1、判断题 叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。
点击查看答案
本题答案：微信扫下方二维码即可打包下载完整带答案解析版《★农艺师考试》或《农艺师考试：蔬菜栽培》题库
2、单项选择题 下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）
A.精米率 B.垩白米率 C.垩白度 D.透明度
3、名词解释 蹲苗
4、问答题 简述蔬菜不同生育时期对温度的要求。
5、填空题 采茧适期夏、秋蚕在上簇后（）天。
6、问答题 春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？
7、问答题 原种与普通蚕种相比，有什么特点？
8、填空题 水稻种子的构造是由（）两部分组成。
9、名词解释 翻身土
10、单项选择题 重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）
A.半冬性型 B.冬性型 C.半春性型 D.春性型
11、判断题 石灰改良土壤不可以连年施用。
12、判断题 施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。
13、填空题 蕃茄植株据生长习性不同可分为（）、（）。
14、单项选择题 昆虫的循环系统属于（）。
A.开放式； B.闭合式； C.半开半闭式； D.间歇式
15、名词解释 一次加工品质
16、填空题 常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。
17、问答题 试分别说明晋北、晋中、晋南露地蔬菜栽培主要茬口及其时期。
18、问答题 试说明做畦、做垄的目的。
19、判断题 油菜不是单一的一个种，而是一个统称。
20、判断题 黄瓜的追肥以叶面施肥为主。
21、单项选择题 珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。
A.珠心细胞 B.体细胞 C.反足细胞 D.珠被细胞
22、问答题 简述有机肥的作用特点。
23、问答题 试述秋冬大白菜丰产栽培技术（从播种到收获，农时以太原地区为例）。
24、单项选择题 直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。
A.有效养分 B.速效养分 C.缓效养分 D.无效养分
25、单项选择题 土壤容重是指（）的烘干重量。
A.单位面积上土壤 B.单位容积土壤体（包括粒间空隙） C.单位容积土壤体 D.规定体积中土壤和水分总
26、判断题 白菜发生心腐病是因为缺钙。
27、问答题 简答秋大白菜结球期的管理要点？
28、问答题 萝卜和胡萝卜通过春化的条件有何异同？
29、判断题 施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。
30、判断题 麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。
31、多项选择题 影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。
A.化肥施用不当 B.产品包装不当 C.农药使用不当 D.采收整理不当
32、问答题 蔬菜喷灌有什么特点？
33、单项选择题 汇兑是（）委托银行将其款项支付给收款人的结算方式。
A．收款人 B．汇款人 C．代理人 D．银行
34、判断题 果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。
35、多项选择题 变异体分离同型化的目的是为了（）。
A.纯化变异体 B.进一步稳定变异性状 C.种苗繁育的需要 D.鉴定变异体是否为芽变
36、单项选择题 下列哪一项的描述是正确的（）。
A.昆虫终身需要蜕皮； B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分； C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心； D.马氏管是昆虫的生殖器官。
37、判断题 饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。
38、问答题 番茄有几种成熟度？如何进行番茄催熟？
39、问答题 如何控制农业环境面源污染？
40、单项选择题 决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。
A.幼苗期 B.花芽分化期 C.开花期 D.结荚鼓粒期
41、填空题 催青过程中当蚕卵胚胎发育到（）时，必须用较高温度保护。
42、问答题 简述子叶“戴帽”出土的表现，形成原因及预防措施。
43、问答题 春胡萝卜生产易出现哪些问题？为什么？如何克服？
44、判断题 测交是恢复系选育必不可少的环节。
45、判断题 采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。
46、填空题 豆类蔬菜播种前不宜（）时间过长。
47、判断题 不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。
48、填空题 细菌性败血病是通过（）途径被传染的。
49、单项选择题 下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。
A.叶片发黄； B.开花早且花瓣短小； C.果实腐烂； D.新梢萌发早
50、问答题 简述种子发芽率、发芽势、纯度、净度、千粒重等概念。
51、名词解释 半高垄
52、问答题 根据蔬菜产量形成的生理基础，指出通过哪些途径可以提高蔬菜的产量？
53、判断题 为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。
54、多项选择题 以下属于茄科的蔬菜有（）。
A.茄子 B.辣椒 C.黄瓜 D.白菜
55、名词解释 蔬菜生产
56、多项选择题 根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。
A.保护地育苗 B.露地育苗 C.基质育苗 D.营养液育苗
57、判断题 现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。
58、判断题 重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。
59、判断题 糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。
60、问答题 桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？
61、判断题 玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。
62、判断题 过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。
