1、多项选择题 生产中电眼报警以下说明正确的是()。
A、纸管扭转 B、拉纸过快或拉不下纸 C、电眼没电 D、TMCC卡烧毁 E、纸仓马达速度不正确 F、电眼设定不正确
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2、填空题 TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。
3、问答题 包装常用纸(牛皮纸、羊皮纸、)纸板性能?应用?
4、单项选择题 TBA/22灌装机有()个急停按钮
A、6 B、7 C、8 D、9
5、多项选择题 夹爪的作用是()。
A、拉纸 B、切割 C、封合 D、定容量
6、单项选择题 无菌空气压力低于()Kpa报警
A、20 B、14 C、50
7、问答题 高阻隔性薄膜?常见的高阻隔膜有哪些?试对其性能进行简单分析?
8、多项选择题 LS密封效果主要在于()。
A、功率 B、相对辊轮压力 C、纸管位置
9、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是()
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
10、填空题 百利灌装机要求压缩空气()MPA水压()MPA蒸汽压力()MPA。
11、填空题 灌装机挤压滚轮作用是挤掉包材上多余的()。
12、单项选择题 为了延长葡萄的储藏期,常用SO2进行处理,所用的处理办法是()。
A.蒸煮 B.熏蒸 C.浸泡 D.熏烤
13、问答题 简述描述包材拼接过程。
14、问答题 利乐包装卷板纸盒包装材料由哪几层组成?各层有何作用?康美盒复合材料由哪几层组成?各层有何作用?
15、多项选择题 咖啡的包装要求包括()。
A、防氧化 B、防潮 C、阻气 D、防高温
16、填空题 TBA\22图案校正电眼有()种标定的方法,电眼可标定的颜色有()种。
17、多项选择题 清洗五要素()。
A、介质 B、浓度 C、温度 D、流量 E、时间 F、电导率
18、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为()。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
19、多项选择题 造成生产中双氧水液位故障报警的原因有().
A、液位传感器坏 B、液位探头上有垢 C、双氧水添加不及时
20、单项选择题 喷雾静止的作用是().
A、冷却无菌室温度 B、冷却灌注管 C、提高杀菌效果
21、单项选择题 B阀安装需用设定为()的扭距扳手拧紧锥阀。
A、20Nm B、30Nm C、40Nm D、50Nm
22、单项选择题 清洗时,A阀应B阀应()。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、关闭、打开 D、开度随时调整
23、问答题 TBA/22简单描述这个喷雾过程。
24、单项选择题 TBA22在生产中,打开任一终端安全门,机器将恢复()步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
25、填空题 在TBA22中ASSC表示()。
26、单项选择题 P条拼接后拼接头吹气是()。
A.吹掉灰尘 B.冷却作用 C.给加热器降温
27、填空题 灌装机C阀的主要作用是()。
28、多项选择题 超高压灭菌技术特别适用于()类食品的杀菌。
A、肉类 B、果汁 C、果酱 D、乳制品
29、多项选择题 食品包装设计便利性要求主要包括()。
A、生产便利 B、运输便利 C、销售便利 D、消费便利 E、环保便利
30、单项选择题 TBA的恒流阀流量是()L/min。
A、1.5 B、3.8 C、4.2 D、4.8
31、填空题 温度安全开关()()()。
32、填空题 说出马达的两种启动的方式,分别是()和()。
33、填空题 产品供给线压力()BAr
34、单项选择题 在喷雾时喷雾气压为()BAr。
A、2.0 B、3.0 C、2.5 D、3.5
35、单项选择题 双氧水水浴温度最高位()度.
A、80 B、90 C、85 D、95
36、填空题 热灭菌温度的设定值为()度。
37、单项选择题 主控器加热器温度为()。
A、300 B、320 C、340 D、360
38、单项选择题 ()是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌,并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
A、无菌包装 B、防潮包装 C、改善气氛包装 D、微波包装
39、单项选择题 无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品是()。
A、无公害食 B、安全食品 C、营养性食品 D、绿色食品
40、问答题 简述升温时所需要的条件.
41、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
42、单项选择题 关于双氧水下列不正确的是()。
A、具有腐蚀性 B、具有氧化性 C、呈碱性
43、单项选择题 无菌空气靠()杀菌.
