1、问答题 简述在TBA22中喷雾的条件。
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2、单项选择题 机器不生产时,下灌注管应该放在().
A、机器的清洗杯里 B、双氧水里泡 C、放在机器里就可以
3、问答题 一个好的食品包装应具备的条件?
4、多项选择题 终端堵包与以下哪种有关()。
A、纸管流量小 B、切刀钝 C、终端零位设定不对 D、终端润滑不良
5、问答题 TBA/22连机生产状态下进行AIC时为什么不能打开蒸汽障?
6、多项选择题 TBA/22灌装机报警灯颜色有()。
A、紫 B、青 C、蓝红 E、黄 F、绿
7、多项选择题 压缩空气在灌装机上的作用有().
A、使部件运动 B、控制操作阀门 C、产生真空
8、多项选择题 生产中电眼报警以下说明正确的是()。
A、纸管扭转 B、拉纸过快或拉不下纸 C、电眼没电 D、TMCC卡烧毁 E、纸仓马达速度不正确 F、电眼设定不正确
9、填空题 完成橫封的主要部件有()。
10、单项选择题 在喷雾时双氧水应在()秒内达到液位。
A、0—3秒 B、3—10秒 C、10—30秒 D、30—45秒
11、多项选择题 夹爪的作用是()。
A、拉纸 B、切割 C、封合 D、定容量
12、单项选择题 清洗时用酸洗是为了洗掉管路中残留的()。
A、糖份 B、脂肪 C、蛋白质 D、盐和矿物质
13、单项选择题 在生产中,打开任一安全门,机器将恢复()步骤
A、烘干 B、排气 C、零位
14、多项选择题 加热灭菌时热空气将进入()。
A、无菌室 B、灌装管 C、水浴槽 D、A、B、C阀的阀腔
15、多项选择题 在TPOP上纵封设定有几种()。
A、生产 B、管封 C、寸动 D、维修
16、填空题 TBA22在生产中,打开安全门,机器将恢复()步骤。
17、单项选择题 热熔胶在罐内温度每升高10度,寿命会降低()。
A、1/2 B、1/4 C、3/4
18、填空题 在TBA22设备上有()个DMC卡,分别是(),(),().
19、问答题 用于食品包装的复合材料结构要求?
20、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分?
21、多项选择题 清洗的要素()。
A、时间 B、温度 C、浓度 D、流量 E、介质
22、单项选择题 喷码机墨水系统的心脏是()。
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆
23、单项选择题 热交换阀有()种动作状态。
A、2 B、3 C、4 D、6
24、多项选择题 润滑油压力开关失效可能出现的情况()。
A、设备轴及轴承磨损 B、夹爪润滑不良造成产品封合不良 C、不能及时发现故障 D、设备不能正常启动
25、填空题 灌装机内水压为()。
26、填空题 预热温度升到()时可以喷雾。
27、单项选择题 图案校正电眼气压()BAr
A、0.3 B、0.2 C、0.1 D、0.4
28、填空题 灌装机上的液位调节阀中膜片是由两层不同材料组成,其中()层具有导电性。
29、问答题 简述喷雾失败的原因。
30、单项选择题 R134冷却物用在TBA/22灌装机的()。
A、冷却系统 B、清洗系统 C、双氧水系统 D、压缩空气系统
31、单项选择题 夹爪及终端齿轮箱润滑油型号().
