疾病控制(医学高级):慢性非传染性疾病控制考试试题(考试必看)
2023-03-07 03:11:55 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★疾病控制(医学高级)》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《疾病控制(医学高级):慢性非传染性疾病控制》题库,分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记!经广大会员朋友实战检验,此方法考试通过率大大提高!绝对是您考试过关的不二利器
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、单项选择题  妊娠期妇女血容量比妊娠前约增加()。

A.5%~10%
B.12%~15%
C.20%~25%
D.28%~30%
E.35%~40%


点击查看答案


2、单项选择题  某食品科调查克山病区6份主食大米中硒含量与该地居民血硒含量,计算得r=0.808,0.10>P>0.05,下结论时应慎重。这是因为()。

A.若将双侧变为单侧结论相反
B.若适当增加样本含量可能拒绝
C.若进行数据变换,可能得到不同的结论
D.若将α水准由0.05改为0.10,则拒绝零假设
E.以上都不是


点击查看答案


3、单项选择题  关于1型糖尿病的分布特征,下列哪项是不正确的()。

A.越远离赤道,发病率越高
B.发病率存在明显的国家、地区和种族差异
C.10-14岁年龄组成发病率最高
D.40以上人群患病率显著升高
E.发病具有一定的季节性


点击查看答案


4、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。 其归因危险度百分比为()。

A.52.92%
B.47.08%
C.88.98%
D.43.04%
E.无法计算


点击查看答案


5、单项选择题  要考查血铅和发铅的关系,宜绘制()。

A.百分条图
B.统计地图
C.直方图
D.线图
E.散点图


点击查看答案


6、单项选择题  四组等级资料比较宜采用()。

A.t检验
B.检验
C.秩和检验
D.u检验
E.t'检验


点击查看答案


7、多项选择题  有关慢性非传染性疾病发生原因的描述不正确的是()。

A.慢性非传染性疾病的发生是遗传因素和环境因素相互作用或共同作用的结果
B.具有遗传基因缺陷者,在不利的环境因素作用下易患病,其发病年龄提前,病情可能更严重
C.具有遗传基因缺陷者如果能够采取合理的健康生活方式,避免环境危险因素的暴露,则可能不发病,即使发病其病情也可能较轻,预后较好
D.不具有遗传基因缺陷的人不患病
E.具有遗传基因缺陷者,无论是否暴露于环境危险因素均会患病


点击查看答案


8、单项选择题  某医院急诊室正在抢救一名中毒成年男子,首先给患者吸入亚硝酸异戊酯0.2ml,每隔2分钟1次,每次约30秒,5次后改为缓慢静脉注射3%亚硝酸钠溶液,每分钟2~3ml。然后再静脉注射新配制的50%硫代硫酸钠溶液25ml,经过上述处理,病人病情好转。从上述叙述中,你认为这是一起什么中毒()。

A.肝肾型毒蕈中毒
B.组胺中毒
C.含氰苷类食物中毒
D.溶血型毒蕈中毒
E.亚硝酸盐中毒


点击查看答案


9、单项选择题  检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。 该批猪肉的处理措施是()。

A.弃去内脏,肉高温处理后食用
B.内脏、肉尸高温处理后可食用
C.剔骨肉经后熟后可食用
D.去掉病灶,肉高温处理后食用
E.不准解体,2m深坑加石灰掩埋


点击查看答案


10、单项选择题  下列哪一条是现代医学模式()。

A.生物学医学模式
B.环境健康医学模式
C.生物-心理-社会医学模式
D.综合健康医学模式
E.生物、行为生活方式、卫生服务医学模式


点击查看答案


11、单项选择题  将实验效应与公认的标准值或正常值作对照是()。

A.空白对照
B.实验对照
C.标准对照
D.自身对照
E.相互对照


点击查看答案


12、单项选择题  我国农村高血压病人的治疗率最可能为()。

A.17.5%
B.4.4%
C.80%
D.85%
E.90%


点击查看答案


13、单项选择题  描述病程较长或发病时间不易明确的疾病的患病情况,应用()。

A.发病率
B.生存率
C.治愈率
D.某病构成百分比
E.患病率


点击查看答案


14、单项选择题  与神经管畸形发生发展有关的维生素()。

A.叶酸
B.核黄素
C.维生素B6
D.硫胺素
E.尼克酸


点击查看答案


15、单项选择题  下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程()。

A.僵直
B.后熟
C.自溶
D.腐败
E.浑浊


点击查看答案


16、单项选择题  对某大学新生膳食调查结果显示:人均每日能量摄入量为2600kcal,蛋白质为75g,脂肪78g,其脂肪供能占总能量的比例(%)是()。

A.18
B.21
C.25
D.27
E.30


点击查看答案


17、单项选择题  医学科学研究中的随机样本是指()。

A.总体中的一部分
B.研究对象的全体
C.总体中特殊的一部分
D.总体中有代表性的一部分
E.研究对象中一部分有特殊代表性的样本


点击查看答案


18、单项选择题  抽样调查必须遵循()。

A.等距离抽样原则
B.随机化原则
C.随意的原则
D.样本量相等的原则
E.不确定样本量的原则


点击查看答案


19、单项选择题  下列有关维生素A的叙述哪项是错误的()。

A.维生素A缺乏主要引起色盲症
B.维生素A是脂溶性维生素
C.维生素A可由β-胡萝卜素转变而来
D.维生素A有两种形式、即A1和A2来源不同
E.维生素A参与视紫红质的形成


点击查看答案


20、单项选择题  实验设计的三个基本要素是()。

A.处理因素、受试对象、实验效应
B.实验因素、实验对象、实验指标
C.实验因素、实验对象、实验动物
D.实验因素、实验指标、实验效应
E.实验指标、实验因素、实验药物


点击查看答案


21、单项选择题  冠心病的防制措施中,药物治疗措施属于()。

A.原生级预防
B.综合性预防
C.一级预防
D.二级预防
E.三级预防


点击查看答案


22、单项选择题  干性脚气病可以出现的症状是()。

A.右心室扩大
B.强直性痉挛
C.垂足、垂腕
D.共济失调
E.眼肌麻痹


点击查看答案


23、单项选择题  针对慢性病的主要危险因素的干预措施不包括()。

A.控制吸烟
B.限制饮酒
C.平衡膳食
D.心理健康
E.定期体检


点击查看答案


24、单项选择题  为研究某地30~49岁健康男子的血清白蛋白平均水平,随机抽查了其中的132名男子,问: 假设此次研究除血清清蛋白外,还搜集了下列资料,其中属于数值变量的指标是()。

A.被研究对象的学历
B.被研究对象的婚姻状况
C.被研究对象当前所从事的职业
D.被研究对象的年龄
E.被研究对象的血型


点击查看答案


25、单项选择题  完全随机设计的方差分析所计算的F值()。

A.一定等于1
B.一定大于1
C.一定小于1
D.一定大于0
E.一定小于0


点击查看答案


26、单项选择题  与凝血酶原生成有关的维生素是()。

A.维生素K
B.维生素E
C.硫辛酸
D.遍多酸
E.硫胺素


点击查看答案


27、单项选择题  摄入食盐过多与下列哪种疾病的发生风险关系密切()。

A.糖尿病
B.肺癌
C.龋齿
D.高血压
E.肝癌


点击查看答案


28、单项选择题  王某,40岁,某机关干部,每天抽烟3包,也不喜欢锻炼,请问他将来可能比别人更容易得什么病()。

A.心脑血管疾病
B.糖尿病
C.肺癌
D.胃癌
E.以上都是


点击查看答案


29、单项选择题  属于混合型食物中毒的是()。

A.沙门菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒


点击查看答案


30、单项选择题  高血压病的诊断标准是()。

A.收缩压≥140mmHg,舒张压≥90mmHg
B.收缩压≥120mmHg,舒张压≥80mmHg
C.收缩压≥160mmHg,舒张压≥90mmHg
D.收缩压≥180mmHg,舒张压≥110mmHg
E.以上都不对


点击查看答案


31、单项选择题  适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是()。

A.全脂奶粉
B.脱脂奶粉
C.乳清粉
D.调制奶粉
E.酸奶


点击查看答案


32、单项选择题  慢性病社区综合防治中社区动员的要素包括()。

A.建立和加强部门间的合作
B.动员社区、家庭和个人参与
C.动员非政府组织和专业人员参与
D.开发领导,争取各级政府领导对项目的重视和支持
E.以上都包括


点击查看答案


33、单项选择题  坚持健康文明的生活方式可使冠心病人减少百分之()。

A.45
B.55
C.65
D.75
E.85


点击查看答案


34、单项选择题  wilcoxon两样本比较的秩和检验编秩时,若遇到两组中有相同数值,应()。

A.不计秩次
B.依次序编秩
C.取其平均秩次
D.以平均秩次的整数为秩
E.不计秩次,样本含量n相应减去1


点击查看答案


35、单项选择题  维生素C能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分()。

A.脯氨酸
B.羟脯氨酸
C.蛋氨酸
D.羟赖氨酸
E.谷胱甘肽


点击查看答案


36、单项选择题  有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系,收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资料。 该研究者运用的研究方法是()。

A.历史资料分析
B.随访研究
C.生态学研究
D.筛查
E.现况研究


点击查看答案


37、单项选择题  拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()。

A.就餐人数
B.调查开始时库存各类食物的数量
C.烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量
D.每日各种食物购入量
E.调查结束时剩余食物数量


点击查看答案


38、单项选择题  能够干扰铁吸收的是()。

A.赖氨酸
B.苹果酸
C.柠檬酸
D.乳酸
E.植酸


点击查看答案


39、单项选择题  某研究组抽样检测了某地210名男性和120名女性健康成人的血清胆固醇(mmol/L)含量,欲知该地男性与女性健康成人的血清胆固醇平均水平有无差别,可进行()。

