1、填空题 电路图有二种，一种是（）、另一种是（）。
点击查看答案
本题答案：微信扫下方二维码即可打包下载完整带答案解析版《★食品科学技术》或《食品科学技术：食品包装》题库
2、单项选择题 TBA22在杀菌是温度为（）。
A、280 B、360 C、240 D、210
3、单项选择题 设备双氧水加热器有（）个。
A、8 B、2 C、4 D、6
4、单项选择题 （）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。
A、食品储藏 B、食品加工 C、食品包装 D、包装
5、填空题 上部无菌仓的可动成型环有（）驱动控制。
6、填空题 TBA/22（040V）产品灌注系统由（）感知液位。
7、单项选择题 多米诺系列喷码机有（）个过滤器.
A、4个 B、3个 C、5个
8、名词解释 实质等同
9、多项选择题 关于TBA/22250B停机拍包数量说法正确的是（）。
A、生成开始（无菌仓+SA.拍包数40+8包 B、正常停机8包 C、生成结束32 D、接纸4包 E、贴条接驳3包 F、贴条断开48
10、单项选择题 （）时候可以给夹爪自动加油
A、零位 B、清洗 C、任何步骤 D、升温前
11、单项选择题 双氧水喷雾杯排空时间为（）。
A、0-20S B、10-40S C、0-30S D、0-45S
12、多项选择题 调节阀膜片特性。（）
A、黑色部分不导电 B、黑色部分导电 C、白色部分导电 D、白色部分不导电
13、单项选择题 TBA/22中SA的功率范围应该为（）.
A、280-470 B、290-500 C、200-400
14、多项选择题 生产结束后的排风程序作用是（）。
A、排除无菌仓内双氧水蒸汽 B、给无菌仓降温 C、排除双氧水槽内双氧水
15、多项选择题 复合软包装材料应具备的包装性能包括（）.
A、高阻隔 B、高强度 C、良好热封性 D、耐高低温性 E、包装操作适应性
16、填空题 钟摆滚轮的压力为（）BAr。
17、多项选择题 纸类包装材料包括（）
A、纸张 B、纸板 C、木罗纸板 D、加工纸类
18、问答题 喷雾失败后会发生什么？
19、填空题 TBA/22的正常拉耳间隙（）mm。
20、填空题 当预热温度达到（）度，才开始喷雾。
21、单项选择题 拉耳间隙会影响（）。
A、图案校正 B、容量 C、机器速度 D、横封
22、填空题 在生产中主加热器的温度是()。
23、多项选择题 调味品包装的发展趋势包括（）。
A、包装材料功能化 B、包装容器轻量化 C、包装规格微型化 D、包装过程自动化 E、包装标准规范化
24、多项选择题 在（）时C阀阀芯在上位。
A、CIP B、AIC C、生产中
25、单项选择题 中间清洗与最终清洗本质上最主要的区别是（）。
A、使用的清洗剂不同 B、清洗的时间不同 C、是否有蒸汽障 D、是否使用增压
26、单项选择题 （）是指对生态环境和人体健康无害，能循环复用和再生利用，可促进国民经济持续发展的包装。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
27、多项选择题 设备C阀障蔽在（）情况下保护（不打开）。
A、中间清洗 B、生产停机时 C、生产 D、最终清洗
28、问答题 简述喷雾失败的原因。
29、填空题 纵封变压器无冷却水，会引起（）。
30、单项选择题 清洗时，蒸汽障温度不能低于（）。
A、115度 B、108度 C、135度 D、125度
31、填空题 喷码机报警，设备会（）。
32、问答题 简述升温时所需要的条件.
33、填空题 洗擦器的主要作用是（）。
34、单项选择题 双氧水罐灌注阀是（）.