63、判断题 柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。
64、单项选择题 准确移取10mL溶液，应使用（）。
A．10毫升单标线移液管 B．10毫升刻度移液管 C．10毫升量筒 D．10毫升容量瓶
65、单项选择题 按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。
A．违法所得，3万元以上10万元以下罚款 B．养殖工具，2万元以上5万元以下罚款 C．违法所得，2万元以上5万元以下罚款 D．养殖证件，3万元以上10万元以下罚款
66、判断题 缺素症是非侵染性病害。
67、填空题 进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。
68、判断题 大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。
69、问答题 菜田中耕培土的目的是什么？
70、填空题 蚕种复式冷藏法中的中途感温是把蚕暂时出库，使之感受10—15度温度，使蚕卵胚胎发育到（），再进行第二次冷藏。
71、判断题 柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。
72、填空题 种子劣变的发生反映种子的（）。
73、单项选择题 珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。
74、单项选择题 柑橘采收时要（）。
A.一果一剪 B.一果两剪 C.一果三剪 D.随便剪
75、单项选择题 食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。
A.－18℃ B.0℃ C.12℃ D.－5℃
76、填空题 枇杷花芽分化一般是在（）梢停长后开始的。
77、单项选择题 下列哪一项的描述是正确的（）。
78、单项选择题 GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。
A．自来水 B．一级水 C．二级水 D．三级水
79、判断题 稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
80、判断题 芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。
81、名词解释 浅休眠韭菜
82、填空题 定植前天7~10天开始囤苗，一直到（）。
83、问答题 如何改善日光温室内光照条件？
84、问答题 为什么番茄扦插和移栽均容易成活？
85、判断题 2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。
86、填空题 从茶树冠自然定型到根颈处第一次出现自然更新为止，这一段时期为茶树的（）时期；由茶籽萌发到茶苗生育第一次休止的这段时期，称为（）；茶树地上部分从第一次生长休止开始至第一次孕育花果，称为（）；茶树第一次开花结果，至树冠基本定型为止，是茶树的（）；茶树从第一次自然更新至整株茶树死亡为止，为茶树（）。
87、单项选择题 pH计用以指示pH的电极是（）。
A.甘汞电极 B.玻璃电极 C.参比电极 D.测定电极
88、填空题 作物营养的三大元素是（）。
89、问答题 无公害蔬菜农药的正确使用技术有哪些？
90、判断题 种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。
91、判断题 采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。
92、名词解释 膜下灌水
93、问答题 莲藕和茭白如何采收？
94、判断题 菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。
95、判断题 葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。
96、填空题 柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。
97、单项选择题 实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。
A．可靠性 B．正确性 C．精确性 D．准确性
98、填空题 桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。
99、填空题 因甜瓜是侧蔓结瓜为主的，所以栽培甜瓜时应尽早打掉（）。
100、填空题 水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。
101、单项选择题 直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。
A．化学纯试剂 B．色谱纯试剂 C．分析纯试剂 D．基准试剂
102、单项选择题 对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。
A.AA B.Aa C.aa D.Aa
103、问答题 何谓生物产量、经济产量和经济系数？三者之间有何关系？
104、判断题 当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。
105、单项选择题 下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。
A.实蝇 B.红蜡蚧 C.柑橘木虱 D.柑橘潜叶蛾
106、填空题 适合重庆栽培的梨是（）。
107、名词解释 育苗
108、名词解释 绿叶蔬菜
109、问答题 病虫害防治的方针是什么？
110、问答题 蔬菜植物的食用器官分类？
111、问答题 人字形架的特点是什么？适用范围是什么？
112、判断题 南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。
113、问答题 大白菜束叶捆菜有何意义？
114、判断题 葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。
115、问答题 化控技术的作用有哪些？
116、判断题 水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。
117、判断题 遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。
118、问答题 植物的生长曲线、典型特征、生长过程及其影响因素。
119、多项选择题 蔬菜市场的新趋向（）。
A.向营养保健型转化 B.向新鲜多样化转化 C.向加工方便型转化 D.向绿色食品型转化
120、填空题 小麦主要通过早熟和发育的适应性而表现为（）。
121、判断题 现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。
122、单项选择题 （）影响植物根系吸收矿质元素。
A．土壤温度 B．土壤通气状况 C．土壤pH值 D．土壤溶液浓度 E．A+B+C+D
