烟叶分级工考试:高级烟叶分级工测试题(题库版)
2022-09-21 02:26:14 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  烟叶工商交接等级合格率规定为()%以上。

A、85
B、90
C、80
D、100


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2、单项选择题  对烤烟B2F、C3L有关描述正确的是()。

A、上等烟
B、中等烟
C、B2F是上等烟、C3L是中等烟
D、B2F是中等烟、C3L是上等烟


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3、问答题  光泽对香料烟质量有何影响?


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4、问答题  烟叶工商交接验收有何规定?


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5、判断题  在南方部分烟区,育苗时通常要搭建苗棚,其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害。


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6、单项选择题  烤烟等级纯度允差规定不超过20%的是()

A、B4F、C4L
B、X4F、C4F
C、B4L、X3L
D、B2K、X2V


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7、问答题  储烟霉变有哪两种?


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8、单项选择题  含水量大的烟叶,烘烤特性表现为()。

A.内含物质不充实,变黄快
B.内含物质充实,变黄快
C.内含物质不充实,变黄慢
D.内含物质充实,变黄慢


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9、单项选择题  衡量烤烟质量的中心因素是()。

A、色度
B、成熟度
C、油分
D、残伤


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10、单项选择题  下列香料烟颜色中质量最差的是()。

A、褐色
B、金黄
C、橘黄
D、红棕


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11、填空题  定色期在()℃范围内经历较长时间,有利于香气物质产生。


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12、填空题  烟叶流通过程大体上包括购进、销售、()四个基本环节。


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13、填空题  白肋烟分级程序是先分组后()。


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14、单项选择题  烤烟X3L长度和色度规定为()。

A、≥40Cm、中
B、≥30Cm、强
C、≥30Cm、弱
D、≥25Cm、淡


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15、单项选择题  下列烤烟组别,烟碱含量最高的是()。

A、BR
B、BL
C、S
D、XF


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16、填空题  烤房墙体必须保湿保温防风防雨、()。


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17、判断题  挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗。


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18、填空题  基准标样一般()年更新一次,仿制样品一年更新一次。


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19、单项选择题  现行白肋烟分级国标颁布于()。

A、2000
B、1988
C、1987
D、1981


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20、单项选择题  烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列()项。

A.减轻杂草和病虫危害
B.增温保墒
C.减少养分流失
D.降低叶片厚度和烟碱含量


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21、单项选择题  烤烟身份规定不是“稍厚”的为()。

A、B4L
B、B1F
C、B2R
D、B4F


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22、问答题  试述烟草大田期病害的综合防治。


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23、单项选择题  烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查()%。现场检验抽样数量规定为30-50把。

A、20
B、15
C、10~20
D、15


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24、问答题  基层烟站的工作任务是什么?


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25、单项选择题  下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是()。

A、部位、颜色
B、香气、杂气
C、油分、刺激性
D、色度、余味


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26、单项选择题  烟叶种植集中产区一般每()亩设置一个收购站。

A、3000
B、2000
C、5000~10000
D、1000


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27、判断题  烟叶分级标准按其表达形式可分为文件标准和实物标准。


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28、判断题  烘烤定色阶段的技术要领是:加大烧火,加强排湿,稳住湿球温度,升高干球温度。


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29、判断题  对烤烟来说,一般叶片大的烟叶生长发育良好,能够充分成熟,结构疏松,质量好。


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30、填空题  白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为()的烟叶质量较高,密和松的烟叶质量较差。


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31、判断题  就同一烟叶仓库来说,库房的四角和靠近墙壁地方湿度偏高。


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32、单项选择题  下列烤烟组别,糖含量最高的为()。

A、XL
B、BR
C、CF
D、BF


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33、问答题  基层烟站怎样设置与管理?


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34、单项选择题  香料烟交接验收数量在100件者以内抽查()﹪。

A、10-20
B、5-10
C、10
D、10-15


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35、单项选择题  烤烟色度“强”、油分“有”的是()。

A、B2R
B、B3F
C、B1F
D、B1R


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36、单项选择题  对烤烟C、1F有关描述不正确的是()。

A、颜色橘黄
B、油分多、色度浓
C、残伤≤5%、叶长≥45㎝
D、收购价格最感高


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37、单项选择题  下列因素中属于烟叶物理特性的是()。

A、燃烧性
B、长度
C、刺激性
D、成熟度


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38、判断题  烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。


