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化学工程：生物化学找答案（强化练习）
2022-09-21 01:44:36 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、单项选择题  下列氨基酸中不参与转氨基作用的是（）。

A、Lys
B、Ala
C、Met
D、Glu
E、Asp


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2、判断题  几乎所有的tRNA都有倒L型的二级结构。


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3、填空题  氨基酸降解的主要方式有（）作用、（）作用和（）作用。


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4、单项选择题  经转氨作用生成草酰乙酸的氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.天冬氨酸
C.丙氨酸
D.丝氨酸
E.半胱氨酸


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5、单项选择题  将米氏方程改为双倒数方程后（）。

A.1/v与1/[S]成反比
B.以1/v对1/[S]作图，其横轴为1/[S]
C.v与[S]成正比
D.Km值在纵轴上
E.Vmax值在纵轴上


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6、多项选择题  肽键平面的结构特点是（）。

A.4个原子处于一个平面
B.肽键中的
C.-N键具有双键的性质
C.肽键中的
C.-N键可以自由旋转
D.只有α-碳原子形成的单键可以自由旋转
E.肽键平面是蛋白质一级结构的基本单位


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7、问答题  角膜软化症是因维生素A缺乏，而使眼球乾燥及失去光泽，甚至造成失明。这种疾病危害很多小孩，但很少影响大人。在热带地区，每年约有10000个年纪18到36个月的小孩，因罹患此病而致瞎，相反大人即使食用维生素A缺乏的食物2年以上，结果只是患有夜盲症而已。当给予维生素A，则夜盲症很容易消失。请您解释为什么维生素A缺乏对小孩及大人的影响的差异会这么大？


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8、单项选择题  下列对酶的叙述，哪一项是正确的？（）。

A.所有的蛋白质都是酶
B.所有的酶均以有机化合物作为底物
C.所有的酶均需特异的辅助因子
D.所有的酶对其底物都具绝对特异性
E.上述都不对


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9、问答题  有人给肥胖者提出下列减肥方案，该方案包括两点：A、严格限制饮食中脂肪的摄入，脂肪的摄入量是越少越好；B、不必限制饮食中蛋白质和糖的量。试用所学生物化学知识分析，该方案是否可行，并写下你的推理过程。（不必考虑病理状态和遗传因素）


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10、判断题  CO对呼吸链的抑制作用是由于它对细胞色素氧化酶而不是对NADH脱氢酶产生抑制。


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11、名词解释  肽（peptides）


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12、单项选择题  在酶的抑制作用中，抑制剂可先与酶结合，也可先与复合物结合的抑制是（）。

A.无抑制剂
B.竞争性抑制
C.非竞争性抑制
D.反竞争性抑制


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13、填空题  在众多的转录因子Ⅱ中，唯一能结合TATA盒的蛋白质是（）。


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14、单项选择题  下列有关呼吸链的叙述哪些是正确的（）。

A.体内最普遍的呼吸链为NADH氧化呼吸链
B.呼吸链的电子传递方向从高电势流向低电势
C.如果不与氧化磷酸化偶联，电子传递就中断
D.氧化磷酸化发生在胞液中


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15、单项选择题  作为催化剂的酶分子，具有下列哪种能量效应（）。

A.增高反应的活化能
B.降低反应的活化能
C.增高产物能量水平
D.降低产物能量水平
E.降低反应自有能


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16、单项选择题  关于胰岛素结构叙述错误的是（）。

A.由A，B两条肽链组成
B.链内和链间都有—S—S—
C.构象的稳定主要靠非共价键
D.构象稳定主要靠共价键


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17、单项选择题  营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持（）。

A.氮平衡
B.氮的负平衡
C.氮的正平衡
D.氮的总平衡


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18、名词解释  限制酶图谱(restriction map)


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19、单项选择题  下列哪种维生素不属于B族维生素？（）

A、维生素C
B、泛酸
C、生物素
D、叶酸
E、维生素PP


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20、单项选择题  已知△G＝-2.3RTlgK，反应平衡时A[10mol]+B[10mol]←→C[10mol]，则此反应的自由能变化为（）。

A.-9.2RT
B.-4.6RT
C.-2.3RT
D.+2.3RT
E.+4.6RT


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21、单项选择题  下列关于大肠杆菌DNA聚合酶I的叙述哪一项是正确的（）。

A.具有3’→5’核酸外切酶活性
B.具有5’→3’核酸内切酶活性
C.是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶
D.以双股DNA为模板
E.dUTP是它的一种作用物


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22、判断题  类病毒是不含蛋白质的RNA分子。


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23、单项选择题  不能产生乙酰辅酶A的物质有（）。

A.氨基酸
B.脂肪
C.酮体
D.胆固醇
E.葡萄糖


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24、单项选择题  与mRNA中密码ACG相应的tRNA反密码是（）。

A、UGC
B、TGC
C、GCA
D、CGU
E、CGT


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25、填空题  丙酮酸氧化脱羧形成（）然后和（）结合才能进入三羧酸循环，形成第一个产物是（）。


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26、问答题  请写出维生素B1、B2的名称及它们的辅酶形式，它们是什么酶的辅酶。


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27、名词解释  剪接体（spliceosome）


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28、名词解释  诱导契合学说


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29、单项选择题  关于蛋白质三级结构的描述，下列哪项是正确的（）。

A.疏水基团位于分子内部
B.亲水基团位于分子内部
C.亲水基团及可解离基团位于分子内部
D.羧基多位于分子内部
E.二硫键位于分子表面


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30、单项选择题  与DNA修复过程缺陷有关的疾病是（）。

A.着色性干皮病
B.卟啉病
C.黄疸
D.黄嘌呤尿症
E.痛风


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31、判断题  生物体中ATP的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。


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32、单项选择题  下列氨基酸中，哪一种含氮量最高（）。

A.Arg
B.His
C.Gln
D.Lys
E.Pro


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33、单项选择题  下列那一项不是辅酶的作用（）。

A.某些物质分解代谢时的载体
B.传递氢
C.传递电子
D.决定酶的专一性


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34、单项选择题  酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂（）。

A.使酶蛋白变性
B.与酶的催化中心以共价键结合
C.与酶的必需基团结合
D.与活性中心的次级键结合
E.与酶表面的极性基团结合


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35、单项选择题  关于类固醇激素叙述错误的是（）。

A.通过调节基因表达而发挥调节代谢的作用
B.与受体蛋白结合后进入细胞核
C.受体位于胞膜
D.胆固醇是合成前体


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36、单项选择题  理想气体状态方程pV=nRT表明了气体的p、V、T、n、这几个参数之间的定量关系，与气体种类无关。该方程实际上包括了三个气体定律，这三个气体定律是（）

