1、填空题 苏云金杆菌产生的毒素是（）。
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2、问答题 环境因子有哪些？
3、单项选择题 弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的（）
A、寄生关系 B、捕食关系 C、特异性拮抗关系 D、非特异性拮抗关系
4、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
5、填空题 病毒由于（）和能量代谢酶，故不能独立生活。
6、填空题 pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。
7、单项选择题 实验室常用于培养微生物的温度为（）
A、4℃ B、28℃ C、37℃ D、50℃
8、单项选择题 最先提纯的结晶病毒是：（）
A.烟草花叶病毒 B.痘苗病毒 C.疱疹病毒 D.流感病毒
9、问答题 哪些方面支持土壤是微生物的“大本营”这一说法？
10、单项选择题 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）
A．C源 B．N源 C．生长因素 D．A，B，C都提供
11、填空题 细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由（）S和（）S两个亚基组成。
12、填空题 原核微生物的核糖体大小为（）。
13、判断题 微波、超声波、紫外线都可用于杀菌。（）
14、问答题
简述下列概念的区别： fed-batch culture；continuous culture colony；cloning
15、单项选择题 大部分微生物（）。
A、是原生动物 B、帮助改善生活质量 C、生活在海洋的底层 D、发现于外层空间
16、填空题 首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
17、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
18、单项选择题 海水中的微生物具有的特点是：（）
A.嗜酸 B.嗜碱 C.嗜热 D.嗜盐
19、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
20、问答题 根际微生物对植物生长有哪些影响？
21、问答题 简述“锁状联合”
22、填空题 朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。
23、问答题 设计一种分离纤维素分解菌的培养基，并说明各营养物质的主要功能（只写明成分，不要求定量）
24、单项选择题 微生物细胞中含量最多的元素是（）
A、C B、H C、O D、N
25、问答题 何谓细菌生长曲线？对微生物发酵生产有何指导意义？
26、单项选择题 细菌细胞壁的主要成分为（）
A．肽聚糖和磷壁酸 B．几丁质 C．纤维素 D．葡聚糖和甘露聚糖
27、判断题 衣原体是古生菌。（）
28、填空题 中文，拉丁文互译：毛霉属（），Rhizopus（）。
29、单项选择题 下列那种生物是兼厌氧菌：（）
A、好氧生长-，厌氧生长+，接触酶- B、好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+ C、好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+ D、好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+
30、判断题 细菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。（）
31、问答题 酵母菌的乙醇发酵，细菌的乙醇发酵和细菌的异型乳酸发酵各通过什么途径？并写出各自的反应式。
32、名词解释 传染
33、单项选择题 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）
D.分生孢子； B.接合孢子； C.游动孢子； D.节孢子
34、填空题 鞭毛的化学成分为（）。
35、单项选择题 菌株的最佳定义应该是（）。
A.具有相似特性的细胞群体 B.具有有限的地理分布的微生物群体 C.从一单独的细胞衍生出来的细胞群体 D.与种（species）一样定义
36、填空题 真核微生物核糖体类型为（）
37、单项选择题 与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于（）
A、禾本科 B、木本科 C、豆科 D、红萍
38、问答题 配制培养基的原则有哪些？举例说明。
39、填空题 微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、现处于（）
40、单项选择题 用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于（）环境中，引起质壁分离而死亡。
A、高渗压 B、低渗压 C、等渗压 D、中渗压
41、名词解释 丝状噬菌
42、单项选择题 核酸是病毒结构中（）的主要成份。
A、壳体 B、核髓 C、外套 D、都是
43、名词解释 类菌体
44、填空题 球菌的大小以（）表示，杆菌的大小以（）表示。
45、名词解释 属
46、填空题 根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成（）、（）、（）和（）四个类型。
47、问答题 简述青霉素的抑菌机制.
