1、单项选择题 TPIH的含义是（）。
A、利乐高频加热器 B、利乐变压器 C、利乐小型控制器
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2、单项选择题 （）适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。
A、牛皮纸 B、羊皮纸 C、鸡皮纸 D、玻璃纸
3、多项选择题 无锡薄钢板包括（）。
A、马口铁板 B、镀铬薄钢板 C、镀锌 D、低碳钢板薄 E、铝合金薄板
4、多项选择题 水浴水在哪些状态下加热（）。
A、干燥1 B、干燥2 C、喷雾 D、静止
5、填空题 手车应具有三种位置（），（），（）。
6、问答题 TPIH2500高频发生器故障报警有哪些?
7、单项选择题 TBA/22无菌室压力是用（）来监测的
A、压力表 B、压力开关 C、探头
8、问答题 简述气缸的工作原理。
9、单项选择题 哪个阀用来在生产时保持无菌室95摄氏度；（）.
A.预热阀 B.热交换阀 C.蝴蝶阀 D.“B”阀
10、填空题 设备启动时终端电机先启动，到设备启动()。
11、单项选择题 双氧水排放时应稀释到（）。
A、1% B、10% C、0.1%
12、填空题 设备喷雾分为（）（）（）.
13、问答题 叙述TPIH高频加热原理？
14、填空题 （）是机器的控制中心，由它向TMCC卡提供图案控制功能中必需的各种数据。
15、单项选择题 阴阳袋中的白色色素是下列的哪一种？（）
A.钛白 B.白色凝胶 C.塑料自然的颜色 D.白色油墨
16、多项选择题 影响耳翼粘贴的因素（）.
A、润滑水 B、耳翼加热器温度 C、加热器风压 D、终端冷却循环水
17、多项选择题 生产中pp条跑偏的原因有（）.
A、纸路跑 B、大白轮磨损 C、大白轮轴磨损
18、单项选择题 蒸汽压力选择开关低位时温度设定范围（）。
A、105-107℃ B、107-109℃ C、109-111℃ D、111-113℃
19、单项选择题 封条拼接后要检查（）。
A、SA B、LS C、LS∕SA D、TS
20、问答题 简述纵封的组成和原理。
21、问答题 食品充填、灌装时应满足那些要求？
22、多项选择题 关于电眼的设定说法正确的是（）。
A、电眼基本设定绿光，这设定可用于大部分包材生而不需要再调节 B、如条形阅读有问题，可通过TMCC2的菜单改变电眼颜色 C、如经过自动设定后，条形码继续有问题，可人工设定电眼 D、当条形码的颜色是黑色时电眼的颜色可能是绿红蓝
23、单项选择题 在纸管中的产品总量是（）。
A、用电眼来检察 B、取决于产品的品种 C、固定不变的 D、由浮筒和液位传感器检测并进行初步控制
24、单项选择题 下列（）可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
25、问答题 简述夹爪检查的注意点。
26、单项选择题 TBA22中，IHLS冷却水流量为（）。
A、1.5l/m B、2l/m C、3l/m
27、名词解释 法规
28、填空题 水环压缩机是产生（）的动力源，可以从（）吸入气水混合物进行加压，并送到气（）。
29、问答题 简述设备纵封报警原因.
