理化检验技术:理化检验技术必看题库知识点(每日一练)
2023-01-05 01:33:04 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  硫化氢中毒应将中毒者移至新鲜空气处并()。

A、立即做人工呼吸
B、用生理盐水洗眼
C、用2%的碳酸氢钠冲洗皮肤
D、用湿肥皂水洗皮肤


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2、单项选择题  测定某一样品中钙的浓度,以mg/100g表示;6次测定的结果分别为:274.5,275.1,273.9,276.0,274.9,273.3,计算得标准差为()。

A.1.0
B.1
C.0.9
D.0.94
E.0.96


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3、单项选择题  TVOC是指

A.换算成甲苯相应数值的挥发物 
B.总挥发性有机物 
C.沸点大于240~260℃的挥发性有机物 
D.沸点小于50~100℃的挥发性有机物 
E.一类理化性质相近的挥发性有机物


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4、单项选择题  当气体污染物浓度较低。需要长时间采样时,可选择的采样方法是()。

A.塑料袋取样
B.溶液吸收法
C.注射器取样
D.固体吸附剂管采样
E.真空采气瓶取样


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5、多项选择题  属于内审审核人员要求的是()。

A、经过统一培训,具备国家内审员资格证,经过最高管理者的授权
B、与受审核区域无直接关系
C、具有一定经验和较强交流能力
D、持以公正、公平的审核态度,服从审核组长的安排
E、具有某领域非常丰富的专业经验


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6、单项选择题  液相色谱仪检测是通过什么进行定性的()。

A、压力
B、流速
C、保留时间
D、峰面积


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7、单项选择题  对卫生标准中的量值,有两个检测方法时,这两个方法必须()。

A.具有相同的灵敏度
B.具有相同的准确度
C.具有相同的精密度
D.具有相同的测定范围
E.具有可比性


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8、单项选择题  在分析化学中样品预处理所使用的试剂应首先符合()。

A.极性强
B.溶解度大
C.空白值低
D.挥发性小
E.价格低


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9、填空题  溶解比较简单、快速,所以分解试样尽可能采用溶解的方法,如果试样不能溶解或溶解不完全时,才采用()。


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10、多项选择题  减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量()。

A.高温易氧化分解
B.挥发快
C.挥发慢
D.含水多
E.含水较少


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11、多项选择题  氨氮检测所需要的蒸馏仪器包括()。

A、凯氏烧瓶
B、型冷凝管
C、氮球
D、导管


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12、单项选择题  食盐中含有一定量的碘,对治疗什么病很有意义()。

A.肿瘤
B.地方性甲状腺肿
C.缺钙
D.佝偻病
E.大骨节病


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13、单项选择题  在职业卫生《工作场所有害物质采样规范GBZ.159-2004》中,标准采样体积的条件是指()。

A.气温20℃,大气压101.3kPa
B.气温10℃,大气压110.3kPa
C.气温10℃,大气压101.3kPa
D.气温0℃,大气压110.3kPa
E.气温0℃,大气压103.1kPa


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14、多项选择题  高效液相仪的主要组成部分()。

A、泵
B、色谱柱
C、进样器
D、检测器和数据处理单元


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15、多项选择题  以下哪些症状有可能是由于缺乏抗坏血酸造成的()。

A、伤口不易愈合
B、毛发脱落
C、贫血
D、毛细血管通透性增强
E、牙龈出血


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16、多项选择题  氧化还原反应中过量的氧化剂或还原剂初去的方法有()。

A、加热溶解
B、过滤
C、利用化学反应
D、降低温度


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17、单项选择题  打开钢瓶气源的正确顺序是()。

A、顺时针打开次阀开关→逆时针打开主阀开关
B、逆时针打开主阀开关→顺时针打开次阀开关
C、无所谓,先打开哪一个都行


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18、单项选择题  采样是分析的基础,所采集的水样必须有代表性,如欲了解河流、湖泊水质情况,采样点必须设在()。

A.上游设采样点
B.中游设采样点
C.下游设采样点
D.受人类活动不显著的区域
E.上、中、下游各设采样点


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19、单项选择题  临床药物敏感试验主要用于()。

A.检测药物对致病菌的作用,指导临床用药
B.检测药物对致病菌的作用,用于新药筛选
C.检测致病菌对药物的敏感程度,进行耐药性研究
D.检测致病菌对药物的敏感程度,筛选耐药菌株
E.检测标本中致病菌对药物的敏感程度,指导临床治疗用药


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20、单项选择题  空气中二氧化碳浓度为0.10%,该浓度在标准状况下的质量浓度是()。

A.1960mg/m3
B.510mg/m3
C.0.020mg/m3
D.1.96mg/m3。
E.百分浓度未注明是否在标准状况无法计算


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21、单项选择题  自由度是表明了标准不确定度的可靠程度的一个量,所以()。

A、越大越可靠
B、越小越可靠
C、越稳定越可靠
D、以上均不正确


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22、单项选择题  测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物,国标法规定用气相色谱法,须采用何种检测器

A.氢火焰离子化检测器
B.氮磷检测器
C.热导检测器
D.电子捕获检测器
E.火焰光度检测器


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23、单项选择题  用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L,同时用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0g/L。校正后,尿铅浓度应表示为()

A.60μg/g
B.30μg/g
C.50μg/g
D.40μg/g
E.70μg/g


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24、多项选择题  水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法()。

A.离子色谱法
B.电极法
C.镉柱还原法
D.紫外分光光度法
E.二磺酸酚分光光度法


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25、问答题  预处理:


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26、单项选择题  罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时,烘干温度为()。

A、90℃~100℃
B、80~90℃
C、100~102℃
D、110℃


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27、多项选择题  影响吸光物质摩尔吸光系数的因素是()。

A、比色皿的厚度
B、入射光的波长
C、浓度
D、测定物质本身


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28、多项选择题  在高效液相色谱法中,常用的检测器是()。

A.紫外光检测器
B.红外线检测器
C.荧光检测器
D.示差折光检测器
E.电化学检测器


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29、单项选择题  在检测前,样品尽量少用预处理,目的是()。

A.提高检测方法的灵敏度
B.提高检测方法的精密度
C.提高检测方法的灵敏度和精密度
D.减少操作步骤,防止引入污染物和待测物损失
E.防止待测物损失


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30、单项选择题  汞的毒性与汞的化学存在形式、汞化合物吸收有很大关系,有机汞比无机汞毒性大,特别是烷基汞毒性更大,你认为这种说法是否正确()。

A.正确
B.不正确
C.两者毒性一致
D.无机汞毒性比有机汞大
E.无法比较


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31、单项选择题  酶联免疫检测方法中常用的酶类为()。

A.辣根过氧化物酶和葡萄糖氧化酶
B.辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶
C.碱性磷酸酶和葡萄糖氧化酶
D.碱性磷酸酶和溶菌酶
E.辣根过氧化物酶和溶菌酶


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32、单项选择题  采集颗粒物前,玻璃纤维滤膜必须经高温炉灼烧,之后放于天平室的干燥器中平衡灼烧的温度和平衡的时间为()。

A.300℃,24h
B.500℃,48h
C.350℃,12h
D.500℃,24h
E.300℃,48h


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33、单项选择题  冰淇淋酸度检验依据GB12456,但需要保证酸度含量在();加大取样量以保证符合国标要求的同时按比例增加水的加入量。

A、0.035-0.070g
B、0.050-0.100
C、0.070-0.090
D、0.010-0.030


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34、单项选择题  检验人员在接到样品时要尽量()。

A、保存完好
B、保持状态
C、当时检测
D、拖延检测


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35、单项选择题  EDTA容量法是目前测定水中总硬度的常用方法,请指出本法所用的指示剂为下列各项中的哪一种()。

A.铬黑T
B.酸性铬蓝K
C.酚酞络合剂
D.甲基百里酚酞
E.钙试剂


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36、单项选择题  检测环氧酚醛涂料时,在浸泡试验时,所用的水中不能含有下列哪类物质()。

A.酚与醛
B.氯与氧
C.CO2和氧
D.酚与氯
E.酚与氧


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37、单项选择题  用靛酚蓝比色法测定氨时,常见的Ca2+、Mg2+、Fe3+、Mn2+等多种离子对测定有干扰,加入哪种试剂可以消除干扰?()。

A.水杨酸
B.次氯酸
C.硫酸
D.柠檬酸
E.盐酸


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38、单项选择题  根据国际标准,1mg视黄醇当量等于多少b-胡萝卜素()。

A.0.6mg
B.6mg
C.0.167mg
D.1.67mg
E.60mg


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39、单项选择题  使用一氧化碳、二氧化碳红外分析仪时,用标准气校准仪器的频率是()。

A.每个月校准一次
B.每周校准一次
C.每天校准一次
D.每做一个样品校准一次
E.每次开机校准一次


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40、单项选择题  与职业卫生标准短时间接触容许浓度配套的检测方法,一般采样时间为

A.5分钟
B.15分钟
C.20分钟
D.10分钟
E.25分钟


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41、单项选择题  制备标准溶液的浓度系指()℃时的浓度,在标定和使用时,如温度有差异,应进行补正。

A、15~25
B、20
C、25
D、20±2


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42、单项选择题  荧光光度法中,在测量荧光时,检测器与激发光通常成()。

A.180°角
B.90°角
C.60°角
D.45°角
E.30°角


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43、多项选择题  液相仪常用检测器()。

A、紫外检测器(包括二极管阵列检测器)
B、荧光检测器
C、示差折光检测器
D、电导检测器


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44、单项选择题  在锰的甲醛肟分光光度法中,一些金属离子与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,在下列各项中,不会对锰的测定产生干扰的元素是

A.镍
B.铁
C.钴
D.铜
E.砷


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45、单项选择题  不同的测定方法采用不同的测量波长,采用原子吸收光谱法测定食物中的铁时,使用的共振线是().

