1、填空题 LS意思代表（）。
点击查看答案
本题答案：微信扫下方二维码即可打包下载完整带答案解析版《★食品科学技术》或《食品科学技术：食品包装》题库
2、多项选择题 生产结束后的排风程序作用是（）。
A、排除无菌仓内双氧水蒸汽 B、给无菌仓降温 C、排除双氧水槽内双氧水
3、问答题 设备暂停时，维修双氧水系统需要穿戴的防护用品有哪些？
4、单项选择题 终端系统每隔（）分钟机器自动注油
A、45 B、60 C、80 D、120
5、填空题 热溶胶装置工作压力为（）。
6、多项选择题 下列（）包装形式可以作为片剂药品的包装。
A.托盘包装 B.泡罩包装 C.热收缩包装 D.气调包装
7、问答题 总配电箱内应设置哪些设施？
8、填空题 TBA\22有（）个伺服马达。
9、填空题 清洗时酸的作用是去除（），碱是去除（）和（）。
10、问答题 TBA/22机“电机准备工作”步骤到“电机工作”步骤之间有一个延时，其原因是什么？
11、单项选择题 组缓冲链的速度快慢主要由（）控制。
A、马达 B、电眼 C、转速
12、多项选择题 目前，市场上常用的熟肉制品罐藏容器有（）。
A、镀锡铁罐 B、涂料罐 C、镀铬铁罐 D、铝罐
13、问答题 请叙述周保养内容？
14、填空题 车削加工时的不安全因素：一是工件及其（）装置的（）；二是切削过程中所产生的（）切屑的（）。
15、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）
A、100 B、150 C、90 D、160
16、填空题 TS意思代表（）。
17、问答题 包装的作用？分类？食品包装？食品包装技术？。
18、填空题 输送带冷却水流量为（）l/h。
19、问答题 应用于食品物料的杀菌技术？
20、多项选择题 影响食品包装强度的环境因素主要是指（）。
A、运输环境 B、销售环境 C、气候 D、贮藏 E、卫生
21、问答题 TBA/22终端多长时间打油一次？
22、填空题 TBA22折翼压力为（）。
23、填空题 上部无菌仓的可动成型环有（）驱动控制。
24、填空题 TBA22中步进马达旋转的角度完全由控制单元发出的（）控制。
25、填空题 利乐设备的技术手册中OM表示（），MM表示（），EM表示（），SPC表示（）。
26、填空题 在TBA22中冷却水压为（）。
27、问答题 分析吸管机贴不上吸管的原因，并简述排除方法。
28、多项选择题 在TBA/22灌装机生产开始时，发现所生产的成品摇动时有“响包”现象，则我们会认为（）。
A、产品容量可能没有达到要求； B、上灌注管与下灌注管之间的密封垫圈被磨损； C、灌注压力太高； D、属于正常现象。
29、单项选择题 TBA/22250B产品包的纵封重叠是（）。
A、5--6mm B、最小1.0mm C、7--9mm D、最大10mm
30、多项选择题 夹爪打油时要注意检查（）。
A、长轴、短轴油是否达到位 B、打油头处是否漏油 C、打油压力是否正常 D、油用了多少
31、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵，如（）或由（）。
32、多项选择题 图案校正失效的原因有（）。
A、纸管扭 B、电眼表面脏 C、电眼插头进水
33、单项选择题 TBA/22吹管步骤中B阀（）。
A、开 B、关 C、随无菌室温度高低或开或关
34、多项选择题 下列哪几种状态需要向洗刷器内进水（）。
A、干燥 B、灭菌 C、喷雾 D、静止 E、生产 F、零位
35、多项选择题 TBA22有哪几种停机（）。
A、安全停机 B、一般停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、短停
36、单项选择题 水环式压缩机的作用？（）
A、冷却 B、润滑 C、为无菌室提供压力
37、问答题 TBA/22简单描述这个喷雾过程。
38、填空题 （）包材容易跑偏。
39、单项选择题 TBA/22吹管步骤中主加热器（）。
A、得电 B、不得电 C、调节性得电
40、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼（）。
A、4 B、2 C、6 D、8
41、填空题 双氧水水溶有（）加热器。
42、多项选择题 手动时废包链条不动原因（）.