30、单项选择题 下列（）可以采用称重充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.面包 D.糖果
31、多项选择题 终端堵包与以下哪种有关（）。
A、纸管流量小 B、切刀钝 C、终端零位设定不对 D、终端润滑不良
32、单项选择题 TBA/22的重叠度为（）MM。
A、5-4 B、4-5 C、7-9 D、9-10
33、单项选择题 灌装机蒸汽疏水器作用是（）。
A、过滤作用 B、调压作用 C、排出蒸汽的冷凝水
34、多项选择题 滑槽电眼报警的原因有（）。
A、电眼脏 B、电眼坏 C、有连包存在
35、填空题 水环式压缩机的水起（）的作用。
36、填空题 灌装机（250B）LS重叠量为（）。
37、单项选择题 为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为（）。
A、生产工艺中配置脱气罐； B、生产工艺中配置均质机； C、加强灌装时的机械搅拌； D、产品在饮用时要求摇动。
38、填空题 喷雾杯内有2个液位探头，一个高液位和一个低液位。灌注时液位触发（）液位探头便停止灌注在（规定时间内）喷雾时液位触不到（）液位探头便喷雾完成（在规定时间内）。
39、填空题 钟摆滚轮的压力为（）BAr。
40、问答题 简述缓冲链的工作原理。
41、多项选择题 下列哪几种状态需要向洗刷器内进水（）。
A、干燥 B、灭菌 C、喷雾 D、静止 E、生产 F、零位
42、多项选择题 乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。
A、低温杀菌法 B、高温短时杀菌法 C、高温瞬时杀菌法 D、超高温瞬时杀菌法 E、中温杀菌法
43、多项选择题 塑料周转箱所用材料大多是（）。
A、DPE B、PP C、PET D、HDPE
44、单项选择题 无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品是（）。
A、无公害食 B、安全食品 C、营养性食品 D、绿色食品
45、填空题 横封导轨冷却水流量为（）l/h。
46、单项选择题 在吸管机中胶头距包的距离应为（）.
A、1—2mm B、2—3mm C、3—5mm
47、多项选择题 横封不粘的原因有（）。
A、碳刷表面不平 B、铜条磨损 C、角度编码器坏
48、多项选择题 管封结束要检查（）。
A、TS B、LS C、重叠度 D、PP条位置
49、填空题 设备双氧水的作用（）（）.
50、名词解释 灌装
51、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼（）。
A、4 B、2 C、6 D、8
52、单项选择题 包材拼接加热器的温度是（）.
A、恒温（常加热） B、感应加热 C、间断性加热
53、问答题 可以采取哪些措施来缓解包装与资源之间的矛盾？
54、问答题 蒸汽温度高低产生什么影响？
55、填空题 TBA/22双氧水罐中有（）根液位探针。
56、多项选择题 有连包出现的原因是（）。
A、切刀磨损严重 B、纸管扭 C、切刀架断裂
57、填空题 CIP意思代表（）。
58、多项选择题 设备C阀障蔽在（）情况下保护（不打开）。
A、中间清洗 B、生产停机时 C、生产 D、最终清洗
59、多项选择题 能够改变包体容量的是（）.
A、改变凸轮角度 B、改变容量盒垫片数量 C、扭转纸管
60、单项选择题 安装手册的英文缩写是（）.
A、MM B、EM C、IM D、TEM
61、填空题 利乐EM是指（），SPC是指（）。
62、填空题 SSOP指（）。
63、问答题 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
64、问答题 TBA/22简单描述这个喷雾过程。
65、填空题 在喷雾阶段B阀在（）秒关闭。
66、填空题 TBA22灌装机清洗时的清洗流量是().
67、单项选择题 TBA/22图案校正电眼的气压为（）。
A、0.4BAr B、0.3BAr C、30BAr
68、不定项选择 喷雾失败的原因通常是（）。
A、过快 B、过慢 C、系统气压低 D、双氧水不足 E、双氧水罐低液位
69、单项选择题 （）时候可以给夹爪自动加油
A、零位 B、清洗 C、任何步骤 D、升温前
70、问答题 钟摆滚筒高位报警原因有？
71、多项选择题 变频器主要是由（）组成
A、整流器 B、滤波电路 C、逆变器 D、调整单元
72、填空题 喷雾时蝴蝶阀（）状态生产时（）。
73、填空题 车削加工时的不安全因素：一是工件及其（）装置的（）；二是切削过程中所产生的（）切屑的（）。
74、填空题 当TBA/22角度编码器模块A1到A8全亮的时候，对应的角度显示是（）度；当角度显示0度的时候，对应的模块是（）.
