1、问答题 试述烟叶收购等级检查的有关规定。
点击查看答案
本题答案：微信扫下方二维码即可打包下载完整带答案解析版《★烟叶分级工考试》或《烟叶分级工考试：高级烟叶分级工》题库
2、填空题 烤烟分级程序是先分组后（）。
3、判断题 白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟。
4、判断题 烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。
5、判断题 烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。
6、单项选择题 下列烤烟油分档次中质量最好的是（）。
A、多 B、有 C、少 D、稍有
7、判断题 烤烟1L身份“稍厚”，油分“多”。
8、单项选择题 烤烟分级标准适用于（）的扎把烤烟。
A、初烤 B、任何 C、初烤和复烤后未经发酵 D、复烤
9、单项选择题 烟草地膜覆盖栽培，遇到（）情况，应推迟揭膜。
A.严重干旱 B.严重脱肥 C.土壤高温 D.降雨过大
10、填空题 烟叶实物标样的保存应避免阳光照射，防止高温高湿，宜放在（）处。
11、问答题 白肋烟叶片结构对烟叶理化特性有何影响？
12、判断题 一般油分多的烤烟，弹性强，韧性好，吸湿性强，色度浓，糖含量较高，总氮、不溶性氮含量相对较低。
13、判断题 烤烟H2F身份“中等”，油分“多”。
14、问答题 试述烤烟成熟度与烟叶内在质量关系。
15、单项选择题 烤烟等级纯度允差规定不超过20%的是（）
A、B4F、C4L B、X4F、C4F C、B4L、X3L D、B2K、X2V
16、单项选择题 对烤烟C3F的描述不正确的是（）。
A、叶片稍薄、有油分 B、身份中等、有油分 C、色度中、长度≥35㎝ D、叶片成熟、残伤不超过25%
17、填空题 为害烟叶的烟仓害虫主要有（）、烟草粉螟、大谷盗等。
18、单项选择题 烤烟B1L色度与油分规定为（）。
A、浓、有 B、强、多 C、浓、多 D、强、有
19、填空题 大于35℃的苗床温度持续时间较长，很容易出现（）。
20、单项选择题 烤烟色度“强”、油分“有”的是（）。
A、B2R B、B3F C、B1F D、B1R
21、单项选择题 下列烤烟组别，质量最好的是（）。
A、XV B、GY C、CF D、S
22、填空题 白肋烟收购检验合格率要求在85﹪以上，工商交接检验等级合格率要求在（）以上。
23、填空题 烟叶养护要贯彻（）、防治结合的工作方针。
24、单项选择题 对香料烟杂色与残伤描述不正确的是（）。
A、带杂色的烟叶香气质差，香气量少 B、带杂色的烟叶杂气大，刺激性大 C、随杂色面积加大，残伤程度加重，烟叶质量下降 D、杂色对香料烟质量无明显影响
25、单项选择题 优质白肋烟的烟碱含量范围为（）%。
A、2.0～4.0 B、1.5～2.5 C、1.0～4.0 D、1.0～3.0
26、判断题 氮化合物含量高者，烟叶刺激性大，反之则小。
27、判断题 现行新的香料烟国家标准予2000年1月24日发布，2000年3月1日实施。
28、单项选择题 与烟碱含量密切相关的因素是（）。
A、杂气 B、劲头 C、余味 D、吃味
29、问答题 烟草仓库害虫的特点是什么？
30、单项选择题 下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述正确的是（）。
A、完叶片整度低的烟叶破损率低 B、完叶片整度低的烟叶破损率高 C、完叶片整度低的烟叶成丝率高 D、以上描述均不正确
31、单项选择题 烤烟B2F颜色的饱和程度表现为（）。
A、饱满 B、尚饱满 C、一般 D、极不饱和
32、判断题 香料烟以顶叶质量最好。
33、填空题 烤烟B1K的杂色面积规定为≤（）%。
34、问答题 烟叶实物标准的作用是什么？
35、单项选择题 烤烟由橘黄至红棕色，随着颜色的加深，（）。
A、香气质变好 B、香气量变足 C、杂气增大 D、刺激性变小
36、判断题 香料烟等级纯度允差不超过20%。
37、单项选择题 烤烟油分规定不是“多”的为（）。
A、B1L B、B1F C、C1F D、B1R
38、填空题 判定烟叶外观质量的主要因素有（）、（）、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。
39、填空题 烘烤下部烟叶，起点温度要相对（），变黄期和变黄程度宜低。
40、单项选择题 对X3L有关描述正确的是（）
A、烟叶尚熟 B、叶片结构松 C、叶长30㎝以上 D、油分少
41、单项选择题 烤烟破损率规定在不超过10%的是（）。
A、C2L、X1F B、B1R、B1K C、C3F、B2L D、C3L、X1L