A.248.3nm
B.660nm
C.410nm
D.530nm
E.620nm


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46、单项选择题  在分光光度法中,下列哪一种方法不能提高分析方法的灵敏度()。

A.形成三元配合物法
B.萃取法
C.示差法
D.双波长法
E.配基法


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47、单项选择题  在pH和氟化物的测定中,作为参比电极的饱和甘汞电极的内充液为()。

A.KNO3
B.NaCl
C.NaNO3
D.KCl
E.Hg2Cl2


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48、多项选择题  由色谱柱导致的柱压高的原因有()。

A、筛板堵塞
B、色谱柱污染
C、色谱柱填料堵塞
D、色谱柱反接


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49、单项选择题  与碱土金属相比,碱金属表现出()。

A.较大的硬度
B.较高的熔点
C.较小的离子半径
D.较低的电离能
E.较低的硬度


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50、单项选择题  轮胎有煞气声,是由()引起的。

A.车辆超载
B.轮胎被扎
C.轮胎过热


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51、单项选择题  酸碱滴定法中应用的指示剂主要是酸碱指示剂,它们一般是有机弱酸或有机弱碱,酚酞是一种()。

A、有机弱酸
B、有机弱碱
C、中性物质
D、有机强酸


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52、单项选择题  在电位分析法中,电极的标准电位是指()。

A.参与反应的所有物质的活度等于0时的电极电位
B.参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位
C.参与反应的所有物质的活度等于2时的电极电位
D.参与反应的所有物质的活度等于3时的电极电位
E.参与反应的所有物质的活度等于4时的电极电位


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53、单项选择题  测定食品中的灰分时,不能采用的助灰化方法是()。

A、加过氧化氢
B、提高灰化温度至800℃
C、加水溶解灰化残渣后继续灰化
D、加助灰化剂


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54、单项选择题  高效液相色谱分析过程中试样混合物在()中分离。

A、检测器
B、色谱柱
C、记录器
D、进样器


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55、单项选择题  处理钩端螺旋体病疫情时,处理措施不妥当的是()。

A.立即把病人送上级医院救治
B.立即向当地卫生防疫部门报告“疫情”
C.尽快抽取血样送钩体病实验室检查
D.劝说农民不要下田接触“钩体病疫水”
E.对疫区接触疫水的高危人群进行预防服药


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56、单项选择题  现场已开包使用且无特殊说明的检后样品,可作为()按相应要求处理。

A、一般固废物
B、危险固废物
C、生活固废物
D、可回收物品


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57、单项选择题  气相色谱分析,内标法定量中,选择的内标物时要求

A.内标物的峰与被定量的峰相近
B.内标物是易挥发的
C.内标物在检测器中灵敏度高
D.内标物在样品中是不存在的
E.内标物在溶剂中,溶解度大


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58、单项选择题  用注射器配制的标准气的使用期限是

A.1年
B.1个月
C.1周
D.3天
E.立即使用


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59、单项选择题  用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。

A、易于分层
B、分解蛋白质
C、分解糖类
D、增加脂肪极性


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60、单项选择题  用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,发现酸的浓度将是()。

A.不同温度下是一样的
B.15℃时较高
C.45℃时较高
D.依赖于基准物质
E.与温度呈正比


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61、单项选择题  不属于实验室内部文件的有()。

A、质量手册
B、记录
C、通知
D、规章


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62、单项选择题  利用二苯碳酰二肼与铬反应以测定铬,该方法测定的是几价铬?()。

A.三价铬
B.七价铬
C.六价铬
D.二价铬
E.四价铬


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63、单项选择题  用现场监测仪器测定空气中有害物质时,应在多少分钟内测定5次,然后计算平均值作为测定值()。

A.10分
B.5分
C.15分
D.7.5分
E.2.5分


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64、多项选择题  氟离子选择电极法中,离子强度缓冲液的作用是下列哪些()。

A.维持一定的离子强度
B.保持适宜的pH值范围
C.提供掩蔽剂
D.提高灵敏度
E.加快电极平衡速度


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65、单项选择题  在空气检测中每个测定方法都有采样量的限制。采样量是根据什么来确定()。

A.待测物的卫生标准容许浓度和测定方法的测定下限
B.待测物的卫生标准容许浓度和测定方法的测定上限
C.待测物的卫生标准容许浓度和测定方法的线性范围
D.待测物的卫生标准容许浓度和测定方法的适用性
E.待测物的卫生标准容许浓度和测定方法的采样体积


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66、单项选择题  已知某溶液中溴化物大于2mg/L,现欲精确测定其氯化物含量,请问应选用哪种方法()。

A.硝酸银滴定法
B.硝酸汞滴定法
C.重量法
D.离子色谱法
E.比浊法


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67、单项选择题  牛乳冰点的正常范围为()。

A、-0.525~-0.565℃
B、-0.515~-0.555℃
C、-0.505~-0.575℃
D、-0.535~-0.575℃


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68、单项选择题  配制汞标准溶液时,为了防止汞浓度的改变,《化妆品卫生规范》中所规定的操作是

A.配制时,加入硝酸铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%
B.稀释后,立刻分装于小容器,并保存于-18℃
C.配制时,加入硝酸使最终浓度为5%
D.配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
E.配制时,加入硝酸重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%


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69、单项选择题  测定水中氟化物时,采集水样的容器应使用

A.三角烧瓶
B.棕色玻璃瓶
C.聚乙烯塑料瓶
D.透明玻璃瓶
E.聚氯乙烯塑料瓶


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70、单项选择题  在火焰原子吸收光谱法中,最常用的火焰是哪一种()。

A.空气-丙烷
B.空气-煤气
C.空气-乙炔
D.空气-氢气
E.氧化亚氮-乙炔


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71、单项选择题  无色结晶,在酸性液中稳定,在碱性液中不稳定并对紫外线敏感。缺乏症为脚气病。这种维生素为()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
E.维生素C


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72、单项选择题  当溶解性总固体大于1000mg/L时,应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下,矿物质中含有的吸着水都可除去,重碳酸盐均转变为碳酸盐,部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”是()

A.180℃±3℃
B.100℃±5℃
C.110℃±2℃
D.100℃±2℃
E.105℃±3℃


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73、单项选择题  常用于火焰离子化检测器-气相色谱法的载气是().