A.波义尔定律、盖－吕萨克定律和分压定律
B.波义尔定律、阿伏加德罗定律和分体积定律
C.阿伏加德罗定律、盖－吕萨克定律和波义尔定律
D.分压定律、分体积定律和波义尔定律


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37、问答题  怎样证明酶是蛋白质？


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38、单项选择题  在嘌呤和嘧啶的合成中，下列哪一个不是所需的氮源：（）

A.尿素
B.谷氨酰胺
C.甘氨酸
D.氨甲酰磷酸


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39、单项选择题  竞争性抑制作用的特点是指抑制剂（）。

A.与酶的底物竞争酶的活性中心
B.与酶的产物竞争酶的活性中心
C.与酶的底物竞争非必需基团
D.与酶的底物竞争辅酶
E.与其它抑制剂竞争酶的活性中心


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40、单项选择题  乳酸脱氢酶是由H，M两种亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶（）。

A.两种
B.五种
C.三种
D.三种
E.十六种


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41、判断题  细胞质中的NADH不能直接进入线粒体内氧化，而NADH上的电子可通过穿梭作用进入电子传递链。


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42、单项选择题  下列哪项不是生物膜的构成（）。

A.磷脂
B.蛋白质
C.油脂
D.胆固醇


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43、问答题  计算：T7噬菌体DNA，其双螺旋链的相对分子质量为2.5×10¬7。计算DNA链的长度（设核苷酸的平均相对分子质量为650）。


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44、单项选择题  下列哪种酶能使水加到碳－碳双键上，而不使键断裂（）。

A.水化酶
B.酯酶
C.水解酶
D.羟化酶
E.脱氢酶


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45、填空题  DNA损伤修复的类型有（）；光修复；切除修复和重组修复。


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46、填空题  米氏方程为（）。KM+[S]


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47、判断题  在大肠杆菌中，刚合成的肽链（尚末加工处理），其N-端必为fMet。


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48、单项选择题  不含高能键的化合物是（）。

A.磷酸稀醇式丙酮酸
B.乙酰辅酶A
C.磷酸肌酸
D.AMP


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49、名词解释  脂质体（liposome）


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50、单项选择题  缺乏维生素B1可能引起下列哪种症状（）。

A.对称性皮炎
B.不育
C.坏血病
D.恶性贫血
E.脚气病


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51、判断题  在生物体内，NADH和NADPH的生理生化作用是相同的。


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52、单项选择题  对于化学平衡，以下说法中不正确的是（）

A.化学平衡态就是化学反应的限度
B.化学平衡时系统的热力学性质不随时间变化
C.化学平衡时各物质的化学势相等
D.任何化学反应都有化学平衡态


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53、单项选择题  X和Y两种核酸提取物，经紫外线检测，提取物X的A.260/A.280=2，提取物YA.260/A.280=1，该结果表明（）。

A.提取物X的纯度低於提取物Y
B.提取物Y的纯度低於提取物X
C.提取物X和Y的纯度都低
D.提取物X和Y的纯度都高
E.不能表明二者的纯度


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54、单项选择题  下列有关大肠杆菌DNA复制的叙述哪个是不正确的（）。

A.双螺旋中每一条链进行不连续合成
B.生成岗崎片断
C.需要RNA引物
D.DNA结合蛋白可稳定复制期间的DNA单链
E.需DNA连接酶


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55、填空题  转录过程包括起始、延长和（）三个阶段。


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56、单项选择题  DNA复制时，下列哪种酶是不需要的？（）。

A、DNA指导的DNA聚合酶
B、连接酶
C、DNA指导的RNA聚合酶 
D、DNA解链酶
E、RNA指导的DNA聚合酶 


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57、单项选择题  下列哪个代谢途径是嘧啶生物合成特有的（）。

A.一碳单位是由叶酸衍生物提供
B.氨基甲酰磷酸提供一个氨甲酰基
C.甘氨酸完整地掺入分子中
D.谷氨酰胺是氮原子的供体


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58、单项选择题  糖酵解过程中NADH+H+的去路（）。

A.使丙酮酸还原为乳酸
B.经α-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化
C.经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化
D.2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛


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59、单项选择题  一卡诺热机在两个不同温度之间的热源之间运转，当工作物质为气体时，热机效率为42%，若改用液体工作物质，则其效率应当（）

A.减少
B.增加
C.不变
D.无法判断


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60、单项选择题  等温等压下，在A和B组成的均相体系中，若A的偏摩尔体积随浓度的改变而增加，则B的偏摩尔体积将：（）

A.增加
B.减小
C.不变
D.不一定


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61、单项选择题  下列哪种多聚氨基酸（poly-aa）在生理条件下易形成α-螺旋（）。

A.poly-Val
B.poly-Glu
C.poly-Lys
D.poly-Pro
E.poly-Ala


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62、单项选择题  关于cAMP的描述，错误的有（）。

A.在腺苷酸环化酶作用下由ATP生成
B.由磷酸二酯酶水解而失去作用
C.它是各种激素作用的第二信使
D.通过激活蛋白激酶而发挥生理效应


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63、单项选择题  酶原的激活是由于（）

A.激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去
B.激活剂使酶原的空间构象发生变化
C.激活剂携带底物进入酶原的活性中心
D.激活剂活化酶原分子的催化基团
E.激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心，或使活性中心暴露


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64、单项选择题  使激素敏感性脂肪酶活性增强，促进脂肪动员的激素不包括（）。

A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.促肾上腺皮质激素
D.甲状腺素


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65、单项选择题  下列哪种动物不必从食物中获得抗坏血酸（）。

A.人
B.大白鼠
C.猴
D.豚鼠
E.猪


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66、填空题  （）水平调节是生物体内最基本、最普遍的调节方式，主要通过改变细胞中（）和（）对代谢途径进行调节。


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67、单项选择题  dTMP合成的直接前体是（）。

A.dUMP
B.TMP
C.TDP
D.dCMP


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68、填空题  糖代谢与蛋白质代谢通过（）循环相互沟通。


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69、填空题  一种酶的底物导致该酶从头合成，该酶称为（）酶。


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70、单项选择题  利福平和利福霉素抑制结合杆菌的原因是（）。

A.抑制细胞RNA聚合酶
B.抑制细菌RNA聚合酶
C.抑制细胞DNA聚合酶
D.抑制细菌DNA聚合酶


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71、名词解释  Edman降解(Edman degradation)


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72、单项选择题  通过异柠檬酸穿梭作用，最终能产生几个ATP（）。

