卫生监督知识竞赛:卫生监督知识竞赛题库考点(强化练习)
2023-01-17 04:15:39 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、填空题  食品经营包括()和()。


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2、填空题  住宿场所客房床位占室内面积每床不低于()平方米。


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3、判断题  茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。


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4、单项选择题  卫生行政机关一般应当自()之日起3个月内作出行政处罚决定?()

A、发现
B、受理
C、立案
D、下达事先告知书


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5、填空题  餐饮单位加工场所与就餐场所的面积比例为()。


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6、单项选择题  下面哪一种是常用的漂白剂?()

A.硫酸亚铁
B.烟酰胺
C.亚硫酸钠
D.亚硝酸钠


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7、单项选择题  对已审查的医疗广告成品样件和审查意见,自《医疗广告审查证明》生效之日起至少保存几年?()

A、1年
B、2年
C、3年
D、4年


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8、问答题  放射诊疗的分类?


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9、单项选择题  下列哪一种是对未取得《医疗机构执业许可证》擅自开展诊疗活动的单位和个人应作出的卫生行政处罚?()

A、警告
B、没收药品器械
C、吊销个人资质
D、并可以根据情节处以1万元以上的罚款


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10、单项选择题  卫生监督信息系统的初始密码是什么?()

A、1234
B、123456
C、0000
D、45678


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11、单项选择题  婚前医学检查的内容不包括:()

A、严重传染性疾病
B、指定传染病
C、后天残疾
D、有关精神病


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12、填空题  从事助产技术、医学需要的结扎手术和终止妊娠手术的医疗保健机构和人员以及从事家庭接生的人员由()卫生行政部门审批。


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13、填空题  在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在高于60℃或低于()的条件下存放。


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14、判断题  住宿场所消毒间应做到“专人、专室、专工具、专消毒、专储存”。


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15、判断题  餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。


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16、填空题  美发用品用具包括围布、()、()、()、推子、发刷、胡刷等物品。


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17、判断题  公共场所日常监督频次为:被评为A级的单位不少于1次/两年;B级单位不少于1次/年;C级单位不少于2次/年。


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18、单项选择题  美容美发场所宜选择在环境洁净,具备给排水条件和电力供应的区域,场所周围()米范围内应无粉尘、有害气体,放射性物质和其他扩散性污染源?

A、15米
B、20米
C、25米
D、30米


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19、填空题  饮用水采样点的设置应有代表性,应分别设在()、()单位出水口和居民经常用水点处。


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20、名词解释  货值金额


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21、单项选择题  下列哪一项不属于既是食品又是药品的物品?()

A、桂圆
B、蜂蜜
C、乌梢蛇
D、巴豆


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22、填空题  硝酸盐在硝酸盐还原酶的作用下,还原成()。


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23、名词解释  放射诊疗


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24、判断题  餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。


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25、填空题  国家级卫生监督信息系统业务软件包括卫生监督信息报告系统和()系统。


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26、填空题  美容场所是指根据宾客的脸型、皮肤特点和要求,运用()、()并借助()、()等产品,为其提供非创伤性和非侵入性的皮肤清洁、护理、保养、修饰等服务的场所,包括等候、洗净、美容等区域和专间。


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27、填空题  医疗废物暂存场所必须远离()区和()区。


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28、单项选择题  下列哪一项是资金性质分类的票据?()

A、收费票据
B、电脑票据
C、手工票据
D、定额票据


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29、填空题  手足口病主要通过人群消化道、呼吸道和分泌物密切接触等途径()。


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30、问答题  住宿场所(淋浴场所)传染病和健康危害事故报告范围有哪些?


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31、单项选择题  生产工艺过程中产生的化学有害因素有?()

A、异常气象条件
B、非电离辐射
C、生产性粉尘
D、噪声、振动


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32、判断题  公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存1年。


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33、单项选择题  客用棉织品清洗消毒记录或送洗记录应保留()时间?

