1、名词解释 球形指数
点击查看答案
本题答案：微信扫下方二维码即可打包下载完整带答案解析版《★农艺师考试》或《农艺师考试：蔬菜栽培》题库
2、单项选择题 苹果是（）型果实。
A.呼吸跃变 B.非呼吸跃变
3、填空题 炼苗的目的是为了提高定植苗的（）特别是抗寒性。
4、判断题 丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。
5、多项选择题 土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。
A.截获 B.质流 C.吸附 D.扩散
6、单项选择题 携带种质的最小载体是（）。
A.细胞 B.叶片 C.芽点 D.DNA
7、单项选择题 直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。
A．化学纯试剂 B．色谱纯试剂 C．分析纯试剂 D．基准试剂
8、单项选择题 辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。
A.胞质 B.核 C.功能 D.部位
9、问答题 露地黄瓜田间水肥管理技术有哪些？
10、多项选择题 蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。
A.植株茎叶蒸腾 B.土壤蒸发 C.产量构成 D.植株根系吸收
11、判断题 昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。
12、问答题 茄果类蔬菜在生长发育和栽培习性上有哪些共同特点？
13、判断题 根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。
14、单项选择题 国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。
A．国际单位制计量单位 B．国家选定的其他计量单位 C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位 D．国际单位
15、多项选择题 温床育苗的主要方式有（）。
A.酿热温床 B.电热温床 C.地暖温床 D.水暖温床
16、单项选择题 李树最佳施肥时期为（）。
A.春施 B.夏施 C.秋施 D.冬施
17、问答题 青花菜产品器官与花椰菜有何异同？
18、填空题 水稻分蘖发生在（）。
19、判断题 水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。
20、判断题 植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。
21、名词解释 护根育苗
22、名词解释 甜玉米
23、问答题 豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？
24、单项选择题 下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）
A.温度 B.湿度 C.品种 D.以上全是
25、问答题 小麦单倍体育种中，影响花药培养功效的因素主要有哪些。
26、名词解释 糠心
27、判断题 枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。
28、填空题 稻米品质具体包括（）、（）、（）和（）。
29、填空题 普通栽培稻为（）倍体，染色体组为（）组，体细胞染色体数为（）。
30、填空题 通过昆虫表皮渗透到体内使之中毒的药剂称（）。
31、判断题 长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。
32、问答题 简述黄花菜分株繁殖要点。
33、单项选择题 下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）
A.X射线 B.土壤肥力 C.气候 D.果树砧木
34、问答题 影响桑树扦插发根的因素有哪些？
35、判断题 姜是属于对光照要求较强的蔬菜。
36、单项选择题 直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。
37、填空题 与其它瓜类蔬菜不同，甜瓜的雌花是（），又称结实花，自花授粉和异花授粉均可结实。
38、问答题 根据某地区气候特点，温室结构类型作一年多茬栽培的茬口安排模式。
39、判断题 细菌的芽孢子是繁殖体。
40、问答题 马铃薯春季露地栽培中播种后如何管理？
41、判断题 在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。
42、判断题 柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。
43、判断题 侵入期是侵染过程的第1个环节。
44、判断题 芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。
45、单项选择题 硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。
A.中性 B.酸性 C.碱性 D.生理酸性
46、判断题 对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。
47、填空题 种子萌发所需要的三个基本条件温度、水分、（）
48、多项选择题 以下属于茄科的蔬菜有（）。
A.茄子 B.辣椒 C.黄瓜 D.白菜
49、单项选择题 线虫常用的分离方法：（）。
A.浅盘法 B.石蜡切盘法 C.肉眼观察法 D.离心法
50、多项选择题 影响果树实生选择效果的因素有（）。
A.性状变异的幅度 B.性状遗传力的大小 C.选择差和入选率 D.基因型的杂合程度
51、单项选择题 大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。
A.清蛋白 B.谷蛋白 C.白蛋白 D.球蛋白
52、判断题 果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。
53、判断题 实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。
54、单项选择题 珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。
