职业卫生(医学高级):流行病学考试答案(强化练习)
2024-03-05 01:56:34 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  下列措施中属于三级预防的是()

A.早期治疗
B.戒烟限酒
C.体育锻炼
D.合理营养
E.心理康复


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2、单项选择题  分子流行病学是流行病学的新阶段,关于其认识正确的是()

A.从微观方面研究疾病和健康
B.从宏观方面研究疾病和健康
C.宏观和微观综合研究疾病和健康
D.相当于大批量检测临床标本
E.不需要人群现场就可研究


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3、单项选择题  采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果,试验组糖尿病某种并发症的发生率为18%,对照组发生率为39%,症状性低血糖发生率试验组为46%,对照组35%,则 RRR为()

A.21%
B.11%
C.54%
D.24%
E.4.8


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4、多项选择题  不应当增加膳食纤维摄入的疾病有()

A.高脂血症
B.骨质疏松症
C.缺铁性贫血
D.糖尿病
E.便秘


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5、多项选择题  病例对照研究资料分析的主要指标有()

A.灵敏度
B.λ2值
C.此值比的95%信区间
D.人年发病率
E.比值比


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6、单项选择题  地方卫生法规和卫生标准,适用于对下列哪项作出评价()

A.无国标产品
B.意外污染食品
C.食物中毒样品
D.委托检验样品
E.监测和检验实验室的出证资格


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7、单项选择题  下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是()

A.公共经营场所的清洗消毒
B.食品加工场所空气消毒
C.食品从业人员手的清洗消毒
D.餐具的清洗消毒
E.食品从业人员的健康检查


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8、单项选择题  在分析食物中毒的可疑食物时,最常用的指标是()

A.总发病率
B.二代发病率
C.患病率
D.病死率
E.吃不同食物的罹患率


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9、单项选择题  硫化促进剂中,被禁用于食具的是()

A.氧化锌
B.氧化镁
C.氧化钙
D.氧化铅
E.氧化铜


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10、单项选择题  预防佝偻病的首选食品是()

A.瘦肉
B.牛奶
C.菠菜
D.大米
E.油菜


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11、单项选择题  构成传染过程必须具备的因素是()

A.病原体、易感机体
B.寄生虫、中间宿主、终末宿主
C.病人、污染物、易感者
D.传染源、传播途径、易感人群
E.微生物、媒介及宿主


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12、单项选择题  某单位有十余人吃了某冷饮店的冰棒后感染了痢疾,同时防疫站从冰棒中分离到痢疾杆菌,从而确定冰棒是()

A.传染源
B.传播途径
C.传播媒介
D.带菌者
E.以上都不是


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13、单项选择题  黄曲霉毒素主要损害的部位是()。

A、神经
B、肝脏
C、肾脏
D、膀胱
E、神经


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14、多项选择题  在描述研究的基础上,建立病因假说的逻辑推理法包括()

A.求同法
B.类推法
C.求异法
D.共变法
E.排除法


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15、单项选择题  为了防止食品变质,最常用的方法是()

A.通风
B.低温贮存
C.改变食品的pH值
D.降低食品的含水量
E.食品紫外线照射


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16、单项选择题  在病因推断过程中,反应某个因素与疾病的关联强度常用下列哪项指标()

A.特异危险度
B.相对危险度
C.归因危险度
D.人群归因危险度
E.病因分值


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17、单项选择题  诊断试验被检对象确定为阳性结果时,表明他们确实有病的指标称()

A.阳性似然比
B.特异度
C.灵敏度
D.阳性结果的预测值
E.阴性结果的预测值


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18、单项选择题  有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系,收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资料。 该研究者运用的研究方法是()

A.历史资料分析
B.随访研究
C.生态学研究
D.筛查
E.现况研究


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19、单项选择题  在队列研究中,结局的确切概念是指()

A.统计检验结果
B.暴露属性的分组结果
C.观察中出现了预期结果的事件
D.观察期限的终止时间
E.研究队列中存在的混杂结果


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20、单项选择题  我国以实验室为基础的监测系统是()

A.医院内感染监测系统
B.出生缺陷监测系统
C.疾病监测点监测系统
D.法定传染病报告系统
E.流行性感冒监测系统


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21、单项选择题  下列关系正确的是()

A.EAR
B.EAR>RNI>UL
C.EAR
D.RNI
E.UL


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22、多项选择题  安慰剂只限于以下哪些情况使用()

A.本病目前无特效治疗方法
B.本病有明显的自愈趋势
C.短时间延误治疗对预后无重大影响
D.对危重病的治疗研究
E.任何情况下均可使用


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23、多项选择题  关于队列研究的叙述,下列哪些是正确的()

A.可适应于罕见病的研究
B.是从因求果的研究
C.在验证病因假设方面比病例对照研究更有说服力
D.可分为前瞻性和回顾性队列研究
E.只能用于病因研究


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24、多项选择题  散发是指()

A.较大地区内病例之间无明显联系的发病
B.发病呈历年一般水平
C.较大地区内年发病率未显著超过该地区前3年该病发病的平均水平
D.发病保持在历年一般水平的3~10倍之间
E.较小范围内的发病未超过其历年一般水平


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25、单项选择题  有机磷农药具有()

A.肾脏毒性
B.神经毒性
C.内分泌毒性
D.血液毒性
E.肝脏毒性


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26、单项选择题  某孕妇在怀孕初期因车祸进行了输血,不久后发现婴儿HBV阳性,婴儿感染的最可能传播方式()

A.医源性传播
B.垂直传播
C.接触传播
D.经血液传播
E.虫媒传播


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27、单项选择题  以医院为基础的病例对照研究,最常见的偏倚是()

A.无应答偏倚
B.时间效应偏倚
C.入院率偏倚
D.易感性偏倚
E.检出症候偏倚


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28、单项选择题  下列哪种属食物中毒的范畴()

A.伤寒
B.甲型肝炎
C.肉毒中毒
D.暴饮暴食性胃肠炎
E.流感


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29、多项选择题  在队列研究中,暴露资料的收集方法一般有()

A.属于生理、生化指标的因子可通过实验测定
B.环境暴露因子应考虑工作、家庭、社会环境三方面的综合作用
C.与个人生活习惯有关的因子可通过询问调查获得
D.与性格有关的因子可通过生理检查获得
E.职业暴露的测定可以工种(暴露量)乘以暴露时间(工龄)作为暴露剂量的估计


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30、单项选择题  一项以医院为基础的罕见病的病例对照研究,其符合规定的病例数很少且病例的某种构成特殊,不易找到均衡的对照组,但又必须保证研究效率 选择易找到且常用对照来源为()

A.全人群的无偏样本
B.产生病例的人群中全体非患此病的人
C.同一医院诊断的其他系统疾病的病例
D.社区人口中的健康人
E.病例的同胞、同事等


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31、多项选择题  影响疾病种族与民族分布的主要因素有()

A.生活习惯与经济条件
B.职业
C.遗传因素
D.文化水平
E.年龄大小


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32、多项选择题  下列哪种偏倚属于选择偏倚()

A.奈曼偏倚
B.回忆偏倚
C.检出征候偏倚
D.暴露怀疑偏倚
E.就诊机会偏倚


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33、单项选择题  马铃薯中的毒性成分是()

A.皂素
B.亚麻仁苦苷
C.龙葵素
D.血凝素
E.苦杏仁素


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34、多项选择题  队列研究中的发病密度具有下列哪些特征()

A.适应于一个观察人数变动较大的动态人群
B.是表示一定时期内的平均发病率
C.没有时间单位
D.分子为一个人群在一定时期内新发生的病例数
E.分母是研究人群中所有成员所提供的人时的总和


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35、多项选择题  凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者,不得()

A.从事劳动
B.直接食品生产
C.从事餐饮服务
D.从事重体力劳动
E.从事科研工作


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36、单项选择题  下列哪一点是流行病学实验研究不具备的()

A.随机化分组
B.实验组和对照组是自然形成的
C.必须有干预措施
D.有严格的平行对照
E.是前瞻性研究


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37、单项选择题  假设演绎法中,推出的经验证据成立,则()

A.假设尚不能成立
B.假设必定成立
C.假设可能成立
D.假设本身难以推论
E.假设尚待更多证据


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38、单项选择题  下列属于食品卫生申诫罚的是()

A.没收违法所得
B.吊销卫生许可证
C.责令停止生产经营和使用
D.罚款
E.警告,责令改正


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39、单项选择题  某地有20万人口,1998年全死因死亡2000人,同年有结核病患者600人,其中男性400人,女性200人;该年有120人死于结核病,其中100人为男性。该地1998年粗死亡率为()