42、单项选择题 下列对烤烟描述正确的是（）。
A、下部叶较薄，劲头较大 B、下部叶颜色较淡，燃烧性较强 C、下部叶香气较少，填充性较差 D、下部叶身份适中，叶面平坦
43、单项选择题 下列香料烟颜色中质量最差的是（）。
A、褐色 B、金黄 C、橘黄 D、红棕
44、单项选择题 （）是用户购买烟叶的真正标准。
A、内在质量 B、外在质量 C、化学成分 D、客户质量
45、单项选择题 烤烟X3L长度和色度规定为（）。
A、≥40Cm、中 B、≥30Cm、强 C、≥30Cm、弱 D、≥25Cm、淡
46、填空题 烤烟B3R身份与油分规定为（）。
47、填空题 烤房观察窗根据作用，可分为火管安全窗、（）和上层烟叶变化观察窗。
48、单项选择题 烤烟烟碱含量适宜范围是（）%。
A、1.5～5 B、1.5～3.5 C、2.5～3.5 A、3～5
49、单项选择题 对烤烟B2F、C3L有关描述正确的是（）。
A、上等烟 B、中等烟 C、B2F是上等烟、C3L是中等烟 D、B2F是中等烟、C3L是上等烟
50、问答题 简述钾素的营养作用。
51、单项选择题 叶片经过复烤后，上中等级烟叶含水率为（）%。
A、11～13 B、12～13 C、11.5～12.5 D、13～15
52、判断题 白肋烟中部叶余味纯净舒适，上、下部均较苦涩。
53、单项选择题 烤烟还原糖含量的适宜值为（）%。
A、20～25 B、10～12 C、25～28 D、14～18
54、单项选择题 香料烟实物标样每个等级样品重量规定为（）克。
A、100 B、250－500 C、200 D、150
55、填空题 烤房墙体必须保湿保温防风防雨、（）。
56、问答题 储烟霉变有哪两种？
57、单项选择题 美国白肋烟共划分（）个等级。烤烟共划分153个等级。
A、100 B、110 C、153 D、70
58、单项选择题 与吸烟安全性最密切的化学成分是（）。
A、蛋白质 B、灰分 C、焦油 D、总氮
59、单项选择题 烟叶种植集中产区一般每（）亩设置一个收购站。
A、3000 B、2000 C、5000～10000 D、1000
60、单项选择题 150竿烤房的天窗面积以（）m2为宜。400竿烤房的天窗面积为0.72m2
A.0.11 B.0.27 C.0.72 D.0.48
61、问答题 简述低温高湿对白肋烟调制的影响。
62、单项选择题 下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（）。
A、容易 B、困难 C、较容易 D、最容易
63、单项选择题 香料烟交接验收数量在100件者以内抽查（）﹪。
A、10－20 B、5－10 C、10 D、10－15
64、问答题 烟叶检验的目的是什么？
65、填空题 造成烟叶商品霉变的霉菌主要是（）和青霉。
66、判断题 火管的条数越多，散热面积越大，因此火管条数越多越好。
67、单项选择题 香料烟烟碱的变化规律为（）。
A、上部最高，中部次之，下部最低 B、中部最高，上部次之，下部最低 C、上部最高，下部次之，中部最低 D、中部最高，下部次之，上部最低
68、单项选择题 对烤烟X1L身份与色度描述正确的为（）。
A、身份薄、色度强 B、身份稍薄、色度强 C、身份中等、色度中 D、身份稍薄、色度中
69、单项选择题 烤烟残伤规定不超过25%的是（）。
A、C3L B、C2L C、B1L D、C4L
70、单项选择题 下列因素中，（）对烟草根结线虫的活动影响最大。
A.光照 B.土壤通气性 C.温度 D.湿度
71、判断题 烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。
72、单项选择题 烤烟叶片完整度低于（）%者列为级外烟。
A、80 B、50 C、70 D、60
73、填空题 烟草种子萌发一般需要（）天时间。
74、单项选择题 对烤烟C、1F有关描述不正确的是（）。
A、颜色橘黄 B、油分多、色度浓 C、残伤≤5%、叶长≥45㎝ D、收购价格最感高
75、判断题 挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗。
76、单项选择题 7－9月造成烟叶霉变的霉菌是（）菌。
A、曲霉 B、毛霉 C、木霉 D、青霉
77、单项选择题 烤烟从变黄期转入定色期，营养水平低时，变黄程度（）。
A.宜低 B.宜高 C.十成黄 D.青筋黄片
78、单项选择题 下列因素中，（）是判断烟叶质量的主要因素，是烟叶质量的中心。
A、叶片结构 B、油分 C、成熟度 D、部位
79、判断题 烤烟2L身份“中等”，油分“有”。
80、判断题 烟叶工商交接检验中，抽验结果有80%符合原等级的，即作合格，按原等级结算。
