1、单项选择题 用于罐头食品和袋装食品灭菌的方法叫（）灭菌法。
A、高温 B、低温 C、空调 D、辐射
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2、单项选择题 当顾客用信用卡结款时，收银员应注意的事项下列不包括（）。
A、请顾客在销售单据上签字 B、无需核对销售单上的签名与信用卡签名是否一致 C、请顾客输入密码 D、核对信用卡上的号码
3、单项选择题 假冒他人注册商标的商品属于（）商品。
A、伪劣 B、假冒 C、劣质 D、模拟
4、问答题 简述特殊订单和紧急订单的用途各为何？
5、单项选择题 顾客对商品本身的抱怨投诉包括：商品价格、商品质量、商品有效期、商品价格和（）。
A、商品缺货 B、收银员多扫 C、服务态度不佳 D、购物环境差
6、判断题 比较重的货品应尽量放置在货架上端，避免货品被损坏。
7、单项选择题 对于有一般违法行为的经营者，《消费者权益保护法》规定处以（）的行政处罚。
A、行政责任 B、刑事责任 C、民事责任 D、法律责任
8、单项选择题 “1211”灭火器由钢瓶和（）组成。
A、压把 B、喷射装置 C、喷管 D、保护装置
9、单项选择题 课员对标准商品保质期检查抽查比例为每个行列品项（）。
A、9% B、8% C、7% D、6% E、5%
10、判断题 上档前16天完成促销区端架计划.
11、单项选择题 商品编码可以取代（）和复杂的技术记载。
A、商品目录 B、商品名称 C、商品用途 D、商品价格
12、单项选择题 商品分类有利于保护商品（）。
A、质量 B、数量 C、性能 D、包装完整
13、单项选择题 更改便利店货品的价格标签时，应先从货架（）的货品开始.
A、最靠外 B、最靠内 C、随意 D、最贵重
14、单项选择题 能在货架或柜台中堆叠陈列的包装是（）式包装。
A、摇盖 B、堆叠 C、抽拉
15、单项选择题 商品的保管原则是（）。
A、安全、准确、迅速、经济 B、不短少 C、无虫蛀 D、不霉变
16、单项选择题 顾客抱怨投诉的类型下列各项不包括（）。
A、心里因素 B、购物环境 C、对商品本身 D、服务质量
17、单项选择题 柜台用语规范主要包括：招呼用语规范、致歉用语规范和（）规范。
A、道别用语 B、交谈用语 C、介绍用语 D、推销用语
18、单项选择题 SGS检查中，库存区和破包区之间的距离最少为（）。
A、30cm B、20cm C、10cm D、15cm E、5cm
19、单项选择题 可以避免资金分散，节省劳力、节约费用的进货方法是（）。
A、集中进货 B、分散进货 C、集中、分散结合进货 D、大批量进货
20、单项选择题 商品退换工作是（）服务的一个重要方面。
A、售前 B、售中 C、售后 D、语言
21、问答题 简述H505-1报表的内容及作用。
22、单项选择题 假冒伪劣商品的鉴别要点有（）。
A、认准商标 B、查看包装 C、检查特有标识 D、认准商标、查看包装、检查特有标识
23、填空题 碳酸饮料按（）、（）分开陈列，再按（）陈列，整箱商品（）。
24、单项选择题 将商品科学地系统地划分为不同的（）的过程叫商品分类。
A、种类 B、大类、品目、品种、细目 C、品种 D、大类
25、单项选择题 介绍商品时，应注意运用高明的（）方法，配合示范、表演等动作，使顾客更好地了解商品的性能和特点。
A、说服 B、展示 C、展览 D、幽默
26、单项选择题 收银员是指从事收取现金、支票、（）对超市销售收入进行核算的人员。
A、为顾客结款 B、为顾客包装商品 C、购买原材料 D、实施会计监督
27、单项选择题 《消费者权益保护法》中规定消费者享有获得有关消费和消费者权益保护方面的知识的权利，这是对消费者（）的保护。
A、受尊重权 B、选择权 C、获得知识权 D、求偿权
28、单项选择题 售货程序包括准备、（）、展示与介绍、开票与收找以及递交与道别。
A、等待 B、接待 C、接触 D、迎宾
29、问答题 在演示商品时要注意哪些问题？
30、单项选择题 顾客对服务质量的抱怨投诉包括（）.