75、单项选择题 热交换阀的三种状态其中说法错误的是（）.
A、旁通状态 B、最小冷却 C、最大冷却 D、最大加热状态
76、填空题 PLC卡是机器的（），由它向TMCC卡提供设备控制功能所须的各种数据。
77、多项选择题 在什么情况下会用到零号爪（）
A、在生产中 B、封管时 C、停机打油时 D、确定夹爪号时
78、填空题 折角密封气压（）BAr。
79、填空题 PLC输出模块的F灯亮（）表示PLC模块内部故障。
80、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
81、填空题 拉纸台易粘包材，应调整功率，接驳时间，清理（）。
82、问答题 食品无菌包装技术？优缺点？
83、填空题 ASSU意思代表（）装置。
84、填空题 TBA22生产超过24小时，稀释槽中双氧水浓度必须()。
85、填空题 气缸的目的是由（）为动力获得一个运动。
86、填空题 TBA22的停机方式有（）种，分别是（）。
87、单项选择题 MM指的是（）。
A、操作手册 B、电器手册 C、安装手册 D、维修手册
88、问答题 真空包装和充气包装对材料的要求如何？
89、问答题 复合软包装材料性能特点？结构要求？
90、填空题 生产时：A，C，处于（）状态，B阀（）状态。
91、多项选择题 食品包装设计的便利性要求包括（）.
A、生产便利 B、运输 C、销售 D、消费 E、环保
92、问答题 简述容量调节系统.
93、单项选择题 TH22掉包监视系统如果在一分钟内超过（）个利乐包掉下输送链，则TH22会停止工作。
A、2 B、3 C、5
94、填空题 接包材时，包材假报警停机，首先检查（）并拉纸重启。
95、填空题 TBA/22在停机中（）暂停步骤。
96、单项选择题 超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（）。
A、63℃以下，30min B、63℃以下，5—10min C、80—85℃，5—10min D、120—124℃，24S
97、问答题 简述设备终端堵包做什么检查.
98、填空题 “喷雾”步骤分为三部分，分别为（）、（）、（）。
99、问答题 简述TBA/19机“排气”步骤的作用
100、多项选择题 咖啡的包装要求包括（）。
A、防氧化 B、防潮 C、阻气 D、防高温
101、问答题 简述TBA/22的图案较正原理。
102、单项选择题 （）是一种经压光处理，适用于制作精确特殊模压制品以及重要纪念品的包装，颜色为纤维本色。
A、白纸板 B、箱纸板 C、黄纸板 D、标准纸板
103、多项选择题 K-树脂由于其（）被用于制造各种包装容器。
A、高透明 B、耐冲击性 C、耐腐蚀性 D、耐热性
104、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成软质PVC。
A、20%-30% B、30%-40% C、40%-50% D、45%-50%
105、多项选择题 生产的产品有响包原因（）。
A、灌注压力低 B、灌注压力高 C、灌注管漏气 D、液位调节阀位置不当
106、多项选择题 用于食品包装的塑料，特别要求添加剂具有（）的特征。
A、无味 B、无臭 C、无毒 D、不溶出
107、多项选择题 LS高频显示相位角大报警的原因有（）。
A、纵封板位置不对 B、纸管扭转严重 C、高频有故障
108、单项选择题 TBA/22图案校正电眼保护气压为（）
A、0.2-0.5BAr B、0.3-0.6BAr C、1.0BAr
109、单项选择题 热熔胶在罐内温度每升高10度，寿命会降低（）。
A、1/2 B、1/4 C、3/4
110、单项选择题 预消毒温度为（）。
A、280℃ B、200℃ C、220℃ D、280℃
111、填空题 生产中最少应每小时检查一次（）浓度。
112、问答题 简述喷雾杀菌作用。
113、多项选择题 在tpop上纵封功率设定有几种（）.
