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1、单项选择题 A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店,拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后,由于经营定位正确,营销措施得力,服务质量稳定,饭店取得了良好的经济效益。如2008年,饭店的主营业务收入12100万元,投资净收益516万元,营业外收入25万元,营业外支出15万元,营业成本3140万元,营业费用2350万元,管理费用3121万元,财务费用514万元,主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始,由于国际金融危机的影响,境外客源渐渐减少,国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化,该饭店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包,内容包括:房价为620元的客房一间,500元餐饮消费券,400元康乐消费券。同时,开展了大礼包"买10送1"的活动。(2)与当地某电视台合作,推出了一档时尚低碳生活的节目,介绍科学、环保低碳的生活方式,节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。(3)饭店利用集团建立的微博网络平台,在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外,饭店还与"脸谱""到到网"等合作,及时发布饭店新产品和服务信息,同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。另外,2010年下半年,饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划,从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手,优化营销体系,推出常客奖励计划与客户俱乐部活动,利用饭店计算机系统的数据库,注重个性化服务,有计划地开展服务质量提升活动,努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理,根据不同季节、不同时段,推出不同的产品和服务来满足顾客需求。根据以上资料,回答下列问题:
A饭店2010年上半年推出的促销活动属于()策略。
A.优惠型促销
B.娱乐型促销
C.人员推广
D.贸易推广
E.销售力推广
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2、多项选择题 一位住店外宾找到大堂经理,说一架数码相机在饭店不见了,对此,饭店大堂经理应该()
A、询问最后使用相机的时间
B、询问客房部拾物招领处
C、征得顾客同意后帮助查找
D、代为顾客向公安部门报案
E、根据客人要求,提供一张遗失证明
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3、单项选择题 在可持续旅游发展观的指导下,一个国家或地区旅游业的发展应该()。
A.重视旅游接待人数的增加
B.不断加大旅游资源开发力度
C.高度重视公平和效率问题
D.突出强调旅游经济效益地位
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4、单项选择题 关于"质控品"叙述不正确的是().
A.含量确定的处于一定基质中的特性明确的物质
B.含量已知、处于与实际标本相同基质中特性明确的物质
C.质控品不一定是纯品
D.质控品一般分高、中、低三种
E.质控品必须具备良好稳定性
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5、单项选择题 对于旅游产业产品生产脆弱性的表述错误的是()。
A.旅游产品生产具有周期性波动
B.旅游产品生产的短期波动是可以完全消除的
C.目前缺乏对旅游产品生产的宏观控制能力
D.旅游产品生产的长期或短期波动幅度可以减少
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6、单项选择题 饭店联号最原始的形式是()。
A.委托经营
B.特许经营权转让
C.直接经营
D.租赁经营
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7、单项选择题 是我们选拔管理者的基本标准。
A.个性心理素质
B.文化业务素质
C.德才兼备
D.组织管理素质
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8、单项选择题 M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。根据以上资料,回答下列问题:
为提高舒适度,M饭店在餐厅改造过程中,必须特别注重()等非视觉因素的设计。
A.灯光、色彩、背景音乐
B.陈设、光线、背景音乐
C.温度、气味、背景音乐
D.温度、色彩、背景音乐
E.气味、光线、背景音乐
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9、多项选择题 旅游产业发展战略的主要内容包括特定时期内()。
A.旅游产业发展所要达到的最佳程度
B.具有区域意义的战略布置和战略行动
C.旅游生产要素的空间布局
D.旅游经济区域的分布问题
E.旅游产业政策
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10、单项选择题 下列选项中,()属于反映饭店营运能力的指标。
A.流动比率
B.负债权益
C.应收账款周转率
D.资本保值增值率
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11、单项选择题 旅游经济结构高度化表现为()。
A.旅游企业完全竞争
B.旅游企业的网络化
C.旅游企业的小型化
D.旅游企业的地方化
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12、单项选择题 某餐厅当年营业额803万元,全年固定成本160.6万元,变动成本521.95万元,销售毛利率55%,营业税税率5%。若该餐厅明年计划增加广告费2万元,在销售价格等其他条件不变的情况下,该餐厅要实现利润100万元,则其明年的()。
A.保本营业额应为325.2万元
B.保本营业额为542万元
C.营业额需增加102万元
D.营业额应为1143万元
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13、单项选择题 某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下:营来收入90万元,原料成本40万元,饮料成本5.5万元,人工工资3.6万元,广告费0.2万元,维修费0.3万元。据此,该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是()。
A.44.89%
B.45.22%
C.49.44%
D.55.55%
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14、多项选择题 财务管理是旅行社管理的重要部分,它包括固定资产管理、成本费用、营业收入和利润管理,请分析下列问题
旅行社财务危机的特点主要包括()
A.逐渐形成
B.暴发突然
C.多种多样
D.可以预计
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15、多项选择题
2004年中国公民出境旅游人数达到了2885.28万人次,较上年增长42.68%,是自1997年正式开放出境旅游以来增长最快的一年;2004年也是中国公民出境旅游目的地数量增加最多的一年,已达90个。同时,近年来我国居民出境旅游可携带人民币和外币数量也在增加。我国出境旅游客源主要来自经济发达的大城市和东部地区。2004年,北京、广东、上海、浙江和江苏等5个省市的旅行社组织的出境旅游人数占当年全国旅行社组织出境旅游总人数的72.16%。从我国出境旅游者较集中的旅游目的地来看,主要集中于东亚和东南亚地区,在我国公民出境旅游前10位的目的地国家和地区中,有8个是亚洲国家和地区。从接待人数来看,亚太地区接待的中国旅游者占中国全部出境人数的90.4%。与此同时,距离我国较远的美洲、大洋洲已成为我国公民出访人数增长最快的地区。与出境旅游人次迅速增长相伴随的另一个现象是,中国公民海外旅游花费处于相当高的水平,许多测评机构甚至认为我国是人均出境消费最高的国家之一。对此现象,有些学者提出了担忧,认为大量外汇流失已使旅游业沦为花汇产业,必须对由此带来的国际旅游外汇逆差采取开征出境税等措施加以扭转;也有学者认为不必大惊小怪,一是我国外汇储备充足,二是大量购物消费是出境旅游发展初期非理性消费表现,是发展中的一种必然阶段,面对出境旅游大发展的现实,重要的不是“堵”住出境客流,而是如何创新入境旅游产品,增加入境旅游吸引力,并引导游客增加国内游。同时,跟随中国公民出境旅游的足迹,旅游企业走出国门开展国际化经营。
虽然我国已开放的旅游目的地国家或地区有90个,但我国公民出境旅游目的地相对集中于亚太地区,产生这一现象的主要因素包括()。
A.时间耗费少
B.心理距离小
C.文化差异适中
D.旅游目的地旅游设施先进
E.旅游目的地旅游资源丰富
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16、多项选择题 传统营销与关系营销的区别有:()。
A.营销关系上的区别
B.营销策略上的区别
C.研究重心上的区别
D.营销过程的区别
E.营销对象的区别
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17、单项选择题 旅游地的核心部分是()。
A.旅游吸引力
B.旅游地面设施
C.旅游交通
D.旅游局
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18、单项选择题 旅游者的满意度是由旅游者付出的成本与()共同决定的。
A.旅游企业的服务水平
B.旅游者的消费预期
C.旅游企业的产品质量
D.旅游者的收入水平
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19、多项选择题 旅游经营者在为旅游者提供高满意的旅游产品,满足其旅游需要的同时,获得尽可能大的利益。这种利益可能是()
A.企业社会形象的改善
B.旅游资源的优化配置
C.企业市场份额的扩大
D.直接的企业利润的提高
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20、多项选择题 饭店坏账准备的计提范围包括()等。
A.应收账款
B.应收票据
C.其他应收款
D.应收股利
E.应收利息
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21、单项选择题 某旅游企业自去年初开业发来,生意一直不错,但是,在客人满意度的调查中,总体评价只是一般。为了找出服务质量中存在的问题,该企业应该采用()。
A.PDCA
B.ABC
C.因果
D.ZD
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22、单项选择题
某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。
车辆购置方案应选择()。
A.A型车
B.B型车
C.C型车
D.B型车和C型车
E.A型车和C型车
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23、单项选择题
某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。
该饭店当年年末速动比率为()。
A.1.5
B.1.3
C.1.1
D.1.4
E.1.0
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24、单项选择题 ()调节看价格在上限和下限之间不断波动并最终确定旅游产品的市场价格。
A.成本
B.利润
C.需求
D.竞争
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25、单项选择题 根据《中华人民共和国行政许可法》,有关部门对旅游行政审批项目进行了清理。下列项目中,属于目前仍需行政审批的项目是()。
A.外商投资旅行社的设立
B.旅行社门市部的设立
C.旅游商品的展销活动
D.旅行社注册地的变更登记
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26、多项选择题 旅游企业的质量标准应包括()。
A.工作标准
B.技术标准
C.用工标准
D.管理标准
E.经济标准
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27、单项选择题 某饭店需要根据业务的市场增长率与所占市场份额这两个维度,把其所有业务划分为不同类型,以分析业务组合是否合理,并从总体上把握各项业务的作用,从而有选择地运用企业有限的资金。那么,该饭店应该采用的战略分析工具是()。
A.因素分析矩阵
B.波士顿矩阵
C.战略聚类模型
D.价值链分析模型
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28、多项选择题 闲暇时间对旅游需求的影响主要表现在()
A.外出旅游的地域范围
B.旅游等级
C.旅游方式
D.旅游需求的集中程度
E.旅游需求实现程度
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29、单项选择题 旅行社可采取设立信用管理部门的办法,通过对()的科学管理,改变当前社会信用缺失对本旅行社的负面影响。
A.企业资产
B.旅游合同
C.旅游者投诉
D.企业债权
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30、单项选择题
某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。
计算要维持原有的利润,年营业额应至少增加()。
A.37500
B.40000
C.50000
D.30000
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31、单项选择题
某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:
饭店经营情况今年较去年恶化,除上述分析的原因外,其原因可能还有()。
A.饭店今年资金周转速度较去年缓慢,导致经营效率下来
B.饭店今年存货周转率较去年高,导致存货更为积压或不适销对路,成本上升
C.饭店今年应收帐款周转率较去年高,导致平均收款期限拉长,成本上升
D.饭店今年成本费用较去年增长了4.84%
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32、单项选择题 政府干预旅游经济的途径主要有()。
A.取代市场体系
B.弥补市场不足
C.提供私人产品
D.直接干预经营
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33、多项选择题 依据旅游需求弹性不同,旅游收入可分为()
A.商品性收入
B.基本收入
C.非基本收入
D.劳务性收入
E.国内收入
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34、单项选择题 某饭店第一年年末提取“坏账准备”3200元,第二年发生坏账损失4000元,年末应收账款余额为850000元,根据其账龄情况应提取的坏账准备为3400元,第三年收回上年已核销坏账2500元,年末应收账款余额为890000元,根据其账龄情况应提取的坏账准备为3560元,那么饭店第三年末实际应()。