A、2年
B、1年
C、6个月
D、3个月


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34、问答题  美容美发场所公共用品用具采购有什么要求?


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35、填空题  双管头X射线机机房面积不小于()。


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36、填空题  儿童离开托幼机构()以上应当进行检查,合格后方可再次入园。


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37、单项选择题  下列哪一项不属于行政强制执行方式?()

A、加处罚款或者滞纳金
B、划拨存款、汇款
C、罚款
D、拍卖或者依法处理查封、扣押的场所、设施或者财物


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38、单项选择题  被抽检的餐饮服务单位对检验结果有异议的,应当自收到检验结果告知书之日起()日内提出复检申请?

A、10日
B、20日
C、15日
D、30日


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39、单项选择题  客用棉织品清洗消毒记录或送洗记录应保留()时间?

A、2年
B、1年
C、6个月
D、3个月


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40、问答题  简述传染病的分类及法定报告时限?


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41、判断题  住宿场所消毒间应做到“专人、专室、专工具、专消毒、专储存”。


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42、单项选择题  接触直接入口食品的操作人员,在哪些情况下务必洗手?()

A、开始工作前
B、处理食物前
C、上厕所后
D、以上都是


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43、判断题  餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。


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44、单项选择题  用人单位应当为劳动者建立(),并按照规定的期限妥善保存?

A、职业病危害档案
B、健康资料
C、职业病诊疗书
D、职业健康监护档案


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45、名词解释  集中空调通风系统


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46、单项选择题  下列物质中不属于食品添加剂的是:()

A.山梨酸
B.柠檬黄
C.谷氨酸钠
D.食用油


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47、填空题  控制传染源应做到早发现、()、()、()、()。


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48、单项选择题  采供血机构应对献血(浆)人员进行登记,发现HIV抗体检测几次初筛阳性结果的,应按照传染病报告卡登记的内容,在规定的报告时限内,向属地疾病预防控制机构报告?()

A.1
B.2
C.3
D.4


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49、填空题  教师前排课桌前缘与黑板应有()以上距离。


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50、填空题  突发公共事件主要分为:()、()、()、社会安全事件四类。


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51、填空题  公共场所经营者提供给顾客可以反复使用的用品用具应当一客一换,()重复使用一次性用品用具。


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52、填空题  供水单位供应的饮用水必须符合国家()饮用水卫生标准。


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53、填空题  职业卫生的危害物质工程控制包括()、()、()。


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54、填空题  课桌面和黑板照度分别不低于()或()。


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55、判断题  清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。


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56、名词解释  医疗广告


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57、单项选择题  下列哪一项是证据的种类之一?()。

A、社会传言
B、当事人醉酒后陈述
C、现场笔录
D、网络新闻


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58、单项选择题  下列哪一项不属于行政强制措施的种类?()

A、限制公民人身自由
B、查封场所、设施或者财物
C、扣押财物
D、责令停产停业


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59、填空题  从业人员“五病”是指患有()、()、()等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病人员。


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60、单项选择题  下列哪一项是卫生标准操作程序的简称?()

A、SSOP
B、GMP
C、HACCP
D、QS


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61、问答题  违反哪些情形之一的餐饮服务单位,按照未取得《餐饮服务许可证》查处?


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62、问答题  餐用具物理消毒方法及要求有哪些?


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63、单项选择题  学校发生群体性不明原因疾病或其他突发公共卫生事件时,疫情报告人应当多少小时内向相关部门报出相关信息?()

A、2小时
B、6小时
C、24小时
D、8小时


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64、名词解释  消毒产品


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65、填空题  查封、扣押的期限经批准不得超过()。


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66、单项选择题  下列哪一项不属于既是食品又是药品的物品?()

A、桂圆
B、蜂蜜
C、乌梢蛇
D、巴豆


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67、填空题  公共场所空气质量监测,高层建筑物的立体布点应有()三个监测平面,并分别在三个平面上布点。


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68、判断题  灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。


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69、填空题  食物中毒主要分为五大类,分别是:()、()、()、植物性食物中毒、化学性食物中毒。


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70、问答题  医院感染监督执法主要内容包括哪些?


