1、填空题 电路图有二种,一种是()、另一种是()。
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2、填空题 在TBA22中冷却水压为()。
3、多项选择题 用于食品包装的复合材料由内层,外层,中间层构成,其内层要求().
A、无毒 B、无味 C、耐油耐化学性好 D、热封性或黏合性
4、单项选择题 热交换阀的三种状态其中说法错误的是().
A、旁通状态 B、最小冷却 C、最大冷却 D、最大加热状态
5、名词解释 级包装策略
6、问答题 TBA/22机中水的作用有哪些?
7、问答题 氧气对食品品质的影响有哪些?如何通过包装减少这些不良影响?
8、多项选择题 TBA22有哪几种停机()。
A、安全停机 B、一般停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、短停
9、填空题 TBA/22灌装机双氧水挤压滚轮压力为().
10、单项选择题 ()是一种经压光处理,适用于制作精确特殊模压制品以及重要纪念品的包装,颜色为纤维本色。
A、白纸板 B、箱纸板 C、黄纸板 D、标准纸板
11、填空题 TBA/22灌装机夹爪蜗轮箱所加润滑油的标号为()。
12、单项选择题 图案控制系统的作用就是尽力调节纸管的供给速度,使之尽可能地保持夹爪的运动速度()。
A、一致 B、大于 C、小于
13、填空题 TBA/22机在生产时切刀运动都是靠()传动完成。
14、单项选择题 TBA22挤压辊轮的压力是()。
A、2.0BAr B、3.0BAr C、2.5BAr D、2.8BAr
15、多项选择题 纵封不粘的原因有().
A、设定功率低 B、纵封板离纸管远 C、无冷却水
16、问答题 设备暂停时,维修双氧水系统需要穿戴的防护用品有哪些?
17、单项选择题 主机夹爪使用()润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
18、多项选择题 生产中pp条跑偏的原因有().
A、纸路跑 B、大白轮磨损 C、大白轮轴磨损
19、填空题 二次灌注时,容易引起()。
20、多项选择题 生产中排空的原因有()。
A、无菌仓压力低 B、急停被按下 C、安全门被打开
21、多项选择题 图案校正失效的原因有()。
A、纸管扭 B、电眼表面脏 C、电眼插头进水
22、问答题 简述热交换阀的三个状态。
23、问答题 什么是安全电压限值?
24、多项选择题 影响接纸台粘包材的因素().
A、接驳时间 B、加热条表面有胶 C、拼接温度低
25、单项选择题 轴承6205的内径是()mm
A、30 B、20 C、25 D、35
26、问答题 在TBA/22图案校正系统中,伺服马达共有几个位置,分别是什么,在什么步骤出现?
27、填空题 TBA22辅机设备报警灯中,红色代表()黄色代表()绿色代表()。
28、单项选择题 无菌空气压力的最低为()。
A、10KPA B、20KPA C、14KPA D、25KPA
29、多项选择题 包材自动拼接需要注意的事项()
A、张紧汽缸气压要合适5-1BAr B、加热棒及压力胶条每周要进行清洁 C、相关检测电眼要每天进行清洁 D、包材和3P条门不用关就可以自动拼接
30、填空题 TBA/22在停机中()暂停步骤。
31、多项选择题 造成横封汽包原因的有()。
A、感应条磨损 B、横封功率设定太高 C、切刀钝 D、电器连接不良
32、多项选择题 包材拼接温度不上的原因有().
A、加热器坏 B、保险烧 C、固态继电器坏
33、问答题 简述TBA/22机的灌注原理。
34、单项选择题 喷码机墨水系统的心脏是()。
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆
35、问答题 简述灌注原理.
36、多项选择题 包材拼接时纸路走空的原因()
A、直线轴承坏 B、送纸背压轮未压紧 C、送纸马达传送皮带断
37、多项选择题 环境可降解塑料的含义包括()
A、完全降解成二氧化碳和水 B、功能大部分或完全丧失 C、对环境无害 D、被环境消化
38、问答题 叙述一下下填料管的浮简起到什么作用。如何完成工作的?
39、单项选择题 葡萄酒的包装多采用()。
A、塑料瓶 B、橡木桶 C、金属包装 D、玻璃包装
40、问答题 论述TBA/22终端堵包如何解决?