A、32#、320# B、320#、460# C、460#、320# D、460#、32#
32、单项选择题 TBA/22有()个安全继电器
A、2 B、3 C、4 D、5
33、多项选择题 双氧水的应存放在()。
A、阴凉,清洁及空气流通 B、避免阳光直接照射 C、没有易燃材料
34、填空题 横封变压器冷却水流量为()升每小时。
35、多项选择题 TBA/22灌装机水系统中水的作用有()
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用 D、溶解作用 E、稀释作用 F、润滑作用、加热介质
36、单项选择题 日期打印装置应用()清洗
A、水 B、双氧水 C、酒精
37、多项选择题 复合纸常用的复合材料有()。
A、玻璃 B、塑料 C、塑料薄膜 D、金属箔
38、填空题 灌装车间属于()区。
39、单项选择题 下列不属于载制蛋的是()。
A、松花蛋 B、冰全蛋 C、腌制蛋 D、糟蛋
40、填空题 TBA/22电气柜内有3个DMC驱动卡分别控制夹爪的伺服马达,()的伺服马达,()的伺服马达。
41、问答题 TBA/22在生产中短停,双氧水槽和包材接触部分是否有双氧水?为什么?
42、填空题 TBA/22在停机中()暂停步骤。
43、多项选择题 玻璃容器的强度是其包装应用中最重要的性能,主要包括()
A、拉伸强度 B、内压 C、热冲击 D、机械冲击 E、垂直荷重
44、填空题 TBA/22用的角度编码器是()进制。
45、填空题 气缸的目的是由()为动力获得一个运动。
46、填空题 TBA/22的正常拉耳间隙()mm。
47、问答题 瓦楞纸板有A、B、C、E、K五种型号,试对其进行比较.
48、问答题 使用水环压缩机的目的是什么?
49、问答题 真空包装和充气包装有何异同?
50、单项选择题 生产过程中,蓝色报警灯代表的意思是().
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
51、单项选择题 果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟,主要是在()促进下。
A、O2 B、CO2 C、乙烯 D、乙醛
52、单项选择题 PLC代表什么()。
A、可编辑逻辑控制器 B、自动封条接驳装置 C、温控蒸汽障 D、利乐多功能控制器
53、多项选择题 可食性包装材料的类型目前大体可分为().
A、淀粉类 B、蛋白质类 C、多糖类 D、脂肪类 E、复合类
54、填空题 无菌机所使用的双氧水的浓度范围是()。
55、多项选择题 食品包装设计便利性要求主要包括()。
A、生产便利 B、运输便利 C、销售便利 D、消费便利 E、环保便利
56、问答题 简述终端堵包的原因.
57、填空题 钟摆滚轮的压力为()BAr。
58、问答题 TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用什么方式加热,生产效率能够明显提高。
59、填空题 影响TS封合效果的4个主要因素有()。
60、填空题 在做CIP清洗时,要求水或清洗液有一定的流速是利用了它的()作用。
61、填空题 手车应具有三种位置(),(),()。
62、填空题 在TBA22TPOP上,接触调动系统按钮,接触纸包追踪按钮,机器会自动排出第()号夹爪的包。
63、单项选择题 马口铁罐密封充氮包装保存期为()。
A、1年 B、1、5年 C、2年 D、3年
64、单项选择题 拍下急停时,下列说法正确的是()。
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、暂停 D、设备降到零位
65、填空题 细菌的繁殖周期可分为()。
66、多项选择题 下列属于金属包装材料的优良性能的是()
A、阻隔性能 B、机械性能 C、加工适应性 D、回收处理 E、表面装饰性
67、填空题 TBA22在暂停时机器夹爪不可以摇动()度以上.
68、填空题 TCP/71喷胶时间是由()来控制的。
69、单项选择题 用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括()。
A、氧化钙 B、沸石 C、方石英 D、碳酸盐
70、填空题 TBA22灌装机生产能力为()包每小时。
71、填空题 气水分离器高液位报警机器将降到()。
72、问答题 论述横封不好的原因?
73、单项选择题 双氧水的加热方式为()。
A、直接加热 B、水浴加热 C、在双氧水桶加热
74、多项选择题 能造成终端堵包的有()。
A、切刀弹簧断 B、终端不同步 C、容量盒弹簧断 D、滑槽毛刷位置不正确
75、单项选择题 在TSA/22中胶枪喷出来的胶拉丝证明().