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39、单项选择题  烟仓害虫在不利的环境条件影响下,引起生长发育的临时中止,当遇到适宜条件时,又能恢复生长发育的生理现象,称为()。

A、休眠
B、滞育
C、停育
D、趋性


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40、单项选择题  下列烤烟身份档次中质量最好的是()。

A、薄
B、厚
C、稍薄
D、中等


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41、填空题  烟草缺硼时,从幼叶开始颜色变为淡绿色,并扭曲,最后,叶片()。


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42、单项选择题  烤烟中部叶变黄脱水(),容易烘烤。

A.不稳定
B.慢
C.快
D.适中


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43、单项选择题  烤烟身份规定不是“中等”的为()。

A、C3L
B、C2L
C、B1L
D、C3F


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44、问答题  白肋烟叶片结构对烟叶理化特性有何影响?


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45、单项选择题  白肋烟的()以中部最大,下部最小。

A、填充性
B、单位面积重
C、耐破度
D、阴燃性


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46、单项选择题  成熟度差的烤烟吸食表现为()。

A、香气质好
B、香气量足
C、香气量少
D、杂气较轻


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47、填空题  在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段(凋萎变黄)时间()。


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48、单项选择题  下列因素中,()对烟草根结线虫的活动影响最大。

A.光照
B.土壤通气性
C.温度
D.湿度


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49、填空题  香料烟成件取样,每件自中心向四周抽检,抽样数量为()㎏。


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50、问答题  试述氮素营养过多、过少对烤烟生产的影响。


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51、判断题  烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。


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52、填空题  现行烤烟分级标准颁布时间为()年8月15日,全国全面实施时间为1996年。


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53、问答题  氯元素过量对烤烟品质有何影响?


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54、判断题  烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。


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55、单项选择题  叶片经过复烤后,上中等级烟叶含水率为()%。

A、11~13
B、12~13
C、11.5~12.5
D、13~15


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56、单项选择题  在烟叶流通环节中,()是烟叶流通的起点。

A、购进
B、销售
C、运输
D、储存


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57、问答题  烟叶实物标样制定的原则是什么?


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58、填空题  烤烟H2F的叶片结构和成熟度规定为()。


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59、判断题  小地老虎的初孵幼虫昼夜危害,多群集于心叶和嫩叶上取食成孔洞或缺刻。3龄后开始分散,多数在夜间活动,白天潜入土中。夜间常把烟苗从近地面处咬断取食或拖入穴中。


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60、填空题  烤房房顶的形式有()式和平顶式两种。


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61、单项选择题  烤烟长度规定“≥45㎝”的是()。

A、B1K
B、B2L
C、X1L
D、B1R


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62、单项选择题  下列香料烟身份档次中质量最差的是()。

A、薄
B、厚
C、稍厚
D、中等


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63、单项选择题  现行香料烟分级国标颁发于()年。

A、1996
B、1998
C、1991
D、2000


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64、问答题  试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。


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65、填空题  香料烟实物标样不扎把,但要求每个等级样品重量以()g为宜。


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66、单项选择题  下列白肋烟光泽档次中质量最差的是()。

A、鲜明
B、稍暗
C、较暗
D、尚鲜明


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67、填空题  烤烟B2L叶片结构与残伤规定为()。


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68、判断题  烤烟总氮含量以25%左右为宜。


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69、填空题  烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、()统称烟草制品。


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70、判断题  烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄。


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71、填空题  标准样品规定以某个等级()质量的烟叶为主,包括符合该等级较好的和较差的烟叶,其数量大致相同。


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72、单项选择题  一般情况下烤烟以()部位质量最好。

A、脚叶
B、顶叶
C、下二棚
D、腰叶、上二棚


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73、问答题  烟叶供需合同的主要内容是什么?


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74、判断题  下部烟叶水分大,内含物质少,所以容易变黄,也容易烤黑。


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75、单项选择题  烤烟油分规定“有”的等级是()。

A.X1L
B.C1F
C.C4F
D.C4L


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76、单项选择题  烤烟糖蛋比在()范围内比较适宜。

A、1~2
B、2~2.5
C、3~4
D、2~4


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77、填空题  烤烟分级标准适用于初烤和()而未经发酵的扎把烤烟。


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78、判断题  烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏。


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79、单项选择题  烤烟从变黄期转入定色期,营养水平低时,变黄程度()。

A.宜低
B.宜高
C.十成黄
D.青筋黄片


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80、判断题  在烘烤中若发现烟叶失水不足,可缩小干湿差。


