1、单项选择题 谷类中含量较丰富的维生素是（）。
A.维生素B1 B.维生素B2 C.叶酸 D.维生素C E.维生素A原
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2、单项选择题 关于内暴露标志物，下列叙述错误的是（）。
A.外源性物质进入人体的可靠依据 B.与外环境暴露比较可增加可靠性 C.由于个体差异造成仅能定性测量 D.常用于外源性致癌物的暴露水平 E.可用于探讨肿瘤发生的病因
3、单项选择题 要描述某医院近10年来住院病人人数的变化趋势，宜绘制（）。
A.条图 B.圆图 C.直方图 D.线图 E.半对数线图
4、单项选择题 计算孕产妇死亡率的分母是（）。
A.某年新生儿总数 B.某年活产总数 C.妊娠28周以上的妇女数 D.当年怀孕的妇女数 E.妊娠28周以上出生并存活的新生儿
5、单项选择题 以下症状与维生素A蓄积中毒无关的是（）。
A.长骨变粗及骨关节疼痛 B.皮肤干燥、皮疹 C.易凝血 D.易激动、疲乏 E.肝脾肿大、黄疸
6、单项选择题 全球因慢性病死亡的人中，绝大部分在（）。
A.发展中国家 B.发达国家 C.欧洲 D.美国 E.日本
7、单项选择题 制作频数表的主要目的是（）。
A.进行统计推断 B.参数估计 C.假设检验 D.参数估计和假设检验 E.观察数据的分布规律
8、单项选择题 在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时，在编秩次时不同组出现相同的数值（）。
A.直接顺序编秩次 B.取平均秩次 C.全部以最大的那个值为秩次 D.全部以最小的那个值为秩次 E.可取大的也可以取小的值为秩次
9、单项选择题 产生AF毒素的真菌主要有（）。
A.寄生曲霉 B.杂色曲霉 C.烟曲霉 D.构巢曲霉 E.以上都不是
10、单项选择题 营养调查结果显示，一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE。 要进一步做实验室检查，应做（）。
A.生理盲点测定 B.TPP效应 C.红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定 D.暗适应能力检查 E.羟脯氨酸指数测定
11、单项选择题 下列关于生存概率和生存率的叙述，正确的是（）。
A.二者均随时间增加而增大 B.二者均随时间增加而减小 C.生存概率是生存率的累积 D.生存率是生存概率的累积 E.生存概率一定小于生存率
12、单项选择题 蔬菜水果中不含（）。
A.维生素A原 B.维生素D C.维生素B2 D.尼克酸 E.叶酸
13、单项选择题 营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。 能够升高血胆固醇水平的是（）。
A.硬脂酸 B.油酸 C.亚油酸 D.EPA E.反式脂肪酸
14、单项选择题 最小二乘法的原理要求下列式子达到最小的是（）。
A.∑（X-） B.∑（Y-） C.∑（Y-） D.∑（X-）（Y-） E.∑（Y-）
15、单项选择题 一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10。 该谷物的限制氨基酸是（）。
A.色氨酸 B.缬氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨酸 E.蛋氨酸
16、单项选择题 青少年期膳食蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为（）。
A.8%～11% B.12%～14% C.16%～18% D.20%～22% E.23%～25%
17、单项选择题 两组计数资料的检验要求（）。
A.N≥40，T≥5 B.N≥40，1≤T≤5 C.N随便，T≥1 D.N≥40，T随便 E.N随便，1≤T≤5
18、单项选择题 对于一组服从双变量正态分布的资料，经直线相关分析得相关系数r=l，则有（）。
A.SS总＝SS残 B.SS残＝SS回 C.SS总一SS回 D.SS总>SS回 E.不能确定SS总和SS回的关系
19、单项选择题 某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃。 根据以上症状判断本次食物中毒可能是（）。
A.沙门菌食物中毒 B.副溶血性弧菌食物中毒 C.金黄色葡萄球菌食物中毒 D.肉毒梭菌食物中毒 E.李斯特菌食物中毒
20、单项选择题 实验设计的4个基本原则是（）。
A.对照原则、随机原则、重复原则、均衡原则 B.抽样原则、随机原则、重复原则、均衡原则 C.对照原则、随机原则、抽样原则、均衡原则 D.分组原则、随机原则、重复原则、均衡原则 E.对照原则、随机原则、分组原则、均衡原则
21、单项选择题 大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有（）。
A.植酸 B.β–硫代葡萄糖苷 C.酚糖苷 D.植物红细胞凝集素 E.皂苷
22、单项选择题 某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心呕吐，头痛，呼吸困难，送医院急救，诊断为苦杏仁食物中毒。 急救时首先给予的药物为（）。
A.硫代硫酸钠 B.亚硝酸钠 C.阿托品 D.二巯基丙磺酸钠 E.亚硝酸异戊酯
23、单项选择题 目前全国疾病监测点系统不列为收集的资料是（）。
A.人口资料 B.出生资料 C.患病资料 D.死亡资料 E.传染病发病资料
24、单项选择题 影响行为发展的因素有（）。
A.先天因素、后天因素 B.遗传因素、环境因素、学习因素 C.生物因素、社会因素、环境因素 D.生物因素、社会因素、信息因素 E.心理因素、生物因素、社会因素、环境因素
25、单项选择题 交通事故预防应考虑（）。
A.精神卫生，执法，安全教育 B.环境设施，执法、安全教育 C.执法，安全教育，有毒化学品管理 D.精神卫生，有毒化学品管理，安全教育 E.安全教育，有毒化学品管理，环境设施
26、单项选择题 表示资料频数分布可用（）。
A.条图 B.普通线图 C.半对数线图 D.直方图 E.百分比构成图
27、单项选择题 为了搞好统计工作，达到预期目标，最重要的是（）。
A.原始资料要多 B.原始资料要真实可靠 C.整理资料要详细 D.分析资料要先进 E.统计计算精度要高
28、单项选择题 调查我国城市女婴出生体重，结果为∶北方n1=5385人，均数为3.08kg，标准差为0.53kg；南方n2=4896人，均数为3.10kg，标准差为0.34kg，经统计学检验，P=0.034<0.01，这意味着（）。
A.南方和北方女婴出生体重无差别 B.南方和北方女婴出生体重差别很大 C.由于P值很小，南方和北方女婴出生体重差别无意义 D.南方和北方女婴出生体重差别有统计学上的意义但无实际意义 E.南方和北方女婴出生体重的差别是由偶然误差产生的，无实际意义
29、单项选择题 为研究某地30～49岁健康男子的血清白蛋白平均水平，随机抽查了其中的132名男子，问： 假设此次研究除血清清蛋白外，还搜集了下列资料，其中属于数值变量的指标是（）。
A.被研究对象的学历 B.被研究对象的婚姻状况 C.被研究对象当前所从事的职业 D.被研究对象的年龄 E.被研究对象的血型
30、单项选择题 关于蛋白质的特点，错误的是（）。
A.是人体组织的构成成分 B.供给能量 C.是由碳、氢、氧组成 D.构成体内各种重要的生理活性物质 E.体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中
31、单项选择题 四格表中四个格子的数字分别为（）。
A.待比较两组的各组阳性数和阴性数 B.待比较两组的各组阳性数和总合计数 C.待比较两组的各组总合计数和阳性率 D.两组的实际值与理论值 E.以上都不对
32、单项选择题 甲类传染病的法定传染病报告时间，在农村应于发现后（）。
A.6小时内 B.8小时内 C.10小时内 D.12小时内 E.24小时内
33、单项选择题 根据大量调查，已知正常成年男子的心率μ＝72次／分，σ＝5次／分，从该总体中随机抽样100人为样本。 95%参考值范围为（）。
A.72±1.96×5 B.72±1.96×5÷10 C.72±1.96×5×10 D.72+1.96×5 E.72－1.96×5
34、单项选择题 RDA是指（）。
A.适宜摄入量 B.估计平均需求量 C.生理需要量 D.推荐营养素供给量 E.可耐受最高摄入量
35、单项选择题 一名2岁男童，身高、体重均低于正常同龄儿童，且有"鸡胸"、"X型腿"等症状，夜间盗汗易惊醒。 该儿童除用药外，还应多食（）。
A.猪肝 B.牡蛎 C.鸡蛋 D.牛奶 E.猪血
36、单项选择题 糖尿病的一级预防错误的是（）。
A.针对易患因素进行预防 B.针对易感人群进行预防 C.适当的体力活动 D.控制体重 E.预防性服用降血糖药
37、单项选择题