A.生产 B.管封 C.维修
114、多项选择题 袋装的形式多种多样，可分为（）。
A、大袋 B、中袋 C、小袋 D、微型袋
115、问答题 食品变质的原因主要有哪几个方面？
116、单项选择题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）。
117、多项选择题 为保证食品安全，下灌注管的清洗消毒不能与含（）的消毒液接触。
A、氯 B、碘 C、铝 D、金属离子
118、单项选择题 在利乐灌装机中COP是（）
A、外部清洗 B、内部清洗 C、就地清洗
119、单项选择题 挤压滚筒欺压在生产压力位（）BAr。
A、2.5 B、3.0 C、4.0 D、5.0
120、单项选择题 TBA/22灌装机横封压力是靠（）。
A、气压 B、液压油 C、凸轮 D、弹簧
121、填空题 TBA22夹爪系统手摇时必须()摇动。
122、填空题 图案教正电眼中读3条型码的电眼报警时，TMCC卡会显示（）。
123、多项选择题 图案校正失效的原因有（）。
A、纸管扭 B、电眼表面脏 C、电眼插头进水
124、填空题 EM意思代表（）手册。
125、单项选择题 TBA/22折角密封压力（）。
A、1.5-20BAr B、1-2.0BAr C、1.5-2.0BAr
126、填空题 说出马达的两种启动的方式，分别是（）和（）。
127、问答题 生产中变形包出现应检查那些方面？
128、问答题 何谓脱氧包装？与其他包装技术相比，脱氧包装有哪些特点？
129、填空题 在干燥第14分钟后B阀关闭主要给（）冷却。
130、填空题 MM意思代表（）手册。
131、填空题 无菌机所使用的双氧水的浓度范围是（）。
132、多项选择题 下系列属于金属包装材料不足之处的是（）.
A、阻隔性能 B、化学稳定性 C、重量较大 D、价格较贵
133、问答题 TBA/22电柜内有多少个TMCC卡？
134、填空题 TBA22在暂停中转动角度编码器最多可以转动（）度而不会排空。
135、单项选择题 饼干的共性是（）。
A、脂肪含量高 B、相对湿度很低 C、含糖量多 D、含有香料
136、多项选择题 无菌包装中采用的杀菌方法主要（）。
A、加热杀菌 B、非加热杀菌 C、药物杀菌 D、臭氧杀菌
137、填空题 无菌空气压力开关设定为14KPA，主要防止（）。
138、填空题 喷雾的目的是为了机器的（），喷雾杀菌利用了（）的杀菌作用。
139、问答题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应做怎样的调整？
140、单项选择题 喷码机在设备清洗时应（）。
A、关闭 B、继续运行 C、关闭电源
141、填空题 在干燥过程中，静止是（）分钟。
142、单项选择题 拍下急停时，下列说法正确的是（）。
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、暂停 D、设备降到零位
143、多项选择题 属于保鲜包装散材的是（）。
A、抑氧剂 B、抗菌剂 C、乙烯捕捉剂 D、水分吸收剂 E、天然苦辛料
144、单项选择题 下列不属于载制蛋的是（）。
A、松花蛋 B、冰全蛋 C、腌制蛋 D、糟蛋
145、填空题 TBA22每小时生产（）包。
146、多项选择题 包材拉不动的因素有（）.
A、纸路各滚轮轴承磨损 B、挤压滚轮送纸马达联轴器 C、送纸马达减速器
147、问答题 请区分TBA22和TBA19拉耳间隙有和不同？
148、单项选择题 TBA/22预热阀有（）个位置
A、2 B、3 C、4
149、问答题 玻璃的分类以及标准三色？
150、多项选择题 双氧水灭菌的要素是（）。
A、浓度 B、温度 C、时间 D、比重
151、单项选择题 当（）时TPOP上生产符号亮起。
A、液位正确 B、伺服马达正常启动 C、图案校正 D、终端同步正常
152、单项选择题 在进行防潮包装时在规定的保质期内必须保证茶叶的水分含量不超过（）。
A、4% B、5% C、5、5% D、6%
153、单项选择题 生产过程中，蓝色报警灯代表的意思是（）.
