1、问答题 简述豌豆设施早熟栽培技术要点。
点击查看答案
本题答案：微信扫下方二维码即可打包下载完整带答案解析版《★农艺师考试》或《农艺师考试：蔬菜栽培》题库
2、判断题 大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。
3、单项选择题 下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。
A.引种 B.选种 C.组培 D.育种
4、单项选择题 以下哪项是冻害的症状？（）
A.表皮凹陷 B.干疤 C.黑心 D.萎蔫
5、问答题 蔬菜种子质量检验的内容是什么？
6、判断题 黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。
7、判断题 食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。
8、判断题 芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。
9、问答题 简述豌豆芽苗无土栽培技术要点？
10、问答题 桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？
11、判断题 果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。
12、判断题 重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。
13、单项选择题 （）影响植物根系吸收矿质元素。
A．土壤温度 B．土壤通气状况 C．土壤pH值 D．土壤溶液浓度 E．A+B+C+D
14、判断题 姜是属于对光照要求较强的蔬菜。
15、单项选择题 珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。
A.珠心细胞 B.体细胞 C.反足细胞 D.珠被细胞
16、问答题 简述油菜杂种优势利用的途径。
17、判断题 一般来说实生初选后可直接进行复选。
18、单项选择题 面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。
A.矿物质 B.维生素 C.面筋 D.淀粉
19、多项选择题 下列选项中（）属于植株调整范畴。
A.摘心 B.束叶 C.疏果 D.打叉 E.压蔓
20、单项选择题 下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。
A．仪器设备 B．环境条件 C．方法差异 D．人员错误
21、问答题 无公害蔬菜病虫害农业防治措施有哪些？
22、多项选择题 三位一体循环生态模式是指（）的循环利用，实现农业的可持续发展。
A.种植 B.养殖 C.沼气 D.棚膜回收
23、单项选择题 非侵染性病害的特点：（）。
A.有发病中心 B.有病症 C.无病状 D.发病比较普遍，面积较大
24、问答题 病虫害防治的方针是什么？
25、填空题 最不耐阴的果树品种（）。
26、判断题 以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。
27、名词解释 未熟抽薹
28、问答题 农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？
29、填空题 番茄果实的成熟过程可分为（）期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。
30、填空题 种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。
31、单项选择题 测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。
A.硫酸 B.硝酸 C.盐酸
32、填空题 根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为（）、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。
33、问答题 黄瓜冬春茬温室栽培时如何进行植株调整？
34、填空题 正确的营养芽萌发的顺序（）。
35、问答题 莲藕和茭白如何采收？
36、填空题 磷矿粉可作（）。
37、单项选择题 残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）
A．3个 B．4个 C．5个 D．6个
38、填空题 催芽期间的管理措施一般有（）、淘洗、补水。
39、问答题 怎样解决西葫芦等化瓜问题？
40、单项选择题 样品的制备是指对样品的（）等过程。
A．粉碎 B．混匀 C．缩分 D．以上三项都正确
41、单项选择题 按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）
A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体； B.普通番茄复合体、智利番茄复合体； C.普通番茄、醋栗番茄； D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；
42、名词解释 试述黄瓜幼苗采用靠接方法嫁接换根后的管理方法？
43、判断题 茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。
44、单项选择题 下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）
A.温度 B.湿度 C.品种 D.以上全是
45、单项选择题 我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。
A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨 B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨 C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨 D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨
46、判断题 20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。
47、单项选择题 大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。
A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率； B.单位面积内栽植株数、平均单株重； C.平均单株重和净菜率； D.株幅、平均单株重和净菜率；
48、判断题 农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。
49、填空题 果树出现花叶，其可能缺素（）。
50、判断题 当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。
51、填空题 蚕茧按茧质不同来分，上车茧包括（）、（）。
52、单项选择题 如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。
A.LI层 B.LII层 C.LI和LII层 D.LIII层