一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点，随后又了解其膳食情况。
A.维生素C尿负荷试验 B.维生素B尿负荷试验 C.维生素B2尿负荷试验 D.2-吡啶酮／N-甲基烟酰胺比值 E.红细胞溶血试验
38、单项选择题 某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1.5小时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上述症状的原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是（）。
A.龙葵素 B.氰苷 C.毒肽 D.植物血凝素 E.类秋水仙碱
39、单项选择题 以下是我国膳食的特点，不包括（）。
A.碳水化合物摄入量较多 B.饱和脂肪酸摄入量较多 C.蛋白质含量低 D.核黄素摄入量较低 E.钙摄入量较低
40、单项选择题 关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是（）。
A.罐头穿洞时有腐败味气体逸出 B.表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味 C.酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌 D.由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起 E.重新消毒后可食用
41、单项选择题 对有明显结核症状的病畜奶应（）。
A.就地消毒销毁 B.巴氏消毒后作食品工业用 C.高温巴氏消毒后饮用 D.煮沸5分钟后制成奶制品 E.巴氏消毒后喂饲牛犊
42、单项选择题 在研究两个变量的相关问题中，除了哪些资料外，首先应该考虑等级相关分析（）。
A.两个变量都为偏态分布 B.一个属等级资料，一个属计量资料 C.两个都属等级资料 D.变量值都为率或构成比 E.两个变量都为正态分布
43、单项选择题 下列关于寿命表描述不正确的是（）。
A.寿命表是根据特定人群的年龄组死亡率编制出来的一种统计表 B.反映该人群平均存活的年限 C.寿命表中各项指标不受人口年龄构成的影响 D.不同人群的寿命表指标具有可比性 E.寿命表中主要的指标有“死亡概率”、“死亡人数”、“尚存人数”及“预期寿命”
44、单项选择题 目前食盐加入碘的化合物是（）。
A.KIO3 B.KI C.NAI D.CaI2 E.NaIO3
45、单项选择题 在澳大利亚5～9岁的儿童中，约12%的死亡是癌症所致，而60～64岁成人中，约25%的死亡是癌症所致与5～9岁儿童相比，60～64岁成人癌症死亡的近似相对危险度是（）。
A.0.5 B.1.5 C.2.0 D.4.0 E.以上都不是
46、单项选择题 为观察某草药对致癌物毒性拮抗作用，将60只大鼠随机分三组，每组20只进行毒性实验，对照组发生肿瘤为0只，致癌物组发生肿瘤为15只，草药+致癌物组发生肿瘤为8只。 用所选统计方法分析时，其H0为（）。
A.π1＝π2＝π3 B.π1≥π2≥π3 C.π1＝π2 D.π1≠π2 E.π1≠π2≠π3≠π4
47、单项选择题 大样本时，两样本率比较时（）。
A.只能用两样本率比较的μ检验，不能用χ检验 B.只能用两样本均数比较的μ检验，不能用χ检验 C.只能用χ检验，不能用两样本率比较的μ检验 D.两样本率比较的μ检验和χ检验都不行 E.两样本率比较的μ检验和χ检验都可以
48、单项选择题 老年负担系数是指（）。
A.≥65岁人口数／15～64岁人口总数 B.≥65岁人口数／人口总数 C.≥65岁人口数／14～64岁人口总数 D.≥65岁人口数／13～64岁人口总数 E.≥65岁人口数／18～64岁人口总数
49、单项选择题 男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生： 蛋白质的供给量应是（）。
A.65g B.76g C.80g D.87g E.92g
50、单项选择题 有机磷农药主要损害（）。
A.内分泌系统 B.神经系统 C.呼吸系统 D.皮肤 E.循环系统
51、单项选择题 测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白（mg／100ml），得如下结果8例正常人结果∶均数＝58.09；标准差＝12.66。8例Ⅰ期矽肺病人结果∶均数＝79.03标准差＝11.60。 自由度为（）。
A.7 B.8 C.14 D.15 E.16
52、单项选择题 预防医学是研究（）。
A.人体健康与环境的关系 B.个体与群体的健康 C.人群的健康 D.社会环境与健康的关系 E.健康和无症状患者
53、单项选择题 关于检验，下列叙述正确的是（）。
A.检验方法适用于任何类型资料 B.检验只可检验两个率的差别比较 C.检验用于计数资料的分析 D.检验要求资料符合正态分布 E.以上都不对
54、单项选择题 采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病，结果如下： 血糖的灵敏度为（）。
A.26.13% B.99.87% C.34.17% D.99.76% E.无法计算
55、单项选择题 某县有35万人口，其中农村居民0%，现欲作农村居民AIDS感染情况及其影响因素的调查研究。 本研究中所确定的“观察单位”应该是（）。
A.该县的农村居民个体 B.该县的自然村 C.该县的每个农村家庭 D.该县的行政村 E.该县的每个乡镇
56、单项选择题 关于慢性病危险因素的描述不正确的是（）。
A.在慢性非传染性疾病所致死亡中，约六分之一可归因于烟草暴露 B.与经常进行中等强度身体活动的人相比，缺乏运动的人死亡风险增加约20%～30% C.盐摄入量是血压水平和心血管病发病风险的重要决定因素，约30%的高血压是由于摄入食盐过多导致的 D.饮酒会增加高血压、卒中等疾病的发病风险，是导致过早死亡和伤残的一个主要危险因素 E.二手烟同样是很多慢性病的危险因素
57、单项选择题 能明确地和定量地表达病因、宿主和环境之间构成的疾病流行规律的研究方法是（）。
A.描述性研究 B.分析性研究 C.实验性研究 D.流行病学数学模型 E.观察性研究
58、单项选择题 为研究某新法接生对新生儿窒息是否有作用，选择市级医院作为试验组，使用新法接生，县级医院为对照组，用普通接生法，该方案（）。
A.可行 B.不可行，未使用盲法观察 C.不可行，样本含量太小 D.不可行，对照设立不当，可比性差 E.不可行，未设立对照
59、单项选择题 粗死亡率的定义是（）。
A.按性别计算的所有死亡者占全人群的比例 B.一定时期内，所有患者中死于某病的频率 C.在所有死亡者中死于某病的比例 D.一定时期内，总死亡人数占该人群同期平均人口数的比例 E.按病种计算的某病的所有死亡者占全人群的比例
60、单项选择题 随机区组设计要求（）。
A.区组内个体差异越小越好，区组间差异越大越好 B.区组内及区组间的差异都是越小越好 C.区组内没有个体差异，区组间差异越大越好 D.区组内个体差异越大越好，区组间差异越小越好 E.区组内没有个体差异，区组间差异越小越好
61、单项选择题 下列表述中，哪项更符合伤害的定义（）。
A.一切急性事件造成的身体急性损伤 B.外伤、有毒化学品引起的身体急性损伤 C.工作、生活中的突发事件造成的身体急性损伤 D.工伤事故、交通事故、谋杀引起的身体急性损伤 E.突发性暴力事件或缺乏某种生命所必须的物质引起的身体急性损伤
62、单项选择题 蔬菜水果在加工烹调时，较易损失的是（）。
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.钙 E.铁
63、单项选择题 统计学提到的小概率事件是指（）。
A.反复多次试验中，均没有发生的事件 B.一次试验中，基本上不会发生的事件 C.反复多次试验中，发生概率仍然为零的事件 D.发生的概率大于0.05的事件 E.一次试验中，绝对不会发生的事件
64、多项选择题 有关高危人群策略，下列描述正确的是（）。
A.“高危人群”不仅指那些存在危险因素的人，而且包括那些危险因素处于“边缘”性升高水平但同时具有多个危险因素的人 B.高危人群策略主要是对疾病风险高的个体，针对致病危险因素采取干预措施，降低其未来发病风险 C.高危人群策略也有其局限性，如易产生“标签效应”，即被判定为“高危”的个体可能会承受较大的心理压力，诱发焦虑或自我认知改变，反而不利于健康 D.高危人群策略中的药物预防措施有其局限性，如药物费用、不良反应、个体长期服药的依从性均会影响这一策略的实际效果 E.高危人群策略主要关注病因链近端的环节，针对性和可操作性强，效果明确，易被理解和接受
65、多项选择题 在临床上根据心功能状态和发病经过，克山病可分为（）。
A.急型临床型 B.慢型临床型 C.亚急型临床型 D.亚慢型临床型 E.潜在型临床型
66、单项选择题 下列有关生存率估计的乘积极限法的描述中不正确的是（）。