48、填空题 芽孢是芽孢细菌的（）。
49、问答题 pH值对微生物生长有何影响？
50、单项选择题 配制1000ml的固体培养基需加琼脂为（）
A、0 B、2～7克 C、15～20克 D、50克
51、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
52、单项选择题 指出正确的回答：担子亚门的真菌：（）
A.由有隔菌丝组成； B.主要是陆生真菌； C.可以产生游动孢子； D.可产生分生孢子
53、判断题 担孢子是担子菌亚门的无性孢子。（）
54、判断题 大肠杆菌及其它原核微生物编码信使RNA的基因RRN多拷贝及结构基因的单拷贝，也反映了他们基因组经济而有效的结构。（）
55、填空题 毒素是（）类的物质。
56、单项选择题 酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）关系。
A.捕食 B.寄生 C.非专一性拮抗 D.专一性拮抗。
57、单项选择题 真菌分类中不含有（）
A、藻状菌纲 B、担子菌纲 C、半知菌类 D、孢子菌纲
58、单项选择题 微生物的分离方法中不包括（）
A、稀释平板法 B、影印法 C、划线法 D、单细胞挑取法
59、填空题 鞭毛的化学成分为（）。
60、单项选择题 病毒衣壳的组成成份是：（）
A.核酸 B.蛋白质 C.多糖 D.脂类
61、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
62、填空题 亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。
63、单项选择题 原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以（）
A.促进微生物各类群之间的平衡； B.原生动物的无节制繁殖； C.杀死除原生动物外的其他所有微生物； D.促进其他微生物生长繁殖。
64、问答题 在微生物实验中理想的凝固剂应该具备哪些条件？
65、问答题 极端环境微生物主要有哪些类群？举例说明其意义。
66、填空题 微生物产生的（），是特异性抗菌作用的一类化学物质的总称。
67、名词解释 准性生殖
68、问答题 简述F+菌、F－菌、Hfr菌和F‘区别。
69、填空题 微生物根据细胞结构的有无可分（）、（）为两大类，具有细胞结构的微生物又可分为（）、（）。
70、问答题 简述裂殖的基本步骤。
71、填空题 紫外线可引起细胞中的原生质、核酸发生光化学反应,形成（） ,终致菌体死亡。
72、问答题 什么叫一步生长曲线？其可分为哪几个时期？
73、问答题 绘出细菌细胞构造的模式图，并标出各部分名称。
74、名词解释 endospore
75、填空题 微生物表面积与体积之比称（） 。
76、填空题 （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。
77、单项选择题 由黄曲霉和寄生曲霉所产生的黄曲霉素作用于机体，损害的主要是（）
A.肾 B.肝 C.脾 D.神经
78、填空题 细菌的基本形态有（）、（）及（）。分别称之（）、（）、和（）。
79、问答题 什么是微生物？它包括哪些类群？
80、填空题 以氧化无机物作为主要能源的营养类型为（）。
81、名词解释 E.coli
82、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。
83、判断题 土壤有机质含量是影响土壤微生物种类和数量的唯一因素。（）
84、问答题 某人将一细菌培养物用紫外线照射后立即涂在加有链霉素（Str）的培养基上，放在有光条件下培养，从中选择Str抗性菌株，结果没有选出Str抗性菌株，其失败原因何在？
85、填空题 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
86、问答题 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。
87、单项选择题 指出错误的回答，厚垣孢子是：（）
A．有性生殖产生的； B．是由有隔菌丝的真菌形成的； C．不脱落的； D．在真菌中经常发生的
88、问答题 细菌群体生长可分为几个时期？简述各期特点。
89、单项选择题 担子菌亚门的主要特征是（）。
A.菌丝无隔，有性生殖产生担孢子； B.菌丝有隔，有性生殖产生担孢子 C.菌丝无隔，有性生殖产生节孢子； D.菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
90、单项选择题 自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）
A.异养微生物和自养微生物 B.都是自养微生物 C.自养微生物和异养微生物 D.都是异养微生物
91、填空题 兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
92、填空题 原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。
93、填空题 核酸是由（）聚合而成的。
94、单项选择题 固体培养基中，琼脂使用浓度为（）
A、0 B、0.2～0.7% C、1.5～2.0% D、5%
95、填空题 蓝细菌划归原核生物是因为（）、（）、（）、（）。
96、单项选择题 酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）关系。
97、判断题 青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成，所以也能抑制产甲烷菌的生长。（）
98、判断题 路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）
99、问答题 革兰氏染色的过程是什么？原理怎样？
100、填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
101、单项选择题 下列耐热能力最强的是（）
A、营养细胞 B、菌丝 C、孢子 D、芽孢
102、填空题 TMV病毒粒子的形状为（），所含核酸为（）。
103、填空题 亚硝酸细菌在氧化（）的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将（）还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于（）。
104、单项选择题 子囊孢子总是（）
A．单倍体； B．二倍体； C．A或B兼有； D．多倍体
105、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
106、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸（）
107、问答题 大肠杆菌和枯草杆菌哪个耐高温？为什么？
108、单项选择题 E.coli的营养类型属于（）
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
109、填空题 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成（）.
