1、名词解释 选择性培养基
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2、问答题 简述紫外线的杀菌机制。
3、名词解释 qu
4、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
5、问答题
请根据要求画出交叉渡线的双线表示图
6、填空题 细菌生长所需的戊糖，赤藓糖等可以通过（）途径产生。
7、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
8、单项选择题 酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（）
A、乙酸 B、乙醇 C、乳酸 D、丙醇
9、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌
10、单项选择题 葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
11、单项选择题 生鞭毛最多的菌属于（）
A、螺旋菌 B、杆菌 C、球菌 D、假菌丝
12、单项选择题 革蓝室阴性菌细胞壁中的特有成分是（）
A、肽聚糖 B、磷壁酸 C、脂蛋白 D、脂多糖
13、单项选择题 G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）
A.脂多糖； B.脂蛋白； C.磷壁酸； D.核蛋白
14、单项选择题 表示微生物大小的常用单位之一是 （）
A、cm B、mm C、dm D、μm
15、填空题 细菌荚膜的功能有：（）、（）、（）。
16、填空题 常用的活菌计数法有（）、（）、（）等。
17、单项选择题 下列不属于主动运输特点的是（）
A、逆浓度 B、需载体 C、不需能量 D、选择性强
18、填空题 亚硝酸细菌在氧化（）的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将（）还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于（）。
19、问答题 简述革兰氏染色的原理以及步骤。
20、问答题 简述普遍性转导与局限性转导的区别。
21、单项选择题 反硝化作用的最终产物（）
A、NH3 B、HNO3 C、N2 D、HNO2
22、问答题 试比较荚膜与粘液层的异同点。
23、单项选择题 真菌的营养类型为（）
A、光能自养型 B、光能异养型 C、化能自养型 D、化能异养型
24、单项选择题 测定细菌DNA中G+C的百分含量可作为（）
A.判断细菌致病力的依据之一； B.细菌分类依据之一； C.区分死活依据之一； D.判断细菌对热抵抗力强弱依据之
25、问答题 凝集反应与沉淀反应有什么不同？
26、判断题 核仁的生理功能是合成信使RNA和装配核糖体。（）
27、名词解释 金黄色葡萄球菌
28、填空题 放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。
29、问答题 简述细菌的耐药性原理，怎样避免细菌的耐药性？
30、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
31、问答题
简述下列概念的区别： COD；BOD
32、填空题 细菌的主要繁殖方式（）。
33、判断题 免疫病毒是一种细胞因子。（）
34、名词解释 A.oryzae
35、填空题 微生物与植物之间可以形成（）、（）、（）关系，如（）、（）、（）。
36、判断题 卵孢子的数量决定于与藏卵器交配的雄器中细胞核的数量。（）
37、填空题 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。
38、单项选择题 消毒效果最好的乙醇浓度为：（）
A．50% B．70% C．90% D．95%
39、单项选择题 琼脂在培养基中的作用是：（）
A．凝固剂 B．氮源 C．碳源 D．生长调节剂
40、单项选择题 Bacillusthuringiensis在形成芽胞同时，还能形成一种菱形或正方形的：（）
A.孢囊； B.伴胞晶体； C.核蛋白质； D.附加体
41、填空题 细菌荚膜的功能有：（）、（）、（）、（）。
42、判断题 低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（）
43、填空题 微生物根据细胞结构的有无可分（）、（）为两大类，具有细胞结构的微生物又可分为（）、（）。
44、判断题 根据生长所需要的碳源和氮源不同，可将微生物的营养类型划分成四种类型。（）
45、名词解释 纯培养
46、名词解释 有机营养型微生物
47、单项选择题 酵母菌属于（）微生物
A、好氧型 B、厌氧型 C、兼性厌氧型 D、微厌氧型
48、问答题 描述烈性噬菌体侵染寄主的过程
49、问答题
指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件： 培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间
50、单项选择题 琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为（）
A、100℃ B、96℃ C、75℃ D、40℃
51、问答题 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。
52、单项选择题 丢大肠杆菌的描述错误的是（）
A、不生荚膜与芽孢 B、周生鞭毛可以运动 C、属于革兰氏阳性 D、一般无致病性
53、单项选择题 由一团缠绕的核酸和蛋白质外壳所包围的粒子是对（）最好的描述。
A、藻类 B、RNA分子 C、病毒 D、细菌
54、单项选择题 鞭毛的化学组成主要是（）
A.多糖 B.脂类 C.蛋白质 D.核酸
55、问答题 简述“锁状联合”
56、判断题 基础培养基可用来培养所有的微生物。（）
57、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
58、填空题 土壤细菌是土壤中最活跃的生物因素，其原因在于它（）、（）、（）、（）。
59、单项选择题 将细菌作为实验材料用于遗传学方面研究的优点是（）