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
154、填空题 在断路器控制回路中，TWJ是（）继电器的表示符号，TBJ是（）继电器的表示符号。
155、单项选择题 日期打印装置应用（）清洗
A、水 B、双氧水 C、酒精
156、单项选择题 下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。（）
A.常压灌装 B.重力真空灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
157、填空题 22中共有（）个恒流阀。其作用是（）。
158、单项选择题 双氧水罐的双氧水一般在（）左右。
A、60℃ B、70℃ C、85℃ D、95℃
159、填空题 三相交流电马达通常有（）和（）。
160、多项选择题 以下哪些是影响SA的因素（）。
A、压力 B、温度 C、纸路位置 D、无菌室正压 E、冷却
161、多项选择题 检查碳刷的注意点有（）。
A、干净无污垢 B、面平齐磨损在范围内 C、无积碳打火现象
162、多项选择题 EVA是由（）共聚而得。
A、乙烯 B、醋酸乙烯 C、乙醇 D、乙烯醇
163、单项选择题 紫外线具有最有效杀菌能力的波长区为（）nm。
A、240-250 B、250—260 C、240—270 D、250—270
164、填空题 LS冷却水是（）。
165、多项选择题 进入灌装机的压缩空气必须是（）。
A、无杂质 B、无油渍 C、无颗粒 D、没有要求
166、单项选择题 酸化是指乳制品的酸度提高，PH值达到（）。
A、3.6—3.8 B、3.8—4.0 C、3.8—4.6 D、4.0—4.6
167、多项选择题 对心理现象的研究可以对全面质量管理提供什么（）。
A、新思维 B、新观点 C、新材料 D、新方法
168、问答题 论述横封不良的原因？
169、填空题 根据水分活度可以将食品分成（）、（）、（）三类，每种食品要求的防护条件不同。
170、填空题 生产中（）（）（）会引起电眼报警。
171、单项选择题 喷码机墨水系统的心脏是（）。
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆
172、多项选择题 液位控制系统组成（）.
A、调节阀 B、浮筒 C、液位探头 D、U/P阀
173、填空题 图案校正电机为（）电机.
174、单项选择题 TBA/22更换夹爪角度编码器时，显示的角度应为（）.
A、200 B、210 C、220 D、208
175、名词解释 盘式折叠纸盒
176、填空题 纸翼折合的凸轮角度应为（）度。
177、填空题 50型设备终端滑槽同步尺寸为（）。
178、多项选择题 微波包装材料的要求包括（）。
A、耐热性 B、耐寒性 C、耐油性 D、卫生标准 E、废弃物易处理
179、多项选择题 下列属于常见的粮谷类食品的是（）。
A、面条 B、方便面 C、面包 D、饼干 E、糕点
180、单项选择题 在利乐灌装机中COP是（）
181、问答题 换包材后，需作什么检查？
182、问答题 请论述什么才是无菌包装？
183、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
184、多项选择题 用于食品包装的复合材料由内层，外层，中间层构成，其内层要求（）.
A、无毒 B、无味 C、耐油耐化学性好 D、热封性或黏合性
185、多项选择题 开机爆管的原因有（）。
A、灌注压力高 B、灌注压力低 C、纵封不良 D、液位调节阀故障
186、填空题 TBA22在（）时，双氧水泵开始工作。
187、单项选择题 TBA/22程序步骤共有（）步。
A、14 B、15 C、16 D、17
188、单项选择题 TBA/22贴条单元采用拼接系统，随时都有一卷3P条备用（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、水浴 D、自动
189、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
190、填空题 在TBA22中（）表示利乐感应加热.
