1、单项选择题 T4噬菌体属于（）。
A.螺旋对称 B.复合对称 C.立方体对称 D.都不是
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2、判断题 真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（）
3、名词解释 Gram positive bacteria
4、单项选择题 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供（）
A．生长因素 B．C源 C．N源 D．矿质元素
5、单项选择题 下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）
A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B、恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D、恒浊连续培养无生长限制因子
6、单项选择题 下列属于单细胞真菌的是（）
A、青霉 B、酵母菌 C、曲霉 D、细菌
7、填空题 （）是最早发现应用的抗生素。
8、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份（）。
9、填空题 能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。
10、单项选择题 细菌中存在的一种主要运输方式为：（）
A．单纯扩散 B．主动运输 C．促进扩散 D．基团转位
11、填空题 检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。
12、问答题 简述溶源性细胞的形成过程及其特点
13、名词解释 属
14、填空题 目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。
15、单项选择题 酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）关系。
A.捕食 B.寄生 C.非专一性拮抗 D.专一性拮抗。
16、单项选择题 指出错误的回答，厚垣孢子是：（）
A．有性生殖产生的； B．是由有隔菌丝的真菌形成的； C．不脱落的； D．在真菌中经常发生的
17、名词解释 原噬菌体
18、判断题 原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。（）
19、填空题 微生物的特点是体积小，面积大、（），转化快、（），繁殖快、（），易变异分布广，种类多
20、填空题 应用最广泛的昆虫病原细菌是（）。
21、填空题 能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。
22、判断题 子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子，内生。（）
23、单项选择题 大多数微生物的营养类型属于（）
A.光能自养； B.光能异养； C.化能自养； D.化能异养
24、单项选择题 用紫外线诱变处理，获得了产糖化酶活力提高的菌株，这种现象说明了（）
A、突变是诱变产生的 B、突变结果与原因不相对应 C、是自发突变的结果 D、是碱基转移的结果
25、判断题 酒精是常用的表面消毒剂，其100%浓度消毒效果优于70%浓度。（）
26、问答题 高压蒸气灭菌时，为什么要将锅内空气排尽？
27、单项选择题 致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有（）
A.核心多糖 B.O-侧链 C.类脂A D.脂蛋白
28、单项选择题 好气微生物在液体培养中常表现为（）
A、菌膜 B、沉淀 C、混浊 D、三者都有
29、填空题 以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为（）。
30、单项选择题 病毒对（）不敏感
A、高温 B、紫外线 C、抗生素 D、干扰素
31、单项选择题 营养缺陷型菌株是指（）的菌株
A.有营养不良症的菌株 B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株 C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株 D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株
32、问答题 为何说土壤是微生物栖息的良好环境。
33、填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
34、问答题 霉菌与人类都有哪些密切关系？
35、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
36、单项选择题 下列的所有特征均与病毒相联系，除了（）之外。
A、它们很少有或没有其他的化学物质 B、用抗生素干扰病毒的活性 C、病毒引起麻疹、腮腺炎和（病毒性）风疹 D、它们不是细菌的类型
37、单项选择题 表示微生物大小的常用单位（）
A、mm B、μm C、cm D、nm
38、填空题 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
39、名词解释 总状毛霉
40、单项选择题 下列微生物器官耐温顺序为（）
A、营养体＞孢子＞芽孢 B、芽孢＞孢子＞营养体 C、孢子＞营养体＞芽孢 D、芽孢＞营养体＞孢子
41、填空题 在微生物培养过程中，引起培养基pH值改变的原因主要有（）和（）等。
42、单项选择题 原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以（）
A.促进微生物各类群之间的平衡； B.原生动物的无节制繁殖； C.杀死除原生动物外的其他所有微生物； D.促进其他微生物生长繁殖。
43、单项选择题 属于伞菌目的是（）
A、银耳 B、猴头 C、香菇 D、木耳
44、判断题 真菌菌丝体的生长一般不需要光线。（）
45、填空题 微生物包括：（）细胞结构不能独立生活的病毒，亚病毒；具（）细胞结构的真细菌，古细菌；具有（）结构的真菌，单细胞藻类，原生动物.