A.2
B.1
C.3
D.2或3


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73、单项选择题  下列哪种物质导致氧化磷酸化解偶联？（）

A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、2，4-二硝基苯酚
D、寡霉素


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74、单项选择题  不能穿过线粒体内膜的物质是（）。

A.苹果酸
B.谷氨酸
C.天冬氨酸
D.草酰乙酸


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75、单项选择题  分解代谢时生成CO2和消耗O2的摩尔比值称为呼吸商（RQ），已知葡萄糖的RQ=1，软脂酸（16：0）的呼吸商为（）。

A、0.5
B、0.7
C、0.9
D、1.0
E、1.4


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76、单项选择题  不能进入三羧酸循环氧化的物质是（）。

A.亚油酸
B.乳酸
C.α-磷酸甘油
D.胆固醇
E.软脂酸


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77、单项选择题  模板DNA的碱基序列是3’-TGCAGT-5’，其转录出RNA碱基序列是（）。

A.5’-AGGUCA-3’
B.5’-ACGUCA-3’
C.5’-UCGUCU-3’
D.5’-ACGTCA-3’


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78、单项选择题  下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述，错误的是（）。

A、RNA引物较小
B、冈崎片段较小
C、仅有一个复制起始点
D、连接酶催化的反应需要由ATP供能
E、聚合酶有α、β、γ三种


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79、名词解释  β-折叠


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80、名词解释  简单蛋白


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81、问答题  在pH＝7时，判断下列物质的带电状况？ （a）磷脂酰胆碱（b）磷脂酰乙醇胺（c）磷脂酰丝氨酸


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82、判断题  同工酶是一组结构和功能均相同的酶。


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83、填空题  在蛋白质生物合成中，由rRNA与蛋白质组成的（）起合成蛋白质场所.


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84、名词解释  分子杂交


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85、单项选择题  糖原合成的关键酶（）。

A.磷酸葡萄糖变位酶
B.UDPG焦磷酸化酶
C.糖原合成酶
D.磷酸化酶
E.分支酶


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86、单项选择题  催化底物直接以氧为受氢体产生水的酶是（）。

A.黄嘌呤氧化酶
B.细胞色素氧化酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.乳酸脱氢酶
E.以上都不是


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87、单项选择题  嘧啶环中的第一位N原子来源于（）。

A.游离的氨
B.谷氨酸
C.谷氨酰胺的酰胺基
D.天冬氨酸
E.天冬酰胺的酰胺基


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88、单项选择题  维生素K与下列哪种凝血因子合成有关（）。

A.因子XII
B.因子XI
C.因子II
D.因子VIII
E.因子V


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89、填空题  天然蛋白质中的α—螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。


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90、单项选择题  三碳糖、六碳糖与九碳糖之间相互转变的糖代谢途径是（）。

A.糖的有氧氧化
B.磷酸戊糖途径
C.糖酵解
D.三羧酸循环
E.糖异生


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91、填空题  

呈色反应可以用来鉴定蛋白质分子中有哪些功能基团，下列呈色反应分别是由什么功能基团（或键）引起的？
双缩脲反应：（）乙醛酸反应：（）
坂口反应：（）米伦氏反应：（）


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92、单项选择题  脂肪酸在细胞中氧化降解（）

A、从酰基CoA开始
B、产生的能量不能为细胞所利用
C、被肉毒碱抑制
D、主要在细胞核中进行
E、在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短


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93、单项选择题  涉及溶液性质的下列说法中正确的是（）

A、理想溶液中各组分的蒸气一定是理想气体
B、溶质服从亨利定律的溶液一定是极稀溶液
C、溶剂服从拉乌尔定律，其蒸气不一定是理想气体
D、溶剂中只有加入不挥发溶质其蒸气压才下降


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94、填空题  细胞周期的S期处于G1和（）两期之间，S期的DNA合成活跃。


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95、填空题  蛋白质生物合成中有三个终止密码子，它们是UAA、（）和（）。起始密码子是（）。


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96、问答题  请写出维生素B1、B2的名称及它们的辅酶形式，它们是什么酶的辅酶？怎样防止夜盲症、佝偻病、脚气病和坏血症？


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97、单项选择题  下列关于DNA复制的叙述，哪个是不正确的（）。

A.子代与亲代DNA结构相同
B.半保留复制
C.半连续合成
D.在细胞周期的G1期进行


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98、单项选择题  DNA的热变性特征是（）。

A.碱基间的磷酸二酯键断裂
B.一种三股螺旋的形成
C.对于一种均一DNA，其变性温度范围不变
D.熔解温度因鸟嘌呤-胞嘧啶碱基对的含量而异
E.在260nm处的光吸收降低


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99、名词解释  协同运送(cotransport)


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100、单项选择题  氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）

A、胶体性质
B、两性性质
C、变性性质
D、双缩脲性质


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101、名词解释  DNA一级结构


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102、单项选择题  活细胞不能利用下列哪种能源来维持它们的代谢？（）

A、ATP
B、脂肪
C、糖
D、周围的热能


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103、填空题  丙酮酸的去路有（）（）和（）。


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104、单项选择题  识别RNA转录终止的因子是（）。

A.α-因子
B.β-因子
C.γ-因子
D.ρ-因子


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105、单项选择题  蛋白质空间构象主要取决于（）。

A、氨基酸的排列顺序
B、次级键的维系力
C、温度、pH值和离子强度等
D、链间二硫键
E、链内二硫键


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106、名词解释  被动转运（passive transport）


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107、单项选择题  1摩尔脂酰C0A一次β-氧化其小分子产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为（）。

A.5
B.12
C.17
D.36
E.9


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108、单项选择题  糖异生过程中哪一种酶代替糖酵解中的己糖激酶催化相反的生化反应（）。

A.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
B.果糖二磷酸酶I
C.丙酮酸羧化酶
D.葡萄糖—6—磷酸酶
E.磷酸化酶


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109、名词解释  前导链（leading strand）


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110、名词解释  透析（dialysis）


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111、名词解释  自杀抑制作用（suicide substrate）


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112、填空题  核酸的减色效应由二条链之间的（）及同一条链的（）产生。


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113、单项选择题  能使氧化磷酸化减慢的物质是（）。

A.VitB1
B.ADP
C.ATP
D.GDP
E.AMP


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114、填空题  嘧啶合成的起始物氨甲酰磷酸的合成需要（）作为氨的供体，尿素循环中的氨甲酰磷酰是由（）作为氨的供体。


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115、单项选择题  需要以RNA为引物的体内代谢过程是（）。

A.体内DNA复制
B.转录
C.RNA复制
D.翻译
E.反转录


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116、单项选择题  用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类，它们包括（）。