41、多项选择题 对食品能产生破坏的因素主要分为()。
A、自然因素 B、氧气因素 C、人为因素 D、温度因素
42、单项选择题 250B终端同步位置尺寸().
A、190毫米 B、200毫米 C、175毫米 D、240毫米
43、问答题 请叙述周保养内容?
44、填空题 TBA/22灌装机共有()个急停开关。
45、填空题 TMCC表示()。
46、填空题 在TBA22中DMC卡有()个,分别控制()()()马达。
47、问答题 TBA/22共有多少程序步骤,分别是什么?
48、问答题 什么是包装?贴体包装?
49、单项选择题 带传动时,皮带在主动上的包角不能小于()。
A.900 B.1200 C.1500 D.1800
50、多项选择题 双氧水浓度检测数字折射表的光学部分包括()。
A、LED光源 B、光学聚光透镜 C、入射透镜 D、测量透镜 E、出射透镜 F、CCD检测组件
51、单项选择题 下列()所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等,及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
52、单项选择题 ()的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
A、增塑剂 B、稳定剂 C、树脂 D、添加剂
53、问答题 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
54、填空题 变频器组成中的滤波电路的作用是()。
55、多项选择题 食品包装要求可分为()。
A、内在要求 B、性能要求 C、形象要求 D、外在要求
56、问答题 简述TBA22无菌环境的形成。
57、多项选择题 设备自动润滑系统生产中().
A、夹爪打油 B、自动终端打油 C、手动打油
58、问答题 影响包不上站链的原因?
59、填空题 生产中按动紧急停机,则机器回到零位,电源断开,所有气缸()。
60、多项选择题 包材拉不动的因素有().
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
61、名词解释 掺假食品
62、问答题 食品无菌包装技术?优缺点?
63、问答题 TPIH2500高频发生器故障报警有哪些?
64、多项选择题 造成生产中双氧水液位故障报警的原因有().
A、液位传感器坏 B、液位探头上有垢 C、双氧水添加不及时
65、填空题 喷雾时灌注失败程序降至()。
66、多项选择题 伺服电机可实现的功能有()。
A、变频 B、角度 C、位置
67、多项选择题 双氧水交换器高温报警原因是()。
A、加热器损坏 B、循环泵损坏 C、双氧水罐泵不转
68、填空题 TBA22双氧水浓度低于()或高于()时,设备就会出现黄色报警。
69、多项选择题 管封时下列什么部件动作()。
A、无菌空气阀关闭 B、夹爪动作预热阀动作 C、LS工作 D、送纸马达
70、多项选择题 伺服系统被用于的控制功能有()。
A、速度控制 B、位置控制 C、扭矩控制
71、填空题 双氧水喷雾气压过()会有喷雾灌注过慢报警。
72、问答题 简述吸管粘贴不良的原因。
73、多项选择题 以下影响TS报警的因素有()。
A、碳刷 B、TS高频 C、TS变压器 D、高频线
74、问答题 脱氧包装?与其它食品包装技术相比所具有的优点?
75、问答题 用于食品包装的复合材料结构要求?
76、单项选择题 TBA/22暂停按钮有几个()。
A、没有 B、1个 C、2个 D、3个
77、填空题 加油装置给()切刀滚轮()部分加油。
78、单项选择题 ()柔韧结实,机械强度高,富有弹性,而且抗水性、防潮性和印刷性良好,用途十分广泛,大量用于食品的销售包装和运输包装。
A、牛皮纸 B、羊皮纸 C、鸡皮纸 D、玻璃纸
79、单项选择题 下列()可以采用称重充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.面包 D.糖果
80、填空题 TTBA/22正常停机角度()度。
81、多项选择题 茶叶的包装要注意到包装的()。
A、防潮性 B、防氧化性 C、遮光性 D、阻气性 E、防高温
82、填空题 PLC输出模块的F灯亮()表示PLC模块内部故障。
83、多项选择题 TBA22灌装机灌注系统由()组成。
A、调节阀 B、填料管 C、I/P转换器 D、浮筒 E、夹爪
84、填空题 压缩空气油雾器用油型号为()或()。
85、填空题 在变电所二次回路图中,YB、M是()小母线的表示符号,事故声响信号小母线的表示符号为()。
86、填空题 ASU意思代表()装置。
87、填空题 对机械伤害的防护要做到“转动有()、转轴有()、区域有()”,防止衣袖、发辫和手持工具被绞入机器。
88、填空题 灌装机的无菌环境是靠()和()的建立、维持的。
89、问答题 铝箔包装材料的用途?