A.配对设计t检验
B.成组设计t检验
C.方差齐性检验
D.成组设计Z检验
E.四格表2检验


点击查看答案


40、单项选择题  牛奶的消毒方法不包括()。

A.巴氏消毒法
B.超高温瞬间灭菌法
C.煮沸消毒法
D.过滤法
E.蒸汽灭菌法


点击查看答案


41、单项选择题  大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()。

A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.不饱和脂肪酸
E.亚油酸


点击查看答案


42、单项选择题  苯作业工人的膳食调配,()除外。

A.增加优质蛋白质的摄入
B.提高脂肪摄入量
C.充足的维生素C、维生素B6、B12
D.适当增加铁的摄入
E.适当提高碳水化合物的摄入


点击查看答案


43、单项选择题  欲计算某年婴儿死亡率,则应选用作为分母()。

A.同年中0岁组人口数
B.同年未满1周岁婴儿组
C.同年活产儿总数
D.同年围生期死胎数+死产数+活产数
E.同年末0岁组人口数


点击查看答案


44、单项选择题  目前建议的最佳运动模式为()。

A.每周3~5天,每天30分钟以上,中等强度
B.每周3~5天,每天20分钟以上,中等强度
C.每周5天及以上,每天30分钟以上,低等强度
D.每周3天,每天20分钟以上,中等强度
E.每周3天,每天30分钟以上,低等强度


点击查看答案


45、单项选择题  与凝血功能有关的元素是()。

A.铁
B.钴
C.锌
D.磷
E.钙


点击查看答案


46、单项选择题  下列组合中属于人体必需脂肪酸的是()。

A.EPA、DHA
B.月桂酸、棕榈酸
C.油酸、棕榈油酸
D.花生四烯酸、芥子酸
E.亚油酸、α亚麻酸


点击查看答案


47、单项选择题  三个组方差齐性检验有显著性,可认为()。

A.σ12,σ22,σ32都不相等
B.σ12,σ22,σ32不全相等
C.μ1,μ2,μ3不全相等
D.S1,S2,S3不全相等
E.1,2,3,不全相等


点击查看答案


48、单项选择题  影响行为改变的因素包括()。

A.内因、外因
B.知识、信念
C.知识、信念、技能
D.知识、信念、技能、价值观
E.知识、信念、技能、价值观、环境


点击查看答案


49、单项选择题  有机磷农药主要损害()。

A.内分泌系统
B.神经系统
C.呼吸系统
D.皮肤
E.循环系统


点击查看答案


50、单项选择题  下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒()。

A.沙门菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.大肠杆菌食物中毒


点击查看答案


51、单项选择题  营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。 能够升高血胆固醇水平的是()。

A.硬脂酸
B.油酸
C.亚油酸
D.EPA
E.反式脂肪酸


点击查看答案


52、单项选择题  某高血压患者,在管理自己疾病的方法中,做法不正确的是()。

A.定期去就诊
B.学会控制情绪变化
C.购买血压计
D.积极锻炼
E.辞职在家养病


点击查看答案


53、单项选择题  男,16岁,能量供给量为2900kcal,蛋白质提供的热能占总热能的12%,该学生: 维生素B1的供给量应是()。

A.0.6mg
B.1.0mg
C.1.2mg
D.1.5mg
E.1.8mg


点击查看答案


54、单项选择题  影响基础代谢的因素是()。

A.气温
B.食物特殊动力作用
C.体力劳动强度
D.生长发育
E.以上都是


点击查看答案


55、单项选择题  在人群中高血压防治的对象应该是()。

A.全人群
B.学龄儿童
C.老年人
D.高危人群
E.高血压病人


点击查看答案


56、单项选择题  叶酸的良好食物来源是()。

A.绿叶蔬菜
B.粮谷类
C.植物油
D.水果
E.鱼类


点击查看答案


57、单项选择题  为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行如何处理()。

A.低温贮存
B.使食物中心温度达60℃以上即可
C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间
D.使食物中心温度达80℃以上即可
E.使食物中心温度达80℃并维持一定时间


点击查看答案


58、多项选择题  关于样本含量的确定,以下说法错误的是()。

A.要求的容许误差越大,所需样本含量越小
B.总体率(丌)越接近0.5,所需样本含量越小
C.要求的α越大,所需样本含量越小
D.整群抽样所需样本量比单纯随机抽样所需样本量小
E.配对设计所需样本量比完全随机设计所需样本量小


点击查看答案


59、单项选择题  美拉德反应指的是赖氨酸中ε–氨基与下列哪类物质起反应()。

A.羧基化合物
B.羟基化合物
C.羰基化合物
D.氨基化合物
E.烷基化合物


点击查看答案


60、多项选择题  属于慢性非传染性疾病研究范畴的是()。

A.心脑血管疾病
B.恶性肿瘤
C.慢性阻塞性肺病
D.交通事故
E.意外伤害


点击查看答案


61、单项选择题  下列哪一项不是慢性病的一级预防措施()。

A.大众禁烟活动
B.给各居民户发盐勺
C.高危人群的疾病筛查
D.举办健康知识讲座
E.高危人群的行为干预


点击查看答案


62、单项选择题  与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是()。

A.钙和锌
B.钙和碘
C.锌和铁
D.锌和碘
E.钙和铜


点击查看答案


63、单项选择题  参与体内正常脂肪代谢的是()。

A.苯甲酸
B.山梨酸
C.二氧化硫
D.对羟基苯甲酸乙酯
E.焦亚硫酸钾


点击查看答案


64、单项选择题  配对比较的秩和检验,若检验假设零假设成立,则()。

A.正秩和与负秩和相差不会很大
B.正秩和与负秩和可能相差很大
C.正秩和的绝对值大于负秩和的绝对值
D.正秩和的绝对值小于负秩和的绝对值
E.差值为正的秩和与差值为负的秩和肯定相等


点击查看答案


65、单项选择题  中国居民膳食宝塔第一层是()。

A.粮谷类
B.蔬菜、水果类
C.豆类及其制品
D.油脂
E.动物性食品


点击查看答案


66、单项选择题  下列属于防腐剂的是()。

A.亚硝酸钠
B.亚硫酸钠
C.苯甲酸钠
D.谷氨酸钠
E.糖精钠


点击查看答案


67、单项选择题  下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体()。

A.油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.磷脂
E.胆固醇


点击查看答案


68、单项选择题  关于菌落总数的叙述中错误的是()。

A.只反映需氧性嗜中温菌的数量
B.代表食品对人体健康的危害程度
C.是食品清洁状态的标志
D.可预测食品的耐保藏性
E.指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数


点击查看答案


69、单项选择题  生存分析中,用寿命表法估计生存率与直接法相比,其主要优点是()。

A.计算简单
B.可用于完全数据资料
C.可用于未分组小样本资料
D.可充分利用不完全数据的信息
E.可用实测值绘制出生存率曲线


点击查看答案


70、单项选择题  一家3人,早餐食品是剩饭和鲜沙丁鱼,后出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷及血压下降等症状,其最有可能的原因是()。

A.副溶血性弧菌食物中毒
B.变形杆菌属食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.组胺中毒
E.氰苷中毒


点击查看答案


71、单项选择题  新生儿甲状腺功能低下,如果不能早期诊断和治疗,将造成不可逆的智力损害或智力残废,早期治疗的时间是()。

A.1个月以内
B.5个月以内
C.9个月以内
D.3个月以内
E.7个月以内


点击查看答案


72、单项选择题  

某远离海洋的山区,一幼儿表现为头大、额短、面方、眼裂水平、眼距宽、塌鼻梁以及唇厚舌方、流涎等特殊面容。

下列食物中富含该幼儿所缺元素的是()。

A.十字花科蔬菜
B.全谷食品
C.海产品
D.豆类及制品
E.橙色水果


点击查看答案


73、单项选择题  对于人体每日允许摄入量的叙述,正确的是()。

A.是根据慢性毒性实验中对人体的最大无作用剂量确定的
B.是根据"三致"实验中对动物的最大无作用剂量确定的
C.是指人类终生每日摄入后无明显不良反应的剂量
D.单位为mg/kg,指1kg食品中含被检毒物的毫克数
E.如被检毒物有致癌性,则换算时的安全系数应为1000或更多


点击查看答案


74、单项选择题  行×列表检验,若P<0.05,则()。

A.多个总体率(或构成比)两两有差别
B.多个总体率(或构成比)各不相同
C.至少有两个总体率(或构成比)有差别
D.各个总体率(或构成比)都相等
E.至少有两个样本率(或样本构成比)不相等


点击查看答案


75、单项选择题  慢性病的三级预防措施是()。

A.病因预防、"三早"预防、对症防治
B.病因预防、"三早"预防、心理治疗
C.普查发现、早期诊断、对症防治
D.普查发现、对症防治、心理治疗
E.普查发现、早期治疗、预防并发症


点击查看答案


76、单项选择题  不能用来针对计量资料作统计分析的方法是()。

A.t检验
B.U检验
C.秩和检验
D.泊松分布
E.方差分析


点击查看答案


77、单项选择题  下面对健康的描述正确的是()。

A.躯体没有疾病
B.身体强壮,性格开朗
C.生理和心理上的完好状态,而不仅仅是没有疾病
D.一种生理、心理健康,社会适应良好的完美状态,而不仅仅是没有疾病或体弱
E.以上都不对


