1、单项选择题 指出错误的回答，厚垣孢子是（）
A．有性生殖产生的； B．是由有隔菌丝的真菌形成的； C．不脱落的； D．在真菌中经常发生的
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2、问答题 什么是基因重组，在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。
3、问答题 什么叫一步生长曲线？其可分为哪几个时期？
4、判断题 磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G—细胞壁上存在。（）
5、填空题 微生物菌种的命名采用"双名法"，即由（）和（）构成。
6、填空题 微生物学的奠基人是（）。
7、单项选择题 基团转位和主动运输的主要差别是：（）
A.运输中需要各种载体参与； B.需要消耗能量 C.改变了被运输物质的化学结构； C.从高浓度向低浓度运输
8、问答题 科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义
9、单项选择题 以葡萄糖为原料，在培养基中加入3%的NaHSO3时，用酵母菌发酵可得到（）产物。
A.酒精 B.柠檬酸 C.甘油 D.草酸
10、填空题 金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成（）色。
11、单项选择题 接合菌亚门的主要特征是：（）
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子； B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子； D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
12、填空题 微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。
13、填空题 芽胞具有较强的抗逆性，这是因为（），（），（），（）。
14、名词解释 E.coli
15、单项选择题 酵母菌的菌落类似于（）
A．霉菌菌落 B．链霉菌菌落 C．细菌菌落 D．蕈菌的菌落
16、填空题 细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。
17、填空题 测定细菌、放线菌大小一般以（）单位，而测定病毒的大小则以（）为单位。
18、填空题 低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为（）、（）、（）。
19、填空题 采用紫外线杀菌时，以波长为（）的紫外线照射最好。
20、单项选择题 以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）
A、加富培养基 B、选择培养基 C、鉴别培养基 D、普通培养基
21、名词解释 噬菌体
22、问答题 简述紫外线的杀菌机制。
23、单项选择题 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）
A.出芽繁殖 B.分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子
24、判断题 所有的碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源（）
25、判断题 仅原核微生物中的某些属种可进氧。（）
26、填空题 细菌的基本形态有（）、（）及（）。分别称之（）、（）、和（）。
27、填空题 检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。
28、单项选择题 以下碱基序列中（）最易受紫外线破坏。
A.AGGCAA； B.CTTTGA； C.GUAAAU； D.CGGAGA
29、单项选择题 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是：（）
A．细菌 B．酵母菌 C．霉菌 D．病毒
30、问答题 简述微生物的营养类型
31、单项选择题 原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是（）
A.异染粒； B.肝糖粒； C.淀粉粒； D.聚-β-羟基丁酸
32、单项选择题 从土壤中采集分离筛选菌种时，应采用距地表（）的土壤。
A.0~5厘米 B.5~20厘米 C.20~30厘米 D.30~40厘米
33、名词解释 黑根霉
34、问答题 高温对培养基成分有何影响？如何防止？
35、判断题 大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。（）
36、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
A.寄主； B.形态； C.核酸； D.蛋白质
37、填空题 合成代谢是（）能代谢。
38、问答题
有一培养基配方如下： 甘露醇 10g KH2PO40.2g MgSO4•7H2O0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4•2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml 试述其C源、N源、能源物质各是什么？NaCl和CaCO3起何作用？
39、问答题 配制培养基的原则有哪些？举例说明。
40、单项选择题 E.coli细菌的鞭毛着生位置是：（）
A.偏端单生； B.两端单生； C.偏端丛生； D.周生鞭毛
41、名词解释 life cycle
42、单项选择题 不属病毒治虫优点的是（）
A、有效期长 B、稳定性强 C、专性高 D、残留量大
43、单项选择题 蘑菇的有性孢子是（）
A、外生的担孢子 B、外生的分生孢子 C、内生的子囊孢子 D、内生的接合孢子
44、单项选择题 属于细菌细胞的特殊结构部分为（）
A、细胞壁 B、芽孢 C、细胞膜 D、原生质
45、判断题 G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或相近的种属。（）
46、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
47、单项选择题 与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）
A、烈性噬菌体 B、温和噬菌体 C、病毒 D、类病毒
48、单项选择题 酵母菌适宜生长的pH范围为（）
A、＜4.0 B、4.0～6.0 C、6.5～8.0 D、8.0
49、填空题 室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
50、名词解释 微生物寄生
51、单项选择题 植物根系对根际微生物最大的影响是通过（）
A、植物遮荫 B、根系分泌各种有机物 C、根系富集水分 D、根系伸长过程式中造成土壤通气
