1、名词解释 防腐
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2、名词解释 抗代谢药物
3、名词解释 焦深
4、问答题 微生物工程有几个发展阶段？
5、问答题 试比较柠檬酸发酵与酒精发酵的异同。
6、单项选择题 下列属于高压密封的是（）。
A、强制密封 B、自动密封 C、半自动密封
7、名词解释 T细胞抗原受体复合体（T—cell antigen receptor complex，TCRC）
8、问答题 什么是代谢工程？主要包括那些内容？
9、问答题 试述在普通光学显微镜下测定微生物细胞大小的基本方法。
10、名词解释 菌落形成单位（colonyforming unit）
11、名词解释 半合成培养基
12、名词解释 最适生长温度（optimum growth temperature）
13、问答题 举例说明微生物之间的竞争关系。
14、问答题 微生物的次生代谢产物对人类活动有何重要意义？
15、名词解释 接合作用（conjugation）
16、名词解释 免疫原（imunogen）
17、问答题 叙述反硝化作用的表现和进行反硝化作用的条件。
18、名词解释 孢囊链霉菌
19、名词解释 酒精发酵
20、名词解释 拟核（nucliod）
21、名词解释 半组合培养基
22、多项选择题 观察真菌，推荐使用带以下标志的光学显微镜物镜：（）
A.10 B.100 C.Oil D.油 E.40
23、问答题 试述微生物对脂肪的降解。
24、名词解释 脂多糖
25、名词解释 革兰氏染色法
26、名词解释 自发突变
27、名词解释 炎症（infiammatory）
28、名词解释 根际微生物
29、名词解释 回复突变（reversemutation或back mutation）
30、名词解释 放射免疫测定（radioimmunoassay，RIA）
31、填空题 微生物的呼吸类型有：①（）；②（）；③（）
32、名词解释 清水型水生微生物
33、问答题 简述质粒不稳定的原因及提高稳定性的方法.
34、名词解释 T淋巴细胞（T lymphocyte）
35、名词解释 光合磷酸化
36、名词解释 SOS修复（SOSrepair）
37、问答题 哪些仪器可以测定尾气氧和尾气二氧化碳？
38、问答题 微生物工程的工业生产水平的要素？
39、名词解释 简单染色
40、单项选择题 影响发酵PH的因素有（）
A、培养基 B、加糖量 C、加碱量 D、以上都对
41、名词解释 丁酸发酵
42、名词解释 白细胞分化抗原（clusterofdifferentiation，CD）
43、名词解释 DNA Shuffling
44、问答题 什么是乳化？去乳化方法有那些？
45、名词解释 根瘤
46、问答题 什么是非离子型多聚物？该沉淀法有何优点？
47、名词解释 微生物之间的寄生关系
48、名词解释 MHC限制性（MHC restriction）
49、名词解释 类支原体
50、问答题 试述配制培养基的基本过程及应该注意的问题。
51、问答题 细菌，放线菌，酵母菌和霉菌四类微生物的菌落有何不同？为什么？
52、名词解释 同步生长（synchronousgrowth）
53、名词解释 微生物寄生
54、问答题 生物药物素
55、名词解释 微生物之间的竞争关系
56、问答题 什么是氨基酸自养微生物？试举一些代表菌，并说明其在实践上的重要性。
57、问答题 什么叫生长因子？它包括哪几类化合物？微生物与生长因子有哪几类关系？举例并加以说明。
58、问答题 工业生产菌的筛选步骤。
59、问答题 试述初级代谢和次级代谢与微生物生长的关系。
60、名词解释 植物根际
61、多项选择题 无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（）
A.硝酸还原成亚硝酸； B.硝酸还原成NH3； C.NH3转化成亚硝酸； D.铵盐转化成亚硝酸； E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。
62、名词解释 防腐剂（antiseptic）
63、问答题 什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。
64、填空题 革兰氏染色后颜色呈（）的细菌属革兰氏阴性菌，呈（）的属革兰氏阳性菌。
65、问答题 简单叙述病毒的特点。
66、名词解释 土著性微生物区系
67、问答题 比较红螺菌与蓝细菌光合作用的异同。
68、问答题 有机溶剂的选择原则是是什么？
69、名词解释 突变
70、问答题 试述划线分离的操作方法。
71、名词解释 细菌沥滤
72、问答题 简述啤酒酿造的工艺流程？
73、问答题 什么是类病毒、拟病毒和沅病毒？
74、问答题 阐述微生物在各类水体间的生态分布规律。
75、名词解释 基因工程