A.300/10万
B.60/1000
C.10/1000
D.100/1000
E.所给资料不能计算


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40、单项选择题  对病因不明疾病,描述性研究的主要任务是()

A.寻找病因线索
B.因果推断
C.确定病因
D.验证病因
E.以上都不是


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41、单项选择题  疾病高危人群的筛选是医学预防中的重要任务,采用以下哪个指标进行筛选能发现最早期发病人群()

A.内暴露剂量
B.早期生物效应分子
C.生物作用剂量
D.出现靶器官细胞凋亡
E.测量易感基因


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42、单项选择题  流行病学实验中的盲法是()

A.研究对象见不到研究者
B.实验者见不到研究对象
C.负责安排和控制卖验的人不知道研究目的
D.参与研究的人员全部不知道分组情况
E.研究者和(或)研究对象不知道研究对象的分组情况


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43、单项选择题  普查的优点是()

A.适于患病率低的疾病调查
B.最不容易出现漏查
C.确定调查对象简单
D.能较快得到发病率
E.调查技术和检测方法统一,容易保证调查质量


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44、单项选择题  某一中年男性,肥胖,好饮酒,近来突然感到四肢关节经常疼痛,尤其是拇趾跖关节,医院检查血尿酸为520μmol/L 治疗时在食物选择上应选()

A.牛肉、猪肝、绿叶菜
B.面包、扁豆、鲤鱼
C.鱼、猪肉、菜花
D.鸡蛋、精白米、卷心菜
E.酸奶、羊肉、鱼


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45、多项选择题  下列分组标志或观测指标哪些属于队列研究()

A.按患病与否分组
B.按暴露与否分组
C.观测指标为发病率或死亡率
D.观测指标为患病率
E.观测指标为暴露比(率)


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46、单项选择题  验证病因假设论证强度最高的流行病学方法是()

A.病例对照研究
B.生态学研究
C.分子生物学实验
D.现况研究
E.实验流行病学研究


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47、单项选择题  核黄素良好的食物来源是()

A.水果
B.粮谷类
C.植物油
D.动物内脏
E.肉类


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48、单项选择题  硫胺素缺乏所致疾病是()

A.光过敏性皮炎
B.癞皮病
C.骨质疏松症
D.脚气病
E.佝偻病


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49、单项选择题  按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求()

A.≥5%
B.≤5%
C.≥3%
D.3%~5%
E.2%~3%


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50、单项选择题  关于内暴露标志物,下列叙述错误的是()

A.外源性物质进入人体的可靠依据
B.与外环境暴露比较可增加可靠性
C.由于个体差异造成仅能定性测量
D.常用于外源性致癌物的暴露水平
E.可用于探讨肿瘤发生的病因


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51、单项选择题  某人对300例胃癌患者进行流行病学调查,包括人口学资料、饮酒、吸烟、劳动强度、吃变硬或发霉的馒头、膳食中蔬菜和蛋白质的量以及情绪变化等,同时将具有可比性的300名非胃癌患者(或健康人)进行同样项目的调查,以便进行结果比较。在该项科研工作中使用了哪种流行病学研究方法()

A.现况研究
B.筛检
C.病例对照研究
D.队列研究
E.流行病学实


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52、单项选择题  下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是()

A.地势高燥
B.水源丰富、水质良好
C.土壤清洁,便于绿化
D.交通方便,企业应紧靠公路
E.交通方便,企业应与公路有一定距离


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53、单项选择题  在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()

A.鱼油
B.猪油
C.牛油
D.羊油
E.奶油


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54、单项选择题  下列哪种氨基酸是半必需氨基酸()

A.苏氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.赖氨酸
E.亮氨酸


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55、单项选择题  检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是()

A.微生物
B.物理
C.化学
D.感官
E.酸价


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56、单项选择题  某地一项有关高血压的横断面研究表明:男性45~55岁组有高血压者占13%,女性占:15%。从而得出结论,该年龄组男性患高血压的危险性较女性小。该结论()

A.不正确,因为没有考虑到可能存在的队列的影响
B.不正确,因没区分发病率和患病率
C.不正确,因为未用率作性别间比较
D.正确
E.不正确,因为无对照组


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57、多项选择题  各食品企业要做好库房管理,各库房和仓库应()

A.建立管理制度、设专人管理
B.定期检查质量和卫生情况
C.按时清扫、消毒、通风换气
D.光照或直晒食品干燥
E.以上都不对


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58、单项选择题  评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是()

A.蛋白质的消化率
B.蛋白质的功效比值
C.蛋白质的净利用率
D.蛋白质的生物价
E.蛋白质的吸收率


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59、单项选择题  为研究肺癌的病因,将肺癌病例与非肺癌对照按年龄、性别、职业以及文化程度进行配比,然后对两组观察对象吸烟情况进行比较。这是一种什么研究方法()

A.队列研究
B.病例对照研究
C.临床试验
D.回顾性队列研究
E.横断面调查


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60、多项选择题  同源暴发的暴露时间推算方法有()

A.第一个病例发病的一个潜伏期
B.最短潜伏期加最长潜伏期被2除
C.从第一例发病日期向前推一个最短潜伏期,再从最后一个病例发病日期向前推一个最长潜伏期,这两个时点之间即为暴露的近似日期
D.从位于中位数的病例的发病日期向前推一个平均潜伏期,即为暴露的近似日期
E.最后一个病例发病前的一个潜伏期


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61、单项选择题  营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal,维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,尼克酸15mg,维生素A800RE 要进一步做实验室检查,应做()

A.生理盲点测定
B.TPP效应
C.红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定
D.暗适应能力检查
E.羟脯氨酸指数测定


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62、单项选择题  牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重视的问题()

A.AFQ1
B.AFP1
C.AFM1
D.AF毒醇
E.AFH1


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63、单项选择题  疾病监测采用的方法属于()

A.描述性研究
B.分析性研究
C.实验性研究
D.理论性研究
E.包括以上四种


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64、多项选择题  关于队列研究下列哪些说法正确()

A.研究所需的时间短但工作量大
B.研究所需的时间较长,花费高
C.省时、省力、省钱,容易实施
D.适用于一种原因与多种疾病关系的研究
E.研究所需的时间长,但花费低


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65、单项选择题  某乡有人口2万人约5000户,欲以户为单位抽其中2000人进行某病的调查 该研究的抽样比是()

A.1/20
B.1/10
C.1/5
D.1/2
E.资料不足,不能计算


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66、单项选择题  下列疾病中适宜开展二级预防的是()

A.心肌梗死
B.色盲
C.胰腺癌
D.肺结核
E.麻疹


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67、单项选择题  孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括()

A.母体发生骨质疏松症
B.胎儿宫内发育迟缓
C.低出生体重儿
D.胎儿先天畸形
E.营养性贫血


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68、单项选择题  鱼类食品几乎不含()

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素C
E.维生素D


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69、单项选择题  流行病学实验不具备以下哪个特征()

A.将同一批研究人群随机分为实验和对照两个组
B.人为地给予实验组以干预措施
C.实验中运用盲法
D.运用危险度的分析与评价
E.评价干预措施的有效性


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70、单项选择题  一项以医院为基础的罕见病的病例对照研究,其符合规定的病例数很少且病例的某种构成特殊,不易找到均衡的对照组,但又必须保证研究效率 选择对照的形式为()

A.频数匹配
B.个体匹配
C.完全匹配
D.不匹配
E.成组匹配


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71、单项选择题  

下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成()
 

A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素A
E.维生素B1


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72、单项选择题  某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜溃疡,舌头破溃呈现地图样,鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎,眼睑边缘发炎,角膜毛细血管增生等症状 对该病具有治疗意义的措施是()

A.口服维生素C制剂
B.口服维生素B制剂
C.多吃动物性食品,多吃韭菜、菠菜等黄绿色蔬菜
D.多吃精致米面
E.多吃坚果类


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73、多项选择题  关于现况调查的叙述,下列哪些是正确的()

A.抽查比普查更容易设计
B.普查结果绝对比抽查可靠
C.当样本量接近总体时宜用普查
D.抽样调查的基本原则是抽样必须随机化,样本足够大
E.整群抽样调查对于总体是抽查


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74、单项选择题  在病因研究的轮状模型中,强调宿主与下列哪种因素的关系()

A.生物因素
B.环境因素
C.物理因素
D.精神因素
E.化学因素


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75、单项选择题  微量元素是指()

A.人体含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人体吸收率很低的元素
E.人体利用率很低的元素


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76、单项选择题  巴氏消毒法多用于下列哪种食品()