52、填空题 霉菌的形态较大，质地疏松，外观干燥，不透明，呈现或松或紧的（）状，（）状，（）状或（）状。
53、问答题 高压蒸气灭菌时，为什么要将锅内空气排尽？
54、单项选择题 微生物细胞的主要元素组成中以干物质计（）最多。
A、氮素 B、碳素 C、氧 D、氢
55、单项选择题 革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）
A.肽聚糖； B.磷壁酸； C.脂蛋白； D.脂多糖
56、单项选择题 泡菜食品中乳酸细菌与好氧菌的关系是（）
A、共生 B、拮抗 C、互生 D、捕食
57、单项选择题 Bacillusthuringiensis在形成芽胞同时，还能形成一种菱形或正方形的：（）
A.孢囊； B.伴胞晶体； C.核蛋白质； D.附加体
58、填空题 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。
59、问答题 比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的主要区别。
60、填空题 测定细菌、放线菌大小一般以（）为单位，而测定病毒的大小则以（）为单位。
61、单项选择题 同种菌不同来源的纯培养称为（）
A、种 B、变种 C、菌株 D、群
62、填空题 细菌菌落的形状一般为（）；边缘（）；大小（）；表面（）；颜色（），常见的颜色为（）；质地常为（）。
63、问答题 芽孢染色时为什么要加热或延长染菌时间？
64、名词解释 金黄色葡萄球菌
65、判断题 细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。（）
66、填空题 常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
67、名词解释 营养缺陷型
68、单项选择题 葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分
A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒
69、填空题 水体中微生物的来源有（）、（）、（）、（）等。
70、判断题 根霉菌的无性繁殖产生分生孢子，有性生殖产生接合孢子。（）
71、单项选择题 根霉的无性繁殖孢子为（）
A、分生孢子 B、孢囊孢子 C、粉孢子 D、厚壁孢子
72、问答题 细菌的生长曲线对指导生产有何意义？
73、单项选择题 下列微生物器官耐温顺序为（）
A、营养体＞孢子＞芽孢 B、芽孢＞孢子＞营养体 C、孢子＞营养体＞芽孢 D、芽孢＞营养体＞孢子
74、判断题 细菌荚膜具有抗原性。（）
75、判断题 原核微生物的主要特征是细胞内无核（）
76、填空题 微生物的学名采用“双名法”，是由（）和（）组成的，前者采用以大写字母开头的拉丁语化的（），后者采用以小写字母开头的拉丁语化的（）。
77、名词解释 初级代谢产物
78、填空题 食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。
79、名词解释 次级代谢产物
80、单项选择题 病毒的分类目前以（）为主
81、名词解释 枯草芽孢杆菌
82、单项选择题 微生物吸收营养的主要方式为（）
A、被动扩散 B、主动运输 C、促进扩散 D、基团转位运转
83、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
84、单项选择题 半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）
A、0 B、0.2-0.7% C、1.5-2.0% D、5%
85、填空题 细菌荚膜的功能有：（）、（）、（）。
86、填空题 根瘤菌可与（）植物共生固氮。
87、填空题 能引起植物病害的微生物包括（）、（）、（）等，其中以（）为最多。
88、名词解释 菌核
89、填空题 芽孢是芽孢细菌的（）。
90、名词解释 有机营养型微生物
91、填空题 微生物在现代生物分类系统中分别属于（）界、（）界、（）界和（）界。
92、单项选择题 一步生长曲线的三个重要特征参数是（）
A、潜伏期，对数期，稳定期 B、潜伏期，裂解期，裂解量 C、潜伏期，裂解期，衰败期 D、潜伏期，对数期，裂解期
93、填空题 根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成（）、（）、（）和（）四个类型。
94、填空题 抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生的。
95、填空题 酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。
96、单项选择题 化能自养微生物不包括（）
A、硫细菌 B、氢细菌 C、硝化细菌 D、产甲烷菌
97、填空题 酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。
98、单项选择题 高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为（）
A、70-80℃，30分钟 B、121℃，30分钟 C、160-170℃，2小时 D、100℃，30分钟
99、单项选择题 植物根际微生物大大超过根外土壤中的数量，其中下列因素不是促进因素（）。
A.根系分泌物； B.根系造成的土壤通气状况改善 C.根系造成的土壤水分富集； D.根际温度
100、问答题 试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。
101、问答题 科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义
102、单项选择题 VA菌根是指（）
A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。 B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。 C.由真菌菌丝变态形成的假根。 D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。
103、单项选择题 下述反应中那种物质被氧化：（） 乙醛+ NADH + H +→乙醇 + NAD +
A、乙醛 B、NADH C、NAD+ D、乙醇
104、单项选择题 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是（）
A.裂殖； B.芽殖； C.假菌丝繁殖； D.子囊孢子繁殖
105、名词解释 发酵作用
106、名词解释 A.oryzae
107、单项选择题 苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原：（）
A．细菌 B．放线菌 C．真菌 D．病毒
108、填空题 以氧化无机物作为主要能源的营养类型为化能（）。
109、名词解释 Bacillus subtilis
110、单项选择题 适宜于微碱性条件下生长的微生物为（）.
