当前位置：91考试网 -> 考试题库

化学工程：生物化学考试资料（题库版）
2023-08-14 03:16:13 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★化学工程》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《化学工程：生物化学》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、单项选择题  脂肪酸合成酶（）。

A、主要催化不饱和脂肪酸的合成
B、催化脂酰CoA延长两个碳
C、是多酶复合体，由一个核心蛋白及六种酶组成。
D、催化乙酰CoA转化成丙二酸单酰辅酶A
E、催化脂肪酸的激活


点击查看答案


2、单项选择题  对于功，下面的说法中不正确的是（）

A.在系统对环境做功或环境对系统做功时，环境中一定会留下某种痕迹
B.功的量值与系统的始末态有关
C.无论做什么功都伴随着系统中某种物质微粒的定向运动
D.广义功=广义力×广义位移。系统做功时，“广义力”是指环境施予系统的力；环境做功时，“广义力”是指系统施予环境的力


点击查看答案


3、单项选择题  水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分，如：（）

A.CoA含叶酸
B.pMp含有生物素
C.NAD＋含尼克酰胺
D.TPP含钴胺素


点击查看答案


4、单项选择题  合成脑磷脂时需要哪种氨基酸（）。

A.丝氨酸
B.蛋氨酸
C.半胱氨酸
D.天冬氨酸


点击查看答案


5、单项选择题  蛋白质变性不包括（）。

A、氢键断裂
B、盐键断裂
C、疏水键破坏
D、肽键断裂
E、二硫键断裂


点击查看答案


6、单项选择题  有关蛋白质的说法，正确的是（）。

A.只有肽链与肽链之间才能形成氢键
B.疏水作用的本质是范德华力
C.蛋白质均具有阿尔法---螺旋结构
D.天然蛋白质主链上的单键可以自有旋转


点击查看答案


7、问答题  角膜软化症是因维生素A缺乏，而使眼球乾燥及失去光泽，甚至造成失明。这种疾病危害很多小孩，但很少影响大人。在热带地区，每年约有10000个年纪18到36个月的小孩，因罹患此病而致瞎，相反大人即使食用维生素A缺乏的食物2年以上，结果只是患有夜盲症而已。当给予维生素A，则夜盲症很容易消失。请您解释为什么维生素A缺乏对小孩及大人的影响的差异会这么大？


点击查看答案


8、单项选择题  生物素是下列（）的辅基

A、丙酮酸脱氢酶
B、PEP羧激酶
C、丙酮酸激酶
D、丙酮酸羧化酶
E、磷酸己糖异构酶


点击查看答案


9、问答题  

已知某蛋白是由一定数量的链内二硫键连接的两个多肽链组成的。1.00g该蛋白样品可以与25.0mg还原型谷胱甘肽（GSH，MW＝307）反应。
（a）该蛋白的最小分子量是多少？
（b）如果该蛋白的真实分子量为98240，那么每分子中含有几个二硫键？
（c）多少mg的巯基乙醇（MW＝78.0）可以与起始的1.00g该蛋白完全反应？


点击查看答案


10、填空题  DNA损伤的切除修复过程共包括四步：（）、（）、（）、（）。


点击查看答案


11、单项选择题  下列哪种蛋白质是水不溶性的（）。

A.血红蛋白
B.酶蛋白
C.卵清蛋白
D.骨胶原蛋白
E.抗体蛋白


点击查看答案


12、单项选择题  酶促反应达最大速度后，增加底物浓度不能加快反应速度的原因是（）。

A.全部酶与底物结合成E-S复合体
B.过量底物对酶有负反馈抑制
C.过量底物与激活剂结合影响底物与酶的结合
D.改变了化学反应的平衡点
E.以上都不是


点击查看答案


13、名词解释  别构酶（allosteric enzyme）


点击查看答案


14、单项选择题  严重的维生素D缺乏可引起成年人患：（）

A.夜盲症
B.骨软化症
C.佝偻病
D.皮肤癌


点击查看答案


15、单项选择题  选出下列不能通过简单扩散进入生物膜的物质（）。

A.水
B.酒精
C.尿素
D.葡萄糖


点击查看答案


16、单项选择题  核酸各基本单位之间的主要连接键是（）。

A.磷酸一酯键
B.磷酸二酯键
C.氢键
D.离子键
E.碱基堆积力


点击查看答案


17、单项选择题  6-磷酸葡萄糖转为1，6-二磷酸果糖，需要什么酶催化（）。

A.磷酸葡萄糖变位酶及磷酸化酶
B.磷酸葡萄糖变位酶及醛缩酶
C.磷酸葡萄糖异构酶及磷酸果糖激酶
D.磷酸葡萄糖变位酶及磷酸果糖激酶
E.磷酸葡萄糖异构酶及醛缩酶


点击查看答案


18、判断题  在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。


点击查看答案


19、单项选择题  能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸（）没有遗传密码。

A、Trp
B、Met
C、Hyp
D、Gln
E、His


点击查看答案


20、填空题  Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋结构模型，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，螺旋每上升一圈，沿纵轴上升（）nm，每个残基沿轴旋转（）°。天然蛋白质的α-螺旋绝大多数都是（）手螺旋。


点击查看答案


21、单项选择题  下列氨基酸中，哪一种含氮量最高（）。

A.Arg
B.His
C.Gln
D.Lys
E.Pro


点击查看答案


22、单项选择题  胆固醇是下列哪一种化合物的前体（）。

A.CoA
B.泛醌
C.维生素A
D.维生素D
E.维生素E


点击查看答案


23、单项选择题  丙糖、丁糖、戊糖、己糖和庚糖在体内需经过下列哪一代谢途径才能实现相互转变（）。

A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径


点击查看答案


24、单项选择题  辨认DNA复制起始点主要依靠的酶是（）。

A.DNA聚合酶
B.DNA连接酶
C.引物酶
D.拓扑异构酶
E.解链酶


点击查看答案


25、单项选择题  A型DNA和B型DNA产生差别的主要原因（）。

A.A型DNA是双链，B型DNA是单链
B.A型DNA是右旋，B型DNA是左旋
C.A型DNA与B型DNA碱基组成不同
D.两者的结晶状态不同
E.二者碱基平面倾斜角度不同


点击查看答案


26、问答题  催化蛋白质降解的酶有哪几类？它们的作用特点如何？


点击查看答案


27、单项选择题  当电子通过呼吸链传递给O2被CN-抑制后，这时偶联磷酸化的情况是（）。

A.在部位1可进行
B.在部位2可进行
C.在部位1、2仍可进行
D.在部位1、2、3都可进行
E.在部位1、2、3都不能进行，呼吸链中断


点击查看答案


28、单项选择题  关于油脂的化学性质哪个是错误的（）。

A.油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小
B.酸值低的油脂其质量也差
C.向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子
D.油脂的乙酰化值大时其分子所含羟基也多