A.提取坏账准备3560元
B.提取坏账准备6060元
C.提取坏账准备2340元
D.冲销已提坏账准备2340元
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35、多项选择题 饭店前厅控制房态的表格主要有()等几种。
A.客房状态表
B.客房房价表
C.客房状况调整表
D.客房状态差异表
E.客账信息状态表
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36、单项选择题 一般来说,旅游企业市场进入壁垒是与市场竞争程度呈(),与市场垄断呈()。
A.负相关,正相关
B.正相关,负相关
C.负相关,负相关
D.正相关,正相关
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37、多项选择题 旅游产业政策的主要内容包括()
A.旅游产业组织政策
B.旅游产业结构政策
C.旅游产业布局政策
D.旅游产业技术政策
E.旅游产业价格政策
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38、单项选择题
2004年中国公民出境旅游人数达到了2885.28万人次,较上年增长42.68%,是自1997年正式开放出境旅游以来增长最快的一年;2004年也是中国公民出境旅游目的地数量增加最多的一年,已达90个。同时,近年来我国居民出境旅游可携带人民币和外币数量也在增加。我国出境旅游客源主要来自经济发达的大城市和东部地区。2004年,北京、广东、上海、浙江和江苏等5个省市的旅行社组织的出境旅游人数占当年全国旅行社组织出境旅游总人数的72.16%。从我国出境旅游者较集中的旅游目的地来看,主要集中于东亚和东南亚地区,在我国公民出境旅游前10位的目的地国家和地区中,有8个是亚洲国家和地区。从接待人数来看,亚太地区接待的中国旅游者占中国全部出境人数的90.4%。与此同时,距离我国较远的美洲、大洋洲已成为我国公民出访人数增长最快的地区。与出境旅游人次迅速增长相伴随的另一个现象是,中国公民海外旅游花费处于相当高的水平,许多测评机构甚至认为我国是人均出境消费最高的国家之一。对此现象,有些学者提出了担忧,认为大量外汇流失已使旅游业沦为花汇产业,必须对由此带来的国际旅游外汇逆差采取开征出境税等措施加以扭转;也有学者认为不必大惊小怪,一是我国外汇储备充足,二是大量购物消费是出境旅游发展初期非理性消费表现,是发展中的一种必然阶段,面对出境旅游大发展的现实,重要的不是“堵”住出境客流,而是如何创新入境旅游产品,增加入境旅游吸引力,并引导游客增加国内游。同时,跟随中国公民出境旅游的足迹,旅游企业走出国门开展国际化经营。
我国出境旅游客源地分布状况体现了旅游需求的()指向性特征。
A.沿海
B.地域
C.城市
D.时间
E.农村
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39、单项选择题 下列哪一项不属于招聘结果的成效评估()。
A.成本效益评估
B.录用人员数量评估
C.录用人员质量评估
D.招聘比例评估
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40、单项选择题 旅行社核心竞争力是能使旅行社在某一市场上长期具有()优势的内在能力资源。
A.价格
B.品牌
C.声誉
D.竞争
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41、单项选择题 某饭店集团利用自己的品牌优势,采取连锁经营的形式进行扩张,有效降低了饭店经营过程中的管理成本。这种发展模式展示的是()效应。
A.集约经济
B.范围经济
C.经验曲线
D.市场网络
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42、单项选择题 从旅游需求三个条件的满足程度来看,可以将旅游需求分为()。
A.长期旅游需求和短期旅游需求
B.直接旅游需求和间接旅游需求
C.现实旅游需求和潜在旅游需求
D.主观旅游需求和客观旅游需求
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43、多项选择题 目前我国旅游企业可采用的工资制度主要有()。
A.计时工资制
B.计件工资制
C.等级工资制
D.岗位工资制
E.结构工资制
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44、单项选择题 饭店优先股股利是()支付。
A.税前
B.税后
C.税中
D.任何时候
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45、单项选择题 负责接待计划的制定和落实以及旅游团接待过程的控制等工作的人员称为()人员。
A.营销
B.外联
C.计调
D.导游
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46、单项选择题 银行、医院等管理机构属于()范畴。
A.旅游设施
B.旅游服务
C.基础设施
D.旅游资源
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47、多项选择题
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。
张琪是某饭店的总台主管。一天,服务员李君上班迟到,张琪并未按制度罚她,因为张琪知道她的小孩生病。三天后,李君又因家里有事迟到,张琪批评了她,并按制度作了处罚。为此,李君感到有点想不通。这一事例说明对员工行为的强化必须注意()。
A.人情味
B.严肃性
C.特殊性
D.一致性
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48、单项选择题 Gunn采用Davidof等人的观点指出,旅游规划是基于满足旅游者()的经过一系列选择决定合适的未来行动的()过程。
A.需要,动态的、反馈的
B.供给,静态的、反馈的
C.需求,动态的、反馈的
D.需求,静态的、反馈的
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49、单项选择题 为了使消费者识别其产品或服务,并区别于其他竞争者所用的一种具有显著特征的标记,我们称之为()。
A.品牌
B.牌子
C.商标
D.注册商标
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50、多项选择题
由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团,旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。
该房地产集团通过兼并组建旅游集团戊的行为符合旅游企业()的要求。
A.发展制度化
B.布局区域化
C.配套有序化
D.经营规模化
E.组织结构合理化
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51、单项选择题 将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是()。
A.使用功能
B.档次
C.经营风格
D.面积
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52、多项选择题
我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口88万,城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地移编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划,2013年接待游客638完人次,实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次,实现旅游收入53亿元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超过80亿元,旅游增加值占全州GDP的15%。
为实现“生态立州”的目标,该州需要倡导可持续旅游经济发展。为此应该()。
A.积极推进消费主义的旅游消费伦理观
B.倡导旅游循环经济思想
C.侧重以旅游接待人数和旅游收入为衡量指标
D.确立旅游企业的社会责任意识
E.协调运用旅游规划等政策性工具和价格杠杆等市场性工具
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53、单项选择题 旅游经济活动的本质是通过商品交换所形成的()之间的关系。
A.旅游者、旅游接待商、旅游中间商
B.旅游者、旅游接待国、客源输出国
C.旅游者、旅行社、饭店
D.旅游者、旅游经营者、政府
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54、单项选择题
旅行社的设立是旅行社经营管理的开始。现拟筹备组建一家旅行社,外商也有意向参与,并准备在旅行社成立后,招聘一批高素质的导游。则:
申请办理(),须参加颁发导游证的旅游行政管理部门举办的岗前培训考核。
A.导游职称证
B.导游从业证
C.导游资格
D.导游证
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55、单项选择题 某饭店当年年末流动资产为1000万元,其中货币资金150万元,存货305万元,应则账款60万元,年末流动负债630万元。据此,该饭店当年年末的速动比率应为()。
A.1.59
B.1.25
C.1.10
D.1.01
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56、单项选择题 近几年,大堂的香味营销称为饭店突破同质化竞争的手段,通过在大堂散发一种独特的香味,让客人一进入大堂就能获得某种感受,这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验,还可优化饭店大堂的()
A、服务气氛
B、环境气氛
C、营业气氛
D、产品气氛
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57、单项选择题
由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团,旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。
该房地产集团的兼并行为本身必将影响旅游()。
A.所有制结构
B.产业地区结构
C.产业组织结构
D.旅游行业结构
E.旅游产品结构
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58、单项选择题 某公司以面值发行普通股2000万元,筹资费率为4%,第一年的股利率为9%,以后每一年增长5%。该普通股的资本成本为()。
A.14.38%
B.14%
C.10.21%
D.14.21%
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59、单项选择题 设立国内旅行社,应具有持有国家旅游局颁发的《旅行社经理资格证书》的部门经理至少()名。
A.1
B.2
C.3
D.5
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60、多项选择题 下列饭店连锁经营方式中,属于直接经营方式的有()。
A.特许经营
B.租赁经营
C.合资经营
D.委托管理
E.收购兼并
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61、单项选择题 资金利税率是指一定时期内利税总额与()占用总额之间的比值。
A.自有资金
B.负债资金
C.全部资金
D.固定资金
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62、单项选择题 PDCA’旅游企业质量管理方法是按()顺序进行的循环管理。
A.计划——处理——检查——实施
B.计划——检查——实施——处理
C.计划——实施——处理——检查
D.计划——实施——检查——处理
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63、单项选择题 旅游需求规律是指在影响旅游需求量变动的其他因素不变的情况下,旅游需求量与()成反方向变化。
A.旅游营业收入
B.可支配收入总额
C.旅游产品价格
D.目的地人均收入
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64、多项选择题 目前,国际饭店集团化经营正在朝着()方向发展。
A.寡头垄断的市场结构
B.市场区域的国际化
C.经营战略的多元化
D.组织文化的单一化
E.企业品牌的多样化
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65、多项选择题 旅游经济结构优化的目标是()。
A.旅游资源配置的有效性
B.旅游区域分布的合理性
C.旅游科技应用的广泛性
D.旅游项目开发的连续性
E.旅游经济发展的持续性
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66、单项选择题 旅游供给量随旅游产品价格的变化而发生变化的程度称为()。
A.旅游供给价格弹性系数
B.旅游供给规律
C.旅游供给交叉弹性系数
D.旅游供给量变化规律
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67、单项选择题 以下()不属于服务的质量特性。
A.功能性和经济性
B.安全性和时间性
C.舒适性和文明性
D.综合性和短暂性
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68、多项选择题 旅游企业品牌资产评估的主要特点是()。
A.市场性
B.模拟性
C.相对性
D.专利性
E.公正性
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69、多项选择题 A企业集团在我国三线城市的中央商务区投资新建了一家五星级饭店,拟聘请B饭店集团管理,B饭店集团在决定是否选择这一项目时,应着重考虑()等因素。
A、机会成本
B、管理模式
C、经济考量
D、相互匹配
D、人员配置
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70、单项选择题 旅游经济地区结构是指旅游产业在各地区配置的状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系,其实质是()在空间上的分布与组织。
A.旅游资源
B.旅游生产力
C.旅游企业
D.旅游服务
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71、多项选择题 从旅游产业成长与国民经济发展的总体关系划分,旅游产业发展模式可分为()。
A.超前型
B.滞后型
C.政府型
D.市场型
E.联运型
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72、单项选择题 民俗风情是()。
A.人文景观中最为博大精深的一种旅游资源
B.人类精神文明的重要组成部分
C.人文景观旅游资源中最活泼、最生动和最富特色的内容
D.一种充满魅力的重要人文旅游资源
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73、多项选择题
某一旅游风景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,1997年平均房价为100元,平均出租率为60%。