A、常开 B、手动操作 C、由液位控制
35、多项选择题 润滑油压力开关失效可能出现的情况（）。
A、设备轴及轴承磨损 B、夹爪润滑不良造成产品封合不良 C、不能及时发现故障 D、设备不能正常启动
36、问答题 TBA/22简单描述这个喷雾过程。
37、填空题 灌装机酸洗是为了()，碱洗是为了冲洗管路及将所聚的脂肪溶解。
38、多项选择题 熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。
A、无菌包装 B、半无菌包装 C、巴氏灭菌包装 D、肠衣类包装
39、单项选择题 在牛乳中主要存在的气体是（）。
A、N2 B、CO2 C、O2
40、单项选择题 生产时C阀的蒸汽温度为（）
A、125-135度 B、108-115度 C、110-120度 D、120-125度
41、多项选择题 信号至灭菌机设备部件动作正确的是（）。
A、所有门关，双氧水灌温度正确，干燥时间15分钟无菌寸动可能 B、B阀4分钟后关检查双氧水槽和无菌室无菌空气压力 C、预热阀关水槽水停止热 D、B阀在第一分钟内关闭
42、填空题 正常情况下，热熔胶箱温度应设定为（），胶管温度为（），胶头温度为（）。
43、单项选择题 TBA/22图案校正电眼保护气压为（）
A、0.2-0.5BAr B、0.3-0.6BAr C、1.0BAr
44、填空题 TBA22中角度编码器采用（）编码盘。
45、填空题 无菌机所使用的双氧水的浓度范围是（）。
46、填空题 TBA/22冷却水分别用于（）﹑（）﹑（）﹑（）﹑（）等部位。
47、填空题 机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害。受机械伤害人体最多的部位是（）。因为在劳动中与机械接触最为频繁（）。
48、填空题 在操作酸碱溶液时，防止化学危险品危害的最佳方法是()。
49、多项选择题 TBA22有哪几种停机（）。
A、安全停机 B、一般停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、短停
50、填空题 TCP/71喷胶时间是由（）来控制的。
51、填空题 TBA/22产品调节阀清洗时处于；（）位置。
52、填空题 双氧水喷嘴对应处的钢球作用是什么（）。
53、多项选择题 对食品能产生破坏的因素主要分为（）。
A、自然因素 B、氧气因素 C、人为因素 D、温度因素
54、填空题 蒸汽入口装置主要由（）等组成。
55、多项选择题 食品包装要求可分为（）。
A、内在要求 B、性能要求 C、形象要求 D、外在要求
56、单项选择题 安装手册的英文缩写是（）.
A、MM B、EM C、IM D、TEM
57、填空题 产品供给线压力（）BAr
58、多项选择题 下列哪几种状态需要向洗刷器内进水（）。
A、干燥 B、灭菌 C、喷雾 D、静止 E、生产 F、零位
59、单项选择题 下面哪项可以找到包装完整性的检测的方法（）.
A.MM（维修手册） B.OM（操作手册） C.EM（电气手册） D.SPC（备件手册）
60、单项选择题 在TSA/22中胶枪喷出来的胶拉丝证明（）.
A、温度过高 B、温度过低
61、单项选择题 在生产步骤时，打开吸管机任一安全门，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
62、问答题 TPIH2500高频发生器故障报警有哪些?
63、填空题 无菌仓的无菌判断是用（）。
64、填空题 灌装机用的液压油的标号是（）.
65、问答题 食品无菌包装技术的关键是什么？
66、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有（）。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
67、填空题 横封报警可能是（）。
68、单项选择题 下面（）不属于玻璃瓶的强化措施。
A.物理强化 B.化学强化 C.表面粘附塑料膜 D.高分子树脂表面强化
69、问答题 简述设备纵封报警原因.
70、多项选择题 可溶性包装材料的特点包括（）
A、降解彻底 B、使用安全 C、力学性能好 D、具有防伪功能
71、填空题 在断路器控制回路中，TWJ是（）继电器的表示符号，TBJ是（）继电器的表示符号。
72、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
73、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 E、强度
74、单项选择题 容量调节的马达是哪种马达（）。
A、伺服马达 B、步进马达 C、三相交流马达 D、直流马达
75、单项选择题 在（）步骤双氧水罐的双氧水开始加热
A、吹管 B、高温灭菌 C、喷雾 D、干燥
76、填空题 图案校正的过程（）。
77、单项选择题 TBA/22在生产过程中终端每隔（）自动润滑一次.