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71、单项选择题  用人单位不得安排()人从事接触职业病危害作业?

A、未成年工
B、成年工
C、固定工
D、合同工


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72、填空题  重大活动餐饮服务食品留样应在冷藏条件下存放()小时以上。


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73、判断题  餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。


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74、单项选择题  取水点周围半径()米的水域内,严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的任何活动?

A、50
B、80
C、100
D、200


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75、判断题  公共场所经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满30日前,向原发证卫生行政部门提出申请。


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76、填空题  档案的作用有:()作用、()借鉴作用。


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77、名词解释  突发公共卫生事件


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78、判断题  消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。


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79、判断题  灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。


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80、多项选择题  餐饮服务提供者是指:()

A、从事餐饮服务的单位
B、食品半成品单位和个人
C、食品摊贩
D、从事餐饮服务的个人


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81、填空题  学生宿舍的居室人均居住面积应达到()平方米/人。


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82、单项选择题  餐饮服务许可证有效期为()年?

A、1年
B、2年
C、3年
D、4年


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83、填空题  突发公共卫生事件根据社会危害程度、影响范围等因素,可分为特别重大、()、()和()四级。


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84、填空题  婚前医学检查是指医疗保健机构针对准备结婚的人进行的有关()、()、()等方面的检查


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85、单项选择题  人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()

A、真菌毒素中毒
D、动物性食物中毒
B、细菌性食物中毒
C、化学性食物中毒


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86、判断题  公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存1年。


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87、单项选择题  手足口病是由肠道病毒引起的常见传染病,以5岁以下婴幼儿发病为主,其中以()岁以下幼儿发病率最高?()

A、2岁
B、3岁
C、4岁
D、5岁


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88、填空题  理发美容店应配备皮肤病、()等传染病顾客专用理发工具。


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89、填空题  公共场所预防性卫生监督是指卫生监督机构对公共场所建设项目的选址、()、竣工验收实施卫生监督


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90、填空题  职业卫生的三个要素是:人、工作场所、工作过程中的()。


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91、单项选择题  发生食物中毒时,采集的样品应尽快送实验室检验最迟不超过多长时间?()

A、3小时
B、4小时
C、5小时
D、8小时


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92、填空题  行政强制措施是指行政机关在行政管理过程中,为制止(),防止(),避免(),控制()等情形,依法对公民的人身自由实施暂时性限制,或者对公民、法人或者其他组织的财物实施暂时性控制的行为。


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93、单项选择题  一次食物中毒中毒人数超过100人并出现死亡病例,或出现10例以上死亡病例属于哪种级别的突发公共卫生事件?()

A、特别重大
B、重大
C、较大
D、一般


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94、判断题  公共场所经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满30日前,向原发证卫生行政部门提出申请。


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95、名词解释  医疗美容


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96、单项选择题  从事医疗美容护理工作的人员,除具有护士资格和具有两年以上护理工作经历外,同时必须经过医疗美容临床护理工作()以上?

A、6个月
B、1年
C、2年
D、3年


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97、判断题  公共场所分为7类29项。


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98、填空题  传染病科室内必须设置消毒间,消毒间面积不小于()。


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99、判断题  亚硝酸盐毒性很强,人摄入0.1克就能中毒,0.3克就能死亡。


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100、填空题  需要熟制加工的食品,加工时食品中心温度应不低于()。


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101、单项选择题  下列哪一项不属于医疗广告内容?()

A、医疗机构第一名称
B、治愈率
C、所有制形式
D、医疗机构地址


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102、判断题  消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。


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103、判断题  造成食品安全事故的餐饮服务单位,6个月内不予动态等级评定。


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104、单项选择题  乡村医生执业证书有效期为几年?()

A、3年
B、4年
C、5年
D、4年


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105、填空题  卫生行政部门每年至少对餐饮具集中消毒单位抽检1次,每次采样不少于()。