点击查看答案


29、单项选择题  能起到固定核小体的核心颗粒的组蛋白是（）。

A.H
B.H3
C.H4
D.H2A


点击查看答案


30、问答题  蛋白质的β—折叠结构有何特点？


点击查看答案


31、名词解释  第二信使（second messenger）


点击查看答案


32、名词解释  球状蛋白


点击查看答案


33、单项选择题  NADH+H+的受氢体是（）。

A.FAD
B.FMN
C.CoQ
D.硫辛酸
E.Cytb


点击查看答案


34、填空题  测知某一DNA样品中，A=0.53mol，C=0.25mol，那么T=（）mol，G=（）mol。


点击查看答案


35、单项选择题  cAMP通过激活哪个酶发挥作用（）。

A.蛋白激酶
B.己糖激酶
C.脂肪酸合成酶
D.丙酮酸激酶


点击查看答案


36、单项选择题  下列化合物哪个不是呼吸链的组成成分？（）

A、辅酶Q
B、细胞色素C
C、黄素腺嘌呤二核苷酸
D、肉毒碱


点击查看答案


37、单项选择题  游离核苷酸中，磷酸最常位于（）。

A.核苷酸中戊糖的C5’上
B.核苷酸中戊糖的C3’上
C.核苷酸中戊糖的C2’上
D.核苷酸中戊糖的C2’和C3’上
E.核苷酸中戊糖的C2’和C5’上


点击查看答案


38、单项选择题  关于糖原合成错误的叙述是（）。

A.糖原合成过程中有焦磷酸生成B
B.α-1，6-葡萄糖苷酶催化形成分枝
C.从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~P
D.葡萄糖供体是UDPG
E.葡萄糖基加到糖链末端葡萄糖的C4上


点击查看答案


39、填空题  核酸变性后，紫外吸收值（）、粘度（）、生物活性（）。DNA的Tm与（）%成线性关系。


点击查看答案


40、单项选择题  一纯品血红素蛋白含铁0.426%，其最小相对分子质量为多时（Fe56）（）。

A.11，500
B.12，500
C.13，059
D.13，146
E.14，015


点击查看答案


41、单项选择题  大肠杆菌RNA聚合酶的描述中，（）是错误的。

A、活性基团的有效部分含Zn2+
B、RNA合成反应不需要引物
C、RNA聚合酶有校正功能
D、表现活性需要DNA模板
E、该酶是寡聚酶


点击查看答案


42、名词解释  操纵基因（operator）


点击查看答案


43、单项选择题  糖酵解过程中最重要的关键酶是（）。

A.己糖激酶
B.6-磷酸果糖激酶I
C.丙酮酸激酶
D.6—磷酸果糖激酶Ⅱ
E.果糖二磷酸酶


点击查看答案


44、单项选择题  核酸的各基本单位之间的主要连接键是（）。

A.肽键
B.磷酸二酯键
C.二硫键
D.糖苷键
E.氢键


点击查看答案


45、单项选择题  同时传递电子和氢的辅基（酶）是（）。

A、CoASH
B、铁硫蛋白
C、FAD
D、Cytb
E、Cytc


点击查看答案


46、名词解释  中间产物学说


点击查看答案


47、名词解释  蛋白质的二级结构


点击查看答案


48、单项选择题  糖原分子中，1，6-糖苷键的形成需要什么酶催化（）。

A.差向酶
B.分枝酶
C.内脂酶
D.脱枝酶
E.异构酶


点击查看答案


49、单项选择题  氨基酸分解代谢后产生的氨，其去向不包括生成（）

A、尿素
B、铵盐
C、酰胺
D、脂肪


点击查看答案


50、单项选择题  正常成人进食富含精氨酸的蛋白质，测定血和尿液中化学成分时发现（）。

A.丙酮酸增加
B.尿酸增加
C.肌酐增加
D.肌酸增加
E.尿素增加


点击查看答案


51、单项选择题  嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2氨基来自（）。

A.谷氨酰胺
B.天冬氨酸
C.天冬酰胺
D.甘氨酸


点击查看答案


52、单项选择题  第一个主要用X-射线衍射法阐明其全部结构与功能的酶是（）。

A.肽酶
B.乳酸脱氢酶
C.溶菌酶
D.胰糜乳蛋白酶
E.酯酶


点击查看答案


53、名词解释  两性离子


点击查看答案


54、填空题  蛋白质多肽链主链形成的局部空间结构称为二级结构.这些二级结构进一步排列一些有规则的模块称之为（）或叫作（）.


点击查看答案


55、单项选择题  关于热和功，下面的说法中，不正确的是（）

A.功和热只出现于系统状态变化的过程中，只存在于系统和环境间的界面上
B.只有在封闭系统发生的过程中，功和热才有明确的意义
C.功和热不是能量，而是能量传递的两种形式，可称之为被交换的能量
D.在封闭系统中发生的过程中，如果内能不变，则功和热对系统的影响必互相抵消


点击查看答案


56、名词解释  嘌呤霉素（puromycin）


点击查看答案


57、单项选择题  关于酶的化学修饰之描述，下列（）项是错误的。

A、酶以活性和无活性（或高活性和低活性）两种形式存在
B、两种形式之间的转变伴有共价变化
C、两种形式之间的转变由另外的酶催化
D、化学修饰调节是迟缓调节
E、有级联放大效应


点击查看答案


58、名词解释  单链结合蛋白（SSB，single-strand binding protein）


点击查看答案


59、单项选择题  真核细胞内转录后，mRNA的加工过程不包括（）。

A.在5’端加“帽子”结构
B.在3’端加多聚A“尾巴”结构
C.去除内含子，拚接外显子
D.部分碱基进行甲基化


点击查看答案


60、单项选择题  下列化合物中哪一个分子中不具有环戊烷多氢菲化学骨架（）。

A.睾丸酮
B.胆汁酸
C.前列腺素
D.皮质醇
E.胆固醇


点击查看答案


61、填空题  脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮的反应产物呈（）色，其余α-氨基酸与茚三酮反应生成（）色产物。


点击查看答案


62、名词解释  诱导酶


点击查看答案


63、名词解释  合成代谢反应（anabolic reaction）


点击查看答案


64、单项选择题  蛋白质分子组成中不含有下列那种氨基酸（）。

A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.瓜氨酸


点击查看答案


65、填空题  蛋白质的二级结构有（）、（）、（）和（）等类型。


点击查看答案


66、填空题  糖脂互变主要通过两个重要中间代谢物（）和（）进行。若合成长链脂肪酸，所需的NADPH+H+又可由（）途径提供。


点击查看答案


67、单项选择题  关于酮体的叙述，哪项是正确的（）。

A.酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒
B.各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主
C.酮体只能在肝内生成，肝外氧化
D.酮体氧化的关键酶是乙酰乙酸转硫酶