81、判断题 对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生长发育良好，能够充分成熟，结构疏松，质量好。
82、单项选择题 烤烟油分规定不是“稍有”的为（）。
A、C4L B、B4F C、X2V D、B2L
83、单项选择题 下列烤烟颜色，烟碱含量最低的是（）。
A、柠檬黄 B、桔黄 C、红棕 D、青黄
84、问答题 烤烟工商交接检验有何规定？
85、判断题 香料烟厚度随部位升高而增大，百叶重以中部最大、上部最小、下部居中。
86、判断题 烤烟中部微带青质量低于C、3V的烟叶列为级外烟。
87、单项选择题 下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（）。
88、单项选择题 烟草专卖品准运证的有效期限由经办部门根据实际情况填写，省际间运输有效期限最长不得超过（）天。
A、45 B、30 C、60 D、35
89、单项选择题 烟草赤星病菌侵染叶片时，病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有（），上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆，易破碎。
A.黑色晕圈 B.褐色晕圈 C.灰色晕圈 D.黄色晕圈
90、单项选择题 下列烤烟颜色中质量最好的是（）。
91、判断题 烟叶仿制标样一般每三年更新一次。
92、填空题 香料烟工商交接现场检验抽样数量在100件以内者抽取（）样件，超出100件的部分抽取5－10﹪的样件。
93、单项选择题 切尖后叶尖含梗率（>1.5mm烟梗）不宜大于（）%。
A1.0 B1.5 C2.0 D2.5
94、判断题 白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好，平展叶，身份偏薄，燃烧性差。
95、问答题 试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。
96、判断题 变更和解除烟叶供需合同，应采取书面形式。
97、判断题 白肋烟中五、上四以上等级允许微带青面积不超过10%。
98、问答题 论述烤烟基本色与烟叶质量的关系。
99、判断题 烘烤定色阶段的技术要领是：加大烧火，加强排湿，稳住湿球温度，升高干球温度。
100、判断题 烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大。
101、问答题 简述高温高湿对白肋烟调制的影响。
102、判断题 随部位提高，烤烟的含梗率上升。
103、填空题 白肋烟烟碱适宜含量为（）%。
104、判断题 白肋烟上部随颜色加深（红黄－褐色），香气减少，杂气、苦味增加，内在品质下降。
105、单项选择题 对烤烟油分描述正确的是（）。
A、油分多，弹性强，韧性好 B、油分多的烟叶，施木克值较小 C、油分少的烟叶，手感油润 D、油分多的烟叶，糖含量低
106、单项选择题 烤烟杂色面积规定≤30%的是（）。
A、B1K B、CX1K、B1K C、CX2K D、CX1K
107、判断题 烟青虫3龄后，食量大增，能转株危害，白天隐蔽在烟叶下或土缝中，夜晚活动取食叶片和嫩茎，现蕾后取食嫩蕾、花及蒴果或蛀入取食种子。
108、问答题 如何选择烤房建筑地址。
109、问答题 试述香料烟分级超作程序。
110、判断题 烟光滑叶糖、烟碱含量低。
111、判断题 白肋烟以中部叶质量最好。
112、单项选择题 烤烟吸味浓度最浓的是（）部位烟叶。
A、下二棚 B、上部 C、脚叶 D、上二棚
113、单项选择题 在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（）。
A.适当调高 B.适当调低 C.提高3～5°C D.降低3～5°C
114、判断题 对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
115、单项选择题 对烟叶燃烧不利的矿质元素是（）。
A、氯 B、钙 C、镁 D、钾
116、判断题 烤烟青黄烟糖含量高，蛋白质含量低。
117、单项选择题 烤房天窗口比房脊高（）厘米以上。
A.20 B.30 C.50 D.70
118、单项选择题 下列关于烟叶香气的描述正确的是（）。
A、中下部叶偏浓香，上部叶偏清香 B、香气质以上部叶为最好 C、香气量以中部和上二棚最足 D、中部越靠下香气量越大
119、判断题 烤烟C、3F、X3F、3F都为中等烟。
120、判断题 为了烘烤观察管理方便，烤房应建造在与民房靠近的地方。
121、填空题 烤烟烟碱适宜含量为（）%。
122、单项选择题 烟草黑胫病发生的早晚、轻重，取决于（）的相互作用。