A.鲜奶
B.肉类
C.鱼类
D.罐头
E.食用油


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77、单项选择题  某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,且症状逐渐加重,眼睛干涩、畏光,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物 该营养素的评价指标是()

A.血清维生素E水平
B.血浆视黄醇结合蛋白
C.血浆维生素C含量
D.红细胞转酮醇酶活力系数
E.全血谷胱甘肽还原酶活力系数


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78、单项选择题  叶酸的良好食物来源是()

A.绿叶蔬菜
B.粮谷类
C.植物油
D.水果
E.鱼类


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79、单项选择题  下列哪组疾病均可经水传播()

A.伤寒、霍乱、钩虫病
B.血吸虫病、甲型肝炎、钩端螺旋体病
C.伤寒、霍乱、出血热
D.霍乱、痢疾、斑疹伤寒
E.甲型肝炎、戊型肝炎、恙虫病


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80、单项选择题  可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是()

A.口腔
B.食道
C.胃
D.小肠
E.大肠


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81、单项选择题  强化食品的种类有()

A.膳食补充剂的添补,副食强化
B.载体的选择,副食强化
C.主食强化,副食强化
D.水强化,副食强化
E.固体强化,副食强化


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82、多项选择题  劳动者享有的职业卫生保护权利,下列说法正确的是()。

A.获得职业卫生培训的权利
B.拒绝从事职业病危害作业的权利
C.检测工作场所职业病危害因素的权利
D.获得职业职业病康复服务的权利
E.拒绝违章指挥的权利


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83、单项选择题  1996年共发生200例某病病人,在1996年年初已知有800例病人,年内因该病死亡40例,年中人口数1000万,如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中。 1996年该病的病死率是()

A.4%
B.8%
C.10%
D.20%
E.30%


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84、多项选择题  注射白喉抗毒素的同时,又接种白喉类毒素,关于这种免疫的说法错误的有()

A.人工自动
B.人工被动
C.自然自动
D.自然被动
E.人工自动被动免疫


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85、单项选择题  病因研究的主要推理方法包括()

A.科学实验四法
B.假设演绎法和Mill准则
C.提出和验证假设的方法
D.一般演绎方法
E.猜测和求证方法


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86、单项选择题  食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括()

A.砷
B.菌落总数
C.致病菌
D.大肠菌群
E.钾


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87、多项选择题  在下列哪种状态时机体处于正氮平衡()

A.疾病期
B.疾病恢复期
C.生长发育期
D.饥饿时
E.老年期


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88、单项选择题  吸烟者可以患肺癌,但吸烟者并非均能患肺癌,此现象是()

A.多因一果
B.一因多果
C.有因未必有果
D.有因无果
E.多因多果


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89、单项选择题  某人常食用方便面类食品,近日出现牙龈肿痛出血,皮肤瘀点或瘀斑,乏力,失眠,腹泻,他最有可能患的营养素缺乏病是()

A.维生素A缺乏病
B.烟酸缺乏病(癞皮病)
C.维生素B缺乏病(脚气病)
D.维生素B缺乏病(核黄素缺乏病)
E.维生素C缺乏病(坏血病)


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90、单项选择题  《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是()

A.谷类食物
B.蔬菜和水果
C.肉类等动物性食物
D.奶类和豆类
E.油脂类


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91、单项选择题  人群平均需要量即为其RDA的是()

A.蛋白质
B.热能
C.脂肪
D.无机盐
E.维生素


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92、单项选择题  有关队列研究暴露人群的选择,不正确的是()

A.职业人群
B.特殊暴露人群
C.一般人群
D.有组织的人群团体
E.患有某欲研究疾病的人群


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93、多项选择题  适用于低蛋白饮食的是()

A.急性肾炎患者
B.消化性溃疡患者
C.尿毒症患者
D.糖尿病患者
E.肝功能衰竭病人


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94、单项选择题  维生素C的良好食物来源是()

A.粮谷类
B.蔬菜、水果
C.动物性食品
D.豆类
E.植物油


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95、单项选择题  病因研究中,寻找病因主要利用了下列哪种逻辑思维方法()

A.求同法
B.求异法
C.共变法
D.排除法
E.以上都是


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96、多项选择题  吸烟与肺癌关系的前瞻性队列研究可以()

A.计算发病率
B.计算相对危险度
C.计算死亡率
D.计算暴露率
E.计算发病密度


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97、单项选择题  关于筛检的疾病下列哪些说法是错误的()

A.有确诊的条件和办法
B.疾病的自然史清楚
C.是危害严重的疾病或缺陷
D.应是临床前期患病率低的疾病
E.有可识别的早期症状和体征


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98、单项选择题  某研究得出某因素与疾病的联系OR=1.1,95%可信区间为0.7~1.5,这意味着()

A.总体OR值95%的可能是错误的
B.总体OR值在0.7~1.5的机会为95%
C.总体OR值说明该因素与疾病无关,而95%区间说明有联系
D.存在偏倚的可能性为95%
E.OR值正负联系均存在


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99、单项选择题  在一项有关某病50名病例和50名对照的研究中,关于某一可能的病因因素所发现的差异并无统计学显著性,由此可得出结论()

A.该差异可能是由抽样误差造成的
B.该差异临床上可能有显著性
C.该因素和疾病无联系
D.证明病例组和对照组有可比性
E.观察和访视偏倚已被消除


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100、单项选择题  

苯作业工人的膳食调配,除外()
 

A.增加优质蛋白质的摄入
B.提高脂肪摄入量
C.充足的维生素C、B6、B12
D.适当增加铁的摄入
E.适当提高碳水化合物的摄入


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101、单项选择题  植物性食物中,优质蛋白质的来源是()

A.粮食
B.蔬菜
C.水果
D.大豆
E.植物油


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102、多项选择题  以下偏倚属于信息偏倚的是()

A.报告偏倚
B.领先时间偏倚
C.诊断怀疑偏倚
D.错分偏倚
E.测量偏倚


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103、单项选择题  某地区居民队列研究发现,BMI(体重指数)>25.0的人群患高血压的危险性为其他人群的2.8倍(有统计学意义);而该地病例对照研究中发现,BMI(体重指数)>25.0的人群患高血压的OR为1.22(无统计学意义)。进一步研究表明此差异的原因是,病人诊断为高血压后,开始注意饮食、体育锻炼等。引起上述队列研究与病例对照研究结果之间差异的偏倚为()

A.纳入偏倚
B.奈曼偏倚
C.检出偏倚
D.无应答偏倚
E.易感性偏倚


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104、单项选择题  流行病学实验研究最常用的分析指标是()

A.发病率、死亡率、有效率
B.发病率、治愈率、保护率
C.发病率、治愈率、死亡率
D.发病率、病死率、有效率
E.发病率、流行率、有效率


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105、多项选择题  下列哪些疾病常用病死率()

A.关节炎
B.消化道溃疡
C.流行性出血热
D.结核病
E.心肌梗死


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106、单项选择题  在研究冠心病危险因素病例对照研究中,所选择的对照不能包括()

A.胆结石病人
B.高血压病人
C.消化性溃疡病人
D.白内障病人
E.肺气肿病人


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107、单项选择题  细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一 预防措施为()

A.防止食品被细菌污染
B.控制细菌繁殖条件
C.杀灭病原菌
D.保护易感人群
E.A+B+C


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108、单项选择题  下列哪项措施不适合用于控制混杂偏倚()

A.对对象的纳入条件进行限制,如性别和年龄等
B.在为研究对象设立对照时,使病例和对照在潜在混杂因素上尽量一致
C.实施随机化原则
D.制定严格的测量标准
E.统计处理


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109、单项选择题  关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()

A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C.搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
D.各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
E.谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸


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110、单项选择题  谷皮中不含有()

A.淀粉
B.脂肪
C.灰分
D.纤维素
E.蛋白质


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111、单项选择题  关于混杂因子的认识,以下哪种说法是正确的()

A.混杂因子一定与暴露因素无关
B.混杂因子一定不是疾病的危险因子
C.混杂因子一定是同时与疾病和暴露均相关的因子
D.混杂因子一定不是与疾病和暴露均有关的因子
E.混杂因子一定是与疾病有关而与暴露无关的因子


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112、多项选择题  在病例对照研究中,吸烟与许多疾病有关,但是在与肺癌的联系中,只与肺癌中鳞状腺癌的联系有统计学意义,这种联系不属于()

A.虚假的联系
B.间接的联系
C.联系的普遍性
D.联系的特异性
E.剂量反应关系


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113、单项选择题  决定传染病病人隔离期限长短的主要依据是()

A.传染期
B.临床症状期
C.恢复期
D.病原携带期
E.潜伏期


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114、单项选择题  关于病因的具体所指,错误的是()

