1、问答题 简述果树种质资源的保存方法。
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2、多项选择题 柑橘杂交育种的特点包含（）。
A.品种间、种间和属间可以相互杂交 B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离 C.大部分杂交材料有多胚现象 D.部分品种雌雄性器官败育
3、单项选择题 下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）
A.X射线 B.土壤肥力 C.气候 D.果树砧木
4、问答题 简述大白菜干烧心的症状特点及发病原因？
5、单项选择题 直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。
A.有效养分 B.速效养分 C.缓效养分 D.无效养分
6、单项选择题 细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。
A.有性繁殖 B.出芽繁殖 C.二分裂繁殖 D.四分裂繁殖
7、名词解释 遮荫育苗
8、填空题 从茶树冠自然定型到根颈处第一次出现自然更新为止，这一段时期为茶树的（）时期；由茶籽萌发到茶苗生育第一次休止的这段时期，称为（）；茶树地上部分从第一次生长休止开始至第一次孕育花果，称为（）；茶树第一次开花结果，至树冠基本定型为止，是茶树的（）；茶树从第一次自然更新至整株茶树死亡为止，为茶树（）。
9、填空题 茶树深耕结合施底肥有最宜时期是（）。
10、判断题 油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。
11、填空题 在土壤肥厚，雨水多的地区或田土，甘薯采用（）。
12、名词解释 育苗
13、问答题 原种与普通蚕种相比，有什么特点？
14、判断题 酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。
15、单项选择题 除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）
A.物理防治 B.化学防治 C.生物防治 D.综合防治
16、单项选择题 有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。
A.苔藓植物 B.蕨类植物 C.裸子植物 D.被子植物
17、判断题 以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。
18、问答题 如何进行豇豆的田间管理？
19、问答题 诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?
20、判断题 梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。
21、单项选择题 甲公司2009年5月14日获得一项外观设计专利，乙公司未经许可，以生产经营目的制造该专利产品。丙公司未经甲公司许可，以生产经营目的所为的下列行为中，不构成侵权行为的是()。
A.使用乙公司制造的该专利产品 B.销售乙公司制造的该专利产品 C.进口乙公司制造的该专利产品 D.许诺销售乙公司制造的该专利产品
22、名词解释 点播
23、判断题 豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。
24、问答题 简述大蒜“独头蒜”形成的原因和对策。
25、问答题 蔬菜出苗不整齐的原因及预防措施有哪些？
26、问答题 大白菜施肥浇水的关键时期是何时？
27、判断题 豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。
28、问答题 黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。
29、判断题 果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。
30、问答题 试总结春甘兰高产、稳产的培技术？
31、多项选择题 蔬菜市场的新趋向（）。
A.向营养保健型转化 B.向新鲜多样化转化 C.向加工方便型转化 D.向绿色食品型转化
32、问答题 番茄有几种搭架方式？各在什么方式下应用？
33、名词解释 无公害蔬菜（绿色蔬菜）
34、判断题 轮作可预防病虫害的发生和蔓延。
35、名词解释 生长速度（绝对速度）
36、判断题 柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。
37、判断题 鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。
38、名词解释 茬口安排
39、判断题 病害流行预测中不包括损失预测。
40、问答题 菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？
41、判断题 光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。
42、填空题 豆类蔬菜播种前不宜（）时间过长。
43、单项选择题 下列哪些昆虫主要为害水稻（）。
A.三化螟； B.烟青虫； C.小菜蛾； D.矢尖蚧
44、判断题 营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。
45、名词解释 生长相关
46、问答题 生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？
47、填空题 （）植物的根系是直根系。
48、判断题 在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。
49、判断题 水稻土是指种植水稻的土壤。
50、问答题 试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。
51、单项选择题 测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。
A.硫酸 B.硝酸 C.盐酸
52、名词解释 生物学
53、判断题 种子萌发的过程首先是吸水膨胀。