A、双氧水 B、加热器 C、闭环系统
44、多项选择题 双氧水加热器在()加热。
A、管封 B、吹管 C、消毒 D、生产
45、问答题 TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用什么方式加热,生产效率能够明显提高。
46、问答题 热收缩包装?特点?形式?举例说明?
47、填空题 切刀的位置是靠()固定,不可调整。
48、问答题 包重不稳定时,不应考虑的因素是什么?
49、填空题 空气主加热器在生产中温度为()。
50、单项选择题
胡某,10岁,双眼流泪、异物感,灼热感,眼分泌物多,二天来急诊。
A、水样分泌物 B、丝状分泌物 C、高度眼睑水肿,大量脓性分泌物 D、分泌物少量 E、浆液性分泌物
51、单项选择题 用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括()。
A、氧化钙 B、沸石 C、方石英 D、碳酸盐
52、填空题 中性点直接接地系统,称为()系统;中性点非直接接地系统,称为()系统。
53、问答题 TBA/22机中压缩气的主要作用有哪些?
54、单项选择题 TBA/22图案校正电眼保护气压为()
A、0.2-0.5BAr B、0.3-0.6BAr C、1.0BAr
55、填空题 TBA/22灌装机夹爪共().
56、填空题 电气柜内的温度范围是()℃。
57、填空题 折角密封气压()BAr。
58、填空题 接包材时,包材假报警停机,首先检查()并拉纸重启。
59、填空题 每次停机夹爪位置显示在()。
60、填空题 TBA22SA功率为()。
61、填空题 “排气”步骤的作用为()。
62、名词解释 掺假食品
63、问答题 简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。
64、填空题 喷雾系统设定气压为()。
65、填空题 喷雾时缓慢排空报警,程序走到()。
66、多项选择题 绿色包装的特点包括()。
A、减量化 B、重复利用 C、回收再生 D、可复原 E、废弃物科降解腐化
67、填空题 摆动滚轮气压()BAr。
68、问答题 TBA/22电柜内有多少个变频器?
69、单项选择题 挤压滚筒欺压在生产压力位()BAr。
A、2.5 B、3.0 C、4.0 D、5.0
70、填空题 变频器由四部分组成,分别是()。
71、问答题 食品颜色的改变都有哪些原因?如何减少或避免这些变色现象的发生?
72、问答题 临时线路必须装设哪些设施?
73、单项选择题 在设定拉耳间隙为0.5mm时,角度编码器的显示值为()。
A、160 B、0 C、200
74、单项选择题 灌装机蒸汽疏水器作用是()。
A、过滤作用 B、调压作用 C、排出蒸汽的冷凝水
75、填空题 在生产过程中要求所用双氧水浓度必须为()否则及时更换。
76、填空题 在TBA22用于给双氧水间接加热的水循环泵有()个。
77、填空题 ASU意思代表()装置。
78、多项选择题 复合纸常用的复合材料有()。
A、玻璃 B、塑料 C、塑料薄膜 D、金属箔
79、填空题 清洗可分为产品管路的()和无菌室内外表面的()。
80、填空题 喷雾嘴后面的钢珠起()作用。
81、填空题 周保养的时间间隔是()。
82、问答题 从食品安全的角度出发,论述食品包装应该注意的问题。
83、填空题 只有当()运转时才可以在TPOP上看到双氧水的浓度和温度。
84、单项选择题 TBA/22额定水压为()MpA。
A、0.3~0.45 B、0.4~0.6 C、0.6~0.7 D、1.0~1.2
85、多项选择题 啤酒的包装包括()。
A、桶装 B、易拉罐 C、玻璃瓶 D、聚酯瓶
86、单项选择题 DOMINO喷码机每一个墨水箱都有一个单独的()。
A、序号 B、识别码 C、质量号
87、填空题 水浴冷却冷却水阀的作用().