A.CM+α-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白（HDL）
B.CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+低密度脂蛋白（LDL）
C.CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL
D.CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL
E.CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白（VLDL）


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117、名词解释  转导（作用）（transduction）


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118、单项选择题  下列不属于PCR技术快速扩增DNA所需原料的是（）。

A.DNA聚合酶
B.引物
C.极微量的DNA
D.脱氧核糖核酸酶


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119、单项选择题  跨膜蛋白与膜脂在膜内结合部分的氨基酸残基（）。

A.大部分是酸性
B.大部分是碱性
C.大部分疏水性
D.大部分是糖基化


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120、名词解释  别构酶（allosteric enzyme）


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121、填空题  通过磷酸戊糖途径，可生成含（）等不同碳原子的糖，可为其他物质的合成提供碳架。


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122、填空题  酶活性中心的两个功能部位为（）和（）。


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123、问答题  将Asp（pI＝2.98）、Gly（pI＝5.97）、Thr（pI＝6.53）、Lys（pI＝9.74）的pH为3.0的柠檬酸缓冲液，加到预先用同样缓冲液平衡过的阳离子交换树脂上，然后用该缓冲液洗脱此柱，问这四种氨基酸将按何种顺序洗脱？


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124、名词解释  脑磷脂（cephalin）


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125、单项选择题  不被四氢叶酸转移的一碳单位有：（）

A.-CH3
B.-CH=
C.-CHO
D.-COOH


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126、单项选择题  下述说法中哪一个正确：（）

A.热是体系中微观粒子平均平动能的量度
B.温度是体系所储存能量的量度
C.温度是体系中微观粒子平均能量的量度
D.温度是体系中微观粒子平均平动能的量度


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127、单项选择题  在叶酸分子中，参与一碳单位转移的原子是（）。

A.N5、N6
B.N7、N8
C.N9、N10
D.N5、N10
E.N9、N8


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128、单项选择题  下列那种物质不是脂类物质（）。

A.前列腺素
B.甾类化合物
C.胆固醇
D.鞘氨醇


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129、名词解释  N-C糖苷键


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130、单项选择题  甲状腺素是下列哪种氨基酸的衍生物：（）

A.Thr
B.Tyr
C.His
D.Ala


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131、单项选择题  别构酶与不同浓度的底物发生作用，常呈S形曲线，这说明（）。

A.别构酶是寡聚体
B.别构酶催化几个独立的反应并最后得到终产物
C.与单条肽链的酶相比，别构酶催化反应的速度较慢
D.别构酶结构一个底物后，将促进它与下一个底物的结合，并增强酶活力
E.产物的量在不断增加


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132、单项选择题  近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐明的？（）

A、巴士德效应
B、化学渗透学说
C、共价催化理论
D、协同效应


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133、单项选择题  核酸各基本单位之间的主要连接键是（）。

A.磷酸一酯键
B.磷酸二酯键
C.氢键
D.离子键
E.碱基堆积力


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134、单项选择题  体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成（）。

A.核糖
B.核糖核苷
C.二磷酸核苷
D.三磷酸核苷


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135、单项选择题  下列关于酶的描述，哪一项不是以无活性的酶原方式分泌的（）。

A.核糖核酸酶
B.胰蛋白酶
C.糜蛋白酶
D.羧肽酶
E.胃蛋白酶


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136、单项选择题  体内蛋白质和许多重要酶的巯基均来自（）。

A、Cys残基
B、胱氨酸残基
C、GSH
D、Met
E、肌酸


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137、单项选择题  三羧酸循环的重要性，以下叙述那一项最正确（）。

A.提供细胞需要的一切能量（ATP）
B.使乙酰辅酶A的乙酰基部分彻底氧化
C.提供合成嘌呤和嘧啶的物质
D.为体内生物合成提供FADH2
E.为体内生物合成提供NADH+H+


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138、单项选择题  糖原降解正确的描述有（）

A、从还原端向非还原端逐步降解
B、需要无机磷酸
C、主要通过水解，释放葡萄糖
D、产物为1-磷酸葡萄糖和葡萄糖


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139、单项选择题  可由呼吸道呼出的酮体是（）。

A.乙酰乙酸
B.beta-羟基丁酸
C.乙酰乙酸CoA
D.丙酮


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140、单项选择题  下列哪一种氨基酸的[α]D25（25℃的比旋光度）为0（）。

A.Val
B.Leu
C.Phe
D.Gly
E.Glu


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141、单项选择题  有关蛋白质的说法，正确的是（）。

A.只有肽链与肽链之间才能形成氢键
B.疏水作用的本质是范德华力
C.蛋白质均具有阿尔法---螺旋结构
D.天然蛋白质主链上的单键可以自有旋转


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142、名词解释  氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)


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143、名词解释  肽平面


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144、填空题  生物素是（）的辅酶，在有关催化反应中起（）。


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145、单项选择题  关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是（）。

A.在胞液中进行
B.基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+
C.关键酶是乙酰CoA羧化酶
D.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基


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146、问答题  

由下列信息求八肽的序列。
（a）酸水解得Ala，Arg，Leu，Met，Phe，Thr，2Val
（b）Sanger试剂处理得DNP-Ala。
（c）胰蛋白酶处理得Ala，Arg，Thr和Leu，Met，Phe，2Val。当以Sanger试剂处理时分别得到DNP-Ala和DNP-Val。
（d）溴化氰处理得Ala，Arg，高丝氨酸内酯，Thr，2Val，和Leu，Phe，当用Sanger试剂处理时，分别得DNP-Ala和DNP-Leu。


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147、填空题  酶具有高催化效率的因素有：（）、（）、（）和（）。


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148、单项选择题  人体内γ-氨基丁酸的功能（）。

A.抑制性神经递质，抑制中枢神经
B.合成黑色素的原料
C.由天冬氨酸转变而来，参与蛋白质合成
D.生成一碳单位的重要原料
E.以上都错


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149、名词解释  糖醛酸途径(glucuronate pathway)


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150、名词解释  糖原异生作用


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151、单项选择题  非竞争性抑制剂的存在，使酶促反应动力学改变为（）。

A.V不变，km变小
B.V不变，km变大
C.V变小，km变大
D.V变小，km不变
E.V变小，km变小
F.V变大，km变大


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152、填空题  翻译的延长包括进位（注册）、（）和转位三个连续的步骤。


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153、单项选择题  下列关于蛋白质说法正确的是（）。

A.组成蛋白质的主要元素有C，H，O，N，S，P
B.构成蛋白质的氨基酸都是D－构型
C.蛋白质的三级结构中，肽链之间是通过巯键连接
D.蛋白质的三级结构指的是肽链所有原子的空间结构及肽链间的相互关系