54、填空题 桑树的小花一般是雌雄（）的极少。
55、多项选择题 针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）。
A.使用国产钾肥 B.施用进口钾肥 C.少施钾肥 D.施用有机肥和秸秆还田
56、判断题 自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。
57、名词解释 萝卜的破肚
58、判断题 果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。
59、问答题 何谓蔬菜供应“春淡”、“秋淡”？试分析“春淡”、“秋淡”形成的原因和规律。
60、判断题 超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。
61、填空题 桑园在施肥时，春秋兼用的桑园应重施（）。
62、填空题 配制波尔多液不能使用（）容器。
63、问答题 无土栽培有哪些优点？包括哪几种类型？
64、单项选择题 小地老虎的变态类型是（）。
A.表变态 B.原变态 C.全变态 D.过渐变态
65、问答题 试述蔬菜植株调整的内容。
66、问答题 无公害蔬菜施肥的技术措施有哪些？
67、判断题 在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。
68、单项选择题 茅台酒是典型的（）白酒。
A.清香型 B.酱香型 C.米香型 D.浓香型
69、填空题 北方设施黄瓜栽培可分为（）、（）、（）、和（）四种茬口。
70、名词解释 矮生菜豆
71、多项选择题 设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。
A.褐纹病 B.枯萎病 C.黄萎病 D.猝倒病
72、单项选择题 以下哪项是冻害的症状？（）
A.表皮凹陷 B.干疤 C.黑心 D.萎蔫
73、单项选择题 通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。
A.10个 B.20个 C.5个 D.3个
74、问答题 试比较黄瓜与西葫芦的适宜苗龄及其原因。
75、单项选择题 气相色谱中与含量成正比的是（）。
A．保留值 B．保留时间 C．相对保留值 D．峰面积、峰高
76、单项选择题 标准滴定溶液配制后滴定应为（）。
A．单人4平行 B．双人4平行 C．单人8平行 D．双人8平行
77、单项选择题 pH计用以指示pH的电极是（）。
A.甘汞电极 B.玻璃电极 C.参比电极 D.测定电极
78、单项选择题 如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。
A.LI层 B.LII层 C.LI和LII层 D.LIII层
79、多项选择题 蔬菜种子消毒的方法有（）。
A.温汤浸种法 B.热水烫种 C.药剂消毒 D.干热处理
80、单项选择题 玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）
A.钾 B.磷 C.硼 D.氮
81、问答题 农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？
82、多项选择题 （）和（）是高产土壤肥力的基础。
A.耕层深厚； B.粮食基础产量； C.良好的土体构型； D.有效的灌溉水源；
83、判断题 植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。
84、多项选择题 土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着（）发生改变的。
A.施肥 B.种植制度 C.作物品种 D.耕作方式
85、判断题 水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。
86、单项选择题 植物体的基本氨基酸有（）。
A.10种 B.20种 C.30种 D.40种
87、单项选择题 有证标准物质是指（）。
A.附有证书的参考物质（CRM） B.附有使用说明的参考物质 C.附有标签的参考物质 D.附有出厂合格证的参考物质
88、判断题 为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。
89、问答题 试述大蒜或洋葱抽薹前所要求的环境条件。
90、单项选择题 黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）
A.深黄色 B.淡黄色 C.橙黄色 D.白色
91、问答题 结球甘蓝有哪些品种类型，生产上如何合理选用？
92、多项选择题 针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）。
93、多项选择题 土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。
A.不需要外界条件支持 B.见效快 C.投资少 D.可以自然形成
94、填空题 茶树插穗母树在3-4月上旬剪去（）作为春季插穗。
95、判断题 玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。
96、单项选择题 水稻苗瘟的主要病因（）。
A.传染； B.带病种子； C.带病土壤； D.昆虫传播
97、名词解释 果数型
98、填空题 在种子检验中，本品种的种子数（）占供检本作物（）的样品数的百分比称（）。
99、问答题 试述甜椒合理密植的意义和技术。
100、名词解释 大蒜退母
101、判断题 柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。
102、判断题 微肥是指施用量很少的肥料。
103、名词解释 绿叶蔬菜
104、多项选择题 蔬菜育苗容器主要有（）。
A.营养块 B.纸杯 C.塑料筒 D.塑料营养钵
105、判断题 珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。
106、单项选择题 瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。
A.云南黑籽南瓜 B.野生番茄 C.野生的辣椒 D.苦瓜
107、填空题 对地上部分有半矮化作用的是（）。