A、商品包装破损 B、卖场意外伤害事件 C、收银员服务态度不佳 D、商品临期
31、单项选择题 商标能促进商品生产者和经营者提高（）。
A、知名度 B、品牌意识 C、竞争意识 D、商品质量
32、单项选择题 商业服务人员向顾客道别时应做到（）、语言简练适当。
A、严肃庄重 B、热情洋溢 C、自然亲切 D、热情隆重
33、单项选择题 假冒商品商标的特征是（）。
A、假冒商标 B、仿冒商标 C、假冒产地 D、假冒商标、仿冒商标、假冒产地
34、单项选择题 营业员了解顾客需要主要是注意对商品的（）等方面的需要。
A、数量质量 B、品种规格 C、型号花色 D、数量质量、品种规格、型号花色
35、单项选择题 面积60~90平方米左右，投资额约13万，日销量1000-3000元之间的属于（）
A、高级店 B、标准店 C、基本店
36、单项选择题 营业员的仪表主要指（）。
A、服装卫生 B、梳妆打扮 C、个人卫生 D、服装穿着、梳妆打扮、个人卫生
37、单项选择题 先进先出操作是指（）的货品先上架或摆在货架的前端。
A、先进 B、先到期 C、新鲜 D、过期
38、多项选择题 杂货的季节性商品包括（）。
A、饮料 B、冰品 C、白酒 D、纸品
39、判断题 除油站经理、便利店负责人和供应商外，任何人未经许可不能进入仓库。
40、单项选择题 介绍商品的最基本要求就是（）、态度诚恳。
A、仔细认真 B、实事求是 C、热情 D、主动
41、单项选择题 “1211”灭火器规格以（）来表示。
A、整体重量 B、充装“1211”灭火剂的重量 C、喷射距离 D、灭火范围
42、名词解释 产品质量法
43、单项选择题 调价前应做（）工作。
A、盘点实货 B、核实数量 C、计箅差价 D、盘点实货、核实数量、计算差价
44、单项选择题 处理顾客投诉时首要原则是（）。
A、满意原则 B、维护商场利益原则 C、倾听原则 D、迅速原则
45、单项选择题 商品在长期储存中，虽然不霉腐，但质量却显著降低的现象称之为（）。
A、陈化 B、老化 C、挥发 D、物理变化
46、单项选择题 国际单位制中质量的基本单位符号用（）表示。
A、m B、t C、kg D、k
47、判断题 S111缺货商品明细报表上缺货14天商品要下架处理。
48、单项选择题 商业是一种以（）为目的，专门从事商品买卖活动的行为。
A、交换商品 B、回收货 C、盈利 D、买卖商品
49、单项选择题 表示质量的计量单位是（）。
A、kg B、m C、L D、kgf
50、单项选择题 营业员向顾客道别时应做到（）、语言简练适当。
A、严肃庄重 B、热情洋溢 C、自然亲切 D、热烈隆重
51、单项选择题 D、E类商品仓管收货后，应放置在（）。
A、各课后仓 B、精品仓 C、零存区 D、外仓
52、单项选择题 商品促销具有整体性、艺术性和（）三个特点。
A、广泛性 B、时间性 C、地域性 D、动态性
53、单项选择题 营业员接待顾客最经常使用的一种方法是（）。
A、目测法 B、展示法 C、介绍法 D、联想法
54、单项选择题 库存商品是指经商品验收入库而（）的商品。
A、未发运 B、未出售 C、未检查 D、未保养
55、填空题 目前系统中的DDR类型可分为三种，分别是（）类DDR、（）类DDR、（）类DDR。
56、单项选择题 分类系统内的计量（）检索和编码都应统一。
A、计算 B、核算 C、标准 D、分类
57、单项选择题 下列体现商品编码原则的是（）。
A、替代性 B、二重性 C、合理性 D、排他性
58、名词解释 商品验收
59、单项选择题 对于退换货的商品，在价格的确认上，要注意一下3点，其中不包括（）。
A、对于季节性商品应按现价退换 B、商场责任按原价退货 C、购买时有降价折扣，按价格折扣退换 D、退货时无需退除会员积分
60、单项选择题 社会主义商业在社会主义再生产过程中，是连接（）的中间环节。
A、生产和分配 B、生产和交换 C、交换和消费 D、生产和消费
61、单项选择题 收银员收银前的准备工作下列不包括（）。
A、打开刷卡机并输入个人代码及密码签到 B、检查计算机收银系统是否运作正常 C、兑换足够的零钞 D、移交营业款
62、判断题 饮料冰柜的除雾功能必须保持开启状态。
63、单项选择题 接听顾客电话时应在响铃（）声之内接听。
A、三声 B、四声 C、五声 D、二声
64、单项选择题 “1211”灭火器的灭火效率为二氧化碳灭火器效率的（）。
A、2倍 B、3倍 C、4倍 D、2.5倍
65、单项选择题 售后服务的内容下列不包括（）。
A、产品送货服务 B、安装调试服务 C、维修服务 D、无意见调查及反馈记录
66、单项选择题 商业企业的服务观念是（）。
A、主顾客满意 B、向社会尽责 C、顾客至上、信誉第一 D、全心全意为社会服务
67、问答题 营业员应掌握的主要技能？
68、单项选择题 商品质量的形成包括设计、制造（）、使用等过程。
A、生产 B、检验 C、比较 D、推广
69、单项选择题 集中保管也称为（）。
A、库柜分责 B、分散保管 C、库柜合一 D、分区保管
70、单项选择题 企业安全的教育中的“三级教育”是指（）
A、法规教育、生产教育、技术教育 B、学徒教育、上岗教育、带班教育 C、安全生产的厂级教育、车间教育、班组教育
71、单项选择题 营业员接待顾客有（）基本方法。