123、问答题 阳畦结构有哪些？
124、问答题 萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？
125、单项选择题 实施质量管理的核心是（）。
A．质量控制 B．质量保证 C．最高管理者 D．质量体系
126、多项选择题 施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。
A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用 B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮 C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等 D.数量过大施用不便
127、名词解释 生长速度（绝对速度）
128、判断题 只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。
129、名词解释 性行分化
130、判断题 两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。
131、名词解释 抽桶
132、单项选择题 自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。
A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺 B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺 C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺 D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺
133、问答题 农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜？
134、单项选择题 果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。
A.酸性 B.碱性 C.中性
135、判断题 只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。
136、问答题 比较番茄、茄子和青椒花器的结构特点和正常结果花的雌蕊柱头类型。
137、填空题 严重衰老的茶树采用台刈，其时期一般是在（）前进行。
138、多项选择题 常用的钙肥包括（）。
A.生石灰 B.熟石灰 C.石灰石粉 D.矿渣
139、单项选择题 目前温室生产中多选用的密刺型黄瓜属于（）。
A.华北型 B.华南型 C.北欧温室型 C.南亚型
140、名词解释 排开播种
141、判断题 玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。
142、单项选择题
毛霉菌菌丝是：（）。
A.无隔多核 B.有隔多核 C.有隔有分支 D.无隔单核
143、单项选择题 以下哪项是冻害的症状？（）
A.表皮凹陷 B.干疤 C.黑心 D.萎蔫
144、名词解释 免旱性
145、问答题 试述如何进行柑橘芽变选种。
146、问答题 绿叶蔬菜生物学特性及栽培技术共同点.
147、判断题 20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。
148、判断题 桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。
149、判断题 三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。
150、单项选择题 物质的量的法定计量单位名称是（）。
A．克分子 B．摩（尔） C．克当量 D．克拉
151、问答题 影响桑树扦插发根的因素有哪些？
152、判断题 凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。
153、多项选择题 多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。
A.叶片变小 B.果粒巨大 C.叶片变大 D.花蕾小且少
154、问答题 试述干辣椒露地栽培技术要点。
155、问答题 简述甜椒、茄子的种子处理技术。
156、问答题 蔬菜植物学分类及分类方法。
157、名词解释 寒害
158、判断题 大白菜属于一年生蔬菜。
159、填空题 引起柑桔严重落叶的虫害是（）。
160、判断题 用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。
161、多项选择题 （）可用于配置育苗用营养土。
A.肥沃的田土 B.冻结后的草炭 C.新鲜的马粪 D.氮、磷、钾三元复合肥
162、单项选择题 水稻秧苗的“离乳期”是？（）
A.2叶期 B.3叶期 C.4叶期 D.移栽期
163、判断题 早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。
164、名词解释 回根
165、判断题 桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。
166、问答题 简述日光温室冬春茬茄子嫁接换根的意义和方法。
167、问答题 柑桔春季的主要虫害有哪些？
168、问答题 如何培育黄瓜优质壮苗（包括花芽质量和秧苗形态方面）？
169、问答题 简述脂肪酸组成的遗传改良。
170、问答题 简述韭菜分蘖和跳根的过程。
171、单项选择题 实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。
A．期间核查 B．内部审核 C．能力验证 D．管理评审
172、单项选择题 根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。
A．5年以上10年以下有期徒刑 B．10年以上有期徒刑 C．无期徒刑 D．死刑
173、判断题 籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。
174、问答题 简述结球生菜的栽培技术。
175、问答题 生产中如何防止菜豆落花落荚？
176、问答题 试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。
177、填空题 一批种子从收获到发芽率降低到50%时所经历的天数叫（）。
178、单项选择题 土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。
A.被土壤胶体吸附 B.溶解于水 C.游离于土壤溶液中 D.更易为植物吸收利用
179、单项选择题 下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）
A.籼稻×籼稻 B.籼稻×粳稻 C.籼稻×玉米 D.粳稻×玉米
180、问答题 简述721型分光光度计的主要组成部件。