A.空气
B.氧气
C.氢气
D.氮气
E.氩气


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74、单项选择题  静态配制标准气的方法适用的范围是()。

A.只能配制气体化合物
B.只能配制液体化合物
C.只能配制固体化合物
D.能配制气体和低沸点液体化合物
E.能配制气溶胶


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75、单项选择题  用铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时,如何消除碳酸盐的干扰()。

A.加盐酸煮沸
B.加入氯化钡
C.加入氢氧化镁
D.加入氢氧化钙
E.加入钙氨溶液


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76、单项选择题  饮水中含有多大浓度的烷基苯磺酸钠(ABS)阴离子合成洗涤剂时,当地居民感觉水味不好,并可产生泡沫()。

A.0.1mg/L
B.0.2mg/L
C.0.5mg/L
D.1.0mg/L
E.10mg/L


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77、单项选择题  采用国标方法进行胡萝卜素的测定时,采用下列哪一项溶剂作为提取液()。

A.丙酮
B.石油醚
C.无水乙醇
D.乙酸乙酯
E.丙酮-石油醚


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78、单项选择题  毛细管色谱柱的柱容量小、出峰快,因此要求()。

A.瞬间注入极小量样品
B.缓慢注入大量样品
C.缓慢注入极小量样品
D.瞬间注入大量样品
E.进样速度和进样量无要求


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79、单项选择题  用万分之一天平准确称量0.5g样品,应记录为()。

A.0.5g
B.0.50g
C.0.500g
D.0.5000g
E.0.50000g


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80、单项选择题  酶联免疫检测方法的原理是()。

A.抗原-抗体反应的高度敏感性和酶促反应的高度敏感性,进行抗原或抗体检测
B.抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度敏感性,进行抗原或抗体检测
C.抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度特异性,进行抗原或抗体检测
D.抗原-抗体反应的高度敏感性和酶促反应的高度特异性,进行抗原或抗体检测
E.抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度敏感性,进行细菌或病毒检测


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81、判断题  杂质度是以(PPM)表示的,当对过滤片上杂质进行判断时,以产品中组分及焦粉皆以杂质论计。


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82、单项选择题  目前认为SARS病例传染性较强的时期主要是在()。

A.体温上升期
B.发病早期
C.呼吸困难明显期
D.咳嗽症状明显期,以及气管插管时
E.出现腹泻时


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83、单项选择题  测定饮用水的耗氧量时,水样的采集和保存,我国《生活饮用水标准检验法》用下列哪种方法?()。

A.玻璃瓶取样,冰箱保存7日内测定
B.玻璃瓶取样,室温保存7日内测定
C.玻璃瓶取样,每升水样加0.8mLHCl,4℃保存,24h内测定
D.玻璃瓶取样,每升水样加0.8mLHNO3,4℃保存,24h内测定
E.玻璃瓶取样,每升水样加0.8mLH2SO4,4℃保存,24h内测定


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84、填空题  电渗析和反渗透都一种()技术。


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85、单项选择题  

对维生素B1理化性质的叙述,错误的是()。

A.是一种不稳定的维生素
B.溶于水和甘油
C.在碱性条件下不稳定
D.氧化剂或还原剂都可使其失去活性
E.亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏


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86、单项选择题  如被测定酒样中含有色素等添加物,要测其乙醇浓度(用比重计法)对酒样要预先如何处理后才能进行测定()。

A.脱胶质
B.冷却
C.蒸馏
D.振摇
E.过滤


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87、单项选择题  气相色谱仪中电子捕获检测器要求用氮气作载气,氮气纯度至少应为多少?()。

A.99.0%
B.99.9%
C.99.95%
D.99.99%
E.99.98%


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88、单项选择题  在强酸强碱滴定中,溶液的浓度愈稀,则()。

A.突跃愈小,可任意选择指示剂
B.突跃愈小,可供选择的指示剂愈少
C.突跃愈小,可供选择的指示剂愈多
D.突跃愈大,可供选择的指示剂愈少
E.突跃愈大,可供选择的指示剂愈多


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89、单项选择题  盖勃法测定牛乳脂肪含量时,乳脂计的读数方法是()。

A、读取酸层和脂肪层的最高点
B、读取酸层和脂肪层的最低点
C、读取酸层和脂肪层最高和最低点的平均数
D、以上均不正确


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90、单项选择题  

甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中SO2,吸收液中加入EDTA-2Na的目的是()。

A.防止吸收液沉淀
B.消除O3干扰
C.增加采样效率
D.消除或减少重金属离子的干扰
E.降低空白值


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91、单项选择题  测量分为直接测量和()。

A、单次测量
B、标准测量
C、间接测量
D、重复测量


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92、多项选择题  不宜用于精密仪器及贵重物的灭火器是()。

A、酸碱式灭火器
B、泡沫式灭火器
C、二氧化碳灭火器
D、干粉灭火器


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93、单项选择题  FT120仪器分析样品时的标准温度为()。

A、42.7摄氏度
B、20摄氏度
C、25摄氏度
D、30.2摄氏度


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94、单项选择题  在进入实验室工作时,任何时候都必须()。

A、戴首饰
B、戴鞋套
C、穿便衣、头发束起
D、穿着工作服、戴工帽


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95、判断题  实验药品按纯度级别分为五级分别为GR、AR、CP、LR、BR。


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96、单项选择题  ()是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件。

A、绿色食品
B、有机绿色食品
C、无公害食品
D、有机食品


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97、单项选择题  产品质量检验机构在检验工作中遇到数量与质量发生矛盾时,应做到()。

A.保证信誉不受影响
B.保证按时完成检验数量
C.保证检验质量
D.保证准时提交检验报告
E.保证管理工作到位


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98、单项选择题  总悬浮颗粒物中能被鼻和嘴吸入的那部分颗粒物称作()。

A.呼吸性颗粒物
B.可吸入颗粒物
C.胸部颗粒物
D.细颗粒物
E.粗颗粒物


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99、多项选择题  实验室测定溶液pH常用的方法有()。

A.滴定法
B.比色法
C.pH试纸法
D.电位计法
E.色谱法


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100、单项选择题  牛乳中水的含量占()。

A、85.5%~89.5%
B、95.5%~99.5%
C、75.5%~79.5%
D、65.5%~69.5%


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101、单项选择题  样品预处理的干灰化法主要适用于()。

A.非金属及其化合物
B.金属及其化合物
C.不易挥发的金属及其化合物
D.有机化合物
E.不易挥发的有机化合物


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102、单项选择题  下列物质哪一项在常温常压下在空气中为蒸气()。

A.碲化氢
B.氯乙烯
C.硫酰氟
D.一氧化碳
E.二硫化碳


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103、填空题  离子色谱测定糖类时,采用()交换分离。


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104、多项选择题  常见的试纸的种类有()。

A、红色石蕊试纸
B、蓝色石蕊试纸
C、pH试纸
D、淀粉碘化钾试纸


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105、单项选择题  若要测定水的总含量,应采用()。

A、烘干法
B、减压干燥法
C、卡尔费休法
D、加热法


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106、单项选择题  流出式的10ml刻度吸管比对时A级的容量允差为()ml。

A、±0.05
B、±0.10
C、±0.025
D、±0.15


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107、单项选择题  下面叙述中“溶解度”的定义正确的是()。

A、在100摄氏度下,某种物质在100g溶剂中达到溶解平衡状态时所溶解的克数。
B、在一定温度下,某种物质在100g溶剂中达到溶解平衡状态时所溶解的克数。
C、在一定温度下,某种物质在一定克数的溶剂中达到溶解平衡状态时所溶解的克数。
D、在100摄氏度下,某种物质在一定克数的溶剂中达到溶解平衡状态时所溶解的克数。


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108、单项选择题  哪种用于As样品的预处理最好哪种用于As样品的预处理最好()。

A.低温灰化法
B.溶剂萃取法
C.微波消解法
D.干灰化法
E.酸消解法


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109、单项选择题  测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是()。

A、双缩脲法
B、凯氏定氮法
C、紫外法
D、考马斯亮兰染色法


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110、多项选择题  以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用()。

A、燕麦
B、牛奶
C、马铃薯
D、玉米面
E、小麦粉


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111、多项选择题  基准物质应符合以下哪些条件()。

A、试剂的组成与化学式完全相符且有较大的摩尔质量
B、试剂的纯度够高,质量分数在99.9%以上
C、性质稳定,不易于空气中的O2、CO2反应
D、滴定反应时,按反应式定量进行,无副反应


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112、单项选择题  测定污水及尿液中酚时,为保存样品应加入的试剂是()。

A.硫酸
B.氢氧化物
C.乙酸
D.碳酸钠
E.氯化钠


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113、多项选择题  水中的杂质一般包括()。

A、电解质
B、有机物
C、颗粒物质
D、微生物
E、溶解气体


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114、单项选择题  在气相色谱法中,死体积是色谱柱内()。

A.固定相所占体积
B.固定液和担体所占体积
C.担体所占体积
D.固定液和气体所占体积
E.气相所占体积


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115、单项选择题  采样效率太低的方法和仪器不能采用,一般认为,空气样品的采样效率最好不低于

A.95% 
B.90% 
C.85% 
D.80% 
E.70% 


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116、单项选择题  用火焰原子吸收光谱法测定空气中的三氧化铬,以微孔滤膜采样,高氯酸-硝酸混合消解液消解滤膜,由于铬与高氯酸会生成铬酰氯,温度高后会挥发损失,所以消解温度应低于

A.270℃ 
B.200℃ 
C.300℃ 
D.250℃ 
E.350℃ 


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117、多项选择题  在气相色谱法中,造成固定液流失的原因是()。

A.柱温太高
B.固定液的化学惰性差
C.固定液的热稳定性差
D.固定液的蒸汽压低
E.固定液的粘度低


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118、单项选择题  为防止蒸馏过程中的(),须加沸石或无釉小磁片到蒸馏烧瓶中。

