当前位置：91考试网 -> 考试题库

化学工程：生物化学必看考点（题库版）
2023-09-12 02:17:53 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★化学工程》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《化学工程：生物化学》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、单项选择题  血红蛋白的氧合曲线呈（）。

A.双区线
B.抛物线
C.s型曲线
D.直线
E.钟罩型线


点击查看答案


2、单项选择题  蛋白质空间构象主要取决于（）。

A、氨基酸的排列顺序
B、次级键的维系力
C、温度、pH值和离子强度等
D、链间二硫键
E、链内二硫键


点击查看答案


3、判断题  解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。


点击查看答案


4、单项选择题  从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中，自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较，两者化学势的高低如何？（）

A.前者高
B.前者低
C.相等
D.不可比较


点击查看答案


5、填空题  在酵解途径的前部分，葡萄糖被（）和（）化，生成1，6-二磷酸果糖，并进一步裂解为两分子（）化合物。


点击查看答案


6、问答题  图示基因对酶合成调节中的“诱导”情况。


点击查看答案


7、填空题  pH值对酶活力的影响，主要由于（）（）和（）。


点击查看答案


8、问答题  生物体内糖分解代谢有哪些途径？这些途径分别发生在细胞内的什么细胞器中？


点击查看答案


9、名词解释  核苷酸（nucleotide）


点击查看答案


10、单项选择题  下列哪种辅酶不是由维生素衍生的（）。

A.CoA-SH
B.NAD+
C.CoQ
D.Tpp
E.pLp


点击查看答案


11、判断题  酶的最适温度是酶的特征性常数。


点击查看答案


12、单项选择题  氯霉素可抑制（）。

A.DNA复制
B.RNA转录
C.蛋白质生物合成
D.生物氧化呼吸链


点击查看答案


13、单项选择题  下列辅助因子中除哪一种外，都参与丙酮酸脱氢酶的反应体系（）。

A.磷酸吡哆醛
B.硫胺素焦磷酸
C.硫辛酸
D.FAD
E.辅酶A


点击查看答案


14、填空题  可逆性抑制作用分为（）和（）两种主要类型，前者是（）改变而不改变（）可通过（）方法来消除这种抑制作用；后者改变（）而不改变（）。


点击查看答案


15、填空题  核酶的槌头结构，至少含（）茎，1至3个环，碱基部分至少有13个一致性序列。


点击查看答案


16、单项选择题  铁硫蛋白的性质不包括（）。

A.由Fe-S构成活性中心
B.铁的氧化还原是可逆的
C.每次传递一个电子
D.与辅酶Q形成复合物存在


点击查看答案


17、单项选择题  核酸各基本单位之间的主要连接键是（）。

A.磷酸一酯键
B.磷酸二酯键
C.氢键
D.离子键
E.碱基堆积力


点击查看答案


18、单项选择题  软脂酸的合成与其氧化的区别为：（1）细胞部位不同；（2）酰基载体不同；（3）加上及去掉2C单位的化学方式不同；（4）β-酮脂酰转变为β-羟酯酰反应所需脱氢辅酶不同；（5）β-羟酯酰CoA的立体构型不同。（）

A、（5）（4）
B、（2）（1）
C、（2）（1）（4）
D、全部


点击查看答案


19、单项选择题  在DNA复制中，催化合成引物的酶是（）。

A.甲基转移酶
B.连接酶
C.引物酶
D.DNAPolI
E.末端转移酶


点击查看答案


20、单项选择题  Watson-Crick DNA分子结构模型（）。

A.是一个三链结构
B.DNA双股链的走向是反向平行的
C.碱基A和G配对
D.碱基之间共价结合
E.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧


点击查看答案


21、填空题  脂肪酸的激活发生在（）中，β-氧化每一轮转包括（）、（）、（）和（）四个基本反应。


点击查看答案


22、填空题  连接氨基酸和氨基酸的化学链是（）。


点击查看答案


23、单项选择题  甲状腺素是下列哪种氨基酸的衍生物：（）

A.Thr
B.Tyr
C.His
D.Ala


点击查看答案


24、单项选择题  下列氨基酸中，通过Glu与OAA转氨后生成的氨基酸是（）。

A、Glu
B、Ala
C、Thr
D、Asp
E、Gly


点击查看答案


25、单项选择题  下列有关不需要氧脱氢酶的叙述，哪一项是错误的（）。

A.不能以O2为直接受氢体
B.一种辅酶可作为多种不需氧脱氢酶的辅酶
C.一种酶可催化多种底物脱氢
D.催化反应可逆，既能提供氢，又能接受氢
E.作为呼吸链的一员，起传递电子的作用


点击查看答案


26、单项选择题  参与复制中解旋、解链的酶和蛋白质不包括（）。

A.解链酶
B.DNA结合蛋白
C.DNA拓扑异构酶
D.DNA聚合酶


点击查看答案


27、名词解释  开放读码框(open reading frame)


点击查看答案


28、单项选择题  丙酮酸激酶是何种途径关键酶（）。

A.糖异生
B.糖的有氧氧化
C.磷酸戊糖途径
D.糖酵解
E.糖原合成和分解


点击查看答案


29、填空题  胰蛋白酶专一性地水解（）、（）的羧基所形成的肽键。除（）、（）外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。目前认为氨基酸脱氨基的主要途径是通过（）循环进行的。


点击查看答案


30、名词解释  尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP＋，nicotinamide adenine dinucleotide phosphate）


点击查看答案


31、单项选择题  人体内可将某种氨基酸转变为另一种氨基酸如（）。

A.半胱氨酸转变为蛋氨酸
B.苯丙氨酸转变为酪氨酸
C.天冬氨酸转变为亮氨酸
D.谷氨酸转变为赖氨酸
E.丝氨酸转变为缬氨酸


点击查看答案


32、名词解释  氧化脱氨（oxidative deamination）


点击查看答案


33、单项选择题  下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的（）。

A.二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸氧化后形成的
B.多肽链中的一个二硫键与巯基乙醇反应可形成两个巯基
C.二硫键对于稳定蛋白质的构想起到重要作用
D.在某些蛋白质中，二硫键是一级结构所必需（胰岛素）
E.二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的


点击查看答案


34、单项选择题  反应：6-磷酸果糖→1，6二磷酸果糖，需要哪些条件（）。

A.果糖二磷酸酶，ATP和Mg2+
B.果糖二磷酸酶，ADP，Pi和Mg2+
C.磷酸果糖激酶，ATP和Mg2+
D.磷酸果糖激酶，ADP，Pi和Mg2+
E.ATP和Mg2+