A.寄主植物 B.寄主植物、病菌 C.病菌、环境条件 D.寄主植物、病菌、环境条件
123、单项选择题 基准标样由（）技术监督主管部门批准执行。
A、国家 B、省 C、市 D、县
124、问答题 光泽对香料烟质量有何影响？
125、判断题 烤烟地膜栽培，有些情况下减少施肥量，有些情况下应增加施肥量。
126、单项选择题 在烘烤干筋期，干球温度高（超过69°C），易导致（）。
A.烤青 B.挂灰 C.烤红 D.洇筋
127、判断题 在烘烤中若发现烟叶失水过多，应加强保湿。
128、填空题 香料烟总氮含量以（）%为最适宜。
129、单项选择题 香料烟的总氮含量以（）%较合适。
A、1.0－2.0 B、2.0－2.5 C、3.5－4.0 D、2.5－3.5
130、单项选择题 根据送货制的要求，在烟叶调运至车站前的一切责任，由（）负责。
A、调入方 B、调出方 C、承运部门 D、调出方和承运部门
131、单项选择题 烤烟身份规定不是“稍厚”的为（）。
A、B4L B、B1F C、B2R D、B4F
132、单项选择题 对烤烟B3R身份与油分描述正确的是（）。
A、中等、有 B、厚、稍有 C、稍厚、稍有 D、稍厚、少
133、问答题 烤烟分级标准制定的原则是什么？
134、单项选择题 烤烟油分规定“少”的是（）。
A、CX2K B、B2K C、S1 D、C3V
135、填空题 烤烟香气物质大部分在烘烤的（）和定色期产生的。
136、判断题 漂浮育苗由于水床里的水分不断向基质移动，有可能造成盐分在苗穴上部积累而出现盐害。
137、判断题 烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。
138、判断题 烟叶调拨实行一车一证，随车同行，并随车携带调拨合同和合同复印件。
139、判断题 烤烟1R色度“浓”，油分“多”。
140、单项选择题 对烤烟X1F有关描述不正确的是（）。
A、色度浓、残伤小于15% B、身份稍薄、有油分 C、叶长≥40㎝ D、叶片结构疏松
141、填空题 香料烟分级标准适用于正常生产的，经过（）和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。
142、单项选择题 烤烟H2F颜色包括（）。
A、橘黄 B、红棕 C、橘黄和红棕 D、浅红棕
143、单项选择题 对烤烟X4F描述不正确的是（）。
A、叶片假熟、油分少 B、身份稍薄、色度淡 C、叶长25㎝以上 D、残伤≤35%
144、单项选择题 （）条件，对烟草种子萌发最为有利。
A、变温 B、恒温 C、低温 D、高温
145、判断题 苗床期光照越强，对烟苗生长越有利。
146、单项选择题 含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。
A、变黄 B、干筋 C、保湿变黄 D、失水变软
147、填空题 香料烟实物标样不扎把，但要求每个等级样品重量以（）g为宜。
148、单项选择题 漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（）部积累。
A.上 B.下 C.中 D.表面
149、单项选择题 顶叶叶片厚，其变黄速度表现为（）。
A、叶背面比正面快 B、叶正面背面一样快 C、叶正面比叶背面快 D、没有规律
150、单项选择题 烤烟破损率规定不超过20%者是（）。
A、C2F、X2L B、S1、CX1K C、C4F、B2L D、C4L、X4L
151、单项选择题 对烤烟B1R有关描述不正确的是（）。
A、叶片稍厚、有油分 B、叶片结构尚疏松 C、色度浓、叶长≥45㎝ D、叶片成熟、残伤≤10%
152、判断题 制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济，促进技术进步，改进产品质量，提高社会主义经济效益，维护国家和人民的利益。
153、问答题 烤烟身份对烟叶质量有何影响？
154、判断题 烘烤的变黄阶段，升温过快，易造成底棚叶尖烤青。
155、填空题 烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量（）。
156、填空题 成熟的白肋烟色泽（），香气量足，香气浓，吃味醇和。
157、判断题 在南方部分烟区，育苗时通常要搭建苗棚，其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害。
158、判断题 烟草严重缺锌时，可引起烟株顶叶坏死。
159、填空题 烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头（）。