A、沸腾现象
B、爆腾现象
C、爆炸现象
D、过热现象


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119、单项选择题  用双硫腙法测定空气中的铅,在一定的pH溶液中,铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物,这络合物颜色是()。

A.黄色
B.兰色
C.兰绿色
D.红色
E.绿色


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120、单项选择题  2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中,将作业场所空气中苯的时间加权容许浓度规定为()。

A.10mg/m3
B.5mg/m3
C.6mg/m3
D.5mg/m3
E.5mg/m3


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121、单项选择题  用焦磷酸质量法测定粉尘中游离二氧化硅浓度方法,焦磷酸的作用是()。

A.除去样品中的无机物
B.除去样品中的有机物
C.除去样品中的硅酸盐
D.除去样品中的无机物和有机物
E.除去样品中的碳化硅


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122、单项选择题  测定饮水中的合成洗涤剂,表示饮水是否受到生活污水污染,如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg/L,表示该水中混入了多少比例的生活污水()。

A.5%
B.15%
C.20%
D.25%
E.10%


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123、填空题  同一物质,在一个共轭酸碱对中为酸,而在另一个轭酸碱对中却为碱。这类物质称为(),酸式阴子离子都是两性物质。水也是两性物质。


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124、单项选择题  高效液相色谱、原子吸收分析用标准溶液的配制一般使用()。

A、国标规定的一级、二级去离子水
B、国标规定的三级水
C、不含有机物的蒸馏水
D、无铅(无重金属)水


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125、单项选择题  检验人员在20℃和煮沸后闻水样的臭,尝水样的味,并用适当的词句描述其特性,臭和味的强度等级按下列何答案报告()。

A.6个等级报告
B.5个等级报告
C.4个等级报告
D.3个等级报告
E.8个等级报告


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126、单项选择题  滴定管玻璃活塞的密合性要求:当水注至最高标线时,活塞在关闭情况下停留()时间后,渗漏量应不大于最小分度值。

A、20min
B、10min
C、5min
D、15min


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127、单项选择题  我国日常用的合成洗涤剂中主要是阴离子表面活性剂,包括合成脂肪酸衍生物、烷基磺酸盐、烷基硫酸酯、烷基苯磺酸盐和烷基磷酸酯等,其中应用最广泛的是()。

A.烷基苯磺酸钠
B.烷基磷酸酯
C.烷基硫酸酯
D.合成脂肪酸衍生物
E.烷基磺酸钠


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128、多项选择题  在水质检验中金属化合物的分离浓缩技术应用十分广泛,下列哪些项是应用较多的浓缩分离技术()。

A.溶剂萃取
B.共沉淀
C.挥发
D.冷冻浓缩
E.离子交换


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129、单项选择题  以下食物中含有结合型烟酸,不能被人体吸收利用的是()。

A.燕麦
B.牛奶
C.马铃薯
D.玉米面
E.小麦粉


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130、单项选择题  检测检验方法是卫生标准的重要部分。要确保卫生标准制定的量值准确,检测检验方法必须做到()。

A.每个实验室应有详细的操作规程
B.实验室有实施细则
C.全国统一格式
D.规范化和标准化
E.使用标准方法


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131、单项选择题  用离子选择性电极法测定空气中氟化氢的含量,其测定的电极电位值与什么呈线性关系()。

A.溶液中氟离子浓度
B.溶液中氟离子浓度的对数
C.溶液中氟离子活度
D.溶液中氟离子活度的对数
E.溶液中氟离子活度的几何级数


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132、单项选择题  用盐酸萘乙二胺比色法测定环境空气中NOx时,该方法的特点是()。

A.采样和显色同时进行
B.操作复杂
C.显色温度难以控制
D.显色时间长
E.吸收液稳定性差


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133、单项选择题  在酸碱滴定中,为了得到正确的结果,指示剂变色的pH范围必须选在()。

A.>7
B.<7
C.7
D.化学计量点的pH值附近
E.化学反应等当点


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134、单项选择题  空气中粉尘浓度高于50mg/m3时,使用滤膜的直径为().

A.25mm
B.40mm
C.60mm
D.75mm
E.80mm


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135、单项选择题  灰化完毕后,(),用预热后的坩埚钳取出坩埚,放入干燥器中冷却。

A、立即打开炉门
B、立即打开炉门,待炉温降到200℃左右
C、待炉温降到200℃左右,打开炉门
D、以上均不正确


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136、单项选择题  按《化妆品卫生规范》(1999年12月),新开发的祛斑类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含()。

A.pH、苯酚、氢醌
B.苯酚、氢醌、性激素
C.氢醌、性激素、汞
D.性激素、汞、甲醛
E.汞、甲醛、pH


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137、单项选择题  盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是

A.氯化镁 
B.氯化汞 
C.氯化钠 
D.四氯汞钠 
E.氯化钾 


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138、单项选择题  原子吸收分光光度法测定空气中Cd时,波长应选择()。

A.228.8nm
B.560.2nm
C.253.7nm
D.423.1nm
E.357.9nm


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139、多项选择题  FT120的排空气有()两种方法。

A、SOAK
B、Deairing
C、PURGE


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140、单项选择题  苯、二甲苯(邻、间、对)和甲苯这几个苯系物,毒性最大的是

A.甲苯 
B.苯 
C.邻二甲苯 
D.间二甲苯 
E.对二甲苯 


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141、单项选择题  不同的水样有不同的采样时间和频率,河流水的采样时间和频率通常为().

A.每月采样1次
B.3个月采样1次
C.半年采样1次
D.1年采样1次
E.丰、枯水期各采样1次


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142、单项选择题  采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()

A.酸性酒石酸铜液
B.碱性酒石酸钾液
C.碱性酒石酸铜液
D.中性酒石酸铜液
E.碱性酒石酸钠液


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143、单项选择题  滴定分析法要求相对误差为±0.1%,若称取试样的绝对误差为±0.0002克,则一般至少称取试样为()。

A、0.1克
B、0.2克
C、0.3克
D、0.4克


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144、单项选择题  在卫生理化检验中,测定方法的精密度一般要求()。

A.相对标准偏差应≤10%
B.相对标准偏差应为5%~10%
C.相对标准偏差由待测物的浓度而定
D.相对标准偏差为10%
E.相对标准偏差随样品种类而定


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145、单项选择题  空气中三氧化砷及五氧化二砷的测定原理是在酸性溶液中,先还原成砷化氢,再测定砷化氢,这时测的是几价砷?()。

A.负三价
B.正三价
C.正五价
D.正两价
E.负两价


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146、多项选择题  维生素pp微生物测定法的原理是,某一种微生物的生长必须有维生素pp,培养基中若缺乏这种维生素,该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比,因此,测定样品中的尼克酸含量可利用()。

A.酸度
B.浑浊度
C.碱度
D.光密度
E.色度


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147、单项选择题  不分光红外线一氧化碳分析仪校零点时,应采用的方法是()。

A.室内空气经霍加拉特除一氧化碳后,便作为调零点用
B.室内空气经加热使一氧化碳氧化成二氧化碳用碱液吸收后可作为调零点用
C.室内空气经活性炭吸附去除一氧化碳后,可作为调零点用
D.室内空气经硅胶出去水分后,可作为调零点用
E.室内空气经过霍加拉特和硅胶去除一氧化碳和水分后,可作为调零点用


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148、单项选择题  饱和氢氧化钠溶液的浓度是(溶液的比重是1.56,浓度为52%)()。

A.10mol/L
B.12mol/L
C.20mol/L
D.5mol/L
E.18mol/L


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149、单项选择题  砷斑法测定砷的原理中,最后进行比色定量时,生成的化合物的颜色

A.红色 
B.橙色 
C.绿色 
D.蓝色 
E.黑色 


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150、单项选择题  烟酸缺乏症主要表现为()。

A.脂溢性皮炎
B.癞皮病
C.夜盲症
D.脚气病
E.软骨病


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151、多项选择题  在样品的保存中,以下哪项叙述正确()。

A、保持原有水分
B、稳定待测成分
C、防止腐败变质
D、防止污染
E、以上均不正确


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152、多项选择题  选择空气采样用滤料,要考虑哪几个因素?()。

A.通气阻力不能过大
B.截留效率高
C.机械强度好
D.重量轻
E.有一定厚度


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153、单项选择题  在柱色谱法中,可以用分配系数为零的物质来测定色谱柱中的()。

A、流动相的体积(相当于死体积)
B、填料的体积
C、填料孔隙的体积
D、总体积


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154、单项选择题  用活性炭管采集工作场所空气中高浓度的苯后,为了提高二硫化碳的解吸效率,可采用的方法是()。

A.解吸时提高解吸温度
B.增加二硫化碳用量,增加振摇和放置时间
C.降低解吸温度,增加放置时间
D.增加振摇次数
E.提高解吸温度,增加放置时间


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155、单项选择题  测定牛乳中脂肪含量的基准方法是()。