A.包括宿主、环境和致病因素(动因)
B.包括外围的远因以及致病机制的近因
C.包括疾病的启动因素或病原体
D.包括生物、心理和社会因素
E.包括交错病因链中的直接和间接病因


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115、单项选择题  通过提倡使用避孕套、促进安全性行为来防止HIV的传播属于()

A.常规报告
B.一级预防
C.二级预防
D.三级预防
E.哨点监测


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116、单项选择题  当机体感染病原体后,不出现或仅出现不明显的临床表现,但机体可产生特异性免疫的情况为()

A.带菌者
B.显性感染
C.隐性感染
D.潜伏期感染
E.临床症状期


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117、单项选择题  采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果,试验组糖尿病某种并发症的发生率为18%,对照组发生率为39%,症状性低血糖发生率试验组为46%,对照组35%,则 NNH()

A.21%
B.11%
C.54%
D.24%
E.9.1


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118、单项选择题  下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()

A.钙、氯、钠、钾
B.铁、锌、铬、锰
C.钙、铁、锌、碘
D.铜、钙、碘、硒
E.钙、铁、锌、硒


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119、单项选择题  下面哪项有关选择偏倚的描述是正确的()

A.增加样本大小能减小选择偏倚
B.队列研究不会发生选择偏倚,因为研究开始时对象均是无病者
C.研究某种职业暴露与人群患病关系时,无法避免选择偏倚
D.现况研究和病例对照研究比队列研究更易发生选择偏倚
E.如果病例和对照均来自一所医院,则可以避免选择偏倚


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120、单项选择题  

人体维生素B1缺乏时,红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是()

A.转酮醇酶活力及TPP效应均降低
B.转酮醇酶活力及TPP效应均增高
C.转酮醇酶活力降低,TPP效应增高
D.转酮醇酶活力增高,TPP效应降低
E.以上都不对


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121、单项选择题  抽样误差最大的抽样方法是()

A.单纯随机抽样
B.系统抽样
C.分层抽样
D.整群抽样
E.先分层再整群抽样


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122、单项选择题  P和Q两个社区年龄调整死亡率相等,P社区粗死亡率较Q社区低,则可能得出结论()

A.两个社区有相同的年龄分布
B.诊断在P社区较Q社区更不准确
C.诊断在P社区较Q社区更准确
D.P社区较Q社区有更多的年轻人
E.P社区较Q社区有更多的老年人


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123、单项选择题  欲调查某地HBsAg携带情况,可采用()

A.抽样调查
B.前瞻性调查
C.个例调查
D.爆发调查
E.回顾性调查


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124、单项选择题  评价治疗措施效果的主要指标是()

A.有效率、治愈率、生存率
B.有效率、续发率、标化率
C.治愈率、引入率、失访率
D.有效率、续发率、标化率
E.失访率、生存率、引入率


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125、单项选择题  成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的()

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.12%


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126、单项选择题  在匹配病例对照研究时,为了节约样本,提高效率,常用1:A4配比,但A4的取值一般()

A.<2
B.<3
C.<4
D.<5
E.<6


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127、单项选择题  鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败()

A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
E.70%


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128、单项选择题  谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是()

A.水苏糖
B.棉籽糖
C.植酸
D.植物红细胞凝集素
E.皂苷


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129、单项选择题  关于队列研究,下列哪项说法是错误的()

A.属于观察法
B.设立对照组
C.可以计算研究人群的发病率或死亡率
D.由因及果
E.不能验证暴露与疾病的因果关系


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130、单项选择题  细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一 它的特点有()

A.全年皆可发生,夏秋季多发
B.主要由动物性食品引起
C.往往是由于食品贮存和加工不妥
D.临床症状的轻重与进食量有关
E.以上均是


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131、单项选择题  下列哪项不是前瞻性队列研究的特点()

A.可直接计算发病率
B.多数情况下要计算发病密度
C.多用于稀有疾病
D.每次调查能同时研究几种疾病
E.因素可分为几个等级,以便计算剂量-反应关系


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132、单项选择题  下列哪一种指标常用来说明疾病的严重程度()

A.患病率
B.病死率
C.发病率
D.罹患率
E.死亡率


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133、单项选择题  感染艾滋病毒的孕妇在怀孕期可能会导致胎儿的感染,请问这种传播病原体的方式应称为()

A.血源性传播
B.医源性传播
C.水平传播
D.空气传播
E.垂直传播


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134、多项选择题  关于龋齿的膳食防治,叙述正确的是()

A.钙磷比例适当
B.牛乳防龋作用优于母乳
C.蔬菜、水果对牙齿有洁净作用
D.睡觉前不应吃食糖
E.常吃精白米、白面不容易致龋


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135、单项选择题  在队列研究中,失访率一般不应超过()

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.25%


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136、多项选择题  对临床试验结果的评价要点()

A.是否真正随机化分组
B.实验组与对照组的可比性
C.是否采用盲法及其执行情况
D.样本是否适合
E.疗效判定标准是否恰当


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137、单项选择题  下列有关脂类的说法中哪一项不正确()。

A、促进必需氨基酸吸收
B、胆固醇是合成维生素D的原料
C、每克可提供9kcal能量
D、可提供脂溶性维生素
E、以上都不是


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138、单项选择题  1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡 常见的有哪几种()

A.红肠
B.午餐肉
C.烤羊肉串
D.腊肉
E.以上都是


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139、单项选择题  下列哪项试验不是流行病学实验的特点()

A.对实验组人为地施加干预措施
B.有平行可比的对照组
C.运用危险度的分析和评价
D.研究对象是来自一个总体的抽象人群并随机化分组
E.前瞻性研究,必须直接跟踪研究对象


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140、单项选择题  关于混杂因素的叙述,下列不正确的是()

A.是一个外部变量
B.是暴露因素与疾病之间的一个中间环节
C.与所研究的暴露因素之间有统计学的联系
D.是对研究疾病的危险因素
E.不是要研究的暴露因素


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141、单项选择题  1996年共发生200例某病病人,在1996年年初已知有800例病人,年内因该病死亡40例,年中人口数1000万,如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中。 1996年1月1日该病的患病率(1/10万)是()

A.0.4
B.8.0
C.10.0
D.1.6
E.2.0


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142、单项选择题  下列哪项不是随机对照试验的优点()

A.安慰剂有很好的治疗效应
B.研究结果的对比性好
C.盲法观察分析,结论可信
D.研究对象有一定诊断标准,可保证试验的重复性
E.在这种试验的基础上,统计学分析更具有说服力


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143、单项选择题  下列哪项不属于病例对照研究的特点()

A.相对经济
B.根据所得结果可以估计相对危险度
C.可计算发病率
D.选择无所研究疾病的患者作为对照
E.对暴露因素的估计可能存在偏性


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144、单项选择题  流行病学实验研究中的盲法是指()

A.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道研究目的
B.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道实验设计
C.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道研究结局
D.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道分组情况
E.负责安排与控制试验的研究者和研究对象都不知道如何评价效果


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145、单项选择题  夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是()

A.沙门菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.大肠埃希菌食物中毒
D.变形杆菌食物中毒
E.葡萄球菌食物中毒


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146、单项选择题  药物对营养状况的不良影响不包括()

A.干扰营养素的代谢
B.增加营养素的排泄
C.影响食欲,减少营养摄入量
D.口服避孕药可降低血甘油三酯
E.对营养素起拮抗作用


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147、单项选择题  流行病学中病因推断的性质是()

A.人群研究的一般思维方式和逻辑方法
B.预防医学或公共卫生的逻辑思维框架
C.医学研究中因果关系的逻辑标准
D.流行病学的一般思维方式和逻辑方法
E.分析流行病学的指导框架和评价准则


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148、多项选择题  能量摄入不足对机体的影响是()

A.机体适应能力下降
B.糖尿病发病率升高
C.高血压发病率升高
D.机体抗病能力下降
E.冠心病发病率升高


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149、单项选择题  在一项病例对照研究中,计算出某研究因素OR值95%的可信区间为0.5~1.39,那么该研究因素可能为()

A.危险因素
B.保护因素
C.混杂因素
D.无关因素
E.以上均不是


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150、单项选择题  评价一个致病因子的公共卫生学意义,宜选用()

A.绝对危险度
B.相对危险度
C.特异度
D.归因危险度百分比
E.人群归因危险度


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151、单项选择题  外潜伏期是指()

A.病人受感染后所经过的时间
B.病原体在体内存活的时间
C.病原体在吸血节肢动物体内经过一段时间的增殖或完成其生活周期的某一阶段后,才具有传染性的时间
D.病原体在吸血节肢动物体内存活的时间
E.病原体在食物或水中存活的时间