160、单项选择题 烤烟中部叶变黄脱水（），容易烘烤。
A.不稳定 B.慢 C.快 D.适中
161、单项选择题 烟蚜对桔黄色有正趋性，对（）有负趋性。
A、黑色 B、红色 C、灰色 D、银灰色
162、判断题 巴西烤烟烟叶按品质因素分级，共分48个等级。
163、单项选择题 烤烟灰分含量以（）%为好。
A、25 B、15 C、30 D、5
164、填空题 烟叶抽样时，每件自中心向四周抽取5～7处，每件（）kg或30～50把，必要时可酌情增加取样比例。
165、填空题 白肋严内在质量随部位升高，刺激性增大，劲头增大，香气中上部（），下部较淡。
166、判断题 发生冷害的苗床，气温回升后，烟苗也不会恢复生长。
167、填空题 漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常（）烟苗。
168、判断题 代表性样品亦称最低样品，是以符合某级质量最低限的烟叶作为样品。
169、单项选择题 下列关于提高烟叶安全性措施的说法是农业方面措施的是（）。
A、发展低焦油卷烟 B、发展混合型卷烟 C、制造新型滤嘴卷烟 D、烟田使用高效低毒农药
170、单项选择题 烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列（）项。
A.减轻杂草和病虫危害 B.增温保墒 C.减少养分流失 D.降低叶片厚度和烟碱含量
171、单项选择题 对烤烟C2F描述不正确的是（）。
A、叶片成熟、油分多 B、身份中等、有油分 C、色度强、残伤≤15% D、叶片结构疏松、叶长≥40㎝
172、填空题 实物样品可分为（）和仿制样品两类。
173、单项选择题 烤烟B3F身份与油分规定为（）。
A、稍厚、有 B、厚、稍有 C、稍厚、稍有 D、中等、稍有
174、填空题 烘烤过程中，烟叶的变黄程度或（），两者有一个达不到标准，温度都不宜超过相应范围。
175、单项选择题 烤烟残伤规定“≤20%”的是（）。
A、B1R B、C2L C、B2L D、B1F
176、填空题 基准标样一般（）年更新一次，仿制样品一年更新一次。
177、填空题 经济合同的订立，一般包括（）和承诺两个阶段。
178、判断题 烘烤含水量大的烟叶时，湿球温度应控制在较高的水平。
179、单项选择题 对烤烟X1F有关描述正确的是（）。
A、身份稍薄、残伤≤35% B、身份稍薄、残伤≤15% C、身份薄、残伤≤15% D、身份较薄、残伤≤25%
180、单项选择题 对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是（）。
A、较厚的香料烟刺激性小 B、较厚的香料烟杂气大 C、较厚的香料烟香味淡 D、较厚的香料烟化学成分不协调
181、单项选择题 在烟叶流通环节中，（）是烟叶流通的起点。
A、购进 B、销售 C、运输 D、储存
182、问答题 论述提高烟叶安全性的农业措施。
183、判断题 白肋烟也中下部颜色由浅至深（浅黄－近红黄），随着颜色的加深风格愈显著，香气增浓，劲头增大，杂气减少，内在质量递增。
184、单项选择题 下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是（）。
A、疏松 B、较疏松 C、稍细致 D、细致
185、判断题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
186、填空题 集中产区（）亩设置一个收购站，新烟区和偏僻地区应根据收购任务大小合理设置。
187、判断题 烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥，因此，干筋期温度越高越好。
188、判断题 光照不足，会使烟苗发黄、嫩弱。
189、单项选择题 衡量烤烟质量的中心因素是（）。
A、色度 B、成熟度 C、油分 D、残伤
190、填空题 烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、（）统称烟草制品。
191、填空题 烟草缺硼时，从幼叶开始颜色变为淡绿色，并扭曲，最后，叶片（）。
192、判断题 烤烟含有杂色的烟叶在杂色组定级。
193、填空题 烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
194、单项选择题 烤烟叶片结构档次中质量最差的是（）。
A、疏松 B、尚疏松 C、稍密 D、紧密
195、填空题 烟草专卖许可证分为烟草专卖（）许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证、特种烟草专卖经营企业许可证四类。
196、单项选择题 烤烟B4F烟叶油分表现为（）。