88、多项选择题 信号至灭菌机设备部件动作正确的是()。
A、所有门关,双氧水灌温度正确,干燥时间15分钟无菌寸动可能 B、B阀4分钟后关检查双氧水槽和无菌室无菌空气压力 C、预热阀关水槽水停止热 D、B阀在第一分钟内关闭
89、填空题 设备每运行()进行一次周保养。
90、多项选择题 无菌包装常用于()等食品的包装。
A、乳制品 B、果汁 C、饮料 D、某些药品
91、填空题 蝴蝶阀:在消毒和生产时(),在喷雾和干燥时(),走少量的气。
92、填空题 在清洗和升温中调节阀在()位置。
93、多项选择题 EVA是由()共聚而得。
A、乙烯 B、醋酸乙烯 C、乙醇 D、乙烯醇
94、多项选择题 CIP清洗时碱洗的目的()。
A、去除脂肪 B、去除矿物质 C、去除乳糖 D、去除蛋白质
95、单项选择题 条形码电眼保护气压为()。
A、1BAr B、0.3BAr C、1.6BAr D、3BAr
96、填空题 喷雾的压缩空气经过()是()的压缩空气。
97、填空题 在消毒过程中,干燥的时间是()。
98、多项选择题 升温至准备步骤需要的条件()。
A、电 B、冷却水压力 C、压缩空气压力 D、所有门关
99、多项选择题 生产中导致压缩空气报警排空的原因有().
A、主阀先导阀 B、压力开关 C、安全继电器(急停)报警
100、单项选择题 TBA/22产品灌注压力()。
A、2.0--1.8 B、1.6--0.4 C、1.8—1.6 D、1.8-1.4
101、填空题 图案校正OK后才能上升到()。
102、多项选择题 无菌包装成型的四要素()。
A、无菌产品 B、无菌包材 C、无菌输送 D、无菌环境
103、问答题 简述夹爪检查的注意点。
104、填空题 无菌空气压力开关设定为14KPA,主要防止()。
105、填空题 生产运作时TPIH发生器内有高压电,高达()V。
106、多项选择题 TPIH2500产生负载阻抗过高的原因有()。
A、同轴电缆、导轨、感应器或阻抗变压器开路。 B、压力胶条磨损。 C、安装型号错误的阻抗变压器。 D、安装型号错误的感应器。
107、多项选择题 生产中炸管的原因?()
A、U/P阀动作不灵活 B、浮筒损坏 C、液位探头损坏 D、包材拼接不良
108、多项选择题 关于喷雾过程检测说法正确的是()。
A、0-4S检测灌注过快 B、10-12S检测灌注过慢 C、12-30S检测喷雾过快 D、45-50S检测喷雾过慢 E、灌注报警程序排空 F、喷雾失败程序降至干燥15分钟然后排风20分钟
109、填空题 图案的位置信号是先由()识别条纹码,然后将信号送入()。
110、问答题 简述在TBA22中喷雾的条件。
111、单项选择题 当无菌空气压力低,程序将为()。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
112、单项选择题 TBA/22电柜内有个TMCC卡()。
A、5 B、4 C、3 D、6
113、多项选择题 什么时候使用急停按钮().
A、人身受到紧急伤害时 B、设备受到紧急伤害时 C、双氧水喷雾失败时
114、单项选择题 预热阀有几种位置()。
A、1 B、2 C、3 D、4
115、单项选择题 ()的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
A、增塑剂 B、稳定剂 C、树脂 D、添加剂
116、单项选择题 下列()瓦楞纸板适于包装质量较轻的易碎物品。
A、A型 B、B型 C、C型 D、E型
117、单项选择题 TBA/22中正常停机角度编码器显示的角度为().
A、175 B、170 C、160 D、175
118、填空题 条形码电眼保护气压的作用是()。
119、单项选择题 在()步骤双氧水槽水浴开始循环
A、吹管 B、高温灭菌 C、喷雾 D、干燥
120、填空题 当预热温度达到()度,才开始喷雾。
121、问答题 影响包不上站链的原因?
122、填空题 纸翼折合的凸轮角度应为()度。
123、填空题 高速百利灌装机生产能力()包。
124、填空题 空气降落实验用于检查包装车间卫生条件,其方法是将9Cm培养皿倾入10ml无菌培养基地待凝固后,置于包装车间内暴露15分钟要求细菌总数小于()个菌落。
125、单项选择题 蒸汽有几种温度()。
126、填空题 绿色包装的作用主要体现在()、()、()、()等四个方面。
127、问答题 TPMS是指什么?
128、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有()个位置.
A、999 B、3 C、255
129、填空题 拉耳()可能将纸拉破。
130、问答题 真空包装的定义?保质机理?