191、问答题 热塑性和热固性塑料的特点？试举例说明？
192、问答题 简述描述包材拼接过程。
193、问答题 微波食品对包装材料和包装形式有什么要求？
194、填空题 电导仪工作原理为（）所用溶液为（）。
195、单项选择题 TBA/22升温前第一步是（）。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
196、多项选择题 TBA/22灌装机喷雾失败的原因有（）。
A、双氧水灌注时间未到 B、双氧水喷雾时间太短 C、双氧水喷雾时间太长
197、填空题 双氧水喷雾杯的排空时间是（）秒。
198、多项选择题 光降解塑料日前主要应用在（）。
A、一次性餐具 B、垃圾袋 C、农用薄膜 D、饮料包装袋
199、单项选择题 多米诺系列喷码机打印头的组成（）.
A、回流管，高压偏转板，充电槽 B、墨滴发生器，回流管，高压偏转板 C、墨滴发生器，充电槽，高压偏转板，回流管
200、问答题 铝箔包装材料的用途？
201、多项选择题 属于超高温灭菌乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、塑料瓶 C、复层塑料袋 D、复层纸盒
202、填空题 终端成型装置每隔（）分钟自动加注油脂。
203、填空题 GMP指（）。
204、单项选择题 TBA/22灌装机无菌系统由喷雾时间（）.
A、35-45S B、30-45S C、40-50S D、45-55S
205、多项选择题 能造成终端堵包的有（）。
A、切刀弹簧断 B、终端不同步 C、容量盒弹簧断 D、滑槽毛刷位置不正确
206、填空题 只有当（）运转时才可以在TPOP上看到双氧水的浓度和温度。
207、多项选择题 灌装机的危险源。（）
A、双氧水 B、高温烫伤 C、酸碱 D、电击
208、单项选择题 蛋制品的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。
A、再制蛋 B、冰蛋 C、鲜蛋 D、蛋粉
209、单项选择题 250B终端同步位置尺寸（）.
A、190毫米 B、200毫米 C、175毫米 D、240毫米
210、多项选择题 设备有一爪容量高时可调整（）.
A、调整容量设定 B、更换容量凸轮 C、适当增加容量高的夹爪的容量盒垫片 D、检查容量高的夹爪是否存在异常
211、问答题 聚酯塑料应用于食品包装的优缺点？
212、填空题 灌装机洗擦器的作用为（）。
213、多项选择题 TBA22有哪几种停机（）。
A、安全停机 B、一般停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、短停
214、填空题 预热阀分别有（）三个位置。
215、单项选择题 无菌空气压力低于（）Kｐａ报警
A、20 B、14 C、50
216、单项选择题 TBA22在EM中A代表（）。
A、模块 B、继电器 C、接触器 D、阀
217、填空题 包装机在无菌状态下的有效生产时间为（）。
218、单项选择题 纸管内产品的流量（）。
A、被电眼检测； B、依产品本身而定； C、总是恒定的； D、被调节阀和浮筒控制。
219、单项选择题 TBA/22有（）个安全继电器
A、2 B、3 C、4 D、5
220、多项选择题 双氧水加热器在（）加热。
A、管封 B、吹管 C、消毒 D、生产
221、填空题 OM意思代表（）手册。
222、填空题 TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。
223、问答题 造成炸管的原因有？
224、填空题 利乐TPOP是指（）。
225、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。
226、填空题 TBA/22灌装机热交换阀3个工作状态为（），（），（）。
227、单项选择题 无菌包装常用于（）食品的包装。
A、液体 B、固态 C、半固态 D、粘稠体
228、填空题 双氧水喷雾过快或过慢程序到（）步骤，然后掉到（）步骤。
229、填空题 耳翼加热器是实现耳翼封合的()装置。
230、问答题 清洗的步骤过程是什么，其中碱洗的目的是什么？；酸洗的目的是什么？为什么在清洗过程的第一步用冷水却不用热水？
231、填空题 调节阀设定压力为（）BAr。
232、多项选择题 钟摆滚轮高位报警的原因有（）。
A、轴承磨损 B、汽缸气压设定不正确 C、马达联轴器出现故障
233、单项选择题 在生产步骤时，按下托盘机急停按钮，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
234、问答题 使用水环压缩机的目的是什么？
235、多项选择题 复合纸材料主要有内衬层、中间层、外层商标纸、黏合剂组成，其内衬层应具有（）要求。
A、高强度 B、刚性 C、卫生性 D、内容物保护性
236、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警（）（）（）。
237、问答题 TBA/22钟摆滚轮气压设定为多少？
238、单项选择题 托盘机内、外侧夹爪距离应等于（）。
A、纸箱长 B、纸箱宽 C、纸箱高
239、多项选择题 纸盒容量调节方法有（）.