请根据上述情况,回答下列问题:
为减少投资浪费,应进行认真的可行性分析,尤其要对经济效益进行科学的评估。一般来说可以通过()等指标进行经济效益的评估。
A.资金利税率
B.设施利用率
C.设备磨损率
D.边际收益率
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74、多项选择题 客观财务数据会计方法是旅游企业品牌资产评估的一种具体方法。它主要的方法是()。
A.市价法
B.成本法
C.收益法
D.估算法
E.增值法
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75、单项选择题
某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。
计算车辆投资回收期的数学表达式为()。
A.(车辆投资额-残值)÷(年净收益+年折旧费)
B.(车辆投资额-残值)÷年折旧费
C.(车辆投资额-残值)÷年净收益
D.车辆投资额×P/A,10%,10+年折旧额-残值
E.车辆投资额×P/A,10%,10-残值
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76、多项选择题 从总体上讲,旅游规划可分为()两大类。
A.旅游发展规划
B.旅游战略规划
C.旅游区规划
D.旅游市场规划
E.旅游建设规划
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77、单项选择题 旅行社核心竞争力最突出的特点是()。
A.价值增值性
B.独特性
C.不可仿制性
D.延展性
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78、单项选择题
某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆,4月份完成的有关指标为:车辆工作率80%,平均车日行程200公里,载重行14400公里,空驶行程4800公里,车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中,货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同,其平均运距为50公里,合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件,回答下列问题:
该企业2005年4月份车吨月产量为()吨公里。
A.57600
B.14400
C.4800
D.2880
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79、单项选择题 市场型旅游产业发展模式强调()。
A.排除政府在资源配置中的作用
B.侧重产业政策对市场供给方面的影响
C.强调市场在资源配置中的作用
D.短时期内快速实现产业成长的战略目标
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80、多项选择题 在进行薪酬管理时,需要注意的原则有()。
A.市场竞争原则
B.内部公平原则
C.公平公开原则
D.合理有效原则
E.有效沟通原则
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81、多项选择题 饭店企业之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒,可替代性等因素有关,它们之间的关系是:竞争强度与()
A、饭店供给数量成正比
B、市场进入壁垒成反比
C、饭店市场容量成反比
D、产品可替代性成反比
E、市场退出壁垒成正比
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82、多项选择题
D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。
但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降,同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。
D饭店拟开展服务质量主题活动,以提升服务品质。为了有效激励员工参与活动的积极性,根据美国心理学家佛詹姆(V.H,Vroom)的期望理论,饭店在设计质量管理主体活动时,必须正确处理好()等关系。
A.目标效价与实现概率
B.功能价值与观念价值
C.达到目标与获得奖励
D.组织奖励与满足需要
E.防范机制与监督机制
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83、多项选择题 实现旅游业可持续发展必须以实现()的统一为目标。
A.经济效益
B.社会效益
C.文化效益
D.环境效益
E.长期效益
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84、单项选择题 作为香港最大的旅游集团,中旅国际拥有国外分社达到42个,总资产116亿港币,年营业收入达到34亿港币,随着2002年1月中旅国际在北京挂牌,公司有关人士表示将在北京、上海、福建、广东和海南等地收购旅行社,并将首先收购福建的六七家旅行社,望取得有关旅行社超过51%的股权。中旅国际的市场行为属于()。
A.以影响和控制市场价格为目的的行为
B.垂直兼并
C.以产权变动和资本重组为特征的行为
D.混合兼并
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85、多项选择题 饭店营销活动中的产品策略主要是指()。
A.产品组合策略
B.产品特色策略
C.产品价格策略
D.产品寿命周期策略
E.产品广告策略
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86、单项选择题 旅行社因信用管理不当,导致应收账款可能无法收回的风险称为()。
A.经营风险
B.企业风险
C.事故风险
D.坏账风险
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87、单项选择题 在财务杠杆作用下,饭店自有资金利润率的变动()。
A.总是大于息税前利润的变动
B.总是等于息税前利润的变动
C.总是小于息税前利润的变动
D.与息税前利润的变动无关
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88、单项选择题 饭店企业在设计薪酬时,必须注意人力成本的增长与营业收入的增长相适应。这是薪酬管理()原则的要求。
A.岗位竞争
B.合理有效
C.内部公平
D.积极沟通
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89、单项选择题 某饭店2012年营业收入为3000万元,年初应收账款为290万元,年末应收账款余额为310万元,则应收账款周转次数为()次。
A.9.68
B.10
C.10.34
D.20
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90、单项选择题 饭店一般通过两种方法提高客房营业收入:提高单位房价;提高客房出租率。这两种方法的共同缺陷是()。
A.没有考虑房价与出租率的关系,也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同
B.过分地强调提高客房价格
C.过分地强调提高客房的出租率
D.只强调饭店的短期利益
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91、单项选择题
2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

如果旅行社的管理层对2013年旅游市场形势作出比较悲观的判断,为了获得最大的期望效益,他们应选择()。
A.A经营方案
B.B经营方案
C.C经营方案
D.D经营方案
E.E经营方案
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92、单项选择题 旅行社战略管理的核心是()。
A.战略规划
B.战略评价
C.战略分析
D.战略实施
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93、单项选择题 下列服务中,不属于旅行社的前台业务的是()。
A.旅游信息咨询
B.单项旅游服务预订
C.包价旅游产品的销售
D.服务质量控制
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94、单项选择题 饭店企业在组织策划各种营销活动时,根据消费时尚、饭店特色、时令季节、客源需求、社会热点等因素,选定某一主题作为活动的中心内容,以此为营销的吸引“标志”,吸引公众关注并令其产生购买行为,这类营销活动称之为()。
A.绿色营销
B.网络营销
C.主题营销
D.分时营销
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95、多项选择题 合理化的旅游产业结构的标准是()。
A.符合我国旅游产业发展的最终目标
B.符合旅游产业发展的效益原则
C.符合旅游产业的良性循环
D.符合旅游产业发展的竞争原则
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96、单项选择题 旅行社服务人员能否设身处地地为旅游者着想并给予旅游者特别关怀,是影响旅行社服务质量的()因素。
A.可靠性
B.移情性
C.反应性
D.保证性
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97、单项选择题 按照价格理论,影响饭店企业定价的主要因素是()。
A.饭店利润、产品成本、市场需求
B.产品成本、市场需求、市场竞争
C.产品成本、产品质量、市场竞争
D.饭店利润、产品质量、市场需求
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98、单项选择题 根据修改后的《旅行社管理条例》,中外合资旅行社的注册资本最低限额为人民币()万元。
A.60
B.100
C.400
D.4000
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99、多项选择题 为培养忠诚顾客,饭店必须注重提高顾客的沉没成本,为此可采取()等措施。
A、个性化服务
B、管理模式
C、经济考量
D、相互匹配
E、人员配置
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100、单项选择题 旅游地的核心部分是()
A、旅游吸引力
B、旅游地面设施
C、旅游交通
D、旅游局
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101、单项选择题 负责制定我国旅游产业发展的战略的是()。
A.国务院
B.国家计委
C.国家旅游局
D.中国旅游协会
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102、多项选择题 旅行社经营战略实施中所选择的关键岗位人才应具备的主要条件有()
A、具有市场经营战略知识
B、具有经营战略实施经历
C、能在经营战略实施中发挥中坚作用
D、能独立判断和有效把握战略领域中的关键因素
E、能在经营战略实施中形成相应的管理风格和进行创新
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103、单项选择题 在旅行社的旅游接待业务中,居于核心地位的是()。
A.日程安排
B.导游讲解
C.生活服务
D.安全保护
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104、单项选择题 企业文化建设是衡量旅行社()能力的一项重要指标。
A.业务
B.管理
C.营销
D.创新
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105、单项选择题
某饭店是中外合资旅游企业。自1998年开业以来,营业情况一直良好,员工队伍也相对稳定。但自去年下半年开始,由于当地两家新饭店开张,使该饭店陷入了困境,饭店出现了严重亏损。为此饭店采取了一些增收节支的办法,但引起了员工的不满。同时也出现了一些合同纠纷。.请根据国家的有关规定人力资源管理的基本原理作出判断。
在裁员过程中,有一名员工认为企业未执行原签订的劳动合同,而不服企业的决定和调解机构的调解。对此,该员工可采取()。
A.要求合同管理机构对合同进行鉴证
B.要求司法机关对劳动合同进行公证
C.向调解委员会申请调解
D.向劳动合同仲裁机构申请劳动争议仲裁
E.向人民法院起诉要求审理
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106、单项选择题 旅行社在经营过程中,应遵循()原则,认真履行与饭店、旅游景点、餐馆等供应商签证的业务合同内容,不随意拖欠团款。
A.成本核算
B.诚实守信
C.真实可靠
D.公平竞争
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107、单项选择题 以下选项中,不属于速动资产的项目是()。
A.货币资金
B.短期投资
C.存货
D.应收账款
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108、单项选择题 形成现实旅游需求的首要基本条件是()
A.旅游动机强弱
B.闲暇时间长短
C.旅游支付能力大小
D.旅行距离长短
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109、单项选择题 某公司的总经理张先生,在A地有3家定点厂家,故其每月需到A地3—5天。某饭店与张先生签订了订房协议,并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户,其应采取的最有效措施是()。
A.降低客人的购买成本
B.对客人实行常客优惠
C.提高客人的转移成本
D.采取灵活的促销手段
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110、单项选择题 反映饭店企业最高追求的“立身之本”的宣言,称为()。
A.经营战略
B.经营方针
C.运作方略
D.企业使命
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111、多项选择题 于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。
根据以上情况,回答下列问题:
旅游竞争的目标虽有不同,但最终都是为了获取最大利润,实现这一终极目标的途径无外乎通过对()竞争。
A.旅游者
B.旅游中间商
C.旅游企业
D.旅游市场
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112、单项选择题 旅行社产品最基本的特征是()
A.季节性
B.同质性
C.综合性
D.易变性
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113、单项选择题
某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:
该公司与生产企业签定的运输合同的标的是()。
A.运送货物所提供的运输行为
B.被运送货物的距离
C.被运送货物的速度
D.被运送货物的时间
E.被运送货物的质量
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114、单项选择题 旅游业的发展趋势表明,随着社会经济的发展,客人的消费将从追求质的满足逐渐过渡到()的阶段。
A.理性消费