131、多项选择题 滑槽电眼报警的原因有()。
A、电眼脏 B、电眼坏 C、有连包存在
132、问答题 简述TS加热器的原理。
133、填空题 SF6气体是一种()、()、()、不可燃的()气体。
134、填空题 双氧水喷雾杯的排空时间是()秒。
135、单项选择题 TBA/22的贴条加热器是哪种方式()。
A、空气加热 B、高频感应加热 C、超声波加热 D、辐射加热
136、填空题 吸管机热火熔胶箱压力为(),胶枪压力为()。
137、填空题 双氧水泵转子和延伸管之间的间隙为()。
138、填空题 TBA/22机在生产中.双氧水罐低液位连续报警,()报警会暂停。
139、填空题 TBA22中,图案校正电眼压力为()BAr。
140、多项选择题 TBA22使用的润滑油类型有().
A、460 B、630 C、320
141、多项选择题 玻璃容器的主要缺点包括()
A、脆性较大 B、加工消耗能源多 C、质量大 D、印刷性差
142、多项选择题 包材拉不动的因素有().
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
143、单项选择题 吸盘应低于滑轨顶部夹约()。
A、18mm B、15mm C、20mm
144、名词解释 级包装策略
145、多项选择题 下列()属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 E、强度
146、单项选择题 酸化是指乳制品的酸度提高,PH值达到()。
A、3.6—3.8 B、3.8—4.0 C、3.8—4.6 D、4.0—4.6
147、填空题 22型机()()()用感应加热。
148、多项选择题 袋装的形式多种多样,可分为()。
A、大袋 B、中袋 C、小袋 D、微型袋
149、问答题 影响食品褐变变色的因素?控制包装食品褐变变色的方法?
150、填空题 灌装机用的液压油的标号是().
151、多项选择题 压缩空气在灌装机上的作用有().
A、使部件运动 B、控制操作阀门 C、产生真空
152、多项选择题 润滑油压力开关失效可能出现的情况()。
A、设备轴及轴承磨损 B、夹爪润滑不良造成产品封合不良 C、不能及时发现故障 D、设备不能正常启动
153、填空题 挤压滚轮气压()BAr。
154、单项选择题 ()气体用作充填气体可防止食品中的脂肪、芳香物和色泽的变化。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
155、填空题 生产中按动紧急停机,则机器回到零位,电源断开,所有气缸()。
156、问答题 简述图案校正的过程。
157、填空题 挤压滚轮气压过小不但牛奶中双氧水残留过大还会()。
158、单项选择题 喷雾之前,无菌仓温度为()度,生产时主加热温度为()度。()
A、360;40 B、40;360 C、60;220 D、40;220
159、问答题 设备暂停时,维修双氧水系统需要穿戴的防护用品有哪些?
160、填空题 TBA/22用的角度编码器是()进制。
161、问答题 高速吸管机常见故障有哪些,怎样排除?
162、多项选择题 横封不粘的原因有()。
A、碳刷表面不平 B、铜条磨损 C、角度编码器坏
163、填空题 TBA/22产品调节阀清洗时处于;()位置。
164、多项选择题 下列应用属于可食性包装材料的应用的是()。
A、肠衣 B、果蜡 C、糖衣 D、冰衣 E、药片包衣
165、问答题 TBA/22润滑周期为多少?
166、单项选择题 生产中包材通过U型槽的时间为()。
A、9S B、7S C、10S D、6S
167、多项选择题 熟肉制品的软包装的优点包括()。
A、质量轻 B、体积小 C、开启方便 D、便于携带 E、耐贮藏
168、多项选择题 食品包装阻隔性特征主要有()
A.对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
169、填空题 贴条,LS加热板抱警,应检查().
170、单项选择题 下列不属于载制蛋的是()。
A、松花蛋 B、冰全蛋 C、腌制蛋 D、糟蛋
171、问答题 环境可降解塑料定义?分为哪三类?
172、多项选择题 对阻隔性包装材料的要求是()。
A、具备阻隔性 B、保证自身无毒 C、无挥发性物质 D、自身结构成分稳定
173、问答题 论述为提高设备运转率,开机前作何准备工作?
174、填空题 影响热熔胶烧焦因素有()、()、()。
175、单项选择题 TBA/22在生产中,水浴的温度与U型槽内的温差不能大于().