A、40分 B、45分 C、60分
78、填空题 生产中无菌室压力报警，设备会立刻()。
79、多项选择题 喷雾时双氧水缓慢排空报警的原因有（）。
A、系统压力地 B、液位探头短路 C、液位继电器坏
80、问答题 TBA/22灌装机图案校正不良如何解决？
81、多项选择题 无菌包装中采用的杀菌方法主要（）。
A、加热杀菌 B、非加热杀菌 C、药物杀菌 D、臭氧杀菌
82、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
A、1 B、2 C、3 D、4
83、单项选择题 当包装的功能实现后，即将变为“废弃物”时，它转变为一种食用原料，这种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料，称为（）。
A、可溶性包装 B、保鲜包装 C、可食性包装 D、绿色包转
84、问答题 简述TBA/22的横封原理.
85、单项选择题 TBA/22在吹管的过程当中主加热器是否也在工作（）.
A、是 B、不工作
86、问答题 包重不稳定时，不应考虑的因素是什么？
87、单项选择题 下列选项中（）属于包装材料的强制回收。
A.破烂捡收 B.垃圾焚烧 C.啤酒瓶的回收 D.废物利用
88、单项选择题 当（）时TPOP上生产符号亮起。
A、液位正确 B、伺服马达正常启动 C、图案校正 D、终端同步正常
89、填空题 双氧水温度每隔（）在TPOP上刷新一次
90、填空题 根据水分活度可以将食品分成（）、（）、（）三类，每种食品要求的防护条件不同。
91、填空题 百利包装材料为（）或（）层（）复合膜。
92、填空题 TBA/22灌装机共有（）个急停开关。
93、填空题 接包材时接头过SA处有时有（）属正常现象。
94、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警（）（）（）。
95、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
96、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
97、单项选择题 TBA22在生产中，打开任一终端安全门，机器将恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
98、单项选择题 （）即在一种基材表面涂上涂布剂并经干燥或冷却后形成复合材料的加工方法。
A、涂布法 B、复合法 C、共挤法 D、层合法
99、单项选择题 查询备件用的手册是（）。
A、SPC B、MM C、EM D、IM
100、单项选择题 DOMINO喷码机每一个墨水箱都有一个单独的（）。
A、序号 B、识别码 C、质量号
101、单项选择题 TBA22有（）个夹爪。
A、5对 B、10对 C、8对 D、12对
102、填空题 TBA22A418卡控制（）A419控制（）A420控制（）
103、单项选择题 拍下急停时，下列说法正确的是（）。
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、暂停 D、设备降到零位
104、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。
A、220V；380V B、380V；220V C、220V；220V D、380V；380V
105、问答题 脱氧包装如何实现保护食品品质？
106、问答题 食品无菌包装技术？优缺点？
107、单项选择题 经过无菌包装的食品，在常温下可贮存（）个月不变质。
A、6-12 B、12-18 C、18-24 D、24-36
108、多项选择题 微波在食品包装上的最大应用是（）。
A、节省时间 B、便于食用 C、加热 D、灭菌
109、多项选择题 光线对食品的影响主要包括（）.
A、油脂氧化而导致酸败 B、变色 C、维生素破坏 D、蛋白质和氨基酸的变化 E、引起食品干硬老化或软化溶解
110、多项选择题 TBA22生产时A、B、C阀的状态是（）.
A、A阀开 B、B阀开 C、C阀开
111、填空题 在消毒过程中，干燥的时间是（）。
112、问答题 简述纯牛奶的工艺规程。
113、单项选择题 在利乐灌装设备生产时，无菌空气如何获得（）。
A、采用高温煅烧空气； B、采用双氧水加热空气； C、采用无菌过滤网过滤空气； D、使用高温蒸汽加热空气。
114、单项选择题 上到生产结束程序后（）分钟内可返回到干燥步骤
A、1分钟 B、2分钟 C、3分钟
115、填空题 灌装机上的液位调节阀中膜片是由两层不同材料组成，其中()层具有导电性。
116、多项选择题 喷雾由（）步完成.
A、灌注 B、喷雾 C、静止
117、问答题 简述清洗5个要素。
118、填空题 双氧水灭菌是使细菌（）而死。
119、单项选择题 （）气体用作充填气体对阻止需氧菌的生长繁殖极为有效。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
120、单项选择题 挤压滚筒欺压在生产压力位（）BAr。
A、2.5 B、3.0 C、4.0 D、5.0
121、填空题 TBA/22用的角度编码器是（）进制。
122、填空题 主空气的工作温度在()度。
123、填空题 PLC意思代表（）。
124、填空题 灌装机内水压为（）。
125、多项选择题 接纸检测复位弹簧，弹簧力变小时会引起什么现象（）.
