1、填空题 大白菜根系主要分布在（），多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力较差。栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。
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2、名词解释 测验种
3、填空题 水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为（）型和（）型2种代表类型，从遗传特点来看前者属（）不育，后者属（）不育。
4、判断题 在进行相互全同胞轮回选择时，所用的两个群体必须是双穗型群体。
5、问答题 简述春莴笋栽培技术及收获技术。
6、多项选择题 诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。
A.处理后代中有一定的成活率 B.在成活的后代中有较大的变异效应 C.在产生的变异中有较多的有利突变 D.采用短时间、高剂量处理
7、判断题 无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。
8、单项选择题 柑橘采收时要（）。
A.一果一剪 B.一果两剪 C.一果三剪 D.随便剪
9、判断题 种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。
10、填空题 水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。
11、单项选择题 测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。
A.硫酸 B.硝酸 C.盐酸
12、判断题 籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。
13、问答题 萝卜黑皮、黑心产生的原因及预防措施有哪些？
14、问答题 黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。
15、多项选择题 蔬菜嫁接的作用主要有（）。
A.减少发病，增强蔬菜的抗逆性 B.增加产量 C.提高蔬菜对肥水的利用率 D.改善果实品质
16、问答题 如何防止结球甘蓝未熟抽薹？
17、问答题 简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。
18、判断题 芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。
19、名词解释 遮荫育苗
20、填空题 硫酸钾属（）肥料。
21、填空题 制丝工艺中煮茧适熟的外观形态（）、（）。
22、问答题 诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?
23、填空题 梨树衰老期修剪的主要任务是（）。
24、单项选择题 大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。
A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率； B.单位面积内栽植株数、平均单株重； C.平均单株重和净菜率； D.株幅、平均单株重和净菜率；
25、问答题 正确的叶面施肥是哪样的？
26、填空题 桑树的根系是由（）、（）、（）、（）组成。
27、多项选择题 三位一体循环生态模式是指（）的循环利用，实现农业的可持续发展。
A.种植 B.养殖 C.沼气 D.棚膜回收
28、判断题 用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。
29、填空题 （）属于糖料作物。
30、单项选择题 属于蔬菜季节茬口类型的是（）。
A.春茬 B.一年一熟 C.一年多熟 D.主、副作合理的配置
31、名词解释 二次加工品质
32、单项选择题 水稻秧苗的“离乳期”是？（）
A.2叶期 B.3叶期 C.4叶期 D.移栽期
33、名词解释 一次加工品质
34、判断题 细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。
35、多项选择题 种子质量测定的内容有（）等。
A.种子的纯度 B.饱满度 C.发芽率和发芽势 D.种子生活力的有无
36、填空题 茶叶幼苗期是靠（）提供营养。
37、问答题 样品检测过程中出现哪些情况时要复检？
38、名词解释 避旱性
39、判断题 高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。
40、判断题 叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。
41、问答题 简述我国蔬菜生产的发展现状及趋势。
42、多项选择题 地膜覆盖的效果有（）等。
A.提高产量 B.提早上市 C.易受冻害 D.省工省时
43、判断题 果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。
44、填空题 对番茄催熟一般在（）期进行。
45、名词解释 产量潜力
46、问答题 葱蒜类蔬菜萌芽出土有什么特点？
47、问答题 蔬菜不同生育时期对水分的要求有何特点？
48、判断题 人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。
49、填空题 蚕卵盐水比重选卵重比时，（）为良卵。
50、判断题 稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。
51、名词解释 闪苗
52、判断题 高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。
53、判断题 为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。
54、名词解释 双倍体
55、名词解释 大白菜翻根
56、名词解释 有机肥
57、单项选择题 以下为半落叶性果树的是（）。
A.番荔枝 B.李 C.黄皮 D.杨桃
58、单项选择题 水稻苗瘟的主要病因（）。
A.传染； B.带病种子； C.带病土壤； D.昆虫传播
59、判断题 由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。
60、填空题 （）是世界上最重要的两大粮食作物之一，其栽培面积和总产仅次于小麦。
61、判断题 桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。
62、判断题 无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。
63、填空题 蚕饲育适温范围是（）度。
64、问答题 简述蔬菜不同生育时期对温度的要求。
65、单项选择题 地壳中的岩石主要为三大类。（）
A.砂岩、花岗岩、石灰岩 B.砂岩、页岩、石灰岩 C.岩浆岩、变质岩、沉积岩 D.花岗岩、大理岩、石灰岩
66、判断题 枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。