53、判断题 水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。
54、名词解释 营养雄株
55、多项选择题 地膜覆盖的效果有（）等。
A.提高产量 B.提早上市 C.易受冻害 D.省工省时
56、问答题 嫁接育苗有什么意义？
57、填空题 桑园在施肥时，春秋兼用的桑园应重施（）。
58、判断题 由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。
59、多项选择题 设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。
A.褐纹病 B.枯萎病 C.黄萎病 D.猝倒病
60、多项选择题 品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。
A.适应性 B.稳定性 C.特异性 D.优良性
61、判断题 实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。
62、判断题 超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。
63、判断题 果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。
64、问答题 群体叶面积指数的适值受哪些因素影响？
65、名词解释 有机肥
66、多项选择题 诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。
A.处理后代中有一定的成活率 B.在成活的后代中有较大的变异效应 C.在产生的变异中有较多的有利突变 D.采用短时间、高剂量处理
67、多项选择题 辣椒的“三落病”是指（），导致青椒落叶、落花、落果。
A.灰霉病 B.疫病 C.炭疽病 D.病毒病
68、单项选择题 下列各数字的修约结果哪个正确（）。
A.修约至小数后一位：0.4633→0.5 B.修约成整数：15.5535→15 C.修约成整数：33.459→34 D.修约至小数后一位：1.0501→1.0
69、填空题 柑桔冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。
70、名词解释
大白菜束叶
71、单项选择题 检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。
A．处理措施 B．管理措施 C．隔离措施 D．技术措施
72、单项选择题 重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）
A.半冬性型 B.冬性型 C.半春性型 D.春性型
73、多项选择题 土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着（）发生改变的。
A.施肥 B.种植制度 C.作物品种 D.耕作方式
74、问答题 影响嫁接苗成活率的因素主要有哪些？
75、名词解释 浸种
76、判断题 缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。
77、名词解释 剔根
78、问答题 试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。
79、多项选择题 下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。
A.尤力克柠檬 B.琯溪蜜柚 C.四季柑 D.塔罗科血橙
80、问答题 试述如何提高柑橘杂种获得率。
81、问答题 试述育苗期间温度分段管理要求。
82、填空题 配制波尔多液不能使用（）容器。
83、问答题 农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？
84、填空题 一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。
85、填空题 在有光的条件下更易发芽的蔬菜是（）。
86、判断题 姜是属于对光照要求较强的蔬菜。
87、多项选择题 柑橘杂交育种的特点包含（）。
A.品种间、种间和属间可以相互杂交 B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离 C.大部分杂交材料有多胚现象 D.部分品种雌雄性器官败育
88、名词解释 化瓜
89、单项选择题 按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。
A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅 B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅 C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅 D.三种类型无明显发展趋势
90、多项选择题 下面是关于蔬菜的一些叙述，正确的是（）。
A.菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜 B.番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因 C.黄瓜栽培要求有一定的空气相对湿度，白天湿度大小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系 D.茎用莴苣即是莴笋，叶用莴苣称生菜
91、判断题 大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。
92、判断题 茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。
93、名词解释 产量潜力
94、单项选择题 有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。
A.苔藓植物 B.蕨类植物 C.裸子植物 D.被子植物
95、问答题 试说明蔬菜生产的意义。
96、填空题 白菜的（）阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。
97、填空题 黄瓜低温期浇水最好采用膜下暗灌、埋管滴灌等措施，防止地温下降过多，且降低（）。
98、问答题 简述茄子的再生栽培的技术要点。
99、填空题 防治柑桔花蕾蛆的最佳时机是（）。
100、多项选择题 对多胚性的果树树种进行实生选种，有可能获得：（）。
A.利用有性系变异选育出优良的自然杂种 B.利用珠心系中发生的变异选育出新品种、品系 C.利用珠心胚实生苗的复壮作用获得新生系 D.基本保持原品种的性状
101、名词解释 深休眠韭菜
102、单项选择题 绿菜花育苗时，当幼苗（）真叶时分苗。
A.1～2 B.3～4 C.5～6 D.6～7
103、判断题 施用了有机肥料的农产品都是有机食品。
104、单项选择题 水稻苗瘟的主要病因（）。
A.传染； B.带病种子； C.带病土壤； D.昆虫传播
105、填空题 一般来说，桑树一年四季均可嫁接，而在生产上多以（）为主。
106、填空题 过磷酸钙属于（）。
107、名词解释 抽桶
108、判断题 薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。
109、单项选择题 通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。