A、温度过高 B、温度过低
76、填空题 TBA22升温中干燥时间是()分钟.
77、填空题 预热阀的三个状态()()()。
78、单项选择题 TPOP上显示折角加热温度不稳定是因为().
A、温度探头坏 B、加热器坏 C、设定压力高
79、单项选择题 生产中无菌空气压力大于30千帕,产生原因().
A、热交换器堵塞 B、水环压缩机没有密封水 C、水环压缩机转速太高
80、填空题 TBA/22机在生产时切刀运动都是靠()传动完成。
81、多项选择题 清洗五要素()。
A、介质 B、浓度 C、温度 D、流量 E、时间 F、电导率
82、单项选择题 下列()可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
83、问答题 简述灌装机上的液位调节阀中膜片的组成。
84、填空题 喷雾时缓慢排空报警,程序走到()。
85、问答题 在正常停机下插入摇车手柄摇车,会发生什么现象?
86、单项选择题 ASU的含义是()。
A、高频发生器 B、自动拼接包材 C、自动拼接3P条 D、变压器
87、单项选择题 下面关于TBA/19灌装机正确的描述是()。
A、程序上升到生产结束时,有后悔时间 B、安装下填充管时,可以先用清水冲洗,防止双氧水腐蚀 C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水 D、正常停机的时间不应超过90分钟
88、多项选择题 复合纸材料主要有内衬层、中间层、外层商标纸、黏合剂组成,其内衬层应具有()要求。
A、高强度 B、刚性 C、卫生性 D、内容物保护性
89、单项选择题 FFU指的是().
A、终端系统 B、夹爪系统 C、图案校正系统
90、多项选择题 影响食品包装安全的主要因素有().
A、包装材料 B、印刷油墨 C、印刷辅料 D、印刷工艺
91、填空题 纸管喷淋水的主要作用是()。
92、单项选择题 下列()所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等,及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
93、单项选择题 TBA22中,IHLS冷却水流量为()。
A、1.5l/m B、2l/m C、3l/m
94、单项选择题 灌装机主空气加热器温度为()。
A、400℃ B、360℃ C、380℃ D、420℃
95、名词解释 管式折叠纸盒
96、填空题 三相交流电马达通常有()和()。
97、多项选择题 产品无菌生产,灌装机完成().
A、无菌牛奶 B、无菌传输 C、包材灭菌及无菌环境 D、无菌包装
98、填空题 气水分离器是有()检测的。
99、问答题 复合软包装材料性能特点?结构要求?
100、问答题 叙述TPIH高频加热原理?
101、填空题 在TBA22中()表示封带敷贴器.
102、多项选择题 夹爪套链的组成().
A、压力套链 B、封合套链 C、凸轮
103、填空题 ()由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险(空开)、固态继电器等组成。
104、多项选择题 在tpop上纵封功率设定有几种().
A.生产 B.管封 C.维修
105、填空题 图案校正的过程()。
106、填空题 中间清洗和最终清洗最主要的区别是()。
107、填空题 对机械伤害的防护要做到“转动有()、转轴有()、区域有()”,防止衣袖、发辫和手持工具被绞入机器。
108、多项选择题 熟肉制品对包装材料的要求包括()。
A、有良好的阻隔性 B、高阻湿性 C、能阻隔光线的投射 D、能耐高温杀菌和低温贮存
109、填空题 控制灌注系统的主要部件有(),(),(),浮筒,液位感应棒。
110、填空题 设备无菌室温度只有达到()度时,才可以起机。
111、多项选择题 根据材质,纸杯可以分为()。
A、单层杯 B、冷饮杯 C、复合杯 D、饮料杯
112、问答题 真空包装和充气包装对材料的要求如何?