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106、名词解释  诊疗活动


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107、单项选择题  一次食物中毒中毒人数超过100人并出现死亡病例,或出现10例以上死亡病例属于哪种级别的突发公共卫生事件?()

A、特别重大
B、重大
C、较大
D、一般


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108、判断题  住宿场所客房净高不低于2.4米,内部结构合理,日照、采光、通风、隔声良好。


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109、填空题  拖鞋消毒可用0.2%~0.5%过氧乙酸溶液浸泡()分钟。


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110、单项选择题  理发工具和美容工具消毒后,不得检出()细菌?

A、大肠菌群和金黄色葡萄球菌
B、大肠菌群和细菌总数
C、金葡萄和细菌总数
D、致病菌和细菌总数


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111、单项选择题  接触直接入口食品的操作人员,在哪些情况下务必洗手?()

A、开始工作前
B、处理食物前
C、上厕所后
D、以上都是


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112、填空题  托幼机构收托()以下儿童的,应当配备专职或者兼职卫生保健人员。


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113、判断题  住宿场所公共浴室应分设男、女区域,盥洗室每8~15人设1只淋浴喷头,淋浴室每10~25人设1只喷头。


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114、填空题  申请事项卫生行政部门不予受理的两种情形是不需要取得卫生行政许可的、()职权范围的。


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115、判断题  经营面积在50平方米以上的美发场所,可以不设单独的染发、烫发间。


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116、填空题  游泳场所包括人工游泳场所、()所和水上游乐设施。


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117、单项选择题  根据《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》已投入运行的集中空调通风系统应每()对其进行一次预防空气传播性疾病的卫生学评价?()

A、半年
B、一年
C、两年
D、三年


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118、判断题  50平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。


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119、单项选择题  手足口病是由肠道病毒引起的常见传染病,以5岁以下婴幼儿发病为主,其中以()岁以下幼儿发病率最高?()

A、2岁
B、3岁
C、4岁
D、5岁


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120、问答题  餐饮具集中消毒单位必须具有哪些基本设备?


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121、单项选择题  人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()

A、真菌毒素中毒
D、动物性食物中毒
B、细菌性食物中毒
C、化学性食物中毒


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122、单项选择题  对未取得《医疗机构执业许可证》擅自执业的,任用非卫生技术人员从事诊疗活动的,责令其停止执业活动,没收非法所得和药品、器械,并处以()以下的罚款?

A、2000元以上10000元以下
B、3000元以上10000元以下
C、4000元以上10000元以下


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123、问答题  食品留样有哪些要求?


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124、名词解释  公共场所危害健康事故


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125、单项选择题  下列哪一项不属于行政强制措施的种类?()

A、限制公民人身自由
B、查封场所、设施或者财物
C、扣押财物
D、责令停产停业


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126、填空题  餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于()。


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127、名词解释  食品


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128、单项选择题  财政票据应遵循哪些使用原则?()

A、独立使用的原则
B、方便的使用原则
C、可以私用的使用原则
D、以上都不是


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129、名词解释  食品相关产品


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130、填空题  土豆、青西红柿中有毒成分为()。


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131、单项选择题  住宿场所公共用品做到(),长住旅客至少一周一换。

A.一客一换
B.一天一换
C.三天一换
D.一月一换


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132、填空题  供水单位包括()和()单位。


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133、单项选择题  从事医疗美容护理工作的人员,除具有护士资格和具有两年以上护理工作经历外,同时必须经过医疗美容临床护理工作()以上?

A、6个月
B、1年
C、2年
D、3年


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134、单项选择题  下列哪一项是证据的种类之一?()。

A、社会传言
B、当事人醉酒后陈述
C、现场笔录
D、网络新闻


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135、填空题  送达方式包括直接送达、()、()、()。


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136、单项选择题  下列哪一项是资金性质分类的票据?()

A、收费票据
B、电脑票据
C、手工票据
D、定额票据


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137、填空题  美容场所经营面积应不小于()平方米,美发场所经营面积应不小于()平方米。


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138、单项选择题  直接从事供、管水人员()时间进行健康体检一次?