点击查看答案


68、单项选择题  哺乳动物细胞中蛋白质生物合成的主要部位是（）。

A、细胞核
B、高尔基复合体
C、粗面内质网
D、核仁
E、溶酶体


点击查看答案


69、单项选择题  双链DNA热变性后，以下叙述错误的是（）。

A.黏度下降
B.双链结构变为单链
C.生物学功能改变
D.紫外吸收下降


点击查看答案


70、名词解释  氨酰-tRNA合成酶（aminoacyl-tRNA synthetase）


点击查看答案


71、单项选择题  嘌呤核苷酸的嘌呤核上第1位N原子来自：（）

A.Gly
B.Gln
C.ASP
D.甲酸盐


点击查看答案


72、名词解释  内含子（introns）


点击查看答案


73、填空题  转录起始生成RNA的第一位核苷酸以（）最为常见。


点击查看答案


74、单项选择题  参与蛋白质合成的核苷酸是（）。

A.CTP
B.UTP
C.GTP
D.ADP
E.GMP


点击查看答案


75、单项选择题  下列关于DNA的结构错误的是（）。

A.DNA一级结构就是脱氧核苷酸按照一定排列顺序的线性结构
B.多数DNA是双链结构，少数是单链结构，并且所有DNA都是线性结构
C.DNA具有双螺旋，三链，四链结构的多态性二级结构
D.超螺旋是DNA的三级结构


点击查看答案


76、判断题  双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。


点击查看答案


77、问答题  氨基酸的降解通过哪几种方式进行？产物去向如何？


点击查看答案


78、单项选择题  尿酸是下列哪个化合物的降解产物：（）

A.CMP
B.AMP
C.UMP
D.TMP


点击查看答案


79、单项选择题  有关DNA双螺旋结构，下列哪一种叙述不正确（）。

A.DNA二级结构中都是由两条多核苷酸链组成
B.DNA二级结构中碱基不同，相连的氢键数目也不同
C.DNA二级结构中，戊糖3’-OH与下位核苷酸的５’－磷酸形成磷酸二酯键
D.磷酸与戊糖总是在双螺旋结构的内部
E.磷酸与戊糖组成了双螺旋结构的骨架


点击查看答案


80、单项选择题  DNA复制需要：（1）DNA聚合酶III，（2）解链酶（3）DNA聚合酶I，（4）DNA指导的RNA聚合酶，（5）DNA连接酶参加，其作用的顺序是（）。

A.4，3，1，2，5
B.2，3，4，1，5
C.4，2，1，5，3
D.4，2，1，3，5
E.2，4，1，3，5


点击查看答案


81、名词解释  别嘌呤醇（allopurinol）


点击查看答案


82、单项选择题  下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素（）。

A.NAD+
B.CoA
C.CoQ
D.NADP+
E.FMN


点击查看答案


83、单项选择题  下列物质中哪些是呼吸链抑制剂（）。

A.抗霉素A
B.氰化物
C.鱼藤酮
D.一氧化碳
E.以上都是


点击查看答案


84、单项选择题  生物甲基化反应中甲基的直接供体大多为（）。

A、N10-甲基四氢叶酸
B、S-腺苷甲硫氨酸
C、Met
D、胆碱
E、Cys


点击查看答案


85、问答题  细胞色素之间的电子传递涉及一个电子从一个铁原子上向另一个铁原子上转移。第二种电子转移方式则涉及氢原子和电子，在生物的氧化还原反应中，一个氢分子（H2或H：H）转移是普遍存在的。指出H2转移的两种机制，分别举例之。


点击查看答案


86、填空题  EMP过程中发生了氢的转移，其供氢体是（），传氢体是（）。糖酵解的最终产物是（）。糖原降解时，催化去除分支的酶是（），糖原合成时，催化形成分支的酶是（）。


点击查看答案


87、名词解释  回补反应（anaplerotic reaction）


点击查看答案


88、单项选择题  tRNA成熟过程不包括（）。

A.在核酸酶作用下切去部分多核苷酸链
B.加多核苷酸与3’末端
C.修饰形成某些稀有碱基
D.加CCA氨基酸臂


点击查看答案


89、判断题  三羧酸循环中的酶（系）均存在于细胞质膜上。


点击查看答案


90、名词解释  激素受体（hormone receptor）


点击查看答案


91、单项选择题  在对酶的抑制中，VmA.x不变，Km增加的是（）。

A.竞争性抑制
B.非竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.不可逆抑制


点击查看答案


92、填空题  蛋白聚糖是指（）。


点击查看答案


93、判断题  生物体中ATP的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。


点击查看答案


94、单项选择题  白化病是由于先天缺乏（）。

A.色氨酸羟化酶
B.酪氨酸酶
C.苯丙氨酸羟化酶
D.脯氨酸羟化酶


点击查看答案


95、问答题  简述固氮酶、硝酸还原酶、亚硝酸还原酶还原氮的过程。


点击查看答案


96、名词解释  蛋白质一级结构（primary structure）


点击查看答案


97、单项选择题  下列哪种维生素衍生出了Tpp（）。

A.微生物B1
B.微生物B2
C.微生物B5
D.泛酸
E.生物素


点击查看答案


98、问答题  同工酶有何生理意义？


点击查看答案


99、填空题  嘌呤核苷酸合成的第一步是由（）催化（）和谷氨酰胺生成5-磷酸核糖胺的反应。


点击查看答案


100、单项选择题  可见于核酸分子的碱基是（）。

A.5-甲基胞嘧啶
B.2-硫尿嘧啶
C.5-氟尿嘧啶
D.四氧嘧啶
E.6-氮杂尿嘧啶


点击查看答案


101、单项选择题  缺乏维生素B1可能引起下列哪种症状（）。

A.对称性皮炎
B.不育
C.坏血病
D.恶性贫血
E.脚气病


点击查看答案


102、单项选择题  胸腺嘧啶二聚体阻碍DNA合成的机制是（）。

A.DNA的合成将停止在二聚体处并使合成受阻
B.使DNA聚合酶失活
C.使DNA模板链断裂
D.使两股DNA链间形成负超螺旋
E.使dNTP无法进入DNA合成链


点击查看答案


103、名词解释  解链温度


点击查看答案


104、单项选择题  关于基尔霍夫定律适用的条件，确切地说是（）

A.等容条件下的化学反应过程
B.等压条件下的化学反应过程
C.等压或等容且不做非体积功的化学反应过程
D.纯物质在不同温度下的可逆相变过程和等压反应过程


点击查看答案


105、单项选择题  乙醇在肝脏中可转变为（）

A、丙酮
B、乙醛
C、甲醇
D、乙酰COA


点击查看答案


106、单项选择题  在尿素循环中，下列哪一项反应需要ATP：（）

A.精氨酸→鸟氨酸+尿素
B.鸟氨酸+氨甲酰磷酸→瓜氨酸
C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸+延胡索酸
D.延胡索酸→苹果酸