A、接纸检测报警 B、设备暂停 C、设备乱排包
126、问答题 复合软包装材料性能特点？结构要求？
127、问答题 高速吸管机常见故障有哪些，怎样排除？
128、填空题 TBA22夹爪摇到零位时，角度显示器显示角度为（）度。
129、填空题 在TBA22中（）表示自动封带接驳装置.
130、多项选择题 马达空开跳闸的原因有（）。
A、电机烧坏 B、空开坏 C、马达过载
131、多项选择题 光降解塑料日前主要应用在（）。
A、一次性餐具 B、垃圾袋 C、农用薄膜 D、饮料包装袋
132、填空题 CIP时：A阀处于（）状态，BC处于（）状态。
133、多项选择题 底脚粘不上的原因有（）。
A、温度低 B、冷却水温度高 C、包装上有水 D、压力小
134、填空题 设备在暂停状态，需调整纵封板位置，机器必须()。
135、问答题 TBA/22连机生产状态下进行AIC时为什么不能打开蒸汽障？
136、填空题 双氧水喷雾过快或过慢程序到（）步骤，然后掉到（）步骤。
137、单项选择题 喷雾杯上有（）个过滤器。
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个
138、多项选择题 中央润滑系统的润滑部位有（）.
A、夹爪系统 B、终端站链系统 C、齿轮箱
139、填空题 预热阀有三个位置，分别是（）。
140、多项选择题 与图案校正报警有关的内容有（）。
A、条形码电眼位置不正确 B、纸管位置不正确 C、电眼光选择不正确 D、拉耳间隙不正确
141、单项选择题 TBA22中，IHLS冷却水流量为（）。
A、1.5l/m B、2l/m C、3l/m
142、问答题 一个好的食品包装应具备的条件？
143、填空题 设备横封同轴电缆损坏时，会引起（）。
144、单项选择题 喷雾结束后，会有的静止时间，主要作用是（）。
A、等待干燥吧 B、使双氧水均匀分布 C、表示喷雾失败 D、等待消毒温度达到270℃
145、问答题 食品变质的原因主要有哪几个方面？
146、填空题 选择急停的原因是（）。
147、填空题 中间清洗和CIP的主要区别是（）。
148、多项选择题 新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
A、塑料袋包装 B、浅盘包装 C、穿孔膜包装 D、高氧自发性气调包装 E、硅窗气调包装
149、填空题 TBA/22机停机有（）。
150、问答题 底角粘不住，主要因素有？
151、填空题 伺服马达控制系统的主要组成包括（）、（）、（）。
152、填空题 图案校正电眼保护气压为（）BAr。
153、多项选择题 TCSB旋转选择的位置有（）。
A、line B、low C、high D、oh
154、填空题 喷雾程序分为（）程序。
155、问答题 简述BA22灌注系统组成和原理。
156、单项选择题 热交换阀有（）种动作状态。
A、2 B、3 C、4 D、6
157、填空题 影响清洗效果的五大因素为（）。
158、单项选择题 喷雾时间（）秒。
A、30---45 B、30---50 C、25----45
159、单项选择题 利乐砖的重叠度为（）.
A、3-5mm B、7-9mm C、8-10mm D、7-9mm
160、问答题 TBA/22电柜内有多少个TMCC卡？
161、问答题 食品货架期是什么？影响食品货架期的主要因素有哪些？
162、填空题 纸管喷淋水起（）和（）作用。
163、多项选择题 TBA22的停机方法有（）.
A、程序降停 B、正常停机 C、生产结束停 D、急停 E、安全停机
164、填空题 ()报警，设备会立刻暂停。
165、多项选择题 下系列属于金属包装材料不足之处的是（）.
A、阻隔性能 B、化学稳定性 C、重量较大 D、价格较贵
166、单项选择题 哪个阀用来在生产时保持无菌室95摄氏度；（）.
A.预热阀 B.热交换阀 C.蝴蝶阀 D.“B”阀
167、单项选择题 在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上，前面板灯S2亮表示（）.
