法中,造成固定液流失的原因是()。

A.柱温太高
B.固定液的化学惰性差
C.固定液的热稳定性差
D.固定液的蒸汽压低
E.固定液的粘度低


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161、单项选择题  薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时,样品酸化后,用于提取苯甲酸的是

A.己烷 
B.乙醇 
C.正己烷 
D.乙酸 
E.乙醚 


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162、单项选择题  烟酸的国标检测方法为()。

A.微生物法
B.红外检测法
C.高效液相色谱法
D.磁共振法
E.气相色谱法


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163、单项选择题  在气相色谱法中,火焰离子化检测器成为卫生理化检验中最常用的检测器,其原因是

A.它具有灵敏度高、线性范围宽和能测定有机化合物多等特点 
B.它具有灵敏度高、精密度好和能测定各种有机化合物等特点 
C.它具有灵敏度高、准确度好和能测定所有有机化合物等特点 
D.它比其他检测器的灵敏度都高 
E.它比其他检测器操作简便 


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164、多项选择题  测定水中有机污染物时,水样进行分离和富集可采用的方法有()。

A.萃取法
B.吹出-捕集法
C.沉淀法
D.吸附柱法
E.静止顶空法


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165、单项选择题  测定食物中维生素C含量国标第一法为()。

A.荧光法
B.流动注射法
C.二磷基苯肼比色法
D.二氯酚靛酚法
E.HPLC法


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166、单项选择题  气相色谱法最常用载气是()

A.氧气
B.氢气
C.空气
D.氮气
E.氩气


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167、单项选择题  莱因-埃农氏法测定总糖含量所用的指示剂是()。

A、结晶紫
B、甲基红
C、次甲基兰
D、溴甲酚绿


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168、单项选择题  固体吸附剂采样管采样后,样品保存要注意什么()。

A.两端密封,低温保存,在规定的时间内完成分析
B.两端密封,低温保存,在任何时间内完成分析
C.两端密封,常温保存,在任何时间内完成分析
D.两端敞口,低温保存,在规定时间内完成分析
E.两端敞口,低温保存,在任何时间内完成分析


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169、单项选择题  在水质检验中常用的络合剂或螯合剂有如下几种,请指出哪一种不是?()。

A.双硫腙
B.吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC.
C.二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC.
D.8-羟基喹啉
E.铝盐


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170、单项选择题  哪种食品用包装材料需要测定锑()。

A.搪瓷制食具容器
B.陶瓷制食具容器
C.橡胶制品
D.铝制食具容器
E.聚氯乙烯容器


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171、单项选择题  在萃取金属化合物时,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,在下列盐中,不属于盐析剂的是

A.锂盐
B.铝盐
C.铁盐
D.镁盐
E.二乙基二硫代氨基甲酸钠


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172、多项选择题  我国卫生部1999年发布的六种生物限值中,包括下列哪些()。

A.苯
B.甲苯
C.一氧化碳
D.三氯乙烯
E.铅


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173、单项选择题  靛酚蓝比色法测定空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定,但要求操作条件严格,该法的主要误差来源是()。

A.显色液的配制
B.蒸馏水和试剂本底值的增高
C.样品溶液的保存
D.采样流量
E.H2S的干扰


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174、单项选择题  挥发酚类化合物在加氯消毒后,苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的()。

A.苯醌
B.苯醛
C.氯酚
D.苯酸
E.氯苯


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175、单项选择题  火焰原子吸收法测定钙、镁和锶时,通常加入某种释放剂以消除在火焰中不易解离的磷酸盐等化合物的化学干扰,通常加入的释放剂是()

A.镧盐
B.铈盐
C.锰盐
D.铁盐
E.镨盐


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176、单项选择题  人体每日需要钙的量是()。

A.1g
B.100mg
C.5g
D.10g
E.50g


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177、单项选择题  粘度计是一种检测样品粘度的仪器,粘度的单位有(Mpa.s)和(cp)两种,它们的换算关系是()。