A、连轴坏 B、后段堵包 C、安全门未复位 D、废包电机跳闸
43、填空题 双氧水喷雾过快或过慢程序到（）步骤，然后掉到（）步骤。
44、多项选择题 TBA22横封不良以下说法正确的是（）。
A、碳刷磨损 B、变压器烧毁 C、感应铜条受损 D、横封凸轮磨损 E、高频发生器故障 F、切刀动作不好
45、单项选择题 TBA/22型灌装机纵封加热（）
A、电加热 B、感应加热 C、其它方式
46、多项选择题 电柜高温的原因（）.
A、室内环境温度太高 B、电柜门未关住 C、空调设定温度高 D、空调缺氟
47、单项选择题 TBA250重叠宽度为（）mm
A、4.0±0.5 B、8.0±1 C、1.0±0.5 D、9.0±1
48、填空题 生产中无菌室温度在（）摄氏度左右。
49、单项选择题 在生产刚开始时是预校正，这时包材的供给量非常（）。
A、大 B、小 C、一般
50、单项选择题 包材接头对齐不超过（）mm
A、±0.5 B、±0.7 C、±1 D、±1.5
51、填空题 双氧水加热方式是（）。
52、单项选择题 预消毒温度为（）物料的供应压力为（）。
A、280℃；0.12-0.2MP B、200℃；0.2MP C、220℃；0.12MP D、280℃；0.1-0.2MP
53、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
54、问答题 热塑性塑料和热固性塑料的区别？
55、单项选择题 关于双氧水下列不正确的是（）。
A、具有腐蚀性 B、具有氧化性 C、呈碱性
56、问答题 TBA/22机中水的作用有哪些？
57、填空题 （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。
58、填空题 TBA/22的小白轮压力为（）。
59、单项选择题 生产中包材通过U型槽的时间为（）。
A、9S B、7S C、10S D、6S
60、单项选择题 TBA/22喷雾时无菌室温度基本在（）℃
A、40 B、50 C、60 D、80
61、问答题 包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
62、填空题 在做CIP清洗时，要求水或清洗液有一定的流速是利用了它的（）作用。
63、问答题 TBA/22润滑周期为多少？
64、填空题 BA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮
65、问答题 在正常停机下插入摇车手柄摇车，会发生什么现象？
66、填空题 横、纵封加热管的额定输入电压为（）。
67、填空题 包材卷侧面的的箭头标志代表（）。
68、填空题 热交换阀的位置有；（）。
69、问答题 论述如何判定灌装机生产出的产品为合格品？
70、单项选择题 拉耳间隙会影响（）。
A、图案校正 B、容量 C、机器速度 D、横封
71、问答题 简述设备纵封报警原因.
72、填空题 纸管喷淋水起（）和（）作用。
73、问答题 影响包不上站链的原因？
74、填空题 TMCC利乐多功能控制器卡内装有图案控制程序。它可以同时接受（）和（）的信号。
75、问答题 TPIH2500高频发生器故障报警有哪些?
76、问答题 简述TBA/22机中A、B、C阀指什么且C阀的作用？
77、问答题 清洗时，蒸汽障温度不能低于多少？
78、单项选择题 ASU的含义是（）。
A、高频发生器 B、自动拼接包材 C、自动拼接3P条 D、变压器
79、问答题 包材结构及各层在无菌和封合上的作用？
80、填空题 直流系统一极接地时，仍可继续（），一旦发生二点接地，会造成继电保护（）。
81、单项选择题 蒸汽压力选择开关高位时温度设定范围（）。
A、129-130 B、130-131 C、131-132 D、132-133
82、单项选择题 当包装的功能实现后，即将变为“废弃物”时，它转变为一种食用原料，这种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料，称为（）。
A、可溶性包装 B、保鲜包装 C、可食性包装 D、绿色包转
83、问答题 一个好的食品包装应具备的条件？
84、填空题 预热阀的位置有（）。
85、多项选择题 影响横封效果的因素有（）
A、铜条状况 B、胶条的状况 C、冷却水的效果 D、图案校正位置
86、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
87、单项选择题 为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为（）。
A、生产工艺中配置脱气罐； B、生产工艺中配置均质机； C、加强灌装时的机械搅拌； D、产品在饮用时要求摇动。
88、填空题 双氧水喷雾系统空气压力为（）BAr。
89、填空题 “喷雾”步骤分为三部分，分别为（）、（）、（）。
90、问答题 论述洗擦器的工作原理。
91、多项选择题 目前果蔬汁饮料的包装形式主要有（）。
A、金属罐 B、玻璃瓶 C、塑料瓶 D、纸塑铝箔复合材料包装盒
92、多项选择题 食品功能性包装材料包括（）.