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152、单项选择题  前瞻性队列研究与流行病学实验的根本区别是()

A.是否检验病因假设
B.是否设立对照组
C.是否进行显著性检验
D.是否在现场人群中进行
E.是否人为控制研究条件


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153、多项选择题  下列哪些疾病为我国规定检疫的传染病()

A.鼠疫
B.斑疹伤寒
C.霍乱
D.流感
E.黄热病


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154、单项选择题  在哪种情况下,机体为正氮平衡()

A.饥饿
B.进食低质量蛋白
C.摄入氮>排出氮
D.糖尿病
E.摄入氮<排出氮


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155、单项选择题  男,15岁,最近出现夜间视物不清,且逐渐加重,全身皮肤干燥,脱屑

该男孩可能缺乏()
 

A.维生素B1
B.维生素A
C.维生素B2
D.维生素PP
E.维生素K


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156、单项选择题  构成传染病流行过程的基本单位是()

A.疫点
B.疫区
C.疫源地
D.家庭
E.团社


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157、单项选择题  下列哪个指标是用于测定发病率不准确且病死率极低的传染病流行强度()

A.累积死亡率
B.现患率
C.超额死亡率
D.病死率
E.以上都不是


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158、多项选择题  影响传染病年龄分布特点的因素有()

A.病后免疫巩固的程度
B.预防接种的有效执行
C.人群的经济情况
D.暴露机会和方式的差异
E.季节性的变化


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159、多项选择题  河豚毒素主要的毒性反应是()

A.引起中枢神经麻痹
B.引起中毒性休克
C.引起随意肌进行麻痹
D.引起肾功能急性衰竭
E.阻断神经肌肉间传导


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160、单项选择题  随机抽样的目的是()

A.消除系统误差
B.消除测量误差
C.消除系统误差和测量误差
D.减少随机误差
E.减少样本的偏性


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161、单项选择题  几种对食品造成污染的主要有害金属是()

A.Hg、Ge、Cu、Mo
B.Hg、Cd、Pb、As
C.Hg、Gd、Mn、Zn
D.Hg、Pb、As、Cu
E.Hg、Pb、As、Fe


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162、单项选择题  某中学为了解学生近视的患病情况,在6个年级56个班3000人中抽取600人进行视力检查,最合适的随机抽样方法是()

A.单纯随机抽样
B.系统抽样
C.分层抽样
D.整群抽样
E.分层整群抽样


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163、单项选择题  下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是()

A.应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
B.宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
C.生产区应位于生活区的上风向
D.锅炉房应建在生产区的下风向
E.以上均不正确


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164、多项选择题  孕妇常见的营养缺乏病有()

A.坏血病
B.营养性贫血
C.骨质软化症
D.癞皮病
E.营养不良性水肿


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165、单项选择题  某地区有10万人口,1960年总死亡人数为1000名,已发现的结核病患者有300名,其中男性200名,女性100名。1960年死于结核病者60名,其中男性50名 该地区结核病的死亡率为()

A.300/10万
B.60/10万
C.200‰
D.20‰
E.10/万


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166、单项选择题  临床试验中研究对象的随机分组是为了()

A.使试验组和对照组人数相同
B.试验组和对照组都受益
C.增加研究对象的依从性
D.避免研究者偏倚
E.平衡试验组和对照组已知和未知的混杂因素


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167、多项选择题  属于人工自动免疫制剂的有()

A.活菌苗
B.死疫苗
C.破伤风类毒素
D.破伤风抗毒素
E.丙种球蛋白


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168、单项选择题  下列那一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源()

A.社会团体人群中的非该病病例或健康人
B.同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C.病例的邻居或所在居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D.病例的同事
E.病例的配偶


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169、单项选择题  蛋白质生物学价值最高的是()

A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.奶类
E.豆类


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170、单项选择题  未采用盲法收集资料的临床药物疗效实验研究,最容易产生的偏倚是()

A.选择偏倚
B.无差异错分偏倚
C.有差异错分偏倚
D.混杂偏倚
E.以上都是


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171、多项选择题  关于病例对照研究中选择的病例,下列叙述哪些正确()

A.最好选择较典型的重病例
B.为保证病例诊断一致,应从同一所医院选择全部对象
C.最好是新发生的病例
D.应尽量选择具有某种可疑危险因素的病例
E.应符合统一的明确的诊断标准


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172、单项选择题  疫源地范围的大小取决于()

A.传染源的活动范围,排出病原体数量及毒力
B.传染源的数量、活动范围及周围人口数多少
C.传染源的活动范围、传播途径的特点和周围人群的免疫状态等
D.传染源的活动范围、数量和周围人群的免疫状态
E.传播途径的特点和病原体所能涉及的范围


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173、单项选择题  我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过()

A.0.3g/kg
B.0.03g/kg
C.3mg/kg
D.0.3mg/kg
E.0.03mg/kg


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174、单项选择题  选择100例肺癌患者和200例对照进行吸烟与肺癌关系的病例对照研究,调查发现100例患者中有50人吸烟,200例对照中也有50人吸烟。估计肺癌与吸烟的相对危险度是()

A.1.0
B.1.5
C.2.0
D.3.0
E.不能从所给资料中求出


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175、单项选择题  与钙代谢相似的放射性物质是()

A.锶
B.铯
C.钾
D.碳
E.碘


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176、单项选择题  肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是()

A.煮
B.炖
C.拌
D.蒸
E.油煎炸


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177、单项选择题  传染病流行过程的定义是()

A.各种传染源不断向外界排出病原体
B.病原体侵袭易感者
C.病原体在中间宿主中的传代
D.病原体通过一定的传播途径,不断更迭其宿主的过程
E.病原体在宿主体内生长、繁殖的过程


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178、单项选择题  关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是()

A.高盐饮食、大量饮酒,膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高
B.超重和肥胖者高血压发病率增加
C.吸烟可间接引起血压升高
D.长期精神紧张等心理因素可使血压升高
E.高血压无遗传倾向性


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179、多项选择题  为控制混杂偏倚,常将研究对象以同等的概率分配到各处理组中,这种随机化方法常用于以下哪些(种)研究()

A.临床试验研究
B.队列研究
C.病例对照研究
D.生态学研究
E.现场试验研究


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180、单项选择题  下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是()

A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的钙含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D.牛乳的脂肪含量低于母乳
E.牛乳的乳清蛋白低于母乳


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181、单项选择题  食物中毒一般分为几类()

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6


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182、单项选择题  药物治疗效果的评价实验研究中,常常会采用双盲法收集资料,其目的主要是为了()

A.提高资料的准确性
B.符合伦理道德
C.减少混杂偏倚
D.增强资料的可比性
E.减少信息偏倚


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183、单项选择题  自病原体侵入机体到临床症状最早出现的一段时间称为()

A.潜伏期
B.传染期
C.前驱期
D.发病前期
E.隔离期


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184、单项选择题  易患性是指()

A.多因子遗传病中,遗传因素引起的生物差异或在疾病发生中所起的作用的程度
B.多因子遗传病中,单纯有遗传素质决定的患病风险
C.多因子遗传病中,单纯有环境因素决定的患病风险
D.多因子遗传病中,人群个体易于或不易于患某种疾病的属性变量
E.人群中遗传病人口占全部人口的百分比


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185、单项选择题  欲比较两地食管癌死亡率时,对两个率()

A.不需标准化,可直接进行比较
B.要考虑性别构成的影响,不必考虑性别构成的影响
C.要考虑年龄构成的影响,不必考虑性别构成的影响
D.不必考虑年龄、性别构成的影响
E.要同时考虑年龄、性别构成的影响


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186、单项选择题  关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()

A.加工好的食品尽快食用
B.加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C.加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D.加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E.剩余食品食用前要彻底重新加热


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187、单项选择题  高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭()

A.繁殖型微生物
B.大肠杆菌
C.芽孢型微生物
D.沙门菌
E.酵母菌


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188、单项选择题  以人年为单位计算的率为()

A.发病率
B.发病密度
C.病死率
D.现患率
E.死亡率


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189、单项选择题  食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段,两者主体享有不同的权利、承担不同的义务()

A.强制管理
B.自身管理
C.卫生处罚
D.卫生管理
E.卫生监管


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190、单项选择题  抽样方法不包括()

A.随意抽样
B.系统抽样
C.分层抽样
D.整群抽样
E.单纯随机抽样


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191、多项选择题  分子流行病学可以研究()

A.传染性疾病
B.慢性非传染性疾病
C.意外伤
D.健康状态
E.遗传病


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192、单项选择题  下列哪个不是控制混杂偏倚的手段()