A、1MpA.s=1cp
B、1MpA.s=10cp
C、1MpA.s=1.5cp
D、1MpA.s=3.0cp


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178、单项选择题  用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物时,滴定终点的颜色为什么颜色?()。

A.淡紫色
B.淡黄色
C.深兰色
D.白色
E.橙色


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179、单项选择题  下列各项对维生素Bi的荧光法检测原理,哪项叙述是正确的()

A.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
B.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
C.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
D.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
E.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光脐色素


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180、单项选择题  国标规定:使用气相色谱法测定车间空气中的苯,可用溶剂解吸和热解吸法,采样用

A.玻璃微球管
B.活性炭管
C.有机聚合物管
D.硅胶管
E.滤膜


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181、单项选择题  测定鱼体中的甲基汞是用湿法消化,正确否()。

A.正确
B.只能用含有Cu2+的1mol/L盐酸萃取
C.用NaOH萃取
D.用NaCl液萃取
E.用氯仿萃取


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182、单项选择题  测定车间空气中锰及其化合物,常用比色法,该法使用的氧化剂为()。

A.过氧化氢
B.高碘酸钾
C.高氯酸钾
D.碘酸钾
E.氯酸钾


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183、单项选择题  某河流被大量有机物和粪便污染后,使厌氧细菌迅速生长繁殖,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,其最终产物是()。

A.氮气
B.有机氮
C.氨氮
D.亚硝酸盐氮
E.硝酸盐氮


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184、单项选择题  若显微镜的油浸镜上的油已干,可用拭镜纸沾何物擦净,然后再用干拭镜纸擦干净()。

A.清水
B.石蜡
C.无水乙醇
D.二甲苯
E.以上都不是


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185、单项选择题  盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是

A.氯化镁 
B.氯化汞 
C.氯化钠 
D.四氯汞钠 
E.氯化钾 


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186、单项选择题  水质分析的一般检验项目中,有些项目要求尽快分析。请指出下列项目中的哪一项应在24小时之内测定?()。

A.总硬度
B.铅
C.氰化物
D.耗氧量
E.氯化物


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187、单项选择题  气相色谱法的缺点是()。

A.灵敏度不高
B.选择性较差
C.分离效能不高
D.分析速度较慢
E.不能直接定性


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188、单项选择题  测定食品中的灰分时,不能采用的助灰化方法是()。

A、加过氧化氢
B、提高灰化温度至800℃
C、加水溶解灰化残渣后继续灰化
D、加助灰化剂


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189、单项选择题  采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1mL血通常加入肝素()。

A.0.01~0.05mg
B.0.01~0.02mg
C.0.1~0.2mg
D.0.5~1.0mg
E.1.0~2.0mg


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190、单项选择题  产品质量检验机构对检验工作应坚持什么方针()。

A.荣誉第一的方针
B.管理第一的方针
C.质量第一的方针
D.信誉第一的方针
E.数量第一的方针


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191、单项选择题  牛乳的比重是指()。

A、20℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。
B、15℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。
C、15℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。
D、20℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。


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192、单项选择题  在气相色谱法中,下列哪个不是定性指标()。

A.保留时间
B.调整保留时间
C.死体积
D.保留体积
E.调整保留体积


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193、单项选择题  采用国标方法进行胡萝卜素的测定时,采用下列哪一项溶剂作为提取液()。

A.丙酮
B.石油醚
C.无水乙醇
D.乙酸乙酯
E.丙酮-石油醚


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194、单项选择题  相差显微镜装有的特殊部件()。

A.相差物镜、滤光片和转盘聚光器
B.偏振器、转盘聚光器和相差物镜
C.滤光片、相差物镜和补偿器
D.相差物镜、转盘聚光器和合轴调中望远镜
E.偏振器、滤光片、补偿器


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195、单项选择题  微波消解法达到消化目的的机制是()。

A.微波加热作用
B.微波振动作用
C.微波提高酸的氧化性
D.微波浓缩消解液
E.微波加热和振动作用


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196、多项选择题  因水体的有机污染物种类繁多,在常规分析中分别测定各种有机物的含量,需耗费大量人力和物力。所以除测定一些代表性的有机物外,还可测定一些有机污染物的综合指标,间接地反映水质有机物污染程度。下列哪几项可作为有机污染物的综合指标()。