点击查看答案


35、单项选择题  能增加尿中酮体排出量的氨基酸是（）。

A.亮氨酸
B.甘氨酸
C.组氨酸
D.丝氨酸
E.丙氨酸


点击查看答案


36、填空题  别嘌呤醇对黄嘌呤氧化酶有很强的抑制作用，能治疗痛风症，是由于它们的化学结构与（）很相似，减少（）在体内过量积累。


点击查看答案


37、单项选择题  一纯品血红素蛋白含铁0.426%，其最小相对分子质量为多时（Fe56）（）。

A.11，500
B.12，500
C.13，059
D.13，146
E.14，015


点击查看答案


38、填空题  蛋白质变性的实质是蛋白质的（）被破坏。


点击查看答案


39、名词解释  核糖酶


点击查看答案


40、问答题  在pH＝7时，判断下列物质的带电状况？ （a）磷脂酰胆碱（b）磷脂酰乙醇胺（c）磷脂酰丝氨酸


点击查看答案


41、单项选择题  草酰乙酸彻底氧化与异生成葡萄糖过程中共同的代谢中间产物有（）。

A.丙酮酸
B.柠檬酸
C.乙酰辅酶A
D.3-磷酸甘油醛
E.磷酸烯醇式丙酮酸


点击查看答案


42、单项选择题  下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α-酮戊二酸：（）

A.Glu
B.Ala
C.Asp
D.Ser


点击查看答案


43、单项选择题  有肌肉细胞中，高能磷酸键的主要贮存形式是（）。

A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.ADP
E.磷酸肌酸


点击查看答案


44、填空题  固氮酶是由（）和（）两种蛋白质组成；固氮酶要求的反应条件是（）和（）。氢代谢是伴随着（）发生的，固氮酶是一种多功能氧化还原酶，除了还原N2外，还能与许多（）作用，还原（）而放个H2。


点击查看答案


45、名词解释  螺旋环螺旋


点击查看答案


46、名词解释  变构酶（别构酶）


点击查看答案


47、单项选择题  关于等边三角形座标的特点，不正确的说法是（）

A.在过三角形某一顶点的任一直线上各点所代表的系统中，另外两组分的浓度比都相同
B.任意两点代表的系统组成新系统时，新系统的物质点必在原来两点的连接线上
C.任意三点代表的系统组成新系统时，新系统的物质点必在原来三点连成的三角形内
D.由三角形内任一点向三边作垂线，三垂线之和等于三角形的高，且等于100%


点击查看答案


48、单项选择题  1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成CO2和水时，可合成（）摩尔ATP。

A、5
B、10
C、12.5
D、20
E、25


点击查看答案


49、单项选择题  芳香族氨基酸是指（）。

A.丙氨酸、丝氨酸
B.酪氨酸、苯丙氨酸
C.蛋氨酸、组氨酸
D.缬氨酸、亮氨酸
E.胱氨酸、半胱氨酸


点击查看答案


50、单项选择题  涉及纯物质标准状态的下列说法中不正确的是（）

A.纯理想气体的标准状态就是标准压力P（100KPA.下的状态
B.纯液体物质的标准状态就是标准压力P（100KPA.下的纯液体
C.纯固体物质的标准状态就是标准压力P（100KPA.下的纯固体
D.不同的物质在相同温度下都处于标准状态时，它们的同一热力学函数值都应相同


点击查看答案


51、单项选择题  催化DNA中相邻的5’磷酸基和3’羟基形成磷酸二酯键的酶是（）。

A.甲基转移酶
B.连接酶
C.引物酶
D.DNAPolI
E.末端转移酶


点击查看答案


52、单项选择题  下列关于乙醛酸循环的论述不正确的是（）

A、它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的
B、它存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体中
C、乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物
D、动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰CoA为糖异生提供原料


点击查看答案


53、名词解释  限制酶


点击查看答案


54、填空题  连接核苷酸和核苷酸的化学链是（）。


点击查看答案


55、单项选择题  已知373K时液体A的饱和蒸气压为133.24kPa，液体B的饱和蒸气压为66.62kPa。设A和B形成理想溶液，当溶液中A的物质的量分数为0.5时，在气相中A的物质的量分数为（）

A、1
B、1/2
C、2/3
D、1/3


点击查看答案


56、填空题  蛋白质变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子中的（）被破坏，引起（）。


点击查看答案


57、单项选择题  真核生物可以下列哪一种物质为原料合成抗坏血酸（）。

A.胆固醇
B.尿苷二磷酸葡萄糖醛酸
C.乙酰CoA
D.胆汁酸
E.以上都是


点击查看答案


58、名词解释  诱导生成作用


点击查看答案


59、单项选择题  下列氨基酸中哪一种是天然氨基酸（）。

A.Orn（鸟氨酸）
B.Cit（瓜氨酸）
C.Pro（脯氨酸）
D.HyPro（羟脯氨酸）
E.胱氨酸


点击查看答案


60、单项选择题  对于功，下面的说法中不正确的是（）

A.在系统对环境做功或环境对系统做功时，环境中一定会留下某种痕迹
B.功的量值与系统的始末态有关
C.无论做什么功都伴随着系统中某种物质微粒的定向运动
D.广义功=广义力×广义位移。系统做功时，“广义力”是指环境施予系统的力；环境做功时，“广义力”是指系统施予环境的力


点击查看答案


61、判断题  在有不可逆抑制剂存在的情况下，增加底物浓度可以使酶促反应速度达到正常Vmax。


点击查看答案


62、问答题  

鱼藤酮是来自植物的一种天然毒素，强烈抑制昆虫和鱼类线粒体NADH脱氢酶；抗霉素A也是一种毒性很强的抗生素，强烈抑制电子传递链中泛醌的氧化。
（a）为什么某些昆虫和鱼类摄入鱼藤酮会致死？
（b）为什么抗霉素A是一种毒药？
（c）假设鱼藤酮和抗霉素封闭它们各自的作用部位的作用是等同的，那么哪一个的毒性更利害？