110、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
111、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、拮抗关系
112、单项选择题 以下碱基序列中（）最易受紫外线破坏。
A.AGGCAA； B.CTTTGA； C.GUAAAU； D.CGGAGA
113、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成中以干物质计（）最多。
A、氮素 B、碳素 C、氧 D、氢
114、填空题 病毒结构中核髓主要由（）组成
115、问答题 霉菌与人类都有哪些密切关系？
116、填空题 常消毒方法有（），（），（）等。
117、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
118、单项选择题 与营养缺陷型突变株有关的三类遗传型个体是（）
A、野生型，营养缺陷型，突变型 B、野生型，营养缺陷型，原养型 C、野生型，突变型，原养型 D、野生型，突变型，营养缺陷型
119、填空题 微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。
120、单项选择题 属于细菌细胞的特殊结构部分为（）
A、细胞壁 B、芽孢 C、细胞膜 D、原生质
121、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。
122、判断题 分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
123、问答题 假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌，请你设计一个详细的试验步骤。
124、单项选择题 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是（）
A.形成一个特殊的共生体 B.在生理代谢上各不相干 C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物 D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物
125、问答题 试用实验证明微生物突变的不对应性。（引用一个实验）
126、单项选择题 黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖：（）
A、主要积累草酸 B、主要积累柠檬酸 C、主要积累乙酸 D、主要积累а酮戊二酸
127、填空题 微生物的学名采用“双名法”，是由（）和（）组成的，前者采用以大写字母开头的拉丁语化的（），后者采用以小写字母开头的拉丁语化的（）。
128、填空题 芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的（）细胞形态，有利于细菌渡过（）。它是由细菌营养细胞中（）而成。
129、填空题 烈性噬菌体以（）进行繁殖，生长曲线上可以将其分为（），（），（）等三个时期。
130、单项选择题 好气微生物在液体培养中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、三者都有
131、名词解释 HFT
132、单项选择题 噬菌体属于病毒类别中的（）
A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒
133、单项选择题 不属病毒治虫优点的是（）
A、有效期长 B、稳定性强 C、专性高 D、残留量大
134、名词解释 溶源性细菌
135、名词解释 生长谱法
136、判断题 菌根中不仅菌根菌对植物有利，而且植物对菌根也有利，因为这是一种共生关系。（）
137、填空题 细菌生长所需的戊糖，赤藓糖等可以通过（）途径产生。
138、单项选择题 属于细菌细胞的特殊结构部分为：（）
A．芽孢 B．细胞壁 C．细胞膜 D．原生质
139、问答题 微生物为什么能在常温常压下进行固氮？
140、单项选择题 最先提纯出来的结晶病毒是（）
A、流感病毒 B、烟草花叶病毒 C、痘苗病毒 D、疱症病毒
141、单项选择题 萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生，且蓝细菌生存于红萍腹腔内，它们之间是一种：（）
A.互生关系 B.共生关系 C.寄生关系 D.竞争关系
142、名词解释 化能异养
143、填空题 准性生殖包括（）、（）和（）三个互相联系的阶段。
144、问答题 产生抗体需要有几种免疫细胞参与？试分别说明其功能？
145、填空题 微生物还原N2为氨的过程称（）
146、单项选择题 根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（）。
A.内生的节孢子； B.内生的孢囊孢子； C.外生的分生孢子； D.外生的游动孢子
147、填空题 侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（）。
148、单项选择题 关于生物固氮说法错误的是（）
A、需要传递体 B、不需要ATP C、须在严格厌氧环境中 D、须固氮酶
149、单项选择题 微生物运输营养物质的主要方式（）
A、被动扩散 B、促进扩散 C、主动运输 D、基团转位运转
150、填空题 微生物各营养物质运输的主要方式为（）。
151、填空题 土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫（）。
152、单项选择题 （）是合成核酸的主体物。
A.5-D核糖； B.5-D木酮糖； C.3-D甘油醛； D.5–葡萄糖
153、填空题 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称（）；以无机氧化物为最终电子受体的称（）；以有机物为最终电子受体的称（）
154、单项选择题 根瘤菌属于（）
A、共生固氮菌 B、自生固氮菌 C、内生菌根 D、外生菌根
155、单项选择题 空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所，因为（）。
A.缺乏营养 B.高pH C.夏季高温 D.无固定场所。
156、填空题 细菌生长曲线中滞留适应期的特点是（），（），（）。