A、三种 B、四种 C、五种 D、六种
72、单项选择题 空调类商品规格一般根据（）的不同来表示。
A、功率 B、尺寸 C、原材料 D、形态
73、单项选择题 提高商品质量是提高（）的重要标志。
A、生产发展水平 B、生产力发展水平 C、经济发展水平 D、社会发展水平
74、单项选择题 假冒伪劣商品扰乱了（），造成某些生产经营活动的无政府状态，加剧国民经济的失调。
A、市场经济秩序 B、企业秩序 C、社会秩序 D、公共秩序
75、单项选择题 下列各项中，（）不属于收银后的结束工作。
A、清点核对现金、票据 B、汇报，交接工作 C、备单据 D、关闭收银机、电源
76、问答题 请论述DC退库作业的流程。
77、名词解释 商品养护
78、单项选择题 营业员向顾客递交商品时，要做到动作文雅、讲究礼貌、（）。
A、磕碰商品 B、弄出问题 C、轻拿轻放 D、商品拍打柜台
79、判断题 一疑为好消息摇摇牌公告，买赠活动时最多一个品项只允许列印3个买送内容。
80、单项选择题 商业是专门从亊（）的行业，是商品交换的发达形式。
A、社会物流 B、商品流通 C、工业生产 D、商品加工
81、单项选择题 捆扎酒瓶时，五瓶酒与三瓶酒的加固方法（）。
A、完全不同 B、略有不同 C、相同 D、基本相同
82、问答题 简述商品销量不计入正常DMS的有哪些情况？
83、单项选择题 忠于职守、热爱本职是社会主义国家对每个从业人员最起码的（）。
A、标准 B、要求 C、准则 D、条件
84、单项选择题 商品调拨是指商业部门内部各企业之间的（）行为。
A、商品交换 B、商品买卖 C、销售商品 D、转移商品
85、单项选择题 《消费者权益保护法》规定对损害消费者合法权益的，处于警告、罚款、停业整顿等处罚是（）。
A、行政处罚 B、刑事处罚 C、民事处罚 D、一般违法处罚
86、单项选择题 食品的（）是食品质量的起码条件。
A、营养价值 B、卫生质量 C、颜色 D、风味
87、单项选择题 鸡蛋盘点是每周（）。
A、周一 B、周六 C、周日 D、每半月一次
88、单项选择题 商品出入库时，必须严格核对（），检查质量和包装，做到单、货相符。
A、票据 B、质量 C、数量 D、箱数
89、判断题 印花商品不可出大宗。
90、单项选择题 面积单位换算：1㎡=（）。
A、10c㎡ B、100c㎡ C、1000c㎡ D、10000c㎡
91、单项选择题 通过营业员采用一定方式和渠道将商品推荐给顾客的促销方法是（）促销。
A、推式 B、拉式 C、访问 D、让利
92、判断题 促销区POP离地高度为175cm.
93、单项选择题 商品分类有利于编制（）。
A、统一代码 B、货号 C、商品经营目录 D、程序整
94、问答题 拿放商品的基本技术要求是什么？
95、单项选择题 商业服务员在接待顾客的过程中，服务语言要做到“五要”和“（）不讲”。
A、三 B、四 C、五 D、六
96、判断题 状态“4”商品的缺货影响SL值.
97、单项选择题 捆扎三瓶铁皮罐头过程中，其中捆底时，绳应距瓶底（）处。
A、1cm B、2cm C、3cm D、4cm
98、单项选择题 顾客临柜挑选商品时，商品营业员应说（）。
A、“请您稍等” B、“对不起” C、“您需要什么，请您慢慢选” D、“请”
99、单项选择题 要求商品的术语通俗易懂、计算方法简便、分类层次一目了然的分类原则是（）性原则。
A、比较 B、系统 C、发展 D、实用
100、单项选择题 饼干、礼品、补品、调味品、酒、咖啡等商品应陈列在（）
A、热点区域 B、冷点区域 C、黄金视线位 D、中性区域
101、填空题 由于香烟是需要特别留意的贵重商品，在储存过程中，很容易吸收不同的气味，必须有（）的容器来储存。
102、单项选择题 营业前的售货准备工作主要包括（）、营业场地的清理。
A、个人卫生的准备 B、售货用具的准备 C、商品的准备 D、商品的准备、售货用具的准备、个人卫生的准备。
103、单项选择题 商品包装要和（）保持一致。
A、商品形状 B、商品材料 C、商品性能 D、商品分类
104、单项选择题 对于出售的商品（还未开启包装的），顾客可在（）天内在原购买店铺获取退款，但要求退款时必须携带原购货单据。
A、7 B、6 C、5 D、8
105、问答题 在加快盘点进度，在盘点前应做好哪些工作？
106、单项选择题 状态“2”转为状态“3”商品正常需要多少天？（）
A.30 B.40 C.60 D.15
107、单项选择题 商品营业员服务态度的标准是（）。
A、主动 B、热情 C、耐心周到 D、主动、热情、耐心周到
108、单项选择题 假冒伪劣商品损害了（）的信誉，妨碍了社会生产力的发展。
A、消费者 B、名优商品 C、生产者 D、经营者
109、单项选择题 形成商品质量的前提是（）。
A、原材料质量 B、产品设计 C、生产工艺 D、产品包装
110、单项选择题 在现代商业经营管理中，（）是商品质量的一种延伸，也是保证商品质量的积极补救措施。
A、售前服务 B、售中服务 C、售后服务 D、商品包装
111、单项选择题 商品销售必须遵循（）的原则。
A、适销对路 B、物美价廉 C、薄利多销、文明经商 D、适销对路、物美价廉、薄利多销、文明经商
112、判断题 状态“6”、“8”商品建“P”是按两周后7折出清.