A.游离二氧化碳
B.耗氧量
C.总有机碳
D.溶解氧
E.硬度


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197、单项选择题  撞击式分级颗粒物采样器是利用什么原理把粒径不同的颗粒物分别捕获在各段捕集板上()

A.静电吸引
B.自然沉降
C.惯性撞击
D.扩散沉降
E.直接阻挡


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198、单项选择题  氟离子选择电极法中,使用的离子强度缓冲液通常含有醋酸盐,其pH为()。

A.4.5~5.5
B.5.0~5.5
C.5.5~6.0
D.6.0~6.5
E.6.5~7.0


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199、单项选择题  按《化妆品卫生规范》进行化妆品中汞的测定时,取样1g,消解后定容100ml,取10ml用冷原子测汞仪进行汞的测定。如果方法检测限为0.01μg,则本法的检出浓度为

A.0.10μg/g
B.0.10μg
C.0.010μg/g
D.1.0μg
E.1.0μg/g


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200、单项选择题  用气相色谱分析混合物时,各组分的保留时间差异取决于

A.各组分在两相间的分配系数 
B.柱效 
C.检测器的灵敏度 
D.记录仪走纸速度 
E.柱前压 


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201、单项选择题  《食品添加剂使用卫生标准》规定,食品中糖精钠的最大使用量不得超过()。

A.0.15g/kg
B.0.25g/kg
C.0.20g/kg
D.0.10g/kg
E.0.50g/kg


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202、单项选择题  实验室若需分包,须分包给()。

A、国家机构
B、有能力的分包方
C、质量监督机构
D、过CNAS的实验室


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203、多项选择题  MilkoScanFT120常见的4类硬件故障分别为()。

A、流路故障
B、电路故障
C、计算机故障
D、分光仪故障


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204、单项选择题  水的总硬度是()

A.水中含金属离子的总含量
B.碳酸盐硬度
C.水中钙离子和镁离子的总含量
D.非碳酸盐硬度


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205、单项选择题  以下哪种食物中不含有维生素B12()。

A.猪肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.马铃薯
E.核桃


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206、单项选择题  附加审核常在()进行。

A、纠正措施实施后
B、内部审核后
C、管理评审前
D、纠正实施后


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207、单项选择题  采用钼兰法测定食物中的磷时,生成的亮兰色配合物——钼兰在多少nm处有最大吸收()。

A.550nm
B.660nm
C.410nm
D.450nm
E.620nm


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208、多项选择题  样品检测原始记录的要求()。

A、原始性、及时性
B、充分性、规范性
C、法制性、唯一性
D、清晰性、牢固性


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209、单项选择题  在波尔兹曼公式中,激发态原子数与下列哪一项无关()。

A.元素性质
B.原子量
C.原子激发能
D.温度
E.基态原子数


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210、单项选择题  饱和氢氧化钠溶液的浓度是(溶液的比重是1.56,浓度为52%)()。

A.10mol/L
B.12mol/L
C.20mol/L
D.5mol/L
E.18mol/L


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211、单项选择题  《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醇的最大含量为()。

A.0002
B.001
C.20mg/kg
D.200mg/kg
E.2000mg/kg


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212、单项选择题  采用斐林氏滴定法测定乳糖时,其滴定过程包括预滴定和精确滴定,滴定终点的判定应以斐林氏液的()完全褪尽为止。

A、红色
B、黄色
C、钛黄
D、蓝色


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213、单项选择题  石墨炉原子化器最常用保护净化气是().