46、单项选择题 细菌的主要繁殖方式为：（）
A．裂殖 B．芽殖 C．增殖 D．都对
47、单项选择题 G+细胞壁的主要化学成分有（）
A.萄聚糖 B.脂多糖 C.几丁质 D.肽聚糖
48、填空题 大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。
49、判断题 所有的碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源（）
50、填空题 TMV病毒粒子的形状为（），所含核酸为（）。
51、问答题 配制培养基的原则有哪些？举例说明。
52、判断题 将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。（）
53、填空题 微生物种类的多样性主表现在：（），（），（），（），（）
54、单项选择题 病毒对（）不敏感。
A．高温 B．紫外线 C．抗生素 D．干扰素
55、单项选择题 要测定土壤中某特定的微生物生理类群必须使用：（）
A.高选择性培养基 B.普通培养基 C.低选择性培养基 D.土壤水
56、单项选择题 制细菌标本片采取的制片方法是（）
A.水浸片法 B.涂片法 C.印片法 D.组织切片法
57、填空题 原核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，真核微生物包括有（）、（）、（）和（）等，它们的大小以（）单位来表示。
58、判断题 细菌是缺少细胞核的原核生物。（）
59、问答题 试比较青霉素与溶菌酶对细菌细胞壁作用的不同？
60、问答题 固氮根瘤的结构及形成过程
61、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性？
62、单项选择题 没有细胞壁的原核微生物是（）
A.立克次氏体 B.支原体 C.衣原体 D.螺旋体
63、问答题 pH值对微生物生长有何影响？
64、单项选择题 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是：（）
A．细菌 B．酵母菌 C．霉菌 D．病毒
65、单项选择题 实验室常用于培养微生物的温度为（）
A、4℃ B、28℃ C、37℃ D、50℃
66、问答题 防止菌种衰退的措施有哪些？
67、单项选择题 毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）
A、内生的孢囊孢子 B、外生的厚垣孢子 C、内生的游动孢子 D、外生的节孢子
68、填空题 真核微生物核糖体类型为（）
69、单项选择题 核酸是病毒结构中（）的主要成份。
A、壳体 B、核髓 C、外套 D、都是
70、填空题 细菌的主要繁殖方式（）。
71、问答题 科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义
72、判断题 发酵和呼吸一样都需要O2。（）
73、填空题 以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为（）。
74、填空题 球菌的大小以（）表示，杆菌的大小以（）表示。
75、填空题 常用5～30%的盐渍腌鱼、肉，可久贮不变质的原因是（）是 （）。
76、单项选择题 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。
A．微量元素； B．氨基酸和碱基 C．维生素 D．B，C二者
77、名词解释 溶源细胞
78、问答题 细菌生长曲线分为哪几个时期？各有何特点？
79、填空题 人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。
80、单项选择题 占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）
A.碳素物质 B.氮素物质 C.水
81、问答题 模式生物的生物学特性有哪些？我们常选用什么充当模式生物？
82、填空题 在明胶培养基上（）接种，经培养可产生（），表明该菌能形成。
83、填空题 微生物在现代生物分类系统中分别属于（）界、（）界、（）界和（）界。
84、单项选择题 土壤中三大类群微生物的个体数量排序为：（）
A．放线菌＞真菌＞细菌 B．细菌＞真菌＞放线菌 C．细菌＞放线菌＞真菌 D．真菌＞细菌＞放线菌
85、单项选择题 （）是合成核酸的主体物。
A.5-D核糖； B.5-D木酮糖； C.3-D甘油醛； D.5–葡萄糖
86、填空题 饮用水的卫生状况通常以水中的（）、（）作为指标。
87、填空题 在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。
88、名词解释 传染
89、单项选择题 以无机物氧化提供能量的营养类型是（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
90、问答题 假定现在要你分离一株产淀粉酶的细菌，请你设计一个详细的试验步骤。
91、问答题 有一培养基如下：甘露醇，MgSO4，K2HPO4，KH2PO4，CuSO4，NaCl，CaCO3，蒸馏水。试述该培养基的A.碳素来源；B.氮素来源；该培养基可用于培养哪类微生物？
92、填空题 典型担子菌的担子上着生有（）个担孢子
93、填空题 微生物对人类的危害主要表现为（）、（）、（）、（）。
94、单项选择题 在筛选抗青霉素菌株时，须在培养基中加入青霉素，其作用是（）
A.筛选； B.诱变； C.既筛选又诱变； D.以上答案都不对。
95、单项选择题 噬菌体属于病毒类别中的（）
A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒
96、填空题 氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称（）。
97、单项选择题 用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为：（）
A．灭菌 B．消毒 C．防腐 D．化疗
98、问答题 指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件： 培养皿石蕊牛奶培养基饮用水种子皮肤无菌间