A、1年
B、2年
C、3年
D、4年


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139、填空题  餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,()、()有供货方盖章(或签字)的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。


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140、填空题  行政机关不得在()或者法定节假日实施行政强制执行。


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141、判断题  理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次,一个推子为一份样品。


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142、单项选择题  对已审查的医疗广告成品样件和审查意见,自《医疗广告审查证明》生效之日起至少保存几年?()

A、1年
B、2年
C、3年
D、4年


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143、判断题  住宿场所客房净高不低于2.4米,内部结构合理,日照、采光、通风、隔声良好。


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144、名词解释  诊疗活动


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145、填空题  证据的种类有书证、()、、证人证言、当事人陈述、鉴定结论、勘验笔录、现场笔录等。


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146、单项选择题  卫生行政机关一般应当自()之日起3个月内作出行政处罚决定?()

A、发现
B、受理
C、立案
D、下达事先告知书


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147、填空题  从事产前诊断技术(包括产前筛查技术)的医疗保健机构和人员由()卫生行政部门审批。


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148、单项选择题  下列物质中不属于食品添加剂的是:()

A.山梨酸
B.柠檬黄
C.谷氨酸钠
D.食用油


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149、判断题  公共场所分为7类29项。


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150、单项选择题  学校发生群体性不明原因疾病或其他突发公共卫生事件时,疫情报告人应当多少小时内向相关部门报出相关信息?()

A、2小时
B、6小时
C、24小时
D、8小时


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151、名词解释  涉及饮用水卫生安全的产品


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152、填空题  公共场所卫生监督量化分级制度适用于()的公共场所的日常卫生监督检查。


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153、名词解释  集中式供水


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154、填空题  卫生监督信息卡的填报流程是:()、()、()、()、()、()、()。


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155、单项选择题  下列哪一项不属于行政强制措施的种类?()

A、限制公民人身自由
B、查封场所、设施或者财物
C、扣押财物
D、责令停产停业


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156、判断题  造成食品安全事故的餐饮服务单位,6个月内不予动态等级评定。


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157、单项选择题  住宿场所公共用品做到(),长住旅客至少一周一换。

A.一客一换
B.一天一换
C.三天一换
D.一月一换


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158、单项选择题  理发工具和美容工具消毒后,不得检出()细菌?

A、大肠菌群和金黄色葡萄球菌
B、大肠菌群和细菌总数
C、金葡萄和细菌总数
D、致病菌和细菌总数


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159、填空题  行政处罚的合法裁量,以准确适用()为前提。


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160、填空题  被抽检单位对检验结果有异议的应当自收到检验结果告知书之日起10日内,向()的食品药品监管部门提出书面复检申请,逾期则视为认同结果。


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161、单项选择题  当事人在法定期限内不申请行政复议或者提起行政诉讼,又不履行行政决定的,没有行政强制执行权的行政机关可以自期限届满之日起()个月内,申请人民法院强制执行?()

A、一
B、二
C、三
D、六


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162、单项选择题  婚前医学检查的内容不包括:()

A、严重传染性疾病
B、指定传染病
C、后天残疾
D、有关精神病


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163、填空题  公共场所《卫生许可证》有效期限为四年,每()复核一次。


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164、问答题  预防细菌性食物中毒的关键点是什么?


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165、问答题  生行政部门对已获得工商营业执照的餐(饮)集中消毒单位行使那些监督职权?


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166、判断题  餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。


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167、单项选择题  废弃的汞血压计属于哪一类医疗废物?()

A、感染性废物
B、损伤性废物
C、化学性废物
D、药物性废物


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168、单项选择题  交通工具上发现根据国务院卫生行政主管部门的规定需要采取应急控制措施的传染病病人、疑似传染病病人,其负责人应当以最快的方式通知前方停靠点,并向交通工具的()报告?