67、判断题 黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。
68、判断题 目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。
69、单项选择题 影响面条质量的最大工序是：（）。
A.合面和熟化 B.合面和滚轧 C.熟化和滚轧 D.熟化和干燥
70、单项选择题 柑橘采收时要（）。
71、填空题 属于喜温的蔬菜是（）。
72、判断题 食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。
73、判断题 籼、粳间具有许多可以互补的优良性状，因此容易育成性状优良的新品种。
74、单项选择题 《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。
A．农产品质量安全 B．食品质量安全 C．农业生产环境质量安全 D．农、兽药质量安全
75、多项选择题 根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。
A.长日照植物 B.短日照植物 C.中日照植物 D.中光性植物
76、问答题 优良品种在农业上的作用有哪些？
77、问答题 露地春番茄壮苗标准是什么？
78、问答题 防虫网的主要作用有哪些？
79、问答题 简述韭菜分蘖、跳根特性及其与栽培技术的关系。
80、判断题 果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。
81、判断题 过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。
82、问答题 如何防治萝卜生产中的叉根，歧根与裂根现象
83、单项选择题 实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。
A．权威性 B．检验报告 C．工作质量 D．对外承诺
84、问答题 种子质量测定的内容有哪些？
85、多项选择题 蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。
A.植株茎叶蒸腾 B.土壤蒸发 C.产量构成 D.植株根系吸收
86、填空题 一般来说，桑树一年四季均可嫁接，而在生产上多以（）为主。
87、单项选择题 按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。
A．火焰光度检测器、氮磷检测器 B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器 C．火焰光度检测器、电子捕获检测器 D．电子捕获检测器、热导检测器
88、单项选择题 不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。
A.β-淀粉 B.α-淀粉 C.生淀粉 D.熟淀粉
89、填空题 炼苗的目的是为了提高定植苗的（）特别是抗寒性。
90、问答题 水果商品化处理的因素有哪些？
91、单项选择题 珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。
A.珠心细胞 B.体细胞 C.反足细胞 D.珠被细胞
92、单项选择题 下面选项中不能作为梨砧木的是（）。
A.刺梨 B.豆梨 C.秋子梨 D.木梨
93、判断题 果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。
94、判断题 以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。
95、判断题 以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。
96、填空题 黄瓜生态型中（）、华南型和北欧温室型在我国栽培的较多。
97、判断题 结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。
98、填空题 茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。
99、名词解释 果重型
100、填空题 油菜病毒病防治主要在苗期防治（）。
101、填空题 追肥方法包括（）、地面撒施法、随水冲施法、叶面追肥。
102、单项选择题 番茄品质育种的主要评估内容有：（）
A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质； B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质； C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性； D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。
103、名词解释 拉十字
104、问答题 洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点
105、填空题 菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。按其生长习性均可分为（）种、蔓生种和半蔓生种。
106、单项选择题 珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。
107、单项选择题 在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。
A.可以直接推广 B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可 C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广 D.部分品种需要进行区域试验后推广
108、填空题 秧龄是从（）所需的天数。
109、判断题 食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。
110、填空题 利用性外激素来预测害虫的发生是应用了昆虫的（）特征。
111、填空题 加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。
112、判断题 一般来说实生初选后可直接进行复选。
113、名词解释 生长相关性
114、名词解释 冻水
115、判断题 腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。
116、判断题 细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。
117、名词解释 萝卜的破肚
118、判断题 菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。
119、问答题 无公害蔬菜农药的正确使用技术有哪些？
120、判断题 血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。