113、单项选择题 营业员向顾客递交商品时，应根据不同购物对象和（）作一些必要的说明。
A、不同时间 B、不同地点 C、不同商品 D、不同数量
114、单项选择题 商品购进的基本原则有：以销定进、勤进快销、（）、储存保销。
A、进促销 B、以销定存 C、以存定销 D、大批量、多品种
115、判断题 已过保质期商品可列印店内码销售。
116、名词解释 售货程序
117、单项选择题 仓储商品的质量变化有（）变化。
A、物理 B、化学 C、微生物 D、物理、化学、生化和仓虫引起的
118、单项选择题 我国商品代码是按商品分类的从属、层次关系为排列顺序的一种（）结构代码。
A、层次 B、从属 C、上下 D、左右
119、单项选择题 原则上不予退换的是（）商品。
A、黄金 B、皮鞋 C、电饭锅 D、挂钟
120、单项选择题 对于出售的商品（还未开启包装的），顾客可在（）天内在原购买店铺获取退款，但要求退款时必须携带原购货单据。
121、单项选择题 保质期为6个月的商品临期警界点时间为（）
A、15天 B、14天 C、30天 D、60天
122、单项选择题 商品营业员职业道德规范的内容有买卖公平、保证商品质量、真诚守信、（）等。
A、礼貌待客 B、爱科学 C、爱人民 D、爱劳动
123、判断题 商品的库存盘点是便利店必须而且定期要执行的一项管理工作，因此盘点过程若影响正常的便利店销售、订货工作和油品销售工作，应优先进行商品的库存盘点。
124、单项选择题 在包扎商品时商品营业员要说（）。
A、“谢谢” B、“请稍等，我帮您包好” C、“请拿好” D、“请稍等，我帮您包好，请拿好”
125、单项选择题 外地进货中贯彻的“五进”原则即所进商品要符合“优、（）、新、缺、特”。
A、全 B、廉 C、精 D、实
126、单项选择题 按（）分类，商品可分为食品、衣料品、家庭用品、住宅用品等。
A、市场性质 B、商品用途 C、商品形象 D、原料
127、单项选择题 保质期2年的收货标准为，距生产日期不得超过（）个月，否则拒收。
A、7个月 B、8个月 C、9个月 D、10个月
128、单项选择题 绿色食品必须采取（）包装。
A、无菌 B、缓冲 C、换气 D、真空
129、填空题 商品等级为A类商品，在S151DSP-OPL报表和SD152DCFOPL-1订货报表中的安全存量取值为（）。
130、单项选择题 顾客到店前的准备阶段有（）。
A、接触 B、迎客 C、拿递 D、介绍
131、单项选择题 如果某产品使用的商标不是（），即不成为假冒商品。
A、名牌商标 B、注册商标 C、同一产地 D、国际商标
132、单项选择题 商品分类是以（）基本原理为依据。
A、质量参数 B、系统论 C、价值 D、实用
133、单项选择题 目前我国的冷库，肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺，要求冷冻温度为（）。
A、-180°C B、-10~-15°C C、0°C D、-23~-30°C
134、单项选择题 消防指战员在火场上遇到浓烟和毒气时需佩戴（）。
A、消防梯 B、口罩 C、防毒面具 D、安全带
135、单项选择题 触电后应用的急救方法主要有（）。
A、绝缘法 B、人工呼吸法 C、平卧法 D、挤压穴位法
136、单项选择题 鸡蛋筐重为（）。
A、1kg B、1.8kg C、1.9kg D、2.0kg
137、单项选择题 零售商业企业，无论采取何种商品保管方式，都必须不断提高商品保管业务技术，做到（）。
A、多存慢出 B、少存快出 C、多存快出 D、少存少出
138、单项选择题 商业职工对待本职工作和处理同消费者的关系时所遵循的行为规范和行为准则是（）。
A、职业道德 B、商业职业道德 C、社会公德 D、社会主义道德
139、单项选择题 AC005商品营业员上岗期间不能（）。
A、聚堆 B、串岗 C、结账 D、聚堆、串岗、结账
140、单项选择题 手提式“1211”灭火器应放置在通风干燥的地方，每（）检查一次总质量。
A、三个月 B、半年 C、一年 D、两年
141、单项选择题 商品验收单应按（）上项目逐项填写。
A、合同 B、供货方发货单 C、装箱单 D、进货票据
142、单项选择题 宣传品（POP）的使用方法中，大特卖吊牌应该陈列在（）
A、最接近第一端架的正面向门口的单面货架 B、便利店天花板上 C、最接近门口的货架端架上 D、货架的夹槽内，促销货品前
143、单项选择题 差错率是指营业柜组在商品经营过程中发生的（）
A、长款数额 B、长款、短款数额之和月销售额百分比 C、短款数额 D、长款、短款的差额
144、填空题 按分类价格带顺序陈列的商品分类，以（）为准，大拇指商品陈列在（）。
145、单项选择题 集中进货的缺点是（）。
A、造成人力浪费 B、工作分散 C、造成进销脱节 D、增加营业员负担
146、单项选择题 《消费者权益保护法》对经营者的义务有明确规定，主要是经营者有履行产品质量法和其他法律的义务，经营者有接受（）监督的义务。
A、消费者 B、生产者 C、执法者 D、代理商
147、单项选择题 销售包装的（）是形成销售包装的前提。
A、质量 B、优劣 C、设计 D、陈列
148、填空题 存控对印花商品的配单原则是由DC分2张下单给供应商，第一单（）%，第二单%，剩余（）%视上档后销售情况调节下单。
149、判断题 对滞销2商品，只需检查是否可出样即可.