157、单项选择题 一个大肠杆菌（E.coli）的突变株，不同于野生型菌株，它不能合成精氨酸，这一突变株称为：（）
A.营养缺陷型 B.温度依赖型 C.原养型 D.抗性突变型
158、名词解释 种
159、填空题 某些酵母在繁殖过程中，芽体不脱落，并相连接成藕节状，形似菌丝称（）。
160、填空题 根霉分解（）能力强。
161、填空题 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。
162、单项选择题 下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）
A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D、恒浊连续培养无生长限制因子
163、判断题 将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。（）
164、单项选择题 Lactobacillus是靠（）产能
A.发酵 B.无氧呼吸 C.光合作用 D.有氧呼吸
165、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
166、填空题 分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色（）和（）两大群，然后将无壁的一群称为（），另一群称为（）。
167、问答题 比较物质运输的几种方式，并找出异同点？
168、问答题 试比较大肠杆菌与啤酒酵母菌在形态、结构、大小、繁殖方式等方面的异同。
169、单项选择题 细菌的细胞核是：（）
A、裸露的DNA分子； B、DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体. C、RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体； D、裸露的RNA分子
170、判断题 光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。（）
171、单项选择题 出错误的回答，真菌的有性孢子有：（）
A.卵孢子； B.孢囊孢子； C.子囊孢子； D.担孢子
172、问答题 简述革兰氏染色机理？
173、填空题 金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成（）色。
174、填空题 微生物细胞的主要组成元素是（），（），（）和（）。
175、填空题 细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成
176、单项选择题 E.coliT4噬菌体的典型外形是：（）
A.球形 B.蝌蚪形 C.杆状 D.丝状
177、单项选择题 酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（）
A、乙酸 B、乙醇 C、乳酸 D、丙醇
178、判断题 间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目的。（）
179、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
180、单项选择题 高温对微生物的致死是因为（）
A.高温使菌体蛋白变性； B.高温使核酸变性。 C.高温破坏细胞膜的透性； D.A-C。
181、单项选择题 下列哪项不在微生物的共性范畴内（）
A、分布广种类多，体积小面积大 B、适应强，易变异 C、生态类型多 D、生长旺盛，繁殖快
182、判断题 大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。（）
183、判断题 丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。（）
184、问答题 试以荨麻青霉的“杂交育种”为例，说明它的主要步骤。
185、判断题 O-特异侧链决定G+菌细胞壁抗原特异性。（）
186、填空题 微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。
187、填空题 连续培养的方法主要有（）和（）两种。
188、单项选择题 培养真菌时，培养基常加0.3%乳酸，其目的是（）
A、调节pH B、提供碳源 C、二者都是 D、二者都不是
189、判断题 发酵和呼吸一样都需要O2。（）
190、单项选择题 鞭毛的化学组成主要是（）
A.多糖 B.脂类 C.蛋白质 D.核酸
191、填空题 测定细菌、放线菌大小一般以（）为单位，而测定病毒的大小则以（）为单位。
192、名词解释 virus
193、问答题 Penicillium chrysogenum
194、名词解释 colony
195、单项选择题 微生物在自然界物质循环中的主要作用为（）。
A.合成作用 B.分解作用 C.同化作用 D.CO2的固定作用
196、填空题 在常见霉菌中，毛霉分解（）能力较强。
197、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
198、填空题 原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。
199、问答题 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。
200、填空题 能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。
201、单项选择题 微生物细胞的特殊结构中没有（）
A、荚膜 B、细胞质膜 C、芽孢 D、伴胞晶体
202、单项选择题 真菌和植物形成的共生体为（）
A、根瘤 B、菌根 C、异形孢 D、地衣
203、判断题 公共健康事业中对付病毒常采用抗生素。（）
204、单项选择题 G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）
A.脂多糖； B.脂蛋白； C.磷壁酸； D.核蛋白
205、名词解释 A.niger
206、填空题 （）是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。
207、名词解释 内毒素
208、判断题 真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（）