A、富有分、表观油润 B、尚有油分、有油润感 C、较少油分、尚有油润感 D、缺乏油分、无油润感
197、填空题 烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为（）℃，高于38℃或低于10℃则很少发病。
198、单项选择题 从变黄期转入定色期，营养水平高时，变黄程度宜（）。
A、低 B、高 C、无法确定 D、其它
199、单项选择题 基准标样保存时间为（）年，仿制样品保存时间为一年。
A、1 B、2 C、3 D、4
200、单项选择题 对X1F有关描述正确的是（）
A、色度浓 B、有油分 C、颜色柠檬黄 D、残伤不超过10%
201、填空题 烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深，（）含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。
202、单项选择题 烟叶实物标样最好的保存方法是（）。
A、塑料袋 B、冷藏 C、纸箱 D、牛皮纸包装
203、单项选择题 对烤烟B3L有关描述不正确的是（）。
A、叶片稍厚、有油分 B、身份中等、稍有油分 C、色度中、长度≥35㎝ D、叶片成熟、残伤≤30%
204、单项选择题 含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高，干燥程度应达到（）。
A、叶片发软 B、干筋 C、叶片小卷筒 D、叶片大卷筒
205、填空题 烟蚜有明显的（）、避光性，又具有假死性。
206、单项选择题 下列关于白肋烟叶面与质量关系的描述正确的是（）。
A、上部叶叶面平展 B、中部叶面平展 C、下部叶面平展 D、皱缩的烟叶燃烧性好
207、单项选择题 烤烟残伤规定“≤30%”的是（）。
A、X3L B、C3F C、X2F D、B2L
208、判断题 香料烟叶总糖含量以中部最高，上部次之，下部最低。
209、单项选择题 烤烟糖与蛋白质的适宜比值为（）。
A、小于2 B、大于2 C、2～2.5 D、大于2.5
210、单项选择题 含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时（）。
A.变黄慢，脱水困难 B.变黄快，脱水困难 C.变黄快，脱水容易 D.变黄慢，脱水容易
211、判断题 烟叶工商交接检验需要进行室内和室外检验。
212、填空题 烟叶烘烤的定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
213、单项选择题 对烤烟C2L的描述不正确的是（）。
A、身份中等、油分多 B、身份中等、有油分 C、色度强、残伤≤15% D、叶片结构疏松、叶长40㎝以上
214、填空题 烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。
215、判断题 对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
216、单项选择题 对烤烟C1L色度和残伤描述正确的是（）。
A、色度浓、残伤≤15% B、色度强、残伤≤15% C、色度浓、残伤≤10% D、色度强、残伤≤10%
217、判断题 烟叶吃味浓度以中等到大为宜。
218、单项选择题 对仿制样品有争议时，应以（）为依据。
A、代表性样品 B、基准标样 C、界限样品 D、标准样品
219、判断题 引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。
220、单项选择题 对烟叶燃烧不利的化学成分是（）。
A、钾 B、氯 C、钙 D、镁
221、填空题 白肋烟光泽与内在质量的关系表现为：中下部以（）者质量好，稍暗或暗质量较差。
222、判断题 烤烟2R叶片结构“稍密”，色度“浓”。
223、判断题 小地老虎的初孵幼虫昼夜危害，多群集于心叶和嫩叶上取食成孔洞或缺刻。3龄后开始分散，多数在夜间活动，白天潜入土中。夜间常把烟苗从近地面处咬断取食或拖入穴中。
224、判断题 烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松。
225、问答题 什么是烟叶外观质量？判定烤烟外观质量的因素和方法是什么？
226、单项选择题 烤烟残伤规定“≤10%”的是（）。
A、C1F B、H1F C、B1F D、B1R
227、单项选择题 烟叶的客户质量是以烟叶的（）为基础的。
A、内在质量 B、外观质量 C、化学成分 D、可用性
228、填空题 烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度（）。