108、多项选择题 病毒病状在田间表现型主要有花叶型、蕨叶型、（）。
A.条斑型 B.卷叶型 C.巨芽型 D.黄顶型
109、单项选择题 表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）
A.水分活度 B.含水量 C.湿度 D.自由水含量
110、问答题 优良品种在农业上的作用有哪些？
111、名词解释 日历苗龄
112、填空题 防治柑桔花蕾蛆的最佳时机是（）。
113、判断题 植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。
114、单项选择题 使用容量瓶时，手应拿着（）。
A．瓶颈刻度以上部分 B．瓶颈刻度以下部分 C．握住球部 D．托住底部
115、问答题 解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。
116、判断题 由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。
117、单项选择题 蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。
A.1%～5% B.2%～8% C.10%～15% D.20%以上
118、单项选择题 有证标准物质是指（）。
119、问答题 如何做到大白菜的一播全苗？
120、判断题 尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。
121、单项选择题 当番茄植株长至架顶时，要及时（）。
A.浇水 B.中耕 C.吊蔓 D.落蔓
122、问答题 大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？
123、填空题 无公害蔬菜的标准一般是指（）、（）、“三废”等有害物质不超标。
124、问答题 影响嫁接苗成活率的因素主要有哪些？
125、单项选择题 淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。
A.糊精 B.麦芽糖 C.葡萄糖 D.低聚糖
126、问答题 试说明蔬菜生产的意义。
127、填空题 甘薯黑斑病是由（）亚门的真菌引起的。
128、填空题 蚕种制普通种是以（）型式为主。
129、单项选择题 水稻秧苗的“离乳期”是？（）
A.2叶期 B.3叶期 C.4叶期 D.移栽期
130、填空题 大蒜形成独头蒜的原因主要是（）。
131、单项选择题 按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。
A．火焰光度检测器、氮磷检测器 B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器 C．火焰光度检测器、电子捕获检测器 D．电子捕获检测器、热导检测器
132、单项选择题 石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，各容器清洗后应用（）溶液浸泡过夜，再用无铅水冲洗后使用。
A.（1＋1）硝酸 B.纯水 C.稀硫酸
133、填空题 芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。
134、单项选择题 柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。
A.1 B.2 C.3 D.4
135、多项选择题 对多胚性的果树树种进行实生选种，有可能获得：（）。
A.利用有性系变异选育出优良的自然杂种 B.利用珠心系中发生的变异选育出新品种、品系 C.利用珠心胚实生苗的复壮作用获得新生系 D.基本保持原品种的性状
136、单项选择题 下列哪个是葡萄染色体基数（）。
A.21 B.17 C.19 D.32
137、填空题 半量式波尔多液的半量是指（）的剂量。
138、问答题 简述大蒜或洋葱鳞茎的解剖结构及其名词术语。
139、判断题 果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。
140、名词解释 双倍体
141、多项选择题 蔬菜嫁接育苗的常用方法有（）。
A.靠接 B.插接 C.劈接 D.芽接 E.皮接
142、问答题 蔬菜不同生育时期对水分的要求有何特点？
143、多项选择题 气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。
A.影响有机质的分解或积累 B.影响土壤的肥力高低 C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度 D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型
144、多项选择题 德国杰出的化学家李比希提出的养分归还学说的核心内容是（）。
A.作物从土壤中带走营养物质，使土壤肥力下降 B.要维持一定的产量水平，必须恢复土壤肥力 C.土壤肥力的恢复，根本方法在于通过施肥归还从土壤中带走的营养物质 D.归还的各种养分的不可替代
145、判断题 单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。
146、单项选择题 （）是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。
A.含水量 B.温度 C.湿度 D.水分活度
147、填空题 小麦的单位面积产量的提高决定于其构成因素（）、（）和（）的协调发展。
148、填空题 引起果皮徒长的因素有（）、（）。
149、判断题 嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。
150、判断题 柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。
151、多项选择题 （）可用于配置育苗用营养土。
A.肥沃的田土 B.冻结后的草炭 C.新鲜的马粪 D.氮、磷、钾三元复合肥
152、问答题 简述雄蛹的特征和性征。
153、问答题 豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？