A.珠心细胞 B.体细胞 C.反足细胞 D.珠被细胞
55、多项选择题 蔬菜保护地栽培类型主要有（）。
A.风障畦及阳畦 B.温床及软化栽培 C.塑料拱棚 D.日光温室
56、判断题 小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。
57、判断题 昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。
58、名词解释 韭菜的跳根
59、判断题 叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。
60、单项选择题 实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。
A．质量记录按照适当程序规范进行 B．修改后的记录重抄后存档 C．规定了原始观测记录的保存期限 D．保存记录应防止虫蛀
61、问答题 简述721型分光光度计的主要组成部件。
62、填空题 豇豆属于（）蔬菜植物。
63、单项选择题 有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。
A.物料的数量 B.温度 C.物料水分 D.空气
64、填空题 造成莴苣形成箭杆的原因是（）、（）。
65、判断题 细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。
66、判断题 在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。
67、单项选择题 面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。
A.矿物质 B.维生素 C.面筋 D.淀粉
68、判断题 青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。
69、判断题 当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。
70、填空题 柑桔结果枝以（）座果率最高。
71、单项选择题 新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。
A.下降 B.保持不变 C.升高 D.不稳定
72、判断题 单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。
73、判断题 大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。
74、问答题 日光温室冬春茬茄子怎样进行整枝留果？
75、问答题 夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？
76、判断题 丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。
77、多项选择题 多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。
A.叶片变小 B.果粒巨大 C.叶片变大 D.花蕾小且少
78、问答题 简述子叶“戴帽”出土的表现，形成原因及预防措施。
79、填空题 无土栽培所用营养液配制时，第一步先进行（）。
80、判断题 菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。
81、单项选择题 下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）
A.籼稻×籼稻 B.籼稻×粳稻 C.籼稻×玉米 D.粳稻×玉米
82、填空题 在土壤瘦薄、干旱少雨地区或田土，甘薯采用那种栽插方法（）。
83、问答题 品种的特征特性是什么？
84、判断题 水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。
85、多项选择题 以下属于根菜类的蔬菜有（）。
A.马铃薯 B.萝卜 C.胡萝卜 D.芫荽
86、填空题 种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。
87、单项选择题 表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）
A.水分活度 B.含水量 C.湿度 D.自由水含量
88、判断题 对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。
89、单项选择题 准确移取10mL溶液，应使用（）。
A．10毫升单标线移液管 B．10毫升刻度移液管 C．10毫升量筒 D．10毫升容量瓶
90、填空题 加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。
91、单项选择题 梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。
A.1对 B.2对 C.3对 D.5对
92、名词解释 沟灌
93、填空题 桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。
94、单项选择题 实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。
A．可靠性 B．正确性 C．精确性 D．准确性
95、问答题 番茄常见的整枝方式有哪些，试说明其技术要点。
96、单项选择题 样品的制备是指对样品的（）等过程。
A．粉碎 B．混匀 C．缩分 D．以上三项都正确
97、名词解释 条播
98、填空题 菜豆和豇豆是（）科蔬菜中最重要的两种。
99、问答题 生产中如何防止菜豆落花落荚？
100、判断题 无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。
101、单项选择题 多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。
A.水 B.酶 C.维生素 D.糖
102、多项选择题 影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）
A.基因型 B.射线种类 C.射线强度 D.组织器官
103、单项选择题 大棚黄瓜春提前栽培中，当15cm深处地温稳定在（）℃时定植。