209、单项选择题 指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（）
A.节孢子； B.子囊孢子； C.接合孢子； D.B和C
210、填空题 人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
211、单项选择题 生化需氧量用（）来表示
A、BOD B、COD C、TOD D、TOC
212、判断题 初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。（）
213、填空题 温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。
214、问答题 传染与免疫有什么不同？
215、填空题 微生物生长的营养物质可分为五大类：（），（），（），（），（）。
216、单项选择题 下述那个最可能产生一个重组细胞：（）
A、F+ x F- B、Hfr x F+ C、Hfr x F- D、F+ x F-
217、填空题 某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称（）。
218、单项选择题 硫化作用的产物是（）
A、H2S B、S C、SO2 D、H2SO4
219、单项选择题 细菌的细胞核是（）
A.裸露的DNA分子； B.DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体. C.RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体； D.裸露的RNA分子
220、问答题 微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些？
221、单项选择题 酶是一种（）的蛋白质
A.多功能 B.有催化活性 C.结构复杂 D.耐高温的
222、单项选择题 最先分离到根瘤菌的学者是（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.伊万诺夫斯基； D.别依林克
223、填空题 细菌纯培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。
224、填空题 防腐是采用一定方法阻止或（），防止物品腐坏。
225、单项选择题 微生物还原空气中氮气为氨的过程称为（）
A、氨化作用 B、硝化作用 C、反硝化作用 D、生物固氮作用
226、单项选择题 表示微生物大小的常用单位（）
A、mm B、μm C、cm D、nm
227、单项选择题 酵母菌在分类上属于（）。
A.子囊菌亚门； B.担子菌亚门 C.子囊菌亚门和半知菌亚门； D.接合菌亚门
228、单项选择题 合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）
A、EMP循环 B、ED循环 C、TCA循环 D、HK循环
229、单项选择题 要测定土壤中某特定的微生物生理类群必须使用：（）
A.高选择性培养基 B.普通培养基 C.低选择性培养基 D.土壤水
230、填空题 水体中微生物的来源有（）、（）、（）、（）等。
231、单项选择题 T4噬菌体属于（）。
A.螺旋对称 B.复合对称 C.立方体对称 D.都不是
232、填空题 光能自养菌以（）作能源，以（）作碳源。
233、单项选择题 下列环境中对江河水体的微生物种类影响最小的是（）
A.沿途两岸土壤 B.江河水体上部空气 C.动植物残体及排泄物 D.沿途工厂废水和生活污水
234、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
A.外生的孢囊孢子； B.外生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.外生的游动孢子
235、单项选择题 植物根系对根际微生物最大的影响是通过（）
A、植物遮荫 B、根系分泌各种有机物 C、根系富集水分 D、根系伸长过程式中造成土壤通气
236、填空题 朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。
237、判断题 病毒通过在生活细胞中复制，使组织遭受伤害和恶化。（）
238、填空题 人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。
239、单项选择题 菌根是（）和植物的共生体
A、细菌 B、放线菌 C、真菌 D、酵母菌
240、填空题 土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫（）。
241、单项选择题 属于细菌细胞基本结构的为（）
A、荚膜 B、细胞壁 C、芽胞 D、鞭毛
242、填空题 芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。
243、单项选择题 下面关于芽孢的叙述，正确的是（）
A.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。 B.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 C.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 D.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢
244、单项选择题 关于细菌细胞壁的说法正确的是（）
A、细胞壁常含肽聚糖 B、赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性 C、细胞壁上有纤毛 D、是微生物鉴别的唯一证据
245、单项选择题 下列水体中微生物数量最少的是：（）
A.近海海水 B.河水 C.湖水 D.长期降雨的后期水
246、单项选择题 下列微生物中不能固氮的是（）
A、根瘤菌 B、弗兰克氏菌 C、链霉菌 D、兰藻
247、单项选择题 弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属于（）
A、共生 B、互生 C、寄生 D、附生
248、问答题 细菌生长曲线指什么？在生产生有什么意义？
249、名词解释 脱水培养基
250、填空题 微生物包括：（）细胞结构不能独立生活的病毒，亚病毒；具（）细胞结构的真细菌，古细菌；具有（）结构的真菌，单细胞藻类，原生动物.