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81、填空题  烤烟B3K的身份与残伤规定为厚()。


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82、单项选择题  白肋烟实物标样每把叶片数量规定为()片。

A、15-30
B、25-30
C、20-25
D、15-20


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83、判断题  18烤房应建造在地势高燥、避风向阳的地方。


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84、单项选择题  对烤烟C3F的描述不正确的是()。

A、叶片稍薄、有油分
B、身份中等、有油分
C、色度中、长度≥35㎝
D、叶片成熟、残伤不超过25%


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85、单项选择题  烟叶烘烤的定色期结束,烟叶干燥程度达()。

A.凋萎发软
B.软打筒
C.小卷筒
D.大卷筒


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86、单项选择题  对X1F有关描述正确的是()

A、色度浓
B、有油分
C、颜色柠檬黄
D、残伤不超过10%


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87、填空题  烟叶养护要贯彻()、防治结合的工作方针。


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88、判断题  烤烟分级是先部位分组,再分级。


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89、单项选择题  香料烟实物标样每个等级样品重量规定为()克。

A、100
B、250-500
C、200
D、150


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90、单项选择题  烤烟油分规定“少”的是()。

A、CX2K
B、B2K
C、S1
D、C3V


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91、单项选择题  下列白肋烟颜色中质量最好的是()。

A、红棕
B、近红黄
C、浅黄
D、浅红黄


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92、单项选择题  烤烟吸味浓度最浓的是()部位烟叶。

A、下二棚
B、上部
C、脚叶
D、上二棚


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93、单项选择题  烤房天窗口比房脊高()厘米以上。

A.20
B.30
C.50
D.70


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94、单项选择题  通常情况下,烤烟中部烟变黄温度以()℃为宜。

A.34~35
B.38~40
C.40~43
D.43~45


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95、判断题  烘烤含水量大的烟叶时,湿球温度应控制在较高的水平。


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96、判断题  三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度,调整湿度,控制烧火,确保烟叶变黄变软。


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97、单项选择题  烟草赤星病菌侵染叶片时,病斑圆形或不规则圆形,病斑周围有(),上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹,质脆,易破碎。

A.黑色晕圈
B.褐色晕圈
C.灰色晕圈
D.黄色晕圈


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98、单项选择题  烟仓害虫大谷盗多以()越冬。

A、成虫
B、幼虫
C、蛹
D、卵


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99、填空题  烟草包衣种子萌发一般需要()天时间。


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100、单项选择题  整株晾制的白肋烟,完熟叶产于()

A.X
B.C
C.B
D.CX


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101、判断题  苗床期光照越强,对烟苗生长越有利。


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102、单项选择题  烤烟残伤规定不超过25%的是()。

A、C3L
B、C2L
C、B1L
D、C4L


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103、判断题  烟叶质量是指烟叶外观的特征特性。


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104、填空题  白肋烟实物标样每把()片。


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105、问答题  试述香料烟分级超作程序。


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106、判断题  烤烟地膜栽培,有些情况下减少施肥量,有些情况下应增加施肥量。


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107、填空题  国家标准和行业标准分为强制性和()标准。


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108、单项选择题  对香料烟下部叶化学成分描述正确的是()。

A、烟碱含量高
B、烟碱含量低
C、糖和烟碱含量低
D、糖和烟碱含量高


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109、单项选择题  烟叶分级标准按其表达形式可分为()标准。

A、文字和实物
B、强制性和推荐性
C、公开和内部
D、正式和试行


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110、单项选择题  黑暴烟,在烘烤时表现为()。

A.变黄快,脱水慢
B.变黄快,脱水快
C.变黄慢,脱水快
D.变黄慢,脱水慢


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111、填空题  烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和()等六个方面。


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112、判断题  烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。


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113、填空题  感染烟草黑胫病菌的烟株,在茎部发病后期,剖开病茎,可见髓部干缩、褐色,呈()。


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114、单项选择题  烤烟烟碱含量适宜范围是()%。

A、1.5~5
B、1.5~3.5
C、2.5~3.5
A、3~5


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115、单项选择题  烤房观察窗一般要设()个。

A、2
B、1
C、3
D、4


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116、单项选择题  烤烟的生理强度主要决定于()含量。

A、蛋白质
B、总氮
C、烟碱
D、单糖


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117、单项选择题  烟草黑胫病发生的早晚、轻重,取决于()的相互作用。