A.氧气
B.氢气
C.空气
D.氮气
E.氩气


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214、单项选择题  药品库中储存的药品按照()中要求进行。

A、《检验室药品库管理制度》
B、《检验药品管理制度》
C、《样品检测管理制度》
D、《检验方法、试剂、试用仪器验证制度》


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215、单项选择题  测定粪稀的比重,可以为寄生虫卵的沉降效果提供参考资料,下列说法哪个是正确的()。

A.取决于发酵池的深浅
B.取决于粪稀中有机物含量
C.粪稀中的肠道寄生虫卵的比重都等于粪稀的比重
D.粪稀中的肠道寄生虫卵的比重都大于粪稀的比重
E.粪稀中的肠道寄生虫卵的比重都小于粪稀的比重


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216、单项选择题  检测环氧酚醛涂料时,在浸泡试验时,所用的水中不能含有下列哪类物质()。

A.酚与醛
B.氯与氧
C.CO2和氧
D.酚与氯
E.酚与氧


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217、单项选择题  气相色谱法中常用二硫化碳,如何提纯二硫化碳,使之无色谱杂峰()。

A.重蒸馏
B.甲醛-稀硫酸溶液洗涤后蒸馏
C.无水硫酸钠吸附后蒸馏
D.甲醛-浓硫酸洗涤后蒸馏
E.蒸馏水洗涤后蒸馏


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218、单项选择题  我国最新颁布的职业卫生标准中规定的最高允许浓度是指()。

A.<15min的平均浓度
B.15min的平均浓度
C.20min的平均浓度
D.4h的平均浓度
E.8h的平均浓度


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219、单项选择题  室内空气质量标准规定甲醛的限值是()。

A.≤0.05mg/m3
B.≤0.10mg/m3
C.≤0.15mg/m3
D.≤0.20mg/m3
E.≤0.25mg/m3


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220、单项选择题  用玫红酸检验掺碱时,玫红酸的PH范围为()。

A、6.9-8.0
B、6.8-8.0
C、6.7-8.0
D、6.6-8.0


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221、单项选择题  在滴定分析中,所使用的三角瓶里沾有少量蒸馏水,使用前()。

A、必须烘干
B、必须用滤纸擦干
C、不必处理
D、必须用标准溶液洗干净


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222、判断题  实验药品按纯度级别分为五级分别为GR、AR、CP、LR、BR。


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223、单项选择题  下列哪种食物中不含有维生素C()。

A.柠檬
B.山楂
C.猕猴桃
D.猪肉
E.酸枣


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224、单项选择题  气相色谱法常用载气是()。

A.氧气
B.氢气
C.空气
D.氮气
E.惰性气体


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225、单项选择题  关于检验原始记录的做法,错误的是()。

A、原始记录是检测结果的纪实,不容许随意更改,不许删减
B、原始记录不能用铅笔书写,所有项目都应填写完整,应有检测人和校核人签名
C、采用统一格式的记录纸,可以用铅笔书写
D、更改原始记录应有统一的规定
E、原始记录应集中保管,确定一个保管单位,保管期一般不得少于2年


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226、单项选择题  滴定管的使用方法排序正确的是()。

A、涂油、洗涤、试漏、装溶液赶气泡、滴定、读数
B、涂油、试漏、洗涤、装溶液赶气泡、滴定、读数
C、涂油、试漏、洗涤、赶气泡、滴定、装溶液、读数
D、洗涤、涂油、试漏、装溶液赶气泡、滴定、读数


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227、多项选择题  标准物质是一种计量标准,要求()。

A、材质均匀
B、性能稳定
C、准确定值
D、有标准物质证书
E、批量生产


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228、单项选择题  测定空气中六六六、DDT,通常用()。

A.薄层层析法
B.气相色谱法
C.原子吸收光谱法
D.紫外分光光度法
E.比色法


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229、单项选择题  质量检验依据技术标准做出合格或不合格的判断表现了质量检验的()的作用。

A、评价
B、预防
C、改进
D、把关


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230、单项选择题  用原子吸收光谱法测铜,对油脂类样品如何处理()。

A.加10mL石油醚,用硝酸(10%)提取2次,合并硝酸液,定容
B.加10mL石油醚,用硫酸(10%)提取2次,合并硫酸液,定容
C.加10mL石油醚,用盐酸提取2次,合并盐酸液,定容
D.加10mL石油醚,用磷酸提取2次,合并磷酸液,定容
E.加10mL石油醚,用乙酸提取2次,合并乙酸液,定容