A、可溶性包装材料 B、可食性 C、保鲜 D、绿色 E、特种功能包装材料
93、填空题 图案控制系统输出量的大小取决于（）。
94、多项选择题 TCSB旋转选择的位置有（）。
A、line B、low C、high D、oh
95、单项选择题 TBA/22纸管喷淋水在生产中的流量是（）L/min
A、0.1 B、0.2 C、0.5 D、0.4
96、单项选择题 多米诺系列喷码机打印头的组成（）.
A、回流管，高压偏转板，充电槽 B、墨滴发生器，回流管，高压偏转板 C、墨滴发生器，充电槽，高压偏转板，回流管
97、单项选择题 下列哪种包装方式适合于易氧化变质的液体食品。（）
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
98、单项选择题 TBA/22图案校正电眼保护气压为（）
A、0.2-0.5BAr B、0.3-0.6BAr C、1.0BAr
99、多项选择题 在下面术语中写法正确的有（）。
A、TCSB B、TPAH C、TS D、SA E、TPOP F、ASSU
100、问答题 何谓包装质量？食品包装质量的评价体系由哪些方面组成？
101、问答题 简述升温时所需要的条件.
102、多项选择题 生产中不产生横封检查项目正确的是（）。
A、检查压力胶条高频条是否损坏 B、检查碳刷是否清洁 C、改变高频频率设定值 D、检查角度编码器是否进水 E、检查切刀弹簧是否损坏
103、问答题 复合软包装材料性能特点？结构要求？
104、单项选择题 单号爪炭刷高低不平时，会引起什么？（）
A、终端堵包 B、成型 C、设备横封报警
105、填空题 终端成型装置每隔（）分钟自动加注油脂。
106、填空题 250B重叠度的宽度为（）。
107、多项选择题 清洗五要素（）。
A、介质 B、浓度 C、温度 D、流量 E、时间 F、电导率
108、填空题 清洁卫生时，不能用水冲洗（）（）（）部位。
109、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
110、填空题 机器升温过程中，当无菌空气温度达到（）时，才能进入喷雾步骤。
111、单项选择题 电气手册中K，Q，A分别代表（）。
A、手动开关，电眼，模块 B、接触器，手动开关，模块 C、电磁阀，手动开关，电眼
112、多项选择题 包材拼接时纸路走空的原因（）
A、直线轴承坏 B、送纸背压轮未压紧 C、送纸马达传送皮带断
113、填空题 拉纸台易粘包材，应调整功率，接驳时间，清理（）。
114、单项选择题 250B终端同步位置尺寸（）.
A、190毫米 B、200毫米 C、175毫米 D、240毫米
115、多项选择题 周保养时要清洗（）。
A、双氧水过滤器 B、冷却水过滤器 C、软化水过滤器 D、洗擦器过滤器 E、汽水分离器过滤器
116、填空题 TBA/22灌装机夹爪共（）.
117、填空题 CIP时：A阀处于（）状态，BC处于（）状态。
118、填空题 每次停机夹爪位置显示在（）。
119、填空题 TBA22辅机设备报警灯中，红色代表（）黄色代表（）绿色代表（）。
120、填空题 压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。
121、填空题 TBA/22无菌空气压力为（）。
122、填空题 HACCP指（）。
123、多项选择题 有连包出现的原因是（）。
A、切刀磨损严重 B、纸管扭 C、切刀架断裂
124、填空题 灌装容积泵有（）（）（）。
125、多项选择题 TSA/22在做保养的时候，下列说法正确的是（）.
A、先把胶箱气压调到零 B、带好防护用具 C、排胶的时候逐渐加压力 D、压力可以加，也能做护养
126、填空题 图案校正OK后才能上升到（）。
127、单项选择题 TBA/22型灌装机产品通过（）。
A、A阀→B阀→调节阀； B、A阀→C阀→调节阀； C、C阀→A阀→调节阀； D、A阀→B阀→C阀。
128、单项选择题 设备双氧水加热器有（）个。
A、8 B、2 C、4 D、6
129、填空题 （）打开时，双氧水循环阀也打开时，使双氧水槽内的双氧水流回双氧水罐。
130、问答题 电源插座的安装应注意什么？
131、多项选择题 生产中底角粘不住的原因有（）。
A、加热器坏 B、纸管喷淋水大 C、纵封温度低 D、成型不好
132、填空题 设备横封同轴电缆损坏时，会引起（）。
133、问答题 热成型的定义。
134、单项选择题 22型机最小拉耳间隙，为保证生产质量每爪测几点（）.