A.限制
B.匹配
C.随机化
D.分层分析
E.研究对象有代表性


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193、单项选择题  在病例对照研究中,匹配过度会造成()

A.对研究结果无影响
B.高估暴露因素的作用
C.低估暴露因素的作用
D.降低研究效率
E.提高研究效率


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194、单项选择题  

体内维生素B1缺乏,TPP效应是()

A.<15%
B.>16%
C.<12%
D.>25%
E.>18%


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195、单项选择题  下列不属于必需微量元素的是()

A.铁
B.碘
C.铜
D.钴
E.镍


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196、单项选择题  下列对于成碱性食品,描述错误的是()

A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
B.指在机体内经过代谢后,产物呈现碱性的食物
C.蔬菜类食品属于成碱性食品
D.水果也属于成碱性食品
E.水果中由于富含有机酸,所以属于成酸性食品


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197、单项选择题  应被淘汰的内壁涂料是()

A.溶剂挥干成膜涂料
B.高温液化涂料
C.加固化剂交联成膜树脂
D.氧化成膜树脂
E.高分子乳液涂料


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198、单项选择题  与克山病有关的营养素是()

A.维生素A
B.铬
C.硒
D.维生素PP
E.碘


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199、多项选择题  为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和()

A.卫生问题
B.正常的食品感官性状
C.维持生理功能
D.应有的营养要求
E.以上都不对


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200、单项选择题  小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配方奶粉()

A.12%~18%
B.<12%
C.18%~25%
D.25%~33%
E.>33%


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201、单项选择题  某因素既与疾病有联系,又与暴露有联系,由于该因素的存在所引起的偏倚称为()

A.信息偏倚
B.混杂偏倚
C.选择偏倚
D.测量偏倚
E.报告偏倚


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202、单项选择题  新中国成立以来,我国先后进行了次全国性的营养调查()

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6


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203、单项选择题  下列关于抽样调查与普查的论述哪项是错误的()

A.抽样调查和普查都属于观察法
B.抽样调查最适用于变异程度大的人群
C.抽样调查覆盖面一般比普查广,而且节省人力、物力、财力
D.抽样调查与普查均不适用于调查患病率很低的疾病
E.普查不存在随机误差


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204、单项选择题  某项队列研究得出的相对危险度为1.5,95%的可信限为1.1~2.8,下列说法不正确的是()

A.该暴露因素是危险因素
B.暴露组的发病危险是对照组的1.5倍
C.暴露组的发病危险比对照组高
D.暴露与疾病的关联为正关联
E.归因危险度为28%


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205、单项选择题  在研究年龄对急性心肌梗死预后的影响中,怀疑性别和心肌梗死部分可能是混杂因素,因此,只选择男性的前壁心肌梗死患者进行研究,这种控制混杂偏倚的方法为()

A.限制
B.匹配
C.随机化抽样
D.多因素分析方法
E.盲法收集


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206、单项选择题  下列选项中能恰当而概括地描述定群研究基本特征的是()

A.调查者必须在研究人群发病或死亡发生前就开始研究,同时确定暴露情况
B.调查者必须根据疾病或死亡发生前就已经存在的暴露因素对研究人群加以分层,并能发现该人群中的新发病例或死亡
C.调查者必须在研究开始时就分清人群队列
D.调查者必须选择人群和合适的对照,并确定暴露组发病的危险是否大于非暴露组
E.以上都不对


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207、单项选择题  某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿,体检发现心界扩大和心动过速 对该疾病帮助不大的食物是()

A.动物肝脏
B.精制米面
C.动物心
D.瘦肉
E.豆类


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208、多项选择题  用筛检来开展二级预防的疾病,应该具备的条件包括()

A.发病率或死亡率高
B.病死率或复发率高
C.具备亚临床期的检测方法
D.发现的病人能够得到治疗
E.具备有效的治疗方法


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209、单项选择题  在病例对照研究中,下列哪种研究对象代表性最好()

A.一含医院所有已诊断的病例,同一医院内患其他病的患者
B.多个医院或门诊部的病例,多个医院或门诊部诊断的其他病例
C.多个医院或门诊部的病例,病例所在同一街道或住宅区中的健康人
D.社区中所有新诊断的病例,在社区与病例具有可比性的非该病病例或健康者
E.多个医院或门诊部的病例,在社区中随机抽样的非病例


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210、单项选择题  如果研究开始时研究人群病例已经产生,则不能进行()

A.队列研究
B.前瞻性队列研究
C.回顾性队列研究
D.双向队列研究
E.病例对照研究


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211、单项选择题  在比较不同地区发病率或死亡率时应注意使用()

A.标化发病率,标化死亡率
B.民族别发病率,民族别死亡率
C.职业别发病率,职业别死亡率
D.性别发病率,性别死亡率
E.年龄别发病率,年龄别死亡率


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212、单项选择题  在检验某因素与某疾病的因果联系时,下列观察法最有效的是()

A.现况调查
B.生态学研究
C.病例报告
D.前瞻性队列研究
E.实验性研究


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213、单项选择题  必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是()

A.n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
B.n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
C.n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
D.n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
E.n-3系列的DHA和n-6系列EPA


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214、单项选择题  某地区为调查中、小学生近视率以及在不同年级、城乡中的分布状况,在全区60所中、小学中进行抽样调查。较合理的抽样方法是()

A.采用整群抽样的方法
B.采用分层抽样的方法
C.先整群抽样,再分层抽样
D.先分层抽样,再整群抽样
E.以上均不对


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215、单项选择题  某地发生一起疾病暴发,有8人发病,全部送医院治疗,并对其排出物进行了彻底消毒。至此,有人认为疫源地已经消灭,针对疫源地的措施可以结束,这种说法()

A.正确,因为达到了疫源地消灭的条件
B.正确,因为传染源已经消除
C.错误,因为外界环境只进行消毒不行,还要进行灭菌
D.错误,易感接触者尚未度过最长潜伏期,还有可能出现新病例,形成新的疫源地
E.以上均不对


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216、单项选择题  下列研究设计中,因果论证强度最弱的是()

A.随机对照试验
B.前瞻性队列研究
C.回顾性队列研究
D.病例对照研究
E.生态学研究


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217、单项选择题  下列哪项不是抽样调查的优点()

A.调查费用相对较少
B.出结果速度快
C.结果正确性高
D.样本数相同时,比普查覆盖面大
E.适宜于少见病的研究


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218、单项选择题  食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和()

A.货架时间
B.加工方式
C.微生物
D.食品性质
E.病理


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219、单项选择题  同源传播单次暴露所致的传染病流行一般()

A.只有一个高峰
B.可以是单峰、多峰或不规则峰形
C.有两个高峰
D.只有一个高峰,但有明显的拖尾现象
E.没有高峰


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220、单项选择题  我国唯一被立法强制进行食物强化的是()

A.配方奶粉
B.碘盐
C.铁强化酱油
D.维生素B强化精白面
E.维生素A强化食用油


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221、单项选择题  某病例对照研究发现,在糖尿病患者中有高血压家族史的人数比对照组的多,进行统计学检验,χ=10.85,P<0.001,因此()

A.有高血压家族史的人发生糖尿病的危险度比无高血压家族史的人高11倍
B.病例组与对照组间具有高血压家族史的比例之差为10.85,出现这个差异的概率小于千分之一
C.在糖尿病患者中发现高血压家族史的概率小于千分之一
D.出现这种家族史差异是由抽样误差造成的概率小于千分之一
E.无效假设正确的概率为99.99%


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222、单项选择题  

维生素B1缺乏可引起()

A.癞皮病
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病
E.干眼病


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223、单项选择题  普查的目的不包括()

A.早期发现和治疗病人
B.了解疾病的分布
C.了解健康状况的分布
D.非常适用于患病率低的疾病的研究
E.研究人体身体指标的正常标准


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224、单项选择题  与儿童佝偻病关系较密切的营养素有()

A.铁、碘
B.氯化钾、必需脂肪酸
C.钙、维生素D
D.葡萄糖、必需氨基酸
E.锌、铁


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225、单项选择题  人体自身因素和环境因素共同作用形成许多疾病,在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况,下列描述正确的有()

A.暴露前已经存在的可测量遗传性标志
B.其存在可导致某种肿瘤的发生
C.易感性基因标志仅表现在遗传性疾病中
D.传染性疾病的易感性只能从特异性免疫力水平判断
E.易感性标志在特定的环境因素作用下才能促成疾病的发生


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226、单项选择题  从临床表现上来看,感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于()

A.有无恶心、呕吐
B.有无腹痛、腹泻
C.有无体温升高
D.病死率不同
E.死亡率不同


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227、多项选择题  

植酸可影响下列哪些营养素的吸收()
 