A.所属单位
B.营运单位
C.权属单位
D.责任单位


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169、填空题  卫生违法行为分类包括违反执业许可、隐瞒危害危险、()、妨碍卫生监管等。


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170、判断题  经营面积在50平方米以上的美发场所,可以不设单独的染发、烫发间。


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171、填空题  餐饮单位的选址应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源()以上。


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172、判断题  餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。


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173、填空题  就餐场所面积达到()平方米,应按《公共场所卫生监测技术规范》进行监测。


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174、单项选择题  取水点周围半径()米的水域内,严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的任何活动?

A、50
B、80
C、100
D、200


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175、单项选择题  放射工作人员()查阅、复印本人的职业健康监护档案。()

A、有权
B、无权
C、可以协商


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176、填空题  产前诊断是指对胎儿进行()和()的诊断。


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177、填空题  经营面积在50平方米以上的美发场所,应当设有单独的染发、(),经营面积小于50平方米的美发场所,应当设有烫、染工作间(区)。


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178、填空题  理发店公共用品监测项目为理发工具、()、()等。


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179、判断题  亚硝酸盐毒性很强,人摄入0.1克就能中毒,0.3克就能死亡。


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180、单项选择题  对未取得《医疗机构执业许可证》擅自执业的,任用非卫生技术人员从事诊疗活动的,责令其停止执业活动,没收非法所得和药品、器械,并处以()以下的罚款?

A、2000元以上10000元以下
B、3000元以上10000元以下
C、4000元以上10000元以下


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181、填空题  餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、()、()、()、消毒、包装、储存设置。


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182、单项选择题  废弃的汞血压计属于哪一类医疗废物?()

A、感染性废物
B、损伤性废物
C、化学性废物
D、药物性废物


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183、单项选择题  下列人员中不属于行政诉讼参加人的有?()

A、证人
B、诉讼代理人
C、当事人
D、诉讼参与人


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184、填空题  网络新闻是指综合运用文字、()、()、()、()等手段,借助网络平台和网络技术对新近发生的事实所进行的报道。


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185、单项选择题  餐饮服务许可证有效期为()年?

A、1年
B、2年
C、3年
D、4年


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186、填空题  传染科病人生活垃圾和医疗废物应使用()包装袋。


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187、判断题  餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。


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188、单项选择题  下列哪一项不属于医疗广告内容?()

A、医疗机构第一名称
B、治愈率
C、所有制形式
D、医疗机构地址


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189、单项选择题  卫生监督信息系统的初始密码是什么?()

A、1234
B、123456
C、0000
D、45678


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190、单项选择题  用人单位应当为劳动者建立(),并按照规定的期限妥善保存?

A、职业病危害档案
B、健康资料
C、职业病诊疗书
D、职业健康监护档案


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191、问答题  学校卫生监督职责包括哪些?


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192、单项选择题  放射工作场所检测频率一般每年不少于()次?

A、1次
B、2次
C、3次
D、4次


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193、问答题  对未取得《医疗机构执业许可证》擅自执业的,有哪些情形之一的,责令其停止执业活动,没收非法所得的药品、器械,处以三千元以上一万元以下的罚款?


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194、单项选择题  当事人在法定期限内不申请行政复议或者提起行政诉讼,又不履行行政决定的,没有行政强制执行权的行政机关可以自期限届满之日起()个月内,申请人民法院强制执行?()

A、一
B、二
C、三
D、六


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195、名词解释  消毒产品


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196、判断题  茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。


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197、多项选择题  餐饮服务提供者是指:()

A、从事餐饮服务的单位
B、食品半成品单位和个人
C、食品摊贩
D、从事餐饮服务的个人


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198、名词解释  医疗机构


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199、判断题  住宿场所公共浴室应分设男、女区域,盥洗室每8~15人设1只淋浴喷头,淋浴室每10~25人设1只喷头。


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200、判断题  公共场所日常监督频次为:被评为A级的单位不少于1次/两年;B级单位不少于1次/年;C级单位不少于2次/年。


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201、判断题  餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。


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202、单项选择题  被抽检的餐饮服务单位对检验结果有异议的,应当自收到检验结果告知书之日起()日内提出复检申请?