A.寄主植物
B.寄主植物、病菌
C.病菌、环境条件
D.寄主植物、病菌、环境条件


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118、填空题  烤烟B1K的杂色面积规定为≤()%。


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119、填空题  苗期长期低温,通常引起大田烟株()。


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120、填空题  烤烟C3F的色度与身份规定为()。


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121、单项选择题  下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄,脱水()。

A、容易
B、困难
C、较容易
D、最容易


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122、判断题  烤烟燃烧性,上部叶较慢,中部叶居中,下部叶较快。


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123、判断题  烟叶余味以纯净舒适为好。


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124、判断题  烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌。


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125、单项选择题  在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()。

A.宜高
B.宜低
C.达到十成黄
D.不确定


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126、判断题  香料烟叶总糖含量以中部最高,上部次之,下部最低。


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127、单项选择题  对烟叶实物标样描述不正确的是()。

A、实物标样是文字标准的具体体现
B、实物样品可分为基准样品、仿制样品
C、基准标样一般每三年更换一次
D、仿制标样一般每二年更换一次


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128、问答题  试述磷素营养过多、过少对烤烟生产的影响。


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129、填空题  高温、()是青枯病流行的先决条件。


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130、问答题  一位烟农到烟站交售X2F烟叶,验收员进行抽样检验,抽样数量为40把,其中13把烟的纯度允差为25%,问该批X2F烟叶怎样处理?


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131、判断题  一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱(尼古丁)含量。


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132、问答题  制定标准化法的目的与作用是什么?


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133、单项选择题  对仿制样品有争议时,应以()为依据。

A、代表性样品
B、基准标样
C、界限样品
D、标准样品


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134、单项选择题  烟叶收购等级合格率规定为()﹪以上。

A、80
B、85
C、90
D、95


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135、单项选择题  最适宜烟仓害虫繁殖生长的温度一般是28~32℃,相对湿度为()%。

A、40~50
B、50~60
C、60~70
D、70~80


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136、单项选择题  400竿烤房的地洞面积不少于()m2。150竿烤房地洞面积不少于0.18m2。

A.0.11
B.0.18
C.0.27
D.0.48


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137、填空题  烟叶的化学成分可分为()化合物两大类。


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138、单项选择题  烤烟身份规定“稍厚”的是()。

A、B3L
B、B4L
C、C3F
D、B4F


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139、问答题  简述低温高湿对白肋烟调制的影响。


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140、单项选择题  烟草缺钼时,叶片()。

A、枯焦
B、卷曲
C、白化
D、小而厚


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141、问答题  述烟叶霉变的原因。


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142、单项选择题  一般情况下,烟草种子没有()条件,也可萌发。

A.水分
B.光照
C.温度
D.通气


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143、单项选择题  我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间为()年。

A、1992
B、1994
C、1996
D、1991


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144、单项选择题  在生产过程中,苗床期出现低温,通常引起()。

A.大田早花
B.大田底烘
C.烟苗停止生长
D.烟苗死亡


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145、单项选择题  烤烟实物标样每把叶片数量规定为()片。

A、15~20
B、15~25
C、20~25
D、25~30


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146、判断题  烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大。


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147、单项选择题  下列对烤烟描述不正确的是()。

A、中部叶身份中等、多橘黄色
B、中部叶糖含量高于下部,烟碱含量适中
C、中部叶的弹性好,填充能力强
D、中部叶结构疏松,吸湿性强


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148、问答题  简述烟草黑胫病的发生流行条件。


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149、单项选择题  对烤烟B3L有关描述不正确的是()。

A、叶片稍厚、有油分
B、身份中等、稍有油分
C、色度中、长度≥35㎝
D、叶片成熟、残伤≤30%


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150、填空题  烟叶烘烤过程中,变黄期的升温速度(),以防炕内上、下棚之间温差过大。


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151、单项选择题  对烤烟C4L描述不正确的是()。

A、身份稍薄
B、油分稍有
C、叶长40㎝以上
D、颜色正黄或淡黄


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152、判断题  烘烤含水量小的烟叶时,应注意变黄期要保湿变黄。


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153、单项选择题  下列烤烟颜色,烟碱含量最低的是()。

A、柠檬黄
B、桔黄
C、红棕
D、青黄


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154、判断题  烟叶余味应醇净舒适,略带酸者为好。


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155、单项选择题  对烤烟B2R有关描述正确的是()。

A、身份稍厚、色度浓
B、有油分、叶长≥45㎝
C、身份稍厚、叶片结构稍密
D、身份厚、色度强


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156、判断题  发生冷害的苗床,气温回升后,烟苗也不会恢复生长。