点击查看答案


63、填空题  决定酶催化专一性的是（）部分，酶如何使反应的活化能降低，可用（）学说来解释，酶作用物专一性可用（）学说来解释。米氏常数的涵义是（）。


点击查看答案


64、名词解释  脱辅基酶蛋白（apoenzyme）


点击查看答案


65、单项选择题  为了充分还原RNA酶，除了应用β-巯基乙醇外，还需要（）。

A.过甲酸
B.尿素
C.调节pH到碱性
D.调节pH到酸性
E.加热到50摄氏度


点击查看答案


66、单项选择题  下列哪个封闭体系的内能和焓仅是温度的函数（）

A.理想溶液
B.稀溶液
C.所有气体
D.理想气体


点击查看答案


67、名词解释  DNA分子一级结构


点击查看答案


68、问答题  什么是限制性内切酶？有何特点？它的发现有何特殊意义？


点击查看答案


69、单项选择题  每个糖原分子的还原端有几个（）。

A.4个
B.3个
C.2个
D.1个


点击查看答案


70、名词解释  蛋白质的别构作用


点击查看答案


71、单项选择题  尿素的形成过程中，一个氮原子来源于氨，另一个来源于（）

A、鸟氨酸
B、瓜氨酸
C、天冬氨酸
D、精氨酸


点击查看答案


72、单项选择题  脂肪酸合成时所需的NADPH+H+可由（）途径提供

A、TCA
B、PPP
C、EMP
D、β-氧化


点击查看答案


73、单项选择题  下列哪种维生素不属于B族维生素？（）

A、维生素C
B、泛酸
C、生物素
D、叶酸
E、维生素PP


点击查看答案


74、单项选择题  下列有关DNA说法不正确的是（）。

A.DNA是遗传物质的主要载体
B.DNA是遗传物质的转运体
C.核酸的碱基是含氮的杂环化合物
D.DNA的一级结构指的是DNA的双链结构


点击查看答案


75、填空题  丙酮酸的去路有（）（）和（）。


点击查看答案


76、单项选择题  酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）。

A、有活性的酶浓度减少
B、Vmax增加
C、Km值增大
D、Km值减小
E、有活性的酶浓度无改变


点击查看答案


77、单项选择题  丙酮酸在参加糖异生作用时的情况是（）。

A.在线粒体中被氧化脱羧
B.在胞液中被氧化脱羧
C.在胞液中被羧化
D.在线粒体中被羧化


点击查看答案


78、多项选择题  基因工程技术的创建是由于发现了（）

A、反转录酶
B、DNA连接酶
C、限制性内切酶
D、末端转移酶


点击查看答案


79、单项选择题  胆固醇生物合成的前体物质是（）。

A、α-KG
B、乙酰辅酶A
C、苹果酸
D、OAA
E、草酸


点击查看答案


80、名词解释  戊糖磷酸途径（pentose phosphate pathway）


点击查看答案


81、单项选择题  在DNA复制中，催化去除引物，补充空隙的酶是（）。

A.甲基转移酶
B.连接酶
C.引物酶
D.DNAPolI
E.末端转移酶


点击查看答案


82、单项选择题  葡萄糖、脂肪、氨基酸的彻底氧化过程均可产生（）。

A.乙酰CoA
B.丙酮酸
C.NADH+H+
D.FA
D.2H


点击查看答案


83、单项选择题  下列除哪个外是核蛋白体循环终止阶段所需的（）。

A.核蛋白体
B.终止因子
C.遗传密码UAA，UAG，UGA
D.氨基酰tRNA


点击查看答案


84、填空题  甘油变为磷酸二羟丙酮需要由（）酶和（）酶的催化，脂肪酸的从头合成中，每一轮都包含着（）、（）、（）和（）四步。


点击查看答案


85、单项选择题  不能进入三羧酸循环氧化的物质是（）。

A.亚油酸
B.乳酸
C.α-磷酸甘油
D.胆固醇
E.软脂酸


点击查看答案


86、多项选择题  在DNA双螺旋二级结构模型中，正确的表达是（）。

A.两条链方向相同，都是右手螺旋
B.两条链方向相同，都是左手螺旋
C.两条链方向相反，都是右手螺旋
D.两条链方向相反，都是左手螺旋
E.两条链的碱基顺序相同
F.两条链的碱基顺序互补


点击查看答案


87、问答题  物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论脂肪转变为糖的大致反应途径。请以油料作物种子发芽时的物质转化为例加以说明。（提示：讨论时至少应涉及脂肪的分解代谢、乙醛酸循环、TCA循环中的部分反应以及糖异生作用等）。


点击查看答案


88、单项选择题  一单相体系，如果有3种物质混合组成，它们不发生化学反应，则描述该系统状态的独立变量数应为（）

A、3个
B、4个
C、5个
D、6个


点击查看答案


89、名词解释  酶原激活


点击查看答案


90、单项选择题  对于相律，下面的陈述中正确的是（）

A.相律不适用于有化学反应的多相系统
B.影响相平衡的只有强度因素
C.自由度为零意味着系统的状态不变
D.平衡的各相中，系统包含的每种物质都不缺少时相律才正确


点击查看答案


91、名词解释  苯酮尿症（phenylketonuria）


点击查看答案


92、名词解释  转录激活剂（transcriptional activator）


点击查看答案


93、名词解释  糖原（glycogen）


点击查看答案


94、名词解释  别构现象


点击查看答案


95、名词解释  维持双螺旋结构稳定性的力


点击查看答案


96、判断题  乙酰CoA是脂肪酸β-氧化的终产物，也是脂肪酸生物合成的原料。


点击查看答案


97、名词解释  黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD, flavin adenine dinucleotide）


点击查看答案


98、单项选择题  合成1分子尿素可以从体内清除掉几分子CO2：（）

A.1分子
B.2分子
C.3分子
D.4分子


点击查看答案


99、问答题  FMN的化学结构中含有什么维生素结构？对于FMN，实际上我们不能称其为是真正的核苷酸，为什么？


点击查看答案


100、单项选择题  恒温时B溶解于A形成溶液。若纯B的摩尔体积大于溶液中B的偏摩尔体积，则增加压力将使B在A中的溶解度（）

A、增加
B、减小
C、不变
D、不确定


点击查看答案


101、填空题  蛋白质的二级结构有（）、（）、（）和（）等类型。


点击查看答案


102、填空题  稳定蛋白质高级结构的力有（）（）（）（）和（）。


点击查看答案


103、单项选择题  测定酶活力时，下列条件哪个不对（）。

A.[S]＞[E]
B.[S]=[Et]
C.P→0
D.测初速度
E.最适pH


点击查看答案


104、填空题  解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是（）学说。


点击查看答案


105、填空题  密码子的阅读方向是（）。


点击查看答案


106、单项选择题  颈椎病行前路手术及植骨椎体融合术后护理最应重视（）

A.颈前屈位，两侧颈肩放置沙袋
B.观察生命征
C.注意伤口出血，密切观察呼吸状态
D.加强心理护理
E.预防并发症


点击查看答案


107、单项选择题  DNA复制需要（1）解链酶，（2）引物酶，（3）DNA聚合酶，（4）拓扑异构酶，（5）DNA连接酶.起作用顺序是（）。

A.1，2，4，3，5
B.4，1，2，3，5
C.1，4，3，2，5
D.1，4，2，3，5


点击查看答案


108、填空题  （）中的磷酸基转移到ADP上，形成ATP，这是酵解途径中的第一个产能反应。


点击查看答案


109、单项选择题  下列氨基酸中，（）是必需氨基酸。

A、Trp
B、Tyr
C、Cys
D、Glu
E、Ala


点击查看答案


110、单项选择题  DNA中的遗传信息是由（）传递到蛋白质。

A、rRNA
B、tRNA
C、mRNA
D、核糖体
E、质粒


点击查看答案


111、单项选择题  下列维生素中属脂溶性维生素的是（）。

A、遍多酸
B、叶酸
C、VB2
D、VC
E、VD


点击查看答案


112、填空题  RNA生物合成包括转录和（）。


点击查看答案


113、单项选择题  生成甘油的前体是（）

A、丙酮酸
B、乙醛
C、磷酸二羟丙酮
D、乙酰CoA


点击查看答案


114、名词解释  底物水平磷酸化作用


点击查看答案


115、单项选择题  下列对RNA一级结构的叙述，哪一项是正确的（）。

A.几千至几千万个核糖核苷酸组成的多核苷酸链
B.单核苷酸之间是通过磷酸一酯键连接起来的
C.RNA分子中含有稀有碱基
D.mRNA的一级结构决定了DNA的核苷酸顺序


点击查看答案


116、名词解释  磷脂（phospholipid）


点击查看答案


117、名词解释  简单蛋白


点击查看答案


118、单项选择题  在呼吸链中，将复合物I和复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是（）

A、FMN
B、Fe-S蛋白
C、CoQ
D、Cytb


点击查看答案


119、单项选择题  尿素形成部位是（）。

A、肝脏
B、肾脏
C、膀胱
D、小肠
E、红细胞


点击查看答案


120、填空题  蛋白质按分子形状分为（）和（）；按分子组成分为和（）。


点击查看答案


121、问答题  列述DNA双螺旋结构要点，并说明该螺旋模型提出的意义。


点击查看答案


122、单项选择题  关于蛋白质亚基的下列描述，哪条是正确的（）。

A.一条多肽链蜷曲形成的螺旋结构
B.两条以上多肽链蜷曲形成二级结构
C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
D.每个亚基都有各自的三级结构