A.生长速度快； B.易得菌体； C.细菌中有多种代谢类型； D.所有以上特点
60、名词解释 膜边体
61、单项选择题 多数病毒粒子的大小为（）
A.10nm， B.100nm左右； C.300nm； D.10-300nm
62、填空题 原核微生物的核糖体大小为（）S。
63、单项选择题 微生物还原空气中氮气为氨的过程称为（）
A、氨化作用 B、硝化作用 C、反硝化作用 D、生物固氮作用
64、问答题 分别用限量补充培养法和影印接种法，从野生型和营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株
65、单项选择题 放线菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0～6.0 C、7.5～8.0 D、＞8.0
66、问答题 绘出细菌的生长曲线，标出各时期的名称，简述各时期的主要特点，并分析延迟期形成原理及其缩短方法。
67、名词解释 BOD5
68、问答题 举例说明3种微生物的发酵类型。
69、判断题 核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。（）
70、问答题 简述微生物的营养类型
71、问答题 单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物有何应用？
72、填空题 食用菌是由（）和（）组成。
73、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
74、问答题 G－和G+有什么区别？
75、单项选择题 好气微生物在液体培养中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、三者都有
76、问答题 试述微生物的五大共性
77、单项选择题 常用来培养霉菌的合成培养基是（）
A.察氏培养基； B.营养肉汤培养基； C.伊红美兰培养基； D.高氏1号培养基。
78、单项选择题 合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）
A、EMP循环 B、ED循环 C、TCA循环 D、HK循环
79、填空题 生物能量代谢的实质是（）的生成和利用。
80、填空题 准性生殖包括（）、（）和（）三个互相联系的阶段。
81、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。
82、填空题 发酵是在（）条件下发生的。
83、单项选择题 氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于：（）
A.细胞壁中 B.细胞膜中 C.细胞质中 D.线粒体中
84、问答题 指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
85、名词解释 特异性免疫
86、名词解释 次级代谢产物
87、填空题 微生物细胞的主要组成元素是（），核酸，类脂和碳水化合物。
88、填空题 放线菌中产抗生素最多的属为（）。
89、问答题 固氮根瘤的结构及形成过程
90、问答题 放线菌代表属有哪些？各有何特点？
91、名词解释 枯草芽孢杆菌
92、单项选择题 牛津单位的青霉素G等于（）个重量单位
A、1688 B、1268 C、2668 D、1667
93、单项选择题 硫化作用的产物是（）
A、H2S B、S C、SO2 D、H2SO4
94、判断题 路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）
95、填空题 氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称（）。
96、填空题 根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成（）、（）、（）和（）四个类型。
97、名词解释 HFT
98、填空题 中文，拉丁文互译：毛霉属（），Rhizopus（）。
99、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A.一端出芽； B.二端出芽； C.多边出芽； D.三端出芽
100、填空题 细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成
101、填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
102、名词解释 代时
103、填空题 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。
104、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
105、填空题 放线菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是放线菌的主要繁殖方式。
106、单项选择题 在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）
A、基质菌丝 B、气生菌丝 C、孢子丝 D、孢子
107、问答题 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
108、问答题 哪些方面支持土壤是微生物的“大本营”这一说法？
109、单项选择题 菌膜是微生物（）培养特征
A、固体平板 B、固体斜面 C、液体表面 D、明胶穿刺
110、单项选择题 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖：（）
A、主要积累草酸 B、主要积累柠檬酸 C、主要积累乙酸 D、主要积累а酮戊二酸
111、填空题 发酵的产能水平较（）呼吸作用的产能水平较（）。
112、单项选择题 下述那个时期细菌群体倍增时间最快（）
A、稳定期 B、衰亡期 C、对数期 D、延滞期
113、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A、裂殖 B、芽殖 C、假菌丝繁殖 D、子囊孢子繁殖
114、填空题 有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.