点击查看答案


78、单项选择题  下列关于二项分布特征错误的是()。

A.二项分布图当π离0.5越远,对称性越差
B.二项分布图当π接近0.5时,图形是对称的
C.二项分布图的形态取决于π与n,高峰在μ=nπ处
D.二项分布图当n趋向于无穷大,二项分布近似于正态分布
E.二项分布图当π远离0.5时,随着n的增大,分布趋于对称


点击查看答案


79、单项选择题  食品营养价值的取决因素()。

A.营养素的种类是否齐全
B.营养素的数量是否充足
C.营养素的比例是否适宜
D.食品被人体消化吸收的程度
E.以上都包括


点击查看答案


80、单项选择题  具有降低胆固醇作用的营养素是()。

A.维生素B1
B.钙
C.维生素B2
D.铁
E.维生素C


点击查看答案


81、单项选择题  成组设计两样本比较的秩和检验中,描述不正确的是()。

A.将两组数据统一由小到大编秩
B.遇有相同数据,若在同一组,按顺序编秩
C.遇有相同数据,若在不同组,按顺序编秩
D.遇有相同数据,若在不同组,取其平均秩次
E.以样本例数较小组的秩和查T界值表


点击查看答案


82、单项选择题  |r|>r时,可认为两个变量间()。

A.有正相关关系
B.有负相关关系
C.有一定关系
D.有直线关系
E.一定有直线关系


点击查看答案


83、单项选择题  青少年期膳食蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为()。

A.8%~11%
B.12%~14%
C.16%~18%
D.20%~22%
E.23%~25%


点击查看答案


84、单项选择题  直线回归中,如果r乘不为0和1的常数,则有()。

A.截距改变
B.回归系数改变
C.两者都改变
D.两者都不变
E.不能确定


点击查看答案


85、单项选择题  哪些人可以考虑用尼古丁辅助治疗来戒烟()。

A.以往戒烟后严重的症状
B.每天吸两包烟
C.起床后半小时内就要吸烟
D.以上都不合适
E.所有愿意使用的吸烟者


点击查看答案


86、单项选择题  脑卒中最重要的独立危险因素是()。

A.遗传因素
B.超重与肥胖
C.不良的生活方式
D.饮酒
E.高血压


点击查看答案


87、单项选择题  低温保藏时,影响食品卫生质量的主要因素是()。

A.蛋白质分解
B.脂肪氧化
C.碳水化合物分解
D.食品变性
E.以上均是


点击查看答案


88、单项选择题  当新鲜蔬菜缺乏时,可用何种食品作为维生素C的良好食物来源()。

A.豆腐
B.腐竹
C.豆芽
D.扁豆
E.绿豆


点击查看答案


89、单项选择题  相关系数r的取值范围()。

A.r≥1
B.r≤1
C.r≥-1
D.r≤-1
E.1≥r≥-1


点击查看答案


90、单项选择题  河豚鱼毒性最强的部分是()。

A.肝脏
B.卵巢
C.鱼头
D.鱼肉
E.鱼尾


点击查看答案


91、单项选择题  谷类中含量较丰富的维生素是()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.叶酸
D.维生素C
E.维生素A原


点击查看答案


92、单项选择题  随机事件发生概率P的变化范围为()。

A.P>0
B.P>1
C.0≤P≤1
D.0≤P<1
E.0


点击查看答案


93、单项选择题  碘缺乏病(IDD)的英文全称正确的是()。

A.Iodine Deficiency Disease
B.Iodine Deficiency Disorders
C.Iodine Defect Disease
D.Iodine Defect Disorders
E.Iodide Deficiency Disease


点击查看答案


94、单项选择题  行×列表的自由度是()。

A.行数-1
B.列数-1
C.行数×列数
D.(行数-1)×(列数-1)
E.样本含量-1


点击查看答案


95、单项选择题  下列属于食物中毒的是()。

A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B.摄入患囊虫病的畜肉而引起的疾病
C.食用海鲜引起的急性休克
D.长期摄入含黄曲霉毒素的粮食后引起的肝癌
E.食用发芽马铃薯引起的胃肠炎


点击查看答案


96、单项选择题  

某2个月孕妇,出现失眠、健忘、舌炎等症,经实验室检查为巨幼红细胞贫血,被诊断为营养缺乏症。

该孕妇最有可能缺乏()。

A.铁
B.维生素B1
C.维生素B2
D.叶酸
E.烟酸


点击查看答案


97、单项选择题  因各肿瘤发病的年龄分布不同,乳腺癌的峰型呈()。

A.单峰型
B.双峰型
C.倒峰型
D.持续升高型
E.缓慢上升型


点击查看答案


98、单项选择题  儿童缺乏维生素D时易患()。

A.佝偻病
B.骨质软化症
C.坏血病
D.恶性贫血
E.癞皮病


点击查看答案


99、单项选择题  《中华人民共和国传染病防治法》第二条规定,传染病防治工作方针与原则是()。

A.国家对传染病防治实行预防为主的方针,防治结合、分类管理、依靠科学、依靠群众
B.应当遵循预防为主、常备不懈的方针,贯彻统一领导、分级负责、反映及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则
C.防治结合、分类管理、依靠科学、依靠群众
D.国家对传染病防治实行预防为主的方针
E.贯彻统一领导、分级负责、反映及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则


点击查看答案


100、单项选择题  最小二乘法的原理要求下列式子达到最小的是()。

A.∑(X-)
B.∑(Y-)
C.∑(Y-)
D.∑(X-)(Y-)
E.∑(Y-)


点击查看答案


101、单项选择题  母乳中含量很低的营养素是()。

A.钙和维生素D
B.钙和维生素A
C.铁和维生素A
D.铁和维生素D
E.维生素A和维生素D


点击查看答案


102、单项选择题  孕妇易出现生理性贫血,主要是因为()。

A.血液被稀释
B.红细胞数量减少
C.缺铁
D.营养不良
E.铜摄入增加


点击查看答案


103、单项选择题  我国食物中维生素B1的主要来源是()。

A.肉类
B.蛋类
C.谷类
D.蔬菜
E.奶类


点击查看答案


104、单项选择题  下列哪一项不是突发公共卫生事件的预防与应急处理的工作程序中的内容?()

A.突发公共卫生事件应急处理指挥部(统一领导、统一指挥)启动预案
B.应急协调中心(卫生行政部门)
C.疾病控制中心、医疗救助机构
D.突发公共卫生事件现场(预防、控制)、人员疏散、医学防护、隔离观察8
E.上报国际组织


点击查看答案


105、单项选择题  为研究某新法接生对新生儿窒息是否有作用,选择市级医院作为试验组,使用新法接生,县级医院为对照组,用普通接生法,该方案()。

A.可行
B.不可行,未使用盲法观察
C.不可行,样本含量太小
D.不可行,对照设立不当,可比性差
E.不可行,未设立对照


点击查看答案


106、单项选择题  关于调查表设计的原则,下列说法错误的是()。

A.语句要准确、通俗易懂
B.语句尽可能使用专业术语
C.有关的项目一项不能少,无关的项目一项也不列
D.尽量使用客观和定量的指标
E.项目排列先易后难,先一般后敏感


点击查看答案


107、单项选择题  发生缺铁性贫血的原因除了与铁摄入不足有关外,还可能是以下哪种营养素缺乏造成()。

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素E
E.叶酸


点击查看答案


108、单项选择题  半干燥食品的Aw值是()。

A.0.10~0.25
B.0.30~0.35
C.0.40~0.45
D.0.50~0.55
E.0.60~0.85


点击查看答案


109、单项选择题  10岁男孩,近1个月经常有口角湿白,嘴唇红肿,舌乳头肥大呈青紫色,阴囊两侧有对称性红斑,体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡,蛋白质65克,维生素B11.0mg,维生素B20.5mg,维生素C90mg。 应建议这个男孩多吃()。

A.动物肝脏
B.肉类
C.鸡
D.谷类
E.水果


点击查看答案


110、单项选择题  关于维生素E的叙述哪项正确()。

A.是6-羟苯并二氢吡喃衍生物,极易被氧化
B.易溶于水
C.具有抗生育和抗氧化作用
D.缺乏维生素E,可产生癞皮病
E.主要存在于动物性食品中


点击查看答案


111、单项选择题  以下哪种疾病不是糖尿病的并发症()。

A.冠心病
B.视网膜病变
C.特殊性水肿
D.糖尿病肾病
E.出血性脑血管病


点击查看答案


112、单项选择题  下列组合中均为人体必需微量元素的是()。

A.铜、硼、铁
B.硒、硅、锌
C.碘、氟、镍
D.铁、锌、铬
E.钼、锡、钒


点击查看答案


113、单项选择题  疫源地范围的大小取决于()。

A.传染源的活动范围,排出病原体的数量及毒力
B.传染源的数量、活动范围及周围人口数多少
C.传染源的活动范围、传播途径的特点和周围人群的免疫状态等
D.传染源的活动范围、数量和周围人群的免疫状态
E.传播途径的特点和病原体所能涉及的范围


点击查看答案


114、单项选择题  采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病,结果如下: 尿糖试验的灵敏度为()。

A.26.13%
B.99.87%
C.34.17%
D.99.76%
E.无法计算


点击查看答案


115、单项选择题  双变量正态分布的相关回归分析中,r和b的关系错误的是()。

A.r值和b值的大小可由公式推导得出
B.二者没有数量关系
C.二者符号相同
D.r和b的假设检验等价
E.二者的取值范围不同


点击查看答案


116、单项选择题  分析一种新药与常规用药的疗效时,计算=4.72,P<0.05。且新药有效率比常规药高。故可认为()。

A.假设新药与常规用药效果相同,而结论未接受假设,说错的可能性<5%
B.假设新药与常规用药效果相同,而结论未接受假设,说对的可能性<5%
C.假设新药与常规用药效果不同,而结论未接受假设,说对的可能性>5%
D.假设新药与常规用药效果不同,而结论未接受假设,说错的可能性>5%
E.以上都不对