A.10个 B.20个 C.5个 D.3个
110、问答题 简答蔬菜嫁接后的管理要点？
111、填空题 豇豆属于（）蔬菜植物。
112、单项选择题 地壳中的岩石主要为三大类。（）
A.砂岩、花岗岩、石灰岩 B.砂岩、页岩、石灰岩 C.岩浆岩、变质岩、沉积岩 D.花岗岩、大理岩、石灰岩
113、填空题 种子劣变的发生反映种子的（）。
114、问答题 冬瓜盘条与压蔓的好处是什么？
115、填空题 辣椒种子发芽适温（）度。
116、多项选择题 土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。
A.不需要外界条件支持 B.见效快 C.投资少 D.可以自然形成
117、填空题 （）植物的根系是直根系。
118、问答题 简述竹木拱圆大棚结构？
119、填空题 结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。
120、填空题 蔬菜植物的生殖生长时期又可分为（）、（）、（）。
121、填空题 水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。
122、多项选择题 施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。
A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用 B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮 C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等 D.数量过大施用不便
123、判断题 在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。
124、问答题 为什么说秋冬大白菜播期要求严格？试说明太原、运城和大同等地适宜播期。
125、填空题 大白菜三大病害是（）、（）、（）。
126、判断题 植物对养分的主动吸收是需要能量的。
127、问答题 简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。
128、问答题 简述育苗的设施类型及其利弊。
129、多项选择题 蔬菜保护地栽培类型主要有（）。
A.风障畦及阳畦 B.温床及软化栽培 C.塑料拱棚 D.日光温室
130、判断题 固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。
131、判断题 只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。
132、单项选择题 人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。
A.种植高等植物 B.不断施用有机肥 C.栽培作物、耕作、施肥、灌溉 D.耕作、施肥、灌溉、排水
133、多项选择题 下面哪些方法可以用于果树种质资源的科学鉴定。（）
A.细胞标记 B.生化标记 C.遗传标记 D.形态标记
134、单项选择题 按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）
135、判断题 果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。
136、问答题 论述菜豆落花落荚的可能原因及防止措施。
137、单项选择题 油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。
A.甲醇 B.甲醇钠 C.乙醇 D.丙醇
138、名词解释 大白菜团棵
139、问答题 辣椒“三落”的原因及防治措施有哪些？
140、问答题 葡萄夏季修剪的主要任务是什么？
141、判断题 目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。
142、单项选择题 蓟马的口器类型（）。
A.锉吸式 B.咀嚼式 C.刺吸式 D.舐吸式
143、判断题 野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。
144、判断题 在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。
145、判断题 所有梨品种全部为自交不亲和品种。
146、问答题 地膜覆盖的效果有哪些？
147、填空题 根据蔬菜对光照强度要求范围的不同可将蔬菜分为（）、中光性蔬菜、耐荫蔬菜、弱光蔬菜。
148、判断题 糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。
149、问答题 蔬菜的壮苗标准是什么？
150、名词解释 避旱性
151、问答题 简述黄瓜花芽分化的特点。
152、单项选择题 《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。
A．2006年6月29日、2007年1月1日 B．2006年4月29日、2006年11月1日 C．2007年1月1日、2007年5月1日 D．2007年4月29日、2007年11月1日
153、判断题 测交是恢复系选育必不可少的环节。
154、判断题 鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。
155、单项选择题 通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。
156、多项选择题 设施露地栽培方式包括（）。
A.早熟栽培 B.半促成栽培及促成栽培 C.越夏栽培 D.抑制栽培
157、问答题 简述大葱“培土”措施的理论依据和技术要领。
158、单项选择题 昆虫的循环系统属于（）。
A.开放式； B.闭合式； C.半开半闭式； D.间歇式
159、名词解释 C型雄性不育系
160、问答题 夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？
161、问答题 如何收割韭菜？
162、填空题 无土栽培所用营养液配制时，第一步先进行（）。
163、填空题 （）属于糖料作物。
164、多项选择题 针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）。
A.使用国产钾肥 B.施用进口钾肥 C.少施钾肥 D.施用有机肥和秸秆还田
165、判断题 结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。
166、单项选择题 样品的制备是指对样品的（）等过程。
167、问答题 蔬菜的育苗意义有哪些？
168、单项选择题 下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）
A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。 B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。 C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。 D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。
169、问答题 大白菜直播为主的原因及育苗的特殊要求.