76、名词解释 营养缺陷型（auxotroph）
77、多项选择题 用光学显微镜观察毛霉菌（无性阶段），正确的观察结果包括：（）
A.孢子囊梗； B.孢子囊； C.孢子囊孢子； D.假根； E.囊托（衣领托）。
78、问答题 分支生物合成途径的调节类型？
79、名词解释 变形虫方式运动（ameboidmovement）
80、名词解释 十倍减少时间（decimal reduction time，D）
81、名词解释 促进扩散
82、问答题 分批培养的特点是什么？
83、多项选择题 在分类上，属于原核生物的微生物是：（）
A.含芽孢杆菌； B.放线菌； C.草菇； D.酵母菌； E.螺旋体。
84、问答题 阐述土壤微生物在土壤肥力培育中的作用。
85、填空题 在自然界中，含微生物总量最多的是自然环境是（）。
86、问答题 简述土壤有机质分解中的起爆效应。
87、名词解释 补体（complementsystem）
88、问答题 简述培养基的类型有哪些？
89、名词解释 不产氧光合作用
90、名词解释 遗传丰余（genetic redundancy）
91、问答题 试图示Sacharomyce scerevisiae的生活史，并说明其各阶段的特点。
92、名词解释 蓝细菌
93、问答题 什么叫下游加工工程？
94、名词解释 获得性免疫缺陷综合征（acquired deficiency syndrome，AIDS）
95、名词解释 微生物五大共性
96、名词解释 免疫印迹（immunoblot）
97、名词解释 显微镜直接计数（directmicroscopic count）
98、名词解释 荧光显微术
99、名词解释 凝集素途径（1ectinpathway）
100、名词解释 微好氧菌
101、名词解释 正相差
102、名词解释 超敏反应（hypersensitivity）
103、名词解释 抗原决定簇（antigendeterminant）
104、问答题
察氏培养基的组成为：蔗糖：30克，磷酸氢二钾：1.0克，硝酸钠：2克，硫酸镁0.5克，氯化钾：0.5克，硫酸亚铁：0.01克，蒸馏水：1000ml.试述： 该培养基的C源，N源各是什么物质。 除C源和N源外的其它物质起什么作用： 该培养基为什么不加生长因子？
105、名词解释 诱变育种
106、名词解释 中枢免疫器官（centralimmuneorgan）
107、问答题 影响目的基因在大肠杆菌中表达的因素.
108、问答题 典型细菌的大小和重量是多少？试设想几种形象化的比喻加以说明。
109、问答题 什么叫单功能营养物、双功能营养物和多功能营养物？各举一例说明。
110、名词解释 暗视野显微术
111、多项选择题 许多真菌在木材腐朽中起重要作用，如称为白色腐朽的木材，主要是：（）
A.纤维素被分解； B.木质素被分解； C.纤维素不被分解； D.木质素不被分解； E.纤维素、木质素同时被分解。
112、名词解释 准性生殖（parasexualreproduction）
113、名词解释 原生质体融合（protoplastfusion）
114、名词解释 凝集反应（agglutination）
115、名词解释 肿瘤特异性抗原（tumorspecificantigen，TSA）
116、问答题 如何从土壤中分离得到一个微生物的纯培养体？
117、问答题 最适生长温度
118、问答题 干燥设备包括那些？各自用途是什么？
119、名词解释 免疫缺陷（immunodeficiency，m）
120、名词解释 基因突变（gene mutation）
121、名词解释 对数生长期（exponentialphase）
122、名词解释 微生物之间的拮抗关系
123、问答题 何为“拴菌试验”？它何以能说明鞭毛的运动机制？
124、问答题 标本片上的某一物象，第一次看到后如何再次找到它？
125、名词解释 VA菌根
126、名词解释 固氮酶的呼吸保护
127、问答题 微生物工程下游加工工程的基本原理？
128、问答题 比较硝化作用和反硝化作用的区别。
129、名词解释 显微直接计数法
130、问答题 微生物工程下游加工工程的一般程序？
131、名词解释 微生物之间的互利共栖关系
132、名词解释 吞噬细胞（phagocyte）
133、名词解释 B淋巴细胞（Blymphocyte）
134、名词解释 倍增时间（doublingtime）
135、名词解释 原生质体融合
136、问答题 简单了解发酵过程中物理参数和化学参数有那些？
137、名词解释 植物根际微生物
138、问答题 按氧气需求，发酵罐分几种；按能量输入方式，好氧发酵罐可分为几类？
139、问答题 举例阐述微生物之间的偏利共栖互生关系。
140、名词解释 化疗
141、名词解释 稀释平板计数法
142、名词解释 极端环境微生物
143、名词解释 胸腺非依赖性抗原（thymusindependentantigen，TIAg）