点击查看答案


117、单项选择题  某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼,餐后10分钟至2小时内,陆续有儿童出现面部、胸部及全身皮肤潮红,眼结膜充血,伴有头痛、恶心、腹痛、腹泻、心跳过速、血压下降等症状,个别出现荨麻疹,体温正常。这很可能是一起()。

A.沙门菌食物中毒
B.组胺中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.河豚鱼中毒
E.亚硝酸盐中毒


点击查看答案


118、单项选择题  现行非碘盐的判定标准()。

A.<2mg/kg
B.<4mg/kg
C.<1mg/kg
D.<3mg/kg
E.<5mg/kg


点击查看答案


119、单项选择题  甲地调查发现100名12岁儿童身高的标准误是2.4cm,乙地调查发现100名2岁儿童身高的标准误是1.3cm,说明()。

A.乙地调查中测量身高的准确程度比甲地好
B.甲地调查得到的样本均数变异程度比乙地大
C.甲地测量身高时平均误差为2.4cm,乙地测量身高时平均误差为1.3cm
D.甲地测量身高时最大误差为2.4cm,乙地测量身高时最大误差为1.3cm
E.甲地测量身高时最小误差为2.4cm,乙地测量身高时最小误差为1.3cm


点击查看答案


120、单项选择题  某高血压病患者,男,45岁,他在管理自己疾病方面,哪项做法不正确()。

A.定期去就诊
B.学会控制情绪变化
C.购买血压计
D.辞职在家养病
E.积极锻炼


点击查看答案


121、单项选择题  欲了解某地2000年小学生男女贫血率是否有差别,估计男生贫血率为5%,女生贫血率为9%,今指定α=0.05(单侧),β=0.10,需调查人数为()。

A.1394
B.1375
C.1352
D.1275
E.以上都不对


点击查看答案


122、单项选择题  基础代谢率最高的人群是()。

A.婴儿
B.儿童
C.青少年
D.成人
E.老人


点击查看答案


123、单项选择题  糖尿病“五类基本疗法”中最基础的是()。

A.饮食治疗
B.运动疗法
C.糖尿病自我监测
D.糖尿病教育
E.糖尿病药物治疗


点击查看答案


124、单项选择题  四组均数比较的方差分析,其备择假设H1应为()。

A.μ1=μ2=μ3=μ4
B.μ1≠μ2≠μ3≠μ4
C.至少有两个样本均数不等
D.任两个总体均数间有差别
E.各总体均数不全相等


点击查看答案


125、单项选择题  有关四格表资料两样本率比较的检验,正确的一项为()。

A.值为两样本率比较中户值
B.值越大,越有理由拒绝H0
C.值大小与样本含量有关
D.每个格子的理论频数与实际频数的差值相等
E.检验只能进行单侧检验


点击查看答案


126、单项选择题  含丰富维生素C的水果是()。

A.苹果
B.桃
C.鲜枣
D.柑橘
E.草莓


点击查看答案


127、单项选择题  一般情况下,铅作业工人应供给()。

A.高蛋白、高脂肪、高维生素C、少钙多磷的膳食
B.低蛋白、低脂肪、高维生素C、少钙正常磷的膳食
C.高蛋白、低脂肪、高维生素C、多钙少磷的膳食
D.高蛋白、低脂肪、低维生素C、少钙正常磷的膳食
E.高蛋白、低脂肪、高维生素C、少钙多磷的膳食


点击查看答案


128、单项选择题  下列哪项不属于伤害预防策略三级预防中的一级预防()。

A.开展伤害预防的健康教育 
B.现场紧急救助 
C.颁布禁止酒后驾车的法律法规 
D.对驾驶员的安全培训 
E.游泳池周围设立栅栏 


点击查看答案


129、单项选择题  在干预对象开始尝试健康行为时应该采取的干预策略是()。

A.传播、教育、咨询
B.教育、咨询、鼓励
C.咨询、鼓励、指导
D.传播、支持
E.指导、支持


点击查看答案


130、单项选择题  采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病,结果如下: 串联试验的灵敏度为()。

A.26.13%
B.22.61%
C.34.17%
D.37.69%
E.无法计算


点击查看答案


131、单项选择题  以下是有利于钙吸收的因素,不包括()。

A.乳糖
B.维生素D
C.酸性条件
D.脂肪酸
E.氨基酸


点击查看答案


132、单项选择题  我国农村高血压病人的控制率最可能为()。

A.2.6%
B.17.5%
C.80%
D.85%
E.90%


点击查看答案


133、单项选择题  鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()。

A.在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B.在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C.在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D.在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E.在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖


点击查看答案


134、单项选择题  下列不属于致癌的生物因素的是()。

A.乙型肝炎病毒
B.甲型肝炎病毒
C.幽门螺杆菌
D.日本血吸虫
E.人乳头状瘤病毒16型


点击查看答案


135、单项选择题  增加小麦的出粉率。主要影响哪种营养素的营养价值()。

A.无机盐
B.脂肪
C.蛋白质
D.B族维生素
E.碳水化合物


点击查看答案


136、单项选择题  两名山区婴儿,出生时营养状况良好,其中一名纯母乳喂养,另一名人工喂养,食物是研磨精细的米粉糊,均未添加其他辅食。一年后,这两名婴儿均出现口唇紫绀,人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状,排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。 以人工喂养的婴儿出现该症状主要是由于缺乏()。

A.维生素A
B.钙
C.铁
D.维生素B1
E.维生素B2


点击查看答案


137、单项选择题  核黄素异咯嗪环上用于传递氢原子的两个氮原子是()。

A.N5、N10
B.N1、N5
C.N1、N10
D.N7、N8
E.N4、N8


点击查看答案


138、单项选择题  女性,45岁,BMI=28.5,口渴5个月,尿糖(+),空腹血糖7.9mmol/L,饭后2小时血糖12.1mmol/L。 本病人可诊断为()。

A.糖尿病1型
B.肾性糖尿病
C.食后尿糖
D.糖尿病2型
E.类固醇性糖尿病


点击查看答案


139、单项选择题  在一般情况下,以下关于调查研究中抽样误差的说法正确的是()。

A.整群抽样≥系统抽样≥单纯随机抽样≥分层抽样
B.系统抽样≥单纯随机抽样≥整群抽样≥分层抽样
C.分层抽样≥系统抽样≥单纯随机抽样≥整群抽样
D.整群抽样≥单纯随机抽样≥系统抽样≥分层抽样
E.单纯随机抽样≥整群抽样≥分层抽样≥系统抽样


点击查看答案


140、单项选择题  采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病,结果如下: 尿糖试验的特异度为()。

A.26.13%
B.99.87%
C.34.17%
D.99.76%
E.无法计算


点击查看答案


141、单项选择题  嗜温菌的最适产毒繁殖温度是()。

A.10~50℃
B.10~40℃
C.10~30℃
D.20~40℃
E.20~50℃


点击查看答案


142、单项选择题  通过测量获得11人的头发硒含量(1000ppm)分别为74、66、88、73、69、91、66、96、58、72、70等11个数据。 极差等于()。

A.18
B.36
C.35
D.38
E.37


点击查看答案


143、单项选择题  联合国制定的人口老龄化标准是()。

A.60岁及其以上人口占总人口的7%以上
B.65岁及其以上人口占总人口的7%以上
C.65岁及其以上人口占总人口的10%以上
D.60岁及其以上人口占总人口的12%以上
E.70岁及其以上人口占总人口的10%以上


点击查看答案


144、单项选择题  ()是一种天然的抗氧化剂。

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K


点击查看答案


145、单项选择题  关于统计表的列表原则,下列哪项叙述是错误的()。

A.备注可在表内用"*"标出,写在表的底线下
B.横标目是研究对象,列在表的上行
C.表内的数据一律用阿拉伯数字表示
D.统计表中线条不宜过多
E.标题在表的上方中央,简要说明表的内容


点击查看答案


146、单项选择题  肉中检出大量厌氧菌,说明该肉()。

A.将要变质
B.变质早期
C.变质中期
D.变质晚期
E.新鲜肉


点击查看答案


147、单项选择题  目前食盐加入碘的化合物是()。

A.KIO3
B.KI
C.NAI
D.CaI2
E.NaIO3


点击查看答案


148、单项选择题  下列关于直线回归的说法,错误的是()。

A.回归分析前应绘制散点图
B.回归方程可用来描述两定量变量间数量依存变化的关系
C.对回归系数假设检验的P能够反映自变量对应变量数量上的影响大小
D.满足各观测值独立、应变量与自变量关系为线性、误差服从正态分布的资料才能应用于回归分析
E.直线回归用于预测时,自变量一般不应超出样本实测值的取值范围