170、问答题 什么叫茬口安排？什么叫间套作？
171、判断题 栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。
172、名词解释 有限生长型
173、单项选择题 西瓜根系易感染（），所以不能连作。
A.枯萎病 B.霜霉病 C.病毒病 D.猝倒病
174、问答题 地下害虫的为害特点和防治方法？
175、填空题 养蚕过程眠中保护前期要求保持蚕座和环境干燥，最宜的干燥度差（）度。
176、名词解释 破肚
177、填空题 细菌性肠道病是通过（）途径被传染的。
178、单项选择题 茅台酒是典型的（）白酒。
A.清香型 B.酱香型 C.米香型 D.浓香型
179、问答题 试述秋冬大白菜丰产栽培技术（从播种到收获，农时以太原地区为例）。
180、单项选择题 增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。
A．必然 B．偶然 C．人为 D．相对
181、单项选择题 梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。
A.长果枝 B.中果枝 C.短果枝 D.超长果枝
182、问答题 大白菜露地生产时为什么常选择在夏秋季节？
183、填空题 种子病害检验时采用的培养检验方法有：（）、（）和（）三种方法。
184、填空题 茶树青年期分枝方式主要是（）。
185、单项选择题 可解除顶端优势的植物激素是（）。
A.生长素 B.赤霉素 C.细胞分裂素 D.脱落酸
186、单项选择题 优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）
A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化； B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达； C.配合力正常； D.以上三点均应具备。
187、单项选择题 我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。
188、问答题 简述大蒜“独头蒜”形成的原因和对策。
189、单项选择题 蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。
A.1%～5% B.2%～8% C.10%～15% D.20%以上
190、填空题 家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。
191、问答题 研究蔬菜的生长相关有何意义？
192、判断题 蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。
193、名词解释 刮毛
194、单项选择题 国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。
A．国际单位制计量单位 B．国家选定的其他计量单位 C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位 D．国际单位
195、判断题 人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。
196、单项选择题 人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。
197、单项选择题 某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。
A．合格农药 B．假农药 C．劣质农药 D．法律无明确规定
198、名词解释 沼肥
199、多项选择题 菜田土壤的特点是（）。
A.土层深厚 B.疏松适度 C.有机质含量高 D.土壤酸碱适度 E.土壤板结
200、判断题 培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。
201、判断题 汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。
202、判断题 实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。
203、判断题 豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。
204、问答题 水生蔬菜的有何共同特性。
205、问答题 试分别说明晋北、晋中、晋南露地蔬菜栽培主要茬口及其时期。
206、填空题 种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。
207、名词解释 弓形出土
208、名词解释 改良单干整枝
209、单项选择题 食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。
A.－18℃ B.0℃ C.12℃ D.－5℃
210、填空题 幼龄茶树第一次修剪时，是在春茶的2月至3月上旬进行，剪去（）。
211、判断题 生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。
212、判断题 昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。
213、问答题 试说明护根育苗的意义与用途。
214、问答题 马铃薯春季露地栽培中播种后如何管理？
215、单项选择题 绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。
A．3个点 B．4个点 C．5个点 D．越多越好
216、填空题 前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。
217、判断题 人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。
218、判断题 种子萌发的过程首先是吸水膨胀。
219、问答题 为净同化率？如何提高净同化率？
220、填空题 严重衰老的茶树采用台刈，其时期一般是在（）前进行。
221、单项选择题 （）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。
A.绿色食品 B.无公害食品 C.有机食品 D.农产品
222、问答题 简述芦笋高产优质的管理措施。
223、名词解释 露肩
224、填空题 赤霉素在生产运用时，应先用少量（）来溶解。
225、填空题 桃树的丰产树形为（）；温洲蜜柑的丰产树形是（）；梨树的丰产树形是（）；锦橙的丰产树形是（）。
226、判断题 地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。
227、判断题 合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。
228、单项选择题 下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。
A.后足； B.尾须； C.气门； D.口器
229、判断题 由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。
230、判断题 芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。
231、名词解释 异代换系
232、判断题 施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。
233、填空题 水稻温汤浸种一般中40-45度的水中浸泡（）分钟，可杀死稻瘟菌。
234、判断题 农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。
235、判断题 品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。
236、单项选择题 下列哪个不是寄生性植物：（）。
A.菟丝子 B.桑寄生 C.列当 D.马齿苋
237、问答题 如何防止结球甘蓝未熟抽薹？
238、问答题 优良品种在农业上的作用有哪些？