点击查看答案


107、名词解释  多糖（polysaccharide）


点击查看答案


108、单项选择题  脂肪酸从头合成的酰基载体是（）

A、ACP
B、CoA
C、生物素
D、TPP


点击查看答案


109、填空题  核酸可分为两大类，其中DNA主要存在于（）中，RNA主要存在于（）中。


点击查看答案


110、单项选择题  下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是（）。

A.温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性
B.在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快
C.最适温度是酶的特征常数
D.最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关
E.一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高


点击查看答案


111、单项选择题  关于熵的说法正确的是（）

A.每单位温度的改变所交换的热为熵
B.可逆过程熵变为零
C.不可逆过程熵将增加
D.熵与系统的微观状态数有关


点击查看答案


112、单项选择题  在DNA复制中RNA引物的作用是（）。

A.使DNA聚合酶Ⅲ活化
B.使DNA双链解开
C.提供5’末端作合成新DNA链起点
D.提供3’OH作合成新DNA链起点
E.提供3’OH作合成新RNA链起点


点击查看答案


113、单项选择题  不含硫的维生素是（）。

A.叶酸
B.硫胺素
C.硫辛酸
D.生物素
E.以上都不是


点击查看答案


114、名词解释  前馈激活（feed-forward activation）


点击查看答案


115、判断题  氨基酸脱羧酶的专一性很高，除个别脱羧酶外，一种氨基酸脱羧酶一般只对一种氨基酸起脱羧作用。


点击查看答案


116、单项选择题  热力学第三定律可以表示为：（）

A.在0K时，任何晶体的熵等于零
B.在0K时，任何完整晶体的熵等于零
C.在0℃时，任何晶体的熵等于零
D.在0℃时，任何完整晶体的熵等于零


点击查看答案


117、单项选择题  下列哪种物质属于脂肪酸（）。

A.苹果酸
B.亚麻酸
C.柠檬酸
D.反丁稀二酸


点击查看答案


118、单项选择题  DNA分子中碱基配对主要依赖于（）

A、二硫键
B、氢键
C、共价键
D、盐键9


点击查看答案


119、单项选择题  游离核苷酸中，磷酸最常位于（）。

A.核苷酸中戊糖的C5’上
B.核苷酸中戊糖的C3’上
C.核苷酸中戊糖的C2’上
D.核苷酸中戊糖的C2’和C3’上
E.核苷酸中戊糖的C2’和C5’上


点击查看答案


120、单项选择题  细胞内蛋白质生物合成的主要部位是（）。

A、核糖体
B、核仁
C、细胞核
D、高尔基复合体
E、溶酶体


点击查看答案


121、单项选择题  以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面那种比例最接近糖对脂肪的产能比例（）

A、1：2
B、1：3
C、1：4
D、2：3
E、3：4


点击查看答案


122、填空题  用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的pH条件下，不同蛋白质的（）、（）和（）不同，因而在电场中移动的（）和（）不同，从而使蛋白质得到分离。


点击查看答案


123、填空题  3-磷酸甘油的来源有（）和（）。


点击查看答案


124、单项选择题  谷丙转氨酶属于（）

A、转移酶类
B、水解酶类
C、异构酶类
D、裂解酶类


点击查看答案


125、填空题  多数生物可利用体内自由存在的（）或（）合成嘌呤核苷酸。


点击查看答案


126、名词解释  转氨酶（transaminases）


点击查看答案


127、单项选择题  能与视蛋白结合形成视紫红质的物质是（）。

A、11-顺型视黄醛
B、全反型视黄醛
C、全反型VA
D、11-顺型VA
E、以上都不是


点击查看答案


128、名词解释  柠檬酸转运系统（citrate transport system）


点击查看答案


129、单项选择题  合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？（）

A、NADP+
B、NADPH+H+
C、FADH2
D、NADH+H+


点击查看答案


130、单项选择题  糖原在脱枝酶催化下生成的重要产物是（）。

A.葡萄糖
B.6—磷酸果糖
C.1-磷酸果糖
D.1-磷酸葡萄糖
E.5-磷酸葡萄糖


点击查看答案


131、单项选择题  关于三相点，下面的说法中正确的是（）

A.纯物质和多组分系统均有三相点
B.三相点就是三条两相平衡线的交点
C.三相点的温度可随压力改变
D.三相点是纯物质的三个相平衡共存时的温度和压力所决定的相点


点击查看答案


132、问答题  乳糖存在二个异构体，但蔗糖没有异构体，如何解释？


点击查看答案


133、单项选择题  下列关于化学渗透学说的叙述那一条是不对的？（）

A、呼吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上
B、各递氢体和递电子体都有质子泵的作用
C、线粒体内膜外侧H+不能自由返回膜内
D、H+返回膜内时可以推动ATP酶合成ATP


点击查看答案


134、单项选择题  生物膜中含量最多的脂类是（）。

A.甘油三酯
B.磷脂
C.糖脂
D.胆固醇
E.神经节苷脂


点击查看答案


135、单项选择题  下列氨基酸中哪一种是天然氨基酸（）。

A.Orn（鸟氨酸）
B.Cit（瓜氨酸）
C.Pro（脯氨酸）
D.HyPro（羟脯氨酸）
E.胱氨酸


点击查看答案


136、单项选择题  下列哪一过程不在线粒体中进行？（）

A、三羧酸循环
B、脂肪酸氧化
C、电子传递
D、糖酵解


点击查看答案


137、填空题  胰岛素是由（）条链组成的，分子中共有（）个二硫键。


点击查看答案


138、单项选择题  AMP分子中第六位碳原子上的氨基来源于（）。

A.谷氨酰胺的酰胺基
B.谷氨酸
C.天冬酰胺的酰胺基
D.甘氨酸
E.天冬氨酸


点击查看答案


139、名词解释  苯酮尿症（phenylketonuria）


点击查看答案


140、问答题  氨基酸是以CO2和NH3+为前体从头进行合成的吗？如果不是，请解释．


点击查看答案


141、判断题  如果[S]增加一倍，用双倒数作图法所得直线在Ｙ轴上的截距降低到原来的二分之一。


点击查看答案


142、单项选择题  一克分子琥珀酸脱氢生成延胡索酸时，脱下的一对氢经过呼吸链氧化生成水，同时生成多少克分子ATP（）。

A.1
B.2
C.3
D.4
E.6


点击查看答案


143、填空题  酶的专一性分为两大类，即（）和（）。


点击查看答案


144、填空题  蛋白质溶液在280nm波长处有吸收峰，这是由于蛋白质分子中存在着（），（）和（）残基。


点击查看答案


145、单项选择题  DNA复制和转录过程具有许多异同点，下列关于DNA复制和转录的描述中哪项是错误的（）。

A.在体内以一条DNA链为模板转录，而以两条DNA链为模板复制
B.在这两个过程中合成方向都为5’→3’
C.两过程均需RNA引物
D.DNA聚合酶和RNA聚合酶都需要Mg2+