115、单项选择题 最先分离到根瘤菌的学者是：（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.伊万诺夫斯基； D.别依林克
116、单项选择题 苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原（）
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、病毒
117、填空题 细菌细胞除基本结构外，还有诸如（）、（）和（）等特殊结构。
118、单项选择题 细菌生长的最适PH为（）
A、6.5～7.5 B、7.0～8.0 C、7.5～8.5 D、3.8～6.0
119、名词解释 生长谱法
120、单项选择题 蓝细菌的营养类型属于（）。
A．光能自养； B.光能异养； C.化能自养； D.化能异养
121、单项选择题 营养缺陷型菌株是指（）的菌株
A.有营养不良症的菌株 B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株 C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株 D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株
122、单项选择题 T4噬菌体属于（）。
A.螺旋对称 B.复合对称 C.立方体对称 D.都不是
123、名词解释 黑曲霉
124、单项选择题 子囊孢子总是（）
A．单倍体； B．二倍体； C．A或B兼有； D．多倍体
125、判断题 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。（）
126、填空题 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
127、填空题 亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。
128、判断题 真菌菌丝体的生长一般不需要光线。（）
129、名词解释 营养
130、填空题 微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、现处于（）
131、单项选择题 常用于饮水消毒的消毒剂是（）
A、石灰 B、CuSO41 C、KMnO4 D、漂白粉
132、单项选择题 可造成移码突变的诱变剂是（）
A.NTG B.UV C.DES D.吖叮类
133、名词解释 Enrichment medium
134、填空题 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有（）和（）等。
135、单项选择题 下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（）
A、孢囊孢子 B、担孢子 C、分生孢子 D、粉孢子
136、单项选择题 从土壤中采集分离筛选菌种时，应采用距地表（）的土壤。
A.0~5厘米 B.5~20厘米 C.20~30厘米 D.30~40厘米
137、单项选择题 芽胞细菌的繁殖是依靠（）
A.芽胞； B.裂殖； C.出芽； D.藻殖段
138、单项选择题 噬菌体属于（）
A、动物病毒 B、植物病毒 C、昆虫病毒 D、微生物病毒
139、填空题 朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。
140、问答题 简述微生物对淀粉的分解。
141、单项选择题 自然界中的大多数微生物是靠（）产能。
A.发酵作用 B.呼吸 C.光合磷酸化 D.其他方式
142、填空题 人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等
143、单项选择题 E.coliT4噬菌体的典型外形是：（）
A.球形 B.蝌蚪形 C.杆状 D.丝状
144、填空题 烈性噬菌体以（）进行繁殖，生长曲线上可以将其分为（），（），（）等三个时期。
145、名词解释 colony
146、填空题 微生物对人类的危害主要表现为（）、（）、（）、（）。
147、单项选择题 用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是（）
A、核糖体 B、鞭毛 C、细胞膜 D、核
148、问答题 微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？
149、填空题 在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是（），（）和（）。
150、填空题 霉菌细胞壁化学组成是（）；酵母菌细胞壁化学组成是（）和（）等；细菌细胞壁化学组成主要是（）；
151、填空题 微生物突变的主要类型有：（），（），（），（）。
152、单项选择题 对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是（）
A.青霉素 B.紫外线 C.丫啶类染料 D.转座子
153、填空题 目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。
154、单项选择题 测空气中微生物数量的方法通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．混菌平板法
155、问答题 基因突变的特点。
156、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
157、问答题 产生抗体需要有几种免疫细胞参与？试分别说明其功能？
158、填空题 在无电镜时，可用（）、（）、（）方法来判断某种细菌是否长鞭毛
159、单项选择题 下述细菌能通过细菌过滤器的是：（）
A、大肠杆菌 B、立克次氏体 C、支原体 D、分枝杆菌