A.5 B.8 C.10 D.12
104、多项选择题 影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）
105、判断题 叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。
106、单项选择题 对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。
A.AA B.Aa C.aa D.Aa
107、判断题 薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。
108、填空题 正确的绿茶工艺要求（）、（）、（）。
109、问答题 试述大蒜或洋葱抽薹前所要求的环境条件。
110、判断题 葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。
111、问答题 农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？
112、名词解释 适地生产
113、判断题 茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。
114、填空题 桑树生长的最适温度为（）度。
115、判断题 葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。
116、问答题 如何改善日光温室内光照条件？
117、问答题 如何正确认识病虫害的化学防治？
118、判断题 硝酸钾是一种复合肥料。
119、单项选择题 无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。
A.大量元素的测定 B.微量元素的测定 C.pH值的校正 D.矿物质的测定
120、单项选择题 加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。
A．电热板 B．电炉 C．烘箱 D．水浴
121、单项选择题 原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。
A．100 B．200 C．300 D．400
122、多项选择题 黄瓜花打顶原因是（）。
A.夜温偏高，昼夜温差小。 B.气温偏低，土壤过干或过湿。 C.乙烯利处理浓度过高。 D.高温强光。
123、名词解释 S型雄性不育系
124、单项选择题 石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。
A．234.9 B．196.0 C．193.7
125、单项选择题 测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。
A．无二氧化碳的水 B．1mol／L氯化钾 C．0.01mol／L氯化钙
126、单项选择题 按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。
A.有机 B.无机 C.氨态 D.酰胺态
127、判断题 马铃薯的食用器官是根。
128、判断题 麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。
129、填空题 蚕卵盐水比重选卵重比时，（）为良卵。
130、多项选择题 蔬菜质量性状的构成有（）。
A.商品品质 B.风味品质 C.营养品质 D.加工品质和卫生品质
131、判断题 菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。
132、填空题 在土壤肥厚，雨水多的地区或田土，甘薯采用（）。
133、单项选择题 原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。
134、名词解释 复种指数（种植系数）
135、判断题 早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。
136、单项选择题 下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）
A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。 B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。 C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。 D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。
137、单项选择题 下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）
A.延缓果实发育 B.加强母本树的培育管理 C.采取留壳播种 D.采用胚培养
138、判断题 果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。
139、问答题 对种子进行切块处理的目的是什么？
140、问答题 根菜类蔬菜在生物学特性和栽培习性上有何共同特点？
141、填空题 大白菜喜（）。
142、问答题 简述菜豆落花落荚的原因及对策。
143、填空题 西瓜露地栽培需与非瓜类蔬菜进行（）年以上轮作。
144、问答题 掌握植物春化理论和方法对指导蔬菜生产有何意义？
145、问答题 花椰菜和青花菜不同栽培季节应选用不同的品种，其原因是什么？
146、判断题 保幼激素由昆虫心侧体分泌。
147、单项选择题 食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。
A.－18℃ B.0℃ C.12℃ D.－5℃
148、名词解释 双倍体
149、多项选择题 露地栽培方式包括（）。
A.露地提早栽培 B.直播春夏栽培 C.春夏秋栽培及夏秋栽培 D.露地秋延晚栽培
150、问答题 简述黄瓜花芽分化的特点。
151、判断题 长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。
152、多项选择题 过度施用石灰会导致（）。
A.土壤板结，结构变劣 B.部分微量元素有效性降低 C.磷的有效性下降 D.土壤
153、问答题 为什么番茄扦插和移栽均容易成活？