150、单项选择题 人类社会最初出现的（）是简单直接的物物交换，即商品一商品（W—W）。
A、商业交易 B、商品交换 C、人力交换 D、货币购买
151、单项选择题 保质期60—180天的收货标准为，距生产日期不得超过（）天，否则拒收。
A、20天 B、25天 C、30天 D、35天
152、单项选择题 堆码过高、压力过大，能（）商品的熔化。
A、加速 B、减缓 C、持续 D、避免
153、单项选择题 收银员对伪钞鉴别的方法下列不包括（）。
A、检查肖像水印或防伪线 B、查看纸币两面的图案清晰程度 C、用伪钞识别机 D、只凭手感触摸
154、单项选择题 商业服务人员在接待顾客的过程中，服务语言要（）、准确、有礼貌。
A、简易 B、平淡 C、简洁 D、全面
155、单项选择题 质量验收主要对（）进行检查。
A、感官鉴别商品质量 B、等级 C、规格和残损 D、感官鉴别商品质量、等级、规格和残损
156、判断题 基本型便利店是指只销售部分机油的便利店。
157、单项选择题 柜台服务禁语要做到“（）不讲”0
A、五 B、六 C、七 D、三
158、单项选择题 促销区A3POP下缘离地（）米。
A、2 B、1.75 C、1.9 D、1.95
159、单项选择题 社会主义商业道德是社会主义道德体系中的（），是社会主义道德原则规范在商业行业的具体表现。
A、中心 B、核心 C、组成部分 D、独立部分
160、单项选择题 商品在储运过程中，受外力作用而发生破碎、变形均属于（）变化。
A、机械 B、生理 C、物理 D、化学
161、单项选择题 可以进销合一、进货及时，有利于加快资金周转的进货方式是（）进货.
A、集中 B、分散 C、集中、分散结合 D、大批
162、填空题 卖场三大张力是指（）。
163、判断题 OPL建议量公式中K值取值范围为0.1-9.9.
164、问答题 简述花式量感陈列的原则。
165、单项选择题 营业员没有时间讲道别的话时，也应以（）等动作来代替告别的话。
A、视而不见 B、微笑点头 C、举手示意 D、微笑点头、举手示意
166、单项选择题 合理损耗率一般是由行业共同公认规定的商品合理损耗的（）。
A、最低限额 B、最高限额 C、平均限额 D、公差
167、单项选择题 AC005商品营业员上岗期间要（）。
A、穿戴整齐干净 B、戴胸卡于右胸 C、可以化浓汝 D、可以看书报
168、填空题 H510报表中“R利润”相当于（）的利润；“R.MARGN”是（）毛利率；“S.MARGIN”是（）毛利率。
169、单项选择题 针棉织品、照相器材、仪器仪表应采用（）包装。
A、防锈 B、缓冲 C、防潮 D、贴体
170、单项选择题 茶具“米”字形捆扎打提环时，绳头不超过（）。
A、6cm B、5cm C、4cm D、3cm
171、单项选择题 商品标准一般由（）部分构成。
A、概述 B、正文 C、补充 D、概述、正文、补充
172、单项选择题 营业前收银作业相关准备下列不包括（）。
A、清洁、整理收银作业区 B、准备当日广播内容稿件 C、熟记并确认当日特价品、变更售价商品、促销商品及重要商品所在位置。 D、收银员服装及仪容的检查
173、单项选择题 保证（）、维护消费者应有的权利是商品营业员职业道德规范的主要内容之一
A、商品数量 B、商品美观 C、商品形状 D、商品质量
174、单项选择题 食品质量的基本要求有（）。
A、具有较高的营养价值 B、美观 C、价廉 D、包装精美
175、问答题 简述好品退库的注意事项。
176、单项选择题 由丢失所造成的盘点差异，无论丢失的金额大小如何，必须由相关的责任人赔偿；如果无法找到责任人，则超出免赔额度（0.75‰）的部分由（）负责赔偿，赔偿比例参照便利店奖金系数。
A、油站经理 B、便利店主管 C、所有参与分配便利店奖金的油站人员 D、所有油站员工
177、单项选择题 商品储存业务的中心工作是（）业务，也是商品储存环节的工作重点。
A、收货 B、发货 C、保管 D、盘点
178、单项选择题 适宜的商品包装有利于商品的（）。
A、运输 B、储存 C、销售 D、运输、储存、销售
179、单项选择题 要不断提高商品质量，为实现商品（）提供可靠的保证。
A、价值 B、使用价值 C、价格 D、生产
180、单项选择题 商品质量一般要求是（）。
A、能用就行 B、能吃就行 C、适用性、卫生性、耐用性、外观性 D、适用性、外观性
181、单项选择题 商业职业道德是指商业职工对待本职工作和处理同（）的关系时所遵的行为规范和行为准则。
A、生产者 B、消费者 C、销售者 D、生产者和消费者
182、单项选择题 补货的时机选择下列各项不包括（）。
A、定时补货 B、随机补货 C、批次补货 D、营业时补货
183、单项选择题 我们在工作中要勤于学习与思考，用科学的态度对待经营工作，这体现了社会主义商业道德的（）基本要求。
A、爱本职 B、守法纪 C、爱祖国 D、爱科学、促生产
184、单项选择题 干粉灭火器卡片（）月检查填写一次。
A、一个 B、二个 C、三个 D、四个
185、单项选择题 假冒伪劣商品严重损害了广大（）的利益，影响了社会的安定团结。
A、消费者 B、企业 C、生产者 D、经营者
186、单项选择题 零售商业在商品销售时要以是否（）为准则。
A、有利于经营 B、满足消费者需要 C、销量大 D、适销对路
187、单项选择题 从事副食商场工作的人员应（）体检一次。.