A.乘积极限法即Kaplan-Meier法 B.乘积极限法适用于小样本未分组资料 C.乘积极限法适用于大样本未分组资料 D.乘积极限法适用于大样本分组资料 E.乘积极限法利用概率乘法定理来计算生存率
67、单项选择题 妊娠期妇女血容量比妊娠前约增加（）。
A.5%～10% B.12%～15% C.20%～25% D.28%～30% E.35%～40%
68、单项选择题 对于单因素多水平设计，在选择方差分析方法进行分析时，以下哪个条件不需考虑（）。
A.各组均数是否相等 B.各组方差是否相等 C.各组是否服从正态分布 D.个体间是否独立 E.以上均需要考虑
69、单项选择题 正常人血糖约在（80～130）mg／100ml范围内，而糖尿病病人血糖多数在110～180mg／100ml范围内，据此你认为： 若将筛检阳性标准确定在130mg～100ml，则（）。
A.灵敏度高，特异度低 B.灵敏度低，特异度高 C.灵敏度低、特异度均高 D.灵敏度低、特异度均低 E.假阳性率高、假阴性率低
70、单项选择题 不同种类的食物混合食用，可改善膳食中（）。
A.蛋白质含量 B.表观消化率 C.真实消化率 D.必需氨基酸比例 E.净利用率
71、单项选择题 现在影响人类健康的主要疾病是（）。
A.心身疾病 B.躯体疾病 C.心脑血管病 D.慢性病 E.传染性疾病
72、单项选择题 检验旋毛虫病畜肉最常采用的部位是（）。
A.膈肌 B.心肌 C.臀肌 D.深腰肌 E.舌肌
73、单项选择题 某妇女，46岁，近日被查出患有高血压病，于是心里非常紧张，担心将来可能得更多的病。请问她将来可能比别人更容易得什么病（）。
A.心脑血管疾病 B.胃溃疡 C.肿瘤 D.肺部疾病 E.以上都是
74、单项选择题 维多利亚宣言指出，保证健康心脏的主要措施有：合理膳食、禁烟限酒、适量运动和心理平衡。其中禁烟限酒是指禁止吸烟和限量饮酒而不是限量吸烟。 欧美国家一些设计合理的研究报导服用口服避孕药与心血管疾病死亡率有较强的关联，这种联系不仅在非吸烟的人群中存在，而且在吸烟人群中也重复出现（RR分别为4.6和4.4）；在心肌梗死死亡研究中，用口服避孕药物的相对危险度，在各年龄组的妇女中都保持一定关联强度（RR2.2～6.6，平均为4.4）。由此认为大剂量用口服避孕药，是心血管疾病的病因之一。该结论是（）。
A.正确的 B.不对，因为没有进行年龄标化 C.不对，因为没有考虑混杂因子的存在 D.不对，因为没有使用发病率 E.不对，因为没有对照组
75、单项选择题 影响基础代谢的因素是（）。
A.气温 B.食物特殊动力作用 C.体力劳动强度 D.生长发育 E.以上都是
76、单项选择题 下列哪种不是AFB1在体内羟化的代谢产物（）。
A.AFM1 B.AFQ1 C.AFP1 D.AFH1 E.AF毒醇
77、单项选择题 用均数与标准差可全面描述下列哪种资料的特征（）。
A.正偏态分布 B.负偏态分布 C.任意分布 D.对称分布 E.正态分布和近似正态分布
78、单项选择题 生存分析中的生存时间（）。
A.观察开始到死亡时间 B.观察开始到失访时间 C.治疗开始到出院时间 D.治疗开始到死亡时间 E.观察开始到观察终止时间
79、单项选择题 我国城市高血压病人的控制率最可能为（）。
A.4.4% B.30% C.80% D.90% E.85%
80、单项选择题 欲对某降低新生儿死亡率项目实施5年后的效果进行评价，已知项目结束时甲、乙两地第五年新生儿死亡率分别为12.5‰和15.0‰，下列说法正确的是（）。
A.甲、乙两地的新生儿死亡率不是整个项目评价的一个指标 B.可以得出甲地新生儿死亡率低于乙地的结论 C.应对该资料进行假设检验 D.该题目中新生儿死亡率是构成指标 E.该题目中新生儿死亡率是绝对数
81、单项选择题 食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关（）。
A.脂肪酸含量 B.亚油酸含量 C.熔点 D.亚麻酸含量 E.花生四烯酸含量
82、单项选择题 除了少数几个国家外，伤害已经进入大多数国家死因顺位的前几位（）。
A.五 B.六 C.八 D.十 E.二十
83、单项选择题 检验的基本思想是（）。
A.检验数据是否符合分布 B.检验实际频数和理论频数的吻合程度 C.计算理论值与实际值的差值，作为检验的大小 D.计算两个率的差别是否有统计学意义 E.以上都不对
84、单项选择题 某卫生局对其辖区内甲、乙两医院医疗技术人员的业务素质进行考核，在甲医院随机抽取100人，80人考核结果为优良；乙医院随机抽取150人，100人考核结果为优良。 设计类型与资料类型分别为（）。
A.成组，定量 B.配对，定量 C.成组，定性 D.配对，定性 E.区组，定性
85、单项选择题 沙门菌属中，致病力最强的是（）。
A.牛肠炎沙门菌 B.猪霍乱沙门菌 C.鼠伤寒沙门菌 D.鸭伤寒沙门菌 E.鸡白痢沙门菌
86、单项选择题 儿童缺乏维生素D时易患（）。
A.佝偻病 B.骨质软化症 C.坏血病 D.恶性贫血 E.癞皮病
87、单项选择题 观察一组急性白血病患者的治疗效果，终点事件是缓解（完全缓解或部分缓解），则截尾定义为（）。
A.缓解 B.未缓解 C.失访 D.死亡 E.B、C、D均是
88、单项选择题 要考查血铅和发铅的关系，宜绘制（）。
A.百分条图 B.统计地图 C.直方图 D.线图 E.散点图
89、单项选择题
某人进食午餐后回家，1小时左右出现头疼、头晕、恶心、呕吐、视力模糊、瞳孔缩小如针尖大、呼吸困难等症状，到卫生所就医，初步诊断是中毒。
A.有机磷农药中毒 B.亚硝酸盐中毒 C.赤霉病麦中毒 D.发芽马铃薯中毒 E.有毒蜂蜜中毒
90、单项选择题 属于混合型食物中毒的是（）。
A.沙门菌食物中毒 B.变形杆菌食物中毒 C.金黄色葡萄球菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒 E.利斯特菌食物中毒
91、单项选择题 下列统计图纵坐标必须以“0”为起点的是（）。
A.散点图 B.半对数线图 C.线图 D.直条图 E.圆图
92、单项选择题 以下是有利于钙吸收的因素，不包括（）。
A.乳糖 B.维生素D C.酸性条件 D.脂肪酸 E.氨基酸
93、单项选择题 病例对照研究中，调查对象应当是（）。
A.病例组选择怀疑患某种疾病的人，对照组选择未患某种疾病的人 B.病例组为确定患某种疾病的人，对照组为怀疑患某种疾病的人 C.病例和对照均未确定患某种疾病 D.病例和对照均是患某种疾病的人 E.病例应是确定患某种疾病的人，对照是不患某种疾病的人
94、单项选择题 某地某病的平均年发病例数为0.5人。 出现全年发病例数不少于1例的概率是（）。
A.0.607 B.0.303 C.0.402 D.0.393 E.0.600
95、单项选择题 对视黄醇理化性质叙述错误的是（）。
A.溶于脂肪及大多数有机溶剂中 B.罐头加工易被破坏 C.酸性环境不易被破坏 D.脂肪氧化变质时易被破坏 E.在空气和日光下易被氧化
96、单项选择题 当新鲜蔬菜缺乏时，可用何种食品作为维生素C的良好食物来源（）。
A.豆腐 B.腐竹 C.豆芽 D.扁豆 E.绿豆
97、单项选择题 营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。 高胆固醇血症者胆固醇的摄入量（mg／d）应低于（）。
A.200 B.250 C.300 D.400 E.500
98、单项选择题 冠心病的危险因素中不包括（）。
A.吸烟 B.高血压 C.肥胖 D.高胆固醇 E.B型性格
99、单项选择题 为预防伤害，美国一些州规定为儿童设置特殊座，属于（）。
A.一般干预 B.特殊干预 C.主动干预 D.被动干预 E.选择型干预
100、单项选择题 某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼，餐后10分钟至2小时内，陆续有儿童出现面部、胸部及全身皮肤潮红，眼结膜充血，伴有头痛、恶心、腹痛、腹泻、心跳过速、血压下降等症状，个别出现荨麻疹，体温正常。这很可能是一起（）。
A.沙门菌食物中毒 B.组胺中毒 C.副溶血性弧菌食物中毒 D.河豚鱼中毒 E.亚硝酸盐中毒
101、单项选择题 有家族肿瘤史、家族息肉史、息肉溃疡史的50岁以上人群，应每年进行一次大便潜血试验，以早发现（）。
A.宫颈癌 B.胃癌 C.大肠癌 D.卵巢癌 E.乳腺癌
102、单项选择题 下列属于防腐剂的是（）。
A.亚硝酸钠 B.亚硫酸钠 C.苯甲酸钠 D.谷氨酸钠 E.糖精钠
103、单项选择题 维生素E的最好食物来源是（）。
A.鱼类 B.蛋类 C.肉类 D.植物油 E.蔬菜水果
104、单项选择题 碘的最好的食物来源是（）。
A.蔬菜、水果 B.牛奶 C.肉类 D.蛋类 E.海产品
105、单项选择题 下列哪一项是社区卫生服务机构的主要功能（）。
A.健康教育与健康促进 B.严重疾病的治疗 C.重点人群的保健 D.A+B+C E.慢性病预防与康复