A、0.7毫米、4点 B、0.5毫米、2点 C、0.5毫米、4点 D、0.9毫米、4点
135、填空题 灌装机启动所必备的外部条件为（）、（）、（）、（）。
136、填空题 双氧水泵转子和延伸管之间的间隙为（）。
137、单项选择题 机械效率提升前期数据来源于（）。
A、灌装机 B、操作工 C、办公室统计 D、生产主任
138、单项选择题 在设定拉耳间隙为0.5mm时，角度编码器的显示值为（）。
A、160 B、0 C、200
139、单项选择题 在喷雾时双氧水应在（）秒内达到液位。
A、0—3秒 B、3—10秒 C、10—30秒 D、30—45秒
140、填空题 CIP时调节阀要有（）。
141、单项选择题 TBA/22的贴条加热器加热方式为（）。
A、空气加热 B、高频感应加热 C、超声波加热 D、辐射加热
142、填空题 生产中双氧水槽中双氧水低于（）℃报警停机。
143、单项选择题 当TBA/22图案校正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）条码电眼故障.
A、3 B、4 C、3和4
144、多项选择题 补充概算定额“混凝土工程”一章中“液压岩石破碎机拆除混凝土”定额的工作内容有（）。
A.破碎 B.撬移 C.解小 D.翻渣和清面 E.混凝土渣的运输
145、填空题 请填写下面的代码的意思LS（）、TS（）、SA（）、ASU（）、TPIH（）、ASSU（）。
146、填空题 TBA/22机在生产中.双氧水罐低液位连续报警，（）报警会暂停。
147、问答题 TBA/22机在生产中包的底角粘不住，如何处理？
148、问答题 简述喷雾失败的原因。
149、单项选择题 TBA/22使用的高频型号是（）
A、TPIH2000 B、TPIH2500 C、TPIH3000 D、TPIH3500
150、填空题 生产时无菌仓温度为（）度。
151、填空题 拉耳（）可能将纸拉破。
152、填空题 TBA/22机在（）压缩机开始工作。
153、问答题 当横封报警时应如何处理？
154、单项选择题 钟摆滚轮电眼（）秒检测不到位令生产高位报警
A、2秒 B、12秒 C、14秒 D、18秒
155、单项选择题 干燥时，蒸汽障使用（）。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
156、单项选择题 影响糖果质量的主要因素是（）。
A、温度 B、湿度 C、光线 D、微生物
157、填空题 TBA22中角度编码器采用（）编码盘。
158、问答题 环境可降解塑料定义？分为哪三类？
159、填空题 根据水分活度可以将食品分成（）、（）、（）三类，每种食品要求的防护条件不同。
160、问答题 TBA/22电柜内有多少个变频器？
161、问答题 简述终端堵包的原因.
162、多项选择题 微波在食品包装上的最大应用是（）。
A、节省时间 B、便于食用 C、加热 D、灭菌
163、多项选择题 包装能对食品提供好的保护性主要表现在（）.
A、物理保护性 B、化学保护性 C、生物保护性 D、其他相关保护性
164、填空题 气水分离器高液位报警机器将降到（）。
165、填空题 包材拉不动时，首先应检查（）是否工作。
166、多项选择题 TBA22生产时A、B、C阀的状态是（）.
A、A阀开 B、B阀开 C、C阀开
167、填空题 挤压滚轮的高速和低速是靠（）的检测电眼控制的。
168、多项选择题 夹爪套链的组成（）.
A、压力套链 B、封合套链 C、凸轮
169、单项选择题 设备喷雾灌注时间在（）不会报警。
A、0-3秒灌注完成 B、30-45秒 C、3-10秒 D、10-30秒
170、填空题 按下急停报警灯是（）灯亮。
171、多项选择题 属于超高温灭菌乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、塑料瓶 C、复层塑料袋 D、复层纸盒
172、问答题 食品无菌包装技术的关键是什么？
173、填空题 变压器的调压方式有（）和（）两种。
174、填空题 双氧水温度通过K140每隔（）分钟在TPOP上刷新一次，如果双氧水探测的温度与探头探测的温度相差超过（）度，在TPOP上将出现（）警告且机器将会（）。
175、多项选择题 EVA是由（）共聚而得。
A、乙烯 B、醋酸乙烯 C、乙醇 D、乙烯醇
176、单项选择题 热水系统压力（）.