A、半年 B、二年 C、一年 D、四年
188、单项选择题 保持食品处于生鲜状态不变的惟一方法是（）。
A、加热 B、冷冻 C、隔绝空气 D、辐射
189、单项选择题 商业产生的条件之一是社会分工的产生，不同（）分别从事不同产品的生产。
A、生产者 B、劳动者 C、管理者 D、人力
190、单项选择题 唱收唱付的优点在于（）。
A、避免差错 B、提高服务质量 C、便于找差错 D、避免差错、握高服务质量、便于找差错
191、单项选择题 展示就是营业员将商品的（）展现出来。
A、全貌 B、性能 C、特点 D、全貌、性能、特点
192、判断题 促销级别“4”是百货厂家周。
193、单项选择题 销售没有产地、性能、生产日期等商品的行为侵犯了消费者的（）。
A、安全权 B、自主选择权 C、求偿权 D、知情权
194、单项选择题 商品营业员的介绍商品用语要（）。
A、哗众取宠 B、突出优点 C、言过其词 D、实亊求是
195、单项选择题 商品的堆码方法通常有散堆法、（）和堆垛法。
A、平铺法 B、货架堆码法 C、平台垛 D、尖顶垛
196、名词解释 商品销售
197、单项选择题 （）收银的优点是保密性强，携带安全，缺点是受消费环境限制，受磁场限制。
A、磁卡 B、支票 C、现金 D、记账
198、判断题 提报店内IP品项申请是上档前22天（周二）.
199、问答题 N值指什么？并简述其作用。
200、单项选择题 商业是（）的发达形式，是专门从事商品流通的独立的行业。
A、社会发展 B、生产力发展 C、商品交换 D、工业发展
201、单项选择题 营业员在送别顾客时，所用的文明礼貌用语是（）。
A、“没关系” B、“请原谅” C、“请您稍等” D、“请走好，欢迎您下次光临”
202、单项选择题 保质期8—15天的收货标准为，距生产日期不得超过（）天，否则拒收。
A、1天 B、2天 C、3天 D、4天
203、单项选择题 我国统一的商品代码层次结构采用（）数字，共分为四层。
A、4位 B、6位 C、8位 D、10位
204、单项选择题 公共场所的消防栓、安全阀等应（）。
A、专人负责 B、大家负责 C、无人负责 D、专人看管
205、问答题 化解顾客愤怒的技巧
206、单项选择题 每月盘点日早上A班接班后马上开始，中午（）之前完成；仓库盘点在便利店盘点完成后马上开始，下午前完成。
A、12：00，15：00 B、11：00，14：00 C、12：00，15：00 D、11：00，15：00
207、单项选择题 商品验收的主要依据是（）。
A、发货单 B、进货合同 C、装箱单 D、进货发票
208、名词解释 商品损益
209、单项选择题 商品营业员的调解用语应（）。
A、互相袒护 B、虚心听取顾客意见 C、强词夺理 D、激化矛盾
210、单项选择题 捆扎茶具、麻花应采用（）字形捆扎方法。
A、“土” B、“十” C、“大” D、“米”
211、判断题 在做改包装调整时，子货号数量必须是母货号数量的倍数.
212、填空题 卖场POP吊挂高度为：端架（）米、排面（）米，促销区（）米，促销桶（）米。
213、单项选择题 商品保管的“三不”是指不准借出商品、不准（）、不准动用商品。
A、损坏商品 B、私分商品 C、监守自盗 D、白条顶库
214、单项选择题 捆扎三瓶铁皮罐头时，定形摆放，三瓶靠紧应成倒（）。
A、菱形 B、“品”字形 C、“米”字形 D、椭圆形
215、单项选择题 捆扎瓶酒时，商标一致（）。
A、朝左 B、朝右 C、朝里 D、朝外
216、名词解释 经济合同
217、单项选择题 介绍就是营业员向顾客推荐介绍商品，是促进销售、（）的一个重要手段。
A、指导消费 B、服务指导 C、维护利益 D、尊重顾客
218、问答题 简述分店变价范围及原则。
219、判断题 特别少量的货品应尽量摆放在便利店仓库内，等待退货。
220、单项选择题 “缺斤短两”的行为侵犯了消费者的（）。
A、受尊重权 B、公平交易权 C、求偿权 D、知情权
221、问答题 简述DC对印花和促销商品的配单原则。
222、名词解释 商品生产
223、单项选择题 营业前准备工作是围绕（）进行的。
A、商品陈列 B、商品销售 C、商品质童 D、商品卫生
224、多项选择题 影响商品等级的参数有（）。
A、排面量 B、深度 C、层数 D、DMS E、高库存
225、单项选择题 《消费者权益保护法》的第二章规定了消费者共有（）权利。
A、七项 B、八项 C、九项 D、十项
226、单项选择题 提高商品质量的前提是（）。