154、填空题 芹菜种子在高温下不易发芽，有弱光存在比黑暗下发芽率（）。
155、判断题 耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。
156、单项选择题 下列数据修约至一位小数，（）是准确的。
A．4.12466=4.2 B．23.4500=23.5 C．0.4643=0.4 D．1.0501=1.1
157、判断题 硝酸钾是一种复合肥料。
158、填空题 植物叶片在正常情况下含量最多的色素（）。
159、填空题 稻瘟病发病的条件较多，其中施肥不当，也会导致稻瘟病大发，特别是施（）肥过多。
160、判断题 菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。
161、填空题 黄瓜的苦味是由于体内（）含量高所致。
162、名词解释 翻身土
163、名词解释 籽芽菜与体芽菜
164、多项选择题 蔬菜保护地栽培类型主要有（）。
A.风障畦及阳畦 B.温床及软化栽培 C.塑料拱棚 D.日光温室
165、单项选择题 按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。
A．违法所得，3万元以上10万元以下罚款 B．养殖工具，2万元以上5万元以下罚款 C．违法所得，2万元以上5万元以下罚款 D．养殖证件，3万元以上10万元以下罚款
166、填空题 （）是桑树积累贮藏物质的有利时期，做好这一季节合理用叶和晚秋适量留叶，对增加非同化器官中贮藏养分积累有着十分重要的作用。
167、问答题 试述西瓜双膜覆盖栽培定植方式及整枝方式。
168、问答题 简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。
169、判断题 油菜不是单一的一个种，而是一个统称。
170、单项选择题 柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。
171、问答题 P肥的主要作用有哪些？
172、判断题 马铃薯的食用器官是根。
173、单项选择题 君山银针属于六大茶类的（）类。
A.绿茶 B.白茶 C.黄茶 D.青茶
174、问答题 试说明护根育苗的意义与用途。
175、判断题 种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。
176、单项选择题 测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。
A．土壤粒径 B．酸度 C．含水量
177、单项选择题 我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。
A.柑橘 B.荔枝 C.龙眼 D.香蕉
178、单项选择题 非侵染性病害的特点：（）。
A.有发病中心 B.有病症 C.无病状 D.发病比较普遍，面积较大
179、单项选择题 为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）
A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量； B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长； C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质； D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；
180、填空题 在玉米自交系的选育过程中，对进行配合力测定时，早代测定通常是测定选系的（），中晚代通常是测定（）。
181、判断题 果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。
182、问答题 简述甜玉米的形态特征及其几种遗传基因。
183、判断题 晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。
184、单项选择题 大白菜的生态型分类（）。
A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型； B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型； C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型； D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
185、填空题 一般农作物种子的千粒重在（）克之间。
186、多项选择题 影响果树实生选择效果的因素有（）。
A.性状变异的幅度 B.性状遗传力的大小 C.选择差和入选率 D.基因型的杂合程度
187、单项选择题 按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）
A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体； B.普通番茄复合体、智利番茄复合体； C.普通番茄、醋栗番茄； D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；
188、判断题 撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。
189、填空题 通过昆虫表皮渗透到体内使之中毒的药剂称（）。
190、判断题 提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。
191、填空题 水稻的最重要的两大病害是指（）和（）。
192、填空题 常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。
193、判断题 无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。
194、多项选择题 果树实生选择的类别有（）。
A.一次选择和多次选择 B.直接选择和间接选择 C.混合选择、集团选择和单株选择 D.独立淘汰选择和性状加权选择
195、判断题 由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。