A、调节容量盒垫片 B、通过TPOP容量凸轮调节 C、通过送纸量调节
240、填空题 LS意思代表（）。
241、填空题 TS冷却水流量不够可能会产生（）。
242、问答题 简述食品包装的纸类材料的包装性能。
243、多项选择题 钟摆滚轮高位报警可能是（）引起。
A、双氧水槽底部滚轮转动不灵活 B、无菌仓滚轮损坏 C、挤压滚轮电机齿轮磨损 D、摆动滚轮气压不在设定范围内
244、填空题 选择急停的原因是（）。
245、问答题 简述主热交换器的功能。
246、多项选择题 TBA/22灌装机底层左手侧2块冷水流量表分别表示（）。
A、TS右轨冷水流量表 B、TS左轨冷水流量表 C、纸管喷淋水流量表 D、滑槽润滑水流量表
247、单项选择题 （）包装是在包装内填充一定比例的保护性气体如二氧化碳，氮气等的一种包装方法。
A、充气 B、真空 C、脱氧 D、脱乙烯
248、填空题 生产中水浴冷却冷却水阀在设备（）打开。
249、多项选择题 瓦椤纸板的种类包括（）.
A、单面瓦椤纸板 B、双面瓦椤纸板 C、双芯双面 D、三芯双面
250、多项选择题 真空包装的目的是（）。
A、减少包装内氧气的含量 B、防止霉腐变质 C、保持食品原有色、香、味 D、延长保质期
251、填空题 TBA22中步进马达旋转的角度完全由控制单元发出的（）控制。
252、单项选择题 TBA/22250B产品包的纵封重叠是（）。
A、5--6mm B、最小1.0mm C、7--9mm D、最大10mm
253、单项选择题 夹爪零位设定角度（）.
A、201度 B、200度 C、177度 D、176度
254、问答题 脱氧包装？与其它食品包装技术相比所具有的优点？
255、单项选择题 纸管扭转马达是（）.
A、直流马达 B、伺服电机 C、三相交流电机 D、步进马达
256、问答题 简述TBA/22机“排气”步骤的作用。
257、填空题 折角封合压力为（）BAr。
258、填空题 在TBA22TPOP上，接触调动系统按钮，接触纸包追踪按钮，机器会自动排出第（）号夹爪的包。
259、填空题 TBA22预消毒温度为（）。
260、单项选择题 生产中双氧水浓度超出30%~50%的范围，一下哪一种行动是正确的（）.
A、当浓度高于50%时应用蒸馏水稀释后使用。 B、当浓度低于30%时应加入高浓度的双氧水溶液后使用。 C、应更换双氧水溶液。 D、继续生产直到正确的双氧水浓度达到。
261、填空题 灌装机的无菌环境是靠（）和（）的建立、维持的。
262、问答题 简述终端堵包的原因.