A、合理利用原材料 B、原材料质量 C、产品设计 D、生产工艺
227、单项选择题 减少收银差异的措施下列不包括（）。
A、加强业务培训 B、加强教育及品德培养 C、加强礼仪培训 D、加强收银过程的标准化服务
228、填空题 商品等级B2的可销天数为（）。
229、单项选择题 按包装够目的不同，可将包装划分为（）包装和销售包装。
A、零散 B、储存 C、备用 D、运输
230、单项选择题 《消费者权益保护法》中规定消费者享有依法成立维护自身合法权益社会团体的权利，这是对消费者（）的保护。
A、求偿权 B、受尊重权 C、监督权 D、结社权
231、单项选择题 导致收银错误发生的原因下列不包括（）。
A、顾客携带的现金不足 B、顾客临时退货 C、现金收付发生错误 D、收银员工作失误
232、单项选择题 商品有标志的目的是为了（）。
A、美观 B、商品销售 C、树立企业形象 D、广告效应
233、单项选择题 安全疏散的顺序是先（）后上层，再下层。
A、着火层 B、顺序 C、纸绳 D、包扎
234、问答题 请论述如何对鸡蛋的损耗进行控管？
235、单项选择题 商品进入仓库的第一道关口是（）业务。
236、填空题 某商品的正常排面层、面、深为2：2：20，在另一处的重复陈列量总量为240，其货架卡显示的正确层面深为（）。
237、单项选择题 社会主义商业道德规范的核心是（）。
A、爱国守法 B、明理诚信 C、爱岗敬业 D、文明经商
238、单项选择题 社会主意商业道德的核心内容是（）。
A、为人民服务 B、爱岗敬业 C、爱本职、守法纪 D、爱劳动
239、单项选择题 商品损益是指商品从（）到销售整个零售环节中所发生的升溢或损耗。
A、生产 B、批发 C、购进 D、运输
240、单项选择题 验收单应一式（）联。
A、一 B、三 C、二 D、四
241、单项选择题 商标具有广告和（）作用，具有竞争性。
A、推销 B、防伪 C、宣传 D、促销
242、单项选择题 商品代码通常用（）或阿拉伯数字组成。
A、字母 B、汉字 C、图标 D、各种符号
243、单项选择题 包装验收主要检查商品包装的（）。
A、受潮 B、牢固程度 C、水温 D、渗漏
244、单项选择题 可以保证商品质量，促进商品质量的提高，能更好地满足需要是（）意义的体现。
A、商品的商标 B、商品标准化 C、商品规格 D、商品编号
245、单项选择题 社会主义商业道德以社会主义道德原则作指导，反映（）的共同利益。
A、领导者 B、投资者 C、经营者 D、广大人民群众
246、单项选择题 在商品保管业务中，要不断改进（）技术，节约费用开支，降低保管费用，提高劳动效率，达到经济的要领。
A、管理 B、科学 C、包装 D、堆码
247、单项选择题 鸡蛋收货时，若厂商多送数量超过订单（）比例时，可以拒收。
A、20% B、15% C、10% D、5% E、1%
248、单项选择题 泡沫灭火器不要放在（）或低温的地方。
A、干燥 B、潮湿 C、通风 D、阴凉
249、填空题 凡供应商派促销人员驻店均必须经过（）和（）同意。
250、判断题 输入层、面、深时，吊挂商品无论有几个挂钩，均作为几层来计算.
251、单项选择题 销售包装的文字说明要有（）。
A、普遍性 B、合理性 C、针对性 D、艺术性
252、单项选择题 商品标准是对商品（）的各个方面所规定的典范和准则。
A、质量 B、外观 C、品质 D、规格
253、单项选择题 广义的商品质量即（）质量。
A、市场 B、自然 C、实用 D、客观
254、单项选择题 在营业时间内突然停电的处理原则下列各项不包括（）。
A、立即启用备用发电机，保证店内照明和收银区的作业 B、只能使用紧急照明、手电筒照明 C、收货部停止收货 D、可以用火柴、蜡烛和打火机照明
255、判断题 便利店的仓库应分为货品区、礼品/促销品区、退/换/转货品区、过期/损坏货品区和杂货区等五个区域。其中，过期/损坏货品区只能用来摆放所有准备退/换的货品。
256、判断题 库调金额单品售价超过100元或整张单售价合计超过500元以上须店总核准。
257、判断题 保质期一年的商品下架点是高保质期还有20天时下架.
258、单项选择题 接待技巧规范主要包括：（）、接触顾客的技巧、情况特殊的顾客的接待技巧、特殊情况下接待顾客的技巧等。
A、语言技巧 B、介绍商品的技巧 C、迎客技巧 D、售货技巧
259、单项选择题 捆扎酒瓶定型时，排成两排，呈三后二的（）形。
A、菱 B、正方 C、三角 D、梯
260、单项选择题 商业服务人员在顾客离柜时应说（）.