点击查看答案


146、单项选择题  下列物质中，（）中嘌呤核苷酸生物合成的中间产物。

A、乳清酸
B、乳酸
C、乳清苷酸
D、次黄苷酸
E、尿酸


点击查看答案


147、名词解释  拓扑异构酶


点击查看答案


148、判断题  

原核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为70S•mRNA•fMet-tRNAfMet。


点击查看答案


149、填空题  嘌呤核苷酸合成的产物是（），然后再转变为腺嘌呤核苷酸和（）。


点击查看答案


150、名词解释  冈崎片段(Okazaki fragments)


点击查看答案


151、单项选择题  下列哪种作用所涉及的辅酶的组成成分含有泛酸（）。

A.脱酰基作用
B.乙酰化作用
C.脱氢作用
D.还原作用
E.氧化作用


点击查看答案


152、单项选择题  RNA逆转录时碱基的配对原则错误的是（）。

A.A－T
B.U－A
C.C－G
D.U－T


点击查看答案


153、单项选择题  提取有活性的酶可采用（）。

A、凝固法
B、三氯乙酸沉淀法
C、盐析法
D、酚提取法
E、酸水解法


点击查看答案


154、单项选择题  生物素是哪种酶的辅酶（）。

A.丙酮酸脱氢酶
B.丙酮酸羧化酶
C.烯醇化酶
D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
E.醛缩酶


点击查看答案


155、单项选择题  脂溶性维生素吸收障碍会引起下列哪一种疾病（）。

A.恶性贫血
B.坏血病
C.糙皮病
D.佝偻病
E.脚气病


点击查看答案


156、问答题  为什么6-巯基嘌呤、氨基蝶呤（亦称氨基叶酸）和氨甲蝶呤、5’-氟尿嘧啶和5’-氟脱氧尿苷可抑制核苷酸的生物合成？


点击查看答案


157、填空题  密码子的第3位碱基与反密码子的第1位碱基常出现不稳定配对，称（）。


点击查看答案


158、单项选择题  将米氏方程改为双倒数方程后（）。

A.1/v与1/[S]成反比
B.以1/v对1/[S]作图，其横轴为1/[S]
C.v与[S]成正比
D.Km值在纵轴上
E.Vmax值在纵轴上


点击查看答案


159、单项选择题  胆固醇是下列哪种维生素的前体（）。

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素E


点击查看答案


160、单项选择题  DNA碱基配对主要有（）。

A.范德华力
B.氢键
C.疏水作用
D.盐键
E.共价键


点击查看答案


161、问答题  清除动物脂肪沉积的最常见的办法是使用一些含有氢氧化钠的产品，这是什么道理？


点击查看答案


162、单项选择题  由维生素转变而来的是（）。

A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D3
E.维生素E


点击查看答案


163、填空题  碱性氨基酸包括（）（）和（）


点击查看答案


164、单项选择题  下列那种因素不能使蛋白质变性（）。

A.加热震荡
B.强酸强碱、有机溶剂
C.重金属盐
D.盐析


点击查看答案


165、填空题  酮体包括（）、（）、（）。肝脏氧化脂肪酸时可产生酮体，但由于缺乏（）酶和（）酶，故不能利用酮体。在饥饿时脑组织主要依赖（）供能。


点击查看答案


166、单项选择题  构成视紫红质的维生素A活性形式是（）。

A.9-顺视黄醛
B.11-顺视黄醛
C.13-顺视黄醛
D.15-顺视黄醛
E.17-顺视黄醛


点击查看答案


167、单项选择题  蛋白质分子结构的特征性元素是（）

A、C
B、O
C、H
D、N


点击查看答案


168、单项选择题  关于cAMP的描述，错误的有（）。

A.在腺苷酸环化酶作用下由ATP生成
B.由磷酸二酯酶水解而失去作用
C.它是各种激素作用的第二信使
D.通过激活蛋白激酶而发挥生理效应


点击查看答案


169、单项选择题  RNA和DNA彻底水解后的产物（）

A.磷酸、戊糖相同，嘌呤碱不同
B.磷酸、戊糖相同，嘧啶碱不同
C.磷酸、碱基相同，戊糖不同
D.磷酸相同，嘌呤碱与戊糖不同
E.磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同


点击查看答案


170、单项选择题  在鸟氨酸循环中，尿素由下列那种物质水解而的得（）。

A.鸟氨酸
B.半光氨酸
C.精氨酸
D.瓜氨酸
E.谷氨酸


点击查看答案


171、填空题  绿色植物生成ATP有三种方式（）（）（）。


点击查看答案


172、名词解释  酮体


点击查看答案


173、名词解释  结构基因（structural gene）


点击查看答案


174、单项选择题  下列酶促反应中、哪一个是可逆的（）。

A.糖原磷酸化酶
B.己糖激酶
C.果糖二磷酸酶
D.磷酸甘油酸激酶
E.丙酮酸激酶


点击查看答案


175、单项选择题  对于平衡态的凝聚相体系，压力p表示什么含义（）

A、101.3kPa
B、外压
C、分子间引力总和
D、分子运动动量改变的统计平均值


点击查看答案


176、问答题  基因对酶合成的调节中，调节基因、起动基因和操纵基因各起什么作用？


点击查看答案


177、问答题  生物氧化中，水是如何生成的？并作简图示意。


点击查看答案


178、单项选择题  通过鸟氨酸循环合成尿素时，线粒体提供了氨，这个氨分子来源于（）。

A、Gln
B、Ala的氧化脱氨基作用
C、Arg
D、瓜氨酸
E、Glu的氧化脱氨基作用


点击查看答案


179、名词解释  P/O比值


点击查看答案


180、单项选择题  tRNA连接氨基酸的部位是在（）。

A.2’-OH
B.3’-OH
C.1’-OH
D.3’-P
E.5’-P


点击查看答案


181、名词解释  胶原（蛋白）


点击查看答案


182、单项选择题  下列对RNA一级结构的叙述，哪一项是正确的（）。

A.几千至几千万个核糖核苷酸组成的多核苷酸链
B.单核苷酸之间是通过磷酸一酯键连接起来的
C.RNA分子中含有稀有碱基
D.mRNA的一级结构决定了DNA的核苷酸顺序