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231、单项选择题  应采取什么措施预防钩体病后发症的产生()。

A.青霉素治疗期间注意活动
B.青霉素治疗期间加强营养
C.青霉素使用应全程足量
D.多种抗生素配合使用
E.配合使用氢化可的松


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232、多项选择题  水中的杂质一般可分为()类。

A、电解质
B、有机物
C、颗粒物质
D、微生物
E、溶解气体


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233、单项选择题  二硫腙氯仿溶液在pH8.5~11.0提取铅时,为了消除汞的干扰,需加入的试剂为

A.酒石酸盐
B.KCN
C.EDTA-2Na
D.氟化物
E.高锰酸盐


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234、单项选择题  乳汁的一部分是在乳腺合成的,一部分是()直接提供的。

A、乳腺
B、血液
C、汗液
D、体内


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235、单项选择题  用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,发现酸的浓度将是()。

A.不同温度下是一样的
B.15℃时较高
C.45℃时较高
D.依赖于基准物质
E.与温度呈正比


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236、单项选择题  气相色谱分析,内标法定量中,选择的内标物时要求

A.内标物的峰与被定量的峰相近
B.内标物是易挥发的
C.内标物在检测器中灵敏度高
D.内标物在样品中是不存在的
E.内标物在溶剂中,溶解度大


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237、单项选择题  用硝酸银滴定法测定水样中氯化物时,滴定终点的颜色为什么颜色()。

A.白色
B.砖红色
C.亮兰色
D.粉色
E.深兰色


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238、单项选择题  气相色谱法可以同时测定苯、甲苯、二甲苯,在国标规定的方法和条件下,最先流出色谱柱的苯系物是

A.对二甲苯
B.甲苯
C.邻二甲苯
D.苯
E.间二甲苯


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239、单项选择题  在一定体积的空气中,被空气悬浮且粒径小于100μm的全部颗粒物称为()。

A.悬浮颗粒物
B.降尘
C.粗颗粒
D.总悬浮颗粒物
E.飞灰


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240、单项选择题  化验室人员在接收送检样品时,应认真核对()并签字确认。

A、化验单信息
B、送检单信息
C、送检人员信息
D、接样计划信息


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241、多项选择题  制备无氟水的方法有()。

A.普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏
B.普通蒸馏水加过氧化氢后蒸馏
C.普通蒸馏水加高锰酸钾后蒸馏
D.普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏
E.普通蒸馏水加硫酸后蒸馏


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242、单项选择题  测定汞多用冷原子吸收光谱法,将消化好的样品中Hg2+→HgO所使用的还原剂是什么()。

A.高锰酸钾
B.碘化钾
C.氯化亚锡
D.硫酸+锌
E.氯酸钾


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243、单项选择题  高效液相色谱法测定水中苯并(a)芘,样品处理液中常含有极性化合物,干扰测定,处理的办法是()。

A.加入硅胶吸附除去干扰
B.加入氧化铝除去干扰
C.加入氧化镁除去干扰
D.改变流动相将其分离
E.加入活化炭除去干扰


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244、单项选择题  不同的水样有不同的采样时间和频率,地下水水质的采样时间和频率通常为().

A.每月采样1次
B.3个月采样1次
C.半年采样1次
D.1年采样1次
E.丰、枯水期各采样1次


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245、单项选择题  E.coli在固体培养基上培养,一般经过多少小时后,单个细菌分裂繁殖成肉眼可见的菌落()。

A.4~6
B.6~12
C.24~72
D.18~24
E.96~120


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246、单项选择题  采样是分析的基础,所采集的水样必须有代表性,如欲了解河流经过城市是否受影响,必须在城市的什么地点采样()。

A.上游设采样点
B.中游设采样点
C.下游设采样点
D.受人类活动不显著的区域
E.上、中、下游各设采样点


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247、单项选择题  按照化学分析法分类,包括下列哪两部分()。

A.定性法和定量法
B.化学法和仪器法
C.滴定法和重量法
D.成分分析法和结构分析法
E.常量法和微量法


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248、单项选择题  现场已开包使用且无特殊说明的检后样品,可作为()按相应要求处理。