251、问答题 指出细菌荚膜的化学组成特点和作用？
252、名词解释 fermentation
253、问答题 为什么斜面低温保藏法需3-4个月转移一次？
254、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系
255、填空题 我们常采用（）浓度的NaCl或0.1M（）来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为（）。
256、问答题 固氮根瘤的结构及形成过程
257、单项选择题 干热灭菌法要求的温度和时间为（）
A、105℃，2小时 B、121℃，30分钟 C、160℃，2小时 D、160℃，4小时
258、单项选择题 下列哪种菌是贡生固氮菌（）
A、酵母菌 B、地衣 C、芽孢杆菌 D、霉菌
259、名词解释 mRhizobiu
260、单项选择题 准性生殖：（）
A.通过减数分裂导致基因重组 B.有可独立生活的异核体阶段 C.可导致高频率的基因重组 D.常见于子囊菌和担子菌中
261、问答题 高温对培养基成分有何影响？如何防止？
262、单项选择题 下列微生物属于原核微生物的是（）。
A.细菌； B.霉菌； C.酵母菌； D.单细胞藻类
263、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
264、判断题 卵孢子的数量决定于与藏卵器交配的雄器中细胞核的数量。（）
265、单项选择题 蓝细菌的营养类型属于（）。
A．光能自养； B.光能异养； C.化能自养； D.化能异养
266、填空题 芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。
267、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
268、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。
269、填空题 能用作微生物N源的物质有（），（），（）。
270、填空题 内含物多是在特殊条件下形成的（）。
271、问答题 微生物与人类的关系
272、单项选择题 以无机物氧化提供能量的营养类型是（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
273、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
274、问答题 微生物在产业化生产中的应用有哪些？
275、填空题 目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。
276、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成以干物质计（）最多
A、N B、C C、O D、H
277、单项选择题 土壤微生物区系的基本特点之一是：（）
A.水田土壤中真菌较旱地土壤中多。 B.熟化土壤中微生物数量较生荒土中少。 C.耕作层土壤中数量最多，心土层中较少。 D.酸性土壤中放线菌较多。
278、判断题 微生物名称常用斜体字或用黑体字表示。（）
279、单项选择题 下列属于单细胞真菌的是（）
A、青霉 B、酵母菌 C、曲霉 D、细菌
280、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性？
281、单项选择题 微生物之间的寄生关系具有（）
A.随意性 B.可代替性 C.高度专一性 D.适应性
282、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
283、单项选择题 属于病毒界的微生物是（）
A、放线菌 B、立克次氏体 C、噬菌体 D、藻类
284、问答题 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容
285、单项选择题 组成病毒粒子核髓的化学物质是（）
A.糖类 B.蛋白质 C.核酸 D.脂肪
286、填空题 光能自养菌以（）作能源，以（）作碳源。
287、判断题 芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（）
288、单项选择题 所有微生物细胞的遗传物质是（）。
A、ATP B、DPN C、DNA D、AMP
289、填空题 以氧化无机物作为主要能源的营养类型为化能（）。
290、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
291、填空题 次生代谢产物是（）的结果。
292、填空题 毒性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。，决定其特异性的阶段是（）。
293、单项选择题 葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
294、单项选择题 植物根际土壤中微生物的种类不仅受土壤类型的影响，而且受下列因素中（）的影响：
A.植物种类； B.土壤其他生物； C.种植时间； D.播种方式。
295、填空题 典型担子菌的担子上着生有（）个担孢子
296、单项选择题 与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）
A、烈性噬菌体 B、温和噬菌体 C、病毒 D、类病毒
297、名词解释 中间体
298、单项选择题 下列生物中是土壤中最活跃的生物是：（）
A.蚯蚓 B.原生动物 C.细菌 D.植物根系
299、单项选择题 根霉和毛霉在形态上的不同点是（）
A、菌丝无横隔 B、多核 C、蓬松絮状 D、假根
300、填空题 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力（），温度（），时间（）。