A、放线菌 B、霉菌 C、酵母菌 D、病毒
111、填空题 放线菌中产抗生素最多的属为（）。
112、判断题 鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。（）
113、单项选择题 食用菌的有性繁殖产生的孢子为（）
A、卵孢子 B、子囊孢子 C、担孢子 D、接合孢子
114、判断题 将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。（）
115、填空题 鞭毛的化学成分为（）。
116、填空题 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为（）、（）、（）、（）、（）等五个阶段。
117、单项选择题 用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为：（）
A．天然培养基 B．半合成培养基 C．合成培养基 D．加富培养基
118、填空题 球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为（），（），（）和（）。
119、单项选择题 常用消毒酒精的浓度的（）
A、30% B、70% C、95% D、100%
120、单项选择题 常用来培养霉菌的合成培养基是（）
A.察氏培养基； B.营养肉汤培养基； C.伊红美兰培养基； D.高氏1号培养基。
121、填空题 侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（）
122、填空题 大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为（）。
123、填空题 微生物各营养物质运输的主要方式为（）。
124、判断题 .湿热灭菌时间要比干热灭菌时间短。（）
125、填空题 利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用（）、（）、（）等方法保存食物。
126、填空题 在微生物学奠基时代（生理学期）公认的代表人物为（）和（）。前者的主要业绩有（）等，后者的主要业绩有（）等
127、单项选择题 缺少合成AA能力的微生物称为：（）
A．原养型 B．野生型 C．营养缺陷型 D．抗性性突变型
128、单项选择题 在细菌细胞中能量代谢场所是：（）
A.细胞膜； B.线粒体； C.核蛋白体； D.质粒
129、判断题 目前所知道的所有固氮微生物都属于原核微生物和古生菌类。（）
130、问答题 简述环境对微生物生长的影响方式。
131、填空题 金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成（）色。
132、填空题 干热灭菌法包括（），（）。湿热灭菌法在常压下有（）法，（）法，（）法。
133、填空题 T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。
134、问答题 为何说土壤是微生物栖息的良好环境。
135、单项选择题 一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌：（）
A、64 B、32 C、9 D、1
136、单项选择题 微生物中的三致不包括（）
A、致霉变 B、致突变 C、致畸变 D、致癌变
137、判断题 好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸。（）
138、填空题 常用5～30%的盐渍腌鱼、肉，可久贮不变质的原因是（）是 （）。
139、单项选择题 酵母菌细胞壁的主要成分为（）
A、肽聚糖，磷壁酸 B、葡聚糖和甘露聚糖 C、几丁质 D、纤维素
140、问答题 大肠杆菌和枯草杆菌哪个耐高温？为什么？
141、填空题 ED途径中关键性酶是（）。
142、问答题 病毒的特点
143、问答题 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。
144、问答题 试述青霉素的抑菌机理及磺胺类药物的抑菌机理。
145、判断题 甲烷细菌属于厌氧性的微生物（）
146、填空题 典型的子囊菌的子囊中通常含有（）个子囊孢子。
147、判断题 微生物名称常用斜体字或用黑体字表示。（）
148、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌
149、单项选择题 表示微生物大小的常用单位（）
A、mm B、μm C、cm D、nm
150、判断题 渗透酶（permease）属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。（）
151、判断题 除在光合细菌以外，水并不参与微生物的代谢活动。（）
152、问答题 试分析下列物品通常最适合那种方法消毒灭菌
153、单项选择题 土壤中固N菌和纤维素分解菌之间属于（）
A、互生关系 B、竞争关系 C、共生关系 D、寄生关系
154、单项选择题 酵母菌属于（）
A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生物界
155、问答题 化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？