106、单项选择题 经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。 能量密度为（）。
A.5.308×10 B.0.2219 C.0.3077 D.0.5373 E.4.506
107、单项选择题 某地某病的平均年发病例数为0.5人。 出现全年发病例数为0的概率是（）。
A.0.607 B.0.303 C.0.076 D.0.013 E.0.002
108、单项选择题 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。
A.家庭自制的发酵食品 B.海产品及盐制食品 C.肉类及肉类制品 D.奶类及奶制品 E.淀粉类食物
109、单项选择题 一般食物的蛋白质换算系数为（）。
A.5.85 B.6.05 C.6.25 D.6.45 E.6.00
110、单项选择题 张某，45岁，某机关干部，平日工作以坐在办公室为主，也不喜欢锻炼，前日工作单位健康体检，被发现有糖尿病。请问与他得糖尿无关的因素是（）。
A.吸烟 B.饮酒 C.缺乏体力活动 D.遗传 E.高血压
111、单项选择题 克山病的人群分布特点（）。
A.病区自产自给的农业人口 B.病区自产自给的农业人口，以男性壮年为主 C.病区自产自给的农业人口，以男性老年人为主 D.病区自产自给的农业人口，以生育期妇女和断乳后学龄前儿童为主 E.病区非自产自给的农业人1：3，以生育期妇女和断乳后学龄前儿童为主
112、单项选择题 各型脑卒中的共同危险因素是（）。
A.缺乏运动 B.肥胖和饮酒 C.高血压 D.劳累和寒冷刺激 E.低营养、高钠盐
113、单项选择题 某社区人群吸烟率高达60%，因此决定开展社区控烟工作。若请你提供建议，你建议他们控烟的最佳策略是（）。
A.督促戒烟 B.减少被动吸烟 C.阻止新烟民产生 D.提高戒烟率+减少被动吸烟 E.提高戒烟率+减少被动吸烟+阻止新烟民产生
114、单项选择题 关于检验效能，下列说法错误的是（）。
A.两总体均数确有差别时，按α水准发现这种差别的能力 B.两总体均数确有差别时，按1-β水准发现这种差别的能力 C.与α有关 D.与样本例数有关 E.与两总体均数间的位置有关
115、单项选择题 某市100名8岁正常男童中，有95%的身高范围在114.18～131.82cm范围内，由此可推出100名。 男童身高的标准差等于（）。
A.5cm B.1.96cm C.2.58cm D.3.2cm E.4.5cm
116、单项选择题 实验设计应遵循的基本原则是（）。
A.随机化、对照、盲法 B.随机化、盲法、配对 C.随机化、重复、配对 D.随机化、齐同、均衡 E.随机化、对照、重复
117、单项选择题 下列仅属于婴儿期必需氨基酸的是（）。
A.赖氨酸 B.色氨酸 C.胱氨酸 D.组氨酸 E.苏氨酸
118、单项选择题 以下对维生素E描述错误的是（）。
A.具有抗氧化作用 B.预防衰老作用 C.构成机体组织的成分 D.与动物的生殖功能有关 E.调节血小板的粘附力的作用
119、单项选择题 下列组合中均为人体必需微量元素的是（）。
A.铜、硼、铁 B.硒、硅、锌 C.碘、氟、镍 D.铁、锌、铬 E.钼、锡、钒
120、单项选择题 以下疾病属于食物中毒范畴的是（）。
A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎 B.肠道传染病 C.特异体质引起的过敏性变态反应 D.食入正常数量可食状态的有毒食物 E.寄生虫病
121、单项选择题 必需脂肪酸的特点不包括（）。
A.是磷脂的重要组成成分 B.是合成尼克酸的前体物质 C.是合成前列腺素的前体物质 D.与胆固醇的代谢有关 E.缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤
122、单项选择题 叶酸的生理活性形式是（）。
A.叶酸 B.四氢叶酸 C.二氢叶酸 D.甲基四氢叶酸 E.二甲基四氢叶酸
123、单项选择题 一家3人，早餐食品是剩饭和鲜沙丁鱼，后出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷及血压下降等症状，其最有可能的原因是（）。
A.副溶血性弧菌食物中毒 B.变形杆菌属食物中毒 C.葡萄球菌食物中毒 D.组胺中毒 E.氰苷中毒
124、单项选择题 急性克山病的主要临床表现为（）。
A.晕厥 B.皮肤三联症 C.末梢神经炎 D.消化系统症状 E.心源性休克伴严重心律失常
125、单项选择题 对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）。
A.对热稳定 B.对碱稳定 C.日晒、盐腌不被破坏 D.为无色针状结晶 E.易溶于稀醋酸
126、单项选择题 沙门菌属食物中毒的致病物质主要是（）。
A.内毒素 B.肠毒素 C.溶血毒素 D.活菌 E.死菌
127、单项选择题 下列关于非参数统计叙述中错误的是（）。
A.不受总体分布形式是否已知的限定 B.适用范围广 C.不要求资料服从特定的分布 D.计算简便 E.对服从正态分布的资料，其检验效能也同样高
128、单项选择题 以下哪项是糖尿病的危险因素（）。
A.糖尿病家族史 B.肥胖者 C.体力活动减少 D.腹部肥胖者 E.以上都正确
129、单项选择题 若总体相关系数ρ=0，在该总体中抽得的样本相关系数（）。
A.必有r>0 B.必有r＜0 C.必有r=0 D.必有r≥0 E.不能确定r是否大于、等于、或小于0
130、单项选择题 发芽马铃薯含有的有毒物质是（）。
A.龙葵素 B.皂素 C.植物血凝素 D.氰苷 E.类秋水仙碱
131、单项选择题 根据对人体的致病性，能引起人类食物中毒的细菌属于（）。
A.条件致病菌 B.酵母菌 C.非致病菌 D.致病菌 E.腐败菌
132、单项选择题 某环境监测站对某湖水不同季节微囊藻毒素的含量进行测定，每个季节有5个测量数据。 用所选统计方法分析时，H0为（）。
A.μ1＝μ2＝μ3＝μ4 B.μ1＝μ2＝μ3 C.μ1＝μ2 D.μ1≠μ2 E.μ1≠μ2≠μ3≠μ4
133、单项选择题 为某健康人群设计食谱，确定能量RNI为2400kcal，按照合理营养的要求，午餐应摄取能量（kcal）为（）。
A.480 B.600 C.720 D.960 E.1200
134、单项选择题 一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10。 该谷物的氨基酸分是（）。
A.0.42 B.0.70 C.1.04 D.0.96 E.1.10
135、单项选择题 《中国居民膳食指南》适用于（）。
A.全体中国人 B.老年人 C.健康成人和2岁以上的儿童 D.18岁以上的人群 E.以上均错
136、单项选择题 食物热能过高、纤维素过少，特别是脂肪总摄入量过高，可使以下哪种癌症发病率增加（）。
A.乳腺癌 B.胃癌 C.肝癌 D.肺癌 E.膀胱癌
137、单项选择题 “碘缺乏病”的概念是HEtzEl于哪年正式提出的（）。
A.1949年 B.1978年 C.1983年 D.1990年 E.1995年
138、单项选择题 从防治心血管疾病出发，对高危人群最行之有效的措施是（）。
A.定期体格检查 B.药物治疗措施 C.改变不良饮食行为生活方式 D.戒烟 E.以上都不是
139、单项选择题 食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（）。
A.有毒食物 B.腐败变质的食物 C.正常数量可食状态的有毒食物 D.动物性食物 E.植物性食物
140、单项选择题 某男士，58岁，糖尿病患者，医生劝其进行规律体育锻炼，饮食合理，以预防冠心病的发生，这属于（）。
A.一级预防 B.二级预防 C.三级预防 D.四级预防 E.以上都不对
141、单项选择题 实验设计的四原则是（）。
A.收集、整理、分析、结论 B.齐同、对照、重复、随机 C.设计、操作、计算、推断 D.对照、随机、操作、归纳 E.对照、随机、操作、汇总
142、单项选择题 开展健康教育培训工作首先应进行的是（）。
A.确定培训对象 B.选定培训教材 C.制定培训计划 D.评估培训需求 E.选择培训主题与内容
143、多项选择题 属于慢性非传染性疾病研究范畴的是（）。
A.心脑血管疾病 B.恶性肿瘤 C.慢性阻塞性肺病 D.交通事故 E.意外伤害
144、单项选择题 某人性情急躁、雄心勃勃、时间紧迫感强，他的行为模式属于（）。
A.A型 B.B型 C.C型 D.B型 E.O型
145、单项选择题 在完全随机设计的方差分析中，组间变异主要反映（）。
A.抽样误差的作用 B.随机误差的影响 C.系统误差的影响 D.处理因素的作用 E.全部观察值的离散程度
146、单项选择题 一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点，随后又了解其膳食情况。 本案中营养师最可能采用的膳食调查方法是（）。
A.化学分析法 B.24小时回顾法 C.记账法 D.称量法 E.称重记账法