229、单项选择题 烤烟身份规定“稍厚”的是（）。
A、B3L B、B4L C、C3F D、B4F
230、单项选择题 烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查（）%。现场检验抽样数量规定为30－50把。
A、20 B、15 C、10～20 D、15
231、问答题 烟叶实物标样制定的程序是什么？
232、单项选择题 烟叶仓库通风的目的是（）。
A、升温、排湿 B、降温、排湿 C、升温、增湿 D、降温、增湿
233、判断题 引起烟仓害虫休眠的最重要因素是温度、湿度和缺食。
234、单项选择题 对烤烟B3K有关描述正确的是（）。
A、叶片欠熟、结构紧密 B、油分稍有、身份厚 C、身份厚、色度淡 D、叶片欠熟、残伤≤30%
235、单项选择题 烤烟基本色由浅至深，烟叶化学成份变化规律是（）。
A、总氮含量增加 B、烟碱含量减少 C、蛋白质含量减少 D、糖含量增多
236、问答题 基层烟站的工作任务是什么？
237、填空题 烤烟X1F色度与残伤规定为（）。
238、判断题 烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。
239、单项选择题 现行香料烟分级国标颁发于（）年。
A、1996 B、1998 C、1991 D、2000
240、单项选择题 烟叶霉变必须具备的三个条件是（）。
A、烟叶水分、温度、湿度 B、温度、湿度、光照 C、温度、湿度、氧气 D、霉菌、光照、干燥
241、单项选择题 白肋烟实物标样每把叶片数量规定为（）片。
A、15-30 B、25－30 C、20－25 D、15－20
242、填空题 烤烟B1F色度与叶片结构规定为（）。
243、单项选择题 烟草甲成虫白天多静止在阴暗场所，黄昏群趋飞翔，四处活动，这是烟草甲的（）性。
A、正趋温性 B、负趋温性 C、正趋光性 D、负趋光性
244、判断题 烤烟C、3L身份“中等”，残伤不超过25%。
245、问答题 试述磷素营养过多、过少对烤烟生产的影响。
246、单项选择题 GB2635—1992《烤烟》自实施以来，已经过（）次修订。
247、问答题 什么是等级合格率？怎样计算？
248、单项选择题 切尖解把工序要求解把率大于（）％。
A、60 B、70 C、80 D、90
249、填空题 糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标，烤烟该比值在（）左右为好。
250、单项选择题 烤烟蛋白质含量应在（）%之间。
A、4～6 B、7～9 C、8～10 D、1～2
251、判断题 烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏。
252、问答题 烤烟叶片长度对烟叶质量有何影响？
253、填空题 高温、（）是青枯病流行的先决条件。
254、单项选择题 下列关于烤烟叶片长度的描述正确的是（）。
A、叶片长的烟叶生长发育良好 B、叶片短的烟叶生长良好 C、叶片长则出丝率低 D、叶片长的烟叶结构紧密
255、问答题 简述磷素的营养作用。
256、问答题 烟叶实物标样制定的原则是什么？
257、填空题 烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。
258、判断题 叶片感染烟草角斑病后，病斑周围无黄色晕圈，发病严重时，病斑可扩大到1C、m～2C、m；但病斑不受叶脉限制，呈多角形或不规则形，有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。潮湿时，病斑表面有菌脓。
259、问答题 烟叶供需合同的主要内容是什么？
260、单项选择题 现行白肋烟分级国标颁布于（）。
A、2000 B、1988 C、1987 D、1981
261、判断题 香料烟标准不分组，只分级。
262、判断题 烟叶余味应醇净舒适，略带酸者为好。
263、单项选择题 烤烟的生理强度主要决定于（）含量。
A、蛋白质 B、总氮 C、烟碱 D、单糖
264、单项选择题 下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是（）。
A、S B、B、V C、B、R D、C、L
265、单项选择题 与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是（）。
A、糖 B、蛋白质 C、淀粉 D、烟碱
266、问答题 什么是烟叶质量？烟叶质量包括哪些方面？
267、问答题 简述三段式烘烤工艺变黄期的基本技术操作要领。
268、单项选择题 省际间烟叶调拨准运证的办理权限一律收归（）。