点击查看答案


123、单项选择题  生物膜中含量最多的脂类是（）。

A.甘油三酯
B.磷脂
C.糖脂
D.胆固醇
E.神经节苷脂


点击查看答案


124、单项选择题  磷酸戊糖途径包括下列哪种酶？（）

A、延胡索酸酶
B、α-酮戊二酸脱氢酶
C、已糖激酶
D、6-磷酸葡萄糖脱氢酶


点击查看答案


125、填空题  链霉素能与原核生物的核蛋白体的（）结合，而氯霉素则与原核生物核蛋白体的大亚基结合，从而影响蛋白质的合成。


点击查看答案


126、单项选择题  N5-甲基四氢叶酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种化合物：（）

A.乙酸
B.同型半胱氨酸
C.去甲肾上腺素
D.丙酮酸


点击查看答案


127、单项选择题  对临界点性质的下列描述中，哪一个是错误的（）

A、液相摩尔体积与气相摩尔体积相等
B、液相与气相的界面消失
C、气化热为零
D、固，液，气三相共存


点击查看答案


128、单项选择题  四氢叶酸中与一碳单位运载有关的N原子是（）。

A.N-C
B.N-5
C.N-8
D.N-10
E.N-5，N-10或N-5和N-10


点击查看答案


129、填空题  糖脂互变主要通过两个重要中间代谢物（）和（）进行。若合成长链脂肪酸，所需的NADPH+H+又可由（）途径提供。


点击查看答案


130、单项选择题  有关有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列哪项描述是正确的（）。

A.NADH直接穿梭过线粒体膜而进入
B.磷酸二羟丙酮被NADH还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADH
C.草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体后再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内
D.草酰乙酸被还原成苹果酸进入线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外
E.通过肉毒碱进行转运进入线粒体


点击查看答案


131、单项选择题  主要在线粒体中进行的糖代谢途径是（）。

A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径


点击查看答案


132、单项选择题  下列不属于芳香族氨基酸的是（）。

A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.脯氨酸


点击查看答案


133、单项选择题  生物素是下列（）的辅基

A、丙酮酸脱氢酶
B、PEP羧激酶
C、丙酮酸激酶
D、丙酮酸羧化酶
E、磷酸己糖异构酶


点击查看答案


134、单项选择题  DNA受热变性时（）。

A.在260nm波长处的吸光度下降
B.多核苷酸链水解成寡核苷酸
C.碱基对以共价键连接
D.在有RNA存在下，DNA溶液冷却时，DNA链能与互补的RNA链杂交
E.溶液粘度增加


点击查看答案


135、判断题  动物体内催化β-氧化的酶分布于线粒体基质中，而长链脂肪酸的激活在线粒体外进行，所产生的脂酰CoA不能直接透过线粒体内膜。


点击查看答案


136、单项选择题  下列哪种维生素形成氨基酸转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶（）。

A.硫胺素
B.核黄素
C.生物素
D.维生素B6
E.维生素C


点击查看答案


137、单项选择题  有机磷农药的杀菌机理是（）。

A.是酶的可逆性抑制作用
B.可与酶的活性中心上组氨酸的？？基结合使酶失活
C.可与酶活性中心上半胱氨酸的巯基结合使酶失活
D.能抑制胆碱脂酶
E.能抑制胆碱乙酰化酶


点击查看答案


138、单项选择题  合成脂肪酸的原料乙酰CoA以下列哪种方式穿出线粒体（）。

A.丙酮酸出线粒体
B.天冬氨酸出线粒体
C.苹果酸出线粒体
D.异柠檬酸出线粒体
E.柠檬酸出线粒体


点击查看答案


139、单项选择题  下列既参与嘌呤核苷酸合成又参与嘧啶核苷酸合成的物质是（）

A、谷氨酰胺
B、谷氨酸
C、甘氨酸
D、丙氨酸
E、天冬酰胺


点击查看答案


140、单项选择题  下列关于肉碱功能之叙述。正确的是（）。

A、转运乙酰CoA透过线粒体外膜
B、转运乙酰CoA透过线粒体内膜
C、参与长链脂酰CoA的脂酰基通过线粒体内膜的转运
D、转运α-磷酸甘油进入线粒体
E、它是脂肪酸合成时所需的一种辅酶


点击查看答案


141、填空题  线粒体内膜上的ATP合成酶，在分离条件下的功能是（），但完整的线粒体上的功能是（）。


点击查看答案


142、填空题  嘧啶环中有二个氮原子，分别来自（）和（）。


点击查看答案


143、单项选择题  （）是动物及人体内氨的储存及运输形式。

A、Glu
B、Tyr
C、Gln
D、GSH
E、Asn


点击查看答案


144、单项选择题  基因重组就是DNA分子之间的（）

A、共价连接
B、通过氢键连接
C、交换
D、离子键连接


点击查看答案


145、单项选择题  在酶的抑制作用中，抑制剂可先与酶结合，也可先与复合物结合的抑制是（）。

A.无抑制剂
B.竞争性抑制
C.非竞争性抑制
D.反竞争性抑制


点击查看答案


146、名词解释  P部位


点击查看答案


147、单项选择题  酶分子中使底物转变为产物的基团是指（）

A、结合基团
B、催化基团
C、疏水基团
D、酸性基团


点击查看答案


148、单项选择题  关于物质临界状态的下列描述中，不正确的是（）

A.在临界状态，液体和蒸气的密度相同，液体与气体无区别
B.每种气体物质都有一组特定的临界参数
C.在以ｐ、Ｖ为坐标的等温线上，临界点对应的压力就是临界压力
D.临界温度越低的物质，其气体越易液化


点击查看答案


149、填空题  抗霉素A和氰化物可分别阻断呼吸链中（）、（）的电子传递。


点击查看答案


150、单项选择题  关于偏摩尔量，下面的叙述中不正确的是（）

A.偏摩尔量是状态函数，其值与物质的数量无关
B.系统的强度性质无偏摩尔量
C.纯物质的偏摩尔量等于它的摩尔量
D.偏摩尔量的数值只能为整数或零


点击查看答案


151、名词解释  构象


点击查看答案


152、单项选择题  下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂（）。

A.乙二酸
B.丙二酸
C.丁二酸
D.碘乙酸
E.α－酮戊二酸


点击查看答案


153、名词解释  柠檬酸转运系统（citrate transport system）


点击查看答案


154、单项选择题  与蛋白质生物合成过程无关的酶有（）。

A.氨基酰tRNA合成酶
B.转位酶
C.转氨酶
D.转肽酶


点击查看答案


155、单项选择题  对于下述结论，正确的是（）

A.在等压下有确定沸点的液态系统一定是纯物质
B.任何纯固体物质都有熔点
C.在一定温度下，纯液体的平衡蒸气压与液体所受外压力无关
D.纯固体物质的熔点可以有很多个