263、填空题 在灌装机上主空气压力范围是（）。
264、填空题 TBA/22灌装机中双氧水是靠水（）加热的，而水是靠电阻丝来加热的。
265、多项选择题 微波在食品包装上的最大应用是（）。
A、节省时间 B、便于食用 C、加热 D、灭菌
266、问答题 简述灌装机上的液位调节阀中膜片的组成。
267、单项选择题 在含气饮料包装上几乎全部取代玻璃瓶的是（）。
A、PE B、PP C、PET D、PVC
268、单项选择题 （）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。
A、食品储藏 B、食品加工 C、食品包装 D、包装
269、填空题 在生产过程中要求所用双氧水浓度必须为（）否则及时更换。
270、单项选择题 （）是将食品通过包装容器包装后，使包装外部的各种气味、气体水分等不能渗入包装内食品中。
A、对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
271、问答题 论述为提高设备运转率，开机前作何准备工作？
272、多项选择题 打油电眼报警的原因有（）。
A、电眼坏 B、电眼接头进水
273、填空题 在生产中无菌室保持（）℃。
274、填空题 无菌过滤器在正常条件使用寿命为（）小时。
275、单项选择题 请说出PLMS是指（）。
A、在线管理系统 B、利乐维护系统 C、利乐多功能管理 D、生产线监控系统
276、单项选择题 托盘机分包器将包均匀分隔距离是通过（）来完成的。
A、电眼检测 B、变频器控制 C、皮带速度比
277、多项选择题 产品液位位的稳定是通过（）
A、液位调节阀 B、TMCC卡 C、I/P转换阀 D、A阀
278、多项选择题 啤酒的包装包括（）。
A、桶装 B、易拉罐 C、玻璃瓶 D、聚酯瓶
279、问答题 叙述终端机构的保养过程？
280、问答题 高速吸管机常见故障有哪些，怎样排除？
281、填空题 “排气”步骤的作用为（）。
282、填空题 TBA\22图案校正电眼有（）种标定的方法，电眼可标定的颜色有（）种。
283、问答题 牛奶的主要成分是什么？
284、单项选择题 下列关于双氧水说法正确的是（）
A、双氧水喷雾失败，通风15min为了给设备降温 B、双氧水灌注是靠气压将双氧水灌入喷雾杯中
285、单项选择题 容量调节的马达是哪种马达（）。
A、伺服马达 B、步进马达 C、三相交流马达 D、直流马达
286、问答题 升温时，双氧水浓度应是多少？
287、单项选择题 查询备件用的手册是（）。
A、SPC B、MM C、EM D、IM
288、问答题 简述高频烧坏的原因。
289、多项选择题 影响图案校正的因素有（）。
A、光电眼的位置。 B、角度编码器的好坏。 C、拉耳间隙。 D、纸路的位置
290、填空题 降低成品双氧水残留的方法有（）。
291、填空题 CIP时调节阀要有（）。
292、单项选择题 TBA/22的贴条加热器是哪种方式（）。
A、空气加热 B、高频感应加热 C、超声波加热 D、辐射加热
293、填空题 TBA/22使用的接触器是（）伏直流电控制380伏交流电。
294、多项选择题 夹爪套链的组成（）.
A、压力套链 B、封合套链 C、凸轮
295、填空题 生产中双氧水的浓度范围是（）。
296、多项选择题 双氧水上升的原因有那些（）.
A、生产中，双氧水温度较高至使一部分水分蒸发 B、双氧水中含有杂质 C、和金属“镍”含量有关 D、双氧水加的太多
297、填空题 进入洗刷器的水是（），通过（）阀来实现。
298、多项选择题 拼接包材时怎样保证图案的正确的（）
A、拼接电眼确定 B、TMCC的正确识别 C、图案校正电眼的确定 D、机械部分的正确设定
299、多项选择题 绿色包装材料一般可分为（）。
A、工业加工包装材料 B、可降解包装材料 C、非降解无公害包装材料 D、天然树质包装材料
300、问答题 TBA/22共有多少程序步骤，分别是什么？