B.绿色消费
C.感情消费
D.过渡消费
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115、单项选择题 将旅游产业发展模式划分为市场型和政府型的主要依据是()。
A.产业成长是否需要政府支持
B.产业成长是否需要市场力量
C.产业成长的演进过程
D.产业成长的协调机制
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116、多项选择题
某地中华民族文化村主题公园占地600余亩,规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落,其规模均按原景观1:1的比例造成,设计形状逼真,各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。
某年国庆黄金周长假,“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日,该景区游客数量超过4.1万人次,大大超过了2万人次的最佳承载量,导致数万名游客。
旅游环境承载力是旅游景区环境影响评价指标体系中自然环境影响重要指标之一,其细分指标有()。
A.旅游景区资源空间组合度
B.土地资源空间承载力
C.旅游资源景观敏感度
D.旅游资源开发利用率
E.旅游管理水平
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117、单项选择题 旅游需求就是在一定时期内,具有()的人们愿意按照一定价格购买的旅游产品数量。
A.一定支付能力
B.一定闲暇时间
C.一定支付能力和闲暇时间
D.一定闲暇时间、支付能力及精力
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118、单项选择题 旅游规制具有()
A、强制性
B、服务性
C、单一性
D、长变性
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119、单项选择题 旅游产品的市场成交价格的高低取决于()
A、旅游消费者的购买能力
B、旅游消费者可支配收入
C、产品供给者能力
D、旅游供给与需求之间的关系
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120、单项选择题 旅行社经营战略的根本特点是()。
A.创新性
B.全局性
C.长远性
D.竞争性
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121、多项选择题
在成功实施饭店星级评定标准和推行中国优秀旅游城市评定标准后,国家旅游局根据由国家旅游局负责起草,并几经协调,由国家质量技术监督局颁布的《旅游区(点)质量等级划分与评定》(推荐性国家标准,不具有强制性约束力)。首先在云南、大连等地进行试点。后于2000年11月日至12月21日共派出14个评定小组,根据改进后的评分方法对全国的198个旅游区(点)进行交通、环境、安全、购物、综合管理等方面进行评定。
在所评定的旅游区(点)中,包含建设部门主管的国家级风景名胜区57家,文物部门主管的重点文物保护单位50家,林业部门主管的森林公园10家;总面积近3万平方公里;固定资产累计投入近600亿元;去年接待游客2.4亿人次;年营业收入达165亿元。
由于此次参评的旅游区(点)隶属关系复杂。因此,在评定过程中,有关部门出于部门利益的考虑,给评定小组的工作造成了一些麻烦,但是各个旅游区(点)表现出了积极的热情。面对上级主管部门压力,有的风景名胜区管委会主任表示创AAAA“即使丢了帽子,也要争到牌子”,有的博物馆长表示“哪怕没了长字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“国家旅游局的大门哪怕只有一指之宽,我们也要钻进去”。
此次旅游区(点)质量等级评定,-4~}得到了各地领导的高度重视。有的省市在评定工作正式开始以前,以省委、省政府文件的形式要求重视AAAA级评定工作。在评定工作过程中,各地领导始终给予高度关注,往往是地方四套班子全部参加评定小组的末次会议。听取评定小组提出的整改意见和建议。
最后,经过全国旅游臣(点)等级评定委员会的研究审核,共计有173个旅游区(点)荣获全国首批AAAA称号。
我国旅游行业的管理主体是()。
A.国务院
B.国家旅游局
C.中国旅游协会
D.国家旅游信息中心
E.国际旅游社总社
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122、单项选择题 旅游需求就是在一定时期内,具有()的人们愿意按照一定价格购买的旅游产品量。
A.一定支付能力
B.一定余暇时间
C.一定支付能力和余暇时间
D.一定余暇时间、支付能力及精力
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123、多项选择题 下列各旅游资源中属人文性旅游资源的是()。
A.万里长城
B.桂林
C.故宫博物院
D.泰山
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124、单项选择题
某饭店为了提高餐饮收入,加强了管理,尤其是成本控制。餐饮部吴经理经过市场调查后发现,通过饭店采供部进的部分原料大大高于市场价,于是便向总经理申请由餐饮部派专人到市场去采购,得到了总经理的同意。结果,一个月后,餐饮的成本就降低了11%,利润也随之提高。
后来,吴经理又发现餐厅白天营业一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言,为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道:“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说:“说具体点”。小李继续道:“我们饭店的广东客人较多,我们不妨举行一个粤菜美食节,并在晚上20:00后推出一些特价菜。”
经与厨房研究,数天后,该饭店在大堂设置了举办粤菜美食的广告牌,其中写道:晚上20:00以后本餐厅推出特价菜,游水活虾每斤6元;烤乳鸽每只一元…,欢迎惠顾。
一周后,吴经理从财务报表中发现:餐饮人均消费与以前基本持平,但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外,上个月的经营数据也统计也来了:食品成本总计300万元,饮料成本60万元,人工成本40万元,食品销售额为660万元,饮料销售额140万元。
与客房成本相比,餐饮成本的特点是()。
A.成本泄露点较少
B.变动成本比重大
C.单位成本小
D.固定成本比重大
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125、单项选择题 旅游供求在()上的矛盾表现为旅游目的地国家出现的“旅游热点地区”和“旅游冷点地区”的不协调。
A、时间
B、季节
C、空间
D、价格
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126、单项选择题 旅行社的()是指旅行社设立的不具备独立法人资格、以设立社名义开展旅游业务经营活动的分支机构。
A.办事处
B.代表处
C.门市部
D.分社
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127、单项选择题
某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。
盈亏临界点分析法就其适用范围而言,()。
A.只能用于盈利企业
B.只能用于亏损企业
C.只要亏损不超过注册资金的25%就能使用
D.盈利和亏损企业均能使用
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128、单项选择题 综合考虑企业内外部条件,从中分析出其优势、劣势、机遇、挑战的方法,称为()
A、PDCA分析法
B、ABC分析法
C、ZD分析法
D、SWOT分析法
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129、单项选择题 旅游企业为了更好地占领市场和开拓市场,同时也为了避免单一经营的风险,应该采取()发展战略。
A.差异性
B.差异扩张
C.多样化
D.一体化
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130、多项选择题 旅游企业培训系统性原则的基本要求是()。
A.培训必须有层次
B.培训的内容必须具有实用性
C.培训方法必须具有针对性
D.培训必须自上而下,自成体系
E.所有员工都必须纳入培训的网络
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131、单项选择题 集装箱是()。
A.运输设备
B.包装物
C.容器
D.仓储设备
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132、单项选择题 某饭店集团通过收购兼并,租赁经营,委托管理,特许经营等多种方式,使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长,并提升了本集团在行业中的影响力,由此表明,该饭店集团采取是()发展战略。
A、密集型
B、横向一体化
C、纵向一体化
D、水平型多样化
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133、单项选择题 就旅游活动的主体是旅游者来看,旅游活动的性质在于()。
A.经济发展性
B.物质文化性
C.文化消费性
D.精神娱乐性
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134、单项选择题 通过制定企业的宗旨、目标、战略等来协调各部门、各单位的活动,使之形成合力,这是旅游企业战略管理()原则的要求。
A.全员参与
B.全过程管理
C.整体最优
D.竞争优势最大化
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135、单项选择题 一般认为,长期供给曲线的弹性要比短期供给曲线的弹性()。
A.大
B.小
C.可大可小
D.一样
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136、多项选择题 饭店竞争的理念,主要表现为()。
A.忧患意识
B.优势意识
C.打败竞争对手的意识
D.品牌经营意识
E.企业创新意识
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137、单项选择题 旅行社的()是其产品价格的底限。
A.产品成本
B.运营费用
B.人工费用
D.目标利润
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138、多项选择题 旅游规划理论是从()中衍生出来的。
A.规划理论
B.投资理论
C.管理理论
D.环境理论
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139、单项选择题 A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店,拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后,由于经营定位正确,营销措施得力,服务质量稳定,饭店取得了良好的经济效益。如2008年,饭店的主营业务收入12100万元,投资净收益516万元,营业外收入25万元,营业外支出15万元,营业成本3140万元,营业费用2350万元,管理费用3121万元,财务费用514万元,主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始,由于国际金融危机的影响,境外客源渐渐减少,国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化,该饭店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包,内容包括:房价为620元的客房一间,500元餐饮消费券,400元康乐消费券。同时,开展了大礼包"买10送1"的活动。(2)与当地某电视台合作,推出了一档时尚低碳生活的节目,介绍科学、环保低碳的生活方式,节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。(3)饭店利用集团建立的微博网络平台,在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外,饭店还与"脸谱""到到网"等合作,及时发布饭店新产品和服务信息,同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。另外,2010年下半年,饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划,从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手,优化营销体系,推出常客奖励计划与客户俱乐部活动,利用饭店计算机系统的数据库,注重个性化服务,有计划地开展服务质量提升活动,努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理,根据不同季节、不同时段,推出不同的产品和服务来满足顾客需求。根据以上资料,回答下列问题:
A饭店2008年的利润总额是()万元。
A.2350
B.2866
C.3491
D.3501
E.4005
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140、单项选择题 旅游市场机制的主要特征是()。
A.构成要素的多样性
B.网状结构的目标多重性要素
C.链接的多变性
D.微观主体的自行调节性
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141、多项选择题 下列饭店连锁经营方式中,属于直接经营方式的有()。
A.特许经营
B.租赁经营
C.合资经营
D.委托管理
E.收购兼并
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142、单项选择题 某饭店成功实施了对某一旅行社的兼并,这种兼并战术称为()。
A.强强联合
B.横向一体化
C.纵向一体化
D.水平型多样化
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143、多项选择题 介绍期旅游企业营销策略可采用以下哪几种策略?()。
A.高格调策略
B.高价策略
C.选择性渗透策略
D.低价策略
E.密集式渗透策略
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144、单项选择题 当一个企业占有的市场份额比领先者低,但自己仍可以盈利,我们称之为()。
A.市场挑战者
B.市场追随者
C.市场评衡者
D.市场开拓者
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145、单项选择题
某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假,由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会,了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰,并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求,旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查,确认了这种需求已经达到了一定的规模,之后拿出了九套方案供讨论研究。