点击查看答案


149、单项选择题  低酸性罐头典型的平酸菌为()。

A.嗜热脂肪芽孢杆菌
B.嗜热凝结芽孢杆菌
C.蜡状芽孢杆菌
D.枯草芽孢杆菌
E.蜡样芽孢杆菌


点击查看答案


150、单项选择题  某县有35万人口,其中农村居民0%,现欲作农村居民AIDS感染情况及其影响因素的调查研究。 本研究中所确定的“观察单位”应该是()。

A.该县的农村居民个体
B.该县的自然村
C.该县的每个农村家庭
D.该县的行政村
E.该县的每个乡镇


点击查看答案


151、单项选择题  对高危人群的筛查和早期检查是高血压病的哪级预防措施()。

A.原始级预防
B.一级预防
C.二级预防
D.三级预防
E.以上都不是


点击查看答案


152、单项选择题  脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致()。

A.钴胺素
B.硫胺素
C.生物素
D.遍多酸
E.叶酸


点击查看答案


153、单项选择题  对目前我国慢性非传染性疾病的流行特点描述不正确的是()。

A.发病和死亡居高不下
B.危险因素水平持续上升
C.疾病增长幅度城市高于农村
D.疾病负担不堪重负
E.高发年龄为中年人群


点击查看答案


154、单项选择题  相关与回归分析中,正确的是()。

A.r值越大,b值越大
B.r值越小,b值越小
C.r值越大,b值越小
D.r值越小,b值越大
E.r值大小与b值大小无关


点击查看答案


155、单项选择题  下面对健康促进概念理解不正确的是()。

A.健康促进是经过临床治疗恢复病人健康
B.健康促进是促进人们维护和提高他们自身健康的过程
C.健康促进包括三项基本策略,即倡导、授权和多部门协作
D.健康促进是一个增强人们控制影响健康的因素,改善自身健康的能力的过程
E.健康促进是指一切能促使行为和生活条件向有益于健康改变的教育与环境支持的合体


点击查看答案


156、单项选择题  死因顺位排列是按以下哪个指标大小排列的()。

A.发病率
B.患病率
C.死因别死亡率
D.某病的病死率
E.死因构成


点击查看答案


157、单项选择题  

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()。

A.T-2毒素
B.丁烯酸内酯
C.玉米赤霉烯酮
D.伏马菌素
E.3-硝基丙酸


点击查看答案


158、单项选择题  按照国际疾病系统分类法(ICD-10)标准,慢性非传染性疾病(NCD)分为()。

A.4类
B.5类
C.6类
D.7类
E.8类


点击查看答案


159、单项选择题  下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是()。

A.禽类
B.畜类
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜


点击查看答案


160、单项选择题  人的健康受四类因素的影响,其中不包括()。

A.心理
B.环境
C.遗传
D.文化水平
E.生活方式


点击查看答案


161、单项选择题  某地调查中小学生贫血患病情况抽查小学生410名,有贫血患者120名;抽查中学生320名,有贫血患者58名。 该资料的类型是()。

A.配对计量资料
B.成组计量资料
C.成组分类资料
D.配对分类资料
E.等级资料


点击查看答案


162、单项选择题  某职业病防治所对某厂石棉矿工进行了用力肺活量测定,测定的总人数为31人,其中11人已确诊为石棉肺患者,9人是可疑患者,另外11人是非患者。比较3组的平均用力肺活量发现:三个样本均数各不相同。 欲比较三组所属的总体均数有无差别,应进行()。

A.两两比较的t检验
B.两两比较的u检验
C.随机区组设计方差分析
D.完全随机设计方差分析
E.方差齐性检验


点击查看答案


163、单项选择题  用记帐法进行膳食调查,不需要的数据是()。

A.各餐用膳人数
B.调查开始时库存各类食物的数量
C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D.每日各种食物购入量
E.调查结束时剩余食物数量


点击查看答案


164、单项选择题  维多利亚宣言指出,保证健康心脏的主要措施有:合理膳食、禁烟限酒、适量运动和心理平衡。其中禁烟限酒是指禁止吸烟和限量饮酒而不是限量吸烟。 欧美国家一些设计合理的研究报导服用口服避孕药与心血管疾病死亡率有较强的关联,这种联系不仅在非吸烟的人群中存在,而且在吸烟人群中也重复出现(RR分别为4.6和4.4);在心肌梗死死亡研究中,用口服避孕药物的相对危险度,在各年龄组的妇女中都保持一定关联强度(RR2.2~6.6,平均为4.4)。由此认为大剂量用口服避孕药,是心血管疾病的病因之一。该结论是()。

A.正确的
B.不对,因为没有进行年龄标化
C.不对,因为没有考虑混杂因子的存在
D.不对,因为没有使用发病率
E.不对,因为没有对照组


点击查看答案


165、单项选择题  下列关于统计表制作的叙述,正确的是()。

A.纵标目间用竖线分隔
B.横、纵标目用斜线分隔
C.要求各种指标小数位数一致
D.一张表应包含尽量多的内容
E.统计表通常包括标题、标目、线条、数字4部分


点击查看答案


166、单项选择题  AFB1在体内脱甲基后的代谢产物是()。

A.AFM1
B.AFK1
C.AFP1
D.AFH1
E.AFQ1


点击查看答案


167、单项选择题  孕妇对能量和各种营养素的需要()。

A.孕早期开始增加
B.孕中期开始增加
C.孕晚期开始增加
D.与孕前相同
E.能量孕早期开始增加,其余从孕晚期开始增加


点击查看答案


168、单项选择题  大豆蛋白质的换算系数是()。

A.5.71
B.5.83
C.5.95
D.6.25
E.6.31


点击查看答案


169、单项选择题  通过测量获得11人的头发硒含量(1000ppm)分别为74、66、88、73、69、91、66、96、58、72、70等11个数据。 标准差是()。

A.17.54
B.19.21
C.12.12
D.10.56
E.11.78


点击查看答案


170、单项选择题  不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是()。

A.K值
B.酸价
C.碘价
D.羰基价
E.过氧化物值


点击查看答案


171、单项选择题  维持中枢神经系统活动的惟一的供能物质是()。

A.脂肪
B.葡萄糖
C.氨基酸
D.AA
E.DHA


点击查看答案


172、单项选择题  大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有()。

A.植酸
B.β–硫代葡萄糖苷
C.酚糖苷
D.植物红细胞凝集素
E.皂苷


点击查看答案


173、单项选择题  配对符号秩和检验,若无效假设成立,则对样本来说()。

A.正秩和的绝对值小于负秩和的绝对值
B.正秩和的绝对值大于负秩和的绝对值
C.正秩和的绝对值等于负秩和的绝对值
D.正、负秩和的绝对值不会相差很大
E.正、负秩和的绝对值相差很大


点击查看答案


174、单项选择题  以下不属于人畜共患传染病的是()。

A.猪瘟
B.布氏杆菌病
C.结核病
D.口蹄疫
E.炭疽病


点击查看答案


175、单项选择题  引起副溶血性弧菌的主要食品是()。

A.谷类
B.豆类
C.肉类
D.海产品
E.奶类


点击查看答案


176、单项选择题  为观察某草药对致癌物毒性拮抗作用,将60只大鼠随机分三组,每组20只进行毒性实验,对照组发生肿瘤为0只,致癌物组发生肿瘤为15只,草药+致癌物组发生肿瘤为8只。 自由度为()。

A.1
B.5
C.3
D.60
E.59


点击查看答案


177、单项选择题  大量调查表明,某市区女孩平均出生体重3kg,现有16名男孩,测得其平均出生体重为3.50kg,标准差0.50kg。 表示集中趋势应选什么指标()。

A.算术均数
B.几何均数
C.中位数
D.众数
E.标准误


点击查看答案


178、单项选择题  某远离海洋的山区,一幼儿表现为头大、额短、面方、眼裂水平、眼距宽、塌鼻梁以及唇厚舌方、流涎等特殊面容。 此患儿可能是()。

A.佝偻病
B.克汀病
C.先天性苯丙酮尿症
D.先天性脚气病
E.蛋白质-能量营养不良


点击查看答案


179、单项选择题  在应用Wileoxon符号秩和检验时,结果进行查表()。

A.检验统计量T值在上、下界值范围内时,其户值大于相应的概率水平
B.检验统计量T值在上、下界值范围内时,其户值小于相应的概率水平
C.检验统计量T值越大,P值越大
D.检验统计量T值越小,P值越大
E.以上都不对


点击查看答案


180、单项选择题  牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重视的问题()。

A.AFQ1
B.AFP1
C.AFM1
D.AF毒醇
E.AFH1


点击查看答案


181、单项选择题  乳母长期营养不良,乳汁中成分含量改变较显著的是()。

A.铁
B.钙
C.维生素D
D.乳糖
E.蛋白质


点击查看答案


182、单项选择题  INQ是评价()。

A.人体营养状况的指标
B.食物营养价值的指标
C.体格发育的指标
D.蛋白质利用率的指标
E.居民饮食消费的指标


点击查看答案


183、单项选择题  平均数表示一组性质相同的变量值的()。

A.离散趋势
B.分布情况
C.集中趋势
D.精确度
E.准确度


点击查看答案


184、单项选择题  在动物肉类食物中,含必需脂肪酸最多的是()。

A.鸭肉
B.鸡肉
C.猪瘦肉
D.猪肥肉
E.猪肝


点击查看答案


185、单项选择题  38岁黑龙江妇女,轻微活动后即感气促、胸闷,临床检查发现其心脏扩大,心律失常,红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力下降,其最有可能缺乏的是()。

A.铁
B.锌
C.硒
D.氟
E.维生素B1


点击查看答案


186、单项选择题  进行方差分析时,数据应满足()。

A.独立性、正态性、大样本
B.独立性、正态性、方差齐性
C.独立性、方差齐性、大样本
D.独立性、正态性、平行性
E.正态性、方差齐性、大样本


点击查看答案


187、单项选择题  贫铁食品是()。

A.蛋类
B.鱼类
C.动物内脏
D.牛奶
E.肉类


点击查看答案


188、单项选择题  下列关于概率的说法,错误的是()。

A.通常用P表示
B.用于描述随机事件发生的可能性大小
C.某事件发生的频率即概率
D.在实际工作中,概率常难以直接获得
E.某事件发生的概率P≤0.05时,称为小概率事件