A、5度 B、6度 C、7度
176、填空题 折角封合压力为()BAr。
177、填空题 TBA22升温中干燥时间是()分钟.
178、多项选择题 TBA/22灌装机水系统中水的作用有()
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用 D、溶解作用 E、稀释作用 F、润滑作用、加热介质
179、单项选择题 巴氏灭菌技术是指在()温度以下进行杀菌。
A、低于100℃ B、100—135℃ C、135—150℃ D、高于150℃
180、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有()位置.
181、填空题 TBA/22灌装机热交换阀3个工作状态为(),(),()。
182、单项选择题 下列选项中()属于包装材料的强制回收。
A.破烂捡收 B.垃圾焚烧 C.啤酒瓶的回收 D.废物利用
183、填空题 双氧水灌注太快或太慢程序掉到()步骤。
184、单项选择题 TBA22夹爪使用()润滑,夹爪驱动齿轮箱内应加()油,终端齿轮箱内加()油。()
A、美孚460;320#;硅脂油 B、硅脂油;美孚460;320# C、硅脂油;美孚460;美孚460 D、320#;硅脂油;美孚460
185、单项选择题 SA大白轮拉簧拉力是()N
A、20—22 B、20—30 C、25—35 D、30—40
186、多项选择题 在TPOP上纵封设定有几种()。
A、生产 B、管封 C、寸动 D、维修
187、填空题 清洗时碱清洗剂的耗用量为()l/h。
188、填空题 TBA/22灌装机共有()个程序步骤。
189、填空题 高温杀菌过程中,杀菌温度和时间分别是()。
190、问答题 使用水环压缩机的目的是什么?
191、多项选择题 目前生产上常用树脂有()。
A、加聚树脂 B、环氧树脂 C、酚醛树脂 D、缩聚树脂
192、填空题 利乐TMCC是指()。
193、填空题 从预热上升到喷雾的条件是消毒温度达到()。
194、单项选择题 果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟,主要是在()促进下。
A、O2 B、CO2 C、乙烯 D、乙醛
195、多项选择题 鲜乳酸败的原因包括().
A、微生物 B、冻结的影响 C、氧化 D、光辐射
196、问答题 简述横封不良的原因。
197、问答题 周保养内容有哪些?
198、填空题 图案校正电眼与纸管之间的设定距离为()mm。
199、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时,会引起()高位报警。
200、多项选择题 哪些检测是关于检测包装完整性的().
A、接头检查 B、封合检查 C、包装外观检查 D、产品的液位检查
201、填空题 接包材时接头过SA处有时有()属正常现象。
202、问答题 中间清洗和最后清洗有何区别?清洗流程(过程)是什么?
203、填空题 终端的同步有()种。
204、问答题 瓦楞纸板有A、B、C、E、K五种型号,试对其进行比较.
205、单项选择题 TBA/22喷雾时无菌室温度基本在()℃
A、40 B、50 C、60 D、80
206、多项选择题 TBA/22生产后阶段包括的程序为()。
A、封管 B、排风 C、就地清洗 D、外部清洗
207、多项选择题 影响接纸台粘包材的因素().
A、接驳时间 B、加热条表面有胶 C、拼接温度低
208、问答题 食品低温贮藏方法有哪些?各自是如何实现抑菌的?
209、问答题 简述清洗5个要素。
210、问答题 灌装机的无菌原理是什么?
211、单项选择题 夹爪及终端齿轮箱润滑油型号().
A、32#、320# B、320#、460# C、460#、320# D、460#、32#
212、单项选择题 以下报警发生后设备降回到暂停步骤的有()。
A、堵包 B、空气加热器报警 C、包材受拉 D、纵封温度报警
213、单项选择题 图案校正可以在()时调校。
A、管封 B、拉纸 C、生产 D、暂停
214、填空题 灌装机酸洗是为了(),碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。
215、单项选择题 下列哪一个阀不属于TBA/22050V?()
A、恒流阀 B、顶灌注阀 C、双氧水灌注阀 D、蝴蝶阀
216、多项选择题 8号爪横封报警时需检查().