90、单项选择题 后段车间属于()。
A、清洁作业区 B、一秀作业区 C、准清洁作业区
91、多项选择题 能够改变包体容量的是().
A、改变凸轮角度 B、改变容量盒垫片数量 C、扭转纸管
92、填空题 TBA/22250B利乐砖纵封处重叠的宽度是()mm。
93、单项选择题 P条拼接后拼接头吹气是()。
A.吹掉灰尘 B.冷却作用 C.给加热器降温
94、多项选择题 投诉对企业都会带来什么影响()。
A、市场 B、盈利 C、生存 D、企业员工的收入
95、单项选择题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是()。
A、5--6mm B、最小1.0mm C、7--9mm D、最大10mm
96、问答题 包装的作用?分类?食品包装?食品包装技术?。
97、填空题 热水压力为()BAr。
98、单项选择题 食品包装用铝箔厚度一般为()。
A、0.05-0.06㎜ B、0.05-0.07㎜ C、0.03-0.05㎜ D、0.04-0.05㎜
99、单项选择题 下面哪项可以找到包装完整性的检测的方法().
A.MM(维修手册) B.OM(操作手册) C.EM(电气手册) D.SPC(备件手册)
100、多项选择题 包材灭菌的CCP点是什么()。
A、所用的化学试剂要适当 B、所用的化学试剂的浓度 C、化学试剂与包材接触的时间 D、化学试剂与包材接触的温度 E、包材的灭菌方式
101、填空题 生产用双氧水每()小时进行更换。
102、填空题 横封.纵封贴条变压器的冷却水流量是()L/H.
103、填空题 MPM共有()层。
104、单项选择题 下面对食品能产生破坏的因素中不属于自然因素的是()。
A、变质 B、变色 C、变味 D、跌落
105、单项选择题 在TBA/22中变频器的应用比较广泛,哪呢它有几个组成部份().
A、1 B、4 C、3 D、5
106、单项选择题 生产时主加热温度为()度。
A、300 B、360 C、220 D、280
107、单项选择题 维修手册的英文缩写是()。
A、OM B、EM C、MM
108、填空题 双氧水数字折射表的光学部分包括()()()()()()。
109、填空题 EM意思代表()手册。
110、多项选择题 通常按制盒方式把纸盒分为()。
A、折叠纸盒 B、管式纸盒 C、固定纸盒 D、盘式纸盒
111、问答题 简述食品包装的纸类材料的包装性能。
112、填空题 TBA22升温中干燥时间是()分钟.
113、填空题 SSOP指()。
114、多项选择题 双氧水的应存放在()。
A、阴凉,清洁及空气流通 B、避免阳光直接照射 C、没有易燃材料
115、问答题 何谓包装质量?食品包装质量的评价体系由哪些方面组成?
116、填空题 灌装车间属于()区。
117、单项选择题 以下关于横封的说法正确的是()。
A、靠无菌热空气加热完成封合; B、感应加热完成封合; C、不能被检测和调节; D、不受封合压力影响。
118、单项选择题 ()即用黏合剂把两层或两层以上的基材黏合在一起而形成复合材料的一种加工方法。
A、涂布法 B、复合法 C、共挤法 D、层合法
119、填空题 灌装机内水压为()。
120、单项选择题 TBA/22喷雾时无菌室温度基本在()℃
A、40 B、50 C、60 D、80
121、填空题 在生产中无菌室门允许打开()S开度()。
122、填空题 PLC意思代表()。
123、多项选择题 TBA/22蒸汽有低档和高档,在()状态中用高档
A、生产 B、清洗 C、升温 D、没区别
124、多项选择题 起机时下灌注管报警检查方法正确的是()。
A、检查物料管道背压是否正常 B、重新灌注 C、检查灌注系统TMCC是否正常工作 D、检查图案校正系统是否正常
125、问答题 影响褐变的主要因素及相应的控制褐变的方法?
126、多项选择题 TBA22的五种停机方法()。
A、暂停 B、正常停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、安全停机 F、直接停机
127、多项选择题 强化瓶的强化处理可通过()方式得以实现。
A、物理 B、化学 C、表面涂层 D、高分子树脂 E、粒化
128、单项选择题 生产时,双氧水浓度应为()升温时,双氧水浓度应为()。
A、35%;50% B、30%;50% C、32%;50% D、35%;48%
129、问答题 请论述什么才是无菌包装?