147、单项选择题 膳食中的碱性物质主要来源于（）。
A.蔬菜 B.米饭 C.面粉 D.肉类 E.食盐
148、单项选择题 C是（）。
A.单不饱和脂肪酸 B.多不饱和脂肪酸 C.饱和脂肪酸 D.类脂 E.反式脂肪酸
149、单项选择题 为研究新药“胃灵丹”治疗胃病（胃炎，胃溃疡）疗效，在某医院选择50例胃炎和胃溃疡病人，随机分成实验组和对照组，实验组服用胃灵丹治疗，对照组用公认有效的“胃苏冲剂”。这种对照在实验设计中称为（）。
A.实验对照 B.空白对照 C.安慰剂对照 D.标准对照 E.历史对照
150、单项选择题 粮谷类的安全水分是（）。
A.8%～10% B.10%～12% C.12%～14% D.14%～16% E.16%～18%
151、单项选择题 总体率（1-a）置信区间指（）。
A.求得的区间包含总体率的可能性为（1-A. B.计算样本率抽样误差的大小 C.求得总体率的波动范围 D.估计样本率的大小 E.估计样本含量
152、单项选择题 维多利亚宣言指出，保证健康心脏的主要措施有：合理膳食、禁烟限酒、适量运动和心理平衡。其中禁烟限酒是指禁止吸烟和限量饮酒而不是限量吸烟。 某县卫生局组织人员用统一的标准对全县40万人口进行糖尿病普查，一个月内完成，共查出糖尿病患者200人。该县此时期糖尿病的（）。
A.发病率为50／10万 B.罹患率为50／10万 C.生存率为50／10万 D.患病率为50／10万 E.续发率为50／10万
153、单项选择题 直线回归中，如果r乘不为0和1的常数，则有（）。
A.截距改变 B.回归系数改变 C.两者都改变 D.两者都不变 E.不能确定
154、单项选择题 某研究所测定36例结核病患者与28例健康人的脑脊液镁含量（mmol／L），发现其样本均数分别为1.04mmol／L和1.28mmol／L，欲进一步研究两样本均数有无差别，应选用的方法是（）。
A.两小样本均数比较的t检验 B.两大样本均数比较的M检验 C.配对计量资料比较的t检验 D.t检验 E.相关分析
155、单项选择题 不是铁良好的食物来源的是（）。
A.猪肝 B.猪血 C.牛奶 D.羊肉 E.鲫鱼
156、单项选择题 河豚毒素首先作用于（）。
A.运动神经 B.感觉神经 C.呼吸中枢 D.肝脏 E.肾脏
157、单项选择题 老年人口比重增大，可使（）。
A.粗死亡率增高 B.粗死亡率下降 C.婴儿死亡率下降 D.出生率迅速下降 E.不能确定
158、单项选择题 可降低粮食中B(a)P含量的方法是（）。
A.日晒 B.加水搓洗 C.加醋浸泡 D.高压蒸煮20～30分钟 E.放置1年后再食用
159、单项选择题 大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是（）。
A.维生素B1 B.维生素B2 C.烟酸 D.维生素C E.维生素K
160、单项选择题 1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门采取综合防治措施得以控制。 下列哪项是针对传播途经的措施（）。
A.接种甲肝疫苗 B.对疑似病人隔离治疗 C.加强被污染食物和环境的消毒 D.采取药物预防 E.对可能暴露于生物传播媒介的人员应穿戴防护用品
161、单项选择题 某市100名8岁正常男童中，有95%的身高范围在114.18～131.82cm范围内，由此可推出100名。 男童身高的均数等于（）。
A.128c B.123cm C.121cm D.127cm E.126cm
162、单项选择题 以下关于非必需氨基酸说法正确的是（）。
A.在机体中作用不大 B.蛋白质合成不需要 C.体内不能合成 D.不一定通过食物供给 E.不可由必需氨基酸转变而成
163、单项选择题 某医生欲了解A、B两药治疗某病的疗效有无差别，将某病患者随机分为两组，分别用A、B两药治疗一个疗程；测得治疗前后的血沉（mm／h），见下表（假定A、B两药治疗前后的血沉之差均服从正态分布，且方差相等）。 欲比较A、B两药疗效是否有差别，宜采用的检验方法是（）。
A.χ2检验 B.配对t检验 C.成组t检验 D.配对设计差值的符号秩和检验 E.成组设计两样本比较的秩和检验
164、单项选择题 基因调控后的高赖氨酸玉米，何种蛋白含量下降（）。
A.清蛋白 B.醇溶蛋白 C.谷蛋白 D.球蛋白 E.谷胚蛋白
165、单项选择题 可降低蔬菜，中硝酸盐含量的肥料是（）。
A.铬肥 B.钼肥 C.锗肥 D.硒肥 E.钴肥
166、单项选择题 最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。
A.大米 B.花生 C.小麦 D.高粱 E.发酵食品
167、单项选择题 完全随机设计方差分析中的组间均方是（）的统计量。
A.表示抽样误差大小 B.表示N个数据的离散程度 C.表示随机因素的效应大小 D.表示某处理因素的效应作用大小 E.表示某处理因素的效应和随机误差两者综合影响的结果
168、单项选择题 某单位在一次调查中共测量225名7岁男孩身高，方差等于144，则标准误是（）。
A.0.8 B.0.64 C.0.0533 D.1.56 E.1.96
169、单项选择题 原发性高血压预防措施中，错误的一项是（）。
A.保持乐观情绪 B.避免体力劳动 C.清淡饮食 D.戒烟 E.控制摄入总钠量
170、单项选择题 秩和检验适用的资料类型不包括（）。
A.等级资料 B.分布类型未知资料 C.极度偏态分布资料 D.数据一端不确定资料 E.二项分布资料
171、单项选择题 以下不属于人畜共患传染病的是（）。
A.猪瘟 B.布氏杆菌病 C.结核病 D.口蹄疫 E.炭疽病
172、单项选择题 要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。
A.脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量 B.脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率 C.必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量 D.脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量 E.必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量
173、单项选择题 表示食品受粪便近期污染的指示菌是（）。
A.肠杆菌属 B.埃希菌属 C.柠檬酸菌属 D.克雷伯菌属 E.雷极菌属
174、单项选择题 在应用Wileoxon符号秩和检验时，结果进行查表（）。
A.检验统计量T值在上、下界值范围内时，其户值大于相应的概率水平 B.检验统计量T值在上、下界值范围内时，其户值小于相应的概率水平 C.检验统计量T值越大，P值越大 D.检验统计量T值越小，P值越大 E.以上都不对
175、单项选择题 由于个体变异所导致的样本统计量与总体参数之间的差异是（）。
A.系统误差 B.抽样误差 C.随机测量误差 D.内容选择误差 E.非随机误差
176、单项选择题 使黄曲霉毒素发生裂解的温疫是（）。
A.100℃ B.280℃ C.180℃ D.120℃ E.160℃
177、单项选择题 维生素D在血液中的主要形式是（）。
A.维生素D3 B.维生素D2 C.25-（OH）D3 D.1，25-（OH）D2 E.24，25-（OH）D2
178、单项选择题 下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体（）。
A.油酸 B.亚麻酸 C.花生四烯酸 D.磷脂 E.胆固醇
179、单项选择题 以玉米为主食的居民，较易出现的营养缺乏病是（）。
A.夜盲症 B.脚气病 C.佝偻病 D.癞皮病 E.坏血病
180、单项选择题 锌的最好的食物来源是（）。
A.贝壳类海产品 B.蔬菜 C.精制米面 D.牛奶 E.水果
181、单项选择题 我国城市高血压病人的知晓率最可能为（）。
A.56.3% B.80% C.89% D.4.4% E.95%
182、单项选择题 75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14%，脂肪为25%，饱和脂肪酸为15%，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量（）。
A.蛋白质 B.脂肪 C.精制糖 D.胆固醇 E.饱和脂肪酸
183、单项选择题 目前糖尿病的分型是（）。
A.1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、其他特殊类型的糖尿病 B.1型糖尿病、2型糖尿病、营养不良性糖尿病、妊娠糖尿病 C.1型糖尿病、2型糖尿病、空腹血糖受损、糖耐量受损 D.1型糖尿病、2型糖尿病、营养不良性糖尿病、其他特殊类型的糖尿病 E.1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、其他特殊类型的糖尿病、空腹血糖受损、糖耐量受损