113、名词解释 法规
114、填空题 加热灭菌时,气水分离器底液位,清洗管拆下,()。
115、单项选择题 TBA22的拉耳间隙是()。
A、0.4mm B、0.5mm C、0.2mm D、0.3mm
116、单项选择题 生产时,A阀应B阀应()。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、打开、打开 D、开度随时调整
117、单项选择题 TBA22在生产时无菌室温度为()。
A、60 B、95 C、88 D、80
118、问答题 图案校正系统的组成有?
119、单项选择题 ()时候可以给夹爪自动加油
A、零位 B、清洗 C、任何步骤 D、升温前
120、多项选择题 TBA/22容量盒弹簧断裂有何影响()
A、终端堵包 B、容量不稳 C、包型不好
121、名词解释 预包装食品
122、填空题 清洁卫生时,不能用水冲洗()()()部位。
123、单项选择题 下面哪部分不包括于图案较正系统()。
A、条形码识别电眼; B、PLC; C、拉耳; D、挤压辊轮。
124、填空题 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的()()()。
125、多项选择题 关于商业无菌以下说法正确的是()。
A、无治病微生物 B、无微生物毒素 C、无细菌 D、可含有少量病毒
126、填空题 控制阀包括()()。阀的作用是调节空气的()和()及控制其流向。
127、填空题 喷雾失败会()。
128、单项选择题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包,应将电磁阀上的节流阀均调至最大;调节阀压力()。
A、2.5-3BAr B、2----5BA C、1.5---2.5BA D、1.5---3BAr
129、多项选择题 开机爆管的原因有()。
A、灌注压力高 B、灌注压力低 C、纵封不良 D、液位调节阀故障
130、问答题 牛奶的主要成分是什么?
131、问答题 TBA/22机双氧水槽低液位报警,如何解决?
132、填空题 灌装机双氧水的排放到稀释槽,要求浓度在()。
133、多项选择题 与图案校正报警有关的内容有()。
A、条形码电眼位置不正确 B、纸管位置不正确 C、电眼光选择不正确 D、拉耳间隙不正确
134、填空题 在利乐分装设备中,压缩空气主要于();();()。
135、多项选择题 角度编码器坏的表现状况有()。
A、图案校正不好 B、切割位置不正 C、横封报警 D、停机角度不对
136、填空题 TBA/22机在生产中.()连续报警,第三次报警会暂停.
137、填空题 贴条,LS加热板抱警,应检查().
138、单项选择题 ()是从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维、动物纤维、化学纤维或这些纤维的混合物沉积到适当的成形设备上,经过干燥制成的平整、均匀的薄页。
A、薄膜 B、纸 C、玻璃 D、铝
139、问答题 TBA/22灌装机无菌环境是怎样形成和保持的?
140、单项选择题 下列()瓦楞纸板适于包装质量较轻的易碎物品。
A、A型 B、B型 C、C型 D、E型
141、填空题 设备横封同轴电缆损坏时,会引起()。
142、单项选择题 选用透气率很低的塑料薄膜真空包装能使生肉的贮存期达()以上。
A、1周 B、2周 C、3周 D、4周
143、填空题 程序步骤中的固定光代表()闪动的光代表()。
144、填空题 机械防护装置主要有()防护式、()防护式和()防护式。
145、问答题 电伤是由哪些效应对人体造成的伤害?
146、单项选择题 TBA/22固定出包器手指的长螺丝为()。
A、M5 B、M6 C、M7 D、M8
147、单项选择题 下列()瓦楞纸板适于包装较重和较硬的物品,多用于罐头、瓶装物品等的包装。
148、单项选择题 新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于()℃。
A、-10 B、-4 C、0 D、10
149、问答题 论述如何判定灌装机生产出的产品为合格品?
150、多项选择题 TBA/22灌装机的TPOP的按钮有()。
A、试灯按钮 B、急停按钮 C、排包按钮 D、手动冲洒按钮
151、填空题 TBA/22的夹爪间隙是()。
152、多项选择题 液位控制系统组成().