160、判断题 反硝化作用是化能自养微生物以硝酸盐或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸。（）
161、问答题 试分析下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
162、单项选择题 用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为（）
A、灭菌 B、消毒 C、防腐 D、A、和B、
163、填空题 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称（）；以无机氧化物为最终电子受体的称（）；以有机物为最终电子受体的称（）
164、名词解释 arasporal crystal
165、填空题 某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称（）。
166、填空题 人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等。
167、问答题 在筛选抗青霉素菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？
168、填空题 土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫（）。
169、单项选择题 干热灭菌的温度是（）
A.180度 B.160度 C.115度 D.100度
170、问答题 细菌群体生长可分为几个时期？简述各期特点。
171、判断题 将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。（）
172、问答题 试述霉菌有性繁殖三个阶段的主要特点？
173、问答题 试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？
174、单项选择题 当F+*F-杂交是下列说法对的是（）
A、F因子几乎总不转移到F+细胞中 B、F-菌株几乎总成为F+ C、基因重组的发生频率较高 D、F因子经常插入到F-细胞染色体上
175、问答题 芽孢染色时为什么要加热或延长染菌时间？
176、单项选择题 微生物运输营养物质的主要方式（）
A、被动扩散 B、促进扩散 C、主动运输 D、基团转位运转
177、名词解释 类菌体
178、单项选择题 腐生型微生物的特征是（）
A.以死的有机物作营养物质 B.以有生命活性的有机物作营养物质 C.A，B两者 D.都不是
179、填空题 分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色（）和（）两大群，然后将无壁的一群称为（），另一群称为（）。
180、单项选择题 海水中的微生物具有的特点是：（）
A.嗜酸 B.嗜碱 C.嗜热 D.嗜盐
181、填空题 根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为（）、（）和（）三种。
182、判断题 显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。（）
183、单项选择题 巴氏消毒的工艺条件是：（）
A．100℃5min B．71-72℃30min C．60-70℃30min D．62-63℃30min
184、问答题
简述下列概念的区别： species；strain
185、单项选择题 下列水体中微生物数量最少的是：（）
A.近海海水 B.河水 C.湖水 D.长期降雨的后期水
186、单项选择题 高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为（）
A、70-80℃，30分钟 B、121℃，30分钟 C、160-170℃，2小时 D、100℃，30分钟
187、单项选择题 人类通过微生物生产的食品有（）。
A、牛奶 B、火腿 C、酸乳酪 D、黄瓜
188、单项选择题 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）
A.担孢子； B.子囊孢子； C.接合孢子； D.卵孢子
189、填空题 芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。
190、单项选择题 土壤中固N菌和纤维素分解菌之间属于（）
A、互生关系 B、竞争关系 C、共生关系 D、寄生关系
191、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
192、单项选择题 要测定土壤中某特定的微生物生理类群必须使用：（）
A.高选择性培养基 B.普通培养基 C.低选择性培养基 D.土壤水
193、单项选择题 实验室常用于微生物培养的温度为（）
A、4℃ B、28℃ C、37℃ D、50℃
194、判断题 酒精是常用的表面消毒剂，其100%浓度消毒效果优于70%浓度。（）
195、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
196、单项选择题 支原体，衣原体，立克次市体的共同特征是（）
A、通过细菌滤器 B、缺少产生的酶系统 C、二分裂 D、对干扰素敏感
197、填空题 无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为（）、（）、（）、（）四个时期。
198、判断题 微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养（）
199、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
200、判断题 恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。（）