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157、单项选择题  烤烟成熟度规定“尚熟”的是()。

A、S1
B、CX1K
C、X4L
D、GY2


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158、单项选择题  对烤烟B2L有关描述不正确的是()。

A、叶片结构尚疏松、身份中等
B、身份中等、色度强
C、有油分、残伤≤20%
D、属于中等烟


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159、问答题  论述我国香料烟调制存在的问题。


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160、单项选择题  白肋烟部位自下而上,烟叶质量变化规律是()。

A、烟碱含量增加,劲头增大
B、刺激性减少
C、填充能力增强
D、阴燃速度升高


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161、单项选择题  对烤烟X4F描述不正确的是()。

A、叶片假熟、油分少
B、身份稍薄、色度淡
C、叶长25㎝以上
D、残伤≤35%


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162、判断题  香料烟以顶叶质量最好。


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163、单项选择题  烟草黑胫病危害严重的地区,如以保护为主或在零星发病时,可用25﹪甲霜灵可湿性粉剂()倍液喷雾预防,每20-25天喷药一次。以治疗为主时,可用25﹪甲霜灵可湿性粉剂500-700倍液进行喷雾,每7-10天喷药一次,共2-3次。

A、700-1000
B、400-500
C、500-700
D、400-1000


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164、填空题  烤烟下部叶燃烧速度较快,上部叶燃烧速度()。


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165、单项选择题  对烤烟X3F有关描述正确的是()。

A、色度中
B、叶长35㎝以上
C、残伤不超过30%
D、身份薄


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166、单项选择题  对烟叶燃烧不利的矿质元素是()。

A、氯
B、钙
C、镁
D、钾


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167、判断题  烤烟部位由下至上,叶片结构由紧密变疏松。


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168、判断题  烟叶收购站的设置应按照“符合流向、方便群众、便利运输、节约开支、利于管理”的原则选定。


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169、填空题  为害烟叶的烟仓害虫主要有()、烟草粉螟、大谷盗等。


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170、单项选择题  在烟草苗床的()期,即使短期干旱,也会给幼苗生长带来极大危害,甚至造成烟苗死亡。

A.出苗至十字
B.十字至生根
C.生根至成苗
D.出苗至成苗


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171、判断题  烟叶吃味浓度以中等到大为宜。


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172、单项选择题  烟叶检验流通环节可分为()检验。

A、收购、工商交接
B、收购、工商交接、对外贸易
C、室内、室外
D、收购、对外贸易


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173、判断题  糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。


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174、单项选择题  在烘烤干筋期,干球温度高(超过69°C),易导致()。

A.烤青
B.挂灰
C.烤红
D.洇筋


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175、填空题  烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。


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176、单项选择题  烟青虫的化学防治,一般认为幼虫达到()头/百株时,进行药剂防治。

A.15~30
B.10~15
C.5~10
D.30~40


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177、单项选择题  含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段,干湿差宜大,目的是促进烟叶()。

A、变黄
B、干筋
C、保湿变黄
D、失水变软


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178、判断题  我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、标准样品。


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179、判断题  烟叶仿制标样一般每三年更新一次。


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180、填空题  一般情况下,烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加()cm以上。


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181、单项选择题  对烤烟油分描述正确的是()。

A、油分多,弹性强,韧性好
B、油分多的烟叶,施木克值较小
C、油分少的烟叶,手感油润
D、油分多的烟叶,糖含量低


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182、填空题  在烟草大田生长后期,()是影响赤星病流行的最重要因素。


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183、单项选择题  在()情况下,水床里的烟苗易发生盐害。

A.高温、高湿
B.高温、低湿
C.高温
D.高湿


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184、单项选择题  烤烟B2F颜色的饱和程度表现为()。

A、饱满
B、尚饱满
C、一般
D、极不饱和


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185、填空题  烤烟烟碱适宜含量为()%。


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186、单项选择题  切尖后叶尖含梗率(>1.5mm烟梗)不宜大于()%。

A1.0
B1.5
C2.0
D2.5


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187、填空题  烟叶烘烤定色期,在保持湿球温度()的前提下,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。


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188、单项选择题  烟叶霉变必须具备的三个条件是()。

A、烟叶水分、温度、湿度
B、温度、湿度、光照
C、温度、湿度、氧气
D、霉菌、光照、干燥


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189、单项选择题  对烤烟B3R有关描述不正确的是()。