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154、单项选择题  需分别在肝和肾脏羟化后才转化为活性形式的维生素是：（）

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素C


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155、单项选择题  在下述哪种情况时，机体能量的提供主要来自脂肪（）。

A.空腹
B.进餐后
C.禁食
D.剧烈运动
E.安静状态


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156、单项选择题  糖异生作用是生成糖代谢中下列哪种物质的过程（）。

A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.果糖
E.1-磷酸葡萄糖


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157、单项选择题  下列关于蛋白质α-螺旋的叙述，哪一项是正确的（）。

A.属于蛋白质的三级结构
B.多为右手α-螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈
C.二硫键起稳定作用
D.盐键起稳定作用


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158、填空题  蛋白聚糖是指（）。


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159、名词解释  肽键（peptide bond）


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160、填空题  淀粉酶属于第（）类酶。


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161、填空题  根据磷脂分子所含的醇类，磷脂可分为（）和（）两种。


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162、填空题  tRNA的二级结构呈（），碱基配对构成的双螺旋区叫（），不能配对的部分叫做（），tRNA一般由（）组成，tRNA的三级结构呈（）型。


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163、单项选择题  由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是（）

A、2-甘油单酯
B、1，2-甘油二酯
C、溶血磷脂酸
D、磷脂酸
E、酰基肉毒碱


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164、单项选择题  柯瑞（Cori）循环（也叫乳酸循环）可描述为（）。

A.糖原与1-磷酸葡萄糖之间的相互转变
B.丙酮酸在骨骼肌中合成丙氨酸，丙氨酸又在肝脏中转变成丙酮酸
C.尿素在肝脏中合成后，又在肠道由细菌将之降解成二氧化碳和氨
D.葡萄糖在外周组织中生成乳酸，乳酸又在肝脏中异生为葡萄糖


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165、单项选择题  在核酸中一般不含有的元素是（）

A、碳
B、氢
C、氧
D、硫


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166、名词解释  DNA变性(DNA denaturation)


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167、问答题  试述与蛋白质生物合成有关的三种主要的RNA的生物功能。


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168、填空题  酶水平的调节至少有三种方式：（）、（）、（）。按此划分，酶生物合成的诱导和阻遏应属于（）。


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169、填空题  DNA的基本组成单位是（）（）（）和（），它们通过（）相互连接形成多核苷酸链。


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170、名词解释  构象


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171、单项选择题  当缺乏维生素PP时，可影响脂肪酸β-氧化过程中的（）。

A.脂酰CoA的形成
B.β-酮脂酰CoA的形成
C.Δ2-反-烯脂酰CoA的形成
D.L（+）-β-羟脂酰CoA的形成
E.β-酮脂酰CoA的硫解


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172、单项选择题  下述对丙酮酸羧化支路的描述，哪个是不正确的（）。

A.是许多非糖物质异生为糖的必由之路
B.此过程先后由丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化
C.此过程在胞液中进行
D.是丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸的过程
E.是个耗能过程


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173、单项选择题  有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的（）。

A.循环作用部位是肝脏线粒体
B.氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体
C.每合成1mol尿素需消耗4molATP
D.尿素由精氨酸水解而得
E.循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质合成


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174、单项选择题  1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成CO2和水时，可合成（）摩尔ATP。

A、5
B、10
C、12.5
D、20
E、25


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175、单项选择题  典型的坏血病是由于下列哪种物质的缺乏所引起的？（）

A、硫胺素
B、核黄素
C、抗坏血酸
D、泛酸


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176、单项选择题  糖无氧酵解途径中；下列哪种酶催化的反应不可逆（）。

A.己糖激酶
B.磷酸己糖异构酶
C.醛缩酶
D.3-磷酸甘油醛脱氢酶
E.乳酸脱氢酶


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177、单项选择题  对于实际气体，下面的陈述中正确的是（）

A.不是任何实际气体都能在一定条件下液化
B.处于相同对比状态的各种气体，不一定有相同的压缩因子
C.对于实际气体，范德华方程应用最广，并不是因为它比其它状态方程更精确
D.临界温度越高的实际气体越不易液化


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178、单项选择题  来自于食物的抗生物素蛋白不影响哪一种酶的催化反应（）。

A.琥珀酸脱氢酶
B.丙酰辅酶A羧化酶
C.β－甲基巴豆酰辅酶A羧化酶
D.乙酰辅酶A羧化酶
E.丙酮酸羧化酶


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179、填空题  细胞内进行RNA转录的场所是（）。


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180、单项选择题  以下不属于必须氨基酸的是（）。

A.Ser
B.Val
C.Try
D.Leu
E.Met


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181、填空题  氨基酸的生物合成起始于（）、（）和（）途径的中间代谢物。


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182、单项选择题  在植物组织中，从葡萄糖合成脂肪的重要中间产物是（）

A、丙酮酸
B、ATP
C、乙酰CoA
D、磷酸二羟丙酮


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183、单项选择题  磷脂合成过程中，需下列哪种物质参与供能（）。

A.ATP
B.GTP
C.CTP
D.UTP


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184、单项选择题  在糖元分解中起始步骤是生成（）。

A.6-磷酸葡萄糖
B.1-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸果糖
D.1，6-二磷酸葡萄糖
E.UDP-葡萄糖


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185、单项选择题  测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了（）。

A.节约底物
B.使酶促反应速度与酶浓度成正比
C.尽快完成测定工作
D.防止出现底物抑制
E.使反应不受温度的影响


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186、单项选择题  NADH+H+的受氢体是（）。

A.FAD
B.FMN
C.CoQ
D.硫辛酸
E.Cytb


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187、问答题  试述温度、pH对酶促反应速度的影响及其影响机理。


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188、单项选择题  关于物质临界状态的下列描述中，不正确的是（）

A.在临界状态，液体和蒸气的密度相同，液体与气体无区别
B.每种气体物质都有一组特定的临界参数
C.在以ｐ、Ｖ为坐标的等温线上，临界点对应的压力就是临界压力
D.临界温度越低的物质，其气体越易液化


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189、单项选择题  由磷酸果糖激酶-1催化的反应，可产生的中间产物是（）

A、1-磷酸果糖
B、6-磷酸果糖
C、1，6-二磷酸果糖
D、甘油醛和磷酸二羟丙酮


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190、填空题  影响酶促反应速度的因素有（）（）（）（）（）和（）。