156、填空题 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有（）和（）等。
157、单项选择题 下列环境中对江河水体的微生物种类影响最小的是：（）
A.沿途两岸土壤。 B.江河水体上部空气 C.动植物残体及排泄物 D.沿途工厂废水和生活污水。
158、问答题 LPS
159、单项选择题 氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于（）
A.细胞壁中 B.细胞膜中 C.细胞质中 D.线粒体中
160、填空题 微生物种类的多样性主表现在：（），（），（），（），（）
161、单项选择题 杀死所有微生物的方法称为：（）
A．消毒 B．灭菌 C．防腐 D．化疗
162、填空题 有氧呼吸是以（）为电子受体，还原产物是（）。
163、单项选择题 微生物的合成代谢的基本条件中无（）
A、ATP B、简单的无机物或有机物 C、还原力 D、严格厌氧环境
164、名词解释 生物气
165、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用以氮素循环为例：微生物在氮素循环过程中主要环节中的作用
166、单项选择题 下突变中哪个很少有可能产生回复突复：（）
A.点突变 B.颠换 C.转换 D.染色体上三个碱基的缺失
167、问答题
指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件 接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、无菌间、果汁
168、填空题 研究细菌遗传、代谢性能常采用（）时期的细胞。
169、问答题 放线菌代表属有哪些？各有何特点？
170、单项选择题 担子菌亚门的主要特征是（）。
A.菌丝无隔，有性生殖产生担孢子； B.菌丝有隔，有性生殖产生担孢子 C.菌丝无隔，有性生殖产生节孢子； D.菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子
171、单项选择题 土壤的下列特性与其中微生物种类和数量无关的是：（）
A.pH值 B.水分含量 C.有机质含量 D.比重。
172、填空题 首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
173、单项选择题 温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的：（）
A.拮抗关系 B.内寄生关系 C.共生关系 D.外寄生关系
174、判断题 真菌菌丝体的生长一般不需要光线。（）
175、填空题 以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为（）。
176、单项选择题 沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
A、＜5.5 B、5.5-6.4 C、6.8-7.2 D、＞7.6
177、单项选择题 将细菌作为实验材料用于遗传学方面研究的优点是（）
A.生长速度快； B.易得菌体； C.细菌中有多种代谢类型； D.所有以上特点
178、单项选择题 细菌的主要繁殖方式为（）
A、裂殖 B、芽殖 C、增殖 D、都对
179、问答题
简述下列概念的区别： fed-batch culture；continuous culture colony；cloning
180、填空题 放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。
181、填空题 微生物与植物之间可以形成（）、（）、（）关系，如（）、（）、（）。
182、单项选择题 噬菌体与细菌的关系为（）
A、互生 B、寄生 C、猎食 D、拮抗
183、单项选择题 土壤中微生物数量最多的为（）
A、细菌 B、真菌 C、放线菌 D、藻类与原生动物
184、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
185、判断题 蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。（）
186、问答题 微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些？
187、填空题 芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的（）细胞形态，有利于细菌渡过（）。它是由细菌营养细胞中（）而成。
188、填空题 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
189、单项选择题 组成病毒粒子衣壳的化学物质是（）
A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪
190、单项选择题 利用高糖培养基培养酵母菌属于（）
A、普通培养基 B、选择培养基 C、加富培养基 D、鉴别培养基
191、单项选择题 自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）
A.球菌 B.螺旋菌 C.放线菌 D.杆菌
192、填空题 有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括（），（），（），和（）.