点击查看答案


183、单项选择题  氨基酸在等电点是，应具有的特点是（）。

A.不具正电荷
B.不具负电荷
C.溶解度最大
D.在电场中不电泳


点击查看答案


184、填空题  链霉素能与原核生物的核蛋白体的（）结合，而氯霉素则与原核生物核蛋白体的大亚基结合，从而影响蛋白质的合成。


点击查看答案


185、单项选择题  线粒体外机体合成脂肪酸的限速步骤由下列哪种酶催化（）。

A.缩合酶
B.水合酶
C.乙酰CoA羧化酶
D.脂酰基转移酶
E.软脂酰脱酰酶


点击查看答案


186、填空题  DNA前导链的合成包括（）、（）、（）三个基本步骤。转录过程包括（）、（）、（）三个步骤。


点击查看答案


187、单项选择题  当用三角形坐标来表示三组分物系时，若某物系其组成在平行于底边BC的直线上变动时，则该物系的特点是（）

A、B的百分含量不变
B、A的百分含量不变
C、C的百分含量不变
D、B和C的百分含量之比不变


点击查看答案


188、单项选择题  细胞膜的主动运输以下叙述错误的是（）。

A.不消耗能量
B.需要ATP
C.消耗能量
D.物质可克服浓度差转运


点击查看答案


189、名词解释  必需基团


点击查看答案


190、问答题  

将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相连线匹配
 


点击查看答案


191、单项选择题  （）是动物及人体内氨的储存及运输形式。

A、Glu
B、Tyr
C、Gln
D、GSH
E、Asn


点击查看答案


192、填空题  组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是（），含硫的氨基酸有（）和（）。


点击查看答案


193、填空题  PRPP是（）的缩写，它是从（）转变来得。


点击查看答案


194、单项选择题  胰蛋白酶原在肠激酶作用下切去N-末端的一个几肽后被激活成胰蛋白酶（）。

A.八肽
B.六肽
C.五肽
D.三肽
E.二肽


点击查看答案


195、判断题  在生物体内，NADH和NADPH的生理生化作用是相同的。


点击查看答案


196、填空题  谷氨酸脱羧后生成（），它是脑组织中具有（）作用的神经递质。


点击查看答案


197、名词解释  摆动(wobble)


点击查看答案


198、单项选择题  一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若充分伸展成线形，则其长度为（）。

A.15.75
B.37.80
C.25.75
D.30.50
E.12.50


点击查看答案


199、单项选择题  食物中含长链脂肪酸的甘油三酯（TG）吸收后，进入血液的主要方式是（）。

A.脂肪酸及甘油
B.甘油二酯（DG）及脂肪酸
C.乳糜微粒（CM）
D.甘油一酯（MG）及脂肪酸
E.乳胶粒


点击查看答案


200、单项选择题  具有四级结构的蛋白质是（）

A、胰岛素
B、核糖核酸酶
C、血红蛋白
D、肌红蛋白


点击查看答案


201、单项选择题  关于DNA的半不连续合成，错误的是（）。

A.前导链是连续合成的
B.随从链是不连续合成的
C.不连续合成的片断为冈崎片断
D.前导链和随从链合成中均有一半是不连续合成的


点击查看答案


202、单项选择题  与体内钙、磷代谢调节有关的维生素是（）

A、维生素D
B、维生素E
C、维生素K
D、硫辛酸


点击查看答案


203、填空题  米氏常数是酶的（）常数，可用来近似地表示（），Km愈大，则表示酶与底物（）。


点击查看答案


204、单项选择题  胰蛋白酶的活性部位含有五个氨基酸，它们是Val，Ile，His和Ser，另外一个是（）。

A.Glu
B.Gln
C.Gly
D.Arg
E.Asp


点击查看答案


205、单项选择题  构成DNA的主要四种成分（）。

A.dAMP，dGMP，dCMP，dTMP
B.AMP，GMP，CMP，UMP
C.dAMP，dGMP，dUMP，dTMP
D.AMP，GMP，CMP，TMP


点击查看答案


206、填空题  精氨酸的pI值为10.76，将其溶于pH7的缓冲液中，并置于电场中，则精氨酸应向电场的（）方向移动。


点击查看答案


207、单项选择题  在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（）。

A.Tyr酚环
B.Phe苯环
C.His咪唑环
D.Trp吲哚环
E.肽键


点击查看答案


208、单项选择题  维系蛋白质二级结构的化学键主要是（）。

A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水作用
E.范德华作用力


点击查看答案


209、问答题  简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性？


点击查看答案


210、名词解释  多肽链


点击查看答案


211、单项选择题  分配定律不适用于（）

A.浓度小的系统
B.溶质难挥发的系统
C.分子在两相中形态相同的系统
D.溶质在一相中全部电离的系统


点击查看答案


212、问答题  许多组织中，对细胞损伤的最早期反应之一是快速地增加参与磷酸戊糖途径的酶的水平。损伤后10天，心脏组织的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶的水平是正常水平的20至30倍，而糖酵解酶只有正常水平的10%至20%。解释此现象。


点击查看答案


213、单项选择题  下列对血浆脂蛋白描述，哪一种不正确（）。

A.是脂类在血浆中的存在形式
B.是脂类在血浆中的运输形式
C.是脂类与载脂蛋白的结合形式
D.脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白
E.可被激素敏感脂肪酶所水解


点击查看答案


214、名词解释  别构酶


点击查看答案


215、填空题  脱羧反应需要的辅因子除了硫辛酸、CoASH、FAD、NAD、Mg外，还有（）。


点击查看答案


216、名词解释  肽平面


点击查看答案


217、单项选择题  乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的（）聚体。

A.二
B.三
C.四
D.五
E.六


点击查看答案


218、单项选择题  一个简单的酶促反应，当［S］

A.反应速度最大
B.反应速度难以测定
C.底物浓度与反应速度成正比
D.增加酶浓度，反应速度显著变大
E.［S］增加，Km值也随之变大


点击查看答案


219、填空题  DNA复制时，复制叉进行的半保留复制实际上是半不连续复制，（）链上是连续复制，（）链上是不连续合成的，即先合成出小的DNA片段，称为冈畸片段，然后再在酶的催化下将这些小的片段连接成长链。连接反应需要能量，细菌内以（）为能量来源，动物细胞和某些噬菌体以（）为能量来源。


点击查看答案


220、名词解释  脂肪的同质多晶


点击查看答案


221、单项选择题  下列哪种没可催化体内合成的任一核苷酸（NMP）转变为核苷二磷酸：（）

A.嘌呤核苷酸酶
B.核苷一磷酸激酶
C.核苷二磷酸激酶
D.核苷磷酸化酶


点击查看答案


222、名词解释  限制酶图谱(restriction map)


点击查看答案


223、名词解释  纤维蛋白(fibrous proteins)