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191、问答题  

由下列信息求八肽的序列。
（a）酸水解得Ala，Arg，Leu，Met，Phe，Thr，2Val
（b）Sanger试剂处理得DNP-Ala。
（c）胰蛋白酶处理得Ala，Arg，Thr和Leu，Met，Phe，2Val。当以Sanger试剂处理时分别得到DNP-Ala和DNP-Val。
（d）溴化氰处理得Ala，Arg，高丝氨酸内酯，Thr，2Val，和Leu，Phe，当用Sanger试剂处理时，分别得DNP-Ala和DNP-Leu。


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192、单项选择题  求任一不可逆绝热过程的熵变dS，可以通过以下哪个途径求得（）

A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。


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193、单项选择题  在一定温度下，发生变化的孤立体系，其总熵（）

A.不变
B.可能增大或减小
C.总是减小
D.总是增大


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194、单项选择题  下列4种氨基酸中哪个有碱性侧链？（）

A．脯氨酸
B．苯丙氨酸
C．异亮氨酸
D．赖氨酸


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195、单项选择题  核酸从头合成中，嘌呤环的第1位氮来自（）

A、天冬氨酸
B、氨甲酰磷酸
C、甘氨酸
D、谷氨酰胺


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196、填空题  

填维生素缺乏症：
VB1（），VC（），
VB2（），叶酸（），


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197、单项选择题  下列关于酶辅基的正确叙述是（）。

A.一种小肽，与酶蛋白结合紧密
B.只决定酶的转移性，与化学基团传递无关
C.一般不能用透析的方法与酶蛋白分开
D.酶蛋白的某肽段C末端的几个氨基酸
E.酶的活性中心内的氨基酸残基


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198、单项选择题  胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是（）。

A.别构效应
B.酶原激活
C.诱导契合
D.正反馈调节
E.负反馈调节


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199、填空题  影响Tm值的因素：DNA分子中GC碱基对含量高，则Tm值（）。


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200、填空题  初级mRNA生成后，需要在5′端形成7ｍGpppG结构，3′端加上polA尾巴，并对（）进行剪接才具有活性。


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201、单项选择题  在pH6.0时，带正电荷的氨基酸为（）。

A.Glu
B.Arg
C.Leu
D.Ala
E.Trp


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202、判断题  核酸和蛋白质不同，不是两性电解质，不能进行电泳。


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203、判断题  大肠杆菌RNA聚合酶是由核心酶和β因子所组成。


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204、名词解释  光合磷酸化(photophosphorylation)


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205、名词解释  摆动(wobble)


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206、问答题  某些糖蛋白的寡糖部分可以作为细胞的识别部位。为了执行这一功能，寡糖部分应当具有形成多种结构形式的潜力。如果寡肽是由5个不同氨基酸残基组成，寡糖是由5个不同的单糖残基组成，那么是寡肽还是寡糖产生的结构的多样性更多？


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207、填空题  地中海贫血HbLepore是由（）引起的。


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208、名词解释  模板链(template strand)


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209、填空题  复制过程能催化（）生成的，除了DNA聚合酶外，还有DNA拓扑异构酶和DNA连接酶。


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210、填空题  使酶具有高效催化效率的因素是（）（）（）（）和（）。


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211、单项选择题  丙酮酸脱氢酶系催化的反应与下列物质无缘的是（）。

A、乙酰CoA
B、硫辛酸
C、TPP
D、NAD +
E、生物素


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212、单项选择题  下列过程中，系统内能变化不为零的是（）

A.不可逆循环过程
B.可逆循环过程
C.两种理想气体的混合过程
D.纯液体的真空蒸发过程


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213、名词解释  核糖核酸（RNA , ribonucleic acid）


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214、单项选择题  劳动或运动时ATP因大量消耗而大量减少，此时（）。

A.ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快，氧化磷酸化升高
B.ADP相应减少，以维持ATP/ADP恢复正常
C.ADP相应减少，ATP/ADP增高，呼吸随之加快
D.ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变


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215、名词解释  米氏常数（Michaelis constant,）（Km）


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216、名词解释  脱辅基酶蛋白（apoenzyme）


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217、问答题  

确定下列各种辅酶，并指出它们是由哪种维生素衍生来的。
（a）在使一个酮（例如丙酮酸）还原成次级醇（例如乳酸）反应中用的辅酶。
（b）在使初级醇（例如乙醇）氧化为醛（例如乙醛）反应中用的辅酶。
（c）在依赖ATP的羧化（例如丙酮酸羧化生成草酰乙酸）反应中用的辅基。
（d）在脱羧和转醛基（例如丙酮酸脱羧形成乙醛）反应中用的辅基。
（e）在转甲酰基或甲叉基（羟甲基）反应中用的辅酶。
（f）在转乙酰基或更长的脂酰基反应中用的辅酶。
（g）在从氨基酸的α碳上去除或取代基团的反应中用的辅基。


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218、单项选择题  对于tRNA的叙述，下列哪一项是错误的（）。

A.细胞内有多种tRNA
B.tRNA通常由70~80个核苷酸组成
C.tRNA参与蛋白质的生物合成
D.相对分子量一般比mRNA小
E.每种氨基酸都只有一种tRNA与之对应


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219、单项选择题  下列氨基酸含有咪唑环的是（）。

A.Trp
B.Tyr
C.His
D.Phe
E.Arg


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220、单项选择题  根据氨基酸碳骨架的代谢合成，下列那种氨基酸与其他三种不同类（）

A、亮氨酸；
B、丙氨酸；
C、赖氨酸；
D、甘氨酸


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221、单项选择题  酶促反应的初速度不受哪一因素影响（）。

A.[S]
B.[E]
C.pH
D.时间
E.温度


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222、单项选择题  液体B比液体A易于挥发，在一定温度下向纯A液体中加入少量纯B液体形成稀溶液，下列几种说法中正确的是：（）

A.该溶液的饱和蒸气压必高于同温度下纯液体A的饱和蒸气压。
B.该液体的沸点必低于相同压力下纯液体A的沸点。
C.该液体的凝固点必低于相同压力下纯液体A的凝固点（溶液凝固时析出纯固态A.。
D.该溶液的渗透压为负值。


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223、填空题  脂肪酸经激活后转运进入线粒体，在线粒体内进行β-氧化时需要（）酶、（）酶、（）酶和（）酶催化。哺乳动物体内不能合成的脂肪酸（即必需脂肪酸）是（）。


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224、单项选择题  下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸生物合成的共同原料（）。

A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.天冬氨酸
D.丙氨酸
E.天冬酰胺


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225、单项选择题  关于单糖的叙述错误的是（）。

A.一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
B.所有单糖均具有还原性和氧化性
C.单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
D.单糖分子与酸作用可生成酯