196、问答题 根菜类蔬菜在生物学特性和栽培习性上有何共同特点？
197、单项选择题 以下哪项是冻害的症状？（）
198、判断题 低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。
199、问答题 阳畦结构有哪些？
200、填空题 梨冬季清园用石硫合剂的浓度为（）；桃树冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。
201、判断题 渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。
202、问答题 简述菜田化学除草剂的使用方法和使用时期。
203、多项选择题 设施露地栽培方式包括（）。
A.早熟栽培 B.半促成栽培及促成栽培 C.越夏栽培 D.抑制栽培
204、多项选择题 叶部吸收养分，称（）或（）。
A.叶面施肥； B.叶部营养； C.根外营养； D.根外追肥；
205、判断题 水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。
206、问答题 绿叶蔬菜的共同点与不同点有哪些。
207、判断题 糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。
208、问答题 试述秋冬大白菜丰产栽培技术（从播种到收获，农时以太原地区为例）。
209、名词解释 货架期
210、判断题 农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。
211、判断题 通常情况下果树种质资源的单一性状的度量值就能反映其变异程度。
212、单项选择题 葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。
A.5：1 B.15：1 C.20：1 D.30：1
213、问答题 保障农产品安全应从哪些方面入手？
214、单项选择题 重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）
A.半冬性型 B.冬性型 C.半春性型 D.春性型
215、单项选择题 下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）
A.温度 B.湿度 C.品种 D.以上全是
216、判断题 一般来说，柑橘授粉后完成受精的时间约需5～7天。
217、问答题 简述绿茶的揉捻压力掌握原则。
218、判断题 叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。
219、判断题 遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。
220、填空题 贮藏时间在（）年以上的种子称为陈种子。
221、多项选择题 以下农药中，每季作物最多施用次数正确的是（）。
A.乙酰甲胺磷每季作物最多施用次数为2次 B.阿维菌素每季作物最多施用次数为3次 C.多菌灵每季作物最多施用次数为3次 D.甲基托布津每季作物最多施用次数为1次
222、多项选择题 目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25％左右，且以初加工为主，深加工少。加工品种以（）为主。
A.速冻蔬菜 B.脱水蔬菜 C.蔬菜罐头 D.腌渍蔬菜和蔬菜汤料
223、填空题 黑籽南瓜种子有（），当年发芽率仅为40％左右，第二年可达60%～70%，故生产上宜用隔年种子。
224、问答题 简述主要蔬菜作物（如甘蓝、番茄、茄子、甜椒、黄瓜、西葫芦等）春季育苗适宜的苗龄，并说明原因。
225、问答题 育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？
226、多项选择题 蔬菜成花机理假说包括（）。
A.限制元素稳定性假说 B.成花素假说 C.成花抑制物质假说 D.碳氮比假说
227、判断题 黄瓜的追肥以叶面施肥为主。
228、单项选择题 石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。
A．234.9 B．196.0 C．193.7
229、单项选择题 下列哪个时期是西瓜吸水吸肥量最大的时期。（）
A.坐果期 B.膨果期 C.发芽期 D.变瓤期
230、填空题 茶树幼年期分枝方式主要是（）。
231、名词解释 蹲苗
232、填空题 蚕种复式冷藏法中的中途感温是把蚕暂时出库，使之感受10—15度温度，使蚕卵胚胎发育到（），再进行第二次冷藏。
233、问答题 黄瓜发生花打顶的原因是什么？
234、填空题 芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下（）发芽。
235、问答题 山药有哪几种繁殖方法？
236、填空题 黄瓜主蔓上第1雌花节位高低与（）有很大关系。
237、单项选择题 新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。
A.下降 B.保持不变 C.升高 D.不稳定
238、多项选择题 柑橘杂交育种的特点包含（）。
239、填空题 结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。
240、问答题 洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点
241、判断题 小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。
242、多项选择题 地膜覆盖的效果有（）等。
A.提高产量 B.提早上市 C.易受冻害 D.省工省时
243、判断题 芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。
244、单项选择题 物质的量的法定计量单位名称是（）。
A．克分子 B．摩（尔） C．克当量 D．克拉
245、填空题 传染性蚕病是由于（）侵入蚕体为害而致的。
246、填空题 蚕饲育适温范围是（）度。
247、填空题 重庆草莓定植的最佳时间是（）。
248、问答题 简述生产杂种小麦的途径。