A、盖勃法
B、罗兹-哥特里法
C、巴氏法
D、索氏抽提法


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156、单项选择题  蒸馏装置中,温度计水银球上部应位于何处()。

A.蒸馏烧瓶支管底部的水平面上
B.蒸馏瓶支管口上方
C.蒸馏瓶底2厘米处
D.蒸馏液中部
E.蒸馏瓶底部


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157、单项选择题  在重量分析法中,对于无定形沉淀的洗涤,应选用的洗涤剂是()。

A.冷的稀沉淀剂
B.热的电解质溶液
C.沉淀剂加有机溶剂
D.热水
E.冷水


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158、单项选择题  定量分析需用(定量)滤纸,折叠后的滤纸放入漏斗后滤纸边缘应(低)于漏斗边缘()左右。

A、2厘米
B、1.5厘米
C、1厘米
D、3.5厘米


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159、单项选择题  下列不属于索氏提取法常用的溶剂是()。

A、乙醚
B、石油醚
C、乙醇
D、氯仿-甲醇


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160、单项选择题  我国最新颁布的职业卫生标准中规定的最高允许浓度是指()。

A.<15min的平均浓度
B.15min的平均浓度
C.20min的平均浓度
D.4h的平均浓度
E.8h的平均浓度


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161、单项选择题  当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时,出峰的顺序及峰分离的好坏与载气的密切相关,因此,用作载气的气体必须是

A.氢气 
B.氦气 
C.氮气 
D.经过净化器的高纯氮 
E.高纯氮 


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162、单项选择题  无机酸类、氢氧化钠、氨水废液处理时,浓度为()时,需要中和后稀释排放。

A、≥0.5moL/L
B、≥0.5%
C、≥5moL/L
D、≥5%


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163、单项选择题  测定水中氟化物应选用何种容器作为盛水容器()。

A.玻璃瓶
B.白酒瓶
C.塑料瓶
D.药瓶
E.啤酒瓶


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164、单项选择题  测得某溶液的pH值为8,则溶液中[OH-]应表示为()。

A.1×10-6mg/L
B.1×108mol/L
C.1×10-8mg/L
D.1×10-8mol/L
E.1×10-6mol/L


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165、单项选择题  生物监测与空气监测相比,其优点是()。

A.能反映从各种途径进入机体的内剂量
B.能快速测定进入机体的内剂量
C.能检测的毒物种类多
D.检验结果容易评价
E.不能反映接触者的个体差异


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166、多项选择题  电热恒温干燥箱内一般由()三部分组成。

A、箱体
B、电热系统
C、自动恒温控制系统


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167、单项选择题  测定牛乳中的灰分含量时,所用的灼烧温度是()。

A、450℃
B、550℃
C、650℃
D、750℃


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168、单项选择题  我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过下列何值()。

A.1.5mg/L
B.2.5mg/L
C.1.0mg/L
D.0.5mg/L
E.2.0mg/L


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169、单项选择题  用动态配气方法将已知浓度为0.1%的浓气以0.1升/分的流量与稀释气混合,稀释气流量为1.0升/分,稀释后的浓度是多少()。

A.0.01%
B.0.009%
C.0.05%
D.0.005%
E.0.001%


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170、单项选择题  采取的固体试样进行破碎时,应注意避免()。

A、用人工方法
B、留有颗粒裂
C、破得太细
D、混入杂质


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171、多项选择题  维生素A的皂化提取法的操作过程有以下几个步骤(请按次序选择)()。

A、浓缩
B、提取
C、萃取
D、皂化
E、洗涤


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172、单项选择题  美国FDA对我出口到美国含奶制品、含蛋白类食品、糖类食品采取自动扣留的原因是()。

A、毒饺子事件
B、三鹿婴幼儿奶粉含有三聚氰胺事件
C、生姜被检出六六六事件
D、米制品被检出不认可转基因成分


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173、单项选择题  当往测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时,荧光强度将()。

A.增加
B.明显增加
C.增加不明显
D.降低
E.不变


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174、单项选择题  校准或检测所用的每台设备应()。

A、上锁
B、加以校准标识
C、用彩色编号
D、加以唯一性标识


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175、单项选择题  检验过程中使用有毒有害药品试剂时哪一项是没有必要的()。

A、需要配戴手套和口罩,避免药品与肌肤接触,避免食入或吸入,
B、操作后要认真洗手。
C、使用具有挥发性的毒害品时,可增加佩戴防毒面具,并在通风橱内操作。
D、要在生物安全柜中称取药品


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176、多项选择题  以下哪些物质在空气中是以气体存在()。

A.二氧化硫
B.氯乙烯
C.乙酸乙酯
D.汞
E.二氧化硅


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177、多项选择题  以下所列物质哪四种不属于一类污染物()。

A.挥发酚
B.总铬
C.苯胺类
D.氰化物
E.甲醛


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178、单项选择题  测定血中钠的浓度,应选择()。

A.气相色谱法
B.高效液相色谱法
C.X射线衍射法
D.火焰原子吸收光谱法
E.石墨炉原子吸收光谱法


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179、单项选择题  动物摄入不足会发生生长停滞、骨骼畸形以及性激素缺乏症的元素是()

A.锰
B.磷
C.钙
D.镁
E.碘


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180、单项选择题  对土壤和作物都有利的垃圾堆肥肥料粒度为()。

A.£10mm
B.£5mm
C.£2mm
D.2~5mm
E.35mm


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181、多项选择题  直接滴定法测定还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素是()。

A、反应液碱
B、热源强度
C、煮沸时间
D、滴定速度


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182、单项选择题  灭火方法相抵触的化学药品()。

A、可以同柜存放
B、可以同柜不同层存放
C、不可以同柜存放
D、可以同柜同层


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183、单项选择题  热力灭菌法包括()。

A.烧灼和煮沸
B.蒸汽和压力
C.烧灼和干烤
D.干烤和煮沸
E.干热和湿热


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184、单项选择题  依据GB/T6682-2008检测实验室用水的pH值时,检测温度是()。

A、15℃
B、20℃
C、25℃
D、20±2℃


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185、多项选择题  化妆品卫生规范规定汞为禁用原料,实验室测汞方法检出浓度为0.01μg/g,某化妆品平行检验后,检验报告上的结果和结论如下,请问哪几个报告结论是正确的()。

A.结果:0.50μg/g。结论:本化妆品不符合规范要求
B.结果:5.0μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
C.结果:0.50μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
D.结果:0.05μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
E.结果:0.05μg/g。结论:本化妆品不符合规范要求


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186、单项选择题  使用EDTA法测定食物中钙时,在什么条件下用EDTA进行滴定()。

A.pH=12~14
B.pH=10~12
C.pH=8~10
D.pH=4~6
E.pH=6.8


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187、单项选择题  下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜()。

A.紫外分光光度法
B.荧光法
C.薄层色谱法
D.高效液相色谱法
E.气相色谱法


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188、单项选择题  过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标()。

A.酸化
B.氧化
C.还原
D.重氮化
E.过氧化


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189、多项选择题  当空气中苯、甲苯、二甲苯的浓度很低时,可采用吸附管采样,热解吸毛细管气相色谱法,采样管中可选择的吸附剂有()。

A.素陶瓷
B.TenaxTA
C.多孔硅胶
D.活性炭
E.氧化铝


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190、单项选择题  在对样品进行平行双样分析时,如分析结果所在的数量级为10-6g,它们相对偏差最大允许值为多少()。

A.1%
B.2.5%
C.10%
D.15%
E.5%


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191、单项选择题  实验室内提纯盐酸、硝酸、氨水时,可用()。

A.蒸馏法或扩散法
B.减压蒸馏法
C.分馏法
D.离子交换法
E.减压蒸馏法和扩散法


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192、单项选择题  饮水中滴滴涕(DDT)和六六六(BHC)均有多个异构体被测出,其中具有强烈杀虫效果的DDT和有杀虫效果的BHC是()。

A.p,p-DDT和α-BHC
B.p,p-DDT和β-BHC
C.p,p-DDT和γ-BHC
D.p,p-DDT和δ-BHC
E.o,p-DDT和α-BHC


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193、单项选择题  重量法进行无定形沉淀时,下列哪一系列操作是正确的()。

A.在较浓溶液中,加热,加电解质,沉淀后陈化
B.在较浓溶液中,加热,加电解质,不需陈化
C.在稀溶液中,加热,加电解质,不断搅拌,沉淀后陈化
D.在稀溶液中加电解质,沉淀后进行陈化
E.在稀溶液中,加电解质,不断搅拌,沉淀后陈化