99、填空题 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。
100、单项选择题 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是（）
A.裂殖； B.芽殖； C.假菌丝繁殖； D.子囊孢子繁殖
101、单项选择题 在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是（）。
A.大肠杆菌； B.枝原体； C.放线菌； D.产甲烷细菌
102、问答题 试述分解代谢与合成代谢的关系。
103、填空题 常用5～30%的盐渍腌鱼、肉,可久贮不变质的原因是（） 。
104、判断题 芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（）
105、名词解释 菌核
106、问答题 试以荨麻青霉的“杂交育种”为例，说明它的主要步骤。
107、单项选择题 世界上第一次看到微生物形态的是下列那位（）
A.Antoni Van Leeunenhoek B.Robert Hook C.Robert Koch D.Louis Pasteur
108、问答题 较物质运输的几种方式，并找出异同点。
109、填空题 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
110、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。
A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5%
111、单项选择题 酿酒酵母菌的有性孢子是（）
A.卵孢子； B.子囊孢子； C.担孢子； D.无有性孢子
112、单项选择题 革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）
A.肽聚糖； B.磷壁酸； C.脂蛋白； D.脂多糖
113、名词解释 生物气
114、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
115、填空题 病毒的繁殖过程分为（）、（）、（）、（）、（）。
116、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌
117、名词解释 代时
118、填空题 微生物细胞的主要组成元素是（），（），（）和（）。
119、单项选择题 子囊孢子总是：（）
A．单倍体； B.二倍体； C．A或B兼有； D．多倍体
120、单项选择题 属于病毒界的微生物是（）
A、放线菌 B、立克次氏体 C、噬菌体 D、藻类
121、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
122、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
123、单项选择题 由黄曲霉和寄生曲霉所产生的黄曲霉素作用于机体，损害的主要是（）
A.肾 B.肝 C.脾 D.神经
124、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
125、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A、裂殖 B、芽殖 C、假菌丝繁殖 D、子囊孢子繁殖
126、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
127、单项选择题 常用消毒酒精的浓度为（）
A、99.8% B、30% C、70% D、50%
128、判断题 病毒通过在生活细胞中复制，使组织遭受伤害和恶化。（）
129、单项选择题 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）
D.分生孢子； B.接合孢子； C.游动孢子； D.节孢子
130、填空题 目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。
131、问答题 微生物为什么能在常温常压下进行固氮？
132、单项选择题 以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）
A、加富培养基 B、选择培养基 C、鉴别培养基 D、普通培养基
133、单项选择题 空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所，因为（）。
A.缺乏营养 B.高pH C.夏季高温 D.无固定场所。
134、问答题 指出下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
135、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（） 时期的细胞。
136、填空题 蓝细菌划归原核生物是因为（）、（）、（）、（）。
137、填空题 鞭毛的化学成分为（）。
138、问答题 试述微生物与自然界氮素循环的关系。
139、单项选择题 关于生物固氮说法错误的是（）
A、需要传递体 B、不需要ATP C、须在严格厌氧环境中 D、须固氮酶
140、判断题 原核微生物的主要特征是细胞内无核（）
141、问答题 传染与免疫有什么不同？
142、单项选择题 Lactobacillus是靠（）产能
A.发酵 B.无氧呼吸 C.光合作用 D.有氧呼吸
143、单项选择题 消毒效果最好的乙醇浓度为（）
A．50% B．70% C．90% D．95%
144、单项选择题 自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）
A.异养微生物和自养微生物 B.都是自养微生物 C.自养微生物和异养微生物 D.都是异养微生物
145、填空题 芽孢是芽孢细菌的（）。
146、问答题 简述裂殖的基本步骤。
147、名词解释 同步培养法
148、填空题 实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。
149、填空题 一般情况下，微生物的（）抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于（）。