A、10日
B、20日
C、15日
D、30日


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203、单项选择题  下列哪一项是卫生标准操作程序的简称?()

A、SSOP
B、GMP
C、HACCP
D、QS


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204、名词解释  卫生技术人员


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205、问答题  未依法取得公共场所《卫生许可证》擅自营业的,有哪些情形的,由县级以上地方人民政府卫生行政部门处以五千元以上三万元以下罚款?


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206、判断题  餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。


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207、单项选择题  突发公共卫生事件应急工作应当遵循()方针?

A、统一领导、分级负责
B、预防为主、长备不懈
C、反应及时、措施果断
D、依靠科学、加强合作


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208、填空题  餐饮具集中消毒单位包装间应设置独立的隔间,面积不小于()平方米,并配备足够的空气消毒装置。


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209、单项选择题  下列哪一项可以作为系统的用户名?()

A、姓名
B、监督员胸牌号
C、身份证号码后6位


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210、单项选择题  职业病防治的宗旨是为了预防、控制和消除职业危害、防治职业病和()。

A、维护社会稳定
B、促进经济发展
C、保护劳动者健康及相关权益,促进经济发展
D、提高群众生活水平


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211、单项选择题  直接从事供、管水人员()时间进行健康体检一次?

A、1年
B、2年
C、3年
D、4年


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212、单项选择题  下列哪一项不属于行政强制执行方式?()

A、加处罚款或者滞纳金
B、划拨存款、汇款
C、罚款
D、拍卖或者依法处理查封、扣押的场所、设施或者财物


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213、单项选择题  财政票据应遵循哪些使用原则?()

A、独立使用的原则
B、方便的使用原则
C、可以私用的使用原则
D、以上都不是


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214、单项选择题  根据《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》已投入运行的集中空调通风系统应每()对其进行一次预防空气传播性疾病的卫生学评价?()

A、半年
B、一年
C、两年
D、三年


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215、问答题  接触直接入口食品的操作人员,有哪些情形应洗手并消毒?


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216、填空题  ()、():应分别在床单、被罩的两端中间5cm×5cm处以及床单、被罩的中央部位5cm×5cm面积上均匀涂抹5次。


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217、单项选择题  下列行为中属于我国行政诉讼的受案范围的是()。

A.收取取保候审保证金
B.赵某对卫生部门不给自己开的旅店颁发《卫生许可证》不服
C.公民不服我国的外交政策
D.王某对新颁布的《中华人民共和国行政许可法》不服


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218、填空题  住宿场所是指向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所,如宾馆、饭店、()、()、()、度假村等。


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219、单项选择题  一般而言,在高空风和温度预告图上,用()代表气温正值,用()代表气温负值。

A、+;-
B、PS;MS
C、+;/


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220、单项选择题  住宿场所发生死亡或同时发生3名以上(含3名)受害病人时,责任报告人要在发生事故()小时内电话报告当地卫生行政部门?()

A、6小时
B、12小时
C、24小时
D、48小时


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221、判断题  理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次,一个推子为一份样品。


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222、填空题  目前,被人们普遍认可的现实种类有()、()、()、()、实物档案、电子档案。


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223、填空题  美容用品用具包括美容棉(纸)、倒膜用具、()、()、()、梳子、美容盆、美容仪器等物。


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224、填空题  ()检验结果不复检,保留菌种一个月。


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225、单项选择题  下面哪一种是常用的漂白剂?()

A.硫酸亚铁
B.烟酰胺
C.亚硫酸钠
D.亚硝酸钠


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226、单项选择题  城市普通中小学、农村中心小学和普通中学设卫生室,按学生人数的多少比例配备专职卫生技术人员?()

A、500:1
B、800:1
C、600:1
D、400:1


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227、填空题  医疗机构申办医疗广告,应按属地管理原则,先向当地()提交申请材料。


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228、问答题  学校及托幼机构主要常见的传染病类型有哪些?