点击查看答案


224、单项选择题  细菌DNA复制过程中不需要（）

A、一小段RNA作引物
B、DNA链作模板
C、脱氧三磷酸核苷
D、限制性内切酶的活性


点击查看答案


225、名词解释  盐溶


点击查看答案


226、单项选择题  脂肪酸β-氧化不生成（）。

A、水
B、乙酰辅酶A
C、脂酰辅酶A
D、FADH2
E、NADH+H+


点击查看答案


227、问答题  在稳定的DNA双螺旋中，哪两种力在维系分子立体结构方面起主要作用？


点击查看答案


228、单项选择题  细胞水平的调节不包括下列哪种方式（）。

A.酶变构调节
B.酶的化学修饰
C.同工酶调节
D.通过膜受体调节
E.酶量调节


点击查看答案


229、填空题  酶对底物的专一性可以分为两种情况（）和（）。


点击查看答案


230、单项选择题  含有精氨酸的蛋白质的特有的显色反应是（）。

A.双缩尿反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应


点击查看答案


231、问答题  某种溶液中含有三种三肽：Tyr-Arg-Ser，Glu-Met-Phe和Asp-Pro-Lys，α-COOH基团的pKa为3.8；α-NH3基团的pKa为8.5。在哪种pH（2.0，6.0或13.0）下，通过电泳分离这三种多肽的效果最好？


点击查看答案


232、单项选择题  三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是（）。

A.柠檬酸→α-酮戊二酸
B.α-酮戊二酸→琥珀酸
C.琥珀酸→延胡索酸
D.延胡索酸→苹果酸
E.苹果酸→草酰乙酸


点击查看答案


233、单项选择题  维系蛋白质一级结构的化学键是（）。

A、盐键
B、二硫键
C、疏水键
D、肽键
E、氢键


点击查看答案


234、单项选择题  1摩尔八碳的饱和脂肪酸经β-氧化分解为4摩尔乙酰CoA，同时可生成ATP摩尔数是（）。

A.15摩尔ATP
B.62摩尔ATP
C.14摩尔ATP
D.63摩尔ATP
E.48摩尔ATP


点击查看答案


235、多项选择题  变性蛋白中未被破坏的化学键是（）。

A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.肽键
E.二硫键
F.范得华力


点击查看答案


236、单项选择题  下列是亮氨酸的符号的是（）。

A.Ala
B.Ile
C.Leu
D.Iie
E.Lie


点击查看答案


237、单项选择题  下列关于大肠杆菌DNA聚合酶I的叙述哪一项是正确的（）。

A.具有3’→5’核酸外切酶活性
B.具有5’→3’核酸内切酶活性
C.是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶
D.以双股DNA为模板
E.dUTP是它的一种作用物


点击查看答案


238、名词解释  乙醛酸循环


点击查看答案


239、单项选择题  下列描述中哪项对热变性后的DNA（）。

A.紫外吸收增加
B.磷酸二酯键断裂
C.形成三股螺旋
D.（G-C.%含量增加


点击查看答案


240、单项选择题  通常情况下，对于二组分物系能平衡共存的最多相为（）

A.1
B.2
C.3
D.4


点击查看答案


241、单项选择题  基因重组就是DNA分子之间的（）

A、共价连接
B、通过氢键连接
C、交换
D、离子键连接


点击查看答案


242、单项选择题  有机汞化合物能抑制（）。

A.羟基酶
B.巯基酶
C.胆碱酯酶
D.含-S-S-的酶
E.碱性酶


点击查看答案


243、单项选择题  大肠杆菌DNA指导的RNA聚合酶成分中，与转录启动有关的酶是（）

A、α亚基
B、β’亚基
C、σ亚基
D、核心酶
E、以上都不是


点击查看答案


244、问答题  一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？


点击查看答案


245、名词解释  叶绿体（chloroplast）


点击查看答案


246、单项选择题  胞浆中形成NADH+H+，经苹果酸穿梭后1摩尔能产生ATP的摩尔数是（）。

A.0
B.1
C.2
D.3
E.以上都不对


点击查看答案


247、单项选择题  关于节流膨胀，下列说法正确的是（）

A.节流膨胀是绝热可逆过程
B.节流膨胀中系统的内能变化
C.节流膨胀中系统的焓值改变
D.节流过程中多孔塞两边的压力不断变化


点击查看答案


248、填空题  蛋白质生物合成终止需要释放因子和核蛋白体释放因子，能辨认终止密码，促使肽链从核蛋白体上释放下来的是释放因子，能把mRNA从核蛋白体上释放出来的是（）。


点击查看答案


249、单项选择题  下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂（）。

A.谷氨酰胺
B.GTP
C.乙酰CoA
D.N-乙酰谷氨酸


点击查看答案


250、单项选择题  下列哪个符号是天门冬氨酸的三个字母缩写（）。

A.Ala
B.Asp
C.Asn
D.Arg


点击查看答案


251、名词解释  生物素（biotin）


点击查看答案


252、填空题  代谢物在细胞中的生物氧化与体外燃烧的主要区别是（）（）（）。


点击查看答案


253、填空题  叶酸即维生素（），它在还原剂（）存在下，可被还原成（）。它的N5或N10位可与多种（）结合，并作为它们的载体。


点击查看答案


254、名词解释  高压液相层析（HPLC，high-pressure liquid chromatography）


点击查看答案


255、单项选择题  就脂肪酸分解代谢而言，下列哪一种叙述是错误的？（）

A、生成乙酰辅酶A
B、存在于胞浆
C、β-氧化活性形式是RCH2CH2CH2COSCoA
D、有一种中间产物是RCH2CHOHCH2COSCoA
E、反应进行时有NAD+转变为NADH+H+


点击查看答案


256、名词解释  遗传学中心法则（genetic central dogma）


点击查看答案


257、名词解释  氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)


点击查看答案


258、填空题  在糖的有氧氧化中，能通过底物水平磷酸化生成ATP的酶有（）酶、（）酶、（）酶。


点击查看答案


259、单项选择题  AUG除可代表蛋氨酸的密码子外，还可以作为（）。

A.肽链起始因子
B.肽链释放因子
C.肽链起始密码子
D.肽链终止密码子


点击查看答案


260、单项选择题  具有抗佝偻病作用的维生素是（）。

A、VA
B、VB1
C、VC
D、VD
E、VE


点击查看答案


261、判断题  生物化学中一般将水解时释放5000Cal／mol以上自由能的键称为高能键


点击查看答案


262、填空题  tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是（），反密码环的功能是（）。


点击查看答案


263、单项选择题  涉及溶液性质的下列说法中正确的是（）

A、理想溶液中各组分的蒸气一定是理想气体
B、溶质服从亨利定律的溶液一定是极稀溶液
C、溶剂服从拉乌尔定律，其蒸气不一定是理想气体
D、溶剂中只有加入不挥发溶质其蒸气压才下降


点击查看答案


264、单项选择题  含有金属元素的维生素是（）。

A、VB1
B、VB2
C、VB6
D、VB12
E、叶酸


点击查看答案


265、填空题  β-折叠结构的特点是：（1）肽段伸展呈（）；（2）在片层中个肽段走向可以是（）；也可以是（）；（3）氢键是在（）之间形成；（4）R伸向锯齿的（）方。