A.维生素A
B.维生素B1
C.非血色素铁
D.钙
E.锌


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228、单项选择题  分析某病是否具有遗传性,下列哪些不能作为参考()

A.先证者亲属的发病率较一般群体为高
B.发病与阴性基因有关,父母近亲婚配者居多
C.到一定年龄时,在无诱因情况下逐渐发病
D.家族中存在高发现象
E.共同生活的非近亲者发病


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229、单项选择题  食物中毒与流行性传染病的根本区别在于()

A.人与人之间不传染
B.较短时间内有大量的病人出现
C.有一定潜伏期
D.有相似的临床表现
E.以上都不是


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230、单项选择题  常染色体显性遗传病的理论分离比为()

A.0.15
B.0.25
C.0.50
D.0.75
E.0.80


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231、单项选择题  血清流行病学()

A.只能对血清中的抗原、抗体成分进行检测
B.可应用于调查疾病的地理分布
C.可应用于疾病的预测
D.可帮助确定流行因素
E.可侦察疾病长期变异


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232、单项选择题  临床试验的程序是()

A.临床前试验–导入试验–正式临床试验
B.导入试验–正式临床试验–临床前试验
C.正式临床试验–临床试验–导入试验
D.导入试验–临床试验–正式临床试验
E.临床前试验–正式临床试验–导入试验


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233、单项选择题  在病例对照研究中,病例组某危险因素暴露史的比例显著高于对照组则认为()

A.暴露与该病有因果关系
B.暴露是该病的病因
C.该病是由这种暴露引起的
D.该病与暴露存在统计学联系
E.该病与暴露无统计学联系


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234、单项选择题  必需脂肪酸的特点不包括()

A.是磷脂的重要组成成分
B.是合成尼克酸的前体物质
C.是合成前列腺素的前体物质
D.与胆固醇的代谢有关
E.缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤


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235、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。 其归因危险度百分比为()

A.52.92%
B.47.08%
C.88.98%
D.43.04%
E.无法计算


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236、多项选择题  发病率可用来()

A.描述疾病的分布
B.探讨发病的因素
C.评价预防措施的效果
D.提出病因假设
E.研究死亡的严重程度


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237、单项选择题  1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡 肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是()

A.蛋白质腐败
B.油脂酸败
C.碳水化合物酵解
D.维生素破坏
E.发出醇类气味和甜味


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238、单项选择题  对连续性变量混杂因素在统计处理中的判断和控制,一般采用()

A.分层分析
B.计算标准化率
C.可以用logistic回归分析、Cox回归分析
D.方差分析
E.配对t检验


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239、单项选择题  在旧金山和纽约市的男性同性恋患者中,发生了几例多发性肉瘤病例,这是一种极其罕见的恶性肿瘤,其可能病因包括HIV-2(一种比较常见的病毒)感染和应用某些违禁药物有关。如果你是负责研究这一问题的流行病学医生,第一步应采用哪种研究方法较适宜()

A.前瞻性队列研究
B.病例对照研究
C.临床试验
D.回顾性队列研究
E.流行病学实验研究


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240、单项选择题  形成病因假设的流行病学研究方法有()

A.抽样调查
B.诊断试验
C.队列研究
D.现场试验
E.临床试验


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241、单项选择题  钙的最好来源是()

A.小虾皮
B.各种瓜子
C.奶及奶制品
D.白菜
E.面粉


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242、单项选择题  下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸()

A.赖氨酸
B.组氨酸
C.苏氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸


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243、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。 其相对危险度为()

A.1.89
B.22.6/10万
C.48.0
D.0.0048
E.无法计算


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244、单项选择题  在以医院为基础进行病例对照研究时,最易出现偏倚的是()

A.选择偏倚
B.观察偏倚
C.混杂偏倚
D.信息偏倚
E.上述都不是


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245、单项选择题  细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成()

A.分布
B.结构特征
C.种类
D.大小
E.形状


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246、单项选择题  某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿,体检发现心界扩大和心动过速 出现症状后如果不及时治疗,1~2天后可出现()

A.自愈
B.症状加重
C.由单纯型转变为混合型
D.病情凶险,可死于心力衰竭
E.病情凶险,可死于呼吸衰竭


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247、多项选择题  关于影响流行病学实验样本量大小的主要因素的叙述下列哪几点是正确的()

A.干预因素实施前发生率越高所需样本越大
B.干预因素实施后发生率越低所需样本越大
C.干预因素实施后发生率越低所需样本越小
D.干预因素实施前发生率越高所需样本越小
E.单侧检验比双侧检验所需样本量小


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248、单项选择题  大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()

A.组氨酸
B.精氨酸
C.赖氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸


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249、单项选择题  对于鸡蛋中铁的叙述正确的是()

A.含量较低
B.营养价值很低
C.人体吸收率较高
D.主要存在于蛋清中
E.以上都不正确


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250、单项选择题  在临床试验设计时,最重要的是()

A.选择临床重症患者
B.必须遵循设立对照组、随机化、重复和盲法等原则
C.必须保证试验组与对照组的人数相等
D.必须选择亚临床症状的患者
E.要求选择易感人群作为试验对象


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251、单项选择题  一次肺癌研究中,一名医生访视200名病例,一名护士访视200名对照,病例和对照来自同一所医院,并按性别、年龄、种族进行配比,结果发现50%的肺癌病人是重度吸烟者,而对照仅30%是重度吸烟者,差别有统计学意义,有人据此得出结论,肺癌与重度吸烟有联系,此推论()

A.正确
B.不正确,因为不是根据率来判断
C.不正确,因为病例组和对照组在有关的特征上不可比
D.不正确,因为对统计学的意义的解释不确切
E.不正确,因为可能存在观察偏倚


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252、单项选择题  下列哪项因素与发病率的变化无关()

A.防疫措施的有效与否
B.患病率的升高或下降
C.疾病诊断水平的提高或下降
D.诊断标准的变化
E.致病因素的作用明显加强和减弱


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253、单项选择题  抽样调查中,抽样误差从小到大的顺序是()

A.整群抽样、分层抽样、系统抽样、单纯随机抽样
B.整群抽样、单纯随机抽样、分层抽样、系统抽样
C.分层抽样、系统抽样、单纯随机抽样、整群抽样
D.分层抽样、系统抽样、整群抽样、单纯随机抽样
E.系统抽样、单纯随机抽样、整群描样、分层抽样


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254、单项选择题  实验流行病学中盲法的应用是为了()

A.增加参与研究对象的依从性
B.减少选择偏倚
C.减少信息偏倚
D.减少混杂偏倚
E.使研究对象更有代表性


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255、单项选择题  

在各种营养素中,妊娠期间哪些增加的值较高()
 

A.叶酸、能量、维生素C
B.叶酸、铁、维生素B1
C.叶酸、铁、维生素D
D.能量、叶酸、铁
E.能量、维生素A、维生素C


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256、单项选择题  传染病流行曲线是根据流行期间发病者的下列哪一资料绘制而成()

A.暴露日期
B.诊断日期
C.报告日期
D.发病日期
E.调查日期


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257、单项选择题  下述哪项不是前瞻性调查的特点()

A.每次调查能同时研究几种疾病
B.多数情况下要计算人年发病(死亡)率
C.多用于罕见疾病
D.可直接计算发病率
E.因素可分为几个等级,以便计算剂量反应关系


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258、单项选择题  关于分析性研究的叙述,下列哪项是错误的()

A.队列研究中,相对危险度等于暴露组发病率除以对照组发病率
B.特异危险度等于暴露组死亡(发病)率减去非暴露组死亡(发病)率
C.病例对照研究中,可用比值比估计相对危险度
D.病例对照研究中,相对危险度等于病例组发病率除以对照组发病率
E.病例对照研究中,成组资料与匹配资料的效应测量值的计算公式不同


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259、单项选择题  老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜,50~60岁老年人每日摄入量约为kJ(kcal)()

A.7.53~9.20(1800~2200)
B.7.10~8.80(1700~2100)
C.8.00~13.00(1900~3100)
D.小于7.10(1700)
E.以上都不对


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260、多项选择题  在临床试验设计中应遵循的主要原则有()

A.在均衡和齐同的条件下设立对照组
B.分组必须随机化
C.最好采用盲法观察
D.对照组可用安慰剂
E.试验组的人数多于对照组


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261、单项选择题  影响传染病年龄分布的因素之一是()

A.体质的强弱
B.人群免疫水平的高低
C.潜伏期的长短
D.疾病诊断水平的高低
E.病原体的毒力


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262、单项选择题  病例对照研究中,匹配指()