154、单项选择题 《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。
A．2006年6月29日、2007年1月1日 B．2006年4月29日、2006年11月1日 C．2007年1月1日、2007年5月1日 D．2007年4月29日、2007年11月1日
155、填空题 春化作用进行的部位是（）。
156、判断题 麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。
157、判断题 血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。
158、问答题 生产上哪些技术措施能调节叶面积？如何调节？
159、问答题 地膜覆盖方式有哪些？
160、判断题 小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。
161、填空题 最不耐阴的果树品种（）。
162、问答题 蔬菜污染源主要包括哪几方面？
163、问答题 春番茄定植后的肥水管理有哪些？
164、问答题 露地番茄的田间管理技术有哪些？
165、单项选择题 人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。
A.种植高等植物 B.不断施用有机肥 C.栽培作物、耕作、施肥、灌溉 D.耕作、施肥、灌溉、排水
166、名词解释 闪苗
167、问答题 简答豇豆品种选择的原则？
168、问答题 蔬菜的间、套作及茬口对蔬菜周年生产供应有何意义？
169、问答题 蔬菜包装有哪些要求？
170、判断题 果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。
171、单项选择题 土壤溶液是指（）。
A.土壤水分 B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水 C.灌溉进入土壤中的水 D.进入土壤中的大气降水
172、单项选择题 假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。
A.6头/百叶； B.12头/百叶； C.3头/百叶； D.4头/百叶
173、多项选择题 针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）。
A.使用国产钾肥 B.施用进口钾肥 C.少施钾肥 D.施用有机肥和秸秆还田
174、名词解释 生长量
175、单项选择题 茅台酒是典型的（）白酒。
A.清香型 B.酱香型 C.米香型 D.浓香型
176、名词解释 种子饱满度
177、多项选择题 蔬菜保护地栽培类型主要有（）。
178、问答题 潜叶蝇的为害特点和防治方法？
179、填空题 水稻按生育类型分为（）、（）、和（）。
180、判断题 不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。
181、单项选择题 下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。
A.后足； B.尾须； C.气门； D.口器
182、问答题 绿叶蔬菜的共同点与不同点有哪些。
183、填空题 茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。
184、问答题 小麦优良不育系应具有哪些特点？
185、问答题 简答蔬菜嫁接后的管理要点？
186、名词解释 生长相关性
187、多项选择题 主要蔬菜栽培制度有（）。
A.连作 B.轮作 C.一次作制度与多次作（复种）制度 D.间作、混作与套作
188、问答题 影响嫁接苗成活率的因素主要有哪些？
189、单项选择题 玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）
A.钾 B.磷 C.硼 D.氮
190、单项选择题 （）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。
A.绿色食品 B.无公害食品 C.有机食品 D.农产品
191、判断题 品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。
192、填空题 绿菜花属于十字花科科（）属甘蓝种的蔬菜。
193、问答题 简述春大白菜温度管理技术。
194、问答题 简答茄子的再生栽培技术？
195、问答题 春播菜豆缺苗断垄的原因及其对策.
196、填空题 把某些物质包裹在种子表面增大种子体积的种子处理过程叫（）。
197、多项选择题 蔬菜育苗容器主要有（）。
A.营养块 B.纸杯 C.塑料筒 D.塑料营养钵
198、填空题 小麦的完全叶包括（）。
199、填空题 芥酸含量的改良方法（）或（）、（）、（）。
200、问答题 试说明护根育苗的意义与用途。
201、多项选择题 叶部吸收养分，称（）或（）。
A.叶面施肥； B.叶部营养； C.根外营养； D.根外追肥；
202、多项选择题 蔬菜嫁接的作用主要有（）。
A.减少发病，增强蔬菜的抗逆性 B.增加产量 C.提高蔬菜对肥水的利用率 D.改善果实品质
203、判断题 低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。
204、填空题 枇杷花芽分化一般是在（）梢停长后开始的。
205、名词解释 性行分化
206、问答题 培育葡萄无核品种可以采取哪些措施？
207、判断题 微肥是指施用量很少的肥料。
208、判断题 由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。
209、名词解释 芽苗蔬菜
210、多项选择题 保护地育苗的主要类型有（）。
A.塑料棚冷床育苗 B.温床育苗 C.遮荫育苗 D.露地育苗
211、单项选择题 豆科植物含氮量（）于禾本科作物。
A.高 B.低 C.相同 D.难以区分
212、单项选择题 某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。
A．合格农药 B．假农药 C．劣质农药 D．法律无明确规定
213、判断题 蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。
214、填空题 养蚕过程眠中保护前期要求保持蚕座和环境干燥，最宜的干燥度差（）度。
215、问答题 大白菜直播为主的原因及育苗的特殊要求.