150、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。
151、填空题 中文，拉丁文互译：毛霉属（），Rhizopus（）。
152、单项选择题 从土壤中采集分离筛选菌种时，应采用距地表（）的土壤。
A.0~5厘米 B.5~20厘米 C.20~30厘米 D.30~40厘米
153、单项选择题 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）
A、足细胞 B、分生孢子梗 C、梗基 D、副枝
154、填空题 引起寄主细胞裂解的噬菌体称（）
155、问答题 试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。
156、问答题 微生物在磷素转化中的作用？
157、问答题 试比较大肠杆菌与啤酒酵母菌在形态、结构、大小、繁殖方式等方面的异同。
158、单项选择题 根霉菌的假根是长在：（）
A.基内菌丝上； B.气生菌丝上； C.匍匐菌丝上； D.附属菌丝上
159、单项选择题 用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是（）
A、核糖体 B、鞭毛 C、细胞膜 D、核
160、填空题 防腐是采用一定方法阻止或（），防止物品腐坏。
161、单项选择题 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（）。
A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系
162、单项选择题 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）
A.有隔菌丝； B.无隔菌丝； C.假菌丝； D.异核菌丝
163、单项选择题 根霉和毛霉在形态上的不同点是（）
A、菌丝无横隔 B、多核 C、蓬松絮状 D、假根
164、单项选择题 食用菌的有性繁殖产生的孢子为（）
A、卵孢子 B、子囊孢子 C、担孢子 D、接合孢子
165、填空题 霉菌的形态较大，质地疏松，外观干燥，不透明，呈现或松或紧的（）状，（）状，（）状或（）状。
166、名词解释 抗生
167、填空题 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
168、填空题 烈性噬菌体以（）进行繁殖，生长曲线上可以将其分为（），（），（）等三个时期。
169、单项选择题 大肠杆菌经革兰氏染色后，菌体应呈：（）
A．无色 B．黑色 C．紫色 D．红色
170、单项选择题 下面关于芽孢的叙述，正确的是（）
A.所有细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢。 B.所有细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 C.所有芽孢细菌在其生长的全部阶段，均可形成芽孢。 D.所有芽孢细菌在其生长的一定阶段，均可形成芽孢
171、单项选择题 Bacillusthuringiensis在形成芽胞同时，还能形成一种菱形或正方形的：（）
A.孢囊； B.伴胞晶体； C.核蛋白质； D.附加体
172、单项选择题 下不适用于接合的特点是：（）
A.基因转移是单向的 B.要求细胞与细胞的接触 C.溶源细胞被诱导后才发生 D.在E.coli中，F因子参与该过程
173、问答题 什么是缺壁细菌，试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
174、填空题 细菌生长曲线中滞留适应期的特点是（），（），（）。
175、问答题 环境因子有哪些？
176、单项选择题 类病毒是一类仅含有侵染性（）的病毒。
A.蛋白质 B.RNA C.DNA D.DNA和RNA。
177、判断题 溶液渗透压越大，水的活度值越小。（）
178、单项选择题 准性生殖：（）
A.通过减数分裂导致基因重组 B.有可独立生活的异核体阶段 C.可导致高频率的基因重组 D.常见于子囊菌和担子菌中
179、判断题 空气是微生物栖息繁殖的良好环境。（）
180、判断题 同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同的。（）
181、填空题 （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。
182、单项选择题 大多数微生物的营养类型属于（）。
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
183、单项选择题 干热灭菌法要求的温度和时间为（）。
A．105℃ 2小时 B．121℃ 30分钟 C．160℃ 2小时 D．160℃ 4小时
184、填空题 微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。
185、问答题 细菌的芽胞有何实践重要性？
186、填空题 真菌的繁殖器官多是由（）转变而成的。
187、填空题 细菌荚膜的功能有：（）、（）、（）、（）。
188、填空题 侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（）
189、填空题 微生物根据细胞结构的有无可分（）、（）为两大类，具有细胞结构的微生物又可分为（）、（）。
190、单项选择题 噬菌体与细菌的关系为（）
A、互生 B、寄生 C、猎食 D、拮抗
191、问答题 请描述灭菌锅的工作原理和具体操作方法。
192、问答题 细菌群体生长可分为几个时期？简述各期特点。
193、判断题 蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。（）
194、单项选择题 下述反应中那种物质被氧化：（） 乙醛+ NADH + H +→乙醇 + NAD +
A、乙醛 B、NADH C、NAD+ D、乙醇
195、填空题 有氧呼吸是以（）为电子受体，还原产物是（）。
196、填空题 在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。