121、填空题 小麦的单位面积产量有（）、（）和（）构成，所谓产量构成三要素。
122、填空题 防治水稻纹枯病的最佳药剂是（）。
123、单项选择题 气相色谱中与含量成正比的是（）。
A．保留值 B．保留时间 C．相对保留值 D．峰面积、峰高
124、多项选择题 影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）
A.基因型 B.射线种类 C.射线强度 D.组织器官
125、单项选择题
镁是植物（）的组成部分。
A.叶绿素 B.细胞质 C.氨基酸 D.蛋白质
126、填空题 西葫芦早春栽培壮苗标准是幼苗4~5片叶展开，叶片平展，叶色浓绿，叶柄长度相当于叶片长度，抗逆性强。根系发达，无病虫害。苗龄（）。
127、问答题 大白菜露地秋茬栽培中播种后如何管理？
128、问答题 蔬菜种子的含义是什么？
129、问答题 露地春辣椒壮苗标准有哪些？
130、判断题 水稻土是指种植水稻的土壤。
131、判断题 轮作可预防病虫害的发生和蔓延。
132、问答题 化控技术的作用有哪些？
133、问答题 研究蔬菜的生长相关有何意义？
134、填空题 根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为（）、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。
135、判断题 安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。
136、问答题 日光温室冬春茬黄瓜定植后如何进行管理？
137、多项选择题 无公害蔬菜是指（），符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。
A.产地环境 B.生产过程 C.目标产品质量 D.农药检测
138、判断题 柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。
139、问答题 番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？
140、填空题 植物学上的种子是由（）发育而成的繁殖器官。
141、问答题 菜豆根系生长发育的特点及其与栽培的关系。
142、问答题 进行大蒜露地栽培时怎样选种和种瓣处理？
143、问答题 简述阳畦性能？
144、单项选择题 标准滴定溶液配制后滴定应为（）。
A．单人4平行 B．双人4平行 C．单人8平行 D．双人8平行
145、问答题 简述脂肪酸组成的遗传改良。
146、名词解释 T型不育系
147、判断题 果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。
148、填空题 与其它瓜类蔬菜不同，甜瓜的雌花是（），又称结实花，自花授粉和异花授粉均可结实。
149、判断题 果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。
150、多项选择题 影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）
151、判断题 昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。
152、判断题 水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。
153、判断题 生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。
154、问答题 简述地膜覆盖有哪些优点？
155、填空题 （）能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。
156、多项选择题 甘蓝类蔬菜包括（）
A.结球甘蓝 B.花椰菜 C.球茎甘蓝 D.抱子甘蓝 E.芥蓝
157、判断题 栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。
158、名词解释 莲鞭与侧鞭
159、判断题 由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。
160、判断题 种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。
161、单项选择题 昆虫的循环系统属于（）。
A.开放式； B.闭合式； C.半开半闭式； D.间歇式
162、判断题 玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。
163、问答题 试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。
164、单项选择题 柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）
A.温州蜜橘 B.强德勒红心柚 C.锦橙 D.葡萄柚
165、判断题 农产品的病理病害具有传染性。
166、多项选择题 找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。
A.选择好适宜的建筑场地及合理建筑方位 B.选用透光率高且透光保持率高的透明覆盖材料 C.进行人工补光 D.采用拱圆形屋面
167、填空题 囤苗的目的是为了（）。
168、问答题 春大白菜栽培对品种的要求有哪些？
169、填空题 结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。
170、多项选择题 蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）
A.播种或定植前施用基肥 B.生长期间分期追肥 C.定植后及时追肥 D.结果期间追肥
171、单项选择题 国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。
A．国际单位制计量单位 B．国家选定的其他计量单位 C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位 D．国际单位
172、填空题 昆虫在一定时期和一定条件下，虫口大量聚集在一起称为（）。
173、问答题 蔬菜种子萌发的基本条件是什么？
174、名词解释 歧根
175、填空题 小麦对干旱的抗性有（）、（）和（）三种类型。
176、填空题 番茄常见的三大病害为（），（）和（）。
177、填空题 把某些物质包裹在种子表面增大种子体积的种子处理过程叫（）。
178、名词解释 蔬菜学
179、名词解释 大白菜团棵
180、名词解释 花打顶
181、问答题 试论叶面积、净同化率、群体结构与蔬菜产量的关系。
182、单项选择题 硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。
A.复合肥 B.无机 C.硫
183、判断题 超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。
184、判断题 水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。