A、2-2.5巴 B、0、5-1巴 C、2、5-3巴 D、3巴以上
177、填空题 无菌包装形成的条件（），（），（），（）。
178、问答题 那种动作可导致安全停机？
179、多项选择题 喷雾时未完成排空原因（）.
A、喷雾压力低 B、喷头堵 C、双氧水杯灌注阀堵 D、空气过滤器堵
180、多项选择题 我国常见的发酵酒有（）。
A、白酒 B、啤酒 C、黄酒 D、果酒
181、单项选择题 预消毒温度为（）。
A、280℃ B、200℃ C、220℃ D、280℃
182、单项选择题 下面（）不属于玻璃瓶的强化措施。
A.物理强化 B.化学强化 C.表面粘附塑料膜 D.高分子树脂表面强化
183、问答题 临时线路必须装设哪些设施？
184、问答题 瓦楞纸箱基本箱型级代号？
185、多项选择题 生产中排空的原因有（）。
A、无菌仓压力低 B、急停被按下 C、安全门被打开
186、填空题 喷雾失败会（）。
187、多项选择题 TPIH2500产生相位变化太大的原因有（）。
A、损坏的感应棒 B、损坏的阻抗变压器 C、包材跟感应器位置不对 D、没有冷却水
188、名词解释 复合软包装材料
189、填空题 选择急停的原因是（）。
190、填空题 在正常条件下，纵封的温度在（）。
191、填空题 预热阀在（）（）时可旁通打开。
192、多项选择题 夹爪的作用是（）。
A、拉纸 B、切割 C、封合 D、定容量
193、多项选择题 塑料周转箱所用材料大多是（）。
A、DPE B、PP C、PET D、HDPE
194、问答题 按结构和加工工艺分金属罐有哪几种？
195、单项选择题 （）是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌，并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
A、无菌包装 B、防潮包装 C、改善气氛包装 D、微波包装
196、多项选择题 中国主要使用的茶饮料包装有（）。
A、玻璃瓶 B、金属易拉罐 C、金属三片罐 D、利乐包 E、聚酯瓶
197、单项选择题 灌装机蒸汽疏水器作用是（）。
A、过滤作用 B、调压作用 C、排出蒸汽的冷凝水
198、填空题 生产暂停时，角度显示器显示的角度是（）。
199、填空题 中性点直接接地系统，称为（）系统；中性点非直接接地系统，称为（）系统。
200、填空题 TBA/22冷却水分别用于（）﹑（）﹑（）﹑（）﹑（）等部位。
201、填空题 伺服系统能可实现下列各种控制功能（）、（）、（）、（）。
202、问答题 TBA/22是通过什么途径形成无菌环境的，怎样维持无菌环境？
203、多项选择题 我国酒类的传统包装是（）。
A、橡木桶 B、玻璃瓶 C、塑料瓶 D、陶瓷器皿
204、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加油（）。
A、美孚460；320#；硅脂油 B、硅脂油；美孚460；320# C、硅脂油；美孚460；美孚460 D、320#；硅脂油；美孚460
205、单项选择题 ABS是下列（）的改性品种，具有良好的柔韧性和热塑性。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
206、单项选择题 TBA22在生产中，打开任一终端安全门，机器将恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
207、填空题 危害有（）三种。
208、单项选择题 每次停机角度编码器显示是（）。
A、150 B、160 C、200 D、260
209、多项选择题 气水分离器液位报警原因是（）。
A、排水管排水不畅 B、稀释槽内堵塞 C、浮球脱落 D、水压太大
210、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
211、问答题 说明包装食品产生异味的主要因素及控制方法？
212、单项选择题 TBA/22折角密封压力（）。
A、1.5-20BAr B、1-2.0BAr C、1.5-2.0BAr
213、填空题 警示灯颜色：红色代表（）黄色代表（）蓝色代表（）。
214、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时，会引起()高位报警。
215、填空题 TBA/22灌装机预热阀的3个工作状态为（）、（）、（）。
216、问答题 塑料在加工过程中产生异臭的原因有哪些？
217、问答题 热塑性和热固性塑料的特点？试举例说明？
218、填空题 设备（）自我检测双氧水浓度。
219、单项选择题 无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（）分类。
A、结构形式 B、技术方法 C、流通过程 D、材料
220、多项选择题 食品包装最基本的要求是（）。
A、防污染 B、美观 C、耐用 D、保安全
221、单项选择题 在预热阶段，热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置，目的是（）.