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229、单项选择题  放射工作场所检测频率一般每年不少于()次?

A、1次
B、2次
C、3次
D、4次


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230、单项选择题  用人单位不得安排()人从事接触职业病危害作业?

A、未成年工
B、成年工
C、固定工
D、合同工


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231、填空题  餐饮具集中消毒单位选址应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)等污染源()以上。


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232、填空题  案件查处信息卡,一般程序案件实行“()”制度。


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233、填空题  食品色素包括天然色素和()色素两大类。


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234、填空题  餐饮具集中消毒单位生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积不得少于()。


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235、单项选择题  生产工艺过程中产生的化学有害因素有?()

A、异常气象条件
B、非电离辐射
C、生产性粉尘
D、噪声、振动


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236、单项选择题  突发公共卫生事件应急工作应当遵循()方针?

A、统一领导、分级负责
B、预防为主、长备不懈
C、反应及时、措施果断
D、依靠科学、加强合作


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237、填空题  餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。


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238、单项选择题  下列哪一项可以作为系统的用户名?()

A、姓名
B、监督员胸牌号
C、身份证号码后6位


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239、填空题  旅店业监测项目为空气质量、()、()、公共用品消毒和自备水源与二次供水水质。


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240、单项选择题  下列人员中不属于行政诉讼参加人的有?()

A、证人
B、诉讼代理人
C、当事人
D、诉讼参与人


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241、判断题  餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。


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242、单项选择题  美容美发场所宜选择在环境洁净,具备给排水条件和电力供应的区域,场所周围()米范围内应无粉尘、有害气体,放射性物质和其他扩散性污染源?

A、15米
B、20米
C、25米
D、30米


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243、问答题  放射诊疗工作监管的主要内容包括哪些?


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244、填空题  经常性卫生监督信息卡,在对被监督单位进行监督后()内填报。


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245、单项选择题  下列哪一种是对未取得《医疗机构执业许可证》擅自开展诊疗活动的单位和个人应作出的卫生行政处罚?()

A、警告
B、没收药品器械
C、吊销个人资质
D、并可以根据情节处以1万元以上的罚款


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246、名词解释  食品安全事故


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247、单项选择题  职业病防治的宗旨是为了预防、控制和消除职业危害、防治职业病和()。

A、维护社会稳定
B、促进经济发展
C、保护劳动者健康及相关权益,促进经济发展
D、提高群众生活水平


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248、问答题  行政强制措施的种类包括?


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249、单项选择题  放射工作人员()查阅、复印本人的职业健康监护档案。()

A、有权
B、无权
C、可以协商


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250、填空题  学校学生厕所,女生应按每()设置1个蹲位,男生按每()设置1个蹲位,每40人设1米长的小便槽。


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251、填空题  直接从事供、管水的人员是指从事()、()、()、二次供水卫生管理及水池、水箱清洗人员。


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252、单项选择题  城市普通中小学、农村中心小学和普通中学设卫生室,按学生人数的多少比例配备专职卫生技术人员?()

A、500:1
B、800:1
C、600:1
D、400:1


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253、填空题  从事婚前医学检查的医疗保健机构和人员由设区的()卫生行政部门审批。


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254、名词解释  公共用品用具


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255、名词解释  食品处理区


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256、填空题  卫生行政处罚程序包括简易、()和()三种。


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257、单项选择题  发生食物中毒时,采集的样品应尽快送实验室检验最迟不超过多长时间?()

A、3小时
B、4小时
C、5小时
D、8小时


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258、判断题  清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。


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259、单项选择题  住宿场所发生死亡或同时发生3名以上(含3名)受害病人时,责任报告人要在发生事故()小时内电话报告当地卫生行政部门?()

A、6小时
B、12小时
C、24小时
D、48小时


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