A、一般固废物
B、危险固废物
C、生活固废物
D、可回收物品


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249、单项选择题  应用AAS测定食品中钙时,需加入()溶液以消除磷对钙原子吸收的负干扰。

A、氯化钾
B、氯化镧
C、氯化镁
D、氯化锌


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250、单项选择题  空气中三氧化砷及五氧化二砷的测定原理是在酸性溶液中,先还原成砷化氢,再测定砷化氢,这时测的是几价砷?()。

A.负三价
B.正三价
C.正五价
D.正两价
E.负两价


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251、单项选择题  酚试剂比色法测定甲醛的标准系列如下:(请附原稿)012345标准溶液00.100.501.001.502.00甲醛含量00.10.51.01.52.0根据空气检测的要求,方法的检测限为().

A.0.1μg
B.0.05μg
C.空白溶液信号的标准偏差3倍时对应的样品浓度
D.相当于10倍空白的标准偏差对应的浓度
E.无法判定


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252、判断题  溶质的质量分数是溶质的质量与溶液质量之比。


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253、单项选择题  测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物,国标法规定用气相色谱法,须采用的检测器是

A.电子捕获检测器 
B.火焰光度检测器 
C.热导检测器 
D.氢火焰离子化检测器 
E.氮磷检测器 


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254、单项选择题  如被测定酒样中含有色素等添加物,要测其乙醇浓度(用比重计法)对酒样要预先如何处理后才能进行测定()。

A.脱胶质
B.冷却
C.蒸馏
D.振摇
E.过滤


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255、单项选择题  汞的毒性与汞的化学存在形式、汞化合物吸收有很大关系,有机汞比无机汞毒性大,特别是烷基汞毒性更大,你认为这种说法是否正确()。

A.正确
B.不正确
C.两者毒性一致
D.无机汞毒性比有机汞大
E.无法比较


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256、单项选择题  当水中含痕量的铜时,可选用下述方法中的哪一种方法测定?()。

A.直接法-火焰原子吸收分光光度法
B.萃取法-火焰原子吸收分光光度法
C.共沉淀法-火焰原子吸收分光光度法
D.巯基棉富集法-火焰原子吸收分光光度法
E.二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法


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257、多项选择题  有机溶剂萃取过程有分次萃取和连续萃取两种类型,连续萃取比分次萃取有下列哪几方面优点()。

A、节省时间
B、重复性好
C、减少乳化现象
D、节省劳力
E、节省试剂


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258、单项选择题  测定总汞除用湿法消化外,还可以用干灰化法消化样品,正确否()。

A.正确
B.在300℃以下灰化
C.在200℃下灰化
D.只能用湿法
E.400℃以下灰化


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259、单项选择题  凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为()。

A.6.0
B.6.5
C.5.6
D.6.25
E.5.9


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260、单项选择题  CO2的摩尔质量相对于氧气的摩尔质量要()。

A、大
B、小
C、相等
D、无法判断


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261、单项选择题  1mol量的不同气体,它们的()。

A.质量相同
B.分子数量相同
C.体积相同
D.压力相同
E.重量相同


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262、单项选择题  某标准溶液的4次标定值分别为0.1025mol/L,0.1012mol/L,0.1020mol/L,0.1016mol/L,其中0.1025mol/L与其他数相差较大,应用下列哪种检验方法来判断可否删去()。

A.X2检验和F检验
B.F检验和t检验
C.t检验和X2检验
D.Crubb检验和Q检验
E.Q检验和t检验


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263、单项选择题  渗透管渗透率与渗透膜面积、厚度的关系是什么()。

A.渗透率与渗透膜面积成正比,与厚度成正比
B.渗透率与渗透膜面积成正比,与厚度成反比
C.渗透率与渗透膜面积成反比,与厚度成正比
D.渗透率与渗透膜面积成反比,与厚度成反比
E.渗透率与渗透膜面积成正比,与厚度无关


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264、单项选择题  在气相色谱定性分析中,利用保留指数定性属于()方法。