点击查看答案


156、多项选择题  生物膜中分子之间不起主要作用的力有（）。

A、静电力
B、疏水力
C、范得华力
D、氢键
E、碱基堆积力


点击查看答案


157、填空题  天然蛋白质中的α—螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。


点击查看答案


158、填空题  蛋白质翻译后加工分高级结构修饰和一级结构的修饰和（）三个方面。


点击查看答案


159、名词解释  E-F手结构


点击查看答案


160、单项选择题  向三羧酸循环的酶系中加入草酰乙酸、乙酰coA、丙二酸，可导致下列哪种代谢中间物堆积（）。

A.柠檬酸
B.琥珀酸
C.苹果酸
D.延胡索酸
E.α-酮戊二酸


点击查看答案


161、单项选择题  生物体系下列信息传递方式中哪一种还没有确实证据（）。

A.DNA→RNA
B.RNA→蛋白质
C.蛋白质→RNA
D.RNA→DNA


点击查看答案


162、单项选择题  半胱氨酸的三个字母符号是（）。

A.Try
B.Cys
C.Ser
D.Thr


点击查看答案


163、填空题  竞争性抑制剂使VmAx（），Km（）。非竞争性抑制的酶反应中VmAx（），Km（）。


点击查看答案


164、多项选择题  生物化学研究的内容有（）。

A.研究生物体的物质组成
B.研究生物体的代谢变化及其调节
C.研究生物的信息及其传递
D.研究生物体内的结构
E.研究疾病诊断方法


点击查看答案


165、单项选择题  有关蛋白质结构描述错误的是（）。

A.一级结构是一系列氨基酸序列
B.二级结构是有规则的螺旋，折叠的肽链空间表达
C.三级结构是肽链的进一步折叠，卷曲而形成的球状，颗粒状结构
D.四级结构是两条肽链构成的蛋白质


点击查看答案


166、名词解释  柠檬酸循环（citric acid cycle）


点击查看答案


167、填空题  氨基酸降解的主要方式有（）作用、（）作用和（）作用。


点击查看答案


168、填空题  谷氨酸的pK1（α-COOH）＝2.19，pK2（α-NH+3）=9.67，pKR（R基）=4.25，谷氨酸的等电点为（）。


点击查看答案


169、名词解释  活性中心


点击查看答案


170、填空题  α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。


点击查看答案


171、单项选择题  下列哪一项不是Km值的功能（）。

A.Km值是酶的特征物理常数，可用于鉴定不同的酶
B.Km值可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，亲和力越大
C.比较Km值可以估计不同酶促反应速度
D.Km值可以选择酶的最适合底物


点击查看答案


172、填空题  电子传递链的组分包括（）、（）（）、和（）。


点击查看答案


173、判断题  氨基酸脱羧反应除His外均需要磷酸吡哆醛作辅酶。


点击查看答案


174、名词解释  等电聚焦电泳


点击查看答案


175、单项选择题  从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中，自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较，两者化学势的高低如何？（）

A.前者高
B.前者低
C.相等
D.不可比较


点击查看答案


176、名词解释  共价催化（covalent catalysis）


点击查看答案


177、单项选择题  正常静息状态下，体内大部分血糖主要被下列哪一器官利用（）。

A.肝
B.肌肉
C.脂肪
D.肾
E.脑


点击查看答案


178、单项选择题  酶原的激活是由于（）

A.激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去
B.激活剂使酶原的空间构象发生变化
C.激活剂携带底物进入酶原的活性中心
D.激活剂活化酶原分子的催化基团
E.激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心，或使活性中心暴露


点击查看答案


179、填空题  DNA分子中碱基配对规律是（）配对，（）配对；RNA的双螺旋区中的碱基配对规律是（）配对，（）配对。


点击查看答案


180、单项选择题  下列关于嘧啶分解代谢的叙述，哪一项是正确的（）。

A.产生尿酸
B.产生α-氨基酸
C.需要黄嘌呤氧化物
D.产生氨和二氧化碳


点击查看答案


181、单项选择题  除下列哪种物质外，其余均为呼吸链的组成（）。

A.泛醌（辅酶Q）
B.细胞色素C
C.NAD+
D.FAD
E.肉毒碱


点击查看答案


182、多项选择题  在嘧啶核苷酸的合成途径中，CTP可以使天冬氨酸转氨甲酰酶产生别构效应的事实属于下列哪种情况（）。

A.别构抑制
B.别构激活
C.酶的诱导生成作用
D.非共价作用
E.前体活化作用


点击查看答案


183、判断题  当[S]》Km时，酶促反应速度与[Et]成正比。


点击查看答案


184、单项选择题  有关酮体的叙述，错误的是（）。

A.水溶性比脂肪酸大
B.可随尿排出
C.在血中含量过高可导致酸中毒
D.是机体各组织可利用的能源物质


点击查看答案


185、单项选择题  下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化（）。

A.生物素
B.核黄素
C.硫胺素
D.钴胺素
E.泛酸


点击查看答案


186、问答题  某种溶液中含有三种三肽：A肽：Tyr-Arg-Ser，B肽：Glu-Met-Phe和C肽：Asp-Pro-Lys，α-COOH基团的pKa为3.8；α-NH3基团的pKa为8.5。在哪种pH（2.0，6.0或13.0）下，通过电泳分离这三种多肽的效果最好？


点击查看答案


187、单项选择题  下列天然脂肪酸中，熔点最高的是（）。

A.月桂酸
B.软脂酸
C.硬脂酸
D.花生酸
E.豆蔻酸


点击查看答案


188、单项选择题  糖酵解过程中最重要的关键酶是（）。

A.己糖激酶
B.6-磷酸果糖激酶I
C.丙酮酸激酶
D.6—磷酸果糖激酶Ⅱ
E.果糖二磷酸酶


点击查看答案


189、填空题  典型的呼吸链包括（）氧化呼吸链和（）氧化呼吸链两种，这是根据接受的（）不同而区别的。


点击查看答案


190、名词解释  氨酰-tRNA（aminoacyl-tRNA）


点击查看答案


191、填空题  乙醛酸循环中两个关键酶是（）酶和（）酶，使异柠檬酸避免了在柠檬酸循环中的两次（）反应，实现从（）净合成柠檬酸循环的中间物。


点击查看答案


192、单项选择题  通过鸟氨酸循环合成尿素时，线粒体提供了氨，这个氨分子来源于（）。

A、Gln
B、Ala的氧化脱氨基作用
C、Arg
D、瓜氨酸
E、Glu的氧化脱氨基作用


点击查看答案


193、问答题  

利用小球藻进行光合作用实验时，（a）如果将利用光照正在活跃进行光合作用的小球藻的光源突然关掉，那么在下一分钟3-磷酸-甘油酸和核酮糖-1，5-二磷酸的水平如何变化？
（b）如果将原来供给利用光照正活跃进行光合作用的小球藻的1％CO2浓度突然减少为0.003%，在下一分钟内这种变化对3-磷酸-甘油酸和核酮糖-1，5-二磷酸的水平有什么影响？


点击查看答案


194、填空题  当（）时，酶促反应速度与[E]成正比。


点击查看答案


195、单项选择题  构成DNA的主要四种成分（）。

A.dAMP，dGMP，dCMP，dTMP
B.AMP，GMP，CMP，UMP
C.dAMP，dGMP，dUMP，dTMP
D.AMP，GMP，CMP，TMP


点击查看答案


196、单项选择题  能使氧化磷酸化减慢的物质是（）。

A.VitB1
B.ADP
C.ATP
D.GDP
E.AMP


点击查看答案


197、名词解释  同工tRNA（isoacceptor tRNA）


点击查看答案


198、单项选择题  tRNA在发挥其功能时的两个重要部位是（）。

A.反密码子臂和反密码子环
B.氨基酸臂和D环
C.TΨC环与可变环
D.TΨC环与反密码子环
E.氨基酸臂和反密码子环


点击查看答案


199、单项选择题  参与操纵子正调控的蛋白质因子是（）

A、辅阻遏蛋白
B、CAP
C、乳糖
D、抑制基因


点击查看答案


200、填空题  真核细胞生物氧化的主要场所是（）呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于（）。