在对各个方案进行了定性和定量分析之后,光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路,并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后,光华旅行社将该产品推向市场,并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。
组织第一批旅游者到赣西度假属于产品开发的( )阶段。
A.市场调查
B.方案拟定
C.方案选择
D.试产试销
E.投放市场
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146、单项选择题 《旅行社业务经营许可证》应由()行政管理部门核准颁发。
A.工商
B.税务
C.旅游
D.商务
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147、单项选择题 在旅游企业质量管理中,寻找旅游企业存在的主要质量问题的最有效方法是()。
A.因果分析法
B.PDCA循环法
C.ABC分析法
D.ZD管理法
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148、单项选择题
D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。
但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降,同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。
该饭店2008年的平均可供出租客房收益(REvPAR)为()。
A.219元
B.244元
C.274元
D.304元
E.358元
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149、单项选择题 现代旅游发展区别于传统率哟普发展的显著标志是()
A、旅行社发挥主导作用
B、观光旅游普及化
C、旅游开发规划先行
D、旅游开发资源导向
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150、单项选择题
由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团,旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。
该房地产集团的兼并行为符合国家的()。
A.旅游产业布局政策
B.旅游产业组织政策
C.旅游产业宏观政策
D.旅游产业市场政策
E.旅游产业技术政策
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151、单项选择题 某旅游企业给产品定价时,以保持企业继续经营为目标,这种定价目标是()
A、利润目标
B、质量目标
C、竞争目标
D、营销目标
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152、单项选择题 在饭店经营管理中,营业收入、平均房价、人均消费等指标,都属于饭店经营管理目标中的()目标。
A.贡献
B.发展
C.市场
D.利益
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153、单项选择题 下列各项不属于饭店资金筹集费的是()。
A.股利
B.股票注册费
C.银行贷款手续费
D.债券发行中发生的有关费用
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154、单项选择题
某物流公司承揽了4项货物运输任务,其任务分别是:一是从上海到赞比亚(非洲)的50千克发电厂急需零件:二是从青岛到美国各主要城市的1000台电冰箱;三是从天津某食用油工厂到乌鲁木齐的。500箱食用油;四是将某牛奶工厂在方圆50千米内收购的牛奶配送到本地超市。现假定你是这家物流公司的运输管理人员,要求从客户利益出发,为客户选择合理运输(联运)方式。
公司承揽的第三项运输任务,在不需中转情况下,应选择()方式。
A.公路运输
B.水路运输
C.铁路运输
D.航空运输
E.管道运输
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155、多项选择题
D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。
但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降,同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。
由于市场竞争日趋激烈,D饭店拟在其他城市拓展业务。根据D饭店的实际情况,其比较合理与现实的扩张方式是()。
A.租赁经营
B.特许经营
C.自建经营
D.委托经营
E.收购兼并饭店
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156、多项选择题 制定旅游产业政策的原因是()。
A.有利于国家加强和改善宏观调控
B.有效调整和优化产业结构
C.有利于提高产业素质
D.有利于促进旅游经济持续、快速、健康发展
E.全面取代市场机制配置产业资源
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157、多项选择题 与单体饭店相比,饭店集团主要具有的优势是()。
A.规模经济效应
B.范围经济效应
C.经验曲线效应
D.营销优势效应
E.体制优势效应
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158、单项选择题 劳动者在法定工作时间内提供了正常劳动的前提下,其所在企业应支付的最低劳动报酬称为()。
A.最低工资
B.最低工资标准
C.最低劳动收入
D.最低劳动收入标准
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159、单项选择题 某饭店的计算机房发生小面积着火,最适宜采用的灭火器材是()。
A.泡沫灭火器
B.消火栓
C.氧化碳灭火器
D.酸碱灭火器
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160、单项选择题 旅游经济要素的()决定了旅游经济发展的阶段性。
A.区域性
B.盈利性
C.客观性
D.发展性
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161、单项选择题 饭店在对外招聘管理人员时,一般会采用“STA.R”的面试技巧,即从()等方面,考查应聘人员知识、经验、技能的掌握程度及工作风格等方面的情况。
A.刺激、动机、态度、反馈
B.战略、组织、指挥、反馈
C.意识、态度、行为、结果
D.背景、任务、行为、结果
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162、多项选择题 饭店应收账款的成本包括()
A、机会成本
B、变动成本
C、管理成本
D、固定成本
E、坏账成本
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163、单项选择题 李某经朋友介绍,首次人住了某四星级饭店,感觉服务、环境各方面都还不错,准备下次来再次入住。请问根据关系营销的观点,李某现在与该饭店的关系是属于()。
A.反应型关系
B.购买型关系
C.忠诚型关系
D.稳定型关系
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164、单项选择题 下列ISO9000族标中,()是指导性标准。
A.ISO9004
B.ISO9003
C.ISO9001-9002
D.ISO9000
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165、单项选择题 关系营销的三种类型即反应型、购买型、忠诚型,其划分的依据是()。
A.营销关系的稳定程度
B.营销关系发展的难易程度
C.与客户距离的远近程度
D.客户范围的大小
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166、单项选择题 某饭店通过策划,组织和利用具有新闻价值,社会影响以及名人效应的活动,既促进了饭店产品销售,又塑造了良好形象,达到了名利双手的效果,该饭店采取的是()营销策略。
A、社会
B、时间
C、关系
D、渠道
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167、多项选择题 财务管理是旅行社管理的重要部分,它包括固定资产管理、成本费用、营业收入和利润管理,请分析下列问题
旅行社的债权管理主要采取()
A.制定信用政策
B.分析帐龄
C.规定赊销条件
D.制定尽可能短的回收期
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168、单项选择题
某地中华民族文化村主题公园占地600余亩,规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落,其规模均按原景观1:1的比例造成,设计形状逼真,各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。
某年国庆黄金周长假,“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日,该景区游客数量超过4.1万人次,大大超过了2万人次的最佳承载量,导致数万名游客。
按照主题公园功能与用途分类,该地中华民族文化村主体公园属()主题公园。
A.影视城类
B.艺术表演类
C.活动参与类
D.微缩景观类
E.科幻景观类
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169、多项选择题 A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店,拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后,由于经营定位正确,营销措施得力,服务质量稳定,饭店取得了良好的经济效益。如2008年,饭店的主营业务收入12100万元,投资净收益516万元,营业外收入25万元,营业外支出15万元,营业成本3140万元,营业费用2350万元,管理费用3121万元,财务费用514万元,主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始,由于国际金融危机的影响,境外客源渐渐减少,国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化,该饭店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包,内容包括:房价为620元的客房一间,500元餐饮消费券,400元康乐消费券。同时,开展了大礼包"买10送1"的活动。(2)与当地某电视台合作,推出了一档时尚低碳生活的节目,介绍科学、环保低碳的生活方式,节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。(3)饭店利用集团建立的微博网络平台,在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外,饭店还与"脸谱""到到网"等合作,及时发布饭店新产品和服务信息,同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。另外,2010年下半年,饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划,从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手,优化营销体系,推出常客奖励计划与客户俱乐部活动,利用饭店计算机系统的数据库,注重个性化服务,有计划地开展服务质量提升活动,努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理,根据不同季节、不同时段,推出不同的产品和服务来满足顾客需求。根据以上资料,回答下列问题:
从2010年的饭店经营策略来看,A饭店已从4P营销向()转变。
A.4C营销
B.关系营销
C.分时营销
D.绿色营销
E.网络营销
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170、单项选择题 饭店对外投资的目的不包括()。
A.取得投资报酬
B.扩大知名度
C.分散经营风险
D.控制被投资企业
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171、单项选择题 我国旅行社业在资产结构上存在的一个普遍现象是()的比例较高。
A.货币资产
B.债权资产
C.固定资产
D.无形资产
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172、单项选择题 客人的客房预订在得到饭店的确认后,饭店与客人间便建立()
A.合同关系
B.加盟关系
C.服务关系
D.委托-代理关系
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173、单项选择题 首开企业战略理论先河的是()。
A.小阿尔福莱德•D•钱德勒
B.巴纳德
C.迈克尔•波特
D.安索夫
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174、单项选择题 面向社会提供运输服务并收取运费的运输活动,称为()。
A.生产过程运输
B.流通过程运输
C.营业性运输
D.非营业性运输
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175、多项选择题 饭店必须以()等信息为主要依据合理确定超额预订比例。
A.预订分析资料
B.时滞控制资料
C.升档销售比例
D.团队订房和散客订房比例
E.临时预订与保证预订的比例
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176、单项选择题 饭店促销组合是指各种促销手段的有机组合,主要包括()因素。
A.产品、价格、广告、销售渠道
B.消费者、成本、便利、沟通
C.主题、网络、绿色、机会
D.广告、人员推销、销售推广、公共关系
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177、单项选择题 双重动力型发展观既要考虑旅游产业发展的(),又要考虑旅游产业发展的经济功能。
A、文化功能
B、环境功能
C、政治功能
D、社会功能
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178、单项选择题 旅游企业员工对企业经营管理活动所追求的基本目标以及实现这一目标的信心称之为旅游企业的()。
A.企业精神
B.企业宗旨
C.企业文化
D.企业准则
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179、单项选择题 ()是指拥有经营或管理两个以上饭店的公司或系统。
A.饭店规模
B.饭店联号
C.饭店联合
D.饭店联锁
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180、多项选择题 旅游总体规划包括()阶段。
A.调查分析
B.确定方案
C.组建管理班子
D.编制总体规划
E.实施行动
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181、多项选择题 某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低,要改变这一状况,该饭店应着重抓好()等环节。