A、增加无菌仓的正压 B、为了尽快达到杀菌温度280 C、不需要这两个阀工作
222、填空题 折角封合压力为（）BAr。
223、填空题 喷雾系统设定气压为（）。
224、填空题 灌装机无菌空气压力开关的作用是（）。
225、问答题 论述横封不好的原因？
226、填空题 喷雾嘴后面的钢珠起（）作用。
227、问答题 AP无菌阀组包含那三个阀及其作用？
228、单项选择题 我们所用压缩空气标准（）。
A、它应不含油份； B、可允许内含有油份； C、它在机器内被过滤； D、它没有压力开关检测。
229、填空题 影响热熔胶烧焦因素有（）、（）、（）。
230、填空题 双氧水沸点（大约）为（）度，水的沸点（大约）为（）度。
231、填空题 吸管粘贴在包上的正确位置应在（）。
232、单项选择题 TBA22在EM中A代表（）。
A、模块 B、继电器 C、接触器 D、阀
233、多项选择题 产品液位位的稳定是通过（）
A、液位调节阀 B、TMCC卡 C、I/P转换阀 D、A阀
234、单项选择题 当人体直接碰触带电设备其中一相时，电流通过人体流入大地，这种触电现象叫做（）。
A、单相触电 B、两相触电 C、跨步电压触电
235、填空题 TBA22在暂停时机器夹爪不可以摇动()度以上.
236、填空题 TBA22每次正常停机时角度编码器的显示值为（）度，当零位电眼监测到0号爪时角度编码器的显示值为（）度。
237、填空题 TBA22生产中出现TS蓝色报警，设备（）停机，设备会自动（）。
238、填空题 启机时液位不稳，灌注液位报警，应（）。
239、单项选择题 图案电眼距离纸管的正确距离为（）。
A、10-12 B、11-13 C、12-14 D、9-11
240、填空题 喷码机报警，设备会（）。
241、填空题 TBA/22机生产时所需压缩气压力为（）。
242、多项选择题 LS高频显示相位角大报警的原因有（）。
A、纵封板位置不对 B、纸管扭转严重 C、高频有故障
243、填空题 22型机（）（）（）用感应加热。
244、填空题 生产中按动紧急停机，则机器回到零位，电源断开，所有气缸（）。
245、填空题 生产用双氧水每（）小时进行更换。
246、多项选择题 按流通过程中的作用分类，可以把包装分为（）。
A、运输包装 B、销售包装 C、出口包装 D、内销包装
247、填空题 纸管洒水可起到()作用。
248、多项选择题 复合纸罐所用复合材料主要有（）.
A、内衬层 B、中间层 C、外层商标纸 D、黏合剂
249、填空题 EM意思代表（）手册。
250、多项选择题 复合软包装材料应具备的包装性能包括（）.
A、高阻隔 B、高强度 C、良好热封性 D、耐高低温性 E、包装操作适应性
251、填空题 耳翼加热器是实现耳翼封合的()装置。
252、问答题 简述灌装机上的液位调节阀中膜片的组成。
253、填空题 TBA/22灌装机共有（）个紧急停机按钮。
254、问答题 造成灌装机终端堵包的原因有哪些？
255、多项选择题 TBA/22蒸汽有低档和高档，在（）状态中用高档
A、生产 B、清洗 C、升温 D、没区别
256、单项选择题 双氧水罐灌注阀是（）.
A、常开 B、手动操作 C、由液位控制
257、填空题 TBA/22空气压力为（）。
258、单项选择题 TBA22预热阀温度达到（）开始喷雾
A、240℃ B、260℃ C、280℃ D、360℃
259、问答题 简述设备上冷却循坏系统的冷却部件。
260、填空题 ()报警，设备会立刻暂停。
261、填空题 在TBA22中（）表示利乐感应加热.