点击查看答案


189、单项选择题  下列哪项不是影响病例对照研究样本大小的主要因素()。

A.人群中暴露者的比例
B.估计的暴露的相对危险度
C.要求的显著性水平
D.要求的把握度
E.要求的研究变量的性质


点击查看答案


190、单项选择题  豆类在入库前应将其水分降至()。

A.8%~10%
B.10%~13%
C.12%~14%
D.12%~15%
E.15%~18%


点击查看答案


191、单项选择题  老年期的生理特点与成年期比较发生了很大的变化,下列关于这一时期生理特点的描述,不正确的是()。

A.消化系统功能减退
B.体脂增加、瘦体组织减少
C.合成代谢增加、分解代谢降低
D.体内氧化损伤加重
E.免疫功能下降


点击查看答案


192、单项选择题  保存蔬菜水果最适宜的温度约为()。

A.-20℃
B.-4℃
C.0℃
D.4℃
E.20℃


点击查看答案


193、单项选择题  下列出血性脑血管病的护理措施中哪项不可应用于缺血性脑血管病()。

A.保持环境安静
B.避免不必要搬动
C.头部置冰袋或冰帽
D.监护血压
E.禁止灌肠


点击查看答案


194、单项选择题  将200例某恶性肿瘤患者随机分为两组,分别给予甲、乙两种治疗,并对患者的生存情况进行每年1次,连续6年随访,其中10例患者失访,采用寿命表法计算得到1年、3年、5年甲法治疗患者生存率分别为95%、79%、65%,乙法治疗患者生存率分别为82%、68%、55%。 下列说法正确的是()。

A.可估计两种疗法患者的半年生存率
B.无法估计两种疗法患者的2年生存率
C.甲法患者1年生存率等于其1年生存概率
D.甲法患者6年生存率一定大于乙法
E.甲法患者2年生存率可能小于3年生存率


点击查看答案


195、单项选择题  营养价值较高的动物性脂肪是()。

A.畜类脂肪
B.禽类脂肪
C.鱼类脂肪
D.蛋类脂肪
E.乳类脂肪


点击查看答案


196、单项选择题  葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有()。

A.溶血素
B.外毒素
C.肠毒素
D.杀白细胞素
E.以上都有


点击查看答案


197、单项选择题  完全随机设计的方差分析,引起数据变异原因有()。

A.组内因素和组间因素
B.处理因素和配伍因素
C.随机(误差)因素和配伍因素
D.配伍因素、随机(误差)因素和处理因素
E.处理因素和随机(误差)因素


点击查看答案


198、单项选择题  下面不适合进行早期筛检的肿瘤为()。

A.肺癌
B.乳腺癌
C.直肠癌
D.宫颈癌
E.结肠癌


点击查看答案


199、单项选择题  大量调查表明,某市区女孩平均出生体重3.0Kg,现有16名男孩,测得其平均出生体重为3.50k,标准差为0.50起。 若增大观察例数至129名,测得平均出生体重3.29kg,标准差0.54kg,则计算总体均数95%置信区间的公式是()。

A.3.29±1.96×0.54
B.3.29±1.96×0.54/
C.3.29±1.96×0.54/29
D.3.29±t0.05,15×0.54/
E.3.29±t0.05,15×0.54/129


点击查看答案


200、单项选择题  大量调查表明,某市区女孩平均出生体重3kg,现有16名男孩,测得其平均出生体重为3.50kg,标准差0.50kg。 表示离散趋势应选什么指标()。

A.全距
B.方差
C.标准差
D.变异系数
E.四分位数间距


点击查看答案


201、单项选择题  临床上应用维生素B6辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐,是依据维生素B6可作为以下成分起作用()。

A.作为谷氨酸转氨酸的辅酶(磷酸吡哆醛)的成分
B.作为氨基酸转氨酸的辅酶(磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺)的成分
C.作为氨基酸脱羧酶的辅酶(磷酸吡哆醛)的成分
D.作为谷氨酸脱羧酶的辅酶(磷酸吡哆醛)的成分
E.作为羧化酶的辅酶成分


点击查看答案


202、单项选择题  叶酸严重缺乏的典型临床表现为()。

A.溶血性贫血
B.缺铁性贫血
C.巨幼红细胞贫血
D.低色素小细胞性贫血
E.坏血病


点击查看答案


203、单项选择题  关于碘缺乏病严重程度比较,下列哪组不对()。

A.山区>平原
B.内陆>沿海
C.农村>城市
D.河谷冲刷带>平原
E.河谷冲刷带<平原


点击查看答案


204、单项选择题  下列仅属于婴儿期必需氨基酸的是()。

A.赖氨酸
B.色氨酸
C.胱氨酸
D.组氨酸
E.苏氨酸


点击查看答案


205、单项选择题  在完全随机设计的方差分析中,必然有()。

A.SS组内
B.MS组间
C.SS总=S组内+SS组间
D.MS总=MS组间+MS组内
E.MS组间>MS组内


点击查看答案


206、单项选择题  杂环胺的活性代谢产物是()。

A.N-甲基化合物
B.N-羟基化合物
C.N-甲基环氧化物
D.N-亚硝基环氧物
E.N-2,3羟基化合物


点击查看答案


207、单项选择题  蔬菜和水果中含量较低的是()。

A.水分
B.脂肪
C.矿物质
D.粗纤维
E.维生素


点击查看答案


208、单项选择题  对1945~1975年间1000名从事油漆镭盘的表厂女工,与从事电话员工作的1000名妇女的骨癌发生情况进行对比,其间从事油漆镭盘的工人中发生了20例,电话员中发生了4例骨癌从事油漆镭盘工人发生骨癌的相对危险度是()。

A.2
B.4
C.8
D.5
E.由上述资料不能计算


点击查看答案


209、单项选择题  下列资料中,不属于配对设计的是()。

A.80名患者配成40对,每一对分别接受两种不同药物处理,比较药物的有效率有否差别
B.60份已确诊鼻咽癌患者的血样,分别用两种血清学方法检测,比较哪种方法较为敏感
C.40份白喉患者咽喉涂抹标本,依同样条件分别接种于两种培养基上,比较哪种培养基的阳性符合率高
D.40名流脑带菌者被分成实验和对照两组,每组20人,给予实验组的带菌者2%呋喃西林治疗,而对照组以生理盐水滴鼻,研究该药有无疗效
E.经观察7名矽肺患者在吸入雾化剂前后血清黏蛋白含量的变化,研究该药的疗效


点击查看答案


210、单项选择题  膳食模式是以动物性食物为主的国家是()。

A.日本
B.希腊
C.中国
D.美国
E.印度


点击查看答案


211、单项选择题  超高温瞬时杀菌通常适合的食品是()。

A.罐头类
B.牛奶
C.干果类
D.酱类
E.肉制品类


点击查看答案


212、单项选择题  据大量调查知,健康成年男性身高的均数为170.0cm,某医生在某山区随机调查了30名健康成年男性,其身高均数为168.9cm,标准差为9.7cm。该资料类型是()。

A.二项分类资料
B.无序多项分类资料
C.有序多项分类资料
D.离散型定量资料
E.连续型定量资料


点击查看答案


213、单项选择题  

某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE,该食物的:

INQ值为()。

A.0.130
B.1.302
C.0.767
D.7.675
E.0.077


点击查看答案


214、单项选择题  在体内的维生素B1主要以哪种形式存在()。

A.TMP
B.TDP
C.TPP
D.TTP
E.ATP


点击查看答案


215、单项选择题  心身疾病又可称为()。

A.心理应激
B.社会病
C.意外伤害
D.心血管病
E.精神生理疾病


点击查看答案


216、单项选择题  下列哪一项不是突发公共卫生事件的范围?()

A.自然灾害
B.慢性血液疾病
C.公共卫生事件
D.社会安全事件
E.事故灾难


点击查看答案


217、单项选择题  随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析治疗有无效果()。

A.随机区组设计方差分析
B.成组t检验
C.u检验
D.完全随机设计方差分析
E.成组秩和检验


点击查看答案


218、单项选择题  某些研究发现,约85%肺癌病例是由于吸烟所致,这种测量属于()。

A.对发生率的测量
B.对现患率的测量
C.对归因危险度的测量
D.对相对危险度的测量
E.对死亡构成比的测量


点击查看答案


219、单项选择题  为研究新药“胃灵丹”治疗胃病(胃炎,胃溃疡)疗效,在某医院选择50例胃炎和胃溃疡病人,随机分成实验组和对照组,实验组服用胃灵丹治疗,对照组用公认有效的“胃苏冲剂”。这种对照在实验设计中称为()。

A.实验对照
B.空白对照
C.安慰剂对照
D.标准对照
E.历史对照


点击查看答案


220、单项选择题  位于我国主要城市恶性肿瘤死因顺位之首的为()。

A.肺癌
B.肝癌
C.胃癌
D.食管癌
E.直肠癌


点击查看答案


221、单项选择题  卫生部消毒技术规范中规定,消毒剂消毒效果实验室评价时,消毒剂对试验菌的杀灭率可评为消毒合格时数值是()。

A.99.99%
B.90.00%
C.99.90%
D.100.00%
E.99.00%


点击查看答案


222、单项选择题  某2型糖尿病人,已开始注射胰岛素进行治疗,他若要成为一个积极的自我管理者他应该()。

A.完全听医生安排,自己什么也不要做
B.学会调整不合理饮食及注射胰岛素
C.完全靠自己进行管理
D.尽量不要外出与人交往
E.以上都是


点击查看答案


223、单项选择题  某2个月孕妇,出现失眠、健忘、舌炎等症,经实验室检查为巨幼红细胞贫血,被诊断为营养缺乏症。 其所产之子极可能会出现()。

A.先天性脚气病
B.青紫症
C.呆小症
D.肠源性肢端皮炎
E.脊柱裂


点击查看答案


224、单项选择题  正常人血糖约在(80~130)mg/100ml范围内,而糖尿病病人血糖多数在110~180mg/100ml范围内,据此你认为: 将筛检阳性标准确定在哪个范围较合适()。