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226、判断题  酶的活性部位都位于酶分子表面，呈裂缝状。


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227、单项选择题  下列各项中错误的叙述是（）。

A.每1分子葡萄糖进行酵解时净生成2分子ATP
B.每分子6-磷酸葡萄糖进行酵解时净生成3分子ATP
C.糖原酵解时每个葡萄糖残基净生成3个ATP
D.糖原的葡萄糖残基进行酵解产生的ATP比葡萄糖酵解少


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228、单项选择题  蛋白质分子中下列那个氨基酸是肽链合成后加工形成的（）。

A.羟脯氨酸
B.色氨酸
C.谷氨酰胺
D.蛋氨酸


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229、单项选择题  大肠杆菌DNA指导的RNA聚合酶成分中，与转录启动有关的酶是（）

A、α亚基
B、β’亚基
C、σ亚基
D、核心酶
E、以上都不是


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230、单项选择题  组成蛋白质的基本元素主要不包括（）。

A.碳
B.氧
C.氮
D.磷
E.氢


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231、单项选择题  血红蛋白的氧合曲线呈（）。

A.双区线
B.抛物线
C.s型曲线
D.直线
E.钟罩型线


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232、单项选择题  下列哪种作用所涉及的辅酶的组成成分含有泛酸（）。

A.脱酰基作用
B.乙酰化作用
C.脱氢作用
D.还原作用
E.氧化作用


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233、单项选择题  通过代谢可转变为尼可酸的氨基酸是（）。

A.Ala
B.Tyr
C.Try
D.Val
E.Phe


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234、填空题  作为生物催化剂的酶与无机催化剂不同的特点是：（1）（）、（2）（）（3）（）（4）（）。


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235、单项选择题  根据国际系统命名法原则，以下哪一个属转移酶类（）。

A、EC2.7.1.126
B、EC1.7.1.126
C、EC3.7.1.126
D、EC6.7.1.126


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236、单项选择题  既有内切酶活力，又有连接酶活力是（）

A、大肠杆菌聚合酶II
B、连接酶
C、拓扑异构酶
D、DNA连接酶


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237、问答题  一种植物完整学名包含哪几个部分？


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238、单项选择题  米氏方程的推导中假设（）。

A.v与［ES］成正比
B.［S］约等于［E］
C.由于反应可逆，有些产物被转变为底物
D.［S］与［ES］成正比


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239、填空题  细胞色素和铁硫中心在呼吸链中以（）原子的变价进行电子传递。每个细胞色素和铁硫中心每次传递（）个电子。


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240、单项选择题  测定酶活力时必须做到（）。

A、知道酶的分子量 
B、温度控制在0℃以下，防止酶失活 
C、使用底物浓度应小些，以防底物对酶的抑制 
D、pH值应控制在7.00，以防酸碱使酶失活 
E、以测定反应初速度为准 


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241、单项选择题  第一个主要用X-射线衍射法阐明其全部结构与功能的酶是（）。

A.肽酶
B.乳酸脱氢酶
C.溶菌酶
D.胰糜乳蛋白酶
E.酯酶


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242、名词解释  盐溶


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243、单项选择题  有肌肉细胞中，高能磷酸键的主要贮存形式是（）。

A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.ADP
E.磷酸肌酸


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244、名词解释  纤维蛋白(fibrous proteins)


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245、名词解释  氨基酸残基


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246、单项选择题  脂肪酸β-氧化过程中，下列哪一步需要维生素B2参与（）。

A.脂肪酸→脂肪酰CoA
B.脂酰CoA→Δ2-反-烯脂酰CoA
C.Δ2-反-烯脂酰CoA→L（+）β-羟脂酰CoA
D.L（+）β-羟脂酰CoA→β酮脂酰CoA
E.β-酮脂酰CoA→脂酰CoA（Cn-2）


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247、问答题  在严格的厌氧条件下酒精发酵过程中，使用放射性标记的碳源进行示踪原子实验。 （a）如果葡萄糖的第1个碳用14C标记，那么14C将出现在产物乙醇的哪个位置上？ （b）在起始的葡萄糖分子的哪个位置上标记14C ，才能使乙醇发酵释放出的二氧化碳都是14C标记的14CO2。


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248、单项选择题  下列关于原核生物RNA聚合酶的叙述哪些说法是不正确的（）。

A.全酶由5个亚基（α2ββ’σ）组成
B.在体内核心酶的任何亚基都不能单独与DNA结合
C.核心酶的组成是α2ββ’
D.σ亚基也有催化RNA进行复制的功能
E.σ亚基协助转录起始


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249、填空题  大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。


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250、单项选择题  铁硫蛋白的作用是（）。

A.递氢
B.递氢兼递电子
C.只脱去底物的电子
D.传递电子


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251、单项选择题  下列哪一项描述对于DNA聚合酶III是错误的（）。

A.催化脱氧核糖核苷酸连接到早期DNA的5’羟基末端
B.催化脱氧核苷酸连接到引物链上
C.需四种不同的5’-三磷酸脱氧核苷
D.可以双链DNA为模板
E.焦磷酸是反应的产物


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252、单项选择题  下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是（）．

A、肝脏
B、肌肉
C、红细胞
D、脑
E、肾


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253、单项选择题  区别单相系统和多相系统的主要根据是（）

A.化学性质是否相同
B.物理性质是否相同
C.物质组成是否相同
D.物理性质和化学性质是否都相同


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254、问答题  

脂肪酸氧化时，脂酰基是如何进入线粒体的？绘图表示。
脂肪酸合成时，乙酰基又是如何运出线粒体的？绘图表示。


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255、单项选择题  通常情况下，对于二组分物系能平衡共存的最多相为（）

A.1
B.2
C.3
D.4


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256、填空题  根据酶催化化学反应的类型，可把酶分为六大类，即氧化还原酶类、转移酶类、（）、（）、（）和（）。


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257、名词解释  增色效应


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258、多项选择题  非竞争抑制作用是（）。

A.抑制剂与酶活性中心外的部位结合
B.酶与抑制剂结合后，还可与底物结合
C.酶与底物结合后，还可与抑制剂结合
D.酶－底物－抑制剂复合物不能进一步释放产物
E.以上都不对


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259、单项选择题  在有竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学效应表现为（）。

A、Km，Vmax不变
B、Km，Vmax不变
C、Vmax，Km
D、Vmax，Km不变
E、Km，Vmax


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260、问答题  什么是酶的专一性？酶的专一性分几类？举例说明。


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261、单项选择题  泛酸是CoA的组成成分，后者在糖、酯和蛋白质代谢中起（）。