144、名词解释 平板计数或菌落计数（plate countor colonycount）
145、问答题 半合成抗生素
146、问答题 目前，一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？
147、名词解释 热致死时间（thermaldeathtime）
148、问答题 什么是吸附作用？什么是吸附剂？什么是吸附物？
149、名词解释 初级代谢产物
150、问答题 酶活性的调节机制有哪些？
151、名词解释 稳定生长期（stationaryphase）
152、问答题 影响吸附的因素有哪些？
153、问答题 微生物对生命科学基础理论的研究有和重大贡献？为什么能发挥这种作用？
154、名词解释 自养微生物
155、问答题 讨论五大共性对人类的利弊。
156、名词解释 CCCCM
157、问答题 间歇灭菌法
158、名词解释 相容溶质（compatiblesolute）
159、问答题 通风曲
160、名词解释 巴斯德消毒法（pasteurization）
161、名词解释 插入突变（insertionmutation）
162、问答题 什么是致死温度、致死时间、热阻、相对热阻、D值、Z值？
163、问答题 梅拉特反应
164、名词解释 麻类露浸脱胶
165、名词解释 抗原提呈细胞（Agpresenting cell，APC）
166、名词解释 次级代谢
167、名词解释 抗酸细菌
168、问答题 蒸发浓缩设备包括那些？各自用途是什么？
169、名词解释 体液免疫（humoralimmunity，H1）
170、问答题 革兰氏染色反应的成败关键是什么？为什么革兰氏染色有十分重要的理论与实践意义？
171、名词解释 （G+C）mol%值
172、名词解释 同义突变（same—sense mutation）
173、名词解释 抑制（inhibition）
174、名词解释 反硫化作用
175、名词解释 过氧化氢酶（catalase）
176、名词解释 抗血清（antiserum）
177、问答题 简述醋酸发酵
178、名词解释 光复活作用（photoreactivation）
179、问答题 生长产量常数（Y）
180、名词解释 移植物抗宿主反应（graft versus host reaction，GVHR）
181、名词解释 转座子（Tn）
182、名词解释 负相差
183、名词解释 微生物化
184、问答题 什么是施加选择压力分离法。
185、问答题 微生物工程下游加工工程的特点和重要性？
186、名词解释 形态突变型（morphologicalmutant）
187、名词解释 聚—β—羟丁酸PHB
188、名词解释 艾姆斯试验
189、问答题 什么是效价？试简述噬菌体效价的双层平板法。
190、填空题 Ｖ－Ａ菌根的菌根菌，主要依靠（）繁殖，迄今为止，还不能人工（）。
191、名词解释 电子显微镜
192、名词解释 分批培养（batch culture）
193、名词解释 微生物之间的接力关系
194、问答题 超氧化物歧化酶（SOD）
195、名词解释 微生物之间的偏利互生关系
196、名词解释 蕈菌（mushrooms）
197、名词解释 子实体（fruitingbodies）
198、名词解释 干热灭菌
199、名词解释 抗原（antigen，Ag）
200、问答题 微生物杂交育种包括那些？
201、名词解释 组合培养基
202、问答题 什么是能荷调节.
203、名词解释 二分裂（binary fission）
204、问答题 微生物工程有那些方面的应用？
205、问答题 如何检查细菌的运动性？
206、名词解释 条件致死突变型（conditionallethal mutant）
207、问答题 厌氧罐
208、名词解释 ICNV
209、名词解释 微生物生态系
210、单项选择题 创用固体培养基和细菌染色技术，使得病原菌的分离培养和鉴定成为可能的伟人是（）。
A.吕文虎克 B.巴斯德 C.柯霍 D.伊凡诺夫斯基 E.弗莱明
211、名词解释 抗阻遏和抗反馈突变型（repressionresistantand~edbackresistantmutants）
212、问答题 简述微生物生物学发展史上的5个时期的特点和代表人物.
213、名词解释 辅助性T细胞（helperTlymphocyte，T11）
214、名词解释 重组修复（recombinationrepair）
215、问答题 同步生长
216、问答题 以测苏云金杆菌工业菌粉中的活菌数为例，试述稀释平板计数的基本方法。
217、名词解释 自身免疫病（autoimmunedisease）
218、名词解释 石炭酸系数或酚系数（phenol coefficient）
219、问答题 摇瓶培养
220、问答题 简述诱变育种的原理.