A.(80~130)mg/100ml
B.(110~180)mg/100ml
C.(110~130)mg/100ml
D.(80~180)mg/100ml
E.(130~180)mg/100ml


点击查看答案


225、单项选择题  某地妇女进食自制面酱后数小时出现乏力、头晕等症状,以及视力模糊、眼睑下垂、言语不清、吞咽困难等特征,最可能是()。

A.葡萄球菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.亚硝酸盐食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
E.蜡样芽孢杆菌食物中毒


点击查看答案


226、单项选择题  菌落总数的食品卫生学意义是()。

A.食品受到粪便污染的标志
B.食品发生轻度腐败变质的标志
C.食品受到致病菌污染的标志
D.食品清洁状态的标志
E.食品失去食用价值的标志


点击查看答案


227、单项选择题  最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是()。

A.淀粉含量高
B.水分含量高
C.高脂肪
D.高蛋白
E.以上都是


点击查看答案


228、单项选择题  在分子流行病学研究中,暴露标志和效应标志是结合疾病的不同阶段和研究需要确定的;根据研究目的不同,许多情况下,一项生物标志()。

A.作为暴露标志就不能作为效应标志
B.作为效应标志就不能作为暴露标志
C.有时作为效应标志,有时也可作为暴露标志
D.可以同时既是暴露标志又是效应标志
E.只是作为暴露标志


点击查看答案


229、单项选择题  直线回归与相关可用于研究变量间是否存在()。

A.函数关系
B.因果关系
C.线性关系
D.曲线关系
E.伴随关系


点击查看答案


230、单项选择题  植物性食物中,优质蛋白质的来源是()。

A.粮食
B.蔬菜
C.水果
D.大豆
E.植物油


点击查看答案


231、单项选择题  可使人群易感性升高的主要原因是()。

A.新生儿增加
B.易感人口的增加
C.免疫人口免疫力的自然消退
D.免疫人口的死亡
E.以上均是


点击查看答案


232、单项选择题  下列对临床措施的表述不正确的是()。

A.临床医学在慢性非传染性疾病的三级预防中起重要作用
B.研究与选择最佳的治疗方案是临床措施中的一种
C.观察与评价康复措施是一种临床措施
D.控制病情,预防、延缓并发症的出现,防止伤残,提高生活质量是临床措施的目的
E.疾病监测是临床措施的一种


点击查看答案


233、单项选择题  进行直线回归分析时首先应()。

A.计算截距
B.计算回归系数
C.绘制散点图
D.对回归系数进行假设检验
E.判断回归系数的正、负


点击查看答案


234、单项选择题  某研究者欲了解某地正常成年男性和女性的红细胞总体平均水平是否有差异,随机抽样测定了该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞数,算得男性红细胞均数为4.68×1012/L,标准差为0.57×1012/L;女性红细胞均数为4.16×1012/L,标准差为0.31×1012/L。 取α=0.05,若假设检验结果P<0,01,可认为()。

A.该地正常成年男性和女性的红细胞总体均数无差异
B.该地正常成年男性和女性的红细胞总体均数有差异
C.该地正常成年男性和女性的红细胞总体均数有很大差异
D.该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞均数无差异
E.该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞均数有差异


点击查看答案


235、单项选择题  钙的良好的食物来源是()。

A.蔬菜、水果
B.乳类及乳制品
C.粮谷类
D.蛋类
E.豆类及其制品


点击查看答案


236、单项选择题  75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量()。

A.蛋白质
B.脂肪
C.精制糖
D.胆固醇
E.饱和脂肪酸


点击查看答案


237、单项选择题  关于调查设计,下列叙述正确的是()。

A.调查设计包括专业设计和实验设计
B.调查设计包括理论设计和操作设计
C.调查设计包括专业设计和统计设计
D.调查设计可分为专业设计和技术设计
E.以上都不是


点击查看答案


238、单项选择题  目前比较肯定的必需脂肪酸是指()。

A.亚麻酸
B.亚油酸
C.花生四烯酸
D.二十碳三烯酸
E.二十碳四烯酸


点击查看答案


239、单项选择题  每克蛋白质在体内可产生多少热能()。

A.9kcal
B.4kcal
C.16.81kJ
D.15kcal
E.6kJ


点击查看答案


240、单项选择题  细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于()。

A.气温较高,微生物易于生长繁殖
B.进食熟肉类食品多
C.人口流动性大
D.夏季食物易受污染
E.生熟交叉污染


点击查看答案


241、单项选择题  

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是()。

A.伏马菌素
B.T-2毒素
C.雪腐镰刀菌烯醇
D.玉米赤霉烯酮
E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇


点击查看答案


242、单项选择题  一位70岁老人,因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒,送医院后,立即采用19/5的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后,缓慢静脉注射,病情好转。 该食物中毒是()。

A.砷中毒
B.有机磷中毒
C.亚硝酸盐中毒
D.拟除虫菊酯类中毒
E.氨基甲酸酯类中毒


点击查看答案


243、单项选择题  欲计算某年的婴儿死亡率,其分母是()。

A.年活产数
B.某年平均人口数
C.某年中0岁组人口数
D.某年末0岁组人口数
E.某年未满1周岁婴儿数


点击查看答案


244、单项选择题  妊娠早期某些营养素摄入不足或过量,常可以导致各种胎儿先天畸形的发生,其中较常见的是胎儿神经管畸形,为了预防其发生,在孕前三个月至整个孕期应该补充的是()。

A.蛋白质
B.维生素E
C.叶酸
D.维生素B
E.钙


点击查看答案


245、单项选择题  目前认为肿瘤一级预防的主要措施是()。

A.提烘高质量的卫生服务
B.基因治疗
C.改变人们的不良的生活行为方式
D.防止近亲结婚
E.肿瘤的姑息疗法


点击查看答案


246、单项选择题  选用Wilcoxon配对秩和检验时,其假设为()。

A.两样本对应的总体分布相同
B.两样本对应的总体的中位数相同
C.两样本均数相同
D.两样本差值的总体中位数为0
E.以上都不对


点击查看答案


247、单项选择题  下列因果联结方式正确而完整的是()。

A.直接/间接病因链
B.多因多果
C.多因单果
D.单因多果
E.单因单果


点击查看答案


248、单项选择题  在无剩余食物实验室诊断根据时,如何判定食物中毒()。

A.根据流行病学调查资料
B.根据临床诊断资料
C.根据有毒食品调查的资料
D.根据中毒原因调查的资料
E.无法判定


点击查看答案


249、多项选择题  回归系数的假设检验可用()。

A.相关系数的检验代替
B.t检验
C.F检验
D.χ2检验
E.μ检验


点击查看答案


250、单项选择题  某单位在一次调查中共测量225名7岁男孩身高,方差等于144,则标准误是()。

A.0.8
B.0.64
C.0.0533
D.1.56
E.1.96


点击查看答案


251、单项选择题  以下哪种思想或步骤在方差分析中未出现()。

A.拆分变异
B.比较差异大小
C.按数值大小排序
D.将统计量对应到概率P
E.将概率P对应到统计量


点击查看答案


252、单项选择题  下面关于方差分析的描述那项不正确()。

A.方差分析可以用于多组均数的比较
B.方差分析可以用于两组均数的比较
C.方差分析不可以用于两组均数的比较
D.两组均数比较时,方差分析与t检验等价
E.方差分析比t检验具有更广的适用性