181、判断题 有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。
182、名词解释 日光温室
183、问答题 影响果实发育的外部因素有哪些？
184、问答题 什么叫“退母”？“独头蒜”是怎样形成的？
185、单项选择题
糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。
A.单糖、双糖、多糖 B.单糖、低聚糖、果糖 C.单糖、低聚糖、多糖 D.单糖、寡糖、多糖
186、填空题 长日照有利于洋葱（）的膨大。
187、填空题 水稻白叶枯病是（）性病害。
188、名词解释 避旱性
189、多项选择题 蔬菜种子消毒的方法有（）。
A.温汤浸种法 B.热水烫种 C.药剂消毒 D.干热处理
190、填空题 茶叶冬芽待春季气温上升到（）度以上一段时间，便开始萌发。
191、单项选择题 测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。
A．土壤粒径 B．酸度 C．含水量
192、问答题 简述主要蔬菜作物（如甘蓝、番茄、茄子、甜椒、黄瓜、西葫芦等）春季育苗适宜的苗龄，并说明原因。
193、问答题 根菜类蔬菜在生物学特性和栽培习性上有何共同特点？
194、判断题 地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。
195、填空题 北方设施黄瓜栽培可分为（）、（）、（）、和（）四种茬口。
196、填空题 吊蔓用的尼龙绳可重复用，但下次再用时应（）。
197、单项选择题 自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。
198、填空题 西葫芦早春栽培壮苗标准是幼苗4~5片叶展开，叶片平展，叶色浓绿，叶柄长度相当于叶片长度，抗逆性强。根系发达，无病虫害。苗龄（）。
199、问答题 菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？
200、判断题 在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。
201、单项选择题 下列哪个时期是西瓜吸水吸肥量最大的时期。（）
A.坐果期 B.膨果期 C.发芽期 D.变瓤期
202、判断题 品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。
203、问答题 简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。
204、单项选择题 通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。
A.糖酸比 B.固酸比 C.含糖量 D.可溶性固形物含量
205、多项选择题 嫁接的目的是（）。
A.防止土传病害，客服连作障碍 B.增强植株的抗逆性 C.提高产量 D.使产品品质受到砧木的影响
206、判断题 黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病
207、问答题 菜豆根系生长发育的特点及其与栽培的关系。
208、问答题 日光温室早春茬西瓜如何进行吊蔓整枝？
209、判断题 冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。
210、判断题 桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。
211、判断题 菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。
212、问答题 如何做到大白菜的一播全苗？
213、填空题 原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。
214、判断题 侵入期是侵染过程的第1个环节。
215、填空题 温床依加热方式不同分为（）、（）、（）、（）温床。
216、填空题 病原物从寄主活细胞中吸取营养的能力称（）。
217、填空题 一个完整的作物施肥方案是由（）、（）和（）三种施肥方式组成的。
218、单项选择题 蓟马的口器类型（）。
A.锉吸式 B.咀嚼式 C.刺吸式 D.舐吸式
219、判断题 轮作可预防病虫害的发生和蔓延。
220、单项选择题 石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。
A．234.9 B．196.0 C．193.7
221、填空题 菜豆的矮生种（）花先开，而蔓生种（）花先开。
222、问答题 柑桔天牛的防治措施主要有哪些？
223、单项选择题 新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。
A.下降 B.保持不变 C.升高 D.不稳定
224、判断题 麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。
225、填空题 （）是桑树积累贮藏物质的有利时期，做好这一季节合理用叶和晚秋适量留叶，对增加非同化器官中贮藏养分积累有着十分重要的作用。
226、判断题 遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。
227、单项选择题 多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。
A.水 B.酶 C.维生素 D.糖
228、名词解释 复种指数（种植系数）
229、判断题 蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。
230、名词解释 蔬菜生长与发育
231、单项选择题 评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。
A.生物学特性评价 B.植物学性状描述 C.生物胁迫敏感性评价 D.非生物胁迫评价
232、单项选择题 下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。
A.石榴 B.梨 C.柑橘 D.板栗
233、问答题 何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？
234、多项选择题 影响土壤有机质转化的主要因素包括（）。
A.土壤水分 B.土壤酸碱度 C.通气状况 D.温度
235、问答题 什么是“雄茭”和“灰茭”？田间如何区别？
236、多项选择题 温床育苗的主要方式有（）。
A.酿热温床 B.电热温床 C.地暖温床 D.水暖温床
237、判断题 结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。
238、问答题 简述小麦恢复系的选育方法。
239、单项选择题 食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。
A.微生物滋生 B.酶促反应 C.非酶促反应 D.汁液流失