点击查看答案


201、填空题  密码子为AUG，与其对应的反密码子是（）。


点击查看答案


202、多项选择题  含有酪氨酸的蛋白质能引起的呈色反应是（）。

A.双缩脲反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应


点击查看答案


203、单项选择题  嘌呤核苷酸从头合成时腺苷酸C-6氨基来自（）。

A.谷氨酰胺
B.天冬酰胺
C.天冬氨酸
D.甘氨酸


点击查看答案


204、名词解释  两性离子


点击查看答案


205、单项选择题  蛋白质的变性作用不能引起（）结构的破坏。

A.一级
B.二级
C.三级
D.四级


点击查看答案


206、单项选择题  血红蛋白的氧合曲线形状为（）。

A.双曲线
B.抛物线
C.Ｓ形曲线
D.直线
E.钟形曲线


点击查看答案


207、单项选择题  下面的说法符合热力学第一定律的是（）

A.在一完全绝热且边界为刚性的密闭容器中发生化学反应时，其内能一定变化
B.在无功过程中，内能变化等于过程热，这表明内能增量不一定与热力学过程无关
C.封闭系统在指定的两个平衡态之间经历绝热变化时，系统所做的功与途径无关
D.气体在绝热膨胀或绝热压缩过程中，其内能的变化值与过程完成的方式无关


点击查看答案


208、单项选择题  下列哪一种是人类膳食的必需脂肪酸？（）

A、油酸
B、亚油酸
C、月桂酸
D、花生四烯酸


点击查看答案


209、单项选择题  激素诱导cAMP生成的过程是（）

A.激素直接激活腺苷酸环化酶B.激素直接抑制磷酸二酯酶
C.激素-受体复合物激活腺苷酸环化酶
D.激素-受体复合物活化G蛋白，由G蛋白激活腺苷酸环化酶
E.激素活化受体，受体再激活腺苷酸环化酶


点击查看答案


210、单项选择题  下列关于假尿苷的结构描述哪一项是正确的（）。

A.假尿苷所含的碱基不是尿嘧啶
B.碱基戊糖间以C5-C1’相连
C.碱基戊糖间以N1-C1’相连
D.碱基戊糖间以N1-C5’相连
E.假尿苷中戊糖是D-2-脱氧核糖


点击查看答案


211、填空题  脂肪酸合成酶复合物一般只合成（）动物中脂肪酸碳链延长由，（）（）酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于（）。


点击查看答案


212、单项选择题  骨骼肌主要以嘌呤核苷酸循环脱氨基的原因是骨骼肌内（）。

A.细胞没有线粒体
B.L-谷氨基酸脱氢酶活性低
C.谷丙转氨酶活性低
D.氨基酸脱羧酶活性低
E.氨基甲酰磷酸合成酶活性低


点击查看答案


213、填空题  蛋白质生物合成大致可分为五个阶段：A、（）B、（）C、（）D、（）E、（）。


点击查看答案


214、单项选择题  关于熵的说法正确的是（）

A.每单位温度的改变所交换的热为熵
B.可逆过程熵变为零
C.不可逆过程熵将增加
D.熵与系统的微观状态数有关


点击查看答案


215、名词解释  融解温度(melting temperature, Tm)


点击查看答案


216、填空题  蛋白质的变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子（）发生改变所引起的。


点击查看答案


217、单项选择题  某种酶以反应速度对底物浓度作图，呈S形曲线，此种酶应属于（）

A、变构酶
B、单体酶
C、结合酶
D、符合米氏方程的酶


点击查看答案


218、判断题  生物体中ATP的主要来源是通过氧化磷酸化而产生。


点击查看答案


219、单项选择题  下列化合物中不属于胆固醇衍生物的是（）。

A.雄性激素
B.胆酸
C.黄体酮
D.前列腺素


点击查看答案


220、填空题  结合DNA模板的是（）。


点击查看答案


221、单项选择题  hnRNA是下列哪一种RNA的前体（）。

A.tRNA
B.真核rRNA
C.真核mRNA
D.原核rRNA
E.原核mRNA


点击查看答案


222、单项选择题  下列哪种没可催化体内合成的任一核苷酸（NMP）转变为核苷二磷酸：（）

A.嘌呤核苷酸酶
B.核苷一磷酸激酶
C.核苷二磷酸激酶
D.核苷磷酸化酶


点击查看答案


223、单项选择题  与物质的燃烧热有关的下列表述中不正确的是（）

A.可燃性物质的燃烧热都不为零
B.物质的燃烧热都可测定，所以物质的标准摩尔燃烧焓不是相对值
C.同一可燃性物质处于不同状态时，其燃烧热不同
D.同一可燃性物质处于不同温度下，其燃烧热之值不同


点击查看答案


224、名词解释  蛋白质二级结构（protein secondary structure）


点击查看答案


225、单项选择题  胰岛素A链与B链的交联靠（）。

A.氢键
B.盐键
C.二硫键
D.酯键
E.范德华力


点击查看答案


226、单项选择题  下列关于DNA指导的RNA合成的叙述哪一项是错误的（）。

A.只有在DNA存在时，RNA聚合酶才能催化生成磷酸二酯键
B.转录过程中RNA聚合酶需要引物
C.RNA链的合成方向是5’--->3’
D.大多数情况下只有一股DNA作为RNA的模板


点击查看答案


227、问答题  为什么说蛋白质的水溶液是一种比较稳定的亲水胶体？


点击查看答案


228、单项选择题  下述酶中哪个是多酶复合体？（）

A、ACP-转酰基酶
B、丙二酸单酰CoA-ACP-转酰基酶
C、β-酮脂酰-ACP还原酶
D、β-羟脂酰-ACP脱水酶
E、脂肪酸合成酶


点击查看答案


229、问答题  

用捣碎的肌肉组织进行的早期实验表明，柠檬酸循环是需氧途径，通过此循环代谢的物质最终氧化成CO2。但是加入循环中间产物会导致消耗比预期多的氧气。例如肌肉
匀浆中加入1μmol的延胡索酸，需要消耗25μmoL的氧气，但下面的氧化反应方程式显示，只需要3μmoL氧气就能完全氧化1μmol的延胡索酸。当琥珀酸、苹果酸和草酰乙酸加入肌肉匀浆液中时也有类似现象。试解释为什么这些中间物的加入会导致比预期多的氧气消耗。
－－OOCCH=CHCOO+3O2→4CO2+2H2O