184、单项选择题 求得两变量X和Y的线性回归方程后，对回归系数作假设检验的目的是（）。
A.对样本截距作推断 B.对总体截距作推断 C.对样本斜率作推断 D.对总体斜率作推断 E.对决定系数作推断
185、单项选择题 方差分析中的条件（）。
A.必须是相互独立的随机样本 B.各样本必须来自正态分布的总体 C.方差齐 D.A、B、C三个都是 E.A、B、C三个都不是
186、单项选择题 使一般霉菌不能生长的水分活性值为（）。
A.高于0.8 B.高于0.75 C.低于0.75 D.高于0.7 E.低于0.7
187、单项选择题 某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心呕吐，头痛，呼吸困难，送医院急救，诊断为苦杏仁食物中毒。 苦杏仁含有的有毒成分是（）。
A.氰苷 B.皂素 C.龙葵素 D.类秋水仙碱 E.植物血凝素
188、单项选择题 中世纪后期，最早的监测活动主要是下列哪一种监测？（）
A.疾病监测 B.公共卫生监测 C.疫情监测 D.气候监测 E.大气监测
189、单项选择题 正确的健康概念是（）。
A.无病就是健康 B.没有疾病和虚弱 C.身体上和精神上的完好状态 D.有健康的躯体和正常的智商 E.身体上、精神上和社会适应上的完好状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱
190、单项选择题 干性脚气病可以出现的症状是（）。
A.右心室扩大 B.强直性痉挛 C.垂足、垂腕 D.共济失调 E.眼肌麻痹
191、单项选择题 克汀病是由于缺乏哪种营养素引起（）。
A.锌 B.钙 C.硒 D.碘 E.铁
192、单项选择题 脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致（）。
A.钴胺素 B.硫胺素 C.生物素 D.遍多酸 E.叶酸
193、单项选择题 某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。
A.谷类 B.肉类 C.蛋类 D.蔬菜 E.水果
194、单项选择题 确定某项研究属于观察性研究或试验性研究，是根据（）。
A.研究者的工作属性 B.现场动作还是实验室工作 C.研究对象所提供的信息 D.是否给予研究对象干预措施 E.是否遵循随机化原则
195、单项选择题 关于目前慢性非传染性疾病流行状况的描述，不正确的是（）。
A.慢性非传染性疾病成为全球死亡和致残的主要原因 B.慢性非传染性疾病的高发年龄在65岁以上 C.遗传是慢性非传染性疾病重要的危险因素之一 D.慢性非传染性疾病造成的死亡占全球总死亡的一半以上 E.几乎在所有国家中有10%～30%的成年人患有高血压
196、单项选择题 某医生随机抽取正常成年男子100人，测得血钙（mg%）x=10，s=1，请回答： 该地所有成年男子的血钙均数区间与下列接近的是（）。
A.10 B.9.8～10.2 C.7.0～13.0 D.6.8～9.8 E.9.0～11.0
197、单项选择题 红细胞转酮醇酶活力测定是评价哪种维生素营养状况的指标（）。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D E.维生素E
198、单项选择题 豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）。
A.蛋白酶抑制剂 B.抗生物素 C.皂甙 D.植酸 E.植物红细胞凝集素
199、单项选择题 孕妇最常见的营养缺乏病是（）。
A.蛋白质–能量营养不良 B.营养性贫血 C.脚气病 D.干眼病 E.骨质软化病
200、单项选择题 经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。 INQ值为（）。
A.0.1370 B.0.5727 C.1 D.1.7461 E.7.301
201、单项选择题 关于碘缺乏病严重程度比较，下列哪组不对（）。
A.山区>平原 B.内陆>沿海 C.农村>城市 D.河谷冲刷带>平原 E.河谷冲刷带<平原
202、单项选择题 下列有关维生素A的叙述哪项是错误的（）。
A.维生素A缺乏主要引起色盲症 B.维生素A是脂溶性维生素 C.维生素A可由β-胡萝卜素转变而来 D.维生素A有两种形式、即A1和A2来源不同 E.维生素A参与视紫红质的形成
203、单项选择题 下列物质中属于多糖的是（）。
A.糖原 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.葡萄糖 E.寡糖
204、单项选择题 缺乏时均可以引起高同型半胱氨酸血症的组合是（）。
A.叶酸、烟酸、维生素B2 B.维生素B2、维生素B6、维生素C C.叶酸、维生素B6、维生素B12 D.烟酸、维生素B6、维生素B E.维生素B1、维生素B2、维生素B6
205、单项选择题 在计算标准化率时，标准人口应选择（）。
A.文献中经常涉及的非目标人群 B.方便获得、与目标人群不同类的人群 C.前人研究过、与目标人群不相关的人群 D.根据研究目的随机抽样获得的小样本人群 E.有代表性的、较稳定的、数量较大的人群
206、单项选择题 四格表资料的检验应使用校正公式而未使用时，会导致（）。
A.减小，P值增大 B.增大，P值减小 C.减小，P值也减小 D.增大，P值也增大 E.视数据不同而异
207、单项选择题 Cox回归的自变量要求（）。
A.正态分布 B.对数正态分布 C.对称分布 D.二项分布 E.无上述要求
208、单项选择题 发达国家体力活动的构成主要以（）为主。
A.工作 B.交通行程 C.家务 D.休闲时间 E.工作及家务
209、单项选择题 谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）。
A.胚 B.胚乳 C.谷皮 D.吸收层 E.糊粉层
210、单项选择题 体内维生素B1缺乏，TPP效应是（）。
A.＜15% B.＞16% C.＜12% D.＞25% E.＞18%
211、单项选择题 测量性别等指标所得的资料是（）。
A.计量资料 B.计数资料 C.间断性资料 D.等级资料 E.二分资料
212、单项选择题
某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE，该食物的：
A.4.375 B.2.285 C.0.228 D.0.023 E.0.4375
213、单项选择题 下列哪项是慢性病的二级防治策略（）。
A.康复训练 B.制定控烟政策 C.全民健身运动 D.中小学生体质测定 E.中老年妇女每年1次的妇科检查
214、单项选择题 我国农村人群伤害的第一位死因是（）。
A.交通事故 B.火灾引起的事故 C.自杀和自伤 D.意外中毒 E.意外坠落
215、单项选择题 公民、法人或其他组织不可以提起行政复议的情况是（）。
A.认为行政机关侵犯其合法的经营自主权的 B.认为行政机关未依法发放最低生活保障费的 C.认为行政机关变更农业承包合同，侵犯其合法权益的 D.认为行政机关无故给予其行政处分，侵犯其合法权益的 E.认为自己符合法定条件，申请行政机关分发许可证，行政机关没有依法办理的
216、单项选择题 蔬菜和水果中含量较低的是（）。
A.水分 B.脂肪 C.矿物质 D.粗纤维 E.维生素
217、单项选择题 含锌最丰富的食品是（）。
A.肉类 B.肝脏 C.蛋类 D.牡蛎 E.鱼类
218、单项选择题 P和Q两个社区年龄调整死亡率相等，P社区粗死亡率较Q社区低，则可能得出结论（）。
A.两个社区有相同的年龄分布 B.诊断在P社区较Q社区更不准确 C.诊断在P社区较Q社区更准确 D.P社区较Q社区有更多的年轻人 E.P社区较Q社区有更多的老年人
219、单项选择题 某单位为研究新药的降压效果，随机地将研究对象分为两组，一组用新药治疗，另一组则沿用传统疗法（对照组），通过观察两组疗效判定新药是否较优。此种搜集资料的方法属于（）。
A.专题调查研究 B.观察性研究 C.社区干预研究 D.半试验性研究 E.实验研究中的临床试验
220、单项选择题 大量调查表明，某市区女孩平均出生体重3.0Kg，现有16名男孩，测得其平均出生体重为3.50k，标准差为0.50起。 利用该样本信息估计总体均数95%置信区间，公式是（）。
A.3.50±1.96×0.50 B.3.50±1.96×0.50／ C.3.50±1.96×0.50／16 D.3.50±t0.05，15×0.50／ E.3.50±t0.05，15×0.50／16
221、单项选择题 有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系，收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资料。 该研究者运用的研究方法是（）。