A、调节阀 B、浮筒 C、液位探头 D、U/P阀
153、单项选择题 22型机250B纵封重叠度。()
A、3.5-4.5毫米 B、4.5-5.5毫米 C、6-7毫米 D、7-9毫米
154、多项选择题 食品包装最基本的要求是()。
A、防污染 B、美观 C、耐用 D、保安全
155、填空题 调节阀的模片黑色层()的材料。
156、多项选择题 微波在食品包装上的最大应用是()。
A、节省时间 B、便于食用 C、加热 D、灭菌
157、多项选择题 目前果蔬汁饮料的包装形式主要有()。
A、金属罐 B、玻璃瓶 C、塑料瓶 D、纸塑铝箔复合材料包装盒
158、单项选择题 TBA/22的贴条加热器是哪种方式()。
A、空气加热 B、高频感应加热 C、超声波加热 D、辐射加热
159、填空题 设备在暂停状态,需调整纵封板位置,机器必须()。
160、单项选择题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为()。
A、2----5BA B、1.4---2BA C、1---2.5BAr D、1---3BAr
161、填空题 拉耳位置有()预校正()位置。
162、填空题 废包输送器连接处塑料件与衬套间的距离为()。
163、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有()。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
164、填空题 百利灌装机要求压缩空气()MPA水压()MPA蒸汽压力()MPA。
165、单项选择题 聚交酯是以()为原料制得的生物降解塑料。
A、淀粉 B、纤维素 C、乳酸 D、蛋白质
166、问答题 影响褐变的主要因素及相应的控制褐变的方法?
167、单项选择题 下列哪种容器可以用来包装含气饮料?()
A.金属两片罐 B.金属三片罐 C.纸盒 D.塑料袋
168、不定项选择 喷雾失败的原因通常是()。
A、过快 B、过慢 C、系统气压低 D、双氧水不足 E、双氧水罐低液位
169、问答题 AIC和CIP的区别是?
170、单项选择题 条形码电眼保护气压为()。
A、1BAr B、0.3BAr C、1.6BAr D、3BAr
171、单项选择题
主马达启动时TNCC A420的第一个灯闪烁表示().
A、液位过高 B、液位过低 C、预灌注
172、填空题 利乐砖灌装机包材一般都有预折痕,其目的是()。
173、填空题 TBA22生产超过24小时,稀释槽中双氧水浓度必须()。
174、单项选择题 生产过程中,黄色报警灯代表的意思是()。
175、问答题 简述TBA/22机“排气”步骤的作用。
176、多项选择题 炒熟干果的包装主要应考虑()。
A、防潮 B、防虫蛀 C、防光照 D、防氧化
177、填空题 TBA/22生产时无菌室正压应为(),正常停机5分钟后,为了防止包材()和(),正压应至少为()。
178、单项选择题 包材上的预折痕起()作用。
A、封合 B、成型 C、拉纸 D、稳定容量
179、填空题 22中共有()个恒流阀。其作用是()。
180、问答题 简述缓冲链的工作原理。
181、多项选择题 中央润滑系统的润滑部位有().
A、夹爪系统 B、终端站链系统 C、齿轮箱
182、问答题 简述设备纵封报警原因.
183、单项选择题 产生先切后封的主要原因为()。
A、压力弹簧不正常 B、切刀运动不不灵活 C、切刀弹簧断了 D、切刀变钝
184、单项选择题 清洗时,蒸汽障温度不能低于()。
A、115度 B、108度 C、135度 D、125度
185、问答题 设备暂停时,维修双氧水系统需要穿戴的防护用品有哪些?
186、单项选择题 TBA/22灌装机技术术语中ASU表示()。
A、自动封条接驳装置 B、自动接驳装置 C、接包材加热 D、纸仓
187、填空题 调节阀设定压力为()BAr。
188、单项选择题 低温杀菌法的杀菌温度和时间是()。
A、63℃以下,30min B、63℃以下,5—10min C、80—85℃,5—10min D、120—124℃,24S
189、问答题 在TBA/22图案校正系统中,伺服马达共有几个位置,分别是什么,在什么步骤出现?