221、名词解释 特异性免疫（spesific immunity）
222、名词解释 鉴定
223、名词解释 淋巴因子活化的杀伤细胞（1ymphokineactivatedkillercell，LAK）
224、问答题 简述蓝细菌和植物的共栖固氮体系特点。
225、名词解释 次生代谢物
226、名词解释 淋巴细胞（Umphocyte）
227、问答题 试设计一张表格，比较以下6个大类原核生物的主要特性。
228、问答题 比较硫化作用和反硫化作用的区别。
229、问答题 机械法破碎细胞有哪几种？
230、名词解释 渗透调节皮层膨胀学说
231、名词解释 单克隆抗体（monoclonalantibody）
232、名词解释 产能代谢
233、问答题 细胞破碎率的测定方法有那些？
234、问答题 在转导实验中，在基本培养基上除了正常大小的菌落以外，还发现有一些微小的菌落，试分析出现这些微小菌落的原因。
235、名词解释 酶联免疫吸附测定（enzymelinkedimmunosorbentassay，ELISA）
236、问答题 （抗生素）效价
237、名词解释 毒（裂）性噬菌体
238、问答题 试述水田土壤中微生物的生态分布规律。
239、名词解释 超氧化物歧化酶（superoxidedismutase）
240、名词解释 人工自动免疫（artificalactiveimmunization）
241、单项选择题 第一次用显微镜观察到各种形态的微生物的伟人是（）。
A．吕文虎克 B.巴斯德 C.柯霍 D.伊凡诺夫斯基 E.弗莱明
242、问答题 空气带升环流式发酵罐的工作原理？
243、名词解释 硫化作用
244、名词解释 植物病原微生物
245、问答题 发酵热包括哪几类？
246、问答题 什么是缺壁细菌？试列表比较4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用。
247、问答题 试解释菌物，真菌，酵母菌，霉菌和蕈菌。
248、问答题 简述自然选育的优缺点.
249、问答题 霉菌的营养菌丝和气生菌丝各有何特点？它们分别可分化出哪些特化构造。
250、名词解释 经典途径（classicalpathway，CP）
251、名词解释 枝原体
252、名词解释 基内菌丝
253、名词解释 伴孢晶体
254、问答题 试述显微计数的基本方法。
255、问答题 PRAS培养基
256、名词解释 免疫系统（immunesystem）
257、名词解释 表面消毒剂
258、名词解释 免疫荧光技术（immunofluorescence technic）
259、名词解释 假菌丝（pseudohypha）
260、名词解释 表型（phenotype）
261、名词解释 巴氏消毒
262、问答题 试述果胶的分解过程。
263、问答题 渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？
264、问答题 次级代谢的调节类型？
265、填空题 光能自养菌其能源为（）；碳源为（）
266、名词解释 酵母菌的2μm质粒（2μmplasmid）
267、问答题 什么是一步生长曲线？它分几期？各期有何特点？
268、问答题 试述细菌合成脂肪酸的过程。
269、名词解释 宿主抗移植物反应（hostversusgraft reaction，HVGR）
270、问答题 试分析微生物在农业生产上应用。
271、名词解释 分解代谢
272、问答题 简述一些重要生物活性物质产生菌分离方法。
273、名词解释 抗代谢物（antimetabolite）
274、问答题 微生物工程的定义与内容是什么？
275、问答题 阐述微生物生态系的特点。
276、问答题 连续培养的优点是什么？
277、问答题 什么是真病毒？什么叫亚病毒？
278、问答题 什么是病毒多角体？
279、名词解释 羧酶体（carboxysome）
280、问答题 试述微生物分解纤维素的生化机制。
281、问答题 怎样通过发酵条件控制来提高发酵产物产量？
282、填空题 异养型微生物以有机物为基质的生物氧化反应中：以氧气作为最终电子受体的，称为（）作用。
283、问答题 简述尿素的氨化作用
284、问答题 耐氧菌
285、问答题 恒浊器
286、名词解释 缺壁细菌
287、名词解释 染色体畸
288、问答题 非机械法包括几种？
289、名词解释 诱变剂
290、填空题 侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（）。
291、问答题 亨盖特滚管技术
292、名词解释 抗药性突变型（resistantmutant）
293、问答题 机械搅拌发酵罐主要包括那些部件？
294、问答题 简述影响发酵液过滤因素有那些？提高过滤性能的方法有哪些？
295、问答题 什么是有机溶剂沉淀法？影响其的因素有那些？
296、问答题 微生物自我调节的部位有那些？
297、问答题 复合pH电极特殊要求有那些？氧电极的指示读数有几种？
298、名词解释 纯培养技术
299、问答题 空气过滤除菌的原理是什么？和液体过滤原理有什么不同？
300、问答题 简述菌种保藏的几种方法.