A.历史资料分析 B.随访研究 C.生态学研究 D.筛查 E.现况研究
222、单项选择题 有助于预防缺铁性贫血的食物是（）。
A.牛奶 B.鸡蛋 C.精粉 D.动物内脏 E.苹果
223、单项选择题 在孕期孕妇增长的体重中，蛋白质占将近（）。
A.0.5kg B.1.0kg C.1.5kg D.2.0kg E.2.5kg
224、单项选择题 一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点，随后又了解其膳食情况。 在均衡膳食的基础上，营养师给出的特殊膳食指导意见可能是（）。
A.增加谷物的摄入量 B.多吃肉类食物 C.每天喝牛奶 D.多吃蔬菜和水果 E.多吃薯类
225、单项选择题 膳食纤维最好的食物来源是（）。
A.蔬菜、水果 B.精细粮食 C.动物性食物 D.豆类 E.奶类
226、单项选择题 保存蔬菜水果最适宜的温度约为（）。
A.-20℃ B.-4℃ C.0℃ D.4℃ E.20℃
227、单项选择题 某职业病防治所对某厂石棉矿工进行了用力肺活量测定，测定的总人数为31人，其中11人已确诊为石棉肺患者，9人是可疑患者，另外11人是非患者。比较3组的平均用力肺活量发现：三个样本均数各不相同。 α＝0.05，应与求得的统计量F值做比较的临界值是（）。
A.F（2.30），0.05 B.F（2.28），0.05 C.F（2.31），0.05 D.F（2.28），0.25 E.F（2.28），0.10
228、单项选择题 K值在食品检验中适用于（）。
A.肉类腐败 B.蛋类腐败 C.奶类腐败 D.豆制品腐败 E.鱼类早期腐败
229、单项选择题 对于社区40岁以上的成年男性，下列哪项措施是首先应采取的（）。
A.定期筛出血脂异常者，给予适当预防干预 B.进行心电图运动试验 C.对有高危行为的目标成人，给其降脂药物 D.工作场所健康促进规划 E.社区长跑比赛
230、多项选择题 《中国居民膳食指南》建议（）。
A.日常食物以谷类为主，粗细搭配 B.每天吃奶类、大豆或其制品 C.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 D.食不过量，天天运动，保持健康体重 E.三餐分配要合理，拒绝吃零食
231、单项选择题 不属于传统的保藏方法有（）。
A.辐照保藏 B.脱水保藏 C.发酵保藏 D.盐渍 E.糖渍
232、单项选择题 克山病发生的地区性特点（）。
A.在全国各地均有发生 B.主要由东北到西南的一条过渡地带的城市 C.主要由东北到西南的一条过渡地带的农村 D.由东南到西北的一条过渡地带的城市 E.由东南到西北的一条过渡地带的农村
233、单项选择题 直线相关系数的假设检验，其自由度为（）。
A.n B.n-1 C.n-2 D.2n-1 E.2n-2
234、单项选择题 亚硝胺在体内合成的主要部位是（）。
A.口腔 B.胃 C.肠道 D.膀胱 E.食管
235、多项选择题 对生态平衡描述正确的是（）。
A.是生物生存、活动、繁衍得以正常进行的基础 B.人类的健康有赖于生态平衡 C.自然和人为因素均可影响生态平衡 D.生态平衡一旦形成，就不易破坏 E.人类必须与整个生态系统的其他部分和环节保持动态平衡
236、单项选择题
A.快速排出毒物，给予阿托品 B.对症治疗，静脉注射维生素C C.快速给予抗毒素血清 D.口服亚甲蓝 E.肌内注射二巯丙醇
237、单项选择题 我国所发生的致死性车祸的主要原因为（）。
A.道路因素 B.环境因素 C.人的因素 D.车辆因素 E.以上都不对
238、单项选择题 为观察某草药对致癌物毒性拮抗作用，将60只大鼠随机分三组，每组20只进行毒性实验，对照组发生肿瘤为0只，致癌物组发生肿瘤为15只，草药+致癌物组发生肿瘤为8只。 要比较三组大鼠肿瘤的发生率，问应选用何种统计方法（）。
A.McNemar检验 B.校正四格表卡方检验 C.行×列表卡方检验 D.必须进行合理合并后，再进行卡方检验 E.只能用fisher的精确概率法
239、单项选择题 嗜温菌的最适产毒繁殖温度是（）。
A.10～50℃ B.10～40℃ C.10～30℃ D.20～40℃ E.20～50℃
240、单项选择题 女性，45岁，BMI=28.5，口渴5个月，尿糖（+），空腹血糖7.9mmol/L，饭后2小时血糖12.1mmol/L。 本病人可诊断为（）。
A.糖尿病1型 B.肾性糖尿病 C.食后尿糖 D.糖尿病2型 E.类固醇性糖尿病
241、单项选择题 描述人口金字塔不正确的是（）。
A.用统计图来表达人口的性别、年龄构成 B.纵坐标为年龄分组，横坐标为年龄组人数构成比，一般男左女右 C.表现为尖顶阔底，其形状如"金字塔" D.一般变化缓慢，但若相隔十年，可能会有明显的变化 E.人口金字塔的形状是长期以来人口出生、死亡、迁入、迁出而形成的，不能反映人口变动的历史痕迹
242、单项选择题 以下哪类代维人员需具备对检测数据的分析能力和简单故障的处理能力。（）
A、巡视员 B、检测员 C、抢修员 D、支撑员
243、单项选择题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）。
A.猪油 B.鱼油 C.牛油 D.羊油 E.胆固醇
244、单项选择题 下列活动中与大骨节病T-2毒素生成关系最为密切的是（）。
A.播种 B.收割 C.晾晒 D.贮藏 E.烹调
245、单项选择题 大豆油中脂肪酸含量高达85%的是（）。
A.饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.多不饱和脂肪酸 D.不饱和脂肪酸 E.亚油酸
246、单项选择题 将200例某恶性肿瘤患者随机分为两组，分别给予甲、乙两种治疗，并对患者的生存情况进行每年1次，连续6年随访，其中10例患者失访，采用寿命表法计算得到1年、3年、5年甲法治疗患者生存率分别为95%、79%、65%，乙法治疗患者生存率分别为82%、68%、55%。 下列说法正确的是（）。
A.可估计两种疗法患者的半年生存率 B.无法估计两种疗法患者的2年生存率 C.甲法患者1年生存率等于其1年生存概率 D.甲法患者6年生存率一定大于乙法 E.甲法患者2年生存率可能小于3年生存率
247、单项选择题 为降低肺癌的死亡专率，下列各项措施中哪项是优先措施（）。
A.改进肺癌筛检方法 B.提高肺癌治疗效果 C.加强进行禁烟运动 D.控制大气污染 E.提倡合理营养
248、单项选择题 哪组不是碘缺乏的高危人群（）。
A.育龄妇女 B.成年男性 C.哺乳期妇女 D.0～2岁婴幼儿 E.学龄儿童
249、单项选择题 下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）。
A.维生素B2 B.维生素C C.维生素D D.维生素A E.维生素B1
250、单项选择题 针对慢性病的主要危险因素的干预措施不包括（）。
A.控制吸烟 B.限制饮酒 C.平衡膳食 D.心理健康 E.定期体检
251、单项选择题 当进行两样本均数比较时，对同一资料，方差分析和t检验的结果关系是（）。
A.F值等于t值 B.值等于t值 C.值不一定等于t值 D.用方差分析好 E.用t检验好
252、单项选择题 某地100名12岁儿童的平均体重30kg，标准差5kg，利用正态分布原理估计该地12岁儿童体重的95%参考值范围是（）。
A.17.3～42.9 B.20.2～39.8 C.28.7～31.3 D.29.0～31.0 E.21.～38.9
253、单项选择题 下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程（）。
A.僵直 B.后熟 C.自溶 D.腐败 E.浑浊
254、单项选择题 贫铁食品是（）。
A.蛋类 B.鱼类 C.动物内脏 D.牛奶 E.肉类
255、单项选择题 疫源地范围的大小取决于（）。
A.传染源的活动范围，排出病原体的数量及毒力 B.传染源的数量、活动范围及周围人口数多少 C.传染源的活动范围、传播途径的特点和周围人群的免疫状态等 D.传染源的活动范围、数量和周围人群的免疫状态 E.传播途径的特点和病原体所能涉及的范围
256、单项选择题 维生素B1缺乏可引起（）。
A.癞皮病 B.脚气病 C.坏血病 D.佝偻病 E.干眼病
257、单项选择题 平均数表示一组性质相同的变量值的（）。
A.离散趋势 B.分布情况 C.集中趋势 D.精确度 E.准确度
258、单项选择题 目前认为肿瘤一级预防的主要措施是（）。
A.提烘高质量的卫生服务 B.基因治疗 C.改变人们的不良的生活行为方式 D.防止近亲结婚 E.肿瘤的姑息疗法
259、单项选择题 通过对数变化可改善以下何种类型资料的正态性和方差齐性（）。
A.对称分布 B.普哇松分布 C.百分比数据 D.对数正态资料 E.方差和均数成比例资料
260、单项选择题 中国居民膳食宝塔第一层是（）。
A.粮谷类 B.蔬菜、水果类 C.豆类及其制品 D.油脂 E.动物性食品
261、单项选择题 低温冷藏食品的主要卫生问题是（）。