A、利用化学反应定性
B、利用保留值定性
C、与其它仪器结合定型
D、利用检测器的选择性定性


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265、单项选择题  在进行样品检测结果的数据统计处理时,“未检出”的结果如何处理()。

A.以0参加统计
B.以检测方法的检出限进行统计
C.以检测方法的检出限的1/2参加统计
D.以检测方法的检出限的1/3参加统计
E.不参加统计


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266、单项选择题  荧光分光光度法测定维生素B2时,激发光何发射光波长(nm)分别是

A.440和525
B.450和550
C.480和530
D.490和525
E.445和540


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267、单项选择题  为防止蒸馏过程中的(),须加沸石或无釉小磁片到蒸馏烧瓶中。

A、沸腾现象
B、爆腾现象
C、爆炸现象
D、过热现象


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268、单项选择题  碱式滴定管用来盛放碱液及()溶液。

A、氧化性溶液
B、非氧化性溶液
C、中性溶液
D、酸性溶液


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269、单项选择题  以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中,属于重量法是()。

A、盖勃法
B、罗紫-哥特里法
C、巴氏法
D、红外扫


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270、单项选择题  生物监测反映的是()。

A.接触的内剂量
B.无害效应指标
C.接触的外剂量
D.有害效应指标
E.接触的内剂量或无害效应指标


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271、单项选择题  在气相色谱法中,某组分的保留时间为5min,空气的保留时间为1min,某组分的调整保留时间为()。

A.1min
B.2min
C.3min
D.4min
E.5min


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272、单项选择题  用靛酚蓝比色法测定氨时,常见的Ca2+、Mg2+、Fe3+、Mn2+等多种离子对测定有干扰,加入哪种试剂可以消除干扰?()。

A.水杨酸
B.次氯酸
C.硫酸
D.柠檬酸
E.盐酸


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273、单项选择题  在进入实验室工作时,任何时候都必须()。

A、戴首饰
B、戴鞋套
C、穿便衣、头发束起
D、穿着工作服、戴工帽


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274、单项选择题  凯氏定氮法蛋白质的一般换算因子为()。

A.6.25
B.5.9
C.5.6
D.6.0
E.6.5


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275、单项选择题  还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖()。

A.游离醛基或酮基
B.游离醛基
C.游离酮基
D.羟基
E.氨基


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276、单项选择题  测定水中的硫化氢及硫化物时,因为他们十分不稳定,除采样水样应尽量避免曝气外,还要以100mL水样加入4滴22%的什么物质作为保存剂()。

A.硫酸
B.氯化汞
C.硫酸铁
D.醋酸锌
E.醋酸


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277、单项选择题  铅的原子量为207,测得接触者血液中铅的浓度为400μg/L,若用μmol/L表示,应为

A.1.9 
B.0.5 
C.1.5 
D.1 
E.2.5 


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278、单项选择题  卫生标准是属于下列哪一个的一项重要的技术法规,是进行预防性和经常性卫生监督的重要依据()。

A.国家
B.卫生部
C.卫生行业
D.卫生行政部门
E.企业


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279、单项选择题  一种采样方法在规定的采样流速和采样时间下所采集到的污染物量占通过采样器的污染物总量的百分数称为()。

A.采样效率
B.采样比率
C.采样功率
D.采样质量比
E.采样体积比


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280、多项选择题  气相色谱法-火焰离子化检测器常用的气体有()。

A.空气
B.氧气
C.氢气
D.氮气
E.氩气


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281、单项选择题  化验室所使用的检验药品必须为质量管理系统采购处()。

A、购买的
B、选择的
C、订购的
D、统一厂家的药品


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282、判断题  酸碱滴定时,使用指示剂变化情况与溶液的体积有关。


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283、多项选择题  为防止错检、漏检、重检等现象的发生,检验样品在传递过程中有()三种状态标识。

A、漏检
B、在检
C、已检
D、待检


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284、单项选择题  在分光光度法中,反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是()。