130、填空题 生产中双氧水的浓度范围是()。
131、问答题 论述四种停机方式分别是什么?
132、问答题 论述安装角度编码器的过程?
133、单项选择题 生产中黄色报警表示()。
A、机器运行需要操作者调节 B、除紧急停机外其他任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器 D、机器排空
134、问答题 温度升高对食品品质有哪些影响?温度降低对食品品质有哪些影响?
135、填空题 设备消毒温度只有达到()时,才可以喷雾。
136、多项选择题 食品包装设计的安全性包括()
A、卫生 B、搬运 C、使用 D、环保
137、单项选择题 TBA22正常停机角度为()。
A、160 B、180 C、200 D、0
138、问答题 水分离器高液位报警,会有什么情况发生?
139、多项选择题 检查铜条注意点有()。
A、铜条感应原件无损坏 B、铜条无裂纹 C、铜条中的小槽内无赃物 D、铜条的颜色
140、填空题 伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小,它们可以停留在0---1000的()。
141、问答题 简述影响横封的因素。
142、填空题 挤压滚轮的高速和低速是靠()的检测电眼控制的。
143、单项选择题 TBA/22型灌装机纵封加热()
A、电加热 B、感应加热 C、其它方式
144、填空题 生产中双氧水浓度要求在()%。
145、单项选择题 无菌空气靠()杀菌.
A、双氧水 B、加热器 C、闭环系统
146、单项选择题 蒸汽压力选择开关高位时温度设定范围()。
A、129-130 B、130-131 C、131-132 D、132-133
147、填空题 每次停机夹爪位置显示在()。
148、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些?如何减少这些异臭污染?
149、填空题 纸管喷淋水起()和()作用。
150、填空题 车工对切下来的带状、螺旋状切屑,应用()及时清除,严禁用()拉,以免割伤、烫伤。
151、填空题 TBA22灌装机清洗时的清洗流量是().
152、多项选择题 TBA/22灌装机上部阀板气压指示分别指()。
A、摇摆滚轮气压 B、挤压滚轮气压 C、调节阀气压 D、双氧水喷注气压
153、单项选择题 设备喷雾灌注时间在()不会报警。
A、0-3秒灌注完成 B、30-45秒 C、3-10秒 D、10-30秒
154、填空题 折角封合压力为()BAr。
155、填空题 双氧水加热方式是()。
156、单项选择题 果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟,主要是在()促进下。
A、O2 B、CO2 C、乙烯 D、乙醛
157、多项选择题 清洗的要素()。
A、时间 B、温度 C、浓度 D、流量 E、介质
158、问答题 简述TBA/22机零位设定.
159、单项选择题 TBA22的拉耳间隙是()。
A、0.4mm B、0.5mm C、0.2mm D、0.3mm
160、填空题 灭菌的主要因素包括()。
161、填空题 TBA/22电气柜内有3个DMC驱动卡分别控制夹爪的伺服马达,()的伺服马达,()的伺服马达。
162、单项选择题 图案校正电眼气压()BAr
A、0.3 B、0.2 C、0.1 D、0.4
163、单项选择题 在TPOP上可以设定的TS功率有()。
A、生产 B、封管 C、维修
164、问答题 简述双氧水马达送纸原理。
165、多项选择题 下面属于TBA22灌装机安全标识的有()。
A、割伤危险标识 B、腐蚀烫伤标识 C、受挤压危险标识 D、中毒危险标识
166、单项选择题 包材接头对齐不超过()mm
A、±0.5 B、±0.7 C、±1 D、±1.5
167、填空题 TBA/22产品调节阀清洗时处于;()位置。
168、单项选择题 TBA/22灌装机暂停时双氧水槽内()双氧水。
A、有 B、无
169、填空题 手车应具有三种位置(),(),()。
170、单项选择题 ()包装是在包装内填充一定比例的保护性气体如二氧化碳,氮气等的一种包装方法。
A、充气 B、真空 C、脱氧 D、脱乙烯
171、填空题 条形码电眼保护气压的作用是()。
172、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有()位置.