190、单项选择题 下面对食品能产生破坏的因素中不属于自然因素的是()。
A、变质 B、变色 C、变味 D、跌落
191、填空题 光电电眼有两种设定点,一个是()和()。
192、填空题 利乐设备的技术手册中CIP表示(),AIC表示()。
193、填空题 TBA/22灌装机生产中功率消耗为()千瓦。
194、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是()。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
195、填空题 恒流阀的作用是()。
196、填空题 高温灭菌步骤预热阀旁通的目的是为().
197、单项选择题 TBA/22灌装机暂停时双氧水槽内()双氧水。
A、有 B、无
198、问答题 简述TBA/22图案校正系统的工作原理.
199、问答题 食品货架期是什么?影响食品货架期的主要因素有哪些?
200、填空题 生产时保持无菌室95度的阀是()。
201、填空题 蒸汽供给压力为()。
202、多项选择题 用于被包装物品的灭菌技术最常用的有()。
A、磁力灭菌技术 B、高压灭菌技术 C、巴氏灭菌技术 D、超高温短时灭菌技术
203、填空题 清洗温度的测定是在爱清洗液的()线上。
204、填空题 清洗高频感应条时,应使用()进行作业。
205、填空题 机器升温过程中,当无菌空气温度达到()时,才能进入喷雾步骤。
206、单项选择题 DOMINO喷码机每一个墨水箱都有一个单独的()。
A、序号 B、识别码 C、质量号
207、多项选择题 检测双氧水浓度的方法有()。
A、滴定法 B、比重法 C、PH试纸检测 D、感官检测
208、单项选择题 包材拼接加热器的温度是().
A、恒温(常加热) B、感应加热 C、间断性加热
209、单项选择题 TBA/22电柜内有个变频器()。
A、5 B、4 C、3 D、6
210、多项选择题 食品羊皮纸中()含量予以严格限制。
A、铁 B、铅 C、砷 D、汞
211、填空题 主加热器把从()送来的带有一定压力的空气进行高温杀菌,经过()高温杀菌后的气体称为无菌空气。
212、填空题 双氧水浓度降低的原因主要是由于双氧水分解后()挥发太快造成的。
213、问答题 简述影响横封的因素。
214、问答题 什么是包装?贴体包装?
215、填空题 “排气”步骤的作用为()。
216、多项选择题 设备调整拉耳间隙后作()检查。
A、打针 B、撕包 C、红染 D、电导
217、单项选择题 图案校正可以在()时调校。
A、管封 B、拉纸 C、生产 D、暂停
218、多项选择题 食品包装的作用包括().
A、保护食品 B、方便贮运 C、促进销售 D、提高商品价值
219、填空题 清洗过程的作用机理()。
220、填空题 TMCC表示()。
221、填空题 生产中双氧水排放阀断电,设备会()。
222、填空题 空气降落实验用于检查包装车间卫生条件,其方法是将9Cm培养皿倾入10ml无菌培养基地待凝固后,置于包装车间内暴露15分钟要求细菌总数小于()个菌落。
223、多项选择题 影响图案校正的因素有()。
A、光电眼的位置。 B、角度编码器的好坏。 C、拉耳间隙。 D、纸路的位置
224、填空题 托盘机气压缓冲器压力为()。
225、名词解释 盘式折叠纸盒
226、问答题 钟摆滚轮的作用及工作原理?
227、多项选择题 小热水循环系统包括().