A、结构稍密、身份厚
B、有油分、色度弱
C、叶长≥35㎝
D、残伤≤35%


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190、单项选择题  一般情况下,烟叶变黄的规律是()。

A、叶基部先变黄
B、叶脉先变黄
C、叶尖部先变黄
D、支脉先变黄


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191、填空题  烤烟(白肋烟)检验的主要内容包括品质、水分、砂土率、()等。


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192、单项选择题  烤烟残伤规定不是“≤35%”的为()。

A、X4F
B、B、4L
C、B、3F
D、B、3K


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193、判断题  烟青虫3龄后,食量大增,能转株危害,白天隐蔽在烟叶下或土缝中,夜晚活动取食叶片和嫩茎,现蕾后取食嫩蕾、花及蒴果或蛀入取食种子。


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194、单项选择题  烤烟油分规定“稍有”的是()。

A、C4F
B、B2F
C、S1
D、C3V


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195、判断题  火管的条数越多,散热面积越大,因此火管条数越多越好。


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196、填空题  白肋烟光泽与内在质量的关系表现为:中下部以()者质量好,稍暗或暗质量较差。


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197、填空题  烤烟CX2K的成熟度和油分规定为()。


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198、问答题  烤烟定级的原则是什么?


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199、填空题  烤房通风排湿系统包括 () 、地洞以及连接它们的房体三部分组成。


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200、判断题  经打叶复烤第二次润叶后,各等级白肋烟叶含水率为180~200%,温度为60~75℃。


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201、判断题  白肋烟也中下部颜色由浅至深(浅黄-近红黄),随着颜色的加深风格愈显著,香气增浓,劲头增大,杂气减少,内在质量递增。


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202、单项选择题  对X1L描述正确的是()

A、色度浓
B、有油分
C、颜色橘黄
D、残伤不超过10%


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203、单项选择题  下列烤烟颜色中质量最好的是()。

A、柠檬黄
B、桔黄
C、红棕
D、青黄


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204、判断题  烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松。


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205、填空题  鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄阶段,变黄程度应达到(),转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。


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206、判断题  白肋烟上部随颜色加深(红黄-褐色),香气减少,杂气、苦味增加,内在品质下降。


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207、单项选择题  优质白肋烟的烟碱含量范围为()%。

A、2.0~4.0
B、1.5~2.5
C、1.0~4.0
D、1.0~3.0


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208、单项选择题  对烤烟C1L色度和残伤描述正确的是()。

A、色度浓、残伤≤15%
B、色度强、残伤≤15%
C、色度浓、残伤≤10%
D、色度强、残伤≤10%


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209、单项选择题  下列白肋烟叶面档次中质量最差的是()。

A、皱缩
B、皱
C、平展
D、微皱


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210、填空题  白肋烟收购检验合格率要求在85﹪以上,工商交接检验等级合格率要求在()以上。


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211、问答题  烤烟分级标准制定的原则是什么?


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212、单项选择题  烟草专卖品准运证的有效期限由经办部门根据实际情况填写,省际间运输有效期限最长不得超过()天。

A、45
B、30
C、60
D、35


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213、判断题  烤烟的糖碱比以2~25比较适宜。


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214、判断题  烟叶钾氯比以4~10为好。


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215、单项选择题  烤烟由橘黄至红棕色,随着颜色的加深,()。

A、香气质变好
B、香气量变足
C、杂气增大
D、刺激性变小


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216、单项选择题  下列关于烟叶香气的描述正确的是()。

A、中下部叶偏浓香,上部叶偏清香
B、香气质以上部叶为最好
C、香气量以中部和上二棚最足
D、中部越靠下香气量越大


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217、问答题  白肋烟内在质量随部位的变化规律是什么?


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218、填空题  烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度()%,并避免在阳光直射的条件下进行。


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219、判断题  烤烟中部微带青质量低于C、3V的烟叶列为级外烟。


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220、问答题  简述三段式烘烤工艺定色期的注意事项。


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221、单项选择题  烟草种子萌发必不可少的条件是()。

A、供应养料
B、提供光照
C、机械处理
D、吸收水分


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222、判断题  烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶霉变的主要内因。


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223、填空题  白肋烟随部位升高,填充能力降低,吸料率下降,阴燃速度()。


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224、填空题  香料烟分级标准适用于正常生产的,经过()和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。


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225、判断题  氮化合物含量高者,烟叶刺激性大,反之则小。


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226、判断题  烤烟C、4F色度“强”,油分“有”。


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227、问答题  烟叶实物标样制定的程序是什么?