249、多项选择题 影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。
A.化肥施用不当 B.产品包装不当 C.农药使用不当 D.采收整理不当
250、判断题 腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。
251、判断题 在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。
252、判断题 玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。
253、问答题 果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？
254、问答题 通常制备纯水的方法有哪些？
255、判断题 血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。
256、名词解释 徒长苗
257、单项选择题 以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。
A.只要表现产量高的品种 B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种 C.产量、品质表现好的品种 D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多
258、判断题 马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。
259、填空题 桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。
260、判断题 叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。
261、判断题 大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。
262、问答题 简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。
263、多项选择题 蔬菜栽培方式的确定依据是（）。
A.环境条件 B.蔬菜作物种类 C.社会经济状况及市场需求 D.生产技术水平
264、问答题 影响桑树嫁接的因素有哪些？
265、名词解释 韭菜的跳根
266、填空题 选择栽培环境时，最不耐风的是（）。
267、判断题 梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。
268、名词解释 冻水
269、单项选择题 样品的制备是指对样品的（）等过程。
A．粉碎 B．混匀 C．缩分 D．以上三项都正确
270、填空题 一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。
271、问答题 简述蔬菜不同生育时期对温度的要求。
272、问答题 防虫网的主要作用有哪些？
273、问答题 为什么在催芽时，要将种子经常翻动和清洗？
274、填空题 桑树的根系是由（）、（）、（）、（）组成。
275、判断题 稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
276、填空题 加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。
277、填空题 一般所说的植物呼吸指（）。
278、单项选择题 标准物质的有效期应由（）。
A．标准物质证书给出 B．实验室内部确定 C．供应商指定 D．供应商指定，并经实验室确定
279、问答题 适熟蚕的特征是什么？
280、问答题 无公害蔬菜生产的意义有哪些？
281、名词解释 灌心
282、问答题 根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。
283、问答题 试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。
284、名词解释 剔根
285、判断题 一般来说实生初选后可直接进行复选。
286、填空题 无土栽培所用营养液配制时，第一步先进行（）。
287、问答题 试说明蔬菜的营养价值。
288、判断题 在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。
289、填空题 大白菜属于（）科科芸薹属芸薹种的蔬菜。
290、单项选择题 原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。
A．100 B．200 C．300 D．400
291、填空题 萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。
292、填空题 苦味瓜是由于（）积累过多造成的。
293、问答题 分析辣椒“三落”形成的原因，并提出防治办法。
294、问答题 花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？
295、填空题 造成莴苣形成箭杆的原因是（）、（）。
296、单项选择题 人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。
A.氯化钠 B.氯化镁 C.氯化钙 D.氯化钾
297、单项选择题 食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。
A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门 B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门 C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门 D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门
298、问答题 简答白菜类蔬菜的共同特点有哪些？
299、问答题 茄子绵疫病？
300、判断题 黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。