点击查看答案


266、单项选择题  盖斯定律包含了两个重要问题，即（）

A.热力学第一定律和热力学第三定律
B.热力学第一定律及热的基本性质
C.热力学第三定律及热的基本性质
D.热力学第一定律及状态函数的基本特征


点击查看答案


267、单项选择题  关于亨利系数，下面的说法中正确的是（）

A.其值与温度、浓度和压力有关
B.其值只与温度、溶质性质和浓度标度有关
C.其值与溶剂性质、温度和浓度大小有关
D.其值与温度、溶剂和溶质的性质及浓度标度等因素都有关


点击查看答案


268、名词解释  遗传密码


点击查看答案


269、填空题  

填反应发生的部位：
EMP（）三羧酸循环（）
戊糖磷酸途经（）乙醛酸循环（）
糖原异生作用发的在肝脏细胞的（）和（）。


点击查看答案


270、填空题  氨基酸在等电点时，主要以（）离子形式存在；在pHpI的溶液中，主要以（）离子形式存在。


点击查看答案


271、单项选择题  当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）

A、ATP
B、碘乙酸
C、ADP
D、砷酸


点击查看答案


272、单项选择题  蛋白质一级结构与功能关系的特点是（）。

A.相同的氨基酸组成的蛋白质功能一定相同
B.一级结构相近的蛋白质其功能类似性越大
C.一级结构中任何氨基酸的改变其生物活性即消失
D.不同生物来源的同种蛋白质其一级结构相同


点击查看答案


273、单项选择题  2，4-二硝基酚抑制细胞代谢的功能，可能由于阻断下列哪一种生化作用所引起（）。

A.糖酵解作用
B.肝糖原的异生作用
C.氧化磷酸化
D.柠檬酸循环


点击查看答案


274、单项选择题  下述酶中哪个是多酶复合体？（）

A、ACP-转酰基酶
B、丙二酸单酰CoA-ACP-转酰基酶
C、β-酮脂酰-ACP还原酶
D、β-羟脂酰-ACP脱水酶
E、脂肪酸合成酶


点击查看答案


275、单项选择题  存在于线粒体的酶系不包括（）。

A.三羧酸循环所需的酶系
B.脂肪酸β－氧化所需的酶系
C.与呼吸链有关的各种脱氢酶系
D.糖酵解所需的酶系


点击查看答案


276、单项选择题  当缺乏维生素PP时，可影响脂肪酸β-氧化过程中的（）。

A.脂酰CoA的形成
B.β-酮脂酰CoA的形成
C.Δ2-反-烯脂酰CoA的形成
D.L（+）-β-羟脂酰CoA的形成
E.β-酮脂酰CoA的硫解


点击查看答案


277、判断题  变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。


点击查看答案


278、单项选择题  糖代谢中间产物中有高能磷酸键的是（）。

A.6—磷酸葡萄糖
B.6-磷酸果糖
C.3—磷酸甘油醛
D.1，6—二磷酸果糖
E.1，3-二磷酸甘油酸


点击查看答案


279、单项选择题  下列哪个封闭体系的内能和焓仅是温度的函数（）

A.理想溶液
B.稀溶液
C.所有气体
D.理想气体


点击查看答案


280、单项选择题  胸腺嘧啶除了在DNA出现，还经常在下列哪种RNA中出现（）

A、mRNA
B、tRNA
C、5SrRNA
D、18SrRNA


点击查看答案


281、单项选择题  既有内切酶活力，又有连接酶活力是（）

A、大肠杆菌聚合酶II
B、连接酶
C、拓扑异构酶
D、DNA连接酶


点击查看答案


282、名词解释  核酸内切酶


点击查看答案


283、名词解释  螺旋环螺旋


点击查看答案


284、名词解释  协同运送(cotransport)


点击查看答案


285、名词解释  转录因子（transcription factor）


点击查看答案


286、单项选择题  天然DNA和RNA中的N糖苷键是（）

A、β型
B、α型
C、α型和β型都存在
D、非以上选项


点击查看答案


287、填空题  氨基酸合成时，Asp的骨架来源于（），Ala的碳架来自于（），Glu有碳架来源于（）。


点击查看答案


288、名词解释  胞吐（作用）（exocytosis）


点击查看答案


289、单项选择题  关于DNA双螺旋结构的描述错误的是（）。

A.两条链反向平行旋转
B.嘌呤与嘧啶碱基互补配对
C.维持双螺旋结构稳定的主要力是氢键
D.碱基堆积形成分子中心的疏水区


点击查看答案


290、单项选择题  下列对嘧啶核苷酸从头合成途径的描述哪种是正确的（）。

A.先合成嘧啶环，再与PRPP中的磷酸核糖相连
B.在PRPP的基础上，与氨基酸及CO2作用逐步合成
C.UMP的合成需要有一碳单位的参加
D.主要是在线粒体内合成
E.需要有氨基甲酰磷酸合成酶I参加


点击查看答案


291、单项选择题  下列哪一种氨基酸与鸟氨酸循环无直接关系？（）。

A、鸟氨酸
B、瓜氨酸
C、精氨酸
D、天冬氨酸
E、赖氨酸


点击查看答案


292、名词解释  同工tRNA（isoacceptor tRNA）


点击查看答案


293、单项选择题  联合脱氨基作用所需的酶有（）。

A.转氨酶和D-氨基酸氧化酶
B.转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶
C.转氨酶和腺苷酸脱氢酶
D.腺苷酸脱氢酶和L-谷氨酸脱氢酶
E.以上都是


点击查看答案


294、单项选择题  下列各中间产物中，哪一个是磷酸戊醣途径所特有的（）。

A.丙酮酸
B.3-磷酸甘油醛
C.6-磷酸果糖
D.6-磷酸葡萄糖酸
E.1，6-二磷酸果糖


点击查看答案


295、名词解释  衰减作用（attenuation）


点击查看答案


296、填空题  生物膜主要由（）、（）、（）组成。


点击查看答案


297、名词解释  初速度(initial velocity)


点击查看答案


298、问答题  什么是蛋白质的沉淀作用？有哪些沉淀蛋白质的方法？各方法沉淀的机理是什么？


点击查看答案


299、单项选择题  大肠杆菌中主要行使复制功能的酶是（）

A、DNA聚合酶I
B、DNA聚合酶II
C、DNA聚合酶III
D、Klenow酶


点击查看答案


300、单项选择题  一单相体系，如果有3种物质混合组成，它们不发生化学反应，则描述该系统状态的独立变量数应为（）

A、3个
B、4个
C、5个
D、6个


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★化学工程》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《化学工程：生物化学》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
【大 中 小】【打印】 【繁体】 【关闭】 【返回顶部】
下一篇：氨区值班员：氨合成考试答案（考..

相关栏目

问题咨询请搜索关注"91考试网"微信公众号后留言咨询