A、读到条码 B、图案校正误差在±1.5mm内 C、输出大于750 D、输出小于250
168、多项选择题 下面是关于停机方式的解释正确的是（）。
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、生产过程中，终端堵包时，机器会安全停机 C、生产中，按程序上会发生生产完成停机 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行紧急停机
169、填空题 整流器的作用把供电电压转换为（）电压。
170、多项选择题 双氧水的应存放在（）。
A、阴凉，清洁及空气流通 B、避免阳光直接照射 C、没有易燃材料
171、问答题 简述描述包材拼接过程。
172、问答题 TBA/22机中压缩气的主要作用有哪些？
173、填空题 生产中双氧水槽中双氧水低于（）℃报警停机。
174、填空题 热交换阀分别有（）三个位置。
175、单项选择题 包材拼接加热器的温度是（）.
A、恒温（常加热） B、感应加热 C、间断性加热
176、问答题 纵封不好时，不应该调整什么部位？
177、单项选择题 无菌室温度由什么部件控制？（）
A、恒流阀 B、调节阀 C、胡蝶阀 D、热交换阀
178、填空题 耳翼加热器是实现耳翼封合的()装置。
179、单项选择题 PLC代表什么（）。
A、可编辑逻辑控制器 B、自动封条接驳装置 C、温控蒸汽障 D、利乐多功能控制器
180、单项选择题 酸化是指乳制品的酸度提高，PH值达到（）。
A、3.6—3.8 B、3.8—4.0 C、3.8—4.6 D、4.0—4.6
181、填空题 在预热阶段热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置的作用是（）。
182、填空题 双氧水喷雾杯的排空时间是（）秒。
183、填空题 纸管喷淋水的主要作用是（）。
184、填空题 TBA/22中EM表示为电气手册，TEM是指（）。
185、问答题 TBA/22灌装机无菌环境是怎样形成和保持的？
186、单项选择题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是（）。
A、5--6mm B、最小1.0mm C、7--9mm D、最大10mm
187、单项选择题 TBA/22图案校正伺服马达有（）位置.
A、999 B、3 C、255
188、单项选择题 在生产中双氧水槽灌注阀是（）.
A、打开的 B、关闭的 C、随高低液位变化
189、单项选择题 TBA/22喷雾时无菌室温度基本在（）℃
A、40 B、50 C、60 D、80
190、单项选择题 TBA/22灌装机横封压力是靠（）。
A、气压 B、液压油 C、凸轮 D、弹簧
191、填空题 TBA22中步进马达旋转的角度完全由控制单元发出的（）控制。
192、多项选择题 8号爪横封报警时需检查（）.
A、8号爪炭刷高低 B、8号爪炭刷表面是否有油污 C、8号爪感应条 D、同轴电缆
193、单项选择题 检测拼接包材的的电眼有几个（）
194、填空题 灌装车间属于（）区。
195、填空题 生产时保持无菌室95度的阀是（）。
196、问答题 叙述TPIH高频加热原理？
197、单项选择题 可动成形环的作用是（）。
A、调节容量 B、调节包体成型 C、防止纸管抖动
198、多项选择题 碱洗是为了洗掉管路中残留的（）
A、蛋白质 B、脂肪 C、中和PH值 D、钙离子
199、问答题 真空包装和充气包装有何异同？
200、单项选择题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）。
A、0.4BAr B、0.3BAr C、30BAr
201、填空题 喷雾的目的是为了机器的（），喷雾杀菌利用了（）的杀菌作用。
202、多项选择题 TBA22横封不良以下说法正确的是（）。
A、碳刷磨损 B、变压器烧毁 C、感应铜条受损 D、横封凸轮磨损 E、高频发生器故障 F、切刀动作不好
203、单项选择题 下列（）不会影响包装材料对光线的吸收。
A.包装材料的厚度 B.光线的波长 C.温度 D.材料的颜色
204、填空题 拉耳位置有（）预校正（）位置。
205、填空题 灌装机的无菌环境是靠（）和（）的建立、维持的。
206、单项选择题 （）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
A、增塑剂 B、稳定剂 C、树脂 D、添加剂
207、填空题 当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）故障.