点击查看答案


253、单项选择题  我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g/kg)分别为()。

A.1.5,0.5
B.1.0,0.1
C.0.5,0.15
D.0.15,0.15
E.0.1,0.05


点击查看答案


254、单项选择题  肉毒毒素主要侵犯()。

A.肝脏
B.感觉神经
C.肾脏
D.运动神经
E.循环系统


点击查看答案


255、单项选择题  要描述某地某年成年女性的体重分布,宜绘制()。

A.百分条图
B.统计地图
C.直方图
D.线图
E.散点图


点击查看答案


256、单项选择题  下列组合中均具有抗氧化作用是()。

A.叶酸、烟酸、核黄素
B.β胡萝卜素、维生素E、维生素C
C.维生素A、维生素D、维生素E
D.硫胺素、核黄素、烟酸
E.维生素A、维生素D、维生素C


点击查看答案


257、单项选择题  了解某学校学生学习成绩与血清锌含量的关系,某人按年龄、性别和班级在学校随机抽样成绩优、差的9对学生进行配对研究。 自由度为()。

A.7
B.8
C.16
D.17
E.18


点击查看答案


258、单项选择题  为某健康人群设计食谱,确定能量RNI为2400kcal,按照合理营养的要求,午餐应摄取能量(kcal)为()。

A.480
B.600
C.720
D.960
E.1200


点击查看答案


259、单项选择题  酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()。

A.肠毒素
B.米酵菌酸
C.内毒素
D.组胺类物质
E.外毒素


点击查看答案


260、单项选择题  目前认为Ⅰ型糖尿病的发生主要与以下哪些因素有关()。

A.体力活动不足
B.肥胖或超重
C.遗传因素
D.早期营养
E.高能饮食


点击查看答案


261、单项选择题  据估计,在2001年全球5650万总死亡中,约60%是死于()。

A.慢性病
B.传染性疾病
C.精神病
D.车祸
E.以上都不是


点击查看答案


262、单项选择题  以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是()。

A.增加维生素A摄入
B.增加维生素B1、维生素B2的摄入
C.维生素C应额外补充
D.寒带地区居民钠盐的摄入应低于温带居民
E.寒带地区极易缺乏钙


点击查看答案


263、单项选择题  社区老年人应首先接受或参与的措施是()。

A.肺癌筛检
B.肺炎球菌和流感疫苗接种
C.参加社区人人锻炼计划
D.诊断和治疗肺癌
E.自己购买药物进行治疗


点击查看答案


264、单项选择题  调制奶粉与普通奶粉相比,没有增加的是()。

A.乳糖
B.亚油酸
C.乳清蛋白
D.Ca,P,Na
E.维生素A、维生素D、B族维生素


点击查看答案


265、单项选择题  计算某年围产儿死亡率的分母是()。

A.活产数
B.出生7天内婴儿数
C.围生期的死胎数+活产数
D.围生期的死产数+活产数
E.围生期的死胎数+死产数+活产数


点击查看答案


266、单项选择题  亚硝胺在体内合成的主要部位是()。

A.口腔
B.胃
C.肠道
D.膀胱
E.食管


点击查看答案


267、单项选择题  与贫血无关的是()。

A.叶酸
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B6
E.维生素B12


点击查看答案


268、单项选择题  克山病发生的地区性特点()。

A.在全国各地均有发生
B.主要由东北到西南的一条过渡地带的城市
C.主要由东北到西南的一条过渡地带的农村
D.由东南到西北的一条过渡地带的城市
E.由东南到西北的一条过渡地带的农村


点击查看答案


269、单项选择题  我国社会主义法律体系是以宪法为统帅,以部门法为主体,是由下列哪项组成的统一的规范体系()。

A.法规
B.规章
C.基本法律和法律
D.具有法律效力的其他规范性文件
E.以上均是


点击查看答案


270、单项选择题  膳食纤维最好的食物来源是()。

A.蔬菜、水果
B.精细粮食
C.动物性食物
D.豆类
E.奶类


点击查看答案


271、单项选择题  营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。 高胆固醇血症者胆固醇的摄入量(mg/d)应低于()。

A.200
B.250
C.300
D.400
E.500


点击查看答案


272、单项选择题  组胺中毒的机制是()。

A.刺激迷走神经和交感神经腹腔丛
B.作用于外周神经–肌肉接头处收缩毛细血管
C.使外周血管收缩,血压上升
D.扩张毛细血管和收缩支气管
E.收缩毛细血管和扩张支气管


点击查看答案


273、单项选择题  维生素B1缺乏可引起()。

A.口角炎
B.癞皮病
C.坏血病
D.脚气病
E.夜盲症


点击查看答案


274、单项选择题  四格表χ检验的自由度一定为()。

A.0
B.1
C.2
D.3
E.4


点击查看答案


275、单项选择题  

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()。

A.T-2毒素
B.伏马菌素
C.丁烯酸内酯
D.玉米赤霉烯酮
E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇


点击查看答案


276、单项选择题  高血压最主要的危险因素是()。

A.遗传因素
B.超重与肥胖
C.不良的生活方式
D.社会心理因素
E.以上都是


点击查看答案


277、多项选择题  地方性氟中毒病区的人们,摄入氟的主要介质包括()。

A.饮水
B.食物
C.牛奶
D.空气
E.土壤


点击查看答案


278、单项选择题  最易受黄曲霉毒素污染的食品是()。

A.大米
B.花生
C.小麦
D.高粱
E.发酵食品


点击查看答案


279、单项选择题  若决定系数为0.81,则下列说法错误的是()。

A.两变量间回归关系的强度较大
B.散点图中全部的观察点都排列在一条回归线上
C.Y的总变异中有81%是由于X的改变而产生的
D.相关系数r=0.9
E.决定系数等于相关系数的平方


点击查看答案


280、单项选择题  某2个月孕妇,出现失眠、健忘、舌炎等症,经实验室检查为巨幼红细胞贫血,被诊断为营养缺乏症。 发生巨幼红细胞贫血的机制是()。

A.DNA合成受阻
B.转酮基酶反应受阻
C.能量代谢受阻
D.不能正常与血红蛋白结合
E.蛋白质合成受阻


点击查看答案


281、单项选择题  标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()。

A.硫胺素
B.核黄素
C.维生素A
D.烟酸
E.硒


点击查看答案


282、单项选择题  大骨节病关节畸形的最重要特征是()。

A.关节增粗
B.炎性增粗
C.有骨赘形成
D.多发性、对称性、非炎性增粗
E.以上都不是


点击查看答案


283、单项选择题  粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长()。

A.0.9
B.0.8
C.0.7
D.0.6
E.0.5


点击查看答案


284、单项选择题  重复原则是指()。

A.实验研究中样本必须包含多个同质实验单位或多次重复实验
B.各实验组与对照组在非实验因素方面尽可能一致
C.每一实验单位具有同等机会被分配到各对比的组中去
D.使对比各组中每一受试对象具有同等机会处于任何序位上接受实验
E.没有均衡性的对照是无效的对照


点击查看答案


285、单项选择题  以下不是维生素特点的是()。

A.人体需要量很少
B.参与机体组成
C.人体不能合成
D.不能提供能量
E.以本体或前体形式存在于天然食物中


点击查看答案


286、单项选择题  大豆加工成豆浆后,蛋白质的消化率可提高到()。

A.60%
B.75%
C.80%
D.85%
E.100%


点击查看答案


287、单项选择题  通过测量获得11人的头发硒含量(1000ppm)分别为74、66、88、73、69、91、66、96、58、72、70等11个数据。 众数等于()。

A.74
B.66
C.73
D.91
E.88


点击查看答案


288、单项选择题  影响行为发展的因素有()。

A.先天因素、后天因素
B.遗传因素、环境因素、学习因素
C.生物因素、社会因素、环境因素
D.生物因素、社会因素、信息因素
E.心理因素、生物因素、社会因素、环境因素


点击查看答案


289、单项选择题  维生素PP作为降低血中胆固醇药物的机制是()。

A.抑制胆固醇的合成
B.抑制胆固醇的吸收
C.抑制胆固醇的合成原料CH3COSCoA的合成
D.抑制胆固醇的转运
E.抑制脂肪组织中脂肪酸的动员


点击查看答案


290、单项选择题  若总体相关系数ρ=0,在该总体中抽得的样本相关系数()。

A.必有r>0
B.必有r<0
C.必有r=0
D.必有r≥0
E.不能确定r是否大于、等于、或小于0


点击查看答案


291、单项选择题  10岁男孩,近1个月经常有口角湿白,嘴唇红肿,舌乳头肥大呈青紫色,阴囊两侧有对称性红斑,体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡,蛋白质65克,维生素B11.0mg,维生素B20.5mg,维生素C90mg。 有两种食物中含有该有毒物质,一种物质每天摄入250g。另一种摄入150g,那么这两种食物中该有毒物质的平均最大容许量为()。

A.32mg/kg
B.240mg/kg
C.1200mg/kg
D.1920mg/kg
E.3200mg/kg


点击查看答案


292、单项选择题  下列哪项是慢性病的二级防治策略()。

A.康复训练
B.制定控烟政策
C.全民健身运动
D.中小学生体质测定
E.中老年妇女每年1次的妇科检查


点击查看答案


293、单项选择题  若正常成人血铅含量近似对数正态分布,用300名正常成人血铅值确定99%参考值范围,则最好采用的公式是()。

A.x±2.585
B.1g-1(XlgX+1.645SlgX)
C.x+2.58Sx
D.1g-1(XlgX+2.58SlgX)
E.x+1.96s


点击查看答案


294、单项选择题  下列营养素的RNI与性别有关的是()。

A.蛋白质
B.维生素D
C.碘
D.钙
E.叶酸


点击查看答案


295、单项选择题  某市100名8岁正常男童中,有95%的身高范围在114.18~131.82cm范围内,由此可推出100名。 男童身高的均数等于()。

A.128c
B.123cm
C.121cm
D.127cm
E.126cm


点击查看答案


296、单项选择题  伤害预防策略制定应考虑()。

A.多部门协作
B.相关法律法规
C.伤害教育
D.环境改造
E.以上都包括


点击查看答案


297、单项选择题  蛋白质腐败变质的鉴定指标中,最为敏感的为()。

A.感官指标
B.物理指标
C.化学指标
D.微生物指标
E.放射性指标


点击查看答案


298、单项选择题  营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是()。

A.称重法
B.记账法
C.24小时回顾法
D.膳食史法
E.化学分析法


点击查看答案


299、单项选择题  含维生素B2丰富的食物是()。

A.大豆
B.绿叶莱
C.大米
D.猪肝
E.鸡蛋


点击查看答案


300、单项选择题  对于t检验与方差分析之间的联系与区别,下列描述中错误的是()。

A.当比较样本为两组以上时,只用t检验
B.当比较样本为两组以上时,只能用F检验
C.t检验与方差分析均要求资料具有正态性
D.配伍组比较的方差分析是配对比较t检验的推广
E.成组设计多个样本均数比较的方差分析是两样本均数比较t检验的推广


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★疾病控制(医学高级)》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《疾病控制(医学高级):慢性非传染性疾病控制》题库,分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记!经广大会员朋友实战检验,此方法考试通过率大大提高!绝对是您考试过关的不二利器
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
】【打印繁体】 【关闭】 【返回顶部
下一篇CDFI彩超上岗证:历年彩超上岗题..

问题咨询请搜索关注"91考试网"微信公众号后留言咨询