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194、单项选择题  重量分析方法中,关于恒重的叙述下列哪种正确()。

A.恒重前后两次质量相差不超过0.2mg即为恒重
B.两次称量质量相差不超过0.2mg即为恒重
C.恒重前后两次质量相差不超过0.02mg即为恒重
D.恒重前后两次质量相差不超过2mg即为恒重
E.两次称量质量相差不超过0.02mg即为恒重


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195、单项选择题  一病人怀疑自己在近一周来服用了一种含铅的药,要求给他进行检验,以了解是否对健康有害。你将优先采集哪种生物样品()。

A.头发
B.指甲
C.血液
D.汗液
E.任何一种都可以


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196、单项选择题  当空气中粉尘浓度低于50mg/m3时,使用测尘滤膜的直径为()。

A.75mm
B.80mm
C.60mm
D.25mm
E.40mm


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197、单项选择题  测定水中的硫化氢及硫化物时,因为他们十分不稳定,除采样水样应尽量避免曝气外,还要以100mL水样加入4滴22%的什么物质作为保存剂()。

A.硫酸
B.氯化汞
C.硫酸铁
D.醋酸锌
E.醋酸


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198、单项选择题  文化娱乐场所卫生标准中规定的空气中二氧化碳值是多少()。

A.≤0.10%
B.≤0.12%
C.≤0.15%
D.≤0.20%
E.≤0.25%


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199、单项选择题  分离度是衡量气相色谱柱的总分离效能的指标,定义为()。

A.相邻两组分色谱峰保留值之差与两峰底宽度平均值之比
B.相邻两组分色谱峰保留值之和与两峰底宽度平均值之比
C.相邻两组分色谱峰保留值之差与两峰底宽度平均值之积
D.相邻两组分色谱峰保留值之和与两峰底宽度平均值之积
E.相邻两组分色谱峰保留值之差与两峰底宽度之和之比


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200、单项选择题  固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后,不适合分析的项目是

A.全量金属
B.铅、镉、砷
C.有机磷
D.总汞
E.氰化物


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201、单项选择题  液体吸收管在采样之后到分析之前,应采用的保存样品的方法是

A.密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存 
B.密封吸收管进出气口,离牙现场,低温避光保存 
C.不密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存 
D.密封吸收管进出气口,离开现场,常温保存 
E.不密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存 


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202、单项选择题  甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中SO2,吸收液中加入EDTA-2Na的目的是()。

A.防止吸收液沉淀
B.消除O3干扰
C.提高采样效率
D.消除或减少重金属离子的干扰
E.降低空白值


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203、单项选择题  人体内缺乏烟酸可能会引起()。

A.角膜炎
B.坏血病
C.脚气病
D.贫血
E.癞皮病


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204、多项选择题  气相色谱法-火焰离子化检测器常用的气体有()。

A.空气
B.氧气
C.氢气
D.氮气
E.氩气


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205、单项选择题  生物监测反映的是()。

A.接触的内剂量
B.无害效应指标
C.接触的外剂量
D.有害效应指标
E.接触的内剂量或无害效应指标


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206、单项选择题  测定水中苯并a芘时,水样经萃取富集分离浓缩至0.05mL。标准和空白也同样经氧化铝柱层析和浓缩。依次取空白、标准、水样点于乙酰化滤纸上,以下列各种混合溶剂中何种溶剂为展开剂,在层析缸内展开,用紫外灯照射,剪下呈蓝紫色斑点,用丙酮洗脱,测荧光强度()。

A.1+2甲醇-乙醇
B.1+2二氯甲烷-乙醇
C.1+2二氯乙烷-甲醇
D.1+4甲醇-乙醇
E.1+2二氯甲烷-甲醇


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207、单项选择题  当机体缺碘时,最可能引起疾病是()。

A.夜盲症
B.甲状腺肿大
C.佝偻病
D.大骨节病
E.赖皮病


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208、单项选择题  以下哪种食物中不含有维生素B12()。

A.猪肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.马铃薯
E.核桃


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209、多项选择题  下列可用高效液相色谱仪分析的有()。

A、沸点低的物质
B、分子量大的物质
C、热稳定性差的物质
D、生物活性物质


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210、单项选择题  GB5413.30中检测样品时,当过滤板上杂质的含量介于两个级别之间时,判定为杂质含量()的级别。

A、较多
B、较少
C、取平均值
D、根据杂质物的情况具体定级


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211、多项选择题  为什么多环芳烃在空气中是以蒸气与颗粒物共存()。

A.多环芳烃沸点很高,在空气中易凝结成颗粒物
B.常温下颗粒物表面饱和蒸气压相对高些
C.多环芳烃易挥发
D.多环芳烃易分解成小分子蒸气
E.多环芳烃蒸气扩散慢


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212、单项选择题  配制C(1/2H2SO4)0.1mol/L的标准溶液1000ml,下面做法正确的是()。

A、量取5mlH2SO4缓缓注入1000ml水中摇匀
B、量取6mlH2SO4缓慢注入1000ml水中摇匀
C、量取8mlH2SO4缓缓注入1000ml水中摇匀
D、量取3mlH2SO4缓慢注入1000ml水中摇匀


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213、单项选择题  影响组分容量因子的主要因素有()。

A、固定液性质
B、柱温
C、载气种类
D、柱长
E、柱的直径


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214、判断题  受到强酸伤害时,立即用大量水冲洗,然后用2%的小苏打水冲洗患部。


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215、单项选择题  细菌群体生长繁殖过程具有一定的规律性,可绘制出一条生长曲线,其横坐标和纵坐标分别为()。

A.培养时间和培养物中活菌数的对数
B.培养时间的倒数和培养物中活菌数
C.培养时间的对数和培养物中活菌数
D.培养时间的倒数和培养物中活菌数的对数
E.培养时间和培养物中活菌数


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216、单项选择题  车间空气中的三氧化铬、铬酸盐、重铬酸盐在酸性溶液中与某种试剂作用生成红色络合物,比色定量。这里的“某种试剂”是

A.二苯胺基脲
B.二硫腙
C.二苯碳酰二肼
D.高锰酸钾
E.盐酸萘乙二胺


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217、单项选择题  EDTA法测定食品中的钙,可以检测钙的范围是()。

A.1~5μg
B.5~10μg
C.5~50μg
D.10~50μg
E.10~100μg


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218、多项选择题  因水体的有机污染物种类繁多,在常规分析中分别测定各种有机物的含量,需耗费大量人力和物力。所以除测定一些代表性的有机物外,还可测定一些有机污染物的综合指标,间接地反映水质有机物污染程度。下列哪几项可作为有机污染物的综合指标()。

A.游离二氧化碳
B.耗氧量
C.总有机碳
D.溶解氧
E.硬度


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219、单项选择题  用原子荧光法测定血中微量砷时,最好使用()。

A.微波消解法
B.溶剂萃取法
C.固相萃取法
D.干灰化法
E.酸消解法


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220、单项选择题  我国《生活饮用水卫生标准》规定汞浓度不得超过()。

A.0.001mg/L
B.0.02mg/L
C.0.05mg/L
D.0.01mg/L
E.0.15mg/L


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221、多项选择题  下列关于总固形物检验时操作步骤及细化要求描述正确的是()。

A、皿的大小选择原则是尽量选择蒸发面积大的即可,不用严格要求具体尺寸
B、使用铝皿检测时恒重要求“前后两次质量相差不超过2.0mg”,使用玻璃皿时恒重要求“前后两次质量相差不超过1.0mg”
C、称量方法称量完毕铝皿的质量将天平归零,再称量试样的质量
D、水浴锅设置温度由于各地气压不同,具体统一为在水沸腾时放入即可


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222、单项选择题  甲醛比色测定时,取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液,同时另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀,一同置于40℃水浴中加热显色30分钟、冷却。以下解释中错误的是

A.严格控制显色温度和时间,防止化妆品中某些组分会受热分解并产生微量甲醛
B.另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除溶液浑浊对测定结果的影响
C.另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除样品中其他组分在显色温度下色度改变的影响
D.另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除带色样品液对测定结果的影响
E.乙酰丙酮在40℃会分解,要另取不加乙酰丙酮的作对照


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223、单项选择题  皂膜流量计主要误差来源是时间的测量,因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过()。

A.12cm/s
B.16cm/s
C.8cm/s
D.4cm/s
E.10cm/s


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224、单项选择题  用气相色谱法测定食品中的有机氯农药DDT,不同异构体的出峰顺序依次是()。

A.p,p’-DDE.o,p’-DDT、p,p’-DDD.p,p’-DDT
B.o,p’-DDT、p,p’-DDD.p,p’-DDT、p,p’-DDE
C.p,p’-DDD.p,p’-DDT、p,p’-DDE.o,p’-DDT
D.p,p’-DDT、p,p’-DDE.o,p’-DDT、p,p’-DDD
E.p,p’-DDE.p,p’-DDD.p,p’-DDT、o,p’-DDT