A.病例组的样本数等于对照组的样本数
B.在安排病例组和对照组时,使两者的某些特征或变量相一致的方法
C.在安排病例组和对照组时,使两者的研究因素相一致的方法
D.在安排病例组和对照组时,使两者的所有特征或变量相一致的方法
E.病例组的研究因素的数量与对照组完全一致


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263、单项选择题  某因素在病因学上与某疾病本无关联,但可引起所研究疾病的症状或体征,从而促使患者及早就诊,提高了早期病例检出率,从而过高的估计了暴露程度,这种偏倚是()

A.诊断怀疑偏倚
B.检出偏倚
C.测量偏倚
D.混杂偏倚
E.Berkson’s偏倚


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264、单项选择题  在病例对照研究中,由于研究者事先知道研究对象的分组情况,而对病例组的询问仔细认真,对对照组的询问则不太认真。研究者认为对照组不需要像病例组那样花费精力认真调查,由此产生的偏倚是()

A.测量偏倚
B.暴露怀疑偏倚
C.易感性偏倚
D.伯克森偏倚
E.诊断怀疑偏倚


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265、单项选择题  某研究者拟在某社区观察某保健品预防冠心病的作用,实验组用该保健品,对照组用无任何作用的糖丸,这属于()

A.标准对照
B.空白对照
C.安慰剂对照
D.自身对照
E.历史对照


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266、单项选择题  实验流行病学研究中对研究对象进行随机分组是为了()

A.增加研究对象的依从性
B.提高实验组和对照组的可比性
C.使实验组和对照组都受益
D.使研究对象更有代表性
E.提高实验的敏感性


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267、单项选择题  发病率通常不用来表示()

A.病程短的急性病的调查
B.各种疾病的暴发调查
C.各种疾病流行时的调查
D.病程较长的慢性病的调查
E.突发卫生事件时的疾病调查


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268、单项选择题  某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童,该地区居民有可能缺乏()

A.碘
B.硒
C.锌
D.钙
E.铁


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269、单项选择题  因果关联是指()

A.暴露-疾病有较强的统计学关联
B.暴露-疾病分类资料存在相关
C.暴露-疾病排除偏倚后的关联
D.暴露-疾病有时间先后的无偏关联
E.暴露-疾病有时间先后的直接关联


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270、多项选择题  目前全世界胃癌发病率普遍下降,可能与哪些因素有关()

A.蔬菜和水果摄入量增加
B.未精制植物性食物摄入量增加
C.食盐摄入量降低
D.体力活动增强
E.动物脂肪摄入量降低


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271、单项选择题  下列哪种不是防腐剂()

A.苯甲酸及钠盐
B.三梨酸及钾盐
C.丁基羟基茴香醚
D.对羟基苯甲酯类
E.乳酸链球菌素


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272、单项选择题  细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志()

A.食品中的菌数
B.食品中细菌种类
C.食品等级
D.食品清洁状态
E.以上都不对


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273、单项选择题  关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是()

A.样品要保持原来的状态
B.要尽量从已开的包装中取样
C.如果是干燥的,一定要保存在干燥洁净的容器内
D.不同异味的样品不要一起保存
E.易腐败的样品需要冷藏


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274、单项选择题  并联试验可以提高诊断方法的是()

A.特异度
B.灵敏度
C.约登指数
D.一致性
E.诊断准确性


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275、单项选择题  粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()

A.微生物的污染
B.重金属和仓储害虫的污染
C.环境条件
D.理化因素
E.人为污染


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276、单项选择题  

维生素B2缺乏时,可以出现的缺乏症有()

A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.对称性皮炎


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277、单项选择题  不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是()

A.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
B.吃清洁、不变质食物
C.吃清淡少盐膳食
D.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油,少吃肥肉
E.常吃奶类、豆类及其制品


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278、单项选择题  下列哪项不符合老年营养的需要()

A.应该大量补钙
B.脂肪摄入不宜过多
C.蛋白质量适而质优
D.总热能摄入量应降低
E.不宜食用含蔗糖高的食物


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279、单项选择题  在一个城市对全部20~30岁年龄组妇女进行检查,发现口服避孕药的妇女中,宫颈癌年发病率为5/10万,未服避孕药妇女年发病率为2/10万。根据上述数据,你认为()

A.口服避孕药是患宫颈癌的病因
B.口服避孕药与患宫颈癌有因果关系
C.根据该数据无法做出推论,因未对两组年龄分布进行标化
D.根据该数据无法做出推论,因两组可能在另外的相关因素上有差异
E.口服避孕药与患宫颈癌无因果关系


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280、单项选择题  下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用()

A.猪瘟
B.猪水疱病
C.口蹄疫
D.结核
E.以上都不对


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281、单项选择题  不传染人的畜病是()

A.炭疽
B.猪瘟
C.结核
D.口蹄疫
E.布氏杆菌病


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282、多项选择题  在临床试验设计中,所用效应指标要求是()

A.客观指标
B.准确的指标
C.稳定可靠指标
D.灵敏的指标
E.软指标


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283、单项选择题  暴发类型不包括()

A.同源暴发
B.连续传播性流行
C.混合型
D.污染型
E.先同源暴发,再连续传播流行


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284、单项选择题  在临床中比较两种处理时,下列哪种方法最为适用()

A.历史性对照试验
B.随机对照试验
C.交叉试验
D.序贯试验
E.非随机同期对照试验


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285、单项选择题  现况研究的主要分析指标是()

A.死亡构成比
B.患病率
C.发病率
D.续发率
E.死亡率


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286、单项选择题  对某一疾病危险因素研究,某因素在病因学上与疾病无关联,但可以引起所研究疾病的症状,从而提高了该疾病的检出率,引起对该无关因素的过高估计,这种偏倚是()

A.奈曼偏倚
B.排出偏倚
C.混杂偏倚
D.检出偏倚
E.易感性偏倚


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287、单项选择题  2004年1月,某学者采用分层整群随机抽样的方法对某市饮食服务业从业人员进行乙型肝炎患病情况的调查,在统计分析时应选用()

A.罹患率和患病率
B.发病率和死亡率
C.患病率
D.病死率和死亡率
E.续发率和引入率


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288、单项选择题  在临床试验中,选择研究对象时应注意()

A.选择预期发病率较低的人群
B.对试验组和对照组进行匹配
C.选择预期发病率高的人群
D.选择轻型患者
E.选择自愿者


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289、单项选择题  哪一项不是临床试验评价疗效常用指标()

A.治愈
B.好转
C.无效
D.存活
E.保护


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290、单项选择题  适用于抽样调查的情况是()

A.为发现某病全部病例并提供治疗
B.为早期发现癌症患者以降低其死亡率
C.欲调查的人群人数很少
D.欲知道某地一定时间内某病的患病情况
E.要了解各种疾病的常年发病情况


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291、单项选择题  以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过()

A.0.02g/100ml
B.0.04g/100ml
C.0.08g/100ml
D.0.12g/100ml
E.0.16g/100ml


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292、多项选择题  实验效果的主要评价指标()

A.感染率
B.治愈率
C.病死率
D.保护率
E.发病率


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293、多项选择题  在病例对照研究中,若从病例的配偶或亲属中选择对照,则()

A.不利于研究遗传因素的作用
B.有利于研究生活习惯的影响
C.工作易于进行
D.应答率较高
E.配偶对照对控制成年期环境的影响有利


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294、单项选择题  垂直传播是指()

A.经胎盘传播
B.上行性传播
C.分娩时引起的传播
D.A、B、C均不是
E.A、B、C均是


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295、单项选择题  分析性和实验性研究方法的基本区别是()

A.病例需用公认的诊断标准加以诊断
B.要计算样本量
C.同时对病例和对照调查
D.由研究者决定哪一组接受某项干预措施,哪一组作为对照组
E.以上均不是


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296、单项选择题  蔬菜中几乎不含有()

A.维生素B
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素K
E.维生素A


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297、单项选择题  以下哪项属于二级预防措施()

A.康复工作
B.预防接种
C.防止复发转移
D.定期体检
E.良好的生活方式


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298、单项选择题  玉米提高了下列哪种氨基酸的含量()

A.亮氨酸
B.色氨酸
C.赖氨酸
D.组氨酸
E.精氨酸


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299、单项选择题  治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是()

A.美蓝
B.二巯基丙醇
C.亚硝酸异戊酯
D.硫代硫酸钠
E.亚硝酸钠


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300、单项选择题  抽样调查的特点不包括()

A.以样本人群结果来推论总体人群特征
B.不适用于患病率低的疾病
C.设计、实施、资料分析均较复杂
D.特别适用于个体间变异程度大的材料
E.正确性高


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