208、多项选择题 纸和纸板可分为（）两种规格。
A、纸 B、平板纸 C、纸板 D、卷筒纸
209、多项选择题 在TPOP上可以设定的LS功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
210、单项选择题 下列（）是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。
A、双氧水 B、环氧乙烷 C、次亚氯酸钠 D、乙醇
211、问答题 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
212、单项选择题 包材接头对齐不超过（）mm
A、±0.5 B、±0.7 C、±1 D、±1.5
213、填空题 利乐TPOP是指（）。
214、填空题 TS评估的重点是（）和（）。
215、问答题 简述TBA/22机中A、B、C阀指什么且C阀的作用？
216、填空题 正常使用条件下，无菌过滤器更换周期（）小时。
217、填空题 TBA/22的物种停机方法是（）（）（）（）和安全停机。
218、填空题 喷雾失败的原因（）。
219、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）
A、100 B、150 C、90 D、160
220、单项选择题 TBA/22电柜内有个变频器（）。
A、5 B、4 C、3 D、6
221、单项选择题 TBA/22吹管步骤中主加热器（）。
A、得电 B、不得电 C、调节性得电
222、多项选择题 影响图案控制的因素（）
A、纸路 B、拉耳间隙 C、图案校正电眼 D、滑槽
223、单项选择题 DOMINO喷码机的心脏是一个（）
A、打印头 B、真空泵 C、振动杆 D、墨水系统
224、问答题 影响褐变的主要因素及相应的控制褐变的方法？
225、问答题 简述慢速吸管机一个周期的描述。
226、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
227、多项选择题 K-树脂由于其（）被用于制造各种包装容器。
A、高透明 B、耐冲击性 C、耐腐蚀性 D、耐热性
228、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
229、问答题 我们知道设备生产结束后有0-20S的通风目的是什么？
230、单项选择题 下列（）都是优良的微波穿透材料。
A、金属 B、玻璃 C、塑料 D、纸
231、单项选择题 TBA22在生产时无菌室温度为（）。
A、60 B、95 C、88 D、80
232、填空题 角度编码器显示（）进制。
233、单项选择题 钟摆滚轮电眼（）秒检测不到位令生产高位报警
A、2秒 B、12秒 C、14秒 D、18秒
234、单项选择题 TBA/22无菌室压力是用（）来监测的
A、压力表 B、压力开关 C、探头
235、填空题 TBA/22的夹爪间隙是()。
236、单项选择题 H2O2喷雾量为（）mL
A、150 B、100 C、120 D、130
237、填空题 TBA/22机生产时所需压缩气压力为（）。
238、填空题 TBA/22共有5个TMCC卡分别控制（）、（）、（）、（）、（）。
239、多项选择题 什么时候使用急停按钮（）.
A、人身受到紧急伤害时 B、设备受到紧急伤害时 C、双氧水喷雾失败时
240、问答题 热成型的定义。
241、填空题 设备检修时应切断（），并挂牌显示。
242、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼吹气压力为()。
243、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
244、多项选择题 能够改变包体容量的是（）.
A、改变凸轮角度 B、改变容量盒垫片数量 C、扭转纸管
245、单项选择题 下列金属包装容器中主要用于日化产品包装的是（），如牙膏等的包装。
A、铝箔容器 B、金属软管 C、金属罐 D、金属桶
246、填空题 气水分离器是有（）检测的。
247、多项选择题 纵封有烫伤的原因有（）。
A、功率高 B、变压器有问题 C、高频有问题
248、单项选择题 在利乐灌装机中COP是（）
A、外部清洗 B、内部清洗 C、就地清洗
249、单项选择题 下列哪种报警机器回到零位。（）
A、冷却水供应 B、主供气供应 C、电动机超载 D、夹爪过载
250、单项选择题 TBA/22图案校正电眼的气压为（）。
251、问答题 如何设定TBA22的角度编码器？
252、问答题 简述吸管粘贴不良的原因。
253、问答题 食品低温贮藏方法有哪些？各自是如何实现抑菌的？