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225、单项选择题  在一定体积的空气中,被空气悬浮且粒径小于100μm的全部颗粒物称为()。

A.悬浮颗粒物
B.降尘
C.粗颗粒
D.总悬浮颗粒物
E.飞灰


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226、单项选择题  测定食品中的铬,样品消化可用高压消解罐,也可用电热板低温消化,消化用的酸为()。

A.硫酸和高氯酸
B.硫酸、硝酸、高氯酸
C.过氧化氢和高氯酸
D.高氯酸
E.硫酸、硝酸


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227、多项选择题  在进行工作场所空气采样检测前,在选用检测方法时,要考虑到哪几个方面()。

A.现场空气中的浓度
B.检测方法的采样流速
C.待测毒物的卫生标准
D.检测方法的检出限
E.待测毒物在空气中的扩散规律


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228、单项选择题  硝酸银滴定法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法()。

A.酸碱滴定法
B.络合滴定法
C.氧化还原滴定法
D.沉淀滴定法
E.电位滴定法


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229、单项选择题  固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性、爆炸性和什么性之一的废弃物()。

A.放射性
B.浸出毒性
C.易燃性
D.水生生物毒性
E.吸入毒性


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230、单项选择题  硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,其滴定法属于

A.酸碱滴定法
B.络合滴定法
C.氧化还原滴定法
D.沉淀滴定法
E.电位滴定法


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231、单项选择题  一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数,一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,所以须用什么表示分析方法的准确度()。

A.可信度
B.精密度
C.回收率
D.重现性
E.相对标准偏差


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232、单项选择题  火焰原子吸收光谱法测定含有磷酸盐的污水中的钙,为防止干扰,应加入()。

A.氯化铵
B.乙二酸
C.氯化镧
D.EDTA
E.8-羰基喹啉


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233、单项选择题  盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是

A.二氯化汞
B.四氯汞钠
C.氯化钠
D.氯化镁
E.氯化钾


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234、单项选择题  在高效液相色谱法中,梯度洗脱装置的作用是()。

A.通过改变流动相的沸点,来提高分离度
B.通过改变流动相的折射率,来提高分离度
C.通过改变流动相的温度,来提高分离度
D.通过改变流动相的极性,来提高分离度
E.通过改变流动相的表面张力,来提高分离度


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235、多项选择题  样品预处理的目的是()。

A、排除干扰因素
B、保证样品的均匀性
C、使被测定物质达到浓缩
D、使测定能得到理想结果


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236、多项选择题  水质分析的一般检验项目中,有些项目要求在24小时内测定,请指出下列哪些项目有这个要求()。

A.色、臭、味
B.砷
C.硒
D.耗氧量
E.总硬度


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237、单项选择题  测定鱼体中的甲基汞是用湿法消化,正确否()。

A.正确
B.只能用含有Cu2+的1mol/L盐酸萃取
C.用NaOH萃取
D.用NaCl液萃取
E.用氯仿萃取


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238、单项选择题  以下容器熔点最高的是()。

A、玻璃
B、瓷器
C、刚玉石器
D、铂器


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239、多项选择题  在550±5℃时,下述物质哪些属于挥发性物质()。

A.有机物质
B.硫酸盐
C.铵盐
D.碳酸盐
E.结合态水


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240、单项选择题  在强碱性溶液中,镉离子与双硫腙生成的双硫腙镉络合物为下列中的哪一种颜色()。

A.紫红色
B.红色
C.橙色
D.蓝绿
E.绿色


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241、多项选择题  干燥法测定水分主要测定()。

A、少量挥发性物质
B、自由水和结合水
C、自由水
D、结合水
E、以上均正确


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242、单项选择题  国标中,用于测定食物中铁的方法有()。

A.硫酸盐比色法
B.邻菲罗啉比色法
C.原子吸收分光光度法
D.荧光分光光度法
E.高效液相色谱法


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243、单项选择题  氟离子选择电极测试时,为了求得氟离子活度与浓度之差有一固定值(使氟离子的活度系数为一常数),起主要作用的是离子强度缓冲液中的()。

A.氢氧化钠
B.氯化钠
C.冰醋酸
D.柠檬酸钠
E.冰醋酸和氢氧化钠


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244、单项选择题  关于样品采集和保存,下列哪一项表述是不正确的()。

A.粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
B.罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个
C.液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
D.采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
E.采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg


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245、单项选择题  已知A气体含量为80%时,其峰高为100mm,现加入一个等体积待测样品,得到峰高为70mm,使用单点校正法可知该样品中A气体的体积百分含量是()。

A.70%
B.80%
C.56%
D.41.2%
E.条件不足


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246、单项选择题  溶解度是指在一定温度下,某种物质在()溶剂中达到溶解平衡状态时所溶解的克数。

A、50g
B、100g
C、150g
D、170g


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247、单项选择题  折光仪的原理是利用测定()以求得样品溶液的折射率。

A、入射角
B、百分含量
C、折射角
D、临界角


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248、单项选择题  双硫腙溶于有机烃类的衍生物中,如氯仿、四氯化碳等,指出双硫腙在氯仿中的溶解度为下列何值()。

A.0.3g/L(淡绿色)
B.0.4g/L(绿色)
C.0.64g/L(绿色)
D.1.64g/L(暗绿色)
E.17.8g/L(兰绿色)


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249、单项选择题  在高效液相色谱法中,梯度洗脱装置是按下列哪种方法操作,以改变流动相的极性、离子强度或酸度等()。

A.将两种不同性质而互溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
B.将两种不同性质而互不相溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
C.将两种性质相近而互溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
D.将两种性质相近而互不相溶的溶剂,按一定程序连续改变组成
E.将两种性质相同而互溶的溶剂,按一定程序连续改变组成


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250、填空题  软饮料中可溶性固形物的测定—折光法依据国标为GB/T12143.1-89,适用于()、()、含悬浮物及重糖的软饮料制品。


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251、单项选择题  动态配气中对稀释气气源的要求是()

A.温度高、湿度低
B.清洁、干燥
C.清洁、湿度高
D.清洁、温度高
E.温度高、湿度高


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252、填空题  ()的作用是在一定范围内能使原来的pH不因外来的少量酸或少量的碱而发生显著变化。


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253、单项选择题  《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是()。

A.比色法
B.气相色谱法
C.高效液相色谱法
D.原子吸收法
E.氧化还原滴定法


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254、单项选择题  用高效液相色谱法测定一般护肤类化妆品中氢醌,已知标准溶液的出峰时间为3分51秒,如样品液也在3分51秒有一流出峰,在下面5种措施中,哪一种措施最不可取

A.测定该峰流出物的质谱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
B.直接出含有氢醌的检验报告
C.测定该峰流出物的紫外吸收光谱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
D.改变色谱柱,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌
E.改变流动相,如仍为阳性结果,即可报告含有氢醌


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255、单项选择题  在水蒸气很多的环境中,用硅胶管采集乙醛、丁醛时,水蒸气对采样有什么影响,如何处置最好()。

A.降低穿透容量,增加硅胶用量
B.降低采样效率,在硅胶管前添加氯化钙吸除水
C.降低穿透容量,在硅胶管前添加无水硫酸钠吸除水
D.降低采样效率,改用液体吸收
E.降低穿透容量,在硅胶前加一只氯化钙干燥管


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256、单项选择题  在空气中以气态存在的物质是

A.铅 
B.一氧化碳 
C.铬 
D.乙醇 
E.香烟 


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257、单项选择题  水环境中金属污染物不同于其他污染物,其特性是()。

A.污染来源不多
B.容易分解
C.无食物链富集作用
D.局部污染不严重
E.二次污染


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258、单项选择题  下列酶类哪些不属于牛乳中的酶类()。

A、过氧化氢酶
B、还原酶
C、乳糖酶
D、矿物酶


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259、单项选择题  多数嗜常温微生物死亡的温度是().