262、问答题 论述TBA/22终端堵包如何解决？
263、问答题 温度升高对食品品质有哪些影响？温度降低对食品品质有哪些影响？
264、单项选择题 TBA/22终端（）分钟打油一次，由PLC控制执行。
A、30 B、40 C、50 D、60
265、填空题 A阀在（）状态时打开。
266、填空题 双氧水喷嘴对应处的钢球作用是什么（）。
267、多项选择题 灌注液位不稳会造成（）.
A、炸管 B、容量不稳 C、排包 D、风和不良
268、填空题 生产中（）（）（）会引起电眼报警。
269、多项选择题 食品包装设计的促销性包括（）.
A、信息促销 B、形象促销 C、色彩促销 D、结构促销
270、单项选择题 TBA/22生产中暂停后C阀处于（）状态
A、打开（上位） B、关闭（下位）
271、单项选择题 物料的供应压力为（）。
A、0.01-0.2MP B、0.2MP C、0.12MP D、0.1-0.2MP
272、填空题 当预热温度达到280度，喷洒符号及程序升开始闪动，如无任何行动，程序将（）。
273、填空题 AIC时：AC阀处于（）状态，B阀处于（）状态
274、多项选择题 包材拼接温度不上的原因有（）.
A、加热器坏 B、保险烧 C、固态继电器坏
275、多项选择题 下列属于纸盒的特点的是（）.
A、占用空间小 B、盒型多样 C、制造容易 D、成本低
276、多项选择题 以下属于机器从零位升到预热一的条件是（）。
A、冷却水压力不低于3.0BAr B、电源供应正常 C、压缩空气压力不低于6BAr D、双氧水槽水浴循环泵启动
277、多项选择题 气水分离气压低的原因有（）。
A、恒流阀处没有水 B、水环压缩机出口处漏气 C、管路有漏气的地方
278、填空题 生产时站链每隔（）分钟自动注油。
279、多项选择题 包材拉不动的因素有（）.
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
280、填空题 手工偏移量设置的作用（）。
281、填空题 挤压滚轮的压力为（）BAr。
282、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离（）。
283、多项选择题 下列哪项与角度编码器有关联（）。
A、图案校正系统 B、夹爪号 C、橫封 D、灌注系统
284、填空题 说出马达的两种启动的方式，分别是（）和（）。
285、多项选择题 TBA22的停机方法有（）.
A、程序降停 B、正常停机 C、生产结束停 D、急停 E、安全停机
286、填空题 生产中水浴冷却冷却水阀在设备（）打开。
287、单项选择题 喷雾时间（）秒。
A、30---45 B、30---50 C、25----45
288、单项选择题 当无菌空气压力低，程序将为（）。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
289、单项选择题 包材结构从内向外正确的排列是（）。
A、PE-PE-铝箔-PE-纸板-PE； B、PE--铝箔-PE-纸板-PE-PE； C、PE-纸板--铝箔-PE--PE； D、PE-铝箔-纸板PE-PE-PE
290、多项选择题 生产中水浴低温报警的原因有（）。
A、保险烧 B、加热器烧 C、固态继电器坏
291、单项选择题 灌装机在喷雾前，预杀菌温度必须达到（）.
A.240℃ B.260℃ C.280℃ D.300℃ E.360℃
292、多项选择题 以下缩写表示正确的是（）。
A、EM表示为电气手册 B、TEM是指技术手册 C、OM表示为工作手册 D、以上都不正确
293、多项选择题 暂停时双氧水槽液位报警原因。（）
A、双氧水排放阀坏 B、双氧水槽液位探头脏 C、双氧水槽水浴液位不够
294、单项选择题 包材上的预折痕起（）作用。
A、封合 B、成型 C、拉纸 D、稳定容量
295、问答题 钟摆滚轮的作用及工作原理？
296、单项选择题 下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。（）
A.常压灌装 B.重力真空灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
297、单项选择题 生产时，蒸汽障使用（）清洗时，蒸汽障使用（）干燥时，蒸汽障使用（）。（）
A、高压、低压、中压 B、中压、低压、中压 C、低压、高压、高压 D、低压、中压、高压
298、填空题 正常生产中，无菌空气的温度为（）。
299、单项选择题 TBA/22型灌装机中的A阀代表是（）。
A、产品阀 B、无菌空气阀 C、蒸汽阀 D、真空阀
300、单项选择题 以下关于横封的说法正确的是（）。
A、靠无菌热空气加热完成封合； B、感应加热完成封合； C、不能被检测和调节； D、不受封合压力影响。