185、填空题 黄瓜低温期浇水最好采用膜下暗灌、埋管滴灌等措施，防止地温下降过多，且降低（）。
186、填空题 无土栽培所用营养液配制时，第一步先进行（）。
187、多项选择题 主要蔬菜栽培制度有（）。
A.连作 B.轮作 C.一次作制度与多次作（复种）制度 D.间作、混作与套作
188、判断题 茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。
189、填空题 蔬菜育苗期间，从出苗到破心温度应略（），以防幼苗徒长。
190、填空题 春化作用进行的部位是（）。
191、名词解释 黄瓜的生长发育周期及对环境条件的要求？
192、名词解释 生长量
193、填空题 小麦收获的最适时期是（）。
194、判断题 微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。
195、判断题 辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。
196、判断题 重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。
197、填空题 温室西瓜栽培在定植缓苗后就进入（）期，此期应追催蔓肥浇催蔓水，然后控制肥水，即所谓“（）”。
198、名词解释 种子饱满度
199、单项选择题 生物在自然成土因素中起（）作用。
A.增加土壤中微生物数量 B.提高土壤肥力 C.主导 D.催化
200、判断题 坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。
201、问答题 简述竹木拱圆大棚结构？
202、单项选择题 HPLC法中常用的检测器为（）。
A．紫外检测器 B．红外检测器 C．电子捕获检测器 D．荧光检测器
203、多项选择题 施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。
A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用 B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮 C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等 D.数量过大施用不便
204、单项选择题 HPLC法中常用的检测器为（）。
205、判断题 遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。
206、单项选择题 直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。
A．化学纯试剂 B．色谱纯试剂 C．分析纯试剂 D．基准试剂
207、单项选择题 土壤养分，就是指土壤向植物提供的（）的营养元素。
A.满足其生长发育所必需 B.养分 C.生长需要 D.肥料
208、问答题 简述黄瓜嫁接栽培的意义、嫁接方法和砧木的选用。
209、单项选择题 误差的分类，一般分为（）。
A.绝对误差、相对误差 B.允许误差、偏差 C.随机误差、系统误差、粗大误差
210、判断题 人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。
211、问答题 桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？
212、判断题 菠菜叶片中草酸的含量较高。
213、问答题 秋冬茬温室番茄生产的主要问题有哪些？如何克服？
214、问答题 怎样选择种藕？
215、填空题 桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。
216、判断题 血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。
217、判断题 桃常用的砧木是毛桃和山桃。
218、填空题 插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。
219、问答题 试说明做畦、做垄的目的。
220、填空题 在玉米自交系的选育过程中，对进行配合力测定时，早代测定通常是测定选系的（），中晚代通常是测定（）。
221、判断题 为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。
222、名词解释 运输蔬菜
223、判断题 果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。
224、判断题 玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。
225、单项选择题 石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。
A．234.9 B．196.0 C．193.7
226、判断题 野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。
227、问答题 无公害蔬菜科学合理施肥，必须遵循哪些原则？
228、判断题 病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。
229、判断题 冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。
230、判断题 早稻及中稻属于光照反应极强的类型。
231、单项选择题 下列哪一项的描述是正确的（）。
A.昆虫终身需要蜕皮； B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分； C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心； D.马氏管是昆虫的生殖器官。
232、问答题 述芦笋植物学特征。
233、判断题 早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。
234、多项选择题 下列田间操作属于植株调整范畴的是（）。
A.搭架 B.绑蔓 C.打顶 D.打叉 E.束叶
235、单项选择题 直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。
A.有效养分 B.速效养分 C.缓效养分 D.无效养分
236、判断题 稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
237、名词解释 生长相关
238、问答题 保障农产品安全应从哪些方面入手？
239、填空题 能四季开花结果的柑桔种类是（）。
240、问答题 蔬菜播种前种子处理的方法有哪些？又是具有什么目的？
241、多项选择题 下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）
A.RFLP B.RAPD C.AFLP D.MSAP
242、判断题 姜是属于对光照要求较强的蔬菜。
243、判断题 生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。