点击查看答案


230、单项选择题  下述对某物质在临界点的性质的说法哪一个正确（）

A、与外界温度有关
B、与外界压力有关
C、与外界物质有关
D、是该物质本身的特性


点击查看答案


231、单项选择题  L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于（）

A、绝对专一性
B、结构专一性
C、旋光异构专一性
D、几何异构专一性


点击查看答案


232、问答题  一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？


点击查看答案


233、单项选择题  既增加尿中葡萄糖也增加尿中酮体排出量的氨基酸是（）。

A.异亮氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.苏氨酸
E.以上都是


点击查看答案


234、单项选择题  下列哪些氨基酸不为嘌呤环的生物合成提供氮元素：（）

A.谷氨酸
B.谷氨酰胺
C.天冬氨酸
D.甘氨酸


点击查看答案


235、单项选择题  下列各项不符合纤维状蛋白理化性质的有（）。

A.长轴与短轴的比值大
B.易溶于水
C.不易受蛋白酶水解
D.其水溶液黏度高
E.不适合用分子筛的方法测定相对分子量


点击查看答案


236、单项选择题  蛋白质生物合成中能终止多肽链延长的密码有几个（）。

A.2
B.3
C.4
D.5


点击查看答案


237、填空题  叶酸即维生素（），它在还原剂（）存在下，可被还原成（）。它的N5或N10位可与多种（）结合，并作为它们的载体。


点击查看答案


238、单项选择题  血清中某些胞内酶活性升高的原因是（）。

A.细胞受损使胞内酶释放入血
B.体内代谢旺盛，使酶合成增加
C.某些酶的抑制剂减少
D.细胞内某些酶被激活
E.机体的正常代谢途径


点击查看答案


239、单项选择题  线粒体呼吸链的磷酸化部位可能位于下列哪些物质之间？（）

A、辅酶Q和细胞色素b
B、细胞色素b和细胞色素c
C、FAD和黄素蛋白
D、细胞色素c和细胞色素aa3


点击查看答案


240、单项选择题  糖原在脱枝酶催化下生成的重要产物是（）。

A.葡萄糖
B.6—磷酸果糖
C.1-磷酸果糖
D.1-磷酸葡萄糖
E.5-磷酸葡萄糖


点击查看答案


241、填空题  α-氨基酸脱氨后生成的α-酮酸有三条代谢去路，即（），（）和（）。动物体内生成尿素的主要器官是（）。


点击查看答案


242、单项选择题  下列对酶的叙述，哪一项是正确的？（）。

A.所有的蛋白质都是酶
B.所有的酶均以有机化合物作为底物
C.所有的酶均需特异的辅助因子
D.所有的酶对其底物都具绝对特异性
E.上述都不对


点击查看答案


243、单项选择题  谷氨酸脱氢酶和谷氨酰胺合成酶催化同化氨的反应，下列关于它们的说法不正确的是（）

A、谷氨酰胺合成酶对氨有较低的亲和性
B、谷氨酸脱氢酶主要参与氨基酸的分解代谢
C、谷氨酰胺合成酶是同化氨的主力军
D、谷氨酸脱氢酶对氨的Km值较大


点击查看答案


244、单项选择题  下列哪种化合物是辅酶A的前体（）。

A.核黄素
B.泛酸
C.硫胺素
D.钴胺素
E.吡哆胺


点击查看答案


245、单项选择题  糖原代谢途径中的关键酶磷酸化后（）。

A.糖原合成酶和糖原磷酸化酶活性不变
B.糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶失活
C.糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶失活
D.糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶激活
E.糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶激活


点击查看答案


246、名词解释  全酶（holoenzyme）


点击查看答案


247、单项选择题  氨基酸与蛋白质共有的性质是（）。

A.胶体性质
B.沉淀反应
C.变形性质
D.两性性质
E.双缩脲反应


点击查看答案


248、判断题  利福平对真核生物RNA聚合酶的抑制作用，它能控制RNA合成的起始。


点击查看答案


249、名词解释  反式作用因子


点击查看答案


250、问答题  

由下列信息求八肽的序列。
（a）酸水解得Ala，Arg，Leu，Met，Phe，Thr，2Val
（b）Sanger试剂处理得DNP-Ala。
（c）胰蛋白酶处理得Ala，Arg，Thr和Leu，Met，Phe，2Val。当以Sanger试剂处理时分别得到DNP-Ala和DNP-Val。
（d）溴化氰处理得Ala，Arg，高丝氨酸内酯，Thr，2Val，和Leu，Phe，当用Sanger试剂处理时，分别得DNP-Ala和DNP-Leu。


点击查看答案


251、单项选择题  在测定酶活力时，下列哪种方法处理酶和底物才合理（）。

A.其中一种用缓冲液配制即可
B.分别用缓冲液配制，然后混和进行反应
C.先混和，然后保温进行反应
D.其中一种先保温，然后在进行反应
E.分别用缓冲液配制，在预保温两者，最后混和进行反应


点击查看答案


252、名词解释  酶的活性部位


点击查看答案


253、单项选择题  当6-磷酸葡萄糖脱氢受抑制时，其影响脂肪酸生物合成是因为（）。

A.乙酰CoA生成减少
B.柠檬酸减少
C.ATP形成减少
D.NADPH+H+生成减少
E.丙二酸单酰CoA减少


点击查看答案


254、名词解释  冈崎片段(Okazaki fragments)


点击查看答案


255、单项选择题  转氨酶的辅酶是下列化和物中的哪一个（）。

A.尼克酸
B.泛酸
C.硫胺素
D.磷酸吡哆醛
E.核黄素


点击查看答案


256、单项选择题  脂肪酸β-氧化过程中，下列哪一步需要维生素B2参与（）。

A.脂肪酸→脂肪酰CoA
B.脂酰CoA→Δ2-反-烯脂酰CoA
C.Δ2-反-烯脂酰CoA→L（+）β-羟脂酰CoA
D.L（+）β-羟脂酰CoA→β酮脂酰CoA
E.β-酮脂酰CoA→脂酰CoA（Cn-2）


点击查看答案


257、单项选择题  肝糖原可以直接补充血糖，因为肝脏有（）。

A.果糖二磷酸酶
B.葡萄糖激酶
C.磷酸葡萄糖变位酶
D.葡萄糖-6-磷酸酶
E.磷酸己糖异构酶


点击查看答案


258、单项选择题  下列哪种多聚氨基酸（poly-aa）在生理条件下易形成α-螺旋（）。

A.poly-Val
B.poly-Glu
C.poly-Lys
D.poly-Pro
E.poly-Ala


点击查看答案


259、问答题  氨基酸的侧链对多肽或蛋白质的结构和生物学功能非常重要。用三字母和单字母缩写形式列出其侧链为如下要求的氨基酸：（a）含有一个羟基。（b）含有一个氨基。（c）含有一个具有芳香族性质的基团。（d）含有分支的脂肪族烃链。（e）含有硫。（f）含有一个在pH7－10范围内可作为亲核体的基团或原子，指出该亲核基团或原子。


点击查看答案


260、多项选择题  在pH6-7的溶液中带负电荷的氨基酸有（）。

A.Asp
B.Arg
C.Glu
D.Gln
E.His
F.Lys


点击查看答案


261、名词解释  糖苷键(glycosidic bond)