A、“慢走” B、“欢迎下次光临” C、“再见” D、“再见，慢走，欢迎下次光临”
261、填空题 存控对印花商品的配单原则是由DC分2张下单给供应商，第一单（）%，第二单%，剩余（）%视上档后销售情况调节下单。
262、单项选择题 收银操作原则下列不包括（）。
A、准确 B、优质服务 C、快速 D、五人原则
263、填空题 某商品的正常排面层、面、深为2：2：20，在另一处的重复陈列量总量为240，其货架卡显示的正确层面深为（）。
264、单项选择题 补货的基本原则下列各项不包括（）。
A、补货时以补满为原则 B、商品数量不足，缺货时必须补货 C、补货时，所有商品必须正面朝外，面向顾客 D、补货时能堵塞通道
265、问答题 请论述大米收货标准与程序。
266、单项选择题 企业所设置的“专职安全管理人员”是指（）。
A、专门负责安全生产管理工作的人员 B、负责设备管理、环境保护工作的人员 C、负责技术、设计工作的人员
267、名词解释 求偿权
268、单项选择题 捆扎罐头的方法有卧式捆扎法和（）捆扎法。
A、立式 B、顺序 C、纸绳 D、包扎
269、单项选择题 国家有关法律、法规明令禁止生产销售的商品属于（）商品。
A、伪劣 B、假冒 C、冒牌 D、处理
270、填空题 鸡蛋翻箱挑选需鉴别（）蛋、（）蛋、（）蛋三种破损鸡蛋。
271、单项选择题 自有品牌的商品陈列参照第一品牌，放在参照物的（）。
A、前面 B、后面 C、以主入口为准，参照物的后面 D、旁边
272、单项选择题 商品质量在不同历史时期具有（）的内容，它取决于科学技术水平和人民群众的消费习惯。
A、相同 B、更新 C、不同 D、一致
273、单项选择题 社会主义商业道德建立在社会主义（）经济为主题的经济基础之上，是为巩固和发展社会主义制度服务的。
A、全民所有制 B、集体所有制 C、公有制 D、商品交换
274、判断题 邮报商品在上档前26天分店输入印花商品预销量.
275、单项选择题 收银员接待顾客一般应本着（）的原则。
A、先来后到 B、女士优先 C、老幼优先 D、军人优先
276、单项选择题 对消费者的权利、经营者的义务以及对损害消费者权益的处罚作了明确规定的法律是（）。
A、《消费者权益保护法》 B、《产品质量法》 C、《民法通则》 D、《宪法》
277、单项选择题 拔下保险销、压下压把、对准火源根部使用的灭火器是（）灭火器。
A、酸碱 B、泡沫 C、“1211” D、干粉
278、单项选择题 《消费者权益保护法》中规定消费者在购买、使用商品或接受服务时，其人格尊严、民俗习惯受到保护，这是对消费者（）的保护。
A、受尊重权 B、求偿权 C、结社权 D、监督权
279、填空题 DC商品退库后可销天数控制在（）天。
280、单项选择题 保质期1—7天收货标准为，必须是（）生产的，否则拒收。
A、当天 B、前一天 C、前两天 D、前三天
281、填空题 我们在电脑系统和报表中经常看到的PR_IW代表（）。
282、填空题 有关调查指出：产品放置在（）和（）会增强对产品的宣传，能大大刺激冲动式购买。
283、单项选择题 “四无”商品是指无牌号、无厂名、无产地、（）的商品。
A、无检验证 B、无防伪标记 C、无品名 D、无合格证
284、单项选择题 部分贵重的设备零件、清洁用品等应存放在（）
A、货品区 B、杂货区 C、过期/损坏货品区 D、礼品/促销品区
285、单项选择题 对（）商品应采取随供随销、多进多销的原则。
A、紧俏 B、大宗 C、供过于求 D、高档
286、单项选择题 商品编码应该简明、规范、适用，这是指商品编码的（）原则。
A、唯一性 B、可扩充性 C、合理性 D、简明性
287、单项选择题 影响仓容利用率的保管方式是（）。
A、集中保管 B、分散保管 C、统一保管 D、分区保管
288、单项选择题 货币是在商品交换中充当（）的特殊商品。
A、白银 B、黄金 C、纸币 D、—般等价物
289、单项选择题 人触电后主动摆脱电源的（）电流称为摆脱电流。
A、最小 B、最大 C、平均 D、感知
290、多项选择题 属于收货六大关内容的有（）。
A、商品验收 B、商品复查 C、商品堆放 D、输入电脑 E、排面补货
291、单项选择题 运输包装标志可分为（）标志。
A、文字 B、图案 C、质量 D、文字、图案
292、问答题 在没有顾客的情况下，你在专柜都做些什么事？
293、判断题 以邮件方式通知采购、ALC专员、杂货专员5、大润发自有商品的破包可做退货处理。
294、单项选择题 小端架盘点为每周（）完成，新鲜鸡蛋每周（）完成。
A、四、四 B、六、六 C、日、日 D、一、一
295、单项选择题 商品变价包括（）和商品削价。
A、商品折让 B、商品抵押 C、商品调价 D、拍卖作价
296、单项选择题 保护接地是把在事故情况下可能带电的金属部分同（）做电气连接。
A、电源正极 B、大地 C、电源负极 D、绝缘体
297、单项选择题 习惯性分类体系的最大特点是（）。
A、实用 B、方便 C、简单 D、易记
298、单项选择题 商品标志化包括（）。
A、产品质量统一化 B、品种规格系列化 C、零部件通用化 D、产品质量统一化、品种规格系列化、零部件通用化
299、名词解释 商品包装
300、填空题 上当后，存控有两次固定配单日：上档后第（）天和第（）天。