A、999 B、3 C、255
173、单项选择题 ()指能够为微生物分解的塑料,分解的产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。
A、生物可降解塑料 B、聚交酯 C、光降解塑料 D、环境可降解塑料
174、填空题 TBA22在暂停中更换角度编码器,设备()排空。
175、单项选择题 TBA22预热阀温度达到()开始喷雾
A、240℃ B、260℃ C、280℃ D、360℃
176、填空题 引起马达过载的原因有(),马达轴承损坏,由马达所驱动的机械故障。
177、问答题 那种动作可导致安全停机?
178、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有()。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
179、填空题 影响热熔胶烧焦因素有()、()、()。
180、单项选择题 ()是指对生态环境和人体健康无害,能循环复用和再生利用,可促进国民经济持续发展的包装。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
181、填空题 说出马达的两种启动的方式,分别是()和()。
182、填空题 TBA/22机在生产中.双氧水罐低液位连续报警,()报警会暂停。
183、问答题 TBA/22润滑周期为多少?
184、填空题 阀的作用是调节空气的()和()及控制其()。
185、多项选择题 影响玻璃容器的强度的因素有()。
A、容器的组成 B、容器的形状 C、壁厚 D、使用年限
186、多项选择题 钟摆滚轮高位报警的原因有()。
A、轴承磨损 B、汽缸气压设定不正确 C、马达联轴器出现故障
187、单项选择题 托盘机裹包器挤压板应与纸箱呈()。
A、180度 B、90度 C、360度
188、单项选择题 TBA22四折角密封气压是()。
A、1.0-1.5BAr B、1.5-2.5BAr C、2.0-2.5BAr D、2.5-3.0BAr
189、填空题 TBA22夹爪摇到零位时,角度显示器显示角度为()度。
190、填空题 图案信号位置与生产角位置之间的距离在生产中不允许超过()mm的偏差。
191、问答题 简述高频烧坏的原因。
192、填空题 清洗管线有()可能造成设备严重损坏。
193、多项选择题 TCSB旋转选择的位置有()。
A、line B、low C、high D、oh
194、填空题 TBA22横封功率为()。
195、多项选择题 包装能对食品提供好的保护性主要表现在().
A、物理保护性 B、化学保护性 C、生物保护性 D、其他相关保护性
196、单项选择题 生产时间长纸管容易抖动原因是()。
A、产品液位不稳 B、容量不稳 C、灌注管内产品上方的气体耗尽
197、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断裂有何影响()
A、终端堵包 B、容量不稳 C、包型不好
198、多项选择题 切刀动作不灵活会造成().
A、影响封合不良 B、造成终端堵包 C、滑槽堵包 D、连包
199、填空题 ASSU意思代表()装置。
200、填空题 蒸汽疏流水器极其作用()。
201、单项选择题 在生产中,打开任一安全门,机器将恢复()步骤
A、烘干 B、排气 C、零位
202、填空题 TBA22中横封压力的产生是靠()产生的。
203、单项选择题 下列()都是优良的微波穿透材料。
A、金属 B、玻璃 C、塑料 D、纸
204、问答题 简述托盘机的周保养包括那些内容。
205、单项选择题 生产时无菌室压力是().
A、20 B、5 C、40 D、50以上
206、填空题 TBA/22灌装机夹爪共().
207、多项选择题 与图案校正报警有关的内容有()。
A、条形码电眼位置不正确 B、纸管位置不正确 C、电眼光选择不正确 D、拉耳间隙不正确
208、问答题 TBA22灌装机灌注系统组成?
209、填空题 TBA22折翼压力为()。
210、多项选择题 复合纸常用的复合材料有()。
A、玻璃 B、塑料 C、塑料薄膜 D、金属箔
211、多项选择题 属于巴氏消毒乳包装的是()。
A、玻璃瓶 B、复层纸盒 C、塑料瓶 D、手提环保立式袋
212、单项选择题 TBA/22暂停时双氧水槽是()双氧水。
213、填空题 灌装机无菌空气压力开关的作用是()。
214、单项选择题 下列()瓦楞纸板适于包装质量较轻的易碎物品。
A、A型 B、B型 C、C型 D、E型
215、多项选择题 微波在食品包装上的最大应用是()。
A、节省时间 B、便于食用 C、加热 D、灭菌
216、填空题 水环式压缩机的水起()的作用。
217、多项选择题 作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列()条件。
A、强韧柔软 B、不透气、水、油 C、无味、无臭、无毒 D、能避光 E、不受细菌侵染
218、填空题 TBA/22(050V)共有()个急停按钮.