点击查看答案


262、单项选择题  关于亥姆霍兹函数A，下面的说法中不正确的是（）

A.A的值与物质的量成正比
B.虽然A具有能量的量纲，但它不是能量
C.A是守恒的参量
D.A的绝对值不能确定


点击查看答案


263、判断题  脂肪酸从头合成时需要NADH+H╋作为还原反应的供氢体。


点击查看答案


264、名词解释  氨基酸臂（amino arm）


点击查看答案


265、单项选择题  营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持（）。

A.氮平衡
B.氮的负平衡
C.氮的正平衡
D.氮的总平衡


点击查看答案


266、单项选择题  关于组成蛋白质的氨基酸结构，不正确的说法是（）。

A.在alpha-碳原子上都结合有氨基或亚氨基
B.所有的alpha-碳原子都是不对称碳原子
C.组成人体的氨基酸除一种外都是L型
D.脯氨酸是唯一的一种亚氨基酸


点击查看答案


267、填空题  有一寡聚核苷酸被牛胰核糖核酸酶水解，得到Cp、2Up、ApGpCp和GpApApup；若被核糖核酸酶T1水解，则得到：ApApUp、UpApGp和CpCpUpGp，试排出这段寡聚核苷酸的顺序为（）。


点击查看答案


268、单项选择题  已知△G＝-2.3RTlgK，反应平衡时A[10mol]+B[10mol]←→C[10mol]，则此反应的自由能变化为（）。

A.-9.2RT
B.-4.6RT
C.-2.3RT
D.+2.3RT
E.+4.6RT


点击查看答案


269、单项选择题  天然DNA和RNA中的N糖苷键是（）

A、β型
B、α型
C、α型和β型都存在
D、非以上选项


点击查看答案


270、填空题  核酸完全水解生成的产物有（）、（）和（）


点击查看答案


271、问答题  在稳定的DNA双螺旋中，哪两种力在维系分子立体结构方面起主要作用？


点击查看答案


272、单项选择题  长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒（）。

A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素B12
D.维生素A
E.维生素B6


点击查看答案


273、单项选择题  在蛋白质生物合成过程中，不包括（）。

A.氨基酸的活化和运输
B.氨基酰tRNA穿过核膜到达核内
C.活化氨基酸在核蛋白体上缩合
D.GTP参与反应
E.ATP参与反应


点击查看答案


274、填空题  信号肽结构的N-端是碱性氨基酰末端区，中部是（），C-端是加工区。


点击查看答案


275、填空题  不同生物分解嘌呤碱的终产物不同，人类和灵长类动物嘌呤代谢一般止于（），灵长类以外的一些哺乳动物可生成（）；大多数鱼类生成（）：些海洋无脊椎动物可生成（）。


点击查看答案


276、单项选择题  丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活（）。

A.脂肪酰辅酶A
B.磷酸二羟丙酮
C.乙酰辅酶A
D.柠檬酸
E.异柠檬酸


点击查看答案


277、名词解释  脑磷脂（cephalin）


点击查看答案


278、单项选择题  对于实际气体，下面的陈述中正确的是（）

A.不是任何实际气体都能在一定条件下液化
B.处于相同对比状态的各种气体，不一定有相同的压缩因子
C.对于实际气体，范德华方程应用最广，并不是因为它比其它状态方程更精确
D.临界温度越高的实际气体越不易液化


点击查看答案


279、单项选择题  二元恒沸混合物的组成（）

A、定
B、随温度而变
C、随压力而变
D、无法判断


点击查看答案


280、单项选择题  脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为（）。

A.葡萄糖
B.胆固醇
C.脂肪酸
D.酮体
E.草酰乙酸


点击查看答案


281、名词解释  转氨基作用


点击查看答案


282、单项选择题  与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是（）。

A.生育酚
B.尼克酰胺
C.抗坏血酸
D.核黄素
E.生物素


点击查看答案


283、判断题  CO对呼吸链的抑制作用是由于它对细胞色素氧化酶而不是对NADH脱氢酶产生抑制。


点击查看答案


284、单项选择题  下列哪种氨基酸不能由人体合成（）。

A.甘氨酸
B.色氨酸
C.谷氨酸
D.天门冬氨酸


点击查看答案


285、单项选择题  大肠杆菌RNA聚合酶的描述中，（）是错误的。

A、活性基团的有效部分含Zn2+
B、RNA合成反应不需要引物
C、RNA聚合酶有校正功能
D、表现活性需要DNA模板
E、该酶是寡聚酶


点击查看答案


286、填空题  α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。


点击查看答案


287、判断题  类病毒是不含蛋白质的RNA分子。


点击查看答案


288、名词解释  多糖（polysaccharide）


点击查看答案


289、单项选择题  哪个是生酮氨基酸（）。

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.异亮氨酸
E.脯氨酸


点击查看答案


290、问答题  

刚制备的D-α-半乳糖溶液（1克／毫升，在10cm小室中）的旋光度为＋150.7°，放置一段时间后，溶液的旋光度逐渐降低，最后达到平衡值：＋80.2°，而刚制备的D-b-半乳糖溶液（1克／毫升）旋光度只有＋52.8°，但逐渐增加，过一段时间后，亦变为＋80.2°。
（a）画出a，b两种构型的Haworth投影式，两构型的特征表现在哪？
（b）为什么刚制备的a型溶液其旋光度随时间渐减？而等浓度的a型和b型在达到平衡时其旋光度又相同？
（c）试计算平衡时两种构型半乳糖各占百分比是多少？


点击查看答案


291、单项选择题  DNA复制时，子代DNA的合成方式是（）。

A.两条链均为不连续合成
B.两条链均为连续合成
C.两条链均为不对称转录合成
D.两条链均为5’→3’合成
E.一条链5’→3’，另一条链3’→5’合成


点击查看答案


292、单项选择题  煤气（指其中的co）中毒的主要原理是（）。

A.co抑制了-SH2酶的活性
B.co抑制了胆碱酯酶活性
C.co与血红蛋白结合导致机体缺氧
D.co抑制体内所有酶活性


点击查看答案


293、名词解释  反竞争性抑制作用（uncompetitive inhibition）


点击查看答案


294、问答题  肾性骨发育不全，或称肾性佝楼症，这种疾病主要是骨骼矿物质排除过多。肾病患者，即使给予均衡饮食，仍然会有肾性骨发育不全发生。请问哪一种维生素与骨骼矿物质化有关？为什么肾脏受损会造成骨骼矿物质排除过多。


点击查看答案


295、单项选择题  谷胱甘肽还原酶的辅酶是（）。

A.FMN
B.FAD
C.NADH
D.NADPH
E.GSH


点击查看答案


296、单项选择题  对Watson-CrickDNA模型的叙述正确的是（）。

A.DNA为二股螺旋结构
B.DNA两条链的走向相反
C.在A与G之间形成氢键
D.碱基间形成共价键
E.磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内部


点击查看答案


297、单项选择题  与DNA片断TAGAp互补的DNA片断为（）。

A.TAGAp
B.AGATp
C.ATCTp
D.TCTAp
E.UGUAp


点击查看答案


298、判断题  Met为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。


点击查看答案


299、单项选择题  磷脂作为生物膜主要成分，这类物质的分子最重要的特点是（）。

A.两性分子
B.能与蛋白质共价结合
C.能替代胆固醇
D.能与糖结合


点击查看答案


300、名词解释  抗维生素


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★化学工程》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《化学工程：生物化学》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
【大 中 小】【打印】 【繁体】 【关闭】 【返回顶部】
下一篇：经济法：票据与支付结算法律制度..

相关栏目

问题咨询请搜索关注"91考试网"微信公众号后留言咨询