197、填空题 亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生，此种关系称为（）。
198、问答题 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
199、问答题 指出细菌荚膜的化学组成特点和作用？
200、问答题 青霉素抑制G＋的机理是什么。
201、填空题 放线菌中产抗生素最多的属为（）。
202、问答题 芽胞为什么具有较强的抗逆性？
203、单项选择题 E.coliT4噬菌体的典型外形是：（）
A.球形 B.蝌蚪形 C.杆状 D.丝状
204、单项选择题 最先发现病毒的是：（）
A.巴斯德 B.柯赫 C.伊万诺夫斯基 D.列文虎克
205、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
A.寄主； B.形态； C.核酸； D.蛋白质
206、填空题 当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。
207、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。
208、问答题 比较根霉与毛霉的异同？
209、填空题 以氧化无机物作为主要能源的营养类型为（）。
210、判断题 亮氨酸突变株（leu-）表示该菌不能利用亮氨酸生长。（）
211、单项选择题 琼脂在培养基中的作用是：（）
A．凝固剂 B．氮源 C．碳源 D．生长调节剂
212、单项选择题 微酸环境下适宜生长的微生物是（）
A、细菌 B、酵母菌 C、放线菌 D、病毒
213、问答题 简述细菌的耐药性原理，怎样避免细菌的耐药性？
214、填空题 首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
215、判断题 低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（）
216、单项选择题 微生物之间的寄生关系具有：（）
A.随意性 B.可代替性 C.高度专一性 D.适应性
217、判断题 当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。（）
218、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
219、问答题 何谓病毒？简述其化学组成及其功能
220、填空题 构成丝状真菌营养体的基本单位是（）。
221、填空题 饮用水的卫生状况通常以水中（）、（）作为指标。
222、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
223、填空题 细菌细胞的碳、氮营养比为（）。
224、填空题 某些酵母在繁殖过程中，芽体不脱落，并相连接成藕节状，形似菌丝称（）。
225、填空题 原核微生物的核糖体大小为（）S。
226、单项选择题 青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）
A.外生的孢囊孢子； B.外生的分生孢子； C.外生的节孢子； D.外生的游动孢子
227、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
228、判断题 大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物（）
229、单项选择题 沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
A、＜5.5 B、5.5-6.4 C、6.8-7.2 D、＞7.6
230、单项选择题 下述细菌能通过细菌过滤器的是：（）
A、大肠杆菌 B、立克次氏体 C、支原体 D、分枝杆菌
231、名词解释 杀菌
232、判断题 细菌荚膜具有抗原性。（）
233、填空题 拉丁文互翻译：曲霉属（），青霉属（）
234、判断题 反硝化作用是化能自养微生物以硝酸盐或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸。（）
235、名词解释 卫星病毒
236、判断题 磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G—细胞壁上存在。（）
237、判断题 衣原体是古生菌。（）
238、问答题 根际微生物对植物生长有哪些影响？
239、填空题 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
240、单项选择题 同种菌不同来源的纯培养称为（）
A、种 B、变种 C、菌株 D、群
241、单项选择题 琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为（）
A、100℃ B、96℃ C、75℃ D、40℃
242、填空题 常用的活菌计数法有（）、（）、（）等。
243、单项选择题 与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于（）
A、禾本科 B、木本科 C、豆科 D、红萍
244、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵（）
245、名词解释 次级代谢产物
246、名词解释 A.niger
247、问答题 基因突变的特点。
248、单项选择题 病毒对（）不敏感。
249、判断题 大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。（）
250、问答题 微生物间的相互关系有哪些类型？
251、问答题 比较物质运输的几种方式，并找出异同点？
252、问答题 病毒的核酸分子有哪些特点？
253、名词解释 BOD5
254、名词解释 纯培养体
255、名词解释 黑根霉
256、单项选择题 酵母菌的菌落类似于（）
A．霉菌菌落 B．链霉菌菌落 C．细菌菌落 D．蕈菌的菌落
257、单项选择题 测定细菌DNA中G+C的百分含量可作为（）
A.判断细菌致病力的依据之一； B.细菌分类依据之一； C.区分死活依据之一； D.判断细菌对热抵抗力强弱依据之
258、问答题 比较根霉与毛霉的异同?