244、多项选择题 蔬菜罐头加工业布局状况正确的是（）。
A.蔬菜罐头的加工产业带，主要分布在东部、东南沿海地区及西北地区 B.蘑菇、芦笋等罐头生产集中在福建、山东、云南、陕西等省，其中福建出口的蘑菇罐头占全国蘑菇出口额的70%左右 C.番茄酱加工主要集中在西北地区新疆、甘肃等省 D.竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区
245、单项选择题 通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。
A.10个 B.20个 C.5个 D.3个
246、填空题 辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。
247、多项选择题 多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。
A.叶片变小 B.果粒巨大 C.叶片变大 D.花蕾小且少
248、单项选择题 土壤溶液是指（）。
A.土壤水分 B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水 C.灌溉进入土壤中的水 D.进入土壤中的大气降水
249、单项选择题 色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。
A．进样系统 B．分离柱 C．检测系统
250、名词解释 粪肥
251、判断题 实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。
252、问答题 简述小麦产量构成三要素及遗传特点。
253、问答题 韭菜有哪些繁殖方法？
254、判断题 pH值越大，表明土壤越酸。
255、判断题 由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。
256、问答题 试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。
257、填空题 对地上部分有半矮化作用的是（）。
258、名词解释 护根育苗
259、问答题 为什么说秋冬大白菜播期要求严格？试说明太原、运城和大同等地适宜播期。
260、问答题 简述雄蛹的特征和性征。
261、单项选择题 汇兑是（）委托银行将其款项支付给收款人的结算方式。
A．收款人 B．汇款人 C．代理人 D．银行
262、判断题 水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。
263、判断题 自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。
264、填空题 胡萝卜种子实质上是“果实”，种子发芽率（）。
265、名词解释 半高垄
266、判断题 碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。
267、多项选择题 蔬菜保护地栽培类型主要有（）。
A.风障畦及阳畦 B.温床及软化栽培 C.塑料拱棚 D.日光温室
268、单项选择题 柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）
269、填空题 果实的香味同果实成熟时产生的（）有关。
270、单项选择题 小白菜的施肥以（）为主。
A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.钙肥
271、问答题 试述大蒜或洋葱抽薹前所要求的环境条件。
272、判断题 昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。
273、判断题 在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。
274、判断题 实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。
275、判断题 膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。
276、问答题 什么是老化苗？产生的原因和预防措施有哪些？
277、填空题 水稻螟虫以（）在稻桩中越冬。
278、判断题 20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。
279、问答题 茄果类蔬菜在生长发育和栽培习性上有哪些共同特点？
280、名词解释 绝对雄株
281、单项选择题 下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。
A．仪器设备 B．环境条件 C．方法差异 D．人员错误
282、填空题 甘薯黑斑病是由（）亚门的真菌引起的。
283、问答题 无土栽培有哪些优点？包括哪几种类型？
284、判断题 芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。
285、判断题 梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。
286、单项选择题 消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。
A．化学纯 B．分析纯 C．优级纯
287、判断题 三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。
288、多项选择题 蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。
289、填空题 在同一地块上，几年内按一定顺序轮流种植几种不同的蔬菜称为（）。
290、问答题 日光温室秋冬茬芹菜育苗时应注意哪些问题？
291、判断题 长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。
292、问答题 简述目前正在应用的小麦三系存在的主要问题。
293、填空题 植物病害受环境的影响，其中以（）影响最大。
294、单项选择题 50毫升容量瓶有效数字是（）。
A．一位 B．二位 C．三位 D．四位
295、问答题 播种技术的要求？
296、填空题 种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。
297、多项选择题 以下属于茄科的蔬菜有（）。
A.茄子 B.辣椒 C.黄瓜 D.白菜
298、单项选择题 洋葱属于（）。
A、变态的根 B、变态的茎 C、鳞叶 D、苞叶
299、多项选择题 气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。
A.影响有机质的分解或积累 B.影响土壤的肥力高低 C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度 D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型
300、单项选择题 西瓜、甜瓜需充足灌水的时期是（）。
A.开花期 B.膨瓜期 C.定个后 D.采收期