240、判断题 果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。
241、填空题 追肥方法包括（）、地面撒施法、随水冲施法、叶面追肥。
242、名词解释 一年生蔬菜
243、问答题 塑料大棚豇豆春早熟栽培如何进行植株调整？
244、单项选择题 葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。
A.5：1 B.15：1 C.20：1 D.30：1
245、多项选择题 下列为伞形科的蔬菜的是（）。
A.胡萝卜 B.樱桃萝卜 C.芹菜 D.莴笋
246、判断题 果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。
247、填空题 把某些物质包裹在种子表面增大种子体积的种子处理过程叫（）。
248、问答题 简述豌豆芽苗无土栽培技术要点？
249、名词解释 多次作
250、填空题 大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。
251、填空题 蔬菜的定植方法有（）和暗水定植法。
252、判断题 血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。
253、问答题 马铃薯种性退化的原因和防止措施是什么？
254、问答题 韭菜有哪些繁殖方法？
255、单项选择题 （）是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。
A.含水量 B.温度 C.湿度 D.水分活度
256、填空题 成熟的花粉是种子植物的（）。
257、填空题 根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。
258、问答题 育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？
259、判断题 甜瓜以主蔓结瓜为主。
260、名词解释 矮生菜豆
261、单项选择题 李树最佳施肥时期为（）。
A.春施 B.夏施 C.秋施 D.冬施
262、判断题 果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。
263、单项选择题 下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。
264、问答题 露地春茄子壮苗标准。
265、问答题 何谓芽苗菜？何谓种芽菜？何谓活体芽菜？
266、填空题 在有光的条件下更易发芽的蔬菜是（）。
267、多项选择题 根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。
A.种子春化型 B.绿体春化型 C.芽春化型 D.花春化型
268、名词解释 测验种
269、单项选择题 秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。
A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.微肥
270、单项选择题 按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。
A．火焰光度检测器、氮磷检测器 B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器 C．火焰光度检测器、电子捕获检测器 D．电子捕获检测器、热导检测器
271、问答题 紫背天葵如何进行扦插育苗？
272、问答题 地下害虫的为害特点和防治方法？
273、判断题 螨类不是昆虫。
274、填空题 黄瓜根系的再生能力差，所以育苗时需要进行护根（）。
275、判断题 开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。
276、名词解释 假茎
277、名词解释 假植栽培
278、单项选择题 氯化钾的养分含量（）硫酸钾。
A.高于 B.低于 C.相同 D.难以区分
279、填空题 营养土的成分包括田园土、腐叶土、有机肥料、（）
280、问答题 解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。
281、判断题 芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。
282、判断题 种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。
283、填空题 能四季开花结果的柑桔种类是（）。
284、名词解释 果数型
285、填空题 作物必须的营养元素（）是从空气和水中取得。
286、问答题 试总结春甘兰高产、稳产的培技术？
287、填空题 菜豆和豇豆是（）科蔬菜中最重要的两种。
288、判断题 菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。
289、判断题 叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。
290、多项选择题 磷酸三钠溶液浸种的作用及所需的浓度是（）。
A.钝化病毒 B.杀死病毒 C.10%的磷酸三钠溶液 D.30%的磷酸
291、问答题 日光温室越冬茬番茄定植后温度管理有哪些？
292、填空题 利用性外激素来预测害虫的发生是应用了昆虫的（）特征。
293、单项选择题 以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。
A.只要表现产量高的品种 B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种 C.产量、品质表现好的品种 D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多
294、问答题 简述长命种子、短命种子、常命种子含意，试分别举出几种蔬菜作物种子。
295、多项选择题 无公害蔬菜是指（），符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。
A.产地环境 B.生产过程 C.目标产品质量 D.农药检测
296、单项选择题 韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。
A.0 B.1～2 C.2～3 D.3～4
297、多项选择题 影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。
A.大气污染 B.水质污染 C.土壤污染 D.噪音污染
298、判断题 油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。
299、问答题 分析辣椒“三落”形成的原因，并提出防治办法。
300、单项选择题 滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。
A．1个月 B．2个月 C．3个月 D．6个月