A、8号爪炭刷高低 B、8号爪炭刷表面是否有油污 C、8号爪感应条 D、同轴电缆
217、多项选择题 TBA/22蒸汽有低档和高档,在()状态中用高档
A、生产 B、清洗 C、升温 D、没区别
218、问答题 简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。
219、多项选择题 以下影响TS报警的因素有()。
A、碳刷 B、TS高频 C、TS变压器 D、高频线
220、填空题 TBA/22在停机中()暂停步骤。
221、填空题 车工对切下来的带状、螺旋状切屑,应用()及时清除,严禁用()拉,以免割伤、烫伤。
222、多项选择题 底脚粘不上的原因有()。
A、温度低 B、冷却水温度高 C、包装上有水 D、压力小
223、单项选择题 ASU的含义是()。
A、高频发生器 B、自动拼接包材 C、自动拼接3P条 D、变压器
224、填空题 生产中()()()会引起电眼报警。
225、填空题 TCSB意思代表()。
226、问答题 食品包装专用技术有哪些?
227、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的().
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
228、多项选择题 摇摆滚筒的作用。()
A、张紧纸路 B、纸路进给 C、导纸器
229、多项选择题 关于水环压缩机下列说法正确的是()。
A、水环压缩机是产生无菌空气的动力源 B、可以由洗擦器吸入气水混合进行加压,并送到气水分离器 C、水环压缩机是真空泵的一种 D、采用水环压缩机的目的之一是为了环保
230、多项选择题 包材灭菌的CCP点是什么()。
A、所用的化学试剂要适当 B、所用的化学试剂的浓度 C、化学试剂与包材接触的时间 D、化学试剂与包材接触的温度 E、包材的灭菌方式
231、问答题 简述TBA/22周保养内容。
232、填空题 角度编码器被用于许多驱动系统,它记录和监测系统的()和(),即旋转方向,速度等。
233、填空题 水环式压缩机的水起()的作用。
234、单项选择题 更换A阀密封时,锁紧扭矩为()更换B阀密封时,锁紧扭矩为()。
A、30Nm、30Nm B、50Nm、50Nm C、20Nm、30Nm D、25Nm、30Nm
235、填空题 包材拉不动时,首先应检查()是否工作。
236、填空题 生产中无菌仓的压力为()PA。
237、填空题 ()水压高时释放压力,来保证系统超压时的安全。
238、多项选择题 LS高频显示相位角大报警的原因有()。
A、纵封板位置不对 B、纸管扭转严重 C、高频有故障
239、单项选择题 在生产步骤时,打开吸管机任一安全门,机器将回到()步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
240、单项选择题 聚苯乙烯(PS)塑料最主要的缺点是()。
A、机械性能 B、透明性 C、脆性 D、化学稳定性
241、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些?如何减少这些异臭污染?
242、填空题 ()的作用:恒定进入压缩机的水的水量。
243、填空题 表示编写程序的常用方法有()、()两种。
244、填空题 液位感应棒与纸管之间的设定距离为()mm。
245、多项选择题 TBA22灌装机由()部分组成。
A、驱动系统 B、伺服系统 C、电器系统 D、夹爪系统 E、灌注系统 F、图案校正系统
246、多项选择题 包材拼接温度不上的原因有().
A、加热器坏 B、保险烧 C、固态继电器坏
247、名词解释 法规
248、单项选择题 TBA/22管封时读到零号爪开始有横封目的是()。
A、区别夹爪号 B、区别左右横封 C、计包数
249、多项选择题 无菌包装中采用的杀菌方法主要()。
A、加热杀菌 B、非加热杀菌 C、药物杀菌 D、臭氧杀菌
250、单项选择题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为()。
A、2----5BA B、1.4---2BA C、1---2.5BAr D、1---3BAr
251、多项选择题 夹爪间隙会影响()。
A、图案校正 B、包装内产品压力 C、机器速度 D、横封
252、填空题 钟摆滚轮的压力为()BAr。
253、填空题 在TBA22中SA表示()。
254、填空题 安全继电器报警可能引起()也可能引起()。
255、填空题 升温中灭菌温度达到()开始喷雾。
256、填空题 TBA/22的LS的压力是()N到()N。
257、多项选择题 液位控制系统组成().
A、调节阀 B、浮筒 C、液位探头 D、U/P阀
258、多项选择题 水溶性薄膜对()具有较强的透过性。
A、水分 B、氧气 C、氨气 D、二氧化碳
259、填空题 变压器的调压方式有()和()两种。
260、问答题 一个好的食品包装应具备的条件?