201、单项选择题 大多数微生物的营养类型属于（）
A.光能自养； B.光能异养； C.化能自养； D.化能异养
202、单项选择题 生化需氧量用（）来表示
A、BOD B、COD C、TOD D、TOC
203、单项选择题 酵母菌细胞壁的主要成分为（）
A、肽聚糖，磷壁酸 B、葡聚糖和甘露聚糖 C、几丁质 D、纤维素
204、判断题 培养真菌最好是碱性的环境。（）
205、单项选择题 微生物寄生于植物时一般易造成（）
A.植物病害 B.植物疯长 C.植物正常 D.植物营养缺乏
206、单项选择题 毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）
A.内生的孢囊孢子； B.外生的厚垣孢子； C.内生的游动孢子； D.外生的节孢子
207、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
208、填空题 构成丝状真菌营养体的基本单位是（）。
209、单项选择题 以增殖为主要繁殖方式的是（）
210、单项选择题 菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是：（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.吕文虎克； D.别依林克
211、单项选择题 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）
A．C源 B．N源 C．生长因素 D．A，B，C都提供
212、单项选择题 微生物的分离方法中不包括（）
A、稀释平板法 B、影印法 C、划线法 D、单细胞挑取法
213、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
214、问答题 病毒的特点
215、名词解释 丝状噬菌
216、单项选择题 与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）
A、烈性噬菌体 B、温和噬菌体 C、病毒 D、类病毒
217、问答题 微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些？
218、问答题 比较物质运输的几种方式，并找出异同点？
219、名词解释 传染
220、判断题 厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵作用。（）
221、填空题 微生物种类的多样性主表现在：（），（），（），（），（）
222、名词解释 菌膜
223、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
224、单项选择题 植物根际微生物大大超过根外土壤中的数量，其中下列因素不是促进因素（）。
A.根系分泌物； B.根系造成的土壤通气状况改善 C.根系造成的土壤水分富集； D.根际温度
225、问答题 为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？
226、名词解释 life cycle
227、填空题 分解代谢是（）能代谢。
228、填空题 鞭毛的化学成分为（）。
229、单项选择题 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供（）
A．生长因素 B．C源 C．N源 D．矿质元素
230、问答题 比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的主要区别。
231、填空题 有一类真菌，由于仅发现（），未发现（），所以在真菌学中叫做半知菌。
232、问答题 霉菌与人类都有哪些密切关系？
233、填空题 （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。
234、填空题 细菌生长所需的戊糖，赤藓糖等可以通过（）途径产生。
235、单项选择题 菌苔是微生物（）培养特征
236、问答题 什么是基因重组，在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。
237、问答题 芽胞为什么具有较强的抗逆性？
238、单项选择题 指出正确的回答：担子亚门的真菌：（）
A.由有隔菌丝组成； B.主要是陆生真菌； C.可以产生游动孢子； D.可产生分生孢子
239、单项选择题 木耳（Auricularia）的有性孢子是（）
240、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）菌落.
241、单项选择题 粘细菌依靠其胞外酶溶解敏感细菌群，使敏感细菌群释放出营养物质供其生长繁殖，这种关系称为：（）
A.内寄生关系 B.外寄生关系 C.拮抗关系 D.捕食关系
242、单项选择题 用紫外线诱变处理，获得了产糖化酶活力提高的菌株，这种现象说明了（）
A、突变是诱变产生的 B、突变结果与原因不相对应 C、是自发突变的结果 D、是碱基转移的结果
243、单项选择题 决定病毒感染专一性的物质基础是（）
A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、糖类
244、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。
245、填空题 细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由（）S和（）S两个亚基组成。
246、问答题 简述F+菌、F－菌、Hfr菌和F‘区别。
247、判断题 被动运输是微生物吸收营养物质的主要方式。（）
248、判断题 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官（）
249、问答题 简述抗体的生理功能.