A、小热水泵 B、热水加热器 C、板换 D、循环管路
228、多项选择题 关于TBA/22250B停机拍包数量说法正确的是()。
A、生成开始(无菌仓+SA.拍包数40+8包 B、正常停机8包 C、生成结束32 D、接纸4包 E、贴条接驳3包 F、贴条断开48
229、单项选择题 TBA/22程序步骤共有()步。
A、14 B、15 C、16 D、17
230、填空题 吸管贴在奶包上的最佳倾斜度为()度。
231、多项选择题 影响接纸台粘包材的因素().
A、接驳时间 B、加热条表面有胶 C、拼接温度低
232、填空题 双氧水的监视温度最低位()最高为()。
233、多项选择题 我国的食品包装国家标准大致可分为()。
A、食品包装材料标准 B、食品包装材料实验方法标准 C、食品包装容器标准 D、食品包装标签标志标准
234、多项选择题 影响CIP效率的重要因素()。
A、温度 B、时间 C、流速 D、清洗剂浓度
235、填空题 PLC的电源模块的作用由()伏交流电变为()伏直流电,然后供给PLC。
236、问答题 当横封报警时应如何处理?
237、填空题 引起马达过载的原因有(),马达轴承损坏,由马达所驱动的机械故障。
238、单项选择题 TPOP的程序符号上升到加热器符号常亮时是指那个温度上升()。
A、双氧水温度 B、水浴温度 C、无菌室温度 D、最后折角温度
239、多项选择题 排下急停时,下列说法正确的是().
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、设备会降到零位
240、多项选择题 TBA/22灌装机的安全注意事项有()。
A、腐蚀和烫伤危险 B、割伤和切肢危险 C、受挤压危险 D、中度危险
241、问答题 简述停机类型。
242、多项选择题 钟摆滚轮高位报警可能是()引起。
A、双氧水槽底部滚轮转动不灵活 B、无菌仓滚轮损坏 C、挤压滚轮电机齿轮磨损 D、摆动滚轮气压不在设定范围内
243、问答题 TPIH2500高频发生器故障报警有哪些?
244、填空题 灌装机启动所必备的外部条件为()、()、()、()。
245、单项选择题 微波食品包装最常用的是()。
A、玻璃容器 B、纸容器 C、铁容器 D、塑料容器
246、多项选择题 设备生产中影响双氧水温度的原因().
A、加热器怀 B、固态继电器坏 C、保险坏 D、水浴压力
247、单项选择题 TBA/22产品灌注压力()。
A、2.0--1.8 B、1.6--0.4 C、1.8—1.6 D、1.8-1.4
248、问答题 论述TBA/22终端堵包如何解决?
249、填空题 TBA22挤压滚筒压力为()。
250、填空题 热交换阀的位置有;()。
251、名词解释 掺假食品
252、多项选择题 食品包装设计的安全性包括()
A、卫生 B、搬运 C、使用 D、环保
253、多项选择题 我国酒类的传统包装是()。
A、橡木桶 B、玻璃瓶 C、塑料瓶 D、陶瓷器皿
254、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些?如何减少这些异臭污染?
255、单项选择题 TSA/22压合臂皮带轮的锁紧力矩为()Nm.
A、17.6 B、22 C、22.6
256、填空题 灭菌的主要因素包括()。
257、多项选择题 生产中不产生横封检查项目正确的是()。
A、检查压力胶条高频条是否损坏 B、检查碳刷是否清洁 C、改变高频频率设定值 D、检查角度编码器是否进水 E、检查切刀弹簧是否损坏
258、单项选择题 气缸之速度快慢可通过调整气缸上的()实现。
A、电眼 B、节流阀 C、连杆
259、单项选择题 SA大白轮拉簧拉力是()N
A、20—22 B、20—30 C、25—35 D、30—40
260、多项选择题 对于高频发生器报警说明正确的是()
A、24VDC光不亮说明没有24V电 B、400VAC不亮说明主供电源少一相电 C、OUT1代表输出功率 D、Error红光亮说明正常工作
261、多项选择题 生产中终端不同步下列处理方法正确的是()
A、检查角度编码器 B、检查终端伺服电机及连轴器是否损坏. C、检查站链分度位置是否正确 D、检查排废包链条
262、问答题 我们知道设备生产结束后有0-20S的通风目的是什么?