261、单项选择题 下列()不属于玻璃容器的破裂形式。
A.内压破裂 B.冷破裂 C.外部冲击破裂 D.热冲击破裂
262、填空题 双氧水桶双氧水温度由()控制。
263、填空题 生产中双氧水排放阀断电,设备会()。
264、问答题 食品包装塑料材料的卫生安全性问题存在于哪些方面?可以如何控制这些潜在的威胁?
265、填空题 伺服系统能可实现下列各种控制功能()、()、()、()。
266、问答题 简述TBA22无菌环境的形成。
267、单项选择题 影响横封封合的要素有()。
A、时间 B、压力 C、冷却
268、多项选择题 夹爪套链的组成().
A、压力套链 B、封合套链 C、凸轮
269、填空题 CIP意思代表()。
270、填空题 TBA/22的物种停机方法是()()()()和安全停机。
271、问答题 TBA/22机双氧水槽低液位报警,如何解决?
272、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警()()()。
273、问答题 TBA/22灌装机无菌环境是怎样形成和保持的?
274、填空题 TBA/22空气压力为()。
275、问答题 论述TBA22的无菌仓压力低的处理方法?
276、单项选择题 TBA/22灌装机清洗时的酸碱浓度分别为()。
A、1.5%-2.0%;2.0-2.5 B、2.0%-2.5%;2.5-3.0 C、1.5%-2.0.%;2.5-3.0 D、2.0%-2.5%;3.0-3.5
277、填空题 当预热温度达到280度,喷洒符号及程序升开始闪动,如无任何行动,程序将()。
278、填空题 MPM共有()层。
279、多项选择题 关于商业无菌以下说法正确的是()。
A、无治病微生物 B、无微生物毒素 C、无细菌 D、可含有少量病毒
280、填空题 生温至折角加热器加热时产品位于()上。
281、多项选择题 使用于热收缩包装的薄膜有()。
A、PE B、PVC C、PP D、PS E、EVA
282、填空题 在TBA22中TS表示()。
283、多项选择题 食品包装的作用包括().
A、保护食品 B、方便贮运 C、促进销售 D、提高商品价值
284、填空题 TBA22折翼压力为()。
285、名词解释 真空/充气包装
286、单项选择题 预消毒温度为()。
A、280℃ B、200℃ C、220℃ D、280℃
287、单项选择题 TPIH的含义是()。
A、利乐高频加热器 B、利乐变压器 C、利乐小型控制器
288、单项选择题 生产中无菌室温度主要靠()调节保持95℃。
A、热交换阀 B、预热阀 C、蝴蝶阀 D、B、阀
289、单项选择题 喷雾结束后,会有的静止时间,主要作用是()。
A、等待干燥吧 B、使双氧水均匀分布 C、表示喷雾失败 D、等待消毒温度达到270℃
290、单项选择题 托盘机有()种进包方式。
A、1 B、2 C、3
291、多项选择题 水在TBA/22中的作用()。
A、冷却 B、加热 C、溶解 D、清洗
292、单项选择题 ()是一种经压光处理,适用于制作精确特殊模压制品以及重要纪念品的包装,颜色为纤维本色。
A、白纸板 B、箱纸板 C、黄纸板 D、标准纸板
293、单项选择题 CCP指()。
A、危害分析 B、关键控制点 C、良好作业规范
294、多项选择题 生产中不产生横封检查项目正确的是()。
A、检查压力胶条高频条是否损坏 B、检查碳刷是否清洁 C、改变高频频率设定值 D、检查角度编码器是否进水 E、检查切刀弹簧是否损坏
295、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼吹气压力为()。
296、问答题 复合软包装材料性能特点?结构要求?
297、填空题 灌装机的无菌环境是由无菌室一定正压的无菌气体及()构成的。
298、多项选择题 下面影响横封的部件有()。
A、胶条 B、碳刷 C、铜条 D、压力弹簧
299、填空题 灌装机无菌空气压力开关的作用是()。
300、多项选择题 生产中终端不同步下列处理方法正确的是()
A、检查角度编码器 B、检查终端伺服电机及连轴器是否损坏. C、检查站链分度位置是否正确 D、检查排废包链条