250、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
251、填空题 病毒由于无核糖体和（），故不能独立生活。
252、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
253、单项选择题 食用菌的有性繁殖产生的孢子为（）
A、卵孢子 B、子囊孢子 C、担孢子 D、接合孢子
254、问答题 比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。
255、单项选择题 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有（）。
A.囊轴； B.囊托； C.囊领； D.囊梗
256、单项选择题 碳源和能源来自同一有机物的是（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
257、填空题 测定细菌、放线菌大小一般以（）为单位，而测定病毒的大小则以（）为单位。
258、名词解释 衰退
259、单项选择题 用抗生素法淘汰野生型时，应在液体的（）培养基中进行。
A.高渗基本 B.低渗基本 C.高渗完全 D.低渗完全
260、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸。（）
261、单项选择题 以氧化无机物提供能量的营养类型是（）
262、单项选择题 酵母菌细胞壁中含有：（）
A.甘露聚糖； B.葡聚糖； C.A和B； D.肽聚糖
263、单项选择题 在生物界分类中食用菌属于（）
A、病毒界 B、真菌界 C、原核原生生物界 D、真核原生生物界
264、判断题 虽然一般认为光合作用是植物的特征，但某些微生物如病毒和甲藻属（腰鞭毛藻）也进行光合作用。（）
265、名词解释 Hfr
266、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
A.外生的孢囊孢子； B.外生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.外生的游动孢子
267、单项选择题 指出错误的回答，厚垣孢子是（）
A．有性生殖产生的； B．是由有隔菌丝的真菌形成的； C．不脱落的； D．在真菌中经常发生的
268、单项选择题 细菌细胞的基本结构中不包括（）
A、细胞质 B、鞭毛 C、荚膜 D、菌毛
269、填空题 （）是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。
270、单项选择题 病毒含有的核酸通常是（）
A.DNA和RNA B.DNA或RNA C.DNA D.RNA
271、问答题 举例说明鉴别培养基？
272、问答题 教母菌的乙醇发酵，细菌的乙醇发酵和细菌的异型乳酸发酵各通过什么途径？并写出各自的反应式。
273、名词解释 无机营养型微生物
274、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为（）。
275、问答题 试举三个实例说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
276、填空题 以氧化无机物作为主要能源的营养类型为（）。
277、填空题 拉丁文互翻译：曲霉属（），青霉属（）
278、单项选择题 测微生物活菌数通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．四区划划线法
279、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用以氮素循环为例：微生物在氮素循环过程中主要环节中的作用
280、单项选择题 细菌繁殖的主要方式是：（）
A.二分分裂； B.纵裂； C.出芽； D.接合
281、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
282、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
283、单项选择题 溶原性细菌对（）具有免疫性
A.所有噬菌体 B.部分噬菌体 C.外来同源噬菌体 D.其它噬菌体
284、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性？
285、填空题 放线菌的菌体形态呈（），革兰氏染色（），（）运动，为（）养型微生物。
286、单项选择题 细菌的主要繁殖方式为（）
A、裂殖 B、芽殖 C、增殖 D、都对
287、判断题 分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
288、单项选择题 下列光合微生物中，通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是：（）
A.念珠藻 B.鱼腥藻 C.根瘤菌 D.A、B两菌
289、问答题 试述微生物与自然界氮素循环的关系。
290、填空题 （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。
291、单项选择题 一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌（）
A、64 B、32 C、9 D、1
292、单项选择题 下列哪种菌是贡生固氮菌（）
A、酵母菌 B、地衣 C、芽孢杆菌 D、霉菌
293、填空题 土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫（）。
294、问答题 为什么斜面低温保藏法需3-4个月转移一次？
295、问答题 微生物与人类的关系
296、问答题 举例说明鉴别培养基？
297、单项选择题 下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（）
A、子囊孢子 B、担孢子 C、粉孢子 D、接合孢子
298、问答题 试用实验证明微生物突变的不对应性。（引用一个实验）
299、单项选择题 核酸是病毒结构中（）的主要成份
A、壳体 B、核髓 C、外套 D、尾钉
300、单项选择题 酵母菌的菌落类似于（）
A．霉菌菌落 B．链霉菌菌落 C．细菌菌落 D．蕈菌的菌落