A、前厅硬件设施完善
B、员工精神面貌控制
C、前厅服务方式设计
D、服务信息有效展示
E、前厅营业广告设置
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182、单项选择题 劳动关系的客体是指()。
A.劳动合同
B.劳动者
C.工会
D.主体的劳动权利和劳动义务共同指向的目标
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183、单项选择题 旅游宏观经济效益的特征是()。
A.环保性和层次性
B.多样性和地域性
C.协调性和灵活性
D.综合性和复杂性
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184、单项选择题 旅游活动的主体是()。
A.旅游者
B.旅游经营者
C.政府
D.旅游管理机构
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185、单项选择题 按照价值链理论,()属于基本活动。
A.人力资源管理
B.技术开发活动
C.采购活动
D.原材料储存控制、工程维修与安全保卫等活动
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186、单项选择题 下列公式正确的是()。
A.旅游结汇率=旅游外汇总收入/旅游外汇总支出
B.旅游结汇率=旅游外汇总支出/旅游外汇总收入
C.旅游结汇率=旅游外汇总收入-旅游外汇总支出/旅游外汇总收入
D.旅游结汇率=旅游外汇总收入-旅游外汇总支出/旅游外汇总支出
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187、多项选择题
我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步,逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强,人民生活水平提高,国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示,2000年我国接待入境旅游者8344万人次,旅游外汇收入162亿美元,美元:国内旅游者人数达7.44亿人次,国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。
但据可比较数据,1998年,我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次,国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍,与国际水平的8倍相差很大。
根据旅游成长的协调机制划分,旅游产业发展模式有()。
A.市场型
B.滞后型
C.推进型
D.政府型
E.超前型
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188、单项选择题
某饭店拥有客房200间,当年客房固定成本981l000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,利润18221000元。明年计划增加广告费30000元,房价不变。
该企业当年的总营业额为()
A.25700000
B.30484750
C.35040000
D.40000000
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189、多项选择题 旅游需求产生的条件主要有()
A.旅游动机
B.旅游预期
C.支付能力
D.闲暇时间
E.旅游产品
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190、多项选择题 圆际饭店集团发展的趋势有()。
A.市场结构趋向寡头垄断化
B.并购与联盟是主要的扩张手段
C.单品牌策略势
D.多元化经营
E.二次集团化
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191、单项选择题 某公司业务经理张先生每月须到南京出差3~5天,因而同该地甲饭店签订了订房协议,二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此,甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户,所采取的最有效措施应是()。
A.降低客人的购买成本
B.对客人实行常客优惠
C.提高客人的转移成本
D.采取灵活的促销手段
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192、多项选择题 “客人对服务的期望与管理人员对这些期望的认识之间存在差距”,这种差距产生的原因有()。
A.没有进行充分的市场调研和需求分析
B.获得的信息不准确
C.管理沟通存在障碍
D.服务质量的计划性差
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193、单项选择题
我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步,逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强,人民生活水平提高,国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示,2000年我国接待入境旅游者8344万人次,旅游外汇收入162亿美元,美元:国内旅游者人数达7.44亿人次,国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。
但据可比较数据,1998年,我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次,国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍,与国际水平的8倍相差很大。
根据以上数据显示,为体现中国特色原则,我国旅游发展的方针应该为()。
A.大力发展国内旅游,积极发展入境旅游,严格限制出境旅游
B.大力发展入境旅游,积极发展出境旅游,适度发展国内旅游
C.大力发展入境旅游,积极发展国内旅游,适度发展出境旅游
D.大力发展入境旅游,积极发展国内旅游,严格限制出境旅游
E.大力发展出境旅游,积极发展入境旅游,适度发展国内旅游
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194、多项选择题 根据美国著名的营销学家贝里等人提出的服务质量差距模型理论,缩小管理人员对客人期望的认识与服务质量规范之间差距的基本方法有()。
A.改进市场调研
B.确立明确的质量目标
C.制定严格的质量标准
D.加强管理者与员工间的沟通
E.建立内外部运转协调统一的机制
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195、多项选择题
我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口88万,城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地移编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划,2013年接待游客638完人次,实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次,实现旅游收入53亿元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超过80亿元,旅游增加值占全州GDP的15%。
该州当前可用于旅游管理的政策和行业标准包括()。
A.旅行社管理暂行条例
B.旅游社管理条例实施细则
C.旅游涉外饭店星级的划分与评定
D.中华人民共和国旅游法
E.旅游景区质量等级的划分与评定
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196、单项选择题
旅行社的设立是旅行社经营管理的开始。现拟筹备组建一家旅行社,外商也有意向参与,并准备在旅行社成立后,招聘一批高素质的导游。则:
国家实行统一的导游人员资格考试制度,经考试合格者,方可取得()。
A.导游职称证B
B.导游从业证
C.导游资格证
D.导游证
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197、单项选择题 在饭店发生火灾时,只在消防中心报警,其他场所听不到铃声,称为()。
A.一级报警
B.二级报警
C.三级报警
D.四级报警
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198、单项选择题 旅游企业对员工的激励,按其内容可分为()。
A.物质激励与精神激励
B.期望激励与目标激励
C.正激励与负激励
D.内激励与外激励
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199、单项选择题
I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16岁未成年游客3人),女性游客19人(含未成年游客1人),其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告,成年游客每人收}费用3580元,未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划,该旅游团的形成预计7天,需在当地住宿6夜。
据s省地接社的报价,当地饭店的住宿费用为每间夜220元(含2人早餐),每人天80元。门票费每人300元,当地交通费每人260元(以上费用未成年人无减免),导游陪同费450元。另外,由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季,航空公司提供4折的优惠票价。
1个月以后,s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。
根据该旅游团的人员构成,B旅行社应委托地接社为游客安排()间标准客房。
A.18
B.19
C.20
D.21
E.22
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200、多项选择题 采取超前型发展模式的旅游产业应具备的前提条件包括()。
A.当地要有丰富的旅游资源
B.外部要有非常旺盛的旅游需求
C.外部有大量资金注入
D.当地政府有干预和控制经济的传统
E.当地有强大的旅游消费能力
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201、单项选择题 在饭店市场处于潜在需求状态时,饭店的营销属于()营销。
A.扭转性
B.刺激性
C.开发性
D.维持性
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202、单项选择题 资金的时间价值一般以()来表示。
A.终值
B.现值
C.折现率
D.时效
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203、单项选择题 中国政府与外商合资兴建的中国第一家合资饭店是()。
A.北京贵宾楼饭店
B.北京饭店
C.北京丽都假日饭店
D.北京建国饭店
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204、单项选择题 饭店对于现有产品充分挖掘,以实现自我发展的战略称为()
A、市场渗透光
B、纵向一体化
C、密集型
D、同心圆
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205、单项选择题 旅行社产品定价的价格上限是()。
A.旅游市场的竞争性
B.旅游服务的供应量
C.目标市场的购买力
D.旅行社的组团能力
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206、多项选择题 旅游经营者在为旅游者提供高满意的旅游产品,满足其旅游需要的同时,获得尽可能大的利益。这种利益可能是()。
A.企业社会形象的改善
B.旅游资源的优化配置
C.企业市场份额的扩大
D.直接的企业利润的提高
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207、单项选择题
2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

根据比较乐观的判断,2013年旅游市场“形势看好”的发生概率为0.7,而“形势看差”的发生概率为0.3。那么,在5套经营方案中,能够给该旅行社带来最大期望效率的是()。
A.A经营方案
B.B经营方案
C.C经营方案
D.D经营方案
E.E经营方案
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208、多项选择题 导致旅游规划具有动态性特征的原因是()。
A.旅游产业的脆弱性
B.旅游需求的多变性
C.规划预测的不准确性
D.管理人员的变动性
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209、多项选择题 旅行社产品价格的构成主要包括()。
A.旅行社产品的直接成本
B.旅行社产品的间接成本
C.旅行社的运营费用
D.旅行社的待摊费用
E.旅行社的预期利润
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210、单项选择题 下列规划中,应该包含绿地系统规划设计内容的是()。
A.旅游发展规划
B.旅游区总体规划
C.旅游区控制性详细规划
D.旅游区修建性详细规划
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211、多项选择题 饭店进行房间布置主要应考虑的因素有()。
A.顾客类型
B.逗留期长短
C.当地政策
D.建筑成本
E.员工工作量
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212、多项选择题 旅游企业产品组合是由旅游企业产品的()所决定的。
A.高度
B.广度
C.长度
D.深度
E.一致性
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213、多项选择题 旅游企业品牌战略应抓好哪几个基本环节?()。
A.注意品牌名称
B.注意鲜明的个性
C.注意稳定的质量
D.注意品牌的传播
E.大量广告宣传
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214、单项选择题 旅行社通过与有关服务供应部门签订合作协议来构建协作网络,该项工作应由()人员负责。
A.管理
B.接待
C.计调
D.外联
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215、单项选择题 现金折扣是根据客人()而给予打折。
A.购买数量的多少
B.付款时间的快慢
C.是否以现金方式支付
D.以现金付款的比例
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216、单项选择题 旅行社服务质量控制的重点是()。
A.旅游信息咨询
B.单项旅游服务预订
C.导游接待服务
D.售后服务
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217、单项选择题 旅游规划的核心问题是()。
A.增加旅游地的收.