A.脱羧基作用
B.酰基转移作用
C.脱氢作用
D.还原作用
E.氧化作用


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262、名词解释  调节酶（regulatory enzyme）


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263、单项选择题  G+C含量越高，Tm值愈高的原因是（）。

A.G-C之间形成了一个共价键
B.G-C之间形成了两个共价键
C.G-C之间形成了三个共价键
D.G-C之间形成了离子键
E.G-C之间可以结合更多的精胺、亚精胺


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264、单项选择题  下列各代谢中间产物中，哪一个是磷酸戊糖途径所特有的（）。

A.丙酮酸
B.6-磷酸果糖
C.3-磷酸甘油醛
D.6—磷酸葡萄糖酸
E.1，6—二磷酸果糖


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265、单项选择题  下列哪组化合物与维生素的名称是统一的（）。

A.维生素B1-抗坏血酸
B.维生素B2-核黄素
C.维生素C-硫胺素
D.维生素B6-磷酸吡哆醛
E.维生素K-生育酚


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266、填空题  乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以（）为辅基，消耗（），催化（）与（）生成（），柠檬酸为其（），长链脂酰CoA为其（）。


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267、单项选择题  典型的α螺旋是（）。

A.2.6（10）
B.3.6（13）
C.4.0（15）
D.4.4（16）
E.3.0（10）


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268、单项选择题  乙酰乙酸的活化需要（）。

A.琥珀酰CoA上的CoA
B.琥珀酰CoA上的琥珀酰基
C.乙酰CoA上的CoA
D.乙酰CoA上的乙酰基


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269、单项选择题  逆转录过程中需要的酶是（）。

A.DNA指导的DNA聚合酶
B.核酸酶
C.DNA指导的RNA聚合酶
D.RNA指导的DNA聚合酶


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270、名词解释  茚三酮反应（ninhydrin reaction）


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271、单项选择题  下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化（）

A、仅在线粒体中进行
B、产生的NADPH用于合成脂肪酸
C、被胞浆酶催化
D、产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸
E、需要酰基载体蛋白参与


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272、填空题  酶的非竞争性抑制动力学特点是（）VmA.x，而Km（）。


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273、名词解释  密码子(codon)


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274、问答题  细胞色素之间的电子传递涉及一个电子从一个铁原子上向另一个铁原子上转移。第二种电子转移方式则涉及氢原子和电子，在生物的氧化还原反应中，一个氢分子（H2或H：H）转移是普遍存在的。指出H2转移的两种机制，分别举例之。


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275、单项选择题  胆固醇是下列哪种维生素的前体（）。

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素E


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276、单项选择题  三羧酸循环的第一步反应产物是（）。

A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.乙酰CoA
D.CO2
E.NADH+H+


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277、单项选择题  要使一个化学反应系统在发生反应后焓值不变，必须满足的条件是（）

A、温度和内能都不变
B、内能和体积都不变
C、孤立系统
D、内能，压力与体积的乘积都不变


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278、问答题  简述自然界的氮素循环。


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279、单项选择题  服用下列哪一种维生素可以解除脚气病（）。

A.维生素C
B.维生素A
C.维生素B1（硫胺素）
D.维生素B6
E.维生素B12


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280、判断题  转氨酶的种类虽多，但其辅酶只有一种，即磷酸吡哆醛，它是维生素B6的磷酸酯。


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281、单项选择题  真核生物的mRNA（）。

A.在细胞质内合成并发挥作用
B.帽子结构是一系列的核苷酸
C.有帽子结构和PolyA尾巴
D.mRNA因能携带遗传信息，所以可长期存在
E.前身是rRNA


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282、问答题  同工酶有何生理意义？


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283、单项选择题  关于蛋白质三级结构的描述，其中错误的是（）。

A.天然蛋白质均有这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要是由次级键维系
D.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基


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284、单项选择题  与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是（）

A、苯丙氨酸
B、酪氨酸
C、色氨酸
D、组氨酸
E、脯氨酸


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285、单项选择题  氨基反应要求下列哪种维生素？（）

A、烟酸
B、泛酸
C、磷酸吡哆醛
D、核黄素


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286、填空题  真核生物细胞内，生物氧化是在（）内进行，呼吸链成员有五类，分别是（）、（）、（）、（）和（）。


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287、单项选择题  下列关于三羧酸循环的描述中，正确的是（）

A、它包含合成某些氨基酸所需的中间产物
B、每消耗1mol葡萄糖所产生的ATP数目比糖酵解少
C、该循环是无氧过程
D、它是葡萄糖合成的主要途径


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288、单项选择题  1mol葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA（）。

A.1mol
B.2mol
C.3mol
D.4mol
E.5mol


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289、问答题  简述生物氧化的特点及发生部位。


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290、单项选择题  能起到固定核小体的核心颗粒的组蛋白是（）。

A.H
B.H3
C.H4
D.H2A


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291、问答题  

大多数激素在血液中的半衰期相当短。例如将放射性标记的胰岛素注入动物体内，30分钟内一半激素从血液中消失。
（a）循环的激素的快速失活的重要意义是什么？
（b）鉴于激素如此快的失活，那么在正常情况下，如何使循环中的激素保持恒定？
（c）有机体是通过什么方式使循环中激素的水平改变的？


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292、名词解释  酶的活性部位


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293、问答题  蛋白质有哪些重要功能。


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294、单项选择题  完整的线粒体当存在以下哪种情况时，传递电子的速度才能达到最高值？（）

A、ADP高ATP低
B、ADP低Pi高
C、ATP低Pi高
D、ADP高Pi高


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295、填空题  （）是真核生物线粒体DNA的复制方式。


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296、单项选择题  磺胺药物治病的原理是（）。

A.直接杀死细菌
B.细菌生长某必需的酶的竞争性抑制剂
C.细菌生长某必需的酶的非竞争性抑制剂
D.细菌生长某必需的酶的不可拟抑制剂
E.分解细菌的分泌物


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297、单项选择题  糖原代谢途径中的关键酶磷酸化后（）。

A.糖原合成酶和糖原磷酸化酶活性不变
B.糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶失活
C.糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶失活
D.糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶激活
E.糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶激活


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298、单项选择题  下列哪项不是糖尿病患者糖代谢紊乱的现象（）。

A.糖原合成减少，分解加速
B.糖异生增强
C.葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖
D.糖酵解及有氧氧化减弱
E.葡萄糖透过肌肉、脂肪细胞的速度减慢


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299、名词解释  戊糖磷酸途径（pentose phosphate pathway）


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300、单项选择题  血液中非蛋白氮中主要成分是（）。

A.尿素
B.尿酸
C.肌酸
D.多肽
E.氨基酸


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