263、填空题 在断路器控制回路中,TWJ是()继电器的表示符号,TBJ是()继电器的表示符号。
264、多项选择题 灌注液位不稳会造成().
A、炸管 B、容量不稳 C、排包 D、风和不良
265、填空题 横封报警可能是()。
266、填空题 在升温完毕,要求浸泡灌注头的时间最少不低于()。
267、问答题 食品包装的发展趋势为何?
268、单项选择题 原料乳流通和销售时间最多不超过()。
A、12h B、18h C、24h D、36h
269、填空题 按下急停报警灯是()灯亮。
270、填空题 电磁阀中先导阀的作用是()阀体内()。
271、填空题 如果产品粘度高,蒸汽阀C、关闭时间应()。
272、单项选择题 TBA/22型灌装机纵封加热()
A、电加热 B、感应加热 C、其它方式
273、单项选择题 下列()不会影响包装材料对光线的吸收。
A.包装材料的厚度 B.光线的波长 C.温度 D.材料的颜色
274、填空题 当热熔胶箱液位低于()时应加胶。
275、填空题 B阀在喷雾()后关闭。
276、单项选择题 后段车间属于()。
A、清洁作业区 B、一秀作业区 C、准清洁作业区
277、填空题 预灭菌时,无菌仓温度()℃。
278、填空题 设备喷雾失败(),设备会()。
279、填空题 在变电所二次回路图中,YB、M是()小母线的表示符号,事故声响信号小母线的表示符号为()。
280、填空题 ()生产时打开可引起设备排空。
281、单项选择题 TBA/22包材自动拼接(ASU)可通过加热来自动拼接()。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
282、多项选择题 TBA/22生产后阶段包括的程序为()。
A、封管 B、排风 C、就地清洗 D、外部清洗
283、单项选择题 维修手册的英文缩写是()。
A、OM B、EM C、MM
284、单项选择题 TBA19在包材拼接时密封臂应压合()时间。
A、10—20秒 B、10—15秒 C、5—10秒
285、填空题 三角传动带()部位与皮带轮接触。
286、单项选择题 安装手册的英文缩写是().
A、MM B、EM C、IM D、TEM
287、多项选择题 TBA/22蒸汽有低档和高档,在()状态中用高档
A、生产 B、清洗 C、升温 D、没区别
288、多项选择题 气水分离气压低的原因有()。
A、恒流阀处没有水 B、水环压缩机出口处漏气 C、管路有漏气的地方
289、填空题 生产时无菌仓温度为()度。
290、单项选择题 TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用加热,生产效率明显提高。()
A、高频感应 B、蒸汽 C、水浴 D、电阻
291、单项选择题 利乐砖的重叠度为().
A、3-5mm B、7-9mm C、8-10mm D、7-9mm
292、问答题 简述BA22灌注系统组成和原理。
293、填空题 预热阀分别有()三个位置。
294、多项选择题 TBA/22灌装机上其用到的马达有()。
A、变频异步 B、调速直流 C、步进 D、伺服四种
295、填空题 TBA22生产中出现TS蓝色报警,设备()停机,设备会自动()。
296、单项选择题 ()的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
A、增塑剂 B、稳定剂 C、树脂 D、添加剂
297、填空题 TBA/22中EM表示为电气手册,TEM是指()。
298、问答题 简述TBA/22的横封原理.
299、单项选择题 为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮,我们可采取的措施为()。
A、生产工艺中配置脱气罐; B、生产工艺中配置均质机; C、加强灌装时的机械搅拌; D、产品在饮用时要求摇动。
300、单项选择题 灌装机水分离器的作用为()。
A、水、气分离 B、脱气 C、过滤水