239、填空题 组成土壤的三相（）物质中，（）物质是组成土壤的主体。
240、单项选择题 有证标准物质是指（）。
A.附有证书的参考物质（CRM） B.附有使用说明的参考物质 C.附有标签的参考物质 D.附有出厂合格证的参考物质
241、判断题 玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。
242、名词解释 拉十字
243、填空题 在种子检验中，本品种的种子数（）占供检本作物（）的样品数的百分比称（）。
244、判断题 柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。
245、单项选择题 实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。
A．期间核查 B．内部审核 C．能力验证 D．管理评审
246、判断题 果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。
247、问答题 简述萝卜栽培的水分管理。
248、问答题 莴苣有哪几种类型？各有何特点？
249、问答题 优良育苗土应具备什么条件？
250、多项选择题 种子质量测定的内容有（）等。
A.种子的纯度 B.饱满度 C.发芽率和发芽势 D.种子生活力的有无
251、判断题 缺素症是非侵染性病害。
252、单项选择题 番茄品质育种的主要评估内容有：（）
A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质； B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质； C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性； D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。
253、判断题 由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。
254、单项选择题 人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。
A.氯化钠 B.氯化镁 C.氯化钙 D.氯化钾
255、问答题 如何防治萝卜生产中的叉根，歧根与裂根现象
256、问答题 露地番茄的田间管理技术有哪些？
257、问答题 无公害蔬菜农药的正确使用技术有哪些？
258、判断题 遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。
259、判断题 果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。
260、问答题 果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？
261、填空题 小麦的食品加工品质主要取决于面粉中（）的质和量。
262、填空题 低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。
263、单项选择题 多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。
A.水 B.酶 C.维生素 D.糖
264、判断题 柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。
265、问答题 什么是种子春化？什么是绿体春化？各举三种蔬菜。
266、填空题 当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15～20片，中熟品种20～30片，晚熟品种（）片以上时即开始结球。
267、单项选择题 硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。
A.复合肥 B.无机 C.硫
268、单项选择题 土壤溶液是指（）。
A.土壤水分 B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水 C.灌溉进入土壤中的水 D.进入土壤中的大气降水
269、单项选择题 大白菜的生态型分类（）。
A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型； B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型； C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型； D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
270、多项选择题 蔬菜种子消毒的方法有（）。
A.温汤浸种法 B.热水烫种 C.药剂消毒 D.干热处理
271、单项选择题 苹果是（）型果实。
A.呼吸跃变 B.非呼吸跃变
272、问答题 生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？
273、单项选择题 HPLC法中常用的检测器为（）。
A．紫外检测器 B．红外检测器 C．电子捕获检测器 D．荧光检测器
274、判断题 种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。
275、判断题 饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。
276、名词解释 生长相关
277、判断题 过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。
278、填空题 有生命力的种子在适宜的发芽条件下不能萌发的现象叫（）。
279、问答题 大葱为什么进行培土？怎样培土？
280、单项选择题 下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）
A.精米率 B.垩白米率 C.垩白度 D.透明度
281、问答题 育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？
282、判断题 水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。
283、问答题 秋冬茬温室番茄生产的主要问题有哪些？如何克服？
284、单项选择题 当番茄植株长至架顶时，要及时（）。
A.浇水 B.中耕 C.吊蔓 D.落蔓
285、名词解释 生物学
286、判断题 当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。
287、填空题 萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。
288、问答题 什么是老化苗？产生的原因和预防措施有哪些？
289、多项选择题 下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。
290、判断题 农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。
291、多项选择题 影响果树实生选择效果的因素有（）。
A.性状变异的幅度 B.性状遗传力的大小 C.选择差和入选率 D.基因型的杂合程度
292、填空题 茶树根系中起固定功能的主要是（）。
293、判断题 水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。
294、问答题 露地菠菜越冬死亡可能原因及防止措施。
295、判断题 为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。
296、填空题 辣椒的主要食用部位是（）。
297、问答题 原种与普通蚕种相比，有什么特点？
298、问答题 试述柑橘胚抢救育种的意义何在。
299、单项选择题 大白菜喜（）的气候。
A.低于5℃ B.炎热 C.严寒 D.温和冷凉
300、问答题 影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式？