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228、单项选择题  烤烟产生香气主要是在()这个温度阶段。

A.45℃-46℃
B.48℃-50℃
C.50℃-54℃
D.54℃-60℃


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229、单项选择题  与吸烟安全性最密切的化学成分是()。

A、蛋白质
B、灰分
C、焦油
D、总氮


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230、填空题  烤烟工商交接现场检验抽样数量,验收数量在100件以内的抽查()%,每增加100件抽取5~10%样件


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231、单项选择题  对香料烟上部叶质量描述正确的是()。

A、香气质好,杂气少
B、香气质较差,杂气较大
C、刺激性和杂气大
D、香气质差,劲头小


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232、判断题  烟叶基准标样一般三年更新一次。


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233、单项选择题  烟蚜对桔黄色有正趋性,对()有负趋性。

A、黑色
B、红色
C、灰色
D、银灰色


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234、填空题  烤烟C2F的纯度允差规定为不超过()%。


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235、单项选择题  对烤烟C2F描述不正确的是()。

A、叶片成熟、油分多
B、身份中等、有油分
C、色度强、残伤≤15%
D、叶片结构疏松、叶长≥40㎝


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236、判断题  烤烟H2F身份“中等”,油分“多”。


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237、单项选择题  现行烤烟分级标准设有()个级。

A、40
B、42
C、35
D、48


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238、判断题  烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥,因此,干筋期温度越高越好。


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239、单项选择题  下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是()。

A、S
B、B、V
C、B、R
D、C、L


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240、单项选择题  烤烟填充能力最强是()烟叶。

A、下部
B、中部
C、上部
D、顶部


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241、单项选择题  对烤烟B1L有关描述正确的是()。

A、叶片结构尚疏松、油分多
B、身份中等、有油分
C、色度强、残伤≤15%
D、身份稍厚、叶长45㎝以上


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242、填空题  我国烟叶实物样品按其性质可分为()、界限样品和标准样品三种。


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243、问答题  简述中部烟叶烘烤干筋期的基本技术操作。


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244、单项选择题  美国白肋烟共划分()个等级。烤烟共划分153个等级。

A、100
B、110
C、153
D、70


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245、判断题  白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好,平展叶,身份偏薄,燃烧性差。


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246、填空题  收购站工作区包括()、散烟库、打包库、微机结算室等。


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247、单项选择题  对烤烟C2L的描述不正确的是()。

A、身份中等、油分多
B、身份中等、有油分
C、色度强、残伤≤15%
D、叶片结构疏松、叶长40㎝以上


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248、单项选择题  烤烟烟叶残伤规定“≤35%”的是()。

A、B3R
B、C3L
C、B3L
D、X3F


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249、填空题  经济合同的订立,一般包括()和承诺两个阶段。


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250、单项选择题  巴西烤烟共划分()个等级。

A、48
B、42
C、45
D、78


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251、单项选择题  与烟碱含量密切相关的因素是()。

A、杂气
B、劲头
C、余味
D、吃味


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252、单项选择题  烤烟大田“脱肥”,一般是由于()营养不良引起的。

A、氮素
B、磷素
C、钾素
D、微量元素


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253、填空题  香料烟分级程序是先分型、()再分级。


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254、单项选择题  在烟草甲的各虫态中,()为害烟叶最重。

A、成虫
B、幼虫
C、卵
D、蛹


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255、单项选择题  在烘烤过程中,对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶,烟叶变黄温度()。

A.适当调高
B.适当调低
C.提高3~5°C
D.降低3~5°C


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256、判断题  烤烟1R色度“浓”,油分“多”。


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257、单项选择题  属于持久型杂气的是()。

A、青杂气
B、生杂气
C、木质气
D、地方性杂气


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258、单项选择题  苗期光照不足,通常使烟苗()。

A.早花
B.烟苗死亡
C.停止生长
D.发黄


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259、问答题  什么是等级合格率?怎样计算?


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260、问答题  如何保管烟叶实物标样?