219、填空题 灭菌系统空气压力为()BAr。
220、填空题 防潮包装在设计时应考虑()、(),()等几个方面。
221、多项选择题 下列应用属于可食性包装材料的应用的是()。
A、肠衣 B、果蜡 C、糖衣 D、冰衣 E、药片包衣
222、单项选择题 下列哪种报警机器回到零位。()
A、冷却水供应 B、主供气供应 C、电动机超载 D、夹爪过载
223、问答题 影响食品褐变变色的因素?控制包装食品褐变变色的方法?
224、单项选择题 灌装机蒸汽疏水器作用是()。
A、过滤作用 B、调压作用 C、排出蒸汽的冷凝水
225、单项选择题 TPOP程序步骤有()步
A、12 B、15 C、16 D、17
226、单项选择题 查询备件用的手册是()。
A、SPC B、MM C、EM D、IM
227、多项选择题 夹爪打油时要注意检查()。
A、长轴、短轴油是否达到位 B、打油头处是否漏油 C、打油压力是否正常 D、油用了多少
228、单项选择题 双氧水浓度采用比重法进行检测时,要求检测温度为()度。
A、20-30 B、10-30 C、25-30 D、30-70
229、填空题 喷雾时缓慢排空报警,程序走到()。
230、单项选择题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上,前面板灯S2亮表示().
A、读到条码 B、图案校正误差在±1.5mm内 C、输出大于750 D、输出小于250
231、单项选择题 ()是目前最轻的食品包装用塑料材料。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
232、单项选择题 TBA22420卡为()。
A、图案校正 B、灌注 C、橫封
233、多项选择题 瓦椤纸板的种类包括().
A、单面瓦椤纸板 B、双面瓦椤纸板 C、双芯双面 D、三芯双面
234、填空题 22型机喷雾压力()巴。
235、单项选择题 TBA22夹爪使用()润滑,夹爪驱动齿轮箱内应加()油,终端齿轮箱内加()油。()
A、美孚460;320#;硅脂油 B、硅脂油;美孚460;320# C、硅脂油;美孚460;美孚460 D、320#;硅脂油;美孚460
236、填空题 按下急停报警灯是()灯亮。
237、多项选择题 双氧水加热器损坏原因().
A、水浴压力低 B、双氧水泵坏 C、小循环水泵坏 D、系统中存在空气
238、单项选择题 干燥时,蒸汽障使用()。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
239、问答题 包重不稳定时,不应考虑的因素是什么?
240、多项选择题 白纸板作为重要的高级销售包装材料应该具备()功能。
A、印刷功能 B、加工功能 C、包装功能 D、保护功能
241、填空题 设备检修时应切断(),并挂牌显示。
242、问答题 升温时,双氧水浓度应是多少?
243、填空题 在生产过程中要求所用双氧水浓度必须为()否则及时更换。
244、问答题 包装常用纸(牛皮纸、羊皮纸、)纸板性能?应用?
245、单项选择题 在TPOP中纵封功率设定封管比生产低是因为().
A、封管时纸管的运动速度慢 B、封管时纸管的运动速度快 C、封管时没有纸管冷却水
246、填空题 气缸的目的是由()为动力获得一个运动。
247、单项选择题 TBA排掉双氧水,必须稀释到浓度()以下排到下水道。
A、0.01% B、0.1% C、1.0% D、0.5%
248、单项选择题 聚交酯是以()为原料制得的生物降解塑料。
A、淀粉 B、纤维素 C、乳酸 D、蛋白质
249、单项选择题 清洗时,A阀应B阀应()。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、关闭、打开 D、开度随时调整
250、单项选择题 ()是在常温下自然溶解的包装的材料。
251、单项选择题 蒸汽压力选择开关低位时温度设定范围()。
A、105-107℃ B、107-109℃ C、109-111℃ D、111-113℃
252、问答题 简述TBA22安装角度编码器的过程。
253、填空题 TBA意思代表()。
254、填空题 在生产中主加热器的温度是()。
255、填空题 预热阀的三个状态()()()。
256、多项选择题 无菌包装成型的四要素()。
A、无菌产品 B、无菌包材 C、无菌输送 D、无菌环境
257、填空题 TBA/22灌装机热交换阀3个工作状态为(),(),()。
258、单项选择题 TBA/22升温前第一步是()。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
259、问答题 请展望未来食品包装的发展趋势。
260、单项选择题 TBA/22包材自动拼接(ASU)可通过加热来自动拼接()。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
261、单项选择题 超高温短时间灭菌技术是指在()的温度下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
262、问答题 AIC和CIP的区别是?