254、填空题 75%酒精消毒是使细菌（）而死。
255、多项选择题 周保养时要清洗（）。
A、双氧水过滤器 B、冷却水过滤器 C、软化水过滤器 D、洗擦器过滤器 E、汽水分离器过滤器
256、填空题 双氧水箱灌注压力为（）BAr。
257、填空题 TBA/22在停机中（）暂停步骤。
258、多项选择题 关于洗擦器的作用，下列说法正确的（）。
A、冷却无菌空气 B、中和双氧水分子 C、过滤杂质 D、水气初步混合
259、填空题 负荷开关也有一个明显的（），有一定的（），可以（）操作，但不能直接断开（）。
260、填空题 TBA/22灌装机图案校正系统是由（）、（）、（）、（）、（）、（）组成。
261、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼与纸管之间的设定距离应为（），终端成型皮带设定间隙是（）。
262、单项选择题 TBA/22在升温中蒸汽不能低于125摄氏度，维持（）分钟后掉程序
A、3分钟 B、4分钟 C、5分钟
263、填空题 22型机喷雾压力（）巴。
264、问答题 TBA/22在生产中短停，双氧水槽和包材接触部分是否有双氧水？为什么？
265、单项选择题 SA大白轮拉簧拉力是（）N
A、20—22 B、20—30 C、25—35 D、30—40
266、单项选择题 聚交酯是以（）为原料制得的生物降解塑料。
A、淀粉 B、纤维素 C、乳酸 D、蛋白质
267、多项选择题 关于喷雾过程检测说法正确的是（）。
A、0-4S检测灌注过快 B、10-12S检测灌注过慢 C、12-30S检测喷雾过快 D、45-50S检测喷雾过慢 E、灌注报警程序排空 F、喷雾失败程序降至干燥15分钟然后排风20分钟
268、问答题 简述TBA/22灌装机角度编码器设定定方法。
269、问答题 复合膜的定义？
270、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
271、填空题 钟摆滚轮压力为（）。
272、填空题 灌装机中双氧水是靠（）加热。
273、填空题 灌装机启动所必备的外部条件为（）、（）、（）、（）。
274、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
275、问答题 当横封报警时应如何处理？
276、问答题 何时进行包装完整性的检查？
277、填空题 撑膜拔杆的作用是（）。
278、填空题 条形码电眼保护气压的作用是（）。
279、问答题 利乐包装卷板纸盒包装材料由哪几层组成？各层有何作用？康美盒复合材料由哪几层组成？各层有何作用？
280、多项选择题 食品包装设计的促销性包括（）.
A、信息促销 B、形象促销 C、色彩促销 D、结构促销
281、填空题 双氧水的监视温度最低位（）最高为（）。
282、单项选择题 罐藏果蔬制品可在常温下保藏，保质期达（）年以上。
283、多项选择题 以下缩写表示正确的是（）。
A、EM表示为电气手册 B、TEM是指技术手册 C、OM表示为工作手册 D、以上都不正确
284、多项选择题 影响图案校正的因素有（）。
A、光电眼的位置。 B、角度编码器的好坏。 C、拉耳间隙。 D、纸路的位置
285、单项选择题 22型机250B纵封重叠度。（）
A、3.5-4.5毫米 B、4.5-5.5毫米 C、6-7毫米 D、7-9毫米
286、填空题 灭菌的主要因素包括（）。
287、填空题 OM意思代表（）手册。
288、单项选择题 TBA22灌装机上有（）个急停。
A、7 B、8 C、9
289、单项选择题 关于双氧水下列不正确的是（）。
A、具有腐蚀性 B、具有氧化性 C、呈碱性
290、多项选择题 升温至准备步骤需要的条件（）。
A、电 B、冷却水压力 C、压缩空气压力 D、所有门关
291、填空题 灌装机的无菌环境是由无菌室一定正压的无菌气体及()构成的。
292、填空题 当主加热器温度达到（）度以后，程序由预热1进入预热2。
293、单项选择题 托盘机分包器将包均匀分隔距离是通过（）来完成的。
A、电眼检测 B、变频器控制 C、皮带速度比
294、填空题 横封导轨上的水起（）作用。
295、问答题 食品包装专用技术有哪些？
296、单项选择题 TH22掉包监视系统如果在一分钟内超过（）个利乐包掉下输送链，则TH22会停止工作。
A、2 B、3 C、5
297、填空题 TBA/22中角度编码器采用的是().
298、多项选择题 拼接包材时怎样保证图案的正确的（）
A、拼接电眼确定 B、TMCC的正确识别 C、图案校正电眼的确定 D、机械部分的正确设定
299、填空题 设备双氧水的作用（）（）.
300、填空题 灌装机挤压滚轮作用是挤掉包材上多余的()。