A.蛋白质腐败 B.糖酵解 C.脂肪酸败 D.霉变 E.水解
262、单项选择题 以下检验方法哪种属非参数法（）。
A.t检验 B.μ检验 C.方差分析 D.秩和检验 E.t＇检验
263、单项选择题 某研究者对女性被动吸烟与乳腺癌的关系进行研究随机选取现患乳腺癌患者300人（年龄40～65岁），同时在健康体检人群中选取同一年龄段并且职业相同的女性400名进行调查采用这种方法选择样本人群的目的及方法是（）。
A.控制年龄和职业的混杂偏倚，限制 B.控制年龄和职业的选择偏倚，限制 C.控制年龄和职业的混杂偏倚，匹配 D.控制年龄和职业的选择偏倚，匹配 E.方便调查，限制纳入标准
264、单项选择题 我国目前的高血压控制率约为（）。
A.5% B.15% C.30% D.50% E.70%
265、单项选择题 四格表χ检验的自由度一定为（）。
A.0 B.1 C.2 D.3 E.4
266、单项选择题 关于冠心病的描述错误的是（）。
A.冠心病预防的最佳时期是儿童时期 B.健康的生活方式包括合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，可以预防冠心病 C.甘油三酯，胆固醇，低密度脂蛋白，高密度脂蛋白升高是冠心病的重要危险因素 D.对冠心病病人应该坚持合理治疗，长期用药 E.应对人群进行科学筛查以防止冠心病发生，最迟应在40岁做一次心电图作为基线，正常者以后每5年再复查
267、单项选择题 图示1991～1998年伤寒病发病率的变化趋势，宜绘制（）。
A.直条图 B.构成图 C.线图 D.散点图 E.直方图
268、单项选择题 要减小率的抽样误差，最切实可行的方法是（）。
A.有代表性地选取研究对象 B.控制个体变异 C.遵循随机化原则 D.严格挑选观察对象 E.增加观察例数
269、单项选择题 男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生： 维生素B1的供给量应是（）。
A.0.6mg B.1.0mg C.1.2mg D.1.5mg E.1.8mg
270、单项选择题 富含皂苷类的食物是（）。
A.花椰菜 B.大豆 C.茶叶 D.调料 E.大蒜
271、单项选择题 脂肪的能量系数为（）。
A.35.6kJ B.36.7kJ C.37.6kJ D.38.7kJ E.39.5kJ
272、单项选择题 叶酸的良好食物来源是（）。
A.绿叶蔬菜 B.粮谷类 C.植物油 D.水果 E.鱼类
273、单项选择题 某女，40岁。身高160cm，体重65kg，平时喜爱吃甜食，不爱运动。 你认为该女子应该（）。
A.减少能量摄入 B.服用减肥药物 C.减少能量摄入＋服用减肥药物 D.控制膳食＋规律运动 E.规律运动
274、单项选择题 叶酸严重缺乏的典型临床表现为（）。
A.溶血性贫血 B.缺铁性贫血 C.巨幼红细胞贫血 D.低色素小细胞性贫血 E.坏血病
275、单项选择题 直线相关分析可用于研究其数量关系的是（）。
A.性别与体重 B.性别与血型 C.体重与体表面积 D.母亲职业与儿童智商 E.工龄与患病率
276、单项选择题 如果双变量正态分布的相关分析时，所画的散点图完全在一条直线上，则一定有（）。
A.r＞1 B.r＜1 C.r＝1 D.r≠1 E.|r|=1
277、单项选择题 下列关于乳汁表述错误的是（）。
A.初乳富含免疫物质 B.母乳中含铁量很低 C.过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多 D.过渡乳中的蛋白质大量增加 E.第二周以后分泌的乳汁为成熟乳
278、单项选择题 联合国制定的人口老龄化标准是（）。
A.60岁及其以上人口占总人口的7%以上 B.65岁及其以上人口占总人口的7%以上 C.65岁及其以上人口占总人口的10%以上 D.60岁及其以上人口占总人口的12%以上 E.70岁及其以上人口占总人口的10%以上
279、单项选择题 少年负担系数是指（）。
A.≤13岁人口数／115～64岁人口总数 B.≤13岁人口数／人口总数 C.≤14岁人口数／14～64岁人口总数 D.≤14岁人口数／15～64岁人口总数 E.≤17岁人口数／18～64岁人口总数
280、单项选择题 在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）。
A.30分钟 B.1.5小时 C.3小时 D.4小时 E.6小时
281、单项选择题 某医生欲了解A、B两药治疗某病的疗效有无差别，将某病患者随机分为两组，分别用A、B两药治疗一个疗程；测得治疗前后的血沉（mm／h），见下表（假定A、B两药治疗前后的血沉之差均服从正态分布，且方差相等）。 欲分别比较A、B两药是否有效，宜采用（）。
282、单项选择题 下列哪一项不是突发公共卫生事件的预防与应急处理的工作程序中的内容？（）
A.突发公共卫生事件应急处理指挥部（统一领导、统一指挥）启动预案 B.应急协调中心（卫生行政部门） C.疾病控制中心、医疗救助机构 D.突发公共卫生事件现场（预防、控制）、人员疏散、医学防护、隔离观察8 E.上报国际组织
283、单项选择题 在病例对照研究中，病例组有暴露史的比例显著高于对照组，则认为（）。
A.暴露与该病有因果联系 B.暴露是该病的原因 C.该病是由这种暴露引起的 D.该病与暴露存在联系 E.该疾病与暴露无关
284、单项选择题 酸性食品抑制多种微生物的pH范围是（）。
A.pH4以下 B.pH4.5以下 C.pH5以下 D.pH5.5以下 E.pH6以下
285、单项选择题 我国允许使用的人工合成色素共有几种（）。
A.7种 B.8种 C.9种 D.10种 E.11种
286、单项选择题 每克蛋白质在体内可产生多少热能（）。
A.9kcal B.4kcal C.16.81kJ D.15kcal E.6kJ
287、单项选择题 评定鲜奶质量的指标最常用的是（）。
A.蛋白质含量 B.脂肪含量 C.碳水化合物含量 D.维生素含量 E.钙含量
288、单项选择题 某家庭3口人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为300g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高（）。
A.谷类 B.蔬菜 C.动物性食物 D.奶类及豆类 E.油脂
289、单项选择题 我国恶性肿瘤的主要危险因素是（）。
A.吸烟、环境污染、病毒感染 B.吸烟、糖尿病、高血压 C.吸烟、肥胖、高血压 D.吸烟、高血压、高血脂 E.不合理饮食、肥胖、高血压
290、单项选择题 出生4～6个月的婴儿需开始补充（）。
A.铁 B.钙 C.脂肪 D.蛋白质 E.维生素
291、单项选择题 制作蜜饯时，可保持产品鲜艳色彩的是（）。
A.苯甲酸钠 B.丙酸钠 C.亚硝酸钠 D.亚硫酸钠 E.双乙酸钠
292、单项选择题 某男，67岁，糖尿病患者，他妻子经常劝其进行规律锻炼，饮食合理，以预防出现冠心病发生，这属于（）。
A.第一级预防 B.第二级预防 C.第三级预防 D.原生级预防 E.以上都不是
293、单项选择题 下列营养素的RNI与性别有关的是（）。
A.蛋白质 B.维生素D C.碘 D.钙 E.叶酸
294、单项选择题 河豚毒素在哪种条件下可被破坏（）。
A.油炸 B.冷藏 C.煮沸 D.日晒盐腌 E.加酸处理
295、单项选择题 治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药是（）。
A.盐酸苯海拉明 B.阿托品 C.肾上腺皮质激素 D.美蓝 E.亚硝酸异戊酯
296、单项选择题 用两种方法同时测定50个血液样本中血脂含量，欲分析两种检测方法检测结果是否有差别，可采用（）。
A.配对设计的t检验 B.样本均数与总体均数比较的t检验 C.成组设计的两样本均数比较的t检验 D.成组设计的两大样本均数比较的μ检验 E.以上都不行
297、单项选择题 随访观察某种肿瘤病人1000人手术后的治疗效果，没有失访，随访的第一年内因该肿瘤死亡的200人，第二年死亡人数为240人，第三年死亡人数为168人。则该肿瘤的3年生存率的算法为（）。
A.200／1000+240／1000+168／1000 B.1-（200／1000+240／1000+168／1000） C.1-（200／1000）×（240／1000）×（168／1000） D.1-（200+240+168）／1000 E.以上都不对
298、单项选择题 通过比较高血压病人服用某种药物前后的血压水平来观察该药物的降血压效果，此研究方法属于（）。
A.观察性研究 B.真试验 C.类实验 D.临床随机对照试验 E.社区随机对照试验
299、单项选择题 地方性甲状腺肿最常见的症状与体征是（）。
A.颈部变粗 B.呼吸困难 C.痉挛性咳嗽 D.吞咽困难 E.声音嘶哑
300、单项选择题 不能用来针对计量资料作统计分析的方法是（）。
A.t检验 B.U检验 C.秩和检验 D.泊松分布 E.方差分析