B.带动旅游地的经济发展
C.实现旅游地资源的优化配置
D.满足游客观光的需要
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218、多项选择题 一般来说,饭店理想位置的选择标准主要是()。
A.交通便利,可进入性强
B.环境幽雅,污染少
C.市政配套,拆迁任务少
D.回旋余地大,有发展潜力
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219、单项选择题 接待能力确有保障体现了旅行社产品设计过程中遵循的()。
A.以市场需求为导向的原则
B.以竞争对手产品为参考的原则
C.以企业实力为基础的原则
D.保证产品质量的原则
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220、单项选择题 国家对导游人员实行年度审核制度,一次扣分达到10分者()。
A.不予通过年审
B.暂缓通过年审
C.全行业通报
D.警告批评
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221、单项选择题 饭店在客户销售中,往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度,这属于饭店收益管理的()策略。
A.超额预订
B.时滞控制
C.折扣配置
D.差异营销
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222、单项选择题 饭店分时营销的运作方式可以分为双边式、三边式、多边式三大类,划分标准是()。
A.操作主体
B.时间长短
C.双方的关系
D.销售方式
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223、多项选择题 饭店的销售推广是指为了刺激市场的快速或强烈反应所采取的鼓励达成交易的促销措施。它包括()。
A.消费者推广
B.营业推广
C.贸易推广
D.销售力推广
E.促销推广
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224、多项选择题 旅游动机形成的客观影响因素有()
A.社会历史条件
B.政治经济状况
C.人口统计因素
D.旅游信息
E.微社会环境
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225、多项选择题 根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定,饭店企业在行为上不得有()。
A.假冒商标
B.有奖销售
C.商业贿赂
D.虚假宣传
E.侵犯商业秘密
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226、单项选择题 两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店,它们面对相同的消费群体,销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于()的关系。
A.价格竞争者
B.垄断竞争者
C.品牌竞争者
D.跟随竞争者
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227、单项选择题 单体旅行社的规模较小,使其具有()相对较低的优势。
A.财务成本
B.营业成本
C.管理成本
D.经营成本
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228、单项选择题 根据《中华人民共和国招投标法》的规定,饭店的招投标应遵循的规则是()。
A.招投标应该采取公开招标和邀请招标的方式
B.为了节约建设资金,饭店可以设立标底,并暗示有关投标单位
C.开标、评标、定标活动应由招投标管理机构主持
D.最后中标单位由评标委员会确定
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229、单项选择题 为了保证饭店管理的系统性,饭店管理必须遵循()原则。
A.整分合
B.对外形成回路
C.对内相对开放
D.人本管理
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230、单项选择题 某饭店2009年度期末权益总额为1000万元,负债总额为1200万元,则该饭店的产权比率为()。
A.20%
B.83%
C.120%
D.220%
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231、单项选择题 旅游企业的岗位设计应以()为中心。
A.权力
B.责任
C.素质
D.利益
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232、单项选择题 旅游企业品牌经营的实质是()。
A.提升品牌知名度
B.提高品牌忠诚度
C.提升品牌美誉度
D.品牌价值保值增值
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233、单项选择题 从经济学意义上说,旅游需求是指一定时期内在()价格条件下旅游者愿意而且能够购买的该产品的数量。
A.弹性
B.变动
C.竞争
D.一定
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234、单项选择题 从饭店筹资风险来看,下列选项中正确的说法应是()。
A.若投资利润率大于借入资金利率,那么自有资金利润率的期望值越大,饭店风险就越小
B.自有资金利润率标准离差越大,饭店风险就越小
C.标准离差率越大,饭店风险就越小
D.财务杠杆系数越大,饭店风险就越大
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235、单项选择题 为了保证和提高服务质量,某饭店运用系统方法,把质量管理各阶段、各环节的职能有机地组织起来,形成一个有明确任务、职责和权限,互相协调和促进的有机整体。这表明该饭店建立了()。
A.质量组织体系
B.质量标准体系
C.质量责任体系
D.质量控制体系
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236、单项选择题 在旅游者与旅游企业的交换关系中,()是最直接、最敏感地影响消费者购买行为的因素,又是旅游企业获得旅游收入和盈利的最主要手段。
A.产品
B.价格
C.渠道
D.促销
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237、单项选择题 ()是财务分析的基本方法。
A.因素替换法
B.比较法
C.置换法
D.替换法
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238、单项选择题 根据设备修理内容和要求以及工作量的大小,可以把设备修理工作分为()。
A.事后维修、预防维修、改善维修
B.应急维修、日常维修、计划维修
C.应急维修、计划维修、改善维修
D.小修、项修、大修
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239、多项选择题 旅游企业核心竞争能力的显著特征包括()。
A.创造性
B.功能性
C.独特性
D.经营性
E.延伸性
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240、多项选择题 成功的大堂装修,关键必须抓好的基本环节是()。
A.材料和用品、设备的选择
B.突出主题
C.装修的工艺水平
D.注意创造气氛
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241、单项选择题 旅行社产品价格的上限是()。
A.旅行社产品的成本
B.旅行社的运营费用
C.目标市场的购买力
D.竞争对手的价格
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242、多项选择题 危机管理的类型包括()。
A.信用危机
B.财务危机
C.管理危机
D.法律危机
E.社会危机
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243、多项选择题 饭店密集型发展战略的具体形式主要有()。
A.市场渗透
B.产品发展
C.市场开发
D.强强联合
E.广告促销
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244、单项选择题 饭店绿色营销的市场主体是()。
A.饭店企业
B.环保知识的宣传
C.政府宣传
D.绿色消费
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245、单项选择题
某客运公司已经有三年经营短途旅客运输业务的资历,具备经营二类班车客运的资质并与某二类维修企业建立了长期维修合同关系,公司营运车辆符合部颁《营运客车类型划分及等级评定》[JT/T325]规定的高、中级客车标准。该公司2005年底拥有完好营运客车50辆,基本完好车10辆;驾驶员全部具有3年客车驾龄和8万公里安全行车经历。为了从事高速公路客运经营业务,公司决定投资购置豪华高级客车l0辆以更新原有的10辆基本完好车。现有两种车型购置方案(见下表),假定两种车型的工作率、行程利用率等运用效率指标相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)
该公司应选择的最经济的购置方案是()。
A.A型车
B.B型车
C.两种车型均可
D.两种车型均不可行
E.不能确定
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246、多项选择题 旅游企业实施兼并战略,可采用的战术主要有()。
A.横向一体化
B.纵向一体化
C.水平型多样化
D.强强联合
E.圆心型多样化
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247、单项选择题 劳动关系的整体是指()。
A.劳动合同
B.劳动者
C.劳动法律关系的参与者
D.用人单位
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248、单项选择题 菜肴质量的形成始于()。
A.原料加工
B.餐厅服务
C.烹制程序
D.菜肴设计
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249、单项选择题 饭店资金筹集费用包括()等。
A.债券注册费
B.投资风险报酬
C.股利
D.资金时间价值
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250、多项选择题 在环境保护规划中要对旅游景区景点的旅游容量进行科学合理的分析与测算,通常需要测算而且能够进行测算的是()。
A.日空间容量
B.社会心理容量
C.日设施容量
D.生态环境容量
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251、单项选择题 下列选项中,()属于现代企业战略理论阶段。
A.20世纪60年代以前
B.20世纪60—70年代
C.20世纪80年代
D.20世纪90年代以后
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252、单项选择题 对于客房超额预订的幅度,可用下述公式计算X=Q•r-D•g,其中()。
A.X——超订房间数
B.Q——当天预期离店房间数
C.R——当天预订到达房间数
D.D——估计来到和取消的百分率
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253、单项选择题 国际饭店集团的区域发展阶段是指()。
A.20世纪30~40年代
B.20世纪40~50年代
C.20世纪60~70年代
D.20世纪80~90年代
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254、单项选择题 饭店通过网络实施病毒式营销的实质是借助()形成有利于饭店产品或是品牌的舆论环境。
A、网络预订
B、网络口碑
C、搜素引擎
D、虚拟社区
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255、多项选择题 财务管理是旅行社管理的重要部分,它包括固定资产管理、成本费用、营业收入和利润管理,请分析下列问题
旅行社制定成本费用的方法有()
A.分解法
B.定额法
C.预算法
D.加总法
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256、单项选择题 旅游企业配套有序化的要求源自旅游需求的()。
A.波动性
B.指向性
C.变动性
D.综合性
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257、单项选择题 旅行社战略最根本的特点是()
A.创新性
B.全局性
C.长远性
D.竞争性
E.稳定性
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258、单项选择题 品牌所有者找到自己满足消费者的优势价值所在,用恰当的方式持续地与消费者交流,促进消费者的理解、认可、信任和体验,产生再次购买的愿望,不断维护对该品牌的好感的过程。这是指品牌()。
A.识别
B.互动
C.传播
D.联想
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259、单项选择题
为了做好来年的市场开发与经营,某旅行社市场部在2011年9月提出了三套经营方案。10月初,该旅行社总经理召集各部门经理开会,对这些方案进行评估,以便从中确定一套最优方案,作为2012年的市场开发与经营方案(见下表)。
根据以上资料,回答下列问题:
如果该旅行社总经理是一个风险规避者,他最可能做的是()。
A.选择A方案
B.选择B方案
C.选择C方案
D.制定新方案
E.修改B方案
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260、多项选择题 旅游企业员工招聘的成效评估包括()。
A.成本效益评估
B.录用人员数量评估
C.录用人员质量评估
D.招聘的信度评估
E.招聘的效度评估
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261、单项选择题
某汽车货运公司上半年(1至6月共181天)拥有5吨载货汽车150辆及5吨挂车50辆,营运车日为22650车日,工作车日为18120车日,总行程为6958080公里,其中载重行程4174848公里,汽车完成货物周转量为17847475吨公里,另完成搭乘押运人员旅客周转量19830530人公里,挂车完成货物周转量13220352吨公里。受金融危机影响,企业车辆生产效率低于去年。
该公司上半年车辆工作率为
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
E.91.1%
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262、单项选择题 旅游吸引力的主体构成是由()构成的。
A.旅游资源
B.旅游设施
C.旅游服务质量
D.旅游地形象
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263、单项选择题 旅游产业政策的主要特点是()。
A.供给导向性
B.需求导向性
C.相对稳定性
D.绝对稳定性
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264、单项选择题 旅行社随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务,是评价旅行社服务质量的()。
A.无形性
B.可靠性
C.反应性
D.保证性
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265、单项选择题 下列选项中,属于旅游行业管理中行业协调性工作的是()。