216、判断题 玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。
217、判断题 昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。
218、名词解释 抽桶
219、判断题 超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。
220、单项选择题 下列园艺设施中性能最优的是（）
A.室 B.床 C.小拱棚 D.床
221、问答题 如何培育黄瓜优质壮苗（包括花芽质量和秧苗形态方面）？
222、判断题 白菜发生心腐病是因为缺钙。
223、问答题 分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号。
224、问答题 人字形架的特点是什么？适用范围是什么？
225、判断题 三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。
226、填空题 过磷酸钙属于（）。
227、判断题 氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。
228、单项选择题 大棚番茄春提前栽培时，早熟栽培一般采用单干整枝，留（）果穗摘心。
A.1～2 B.2～3 C.3～5 D.5～6
229、问答题 露地菠菜越冬死亡可能原因及防止措施。
230、多项选择题 番茄植株据生长习性不同可分为（）。
A.大型番茄 B.有限生长类型 C.无限生长类型 D.小型番茄
231、问答题 蔬菜播种前种子处理的方法有哪些？又是具有什么目的？
232、单项选择题 按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）
A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体； B.普通番茄复合体、智利番茄复合体； C.普通番茄、醋栗番茄； D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；
233、判断题 水稻土是指种植水稻的土壤。
234、单项选择题 色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。
A．进样系统 B．分离柱 C．检测系统
235、问答题 日光温室冬春茬黄瓜定植后如何进行管理？
236、问答题 什么是芽苗蔬菜？分为哪几种类型？有什么特点？
237、填空题 辣椒的主要食用部位是（）。
238、判断题 昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。
239、填空题 柑桔冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。
240、问答题 什么是“雄茭”和“灰茭”？田间如何区别？
241、问答题 何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？
242、问答题 大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？
243、名词解释 培土
244、填空题 配制波尔多液不能使用（）容器。
245、判断题 食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。
246、问答题 通常制备纯水的方法有哪些？
247、判断题 螺旋菌是弯曲的杆菌。
248、填空题 大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。
249、填空题 将已催芽的番茄种子播种后，在适宜的条件下，幼苗出土所需的天数为（）。
250、多项选择题 影响土壤有机质转化的主要因素包括（）。
A.土壤水分 B.土壤酸碱度 C.通气状况 D.温度
251、填空题 目前常用的育苗容器有（）、穴盘、纸钵。
252、问答题 简述遮阳网在大棚上的应用？
253、问答题 简述蔬菜育苗一般程序和关键技术。
254、判断题 胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。
255、问答题 蔬菜田间管理技术包括哪几个方面。
256、名词解释 多年生蔬菜
257、单项选择题 影响面条质量的最大工序是：（）。
A.合面和熟化 B.合面和滚轧 C.熟化和滚轧 D.熟化和干燥
258、填空题 能四季开花结果的柑桔种类是（）。
259、填空题 用于营养器官繁殖的蔬菜是（）。
260、单项选择题 当番茄植株长至架顶时，要及时（）。
A.浇水 B.中耕 C.吊蔓 D.落蔓
261、问答题 蔬菜浸种的方法有哪些？
262、问答题 农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任？
263、问答题 简述萝卜栽培的水分管理。
264、名词解释 茬口安排
265、名词解释 大白菜团棵
266、多项选择题 下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）
A.RFLP B.RAPD C.AFLP D.MSAP
267、问答题 韭菜根的特征是什么？
268、问答题 什么叫“退母”？“独头蒜”是怎样形成的？
269、名词解释 运输蔬菜
270、问答题 胡萝卜阶段发育上与萝卜有何不同？生产中如何注意？
271、问答题 如何做到大白菜的一播全苗？
272、名词解释 C型雄性不育系
273、判断题 辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。
274、问答题 描述正确的发蛾习性。
275、多项选择题 灰霉病是冬季大棚蔬菜防治的重点，因为深冬低温高湿，光照弱，灰霉病很容易发生蔓延，造成严重损失。通常防治方法有（）。
A.喷药 B.熏蒸 C.蘸花 D.降湿升温
276、判断题 过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。
277、问答题 试述甜椒合理密植的意义和技术。
278、填空题 小麦的单位面积产量的提高决定于其构成因素（）、（）和（）的协调发展。
279、多项选择题 露地栽培方式包括（）。
280、单项选择题 实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。
281、单项选择题 水稻苗瘟的主要病因（）。
A.传染； B.带病种子； C.带病土壤； D.昆虫传播
282、判断题 辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。
283、问答题 优质葡萄生产基地的条件是什么？
284、问答题 简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。
285、问答题 表明蚕处于求食状态的有哪些？
286、填空题 黄瓜的产品器官是（）。
287、填空题 成年茶园采摘一般春茶是留一片（）采。
288、名词解释 菜豆落花落荚的原因及防治措施？
289、问答题 春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？
290、填空题 茶叶幼苗期是靠（）提供营养。
291、判断题 水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。
292、判断题 番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。
293、问答题 简述菠菜植株的4种性型特点。
294、问答题 露地韭菜定植后的管理有哪些？
295、判断题 过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。
296、问答题 蔬菜出苗不整齐的原因及预防措施有哪些？
297、判断题 耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。
298、单项选择题 实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。
299、填空题 根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。
300、填空题 浸种操作程度中，平框种的浸酸操作，可省去（）、（）、（）三道工序。