193、名词解释 中间体
194、判断题 细菌间的识别作用为细菌体内所含有的核酸所完成。（）
195、单项选择题 下列哪种菌是贡生固氮菌（）
A、酵母菌 B、地衣 C、芽孢杆菌 D、霉菌
196、填空题 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是（），高等真菌的菌丝是（）。
197、单项选择题 反硝化作用的最终产物（）
A、NH3 B、HNO3 C、N2 D、HNO2
198、单项选择题 下列属于生长素类物质的是（）
A、氨基酸 B、维生素 C、嘌呤碱基 D、三者都是
199、填空题 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
200、填空题 在无电镜时，可用（）、（）、（）方法来判断某种细菌是否长鞭毛
201、问答题 试述微生物在自然界氮素循环中的作用？
202、问答题 述磺胺类药物的抗菌机制。
203、填空题 微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。
204、判断题 由于微生物活动引起的疾病，正确称之为生理的疾病。（）
205、单项选择题 噬菌体属于病毒类别中的（）
A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒
206、单项选择题 放线菌的营养类型为（）
A、光能自养型 B、化能自养型 C、光能异养型 D、化能异养型
207、问答题 比较物质运输的几种方式，并找出异同点？
208、问答题 试比较荚膜与粘液层的异同点。
209、填空题 发酵是在（）条件下发生的。
210、填空题 发酵的产能水平较（）呼吸作用的产能水平较（）。
211、问答题 试述微生物的五大共性
212、单项选择题 T4噬菌体属于（）
A、螺旋对称 B、立方体对称 C、复合对称 D、都不是
213、单项选择题 放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）。
A.多细胞的真核微生物 B.单细胞真核微生物 C.多核的原核微生物 D.无壁的原核微生物
214、名词解释 virus
215、单项选择题 下列水体中微生物数量最少的是：（）
A.近海海水 B.河水 C.湖水 D.长期降雨的后期水
216、单项选择题 指出错误的回答，担孢子是（）
A．单倍体； B．大多数都是内生的； C．从双核菌丝产生的； D．有性孢子
217、单项选择题 酵母菌在分类上属于（）。
A.子囊菌亚门； B.担子菌亚门 C.子囊菌亚门和半知菌亚门； D.接合菌亚门
218、名词解释 主动运输
219、判断题 酒精是常用的表面消毒剂，其100%浓度消毒效果优于70%浓度。（）
220、名词解释 Aspergillus oryzae
221、填空题 生物能量代谢的实质是（）的生成和利用。
222、判断题 病毒对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感。（）
223、填空题 土壤细菌是土壤中最活跃的生物因素，其原因在于它（）、（）、（）、（）。
224、名词解释 同步培养法
225、问答题 pH值对微生物生长有何影响？
226、填空题 烈性噬菌体以（）进行繁殖，生长曲线上可以将其分为（），（），（）等三个时期。
227、填空题 侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（）。
228、填空题 病毒的繁殖过程分为（）、（）、（）、（）、（）。
229、问答题 比较根霉与毛霉的异同?
230、单项选择题 没有细胞壁的原核微生物是（）
A.立克次氏体 B.支原体 C.衣原体 D.螺旋体
231、填空题 细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成
232、单项选择题 干热灭菌法要求的温度和时间为（）
A、105℃，2小时 B、121℃，30分钟 C、160℃，2小时 D、160℃，4小时
233、名词解释 营养物质
234、问答题 举例说明微生物在自然界物质循环中的作用
235、单项选择题 细菌繁殖的主要方式是：（）
A.二分分裂； B.纵裂； C.出芽； D.接合
236、单项选择题 细菌细胞的（）结构与其抗原性相关。
A.鞭毛 B.荚膜 C.芽孢 D.液泡
237、填空题 真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。
238、填空题 核酸是由（）聚合而成的。
239、填空题 细菌细胞的原生质体由（）、（）、（）三部分组成
240、问答题 分别用夹层培养法和逐个检出法，从野生型和营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株
241、单项选择题 下述那个时期细菌群体倍增时间最快（）
A、稳定期 B、衰亡期 C、对数期 D、延滞期
242、名词解释 属
243、问答题
指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件： 培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间
244、单项选择题 属于细菌细胞的特殊结构部分为：（）
A．芽孢 B．细胞壁 C．细胞膜 D．原生质
245、填空题 构成丝状真菌营养体的基本单位是（）。
246、判断题 细菌不能寄生于细菌，真菌不能寄生于真菌。（）
247、单项选择题 沼气发酵中产甲烷细菌是（）
A.专性厌氧菌 B.兼性厌氧菌 C.好氧菌 D.微好氧菌
248、名词解释 纯培养
249、问答题 举例说明3种微生物的发酵类型。