A、中国烟草总公司 B、省级烟草公司 C、市级烟草分公司 D、县级公司
269、单项选择题 对X2L有关描述不正确的是（）
A、烟叶成熟 B、叶片结构疏松 C、颜色柠檬黄 D、有油分
270、判断题 我国烟叶实物标样分基准标样和仿制标样两类。
271、判断题 18烤房应建造在地势高燥、避风向阳的地方。
272、单项选择题 现行香料烟分级标准设有（）个级。
A、8 B、10 C、5 D、15
273、填空题 由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的（）分条件。
274、填空题 感染烟草黑胫病菌的烟株，在茎部发病后期，剖开病茎，可见髓部干缩、褐色，呈（）。
275、填空题 烤烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内的抽查（）%，每增加100件抽取5～10%样件
276、单项选择题 标准的实施应在（）级以上政府标准化行政主管部门进行监督检查。
A、省 B、市 C、县 D、国家
277、判断题 由于烟草种子很小，萌发时对通气和水分条件无过高要求。
278、单项选择题 营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（）。
A.通身变黄 B.点片变黄 C.叶基先黄 D.叶尖、叶缘先黄
279、单项选择题 对烤烟X3F有关描述正确的是（）。
A、色度中 B、叶长35㎝以上 C、残伤不超过30% D、身份薄
280、单项选择题 对烤烟X4L有关描述不正确的为（）。
A、叶片成熟、残伤≤35% B、叶片假熟、残伤≤35% C、色度淡、油分少 D、身份薄、叶长≥25㎝
281、单项选择题 烟叶分级标准按其表达形式可分为（）标准。
A、文字和实物 B、强制性和推荐性 C、公开和内部 D、正式和试行
282、单项选择题 烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（）。
A.凋萎发软 B.软打筒 C.小卷筒 D.大卷筒
283、单项选择题 下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是（）。
A、部位、颜色 B、香气、杂气 C、油分、刺激性 D、色度、余味
284、填空题 烟叶储存业务主要包括烟叶入库业务、烟叶合理堆垛、（）、烟叶在库养护、烟叶出库业务等。
285、单项选择题 下列说法不是烟叶分级标准制定原则的是（）。
A、适应工业生产，保证工业产品质量 B、繁简适度，便于检验 C、借鉴国际先进烟叶分级标准 D、外观质量和内在质量的一致性
286、单项选择题 烤烟产生香气主要是在（）这个温度阶段。
A.45℃－46℃ B.48℃－50℃ C.50℃－54℃ D.54℃－60℃
287、单项选择题 下列烤烟身份档次中质量最好的是（）。
A、薄 B、厚 C、稍薄 D、中等
288、判断题 烟叶基准标样一般三年更新一次。
289、单项选择题 烤烟熄火烟叶的阴燃时间确定为：（）。
A、小于2秒 B、小于1秒 C、大于2秒 D、大于3秒
290、单项选择题 烤烟油分规定“有”的等级是（）。
A.X1L B.C1F C.C4F D.C4L
291、填空题 烟叶（）是烟草仓储工作的中心环节，是保证烟叶在储存期间的质量安全和维护其价值的重要手段。
292、单项选择题 烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是（）。
A、C3L B、C4F C、B3F D、C3F
293、单项选择题 烟叶商品的调拨计划实行（）三级管理体制。
A、总公司、省公司、分公司 B、省公司、分公司、县公司 C、总公司、分公司、县公司 D、省专卖局、市专卖局、县专卖局
294、单项选择题 烤烟烟叶含梗率一般约为（）%左右。
A、20 B、30 C、15 D、25
295、单项选择题 下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是（）。
A、疏松 B、尚疏松 C、紧密 D、稍密
296、单项选择题 根据实际需要，烟草专卖许可证的有效期限为（）年，期满后按有关规定重新申领。
A、2～3 B、1～5 C、5～10 D、1～2
297、填空题 烤烟的钾氯比值以（）为宜。
298、判断题 烤烟燃烧性，上部叶较慢，中部叶居中，下部叶较快。
299、单项选择题 无灌溉条件的旱作区，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要（）。
A.充足 B.减少1／3 C.减少1/4 D.增加1／3
300、判断题 烟叶收购站由县（市）烟草公司管理，一律实行报帐制。