263、问答题 简述图案校正的过程。
264、问答题 脱氧包装如何实现保护食品品质?
265、多项选择题 食品包装标准就是对食品的()等的规定.
A、包装材料 B、包装方式 C、包装标志 D、技术要求
266、填空题 BA/22灌装机共有()个紧急停机按钮
267、单项选择题 请说出TPIH的意思()。
A、利乐多功能管理器 B、利乐维护系统 C、利乐感应加热
268、问答题 简述TBA\19和TBA\22LS和TS加热方式?
269、填空题 角度编码器显示()进制。
270、多项选择题 周保养时要清洗()。
A、双氧水过滤器 B、冷却水过滤器 C、软化水过滤器 D、洗擦器过滤器 E、汽水分离器过滤器
271、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为()。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
272、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵,如()或由()。
273、问答题 食品变质的原因主要有哪几个方面?
274、单项选择题 TBA/22产品灌注压力()。
A、2.0--1.8 B、1.6--0.4 C、1.8—1.6 D、1.8-1.4
275、填空题 预热阀分别有()三个位置。
276、多项选择题 生产中导致压缩空气报警排空的原因有().
A、主阀先导阀 B、压力开关 C、安全继电器(急停)报警
277、填空题 TBA/22通常用的气动电磁阀有()和()阀。
278、填空题 电磁阀中先导阀的作用是()阀体内()。
279、多项选择题 醌类物质的氧化会造成茶叶的()变化。
A、香味 B、颜色 C、气味 D、稳定性
280、单项选择题 纸管内产品的流量()。
A、被电眼检测; B、依产品本身而定; C、总是恒定的; D、被调节阀和浮筒控制。
281、单项选择题 TBA/22管封时读到零号爪开始有横封目的是()。
A、区别夹爪号 B、区别左右横封 C、计包数
282、填空题 TPOP显示是()。
283、填空题 ()生产时打开可引起设备排空。
284、填空题 正常情况下,热熔胶箱温度应设定为(),胶管温度为(),胶头温度为()。
285、问答题 陈述TBA/22的灌注原理。
286、单项选择题 包材结构从内向外正确的排列是()。
A、PE-PE-铝箔-PE-纸板-PE; B、PE--铝箔-PE-纸板-PE-PE; C、PE-纸板--铝箔-PE--PE; D、PE-铝箔-纸板PE-PE-PE
287、多项选择题 生产中无菌室温度高于正常生产的95度而降不下来的原因().
A、热交换器堵 B、热交换阀在最大冷却状态不动 C、热交换阀在旁通状态不动
288、多项选择题 电柜高温的原因().
A、室内环境温度太高 B、电柜门未关住 C、空调设定温度高 D、空调缺氟
289、多项选择题 关于恒流阀下列说法正确的是()。
A、恒定输出水量 B、为水环压缩机提供稳定适合的密封水 C、可以保证产生的无菌压力稳定 D、是由电磁阀控制的
290、问答题 论述如何判定灌装机生产出的产品为合格品?
291、多项选择题 暂停时双氧水槽液位报警原因。()
A、双氧水排放阀坏 B、双氧水槽液位探头脏 C、双氧水槽水浴液位不够
292、问答题 临时线路必须装设哪些设施?
293、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时,会引起()高位报警。
294、填空题 负荷开关也有一个明显的(),有一定的(),可以()操作,但不能直接断开()。
295、填空题 生产中双氧水槽中双氧水低于()℃报警停机。
296、单项选择题 双氧水的加热方式为()。
A、直接加热 B、水浴加热 C、在双氧水桶加热
297、单项选择题 无菌空气压力低于()Kpa报警
A、20 B、14 C、50
298、问答题 叙述双氧水浓度升高的原因。
299、多项选择题 有连包出现的原因是()。
A、切刀磨损严重 B、纸管扭 C、切刀架断裂
300、单项选择题 喷雾步骤灌注时间是()。
A、0—10S B、1—10S C、2—10S D、3—10S