A.pH影响测定的灵敏度
B.pH越高,灵敏度越高
C.pH越高,灵敏度越低
D.pH不影响灵敏度
E.pH越低灵敏度越高


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285、单项选择题  测定饮水中的合成洗涤剂,表示饮水是否受到生活污水污染,如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg/L,表示该水中混入了多少比例的生活污水()。

A.5%
B.15%
C.20%
D.25%
E.10%


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286、单项选择题  测定二氧化硫最常用的方法是四氯汞盐溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法,这两种方法的相同之处是()。

A.显色时间
B.空白值的吸光度
C.采样时温度控制
D.显色原理
E.吸收液配制


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287、单项选择题  固体吸附剂采样后,用溶剂解吸分析的最大缺点是()。

A.溶剂污染环境
B.溶剂用量大
C.进样量只占溶剂量很小的一部分,使分析方法的灵敏度下降
D.溶剂解吸不完全
E.溶剂成分复杂,峰多


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288、单项选择题  测定工作场所空气中的汞,常用吸收液采样后,用还原剂将汞离子还原成原子态汞,用测汞仪测定,最常用的还原剂是()

A.酸性维生素C
B.碘溶液
C.酸性氯化甄锡
D.氢醌
E.酸性盐酸羟胺


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289、单项选择题  以下容器熔点最高的是()。

A、玻璃
B、瓷器
C、刚玉石器
D、铂器


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290、单项选择题  牛乳的冰点比水低,这是由于牛奶中溶解成分所致,特别是含有灰分和()。

A、乳糖
B、蔗糖
C、氯离子
D、脂肪


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291、单项选择题  在电位滴定装置中,将待测物浓度突跃转化为电池电动势突跃的组件是()。

A、工作电极系统
B、滴定管
C、电磁搅拌装置
D、PH-mV计


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292、单项选择题  油脂在储存、运输期间,由于含有过量的水分和杂质,发生哪种反应产生游离脂肪酸,使酸价增高()。

A.水解
B.还原
C.氧化
D.催化
E.动力反应


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293、单项选择题  每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示什么()。

A.酸价
B.酸败
C.蛋白质
D.氨基酸
E.磷脂


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294、多项选择题  样品预处理中蒸馏法包括()。

A、常压蒸馏
B、减压蒸馏
C、水蒸气蒸馏
D、分流
E、扫集共蒸馏法


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295、单项选择题  检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠()。

A.乙醚
B.水
C.硫酸酮
D.氢氧化钠
E.盐酸


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296、单项选择题  用4-氨基安替比林分光光度法测定水中酚,经蒸馏后取蒸馏液进行测定,加试剂的顺序十分重要不能随意改变,否则测定失败。下列哪种顺序是正确的()。

A.4-氨基安替比林-铁氰化钾-缓冲液
B.缓冲液-4-氨基安替比林-铁氰化钾
C.缓冲液-铁氰化钾-4-氨基安替比林
D.铁氰化钾-4-氨基安替比林-缓冲液
E.铁氰化钾-缓冲液-4-氨基安替比林


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297、单项选择题  为提高气相色谱-电子捕获检测器的稳定性,下列措施错误的是()。

A.提高载气纯度
B.减少检测室内负性离子含量
C.延长柱子老化时间
D.降低柱温,提高检测室温度
E.在有惰性气体存在下,对检测器加温


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298、单项选择题  我国生活饮用水水质标准规定,水中浑浊度的限值为()。

A.不超过5度,特殊情况下不超过3度
B.不超过3度,特殊情况下不超过5度
C.不超过2度,特殊情况下不超过5度
D.不超过15度
E.不超过1度,特殊情况下不超过5度


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299、单项选择题  标定费林氏液时,基准乳糖的干燥温度为()。

A、110℃
B、130℃
C、80℃
D、95℃


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300、单项选择题  在电位分析法中,电极的标准电位是指()。

A.参与反应的所有物质的活度等于0时的电极电位
B.参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位
C.参与反应的所有物质的活度等于2时的电极电位
D.参与反应的所有物质的活度等于3时的电极电位
E.参与反应的所有物质的活度等于4时的电极电位


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