259、问答题 青霉素抑菌的作用机理。
260、单项选择题 下列光合微生物中，通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是：（）
A.念珠藻 B.鱼腥藻 C.根瘤菌 D.A、B两菌
261、填空题 常见的菌种保藏方法有（）、（）和（）等，其中（）方法保藏菌种的时间最长久。
262、单项选择题 菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是：（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.吕文虎克； D.别依林克
263、名词解释 噬菌体
264、填空题 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。
265、问答题 生长曲线图在生产中的应用有哪些？
266、单项选择题 酿酒酵母的无性繁殖是（）
A.一端出芽； B.二端出芽； C.多边出芽； D.三端出芽
267、问答题 细菌的生长曲线对指导生产有何意义？
268、问答题 试分析下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
269、填空题 生物分类学家将（）做为分类的基本单位，将相近似的分类基本单位归为一类，称之为（），更高一级的分类单位依次推为（）、（）、（）、（）、（）。
270、单项选择题 通过缺陷性噬菌体为媒介，把供体菌的DNA片段携带到受体菌中，从而使后者获得前者的部分遗传形状的现象为（）。
A、转导 B、转化 C、性导 D、接合
271、判断题 病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。（）
272、填空题 微生物还原N2为氨的过程称（）。
273、单项选择题 指出错误的回答，担孢子是（）
A．单倍体； B．大多数都是内生的； C．从双核菌丝产生的； D．有性孢子
274、单项选择题 E。coli细菌的鞭毛着生位置是（）
A.偏端单生； B.两端单生； C.偏端丛生； D.周生鞭毛
275、问答题 芽胞为什么具有较强的抗逆性？
276、单项选择题 酵母菌在（）条件下进行酒精发酵
A、有氧 B、无氧 C、有二氧化碳 D、有水
277、填空题 微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。
278、单项选择题 病毒研究工作的迅猛发展取决于（）。
A、光学显微镜 B、暗视野显微镜 C、紫外线显微镜 D、电子显微镜
279、单项选择题 用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为：（）
A．天然培养基 B．半合成培养基 C．合成培养基 D．加富培养基
280、单项选择题 中温微生物的最适生长范围是（）
A、4℃左右 B、10℃～20℃ C、25℃～30℃ D、45℃～60℃
281、单项选择题 通过有氧代谢，下述那个反应产生的ATP最多：（）
A、葡萄糖→6-磷酸葡萄糖 B、葡萄糖→丙酮酸 C、琥珀酸→延胡索酸
282、判断题 除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。（）
283、填空题 病毒由于（）和能量代谢酶，故不能独立生活。
284、填空题 抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生的。
285、单项选择题 噬菌体与细菌的关系为：（）
A．互生 B．寄生 C．猎食 D．拮抗
286、单项选择题 配制1000ml的固体培养基需加琼脂为（）
A、0 B、2～7克 C、15～20克 D、50克
287、判断题 卵孢子的数量决定于与藏卵器交配的雄器中细胞核的数量。（）
288、单项选择题 放线菌的形态是（）
A、单细胞 B、多细胞 C、单或多细胞 D、非细胞
289、填空题 在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。
290、问答题 测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？
291、问答题 大肠杆菌和枯草杆菌哪个耐高温？为什么？
292、填空题 核酸是由（）聚合而成的。
293、单项选择题 测空气中微生物数量的方法通常采用（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．混菌平板法
294、填空题 能用作微生物N源的物质有（），（），（）。
295、单项选择题 固体培养基中，琼脂使用浓度为（）
A、0 B、0.2～0.7% C、1.5～2.0% D、5%
296、判断题 λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。（）
297、判断题 核仁的生理功能是合成信使RNA和装配核糖体。（）
298、问答题 为什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？
299、单项选择题 用抗生素法淘汰野生型时，应在液体的（）培养基中进行。
A.高渗基本 B.低渗基本 C.高渗完全 D.低渗完全
300、名词解释 溶原性关系