250、问答题 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。
251、单项选择题 用紫外线诱变处理，获得了产糖化酶活力提高的菌株，这种现象说明了（）
A、突变是诱变产生的 B、突变结果与原因不相对应 C、是自发突变的结果 D、是碱基转移的结果
252、填空题 土壤中放线菌数量（）于细菌，它们以（）缠绕于有机物或土粒表面，并伸展于（）中。
253、判断题 微波、超声波、紫外线都可用于杀菌。（）
254、名词解释 基本培养基（MM）
255、名词解释 BOD5
256、单项选择题 琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为（）。
A.100℃ B.96℃ C.75℃ D.40℃
257、单项选择题 白僵菌为（）
A、杀菌剂 B、杀虫剂 C、杀线虫 D、杀螨剂
258、问答题 举例说明病毒衣壳粒在衣壳上的排列形式与结构？
259、填空题 微生物产生的（），是特异性抗菌作用的一类化学物质的总称。
260、问答题 外生菌根、内生菌根的结构与功能
261、名词解释 scp
262、单项选择题 用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为：（）
A．灭菌 B．消毒 C．防腐 D．化疗
263、填空题 亚硝酸细菌在氧化的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将（）还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于（）。
264、单项选择题 病毒对（）不敏感
A、高温 B、紫外线 C、抗生素 D、干扰素
265、单项选择题 细菌中存在的一种主要运输方式为：（）
A．单纯扩散 B．主动运输 C．促进扩散 D．基团转位
266、问答题 酵母菌乙醇发酵与细菌乙醇发酵有什么不同？
267、问答题 病毒的特点
268、问答题 某人将一细菌培养物用紫外线照射后立即涂在加有链霉素（Str）的培养基上，放在有光条件下培养，从中选择Str抗性菌株，结果没有选出Str抗性菌株，其失败原因何在？
269、单项选择题 一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌（）
270、问答题 试述霉菌有性繁殖三个阶段的主要特点？
271、单项选择题 酵母菌在分类上属于（）。
272、单项选择题 放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）
A.多细胞的真核微生物； B.单细胞真核微生物 C.多核的原核微生物； D.无壁的原核微生物
273、问答题 试述分解代谢与合成代谢的关系。
274、单项选择题 核酸是病毒结构中（）的主要成份
A、壳体 B、核髓 C、外套 D、尾钉
275、问答题
简述下列概念的区别： COD；BOD
276、单项选择题 大多数微生物的营养类型属于（）。
A.光能自养 B.光能异养 C.化能自养 D.化能异养
277、单项选择题 真菌和植物形成的共生体为（）
A、根瘤 B、菌根 C、异形孢 D、地衣
278、填空题 核酸是由（）聚合而成的。
279、填空题 革兰氏染色是（）染色，染后能否被乙醇脱色则决定于（）的性质。G-细菌染色总是（）的，而G+细菌染色结果（）。
280、名词解释 纯培养体
281、单项选择题 培养真菌时，培养基常加0.3%乳酸，其目的是（）
A、调节pH B、提供碳源 C、二者都是 D、二者都不是
282、填空题 内含物多是在特殊条件下形成的（）。
283、名词解释 天然培养基
284、单项选择题 在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（）
A.根际微生物； B.叶面附生微生物； C.与植物共生的根瘤菌 D.寄生于植物的微生物
285、问答题 试说明微生物之间的相互关系，并举列说明？
286、单项选择题 肺炎链球菌的荚膜抗原属于（）
A.菌体蛋白； B.鞭毛蛋白； C.表面抗原； D.菌毛抗原。
287、填空题 蓝细菌划归原核生物是因为（）、（）、（）、（）。
288、单项选择题 在生物界分类中食用菌属于（）
A、病毒界 B、真菌界 C、原核原生生物界 D、真核原生生物界
289、单项选择题 酵母菌属于（）微生物。
A、好氧型 B、厌氧型 C、兼性厌氧型 D、微厌氧型
290、填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
291、判断题 任何一种微生物的野生型菌株细胞都可以作为克隆宿主。（）
292、单项选择题 Lactobacillus是靠（）产能
A.发酵 B.无氧呼吸 C.光合作用 D.有氧呼吸
293、单项选择题 酵母菌的描述中正确的是（）
A、只能进行无性繁殖 B、常生活在极端环境里 C、能发酵糖类产能 D、菌落透明，圆形
294、单项选择题 最先分离到根瘤菌的学者是（）
A.巴斯德； B.柯赫； C.伊万诺夫斯基； D.别依林克
295、填空题 在通气条件下，无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫（）。
296、单项选择题 大部分微生物（）。
A、是原生动物 B、帮助改善生活质量 C、生活在海洋的底层 D、发现于外层空间
297、判断题 显微镜的放大倍数越高，其视野越大。（）
298、单项选择题 测空气中微生物数量的方法通常采用：（）
A．稀释平板法 B．滤膜培养法 C．稀释培养法 D．混菌平板法
299、问答题 试述分解代谢与合成代谢的关系。
300、单项选择题 细菌的鞭毛是：（）
A.细菌运动的唯一器官； B.细菌的一种运动器官 C.细菌的一种交配器官； D.细菌的繁殖器官