A.组织行业性的促销活动
B.建立旅游警察队伍辅助管理景区
C.运用产业政策调节市场供求
D.推动建立行业性的国际合作体制
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266、单项选择题 一位住店客人向饭店安全部求助,称自己在回饭店途中钱包被窃,内有大量现金。对此,饭店安全部应该()。
A.对客人进行等额赔偿
B.替客人到公安部门报案
C.请客人自己到公安部门报案
D.给客人提供房价折扣进行补偿
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267、多项选择题 饭店集团的优势表现在()。
A.体制优势
B.营销优势
C.财务优势
D.技术优势
E.成本优势
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268、单项选择题 对国际饭店集团发展进入洲际发展阶段起重要作用的因素是:()。
A.民航业的发展
B.通讯业的发展
C.世界政治形势的变化
D.社会的繁荣与稳定
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269、多项选择题 旅游需求产生的条件主要有()。
A.旅游动机
B.旅游预期
C.支付能力
D.余暇时间
E.旅游产品
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270、多项选择题 ZD管理法是一种“无缺点”为管理目标的管理方法,其特点包括()。
A.全员性
B.超前性
C.经济性
D.时效性
E.一次性
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271、单项选择题 人们的记忆中与旅游企业品牌相连的各种事物称为()。
A.品牌识别
B.品牌认可
C.品牌记忆
D.品牌联想
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272、多项选择题 某旅游企业是仅次于领先者的大公司,拟采用市场挑战者的竞争策略,为此,该旅游企业应该()。
A.以扩大市场份额为基本目标
B.把领先者作为唯一的进攻对手
C.采取紧追不舍的方式
D.选中领先者的薄弱点发起攻击
E.寻找新的客户
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273、单项选择题 饭店企业因从国外进口经营所需的物资而造成的外汇支出称为()
A、直接漏损
B、间接漏损
C、先期漏损
D、后续漏损
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274、单项选择题
某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店,2002年以前,作为当地唯一的一家高星级饭店,在当地享有很高的知名度,该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行,高档消费客人也大多下榻该饭店,饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来,该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业,加上自身的一些原则,该饭店的经营开始出现困境,至2004年出现严得亏损。
该饭店2004年的主要财务数据如下:主营来收入1755万元,主营业务成本1053万元,主营业务税金及附加105.1万元,其他业务利润3万元,营业费用631.8万元,管理费用630万元,财务费用400万元,投资历收益21万元,营业外收入8.1万元,营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面:
1.饭店设施老化,服务缺乏创新,高档客客源流失严重。
2.饭店增加了广告投放,并采取了降价措施,但开房率始终低于40%,其他经营项目也比较萧条。
3.为了提高客房出租率,饭店接待了低层次的旅行团,结果一方面影响了平均房价,另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。
4.与新创造的效益相比,餐饮部外聘厨师的工资偏高。
5.饭店的餐饮毛利率下降严重。
6.饭店职能机构人浮于事,做事呆板;一线部门的员工工作新辛苦,收入不稳定。
业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。
根据该饭店的财务数据,其2004年的亏损总额为()万元。
A.31.9
B.661.9
C.1040.3
D.1040.9
E.1061.9
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275、单项选择题 我国许多国际旅行社不具有独立组织国内居民出境旅游的权限,而只能成为具有相应权限的其他国际旅行社的代理,这说明我国出境旅游的经营存在()。
A.制度壁垒
B.技术壁垒
C.经营费用壁垒
D.品牌壁垒
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276、多项选择题 按照旅游团队的组成和接待过程,可以将旅行社所扮演的角色分为()。
A.组团社
B.一地团
C.接团社
D.大区域中转团
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277、多项选择题 旅游企业人力资源管理与传统的人事管理相比,其特点是()。
A.开发性
B.定量性
C.全员性
D.制度性
E.综合性
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278、多项选择题 改革开放之初,我国旅游经济发展采取超前型发展模式的原因包括()。
A.大量外部旅游需求的存在
B.大量的国内资金供给
C.具有丰富的旅游资源
D.旺盛的国内旅游需求
E.具有强大的民营潜力
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279、单项选择题 下列关于市场集中度与市场容量关系的理解中,正确的是()。
A.呈正相关
B.呈负相关
C.无关
D.不确定
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280、多项选择题
我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口88万,城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地移编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划,2013年接待游客638完人次,实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次,实现旅游收入53亿元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超过80亿元,旅游增加值占全州GDP的15%。
该州旅游经济发展目标的实现离不开旅游供给的完善。下列设施中,属于旅游设施的是()。
A.包括道路系统在内的地面设施
B.电话亭、银行、医院等设施
C.符合发展需求的饭店设施
D.各种博物馆、艺术馆等设施
E.供水、排污、通信、供电等设施
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281、单项选择题 以下服务项目中不属商业性服务的是()。
A.旅游问讯服务
B.相机出租服务
C.导游服务
D.餐馆酒楼
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282、多项选择题
某物流公司承揽了4项货物运输任务,其任务分别是:一是从上海到赞比亚(非洲)的50千克发电厂急需零件:二是从青岛到美国各主要城市的1000台电冰箱;三是从天津某食用油工厂到乌鲁木齐的。500箱食用油;四是将某牛奶工厂在方圆50千米内收购的牛奶配送到本地超市。现假定你是这家物流公司的运输管理人员,要求从客户利益出发,为客户选择合理运输(联运)方式。
选择运输方式的主要依据是()。
A.各种运输方式的技术经济特征
B.各种运输方式的优缺点以及适用范围
C.各种运输方式的技术速度
D.交通行业管理规定
E.运输经营者的偏好
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283、单项选择题 S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间,几乎天天顾客盈门,导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好,但是由于工作量大,服务质量难以保障,设施设备经常出现故障。针对此种需求状态,该饭店应采取()营销管理。
A.引导需求的扭转性
B.减少需求的降低性
C.平衡需求的开发性
D.拒绝需求的抵制性
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284、多项选择题
小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:
作为高层管理者,小李所管辖的属于管理者的层次有()。
A.高层管理者
B.中层管理者
C.基层管理者
D.低层管理者
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285、多项选择题 饭店心理取向的定价方法有()。
A.尾数定价法
B.声望定价法
C.招徕定价法
D.区分需求定价法
E.理解价值定价法
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286、单项选择题 近几年,我国旅游经济组织结构中出现了很多创新,如旅游产业园、城市旅游综合体等。在这些新的组织形态内包含有饭店。旅行社、文化创意企业、休用企业等。它们相互依存,彼此促进,有效地发挥了旅游经济的总体功能。这种情况说明旅游经济组织结构具有()的特点。
A.结构合理化
B.规模小型化
C.组织集团化
D.配套有序化.
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287、单项选择题 与饭店的经营策略相比,饭店的经营战略除长远性、纲领性等特征外,还具有()的特征。
A.科学性
B.进步性
C.实用性
D.全局性
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288、多项选择题 旅游企业员工的招用,包括()。
A.招收
B.招聘
C.录用
D.聘用
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289、单项选择题 在高星级饭店举办婚宴,由于品牌差异大,价格不菲,顾客的介入程度往往较高。根据阿萨尔的顾客购买行为分类,这种购买行为属于()购买行为。
A.复杂型
B.和谐型
C.多变型
D.习惯型
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290、多项选择题 一个细分市场要成为饭店的目标市场,除了应具备可达性外,还须具有()。
A.规模性
B.竞争性
C.可行性
D.持久性
E.可衡量性
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291、多项选择题
某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假,由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会,了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰,并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求,旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查,确认了这种需求已经达到了一定的规模,之后拿出了九套方案供讨论研究。
在对各个方案进行了定性和定量分析之后,光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路,并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后,光华旅行社将该产品推向市场,并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。
在旅行社产品设计过程中,大多遵循以下原则( )。
A.以市场需求为导向的原则
B.以竞争对手产品为参考的原则
C.以企业实力为基础的原则
D.保证产品质量的原则
E.上级主管部门满意的原则
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292、单项选择题 1997年3月,马里奥特花费10亿美元收购了RenaissanCeHotelGroupN.U,使其迅速成为真正的全球饭店集团,并使其在国际旅游市场的份额增加一倍。这种扩张方式是()。
A.特许经营
B.连锁经营
C.战略联盟
D.管理合同
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293、多项选择题 消费者日趋成熟的标志主要有()。
A.消费者的经验越来越丰富
B.消费者的消费越来越情绪化
C.消费者的个性消费越来越突出
D.消费者的自我保护意识越来越强
E.消费者的消费越来越精明
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294、单项选择题 我国在旅游产业发展的战略布局上从发展北京、上海等七大重点旅游区转移到东部、中部、西部互有侧重共同发展,紧抓西部大开发的机遇,体现了旅游产业发展战略的()。
A.中国特色原则
B.成长阶段原则
C.可持续发展原则
D.城市中心原则
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295、单项选择题 在其他条件一定时,所得和所费总是保持着()方向运动
A、同方向
B、反方向
C、有时同方向,有时反方向
D、没有确定关系
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296、单项选择题 综合反映旅游目的地国家或地区一定时期内旅游经济的总体规模和旅游业的总体经营成果的指标是()。
A.国内旅游收入.
B.国际旅游收入
C.旅游总收入
D.人均旅游收入
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297、多项选择题 旅游企业密集型发展战略的具体形式主要有()。
A.市场渗透
B.产品发展
C.市场开发
D.强强联合
E.广告促销
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298、多项选择题
某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。
分析资产负债表应着重分析()。
A.资金风险的大小
B.负债的多少
C.资金占用状况
D.资金获利能力的大小
E.企业收益质量
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299、单项选择题 制度管理的特点不包括()。
A.定量性
B.导向性
C.严肃性
D.科学性
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300、单项选择题 运用系统的概念和方法,把质量管理各阶段、各环节的管理职能组织起来,形成一个有明确任务、职责、权限,互相协调、互相促进的有机整体。这项工作称为()。
A.质量标准化工作
B.PDCA循环管理
C.质量提供体系
D.质量控制体系
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