A.40℃
B.37℃
C.50℃
D.60℃
E.70℃


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260、单项选择题  采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200~500g,研磨至全量通过100目筛,然后于105℃烘烤2~6小时,作为供分析用的干燥样品。下列各项中,该样品不适合测定的指标是

A.铅 
B.铬 
C.总汞 
D.砷 
E.镉 


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261、单项选择题  微量有机污染物进入水体后,通过物理、化学和生物的作用,能降解和消失,说明该水体有()。

A.氧化能力
B.还原能力
C.分解能力
D.清除能力
E.自净能力


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262、单项选择题  5mg/mL~1mg/mL的标准储备液,保存在()℃左右的冰箱中,有效期为()个月。

A、0~8;6
B、0~8;1
C、0~4;2
D、2~8;6


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263、单项选择题  在人体中含量小于多少的元素称为微量元素()。

A.0.001%
B.1%
C.0.01%
D.0.1%
E.0.02%


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264、单项选择题  二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时,砷化氢与二乙氨基二硫代甲酸银发生反应时间以多长时间为宜()。

A.10分钟
B.20分钟
C.30分钟
D.1小时
E.2小时


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265、单项选择题  标准曲线的测定范围应界定在()。

A.检测下限和检测上限之间
B.检出限和检测上限之间
C.检出限和标准曲线弯曲点之间
D.标准曲线起点和检测上限之间
E.标准曲线的起点和弯曲点之间


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266、单项选择题  维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物()。

A.黄色
B.绿色
C.兰色
D.红色
E.橙黄色


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267、单项选择题  混合指示剂与一般指示剂相比()。

A.指示剂变色范围窄,颜色变化明显
B.指示剂变色范围宽,颜色变化明显
C.与一般指示剂相同
D.指示剂变色范围窄,颜色变化不明显
E.指示剂变色范围宽,颜色变化不明显


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268、单项选择题  采集样品时,采样员在现场应做些什么工作()。

A.签封样品和做好采样记录并签字
B.采样和签封样品
C.采样和做好采样记录并签字
D.签封样品和输送样品至实验室
E.签封样品和保存样品


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269、单项选择题  按《化妆品卫生规范》(1999年12月),新开发的烫发类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含

A.巯基乙酸、pH、铅
B.性激素、苯酚、氢醌
C.氢醌、巯基乙酸、pH
D.苯酚、氢醌、巯基乙酸
E.pH、铅、性激素


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270、单项选择题  使用高压锅操作人员必须经过()且办理高压锅上岗证方可使用并熟知仪器的操作方法。

A、岗前培训
B、岗中培训
C、岗后培训
D、操作培训


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271、单项选择题  凯氏定氮法蛋白质的一般换算因子为()。

A.6.25
B.5.9
C.5.6
D.6.0
E.6.5


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272、单项选择题  按照国标方法(GB5009.8-85),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于()。

A.其他双糖并不水解。
B.蔗糖可获得还原性
C.淀粉可发生糊化
D.葡萄糖出现旋光性质改变
E.单糖受到破坏


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273、单项选择题  由于毛细管柱是不填充载体的空心柱,因此()。

A.分子扩散项为零
B.涡流扩散项为零
C.液相传质阻力为零
D.气相传质阻力为零
E.以上各项均不可能为零


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274、单项选择题  国家标准方法中,测定食品中的铅的仲裁法为()。

A.火焰原子吸收法
B.石墨炉原子吸收法
C.比色法
D.氢化物发生原子荧光法
E.极谱法


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275、单项选择题  酱油的总酸是酱油质量的一个指标,由于酸性物质种类多,测定结果规定是以什么酸表示()。

A.乙酸
B.甲酸
C.乳酸
D.丙酸
E.柠檬酸


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276、单项选择题  一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响,用标准方法试验时呈阳性这种废弃物具有()。

A.水生生物毒性
B.皮肤吸收毒性
C.刺激性
D.生物蓄积性
E.遗传变异毒性


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277、单项选择题  苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是

A.相同 
B.近似 
C.不同 
D.无法判断 
E.略同 


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278、单项选择题  用同一检测方法对同一样品进行了10次测定,计算得平均值0.478,标准差为0.021,相对标准偏差是()。

A.4.3933%
B.4.393%
C.4.39%
D.4.40%
E.4.4%


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279、多项选择题  水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后,将影响水体的()。

A、硬度
B、酸碱度
C、感官性状
D、pH值
E、水生生物的生长


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280、多项选择题  维生素A皂化提取法的操作过程有()。

A.皂化
B.洗涤
C.分离
D.浓缩
E.提取


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281、多项选择题  以下几种特殊试剂存放正确的是()。

A、钾、钙、钠在空气中极易氧化,遇水发生剧烈反应放在盛有煤油的广口瓶中以隔绝空气
B、氢氟酸保存在聚四氟瓶中
C、液溴有毒且易挥发,需盛放在磨口的细口瓶里,并加些水(水覆盖在液溴上面),起液封作用
D、碘易升华且具有强烈刺激性气味,盛放在磨口的广口瓶里


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282、单项选择题  各处室必须对现场使用记录确定保存期限进行保存,一般检验报告、原始记录等保存()。

A、2年
B、3年
C、4年
D、5年


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283、多项选择题  四氯汞盐溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中SO2的主要干扰物有()。

A.O3
B.NOx
C.重金属
D.H2S
E.CO


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284、单项选择题  酱油氨基酸态氮测定中,用来滴定酸的标准溶液为()。

A.KOH标准溶液
B.有机碱标准溶液
C.甲醛标准溶液
D.氢氧化钠标准溶液
E.硼酸标准溶液


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285、单项选择题  样品在放置期间,待测组分浓度的影响因素是

A.生物和物理因素
B.生物因素
C.生物、化学和物理因素
D.化学因素
E.物理因素


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286、单项选择题  二硫腙氯仿溶液在pH8.5~11.0提取铅时,为了消除汞的干扰,需加入的试剂为

A.酒石酸盐
B.KCN
C.EDTA-2Na
D.氟化物
E.高锰酸盐


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287、单项选择题  仪器法检测蛋白,消化时出现结晶现象的原因()。

A、消化时间太长
B、消化温度过低
C、样品未消化彻底,需要继续延长消化时间
D、样品基质影响


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288、单项选择题  在分光光度法中,反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是()。

A.pH影响测定的灵敏度
B.pH越高,灵敏度越高
C.pH越高,灵敏度越低
D.pH不影响灵敏度
E.pH越低灵敏度越高


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289、单项选择题  在乳粉质量检查中,区分乳粉和其他物质粉末的指标是()。

A.水分
B.乳糖
C.脂肪
D.蔗糖
E.还原糖


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290、单项选择题  出入厂区及厂区内的员工必须()。

A、穿戴不整齐
B、佩戴工作卡
C、穿平底鞋


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291、单项选择题  配制浓度等于或低于()的标准溶液时,应于临用前将浓度高的标准溶液用煮沸并冷却的水稀释,必要时重新标定。

A、0.02mol/L
B、0.05mol/L
C、0.01mol/L
D、0.1mol/L


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292、单项选择题  如何了解垃圾堆肥肥料质量的好坏()。

A.测定速效氮含量
B.测定全氮含量
C.测定氨氮含量
D.测定有机碳含量
E.测定全氮、速效氮和全磷、钾含量


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293、多项选择题  在水质检验中,常用的络合剂或螯合剂是()。

A、双硫腙
B、吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC.
C、二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC.
D、8-羟基喹啉
E、甲基异丁基甲酮


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294、单项选择题  我国《生活饮用水标准检验方法》测定饮用水和清洁水源水中苯并a芘的分离和浓缩方法是()。

A.萃取液经氧化铝柱分离,用苯洗脱浓缩
B.萃取液经硅胶柱分离,用己烷洗脱浓缩
C.萃取液经活性炭柱分离,用苯洗脱浓缩
D.萃取液经硅胶柱分离,用苯洗脱浓缩
E.萃取液经氧化铝柱分离,用己烷洗脱浓缩


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295、单项选择题  用溶剂解吸和热解吸气相色谱法测定车间空气中苯时,用的空气采样器是

A.活性炭管
B.硅胶管
C.有机聚合物管
D.玻璃微球管
E.滤膜


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296、单项选择题  牛乳中的脂溶性维生素包含()。

A、A、D、K、E
B、A、D、K、C
C、A、B1、K、E
D、B1、B2、B6、B12


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297、单项选择题  汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下波长的电磁波的吸收()。

A.波长217.3nm的吸收
B.波长228.8nm的吸收
C.波长253.7nm的吸收
D.对波长283.3nm的吸收
E.对波长238.3nm的吸收


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298、单项选择题  在气相色谱法中,某组分的保留时间为5min,空气的保留时间为1min,某组分的调整保留时间为()。

A.1min
B.2min
C.3min
D.4min
E.5min


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299、单项选择题  粘度计是一种检测样品粘度的仪器,粘度的单位有(Mpa.s)和(cp)两种,它们的换算关系是()。

A、1MpA.s=1cp
B、1MpA.s=10cp
C、1MpA.s=1.5cp
D、1MpA.s=3.0cp


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300、单项选择题  用于洗涤油脂、焦油、树脂玷污的仪器最好的洗液是()。

A、铬酸洗液
B、碱性高锰酸钾
C、肥皂洗液
D、碱性乙醇洗液


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