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261、填空题  目前我国制定的烟叶分级标准有()、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。


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262、单项选择题  烤烟油分规定不是“稍有”的为()。

A、C4L
B、B4F
C、X2V
D、B2L


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263、单项选择题  下列烤烟等级属于中等烟的是()。

A、X1L、X2F
B、C3F、C3L
C、B1L、B2F
D、S1、X3L


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264、单项选择题  烟草甲成虫白天多静止在阴暗场所,黄昏群趋飞翔,四处活动,这是烟草甲的()性。

A、正趋温性
B、负趋温性
C、正趋光性
D、负趋光性


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265、单项选择题  GB2635—1992《烤烟》自实施以来,已经过()次修订。

A、1
B、2
C、3
D、4


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266、填空题  烤烟地膜覆盖栽培,一般当膜下表土温度超过()℃时揭膜。


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267、判断题  引起烟仓害虫休眠的最重要因素是温度、湿度和缺食。


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268、单项选择题  对烤烟B1R有关描述不正确的是()。

A、叶片稍厚、有油分
B、叶片结构尚疏松
C、色度浓、叶长≥45㎝
D、叶片成熟、残伤≤10%


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269、判断题  烤烟内在质量是指烟叶在燃吸时对人体健康的危害程度。


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270、单项选择题  香料烟烟碱的变化规律为()。

A、上部最高,中部次之,下部最低
B、中部最高,上部次之,下部最低
C、上部最高,下部次之,中部最低
D、中部最高,下部次之,上部最低


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271、判断题  烤烟光滑叶香气质差,香气量少。


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272、填空题  烟梗复烤后含水率为()。


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273、判断题  未列入各晾晒烟名录的其他晾晒烟可以在集市贸易市场出售。


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274、判断题  烤房地洞的使用应采取各种形式热风洞配合冷风洞。


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275、填空题  标准化工作的任务是制定标准、()标准和对标准的实施进行监督。


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276、问答题  试述烤烟成熟度与烟叶内在质量关系。


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277、填空题  烤烟X1F色度与残伤规定为()。


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278、单项选择题  对烟叶燃烧有利的矿质元素是()。

A、氯
B、硫
C、磷
D、钾


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279、单项选择题  烤烟灰分含量以()%为好。

A、25
B、15
C、30
D、5


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280、单项选择题  烟草地膜覆盖栽培,遇到()情况,应推迟揭膜。

A.严重干旱
B.严重脱肥
C.土壤高温
D.降雨过大


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281、单项选择题  下列烤烟色度档次中质量最差的是()

A、强
B、中
C、弱
D、淡


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282、判断题  一般尚熟的烟叶,其总糖和烟碱含量高,蛋白质含量低,化学成分协调。


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283、判断题  白肋烟的叶片结构以疏松、稍疏松质量较高,密和松的烟叶质量较差。


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284、填空题  糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标,烤烟该比值在()左右为好。


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285、填空题  白肋烟C2身份规定为()。


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286、判断题  烤烟地膜覆盖栽培,必须在打顶前后揭膜。


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287、判断题  下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。


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288、单项选择题  优质白肋烟的氯含量要求为小于()%。

A、1.0
B、2.0
C、1.5
D、2.5


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289、单项选择题  肺炎链球菌肺炎消散后肺组织结构的变化是()。

A.肺泡壁纤维化
B.恢复正常
C.细支气管狭窄
D.支气管扩张
E.肺大疱形成


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290、填空题  烟叶实物标样是以()的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。


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291、判断题  烤烟2L身份“中等”,油分“有”。


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292、判断题  现行新的香料烟国家标准予2000年1月24日发布,2000年3月1日实施。


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293、单项选择题  对X3L有关描述正确的是()

A、烟叶尚熟
B、叶片结构松
C、叶长30㎝以上
D、油分少


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294、单项选择题  含水量小的烟叶,叶组织结构紧密,烘烤时()。

A.变黄慢,脱水困难
B.变黄快,脱水困难
C.变黄快,脱水容易
D.变黄慢,脱水容易


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295、问答题  烤烟基本色与烟叶质量的关系是什么?


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296、单项选择题  在北方烟区,烤烟采用地膜覆盖栽培的主要作用是()。

A、消除杂草危害
B、避免病虫危害
C、减少施肥量
D、增温保墒


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297、单项选择题  下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是()。

A、疏松
B、较疏松
C、稍细致
D、细致


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298、判断题  随部位提高,烤烟的含梗率上升。


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299、单项选择题  调入方对调入的烟叶全部过磅后,其净重与原发重量相比,缺少或溢余数量不超过()%时,按原发重量结算。

A、1
B、2
C、3
D、4


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300、填空题  白肋严内在质量随部位升高,刺激性增大,劲头增大,香气中上部(),下部较淡。


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